Вино Сира, Примитиво, Белые сорта винограда, Пино Блан и Фернау Пиреш, Страница 55
Выберите фильтры
- 6409
- 1458
- 1018
- 23
- 7483
- 915
- 511
- 218
- 3488
- 1833
- 944
- 724
- 347
- Еще 46
- 1824
- 759
- 670
- 578
- 510
- Еще 145
- 39
- 38
- 28
- 25
- 25
- Еще 145
- 6651
- 1271
- 689
- 398
- 14883
- Еще 95
- 45
- 42
- 23
- 23
- 19
- Еще 12
- 1
- 143
- 88
- 53
- 46
- 41
- Еще 2
- 7847
- 408
- 301
- 140
- 136
- Еще 26
Вино яркого вишневого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, питкий, с высокой кислотностью, ощутимыми танинами, нотами красных фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нотками и стойким, довольно мощным послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными оттенками спелых красных фруктов, нюансами ежевики, цветов, сладких специй и сливочного дуба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, вялеными сырами, колбасами, ризотто, иберийской ветчиной, барбекю, пиццей.
Прекрасное органическое вино "Irrepetible" превосходно передает жгучий темперамент своей страны. Название вина переводится как "неповторимый" или "единственный в своем роде". Для изготовления вина виноград сортов Мальбек и Сира собирают с 25 разных участков, расположенных на высоте 1080-1100 метров над уровнем моря. Предварительная холодная мацерация длится 10 дней, после чего брожение каждого сорта проходит в отдельных стальных емкостях объемом в 6000 литров. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 4-х месяцев во французских дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 8 месяцев. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.
Вино яркого вишневого цвета.
Вкус вина легкий, свежий, питкий, с высокой кислотностью, ощутимыми танинами, нотами красных фруктов, хорошо интегрированными дубовыми нотками и стойким, довольно мощным послевкусием.
Аромат вина наполнен приятными оттенками спелых красных фруктов, нюансами ежевики, цветов, сладких специй и сливочного дуба.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного и белого мяса, вялеными сырами, колбасами, ризотто, иберийской ветчиной, барбекю, пиццей.
Прекрасное органическое вино "Irrepetible" превосходно передает жгучий темперамент своей страны. Название вина переводится как "неповторимый" или "единственный в своем роде". Для изготовления вина виноград сортов Мальбек и Сира собирают с 25 разных участков, расположенных на высоте 1080-1100 метров над уровнем моря. Предварительная холодная мацерация длится 10 дней, после чего брожение каждого сорта проходит в отдельных стальных емкостях объемом в 6000 литров. Далее следует яблочно-молочное брожение и выдержка на протяжении 4-х месяцев во французских дубовых бочках, 25% которых ежегодно обновляется. После розлива по бутылкам вино дозревает еще 8 месяцев. За полчаса до употребления рекомендуется декантация.Бодегас Альтоландон расположена в испанском местечке Landete. Поместье занимает 70 гектаров земли. Философия виноделов хозяйства Альтоландон подразумевает, что для того, чтобы получались высококачественные вина, очень качественным должен быть виноград. Именно поэтому при выборе места для культивирования лоз владелец уделил особое внимание климату, почвам, высоте участков над уровнем моря. Местные виноградники находятся под тщательным контролем. Виноградные лозы, произрастающие на горной местности, наполняют вина уникальными свойствами, которые делают их особенными, индивидуальными.
Цвет — вишнево-рубиновый.
Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, красных лесных ягод, пряностей и черного перца.
Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, утиной грудке и твердым сырам.
Rive Droite, Cotes du Rhone AOC — красное сухое вино, которое появилось в результате встречи Люка Боде из "Clos des Centenaires" и двух других виноделов из Роны, Гильема и Оливье. После долгих обсуждений Гильем, Оливье и пятеро других друзей-виноделов из Ремулена согласились передать свой самый лучший виноград в руки Люка Боде. Отчасти благодаря своему уникальному географическому положению вино "Рив Друат" выделяется среди других вин из Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.
Винодельня Clos des Centenaires является результатом объединения усилий двух страстных виноделов — Люка и Стефани Боде. Вместе они разрабатывают благородные, качественные вина, которые идеально сочетаются с различными кухнями мира. Виноградники площадью 7 гектаров расположены на склоне холма, основной достопримечательностью которого является столетнее оливковое дерево. Чередование северных ветров и морских бризов продлевает период созревания винограда. В результате получаются вина с эластичными танинами, обостряющими свежесть, приобретающие при этом красивую зрелость со временем.
Цвет — вишнево-рубиновый.
Вкус мягкий, округлый, сбалансированный, с шелковистой текстурой, фруктовой сердцевиной, тонкими танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, смородины, красных лесных ягод, пряностей и черного перца.
Рекомендуется подавать к красному мясу на гриле, утиной грудке и твердым сырам.
Rive Droite, Cotes du Rhone AOC — красное сухое вино, которое появилось в результате встречи Люка Боде из "Clos des Centenaires" и двух других виноделов из Роны, Гильема и Оливье. После долгих обсуждений Гильем, Оливье и пятеро других друзей-виноделов из Ремулена согласились передать свой самый лучший виноград в руки Люка Боде. Отчасти благодаря своему уникальному географическому положению вино "Рив Друат" выделяется среди других вин из Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются частичному гребнеотделению с последующей винификацией, проходящей в бетонных резервуарах. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 16–18 °С.
Винодельня Clos des Centenaires является результатом объединения усилий двух страстных виноделов — Люка и Стефани Боде. Вместе они разрабатывают благородные, качественные вина, которые идеально сочетаются с различными кухнями мира. Виноградники площадью 7 гектаров расположены на склоне холма, основной достопримечательностью которого является столетнее оливковое дерево. Чередование северных ветров и морских бризов продлевает период созревания винограда. В результате получаются вина с эластичными танинами, обостряющими свежесть, приобретающие при этом красивую зрелость со временем.
Плотный пурпурно-красный цвет.
Свежий и сбалансированный вкус средней полноты предлагает насладиться оттенками ежевики, сассафраса и молотого перца в обрамлении четких танинов. Послевкусие приятное, гибкое, фруктовое.
В соблазнительном аромате солируют ноты отварных слив, кофе мокко и печеной клубники.
Хорошо сочетается с мясом, барбекю, колбасками-гриль, салями и сырами.
Красное полусухое вино Rivera, Primitivo, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90 ц/га. Примитиво в настоящее время является одним из самых известных сортов, дающих вина с интенсивным, фруктовым и гладким характером. Ривера хочет интерпретировать этот сорт в свежем и плавном стиле с использованием современных методов виноделия, чтобы усилить интенсивные сортовые ароматы. Урожай собирают в последнюю неделю августа. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перекачивается, длится 7-8 дней и протекает при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев.
История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Плотный пурпурно-красный цвет.
Свежий и сбалансированный вкус средней полноты предлагает насладиться оттенками ежевики, сассафраса и молотого перца в обрамлении четких танинов. Послевкусие приятное, гибкое, фруктовое.
В соблазнительном аромате солируют ноты отварных слив, кофе мокко и печеной клубники.
Хорошо сочетается с мясом, барбекю, колбасками-гриль, салями и сырами.
Красное полусухое вино Rivera, Primitivo, Salento IGT произведено из винограда одноименного сорта, выращенного в Апулии. Виноград растет на известково-глинистых почвах участков, расположенных на полуострове Саленто. Высота виноградников над уровнем моря составляет 50-80 метров. Урожайность не превышает 90 ц/га. Примитиво в настоящее время является одним из самых известных сортов, дающих вина с интенсивным, фруктовым и гладким характером. Ривера хочет интерпретировать этот сорт в свежем и плавном стиле с использованием современных методов виноделия, чтобы усилить интенсивные сортовые ароматы. Урожай собирают в последнюю неделю августа. Мацерация в стальных чанах, во время которой сусло часто перекачивается, длится 7-8 дней и протекает при контролируемой температуре 25 °C. Выдерживается вино в цементных чанах, изнутри облицованных стеклом, на протяжении 9 месяцев.
