Вино Сира и Рефоско, Страница 4

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей структурой, приятной кислотностью и зрелыми танинами обладает насыщенным фруктовым вкусом с продолжительным финишем.

Яркие и выразительные ароматы черники, черной смородины, малины и клубники великолепно дополняют нотки шоколада, карамели, табака и черного перца.

Это вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и жареным мясом.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей структурой, приятной кислотностью и зрелыми танинами обладает насыщенным фруктовым вкусом с продолжительным финишем.

Яркие и выразительные ароматы черники, черной смородины, малины и клубники великолепно дополняют нотки шоколада, карамели, табака и черного перца.

Это вино лучше всего сочетается со зрелыми сырами, пряными блюдами, белым и жареным мясом.

Цвет вина — темно-пурпурный.

Вино обладает приятным вкусом с хорошей структурой.

В букете вина сливаются ароматы сливы и черных ягод.

Вино подходит к жареному мясу и блюдам с легкими соусами.

"Mixtus" Shiraz Malbec — аргентинское красное полусухое вино из линейки "Микстус", вина которой представляют собой бленды двух сортов винограда. Купаж сортов Шираз и Мальбек очень популярен в Южной Америке и США.

Цвет вина — темно-пурпурный.

Вино обладает приятным вкусом с хорошей структурой.

В букете вина сливаются ароматы сливы и черных ягод.

Вино подходит к жареному мясу и блюдам с легкими соусами.

"Mixtus" Shiraz Malbec — аргентинское красное полусухое вино из линейки "Микстус", вина которой представляют собой бленды двух сортов винограда. Купаж сортов Шираз и Мальбек очень популярен в Южной Америке и США.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми обертонами.

Вкус вина обладает шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым характером.

Аромат вина раскрывается нотами черешни, малины и клубники.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле или в духовке.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми обертонами.

Вкус вина обладает шелковистыми танинами, сбалансированной кислотностью и ярким фруктовым характером.

Аромат вина раскрывается нотами черешни, малины и клубники.

Вино идеально сочетается с мясом, приготовленным на гриле или в духовке.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Очень гармоничное, вкусное вино с плотной структурой завораживает богатством сочных фруктовых оттенков в сочетании с хорошей кислотностью и приятными танинами.

Это вино раскрывается насыщенным многослойным букетом с характерными для винограда Каберне Совиньон ароматами черной смородины и вишни, Мальбек дарит интонации клубники, Сира — малины и сливы, Карменер создает отделку из ноток черного перца и лаврового листа, а выдержка в дубе привносит нюансы ванили и корицы.

Grande Reserve составит великолепное сопровождение для сыров и различных блюд из красного мяса. Его также можно подать к жареной кефали с гарниром из зеленого горошка.

Los Vascos Grande Reserve — вино премиум-класса, которое производят из смеси четырех сортов винограда (с преодладанием сорта Каберне Совиньон), выращенных на каменистых и глинисто-песчаных почвах провинции Кольчагуа в Центральной Долине. Вино производится по традиционной технологии. После окончания процесса ферментации его до 12 месяцев выдерживают в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Лос Васкос Гранд Резерв 2008 будет на пике зрелости до 2014 года. Чтобы в полной мере насладиться утонченным вкусом этого элегантного вина, его необходимо декантировать за час до употребления. Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Réserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Очень гармоничное, вкусное вино с плотной структурой завораживает богатством сочных фруктовых оттенков в сочетании с хорошей кислотностью и приятными танинами.

Это вино раскрывается насыщенным многослойным букетом с характерными для винограда Каберне Совиньон ароматами черной смородины и вишни, Мальбек дарит интонации клубники, Сира — малины и сливы, Карменер создает отделку из ноток черного перца и лаврового листа, а выдержка в дубе привносит нюансы ванили и корицы.

Grande Reserve составит великолепное сопровождение для сыров и различных блюд из красного мяса. Его также можно подать к жареной кефали с гарниром из зеленого горошка.

