Вино Шардоне и Рёслер, Страница 283

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, тонкий, красивый, со свежей высокой кислотностью,фо богатыми нотами фруктов и сливочного масла и восхитительным, игривым послевкусием.

Сложный и плотный аромат вина раскрывается сладкими тонами экзотических фруктов, деликатными минеральными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc", 2015 — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической сложности и красивому, свежему, фруктовому вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Винтаж 2015 года можно хранить до 2021 года.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, элегантный, тонкий, красивый, со свежей высокой кислотностью,фо богатыми нотами фруктов и сливочного масла и восхитительным, игривым послевкусием.

Сложный и плотный аромат вина раскрывается сладкими тонами экзотических фруктов, деликатными минеральными и цветочными нюансами.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc", 2015 — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической сложности и красивому, свежему, фруктовому вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Винтаж 2015 года можно хранить до 2021 года.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина наполнен богатыми нотами фруктов (цитрусовые, фрукты с желтой мякотью), которые дополняются нюансами древесины и приятной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки цитрусовых (лимонной цедры) и взбитых сливок.

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, пастой.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина наполнен богатыми нотами фруктов (цитрусовые, фрукты с желтой мякотью), которые дополняются нюансами древесины и приятной кислотностью.

В аромате вина преобладают нотки цитрусовых (лимонной цедры) и взбитых сливок.

Вино можно подавать в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами, сырами, пастой.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина приятный, чистый, элегантный, свежий, с прекрасным объемом, фруктовыми и минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Очень чистый аромат вина наполнен фруктовыми нотами и оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc", 2014 — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической чистоте и объемному, свежему, минеральному вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2016-2019 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина приятный, чистый, элегантный, свежий, с прекрасным объемом, фруктовыми и минеральными оттенками и освежающим послевкусием.

Очень чистый аромат вина наполнен фруктовыми нотами и оттенками белых цветов.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc", 2014 — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической чистоте и объемному, свежему, минеральному вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Пик зрелости винтажа 2014 года придется на 2016-2019 годы.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, решительный и смелый, но грациозный вкус с гладкой текстурой, повторяющими аромат оттенками и стойким, душистым послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками белых цветов, жасмина и нежными нотками цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с канапе с икрой, лягушачьими лапками, копченой рыбой, ризотто с шафраном, сырой рыбой, пресноводной рыбой, моллюсками, темпурой, суши и сашими, а также пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Аллегрини, Соаве — смелое, но грациозное белое вино, которое способно удовлетворить запросы любых категорий потребителей, демонстрируя высочайшее качество вкуса и аромата. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы сочетают в себе как меловые соединения, так и известняк. Средний возраст лоз — 32 года. Урожай собирают вручную с конца августа до начала сентября. Криомацерация вместе с виноградной кожицей на выжимках при температуре 10 °C длится 18 часов. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. В октябре производится частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения Соаве составляет 3-4 года. Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в числе виноделов, совершивших революцию в местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х годах 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га и располагаются в наиболее престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная часть продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, решительный и смелый, но грациозный вкус с гладкой текстурой, повторяющими аромат оттенками и стойким, душистым послевкусием.

Вино обладает освежающим ароматом с оттенками белых цветов, жасмина и нежными нотками цитрусовых фруктов.

Вино превосходно сочетается с канапе с икрой, лягушачьими лапками, копченой рыбой, ризотто с шафраном, сырой рыбой, пресноводной рыбой, моллюсками, темпурой, суши и сашими, а также пряными и кисло-сладкими блюдами азиатской кухни.

Аллегрини, Соаве — смелое, но грациозное белое вино, которое способно удовлетворить запросы любых категорий потребителей, демонстрируя высочайшее качество вкуса и аромата. Виноградники с юго-западной экспозицией расположены на высоте 150-200 метров над уровнем моря. Почвы сочетают в себе как меловые соединения, так и известняк. Средний возраст лоз — 32 года. Урожай собирают вручную с конца августа до начала сентября. Криомацерация вместе с виноградной кожицей на выжимках при температуре 10 °C длится 18 часов. Затем следует ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при строгом контроле температуры. В октябре производится частичное яблочно-молочное брожение. Выдерживают вино 4 месяца в емкостях из нержавеющей стали и 2 месяца в бутылках в погребах винодельни. Потенциал хранения Соаве составляет 3-4 года. Хозяйство Allegrini расположено в Фумане ди Вальполичелла, с XVI века семья Аллегрини живёт в этой маленькой, но значимой местности, находящейся в Вальполичелла Классико, передавая секреты виноделия из поколения в поколение. Джованни Аллегрини был в числе виноделов, совершивших революцию в местной винодельческой практике, он создал одни из самых замечательнейших вин Valpolicella в 60-70-х годах 20 века. В 80-х годах трое его детей унаследовали компанию. Сегодня виноградники Аллегрини занимают площадь более 70 га и располагаются в наиболее престижных зонах. Аллегрини справедливо считаются одними из самых крупных землевладельцев в Италии. Среди их владений нужно отметить усадьбу Ла Грола, где производится самая значительная часть продукции. Семейная компания производит вина высочайшего уровня. Сегодня все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и новациями, которые устанавливаются компанией Allegrini, ставшей законодателем моды. Винодельне также принадлежит немалая заслуга в продвижении на мировой рынок венецианских вин. Согласно Gambero Rosso, итальянскому авторитетному изданию, Allegrini считается «Звездной» винодельней, в ее арсенале имеется 21 награда “Tre Bicchieri”. «Звездой» называют те винодельни, которые завоевали как минимум 10 высших баллов.