История семьи Корато берет свое начало в сельскохозяйственных традициях Апулии. Здесь, в сельской местности Андрии, Себастьяно де Корато в конце 1940-х годов основал винодельческое хозяйство Rivera. Вдохновением Себастьяно послужил огромный потенциал винодельческого развития региона Кастель дель Монте. Он поставил себе задачу привлечь внимание общемировой винной индустрии к этой щедрой земле. Признание пришло довольно быстро и вскоре имя Риверы стало эталоном качества вин Апулии. Известность винодельня получила прежде всего благодаря инновациям в виноградарстве и винодельческом процессе, которые ввел Карло, сын Себастьяно.Сегодня представители третьего поколения семьи Корато, Себастьяно и Марко, с гордостью продолжают дело деда и отца. Они выпускают мощные, но элегантные вина неизменно стабильного качества, созданные из местных сортов винограда, в полной мере отражающие красоту и силу этой земли. Владельцы хозяйства строго придерживаются принципов однажды взятой винодельческой философии. Каждый этап производства вина — менеджмент виноградников, сбор урожая, винификация, выдержка и бутилирование — осуществляется под тщательным контролем с помощью современных технологий и оборудования. Методы виноградарства и энологических практик, отвечающие самым современным требованиям, находятся в безукоризненной гармонии с глубоко уважительным отношением к традициям, земле и природе. Все виды деятельности компании Ривера направлены на поддержание устойчивого развития региона, винодельни и постоянного улучшения качества выпускаемой продукции.
Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными штрихами.
Обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими нюансами какао, лепестков роз и инжира. Послевкусие долгое и стойкое.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, трав и минералов. Через время в букете проявляются тонкие штрихи тимьяна и жимолости.
Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.
"Pino Doncel" Black, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, с первой недели сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно.Вино завоевало ряд медалей и наград: — урожай 2022: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2021: серебряная медаль на "The Drink Business"; — урожай 2020: золотая медаль на "Gilbert & Gaillard"; — урожай 2020: золотая медаль на "Asia Wine Trophy"; — урожай 2019: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2019: золотая медаль на "Asia Wine Trophy"; — урожай 2018: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2016: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2015: серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards"; — урожай 2015: бронзовая медаль на "International Wine Challenge"; — урожай 2015: бронзовая медаль на "International Wine and Spirits Competition"; — урожай 2013: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2012: золотая медаль на "Concours Mondial Bruxelles";
Bodegas Bleda — хозяйство, расположенное в поместье Омбланкас, в Хумилье. Близость к виноградникам дает возможность ежедневно ухаживать за лозами и лучше понимать их потребности. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Датой основания компании считается 2008 год. Общая площадь виноградников составляет 250 га, на них возделываются традициооные для Испании сорта винограда.На винодельне оборудован дегустационный зал, поэтому любой, кто хочет поближе познакомиться с виноделием, может записаться на экскурсию по винодельне с последующей дегустацией образцов.
Имеет темно-рубиновый цвет с пурпурными штрихами.
Обладает округлым, сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, фруктово-древесным профилем, тонкими нюансами какао, лепестков роз и инжира. Послевкусие долгое и стойкое.
Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками спелых темных фруктов, пряностей, подлеска, трав и минералов. Через время в букете проявляются тонкие штрихи тимьяна и жимолости.
Вино хорошо сочетается со свининой или курятиной с кисло-сладким соусом, мясом (приготовленным на гриле или запеченным), лососем на гриле и выдержанными сырами.
"Pino Doncel" Black, Jumilla DOP — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Монастрель, Сира и Пти Вердо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Хумилье. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, как правило, с первой недели сентября по середину октября. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при контролируемой температуре, каждый сорт ферментируется отдельно.Вино завоевало ряд медалей и наград: — урожай 2022: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2021: серебряная медаль на "The Drink Business"; — урожай 2020: золотая медаль на "Gilbert & Gaillard"; — урожай 2020: золотая медаль на "Asia Wine Trophy"; — урожай 2019: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2019: золотая медаль на "Asia Wine Trophy"; — урожай 2018: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2016: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2015: серебряная медаль на "Decanter World Wine Awards"; — урожай 2015: бронзовая медаль на "International Wine Challenge"; — урожай 2015: бронзовая медаль на "International Wine and Spirits Competition"; — урожай 2013: золотая медаль на "Berliner Wein Trophy"; — урожай 2012: золотая медаль на "Concours Mondial Bruxelles";
Bodegas Bleda — хозяйство, расположенное в поместье Омбланкас, в Хумилье. Близость к виноградникам дает возможность ежедневно ухаживать за лозами и лучше понимать их потребности. На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Датой основания компании считается 2008 год. Общая площадь виноградников составляет 250 га, на них возделываются традициооные для Испании сорта винограда.На винодельне оборудован дегустационный зал, поэтому любой, кто хочет поближе познакомиться с виноделием, может записаться на экскурсию по винодельне с последующей дегустацией образцов.
Имеет темный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Имеет темный красно-рубиновый цвет.
Вкус округлый, сбалансированный, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и элегантными минеральными нюансами в длительном послевкусии.
Щедрый, выразительный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов, ванили, пряностей и древесины.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев .Цвет интенсивный рубиновый. Аромат: насыщенный, с нотками ежевики, черники, ванили кокоса, специй и жареные тосты. Вкус полнотелое, хорошо структурированное с долгим послевкусием .
Выдержка малолактическая ферментация и выдержка в американском и французском дубе, 12 месяцев .Цвет интенсивный рубиновый. Аромат: насыщенный, с нотками ежевики, черники, ванили кокоса, специй и жареные тосты. Вкус полнотелое, хорошо структурированное с долгим послевкусием .
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вкус шелковистый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими полированными танинами и долгим послевкусием с древесными штрихами.
Демонстрирует многогранный, роскошный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, красных ягод, ванили и пряностей.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.
Вкус шелковистый, мягкий, среднетелый, с фруктово-ягодным профилем, тонкими полированными танинами и долгим послевкусием с древесными штрихами.
Демонстрирует многогранный, роскошный, элегантный аромат, в котором гармонично сплелись ноты ежевики, вишни, красных ягод, ванили и пряностей.
Вино отлично подходит к красному жареному и тушеному мясу, закускам, выдержанным сырам и блюдам средиземноморской кухни.
Название вина Armonia обозначает в переводе с итальянского "Гармония". Стефано сотрудничал со многими известными итальянскими виноделами, такими как Gaja и Antinori, а также Luca d'Attoma для создания этого вина, чтобы оно было сложным и в то же время гармоничным. Половину купажа составляет виноград сортов Мерло и Сира, оставшиеся 50% поделили другие красные сорта, культивируемые на виноградниках хозяйства. Почвы виноградников богаты минералами и микроэлементами. Урожайность с гектара не превышает 65 центнеров. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются гребнеотделению и мягкому прессованию. Затем сусло охлаждается до 4 °С в течение нескольких часов. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 °C и длится около 15 дней. Малолактическая ферментация также проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 10-12 месяцев в бочках из французского дуба 2-го и 3-го наполнения. После розлива вино остается "отдыхать" в бутылках в течение 4-6 месяцев.Винодельня Casadei — это исполнение мечты. В 1996 году Стефано Касадеи купил 15 га земли в Маремме, в 15 км от центрального побережья Тосканы, в 90 км к югу от Ливорно. Хозяйство расположено на холмах и защищено горами на северо-востоке. Растительность типично средиземноморская с преобладанием пробкового дуба, сосны. Стефано объединяет в своей работе любовь к терруару, страсть к виноделию, собственную интуицию, новые технологии и местные традиции.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, ванили и стойким послевкусием с тонкими пряными оттенками.
