Вино Шардоне и Кодега до Ларинью, Страница 6

Вино светло-желтого цвета.

"Mas De Daumas Gassac" Blanc, 2003 имеет мягкий привкус зеленого яблока и сладкой дыни с оттенком апельсинового крема.

Чистый и свежий аромат вина состоит из нот лайма и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбе, фуа-гра, устрицам.

Вино светло-желтого цвета.

"Mas De Daumas Gassac" Blanc, 2003 имеет мягкий привкус зеленого яблока и сладкой дыни с оттенком апельсинового крема.

Чистый и свежий аромат вина состоит из нот лайма и минералов.

Вино подается как аперитив, рекомендуется к рыбе, фуа-гра, устрицам.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вино обладает изумительным по своей структуре вкусом с мягкими прикосновениями танинов и сливочной текстурой. Послевкусие сладостное, украшено спелыми фруктовыми нотками.

Богатый интенсивный аромат раскрывается оттенками поджаренного хлеба, миндаля, меда и экзотических пород деревьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, гребешками под грибным или сливочным соусами.

Batard — одно из самых великих белых вин области Кот де Бон. Согласно легенде, лорд Puligny в Средневековье разделил свое состояние между его детьми: самым старшим сыном "chevalier" (рыцарем), дочерьми "pucelles" (юными девушками) и сыном, родившемся вне брака, — "batard". Батар-Монраше расположен на пологом склоне между Пюлиньи и Шассань. Почвы виноградника состоят из коричневатого известняка, смешанного с гравием. Секрет этого исключительного терруара заключается в уникальном взаимодействии между глубокими слоями известняка и корнями старинных лоз, средний возраст которых составляет 69 лет. Винодельне Друэна принадлежит маленький участок в 0,1 гектара. С 1990 года Жозеф Друэн утвердил на винограднике биологический и биодинамический подход. Только натуральные продукты используются в хозяйстве, все процедуры тщательно подобраны для данных почв, виноградной лозы и окружающей среды. Для достижения желанного качества была установлена высокая плотность посадок винограда — до 12,5 тысяч лоз на гектар c низкой урожайностью — на 20% меньше, чем разрешено действующим законодательством.  Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вино обладает изумительным по своей структуре вкусом с мягкими прикосновениями танинов и сливочной текстурой. Послевкусие сладостное, украшено спелыми фруктовыми нотками.

Богатый интенсивный аромат раскрывается оттенками поджаренного хлеба, миндаля, меда и экзотических пород деревьев.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из морепродуктов, белой рыбой на гриле, гребешками под грибным или сливочным соусами.

Batard — одно из самых великих белых вин области Кот де Бон. Согласно легенде, лорд Puligny в Средневековье разделил свое состояние между его детьми: самым старшим сыном "chevalier" (рыцарем), дочерьми "pucelles" (юными девушками) и сыном, родившемся вне брака, — "batard". Батар-Монраше расположен на пологом склоне между Пюлиньи и Шассань. Почвы виноградника состоят из коричневатого известняка, смешанного с гравием. Секрет этого исключительного терруара заключается в уникальном взаимодействии между глубокими слоями известняка и корнями старинных лоз, средний возраст которых составляет 69 лет. Винодельне Друэна принадлежит маленький участок в 0,1 гектара. С 1990 года Жозеф Друэн утвердил на винограднике биологический и биодинамический подход. Только натуральные продукты используются в хозяйстве, все процедуры тщательно подобраны для данных почв, виноградной лозы и окружающей среды. Для достижения желанного качества была установлена высокая плотность посадок винограда — до 12,5 тысяч лоз на гектар c низкой урожайностью — на 20% меньше, чем разрешено действующим законодательством.  Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

У вина привлекательный бледно-соломенный цвет.

Вино обладает глубоким, мощным, интенсивным вкусом, обогащенным сладкими фруктовыми тонами, приятно выраженной минеральностью, устойчивой структурой и тонизирующим послевкусием.

Заманчивый аромат вина соткан из свежих нюансов жимолости и оттенков цитрусов, переплетенных с отголосками экзотических фруктов и акцентами дуба.

Вино рекомендуют подавать к ракообразным и рыбе в соусе, мягким сырам, пасте и легким закускам.

Изысканное белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles" от Domaine Leflaive по качеству сопоставимо с благородными напитками лучших Винных Домов Бургундии. Вино создано из Шардоне с виноградников, которые занимают три участка общей площадью 3 га: "Le Clos du Meix", "La Grande", "La Petite".Сбор урожая для винтажа 2008 года был произведен вручную с тщательной сортировкой. Винификация проводилась путем долгого, нежного пневматического прессования, суточным декантированием, затем сцеживанием и помещением в дубовые бочки, 22% из которых были новыми. После созревания в течение 12 месяцев, вино выдерживалось еще 6 месяцев в цистерне, после чего было бутилировано.  Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008 был оценен в 93 балла американским винным критиком Allen Meadows. Обладает хорошим потенциалом выдержки. На престижных виноградниках категории Premier Cru используются исключительно биодинамические методы культивирования. В их основе лежит тезис, что "кормить надо не растение, а почву". Поэтому виноделы Domaine Leflaive полностью отказались от применения каких либо химических удобрений и пестицидов. Почву удобряют только органическими удобрениями и фертилизаторами, которые обогащают ее питательными веществами, не нарушая природного равновесия. Высадка и уход за виноградной лозой сопоставляется с лунным календарем, также учитываются климатические изменения, состав почвы и воды. Гармония природы и космоса позволяет получить богатый, здоровый урожай, сбор которого производят только вручную. Применив к ягодам нежное прессование, сок подвергают долгой аэрации, насыщая его кислородом на протяжении 24 часов. Процесс ферментации осуществляется в дубовых бочках, 22% из которых — новые. Созревание вина происходит в тех же бочках и составляет около года, а затем еще полгода вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, готовя его к бутилированию.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

У вина привлекательный бледно-соломенный цвет.

