Вино Совиньон Блан и Фернау Пиреш, Страница 90
Выберите фильтры
- 7702
- 64
- 41
- 8
- 6741
- 499
- 396
- 209
- 3167
- 1179
- 786
- 702
- 314
- Еще 36
- 1575
- 1116
- 597
- 521
- 437
- Еще 145
- 56
- 50
- 33
- 20
- 20
- Еще 145
- 7729
- 14883
- 13931
- 13593
- 9919
- Еще 95
- 41
- 41
- 32
- 25
- 22
- Еще 16
- 18
- 17
- 11
- 9
- 7
- Еще 4
- 111
- 74
- 72
- 43
- 40
- Еще 2
- 6819
- 372
- 279
- 118
- 45
- Еще 17
У вина красивый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина объемный, округлый и маслянистый, но при этом легко пьющийся. Послевкусие точное, продолжительное, обволакивающее.
Вино обладает деликатным ароматом с тонкими нотками нектарина и нюансами ванили.
Вино великолепно сочетается с рыбой, особенно копченым лососем, морепродуктами, легкими салатами с курятиной. Попробуйте его с фондантом (помадкой) из морских гребешков и фуа-гра.
В 2017 году Луи-Бенджамин вывел все свои вина из наименования Pouilly-Fume, предпочитая маркировать их по классификации Vin de France из-за постоянных разногласий с местными властями.Белое вино "Buisson Renard" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луары называют Blanc Fume. Виноград выращен при помощи органических и биодинамических методов на прекрасном винограднике, находящемся в середине склона на юго-западной стороне Saint Andelain — самой высокой точки в Пуйи-Фюме. Этот виноградник обладает уникальной почвой с прекрасным балансом глины и кремня. Первоначально виноградник назывался "Бюиссон Менард", пока однажды винный критик по ошибке не назвал вино как "Бюиссон Ренар", что переводится как "Лисий куст". Дидье Дагено немедленно переименовал вино и подобрал соответствующую этикетку! Ферментация и выдержка вина проходят в специально сделанных на заказ бочках сигарообразной формы объемом 350 литров, которые предназначены для увеличения контакта вина с осадком, благодаря чему готовое вино получает соблазнительно жирную текстуру, а также 450- и 600-литровых бочках (20-25% новые).2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
У вина красивый соломенно-золотистый цвет.
Вкус вина объемный, округлый и маслянистый, но при этом легко пьющийся. Послевкусие точное, продолжительное, обволакивающее.
Вино обладает деликатным ароматом с тонкими нотками нектарина и нюансами ванили.
Вино великолепно сочетается с рыбой, особенно копченым лососем, морепродуктами, легкими салатами с курятиной. Попробуйте его с фондантом (помадкой) из морских гребешков и фуа-гра.
В 2017 году Луи-Бенджамин вывел все свои вина из наименования Pouilly-Fume, предпочитая маркировать их по классификации Vin de France из-за постоянных разногласий с местными властями.Белое вино "Buisson Renard" от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луары называют Blanc Fume. Виноград выращен при помощи органических и биодинамических методов на прекрасном винограднике, находящемся в середине склона на юго-западной стороне Saint Andelain — самой высокой точки в Пуйи-Фюме. Этот виноградник обладает уникальной почвой с прекрасным балансом глины и кремня. Первоначально виноградник назывался "Бюиссон Менард", пока однажды винный критик по ошибке не назвал вино как "Бюиссон Ренар", что переводится как "Лисий куст". Дидье Дагено немедленно переименовал вино и подобрал соответствующую этикетку! Ферментация и выдержка вина проходят в специально сделанных на заказ бочках сигарообразной формы объемом 350 литров, которые предназначены для увеличения контакта вина с осадком, благодаря чему готовое вино получает соблазнительно жирную текстуру, а также 450- и 600-литровых бочках (20-25% новые).2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, зеленого яблока, ревеня, трав и цветов.
Вино хорошо сочетается с мясом курицы, свининой, белой рыбой и сырами.
Вино Russiz Superiore, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Коллио, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы холмистой местности Коллио сформировались в период эоцена. Они состоят из слоев песчаника, известняка и глины, которые когда-то были на дне океана, и богаты минеральными отложениями. Почвы эти почти непроницаемы, дождевая вода стекает с их поверхности, создавая маленькие эрозии и предотвращая образование стоячей воды. Бризы с моря, находящегося в двадцати километрах от виноградников, а также близлежащие Альпы охлаждают виноград после теплого солнечного дня. Все это создает идеальные условия для производства сложных, хорошо структурированных вин. Сбор урожая Совиньон Блан проводится вручную в середине сентября. После гребнеотделения виноград проходит холодную мацерацию на кожице при контролируемой температуре и нежное прессование. Ферментация 15% сусла осуществляется в дубовых бочках, а 85% — в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение восьми месяцев на осадке и затем в бутылках. Винтаж 2023 года рекомендуется пить сейчас или хранить до 2032 года.Герб хозяйства Russiz Superiore — двуглавый орел. Это связано с тем, что на протяжении длительного времени эти земли принадлежали аристократам — австрийскому престолу. К тому же, происхождение слова "Russiz" ассоциируется со славянами, граница с которыми расположена совсем неподалеку. Хозяйство Руссиц Супериоре принадлежит семье Марко Феллуга и является их гордостью. Название оно получило еще в 1273 году — один из первых владельцев этих земель, принц из рода Торре-Тассо, окрестил их так за превосходное расположение. Прежде чем Марко Феллуга приобрел это поместье в 1967 году, им владели несколько благородных семей, но главный элементом истории Руссиц Супериоре всегда было вино. Семья Феллуга фокусируется на производстве богатых вкусом вин, которые благодаря ограниченному выпуску отражают все своеобразие ягод и местного терруара. Сорт винограда Пино Гриджио появился в данной местности около 150 лет назад. Сегодня это один из основных сортов, используемых для изготовления белых вин в регионе. Почва Коллио — известняковая и глинистая, когда-то давно она служила дном океана. Сегодня море плещется в 12 км от виноградников хозяйства, а бриз со стороны Альп остужает виноград, нагревшийся под ярким дневным солнцем. Благодаря природным условиям это место идеально для создания вин с высоким потенциалом хранения.