Аромат вина наполнен тонами маленьких красных ягод, красных цветов, ароматических трав, перегноя и бальзамико.
Вино прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, дичью, жареным мясом, тушеной говядиной, буйволиным сыром, сырами средней степени зрелости, может употребляться в чистом виде.
"Lu'Li" Appassite — элегантное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Вино производится по старинному методу "аппассименто". Особенностью этого метода является поздний сбор урожая, за счет чего происходит небольшое подвяливание винограда на лозах. Благодаря этому создается большая концентрация сахаров и аромата в плодах, а вино из такого винограда приобретает более насыщенный вкус и легкие нюансы сухофруктов. "Лу'Ли" Аппассите рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте, рагу и сырам. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино интенсивного красно-рубинового цвета.
Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с мягкими танинами, бархатистой текстурой, нотами темных ягод, ванили и стойким послевкусием с тонкими пряными оттенками.
Аромат вина наполнен тонами маленьких красных ягод, красных цветов, ароматических трав, перегноя и бальзамико.
Вино прекрасно сочетается с пастой с мясным соусом, дичью, жареным мясом, тушеной говядиной, буйволиным сыром, сырами средней степени зрелости, может употребляться в чистом виде.
"Lu'Li" Appassite — элегантное красное полусухое вино, созданное из купажа винограда сортов Негроамаро и Примитиво, выращенного в регионе Пулья. Вино производится по старинному методу "аппассименто". Особенностью этого метода является поздний сбор урожая, за счет чего происходит небольшое подвяливание винограда на лозах. Благодаря этому создается большая концентрация сахаров и аромата в плодах, а вино из такого винограда приобретает более насыщенный вкус и легкие нюансы сухофруктов. "Лу'Ли" Аппассите рекомендуется подавать к блюдам из мяса и дичи, пасте, рагу и сырам. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Berliner Wine Trophy".Руководствуясь опытом своего отца Армандо, в 2010 году Феличе Мерже купил и отремонтировал здание, когда-то известное как Муниципальный кооператив производителей Эрки, действующий с 1949 года. Переименовав его в "Masca del Tacco", Феличе Мерже возродил великолепную винодельню, оснастив ее самым современным оборудованием и применив инновационные технологии производства, нацеленные на повышение качества вин, не затрагивая их традиционную природу. Также, благодаря приобретению "Маска дель Такко", компания Поджо Ле Вольпи расширила свои виноградники в районах Велье и Торричелла. Тепло земли и влияние моря, трудолюбие фермеров, которые умело обрабатывают землю, и особый климат способствуют созданию уникальных вин "Masca del Tacco".
Итальянская винодельня "Poggio Le Volpi" находится в регионе Лацио и является одним из крупнейших предприятий в регионе. В регионе Лацио идеальная плодородная местность для выращивания винограда. История винодельни началась в 1920 году, когда Манлио Мерже стал производить вина и масла. Его страсть к земледелию и виноградарству передалась сыну Армандо и внуку Феличе. Армандо превратил бизнес из местного в национальный, а Феличе пошел еще дальше. Его мечтой было добиться международного признания, изучать постоянные инновации в виноделии и производить не просто вино, а особенное вино, вино со своим характером. Сегодня философию компании можно сформулировать как "Страсть, традиции и инновации". Итог работы винодельни — яркие, самобытные вина, обладающие неповторимым характером и отражающие многолетний семейный опыт, традиции, инновации и весь потенциал солнечного, живописного региона Лацио.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает полным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, вишни и специй, мягкими танинами, свежей кислотностью, отличной структурой и мощным, концентрированным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и смородины, украшенными оттенками синих цветов, гвоздики и темных фруктов, тонкими древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.
Alto de Inazares, "Majarazan" — красное сухое вино из винограда сортов Монастрель, Сира и Пино Нуар, который выращивается в сельских поместьях Ла-Карраска и Ла-Тинаха, в районе Виназарес и в сельском поместье Асениче в Булласе, владелец которого также разделяет экологически чистый подход Alto de Inazares. Именно это вино в 2016 году стало первым из региона Мурсия, изготовленным из местного винограда Пино Нуар. Виноградники расположены на высоте 827 и 1373 метров над уровнем моря. Монастрель, высаженный в 1971 году, культивируется на известковых почвах с глинистой текстурой в условиях средиземноморского климата с явным континентальным влиянием. Пино Нуар и Сира были посажены в 2011 году на аллювиальных, глинисто-известковых почвах с каменистой поверхностью. На виноградниках с этими лозами преобладает сухой континентальный климат, формирующийся под влиянием гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино выдерживается в 500-литровой бочке из французского дуба в течение 8 месяцев.
Alto de Inazares — совместная винодельня семей Прието и Пина в Иназаресе, полностью изолированной деревушке. Две семьи перебрались сюда в 2000 году, а в 2002 заложили фундамент своей винодельни. В 2010 году семьи Прието и Пина решили воплотить в реальность свою мечту о посадке виноградников на самой высокой равнине континентальной Европы, на участке земли, который совершенно не изменился с тех пор, как римляне заселили этот район в 150 году нашей эры. Философия компании строится на концепции, что "великое вино всегда начинается с отличного винограда" и именно качество урожая определяет успех вина, которое является не более чем чистым, простым выражением терруара своего происхождения. В Alto de Inazares создают речные вина (термин, введенный Х. Гомесом Палларесом), которые никогда не будут одинаковыми по вкусу, поскольку каждая бутылка каждого урожая имеет свою историю.
Вино насыщенного красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Вино обладает полным, округлым, отлично сбалансированным вкусом с нотами красных фруктов, вишни и специй, мягкими танинами, свежей кислотностью, отличной структурой и мощным, концентрированным послевкусием с приятным ретроназальным эффектом.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелой вишни, малины и смородины, украшенными оттенками синих цветов, гвоздики и темных фруктов, тонкими древесными нюансами.
Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырокопчеными колбасами и мясом-гриль.
Alto de Inazares, "Majarazan" — красное сухое вино из винограда сортов Монастрель, Сира и Пино Нуар, который выращивается в сельских поместьях Ла-Карраска и Ла-Тинаха, в районе Виназарес и в сельском поместье Асениче в Булласе, владелец которого также разделяет экологически чистый подход Alto de Inazares. Именно это вино в 2016 году стало первым из региона Мурсия, изготовленным из местного винограда Пино Нуар. Виноградники расположены на высоте 827 и 1373 метров над уровнем моря. Монастрель, высаженный в 1971 году, культивируется на известковых почвах с глинистой текстурой в условиях средиземноморского климата с явным континентальным влиянием. Пино Нуар и Сира были посажены в 2011 году на аллювиальных, глинисто-известковых почвах с каменистой поверхностью. На виноградниках с этими лозами преобладает сухой континентальный климат, формирующийся под влиянием гор. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации. Затем вино выдерживается в 500-литровой бочке из французского дуба в течение 8 месяцев.
Alto de Inazares — совместная винодельня семей Прието и Пина в Иназаресе, полностью изолированной деревушке. Две семьи перебрались сюда в 2000 году, а в 2002 заложили фундамент своей винодельни. В 2010 году семьи Прието и Пина решили воплотить в реальность свою мечту о посадке виноградников на самой высокой равнине континентальной Европы, на участке земли, который совершенно не изменился с тех пор, как римляне заселили этот район в 150 году нашей эры. Философия компании строится на концепции, что "великое вино всегда начинается с отличного винограда" и именно качество урожая определяет успех вина, которое является не более чем чистым, простым выражением терруара своего происхождения. В Alto de Inazares создают речные вина (термин, введенный Х. Гомесом Палларесом), которые никогда не будут одинаковыми по вкусу, поскольку каждая бутылка каждого урожая имеет свою историю.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный вкус с сочным фруктовым профилем, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, инжира, сладких специй и пряностей.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Обладает глубоким красно-рубиновым цветом с фиолетовыми бликами.