Los Vascos Grande Reserve — вино премиум-класса, которое производят из смеси четырех сортов винограда (с преодладанием сорта Каберне Совиньон), выращенных на каменистых и глинисто-песчаных почвах провинции Кольчагуа в Центральной Долине. Вино производится по традиционной технологии. После окончания процесса ферментации его до 12 месяцев выдерживают в дубовых бочках, из которых 50% — новые. Лос Васкос Гранд Резерв 2008 будет на пике зрелости до 2014 года. Чтобы в полной мере насладиться утонченным вкусом этого элегантного вина, его необходимо декантировать за час до употребления. Компания Domaines Baron de Rothschild-Lafite приобрела имеющее баскские корни имение Los Vascos в 1988 году. Тогда его общая площадь составляла около 2200 га, из которых 220 были засажены виноградниками. Это хозяйство привлекло внимание специалистов DBR качеством почвы и близким расположением к океану. Виноградники Лос Васкос растут в 40 километрах от тихоокеанского побережья на высоте 130 метров над уровнем моря. Здесь природой созданы идеальные условия для выращивания винограда — много солнца, достаточное количесво воды, хороший состав почвы и минимальный риск заморозков. После покупки имение подверглось значительной реконструкции. Некоторая часть виноградных лоз была посажена в соответствии с четким планом, новая дренажная система обеспечила их достаточным количеством воды, а созданная метеорологическая станция теперь могла контролировать изменения погодных условий. Благодаря значительным инвестициям было установлено новое оборудование на винодельне, расширен и усовершенствован винный погреб. Все эти изменения преследовали одну цель — повышение качества винограда и производимого из него вина. Работу в имении возглавила новая команда высококлассных специалистов. В настоящий момент участок земли, который занимает хозяйство Los Vascos, имеет площадь 3600 гектаров, из них под виноградники отведено 580 га. Произведенные изменения благотворно сказались на качестве урожаев и выпускаемой продукции. Ярким примером тому могут служить такие вина премиум-класса, как Le Dix de Los Vascos и Los Vascos Grande Réserve. В поместье всегда рады видеть гостей, для их приема был специально построен очаровательный домик в традиционном местном стиле. 

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом с малиновыми бликами.

В интенсивном вкусе вина чувствуется хорошая кислотность в сочетании с сочными тонами темных фруктов и нотками перца.

В нежном аромате вина преобладают оттенки спелых черных ягод и вишни, дополняемые нюансами средиземноморских пряных трав.

Это вино великолепно гармонирует с мясными блюдами, макаронными изделиями и выдержанными сырами.

Прекрасное вино "Оливарес" Тинто изготавливается из смеси трех сортов винограда, которые дают напитку замечательную структуру, мягкость и аромат. Виноградники, принадлежащие Бодегас Оливарес, находятся в северной части La Hoya de Santa Ana и высажены на высоте 850 метров над уровнем моря. На этой территории, где преобладают жаркие дни и прохладные ночи, сбор урожая производится во второй половине сентября-начале октября, именно в это время ягоды достигают такой степени зрелости, которая позднее обеспечивает вино хорошей кислотностью и нужным процентом алкоголя. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет напитку сохранять чистый фруктовый вкус и аромат.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино обладает насыщенным гранатовым цветом с малиновыми бликами.

В интенсивном вкусе вина чувствуется хорошая кислотность в сочетании с сочными тонами темных фруктов и нотками перца.

В нежном аромате вина преобладают оттенки спелых черных ягод и вишни, дополняемые нюансами средиземноморских пряных трав.

Это вино великолепно гармонирует с мясными блюдами, макаронными изделиями и выдержанными сырами.

Прекрасное вино "Оливарес" Тинто изготавливается из смеси трех сортов винограда, которые дают напитку замечательную структуру, мягкость и аромат. Виноградники, принадлежащие Бодегас Оливарес, находятся в северной части La Hoya de Santa Ana и высажены на высоте 850 метров над уровнем моря. На этой территории, где преобладают жаркие дни и прохладные ночи, сбор урожая производится во второй половине сентября-начале октября, именно в это время ягоды достигают такой степени зрелости, которая позднее обеспечивает вино хорошей кислотностью и нужным процентом алкоголя. Ферментация осуществляется в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет напитку сохранять чистый фруктовый вкус и аромат.Много поколений семьи Оливарес занимались выращиванием винограда и оливковых деревьев на благодатной, залитой солнцем и обдуваемой средиземноморскими ветрами земле испанской провинции Мурсия. Бодегас Оливарес (Bodegas Olivares) ведет свою историю с 1930 года, когда Паскуаль Фернандес Оливарес впервые изготовил небольшую партию вина для обеспечения потребностей своего региона. С тех пор виноделие стало не только бизнесом, а и семейной страстью. Большая любовь и уважение к родной земле выражаются в уникальных винах, создаваемых династией Оливарес. Для их изготовления используются исключительно региональные сорта винограда, собранные вручную. Процесс брожения происходит медленно, с использованием только местных дрожжей, что дает возможность сохранять характерные вкусовые качества винограда и передавать с помощью напитков неповторимые особенности апелласьона Хумилья. 

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с пурпурным отливом.

