Вино Апулийское, Сарагоса и Сицилийское Фолья Тонда, Макабео, Негроамаро, Неро д'Авола и Треббьяно

Сухое вино глубокого красного цвета имеет выраженный фруктовый аромат с нотами лакрицы, красных ягод и специй и вкус с хорошим уровнем кислотности, бархатистыми дубильными веществами, вишневыми и сливовыми оттенками и долгим послевкусием. Охлажденное до 16°-18°С вино можно подать к приготовленному на гриле красному мясу и душистым зрелым сырам. 

Сухое вино глубокого красного цвета имеет выраженный фруктовый аромат с нотами лакрицы, красных ягод и специй и вкус с хорошим уровнем кислотности, бархатистыми дубильными веществами, вишневыми и сливовыми оттенками и долгим послевкусием. Охлажденное до 16°-18°С вино можно подать к приготовленному на гриле красному мясу и душистым зрелым сырам. 

Изготовлено из винограда сорта Негроамаро. Вино обладает насыщенным цветом с фиолетово-черными отблесками, ярким ароматом черной смородины, лесных ягод. Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным пикантным послевкусием.Превосходно сочетается с холодными закусками,  с молодыми сырами и с пастой под легким соусом. Подавать при температуре 16-18ºС.

Изготовлено из винограда сорта Негроамаро. Вино обладает насыщенным цветом с фиолетово-черными отблесками, ярким ароматом черной смородины, лесных ягод. Полнотелое, хорошо сбалансированное вино с длительным пикантным послевкусием.Превосходно сочетается с холодными закусками,  с молодыми сырами и с пастой под легким соусом. Подавать при температуре 16-18ºС.

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино обладает глубоким рубиново-вишневым цветом.

Вино интригует округлым, полным вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью, ощутимыми танинами и стойким послевкусием.

Вино интригует округлым, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, пряностей, трав и подлеска.

Вино хорошо сочетается с тунцом, пастой с мясным соусом, тушеной бараниной, блюдами из свинины и говядины, бобовыми (зеленые бобы, тушеная фасоль), колбасами, овощами, котлетами из говяжьего фарша.

Вино "Седара" названо в честь Анжелики Седары, героини фильма Лукино Висконти "Леопард". Действие этой киноленты происходит на Сицилии во времена гражданской войны за объединение итальянских земель и непосредственно связано с поместьем Доннафугата. В новой интерпретации на этикетке также изображена винодельня в Contessa Entellina и земля, в которую глубоко уходят корни виноградной лозы."Sedara" подтверждает традиционные характеристики вина своим насыщенным фруктовым вкусом с приятной свежестью. Купаж вина почти наполовину состоит из винограда сорта Неро д'Авола с добавлением таких международных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Сира. Такое многообразие делает вино более комплексным и интенсивным. Весь виноград выращивается в Сицилии, на глинистых почвах с 20-35% известняка, богатыми питательными элементами (калием, магнием, кальцием, железом, марганцем и цинком). Виноградники имеют юго-западную экспозицию и расположены на высоте 200-600 метров над уровнем моря. После ферментации и яблочно-молочного брожения вино выдерживается 9 месяцев в цементных чанах, а затем как минимум 7 месяцев — в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-8 лет. С итальянского языка название хозяйства Donnafugata переводится как "сбежавшая женщина". Существует легенда о побеге королевы Марии Каролины, которая бежала из Неаполя и нашла свое пристанище в городке в самом центре долины Санта Маргерита Беличе, в том самом дворце под звездным небом. Также благодаря этому событию на многих этикетках изображается голова женщины с развевающимися по ветру волосами.Династия Ралло в течение 150 лет занималась производством лучших вин Сицилии. На основе семейной традиции и была создана компания более современного формата — Доннафугата. В этой сицилийской семье всегда царит атмосфера праздника. Во время сбора урожая Donnafugata устраивает на виноградниках ночной музыкальный фестиваль. Большая часть виноградников расположена на юго-востоке Сицилии, в зоне Контесса Энтеллина. Виноград в Доннафугата собирается в ночное время; в хозяйстве используют солнечную энергию, которая благодаря солнечным батареям превращается в электроэнергию. Также особого внимания заслуживает сайт компании Доннафугата, который считается одним из самых лучших сайтов среди виноделов Италии!

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, насыщенный, правильным количеством нежных танинов, элегантной структурой и длительным послевкусием с ментоловыми оттенками, которые усиливают свежесть вина.

Сложный аромат раскрывается нотками заспиртованной вишни, красной сливы и ежевики, гармонично объединяющимися с теплыми пряными нюансами, среди которых особенно выделяется корица и гвоздика.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, тунцу, вяленому мясу и твердым выдержанным сырам.

"Lagnusa" Nero d’Avola — органическое красное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Виноград сорта Неро д'Авола для его создания выращивается на винограднике "Ланьюза", что на сицилийском диалекте означает "ленивый, мало производящий". Сегодня мы хорошо знаем, что чем меньше виноградник производит, тем выше качество вина. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Винификация включает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в бетонных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в цементных емкостях, а затем в течение 4-х месяцев в бочках. После бутилирования вино дозревает в бутылках в подвалах винодельни еще на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения "Ланьюза" Неро д'Авола составляет 3-4 года.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, обволакивающий, насыщенный, правильным количеством нежных танинов, элегантной структурой и длительным послевкусием с ментоловыми оттенками, которые усиливают свежесть вина.

Сложный аромат раскрывается нотками заспиртованной вишни, красной сливы и ежевики, гармонично объединяющимися с теплыми пряными нюансами, среди которых особенно выделяется корица и гвоздика.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, тунцу, вяленому мясу и твердым выдержанным сырам.