У вина округлый, среднетелый, превосходно сбалансированный вкус с сочным фруктовым профилем, гладкими танинами и стойким послевкусием.
Богатый, сложный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черной смородины, ежевики, инжира, сладких специй и пряностей.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус сладкий, с дружелюбной и сбалансированной кислотностью, фруктовым профилем и крепкими танинами, которые вместе создают долгое и очень стойкое послевкусие.
Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сушеных трав, земли и специй.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.
"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Имеет интенсивный рубиново-красный цвет.
Вкус сладкий, с дружелюбной и сбалансированной кислотностью, фруктовым профилем и крепкими танинами, которые вместе создают долгое и очень стойкое послевкусие.
Сложный, гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сушеных трав, земли и специй.
Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, баранине, дичи, тушеным блюдам и зрелым сырам.
"Gran Corte" Edicion Limitada — уникальное вино из семи сортов винограда, выпущенное ограниченным тиражом. Каждый сорт винограда выращивается в уникальном терруаре, в разных уголках Мендосы. Каберне Совиньон поставляется из долины Уко, округа Сан Карлос, где он выращивается на высоте 1100 метров над уровнем моря. Мерло и Сира собираются в округе Тунуян на высоте 1000-1300 метров над уровнем моря. Мальбек и Пти Вердо культивируются в графстве Тунис на высоте 1000-1200 метров над уровнем моря. Бонарда поступает из округа Сан Мартин (600 метров над уровнем моря), а Таннат — из графства Лавалье округа Густаво Андре (700 метров над уровнем моря). Такое сортовое и терруарное разнообразие гарантирует богатство вкуса и аромата вина.Каждый сорт винограда винифицируется отдельно. Сначала проводится холодная предферментационная мацерация в течение 5 дней при температуре 8 °С в емкостях из нержавеющей стали. Ферментация протекает при контролируемой температуре, не превышающей 30 °С, с отборными дрожжами в течение 28 дней. По завершении яблочно-молочного брожения вина выдерживаются в бочках из французского дуба среднего обжига, 50% из которых — новые, в течение 6 месяцев, после чего смешиваются. Готовый купаж дозревает в тех же бочках еще на протяжении 6 месяцев.Вино "Gran Corte" Edicion Limitada создается в Los Haroldos — одной из виноделен семьи Фаласко, которую нынешний хозяин компании, Хорхе Фаласко, назвал в честь отца и брата, показывая этим ценность семейных уз. Компания производит широкий спектр изысканных вин, которые способны удовлетворить даже самых взыскательных потребителей.
История компании Familia Falasco началась... с велосипеда. Именно его купил Октавио Руфино Фаласко своему сыну для того, чтобы тот развозил вино по магазинам и барам. Идея пользовалась таким успехом, что через некоторое время вместо развоза готового вина, Харолдо Сантос Фаласко приобрел собственный винный погреб с емкостью 16 млн литров и первый виноградник площадью 17 га, который в честь матери назвал "Донна Роза". Кстати, велосипед, как и первое оборудование винодельни, до сих пор хранится в офисе компании. Familia Falasco — семейная винодельческая компания с более чем 70-летним опытом. Сегодня третье поколение ведет ее по пути мечты, которая зародилась у Октавио Руфино Фаласко в 1939 году. Нынешний хозяин компании Хорхе Даниэль Фаласко унаследовал решимость своих отца и деда и успешно продолжает традицию изготовления и продажи превосходных вин. Фамилия Фаласко владеет двумя винодельнями — Los Haroldos и Balbo, которые расположены в провинции Мендоса. Здесь по семейным рецептам и при поддержке новейших технологий происходит выпуск качественных вин. Продукция компании пользуется неизменным спросом у населения, и на сегодняшний день 8% вина, продаваемого в Аргентине, производится в компании Familia Falasco. Кроме того, компания экспортирует вина в 35 стан мира, таких, как США, Канада, Бразилия, Перу, Мексика, Германия, Великобритания, Бельгия, Польша, Дания, Россия, Китай, Тайвань, Япония и др.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина молодой, радостный, свежий, выразительный, очень приятный, хорошо структурированный, с нежными танинами, оттенками граната, средиземноморской растительности, дуба и пряностей.
Свежий и сложный аромат вина наполнен нотками тостов и пряностей, а также нюансами какао.
Вино сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.
"Ulula" — органическое красное вино, обладающее выразительным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с нежными танинами. Производитель описывает его, как "вино, которое созерцает природу и слушает ее звуки, воспринимая ее отголоски и шорохи". Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в дубовых бочках. Вино "Улула" идеально сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.
Вино яркого рубиново-красного цвета.
Вкус вина молодой, радостный, свежий, выразительный, очень приятный, хорошо структурированный, с нежными танинами, оттенками граната, средиземноморской растительности, дуба и пряностей.
Свежий и сложный аромат вина наполнен нотками тостов и пряностей, а также нюансами какао.
Вино сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.
"Ulula" — органическое красное вино, обладающее выразительным, привлекательным, хорошо структурированным вкусом с нежными танинами. Производитель описывает его, как "вино, которое созерцает природу и слушает ее звуки, воспринимая ее отголоски и шорохи". Оно производится из винограда сортов Гренаш и Сира, произрастающего в регионе Кариньена на высоте 600-800 метров над уровнем моря на гравийных, очень каменистых почвах. Возраст лоз колеблется от 20 до 65 лет. Традиционная ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в стальных резервуарах. Затем вино выдерживается не менее 3-х месяцев в дубовых бочках. Вино "Улула" идеально сочетается с тапасом и блюдами средиземноморской кухни, особенно с отбивными на гриле и блюдами из риса, прекрасно гармонирует с шоколадными десертами. Подходит для веганов и вегетарианцев.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина полный, живой, с приятной свежестью и гармоничным послевкусием благодаря гладким танинам и легкому оттенку фруктовой сладости.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с выразительными тонами свежих красных фруктов, клубники и вишни, украшенными нотками сладкой пряной ванили, корицы и мускатного ореха, нюансами кофе мокко и черносмородинового ликера.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино темно-красного цвета с фиолетовым ободком.
Вкус вина полный, живой, с приятной свежестью и гармоничным послевкусием благодаря гладким танинам и легкому оттенку фруктовой сладости.
Вино демонстрирует насыщенный аромат с выразительными тонами свежих красных фруктов, клубники и вишни, украшенными нотками сладкой пряной ванили, корицы и мускатного ореха, нюансами кофе мокко и черносмородинового ликера.
Вино составит отличную пару блюдам из мяса, дичи и пасте.
Превосходное вино "Twins" ежегодно объединяет 4 самых успешных сорта винограда. Структура и сложность Каберне Совиньон очень хорошо сочетается со свежестью Темпранильо, объемом и шелковистостью Сира, текстурой и интенсивностью цвета Карменере, и все вместе позволяет предложить восхитительную смесь, выражающую щедрость терруаров Апальта и Маркигуэ, в каждой бутылке. Благодаря мастерскому соединению различных красных сортов, Аурелио Монтес представил миру уникальное вино с живым вкусом и соблазнительным ароматом. Виноград собирают в 300-килограммовые контейнеры, а затем вручную отбирают на винодельне. После измельчения виноград подвергается холодной мацерации в течение 3-4 дней при температуре 10 ºC. Затем в сок добавляются выбранные дрожжи, чтобы начать ферментацию, которая длится 10-15 дней. Далее сок отделяют от кожуры и оставляют в резервуарах из нержавеющей стали до завершения яблочно-молочного брожения. 40% вина выдерживается в 225-литровых бочках из французского дуба первого использования в течение 10 месяцев. После смешивания и фильтрации вино разливается по бутылкам.2021 год в долине Кольчагуа начался с одной из самых дождливых зим за последние годы. Рекордное количество выпавших осадков составило 600 мм в зимние месяцы и раннюю весну, что позволило отложить полив в среднем на 2 месяца. Благодаря этому вегетационный цикл начался при благоприятных условиях с хорошим уровнем влажности почвы, что защитило лозы от водного стресса. Однако, достаточно низкая температура воздуха привела к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал снижение температуры воздуха, что привело к задержке созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из него отличались высокой кислотностью, хорошей концентрацией и шелковистыми танинами.
Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший — основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.
Вино глубокого пурпурного цвета.
Первый глоток вина дает ощущение невероятной ягодной свежести, затем вино демонстрирует среднее тело с красивой сложностью вкуса и хорошо интегрированными танинами. Долгое и вкусное послевкусие.
Многослойный аромат вина дарит ноты красных и темных фруктов, оттенки специй и сухой лаванды.
Вино рекомендуется подавать к цыпленку, жареной ягнятине и пасте с томатным соусом.
История создания вина "AmododA 3" началась в 2005 году, когда собрались три известных винодела и решили создать новый бренд винодельни. Новое вино должно было гармонично объединить богатую фруктовую гибкость, подаренную жарким южноафриканским солнцем, с элегантностью и утонченностью вин бордоского стиля. Виноградник с низкоурожайными почвами и хорошим дренажем находится в лучшей части региона Стелленбош, в 7 км от океанического побережья. Этот участок идеально подходит для рождения высококачественных вин. В 1998 году была проведена его рекультивация лозами Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира. Имя "AmododA", посвященное трем партнерам-основателям нового бренда, взято из наречия, относящегося ко второй по величине лингвистической группе языков Южной Африки. Название вина переводится как "Мужчина", а цифра три указывает на количество отцов-основателей. Винтаж 2015 года состоит из 69% Каберне Совиньон, 17% Сиры, 11% Мерло и 3% Пти Вердо. Урожай собирается вручную в маленькие ящики. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных термоконтролируемых танкерах. Постферментационная 10-дневная мацерациия проводится с целью максимальной экстракции танинов, пигмента и вкусо-ароматических веществ. Часть вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Вино глубокого пурпурного цвета.
Первый глоток вина дает ощущение невероятной ягодной свежести, затем вино демонстрирует среднее тело с красивой сложностью вкуса и хорошо интегрированными танинами. Долгое и вкусное послевкусие.
Многослойный аромат вина дарит ноты красных и темных фруктов, оттенки специй и сухой лаванды.
Вино рекомендуется подавать к цыпленку, жареной ягнятине и пасте с томатным соусом.
История создания вина "AmododA 3" началась в 2005 году, когда собрались три известных винодела и решили создать новый бренд винодельни. Новое вино должно было гармонично объединить богатую фруктовую гибкость, подаренную жарким южноафриканским солнцем, с элегантностью и утонченностью вин бордоского стиля. Виноградник с низкоурожайными почвами и хорошим дренажем находится в лучшей части региона Стелленбош, в 7 км от океанического побережья. Этот участок идеально подходит для рождения высококачественных вин. В 1998 году была проведена его рекультивация лозами Мерло, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира. Имя "AmododA", посвященное трем партнерам-основателям нового бренда, взято из наречия, относящегося ко второй по величине лингвистической группе языков Южной Африки. Название вина переводится как "Мужчина", а цифра три указывает на количество отцов-основателей. Винтаж 2015 года состоит из 69% Каберне Совиньон, 17% Сиры, 11% Мерло и 3% Пти Вердо. Урожай собирается вручную в маленькие ящики. Ягоды сортируются и очищаются от гребней. Алкогольная ферментация проходит в стальных термоконтролируемых танкерах. Постферментационная 10-дневная мацерациия проводится с целью максимальной экстракции танинов, пигмента и вкусо-ароматических веществ. Часть вина выдерживается в старых французских дубовых бочках в течение 10 месяцев.
Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.
Вино имеет насыщенный гранатовый цвет с привлекательными фиолетовыми бликами.
У вина выразительный, полный, структурированный, но при этом утонченный, округлый и сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом, ароматном послевкусии.
Сложный аромат вина представлен богатыми фруктовыми оттенками, украшенными цветочными и деликатно пряными тонами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.
Красное сухое вино Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone изготовлено из винограда двух сортов — Гренаш и Сира, выращенного на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Урожай собирается механическим способом и полностью очищается от стеблей. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней с ежедневными ремонтажем и делестажем. Выдерживается вино на тонком осадке 6 месяцев в стальных емкостях и еще 1 месяц в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина — 5 лет.В 2022 году в Кот дю Рон был получен урожай хорошего качества, из которого получились вина со сложной ароматической палитрой. Зимний и весенний периоды выдались особенно мягкими, а январь и май — еще очень засушливыми, настолько, что это стало рекордом с начала XX века. Лето было очень солнечным и жарким, поэтому виноград отличался здоровьем. К счастью, долгожданные дожди в середине августа позволили винограду медленно и равномерно дозреть. Сбор урожая проходил в очень хороших условиях. Первые дегустации подтвердили многообещающий потенциал вин 2022 года, их сложность и прекрасный баланс.
Хозяйство Les Vignobles de Marjolet на протяжении вот уже пяти поколений принадлежит семье Понтод. Шато де Маржоле находится на правом берегу Роны, в самом центре региона Кот дю Рон, неподалеку от Авиньона. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Общая площадь посадок составляет около 75 гектаров, из них 45 гектаров разбиты в апелласьоне Кот дю Рон.В настоящее время хозяйство возглавляют Лорен и Софи Понтод, которые объединили современные способы производства с традиционно бережным отношением к земле, чтобы изготавливать вина с индивидуальным характером и высокими органолептическими качествами.
Вино имеет насыщенный гранатовый цвет с привлекательными фиолетовыми бликами.
У вина выразительный, полный, структурированный, но при этом утонченный, округлый и сбалансированный вкус с сочным фруктовым ядром и мягкими танинами в долгом, ароматном послевкусии.
Сложный аромат вина представлен богатыми фруктовыми оттенками, украшенными цветочными и деликатно пряными тонами.
Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса — жаркого, мяса на гриле, барбекю, баранины, а также филе утки.
Красное сухое вино Chateau de Marjolet, Cotes du Rhone изготовлено из винограда двух сортов — Гренаш и Сира, выращенного на глинисто-известняковых почвах. Средний возраст лоз составляет около 25 лет. Урожай собирается механическим способом и полностью очищается от стеблей. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 15 дней с ежедневными ремонтажем и делестажем. Выдерживается вино на тонком осадке 6 месяцев в стальных емкостях и еще 1 месяц в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина — 5 лет.В 2022 году в Кот дю Рон был получен урожай хорошего качества, из которого получились вина со сложной ароматической палитрой. Зимний и весенний периоды выдались особенно мягкими, а январь и май — еще очень засушливыми, настолько, что это стало рекордом с начала XX века. Лето было очень солнечным и жарким, поэтому виноград отличался здоровьем. К счастью, долгожданные дожди в середине августа позволили винограду медленно и равномерно дозреть. Сбор урожая проходил в очень хороших условиях. Первые дегустации подтвердили многообещающий потенциал вин 2022 года, их сложность и прекрасный баланс.
