Вино Sassicaia, Yarden, Fontanafredda, LAN и Hans Baer (Сассикайя, Ярден, Fontanafredda, LAN и Hans Baer), Страница 7

Вино интенсивного ярко-вишневого цвета.

Вино обладает фруктово-ягодным вкусом с пряными и минеральными нюансами, которые являются отличительной особенностью терруара. Вкус вина — полный, со сладковатыми округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, ежевики, сливы и черной смородины.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса и острыми блюдами.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино интенсивного ярко-вишневого цвета.

Вино обладает фруктово-ягодным вкусом с пряными и минеральными нюансами, которые являются отличительной особенностью терруара. Вкус вина — полный, со сладковатыми округлыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, ежевики, сливы и черной смородины.

Вино составит прекрасную пару с блюдами из красного мяса и острыми блюдами.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с плотной танинной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, взрывными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с нюансами специй.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака, ягод, специй, нюансами ванили, кожи и смолы.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с плотной танинной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, взрывными фруктовыми оттенками и длительным послевкусием с нюансами специй.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака, ягод, специй, нюансами ванили, кожи и смолы.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино обладает плотным рубиновым цветом с легкой рыжеватостью, комплексным, богатым ароматом, в котором присутствуют тона черных ягод, табака, ванили с легкими минеральными нотками. Элегантное красное сухое вино, прекрасно сбалансированное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает плотным рубиновым цветом с легкой рыжеватостью, комплексным, богатым ароматом, в котором присутствуют тона черных ягод, табака, ванили с легкими минеральными нотками. Элегантное красное сухое вино, прекрасно сбалансированное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Итальянское вино "Sassicaia" 2007 года насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком, элегантным, комплексным ароматом, в котором нотки спелой вишни, ягод, сливы, специй гармонично дополняются изысканными нюансами средиземноморских трав. Полнотелое, с отличной структурой, великолепным балансом и продолжительным ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.  

Итальянское вино "Sassicaia" 2007 года насыщенного, глубокого рубиново-красного цвета с легким фиолетовым оттенком, элегантным, комплексным ароматом, в котором нотки спелой вишни, ягод, сливы, специй гармонично дополняются изысканными нюансами средиземноморских трав. Полнотелое, с отличной структурой, великолепным балансом и продолжительным ягодным послевкусием с легким минеральным оттенком.  

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с густой дубильной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака и ванили и тонкими нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино интенсивного рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, бархатистый, теплый, полный, с густой дубильной структурой, сбалансированной свежей кислотностью, фруктовыми оттенками и стойким послевкусием.

Обильный, интенсивный аромат вина наполнен цветочными оттенками (сушеной розы и фиалки), нотками табака и ванили и тонкими нюансами подлеска.

Вино идеально сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, зрелыми и средней степени зрелости сырами. Также, вино достойно украсит послеобеденную беседу в приятной компании.