Вино чистого желтого цвета.

Вкус вина острый, гармоничный, округлый, с освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен слегка кисловатыми нотами спелых фруктов, душистых цветов, нюансами кремня.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Шабли. Урожай собирается вручную в октябре с лоз разного возраста — от 5 до 45 лет. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки используются стальные резервуары и около 5% дубовых бочек. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.

Вино чистого желтого цвета.

Вкус вина острый, гармоничный, округлый, с освежающей кислотностью и стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен слегка кисловатыми нотами спелых фруктов, душистых цветов, нюансами кремня.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Шабли. Урожай собирается вручную в октябре с лоз разного возраста — от 5 до 45 лет. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки используются стальные резервуары и около 5% дубовых бочек. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.

Цвет вина — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с акцентами груш и спелых яблок, штрихами ананаса и манго, нотками цитрусовых, подчеркивающих утонченную кислотность, и устойчивым, свежим послевкусием.

У вина легкий, изящный аромат с акцентами тропических фруктов, полутонами абрикоса и легкими минеральными акцентами.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из морской рыбы, морепродуктов и свежих овощей. Хорошо сочетается с белым мясом, закусками и сырами.

Maverick, "Breechens" Chardonnay — приятное сухое вино из сорта Шардоне, который выращивают в Долине Баросса. Для создания винтажа 2015 года урожай был собран в начале февраля. Весь год погодные условия были вполне благоприятными, что способствовало умеренному созреванию винограда. Это Шардоне является идеальным воплощением особенностей терруара. Его освежающий, питкий вкус и приятный аромат придутся по вкусу ценителям качественных вин. Свои вкусовые качества "Бриченз" Шардоне, 2015 лучше всего раскроет с рыбными блюдами, легким мясом и мягкими сырами.  

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Цвет вина — бледно-желтый с золотистыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, сбалансированный вкус с акцентами груш и спелых яблок, штрихами ананаса и манго, нотками цитрусовых, подчеркивающих утонченную кислотность, и устойчивым, свежим послевкусием.

У вина легкий, изящный аромат с акцентами тропических фруктов, полутонами абрикоса и легкими минеральными акцентами.

Вино станет идеальным дополнением для блюд из морской рыбы, морепродуктов и свежих овощей. Хорошо сочетается с белым мясом, закусками и сырами.

Maverick, "Breechens" Chardonnay — приятное сухое вино из сорта Шардоне, который выращивают в Долине Баросса. Для создания винтажа 2015 года урожай был собран в начале февраля. Весь год погодные условия были вполне благоприятными, что способствовало умеренному созреванию винограда. Это Шардоне является идеальным воплощением особенностей терруара. Его освежающий, питкий вкус и приятный аромат придутся по вкусу ценителям качественных вин. Свои вкусовые качества "Бриченз" Шардоне, 2015 лучше всего раскроет с рыбными блюдами, легким мясом и мягкими сырами.  

Компания Maverick была основана в 2004 году. Сейчас это одна из лучших виноделен Австралии. В собственности компании находится более 40 га виноградников. Виноградники расположены в наилучших терруарах долины Баросса и долины Эден. Половина лоз уже достигла 50-летнего возраста и даже превышает его. На винограднике "Old Ben" растут 100-летние лозы Шираза, а виноградник "Greenock Rise" засажен 100-летними лозами сортов Гренаш и Рислинг. Многие годы этот виноград высшего качества перерабатывали самые известные австралийские винодельни, сейчас из него делает вина компания Maverick. На виноградниках применяются только экологически рациональные биодинамические методы агротехники. В хозяйстве производится собственный органический компост для восполнения ежегодных потерь. Сорняки и траву на виноградниках уничтожают овцы. Лозы растут без искусственного полива, благодаря чему у них сильно развита корневая система, улучшающая окружающую экосистему, а сам виноград получается исключительного качества, что является главным условием для создания великих вин. Весь урожай собирается вручную. Компания Маверик производит все вина из собственного винограда, поэтому четко контролирует весь процесс производства, максимально приближенный к природе. На винодельнях используются ферментационные чаны объемом от 1 до 3 тонн. Такие емкости позволяют ферментировать виноград с каждого участка раздельно. При винификации применяются традиционные методы, например, периодическое погружение шапки сусла при брожении. Выдерживаются вина в бочках из французского дуба, при этом около трети из них — новые. Компания в основном производит элегантные сортовые вина с одного виноградника, которые напоминают по своему стилю французские вина Северной Роны. Все вина производятся в очень ограниченных количествах и отличаются выдающимся качеством.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет минеральный вкус, присущий классическому Шабли. В элегантном послевкусии ощутимы фруктовые нотки.

Вино обладает свежим ароматом цветов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами (особенно с лососем на гриле), салатами.

Chablis Premier Cru AOC Beauregard - классическое шабли со всеми присущими ему минеральными характеристикам. Потенциал выдержки: 2-5 лет. Свежий, фруктовый вкус с доминированием цветочных и фруктовых оттенков.Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня  Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в регионе. 

