Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 276
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-109876
Моя заметка
Вино Шато Дю Леван, Сотерн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами фруктов и ликера, а также медовыми нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен медовыми нотами и оттенками цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, оно также идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.

О продукте

Согласно местной легенде, впервые белое сладкое вино Chateau Du Levant было создано благодаря необычному случаю. Владелец виноградника поздно обратил внимание на свой урожай, и виноград за это время уже перезрел. Чтобы не выбрасывать его, хозяин все же решил сделать из него вино. На нем была благородная гниль, которая не только не испортила вкус и аромат вина, а придала ему медовую сладость, изящество и элегантность. С тех пор виноград с участка стали собирать слегка перезрелым. Урожай выращивается на плато О-Барсак, почва которого, богатая глиной и известняком, идеальна для культивирования винограда сортов Семильон и Мюскадель.

О производителе

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Цвет

Вино насыщенного золотого цвета.

Вкус

Вкус вина яркий, сбалансированный, с нотами фруктов и ликера, а также медовыми нюансами.

Аромат

Аромат вина наполнен медовыми нотами и оттенками цукатов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с фруктами, голубыми сырами типа рокфор, рыбой (камбалой, щукой, филе морского языка), паштетом из омаров с эстрагоном, фуа-гра из перепела или куропатки. Также вино гармонирует с блюдами, в составе которых есть такие специи, как имбирь и карри, оно также идеально подходит к ореховому печенью (с фундуком, миндалем) и кисло-сладким блюдам китайской кухни.

О продукте

Согласно местной легенде, впервые белое сладкое вино Chateau Du Levant было создано благодаря необычному случаю. Владелец виноградника поздно обратил внимание на свой урожай, и виноград за это время уже перезрел. Чтобы не выбрасывать его, хозяин все же решил сделать из него вино. На нем была благородная гниль, которая не только не испортила вкус и аромат вина, а придала ему медовую сладость, изящество и элегантность. С тех пор виноград с участка стали собирать слегка перезрелым. Урожай выращивается на плато О-Барсак, почва которого, богатая глиной и известняком, идеальна для культивирования винограда сортов Семильон и Мюскадель.

О производителе

Бори-Ману — одна из крупнейших семейных компаний по производству вина во Франции. Созданная в 1870 году, сначала она называлась "Eugene Borie Freres", так как ей владели братья Бори. После Второй мировой войны братья Марсель и Френсис разделились. Марсель стал руководителем хозяйства, штаб-квартира которого находится в Бордо, и назвал его "Borie-Manoux". Сегодня винодельня "Borie-Manoux" занимается не только производством, но и продажей и распространением своих вин как в самой Франции так и по всему миру. В собственности у нынешнего владельца семейного дела Philippe Casteja находится около 250 гектаров виноградников, расположенных в лучших областях региона Бордо — О-Медок, Сент-Эстеф, Помероль, Сент-Эмилион, Пойак. Хозяйство Borie-Manoux предлагает широкий выбор вин — высококачественные столовые вина, вина класса Гран Крю с собственных виноградников, а также вина малых замков Бордо.

Арт.: VW-32817
Моя заметка
Вино Шато Ле Жюстис 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Les Justices
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

У вина красивый золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает потрясающим, насыщенным, сладким вкусом с великолепным балансом кислотности и долгим, чарующим послевкусием.

Аромат

Богатый, соблазнительный аромат вина раскрывается нотами меда, ванили, кокоса, кураги и тонкими пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к бисквитным пирогам с фруктами, фуа-гра с персиками, фруктовым десертам, пирогам, голубыми сырами.

О продукте

Вино "Шато Ле Жюстис" — необычайно полное, элегантное, округлое, ароматное, сложное, с послевкусием удивительной длины. Виноград для вина выращивается на почвах из песка и глины, в недрах наряду с глиной присутствует известняк. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную тогда, когда ягоды слегка поражены ботритисом. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются в стальных чанах при температуре 17°C. После ферментации вино выдерживается в течение 18-24 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения винтажа 2008 года — до 2034 года.Chateau les Justices, занимающее 8,5 га в самом центре Преньяк, принадлежит семье Гоне-Медевиль, в портфеле которой есть еще несколько известных винодельческих хозяйств в различных регионах, включая Шампань. В Сотерне им также принадлежит выдающееся, бросающее вызов времени Шато Жилет, за владение которым семья Медевиль получила прозвище "Антиквары Сотерна". Семья Медевиль в винном бизнесе с XVIII века и до сих пор продолжает традиции виноделия Бордо на своих виноградниках. В отличие от своих двух старших сестер Джули, Гоне-Медевиль всегда знала, что хочет работать именно в винодельческом бизнесе. После изучения юриспруденции в университете она работала на семейном предприятии с родителя в течение семи лет, а в 2004 году официально приступила к управлению винодельческими хозяйствами Шато Жилет и Шато ле Жюстис.

Цвет

У вина красивый золотистый цвет.

Вкус

Вино обладает потрясающим, насыщенным, сладким вкусом с великолепным балансом кислотности и долгим, чарующим послевкусием.

Аромат

Богатый, соблазнительный аромат вина раскрывается нотами меда, ванили, кокоса, кураги и тонкими пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к бисквитным пирогам с фруктами, фуа-гра с персиками, фруктовым десертам, пирогам, голубыми сырами.

О продукте

Вино "Шато Ле Жюстис" — необычайно полное, элегантное, округлое, ароматное, сложное, с послевкусием удивительной длины. Виноград для вина выращивается на почвах из песка и глины, в недрах наряду с глиной присутствует известняк. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную тогда, когда ягоды слегка поражены ботритисом. Ягоды аккуратно прессуются и ферментируются в стальных чанах при температуре 17°C. После ферментации вино выдерживается в течение 18-24 месяцев в дубовых барриках. Потенциал хранения винтажа 2008 года — до 2034 года.Chateau les Justices, занимающее 8,5 га в самом центре Преньяк, принадлежит семье Гоне-Медевиль, в портфеле которой есть еще несколько известных винодельческих хозяйств в различных регионах, включая Шампань. В Сотерне им также принадлежит выдающееся, бросающее вызов времени Шато Жилет, за владение которым семья Медевиль получила прозвище "Антиквары Сотерна". Семья Медевиль в винном бизнесе с XVIII века и до сих пор продолжает традиции виноделия Бордо на своих виноградниках. В отличие от своих двух старших сестер Джули, Гоне-Медевиль всегда знала, что хочет работать именно в винодельческом бизнесе. После изучения юриспруденции в университете она работала на семейном предприятии с родителя в течение семи лет, а в 2004 году официально приступила к управлению винодельческими хозяйствами Шато Жилет и Шато ле Жюстис.