Вино обладает глубоким, мощным, интенсивным вкусом, обогащенным сладкими фруктовыми тонами, приятно выраженной минеральностью, устойчивой структурой и тонизирующим послевкусием.

Заманчивый аромат вина соткан из свежих нюансов жимолости и оттенков цитрусов, переплетенных с отголосками экзотических фруктов и акцентами дуба.

Вино рекомендуют подавать к ракообразным и рыбе в соусе, мягким сырам, пасте и легким закускам.

Изысканное белое сухое вино Puligny-Montrachet 1-er Cru "Les Pucelles" от Domaine Leflaive по качеству сопоставимо с благородными напитками лучших Винных Домов Бургундии. Вино создано из Шардоне с виноградников, которые занимают три участка общей площадью 3 га: "Le Clos du Meix", "La Grande", "La Petite".Сбор урожая для винтажа 2008 года был произведен вручную с тщательной сортировкой. Винификация проводилась путем долгого, нежного пневматического прессования, суточным декантированием, затем сцеживанием и помещением в дубовые бочки, 22% из которых были новыми. После созревания в течение 12 месяцев, вино выдерживалось еще 6 месяцев в цистерне, после чего было бутилировано.  Пюлиньи-Монраше Премье Крю "Ле Пюсель", 2008 был оценен в 93 балла американским винным критиком Allen Meadows. Обладает хорошим потенциалом выдержки. На престижных виноградниках категории Premier Cru используются исключительно биодинамические методы культивирования. В их основе лежит тезис, что "кормить надо не растение, а почву". Поэтому виноделы Domaine Leflaive полностью отказались от применения каких либо химических удобрений и пестицидов. Почву удобряют только органическими удобрениями и фертилизаторами, которые обогащают ее питательными веществами, не нарушая природного равновесия. Высадка и уход за виноградной лозой сопоставляется с лунным календарем, также учитываются климатические изменения, состав почвы и воды. Гармония природы и космоса позволяет получить богатый, здоровый урожай, сбор которого производят только вручную. Применив к ягодам нежное прессование, сок подвергают долгой аэрации, насыщая его кислородом на протяжении 24 часов. Процесс ферментации осуществляется в дубовых бочках, 22% из которых — новые. Созревание вина происходит в тех же бочках и составляет около года, а затем еще полгода вино выдерживают в емкостях из нержавеющей стали, готовя его к бутилированию.

Основателем винодельческого хозяйства Domaine Leflaive является Клод Лефлев, который в 1717 году приобрел виноградники в небольшой области Puligny-Montrachet. По наследству родовое имение перешло к Жозефу Лефлев (1870-1953), который, будучи инженером по образованию, принимал участие в создании первой французской подводной лодки. Но, не добившись больших успехов в этой области, в 1905 году Жозеф вернулся в родной город, принял хозяйство отца и скупил 25 га виноградников в округе по очень низкой цене, поскольку большинство из них были поражены эпидемией филлоксеры. Мало кто верил в успех дела, но Жозеф Лефлев знал, что виноградники имеют большую ценность, поэтому делал все для их развития. Он добился результата, и с 1920 года Domaine Leflaive стал выпускать вина под собственной торговой маркой. Со временем они завоевали репутацию лучших вин Бургундии, покорив сердца ценителей великолепным качеством и непревзойденным вкусом.Унаследовав винодельню после смерти Жозефа, четверо из его пяти детей пришли к единому мнению о необходимости сохранения великого имени и винодельческих традиций Domaine Leflaive. С 1990 года дочь Жозефа — Энн-Клод взяла на себя ответственность за управление и развитие его хозяйства. Она философски смотрит на вещи, не боится экспериментировать, поэтому, начиная с 1990 года, на всех виноградниках используют только биодинамические методы выращивания. Хозяйство полностью отказалось от использования гербицидов и ядохимикатов, а вместо этого начало применять натуральные удобрения и компост. Это позволило насытить почву питательными веществами, оздоровить виноградные лозы и получить отличный натуральный продукт. Как говорит сама Энн-Клод, ее вина обладают невероятной интенсивностью, полны жизненных сил и энергии. Дочь легендарного Жозефа Лефлева не побоялась совершить революционные изменения, и сама стала легендой.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, округлый, гладкий и бархатистый, сладкий, прекрасно сбалансированный, с тонами лимона, минералов и дыма, богатым длительным послевкусием.

Вино обладает сложным и щедрым ароматом с тонами желтых косточковых фруктов и цитрусовых, нотами жимолости, бисквита и дерева.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина полный, округлый, гладкий и бархатистый, сладкий, прекрасно сбалансированный, с тонами лимона, минералов и дыма, богатым длительным послевкусием.

Вино обладает сложным и щедрым ароматом с тонами желтых косточковых фруктов и цитрусовых, нотами жимолости, бисквита и дерева.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, белому мясу, рыбе, омарам, голубому и козьему сыру.

Вино привлекательного желтого цвета.

Вкус вина полный, щедрый, чарующий, с элегантными фруктовыми и минеральными оттенками, сладкими цветочными нотками и свежим послевкусием.

Вино обладает богатым, соблазнительным вкусом с нотами спелых яблок, цветов и минералов, дополненные дубовыми нюансами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, превосходно в сочетании с блюдами из лосося, морепродуктов, цыпленком, ризотто с белыми трюфелями и козьими сырами.

