Вино Шардоне, Лоурейру, Фалангина и Греко, Страница 65

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, тонами косточковых фруктов и минералов в сбалансированном послевкусии.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с приятной фруктовой кислинкой, тонами косточковых фруктов и минералов в сбалансированном послевкусии.

Деликатный аромат вина соткан из нот спелых фруктов, белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, богатыми минеральными тонами и легкими нюансами тропических фруктов.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и любыми легкими блюдами.

Белое вино Giannitessari, Chardonnay обладает восхитительным балансом между вкусом и ароматом. Его изготовление заключалось в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и соленостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Шардоне для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в Венето. Урожай собирается вручную. Процесс винификации включает в себя 3-часовую мацерацию в атмосфере углерода и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Шардоне хорошо сочетается с рыбой и легкими блюдами.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, с хорошо сбалансированной кислотностью, богатыми минеральными тонами и легкими нюансами тропических фруктов.

Тонкий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами и любыми легкими блюдами.

Белое вино Giannitessari, Chardonnay обладает восхитительным балансом между вкусом и ароматом. Его изготовление заключалось в максимальном знании винограда и прекрасно организованном поиске гармонии и пропорции между кислотностью, мягкостью и соленостью. Таким поиском можно описать работу над красивой скульптурой, которая становится произведением искусства. Шардоне для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках в Венето. Урожай собирается вручную. Процесс винификации включает в себя 3-часовую мацерацию в атмосфере углерода и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °C. Затем вино выдерживается в дубовых бочках в течение 6 месяцев. Шардоне хорошо сочетается с рыбой и легкими блюдами.

Винодельня Giannitessari была основана в 2013 году Джанни Тессари — одним из эталонных виноделов Вероны, который в своей профессиональной карьере, начиная с восьмидесятых годов XX века, имел много успешных вин, получивших международные награды. Очень молодым он помогал на семейных виноградниках в Монтефорте д'Альпоне (провинция Верона), где культивировался только виноград сорта Гарганега. После окончания сельскохозяйственного института Джанни посвятил себя работе на винодельне, экспериментируя на практике, желая открыть для себя что-то новое и достичь новых целей. В начале 80-х годов созданное им вместе с братом Соаве вышло на рынки всего мира. Бескомпромиссное качество вина открыло для Джанни Тессари двери в мировое виноделие. Вина Джанни собрали призы и награды всех видов. Он 14 раз получал "Tre Bicchieri" ("Три бокала") — высочайшее признание от эксперта "Gambero Rosso". Сегодня Джанни Тессари владеет современной винодельней, занимающей площадь около 7000 кв. метров и выпускающей 350000 бутылок вина ежегодно. 55 гектаров виноградников Джаннитессари распределены в трех DOC (Roncà, Soave и Sarego). Три различных терруара позволяют создавать широкий спектр вин, объединенных большой страстью Джанни к виноделию.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, сочных цитрусовых, минералов и трав.

Вино великолепно в качестве освежающего аперитива, в сочетании с рыбой, моллюсками или белым мясом.

Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее."DeCanal" Chardonnay — элегантное, сочное вино из самого спелого винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с избранных участков. Урожай мягко прессуется. Сок охлаждают, чтобы обеспечить естественное отделение осадка, после чего добавляют выбранные дрожжи, инициируя брожение. Ферментация на протяжении 15 дней проходит в стальных резервуарах для получения идеального баланса между фруктовостью и свежей кислотности. "ДеКанал" Шардоне великолепно в качестве освежающего аперитива, в сочетании с рыбой, моллюсками или белым мясом.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино демонстрирует чистый, свежий, сочный вкус с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами, аппетитной кислотностью и сухим послевкусием.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков зеленого яблока, сочных цитрусовых, минералов и трав.

Вино великолепно в качестве освежающего аперитива, в сочетании с рыбой, моллюсками или белым мясом.

Линейка "DeCanal" была создана, чтобы предложить современные, универсальные и абсолютно доступные вина, разработанные с учетом вкуса современных любителей вина со всего мира. Изготовленные как из местных итальянских, так и из международных сортов винограда, вина "ДеКанал" отражают особенности региона их происхождения. Их можно пить в любое время с едой или без нее."DeCanal" Chardonnay — элегантное, сочное вино из самого спелого винограда сорта Шардоне, который собирается вручную с избранных участков. Урожай мягко прессуется. Сок охлаждают, чтобы обеспечить естественное отделение осадка, после чего добавляют выбранные дрожжи, инициируя брожение. Ферментация на протяжении 15 дней проходит в стальных резервуарах для получения идеального баланса между фруктовостью и свежей кислотности. "ДеКанал" Шардоне великолепно в качестве освежающего аперитива, в сочетании с рыбой, моллюсками или белым мясом.

История семейного винодельческого дома Casa Girelli берет начало в XIX веке, с момента покупки Джованни Джирелли виноградника в области Трентино. Спрос на его вина так быстро рос, что в 1924 году Джованни запустил один из самых первых заводов по производству вин в этой области. Но предприятие было разрушено во время Второй мировой войны. В 1945 году винный завод был восстановлен, причем в современном технологичном формате. Сын Джованни — Ренато, возглавивший винный дом в 1952-м году, начал ориентировать производство на экспорт. Именно благодаря его усилиям вина от Каза Джирелли приобрели большую известность и популярность в Германии, Швейцарии, Австрии, Голландии и Великобритании. В настоящее время винное хозяйство работает над тем, чтобы раскрыть весь потенциал итальянских вин и сделать их еще лучше. В связи с этим виноградники постоянно селекционируются, так как поставлена задача добиться отличительного и незабываемого вкуса вина.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-минеральными тонами, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает сбалансированным, мягким вкусом с фруктово-минеральными тонами, приятной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками минералов, белых цветов и трав.

Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вино "Clacson" Chardonnay-Viognier, Pays d'Oc IGP производится из винограда сортов Шардоне и Вионье. Ягоды произрастают на виноградниках компании на известково-глинистых почвах. По окончании сбора урожая плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино можно употреблять как аперитив, а также в сочетании с блюдами из рыбы и морепродуктов.

В 1791 году семья Микель становится владельцем поместья "Казаль Вьель", принадлежащего ранее аббатству де Фонкод, монахи которого не только положили начало винодельческой традиции на этих землях, но и бережно хранили лозы на протяжении веков. Члены семьи Микель не спешили заниматься виноделием, вместо этого используя поместье для охоты. Монашеская традиция ухода за изначально засушливыми землями виноградника была практически утрачена. Все кардинально изменилось в 1970 году, когда Анри и его сын Лоран Микель становятся владельцами виноградника и начинают массовый выпуск вин. Лоран к тому времени уже был известным виноделом в восьмом поколении. Его гордостью был виноград сорта Сира, который в то время становится настоящей звездой виноделия. Анри Микель начинает заниматься старинным виноградником и уже через 10 лет получает роскошный урожай с неприглядной на вид почвы. Еще через несколько лет возрождение традиции подхватывает сын. Лоран Микель сажает на террасах первые лозы винограда сорта Вионье. В 1990-е годы оба сорта дают обильные урожаи, и к семье приходит настоящий успех. В 2000-х Лоран покупает еще несколько виноградников и уже через год представляет свои вина на международном конкурсе вин "International Wine Challenge" в Лондоне. Белое вино из Вионье выигрывает сразу два приза — лучшее вино региона Лангедок-Руссильон и лучшее Вионье в мире. В настоящее время компания экспортирует свои вина в более чем 40 стран мира.

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — освежающий, приятный с изящными фруктовыми нотками, что гармонично сочетаются с минеральными штрихами.

В легком аромате вина ощущаются нотки тропических фруктов, таких как ананас и грейпфрут. Цитрусовая свежесть последнего особенно удачно сочетается с нюансами поджаренной хлебной корки.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, пастами и белым мясом.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Chardonnay  (ранее — "Reserva" Chardonnay) — элегантное, освежающее и хорошо сбалансированное вино, Шардоне для создания которого собирают в долине Касабланка, рядом с Тихим океаном. После ферментации 15% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальное — в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино желто-соломенного цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина — освежающий, приятный с изящными фруктовыми нотками, что гармонично сочетаются с минеральными штрихами.

В легком аромате вина ощущаются нотки тропических фруктов, таких как ананас и грейпфрут. Цитрусовая свежесть последнего особенно удачно сочетается с нюансами поджаренной хлебной корки.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, пастами и белым мясом.

Линейка премиальных вин "Резерва Эспесьяль" раньше называлась "Reserva", но с 2012 года поменяла название. Вина серии "Reserva Especial" являются отражением классического стиля Чили и производятся из традиционных сортов винограда с разных терруаров. "Reserva Especial" Chardonnay  (ранее — "Reserva" Chardonnay) — элегантное, освежающее и хорошо сбалансированное вино, Шардоне для создания которого собирают в долине Касабланка, рядом с Тихим океаном. После ферментации 15% вина выдерживают в дубовых бочках, а остальное — в стальных емкостях в течение 5 месяцев.

Винодельческое хозяйство Коно Сур было основано в 1993 году и менее чем за 10 лет стало одной из самых удачных компаний Чили по величине экспорта. Уже за первый год своего существования компания экспортировала более 30 тысяч бутылок вина. Спустя несколько лет была приобретена недвижимость в Санта Элиза и 300 га виноградников, расположенных на прилегающих рядом территориях, возраст лоз которых зачастую превышает 25 лет. Также был высажен новый сорт винограда — Вионье, и хозяйство Коно Сур стало первым, кто использовал его для производства новых вин в Чили. В переводе "Коно Сур" означает "Южный парк", что является кратким описанием географического расположения хозяйства. На сегодняшний день винодельне принадлежат 20 виноградников, расположенных во всех уголках Чили, в том числе в Касабланке, долине Майпо и в других местах. В 2004 году, спустя 10 лет после своего основания, компания Cono Sur заняла 4-е место в позиции экспорта чилийских вин в стоимостном выражении и 3-е место по объему. В 2008 году был построен новый завод специально для выпуска вин премиум класса. Очень большое внимание уделяется использованию новых сортов винограда. Вопреки стандартам использования в Чили сортов Каберне Совиньон, Карменере и Мерло, хозяйство Cono Sur активно использует Пино Нуар, создавая вина Нового Света в традициях Бургундии. Эта стратегия нашла отражение в линейках  вин "20 Barrels Limited Edition" и "Ocio". Еще одним инновационным проектом компании стала линейка вин "Isla Negra", где в качестве основных сортов используются Рислинг, Гевюрцтраминер, Шираз и Вионье. Адольфо Уртадо, который является главным виноделом хозяйства, дважды был удостоен звания лучшего энолога Чили, а его вина завоевали огромное количество наград на престижнейших мировых выставках. За первые 5 лет существования компания удостоилась более 150 медалей и наград. "...никаких пыльных бутылок и генеалогии, только создание качественных вин, которые будут продолжать вдохновлять нас на новый стиль, креативность, инновации", — такова философия, которой строго придерживается компания Коно Сур.