Арт.: VW-78172
Моя заметка
Вино Шато Фэйо 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с бледно-золотыми бликами.

Вкус

Вкус вина впечатляет своим весом и фактурой и ни в малейшей степени не уступает знаменитым винам Сотерн. Сочная структура, созданная из тонов меда, пчелиного воска, абрикоса украшена намеками тоффи и специй. Послевкусие долгое.

Аромат

Исключительный аромат вина представляет смесь оттенков меда, абрикоса и специй, впечатляющую своей интенсивностью.

Гастрономические сочетания

Это восхитительное вино послужит прекрасным сопровождением к фуа-гра, выдержанным острым и голубым сырам, стейку из жирной рыбы со сладковатым привкусом и десертам. Напитком также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Цвет

Вино яркого золотистого цвета с бледно-золотыми бликами.

Вкус

Вкус вина впечатляет своим весом и фактурой и ни в малейшей степени не уступает знаменитым винам Сотерн. Сочная структура, созданная из тонов меда, пчелиного воска, абрикоса украшена намеками тоффи и специй. Послевкусие долгое.

Аромат

Исключительный аромат вина представляет смесь оттенков меда, абрикоса и специй, впечатляющую своей интенсивностью.

Гастрономические сочетания

Это восхитительное вино послужит прекрасным сопровождением к фуа-гра, выдержанным острым и голубым сырам, стейку из жирной рыбы со сладковатым привкусом и десертам. Напитком также хорошо наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива.

Арт.: VW-197289
Моя заметка
Вино Шато де Роллан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

У вина золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина сладкий, богатый, фруктово-медовый, с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.

О продукте

Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Цвет

У вина золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина сладкий, богатый, фруктово-медовый, с шелковистой текстурой и продолжительным послевкусием.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, меда и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.

О продукте

Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Арт.: VW-302790
Моя заметка
Вино Шато де Роллан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с хорошим блеском.

Вкус

Вино привлекает полным, сладким вкусом с шелковистой текстурой, нотами меда, цитрусовых и белых цветов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот засахаренных цитрусовых, меда и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.

О продукте

Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Цвет

Вино золотисто-желтого цвета с хорошим блеском.

Вкус

Вино привлекает полным, сладким вкусом с шелковистой текстурой, нотами меда, цитрусовых и белых цветов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Аромат

Вино демонстрирует щедрый, богатый аромат, сотканный из нот засахаренных цитрусовых, меда и карамели.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с фуа-гра и десертами, например, с крем-брюле или малиновым суфле.

О продукте

Chateau de Rolland, Sauternes AOC — одно из великолепных белых вин Сотерна, которое практически полностью изготавливается вручную. Ферментация вина осуществляется в чанах из нержавеющей стали, после чего оно выдерживается в маленьких дубовых бочках 14 месяцев. Даже с возрастом "Шато де Роллан" не теряет богатой палитры вкуса и аромата, а наоборот раскрывается все более соблазнительными свежими фруктово-пряными тонами. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет.Шато де Роллан ведет свою историю с 1492 года, именно в этом году семья Роллан приобрела земли старинного картезианского монастыря, где позже было построено само поместье. Виноградники Шато де Роллан располагаются неподалеку от реки Жиронда и сегодня являются одними из самых старейших в регионе Сотерн. Создаваемые здесь сладкие белые вина известны во всем мире неповторимой гаммой вкуса и аромата, а также уникальной способностью развиваться на протяжении нескольких десятилетий. Почвы шато представлены песком, глиной, известняком и гравием, которые дарят винограду удивительные ароматы тропических фруктов, но самое главное, что вино производят только из ягод, пораженных благородной гнилью Botrytis Cinerea. "Благородство" Bouytis Cinerea заключается в том, что она поражает кожицу винограда, но не трогает его мякоть, за счет чего в ягодах увеличивается концентрация сахара.

Арт.: VW-243508
Моя заметка
Вино Сипре де Климан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино интригует превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами спелого персика, абрикоса, сушеного ананаса и горьковатыми нюансами апельсиновой цедры, освежающей кислотностью, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков ванили, засахаренных фруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

О продукте

Cypres de Climens, Barsac AOC — второе вино хозяйства Chateau Climens, изготовленное из винограда сорта Семильон, который произрастает на виноградниках аппелласьона Барсак. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. Сбор урожая осуществляется в несколько проходов, опытные виноградари собирают только ягоды, пораженными "ботритисом" ("благородной гнилью"). Выдержка вина осуществляется в течение одного года в дубовых бочках. Вино Cypres de Climens демонстрирует богатый, сочный вкус и аромат, оно, без сомнения, станет одним из любимых сладких белых вин. Château Climens является ведущим винным хозяйством в коммуне Barsac и производит одно из величайший сладких вин в Бордо. Оно ведет свою историю с 16-го века и было куплено Люсьеном Луртоном в 1971 году. С 1992 года управление взяла в свои руки Беренис Луртон. "Climens" на кельтском языке означает "бедная почва". Расположено на юге Barsac, недалеко от небольшого городка La Pinesse. Виноградники лежат на самой высокой точке в Barsac (20 метров над уровнем моря) на гравиевых и песчано-известковых почвах с высоким содержанием минералов, особенно железа. Средний возраст лоз — 35 лет. Благоприятный микроклимат, чередуясь с утренним туманом и дневным солнцем, позволяет на ранних стадиях развиваться благородной гнили. Урожайность очень ограничена, качество является приоритетом для Climens. Действительно, вино выпускается только тогда, когда качество винограда является оптимальным. Второй отбор винограда, который не был выбран для первого вина, используется для "второго" вина Château Climens: "Cypres де Climens". Тем не менее, даже для "второго" вина, качество должно быть достаточно высоким. Сегодня вина Шато Климан экспортируют по всему миру и их вина можно встретить в самых престижных ресторанах, отелях и магазинах.

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино интригует превосходно сбалансированным, богатым, округлым вкусом с нотами спелого персика, абрикоса, сушеного ананаса и горьковатыми нюансами апельсиновой цедры, освежающей кислотностью, приятной сладостью и продолжительным послевкусием.