Barolo "Vigna La Rosa" — обильное, сочное, ароматное вино, которое становится таким благодаря очень высококачественному винограду сорта Неббиоло, выращенному на участке "Ла Роза" в муниципалитете Серралунга д'Альба. Виноградник расположен в середине холма на высоте 250-300 метров над уровнем моря и имеет южную и юго-западную экспозицию. Второй причиной успеха и значимости этого вина, безусловно, является работа виноделов. Тщательно подобранные методы винификации, идеальные условия брожения и особые способы выдержки вина в дубовых бочках разного объема на протяжении 42 месяцев позволяют получить вино с элегантным, интенсивным ароматом и правильным балансом во вкусе. Потенциал хранения великолепного Barolo "La Rosa" составляет 15-25 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение часа. Поместье с красивым названием Фонтанафредда, в переводе означающим "холодный фонтан", имеет необыкновенно романтическую историю своего возникновения. Это история любви итальянского короля Виктора Эммануэля II и герцогини Розы Мирафиори, которая родилась дочерью солдата. Увидев юную четырнадцатилетнюю красавицу, король полюбил её на многие годы, а после смерти законной супруги, сделал Розу контессой ди Мирафьори и Фонтанафредды и своей женой. Несмотря на заключенный брак, дети Розы не могли претендовать на трон и должны были сами беспокоиться о своем будущем. Одним из прекрасных подарков короля своей возлюбленной был охотничий заповедник Серралунга д’Альба. После смерти герцогини его унаследовал ее сын — герцог Эммануэле Альберто ди Мирафьори. Несмотря на все свое великолепие, заповедник вряд ли мог прокормить сына монарха, поэтому в 1878 году он основывает винодельню и становится настоящим королем… итальянских вин. В настоящее время имение занимает более 70 гектаров прекрасной земли в Пьемонте. Виноградники поместья расположены на территориях коммун Бароло, Серралунга д'Альба и Диано д'Альба. На большей части виноградный полей (40 га) выращивают виноград сорта Неббиоло, а на остальной территории в равных долях произрастают сорта Шардоне, Москато, Барбера и Дольчетто. В 1931 году Фонтанафредда перешла в собственность одного из старейших банков Италии — Монте деи Паски ди Сиена (Monte dei Paschi). Сегодня совладельцем Fontanafredda является Оскар Фаринетти — известный итальянский бизнесмен и основатель движения "slow food". Компания является одним из крупнейших винодельческих предприятий и производит более 4 млн бутылок игристого вина и 2,5 млн бутылок "тихих" вин. Производимые вина частично создаются из собственного сырья, а частично — из сырья фермеров, владеющих небольшими виноградниками и заключившими долгосрочные контракты с Fontanafredda. Таким образом, Фонтанафредда выпускают широкую линейку достойных пьемонтских вин, которые органично вписываются в винные карты лучших ресторанов и с завидным постоянством получают высокие оценки винных критиков. Всемирно известный Роберт Паркер называет Fontanafredda "одним из великих имен виноделия Пьемонта".  

Вино насыщенного ярко-вишневого цвета.

Вкус вина объемный, богатый, дерзкий и живой, с нотами кирша, пюре из спелых ягод черной смородины, корня лакрицы и кофе эспрессо. Щедрая текстура вина уравновешена крепкими танинами и кислинкой нот кожуры апельсина. Слегка терпкое послевкусие.

Ароматический букет вина собран из нот пряных трав, растущих на побережье Атлантики, переплетенных с оттенками очень спелых черных ягод, нюансами ладана, сигарного пепла, сладкой выпечки и древесины кедра.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, плесневыми и твердыми сырами, сладкими десертами.

Один из самых впечатляющих виноградников Риохи — Винья Ланчиано — находится в живописной извилине реки Эбро. Виноградник занимает площадь в 72 гектара. Особый климат, самая полноводная река в Испании и богатые минералами почвы позволяют вырастить виноград исключительного качества с уникальными характеристиками. Возраст лоз составляет 40-60 лет, урожайность невысокая.Вина "Culmen" Reserva производятся только в особенно удачные годы. Урожай лучших ягод винограда собирается вручную и сразу доставляется на винодельню, где тщательно сортируется, освобождается от гребней и слегка измельчается. Винное сусло ферментируется в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре. Такие условия обеспечивают максимальную экстракцию цвета. Малолактическое брожение проходит в новых, 225-литровых, барриках из французского дуба. Вино выдерживается также в новых бочках из французского дуба, родом из Аллье, в течение 24 месяцев. После розлива осуществляется старение в бутылке, которое проходит в прохладных винных погребах на протяжении 20 месяцев. Потенциал хранения винтажа — до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино насыщенного ярко-вишневого цвета.

Вкус вина объемный, богатый, дерзкий и живой, с нотами кирша, пюре из спелых ягод черной смородины, корня лакрицы и кофе эспрессо. Щедрая текстура вина уравновешена крепкими танинами и кислинкой нот кожуры апельсина. Слегка терпкое послевкусие.

Ароматический букет вина собран из нот пряных трав, растущих на побережье Атлантики, переплетенных с оттенками очень спелых черных ягод, нюансами ладана, сигарного пепла, сладкой выпечки и древесины кедра.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, плесневыми и твердыми сырами, сладкими десертами.