Вино элегантного золотистого цвета

Сливочное, шелковистое, гладкое и элегантное вино. Великолепные тона спелых фруктов во вкусе подчеркиваются маслянистой структурой. Утонченная кислотность с легкими минеральными нотами переходят в умеренно продолжительное послевкусие, в котором постепенно приятно проявляются оттенки жареных орехов.

Соблазнительный, сложный аромат вина наполняют ноты великолепного цитрусового трио — апельсиновой корочки, лайма и лимона. Вслед за этим постепенно проявляются приятные нотки ванили, груши, спелых яблок и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, свежими устрицами, карпаччо из рыбы, рыбными блюдами с карри, пастой с раками под сливочным соусом, салатом из морепродуктов, сливочными сырами.

Вино элегантного золотистого цвета

Сливочное, шелковистое, гладкое и элегантное вино. Великолепные тона спелых фруктов во вкусе подчеркиваются маслянистой структурой. Утонченная кислотность с легкими минеральными нотами переходят в умеренно продолжительное послевкусие, в котором постепенно приятно проявляются оттенки жареных орехов.

Соблазнительный, сложный аромат вина наполняют ноты великолепного цитрусового трио — апельсиновой корочки, лайма и лимона. Вслед за этим постепенно проявляются приятные нотки ванили, груши, спелых яблок и мускатного ореха.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, свежими устрицами, карпаччо из рыбы, рыбными блюдами с карри, пастой с раками под сливочным соусом, салатом из морепродуктов, сливочными сырами.

Вино светло-золотого цвета.

Свежий чистый вкус вина выражен тонкими ароматными нотами винограда Гарганега, отмечен хорошей кислотностью, минеральными нотками, фруктовыми нюансами груши, персика, мандарина, лайма и длинным, освежающим послевкусием.

Аромат вина свежий, сложный, с нотами белого персика и миндаля.

Это вино готово к употреблению в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой (особенно с запеченной скумбрией, палтусом, треской и пикшей), легкими закусками, пармской ветчиной, пастой и сырами (такими как Бри, Маскарпоне, Моцарелла).

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком Соаве раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает сорта Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. Для производства "Соаве" собранный виноград очищается от стеблей, подвергается прессованию, а затем — брожению. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Вино светло-золотого цвета.

Свежий чистый вкус вина выражен тонкими ароматными нотами винограда Гарганега, отмечен хорошей кислотностью, минеральными нотками, фруктовыми нюансами груши, персика, мандарина, лайма и длинным, освежающим послевкусием.

Аромат вина свежий, сложный, с нотами белого персика и миндаля.

Это вино готово к употреблению в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морской и озерной рыбой (особенно с запеченной скумбрией, палтусом, треской и пикшей), легкими закусками, пармской ветчиной, пастой и сырами (такими как Бри, Маскарпоне, Моцарелла).

Соаве — одно из наиболее известных и популярных итальянских белых вин. Оно берет свое название от города Соаве. Именно здесь, в двух поместьях Костеджиола и Казале, в одном из лучших районов зоны Классико, перед историческим замком Соаве раскинулись виноградники Герьери Риццарди. На этих холмистых участках с прекрасной южной экспозицией и вулканическими почвами Риццарди выращивает сорта Гарганега, Шардоне и Треббьяно ди Соаве. Плотность посадки колеблется от 2500 до 4500 лоз на гектар. Виноград этой области отличается большой элегантностью, свежестью и неизменным качеством. Для производства "Соаве" собранный виноград очищается от стеблей, подвергается прессованию, а затем — брожению. Выдержка вина на осадке в стальных резервуарах и керамических чанах длится от 3 до 6 месяцев.Винодельня Герьери Риццарди возникла в регионе Венето в результате объединения двух старинных и влиятельных веронских производителей вина: графов Герьери, владельцев многовекового поместья в Бардолино с виноградниками и погребами, и графов Риццарди, которые купили свои виноградники в Неграр в 1678 году, построив вскоре после этого погреб Пойега. Семье Герьери также принадлежало маленькое хозяйство Дольче в Вальдадидже и поместье в Соаве, с виноградниками и погребом в Костеджоле, в сердце района Классико, которое было куплено в 1970-м году. Сегодня фирма Герьери Риццарди принадлежит семье Риццарди. Она остаётся семейным бизнесом и владеет виноградниками в четырёх районах Классико для производства веронских вин Бардолино, Вальполичеллы, Соаве и Вальдадидже. Офис компании Герьери Риццарди базируется в Бардолино в старинном здании, принадлежащем семье Герьери с 1450 года. Весь виноград происходит с собственных виноградников, культивируемых органически, и в каждом из апелласьонов имеется погреб для винификации.

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Светло-золотистое вино.

Вино Альбариньо 2008 - тонкое, освежающе с ярко выраженной минеральностью и нежным фруктовым послевкусием.

Альбариньо - вино с тонами цветов персика, свежей травы, грейпфрута и лайма.

Вино Альбариньо рекомендуется подавать к устрицам, морепродуктам, нежирным сортам морской рыбы.

Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дают поразительный результат и в очередной раз доказывают нетрадиционный подход Рэндалла Грэма к вину. Странные объекты на этикетке символизируют "чувственную кристаллизацию" индивидуальности вин от Bonny Doon. Как поясняет сам винодел хозяйства Рэндалл Грэм: "Это очень необычная техника, которая позволяет наилучшим образом соединять клоны винограда с участками виноградника..." Виноградники расположены в округе Соледад, на юге долины Салинас, что у подножья горной гряды Габилан. Общая площадь виноградника около 54 га. Ферментация происходит в стальных чанах при контролируемых температурах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.  