Пюлиньи-Монраше "Ле Фолатьер" — изумительное вино впечатляющей длины. Виноградник Ле Фолатьер расположен в самом центре Пюлиньи-Монраше. По одной из версий, его название происходит от "folles terres", что означает "исчезающая земля". Действительно, почвы здесь подвержены эрозии и содержат большое количество камней. Винодельне "Этьен Созе" принадлежит крошечный участок этого виноградника, размер которого не превышает 0,5 га. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную, очень бережно. Винификация заключается в ферментации и яблочно-молочном брожении в больших дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев во французских бочках (25% — новые). После фильтрации "Ле Фолатьер" проходит дополнительную выдержку в течение полугода в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Хозяйство Etienne Sauzet (Этьен Созе), основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге "Бургундия" называет Жерара Будо "одним из самых ослепительных белых виноделов в Бургундии". Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых Крю аппелласьона Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами Шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор Де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. — batard), отсюда и название этого Гран Крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии.Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Вино привлекательного желтого цвета.

Вкус вина полный, щедрый, чарующий, с элегантными фруктовыми и минеральными оттенками, сладкими цветочными нотками и свежим послевкусием.

Вино обладает богатым, соблазнительным вкусом с нотами спелых яблок, цветов и минералов, дополненные дубовыми нюансами.

Вино послужит прекрасным аперитивом, превосходно в сочетании с блюдами из лосося, морепродуктов, цыпленком, ризотто с белыми трюфелями и козьими сырами.

Пюлиньи-Монраше "Ле Фолатьер" — изумительное вино впечатляющей длины. Виноградник Ле Фолатьер расположен в самом центре Пюлиньи-Монраше. По одной из версий, его название происходит от "folles terres", что означает "исчезающая земля". Действительно, почвы здесь подвержены эрозии и содержат большое количество камней. Винодельне "Этьен Созе" принадлежит крошечный участок этого виноградника, размер которого не превышает 0,5 га. Средний возраст лоз составляет 40 лет. Урожай собирается исключительно вручную, очень бережно. Винификация заключается в ферментации и яблочно-молочном брожении в больших дубовых бочках. Затем вино выдерживается на осадке в течение 11 месяцев во французских бочках (25% — новые). После фильтрации "Ле Фолатьер" проходит дополнительную выдержку в течение полугода в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Хозяйство Etienne Sauzet (Этьен Созе), основанное в 1903 году, сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи благодаря управляющему им с 1975 года Жерару Будо, очень уважаемому в коммуне виноделу, являющемуся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Энтони Хансон в своей книге "Бургундия" называет Жерара Будо "одним из самых ослепительных белых виноделов в Бургундии". Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых Крю аппелласьона Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами Шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор Де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. — batard), отсюда и название этого Гран Крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии.Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Цвет вина — интенсивный, яркий в то же время очень прозрачный

Насыщенный сладкий вкус, дарующий вдохновение и воодушевление.

Среди ароматов доминирует чарующий мускус, за ним душистый лимон, прохладная мята, свежее яблоко и теплые минералы.

Прекрасно подходит к блюдам из рыбы, ракообразных, белого мяса, домашней птицы, крольчатины.

Бланшо — самый восточный из семи климатических субтерриторий Шабли Гран Крю. Свое название она получила благодаря поразительной белизне ее почвы ("блан" — по-французски значит "белый"). Экспозиция Бланшо — склон, обращенный на юго-восток, и поэтому виноград, выращиваемый на ней, получает больше утреннего солнца, но в то же время меньше полуденного солнца, чем другие земли Шабли, что приводит к немного более прохладным температурам. Почва богата известняком, в ней содержится небольшое количество голубой глины, придающей винам Бланшо минеральный оттенок. Сочетание такого климата и почвы придает стилю Бланшо минерально-цитрусовые вкусовые качества, по которому его легко узнать и отличить от остальных вин.Урожай собирается вручную, и в отличие от подавляющего большинства остальных хозяйств, очень рано, Франсуа отметил, что ранний виноград превосходит по своим качествам виноград позднего сбора. Вино проходит ферментацию в стальных емкостях и выдерживается в дубовых бочках (поэтому критики отмечают, что вино домена Франсуа Равено больше походят по вкусу на вино из области Кот д'Ор, чем на своих соседей), средний возраст барриков достигает 7-8 лет. В них вино выдерживается около 18 месяцев и затем разливается в бутылки. Существует большое количество традиционно винодельческих регионов, которые прославились благодаря превосходным винодельческим хозяйствам. Область Шабли прославилась, в основном, благодаря Равено. Этот домен считается бесспорным лидером виноделия в данном регионе. Основатель Франсуа Равено очень долго управлял своим хозяйством и, будучи в преклонном возрасте, передал его своим сыновьям Бернару и Жану. Домен называется экспертами "королем Шабли", а его вина, по мнению специалистов, наилучшим образом выражают сорт Шардоне.Територия Домена составляет 7,5 гектаров, которые включают четыре премьер крю — Montee de Tonnerre, Butteaux, Les Vaillons и Chapelot и три гран крю — Blanchot, Valmur и Les Clos.В преобладающем большинстве виноделен области Шабли обустроены по последнему слову техники, чего не скажешь о винодельне Франсуа Равено. Входная дверь погреба Равено — очень маленькая, выходящая прямо на улицу. Тем немногим, кому посчастливилось попасть на дегустацию в погреб Равено, приходилось сгибаться вдвое, чтобы войти внутрь. В погребах царит полумрак и сырость.Вина Domaine Franсois Raveneau давным-давно утвердили свою репутацию кристально чистых, прекрасно очерченных, совершенно зрелых и поразительно сложных вин с долгим послевкусием, которые в "молодости" источают ароматы цитрусовых, а со зрелостью становятся еще более богатыми и карамельно-пышными. Единственный недостаток этих вин — они доступны в невероятно малых количествах.

Цвет вина — интенсивный, яркий в то же время очень прозрачный

Насыщенный сладкий вкус, дарующий вдохновение и воодушевление.

Среди ароматов доминирует чарующий мускус, за ним душистый лимон, прохладная мята, свежее яблоко и теплые минералы.

Прекрасно подходит к блюдам из рыбы, ракообразных, белого мяса, домашней птицы, крольчатины.

