Вино Domaine Jean de Bosmel (Domaine Jean de Bosmel) Шардоне, Лоурейру и Фалангина

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, тонким вкусом с приятной атакой, сбалансированной кислотностью и легкими минеральными нюансами.

Свежий, душистый, фруктовый аромат вина наполнен нотками яблок и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с гужером (соленым слоеным тестом с сыром), молодым сыром Конте или свежими козьими сырами.

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Petit Chablis — свежее и очень ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Пти Шабли. Прохладный климат виноградников в сочетании с глинисто-известняковыми почвами образует уникальный терруар, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает округлым, тонким вкусом с приятной атакой, сбалансированной кислотностью и легкими минеральными нюансами.

Свежий, душистый, фруктовый аромат вина наполнен нотками яблок и цитрусовых.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, с гужером (соленым слоеным тестом с сыром), молодым сыром Конте или свежими козьими сырами.

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Petit Chablis — свежее и очень ароматное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Пти Шабли. Прохладный климат виноградников в сочетании с глинисто-известняковыми почвами образует уникальный терруар, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

В тонком, округлом, минеральном вкусе вина доминируют ноты цитрусовых фруктов, яблок и айвы.

В аромате вина ощущаются тона белых (яблоко, груша) и цитрусовых фруктов, дополненные цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино блестящего светло-соломенного цвета с золотистыми переливами.

В тонком, округлом, минеральном вкусе вина доминируют ноты цитрусовых фруктов, яблок и айвы.

В аромате вина ощущаются тона белых (яблоко, груша) и цитрусовых фруктов, дополненные цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино золотисто-соломенного цвета с хорошим блеском.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, груши, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и умеренно стойким, минеральным, сухим послевкусием.

Изящный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нежными цветочными оттенками и тонким минеральным кружевом.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosmel занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. Мягкая зима спровоцировала начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. В середине июня буйное цветение прогнозировало начало сбора урожая около 25 сентября. По окончании цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрастается, и стадии вегетации сменяют друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать стрессов из-за недостатка воды. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино привлекательного светло-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, сбалансированный, элегантный, с фруктово-цветочными акцентами, живой кислотностью и умеренно стойким, минеральным, сухим послевкусием.

Изящный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными нежными цветочными оттенками и тонким минеральным кружевом.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к утонченным блюдам из рыбы или морепродуктов (лосося, устриц и других).

Винодельня Domaine Jean de Bosmel занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Domaine Jean de Bosmel, Chablis — свежее, тонкое, изысканное белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного в апелласьоне Шабли. Прохладный климат в сочетании с глинисто-известковыми почвами образует уникальный терруар виноградников, который дарит элегантные, тонкие вина с приятной минеральностью и богатой фруктовостью.В 2019 году выдалась прохладная весна, за которой последовало жаркое и засушливое лето, что обещало урожай исключительной зрелости и концентрации. Мягкая зима спровоцировала начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. В середине июня буйное цветение прогнозировало начало сбора урожая около 25 сентября. По окончании цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрастается, и стадии вегетации сменяют друг друга. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать стрессов из-за недостатка воды. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй мировой войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино обладает насыщенным золотистым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина концентрированный, с высокой минеральностью, нотами цитрусовых, белой груши и яблока. Очень долгое и устойчивое послевкусие с нюансами кремния.

Экзотические ноты ананаса и перечной мяты сплетаются в тонкий букет вина.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, цыпленку и овощным блюдам.

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Белое сухое вино Domaine Jean de Bosmel, Chablis Premier Cru "Vaulignot" AOC создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке категории Премье Крю под названием "Волиньо". Прохладный климат виноградников в сочетании с глинисто-известняковыми почвами образует уникальный терруар, который дарит элегантные вина с высокой минеральностью и богатством вкуса. Эксклюзивность виноградников категории Премье Крю подкрепляется полугодовой выдержкой вина на тонком осадке.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино обладает насыщенным золотистым цветом с зелеными отблесками.

Вкус вина концентрированный, с высокой минеральностью, нотами цитрусовых, белой груши и яблока. Очень долгое и устойчивое послевкусие с нюансами кремния.

Экзотические ноты ананаса и перечной мяты сплетаются в тонкий букет вина.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, цыпленку и овощным блюдам.