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино имеет минеральный вкус, присущий классическому Шабли. В элегантном послевкусии ощутимы фруктовые нотки.

Вино обладает свежим ароматом цветов.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, рыбными блюдами (особенно с лососем на гриле), салатами.

Chablis Premier Cru AOC Beauregard - классическое шабли со всеми присущими ему минеральными характеристикам. Потенциал выдержки: 2-5 лет. Свежий, фруктовый вкус с доминированием цветочных и фруктовых оттенков.Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня  Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в регионе. 

Жан-Марк Брокар происходит из крестьянской семьи, его отец был фермером в деревне Шодене-ле-Шато. Решению Жана-Марка заниматься виноделием поспособствовало событие — в 1971 году он женился на Клодин Пти, дочери винодела, и именно это событие изменило всю его жизнь. Начав с гектара виноградников своего тестя, Эмиля Пти, Брокар создал целое хозяйство в 180 га виноградников в Шабли и Бургундии. Жан-Марк не использует дубовых бочек, считая, что сущность вина — это выражение характеристик участка, что включает в себя не только почву, но и микроклимат, а любой контакт с деревом может полностью изменить и разрушить вкус вина, поэтому чистота вкуса его вин бесспорна.Jean-Marc Brocard признает значительный вклад виноградаря из Сен-Сир-Ле-Колон, Луи Пти, несмотря на схожесть фамилий, не имеющего отношения к его тестю. Старые лозы в Домен Сент-Клер достались ему от Луи Пти, и именно Луи привил Жану Марку чувство традиции и уважения к природе, показав, что, практикуя современные методы, можно поддерживать древние традиции. Брокар и его ассистент-энолог Патрик Пьюз уделяют большое внимание особым характеристикам каждого виноградника. Жан-Марк считает винодела звеном в цепочке между виноградом и готовым вином. Он уделяет большое внимание почве. В одной из комнат поместья установлен макет скалы, где демонстрируются слои известняка и глины с окаменелыми раковинами, сквозь которые проходят корни винограда. Только на первый взгляд может показаться, что почва совершенно непробиваема, но корни винограда за год могут достигать метра, получая минералы, придающие вину неповторимые характеристики. При обработке виноградников предпочтение отдается естественным методам."Правда вина лежит в почвах, где оно берет свое начало. Техника — очень важный элемент в производстве вина, но это только помощь, вино — это в существенной степени продукт почвы. Земли Шабли необычайны и не могут быть найдены более нигде в мире, поэтому я верю в будущее Шабли даже в следующем тысячелетии", — Жан-Марк Брокар.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Лучше всего подавать это вино к блюдам из морской рыбы, овощам и белому мясу. Также можно сочетать с закусками и козьими сырами.

"Thomas Block" Chardonnay — белое сухое вино из австралийского региона Долина Макларен. Шардоне для его создания выращивается в одноименном винограднике. По достижению оптимальной зрелости ягоды бережно собирают вручную и прессуют. Сусло ферментируется в больших 225-литровых бочках из французского дуба при низких температурах. После этого вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев.  Винтаж 2015 года — двенадцатый по счету для "Томас Блок" Шардоне с момента его первого выпуска. Потенциал выдержки вина составляет 5 лет.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино интригует чистым, мягким вкусом с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов.

Лучше всего подавать это вино к блюдам из морской рыбы, овощам и белому мясу. Также можно сочетать с закусками и козьими сырами.

"Thomas Block" Chardonnay — белое сухое вино из австралийского региона Долина Макларен. Шардоне для его создания выращивается в одноименном винограднике. По достижению оптимальной зрелости ягоды бережно собирают вручную и прессуют. Сусло ферментируется в больших 225-литровых бочках из французского дуба при низких температурах. После этого вино выдерживается в барриках в течение 12 месяцев.  Винтаж 2015 года — двенадцатый по счету для "Томас Блок" Шардоне с момента его первого выпуска. Потенциал выдержки вина составляет 5 лет.

Пакстон Вайнз — семейное предприятие, основанное в 1979 году Дэвидом Пакстоном на землях Долины Макларен. В настоящее время хозяйству принадлежат 5 виноградников общей площадью около 75 гектаров: Thomas Block (28 гектаров), Jones Block (22 гектара), Quandong Farm (19 гектаров), Landcross Farm (2 гектара) и Maslin Vineyard (3.5 гектара). Первое вино, которое было выпущено под собственным именем Пакстона, увидело свет в 2000 году. Это было Paxton Shiraz, 1998.Сегодня, под чутким руководством сына Дэвида Пакстона —Михаила, хозяйство производит широкий спектр вин, в том числе Pinot Gris, Chardonnay, Rose, Tempranillo, "AAA" (бленд Гренаша и Шираза), "MV" Shiraz, "Quandong Farm" Shiraz, "Jones Block" Shiraz, "The Vale" Cabernet, "The Guesser" Cabernet Shiraz и ведущее вино хозяйства — "Тhe Paxton EJ" Shiraz.Пакстон Вайнз являются одним из ведущих хозяйств региона Долины Макларен, где применяется биодинамическое земледелие. В целях пропаганды и поддержания экологии почв, на виноградниках Пакстона не используются синтетические удобрения или пестициды. И словно в ответ на критику биодинамических методов, вина Пакстон Вайнз отличаются высочайшим качеством и широкой популярностью.Семья Пакстон занимается виноделием вот уже более 40 лет, выстраивая свою репутацию на выращивании винограда высочайшего качества. Свою миссию Пакстон Вайнз видят в создании вин, наилучшим образом отражающих сортовое и природное разнообразие своего региона.