Бланшо — самый восточный из семи климатических субтерриторий Шабли Гран Крю. Свое название она получила благодаря поразительной белизне ее почвы ("блан" — по-французски значит "белый"). Экспозиция Бланшо — склон, обращенный на юго-восток, и поэтому виноград, выращиваемый на ней, получает больше утреннего солнца, но в то же время меньше полуденного солнца, чем другие земли Шабли, что приводит к немного более прохладным температурам. Почва богата известняком, в ней содержится небольшое количество голубой глины, придающей винам Бланшо минеральный оттенок. Сочетание такого климата и почвы придает стилю Бланшо минерально-цитрусовые вкусовые качества, по которому его легко узнать и отличить от остальных вин.Урожай собирается вручную, и в отличие от подавляющего большинства остальных хозяйств, очень рано, Франсуа отметил, что ранний виноград превосходит по своим качествам виноград позднего сбора. Вино проходит ферментацию в стальных емкостях и выдерживается в дубовых бочках (поэтому критики отмечают, что вино домена Франсуа Равено больше походят по вкусу на вино из области Кот д'Ор, чем на своих соседей), средний возраст барриков достигает 7-8 лет. В них вино выдерживается около 18 месяцев и затем разливается в бутылки. Существует большое количество традиционно винодельческих регионов, которые прославились благодаря превосходным винодельческим хозяйствам. Область Шабли прославилась, в основном, благодаря Равено. Этот домен считается бесспорным лидером виноделия в данном регионе. Основатель Франсуа Равено очень долго управлял своим хозяйством и, будучи в преклонном возрасте, передал его своим сыновьям Бернару и Жану. Домен называется экспертами "королем Шабли", а его вина, по мнению специалистов, наилучшим образом выражают сорт Шардоне.Територия Домена составляет 7,5 гектаров, которые включают четыре премьер крю — Montee de Tonnerre, Butteaux, Les Vaillons и Chapelot и три гран крю — Blanchot, Valmur и Les Clos.В преобладающем большинстве виноделен области Шабли обустроены по последнему слову техники, чего не скажешь о винодельне Франсуа Равено. Входная дверь погреба Равено — очень маленькая, выходящая прямо на улицу. Тем немногим, кому посчастливилось попасть на дегустацию в погреб Равено, приходилось сгибаться вдвое, чтобы войти внутрь. В погребах царит полумрак и сырость.Вина Domaine Franсois Raveneau давным-давно утвердили свою репутацию кристально чистых, прекрасно очерченных, совершенно зрелых и поразительно сложных вин с долгим послевкусием, которые в "молодости" источают ароматы цитрусовых, а со зрелостью становятся еще более богатыми и карамельно-пышными. Единственный недостаток этих вин — они доступны в невероятно малых количествах.

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод является одним из известнейших производителей вин и винных напитков в России. Но именно вермуты по праву считаются визитной карточкой и гордостью завода. Они изготавливаются по традиционному рецепту путем настаивания вина с разнообразными травами и специями.  Вермут "Крымский" белый — один из самых известных винных напитков завода. При его производстве используют виноград белых сортов, а также сухофрукты и ароматные травы и специи, выращенные в высокогорьях Кавказа, у подножия горы Машук: полынь, кориандр, чабрец, донник, укропное семя и другие. Вермут рекомендуется подавать хорошо охлажденным, со льдом или использовать для изготовления коктейлей.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод является одним из известнейших производителей вин и винных напитков в России. Но именно вермуты по праву считаются визитной карточкой и гордостью завода. Они изготавливаются по традиционному рецепту путем настаивания вина с разнообразными травами и специями.  Вермут "Крымский" белый — один из самых известных винных напитков завода. При его производстве используют виноград белых сортов, а также сухофрукты и ароматные травы и специи, выращенные в высокогорьях Кавказа, у подножия горы Машук: полынь, кориандр, чабрец, донник, укропное семя и другие. Вермут рекомендуется подавать хорошо охлажденным, со льдом или использовать для изготовления коктейлей.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино цвета блестящего золота.

Изысканный и сладкий вкус вина с бархатистыми танинами состоит из приятных ореховых и растительных оттенков.

Вино обладает богатым и насыщенным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам.

Белое сухое вино Batard-Montrachet Grand Cru, 2008 отличается мощью и зрелостью и считается среди знатоков "абсолютным Гран Крю". Вино создано из винограда сорта Шардоне, подарившего "Batard-Montrachet Grand Cru" свою сладость и изысканность, а также невообразимо яркий фруктовый аромат. Особенно удачно оттеняет вкусовые характеристики вина сочетание с морепродуктами.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Вино цвета блестящего золота.

Изысканный и сладкий вкус вина с бархатистыми танинами состоит из приятных ореховых и растительных оттенков.

Вино обладает богатым и насыщенным фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам.

Белое сухое вино Batard-Montrachet Grand Cru, 2008 отличается мощью и зрелостью и считается среди знатоков "абсолютным Гран Крю". Вино создано из винограда сорта Шардоне, подарившего "Batard-Montrachet Grand Cru" свою сладость и изысканность, а также невообразимо яркий фруктовый аромат. Особенно удачно оттеняет вкусовые характеристики вина сочетание с морепродуктами.

Винсен Жирарден представляет 11-е поколение семьи Жирарден, известной своими потрясающими винами с XVII века. Винсент Жирарден и его супруга Вероник, постоянно не проживая в Кот д’Оре, смогли создать имя своему домену. Не так давно они основали негоциантскую фирму, которая закупает не вино или муст, а только высококачественный виноград.Успех вин Жирардена во многом зависит от условий их создания. Так, урожай винограда всегда собирается вручную и проходит двойную сортировку непосредственно при сборке и на винодельне. Для чистоты виноградного сока, сохранения его аромата и вкуса на производстве Жирардена применяют пневматические прессы с низким давлением, позволяющий более мягко отжимать ягоды, что дает меньшее количество осадка. Для выдержки вин используются только дубовые бочки, а система фильтрации применяется только для белых вин. Вина Жирардена ни в чем не уступают своим предшественникам: белые вина все также аристократичны, чисты и деликатны, а красные отличаются глубиной, плотностью и насыщенным фруктовым вкусом.Все это позволяет талантливому Жирардену впечатлять широкой линейкой своих произведений. Отличное соотношение цены и качества сделали его вина желанными в ресторанном мире. Спрос на вина Винсена Жирардена растет очень быстро, ведь это по-настоящему удачные, высококачественные вина. Самое главное отличие этой фирмы — потрясающее собрание вин из различных аппелласьонов, в том числе малоизвестных. Вина категории Grand и Premier Cru по качеству сопоставимы с винами лучших негоциантских домов и доменов Бургундии.