Аромат

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков ванили, засахаренных фруктов и цветочного меда.

Гастрономические сочетания

Вино лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.

О продукте

Cypres de Climens, Barsac AOC — второе вино хозяйства Chateau Climens, изготовленное из винограда сорта Семильон, который произрастает на виноградниках аппелласьона Барсак. Средний возраст виноградных лоз составляет 30-35 лет. Сбор урожая осуществляется в несколько проходов, опытные виноградари собирают только ягоды, пораженными "ботритисом" ("благородной гнилью"). Выдержка вина осуществляется в течение одного года в дубовых бочках. Вино Cypres de Climens демонстрирует богатый, сочный вкус и аромат, оно, без сомнения, станет одним из любимых сладких белых вин. Château Climens является ведущим винным хозяйством в коммуне Barsac и производит одно из величайший сладких вин в Бордо. Оно ведет свою историю с 16-го века и было куплено Люсьеном Луртоном в 1971 году. С 1992 года управление взяла в свои руки Беренис Луртон. "Climens" на кельтском языке означает "бедная почва". Расположено на юге Barsac, недалеко от небольшого городка La Pinesse. Виноградники лежат на самой высокой точке в Barsac (20 метров над уровнем моря) на гравиевых и песчано-известковых почвах с высоким содержанием минералов, особенно железа. Средний возраст лоз — 35 лет. Благоприятный микроклимат, чередуясь с утренним туманом и дневным солнцем, позволяет на ранних стадиях развиваться благородной гнили. Урожайность очень ограничена, качество является приоритетом для Climens. Действительно, вино выпускается только тогда, когда качество винограда является оптимальным. Второй отбор винограда, который не был выбран для первого вина, используется для "второго" вина Château Climens: "Cypres де Climens". Тем не менее, даже для "второго" вина, качество должно быть достаточно высоким. Сегодня вина Шато Климан экспортируют по всему миру и их вина можно встретить в самых престижных ресторанах, отелях и магазинах.

Арт.: VW-153147
Моя заметка
Вино "Муффато делла Сала" 0.5 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Умбрия
Наименование: Muffato della Sala
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино чарует обволакивающим, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими прикосновениями йода и долгим послевкусием.

Аромат

Сочный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кураги и шафрана.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

О продукте

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Цвет

Вино блестящего золотисто-желтого цвета.

Вкус

Вино чарует обволакивающим, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, легкими прикосновениями йода и долгим послевкусием.

Аромат

Сочный, интенсивный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, персика, кураги и шафрана.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.

О продукте

Вино "Muffato della Sala" производится из винограда, охваченного, как и знаменитые французские десертные вина из Сотерна, благородной серой гнилью Botrytis Cinerea, возникающей под воздействием утренних туманов и позднего сбора, заканчивающегося в ноябре. Такой виноград обладает меньшим содержанием воды, повышенной концентрацией сахара и удивительным, неповторимым ароматом. Первый винтаж "Муффато делла Сала" был произведен в 1987 году. Тогда его купаж состоял из винограда сортов Совиньон Блан (50%), Грекетто (30%) и Друпеджио (20%). В последующие несколько лет купаж менялся, пока не пришел к окончательному варианту, который включает в себя Совиньон Блан, Грекетто, Траминер и Рислинг. Вино производится в очень ограниченных количествах.Виноград для создания вина "Муффато делла Сала" выращивается на виноградниках в Кастелло делла Сала, расположенных на высоте от 200 до 350 метров над уровнем моря. Глинистые почвы виноградников богаты морскими окаменелостями. Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17 °С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.Свою историю компания Антинори ведет с 1385 года, сегодня ей управляет представитель 26-го поколения семьи — маркиз Пьеро Антинори. Во многом именно благодаря его таланту винодела и неустанному стремлению к совершенству, итальянские вина вошли в число лучших образцов мирового виноделия, а само имя Антинори стало символом инноваций и качества. На сегодняшний день компания Антинори владеет несколькими винными домами в различных регионах Италии, а также виноградниками в Чили, Калифорнии и Венгрии. При этом компания старается сохранить своеобразие вин, присущее каждой местности, а основными их характеристиками являются качество и итальянская элегантность. Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам буквально совершили революцию на винодельческом рынке и не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что "Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин".

Арт.: VW-21692
Моя заметка
Вино Шато де Де Лион, 2006, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau des Deux Lions
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино яркого лимонно-золотистый цвета.

Вкус

Оруглое вино с насыщенным свежим вкусом и прекрасным балансом. В конце вас ожидает длительное элегантное послевкусие.

Аромат

Вино обладает богатым букетом: нотки экзотических фруктов в сахаре сопровождаются примечаниями абрикосового варенья и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с десертами, сырами и различными закусками (как холодными, так и горячими), а также фуа-гра. Прекрасно в качестве аперитива.

О продукте

Chateau des Deux Lions — белое сладкое, выдержанное в дубе вино с насыщенным вкусом. Виноградники, где выращиваются сорта Семильон и Совиньон блан для этого вина, занимают площадь порядка 19 гектаров. Почвы здесь состоят из известняка и глины. Виноград для Шато де Де Лион собирают поздно, когда он уже затронут благородной плесенью. Сбор винограда проводят исключительно вручную. Далее вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают во французских барриках течение 14-16 месяцев. Декантировать Шато де Де Лион перед подачей не рекомендуют. Потенциал хранения вина составляет от 10 до 12 лет. Аппелласьон Sainte Croix du Mont находится в регионе Бордо, по соседству с аппелласьоном Сотерн, где производятся самые известные десертные вина. Вина Сент-Круа-дю-Мон, возможно, не столь популярны, как вина соседнего аппелласьона — при этом они представляют собой настоящую жемчужину региона, благодаря уникальному стилю и насыщенному вкусу.

Цвет

Вино яркого лимонно-золотистый цвета.

Вкус

Оруглое вино с насыщенным свежим вкусом и прекрасным балансом. В конце вас ожидает длительное элегантное послевкусие.

Аромат

Вино обладает богатым букетом: нотки экзотических фруктов в сахаре сопровождаются примечаниями абрикосового варенья и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с десертами, сырами и различными закусками (как холодными, так и горячими), а также фуа-гра. Прекрасно в качестве аперитива.