"Lagnusa" Nero d’Avola — органическое красное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Виноград сорта Неро д'Авола для его создания выращивается на винограднике "Ланьюза", что на сицилийском диалекте означает "ленивый, мало производящий". Сегодня мы хорошо знаем, что чем меньше виноградник производит, тем выше качество вина. Средний возраст лоз составляет 35 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики. Винификация включает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в бетонных емкостях при строго контролируемой температуре. Выдерживается вино 20 месяцев в цементных емкостях, а затем в течение 4-х месяцев в бочках. После бутилирования вино дозревает в бутылках в подвалах винодельни еще на протяжении 4-х месяцев. Потенциал хранения "Ланьюза" Неро д'Авола составляет 3-4 года.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

Settesoli, "Rondone" Nero d'Avola, Sicilia DOC — сицилийское красное сухое вино из винограда итальянского сорта Неро д'Авола. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, приятными танинами и продолжительным послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, черники, подлеска, пряностей и цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с закусками, блюдами из белого и красного мяса, колбасками и овощами на гриле, шашлыком из птицы и свинины.

Settesoli, "Rondone" Nero d'Avola, Sicilia DOC — сицилийское красное сухое вино из винограда итальянского сорта Неро д'Авола. Название вина происходит от итальянского слова "rondine" — "ласточка", что подчеркивает его легкий, летний характер. Виноград для создания вина выращивают на собственных виноградниках хозяйства Сеттесоли, расположенных в коммуне Менфи, на юго-западе Сицилии.Сицилия — красивейший остров в Средиземном море и самый южный регион Италии. Уже более 2500 лет он является важным центром средиземноморского виноградарства, и по сей день не перестает удивлять ценителей вин широким ассортиментом. Неизменно яркое солнце и умеренное количество осадков формируют классический средиземноморский климат Сицилии, который полностью исключает появление гнили и плесени на ягодах. Также отменному созреванию винограда способствуют прибрежные бризы, которые не только смягчают перепады температур, но и вентилируют произрастающие виноградники. Вследствие идеальных микроклиматических условий, на Сицилии используется только органическое виноградарство, без применения химических препаратов и гербицидов. Горные вулканические склоны и вулкан Этна создали уникальный темный тип почвы, очень богатый полезными ископаемыми и минералами. Множество сортов винограда нашли здесь свой дом, но наиболее культивируемыми являются Неро д'Авола, Катарратто, Грилло, Инзолия. Из здорового и очень качественного винограда создают ароматные, бархатистые, сбалансированные вина с великолепными фруктовыми нотами и освежающей кислотностью.

Кооператив Settesoli представляет собой динамично развивающуюся группу из двух тысяч участников, которым принадлежит более 6000 гектаров сицилийских виноградников. Он был основан в Менфи в 1958 году. Тогда в него входило всего 68 виноделов. Уже в 1974 году вина кооператива стали поставляться на международный рынок. Главнейшей особенностью и инновацией Сеттесоли является прослеживаемость всей производственной цепочки — от виноградника до бутылки вина, причем каждый этап сертифицирован. Это обеспечивает максимальную прозрачность для потребителей по всему миру. Settesoli заботится об окружающей среде и инвестирует в фотовольтаику. В 2008 году компания возвела один из крупнейших фотоэлектрических заводов в итальянском винодельческом секторе. В 2009 году кооператив Сеттесоли назван "Лучшей винодельней года по соотношению цена / качество". Это престижное звание, присуждаемое "Альманахо дель Беребене" от винного критика "Gambero Rosso" свидетельствует о совершенстве, достигнутом Settesoli в области виноделия.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, полный, элегантный, сбалансированный, с нотками темной сливы, чернослива, изюма и инжира, которые выделяются на фоне умеренной кислотности. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с тонкими ванильными, пряными и древесными нюансами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных ягод и фруктов, сухофруктов, ванили и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет.

Вкус вина мягкий, полный, элегантный, сбалансированный, с нотками темной сливы, чернослива, изюма и инжира, которые выделяются на фоне умеренной кислотности. Шелковистые танины выстилают длительное послевкусие с тонкими ванильными, пряными и древесными нюансами.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых черных ягод и фруктов, сухофруктов, ванили и пряных специй.

Вино составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам.

Passione — это мощное чувство, непреодолимое желание кого-то или чего-то. Страсть может варьироваться от активного интереса или восхищения до восторженного наслаждения, сильного влечения, волнения. Вина "Gran Passione" отображают именно это чувство, страсть и преданность работе, которая чтит традиции земли."Gran Passione" Appassimento — красное полусухое вино, изготовленное из винограда сортов Негроамаро, Мерло и Примитиво, который выращивается в зоне Пулья. Виноградники расположены на участках, которые обрабатываются по принципам органического виноградарства. Виноград подсушивают на лозе на протяжении 15-20 дней, в течение этого периода испаряется 50% его веса и накапливаются сахара, а затем собирают подвяленные ягоды вручную. Сушка придает вину характерные нотки спелых фруктов и сухофруктов, таких как слива и изюм. На винодельне ягоды сортируются и мягко прессуются. Далее вино создается по традиционной для вин Амароне методике "аппассименто" с ферментацией при контролируемой температуре в стальных емкостях и длительной мацерацией на мезге. Затем вино помещается в дубовые бочки на 30 дней для завершения малолактической ферментации, что наделяет букет и вкус вина приятными нотками специй и ванили. "Гран Пассьоне" Аппассименто составит гармоничную пару красному и белому мясу, дичи и зрелым твердым сырам. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.Винный Дом "Боттер" был создан Карло Боттером в 1928 году. Изначально Дом занимался поставками розничным торговцам в регионе Венето бочек и больших бутылей с вином, но с приходом второго поколения семьи начинается розлив вин под собственной маркой. Братья Энцо, Джованни и Арнальдо Боттер укрепляют свое присутствие на итальянском рынке, увеличивая территорию поставок, и выходят на рынок Центральной Европы, заключив контракты на поставку вин в Бельгию, Германию и Швейцарию. Вина компании начинают участвовать в международных конкурсах и становятся все более известными.К 80-м годам XX века вина "Боттер" поставляются уже в 25 стран мира. Диапазон продукции расширяется, теперь кроме вин региона Венето компания также предлагает вина из Пьемонта, Тосканы, Лацио, Марке и Апулии. Семья покупает 100 гектар прекрасных виноградников в Мотта ди Ливенца в провинции Тревизо, на границе Венето и Фриули. В 90-х годах уже третье поколение Боттер осваивает новые отрасли производства — натуральные соки и другие безалкогольные напитки, которые, также как и вина под маркой "Боттер", становятся очень популярными в Бельгии, Германии, Голландии и Франции благодаря высочайшему качеству. Сегодня компания продолжает движение вперед, охватывая новые винодельческие регионы Италии и рынки сбыта. Бренд "Боттер"присутствует уже более чем в 40 странах мира, не только в Европе, но и в США, Канаде, Скандинавии. В собственных владениях в Мотта управляющие компанией в настоящее время — Лука, Анна и Алессандро Боттер полностью отремонтировали старую ферму, посадили новые виноградники и построили современное здание винодельни.