Цвет вина — бледный, блестящий, желто-зеленый.

Вкус вина щедрый, богатый, с минеральными и фруктовыми оттенками, приятной сладостью и превосходным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с острыми нотами минералов, цветов и мяты.

Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.

Цвет вина — бледный, блестящий, желто-зеленый.

Вкус вина щедрый, богатый, с минеральными и фруктовыми оттенками, приятной сладостью и превосходным послевкусием.

Вино обладает приятным, гармоничным ароматом с острыми нотами минералов, цветов и мяты.

Вино прекрасно дополняет блюда из рыбы и белого мяса, подходит к ризотто и морепродуктам.

У вина соломенный цвет с зеленым оттенком.

Глубокий и бархатистый вкус вина передает оттенки спелого персика, сладкие отголоски карамели, которые сочетаются с умеренной кислотностью в приятном, устойчивом послевкусии.

Деликатный аромат вина звучит сочными полутонами желто-белых фруктов, легкими прикосновениями специй и нотками минералов.

Вино подают к блюдам из рыбы и белого мяса, оно замечательно подходит к морепродуктам и ризотто.

У вина соломенный цвет с зеленым оттенком.

Глубокий и бархатистый вкус вина передает оттенки спелого персика, сладкие отголоски карамели, которые сочетаются с умеренной кислотностью в приятном, устойчивом послевкусии.

Деликатный аромат вина звучит сочными полутонами желто-белых фруктов, легкими прикосновениями специй и нотками минералов.

Вино подают к блюдам из рыбы и белого мяса, оно замечательно подходит к морепродуктам и ризотто.

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вермут красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

У вермута сбалансированный, сладкий вкус с отчетливо выраженными фруктовыми и пряными тонами.

Напиток имеет насыщенный аромат с оттенками трав, специй и сухофруктов.

Вермут прекрасен в охлажденном виде или со льдом в качестве аперитива, а также в составе коктейлей.

Крымский винный завод — один из самых старых винодельческих заводов страны. Он был основан в 1926 году в городе Крымске, расположенном на берегу реки Адагум (притока Кубани). Благодаря близкому расположению двух морей и Кавказских гор, регион славится особым неповторимым климатом. Мягкая зима с частыми оттепелями, много солнца и тепла — всё это очень благоприятно влияет на культивирование виноградников и способствует полноценному и своевременному созреванию винограда. Изначально в городе Крымске основали маленький цех, который специализировался на переработке винограда, но совсем скоро он стал одним из крупнейших винодельческих заводов России. Крымский винный завод успешно работает, внедряя современные технологии и разрабатывая оригинальные рецептуры вин. В наши дни завод славится своими богатыми традициями, уникальными напитками и занимает достойное место на алкогольном рынке России.

Вино ярко-желтого цвета.

Сладкое, маслянистое, сочное вино со вкусом цитрусовых, придающих приятную кислотность, поджаренного ореха, абрикоса и легкими цветочными нотами, с долгим благородным послевкусием.

Красивое, сексуальное вино с ароматами засахаренного персика, мармелада, экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо звучит с изысканными блюдами французской кухни, приготовленными из белого мяса, свежей рыбы, фуа-гра.

Замечательное вино Chevalier-Montrachet Grand Cru от Домена Мишель Ньеллон изготовляется из винограда сорта Шардоне, который выращивают в знаменитом одноименном бургундском винограднике класса Гран Крю, расположенном на вершине склона. Основной сорт, культивируемый на винограднике — Шардоне. Уникальный вкус и высокое качество вин обусловлены работой виноделов и, конечно же, благоприятными погодными условиями: полусредиземноморским климатом, восточной экспозицией и каменистыми, с включениями белого мергеля, почвами. В Шевалье-Монраше производят несравненные вина, пленяющие восхитительным ароматом и вкусом и считающиеся самыми дорогими винами в мире. Винтаж 2011 года был создан из винограда, посаженного еще в 1962 году. Вино получилось сочное, сексуальное, насыщенное, с хорошей кислотностью и экзотическим характером. Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2011 получило 90 баллов от "Asian Palate Jeannie Cho Lee". Небольшое семейное поместье Домен Мишель Ньеллон расположено в Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet). Здесь в небольших количествах производят замечательные редкие вина, пользующиеся невероятным спросом у истинных ценителей напитка. Поместье известно во всем мире своими великолепными бургундскими белыми винами: Шассань-Монраше Прeмье Крю "Кло Сен-Жан", Шассань-Монраше Прeмье Крю "Кло де ля Мальтруа", Шассань-Монраше Прeмье Крю "Верже", а также красным вином — Шассань-Монраше Премье Крю "Кло де ля Мальтруа". Роберт М. Паркер называет Мишеля Ньеллона одним из пяти лучших производителей Шардоне в мире!!! Домен Мишель Ньеллон награжден "пятью звездами" как "outstanding" ("выдающийся") — высшая категория по системе оценки винных хозяйств Роберта Паркера. Знаменитый критик очень хорошо отзывается о винах Домена: "…вина Мишеля Ньеллона никогда не разочаровывают. Я приобретаю их в течение последних 25 лет, и Мишель Ньеллон — один из немногих производителей, вина которого не зависят от винтажа, будь тот средним, хорошим или плохим…. Вина Ньеллона имеют невероятный потенциал хранения".