О продукте

Chateau des Deux Lions — белое сладкое, выдержанное в дубе вино с насыщенным вкусом. Виноградники, где выращиваются сорта Семильон и Совиньон блан для этого вина, занимают площадь порядка 19 гектаров. Почвы здесь состоят из известняка и глины. Виноград для Шато де Де Лион собирают поздно, когда он уже затронут благородной плесенью. Сбор винограда проводят исключительно вручную. Далее вино ферментируют в чанах из нержавеющей стали и выдерживают во французских барриках течение 14-16 месяцев. Декантировать Шато де Де Лион перед подачей не рекомендуют. Потенциал хранения вина составляет от 10 до 12 лет. Аппелласьон Sainte Croix du Mont находится в регионе Бордо, по соседству с аппелласьоном Сотерн, где производятся самые известные десертные вина. Вина Сент-Круа-дю-Мон, возможно, не столь популярны, как вина соседнего аппелласьона — при этом они представляют собой настоящую жемчужину региона, благодаря уникальному стилю и насыщенному вкусу.

Арт.: VW-50079
Моя заметка
Вино Крессманн, "Гранд Резерв" Сотерн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Kressmann Grande Reserve, Kressmann
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон

Цвет

Вино янтарно-персикового цвета.

Вкус

Богатый и элегантный, насыщенный сладостью вкус вина с медовыми нотами и оттенком сухофруктов.

Аромат

Густой фруктовый аромат наполнен нотами цукатов, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Цвет

Вино янтарно-персикового цвета.

Вкус

Богатый и элегантный, насыщенный сладостью вкус вина с медовыми нотами и оттенком сухофруктов.

Аромат

Густой фруктовый аромат наполнен нотами цукатов, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Арт.: VW-50081
Моя заметка
Вино Крессманн, "Гранд Резерв" Сотернитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Kressmann Grande Reserve, Kressmann
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон

Цвет

Вино янтарно-персикового цвета.

Вкус

Богатый и элегантный, насыщенный сладостью вкус вина с медовыми нотами и оттенком сухофруктов.

Аромат

Густой фруктовый аромат наполнен нотами цукатов, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Цвет

Вино янтарно-персикового цвета.

Вкус

Богатый и элегантный, насыщенный сладостью вкус вина с медовыми нотами и оттенком сухофруктов.

Аромат

Густой фруктовый аромат наполнен нотами цукатов, меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность каждой бутылки. Это заключается в том, что абсолютно каждая бутылка вина, которое производит компания, имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Арт.: VW-28941
Моя заметка
Вино Шато Лез О де Бабуа, Сотерн AOC 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Grand Vin de Gironde
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино приятного золотисто-солнечного цвета.

Вкус

Насыщенный сладкий вкус вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, манго и меда, превосходно гармонируя с изысканным ароматом вина.

Аромат

В утонченном аромате вина улавливаются ноты сочного персика, миндаля, лесных орехов и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с фуa-гра, пудингами, десертами с карамелью и голубыми сырами.

О продукте

Французское белое десертное вино "Chateau Les Hauts de Baboye", 2010 со сладким вкусом, изобилующим нюансами желтых фруктов и ореховыми нотами, изготовлено из сортов винограда Совиньон Блан и Семильон, выращенных в регионе Сотерн. Семильон — самый популярный сорт  белого винограда в регионе Бордо. Лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах с небольшими каменистыми вкраплениями. Совиньон Блан — тоже французский сорт винограда, название которого переводится как "дикий".Урожай для вина "Шато Лез О де Бабуа" собирается, когда ягоды достигают оптимальной степени созревания, когда начинает развиваться "благородная плесень" — Botrytis cinerea, которая способствует "заизюмливанию" урожая. Именно благодаря этому процессу вино обладает специфическим, выразительным ароматом и высоким содержанием сахара.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Цвет

Вино приятного золотисто-солнечного цвета.

Вкус

Насыщенный сладкий вкус вина раскрывается оттенками персика, абрикоса, манго и меда, превосходно гармонируя с изысканным ароматом вина.

Аромат

В утонченном аромате вина улавливаются ноты сочного персика, миндаля, лесных орехов и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино отменно сочетается с фуa-гра, пудингами, десертами с карамелью и голубыми сырами.

О продукте

Французское белое десертное вино "Chateau Les Hauts de Baboye", 2010 со сладким вкусом, изобилующим нюансами желтых фруктов и ореховыми нотами, изготовлено из сортов винограда Совиньон Блан и Семильон, выращенных в регионе Сотерн. Семильон — самый популярный сорт  белого винограда в регионе Бордо. Лозы произрастают на глинисто-известняковых почвах с небольшими каменистыми вкраплениями. Совиньон Блан — тоже французский сорт винограда, название которого переводится как "дикий".Урожай для вина "Шато Лез О де Бабуа" собирается, когда ягоды достигают оптимальной степени созревания, когда начинает развиваться "благородная плесень" — Botrytis cinerea, которая способствует "заизюмливанию" урожая. Именно благодаря этому процессу вино обладает специфическим, выразительным ароматом и высоким содержанием сахара.Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма  владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Арт.: VW-55402
Моя заметка
Вино Резерв Мутон Каде Сотернитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Mouton Cadet, Baron Philippe de Rothschild S.A.
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Вкус

Объемное, маслянистое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотками засахаренных абрикосов в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино наполнено роскошным букетом с ароматами айвового варенья, конфитюра из груши, меда и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к утке, фуа-гра, куриным крылышкам со сливочным соусом с чесноком, а также к десертам — сушеному абрикосу, орехам, темному шоколаду и яблочному пирогу.

О продукте

Reserve Mouton Cadet Sauternes создают из отборного винограда, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают Резерв Мутон Каде Сотерн в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.  Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Цвет

Вино имеет яркий золотистый цвет.

Вкус

Объемное, маслянистое, прекрасно сбалансированное во вкусе вино с нотками засахаренных абрикосов в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино наполнено роскошным букетом с ароматами айвового варенья, конфитюра из груши, меда и орехов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к утке, фуа-гра, куриным крылышкам со сливочным соусом с чесноком, а также к десертам — сушеному абрикосу, орехам, темному шоколаду и яблочному пирогу.