Хозяйство Les Vignobles de Marjolet на протяжении вот уже пяти поколений принадлежит семье Понтод. Шато де Маржоле находится на правом берегу Роны, в самом центре региона Кот дю Рон, неподалеку от Авиньона. Виноградники расположены на глинисто-известняковых почвах. Общая площадь посадок составляет около 75 гектаров, из них 45 гектаров разбиты в апелласьоне Кот дю Рон.В настоящее время хозяйство возглавляют Лорен и Софи Понтод, которые объединили современные способы производства с традиционно бережным отношением к земле, чтобы изготавливать вина с индивидуальным характером и высокими органолептическими качествами.
Вино глубокого вишневого цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина раскрывается нотками вишни и смородины, акцентами чернослива, нотками ежевики. Хорошо структурированное, щедрое, интенсивное вино с гармоничной танинностью, мягкой текстурой, изысканной пряностью и продолжительным послевкусием.
У вина яркий, насыщенный аромат, в котором доминируют ноты красных фруктов, акценты сладких специй и цветочные полутона. Многогранный, изысканный букет.
Вино отлично сочетается с мясом перепелов, фуа-гра, ягнятиной, утиной грудкой, запеченной с вишнями.
Виноград сорта Сира с различных участков, расположенных на холмах аппелласьона Эрмитаж, винифицируют отдельно, вплоть до окончательного смешивания, которое происходит через год после сбора урожая. Именно так и создается вино "La Petite Chapelle". Первый винтаж этого вина был создан из урожая 2001 года. Виноградные лозы Сира высаживают в богатых и различных почвах с очень разнообразными терруарами. Именно их богатство и разнообразие обеспечивает вину "Ля Пти Шапель" сложность и многогранность. После сбора урожай сортируется вручную и винифицируется традиционным методом.
В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.
Вино глубокого вишневого цвета с пурпурным оттенком.
Вкус вина раскрывается нотками вишни и смородины, акцентами чернослива, нотками ежевики. Хорошо структурированное, щедрое, интенсивное вино с гармоничной танинностью, мягкой текстурой, изысканной пряностью и продолжительным послевкусием.
У вина яркий, насыщенный аромат, в котором доминируют ноты красных фруктов, акценты сладких специй и цветочные полутона. Многогранный, изысканный букет.
Вино отлично сочетается с мясом перепелов, фуа-гра, ягнятиной, утиной грудкой, запеченной с вишнями.
Виноград сорта Сира с различных участков, расположенных на холмах аппелласьона Эрмитаж, винифицируют отдельно, вплоть до окончательного смешивания, которое происходит через год после сбора урожая. Именно так и создается вино "La Petite Chapelle". Первый винтаж этого вина был создан из урожая 2001 года. Виноградные лозы Сира высаживают в богатых и различных почвах с очень разнообразными терруарами. Именно их богатство и разнообразие обеспечивает вину "Ля Пти Шапель" сложность и многогранность. После сбора урожай сортируется вручную и винифицируется традиционным методом.
В 1834 году Антуан Жабуле начал работать на землях в Долине Роны, тем самым связав судьбу своей семьи с судьбой этого плодородного терруара. Результатом упорного труда и страсти к виноделию стали вина исключительного качества, которые приобрели большую популярность при его сыновьях — Поле и Анри. Именем первого была названа семейная компания, которая с тех пор передавалась из поколения в поколение. В 2006 году компания Жабуле была приобретена семьей Фрей, которые являются давними виноделами Шампани и владельцами Chateau La Lagune в Бордо. Тем не менее, в компании продолжает работать представитель семейного клана Жабуле — Фредерик.Сегодня компания Поль Жабуле Эне владеет сотней гектаров виноградников, засаженных в основном сорокалетними лозами, однако встречаются и прославленные 80-ти летние. Следует отметить, что помимо ручного сбора урожая на винодельне практикуют традиционные методы ухода за лозами, используют ручные орудия труда и исключительно органические удобрения. Вся гамма выпускаемых домом вин делится на четыре линейки, в зависимости от терруара и особенностей напитка: "Иконы", "Домены", "Терруары" и "Классика". Винный дом Жабуле гордится своим прошлым, верит в будущее и приглашает попробовать исключительные вина Поля Жабуле Эне.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.
Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.
Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.
"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Цвет — глубокий красно-рубиновый.
Вкус характеризуется полным телом, богатством фруктово-ягодных оттенков, которые во вкусовом аккорде звучат более ярко, чем в букете, мягкими танинами и низкой кислотностью. Слегка терпкие шоколадно-древесные ноты украшают послевкусие, придавая ему благородный оттенок.
Основу ароматической палитры составляют выраженные оттенки чернослива, дуба и шоколада. Фруктовые и ягодные тона выступают на заднем фоне.
Составит достойную пару сытным мясным блюдам из говядины, телятины, свинины, баранины и дичи, а также гармонично сочетается с мясом на гриле, выдержанными сырами и пастой со сливочным соусом.
"L'affarone" Selezione Appassionata Rosso — красное полусухое вино, которое является результатом сотрудничества между ViniVicola и виноделом Роберто Пепе, чья семья занимается производством вина на протяжении трех поколений. Вино изготовлено из винограда сортов Примитиво и Негроамаро, которые выращиваются на виноградниках компании в регионе Апулия. Апулия является одним из самых известных винодельческих регионов страны, в основном здесь культивируется виноград сорта Примитиво. Климат здесь обеспечивает фруктовые красные вина с глубоким вкусом. Вина из Апулии получаются зрелыми с очень устойчивым характером и хорошим потенциалом к старению. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Вино изготавливается по популярному методу Appassimento. Аппассименто относится к древним техникам, которые применяли греки и финикийцы. На винодельне ягоды подвергаются процессу увяливания, во время которого ягоды теряют 30-35% веса, за счет чего возрастает концентрация сахаров, ароматических веществ и танинов. Как следует из названия Селецьоне, харизматичный винодел Роберто Пепе отобрал лучшие из лучших ягод для этого особенного вина. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре в стальных чанах. После завершения брожения вино выдерживается в дубовых бочках, чтобы получить роскошный округлый вкус. "Я невероятно горжусь этим вином. Это проект, которым я давно хотел заняться. Для меня вино — это что-то страстное и глубокое, где я использую свои воспоминания о жизни, чтобы создать невероятные вкусы", — Роберто Пепе.
Уже более ста лет не меняется основной принцип деятельности винодельни Pirovano — предложение своим клиентам лучших вин из самых благоприятных винодельческих регионов Италии. Это гарантия для потребителя, что каждое вино, отражая лучшие характеристики терруара происхождения, изготовлено в соответствии со строгими принципами, которым компания неуклонно следует в своей работе с 1910 года и сегодня является одним из крупнейших производителей Италии. Главный офис компании расположен в Калько и занимает более 25 тысяч квадратных метров площади, из которых 11 тысяч отданы под производство. В погребах винодельни может храниться до 3 млн литров вина в емкостях из нержавеющей стали. Хранится вино при низких температурах. Затем его с большой осторожностью подготавливают к фазе розлива, но прежде подвергают стерильной микрофильтрации, что обеспечивает сохранение естественных вкусовых и ароматических свойств. Розлив осуществляется при помощи высокотехнологичных аппаратов, что защищает вино от воздействия окружающей среды. Ежедневно Пировано разливает более 120 000 литров продукции.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с элегантными танинами, фруктовыми обертонами и долгим, затяжным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, ванили, гарриги и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.
Domaine de l'Horizon, "Esprit de l'Horizon" Rouge, Cotes Catalanes IGP — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, средний возраст виноградных лоз варьируется от 25 до 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.
Вино темно-рубинового цвета.
Вкус вина щедрый, округлый, бархатистый, с элегантными танинами, фруктовыми обертонами и долгим, затяжным послевкусием.
Вино демонстрирует элегантный, гармоничный аромат, сотканный из нот спелых темных фруктов, подлеска, ванили, гарриги и шоколада.
Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, закусками и сырами.