Один из самых впечатляющих виноградников Риохи — Винья Ланчиано — находится в живописной извилине реки Эбро. Виноградник занимает площадь в 72 гектара. Особый климат, самая полноводная река в Испании и богатые минералами почвы позволяют вырастить виноград исключительного качества с уникальными характеристиками. Возраст лоз составляет 40-60 лет, урожайность невысокая.Вина "Culmen" Reserva производятся только в особенно удачные годы. Урожай лучших ягод винограда собирается вручную и сразу доставляется на винодельню, где тщательно сортируется, освобождается от гребней и слегка измельчается. Винное сусло ферментируется в небольших стальных танкерах при контролируемой температуре. Такие условия обеспечивают максимальную экстракцию цвета. Малолактическое брожение проходит в новых, 225-литровых, барриках из французского дуба. Вино выдерживается также в новых бочках из французского дуба, родом из Аллье, в течение 24 месяцев. После розлива осуществляется старение в бутылке, которое проходит в прохладных винных погребах на протяжении 20 месяцев. Потенциал хранения винтажа — до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

У вина рубиново-красный цвет высокой интенсивности.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и приятный, с сочным фруктовым ядром, приятной терпкостью и свежим послевкусием с минеральными штрихами.

Аромат вина манит оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными нотками какао, земли и зеленого перца.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина рубиново-красный цвет высокой интенсивности.

Вкус вина полный, концентрированный, но очень питкий и приятный, с сочным фруктовым ядром, приятной терпкостью и свежим послевкусием с минеральными штрихами.

Аромат вина манит оттенками спелых красных и черных ягод, дополненными нотками какао, земли и зеленого перца.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с отличной концентрацией фруктовых оттенков. Сложность палитре придают ноты земли и зеленого перца, намек на минеральность. Послевкусие приятное, сухое, слегка терпкое.

Ягодные оттенки в букете щедро сдобрены штрихами какао и землистыми нюансами.

Станет прекрасным сопровождением к бараньим отбивным, сочному кусочку пикании или шашлыку из грибов на гриле.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации проводилась выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Яркий красно-рубиновый цвет.

Вкус полнотелый, выразительный, с отличной концентрацией фруктовых оттенков. Сложность палитре придают ноты земли и зеленого перца, намек на минеральность. Послевкусие приятное, сухое, слегка терпкое.

Ягодные оттенки в букете щедро сдобрены штрихами какао и землистыми нюансами.

Станет прекрасным сопровождением к бараньим отбивным, сочному кусочку пикании или шашлыку из грибов на гриле.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике "Эль Ром", расположенном на высоте 1000–1100 метров над уровнем моря на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации проводилась выдержка в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.Урожай 2020 года стал поистине историческим из-за пандемии коронавируса. Большую часть сезона погода была очень благоприятной: с большим количеством осадков зимой и относительно прохладными температурами в весенний и летний периоды. 29 августа обрушилась небывалая жара. Сентябрь был самым жарким месяцем в истории Израиля, с дневными температурами на 3,9 ºC выше среднего. Сбор урожая был экстремально быстрым, самым стремительным, по крайней мере, с 1994 года. В целом качество урожая было высоким, что еще раз доказало: Израиль — выдающийся винодельческий регион, даже в экстремальных условиях.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вкус вина сложный, душистый, элегантный, полнотелый, хорошо структурированный, с длительным, затяжным послевкусием.

Аромат вина наполнен тонами спелой черной вишни и сливы, на фоне которых раскрываются привлекательные ноты земли, дыма, апельсиновой цедры, свежей травы, шоколада, кофе и специй.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2013 года стал пятым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Sassicaia 2013 – вино глубокого рубиново-красного цвета, в аромате преобладают нотки красных ягод, кедра и легких специй. Яркий вкус наполнен утонченностью: яркая красная смородина, красная малина, белый перец и измельченные травы, яркая кислотность и твердые, полированные танины. Безупречно сбалансированное вино Сассикайя 2013 года обладает элегантностью, энергией и интенсивностью, но при этом еще молод, поэтому дайте ему время полностью развиться. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной вишни, ежевики, яркие нотки розмарина, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное, сочное вино, с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами смородины и кедра во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной вишни, ежевики, яркие нотки розмарина, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное, сочное вино, с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами смородины и кедра во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной смородины и других темных ягод, нотки лаванды, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное и сочное вино, с великолепно очерченной структурой и тонами смородины и кедра во вкусе. Идеальное сочетание мощности и изящества.