О продукте

Reserve Mouton Cadet Sauternes создают из отборного винограда, который выращивается на самых лучших виноградниках Сотерна, расположенных на левом берегу реки Гаронна к юго-востоку от Бордо. Лозы произрастают на участке с песчано-гравийной почвой и уникальным климатом. Осенним утром местность охватывает туман, который оказывает благоприятное влияние на виноград, солнечная и теплая погода с идеальной температурой создает необходимые условия для отличного созревания плодов. Урожай собирается вручную несколько раз, после чего бережно прессуется. Ферментация сусла длится всего несколько дней и прерывается до завершения процесса для того, чтобы не весь сахар преобразовался в спирт. Выдерживают Резерв Мутон Каде Сотерн в резервуарах из стали на протяжении 20 месяцев, после чего вино разливается в бутылки.  Мутон Каде — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, Mouton Cadet совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания Mouton Cadet начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться Mouton-Rothschild. Уже в 1930 году вино было выпущено под названием Mouton Cadet. Cadet в переводе с французского означает «младший брат». Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под  классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире. В 1996 году было создано вино Réserve Mouton Cadet, которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд Mouton Cadet является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку Мутон Каде добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve Mouton Cadet (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина Mouton Cadet экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. Mouton Cadet уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип Mouton Cadet — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка (Mouton в переводе с французского означает «баран»).

Арт.: VW-58001
Моя заметка
Вино Крессманн, "Гранд Резерв" Сотерн 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Kressmann Grande Reserve, Kressmann
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, округлым и сладким вкусом с тонами апельсинового джема и акации.

Аромат

Характерный ароматный букет вина наполнен тонами цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому, предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность выпущенных бутылок, ведь каждая из них имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Цвет

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, округлым и сладким вкусом с тонами апельсинового джема и акации.

Аромат

Характерный ароматный букет вина наполнен тонами цитрусовых и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно подойдет к фуа-гра, утке с апельсинами и медом, голубым сырам, фруктовому пирогу, десертам. Может подаваться в качестве дижестива.

О продукте

"Grande Reserve" Sauternes — это классический Сотерн со своим насыщенным сладостью вкусом и прекрасной кислотностью. Это замечательное десертное вино, которое можно подавать в завершении трапезы, к различным кондитерским изделиям, кофе, фруктам или мороженому, предварительно охладив до 12-14°С. Это вино относится к коллекции "Grande Reserve", которая предлагает современные вина Бордо, отражающие все характерные особенности каждого винтажа и терруара. Она включает в себя лучших представителей этого региона по максимально доступной цене.Одной из важных особенностей вин Крессманн является уникальность выпущенных бутылок, ведь каждая из них имеет свой индивидуальный порядковый номер.Торговая марка Kressmann Monopole была создана Эдуардом Крессманном в 1897 году и на сегодняшний день это один из самых известных и старейших негоциантов Бордо и крупнейшая виноторговая компания Франции. Компания тесно взаимодействует с производителями вин, отслеживая весь процесс от выращивания винограда до производства. Вина Крессманн — это яркие и современные, но в тоже время типичные представители Бордо, которые сумели сохранить особенности местного терруара и миллезимов. Все вина производятся из винограда, выращиваемого на лучших плантациях Бордо, при этом сохраняя высокое качество по доступной широкому кругу потребителей цене. Основной рынок сбыта вин — это рестораны, торговые магазины и гостиницы. Компания поставляет свою продукция в 80 стран мира, при этом удерживая лидирующие позиции в этом сегменте.

Арт.: VW-157916
Моя заметка
Вино Шато Пей-Арно 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с мягкой текстурой, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, фруктовыми и цветочными нотами.

Аромат

Вино обладает утонченным ароматом, в котором преобладают цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сырами типа Рокфор, десертами и фруктами.

О продукте

Chateau Pey-Arnaud — белое сладкое вино с утонченным ароматом и богатым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится в одноименном Шато, на международном рынке вино представляет компания Ивон Мо. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Барсак, на склонах долине реки Сирон. Виноградники разбиты на глинисто-гравийных почвах и имеют северную и северо-западную экспозицию. К производству вина допускаются ягоды, пораженные благородным грибком Ботритис. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и бочках. Выдержка вина производится в дубовых бочках и длится не менее 18 месяцев.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Цвет

Вино красивого желтого цвета с золотыми отблесками.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, с мягкой текстурой, хорошим балансом между сладостью и кислотностью, фруктовыми и цветочными нотами.

Аромат

Вино обладает утонченным ароматом, в котором преобладают цветочные оттенки.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сырами типа Рокфор, десертами и фруктами.

О продукте

Chateau Pey-Arnaud — белое сладкое вино с утонченным ароматом и богатым, хорошо сбалансированным вкусом. Вино производится в одноименном Шато, на международном рынке вино представляет компания Ивон Мо. Виноград для изготовления вина выращивается в коммуне Барсак, на склонах долине реки Сирон. Виноградники разбиты на глинисто-гравийных почвах и имеют северную и северо-западную экспозицию. К производству вина допускаются ягоды, пораженные благородным грибком Ботритис. Традиционная винификация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали и бочках. Выдержка вина производится в дубовых бочках и длится не менее 18 месяцев.История создания компании Yvon Mau началась в 1897 году, и уже 5 поколений семьи Мо возглавляют винный дом. В распоряжении Yvon Mau более 130 виноградников, расположенных в различных АОС Бордо: Антр-де-Мер, Бордо, Бордо Суперьор, Медок и Сент-Эмильон. Недавно компаньоном Yvon Mau стала каталонская компания Freixenet, входящая в десятку мировых лидеров производителей вина. Это сотрудничество позволило Ивон Мо завоевывать новые позиции по всему миру. На сегодняшний день Ивон Мо — лидер среди французских компаний, занимающихся торговлей вина. Логотип компании — странный велосипедист в цилиндре, мчащийся на встречу будущему — хорошо известен за пределами Франции.

Арт.: VW-24914
Моя заметка
Вино Шато де Фарг, 1996, 0.375 литра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau de Fargues
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, округлый, прекрасно сбалансированный и элегантный. Первостепенные освежающие тона засахаренного лимона и медовой айвы дополняются пряными нотками и нюансами тостов.

Аромат

Свежий и элегантный букет молодого вина достаточно сдержанный, но с возрастом в нем раскрываются богатые ноты акации, ракитника, лимонных цукатов, ботритиса и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Цвет

Вино красивого ярко-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина богатый, полный, округлый, прекрасно сбалансированный и элегантный. Первостепенные освежающие тона засахаренного лимона и медовой айвы дополняются пряными нотками и нюансами тостов.

Аромат

Свежий и элегантный букет молодого вина достаточно сдержанный, но с возрастом в нем раскрываются богатые ноты акации, ракитника, лимонных цукатов, ботритиса и тостов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Арт.: VW-68723
Моя заметка
Вино Шато де Фаргитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau de Fargues
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино блестящего палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, изысканным, гармоничным и богатым вкусом с мягким финишем.

