Вино Южная Африка, Кадис и Рибера-дель-Дуэро, Страница 3

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с насыщенным фруктовым ядром, мягкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых красных фруктов, розмарина, гвоздики и мягких специй.

Вино идеально подходит для сопровождения блюд из мяса крупной дичи, например — филе оленины с соусом из голубого сыра или медальоны из филе оленины с клюквенным соусом. Хорошо сочетается с паштетами и блюдами из красного мяса.

"Matarromera" Crianza — одно из самых престижных красных вин региона Рибера дель Дуэро, икона испанского виноделия. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина выращивается на нескольких виноградниках на высоте от 745 до 790 метров, которые были посажены в 1993 году. Урожай собирают в октябре. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 26 ºC длится 10-14 дней. Выдержка в течение 12 месяцев проходит в новых 225-литровых бочках средней обжарки из американского дуба из лесов Апалачи. После розлива "Матарромера" Крианса созревает в бутылках 12 месяцев.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Самобытное вино изготовлено из винограда, произрастающего на прохладных виноградниках морского побережья. Фруктовое и сбалансированное на вкус, обладает натуральной кислотностью. Сервировать при температуре 10-12°С.

Самобытное вино изготовлено из винограда, произрастающего на прохладных виноградниках морского побережья. Фруктовое и сбалансированное на вкус, обладает натуральной кислотностью. Сервировать при температуре 10-12°С.

Мягкое и элегантное вино раскрывает характер – душистый аромат белого персика и свежий фруктовый вкус с легкой кислотностью.

Мягкое и элегантное вино раскрывает характер – душистый аромат белого персика и свежий фруктовый вкус с легкой кислотностью.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, полный, отлично сбалансированный, мясистый, объемный, со слегка сладковатыми фруктовыми нотами и оттенками поджаренного дуба, долгим послевкусием с тонкой кислинкой и приятным ретроназальным эффектом.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, малины и смородины, дополненными оттенками бальзамико, какао, кофе, пряных специй и поджаренной древесины, что свидетельствует о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.

"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 911 метров над уровнем моря. Континентальный климат придает винограду особые характеристики, что находит отражение и в вине. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и холодной мацерации в течение 2-х дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Вино глубокого пурпурно-красного цвета.

Вкус вина свежий, элегантный, полный, отлично сбалансированный, мясистый, объемный, со слегка сладковатыми фруктовыми нотами и оттенками поджаренного дуба, долгим послевкусием с тонкой кислинкой и приятным ретроназальным эффектом.

Насыщенный аромат вина изобилует нотами спелой вишни, малины и смородины, дополненными оттенками бальзамико, какао, кофе, пряных специй и поджаренной древесины, что свидетельствует о длительной выдержке в дубовых бочках.

Вино имеет очень широкую гамму гастрономических сочетаний. Оно идеально подходит для сопровождения блюд испанской и итальянской кухни, вареных и копченных колбас, бобовых, выдержанных сыров. Вино великолепно дополнит вкус грибов, жареного и тушеного мяса, а также мелкой дичи, приготовленной на гриле.

"La Planta" — красное сухое вино, которое получают из винограда сорта Тинто Фино, произрастающего на виноградниках Кинтанилья в испанской провинции Рибера дель Дуэро. Виноград выращивают на глинисто-известняковых почвах на высоте 911 метров над уровнем моря. Континентальный климат придает винограду особые характеристики, что находит отражение и в вине. Урожай собирают вручную в коробки по 15 кг при достижении им оптимальной зрелости и сортируют. На винодельне виноград подвергают гребнеотделению и холодной мацерации в течение 2-х дней в резервуарах из нержавеющей стали. Затем виноград ферментируют в емкостях из нержавеющей стали при температуре 22 °С в течение недели. После этого вино выдерживают в бочках из французского и американского дуба в течение полугода.Семейство Арзуага Наварро в 1987 году приобрело обширное имение площадью 140 га. Часть виноградников находится в непосредственной близости от поместья, а часть — в охотничьих угодьях Ла Планта. Здесь владелец компании Флорентино Наварро содержит заповедник, где обитают олени, лоси и вепри. Именно любовь к животным легла в основу логотипа компании.Винодельня Arzuaga Navarro находится на юге Рибера дель Дуэро и возвышается на 100 метров над рекой, поэтому виноград здесь вызревает раньше и равномернее, чем в других хозяйствах региона. Превосходное качество винограда, неустанная забота владельца компании и страсть к виноделию, которую привносит Флорентино в производство, сделали вина Арзуага Наварро одними из самых лучших в регионе.