У вина глубокий рубиново-красный цвет, склонный к изменению оттенка на гранатовый с возрастом.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, приятно терпкий благодаря акцентам темных ягод и пряных специй. Бархатистые танины подчеркивают элегантность послевкусия.

Выразительный аромат вина представлен благородной композицией ягодных и пряных оттенков.

Вино составит хорошую компанию красному мясу на гриле, дичи, блюдам средиземноморской кухни и зрелым сырам.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина. Неро д'Авола является одним из самых популярных на Сицилии красных сортов винограда, именно его считают воплощением сицилийского вкуса. "La Cacciatora" Nero d'Avola — элегантное вино с интенсивным вкусом и нежным фруктовым ароматом. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдерживается вино в дубовых бочках около 6 месяцев. В результате "Ла Каччатора" Неро д'Авола приобретает гармоничную танинную структуру.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

У вина глубокий рубиново-красный цвет, склонный к изменению оттенка на гранатовый с возрастом.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, приятно терпкий благодаря акцентам темных ягод и пряных специй. Бархатистые танины подчеркивают элегантность послевкусия.

Выразительный аромат вина представлен благородной композицией ягодных и пряных оттенков.

Вино составит хорошую компанию красному мясу на гриле, дичи, блюдам средиземноморской кухни и зрелым сырам.

Бренд "Ла Каччатора" стремится сохранить вековые традиции итальянского виноделия, представляя вина, сортовой состав которых характерен для определенного региона Италии. В каждой бутылке вина — уникальный вкус и аромат частички Италии от Альп до Сицилии, которые бережно сохранены для ценителей прекрасного вина. Неро д'Авола является одним из самых популярных на Сицилии красных сортов винограда, именно его считают воплощением сицилийского вкуса. "La Cacciatora" Nero d'Avola — элегантное вино с интенсивным вкусом и нежным фруктовым ароматом. Винификация проходит в резервуарах из нержавеющей стали, выдерживается вино в дубовых бочках около 6 месяцев. В результате "Ла Каччатора" Неро д'Авола приобретает гармоничную танинную структуру.Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

История винодельни Caldirola началась в 1897 году с маленькой сельской остерии в коммуне Missaglia, к северу от Милана. Сейчас здесь находится штаб-квартира компании. К концу 40-х годов Фердинандо Кальдирола вместе со своим сыном Гаэтано превратил остерию в крупный торговый центр по продаже вина. В 60-х годах Гаэтано начал розлив пьемонтского и ломбардского вина под собственным именем. В семидесятые годы XX века частью постоянной производственной инфраструктуры Кальдирола становится винзавод Гаттинара в провинции Верчелли. Здесь вина компании проходят естественный процесс брожения. Постепенно развиваясь, хозяйство Кальдирола значительно увеличивает ассортимент вин, славящихся высоким качеством при разумной цене. Сегодня в нем представлены практически все регионы юга Италии — от Пьемонта до Тосканы, от Сицилии до Абруццо. Крупномасштабная розничная торговля становится хорошим поводом для внесения существенных изменений в производственные процессы. В девяностые годы Caldirola выходит на внешние рынки. В XXI веке предприимчивая компания достигла значительных успехов. Был начат экспорт в Азию и Америку, а число производимых винных брендов достигло восемнадцати.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым ободком по краю бокала.

Округлое и душистое вино обладает мягким, ласкающим нёбо вкусом с фруктовыми нотами и округлыми танинами.

Ароматический букет вина имеет фруктовый характер. Тона размятых спелых красных ягод открывают букет, а бальзамические и мятные ноты завершают его.

Вино составит превосходное сочетание с блюдами из мяса, зрелыми сырами, овощными блюдами, блюдами с пряными травами.