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долготу послевкусию. Длительный минерально-цитрусовый аромат делает это вино прекрасным дополнениям к многим блюдам.

Вино с тонкими нотками яблока, персика,

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Вино бледного соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Сочный податливый вкус с фруктовым и цитрусовым ароматом. Линия кислотности обеспечивает живую свежесть и долготу послевкусию. Длительный минерально-цитрусовый аромат делает это вино прекрасным дополнениям к многим блюдам.

Вино с тонкими нотками яблока, персика,

Вино хорошо подавать к морепродуктам и блюдам из рыбы.

Марка Omrah появилась в конце 80-х гг. прошлого века. Австралийские виноделы горели идеей добиться хорошего качества Шардоне без выдержки в дубовых бочках, которое можно было бы продавать по разумной цене. Так случилось, что для производства первого такого вина был выбран виноградник Omrah. Марка получила своё название в честь виноградника.Вино Омра Шардоне изготавливается из винограда, выращенного в регионах Маунт Бейкер и Пембертон. Оба виноградника имеют приблизительно одинаковые почвы, в обоих регионах практикуют схожие методы ухода за виноградниками. Название компании Плантагенет Вайнс берет свое название не только от места, в котором она находится, но и из истории. В 1968 году эмигрант из Англии Тони Смит, считающий себя потомком королевской династии Плантагенетов, инвестировал свой небольшой капитал в покупку поместья Бувери в Западной Австралии, в регионе Плантагенет. Первоначально он посадил лозы двух сортов: Шираза и Каберне Совиньона, затем через три года добавил еще Рислинг. Первые вина с виноградников Тони Смита обладали плотной основой с элегантными нотами специй и фруктов.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино Альбариньо 2009 года обладает легким, освежающим вкусом, в котором ноты грейпфрута и мандарина переплетаются с оттенками полевых трав, зеленого миндаля и минералов.

Восхитительный букет соединяет в себе яркие ароматы цветов лимона, белого имбиря и шалфея.

Легкое Альбариньо идеально подойдет в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с большинством блюд из морской рыбы и ракообразных, а также устрицами, суши, сырами и соленьями.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Одним из них и является изумительное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года созданное из сортов Альбариньо и Лоурейро. Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дали поразительный результат, в очередной раз доказав гениальность нетрадиционного подхода Рэндалла Грэма. При создании Альбариньо применяется необычная техника, согласно которой урожай одного сорта винограда с разных терруаров винифицируются отдельно. После окончания ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино купажируется и несколько месяцев выдерживается в бутылках. Необычная иллюстрация на этикетке вина символизирует "чувственную кристаллизацию" Альбариньо и должна создать визуальное представление об утонченном вкусе вина, словно сотканном из легких, освежающих нот цитрусовых фруктов, хрустящей кислотности и минеральных нюансов в долгом, элегантном послевкусии. Попробуйте необыкновенно изысканное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года, которое будет продолжать развиваться вплоть до 2012 года, радуя все более сложными и нежными полутонами.

Бледно-соломенного цвета с зеленоватым оттенком.

Вино Альбариньо 2009 года обладает легким, освежающим вкусом, в котором ноты грейпфрута и мандарина переплетаются с оттенками полевых трав, зеленого миндаля и минералов.

Восхитительный букет соединяет в себе яркие ароматы цветов лимона, белого имбиря и шалфея.

Легкое Альбариньо идеально подойдет в качестве аперитива. Прекрасно сочетается с большинством блюд из морской рыбы и ракообразных, а также устрицами, суши, сырами и соленьями.

Виноградники производителя Бони Дун Винярд расположены в Калифорнии, чей климат и почвы напоминают скорее Средиземнорское побережье, нежели Бордо или Бургундию. Производством владеет Рендалл Грэм, известный своей необычной биографией и нетривиальным подходом к виноделию. Будучи студентом, Грэм начал подрабатывать уборкой винного склада, где он попробовал множество уникальных французских вин. Одержимый идеей изготовить лучшее американское вино из Пино Нуар, он приобретает участок в горах Санта Круз, который местные прозвали Бони Дун. И хотя мечте Грэма не дано было осуществиться, поскольку все его попытки потерпели неудачу, вскоре он засаживает этот участок различными сортами винограда, из которых в последствии получились самые необычные и эксцентричные вина. Одним из них и является изумительное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года созданное из сортов Альбариньо и Лоурейро. Казалось бы, странный сортовой состав для Калифорнии. Однако автохтонные сорта с Иберийского полуострова, выращенные с применением методов биодинамики, дали поразительный результат, в очередной раз доказав гениальность нетрадиционного подхода Рэндалла Грэма. При создании Альбариньо применяется необычная техника, согласно которой урожай одного сорта винограда с разных терруаров винифицируются отдельно. После окончания ферментации, которая проходит при контролируемой температуре в чанах из нержавеющей стали, вино купажируется и несколько месяцев выдерживается в бутылках. Необычная иллюстрация на этикетке вина символизирует "чувственную кристаллизацию" Альбариньо и должна создать визуальное представление об утонченном вкусе вина, словно сотканном из легких, освежающих нот цитрусовых фруктов, хрустящей кислотности и минеральных нюансов в долгом, элегантном послевкусии. Попробуйте необыкновенно изысканное Ка' дель Соло Альбариньо 2009 года, которое будет продолжать развиваться вплоть до 2012 года, радуя все более сложными и нежными полутонами.