Вино с мощной структурой, чудесным балансом кислотности и округлых танинов обладает концентрированным фруктовым вкусом, который оставляет продолжительное, приятное послевкусие.

Чудесный букет сплетен из ароматов красных фруктов, сливы и черной смородины с добавлением ноток ванили и пряностей.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, барбекю, мясными блюдами (предпочтительно под соусом) и зрелыми сырами.

Вино насыщенного рубиново-фиолетового цвета с пурпурным отливом.

Вино с мощной структурой, чудесным балансом кислотности и округлых танинов обладает концентрированным фруктовым вкусом, который оставляет продолжительное, приятное послевкусие.

Чудесный букет сплетен из ароматов красных фруктов, сливы и черной смородины с добавлением ноток ванили и пряностей.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с дичью, барбекю, мясными блюдами (предпочтительно под соусом) и зрелыми сырами.

Вино обладает темно-фиолетовым цветом с оттенком рубина.

Вино покоряет хорошим балансом и яркими фруктовыми тонами, а превосходные мягкие танины и легкая кислинка придают вкусу неповторимую индивидуальность.

Аромат вина завораживает нотками спелых фруктов, сливы и листьев табака, а в финале появляется приятная отделка черных зерен перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом с овощами, куриными крылышками, пастой, сырами.

Вино обладает темно-фиолетовым цветом с оттенком рубина.

Вино покоряет хорошим балансом и яркими фруктовыми тонами, а превосходные мягкие танины и легкая кислинка придают вкусу неповторимую индивидуальность.

Аромат вина завораживает нотками спелых фруктов, сливы и листьев табака, а в финале появляется приятная отделка черных зерен перца.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, мясом с овощами, куриными крылышками, пастой, сырами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с умеренной танинной структурой, нотами зрелых фруктов и нюансами специй. Послевкусие продолжительное, терпкое, с яркой горчинкой и нюансами дубовой древесины.

Легкий и гармоничный аромат вина изобилует нотами зрелых черных ягод (черная смородина, ежевика), дополненными нюансами фиалки и молотого перца.

Вино идеально гармонирует с горячими мясными блюдами, бараниной, дичью и твердыми сырами.

Интенсивное вино "Кюве" Сира-Марселан изготовлено из купажа европейского винограда сортов Сира и Марселан с собственных виноградников компании по классической технологии производства красных вин. Вино характеризуется отчетливой горчинкой и терпкостью в послевкусии, поэтому перед употреблением рекомендовано слегка охладить его и дать подышать прямо в бокале, после чего дегустировать с полноценными горячими мясными блюдами, которые сумеют сбалансировать мощную терпкость. "Cuvee" Syrah-Marselan было выдержано во французских дубовых бочках, благодаря чему вкус приобрел характерные нюансы дубовой древесины.В 2018 году вино "Cuvee" Syrah-Marselan было удостоено золотых медалей на винном конкурсе Золотой Грифон в Ялте и на конкурсе Винная Карта Open.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино обладает насыщенным вкусом с умеренной танинной структурой, нотами зрелых фруктов и нюансами специй. Послевкусие продолжительное, терпкое, с яркой горчинкой и нюансами дубовой древесины.

Легкий и гармоничный аромат вина изобилует нотами зрелых черных ягод (черная смородина, ежевика), дополненными нюансами фиалки и молотого перца.

Вино идеально гармонирует с горячими мясными блюдами, бараниной, дичью и твердыми сырами.

Интенсивное вино "Кюве" Сира-Марселан изготовлено из купажа европейского винограда сортов Сира и Марселан с собственных виноградников компании по классической технологии производства красных вин. Вино характеризуется отчетливой горчинкой и терпкостью в послевкусии, поэтому перед употреблением рекомендовано слегка охладить его и дать подышать прямо в бокале, после чего дегустировать с полноценными горячими мясными блюдами, которые сумеют сбалансировать мощную терпкость. "Cuvee" Syrah-Marselan было выдержано во французских дубовых бочках, благодаря чему вкус приобрел характерные нюансы дубовой древесины.В 2018 году вино "Cuvee" Syrah-Marselan было удостоено золотых медалей на винном конкурсе Золотой Грифон в Ялте и на конкурсе Винная Карта Open.