C'D'C' (Cristo di Campobello) — это мягкое, освежающее и утонченное красное сухое итальянское вино с классическим характером, созданное из купажа сортов Мерло, Каберне Совиньон, Сира и Нера д'Авола. Виноградники располагаются на просторах провинции Агридженто, преимущественно на известняковых почвах, на высоте от 230 до 270 метров над уровнем моря. Плотность посадки — 5000 растений на гектар. Когда виноград достигает оптимального уровня зрелости, гроздья бережно собираются и укладываются в специальные небольшие ящики. После тщательного отбора ягод, они отделяются от гребней. Процесс ферментации с виноградной кожицей занимает 10-15 дней и происходит в стальных чанах при тщательно контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в течение полугода в резервуарах из того же материала. После бутилирования вино еще 3 месяца проводит в погребах винодельни. Потенциал хранения вина — до 5 лет.Винодельня Baglio del Cristo di Campobello расположена в провинции Агридженто, в юго-западной части острова Сицилия. Компании принадлежит 30 гектаров земли к югу от города Кампобелло ди-Ликата. Виноградники простираются полосой на расстоянии 8 километров от берега. Показатель дневных температур этой местности — 35-40°C, ночных — 20-22°C. 60% площади виноградников отведены под сорт Нера д'Авола, 25% — под Грилло и оставшиеся 15% — под небольшие посадки Катаратто, Сира, Инсолиа, Каберне Совиньон, Мерло и Шардоне.Сегодня компанией Бальо дель Кристо ди Кампобелло управляют Анджело, Доменико и Кармело Бонетта. Именно они "вдохнули жизнь" в это винодельческое хозяйство на пороге нового тысячелетия. Первый урожай был получен ими в 2007 году и уже в 2009 году на рынок поступили первые вина от новой компании. В 2011 году фирма получила Гран-При на конкурсе "Vini di Sicilia" в номинации "Лучшая новая винодельня". 

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает приятным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и банана, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Чистый и яркий аромат вина раскрывается цветочными тонами и нотами свежих фруктов.

Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Окунитесь в мир качественных вин по выгодной цене. Превосходные вина "Racimo de Uva" максимально точно передают уникальные характеристики терруара Кариньена, характеризуются разумным содержанием алкоголя, насыщенными цветами и великолепными ароматом и вкусом."Racimo de Uva" Macabeo, Carinena DO — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается в винодельческом регионе Кариньена. Этот винодельческий регион расположен в 42 километрах к югу от Сарагосы, в 290 километрах от Мадрида и в 360 километрах от Барселоны. Плодородные земли и благоприятный климат предоставляют большие возможности для виноделия. Винодельческий регион Кариньена особенно подходит для производства красных и розовых вин, но белые вина также могут удивить своим качеством и уникальностью. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает приятным, освежающим, отлично сбалансированным вкусом с нотами цитрусовых и банана, шелковистой текстурой, живой кислотностью и долгим, фруктовым послевкусием.

Чистый и яркий аромат вина раскрывается цветочными тонами и нотами свежих фруктов.

Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Окунитесь в мир качественных вин по выгодной цене. Превосходные вина "Racimo de Uva" максимально точно передают уникальные характеристики терруара Кариньена, характеризуются разумным содержанием алкоголя, насыщенными цветами и великолепными ароматом и вкусом."Racimo de Uva" Macabeo, Carinena DO — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Макабео, который выращивается в винодельческом регионе Кариньена. Этот винодельческий регион расположен в 42 километрах к югу от Сарагосы, в 290 километрах от Мадрида и в 360 километрах от Барселоны. Плодородные земли и благоприятный климат предоставляют большие возможности для виноделия. Винодельческий регион Кариньена особенно подходит для производства красных и розовых вин, но белые вина также могут удивить своим качеством и уникальностью. Виноградники расположены на высоте 400-800 метров над уровнем моря. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора ягоды проходят сортировку и традиционную винификацию при контролируемой температуре. Вино является прекрасным сопровождением к блюдам из белой рыбы, морепродуктам, рису, закускам, моллюскам, гребешкам.

Вино глубокого красно- рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, пастой, бараниной.

Pirovano, "Villaggi" Sicilia Nero d'Avola DOC — изысканное красное сухое вино, созданное из ягод сорта Неро д'Авола. В процессе производства используются исключительно спелые, целые и здоровые гроздья. После отделения ягод от гребней, виноград дробят, а сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-20 °С. Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, пастой, бараниной.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино глубокого красно- рубинового цвета.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, пастой, бараниной.

Pirovano, "Villaggi" Sicilia Nero d'Avola DOC — изысканное красное сухое вино, созданное из ягод сорта Неро д'Авола. В процессе производства используются исключительно спелые, целые и здоровые гроздья. После отделения ягод от гребней, виноград дробят, а сусло ферментируют в стальных резервуарах при контролируемой температуре 16-20 °С. Вино хорошо сочетается с выдержанными сырами, пастой, бараниной.

Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.

Вино рубиново-красного цвета. Аромат вина богат нотами сливового джема и спелых ягод, с нюансами подлеска, цветов и листьев смородины. У вина интенсивный фруктовый вкус с округлыми танинами и мягким послевкусием.

Вино рубиново-красного цвета. Аромат вина богат нотами сливового джема и спелых ягод, с нюансами подлеска, цветов и листьев смородины. У вина интенсивный фруктовый вкус с округлыми танинами и мягким послевкусием.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина яркий рубиново-красный цвет.

Вкус вина питкий, гармоничный, свежий, довольно насыщенный, с отличным балансом, фруктово-ягодными оттенками, мягкими танинами, умеренной кислотностью и сухим, приятным, гладким послевкусием.

В гармоничном аромате вина переплетаются оттенки спелых красных фруктов и темных ягод.

Вино составит пару жареному мясу, пряным и пикантным блюдам, сырам.

Красное сухое вино "Masereto" Rosso представлено купажом самых распространенных в Апулии темных сортов винограда — Санджовезе, Примитиво и Негроамаро. Благодаря оптимальному сочетанию климатических условий и особенностей почв на виноградниках, поспевающие ягоды развивают яркий вкус и аромат. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино, созданное из урожаев с апулийских виноградников, является ярким отражением средиземноморского терруара и трудов местных виноделов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, сбалансированным вкусом с выразительными ягодными оттенками, украшенными тонкими овощными и животными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, в котором царит нежная теплая пряность.

Аромат вина можно охарактеризовать как дерзкий, бунтарский. В нем помимо классических ягодных и джемовых нот угадываются пикантные овощные и пряные нюансы.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и разливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" идеальны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд."Contrade" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Негроамаро, родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, очень хорошо передает особенности терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов. Ручной сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине сентября. Мацерация длится 10 дней и проводится при контролируемой температуре. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах со специально подобранными дрожжами. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вино отличается насыщенным, свежим, сбалансированным вкусом с выразительными ягодными оттенками, украшенными тонкими овощными и животными нюансами. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, в котором царит нежная теплая пряность.

Аромат вина можно охарактеризовать как дерзкий, бунтарский. В нем помимо классических ягодных и джемовых нот угадываются пикантные овощные и пряные нюансы.

Вино хорошо дополнит острые мясные и рыбные блюда, колбасные изделия, паштеты. Его можно подавать к закускам и сырам.

Проект "Contrade" начался в 2015 году по замыслу семьи Фальво, владельцев винодельни Li Veli в Апулии. Создавая этот независимый бренд, семья Фальво опиралась на свой многолетний опыт и авторитет в области виноделия и маркетинга, а также на хорошие, длительные отношения с виноделами. Вина производятся около виноградников их происхождения, а затем смешиваются и разливаются на винодельне Ли Вели. Линейка "Contrade" на сегодняшний день состоит из трех вин — "Contrade" Primitivo, "Contrade" Negroamaro и "Contrade" Malvasia-Chardonnay. Виноградники посажены на небольших холмах и равнинах, в теплом климате. Смесь винограда с разных виноградников придает винам сложность и структуру, широкий спектр ароматов и глубину вкуса. Слово "contrade" в переводе с латыни означает "земельный участок" и относится к виноградникам, окруженным оливковыми деревьями, каменными стенами или другими природными объектами, которые можно идентифицировать по их названию. Дизайн этикетки "Контраде" представляет собой рестайлинговую графику витрины одной из самых популярных церквей в Лечче — Basilica di Santa Croce. Благодаря современному и привлекательному внешнему виду, вина "Контраде" идеальны в качестве повседневного напитка в сочетании с широким ассортиментом блюд."Contrade" Negroamaro — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Негроамаро, который выращивается в Саленто. Негроамаро, родной для Апулии (в частности, для Саленто) сорт винограда, очень хорошо передает особенности терруара, выражая тепло земли, на которой он родился, через амплитуду характерных сенсорных нюансов. Ручной сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило в середине сентября. Мацерация длится 10 дней и проводится при контролируемой температуре. Ферментация протекает в терморегулируемых резервуарах со специально подобранными дрожжами. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 3-х месяцев.  

Винодельня Li Veli находится на юго-западе Италии, в Апулии — "пятке" знаменитого итальянского "сапога". Апулия является крупнейшим винодельческим регионом Италии. Компанию почти столетие назад основал Маркиз Антонио де Вити де Марко (1858-1943) — всемирно известный итальянский экономист, профессор университета, депутат радикальной партии Италии.В 1999 году семья Фальво (бывшие владельцы хозяйства "Авиньонези" в Тоскане) купила Ли Вели. Виноградники были заполнены автохтонными сортами винограда, такими, как Примитиво и Неграмаро, из которых рождаются вина чернильного цвета с великолепным элегантным характером. Благодаря правильному управлению процессами виноделия, компания "Ли Вели" установила новый стандарт качества вин из Апулии. При посадке виноградников в Ли Вели используют схему Settonce (название, скорее всего, связано с 7 точками, "sette" с ит. — "семь"): одна центральная и шесть вокруг нее, в результате образовываются 6 равносторонних треугольников. Благодаря этой модели большинство листьев лучше располагаются к свету, также такое расположение лоз дает идеальное проветривание. Сегодня прекрасно отреставрированная и ухоженная территория поместья занимает площадь в 35 гектаров, включая в себя виноградники, офисы, винодельни, подвалы.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, чуть сладковатым, шелковистым вкусом с отличной структурой и балансом, нежными танинами, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами сладких специй и ежевичного варенья.

В соблазнительном аромате вина угадываются тона тёплых черных ягод, колы и малинового джема.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Незадолго до начала сбора урожая половину лоз лишают источника влаги и поворачивают лозы определенным способом, чтобы ягоды подсушивались по методу "аппассименто" на лозах под жарким Сицилийским солнцем. Мацерация на кожице длится 12 дней, ферментация проводится при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10-15 дней. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает насыщенным, чуть сладковатым, шелковистым вкусом с отличной структурой и балансом, нежными танинами, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нюансами сладких специй и ежевичного варенья.

В соблазнительном аромате вина угадываются тона тёплых черных ягод, колы и малинового джема.

Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.

"Corto di Passo" Nero d'Avola, Sicilia DOC — полусухое красное вино, созданное из винограда сорта Неро д'Авола. Ягоды произрастают на виноградниках компании в провинции Кальтаниссетта, на высоте 400-500 метров над уровнем моря. Незадолго до начала сбора урожая половину лоз лишают источника влаги и поворачивают лозы определенным способом, чтобы ягоды подсушивались по методу "аппассименто" на лозах под жарким Сицилийским солнцем. Мацерация на кожице длится 12 дней, ферментация проводится при контролируемой температуре 24-26 °С в течение 10-15 дней. Вино отлично гармонирует с мясом, дичью и сырами.Вегетационный цикл 2020 года был очень типичным для Сицилии, с благоприятными погодными условиями. Сезон был теплым и сухим, наблюдалась даже небольшая засуха, но без сильного зноя. Слабые ветры создали на острове здоровую среду для выращивания винограда. В конце июля температура снизилась, обильные дожди сбалансировали запасы грунтовых вод и замедлили созревание. Благодаря значительным колебаниям между дневными и ночными температурами урожай 2020 года продемонстрировал отличный уровень кислотности, сбалансированный с фенольной спелостью.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, с тонкой минеральной линией, умеренной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Вино отличается приятным фруктовым ароматом с легкими цветочными тонами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам и морепродуктам.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Bianco — свежее и нежное белое полусухое вино из винограда сортов Мальвазия Бьянка и Треббьяно, которые выращиваются на лучших участках виноградников Апулии. Собранный в момент достижения оптимального баланса зрелости и сахаристости виноград на винодельне проходит дробление и гребнеотделение с последующим мягким прессованием. Брожение осуществляется при контролируемой температуре 14-18 °С в стальных чанах. Перед бутилированием вино некоторое время проводит в емкостях из нержавеющей стали.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

У вина бледный соломенный цвет.

Вкус вина свежий, питкий, гармоничный, с тонкой минеральной линией, умеренной кислотностью и приятным, продолжительным послевкусием.

Вино отличается приятным фруктовым ароматом с легкими цветочными тонами.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам и морепродуктам.

Коллекция "Duca delle Corone" всецело раскрывает красоту Апулии со всех сторон и во всех нюансах. Те, кто приезжает в Апулию, часто поднимают взгляд вверх: созерцать чистое и яркое небо, которое в течение дня меняет цвет, словно сама бесконечность смешивает божественную пастель. На фоне этого неба выделяются фасады соборов сказочных деревень. Дизайн этикетки для вин "Дука делле Короне" был вдохновлен как раз окнами-розетками на фасадах местных церквей. Свет проникает сквозь них и мягко ложится на роскошные, теплые обработанные камни интерьера. Также и каждое вино "Duca delle Corone" мягко и ненавязчиво открывает гастрономическое удовольствие в каждом глотке."Duca delle Corone" Bianco — свежее и нежное белое полусухое вино из винограда сортов Мальвазия Бьянка и Треббьяно, которые выращиваются на лучших участках виноградников Апулии. Собранный в момент достижения оптимального баланса зрелости и сахаристости виноград на винодельне проходит дробление и гребнеотделение с последующим мягким прессованием. Брожение осуществляется при контролируемой температуре 14-18 °С в стальных чанах. Перед бутилированием вино некоторое время проводит в емкостях из нержавеющей стали.

Tinazzi — это семейное предприятие с многолетней историей. В начале 60 годов XX века амбициозный итальянец, Эудженио Тинацци, запустил свое маленькое производство в коммуне Кавайон Веронезе. Вложив в дело своей жизни всю свою страсть, Эудженио добился превосходного результата — из крошечной винодельни компания превратилась в полноценного игрока алкогольного итальянского рынка.Сейчас виноградники компании расположены не только на берегу озера Гарда, но и на самом юге Италии, в перспективном регионе Апулия. 12 гектаров виноградников предназначены для выращивания таких известных сортов, как Мерло, Каберне Совиньон и Пино Гриджио. Кроме того, здесь же на теплых восточных берегах Гарды энологи винного дома выращивают традиционные культуры Венето — сорта Корвиноне, Корвина и Рондинелла. В Апулии, где расположены прочие плантации Тинацци, выращивается знаменитый Саленто.Важным преимуществом Casa Vitivinicola Tinazzi является строгий контроль на всех этапах. Знаменитый итальянский виноградарь, Джузеппе Гало, и его подчиненные контролируют все процессы производства, начиная с закладки удобрений и заканчивая анализом созревшего винограда. Ферментация виноматериала осуществляется в резервуарах, созданных по специальному проекту из стали марки 316. Каждый резервуар снабжен современным программируемым температурным датчиком, что позволяет с безупречной точностью отслеживать каждый этап создания вина.

Вино рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен яркими тонами спелой черники, ежевики, вишни Морелло в окружении тонких нюансов фиалки.

Вино подается к острым блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, блюдам итальянской кухни и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Valbello" Nero d'Avola производится из винограда, выращенного под ярким солнцем Сицилии. Винификация прошла в стальных емкостях, что сохранило свежесть фруктовых оттенков и придало легкость и выразительность вкусу вина. Благодаря этому, вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами итальянской кухни, закусками и сырами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный вкус с шелковистыми танинами, приятной кислотностью, фруктовыми оттенками и длительным послевкусием.

Пряный аромат вина наполнен яркими тонами спелой черники, ежевики, вишни Морелло в окружении тонких нюансов фиалки.

Вино подается к острым блюдам, жареному мясу, мясу на гриле, блюдам итальянской кухни и выдержанным сырам.

Красное сухое вино "Valbello" Nero d'Avola производится из винограда, выращенного под ярким солнцем Сицилии. Винификация прошла в стальных емкостях, что сохранило свежесть фруктовых оттенков и придало легкость и выразительность вкусу вина. Благодаря этому, вино хорошо сочетается с мясными блюдами, блюдами итальянской кухни, закусками и сырами.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей, украшенными тонкой ноткой горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, барбекю, блюдам на гриле, пицце, пасте, мясным закускам и выдержанным сырам.

"Folio" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать минимум за час.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино интенсивного рубиново-красного цвета.

У вина мягкий, гармоничный, шелковистый вкус с фруктово-ягодными акцентами, хорошо сбалансированной кислотностью, мелкозернистыми танинами и долгим, сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, сливы и пряностей, украшенными тонкой ноткой горького миндаля.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, барбекю, блюдам на гриле, пицце, пасте, мясным закускам и выдержанным сырам.

"Folio" Nero d'Avola — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Неро д'Авола, выращенного в западной части Сицилии. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания красных вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать минимум за час.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром, умеренной свежей кислинкой, приятными, нежными танинами и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Выразительные оттенки темных фруктов (сливы, вишни) и ягод формируют изящный и соблазнительный аромат вина.

Вино можно подать с блюдами из баранины, говядины, белого мяса, в том числе мяса птицы, пастой, сырами.

Красное сухое вино "Masereto" Nero d'Avola изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, являющегося визитной карточкой Сицилии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола, и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерной для данного сорта кислинкой. Вино рекомендуется подавать с блюдами из баранины, говядины, мяса птицы, с пастой и сырами. Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

У вина интенсивный красно-рубиновый цвет.

Вино может похвастаться насыщенным вкусом с отличным балансом и структурой, сочным фруктовым ядром, умеренной свежей кислинкой, приятными, нежными танинами и продолжительным, слегка терпким послевкусием.

Выразительные оттенки темных фруктов (сливы, вишни) и ягод формируют изящный и соблазнительный аромат вина.

Вино можно подать с блюдами из баранины, говядины, белого мяса, в том числе мяса птицы, пастой, сырами.

Красное сухое вино "Masereto" Nero d'Avola изготавливается из винограда сорта Неро д'Авола, являющегося визитной карточкой Сицилии. Название лозы переводится как "черный из Авола" и в данном случае указывает на цвет ягод и географическое происхождение разновидности. На острове Сицилия сосредоточено 98% посадок Неро д'Авола, и местные жители считают его "своим", однако родился сорт в Калабрии, на юге материковой Италии. В зависимости от особенностей терруара, лоза ведет себя по-разному, давая, как утонченные фруктовые вина, так и вариации с мощной, даже порой агрессивной органолептикой. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. В результате получается отлично сбалансированное и питкое вино с характерной для данного сорта кислинкой. Вино рекомендуется подавать с блюдами из баранины, говядины, мяса птицы, с пастой и сырами. Вегетационный период в 2021 году начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Эти дожди смягчили воздействие жары и дали особый урожай. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым. 2021 год подарил великолепный урожай, особенно красных сортов.

В 1880 году Франческо Рокка основал компанию Vinicola Rocca, которая стала смыслом жизни четырех поколений его потомков. В 1936 году его сын, Анджело, значительно увеличил объем производства и построил собственный погреб в Нардо (Апулия). Собственная линия розлива появилась только в 1960-х годах, позволив сосредоточить выпуск на собственных винах под брендом "Рокка".В настоящее время площадь хранилища составляет 5000 м², две современные линии розлива обеспечивают эффективное производство 10000 тысяч бутылок в час. Эрнесто Рокка (внук основателя) вместе со своими 4 сыновьями управляет винным хозяйством компании Angelo Rocca e Figli, поставляя на рынок достойные вина, высоко оцененные потребителями в странах Европы, Америки и Азии.

Grande Alberone, Rose – вино бледно-розового цвета. В букете цветочные и тропические ароматы, такие как дыня и ананас. Во вкусе можно оценить невероятную интенсивность и интересное послевкусие.

Собранный вручную виноград очищается от стеблей, прессуется и подвергается короткой мацерации для получения необходимого цвета. После отделения кожуры от сока происходит ферментация при контролируемой температуре (16-18 ° C). Затем вино Гранде Альбероне, Розе просто фильтруют и разливают по бутылкам.

Grande Alberone, Rose – вино бледно-розового цвета. В букете цветочные и тропические ароматы, такие как дыня и ананас. Во вкусе можно оценить невероятную интенсивность и интересное послевкусие.

Собранный вручную виноград очищается от стеблей, прессуется и подвергается короткой мацерации для получения необходимого цвета. После отделения кожуры от сока происходит ферментация при контролируемой температуре (16-18 ° C). Затем вино Гранде Альбероне, Розе просто фильтруют и разливают по бутылкам.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, свежим, легким и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, отличным балансом кислотности и танинности, деликатным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются многогранные ягодные и цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам.

"Galoppo Favorito" Rosso — итальянское красное сухое вино, созданное специально по заказу компании Галоп для Генеральной ассамблеи Международной федерации конного спорта в 2018 году. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Негроамаро. Виноград выращивается в регионе Апулия, который является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс винификации проходит в нейтральных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в бутылки с оригинальным дизайном. Изображение для этикетки вина "Galoppo Favorito" было выполнено известным художником Мишей Ленном.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет.

Вино обладает питким, свежим, легким и гармоничным вкусом с обилием фруктово-ягодных нот, отличным балансом кислотности и танинности, деликатным, сухим послевкусием с тонкой миндальной горчинкой.

В свежем аромате вина гармонично переплетаются многогранные ягодные и цветочные оттенки.

Вино прекрасно подойдет к различным блюдам из красного мяса, индейке, дичи, выдержанным сырам.

"Galoppo Favorito" Rosso — итальянское красное сухое вино, созданное специально по заказу компании Галоп для Генеральной ассамблеи Международной федерации конного спорта в 2018 году. Для изготовления вина используют виноград сортов Каберне Совиньон и Негроамаро. Виноград выращивается в регионе Апулия, который является самым южным, теплым и бедным итальянским регионом. Обширная береговая линия Средиземного моря, граничащая с равнинами, постепенно сливается здесь с низкими горами. Местные выжженные на солнце известняковые почвы охлаждаются свежими средиземноморскими бризами. Виноград собирается по достижении ягодами оптимальной зрелости. Весь процесс винификации проходит в нейтральных емкостях для сохранения свежести и яркости сортовых характеристик. Вино разливается в бутылки с оригинальным дизайном. Изображение для этикетки вина "Galoppo Favorito" было выполнено известным художником Мишей Ленном.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина фруктовый, утонченный, с мягкими округлыми танинами и достаточно мощным, но в то же время элегантным послевкусием.

Аромат вина сложный и гармоничный, с фруктовыми и пряными нотами, нюансами корицы и ментола.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, твердым и выдержанным сырам.