Аромат

Вино с ароматом акациевого меда, апельсиновой цедры и подвяленных абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Цвет

Вино блестящего палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, изысканным, гармоничным и богатым вкусом с мягким финишем.

Аромат

Вино с ароматом акациевого меда, апельсиновой цедры и подвяленных абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Арт.: VW-366542
Моя заметка
Вино Шато Барбьер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино красивого медно-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина сладкий, концентрированный, сбалансированный, с восхитительными оттенками груши, абрикоса и меда, уравновешенными нотами имбирного пряника и корицы.

Аромат

Яркий, душистый аромат вина наполнен тонами кураги, пряностей, акации и других белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с уткой с апельсинами, фуа-гра, сырами с плесенью.

О продукте

Белое сладкое вино Chateau Barbier  — удачное сочетание сладости, наслаждения и удовольствия! Это роскошное, концентрированное и ароматное вино источает прекрасные фруктовые и медовые оттенки, сбалансированные с пряными нотами имбиря и корицы. Винтаж 2016 года был изготовлен исключительно из винограда сорта Семильон, собранного с лоз старше 60 лет. Сбор урожая проводится вручную в 4-5 подходов, так как виноград отбирается по степени пораженности благородным грибком "ботритис". После прессования и отстаивания виноградное сусло небольшими партиями ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается минимум 12 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

О производителе

Chateau Barbier является частью владений, долгое время находившихся в собственности лордов Gourgues, также известное как охотничий домик Папы Климента V. Усадьба была разрушена в 1877 году. Перейдя в руки семьи Медевилль, Шато Барбьер было постепенно реконструировано и сегодня представляет собой великолепное поместье, окруженное лесами и 29 гектарами виноградных лоз. Под управлением семьи также находятся такие шато, как Chateau Fayau, Chateau Boisson, Chateau Bibey, Chateau Gabelot и др.

Цвет

Вино красивого медно-золотого цвета.

Вкус

Вкус вина сладкий, концентрированный, сбалансированный, с восхитительными оттенками груши, абрикоса и меда, уравновешенными нотами имбирного пряника и корицы.

Аромат

Яркий, душистый аромат вина наполнен тонами кураги, пряностей, акации и других белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино составит идеальное сочетание с уткой с апельсинами, фуа-гра, сырами с плесенью.

О продукте

Белое сладкое вино Chateau Barbier  — удачное сочетание сладости, наслаждения и удовольствия! Это роскошное, концентрированное и ароматное вино источает прекрасные фруктовые и медовые оттенки, сбалансированные с пряными нотами имбиря и корицы. Винтаж 2016 года был изготовлен исключительно из винограда сорта Семильон, собранного с лоз старше 60 лет. Сбор урожая проводится вручную в 4-5 подходов, так как виноград отбирается по степени пораженности благородным грибком "ботритис". После прессования и отстаивания виноградное сусло небольшими партиями ферментируется при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается минимум 12 месяцев в стальных емкостях. Потенциал хранения вина превышает 10 лет.

О производителе

Chateau Barbier является частью владений, долгое время находившихся в собственности лордов Gourgues, также известное как охотничий домик Папы Климента V. Усадьба была разрушена в 1877 году. Перейдя в руки семьи Медевилль, Шато Барбьер было постепенно реконструировано и сегодня представляет собой великолепное поместье, окруженное лесами и 29 гектарами виноградных лоз. Под управлением семьи также находятся такие шато, как Chateau Fayau, Chateau Boisson, Chateau Bibey, Chateau Gabelot и др.

Арт.: VW-27384
Моя заметка
Вино Шато Жилет "Джи"итра 720 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Gilette
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Несмотря на солидный возраст, вино имеет необычайно красивый светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино имеет сложный вкус с хорошей текстурой, с нотами ванили, лимона, айвы и корицы. В послевкусии ощущается слегка нервная кислотность с оттенками цитрусовых.

Аромат

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами ананаса, абрикоса, персика и фруктовых леденцов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, десертами, может употребляться как самостоятельный напиток в качестве дижестива.

Цвет

Несмотря на солидный возраст, вино имеет необычайно красивый светло-золотистый цвет.

Вкус

Вино имеет сложный вкус с хорошей текстурой, с нотами ванили, лимона, айвы и корицы. В послевкусии ощущается слегка нервная кислотность с оттенками цитрусовых.

Аромат

Вино обладает привлекательным ароматом с нотами ананаса, абрикоса, персика и фруктовых леденцов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с фуа-гра, сырами, десертами, может употребляться как самостоятельный напиток в качестве дижестива.

Арт.: VW-58892
Моя заметка
Вино Шато Кло О-Пейраге 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Clos Haut-Peyraguey
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого темно-золотистого цвета.

Вкус

Вино предлагает интересное сочетание умеренной кислотности со сладкими тонами мармелада, мандарина, груши и абрикоса. Пряные нотки придают напитку оригинальную пикантность, а нюансы ботритиса и имбиря в продолжительном послевкусии делают его незабываемым.

Аромат

Восхитительный букет соткан из тонких ароматов инжира, спелого абрикоса, грецкого ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Это вино наилучшим образом сочетается с фуа-гра, уткой с персиками, сырами с плесенью и десертами.

О продукте

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай собирают с лоз средним возрастом более 35 лет в 4-7 приемов в период с конца сентября до середины октября. До полного созревания вино не менее 18 месяцев выдерживается во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые.История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Цвет

Вино красивого темно-золотистого цвета.

Вкус

Вино предлагает интересное сочетание умеренной кислотности со сладкими тонами мармелада, мандарина, груши и абрикоса. Пряные нотки придают напитку оригинальную пикантность, а нюансы ботритиса и имбиря в продолжительном послевкусии делают его незабываемым.

Аромат

Восхитительный букет соткан из тонких ароматов инжира, спелого абрикоса, грецкого ореха и меда.

Гастрономические сочетания

Это вино наилучшим образом сочетается с фуа-гра, уткой с персиками, сырами с плесенью и десертами.