Насыщенное по цвету сухое вино рубиново-красного оттенка обладает глубоким, сложным букетом с тонами темно-красных фруктов, мяты и сигарной коробки со сбалансированными древесными нотками. Вино, изготовленное из выращенного в Западном Кейпе отборного винограда Мерло, способно гармонично дополнить собой ризотто с лесными грибами и мясные блюда. 

Насыщенное по цвету сухое вино рубиново-красного оттенка обладает глубоким, сложным букетом с тонами темно-красных фруктов, мяты и сигарной коробки со сбалансированными древесными нотками. Вино, изготовленное из выращенного в Западном Кейпе отборного винограда Мерло, способно гармонично дополнить собой ризотто с лесными грибами и мясные блюда. 

К приправленному специями куриному пирогу и экзотическому салату с цитрусами и авокадо можно подать южноафриканское красное вино насыщенного цвета, которое изготавливается из винограда Совиньон Блан. В аромате вина, обладающего приятным, мягким и продолжительным послевкусием, сочетаются оттенки маракуйи, цитрусов, зеленого инжира и дыни.  

К приправленному специями куриному пирогу и экзотическому салату с цитрусами и авокадо можно подать южноафриканское красное вино насыщенного цвета, которое изготавливается из винограда Совиньон Блан. В аромате вина, обладающего приятным, мягким и продолжительным послевкусием, сочетаются оттенки маракуйи, цитрусов, зеленого инжира и дыни.  

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, полным, теплым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен соблазнительными фруктово-ягодными тонами с доминантой ежевики и черники в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, птице, закускам и зрелым сырам.

"Corrales del Monte" Vendimia — свежее, мягкое красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Каждый глоток этого шелковистого, гармоничного вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с мясными блюдами, птицей и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вино отличается мягким, свежим, полным, теплым, сбалансированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, шелковистыми танинами, гармоничной кислотностью и приятным послевкусием.

Яркий аромат вина наполнен соблазнительными фруктово-ягодными тонами с доминантой ежевики и черники в обрамлении оттенков пряных специй.

Вино станет отличным дополнением к мясным блюдам, птице, закускам и зрелым сырам.

"Corrales del Monte" Vendimia — свежее, мягкое красное сухое вино, обладающее ярким средиземноморским характером и соблазнительным фруктовым ароматом. Для изготовления вина производитель использует виноград сорта Темпранильо, собранный с молодых лоз виноградников, которые расположены вблизи реки Дуэро в регионе Рибера-дель-Дуэро, знаменитым своими красными винами. В условиях сухого климата, для которого характерны холодная зима и жаркое лето с заметными колебаниями суточных температур, Темпранильо медленно и равномерно созревает, благодаря чему ягоды достигают фенольной зрелости, сохраняя естественную кислотность. Почвы, состоящие из песка и гравия с примесью глины, бедны питательным элементами, но обладают хорошими дренажными и теплоудерживающими свойствами.После сбора урожая, осуществляемого машинным способом в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается тщательной сортировке непосредственно на винограднике. Вино изготавливается по новейшей энологической технологии, гарантирующей тщательный контроль на протяжении всего процесса производства. Каждый глоток этого шелковистого, гармоничного вина подарит истинное наслаждение, особенно в сочетании с мясными блюдами, птицей и зрелыми сырами.

Семейная винодельня Bodegas Monteabellon, расположенная в самом сердце Рибера-дель-Дуэро, была основана в 2000 году семьей Гарсия, которая на протяжении десятилетий полностью посвящала себя виноградарству. Многолетний опыт, квалифицированный персонал, ноу-хау в виноделии и самое современное высокотехнологичное оборудование позволяют компании производить уникальные вина, отражающие страсть к виноградарству и искусству виноделия каждого члена семьи Гарсия. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. В настоящее время винодельня Bodegas Monteabellon владеет 140 га виноградников в муниципалитете Нава-де-Роа, участки которых отличаются составом почв и высотой расположения над уровнем моря, что позволяет создавать вина с многогранным характером. В своей работе компания Bodegas Monteabellon придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде.

Смесь сортов винограда Шираз и Мурведр, специально была подобрана знаменитым виноделом Эндрю Джорджом. Вино рубинового цвета, очень насыщенное в аромате с нотками черной сливы, ежевики и темного шоколада. Полнотелое с прекрасным послевкусием.

Смесь сортов винограда Шираз и Мурведр, специально была подобрана знаменитым виноделом Эндрю Джорджом. Вино рубинового цвета, очень насыщенное в аромате с нотками черной сливы, ежевики и темного шоколада. Полнотелое с прекрасным послевкусием.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает очень элегантным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом со зрелыми танинами и приятным пряным послевкусием.

В аромате вина чувствуются фруктовые нотки и нюансы тостов, орехов, кофе, специй и ванили.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает очень элегантным, прекрасно сбалансированным ягодным вкусом со зрелыми танинами и приятным пряным послевкусием.

В аромате вина чувствуются фруктовые нотки и нюансы тостов, орехов, кофе, специй и ванили.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к мясу, приготовленному на гриле, дичи и тушеному мясу.

Вино "Legaris" Crianza производится из винограда двух сортов — Темпранильо (97%) и Каберне Совиньон (3%), выращенного в экстремальных условиях региона Рибера дель Дуэро. Большие перепады дневных и ночных температур придают винограду изумительный насыщенный аромат. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, ферментация и мацерация проходят при строгом контроле температуры. Вино выдерживается 2 года, из которых один год — в бочках из французского и американского дуба. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

Вино интенсивного рубиново-красного цвета во время дегустации демонстрирует сложный аромат с оттенками кофе мокко, темных и красных фруктов, мятными нотками, а также сбалансированными древесными тонами и вкус с пряными оттенками, дарящими вину глубину. В его состав входит виноград Каберне Совиньон, собранный на виноградниках региона Стелленбош. 

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

Вино красивого розового цвета с ярким рубиновым оттенком.

У вина мягкий, свежий и приятный вкус с оттенками спелого винограда, красных ягод и элегантными минеральными намеками, которые добавляют вкусу сложность.

Свежий и чистый аромат вина демонстрирует тона красных фруктов, белых цветов, цитрусовых и душистых трав: лемонграсса, тимьяна.

Вино сочетается с овощами, рыбой, морепродуктами, макаронными изделиями и рисом.

Красивое розовое вино "Montecastrillo" Rosado производится из урожая с органического виноградника, расположенного на высоте 800-900 метров над уровнем моря, лозы которого имеют возраст около 20 лет. Сусло получают путем прямого отжима и оставляют для мацерации на виноградной кожице на 10 часов. Контролируемое брожение в резервуарах из нержавеющей стали происходит при нулевой температуре. Далее вино отстаивается, фильтруется и бутилируется в конце февраля следующего года.

К блюдам средиземноморской кухни, а также к таким блюдам, как тушеная баранина с картофелем и грибами, прекрасно подойдет красное вино, изготовленное из нескольких сортов винограда. Оно обладает полным ароматом с тонами сливы и темной вишни, сдобренными оттенками корицы и специй, и вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием. 

К блюдам средиземноморской кухни, а также к таким блюдам, как тушеная баранина с картофелем и грибами, прекрасно подойдет красное вино, изготовленное из нескольких сортов винограда. Оно обладает полным ароматом с тонами сливы и темной вишни, сдобренными оттенками корицы и специй, и вкусом с шелковистыми танинами и приятным продолжительным послевкусием. 

В вине преобладают ароматы жареного кофе в зернах, кофе мокко и темных ягод.

В вине преобладают ароматы жареного кофе в зернах, кофе мокко и темных ягод.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино глубокого темно-вишневого цвета с фиолетово-гранатовой отделкой.

Вино с мощным, концентрированным вкусом демонстрирует чудесный баланс кислотности, мягких танинов и фруктовой основы с нотками пряностей и древесины. "Malleolus" оставляет теплое сложное послевкусие.

Интенсивный букет насыщен роскошными ароматами спелой вишни и черных фруктов, которые дополняются дразнящими нотками пряностей, минералов, кофе и шоколада, цветочными и бальзамическими нюансами.

Вино отлично сочетается с хамоном, чорисо и приготовленной на гриле бараниной.

Название вина "Malleolus" происходит от латинского слова "majuelo" ("боярышник"), которым в коммуне Пескера дель Дуеро называют небольшой виноградник. В названии вина подчеркивается философия хозяйства, которая олицетворяется в создании истинно терруарных вин с большой индивидуальностью. Первый винтаж "Мальеолус" был выпущен в 1998 году."Мальеолус" производится из урожая, собранного с 25-75-летних лоз. Винификация заключается в 28-дневной мацерации на кожице и яблочно-молочном брожении в бочках из французского дуба. Затем вино выдерживается в течение 18 месяцев в новых французских бочках из дуба Аллье. Потенциал хранения вина составляет 15 лет. Винодельня Bodegas Emilio Moro основана предпринимателем Эмилио Моро в 1932 году, в этом же году создан семейный виноградник Finca Resalso. Винодельня Эмилио Моро расположена в самом сердце региона Рибера дель Дуэро, в известной местности Пескера дель Дуэро, где созданы все условия для созревания винограда высочайшего качества.Первые вина Эмилио Моро были проданы в 1987 году, с этого времени популярность хозяйства постоянно растет, а производящиеся вина пользуются большим спросом. Сегодня винодельней управляет уже третье поколение. Эмилио Моро Бодегас владеет 70 га виноградников, на которых выращивается сорт Тинто Фино, для посадки винограда выбираются участки с самой благоприятной экспозицией, что дает возможность получить максимальное количество солнечного света и тепла. В конце 80-х годов хозяйство Эмилио Моро приняло решение своими силами осуществлять розлив и продажу вин, для чего была произведена модернизация погреба и установлена небольшая разливочная линия.В конце 90-х годов был создан новый винный погреб с использованием самого современного оборудования, конструкция которого состоит из четырех уровней и позволяет производить вино гравитационным способом. Здесь осуществляется полный температурный контроль ферментации, кондиционирование и конвейерная система подачи винограда. Для получения вина наивысшего качества процесс отжима контролируется компьютером.

Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.

Вино, в состав которого входит 50% винограда сорта Шираз, 30% Каберне Совиньон и 20% Мальбек, обладает наполненным тонкими, шелковистыми танинами вкусом с оттенками ягод и слив, послевкусием с шоколадными тонами и ароматом с нотками темных ягод, свежей мяты, пряностей и орешков кешью. Оно сочетается с мясными блюдами, например, отбивными из баранины.

Достаточно универсальное белое вино, гармонично сочетающееся с салатом Цезарь, лазаньей, блюдами из свиных ребрышек и курицы, можно подавать и само по себе. Три сорта винограда, входящие в его состав, дарят ему аромат с оттенками яблок, гуавы и апельсиновой цедры, сбалансированный, гладкий сливочный вкус с тонами корицы и цедры и пикантное послевкусие. 

Достаточно универсальное белое вино, гармонично сочетающееся с салатом Цезарь, лазаньей, блюдами из свиных ребрышек и курицы, можно подавать и само по себе. Три сорта винограда, входящие в его состав, дарят ему аромат с оттенками яблок, гуавы и апельсиновой цедры, сбалансированный, гладкий сливочный вкус с тонами корицы и цедры и пикантное послевкусие. 

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Это вино получено путем холодной мацерации в чанах и малолактической ферментации в дубовых бочках с последующей выдержкой во французских барриках в течение года. У вина сбалансированный фруктовый вкус с гладкими, прекрасно интегрированными танинами, долгое послевкусие, слегка приправленное нотками специй, и аромат с тонами чернослива и кофе мокко. 

Вино белое сухое "Бушар Финлэйсон" (Южная Африка, Вестерн кейп). Виноград: Вионье, Рислинг, Семильон, Совиньон Блан, Шенен Блан, Шардоне. Год: 2014. Крепость: 13,5%. Южноафриканское восхитительно ароматное вино с сочным и прямолинейным фруктовым вкусом, раскрывающимся пышными тонами киви, персика и крыжовника, заканчивающимся продолжительным и свежим послевкусием. 

Вино белое сухое "Бушар Финлэйсон" (Южная Африка, Вестерн кейп). Виноград: Вионье, Рислинг, Семильон, Совиньон Блан, Шенен Блан, Шардоне. Год: 2014. Крепость: 13,5%. Южноафриканское восхитительно ароматное вино с сочным и прямолинейным фруктовым вкусом, раскрывающимся пышными тонами киви, персика и крыжовника, заканчивающимся продолжительным и свежим послевкусием. 

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.  

Красное вино насыщенного рубинового цвета демонстрирует потенциал хранения, равный трем-четырем годам, приятный аромат с оттенками красных ягод и вкус с прекрасно интегрированными танинами и тонами вишни, специй и ванили, сменяемый послевкусием с тонкими дубовыми нотками. Такое вино подают к пицце, гамбургерам и мясным блюдам, в том числе барбекю.