Sassicaia 2018 - вино средне-рубиново-красного цвета, с красивым и элегантно пахнущим букетом, немного застенчивым в таком молодом возрасте, но со временем, проведенным в бокале, Сассикайя медленно раскрывается ароматом красной сливы, цветов и зеленого чайного листа с легким ментоловым подъемом. Sassicaia 2018 - вино быстротечное и легко скользит по вкусу с таким прекрасным балансом и точностью. Каждая капля содержит множество тонов синих и черных фруктов, оттенок земли, сливы, бархатистые спелые танины, помогающие придать вину структуру и каменную интенсивность. Удивительно доступный сейчас, вино Сассикайя 2018 года вероятно, будет хорошо питься, когда оно будет отмечать свое столетие.

Вино Сассикайя 2018 года провело в дубе 19 месяцев, две трети вина в новых бочках, что немного больше, чем обычно, хотя дуб почти незаметен. Произведено 250-270 000 бутылок.

Sassicaia 2018 - знаменательный винтаж, заслуживающий внимания не только потому, что это 50 – летний винтаж Сассикайя, а потому, что это один из восьми «счастливых» винтажей заканчивающихся на цифру 8. Вино Сассикайя 2018 года одно из лучших, когда-либо производившихся в этом поместье. 

Sassicaia 2018 - вино средне-рубиново-красного цвета, с красивым и элегантно пахнущим букетом, немного застенчивым в таком молодом возрасте, но со временем, проведенным в бокале, Сассикайя медленно раскрывается ароматом красной сливы, цветов и зеленого чайного листа с легким ментоловым подъемом. Sassicaia 2018 - вино быстротечное и легко скользит по вкусу с таким прекрасным балансом и точностью. Каждая капля содержит множество тонов синих и черных фруктов, оттенок земли, сливы, бархатистые спелые танины, помогающие придать вину структуру и каменную интенсивность. Удивительно доступный сейчас, вино Сассикайя 2018 года вероятно, будет хорошо питься, когда оно будет отмечать свое столетие.

Вино Сассикайя 2018 года провело в дубе 19 месяцев, две трети вина в новых бочках, что немного больше, чем обычно, хотя дуб почти незаметен. Произведено 250-270 000 бутылок.

Sassicaia 2018 - знаменательный винтаж, заслуживающий внимания не только потому, что это 50 – летний винтаж Сассикайя, а потому, что это один из восьми «счастливых» винтажей заканчивающихся на цифру 8. Вино Сассикайя 2018 года одно из лучших, когда-либо производившихся в этом поместье. 

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Многогранный, насыщенный, полный, хорошо структурированный вкус вина соткан из тонов черных фруктов в обрамлении ноток апельсиновой цедры, которые украшают нюансы влажной земли и изысканные танины. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и кофе.

У вина сложный, глубокий аромат, в котором выделяются акценты спелых фруктов, особенно вишни, полутона пряных трав, дыма и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2014 года стал шестым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Цвет вина — насыщенный рубиновый.

Многогранный, насыщенный, полный, хорошо структурированный вкус вина соткан из тонов черных фруктов в обрамлении ноток апельсиновой цедры, которые украшают нюансы влажной земли и изысканные танины. Послевкусие продолжительное, с штрихами специй и кофе.