"Vigna Lagnusa" Nero d’Avola — приятное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Для его создания на глинисто-песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря, выращивают сорт Неро д'Авола. Средний возраст используемых лоз составляет 30 лет. Винификация предполагает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в бочках, а затем в течение 4 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

У вина интенсивный рубиново-красный цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина фруктовый, утонченный, с мягкими округлыми танинами и достаточно мощным, но в то же время элегантным послевкусием.

Аромат вина сложный и гармоничный, с фруктовыми и пряными нотами, нюансами корицы и ментола.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса, дичи, жаркому, твердым и выдержанным сырам.

"Vigna Lagnusa" Nero d’Avola — приятное сухое вино, обладающее гармоничным ароматом с доминирующими фруктовыми и пряными тонами. Для его создания на глинисто-песчаных почвах виноградников, которые располагаются на высоте 600 метров над уровнем моря, выращивают сорт Неро д'Авола. Средний возраст используемых лоз составляет 30 лет. Винификация предполагает долгую мацерацию на кожице и ферментацию в условиях строгого контроля температуры. Выдерживается вино в течение 8 месяцев в бочках, а затем в течение 4 месяцев в бутылках в подвалах винодельни.

История сицилийского фермерского поместья Феудо Монтони уходит вглубь веков. Менялись владельцы поместья — от нормандской королевской семьи до местного нобилитета, но одно осталось неизменным — элитные виноградники с известными во всем мире лозами Неро д`Авола и высококачественное вино из этого сорта. Семейство Сиречи приобрело в собственность земли Feudo Montoni в начале XX века. В самом центре поместья располагается балио — типичная старинная сицилийская постройка в форме прямоугольника, внутри которой находится небольшой дворик. Раньше крестьяне поместья разводили овец, отсюда название — Feudo Montoni, сейчас же здесь в основном выращивают виноград. Средневековый герб украшает главный вход в балио, а в знаменитом погребе, где выдерживается вино, хранится камень с датой его постройки — 1469. "Я продолжаю старые традиции поместья и создаю новые", — говорит Фабио Серичи — сегодняшний владелец Феудо Монтони, который начал производить несколько лет назад собственные вина под именем "Feudo Montoni".На виноградниках выращиваются разные сорта винограда, но Фабио Сиречи ограничивается производством вин только из 2 сортов: Неро д’Авола и Катарратто. По его мнению, Неро д’Авола — самый харизматичный сицилийский виноград. Остальной урожай идет на продажу крупным и хорошо известным производителям Сицилии. Виноград Неро д’Авола продавался винодельческому хозяйству Tasca d’Almerita для создания культового вина "Tasca d’Almerita Rosso del Conte". Но в 1999 году Фабио Сиречи решил сам производить вино. За короткий срок он смог наладить собственное производство и выпускать новое концептуальное вино из красного сорта Неро д’Авола, признанное такими винными экспертами шедевром сортового жанра. Главный секрет Неро д’Авола из Feudo Montoni кроется в особом клоне, который больше нигде не произрастает. Земли Feudo Montoni, находясь в изолированной местности в окружении зеленых холмов с небольшими посадками пшеницы, смогли сохранить неповторимый сорт Неро д’Авола без генетических мутаций. Площадь виноградника с 50-летними лозами составляет 5 гектаров, в год изготавливается всего 20 тысяч бутылок.Основные принципы винодельческой философии Фабио Сиречи:  — чистые древние клоны; — небольшая урожайность;  — ручной сбор винограда с августа по ноябрь;  — долгая мацерация (до 25 дней);  — использование натуральных дрожжей;  — выдержка в бочках, изготовленных из очень качественной французской древесины;  — минимальное влияние на природу вина со стороны энолога и исключение таких процессов, как осветление, понижение градуса и фильтрация. Вина Феудо Монтони высоко оцениваются винными экспертами во многих странах, а о самом Фабио говорят как о "восходящей звезде" виноделия. Стиль высококачественных вин Feudo Montoni можно охарактеризовать как ювелирно сбалансированный, мощный и элегантный.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, цветов фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Серия "TINI" Organic представляет собой органические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Organic Rosso, Terre Siciliane IGT — красное вино для ежедневного употребления. При его изготовлении производят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего выдерживают 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятным послевкусием средней длины.

Элегантный аромат вина раскрывается оттенками черной смородины, вишни, цветов фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами.

Серия "TINI" Organic представляет собой органические итальянские вина и вина новой волны международного качества, которые продаются по доступной цене. Виноград для этих вин Кавиро закупает у своих партнеров, владеющих виноградниками в престижных регионах Италии. Эти свежие вина имеют насыщенный фруктовый вкус и прекрасно передают особенности местного терруара."TINI" Organic Rosso, Terre Siciliane IGT — красное вино для ежедневного употребления. При его изготовлении производят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем, после чего выдерживают 3 месяца в емкостях из нержавеющей стали.Caviro уже более сорока лет, начиная с 1966 года, является синонимом качества, символом развития и роста. Все начиналось просто... с желания нескольких производителей объединить свои силы для создания качественного продукта. На сегодняшний день Caviro — это один из ведущих итальянских производителей, который объединяет в себе более 41 винодельни и 20.000 производителей со всей Италии. Процесс производства жестко контролируется с момента сбора урожая до реализации продукции, обеспечивая тем самым уверенность в том, что каждая бутылка вина достигает самых высоких стандартов качества. Ассортимент Кавиро — это широкая гамма предлагаемых вин разной ценовой категории. Caviro является бесспорным лидером сегмента вина для ежедневного употребления. Ежегодный объем производства, в среднем, составляет около 500 млн. литров, более 200 из которых идет на экспорт. Для изготовления вина используется виноград исключительно местных сортов, который собирают в конце сентября — начале октября. Мацерация и ферментация проходят в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах. Выдержка вина происходит непродолжительное время в нейтральных емкостях. Вино хорошо в употреблении как сейчас, пока оно еще молодо, так и слегка состарив его в течение 3-5 лет.