Вино нежного желто-соломенного цвета.

Chardonnay 2011 года — свежее, приятное вино с элегантной минеральной структурой и тонкой кислотностью.

Вино обладает тонким, пряным ароматом с нотками кислых яблок, которые прекрасно сочетаются с раскрывающимися следом нотками ананаса.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и пастой.

Chardonnay от компании Erste & Neue Kellerei — великолепное белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Шардоне, выращенного в средиземноморском климате итальянской провинции Трентино-Альто Адидже. На виноградниках преобладают глинистые почвы, а средняя урожайность составляет 85 гл/га. Сбор урожая производят в конце сентября. После сбора урожая, Шардоне проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Шардоне винного дома Erste & Neue Kellerei — это вино с узнаваемым сортовым ароматом и элегантной минеральной структурой вкуса.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

Вино нежного желто-соломенного цвета.

Chardonnay 2011 года — свежее, приятное вино с элегантной минеральной структурой и тонкой кислотностью.

Вино обладает тонким, пряным ароматом с нотками кислых яблок, которые прекрасно сочетаются с раскрывающимися следом нотками ананаса.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, а также в сочетании с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами и пастой.

Chardonnay от компании Erste & Neue Kellerei — великолепное белое сухое вино, которое получают из винограда сорта Шардоне, выращенного в средиземноморском климате итальянской провинции Трентино-Альто Адидже. На виноградниках преобладают глинистые почвы, а средняя урожайность составляет 85 гл/га. Сбор урожая производят в конце сентября. После сбора урожая, Шардоне проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Шардоне винного дома Erste & Neue Kellerei — это вино с узнаваемым сортовым ароматом и элегантной минеральной структурой вкуса.

Итальянский кооператив Эрсте и Нэу Келлерей и его виноградники находятся в провинции Трентино-Альто Адидже. Это самая северная винодельческая область в Италии. Благодаря своей сложной геополитической истории, она состоит из двух автономных провинций: Трентино и Альто-Адидже. Трентино почти полностью состоит из коренных итальянцев, в то время как Альто-Адидже имеет преимущественно немецкоязычное и русскоязычное население. Это связано с прежним статусом региона в составе Австро-Венгерской империи, из которой он вышел в 1919 году. Вина этого региона несут в себе отпечатки культурного и политического прошлого, порой драматического и действительно сложного. В то время как германские сорта (такие как Мюлер-Тургау и Сильванер) безраздельно властвовали на некоторых участках виноградников, Пино Нуар, Шардоне, Пино Бьянко и Совиньон Блан полным ходом занимали еще нетронутые земли. Таким образом, провинция Трентино-Альто Адидже является единственным итальянским регионом, площадь виноградников которого значительно увеличилась за последнюю четверть ХХ-го века. Начало ХХ столетия в провинции Трентино-Альто Адидже ознаменовалось созданием кооператива виноделов, главная цель которого заключалась в производстве качественных вин из урожаев со своих же виноградников, с последующей их продажей. В 1925 году был открыт главный офис новой винодельни, расположенный неподалеку от железной дороги в Alto Adige. В 1986 году произошло слияние кооператива "Erste" ("первый"), созданного в 1900 году, с винодельней "Neue" ("новый"), которая начала свою работу в 1925 году. Так появился южно-тирольский винный завод Erste & Neue Kellerei. Сегодня членами кооператива являются более 500 виноградарей, которые скрупулезно и тщательно возделывают свои виноградники, а затем сдают на винный завод великолепные урожаи. Культивируемые площади в провинции Alto Adige занимают 280 га и являются родиной как автохтонных сортов Гевюрцтраминер, Лагрейн и Ла Скьява, так и международных: Шардоне, Пино Нуар, Каберне и Мерло. Особым вниманием необходимо отметить сорта Пино Бьянко и Совиньон, которые в этом регионе особенно хороши. Вина итальянского кооператива Erste & Neue Kellerei обладают своим собственным характером, богатым ароматом и утонченным вкусом.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий, бодрящий вкус с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными нотками персика и минералов, элегантной структурой, живой кислотностью и мягким, деликатным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных и минеральных оттенков.

Вино подают в качестве аперитива, а также к легким закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

"Bin 141" Colombard Chardonnay — белое полусухое вино с отличным соотношением "цена-качество", которое производят из винограда, собранного в разных климатических зонах юга Австралии. Во время купажирования винодел ориентируется на то, что вина из более холодных районов обладают более свежей кислотностью, а из теплых — большей насыщенностью и полнотой. Эти особенности дополняют друг друга в мягком вкусе вина "Bin 141", которое, благодаря мастерству виноделов, отличается стабильностью и постоянством. Идею смешивания сортовых вин из разных регионов подал Томас Харди более 160 лет назад, и сейчас многие крупные компании следуют его идее. После сбора урожая виноград сортируют и начинается процесс ферментации. Выдержка проходит в стальных цистернах. "Бин 141" Коломбар Шардоне — идеальный спутник романтического ужина. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

У вина привлекательный светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий, бодрящий вкус с доминирующими оттенками цитрусовых фруктов, дополненными нотками персика и минералов, элегантной структурой, живой кислотностью и мягким, деликатным послевкусием.

Утонченный аромат вина соткан нотами косточковых и цитрусовых фруктов в обрамлении нежных цветочных и минеральных оттенков.

Вино подают в качестве аперитива, а также к легким закускам, салатам, рыбным блюдам и пасте.