У вина сложный, глубокий аромат, в котором выделяются акценты спелых фруктов, особенно вишни, полутона пряных трав, дыма и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот. Винтаж 2014 года стал шестым выпуском вина с момента его дебюта в 2006 году. "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Sassicaia 2019 - вино провело 25 месяцев в дубе (одна треть - в новом). «В последние несколько лет мы дольше выдерживаем в дубе», - говорит Карло Паоли, управляющий директор Tenuta San Guido. Вино «Сассикайя» 2019 года с самого начала имеет очень выразительный букет. Аромат чрезвычайно изящен и интенсивен с нотами лаванды, дополненными сдержанными плодами мангольда, ферментированной цитрусовой цедрой, интенсивным ароматом фиалки и графитовой минеральностью в глубине.

Вкус – самая сильная сторона вина «Сассикайя» 2019 года - один из самых красивых и сбалансированных выпусков «Sassicaia», которые мы видели за последнее десятилетие, наряду с дуэтом 2016 и 2015 годов. В 2019 году сочетается тонкость 2016 года с богатым фруктовым весом 2015 года. Атака мягкая и полнотелая, вкус пикантный и кедровый до самого конца, с интегрированными бархатистыми танинами и повышенной кислотностью. Прекрасно сплетенная структура сочетается с фирменной свежестью и фруктовой энергичностью, что делает это вино долгоиграющим.

Sassicaia 2019 - вино провело 25 месяцев в дубе (одна треть - в новом). «В последние несколько лет мы дольше выдерживаем в дубе», - говорит Карло Паоли, управляющий директор Tenuta San Guido. Вино «Сассикайя» 2019 года с самого начала имеет очень выразительный букет. Аромат чрезвычайно изящен и интенсивен с нотами лаванды, дополненными сдержанными плодами мангольда, ферментированной цитрусовой цедрой, интенсивным ароматом фиалки и графитовой минеральностью в глубине.

Вкус – самая сильная сторона вина «Сассикайя» 2019 года - один из самых красивых и сбалансированных выпусков «Sassicaia», которые мы видели за последнее десятилетие, наряду с дуэтом 2016 и 2015 годов. В 2019 году сочетается тонкость 2016 года с богатым фруктовым весом 2015 года. Атака мягкая и полнотелая, вкус пикантный и кедровый до самого конца, с интегрированными бархатистыми танинами и повышенной кислотностью. Прекрасно сплетенная структура сочетается с фирменной свежестью и фруктовой энергичностью, что делает это вино долгоиграющим.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино насыщенного темно-вишневого цвета с невероятно богатым, комплексным ароматом, в котором раскрываются нотки малины, вишни, оттенки специй, средиземноморских трав, тона земли и нюансы дыма. Благородное, элегантное, насыщенное и удивительно многогранное во вкусе с прекрасным балансом, шелковистыми танинами и чарующим, продолжительным послевкусием.

Вино обладает плотным рубиновым цветом с легкой рыжеватостью, комплексным, богатым ароматом, в котором присутствуют тона черных ягод, табака, ванили с легкими минеральными нотками. Элегантное красное сухое вино, прекрасно сбалансированное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино обладает плотным рубиновым цветом с легкой рыжеватостью, комплексным, богатым ароматом, в котором присутствуют тона черных ягод, табака, ванили с легкими минеральными нотками. Элегантное красное сухое вино, прекрасно сбалансированное с шелковистыми танинами и продолжительным ягодным послевкусием.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино рубиново-красного цвета.

Полный, сбалансированный бархатистый вкус вина отличается плотной текстурой, гармоничной кислотностью и глубокими тонами черной смородины, сливы, вишни, черники и ежевики, сопровождающимися в стойком послевкусии нотами земли, табака, специй и древесины.

Глубокий, насыщенный, многогранный аромат вина раскрывается в бокале нотами спелых черных и красных фруктов, сменяющимися нюансами земли, табака, трав и сосны, на фоне которых развиваются оттенки дубовой древесины.