Domaine de l'Horizon, "Esprit de l'Horizon" Rouge, Cotes Catalanes IGP — элегантное красное сухое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сортов Кариньяно и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известковыми почвами, средний возраст виноградных лоз варьируется от 25 до 40 лет. Сбор урожая проводится исключительно вручную. Винификация включает в себя ферментацию и 10-12-дневную мацерацию. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых тонно. Потенциал вина составляет 3-6 лет.
Винодельческое хозяйство Domaine de l'Horizon было основано Томасом Тайбертом в 2006 году. Талантливый винодел, выпускник Гайзенхайма, Томас был консультантом сразу нескольких виноделен в Италии и Франции, и, помимо этого, работал бондарем у знаменитого Франца Штокингера.Общая площадь виноградников хозяйства составляет 17 га, средний возраст виноградных лоз составляет 70 и более лет. Виноградники имеют биодинамические и органические сертификаты "BioDyvin" и "Ecocert". Винификация проводится с минимальным вмешательством, используются дикие дрожжи и бочки Штокингера. Вина компании завоевали популярность во многих странах Европы.
Вино светлого розово-лососевого цвета.
Вкус вина свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с интересным сочетанием остроты и сладости, нотками клубники и малины, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, приятном аромате вина ощущаются нотки цветов, красных фруктов и ягод (клубника, красная смородина, малина, вишня) и нюансы персика.
Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с легкими закусками, острым тапасом, барбекю, белым мясом и стейком на гриле.
Для создания вина "Reserve de Pierre" Rose используется виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенный в долине Роны. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, урожай собирают вручную с лучших участков. После мацерации на кожице и ферментации вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Вино достаточно гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино светлого розово-лососевого цвета.
Вкус вина свежий, легкий, хорошо сбалансированный, с интересным сочетанием остроты и сладости, нотками клубники и малины, освежающей кислотностью и приятным послевкусием.
В насыщенном, приятном аромате вина ощущаются нотки цветов, красных фруктов и ягод (клубника, красная смородина, малина, вишня) и нюансы персика.
Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с легкими закусками, острым тапасом, барбекю, белым мясом и стейком на гриле.
Для создания вина "Reserve de Pierre" Rose используется виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенный в долине Роны. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, урожай собирают вручную с лучших участков. После мацерации на кожице и ферментации вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Вино достаточно гастрономично и хорошо сочетается со многими блюдами и закусками. Потенциал хранения вина составляет 2 года.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Шелковистый и изысканный вкус средней полноты сразу же приковывает к себе внимание чистыми тонами черных ягод и фруктов. Хорошая структура, тонкие танины, а также живая кислотность делают его очень питким. Послевкусие продолжительное, свежее.
Ноты черники, варенья из черной сливы и джема, украшенные приятными цветочными и травяными тонами, формируют концентрированный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле мясом, утиной грудкой, сырами.
Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone Rouge — очень красивое, сложное, теплое вино с интенсивным, захватывающим ароматом и богатым вкусом, которое Роберт Паркер назвал "безумно вкусным". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращиваемый на плато и холмах с юго-восточной экспозицией и почвой, состоящей из красной и желтой глины. Гренаш и Кариньяно собирается со старых лоз (40 и 60 лет соответственно), а Сира — с более молодых 20-летних. Обработка почвы — биодинамическая, с минимальным использованием лечебных средств при необходимости. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 20 дней. Окончательный ассембляж составляется после раздельного созревания каждого сорта в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Зима в 2021 году была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в долине Роны. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки, настолько разрушительные, что эта ночь была названа "ночью черного мороза". В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.
Прародителем винодельни Domaine Grand Nicolet является Жозеф Николет. В 1875 году на семейном наделе в основном выращивали зерновые культуры, оливковые деревья и только 1 га виноградных лоз. Будучи страстным виноделом, Жозеф расширил виноградник на 2 гектара в период с 1912 по 1919 год. Получив почетный диплом в 1924 году, Жозеф через два года создал винодельню "Николет". Постепенно выращивание зерновых полностью прекратилось, а плантации виноградников расширились. Трое детей Жозефа работали в поместье. Когда дочь Жозефа — Розали Николет — вышла замуж за Мориса Лейро, винодельня была переименована в "Николет-Лейро" и называлась так до 1982 года. В 1982 году, когда площадь виноградников достигла 20 га, вина стали продаваться под названием "Domaine Grand Nicolet". В 1989 году Жан-Пьер Бертран вложил деньги в виноградники и вино вместе с двумя братьями Лейро. В 1990 году, в дополнение к своей страсти к виноградной лозе, он женился на дочери Бернара Лейро. В 1999 году братья ушли на пенсию, а Жан-Пьер продолжил увековечивать семейные традиции. Виноградники Домена Гран Николет теперь занимают 31 га и культивируются исключительно органическими метода. Здесь выращиваются только красные сорта, такие, как Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо. Средний возраст лоз составляет 45 лет, но есть уникальные лозы Гренаш старше 80 лет.
У вина яркий красно-рубиновый цвет.
Шелковистый и изысканный вкус средней полноты сразу же приковывает к себе внимание чистыми тонами черных ягод и фруктов. Хорошая структура, тонкие танины, а также живая кислотность делают его очень питким. Послевкусие продолжительное, свежее.
Ноты черники, варенья из черной сливы и джема, украшенные приятными цветочными и травяными тонами, формируют концентрированный аромат вина.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленным на гриле мясом, утиной грудкой, сырами.
Domaine Grand Nicolet, Cotes du Rhone Rouge — очень красивое, сложное, теплое вино с интенсивным, захватывающим ароматом и богатым вкусом, которое Роберт Паркер назвал "безумно вкусным". В купаж вина входит виноград сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, выращиваемый на плато и холмах с юго-восточной экспозицией и почвой, состоящей из красной и желтой глины. Гренаш и Кариньяно собирается со старых лоз (40 и 60 лет соответственно), а Сира — с более молодых 20-летних. Обработка почвы — биодинамическая, с минимальным использованием лечебных средств при необходимости. Урожай собирается вручную и полностью отделяется от гребней. Ферментация проходит при контролируемой температуре и длится 20 дней. Окончательный ассембляж составляется после раздельного созревания каждого сорта в бетонных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-4 года.Зима в 2021 году была относительно мягкой и отмечена небольшим количеством осадков в долине Роны. 25 марта начали распускаться почки, а в ночь с 7 на 8 апреля ударили заморозки, настолько разрушительные, что эта ночь была названа "ночью черного мороза". В начале мая пошли долгожданные дожди, которые оживили виноградные лозы и дали растительности новый импульс. Летом виноградники долины Роны страдали от многочисленных болезней: бурая гниль, серая гниль, мучнистая роса. С приходом жары в августе ситуация немного выровнялась. Благоприятные условия осенью позволили винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.
Прародителем винодельни Domaine Grand Nicolet является Жозеф Николет. В 1875 году на семейном наделе в основном выращивали зерновые культуры, оливковые деревья и только 1 га виноградных лоз. Будучи страстным виноделом, Жозеф расширил виноградник на 2 гектара в период с 1912 по 1919 год. Получив почетный диплом в 1924 году, Жозеф через два года создал винодельню "Николет". Постепенно выращивание зерновых полностью прекратилось, а плантации виноградников расширились. Трое детей Жозефа работали в поместье. Когда дочь Жозефа — Розали Николет — вышла замуж за Мориса Лейро, винодельня была переименована в "Николет-Лейро" и называлась так до 1982 года. В 1982 году, когда площадь виноградников достигла 20 га, вина стали продаваться под названием "Domaine Grand Nicolet". В 1989 году Жан-Пьер Бертран вложил деньги в виноградники и вино вместе с двумя братьями Лейро. В 1990 году, в дополнение к своей страсти к виноградной лозе, он женился на дочери Бернара Лейро. В 1999 году братья ушли на пенсию, а Жан-Пьер продолжил увековечивать семейные традиции. Виноградники Домена Гран Николет теперь занимают 31 га и культивируются исключительно органическими метода. Здесь выращиваются только красные сорта, такие, как Гренаш, Сира, Кариньяно, Мурведр и Сенсо. Средний возраст лоз составляет 45 лет, но есть уникальные лозы Гренаш старше 80 лет.