Вино привлекает внимание блестящим светло-соломенным цветом с легкими изумрудными бликами.

Вкус вина полный, свежий, с нотками лимона, апельсина и мандарина, которые сочетаются с нюансами крем-брюле и карамели. Послевкусие приятное с цитрусовыми нюансами и освежающей кислотностью.

Аромат вина богат нотками цитрусовых, свежего ветра и белых полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, жареным лягушачьим лапкам, устрицам и другим морепродуктам.

Вино привлекает внимание блестящим светло-соломенным цветом с легкими изумрудными бликами.

Вкус вина полный, свежий, с нотками лимона, апельсина и мандарина, которые сочетаются с нюансами крем-брюле и карамели. Послевкусие приятное с цитрусовыми нюансами и освежающей кислотностью.

Аромат вина богат нотками цитрусовых, свежего ветра и белых полевых цветов.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбным блюдам, жареным лягушачьим лапкам, устрицам и другим морепродуктам.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, освежающий, с приятными фруктовыми нотами и длительным приятным послевкусием.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается свежими фруктовыми ароматам, среди которых преобладают оттенки айвы, ноты аниса и бузины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, ризотто, белого мяса под сливочными соусами, сыров.

Название вина — "Gmajne" — имеет немецкое происхождение и в переводе обозначает "собственность церковной общины". По всей видимости виноградник Gmajne, который расположен в Ослявии, раньше находился во владении церкви. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградник расположен на песчанно-мергелиевых почвах с низким содержанием органических веществ. Урожай был собран вручную и прошел короткую винификацию при контакте с кожицей в течение 12 часов. Брожение осуществлялось частично в дубовых барриках (40%), частично в емкости из нержавеющей стали (60%). Затем в течение 8 месяцев вино выдерживалось на осадке, а позже еще 6 месяцев в бутылках.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, щедрый, освежающий, с приятными фруктовыми нотами и длительным приятным послевкусием.

Букет вина, выразительный и интенсивный, раскрывается свежими фруктовыми ароматам, среди которых преобладают оттенки айвы, ноты аниса и бузины.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, ризотто, белого мяса под сливочными соусами, сыров.

Название вина — "Gmajne" — имеет немецкое происхождение и в переводе обозначает "собственность церковной общины". По всей видимости виноградник Gmajne, который расположен в Ослявии, раньше находился во владении церкви. Вино изготовлено из винограда сорта Шардоне. Виноградник расположен на песчанно-мергелиевых почвах с низким содержанием органических веществ. Урожай был собран вручную и прошел короткую винификацию при контакте с кожицей в течение 12 часов. Брожение осуществлялось частично в дубовых барриках (40%), частично в емкости из нержавеющей стали (60%). Затем в течение 8 месяцев вино выдерживалось на осадке, а позже еще 6 месяцев в бутылках.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает чистым, элегантным, мягким, гармоничным, фруктовым вкусом со сливочной текстурой и долгим, приятным послевкусием с минеральными нотками.

Изысканный аромат вина раскрывается тонами спелых сладких тропических фруктов и цветов. Минеральные нотки добавляют свежести.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc" — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической сложности и красивому, свежему, фруктовому вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Винтаж 2016 года можно хранить до 2022 года.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино светло-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает чистым, элегантным, мягким, гармоничным, фруктовым вкусом со сливочной текстурой и долгим, приятным послевкусием с минеральными нотками.

Изысканный аромат вина раскрывается тонами спелых сладких тропических фруктов и цветов. Минеральные нотки добавляют свежести.

Вино хорошо сочетается с тартаром из рыбы на гриле, макаронами с морепродуктами, пастой "Карбонара", треской, Эскарго — изысканным блюдом из улиток с маслом петрушки, французской колбасой Андуйет и сырами.

Bourgogne "Mon Blanc" — белое сухое вино, которое доставит удовольствие благодаря отличной ароматической сложности и красивому, свежему, фруктовому вкусу. Виноград для изготовления вина выращивается в Кот Шалонез. Виноградник, разбитый на высоте 360-385 метров над уровнем моря, имеет южную экспозицию и глинисто-известковые почвы. Собранный урожай прессуется целыми кластерами. Ферментация, яблочно-молочное брожение и выдержка вина проходят в стальных чанах (75%) и дубовых бочках (25%). Розлив по бутылкам проходит летом следующего года. Винтаж 2016 года можно хранить до 2022 года.