Вино ярко-желтого цвета.

Сладкое, маслянистое, сочное вино со вкусом цитрусовых, придающих приятную кислотность, поджаренного ореха, абрикоса и легкими цветочными нотами, с долгим благородным послевкусием.

Красивое, сексуальное вино с ароматами засахаренного персика, мармелада, экзотических фруктов и цитрусовых.

Вино хорошо звучит с изысканными блюдами французской кухни, приготовленными из белого мяса, свежей рыбы, фуа-гра.

Замечательное вино Chevalier-Montrachet Grand Cru от Домена Мишель Ньеллон изготовляется из винограда сорта Шардоне, который выращивают в знаменитом одноименном бургундском винограднике класса Гран Крю, расположенном на вершине склона. Основной сорт, культивируемый на винограднике — Шардоне. Уникальный вкус и высокое качество вин обусловлены работой виноделов и, конечно же, благоприятными погодными условиями: полусредиземноморским климатом, восточной экспозицией и каменистыми, с включениями белого мергеля, почвами. В Шевалье-Монраше производят несравненные вина, пленяющие восхитительным ароматом и вкусом и считающиеся самыми дорогими винами в мире. Винтаж 2011 года был создан из винограда, посаженного еще в 1962 году. Вино получилось сочное, сексуальное, насыщенное, с хорошей кислотностью и экзотическим характером. Chevalier-Montrachet Grand Cru, 2011 получило 90 баллов от "Asian Palate Jeannie Cho Lee". Небольшое семейное поместье Домен Мишель Ньеллон расположено в Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet). Здесь в небольших количествах производят замечательные редкие вина, пользующиеся невероятным спросом у истинных ценителей напитка. Поместье известно во всем мире своими великолепными бургундскими белыми винами: Шассань-Монраше Прeмье Крю "Кло Сен-Жан", Шассань-Монраше Прeмье Крю "Кло де ля Мальтруа", Шассань-Монраше Прeмье Крю "Верже", а также красным вином — Шассань-Монраше Премье Крю "Кло де ля Мальтруа". Роберт М. Паркер называет Мишеля Ньеллона одним из пяти лучших производителей Шардоне в мире!!! Домен Мишель Ньеллон награжден "пятью звездами" как "outstanding" ("выдающийся") — высшая категория по системе оценки винных хозяйств Роберта Паркера. Знаменитый критик очень хорошо отзывается о винах Домена: "…вина Мишеля Ньеллона никогда не разочаровывают. Я приобретаю их в течение последних 25 лет, и Мишель Ньеллон — один из немногих производителей, вина которого не зависят от винтажа, будь тот средним, хорошим или плохим…. Вина Ньеллона имеют невероятный потенциал хранения".

Вино светло-золотистого цвета.

Изысканное, полнотелое, объемное и шелковистое вино с плотным, сладким вкусом, наполненным тонами оранжевых фруктов, усложненных ноткой миндаля и потрясающе долгим послевкусием.

Яркий, выразительный и сладкий аромат вина раскрывается нотами цветов жимолости, персика и марципана на фоне цитрусовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, ризотто, индейкой, уткой, свининой, лобстерами, крабами. Прекрасно в качестве аперитива.

Batard-Montrachet Grand Cru, 2005 — удивительно изысканное, комплексное, минеральное, объемное вино с потрясающе продолжительным послевкусием и ярким, выразительным ароматом. После тщательного сбора, урожай подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. Полученное сусло оставляют при температуре 10-12°С на 18 часов для дебурбажа — оседания взвешенных частиц. Ферментацию осуществляют при температуре 18-22°С в больших дубовых бочках, процесс занимает 3-6 недель. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. После этого следует выдержка на осадке во французских бочках из Тронсе и Аллье (45% — новые) в течение как минимум 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. Полученное вино подвергается фильтрации и оставляется для выдержки в стальных чанах еще на 6 месяцев. Потенциал хранения этого замечательного винтажа, получившего статус выдающегося, составляет 10-15 лет. Etienne Sauzet (Этьен Созе) сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи, управляет им Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, являющийся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых cru Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. – batard), отсюда и название этого гран крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Вино светло-золотистого цвета.

Изысканное, полнотелое, объемное и шелковистое вино с плотным, сладким вкусом, наполненным тонами оранжевых фруктов, усложненных ноткой миндаля и потрясающе долгим послевкусием.

Яркий, выразительный и сладкий аромат вина раскрывается нотами цветов жимолости, персика и марципана на фоне цитрусовых оттенков.

Вино хорошо сочетается с рыбными блюдами, ризотто, индейкой, уткой, свининой, лобстерами, крабами. Прекрасно в качестве аперитива.