О продукте

При изготовлении сладкого вина "Chateau Clos Haut-Peyraguey" используется виноград, пораженный благородной плесенью botrytis cinerea. Урожай собирают с лоз средним возрастом более 35 лет в 4-7 приемов в период с конца сентября до середины октября. До полного созревания вино не менее 18 месяцев выдерживается во французских дубовых баррелях, 60% из которых — новые.История небольшого винодельческое хозяйства Шато Кло О-Пейраге началась в 1879 году, когда собственность Chateau Peyraguey была разделена на две части — на больших равнинных участках земли возникло Chateau Lafaurie-Peyraguey, а на склонах холма — Chateau Clos Haut-Peyraguey. Хозяйство расположено напротив известного Chateau d'Yquem, на самой высокой точке плато Bommes, отсюда и произошло название Шато — "Haut-Peyraguey", что в переводе означает "высокий мыс". На виноградниках хозяйства общей площадью 12 га выращивают виноград сортов Семильон (90%) и Совиньон Блан (10%).

Арт.: VW-217651
Моя заметка
Вино Шато Ляфори-Пейраге 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

В красивом вкусе вина тона манго и папайи создают сливочное ощущение, их дополняют оттенки глазированной груши и персика. Оттенки лимонных цукатов и выпечки расцвечивают богатое, чистое и прямое послевкусие.

Аромат

Очень привлекательный аромат вина состоит из но марципана, ананаса, лимонных цукатов и ненавязчивых нюансов ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, филе морского языка, белому мясу, курице, перепелу с виноградом, сырам с белой и голубой плесенью. Вино чудесно сочетается с миндальным печеньем, фруктовыми десертами, шоколадным муссом, суфле, фруктовыми пирогами, крем-брюле и клубникой со сливками.

О продукте

Chateau Lafaurie-Peyraguey, 2014 — роскошное, сочное вино поразительной сложности, обладающее исключительным балансом и невероятной гармонией. При изготовлении вина используется пораженный благородной плесенью виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенный в апелласьоне Сотерн на органических виноградниках. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых составляет более 40 лет, а их урожайность сильно ограничена. Полученный после прессования винограда сок под действием силы тяжести попадает в большой резервуар, где отстаивается при температуре около 15 ºC. На следующий день начинается ферментация вместе с кожицей. В середине ферментации сусло перемещается в бочки из французского дуба, где брожение заканчивается при температуре 20 ºC. Для выдержки вина на осадке используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Созревание длится от 18 до 20 месяцев. Бутылка вина Шато Ляфори-Пейраге украшена фигурой обнаженной женщины с виноградом, которую в 1928 году разработал Рене Лалик для панелей вагонов компании Pullman-Express, ходивших на Лазурный берег. Винтаж 2014 года будет прекрасно храниться как минимум до 2038 года, но несколько специалистов предрекают винтажу более долгую жизнь — до 2064 и даже до 2070 года. Замок Ляфори-Пейраге расположен в черте города Бомме. Сорок гектаров виноградников Шато обладают уникальным микроклиматом и почвой, благоприятными для получения великолепного винограда, который тщательно собирают вручную буквально по ягодам, производя сбор 4 и более раз за сезон. Методы культивирования лозы, совмещение древних традиций виноделия и современных научных исследований позволяют получить в итоге прекрасное вино, отличающееся гармоничным, сложным и изысканным вкусом. С 2012 года Chateau Lafaurie-Peyraguey принадлежит компании Vignobles Silvio Denz.

Цвет

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Вкус

В красивом вкусе вина тона манго и папайи создают сливочное ощущение, их дополняют оттенки глазированной груши и персика. Оттенки лимонных цукатов и выпечки расцвечивают богатое, чистое и прямое послевкусие.

Аромат

Очень привлекательный аромат вина состоит из но марципана, ананаса, лимонных цукатов и ненавязчивых нюансов ванили и дуба.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, филе морского языка, белому мясу, курице, перепелу с виноградом, сырам с белой и голубой плесенью. Вино чудесно сочетается с миндальным печеньем, фруктовыми десертами, шоколадным муссом, суфле, фруктовыми пирогами, крем-брюле и клубникой со сливками.

О продукте

Chateau Lafaurie-Peyraguey, 2014 — роскошное, сочное вино поразительной сложности, обладающее исключительным балансом и невероятной гармонией. При изготовлении вина используется пораженный благородной плесенью виноград сортов Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенный в апелласьоне Сотерн на органических виноградниках. Урожай собирают вручную с лоз, возраст которых составляет более 40 лет, а их урожайность сильно ограничена. Полученный после прессования винограда сок под действием силы тяжести попадает в большой резервуар, где отстаивается при температуре около 15 ºC. На следующий день начинается ферментация вместе с кожицей. В середине ферментации сусло перемещается в бочки из французского дуба, где брожение заканчивается при температуре 20 ºC. Для выдержки вина на осадке используются бочки из французского дуба, треть которых — новые. Созревание длится от 18 до 20 месяцев. Бутылка вина Шато Ляфори-Пейраге украшена фигурой обнаженной женщины с виноградом, которую в 1928 году разработал Рене Лалик для панелей вагонов компании Pullman-Express, ходивших на Лазурный берег. Винтаж 2014 года будет прекрасно храниться как минимум до 2038 года, но несколько специалистов предрекают винтажу более долгую жизнь — до 2064 и даже до 2070 года. Замок Ляфори-Пейраге расположен в черте города Бомме. Сорок гектаров виноградников Шато обладают уникальным микроклиматом и почвой, благоприятными для получения великолепного винограда, который тщательно собирают вручную буквально по ягодам, производя сбор 4 и более раз за сезон. Методы культивирования лозы, совмещение древних традиций виноделия и современных научных исследований позволяют получить в итоге прекрасное вино, отличающееся гармоничным, сложным и изысканным вкусом. С 2012 года Chateau Lafaurie-Peyraguey принадлежит компании Vignobles Silvio Denz.

Арт.: VW-25029
Моя заметка
Вино Шато де Фарг, 1999, 750 мл 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau de Fargues
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино красивого золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вкус

Вкус вина интенсивный, сладкий, мощный и мягкий одновременно, с насыщенными тонами абрикосов, ванили, айвы, специй, прекрасным балансом и долгим полным послевкусием.

Аромат

Вино с прекрасным свежим и ярким ароматом с оттенками цитрусовых и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Также вино является хорошим дижестивом.

Цвет

Вино красивого золотистого цвета с янтарными отблесками.

Вкус

Вкус вина интенсивный, сладкий, мощный и мягкий одновременно, с насыщенными тонами абрикосов, ванили, айвы, специй, прекрасным балансом и долгим полным послевкусием.