"Мысхако" — одна из старейших виноделен страны, более ста лет радующая поклонников изысканных напитков прекрасными винами. С момента образования и до сегодняшнего дня "Мысхако" остается эталоном качества продукта. Вина "Мысхако" выбирают и для дорогих роскошных приемов, и для размеренных бесед за ужином. История винодельни "Мысхако" началась в 1869 году, она тесто связана с именем Михаила Федоровича Пенчула. Он облюбовал места в Мысхако, разглядев в его терруаре редкое сочетание идеальных почвы и климата для выращивания винограда. Винодельня быстро получила репутацию одной из лучших на Черноморском побережье. На заводе бережно хранятся традиции, секреты виноделия передаются из поколения в поколение. Высочайшее качество вина остается главным принципом в работе "Мысхако". Каждый этап производства — от созревания лозы до выдержки и розлива — строго контролируется. Среди тихих и игристых вин "Мысхако" потребитель обязательно найдет то, что придется ему по вкусу и по настроению.

Цвет вина — яркий рубиново-красный с темными фиолетовыми отражениями.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с бархатными танинами.

В аромате вина присутствуют оттенки перца, ежевики и сушеного инжира.

Вино отлично подходит к жареной индейке, ризотто со спаржей, обжаренными картофельными шариками.

Цвет вина — яркий рубиново-красный с темными фиолетовыми отражениями.

Вкус вина приятный, хорошо сбалансированный, с бархатными танинами.

В аромате вина присутствуют оттенки перца, ежевики и сушеного инжира.

Вино отлично подходит к жареной индейке, ризотто со спаржей, обжаренными картофельными шариками.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, сочный, приятный, с минимумом танинов, хорошим балансом и длительным ягодным послевкусием.

Вино с легким ароматом смородины, перца и пряностей.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2007 — это отличное вино, соблазняющее пьянящим ароматным букетом и хорошо сбалансированным фруктовым вкусом. Отличается отменным качеством и, как гласит история, раньше подавалось при дворе. Вино обладает значительным потенциалом выдержки. Производится из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенных на виноградниках Кот дю Рон. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Les Grandes Serres владеет 3 га виноградников в Шатонеф-дю-Пап, в Южной Роне. С момента своего основания, вся работа винного дома Les Grandes Serres направлена на создание высокого качества продукции, в результате упорного труда рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость этого престижного аппеласьона.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина легкий, сочный, приятный, с минимумом танинов, хорошим балансом и длительным ягодным послевкусием.

Вино с легким ароматом смородины, перца и пряностей.

Превосходно сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, выдержанными сырами.

Ле Гранд Серр Кот дю Рон 2007 — это отличное вино, соблазняющее пьянящим ароматным букетом и хорошо сбалансированным фруктовым вкусом. Отличается отменным качеством и, как гласит история, раньше подавалось при дворе. Вино обладает значительным потенциалом выдержки. Производится из винограда сортов Гренаш и Сира, выращенных на виноградниках Кот дю Рон. Для производства вина применяется мацерация на кожице, винификация осуществляется при низких температурах, 80% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, 20% — в баррелях. Les Grandes Serres владеет 3 га виноградников в Шатонеф-дю-Пап, в Южной Роне. С момента своего основания, вся работа винного дома Les Grandes Serres направлена на создание высокого качества продукции, в результате упорного труда рождаются очень выразительные вина, которые характеризуют всю многоликость этого престижного аппеласьона.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Пряный, прекрасно текстурированный, округлый, среднетелый вкус вина наполнен нотами клубники и сливы.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами сладких зрелых красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

Вино характеризуется красно-рубиновым цветом.

Пряный, прекрасно текстурированный, округлый, среднетелый вкус вина наполнен нотами клубники и сливы.

Насыщенный аромат вина раскрывается нотами сладких зрелых красных фруктов.

Вино превосходно сочетается с твердыми выдержанными сырами, запеканкой, мясом-гриль, пиццей.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино с бархатистым вкусом, очень свежее, с хорошей кислотностью. Послевкусие чуть пряное.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами ежевики, сливы и вишни, с нотками специй и оттенком дымка.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, грибами, выдержанными сырами, птицей.

Вино темно-вишневого цвета.

Вино с бархатистым вкусом, очень свежее, с хорошей кислотностью. Послевкусие чуть пряное.

Вино имеет интенсивный аромат с тонами ежевики, сливы и вишни, с нотками специй и оттенком дымка.

Вино сочетается с красным мясом, дичью, грибами, выдержанными сырами, птицей.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий вкус с фруктовыми и пряными оттенками, сбалансированной кислотностью и продолжительным послевкусием.

Вино обладает приятным, фруктовым ароматом с нотами сочных темных фруктов и специй.

Вино превосходно сочетается с блюдами из мяса, пиццей, пастой, сырами и блюдами французской кухни.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной сладостью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сочным, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов и мармелада.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с кисло-сладкими и пряными соусами.