В 1992 году 18-летний Стефан Аладам создал свое собственное винодельческое поместье. Он только что закончил исследования по виноградарству и энологии в Уневерситете в Боне и жаждал работать на виноградниках. Семья Стефана не имела никакого отношения к виноделию, поэтому он не унаследовал ни виноградников, ни семейных традиций виноделия. Когда один производитель вина в родном городе Стефана — Монтаньи-ле-Букси — решил уйти в отставку, Стефану предоставилась возможность арендовать чуть менее трех гектаров виноградников, и решительный и амбициозный Стефан ринулся вперед. На протяжении многих лет Стефан Аладам приобретал новые земли и пересаживал заброшенные виноградники, в результате чего общая площадь земель Аладама достигала почти 7 гектаров. Сегодня вина Стефана Аладама, заслужившего выдающуюся репутацию, украшают столы впечатляющего количества ресторанов, отмеченных звездами Мишлен как по всей Франции, так и за рубежом.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богато текстурированный, чистый, щедрый, со сбалансированной кислотностью, нотами вареной груши, ванили, мандарина и мягким сливочным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, лимона и сладкой дыни. Особую пикантность придают дубовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом с мороженым и печеными яблоками.

"The Chard" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для белых вин технологии. Шардоне прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом из мороженого с печеными яблоками.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино светло-золотистого цвета.

Вкус вина богато текстурированный, чистый, щедрый, со сбалансированной кислотностью, нотами вареной груши, ванили, мандарина и мягким сливочным послевкусием.

Изысканный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, белых цветов, лимона и сладкой дыни. Особую пикантность придают дубовые нюансы.

Вино прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом с мороженым и печеными яблоками.

"The Chard" — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шардоне, который выращивается на винограднике "Мицуко" в Вест Лоди под охлаждающим влиянием Дельты. Виноградник был назван в честь жены Яна Шрема, основателя винодельни Clos Pegase Winery в районе Карнерос. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация производится по классической для белых вин технологии. Шардоне прекрасно сочетается с курицей-гриль, овощными салатами, десертом из мороженого с печеными яблоками.Винодельня Cosentino была основана виноделом-самоучкой Митчем Косентино в 1980 году. Митч родился в небольшом городке Густин, штат Калифорния. Он обнаружил интерес к вину во время учебы в колледже. До того, как начать карьеру в виноделии, он получил степень в области радиовещания. Митч подписал контракт с региональной дистрибьюторской компанией как их самый младший продавец. В течение полутора лет его таланты в продажах были очевидны; вскоре он начал управлять этой маленькой компанией. Частью работы Митча в дистрибьюторской компании были обеды для виноделов, на которых он познакомился с некоторыми "иконами" отрасли — Мироном Найтингейлом и Эдом Спрагия (ветеранами винодельни "Беринжер"), Джоном Пардуччи (пионером виноделия в округе Мендосино). Митч рассматривает всех этих людей как образцы для подражания, именно они помогли ему стать виноделом. Переехав в долину Напа в 1990 году, Митчем Косентино отвечал за создание, проектирование и строительство девяти винодельческих предприятий в долине Напа и Лоди. Также он был виноделом брендов "Gemstone" и "Hoopes", руководил строительством винодельни и гостиничного центра, который открылся в 1990 году. В конце 2010 года Митч продал винодельню, расположенную в Санта-Розе, компании "Vintage Wine Estates", но оставался несколько лет послом бренда и виноделом-консультантом. Сегодня он управляет своим собственным брендом "pureCru".Косентино Вайнери, завоевавшая глубокое уважение в винодельческой отрасли Калифорнии, расположилась на шоссе Святой Елены и является тем самым местом, где можно расслабиться, потягивать вино и наслаждаться характерными сортами Напы и Лоди. Обладая почти 40-летним опытом создания вин, винодельня стремится создать неизгладимое впечатление. Винодельня предлагает погрузится в атмосферу древних традиций виноделия, посетив живописный внутренний дворик винодельни и дегустацию в баре. Расположенный у "ворот" в долину Напа, здание Cosentino с дегустационным залом и отелем, фасад которого покрыт плющом, являются одним из самых узнаваемых в долине Напа, в престижном районе Оквилля. В 2015 году было завершено строительство нового красивого патио с водными и огненными элементами.

Vintage Wine Estates —  группа независимых виноделен и производителей, которая сосредоточена на производстве вин высочайшего качества и невероятно высоком уровне обслуживания клиентов. Винодельни компании расположились по всей Напе, в Сономе, штатах Орегон и Вашингтон. Команда компании долго и скрупулезно формировалась из самых талантливых виноделов и "акул" бизнеса. В совокупности они имеют более чем столетний опыт в виноделии в наиболее уважаемых винодельческих регионах мира. Под руководством опытной управленческой команды, Vintage Wine Estates воплощает сильную корпоративную культуру. Пэт Рони, генеральный директор и основатель "Vintage Wine Estates", руководит компанией, основываясь на вдумчивой модели роста и поддержания устойчивых винных брендов. Терри Уитли, президент компании, контролирует все коммерческие каналы, включая оптовую торговлю на внутреннем и международном рынках, торговые сети, клубы и дегустационные залы. Признанная журналом Fortune and Food & Wine одной из самых инновационных женщин винодельческой отрасли 2016 года, Терри известна своим глубоким уважением к вину и широким спектром возможностей и стратегий, которые она использует для создания, развития и продвижения ассортимента. "Wine Enthusiast" в 2018 году назвал Терри "Новатором года" за ее карьерную приверженность инновациям в винодельческой, алкогольной и безалкогольной промышленности. Компания также проявляет большую заинтересованность в благотворительности и проектах по социальной ответственности.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Прекрасный освежающий бархатистый вкус вина, с хрустящей кислотностью.