"Bin 141" Colombard Chardonnay — белое полусухое вино с отличным соотношением "цена-качество", которое производят из винограда, собранного в разных климатических зонах юга Австралии. Во время купажирования винодел ориентируется на то, что вина из более холодных районов обладают более свежей кислотностью, а из теплых — большей насыщенностью и полнотой. Эти особенности дополняют друг друга в мягком вкусе вина "Bin 141", которое, благодаря мастерству виноделов, отличается стабильностью и постоянством. Идею смешивания сортовых вин из разных регионов подал Томас Харди более 160 лет назад, и сейчас многие крупные компании следуют его идее. После сбора урожая виноград сортируют и начинается процесс ферментации. Выдержка проходит в стальных цистернах. "Бин 141" Коломбар Шардоне — идеальный спутник романтического ужина. Вино рекомендуется подавать хорошо охлажденным.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет насыщенным, свежим, минеральным вкусом с приятной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимыми солеными нюансами.

Свежий, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами свежего ананаса, лимона и минералов, дополненные легкими дубовыми нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.

Вино блестящего желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино соблазняет насыщенным, свежим, минеральным вкусом с приятной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимыми солеными нюансами.

Свежий, интенсивный, сложный аромат вина раскрывается нотами свежего ананаса, лимона и минералов, дополненные легкими дубовыми нюансами.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и легкими салатами.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Мягкий и бархатистый вкус вина оставляет длительное послевкусие с фруктовыми и минеральными нотками.

В аромате вина улавливаются благоухания полевых цветов (ромашек), оттенки пряной ванили и экзотических фруктов.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами с соусом, белым мясом или зрелыми сырами.

Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми оттенками.

Мягкий и бархатистый вкус вина оставляет длительное послевкусие с фруктовыми и минеральными нотками.

В аромате вина улавливаются благоухания полевых цветов (ромашек), оттенки пряной ванили и экзотических фруктов.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами с соусом, белым мясом или зрелыми сырами.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым отсветом.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошим телом, яркой кислотностью и легкими минеральными оттенками в послевкусии.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен нотками цветов, экзотических фруктов (манго, ананас, дыня и персик) с дополнением нюансов свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбу на пару, запеченные устрицы, салаты из морепродуктов, овощное ризотто, блюда из белого мяса и разнообразные пасты.

Вино имеет светло-соломенный цвет с зеленоватым отсветом.

Вино обладает освежающим вкусом с хорошим телом, яркой кислотностью и легкими минеральными оттенками в послевкусии.

Тонкий, элегантный аромат вина наполнен нотками цветов, экзотических фруктов (манго, ананас, дыня и персик) с дополнением нюансов свежей выпечки.

Вино является превосходным аперитивом, a также прекрасно дополняет рыбу на пару, запеченные устрицы, салаты из морепродуктов, овощное ризотто, блюда из белого мяса и разнообразные пасты.

Вино светло-желтого цвета.

Мягкий, приятный вкус вина раскрывается хорошей кислотностью, полутонами спелых фруктов, яркими акцентами цитрусовых, которые привносят в палитру свежесть и изящность. В устойчивом послевкусии ощущаются ноты минералов.

Аромат вина — освежающий, нежный, с акцентами спелого яблока и лимона, полутонами цветов и изысканным минеральным шлейфом.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбы, закускам, легкому мясу, мягким сырам и свежим овощам.

Ventisquero, "Fuego Austral" Chardonnay, Valley Central DO — свежее белое вино, представляющее Центральную Долину Чили. Местный терруар идеально подходит для выращивания белых сортов винограда. Здешние вина славятся изящностью и свежестью, приятным цитрусовым ароматом и нежным вкусом. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, вино сохраняет приятный букет и радует хорошей питкостью. Подавать его рекомендуют к блюдам из морепродуктов, рыбе, свежим овощам и мягким сырам.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны. 

Вино светло-желтого цвета.

Мягкий, приятный вкус вина раскрывается хорошей кислотностью, полутонами спелых фруктов, яркими акцентами цитрусовых, которые привносят в палитру свежесть и изящность. В устойчивом послевкусии ощущаются ноты минералов.

Аромат вина — освежающий, нежный, с акцентами спелого яблока и лимона, полутонами цветов и изысканным минеральным шлейфом.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из морепродуктов, рыбы, закускам, легкому мясу, мягким сырам и свежим овощам.

Ventisquero, "Fuego Austral" Chardonnay, Valley Central DO — свежее белое вино, представляющее Центральную Долину Чили. Местный терруар идеально подходит для выращивания белых сортов винограда. Здешние вина славятся изящностью и свежестью, приятным цитрусовым ароматом и нежным вкусом. Винификация осуществляется в стальных резервуарах, вино сохраняет приятный букет и радует хорошей питкостью. Подавать его рекомендуют к блюдам из морепродуктов, рыбе, свежим овощам и мягким сырам.Винодельня Ventisquero (Вентискуэро) была создана в 1998 году под руководством аграрного холдинга Gonzalo Vial's Agrosuper, известного лидера сельскохозяйственного рынка в Латинской Америке, решившего попробовать свои силы в винном бизнесе. Инвестиции в проект составили свыше 60 млн. долларов. Предприятие находится в области Метрополитэн, в районе Сан Педро, ему принадлежит 1500 га виноградников, расположенных почти по всем винодельческим районам Чили — Майпо, Пералилльо, Рапель, Апальта и Касабланка. На виноградниках возделывают популярные сейчас в Чили международные сорта — Совиньон Блан, Пино Нуар, Карменер, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон, Мерло, Мальбек. Главные принципы работы компании, которые применяются на всех стадиях производства вина — эффективность, постоянное стремление к качеству и высокие технологии. В штате компании работают опытнейшие специалисты, в их числе директор по производству — известный в винном мире Пабло Моранде и энолог Аурелио Монтес. Вина Вентискуэро широко известны на внешнем рынке, их экспортируют в США, Россию, Великобританию и многие другие страны. 

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, гармоничный, элегантный вкус вина обладает ярко выраженной минеральностью, на фоне которой развиваются тона спелых желтых и цитрусовых фруктов, сопровождающиеся долгим послевкусием с нотками белых цветов.

Насыщенный, выразительный, яркий аромат вина соткан из нот зеленого яблока, цедры лимона и белого персика, которые дополнены минеральными штрихами известняка и цветочными оттенками.

Вино станет идеальным сопровождением к холодным закускам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на пару, нежирному мясу и птице.

"Семь морей" Белое — гармоничное белое сухое вино, созданное из купажа виноградных сортов Рислинг, Алиготе и Шардоне, выращенных на виноградниках Таманского полуострова. Как и другие вина хозяйства, "Семь морей" производится в ограниченном количестве, не превышающем 3600 бутылок. Виноград собирается и сортируется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости, каждый сорт подвергается холодной мацерации и винификации в стальных емкостях с последующей выдержкой на тонком дрожжевом осадке в течение 6-ти месяцев. Шардоне дополнительно выдерживается в бочках из кавказского и французского дуба на протяжении 3-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Очень свежее фруктовое вино дарит чудесно сбалансированный, округлый вкус с прекрасным сочетанием освежающей кислотности, минеральных оттенков и нюансов дуба. Длительное послевкусие запоминается чистотой фруктовых мотивов.

Восхитительный букет вина соткан из свежих ноток зеленого яблока, груши, лимона и ананаса. Особую прелесть аромату придают чарующие интонации полевых цветов.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к рыбным блюдам, устрицам, супам и салатам.

Вино яркого золотисто-желтого цвета.

Очень свежее фруктовое вино дарит чудесно сбалансированный, округлый вкус с прекрасным сочетанием освежающей кислотности, минеральных оттенков и нюансов дуба. Длительное послевкусие запоминается чистотой фруктовых мотивов.

Восхитительный букет вина соткан из свежих ноток зеленого яблока, груши, лимона и ананаса. Особую прелесть аромату придают чарующие интонации полевых цветов.

Этим вином приятно наслаждаться в качестве аперитива. Его подают к рыбным блюдам, устрицам, супам и салатам.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, груши, минералов и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами со свежими ягодами.

"Семисам" Шардоне — элегантное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино светло-соломенного цвета.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в послевкусии.

Освежающий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, груши, минералов и весенних цветов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также превосходно сочетается с устрицами, рыбой, морепродуктами, фруктами и легкими десертами со свежими ягодами.

"Семисам" Шардоне — элегантное белое сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Шардоне. Виноградники расположены на склонах горного хребта Семисам недалеко от Анапы. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре.

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино имеет светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина чистый, живой, питкий, хорошо сбалансированный, с яркими нотками цитрусовых и тропических фруктов, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нотками зеленого и желтого яблока, лимона, ананаса и помело.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, различным закускам, пасте, ризотто и молодым сырам.

"Chardonnay de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, различным закускам, пасте, ризотто и молодым сырам.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино имеет светло-соломенный цвет с привлекательным золотистым блеском.

Вкус вина чистый, живой, питкий, хорошо сбалансированный, с яркими нотками цитрусовых и тропических фруктов, свежей кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нотками зеленого и желтого яблока, лимона, ананаса и помело.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, различным закускам, пасте, ризотто и молодым сырам.

"Chardonnay de Talu" — молодое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16-18 °С. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино рекомендуется в качестве аперитива, а также сопровождения к рыбным и легким мясным блюдам, морепродуктам, различным закускам, пасте, ризотто и молодым сырам.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, округлый, с фруктово-минеральными тонами, нюансами белых цветов и тостов, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, канапе, блюд из птицы, рыбы, телятины в сливочном соусе, салатов с морепродуктами.

Вино Denis Race, Chablis уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, округлый, с фруктово-минеральными тонами, нюансами белых цветов и тостов, с тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, минералов, белых цветов и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение закусок, канапе, блюд из птицы, рыбы, телятины в сливочном соусе, салатов с морепродуктами.

Вино Denis Race, Chablis уже в молодом возрасте отличается высокой концентрацией вкуса и аромата. После сбора урожая виноград сорта Шардоне перевозят на винодельню, где загружают в пневматический пресс для отжима. Полученный сок стекает в резервуары из нержавеющей стали, находящиеся в подвале, где будет проходить ферментация. Брожение начинается уже через несколько дней. За этим процессом ведется тщательное наблюдение, проводятся ежедневные анализы плотности сусла и осуществляется контроль температуры.