Вино чернильно-рубинового цвета.
Вкус вина — сливочный, пряный, глубокий, энергичный, с бархатистой текстурой, оттенками серого перца и лакрицы, нотками черешни и консервированных темных ягод, плавными, гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Сочный, сложный, чувственный аромат вина наполнен яркими фруктовыми тонами, которые гармонично сочетаются с нюансами лакрицы, ежевики, засахаренной фиалки и ликера из черной смородины.
Вино станет идеальным дополнением мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и зрелых сыров.
Tardieu-Laurent, Hermitage, 2013 — глубокое, серьезное, амбициозное вино с захватывающим ароматом и вкусом, в котором много драйва и энергии. При этом, как справедливо отметил производитель, "крайняя утонченность танинов напоминает нам о том, что Эрмитаж остается ... Эрмитажем!" Для производства вина используется виноград сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот-Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. Вторым фактором является великолепный терруар виноградников с глинисто-гранитными почвами. 30% винограда, идущего в производство, не отделяется от гребней. После ферментации вино выдерживали сначала в бочках из дуба Аллье и Тронсе, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтровали. Сложное уже в молодости, красное вино Эрмитаж с годами откроет все больше и больше граней, его удивительный потенциал хранения составляет как минимум 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Вино чернильно-рубинового цвета.
Вкус вина — сливочный, пряный, глубокий, энергичный, с бархатистой текстурой, оттенками серого перца и лакрицы, нотками черешни и консервированных темных ягод, плавными, гармоничными танинами и длительным послевкусием.
Сочный, сложный, чувственный аромат вина наполнен яркими фруктовыми тонами, которые гармонично сочетаются с нюансами лакрицы, ежевики, засахаренной фиалки и ликера из черной смородины.
Вино станет идеальным дополнением мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и зрелых сыров.
Tardieu-Laurent, Hermitage, 2013 — глубокое, серьезное, амбициозное вино с захватывающим ароматом и вкусом, в котором много драйва и энергии. При этом, как справедливо отметил производитель, "крайняя утонченность танинов напоминает нам о том, что Эрмитаж остается ... Эрмитажем!" Для производства вина используется виноград сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот-Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. Вторым фактором является великолепный терруар виноградников с глинисто-гранитными почвами. 30% винограда, идущего в производство, не отделяется от гребней. После ферментации вино выдерживали сначала в бочках из дуба Аллье и Тронсе, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтровали. Сложное уже в молодости, красное вино Эрмитаж с годами откроет все больше и больше граней, его удивительный потенциал хранения составляет как минимум 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
У вина бледно-розовый цвет.
В свежем, сбалансированном вкусе вина ощущаются ягодные тона, переходящие в изысканное послевкусие.
В насыщенном, приятном аромате вина преобладают оттенки цветов и красных ягод.
Удачным дополнением для этого вина будут мясные блюда, барбекю, овощи гриль, а также пряные рыбные блюда.
Для создания вина "Reserve de Pierre" Rose виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо выращивают в Долине Роны. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, урожай собирают, подвергая традиционный винификации. После мацерации сусло ферментируется, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус, гармоничный аромат, ощутить изысканность которых можно в паре с мясными или рыбными блюдами, а также дополняя вино овощами гриль.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
У вина бледно-розовый цвет.
В свежем, сбалансированном вкусе вина ощущаются ягодные тона, переходящие в изысканное послевкусие.
В насыщенном, приятном аромате вина преобладают оттенки цветов и красных ягод.
Удачным дополнением для этого вина будут мясные блюда, барбекю, овощи гриль, а также пряные рыбные блюда.
Для создания вина "Reserve de Pierre" Rose виноград сортов Гренаш, Сира и Сенсо выращивают в Долине Роны. Когда ягоды достигают оптимальной зрелости, урожай собирают, подвергая традиционный винификации. После мацерации сусло ферментируется, после чего вино выдерживается в стальных емкостях в течение 6 месяцев. Вино демонстрирует свежий, утонченный вкус, гармоничный аромат, ощутить изысканность которых можно в паре с мясными или рыбными блюдами, а также дополняя вино овощами гриль.
Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина — сочный, бесшовный, богатый, со сладкими фруктовыми нотами, нюансами новой кожи и лакрицы, тонами черники и фиолетовой пастилы, которые становятся более острыми с аэрацией. Мягкие мелкозернистые танины неуклонно растут к финишу. Послевкусие обладает превосходным упорством и резонирующим эффектом.
Интенсивный, сладкий аромат вина наполнен тонами свежих черно-синих фруктов, дымными минеральными нотками, а также экзотическими нюансами абрикоса и кофе мокко.
Вино станет идеальным дополнением мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и зрелых сыров.
Tardieu-Laurent, Hermitage, 2014 — вино, выполненное в классическом и благородном стиле, являющееся прекрасным выражением сказочного терруара. 2014 год потребовал, особенно в течение последних недель перед сбором урожая, тяжелой, непрерывной работы. Чтобы вина этого года были востребованы, виноделам важно было понять, уметь предвидеть, использовать мудрость, разум и интуицию. Лучшие из них сделали свою работу талантливо и теперь справедливо вознаграждены. Для производства вина используется виноград сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот-Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. Вторым фактором является великолепный терруар виноградников с глинисто-гранитными почвами. 30% винограда, идущего в производство, не отделяется от гребней. После ферментации вино выдерживали сначала в новых и однолетних бочках из дуба Аллье и Тронсе, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтровали. Сложное уже в молодости, красное вино Эрмитаж с годами откроет все больше и больше граней, его удивительный потенциал хранения составляет как минимум 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
Вино яркого фиолетового цвета.
Вкус вина — сочный, бесшовный, богатый, со сладкими фруктовыми нотами, нюансами новой кожи и лакрицы, тонами черники и фиолетовой пастилы, которые становятся более острыми с аэрацией. Мягкие мелкозернистые танины неуклонно растут к финишу. Послевкусие обладает превосходным упорством и резонирующим эффектом.
Интенсивный, сладкий аромат вина наполнен тонами свежих черно-синих фруктов, дымными минеральными нотками, а также экзотическими нюансами абрикоса и кофе мокко.
Вино станет идеальным дополнением мясных закусок, блюд из дичи и красного мяса, рагу из овощей и зрелых сыров.
Tardieu-Laurent, Hermitage, 2014 — вино, выполненное в классическом и благородном стиле, являющееся прекрасным выражением сказочного терруара. 2014 год потребовал, особенно в течение последних недель перед сбором урожая, тяжелой, непрерывной работы. Чтобы вина этого года были востребованы, виноделам важно было понять, уметь предвидеть, использовать мудрость, разум и интуицию. Лучшие из них сделали свою работу талантливо и теперь справедливо вознаграждены. Для производства вина используется виноград сортов Сира и Серин (клон Сиры в Кот-Роти) с виноградных лоз возрастом 60 лет. Старые лозы дают очень низкий урожай с концентрированными характеристиками, что является одним из основных ключевых факторов успеха вина. Вторым фактором является великолепный терруар виноградников с глинисто-гранитными почвами. 30% винограда, идущего в производство, не отделяется от гребней. После ферментации вино выдерживали сначала в новых и однолетних бочках из дуба Аллье и Тронсе, а затем 12 месяцев в фудрах. Перед розливом вино не фильтровали. Сложное уже в молодости, красное вино Эрмитаж с годами откроет все больше и больше граней, его удивительный потенциал хранения составляет как минимум 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.