Вино насыщенного красного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, фруктовый, хорошо сбалансированный вкус с приятной сладостью, бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Вино обладает сочным, выразительным ароматом с нотами спелых красных фруктов и мармелада.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, блюдами с кисло-сладкими и пряными соусами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина, который со временем станет только богаче, ощущаются оттенки сливы и специй, а в долгом послевкусии — ноты дуба. Свежая кислотность и мягкие танины отлично сбалансированы.

Сложный аромат вина наполнен нотами черешни, кассиса и каучука.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Casa" Merlot, 2008 — элегантное вино с чистым, сложным ароматом, в котором разнообразные тона красных фруктов и ягод обрамлены нотами черного перца и сладких специй, с ярким и сочным вкусом и продолжительным, слегка сладким послевкусием. Виноград для этого вина был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод "Vistalys" были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Во вкусе вина, который со временем станет только богаче, ощущаются оттенки сливы и специй, а в долгом послевкусии — ноты дуба. Свежая кислотность и мягкие танины отлично сбалансированы.

Сложный аромат вина наполнен нотами черешни, кассиса и каучука.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

"Casa" Merlot, 2008 — элегантное вино с чистым, сложным ароматом, в котором разнообразные тона красных фруктов и ягод обрамлены нотами черного перца и сладких специй, с ярким и сочным вкусом и продолжительным, слегка сладким послевкусием. Виноград для этого вина был собран вручную в небольшие ящики по 14 килограммов и доставлен на винодельню. Благодаря современным технологиям и применяемой системе оптического отбора ягод "Vistalys" были получены чистые и здоровые плоды, прошедшие строгий контроль качества. Виноград вымачивали в течение 4-х недель для извлечения ароматической структуры и цвета. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28-30°C продолжалась две недели. После мацерации вино выдерживалось в бочках из французского дуба, что добавило вину сложности, большего выражения фруктовости и гладкую текстуру.Винодельня Casa Lapostolle, основанная сравнительно недавно — в 1994 году — и уже завоевавшая признание ценителей вин во многих странах, принадлежит представителям семьи французских виноделов Марнье-Лапостоль — Александре Марнье-Лапостоль и ее мужу Сирилу де Бурнэ. Именно они, побывав в Чили, обнаружили старые лозы Карменере и Мерло в долине Апальта и, оценив их великий потенциал, стали основателями чилийского проекта.Начав свой бизнес с небольшого виноградника "Clos Apalta", сегодня семья расширила свои владения до 370 гектаров, на которых выращиваются Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан, Карменер, Пино Нуар и даже Сира. Большой вклад в развитие производства и поддержание статуса винодельни внес знаменитый французский энолог Мишель Роллан, эксклюзивно консультирующий в Чили только Casa Lapostolle.

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновым ободом.

Вкус вина интенсивный, с гладкой текстурой, ягодными и фруктовыми оттенками, нюансами специй и табака. Послевкусие продолжительное и немного терпкое.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелой ежевики, дополненными нюансами специй.

Вино составит идеальную пару спагетти под пряным мясным соусом, колбаскам, острым блюдам, говядине, курятине или баранине, лососю, сыру Рокфор или Чеддер.

Для создания красного сухого вина "Karabakh" Syrah производитель использует виноград сорта Сира, произрастающий в Гёйгёльском районе Азербайджана на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливают по классической технологии производства красных вин. Благодаря яркому и насыщенному вкусу с фруктово-ягодными нотами, вино "Карабах" Сира идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Старейший азербайджанский винный завод "Гёкгёль" был построен в 1860 году предприимчивыми немцами из Еленендорфа Христофором Форером и Христианом Гуммелем. После революции, в 1922 году, на базе предприятия был создан вино-водочный кооператив «Конкордия», впоследствии ставший крупнейшим производителем алкоголя в Закавказье. Со временем кооператив был преобразован в «Ханларский Агропромкомбинат», который по-прежнему занимал лидирующие позиции в производстве вина и крепких спиртных напитков в Азербайджане и находился на третьем месте по объему выпускаемой продукции в Советском Союзе. После распада СССР Агрокомбинат оказался в состоянии полной разрухи. В мае 2006 года завод стал собственностью компании ООО «Винагро». С этого момента предприятие подверглось глобальной реконструкции и модернизации. И уже в 2007 году ОАО «Гёкгёль Винный Завод» выпустило свою первую продукцию под брендом «Хан». Сегодня торговая марка «Хан» широко известна не только в самом Азербайджане, но и в странах Европы. «Гёкгёль Винный Завод» является частью компании ООО «Винагро».

Вино глубокого пурпурного цвета с рубиновым ободом.

Вкус вина интенсивный, с гладкой текстурой, ягодными и фруктовыми оттенками, нюансами специй и табака. Послевкусие продолжительное и немного терпкое.

Ароматический букет вина изобилует нотами зрелой ежевики, дополненными нюансами специй.

Вино составит идеальную пару спагетти под пряным мясным соусом, колбаскам, острым блюдам, говядине, курятине или баранине, лососю, сыру Рокфор или Чеддер.

Для создания красного сухого вина "Karabakh" Syrah производитель использует виноград сорта Сира, произрастающий в Гёйгёльском районе Азербайджана на собственных виноградниках компании. Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимального уровня зрелости. Вино изготавливают по классической технологии производства красных вин. Благодаря яркому и насыщенному вкусу с фруктово-ягодными нотами, вино "Карабах" Сира идеально сочетается с мясными блюдами, пастой и сырами.

Старейший азербайджанский винный завод "Гёкгёль" был построен в 1860 году предприимчивыми немцами из Еленендорфа Христофором Форером и Христианом Гуммелем. После революции, в 1922 году, на базе предприятия был создан вино-водочный кооператив «Конкордия», впоследствии ставший крупнейшим производителем алкоголя в Закавказье. Со временем кооператив был преобразован в «Ханларский Агропромкомбинат», который по-прежнему занимал лидирующие позиции в производстве вина и крепких спиртных напитков в Азербайджане и находился на третьем месте по объему выпускаемой продукции в Советском Союзе. После распада СССР Агрокомбинат оказался в состоянии полной разрухи. В мае 2006 года завод стал собственностью компании ООО «Винагро». С этого момента предприятие подверглось глобальной реконструкции и модернизации. И уже в 2007 году ОАО «Гёкгёль Винный Завод» выпустило свою первую продукцию под брендом «Хан». Сегодня торговая марка «Хан» широко известна не только в самом Азербайджане, но и в странах Европы. «Гёкгёль Винный Завод» является частью компании ООО «Винагро».

Вино имеет глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает удивительной элегантностью, мягкой танинностью, хорошей кислотностью и текстурой, нотами черной смородины и тостов на финише.

Привлекательный, сложный аромат вина сплетен из ноток темных ягод (ежевики, черники), оттенков сухофруктов и пряных нюансов шоколада и дыма.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, мясу на гриле, говядине, дичи, твердым сырам.

Вино имеет глубокий темно-красный цвет с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина обладает удивительной элегантностью, мягкой танинностью, хорошей кислотностью и текстурой, нотами черной смородины и тостов на финише.

Привлекательный, сложный аромат вина сплетен из ноток темных ягод (ежевики, черники), оттенков сухофруктов и пряных нюансов шоколада и дыма.

Вино станет прекрасным дополнением к жареному мясу, мясу на гриле, говядине, дичи, твердым сырам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Элегантный, сбалансированный вкус вина обладает хорошим объемом, сочными танинами, приятным и долгим послевкусием.

Аромат вина элегантный, сложный и смелый, полный красных фруктов и ягод, специй.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми нюансами.

Элегантный, сбалансированный вкус вина обладает хорошим объемом, сочными танинами, приятным и долгим послевкусием.

Аромат вина элегантный, сложный и смелый, полный красных фруктов и ягод, специй.

Вино превосходно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино интенсивного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантный вкус вина демонстрирует откровенную атаку, плотную дубильную структуру, хороший баланс, тона черники, черной смородины и ежевики и послевкусие большой настойчивости.

Сложный и нежный аромат вина наполнен пряными нотками и оттенками черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

Красное сухое вино Pic & Chapoutier, Luberon производится из классических для Долины Роны сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы выращиваются на глинисто-песчаной почве у подножия горного хребта Люберон. Виноград собирают в степени полной фенольной спелости. Винификация проводится традиционным способом и длится 15-21 день. Выдержка в стальных чанах занимает 9-12 месяцев. Ассортимент вин Pic & Chapoutier является результатом общей страсти Анн-Софи Пик и Мишеля Шапутье к кулинарному искусству. Анн-Софи Пик — шеф-повар с мировым именем, награжденная звездой Мишлен. Мишель Шапутье — именитый винодел из Долины Роны. Совместная работа этих двух творческих личностей основана на общем стремлении к высоким стандартам, инновациям, современности и способам сближения вина и кухни. Они отмечают, что создание общения с блюдом и вином — это увлекательное упражнение, это результат воли, ожиданий и вдохновения. Ведь часто бывает так, что вино начинает крайне удивлять, когда сопровождает какое-то конкретное блюдо, или когда мясо неожиданно великолепно выражает себя с вином.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино интенсивного, блестящего гранатово-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Элегантный вкус вина демонстрирует откровенную атаку, плотную дубильную структуру, хороший баланс, тона черники, черной смородины и ежевики и послевкусие большой настойчивости.