Аромат

Вино с прекрасным свежим и ярким ароматом с оттенками цитрусовых и абрикосов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Также вино является хорошим дижестивом.

Арт.: VW-32271
Моя заметка
Вино Шато де Фарг 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau de Fargues
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино блестящего палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино со средним телом и прекрасными танинами. Вкус — совершенно гармоничный, с волнующим, острым финалом, который очень ясно выражает свойства терруара. Сильное, длительное, впечатляющее послевкусие наполнено тонами мармелада и белого перца.

Аромат

У вина немного спиртуозный аромат с ясными медовыми тонами, нотами цветов, миндаля и отдаленными нюансами моря.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Цвет

Вино блестящего палево-золотистого цвета.

Вкус

Вино со средним телом и прекрасными танинами. Вкус — совершенно гармоничный, с волнующим, острым финалом, который очень ясно выражает свойства терруара. Сильное, длительное, впечатляющее послевкусие наполнено тонами мармелада и белого перца.

Аромат

У вина немного спиртуозный аромат с ясными медовыми тонами, нотами цветов, миндаля и отдаленными нюансами моря.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с белым мясом, фуа-гра, курицей, рыбой в соусе, голубыми сырами, десертами, бисквитами, фруктовыми пирогами. Хороший дижестив.

Арт.: VW-69410
Моя заметка
Вино Шато Ля Тур Бланш 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau La Tour Blanche
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое

Цвет

Вино прозрачного, блестящего желтого цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, сбалансированным, сложным и сладким вкусом с маслянистой текстурой, тонами спелых желтых и белых фруктов, нюансами меда, ванили, миндаля, липового цвета и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых белых и тропических фруктов, оттенками абрикоса, жимолости, засахаренного лимона, апельсинового мармелада и крем-брюле.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.

О продукте

Chateau La Tour Blanche, 2001 — белое сладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Вино обладает роскошным фруктовым ароматом и превосходным сбалансированным вкусом, сочетающим богатство фруктовых нот и нюансы меда, ванили и миндаля. Для ферментации ягод используется комбинация дубовых бочек и резервуаров из нержавеющей стали. Вино выдерживают в новых бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Погодные условия 2001 года способствовали быстрому созреванию винограда, а утренние туманы и солнечные дни осенью создали оптимальные условия для сбора урожая, который проходил в период с 20 сентября по 31 ноября. Вино рекомендуется пить сейчас или хранить до 2026 года. Chateau La Tour Blanche представляет собой маленькое поместье, которое производит всего 4,500 бутылок сладкого белого вина в год. Шато было классифицировано как Премье Крю в 1885 году. В 1909 году владелец Шато господин Осирис завещал имение государству при условии, что имущество будет использоваться в образовательных целях. В 1911 году там была открыта школа виноградарства и энологии, которая принадлежит Министерству сельского хозяйства. Виноградник хозяйства занимает площадь 30 га. На сегодняшний день вина Шато Ля Тур Бланш, отличающиеся превосходным потенциалом выдержки, считаются одними из самых богатых, мощных и экзотических по вкусу среди производимых в Сотерне.

Цвет

Вино прозрачного, блестящего желтого цвета.

Вкус

Вино обладает богатым, сбалансированным, сложным и сладким вкусом с маслянистой текстурой, тонами спелых желтых и белых фруктов, нюансами меда, ванили, миндаля, липового цвета и продолжительным послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен нотами спелых белых и тропических фруктов, оттенками абрикоса, жимолости, засахаренного лимона, апельсинового мармелада и крем-брюле.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, блюдам из рыбы и белого мяса, салатам и сыру рокфор. Можно употреблять в качестве дижестива, с неприторными десертами и фруктами.

О продукте

Chateau La Tour Blanche, 2001 — белое сладкое вино, созданное из купажа трех сортов винограда: Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель. Вино обладает роскошным фруктовым ароматом и превосходным сбалансированным вкусом, сочетающим богатство фруктовых нот и нюансы меда, ванили и миндаля. Для ферментации ягод используется комбинация дубовых бочек и резервуаров из нержавеющей стали. Вино выдерживают в новых бочках из французского дуба в течение 16-18 месяцев. Погодные условия 2001 года способствовали быстрому созреванию винограда, а утренние туманы и солнечные дни осенью создали оптимальные условия для сбора урожая, который проходил в период с 20 сентября по 31 ноября. Вино рекомендуется пить сейчас или хранить до 2026 года. Chateau La Tour Blanche представляет собой маленькое поместье, которое производит всего 4,500 бутылок сладкого белого вина в год. Шато было классифицировано как Премье Крю в 1885 году. В 1909 году владелец Шато господин Осирис завещал имение государству при условии, что имущество будет использоваться в образовательных целях. В 1911 году там была открыта школа виноградарства и энологии, которая принадлежит Министерству сельского хозяйства. Виноградник хозяйства занимает площадь 30 га. На сегодняшний день вина Шато Ля Тур Бланш, отличающиеся превосходным потенциалом выдержки, считаются одними из самых богатых, мощных и экзотических по вкусу среди производимых в Сотерне.

Арт.: VW-70131
Моя заметка
Вино Шато Климанитра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Chateau Climens
Цвет: Белое
Сахар: Сладкое
Виноград: Семильон

Цвет

Вино обладает интенсивным желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус

Удивительный, очень концентрированный и богатый вкус вина наполнен тонами засахаренных фруктов. Отмечается яркая минеральность, освежающая кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами благородной плесени, меда и пчелиного воска. Улавливаются нежные нотки печенья, медового бурбона и аккуратные нюансы эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Чтобы вино продемонстрировало свой вкус наилучшим образом, его рекомендуется подавать в паре с фуа-гра, устрицами, зрелыми сырами или десертами.

Цвет

Вино обладает интенсивным желтым цветом с золотыми оттенками.

Вкус

Удивительный, очень концентрированный и богатый вкус вина наполнен тонами засахаренных фруктов. Отмечается яркая минеральность, освежающая кислотность и долгое послевкусие.

Аромат

Богатый и концентрированный аромат вина раскрывается тонами благородной плесени, меда и пчелиного воска. Улавливаются нежные нотки печенья, медового бурбона и аккуратные нюансы эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Чтобы вино продемонстрировало свой вкус наилучшим образом, его рекомендуется подавать в паре с фуа-гра, устрицами, зрелыми сырами или десертами.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик