Вино Simonnet Febvre, Bernard Magrez, Pierre Andre, Domaine Philippe Chavy и Philippe Pacalet (Симонне-Февр, Bernard Magrez, Pierre Andre, Domaine Philippe Chavy и Philippe Pacalet), Страница 3

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, с нотами персика и абрикоса, с минеральной свежестью и приятным послевкусием.

Свежий цветочный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и нюансами свежей выпечки.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам и легким десертам.

Chateau Fombrauge Blanc — белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри, которые собраны с лоз 10-летнего возраста. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем сортируют на сортировочном столе. Винификация проходит в дубовых бочках, затем вино перемешивается вручную и переливается в бочки из французского дуба (40% — новые) для выдержки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина богатый, гармоничный, с нотами персика и абрикоса, с минеральной свежестью и приятным послевкусием.

Свежий цветочный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и нюансами свежей выпечки.

Вино составит отличную пару блюдам из рыбы, салатам и легким десертам.

Chateau Fombrauge Blanc — белое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан, Семильон и Совиньон Гри, которые собраны с лоз 10-летнего возраста. Виноград собирают вручную в небольшие ящики, затем сортируют на сортировочном столе. Винификация проходит в дубовых бочках, затем вино перемешивается вручную и переливается в бочки из французского дуба (40% — новые) для выдержки.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина насыщенный, богатый и концентрированный вкус с замечательным балансом и свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятной минеральной линией в долгом, сухом послевкусии.

Яркие акценты зрелых ягод, поджаренных кофейных зерен и тостов формируют соблазнительный аромат вина.

Вино отлично сочетается с вяленой ветчиной, кроликом, говядиной, птицей, карри, острыми мясными блюдами, мясом под соусом, дичью, мягкими сырами.

Ароматное красное сухое вино Pierre Andre, Ladoix AOC представляет знаменитый регион французского виноделия — Бургундию. Расположенная в Кот де Бон деревня Ладуа — одна из старейших винодельческих деревень в регионе. Первые виноградники были посажены здесь еще в XIII веке. Почвы участков богаты глинами и известняком. Урожай Пино Нуар для Пьер Андре, Ладуа собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует холодная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в барриках из французского дуба, 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино имеет насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными отблесками.

У вина насыщенный, богатый и концентрированный вкус с замечательным балансом и свежей кислотностью, сочными фруктовыми тонами, мягкими танинами и приятной минеральной линией в долгом, сухом послевкусии.

Яркие акценты зрелых ягод, поджаренных кофейных зерен и тостов формируют соблазнительный аромат вина.

Вино отлично сочетается с вяленой ветчиной, кроликом, говядиной, птицей, карри, острыми мясными блюдами, мясом под соусом, дичью, мягкими сырами.

Ароматное красное сухое вино Pierre Andre, Ladoix AOC представляет знаменитый регион французского виноделия — Бургундию. Расположенная в Кот де Бон деревня Ладуа — одна из старейших винодельческих деревень в регионе. Первые виноградники были посажены здесь еще в XIII веке. Почвы участков богаты глинами и известняком. Урожай Пино Нуар для Пьер Андре, Ладуа собирается по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется на винодельне. Затем следует холодная мацерация сусла и длительная ферментация в чанах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в барриках из французского дуба, 20% из которых — новые, в течение 12 месяцев. Потенциал вина составляет 5 лет.Мягкая зима в 2019 году спровоцировала раннее начало вегетационного цикла в конце марта. К счастью, апрель и май оказались довольно прохладными, что задержало распускание почек и приостановило в целом стремительное развитие лоз. По окончании буйного цветения, благодаря благоприятной погоде, виноградная лоза очень быстро разрасталась. Июль и август были жаркими и засушливыми, но несколько гроз в конце июля позволили избежать водного стресса. Начало сентября выдалось очень жарким, поэтому сбор урожая начался раньше запланированного. 2019 год подарил вина, которые одновременно являются богатыми, чистыми и концентрированными, но с замечательной свежестью и балансом.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором он гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ самого лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре находится в самом сердце владений Пьера Андре, окруженный виноградниками. Виноградники Кортон Хилл производят по-настоящему редкие и изумительные вина, которые находятся на самой вершине иерархии бургундских вин. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, минеральный, мощный, с хорошей структурой и впечатляющей кислотностью, тонами персиков и долгим сливочным послевкусием.

В чистом и сложном аромате вина сплетаются тона белых персиков, акации, булочек бриоши, а также ноты миндаля, фундука, сливочного масла и минералов.

Вино прекрасно сочетается со свининой, курицей, морепродуктами, рыбой, козьим сыром.

Puligny-Montrachet "Rue Rousseau", 2011 — элегантное и изысканное, мощное и минеральное, хорошо структурированное вино с чистым и сложным букетом и красивым цветом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на крошечном винограднике "Рю Руссо" в Кот де Бон. Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино красивого соломенного цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, минеральный, мощный, с хорошей структурой и впечатляющей кислотностью, тонами персиков и долгим сливочным послевкусием.

В чистом и сложном аромате вина сплетаются тона белых персиков, акации, булочек бриоши, а также ноты миндаля, фундука, сливочного масла и минералов.

Вино прекрасно сочетается со свининой, курицей, морепродуктами, рыбой, козьим сыром.

Puligny-Montrachet "Rue Rousseau", 2011 — элегантное и изысканное, мощное и минеральное, хорошо структурированное вино с чистым и сложным букетом и красивым цветом. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на крошечном винограднике "Рю Руссо" в Кот де Бон. Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Цвет — светло-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус отличается питкостью, свежестью, гармонией и хорошим балансом. Фруктовые ноты отлично сочетаются с классической минеральностью Шабли.

Ноты белых фруктов, сухоцвета и мела формируют свежий аромат.

Прекрасно дополнит рыбу в соусе, суши, морепродукты, белое мясо под соусом (телятина, мясо птицы), козьи и голубые сыры.

Белое сухое вино Pierre Andre, Chablis Premier Cru изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли, в северной части Бургундии. Урожай собирают с виноградников, классифицированных как Премье Крю, вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируют. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16 ºC. Затем вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 10 месяцев. Шабли Премье Крю несколько закрыто в молодости, но прекрасно развивается и начинает показывать свой потенциал через 3 года после выпуска.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Цвет — светло-золотистый, с зеленоватыми бликами.

Вкус отличается питкостью, свежестью, гармонией и хорошим балансом. Фруктовые ноты отлично сочетаются с классической минеральностью Шабли.

Ноты белых фруктов, сухоцвета и мела формируют свежий аромат.

Прекрасно дополнит рыбу в соусе, суши, морепродукты, белое мясо под соусом (телятина, мясо птицы), козьи и голубые сыры.

Белое сухое вино Pierre Andre, Chablis Premier Cru изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли, в северной части Бургундии. Урожай собирают с виноградников, классифицированных как Премье Крю, вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируют. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре около 16 ºC. Затем вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 10 месяцев. Шабли Премье Крю несколько закрыто в молодости, но прекрасно развивается и начинает показывать свой потенциал через 3 года после выпуска.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино цвета темного рубина с приятным гранатовым отливом.

Отлично структурированное вино отличается хорошей кислотностью, элегантными танинами и плотным вкусом с чистыми фруктовыми мотивами и яркой минеральной отделкой. Напиток оставляет интересное стойкое послевкусие.

Многогранный букет вина соткан из ароматов красных ягод с ярко выраженными тонами вишни. Особую прелесть ему придают тонкие нотки цветов фиалки, специй и подлеска.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с сырами, пернатой дичью и красным мясом, жареным или под соусом.

Вино цвета темного рубина с приятным гранатовым отливом.

Отлично структурированное вино отличается хорошей кислотностью, элегантными танинами и плотным вкусом с чистыми фруктовыми мотивами и яркой минеральной отделкой. Напиток оставляет интересное стойкое послевкусие.

Многогранный букет вина соткан из ароматов красных ягод с ярко выраженными тонами вишни. Особую прелесть ему придают тонкие нотки цветов фиалки, специй и подлеска.

Наиболее полно вино раскрывается в паре с сырами, пернатой дичью и красным мясом, жареным или под соусом.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень чистый и удивительно интенсивный, элегантный и богатый, с прекрасным балансом и хорошей кислотностью, с минеральными нотами в длительном послевкусии.

Вино с очень легким цветочным ароматом, с нотками сладких специй, мокрого камня и скошенной травы, акации и меда.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, свежим козьим сыром, курицей, ветчиной.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" от Philippe Chavy — фантастическое минеральное вино, соответствующее всем требуемым характеристикам, присущим лучшим винам Франции. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке класса Premier Cru аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Пюсель". Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках. Винтаж 2011 года с богатым, чистым и удивительно интенсивным вкусом и элегантным ароматным букетом может храниться в течение многих лет, только улучшая свои лучшие качества.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино кристально чистого золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень чистый и удивительно интенсивный, элегантный и богатый, с прекрасным балансом и хорошей кислотностью, с минеральными нотами в длительном послевкусии.

Вино с очень легким цветочным ароматом, с нотками сладких специй, мокрого камня и скошенной травы, акации и меда.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, омарами, лобстерами, моллюсками, рыбой, свежим козьим сыром, курицей, ветчиной.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Pucelles" от Philippe Chavy — фантастическое минеральное вино, соответствующее всем требуемым характеристикам, присущим лучшим винам Франции. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на участке класса Premier Cru аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Пюсель". Вино выдерживается не менее 14 месяцев в дубовых бочках, а затем 6 месяцев в бутылках. Винтаж 2011 года с богатым, чистым и удивительно интенсивным вкусом и элегантным ароматным букетом может храниться в течение многих лет, только улучшая свои лучшие качества.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и жимолости.

Вино прекрасно дополнит рыбу в соусе, суши, морепродукты, белое мясо под соусом (телятина, мясо птицы), козьи и голубые сыры.

Белое сухое вино Pierre Andre, Chablis Premier Cru AOP изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли, в северной части Бургундии. Урожай собирают с виноградников, классифицированных как Премье Крю. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре (16 ºC). Затем вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 10 месяцев. Шабли Премье Крю несколько закрыто в молодости, но прекрасно развивается и начинает показывать свой потенциал через 3 года после выпуска.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино чарует освежающим, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, лимона и жимолости.

Вино прекрасно дополнит рыбу в соусе, суши, морепродукты, белое мясо под соусом (телятина, мясо птицы), козьи и голубые сыры.

Белое сухое вино Pierre Andre, Chablis Premier Cru AOP изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в Шабли, в северной части Бургундии. Урожай собирают с виноградников, классифицированных как Премье Крю. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости и тщательно сортируется. После мягкого прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре (16 ºC). Затем вино выдерживается на тонком осадке в металлических емкостях в течение 10 месяцев. Шабли Премье Крю несколько закрыто в молодости, но прекрасно развивается и начинает показывать свой потенциал через 3 года после выпуска.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Цвет вина — золотисто-соломенный, с легкими зеленоватыми отголосками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, зрелый и прекрасно сбалансированный, с фруктовыми отголосками. Улавливаются нюансы дуба и минералов, ограненных утонченной кислинкой.

Аромат вина деликатный и сложный, нежный и утонченный, сплетенный из оттенков лесного ореха, меда и цветов липы.

Вино отменно сочетается с ракообразными, крольчатиной. Также подойдет к телятине и блюдам с трюфелями, белому мясу, рыбе под соусом.

Цвет вина — золотисто-соломенный, с легкими зеленоватыми отголосками.

Вкус вина — насыщенный, свежий, зрелый и прекрасно сбалансированный, с фруктовыми отголосками. Улавливаются нюансы дуба и минералов, ограненных утонченной кислинкой.

Аромат вина деликатный и сложный, нежный и утонченный, сплетенный из оттенков лесного ореха, меда и цветов липы.

Вино отменно сочетается с ракообразными, крольчатиной. Также подойдет к телятине и блюдам с трюфелями, белому мясу, рыбе под соусом.

Вино бледно-желтого цвета.

Соблазнительный, яркий, сложный, чистый вкус вина играет тонкими оттенками фруктов, дуба, минералов, лимона и сливочными нотами.

Глубокий, элегантный аромат вина изобилует оттенками спелого персика, груши, лимона, цветов апельсина, акации и потрясающими богатыми нотами минералов и пряностей.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, домашней птицей под соусом, белым мясом, нежным рыбными блюдами.

Вино бледно-желтого цвета.

Соблазнительный, яркий, сложный, чистый вкус вина играет тонкими оттенками фруктов, дуба, минералов, лимона и сливочными нотами.

Глубокий, элегантный аромат вина изобилует оттенками спелого персика, груши, лимона, цветов апельсина, акации и потрясающими богатыми нотами минералов и пряностей.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, домашней птицей под соусом, белым мясом, нежным рыбными блюдами.

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус вина чистый, кристальный, слегка терпкий и мягкий. Его наполняют ноты спелых яблок, минералов, лимона. Послевкусие нейтральное, водянистое и скромное.

Задорный фруктовый аромат вина отличается сложностью. В нем на поверхности лежат оттенки спелых белых фруктов, груши, травы, сквозь которые проступают намеки каменной крошки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами японской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, пикантными сырами и фруктами.

Magrez-Aruga, Koshu — белое полусухое вино, изготовленное из винограда Косю, который собран с 18-летних лоз, выращенных в Катсунуме (Япония). Почва виноградников общей площадью 0,5 га образована из песчаного щебня и крупной гальки с горных массивов. Лозы подвязывают на перголах, тем самым облегчая сбор урожая. Также при таком способе формирования лоз грозди удерживаются высоко над землей, что является очень важным фактором, поскольку близость плодов к земле, остающейся влажной большую часть года, способствует заболеваниям. Винификация проводится традиционным способом, что позволяет сохранить свежесть и интенсивность аромата: брожение проходит при очень низкой температуре, затем сусло выдерживается в течение относительно короткого времени, благодаря чему сохраняются тонкие цитрусовые ароматы, характерные для сорта Косю.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино светло-зеленого цвета.

Вкус вина чистый, кристальный, слегка терпкий и мягкий. Его наполняют ноты спелых яблок, минералов, лимона. Послевкусие нейтральное, водянистое и скромное.

Задорный фруктовый аромат вина отличается сложностью. В нем на поверхности лежат оттенки спелых белых фруктов, груши, травы, сквозь которые проступают намеки каменной крошки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами японской кухни, морепродуктами, рыбными блюдами, пикантными сырами и фруктами.

Magrez-Aruga, Koshu — белое полусухое вино, изготовленное из винограда Косю, который собран с 18-летних лоз, выращенных в Катсунуме (Япония). Почва виноградников общей площадью 0,5 га образована из песчаного щебня и крупной гальки с горных массивов. Лозы подвязывают на перголах, тем самым облегчая сбор урожая. Также при таком способе формирования лоз грозди удерживаются высоко над землей, что является очень важным фактором, поскольку близость плодов к земле, остающейся влажной большую часть года, способствует заболеваниям. Винификация проводится традиционным способом, что позволяет сохранить свежесть и интенсивность аромата: брожение проходит при очень низкой температуре, затем сусло выдерживается в течение относительно короткого времени, благодаря чему сохраняются тонкие цитрусовые ароматы, характерные для сорта Косю.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино гранатового цвета с пурпурным отблеском.

Вину присущ свежий, богатый фруктовый вкус, с бодрящей кислотностью и утонченной оригинальной минеральностью.

Нежный аромат вина притягивает изящными ароматами темных фруктов в обрамлении ореховых, минеральных и пряных ноток с акцентами кориандра и черного перца.

Вкус этого вина наиболее гармонично сочетается со зрелыми сырами, жареной или тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса.

Коммуна Поммар славится наиболее мощными и богатыми красными винами из всех, производимых в регионе Кот-де-Бон. Для создания вина Pommard Premier Cru используется виноград Пино Нуар, выращенный на виноградниках апелласьона Pommard и имеющих исключительно классификацию Premier Cru. Лозы растут преимущественно на сложных по составу глинистых почвах с большим содержанием железа. После тщательной сортировки, собранные вручную ягоды целыми гроздями помещаются в цистерны из нержавеющей стали, расположенные в прохладном подвале. В этих металлических емкостях и происходит процесс брожения, который начинается непосредственно внутри охлажденных ягод и протекает более 3-х недель с участием природных дрожжей. После окончания ферментации вино выдерживается на тонком осадке около 16 месяцев, при этом окружающая температура поддерживается в пределах 12-14°С. Готовое вино разливается традиционным ручным способом под воздействием силы тяжести.Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей. С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.

Вино гранатового цвета с пурпурным отблеском.

Вину присущ свежий, богатый фруктовый вкус, с бодрящей кислотностью и утонченной оригинальной минеральностью.

Нежный аромат вина притягивает изящными ароматами темных фруктов в обрамлении ореховых, минеральных и пряных ноток с акцентами кориандра и черного перца.

Вкус этого вина наиболее гармонично сочетается со зрелыми сырами, жареной или тушеной говядиной и другими блюдами из красного мяса.

Коммуна Поммар славится наиболее мощными и богатыми красными винами из всех, производимых в регионе Кот-де-Бон. Для создания вина Pommard Premier Cru используется виноград Пино Нуар, выращенный на виноградниках апелласьона Pommard и имеющих исключительно классификацию Premier Cru. Лозы растут преимущественно на сложных по составу глинистых почвах с большим содержанием железа. После тщательной сортировки, собранные вручную ягоды целыми гроздями помещаются в цистерны из нержавеющей стали, расположенные в прохладном подвале. В этих металлических емкостях и происходит процесс брожения, который начинается непосредственно внутри охлажденных ягод и протекает более 3-х недель с участием природных дрожжей. После окончания ферментации вино выдерживается на тонком осадке около 16 месяцев, при этом окружающая температура поддерживается в пределах 12-14°С. Готовое вино разливается традиционным ручным способом под воздействием силы тяжести.Потомственный винодел Филипп Пакале считается одним из лучших специалистов среди нового поколения виноделов Бургундии. Будучи последним учеником Жюля Шовэ, Филипп является сторонником ограниченного производства и природной винификации, производимой при низкой температуре и без использования серы. Получив образование в Дижоне, он с 1989 по 1999 год занимал должность главного энолога в Domaine Prieuré Роха, принадлежащем Анри-Фредерику Рок. За 10 лет работы Филипп Пакале выработал свой особенный стиль вина — натурального, биологически чистого, производимого без применения химических удобрений, серы и дрожжей. С 2001 года Филипп начал самостоятельную негоциантскую деятельность. Используя виноград с 8 гектаров виноградников, расположенных в таких хорошо известных апелласьонах Бургундии, как Mersault, Pommard, Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin, Charmes-Chambertin и Beaune, он наладил изготовление собственного вина. Это занятие требует глубокого знания процесса производства вина на каждом его отдельном этапе, как на винодельне, так и на винограднике. Именно тщательно ухоженные лозы обеспечивают высокое качество урожая, способного передать будущему вину все особенности своего терруара. Обладая индивидуальным, несколько необычным стилем, вина Филиппа Пакале сначала могут вызвать удивление и настороженность, но через несколько мгновений их сменяет наслаждение от натурального продукта, раскрывающего всю естественную прелесть винограда, которое хочется продлить как можно дольше.

Вино насыщенного вишневого цвета с красивым отблеском.

Тонкий вкус вина постепенно раскрывается характерными для сорта Пино Нуар оттенками черных и красных фруктов. Освежающая кислотность находится в чудесном балансе с хорошо выраженной минеральностью, которая оставляет свои нюансы в долгом послевкусии.

После кратковременной аэрации проявляется чистый фруктовый аромат с тонами черешни и клубники, гармонично дополняемый нотами влажной земли, специй и древесины.

Вино составит идеальную пару с большинством блюд из белого и красного мяса. Его также рекомендуют употреблять с птицей, дичью, зрелыми сырами и копченостями.

Вино насыщенного вишневого цвета с красивым отблеском.

Тонкий вкус вина постепенно раскрывается характерными для сорта Пино Нуар оттенками черных и красных фруктов. Освежающая кислотность находится в чудесном балансе с хорошо выраженной минеральностью, которая оставляет свои нюансы в долгом послевкусии.

После кратковременной аэрации проявляется чистый фруктовый аромат с тонами черешни и клубники, гармонично дополняемый нотами влажной земли, специй и древесины.

Вино составит идеальную пару с большинством блюд из белого и красного мяса. Его также рекомендуют употреблять с птицей, дичью, зрелыми сырами и копченостями.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с щедрой атакой, ощутимыми, но округлыми танинами, нотами красных фруктов, малины, увядших цветов, минералов и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина ощущаются ноты малины, увядшей розы, лакрицы и кофе.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком из говядины, бараниной, тушеным мясом птицы и твердыми сырами.

Pierre Andre, Pommard 1er Cru "Les Epenots" — сложное, богатое, щедрое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают в апелласьоне Поммар на винограднике "Лез Эпено", который объединяет 3 участка: "Les Grands Epenots", "Clos des Epeneaux" и "Les Petits Epenots". Указание общего названия виноградника на этикетке или названия его частей остается на усмотрение производителя. Каждый из участков находится на разной высоте на склоне холма и имеет различную почву. Использование винограда с разных участков дает возможность объединить в одном вине наилучшие качества каждого из терруаров. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали включает холодную мацерацию, продолжительную ферментацию, в ходе которого производится пижаж и ремонтаж, и пост-мацерацию при 30 °С в течение 5 дней. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходит в бочках из дуба региона Вогезы (40% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино темно-красного цвета.

Вкус вина богатый, элегантный, отлично сбалансированный и структурированный, с щедрой атакой, ощутимыми, но округлыми танинами, нотами красных фруктов, малины, увядших цветов, минералов и утонченным послевкусием.

В сложном аромате вина ощущаются ноты малины, увядшей розы, лакрицы и кофе.

Вино идеально сочетается с жареным красным мясом, стейком из говядины, бараниной, тушеным мясом птицы и твердыми сырами.

Pierre Andre, Pommard 1er Cru "Les Epenots" — сложное, богатое, щедрое красное сухое вино из винограда сорта Пино Нуар. Лозы произрастают в апелласьоне Поммар на винограднике "Лез Эпено", который объединяет 3 участка: "Les Grands Epenots", "Clos des Epeneaux" и "Les Petits Epenots". Указание общего названия виноградника на этикетке или названия его частей остается на усмотрение производителя. Каждый из участков находится на разной высоте на склоне холма и имеет различную почву. Использование винограда с разных участков дает возможность объединить в одном вине наилучшие качества каждого из терруаров. Урожай собирается вручную. Традиционная винификация в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали включает холодную мацерацию, продолжительную ферментацию, в ходе которого производится пижаж и ремонтаж, и пост-мацерацию при 30 °С в течение 5 дней. Выдержка вина на протяжении 18 месяцев проходит в бочках из дуба региона Вогезы (40% новых). Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Pierre Andre создал свою компанию в Париже в 1923 году, когда влюбился в совершенно особенное место — Шато де Кортон и холм Кортон, на котором оно гордо возвышается. В 1927 году Пьер покупает приглянувшийся ему замок в Aloxe-Corton, что ознаменовало его вхождение в мир бургундских вин. Высокие стандарты и хорошо отточенные навыки принесли свои плоды, и сегодня Пьер Андре — это синоним престижных и высококачественных бургундских вин, символ лучшего, что есть в Бургундии. Замок Кортон-Андре, окруженный виноградниками, находится в самом сердце владений Пьера Андре. Исключительные участки класса Гран Крю являются самой сущностью революционных и динамичных идей Пьера Андре. Именно на этих виноградниках началась история Пьера Андре, и здесь он приобрел глубокое понимание тайн, скрытых в почве. На данный момент винодельня Pierre Andre входит в состав группы Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон. Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Вкус вина сложный, минеральный, с прекрасным балансом, свежей кислотностью и зернистой текстурой, чистым и долгим финалом.

Вино обладает мягким сливочным ароматом с тонами ванили, карамели и спелых белых фруктов, нотами сушеных белых цветов, корицы и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается со свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres", 2011 — это великолепное, сложное вино, одно из тех, которое мечтают иметь многие любители хороших вин, чтобы наслаждаться им только в особенных случаях. Винтаж 2011 года — сочное, минеральное, прекрасно сбалансированное кюве с потрясающим букетом и вкусным длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на известном участке категории Премье Крю аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Фолатьер". После ферментации напиток выдерживается в дубовых бочках, что придает букету легкие дубовые нотки. Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино сверкающего золотистого цвета.

Вкус вина сложный, минеральный, с прекрасным балансом, свежей кислотностью и зернистой текстурой, чистым и долгим финалом.

Вино обладает мягким сливочным ароматом с тонами ванили, карамели и спелых белых фруктов, нотами сушеных белых цветов, корицы и гвоздики.

Вино прекрасно сочетается со свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres", 2011 — это великолепное, сложное вино, одно из тех, которое мечтают иметь многие любители хороших вин, чтобы наслаждаться им только в особенных случаях. Винтаж 2011 года — сочное, минеральное, прекрасно сбалансированное кюве с потрясающим букетом и вкусным длительным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на известном участке категории Премье Крю аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Фолатьер". После ферментации напиток выдерживается в дубовых бочках, что придает букету легкие дубовые нотки. Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вино обладает ярким и свежим, колоритным вкусом, с нотами желтых фруктов и минералов, маслянистой текстурой и послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, орехов, тонами цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2008 от Philippe Chavy — полное очарования вино с тонкой текстурой. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян". Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино прозрачного золотистого цвета.

Вино обладает ярким и свежим, колоритным вкусом, с нотами желтых фруктов и минералов, маслянистой текстурой и послевкусием средней продолжительности.

Аромат вина раскрывается нотами свежих фруктов, орехов, тонами цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2008 от Philippe Chavy — полное очарования вино с тонкой текстурой. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян". Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино цвета золота.

Вкус вина яркий, элегантный, маслянистый, с нотами минералов и фруктов, прекрасным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами яблок, цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2009 от Philippe Chavy — полное очарования, яркое и элегантное вино с прекрасным фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян. Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино цвета золота.

Вкус вина яркий, элегантный, маслянистый, с нотами минералов и фруктов, прекрасным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами яблок, цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2009 от Philippe Chavy — полное очарования, яркое и элегантное вино с прекрасным фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян. Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино очаровывает насыщенным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, нотами черной смородины, ежевики, минералов, дуба и длительным послевкусием.

Цветочный аромат вина дополняется оттенками спелых слив, черники, трюфелей, жареного мяса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge, 2011 — роскошное полнотелое вино с великолепным цветочным ароматом, который дополняют оттенки спелых слив, черники, трюфелей и жареного мяса. Вкус — насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, нотами черной смородины, ежевики, минералов, дуба и длительным послевкусием. Первый винтаж "Шато Магре Фомброж" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные емкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вино очаровывает насыщенным, плотным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистыми танинами, нотами черной смородины, ежевики, минералов, дуба и длительным послевкусием.

Цветочный аромат вина дополняется оттенками спелых слив, черники, трюфелей, жареного мяса.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицы, дичи, зрелыми сырами, пастами, пирогами.

Вино Magrez Fombrauge, 2011 — роскошное полнотелое вино с великолепным цветочным ароматом, который дополняют оттенки спелых слив, черники, трюфелей и жареного мяса. Вкус — насыщенный, плотный, хорошо сбалансированный, с бархатистыми танинами, нотами черной смородины, ежевики, минералов, дуба и длительным послевкусием. Первый винтаж "Шато Магре Фомброж" был создан в 2000 году и сразу завоевал наивысшую оценку в 100 баллов от самого известного винного эксперта Роберта Паркера. Виноград сортов Мерло и Каберне Фран, из которого создается вино, выращивается на лозах почтенного 30-летнего возраста. Виноград, достигший оптимальной зрелости, собирают вручную в небольшие лотки. 80 человек вручную отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем виноград загружают в небольшие деревянные емкости на 35 гектолитров, в которых происходит винификация с ручным разбиванием шапки. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки из французского дуба, в которых вино выдерживают от 18 до 20 месяцев при контролируемом температурном режиме, после чего вино разливают в бутылки без фильтрации, чтобы избежать вредных механических воздействий.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино прозрачного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, маслянистый, с нотами фруктов и минералов, легкими тонами дуба, приятным послевкусием средней продолжительности.

Яркий фруктовый аромат наполнен тонами цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2010 от Philippe Chavy — полное очарования, яркое и элегантное вино с прекрасным фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян. Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино прозрачного желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина свежий, сбалансированный, маслянистый, с нотами фруктов и минералов, легкими тонами дуба, приятным послевкусием средней продолжительности.

Яркий фруктовый аромат наполнен тонами цитрусовых, дуба и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Saint-Aubin 1er Cru "Les Murgers des Dents de Chien", 2010 от Philippe Chavy — полное очарования, яркое и элегантное вино с прекрасным фруктовым ароматом. Производят из винограда сорта Шардоне, выращенного на винограднике категории Премье Крю "Ле Мюрже де Дан де Шьян. Виноградники аппелласьона Cент-Обен не так известны как Puligny и Meursault, но Шардоне с этих участков также обладает прекрасным вкусом и ароматом.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино золотистого цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает тонким, богатым вкусом с великолепным балансом, освежающей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Экзотический аромат вина дополнен нотами персика и цитрусовых, меда и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres", 2010 от Philippe Chavy — колоритное и тонкое вино с ароматом экзотических фруктов и минералов, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на одном из самых известных виноградников категории Премье Крю аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Фолатьер". Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино золотистого цвета с серебристыми бликами.

Вино обладает тонким, богатым вкусом с великолепным балансом, освежающей кислотностью и долгим минеральным послевкусием.

Экзотический аромат вина дополнен нотами персика и цитрусовых, меда и минералов.

Вино прекрасно сочетается с мясом, свининой, курицей, курицей-гриль, морепродуктами, рыбой, свежим козьим сыром.

Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatieres", 2010 от Philippe Chavy — колоритное и тонкое вино с ароматом экзотических фруктов и минералов, изготовленное из винограда сорта Шардоне, выращенного на одном из самых известных виноградников категории Премье Крю аппелласьона Пюлиньи-Монраше — "Ле Фолатьер". Вино можно пить сейчас, также оно обладает великолепным потенциалом хранения.Одни из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.