Batard-Montrachet Grand Cru, 2005 — удивительно изысканное, комплексное, минеральное, объемное вино с потрясающе продолжительным послевкусием и ярким, выразительным ароматом. После тщательного сбора, урожай подвергается мягкому прессованию при помощи пневматического пресса. Полученное сусло оставляют при температуре 10-12°С на 18 часов для дебурбажа — оседания взвешенных частиц. Ферментацию осуществляют при температуре 18-22°С в больших дубовых бочках, процесс занимает 3-6 недель. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение. После этого следует выдержка на осадке во французских бочках из Тронсе и Аллье (45% — новые) в течение как минимум 11 месяцев. Периодически проводится батоннаж. Полученное вино подвергается фильтрации и оставляется для выдержки в стальных чанах еще на 6 месяцев. Потенциал хранения этого замечательного винтажа, получившего статус выдающегося, составляет 10-15 лет. Etienne Sauzet (Этьен Созе) сегодня является одним из самых знаменитых хозяйств Пюлиньи, управляет им Жерар Будо (Boudot), очень уважаемый в коммуне винодел, являющийся также мужем внучки основателя дома Этьена Созэ. Жерар Будо — любимец мировой прессы, он даже коммунальные вина Пюлиньи делает настолько роскошными, что с ними мало что может сравниться, не говоря уже о Montrachet, Chevalier-Montrachet и Bаtard-Montrachet, которые в его исполнении всегда были на вершинах рейтингов. Сегодня во владении хозяйства находится 8 га виноградников, однако Будо по примеру Лефлева, начал покупать виноград у тех из соседей, кому принадлежат лучшие участки в топовых cru Пюлиньи. При этом и те, и другие вина винифицируются и выдерживаются под одной крышей в небольшом фамильном доме на окраине Пюлиньи-Монраше. Виноградник в Батар-Монраше был приобретен его нынешними владельцами еще до войны. Площадь с лозами шардоне составляет 0,14 га. Средний возраст лоз: 44 года. По легенде владелец одного из хозяйств в коммуне Пюлиньи сеньор де Монраше поделил его между своими сыновьями, один из них был внебрачным (фр. – batard), отсюда и название этого гран крю. Домен Этьен Созе входит в число топовых производителей вина в Бургундии. Все вина Этьен Созе обладают чистым фруктовым вкусом, прекрасной длиной и изящными оттенками дуба. Вина Etienne Sauzet, как правило, требуют некоторой выдержки, чтобы полностью раскрыть свой истинный потенциал.

Вино благородного цвета бледного золота.

Вкус вина — приятный, с нотками дыма, меда и яркими оттенками минералов, которые гармонично сочетаются с нюансами косточковых фруктов и ирисок. Послевкусие сладкое, длительное.

Аромат вина — многослойный, с нотками ирисок и тостов, которые переплетаются с нюансами грейпфрута, цветов и экзотических фруктов.

Montrachet, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, — это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино отлично сочетается с сырами, дичью, белым мясом и рыбой.

Montrachet Grand Cru — неподражаемое и единственное белое вино в линейке великих вин Domaine de la Romanee-Conti. Оно поистине уникально и в значительной степени отличается от большинства Шардоне. Вино Монраше Гран Крю от Романе-Конти обладает феноменально богатым, глубоким и гармоничным характером с цветочными и медовыми нотками, это настоящий шедевр знаменитого бургундского виноградника — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин, а Монраше, произведенное DRC, заслуженно считается лучшим из них. Площадь участка, на котором произрастает виноград для этого вина, — всего 0,67 га. Средний возраст лоз — 62 года. Ежегодно производится около 300 ящиков. Впервые Монраше от Домен де ля Романе-Конти было создано в 1964 году, но первым коммерческим релизом считается вино 1965 года. Montrachet от DRC — это самое престижное белое вино в мире! Domaine de la Romanée-Conti — это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника — Romanée-Conti (Романе-Конти).Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе — одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству — это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8.000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домена де ля Романе-Конти!

Вино благородного цвета бледного золота.

Вкус вина — приятный, с нотками дыма, меда и яркими оттенками минералов, которые гармонично сочетаются с нюансами косточковых фруктов и ирисок. Послевкусие сладкое, длительное.

Аромат вина — многослойный, с нотками ирисок и тостов, которые переплетаются с нюансами грейпфрута, цветов и экзотических фруктов.

Montrachet, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, — это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино отлично сочетается с сырами, дичью, белым мясом и рыбой.

Montrachet Grand Cru — неподражаемое и единственное белое вино в линейке великих вин Domaine de la Romanee-Conti. Оно поистине уникально и в значительной степени отличается от большинства Шардоне. Вино Монраше Гран Крю от Романе-Конти обладает феноменально богатым, глубоким и гармоничным характером с цветочными и медовыми нотками, это настоящий шедевр знаменитого бургундского виноградника — Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне — короля белых бургундских вин, а Монраше, произведенное DRC, заслуженно считается лучшим из них. Площадь участка, на котором произрастает виноград для этого вина, — всего 0,67 га. Средний возраст лоз — 62 года. Ежегодно производится около 300 ящиков. Впервые Монраше от Домен де ля Романе-Конти было создано в 1964 году, но первым коммерческим релизом считается вино 1965 года. Montrachet от DRC — это самое престижное белое вино в мире! Domaine de la Romanée-Conti — это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника — Romanée-Conti (Романе-Конти).Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе — одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству — это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8.000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домена де ля Романе-Конти!

Вино имеет богатый золотистый цвет.

Вино Монраше 1989 года имеет пышный, богатый и концентрированный вкус, очень густой, насыщенный, гладкий и маслянистый, с прекрасным безграничным послевкусием. Довольно нежное вино с восхитительной структурой и концентрацией, приятной сладостью, оттенками тропических фруктов, древесными нотками, минеральностью и хорошей кислотностью – всё в неописуемой гармонии. Божественное вино!

Вино Montrachet 1989 года обладает необъяснимо привлекательным насыщенным ароматом с лёгкой сладостью, аромат демонстрирует богатые оттенки груш, яблок, минералов, лёгкого дымка, масла, с прикосновением цитрусовых фруктов.

Montrachet, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, – это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино отлично сочетается с сырами, дичью, белым мясом, рыбой и омарами.

Montrachet – неподражаемое и единственное белое вино в линейке великих вин Domaine de la Romanee-Conti. Оно поистине уникально и в значительной степени отличается от большинства Шардоне. Вино Монраше от Романе-Конти обладает феноменально богатым, глубоким и гармоничным характером с цветочными и медовыми нотками, это настоящий шедевр знаменитого бургундского виноградника – Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне – короля белых бургундских вин, а Монраше, произведенное DRC, заслуженно считается лучшим из них. Площадь участка виноградника, на котором произрастает виноград для этого вина – 0, 67 га. Средний возраст лоз – 62 года. Ежегодно производится около 300 ящиков. Впервые Монраше DRC было создано в 1964 году, но первым коммерческим релизом считается вино 1965 года. Montrachet от Домен де ля Романе-Конти – это самое престижное белое вино в мире!Монраше 1989 года предлагает все самое лучшее, что так ценится в винах Домен де ля Романе-Конти – высочайшее качество, богатство, пышность, глубину, насыщенность, длительное послевкусие и невероятный потенциал. Domaine de la Romanée-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника – Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству – это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8 000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти! 