Винодельня Domaine Jean de Bosme занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Белое сухое вино Domaine Jean de Bosmel, Chablis Premier Cru "Vaulignot" AOC создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке категории Премье Крю под названием "Волиньо". Прохладный климат виноградников в сочетании с глинисто-известняковыми почвами образует уникальный терруар, который дарит элегантные вина с высокой минеральностью и богатством вкуса. Эксклюзивность виноградников категории Премье Крю подкрепляется полугодовой выдержкой вина на тонком осадке.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, живым, питким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, выраженной минеральностью, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В изысканном аромате вина сплетаются оттенки тропических фруктов и цветов, а сухие минеральные ноты гармонично завершают композицию.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, цыпленку и овощным блюдам.

Винодельня Domaine Jean de Bosmel занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Белое сухое вино Domaine Jean de Bosmel, Chablis Premier Cru "Vaulignot" AOC создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке категории Премье Крю под названием "Волиньо". Это единственный виноградник Chablis Premier Cru, расположенный на том же холме, что и Chablis Grand Crus. Производимые здесь вина на основе Шардоне считаются одними из лучших, с мощным, элегантным стилем и классическими минеральными нотами, характерными для терруара Шабли. Экспозиция "Vaulorent" несколько неоднородна: некоторые лозы обращены на северо-запад, а другие — прямо на юг. У подножия холма почвы глубокие и глинистые, а на вершине становятся более каменистыми. Тем не менее, топография такова, что в течение всего вегетационного периода лозы получают обильное количество солнечного света, а сухие почвы быстро нагреваются, создавая мезоклимат, который обеспечивает оптимальное созревание урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.

Вино светло-золотистого цвета с изумрудными бликами.

Вино обладает приятным, свежим, гармоничным, живым, питким вкусом с фруктово-цветочными акцентами, выраженной минеральностью, гладкой текстурой, яркой кислотностью и долгим, сухим послевкусием.

В изысканном аромате вина сплетаются оттенки тропических фруктов и цветов, а сухие минеральные ноты гармонично завершают композицию.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам, устрицам, цыпленку и овощным блюдам.

Винодельня Domaine Jean de Bosmel занимается производством прекрасных образцов классического Шабли Премье Крю с 1814 года. Со временем семейное имение Жана де Босме через процедуру наследования было присоединено к винодельне Луи Моро.Белое сухое вино Domaine Jean de Bosmel, Chablis Premier Cru "Vaulignot" AOC создается из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке категории Премье Крю под названием "Волиньо". Это единственный виноградник Chablis Premier Cru, расположенный на том же холме, что и Chablis Grand Crus. Производимые здесь вина на основе Шардоне считаются одними из лучших, с мощным, элегантным стилем и классическими минеральными нотами, характерными для терруара Шабли. Экспозиция "Vaulorent" несколько неоднородна: некоторые лозы обращены на северо-запад, а другие — прямо на юг. У подножия холма почвы глубокие и глинистые, а на вершине становятся более каменистыми. Тем не менее, топография такова, что в течение всего вегетационного периода лозы получают обильное количество солнечного света, а сухие почвы быстро нагреваются, создавая мезоклимат, который обеспечивает оптимальное созревание урожая. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев.История компании Луи Моро, ее история началась в начале девятнадцатого столетия, когда Жозеф Моро приехал в Шабли. Он женился на дочке крупного негоцианта и владельца виноградников, что вскоре сделало его уважаемым членом общества Шабли. Его сын также очень выгодно женился, так как семья получила многие земли Премье Крю в качестве приданного. С годами владение Моро росло, приобретались все новые и новые земли. Тяжелыми для семьи Моро были времена Первой и Второй Мировой Войны, новое дыхание компании придал Жан-Жак Моро, который сначала просто помогал своему отцу, но вскоре (в 1966 году) стал главным управляющим. В 1994 году Жан-Жак передал управление своему сыну Луи, который представляет шестое поколение Моро и управляет на данный момент всем винодельческим хозяйством. Луи Моро обучался энолого-винодельческому делу в Калифорнийском Университете. При принятии решений он всегда руководствуется особенностями окружающей среды Шабли и старается найти решение, максимально близкое к естественному. Луи внимательно изучает и контролирует выращивание винограда и изготовление вина на все этапах и постоянно улучшает качество производимого вина. Он тесно сотрудничает с остальными доменами Бургундии и много внимания уделяет современным научным разработкам.