Сложный и нежный аромат вина наполнен пряными нотками и оттенками черных фруктов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, пастой, сырами.

Красное сухое вино Pic & Chapoutier, Luberon производится из классических для Долины Роны сортов винограда — Гренаш и Сира. Лозы выращиваются на глинисто-песчаной почве у подножия горного хребта Люберон. Виноград собирают в степени полной фенольной спелости. Винификация проводится традиционным способом и длится 15-21 день. Выдержка в стальных чанах занимает 9-12 месяцев. Ассортимент вин Pic & Chapoutier является результатом общей страсти Анн-Софи Пик и Мишеля Шапутье к кулинарному искусству. Анн-Софи Пик — шеф-повар с мировым именем, награжденная звездой Мишлен. Мишель Шапутье — именитый винодел из Долины Роны. Совместная работа этих двух творческих личностей основана на общем стремлении к высоким стандартам, инновациям, современности и способам сближения вина и кухни. Они отмечают, что создание общения с блюдом и вином — это увлекательное упражнение, это результат воли, ожиданий и вдохновения. Ведь часто бывает так, что вино начинает крайне удивлять, когда сопровождает какое-то конкретное блюдо, или когда мясо неожиданно великолепно выражает себя с вином.  

Винный Дом M. Шапутье — семейное предприятие, основанное в 1808 году, когда были куплены первые виноградники в Долине Роны. В настоящий момент Шапутье владеет одним из самых престижных имений в Долине Роны. Вина производятся в аппеласьонах Эрмитаж, Кроз-Эрмитаж, Кот-Роти, Кондрие, Сен-Жозеф, Шатонеф-дю-Пап, Трикастен. Самое большое имение семьи Шапутье — в Эрмитаже. Кроме этого хозяйство М.Шапутье держит под контролем производство и продажу вин в аппелласьонах Корнас, Сен-Перей, Мускат де Бом-де-Вениз, Кот-дю-Рон Вилаж и Тавель.Действующий в настоящее время президент Винного Дома M. Chapoutier, Мишель Шапутье, человек харизматичный и энергичный, любопытный и дальновидный, является представителем уже 7-го поколения семьи. Он встал во главе компании в 1990 году. Прежде чем стать виноделом, Мишель много путешествовал. Во время этих поездок он тщательно изучал разнообразие, богатство и тонкость вина. В своем хозяйстве ему удалось совместить полученные знания с богатыми традициями семьи. Своим самым значимым достижением он считает переход к биодинамическим методам работы на виноградниках, поскольку именно они позволяют лучше всего отразить качественные особенности терруаров. Вина M. Chapoutier неоднократно завоевывали высшую оценку в 100 баллов в рейтинге известного винного критика Роберта Паркера.

Вино насыщенного пурпурно-чернильного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами красных фруктов и специй, очень сочными танинами в послевкусии.

Выразительный аромат вина демонстрирует тона спелых красных фруктов в сочетании с тонкими намеками сладких специй. На финише появляются оттенки кедра и чая.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино насыщенного пурпурно-чернильного цвета.

Вкус вина свежий, гармоничный, с нотами красных фруктов и специй, очень сочными танинами в послевкусии.

Выразительный аромат вина демонстрирует тона спелых красных фруктов в сочетании с тонкими намеками сладких специй. На финише появляются оттенки кедра и чая.

Вино прекрасно сочетается с макаронными изделиями, свининой и красным мясом, приготовленным на гриле.

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексный, элегантный вкус вина отличается приятной шелковистой текстурой, выразительными бархатистыми танинами и привлекательным пряным послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют тона красных ягод, фиалки, зеленого перца и специй.

Вино подают для сопровождения блюд из красного мяса, холодных мясных закусок и различных сыров средней зрелости.

Виноградник хозяйства, где выращивается виноград для "Baron de Lance" Syrah, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Почва участка преимущественно глинисто-каменистая, виноградник снабжен специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. В процессе производства "Baron de Lance" Syrah, виноград на протяжении 3-х недель проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°C, после чего напиток выдерживается 6 месяцев в этих же емкостях. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года.  

Вино темного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Комплексный, элегантный вкус вина отличается приятной шелковистой текстурой, выразительными бархатистыми танинами и привлекательным пряным послевкусием.

В ярком аромате вина доминируют тона красных ягод, фиалки, зеленого перца и специй.

Вино подают для сопровождения блюд из красного мяса, холодных мясных закусок и различных сыров средней зрелости.

Виноградник хозяйства, где выращивается виноград для "Baron de Lance" Syrah, расположен на высоте 230 метров над уровнем моря. Средний возраст лозы составляет 25 лет. Почва участка преимущественно глинисто-каменистая, виноградник снабжен специально разработанной ирригационной системой, которая позволяет тщательно контролировать количество воды, получаемой каждой лозой. В процессе производства "Baron de Lance" Syrah, виноград на протяжении 3-х недель проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22°C, после чего напиток выдерживается 6 месяцев в этих же емкостях. Вино можно пить молодым, а можно хранить в течение 3-х лет.Линейка вин "Барон де Ланс" — результат совместного труда опытного винодела Бернара Монтариоля и энолога Пьера Дегрота. Их компания, созданная в 1972 году, прочно обосновалась на рынке "инновационных" вин с 1990 года.  

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Гладкое, свежее, хорошо сбалансированное вино с хорошей структурой и длительным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами красных фруктов и ванили.

Вино прекрасно сочетается с тушеным и жареным мясом, мясными закусками, пастой с мясным соусом, ризотто с мясным соусом, мясом-гриль и твердыми сырами.

"Baglio del Sole Merlot Syrah" — красное сухое вино, представляющее собой бленд двух известных красных сортов винограда: Мерло и Сира. Виноград произрастает на высоте 80 метров над уровнем моря, на смешанных почвах с преобладанием песка. Плотность посадки составляет 85 гл/га, 5900 лоз на гектар. Урожай собирается в первую неделю сентября только ручным способом. 15-дневная винификация вина проходит при контролируемой температуре 27°C в стальных танках. После проводится малолактическая ферментация. Далее "Балье дель Соле Мерло Сира" выдерживается в повторно используемых барриках на протяжении 6 месяцев и еще 4 месяца в бутылках. Хозяйство Feudi del Pisciotto входит в группу Domini Castellare di Castellina. Винодельня расположена на острове Сицилия в 7 км от моря, между Кальтаджироне и Пиазза Альмерина. Винодельня оснащена она по последнему слову техники и способна обрабатывать до 10 000 гектолитров. Для выдержки вина используются как старые, так и новые погреба. Все сусло и вино перемещается в чаны сверху под собственной силой тяжести, такой метод называется гравитационным, и считается наиболее подходящим и самым эффективным. В настоящее время площадь виноградников составляет 40 га, которые засажены местными видами (от Неро д’Авола до Фраппато) и международными сортами (Мерло, Каберне). Этикетки в этой коллекции разработаны ведущими итальянскими дизайнерами.

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с бархатистой текстурой.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Siroe" — великолепный бленд международного и местного сортов винограда: Сиры и Чезанезе. Сорт Сира выращивается на холмах вулканического происхождения на юге Рима, а сорт Чезанезе происходит с лучших участков виноградников региона Лацио. Урожай винограда собирают в конце сентября. Винификация проводится в течение 10-12 дней. Затем 25% молодого вина выдерживается в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, мягким вкусом с бархатистой текстурой.

Аромат вина раскрывается тонами лесных ягод и нюансами специй.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, дичи и сырам.

Красное вино "Siroe" — великолепный бленд международного и местного сортов винограда: Сиры и Чезанезе. Сорт Сира выращивается на холмах вулканического происхождения на юге Рима, а сорт Чезанезе происходит с лучших участков виноградников региона Лацио. Урожай винограда собирают в конце сентября. Винификация проводится в течение 10-12 дней. Затем 25% молодого вина выдерживается в барриках, остальная часть — в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев.Винодельческое хозяйство Fontana Candida, основанное в 1958 году, — крупнейший производитель Фраскати, которое издревле называли "вином священников".  В древние времена это вино создавалось для священников, а обычные люди пили его только по великим церковным праздникам Ватикана.Поместье Фонтана Кандида расположено в регионе Лацио, в самом сердце древнейшего земледельческого района Агро Тусколано. Оно находится на месте старинной римской виллы, которая предположительно принадлежала поэту Квинту Горацию Флакку. Именно об этом регионе и о здешних традициях виноделия писал Марк Порций Катон в своем трактате "О земледелии".Эмблемой Винного дома Fontana Candida является широкий бокал, специально придуманный для вин Фраскати. В настоящее время компания является ведущим производителем Фраскати, ежегодно выпускающим 7,5 млн. бутылок, причем 5,5 млн. бутылок идут на экспорт во многие страны мира. Великолепное качество вин и их красочное оформление сделали дом Fontana Candida одним из лидеров на национальном и международном  рынке.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.