Аромат вина наполнен нотами спелого лимона, апельсиновой цедры, ананаса и легкими минеральными оттенками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежими салатами, приготовленными на гриле рыбой или белым мясом птицы — курицы или индейки.

Виноград для "Chardonnay 2009" собран с разных виноградников Центральной Долины. Урожай собирали вручную с 16 по 27 марта 2009 года. Брожение проводилось 14-21 день в цистернах из нержавеющей стали с регулируемой температурой 14-17C, яблочно-молочному брожению не подвергалось. Чтобы подчеркнуть фруктовый свежий вкус сорта Шардоне, только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба. Остальная часть была выдержана на осадке в течение трех месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Вино прекрасно пьется молодым, в течение трех лет после изготовления. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Прекрасный освежающий бархатистый вкус вина, с хрустящей кислотностью.

Аромат вина наполнен нотами спелого лимона, апельсиновой цедры, ананаса и легкими минеральными оттенками.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, хорошо сочетается со свежими салатами, приготовленными на гриле рыбой или белым мясом птицы — курицы или индейки.

Виноград для "Chardonnay 2009" собран с разных виноградников Центральной Долины. Урожай собирали вручную с 16 по 27 марта 2009 года. Брожение проводилось 14-21 день в цистернах из нержавеющей стали с регулируемой температурой 14-17C, яблочно-молочному брожению не подвергалось. Чтобы подчеркнуть фруктовый свежий вкус сорта Шардоне, только 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба. Остальная часть была выдержана на осадке в течение трех месяцев в цистернах из нержавеющей стали. Вино прекрасно пьется молодым, в течение трех лет после изготовления. История винодельни Вальдивьесо, расположенной в центре Чили, восходит к 1879 году, когда дон Альберто Вальдивьесо выпустил свой первый продукт — шампанское Вальдивьесо. Через сто лет — в конце 1980 года — винодельня Вальдивьесо начала промышленное производство вин, которые приобрели необычайную популярность. Вальдивьесо входит в десятку лучших престижных брендов Чили и охватывает более 60% доли рынка в стране. Линейка продукции Вальдивьесо обширна, самыми распространенными винами являются сортовые — Каберне Блан, Шардоне, Мерло, Каберне Совиньон, Мальбек и Rose. Они представлены не только ежегодными винтажами, но и резервными винами, а также линией Super Premium.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Среднетелое вино с освежающей кислотностью и фруктовой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют тона зеленого яблока, персика и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбными закусками, мясом птицы.

"Такун" Шардоне Ресерва — это великолепное молодое вино на каждый день с прекрасным ярким ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках при пониженной температуре, вино выдерживается в резервуарах из стали в течение нескольких месяцев. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистым блеском.

Среднетелое вино с освежающей кислотностью и фруктовой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют тона зеленого яблока, персика и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими салатами, рыбными закусками, мясом птицы.

"Такун" Шардоне Ресерва — это великолепное молодое вино на каждый день с прекрасным ярким ароматом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного в самом центре Кольчагуа. Здесь преобладает средиземноморский климат с прохладными ночами и мягкими морскими бризами, формирующими идеальные условия для культивирования винограда. Почвы виноградника — глинисто-песчаные с вкраплениями камней и известняка. Сбор урожая производится вручную. После ферментации частично в стальных емкостях, частично в дубовых бочках при пониженной температуре, вино выдерживается в резервуарах из стали в течение нескольких месяцев. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании "Винья Эразуриз" — Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту — производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара. В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники хозяйства Caliterra расположены в различных регионах Чили, где прекрасный средиземноморский климат позволяет выращивать превосходный виноград — основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.Хозяйство Калитерра демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина. Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 миллионов бутылок.

Насыщенное, очень свежее и сбалансированное вино с богатым ароматом и минеральностью. Приятное долгое послевкусие.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, и к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу и сырам.

Насыщенное, очень свежее и сбалансированное вино с богатым ароматом и минеральностью. Приятное долгое послевкусие.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, и к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу и сырам.

Вино бледно-желтого цвета.

Элегантный, сложный и мягкий вкус вина насыщен интенсивными сливочными и цитрусовыми оттенками, нотами дыни, жареных орешков, зелёного яблока и ванили. Послевкусие долгое, гладкое, сливочное.

В аромате вина яркие цитрусовые и тропические тона, нотки дыни, персика и сливочного ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в феврале привела к раннему урожаю. Собранный виноград отличался хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино бледно-желтого цвета.

Элегантный, сложный и мягкий вкус вина насыщен интенсивными сливочными и цитрусовыми оттенками, нотами дыни, жареных орешков, зелёного яблока и ванили. Послевкусие долгое, гладкое, сливочное.

В аромате вина яркие цитрусовые и тропические тона, нотки дыни, персика и сливочного ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в феврале привела к раннему урожаю. Собранный виноград отличался хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает удивительно мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором свежие тона ананаса и белых персиков гармонично сочетаются с теплыми нотками меда и сливочной ириски.

Душистый аромат вина очаровывает тонами тропических фруктов, спелых персиков, меда, сливок и ванильного крема.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, белого мяса, ракообразных, а также будет хорошо сочетаться с мягкими сырами.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает удивительно мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором свежие тона ананаса и белых персиков гармонично сочетаются с теплыми нотками меда и сливочной ириски.