Вино станет великолепным сопровождением к насыщенным мясным блюдам, стейкам, бараньей отбивной, поленте с жареными грибами.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. Golan Heights, "Yarden" Cabernet Sauvignon El Rom Vineyard — полнотелое красное сухое кошерное вино, демонстрирующее многогранный аромат и глубокий, бархатистый вкус, изобилующий оттенками спелых красных фруктов и ягод. Виноградный сорт Каберне Совиньон, используемый для создания вина, выращивается на винограднике Эль Ром, расположенном на высоте 1000–1100 метров на северных Голанских высотах. Виноградные лозы были посажены в 1983 году. После традиционного для красного вина метода винификации вино выдерживается в бочках из французского дуба в течение 18 месяцев. "Ярден" Каберне Совиньон Эль Ром Виньярд приятно уже в молодом возрасте, но с течением времени напиток будет продолжать улучшаться в бутылке и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, сложными древесно-пряными нотками, тонкими танинами, хорошим балансом и долгим, изысканным послевкусием с нюансами минералов и аниса.

Манящий букет вина окутывает ароматами красных и черных фруктов, дополненными нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, сухоцветов, звездчатого аниса, какао, дыма и земли.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот.  "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

У вина глубокий темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Вино покоряет богатым, полным и элегантным вкусом с сочным фруктовым ядром, сложными древесно-пряными нотками, тонкими танинами, хорошим балансом и долгим, изысканным послевкусием с нюансами минералов и аниса.

Манящий букет вина окутывает ароматами красных и черных фруктов, дополненными нотками апельсиновой цедры, темного шоколада, сухоцветов, звездчатого аниса, какао, дыма и земли.

Вино рекомендуется подавать на праздничной трапезе в паре с богато приправленными мясными блюдами, такими как жареная нога ягненка с травами, тушеные ребра говядины или зажаренный на гриле стейк.

"Yarden" — основная линейка вин премиум класса винодельни Golan Heights. Каждый год для создания этих вин используется самый лучший виноград. Yarden — это еврейское название реки Иордан, в долине которой расположены виноградники Golan Heights. На этикетках вин данной серии изображен древний еврейский символ — масляная лампа, украшенная мозаикой. "Yarden" Rom — совместное детище всемирно известного винодела Цельмы Лонг и Виктора Шонфельда, главного винодела Голан Хейтс. Начиная с 2002 года, они сотрудничали в проекте, изучающем конкретные блоки виноградников с целью постоянного повышения качества вина. Естественным продолжением этих усилий стало вино "Ярден" Ром, которое отражает как качество работы Цельмы и Виктора, так и потенциал винодельческого региона Голанских высот.  "Ярден" Ром представляет собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Мерло, собранного с лучших виноградников на Голанских высотах. После ферментации вино созревало в течение 18 месяцев во французских дубовых бочках и было разлито по бутылкам без фильтрации. "Ярден" Ром приятно уже в молодом возрасте, но будет продолжать улучшаться в бутылке несколько последующих лет и останется в отличном состоянии в течение десятилетия или более.2019 год подарил еще один выдающийся урожай на Голанских Высотах. В этом сезоне выдалась самая влажная зима в Израиле за последние 5 лет, прервавшая длительную многолетнюю засуху. Необычно прохладная весна внезапно закончилась теплым маем, за которым последовало лето с умеренными температурами. Первые плоды появились 6 августа. Особенно жаркие дни с 18 по 20 сентября ускорили созревание винограда, после чего начался сбор урожая. Необычно теплый октябрь позволил собирать виноград вплоть до 23 октября. В целом, это был еще один прекрасный сезон на Голанских Высотах, который подарил исключительные вина.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино темно-рубинового цвета с легким кирпичным оттенком. Аромат сложный с тонами красных ягод, черной смородины, ежевики, нотками специй, кожи и эвкалипта. Полнотелое, хорошо структурированое вино с бархатными танинами,  великолепно сбалансированной кислотностью, фруктовым вкусом с явным тоном черной смородины и привкусом специй. Продолжительное элегантное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной вишни, ежевики, яркие нотки розмарина, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное, сочное вино, с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами смородины и кедра во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.

Вино глубокого рубиново-красного цвета. В его богатом, насыщенном аромате раскрываются тона черной вишни, ежевики, яркие нотки розмарина, минералов и специй. Полнотелое, гармоничное, сочное вино, с великолепно очерченной структурой, наполненное тонами смородины и кедра во вкусе. Яркое, продолжительное послевкусие.