Вино имеет богатый золотистый цвет.

Вино Монраше 1989 года имеет пышный, богатый и концентрированный вкус, очень густой, насыщенный, гладкий и маслянистый, с прекрасным безграничным послевкусием. Довольно нежное вино с восхитительной структурой и концентрацией, приятной сладостью, оттенками тропических фруктов, древесными нотками, минеральностью и хорошей кислотностью – всё в неописуемой гармонии. Божественное вино!

Вино Montrachet 1989 года обладает необъяснимо привлекательным насыщенным ароматом с лёгкой сладостью, аромат демонстрирует богатые оттенки груш, яблок, минералов, лёгкого дымка, масла, с прикосновением цитрусовых фруктов.

Montrachet, как и все вина Домен де ля Романе-Конти, – это вино для медитации, наслаждения и восхищения, с каждым глотком возможность узнать о том, как почва, лоза, климат и талант винодела могут объединиться для достижения совершенства. Кроме того, вино отлично сочетается с сырами, дичью, белым мясом, рыбой и омарами.

Montrachet – неподражаемое и единственное белое вино в линейке великих вин Domaine de la Romanee-Conti. Оно поистине уникально и в значительной степени отличается от большинства Шардоне. Вино Монраше от Романе-Конти обладает феноменально богатым, глубоким и гармоничным характером с цветочными и медовыми нотками, это настоящий шедевр знаменитого бургундского виноградника – Montrachet Grand Cru. Виноградник имеет идеальную южную экспозицию, здесь создаются самые желанные белые вина в мире исключительно из сорта Шардоне – короля белых бургундских вин, а Монраше, произведенное DRC, заслуженно считается лучшим из них. Площадь участка виноградника, на котором произрастает виноград для этого вина – 0, 67 га. Средний возраст лоз – 62 года. Ежегодно производится около 300 ящиков. Впервые Монраше DRC было создано в 1964 году, но первым коммерческим релизом считается вино 1965 года. Montrachet от Домен де ля Романе-Конти – это самое престижное белое вино в мире!Монраше 1989 года предлагает все самое лучшее, что так ценится в винах Домен де ля Романе-Конти – высочайшее качество, богатство, пышность, глубину, насыщенность, длительное послевкусие и невероятный потенциал. Domaine de la Romanée-Conti (Домен де ля Романе-Конти) – это винодельческое хозяйство в Бургундии, также известное по аббревиатуре DRC. Оно признано одним из великих производителей красных и белых вин, которые, в свою очередь, считаются одними из самых дорогих в мире. Хозяйство названо в честь известного виноградника – Romanée-Conti (Романе-Конти).Бургундия – один из самых пленительных, а также сложных и непокорных винодельческих регионов. Здесь большинство апелласьонов — настоящая мозаика более мелких участков. Виноградник Романе-Конти, площадью 1, 8 га является монопольным  (monopole), что означает то, что он культивируется владельцем – Доменом де ля Романе-Конти. Упоминание «monopole» появляется на каждой этикетке вин, произведенных с этого виноградника. Помимо непревзойденного Romanee-Conti, Домен де ля Романе-Конти выпускает другие великие вина: La Tache, Richebourg, Grands-Echezeaux, Romanee-St.-Vivant, Echezeaux, Montrachet.Поместье Domaine de la Romanee-Conti располагается в самом сердце Кот де Нюи, в Вон-Романе – одной из деревень Бургундии, которая известна во всём мире благодаря 200 га великих виноградников, окружающих эту территорию. Из них два принадлежат хозяйству – это Romanée Conti, с которого производятся одни из самых дорогих и редких вин на планете, и La Tache (6 га), который также состоит в монопольном владении Домен де ля Романе-Конти.Виноградник Romanee-Conti был основан в 15 веке и изначально носил название Cros des Clous, он принадлежал монахам аббатства Сэн-Виван, которые выращивали  здесь исключительно Пино Нуар. В 1631 году виноградник приобретает семья Кронембург, которая переименовывает его в Clous Romanee, в это же время семья покупает расположенный неподалеку виноградник La Tache. В 1970 году Андре де Кронембург продает владение, которое стало предметом маркетинговой войны между Мадам де Помпадур, любовницей короля Людовика XV, и её злейшим врагом – принцем Конти. В результате принц одержал победу, заплатив огромную сумму в 8 000 ливров, а виноградник становится известен как Romanee-Conti. Но во время революции земли принца были конфискованы и проданы на аукционе.В 1869 году виноградник покупает Жак-Мари Дюволь-Блоше, который создает известный во всем мире Домен де ля Романе-Конти и приобретает участки в Эшезо, Гранд Эшезо и Ришбуре. Сегодня поместьем Домен де ля Романе-Конти, которое является одним из самых известных в мире, управляет Обер де Вилен, виноградниками занимается Жерар Марло, а винодельней и погребами заведует Бернар Нобле. Здесь созданы все условия для производства великих вин. В течение 25 лет виноградники культивируются в соответствии с принципами органики, а последние 10 лет также практикуется и биодинамическое земледелие. Возраст лоз в среднем составляет 30-40 лет. В результате небольшого урожая и позднего сбора рождаются одни из самых пикантных, ароматных и роскошных вин Бургундии. Вина выдерживаются в дубовых бочках, подвергаются только однократному процеживанию, разливаются в бутылки без фильтрации и осветления. Среди 100 лучших вин, отобранных известным британским изданием Decanter в 2004 году, три вина в десятке лучших были из Домен де ля Романе-Конти!