Душистый аромат вина очаровывает тонами тропических фруктов, спелых персиков, меда, сливок и ванильного крема.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, белого мяса, ракообразных, а также будет хорошо сочетаться с мягкими сырами.

Вино бледно-желтого цвета.

Элегантный, сложный и мягкий вкус вина насыщен интенсивными сливочными и цитрусовыми оттенками, нотами дыни, жареных орешков, зелёного яблока и ванили. Послевкусие долгое, гладкое, сливочное.

В аромате вина яркие цитрусовые и тропические тона, нотки дыни, персика и сливочного ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в феврале привела к раннему урожаю. Собранный виноград отличался хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино бледно-желтого цвета.

Элегантный, сложный и мягкий вкус вина насыщен интенсивными сливочными и цитрусовыми оттенками, нотами дыни, жареных орешков, зелёного яблока и ванили. Послевкусие долгое, гладкое, сливочное.

В аромате вина яркие цитрусовые и тропические тона, нотки дыни, персика и сливочного ириса.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с пикантными рыбными блюдами, макаронами, пастами с белыми соусами, лососем, фондю и козьими сырами.

Шардоне для вина "TerraMater Chardonnay" выращен на лозах с низкой урожайностью на винограднике Каперана. Высокая температура в феврале привела к раннему урожаю. Собранный виноград отличался хорошим балансом и великолепным здоровьем. Измельченный и выжатый виноград прессовался при температуре 8 градусов, а сок отстаивался при аналогичной температуре. После ферментации — частично во французских дубовых бочках — при температуре 14-16 градусов, вино выдерживалась на осадке в течение нескольких недель. Потенциал выдержки вина — не менее трех лет. Вино получило ряд высоких рейтингов и наград на международных конкурсах:— винтаж 2001 награжден бронзовой медалью на International Wine Challenge 2002 в Великобритании и отмечен оценкой "Excellent" от Guia de Vinos de Chile 2004;— винтаж 1999 получил серебряную медаль на Challenge International du Vin 2000 во Франции.

В 1996 году три пожилые сестры Канепа — Джильда, Эдда и Антониета — реализовали свою мечту, открыв новую винодельню TerraMater. Страсть к производству вин была частью их жизни, потому что семья Канепа занималась виноделием с 1930-х годов. Когда-то их отец эмигрировал из Италии в Чили и, обнаружив, что на плодородных чилийских почвах заниматься виноградарством легко и результативно, приобрел виноградники. Сегодня его дело, но уже под собственным именем, продолжили дочери.Компания TerraMater родилась на исключительных землях, на которых расположены многочисленные виноградники, полные благородных сортов. TerraMater принадлежат 500 гектаров земли, омываемой чистой водой с Андских гор. Здесь произрастают старинные, хорошо укоренившиеся лозы, возраст которых составляет от 40 до 60 лет, а также чудесные оливковые рощи, которые производят самое качественное оливковое масло и яблоневые сады. Различные структуры, текстуры и глубины почвы позволяют выращивать разнообразные сорта винограда и производить вина разных характеров и стилей. Виноградники сестер Канепа богаты такими известными сортами, как Шардоне, Совиньон Блан, Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Санджовезе, Шираз, Пино Блан, Пти Вердо и многими другими. Одним из основных направлений компании является создание новых и привлекательных вкусов путем смешивания вин из винограда с различными характеристиками. Как сказал винодел компании TerraMater Кристиан Вальехо: "TerraMater — это вина для любого случая и для всех случаев".Огромные инвестиции в недавно построенный новый завод дали компании ТерраМатер преимущество над многими из ее конкурентов. Низкая стоимость, легкость и высокое качество часто приносили винам TerraMater победу в международных конкурсах!

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном аромате вина уловимы тона манго, абрикосов, ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с рыбой, запеченной в духовке, индейкой и курицей в сливочном соусе.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna" Chardonnay создано из винограда Шардоне, выращенного в области Rio Claro, которая известна самой холодной погодой в Центральной долине. После ферментации в течение 21 дня при контролируемой температуре в 18°С и последующей выдержке несколько месяцев в стальных емкостях, вино было бутилировано. "Santa Digna Chardonnay" отличается прекрасным балансом между плотностью и кислотностью, а также насыщенным фруктовым послевкусием.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с хорошей кислотностью и приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном аромате вина уловимы тона манго, абрикосов, ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с рыбой, запеченной в духовке, индейкой и курицей в сливочном соусе.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna" Chardonnay создано из винограда Шардоне, выращенного в области Rio Claro, которая известна самой холодной погодой в Центральной долине. После ферментации в течение 21 дня при контролируемой температуре в 18°С и последующей выдержке несколько месяцев в стальных емкостях, вино было бутилировано. "Santa Digna Chardonnay" отличается прекрасным балансом между плотностью и кислотностью, а также насыщенным фруктовым послевкусием.

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает удивительно мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором свежие тона ананаса и белых персиков гармонично сочетаются с теплыми нотками меда и сливочной ириски.