Domaine Denis Race находится в самом центре славящегося своими белыми винами региона Шабли. Виноделием занимается четыре поколения семьи, объединенные общей страстью к созданию ярких, стильных вин. В настоящее время площадь виноградников хозяйства занимает 18 га и полностью засажена единственным сортом Шардоне. Виноградники постоянно обновляются, поэтому здесь можно найти лозы возрастом от 2 до 65 лет. Известняково-меловые почвы в сочетании с оптимальной солнечной освещенностью и правильной экспозицией позволяют Шардоне раскрыть уникальный характер Шабли. Семья Рас продает вина с 1979 года, начав со скромного выпуска в 2000 бутылок в год. Сегодня же эта цифра увеличилась уже до 90000 и позволила выйти на международный рынок. Шабли от Дени Рас можно найти в Англии, Шотландии, Нидерландах, Бельгии, Италии, Бразилии, США и даже Австралии. Дени Рас является главой семейного предприятия, что не мешает ему самому участвовать в процессе производства вин и работе на виноградниках. Он проводит механический сбор урожая, а его жена и дочь выполняют работы на винодельне. Таким образом, семья участвует во всех стадиях процесса изготовления вина — от ухода за виноградными лозами до розлива и маркировки.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина элегантный, богатый, щедрый, сливочный, сладковатый, с большой естественной кислотностью, легкой горчинкой, тонами меда и минералов, прекрасным балансом и утонченной длительной отделкой.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с вплетающимися в основную гамму нотами белого персика, минералов, дрожжей и поджаренных кедровых орешков.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино золотисто-желтого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина элегантный, богатый, щедрый, сливочный, сладковатый, с большой естественной кислотностью, легкой горчинкой, тонами меда и минералов, прекрасным балансом и утонченной длительной отделкой.

Вино обладает изысканным цветочным ароматом с вплетающимися в основную гамму нотами белого персика, минералов, дрожжей и поджаренных кедровых орешков.

Вино прекрасно как аперитив, а также сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, но увесистый и богатый, с сочными нотами спелого персика, лимонной кислотностью, яркой минеральностью и свежим, долгим, сочным послевкусием.

Экзотический аромат вина источает оттенки белых цветов, цитрусовых фруктов, персика и кремня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Moreau-Naudet, Petit Chablis — сочное бургундское вино с хрустящей кислотностью и долгим освежающим послевкусием, которое показывает высокий класс. Виноград для изготовления вина черпается из одного участка площадью в 2.5 гектара, имеющего юго-западную экспозицию и почвы киммериджского происхождения (в отличие от более распространенных портландских почв). Возраст лоз составляет 25 лет. Пти Шабли — идеальное вино для сопровождения морепродуктов (моллюсков). Семья Ноде занимается виноделием начиная с 17-го столетия, но собственно компания Моро-Ноде была основана в 1950 году после свадьбы Мари Ноде и Рене Моро. Компания была передана в 1991 году от отца к сыну. Особенного успеха, огромного мирового признания и звания одного из лучших производителей Шабли винодельня добилась под руководством Стефана Моро. Домену Moreau-Naudet принадлежат 22 га виноградников в Шабли. Стефан Моро отказался от химических средств для борьбы с вредителями и стал использовать только органические вещества. Урожай всегда собирают немного позже, чем это делают соседи, чтобы достичь совершенной зрелости ягод. Виноград всегда собирается только вручную. Вино выдерживается в огромных старых бочках.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина очень сухой, но увесистый и богатый, с сочными нотами спелого персика, лимонной кислотностью, яркой минеральностью и свежим, долгим, сочным послевкусием.

Экзотический аромат вина источает оттенки белых цветов, цитрусовых фруктов, персика и кремня.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, особенно с моллюсками.

Moreau-Naudet, Petit Chablis — сочное бургундское вино с хрустящей кислотностью и долгим освежающим послевкусием, которое показывает высокий класс. Виноград для изготовления вина черпается из одного участка площадью в 2.5 гектара, имеющего юго-западную экспозицию и почвы киммериджского происхождения (в отличие от более распространенных портландских почв). Возраст лоз составляет 25 лет. Пти Шабли — идеальное вино для сопровождения морепродуктов (моллюсков). Семья Ноде занимается виноделием начиная с 17-го столетия, но собственно компания Моро-Ноде была основана в 1950 году после свадьбы Мари Ноде и Рене Моро. Компания была передана в 1991 году от отца к сыну. Особенного успеха, огромного мирового признания и звания одного из лучших производителей Шабли винодельня добилась под руководством Стефана Моро. Домену Moreau-Naudet принадлежат 22 га виноградников в Шабли. Стефан Моро отказался от химических средств для борьбы с вредителями и стал использовать только органические вещества. Урожай всегда собирают немного позже, чем это делают соседи, чтобы достичь совершенной зрелости ягод. Виноград всегда собирается только вручную. Вино выдерживается в огромных старых бочках.

Вино ярко-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, минеральный, с нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, сливочное, фруктовое.

Аромат вина яркий, свежий, с широкой гаммой сочных фруктовых оттенков (яблока, груши, персика, экзотических фруктов).

Вино хорошо сочетается с мясом домашней птицы, рыбой и различными сырами.

"Моно" Шардоне — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Как и другие вина хозяйства, Шардоне производится в ограниченном количестве, не превышающем 2500 бутылок. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем 70% вина выдерживается в стальных чанах, а 30% созревает на осадке в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Вино ярко-соломенного цвета.

Вкус вина насыщенный, мягкий, минеральный, с нотами спелых садовых и цитрусовых фруктов. Послевкусие длительное, сливочное, фруктовое.

Аромат вина яркий, свежий, с широкой гаммой сочных фруктовых оттенков (яблока, груши, персика, экзотических фруктов).

Вино хорошо сочетается с мясом домашней птицы, рыбой и различными сырами.

"Моно" Шардоне — моносортовое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, выращенного на Таманском полуострове. Как и другие вина хозяйства, Шардоне производится в ограниченном количестве, не превышающем 2500 бутылок. Особенность производства — минимальное вмешательство в процесс виноделия и ручной труд на винограднике. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем 70% вина выдерживается в стальных чанах, а 30% созревает на осадке в бочках из французского дуба в течение 4-х месяцев.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.