Душистый аромат вина очаровывает тонами тропических фруктов, спелых персиков, меда, сливок и ванильного крема.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, белого мяса, ракообразных, а также будет хорошо сочетаться с мягкими сырами.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает удивительно мягким, прекрасно сбалансированным вкусом, в котором свежие тона ананаса и белых персиков гармонично сочетаются с теплыми нотками меда и сливочной ириски.

Душистый аромат вина очаровывает тонами тропических фруктов, спелых персиков, меда, сливок и ванильного крема.

Вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, белого мяса, ракообразных, а также будет хорошо сочетаться с мягкими сырами.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Среднетелое вино с освежающей кислотностью и фруктовой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют тона зеленого яблока, персика и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими салатами и рыбными закусками.

Вино Такун Шардоне Ресерва — это великолепное легкое молодое вино на каждый день. Прекрасно подойдет как для корпоративной вечеринки, так и для спокойного ужина в кругу семьи. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино блестящего светло-соломенного цвета.

Среднетелое вино с освежающей кислотностью и фруктовой сладостью в послевкусии.

В ярком аромате вина доминируют тона зеленого яблока, персика и тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с легкими салатами и рыбными закусками.

Вино Такун Шардоне Ресерва — это великолепное легкое молодое вино на каждый день. Прекрасно подойдет как для корпоративной вечеринки, так и для спокойного ужина в кругу семьи. Винодельческая компания Caliterra была основана в 1996 году американским предпринимателем Робертом Мондави и владельцем компании «Винья Эразуриз» Эдуардо Чедвиком с целью воплотить в реальность их общую мечту - производство высококачественных вин, которые бы отражали потенциал чилийской природы и терруара.Хозяйство Caliterra находится в Долине Кольчагуа, где нетронутая природа, прекрасный средиземноморский климат: прохладные ночи, морской бриз и яркое солнце создают превосходный виноград, основу для зрелых, насыщенных, концентрированных и хорошо сбалансированных вин.В 1997 году на виноградниках компании были впервые высажены сорта: Carmenere, Cabernet Sauvignon, Merlot и Shiraz. Виноградники располагаются на высоте 150 метров над уровнем моря.Хозяйство Caliterra демонстрирует страсть к высокому качеству, благодаря чему на свет рождаются яркие, молодые, запоминающиеся вина.Философия компании заключается в производстве экологически чистых вин, созданных из винограда, выращенного соответствии с экологическими требованиями, где каждый сорт будет сохранять все свои неповторимые характеристики, отображая качество и чистоту чилийской природы. Итак, несмотря на свою молодость, компания Калитерра выпускает широкий спектр первоклассных вин, необходимо отметить, что объемы производства далеко не маленькие, так как ежегодно выпускается порядка 5 млн. бутылок.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой, прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим тона ананаса и цитрусовых фруктов.

Душистый аромат вина очаровывает тонами ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино насыщенного золотисто-желтого цвета.

Вино обладает шелковистой текстурой, прекрасным балансом и удивительно мягким, освежающим вкусом, демонстрирующим тона ананаса и цитрусовых фруктов.

Душистый аромат вина очаровывает тонами ананаса, дыни и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит холодные закуски, а также блюда из рыбы, белого мяса и ракообразных.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона манго, абрикосов, ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами, цыпленком в сливочном соусе.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Chardonnay" создано из Шардоне, выращенного в области Rio Claro, которая известна самой холодной погодой в Центральной долине. В 2009 году сбор Шардоне начался в последнюю неделю февраля. После ферментации в течение 21 дня при контролируемой температуре в 18°С и последующей выдержке несколько месяцев в стальных емкостях, вино было бутилировано в июле 2009 года. "Santa Digna Chardonnay" отличается прекрасным балансом между плотностью и кислотностью, а также насыщенным фруктовым послевкусием. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными отблесками.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с приятным фруктовым послевкусием.

В насыщенном аромате вина тона манго, абрикосов, ванили и кокоса.

Вино великолепно сочетается с рыбными блюдами, цыпленком в сливочном соусе.

"Санта Дигна" — линейка моносортовых вин, созданных из наиболее известных сортов винограда: Каберне Совиньон, Карменере, Мерло, Шардоне, Каберне Блан. Эти вина ориентированы на высокое качество и отображение классических сортовых характеристик. "Санта Дигна" назывались кресты на границе земель, которые служили для разграничения территорий и символизировали удачу и защиту тех, кто выезжал в другие районы. Вино "Santa Digna Chardonnay" создано из Шардоне, выращенного в области Rio Claro, которая известна самой холодной погодой в Центральной долине. В 2009 году сбор Шардоне начался в последнюю неделю февраля. После ферментации в течение 21 дня при контролируемой температуре в 18°С и последующей выдержке несколько месяцев в стальных емкостях, вино было бутилировано в июле 2009 года. "Santa Digna Chardonnay" отличается прекрасным балансом между плотностью и кислотностью, а также насыщенным фруктовым послевкусием. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Насыщенное, очень свежее и сбалансированное вино с богатым ароматом и минеральностью. Приятное долгое послевкусие.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, и к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу и сырам.

Насыщенное, очень свежее и сбалансированное вино с богатым ароматом и минеральностью. Приятное долгое послевкусие.

Вино хорошо подавать в качестве аперитива, и к блюдам из рыбы, морепродуктам, белому мясу и сырам.