Имеет соломенно-золотистый цвет с едва уловимыми зеленоватыми штрихами.
Вкус питкий, мягкий, среднетелый, с гладкой текстурой, цитрусово-фруктовым профилем и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.
Очаровательный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками лимона, зеленого яблока, ревеня, трав и цветов.
Вино хорошо сочетается с мясом курицы, свининой, белой рыбой и сырами.
Вино Russiz Superiore, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Коллио, в коммуне Каприва дель Фриули, на высоте 80 метров над уровнем моря. Почвы холмистой местности Коллио сформировались в период эоцена. Они состоят из слоев песчаника, известняка и глины, которые когда-то были на дне океана, и богаты минеральными отложениями. Почвы эти почти непроницаемы, дождевая вода стекает с их поверхности, создавая маленькие эрозии и предотвращая образование стоячей воды. Бризы с моря, находящегося в двадцати километрах от виноградников, а также близлежащие Альпы охлаждают виноград после теплого солнечного дня. Все это создает идеальные условия для производства сложных, хорошо структурированных вин. Сбор урожая Совиньон Блан проводится вручную в середине сентября. После гребнеотделения виноград проходит холодную мацерацию на кожице при контролируемой температуре и нежное прессование. Ферментация 15% сусла осуществляется в дубовых бочках, а 85% — в резервуарах из нержавеющей стали, после чего вино выдерживается в течение восьми месяцев на осадке и затем в бутылках. Винтаж 2023 года рекомендуется пить сейчас или хранить до 2032 года.Герб хозяйства Russiz Superiore — двуглавый орел. Это связано с тем, что на протяжении длительного времени эти земли принадлежали аристократам — австрийскому престолу. К тому же, происхождение слова "Russiz" ассоциируется со славянами, граница с которыми расположена совсем неподалеку. Хозяйство Руссиц Супериоре принадлежит семье Марко Феллуга и является их гордостью. Название оно получило еще в 1273 году — один из первых владельцев этих земель, принц из рода Торре-Тассо, окрестил их так за превосходное расположение. Прежде чем Марко Феллуга приобрел это поместье в 1967 году, им владели несколько благородных семей, но главный элементом истории Руссиц Супериоре всегда было вино. Семья Феллуга фокусируется на производстве богатых вкусом вин, которые благодаря ограниченному выпуску отражают все своеобразие ягод и местного терруара. Сорт винограда Пино Гриджио появился в данной местности около 150 лет назад. Сегодня это один из основных сортов, используемых для изготовления белых вин в регионе. Почва Коллио — известняковая и глинистая, когда-то давно она служила дном океана. Сегодня море плещется в 12 км от виноградников хозяйства, а бриз со стороны Альп остужает виноград, нагревшийся под ярким дневным солнцем. Благодаря природным условиям это место идеально для создания вин с высоким потенциалом хранения.
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вино обладает округлым, нежным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Вино с большим будущим, создатели называют его "эталоном" классики.
В насыщенном аромате вина ощущаются тона абрикоса, айвы и фиников, кроме того различаются цветочные нотки и цитрусовые нюансы.
Несмотря на то, что Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.
Великолепное вино Chateau d'Yquem обладает невероятной глубиной вкуса, полнотой и истинной гармонией. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев. Аромат молодого вина сдержан, в нем ощущаются тонкие нотки мандарина, абрикоса, иногда оттенки тропических фруктов, поджаренных тостов и ванили. Ароматы более старых вин начинают раскрываться невероятно сложными, удивительно утонченными букетами с нотками сухофруктов (чернослива, кураги, мармелада и варенья), специй (лакрицы, шафрана и корицы), цветов (липового цвета). "По сравнению с пышными ароматами 1997 года, Chateau d'Yquem 1996 кажется более закрытым, хотя это очень спорное утверждение. Вино светло-золотистого цвета с зажатым, но многообещающим ароматом, в котором нотки жареного фундука сочетаются с оттенками крем-брюле, зерен ванили, меда, апельсинового мармелада и персиков. У безупречно изготовленного Шато д’Икем восхитительные кислотность, вес, текстура и чистота. Ожидаемая зрелость: 2012-2060", — Robert Parker, "Wine Advocate" #146, апрель 2003. Шато д’Икем — самое знаменитое винодельческое хозяйство Бордо, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно классификации вин 1855 года оно принадлежит к высшей категории Premier Grand Cru Superiuer и уже более двухсот лет входит в список лучших производителей Бордо. В средние века поместье принадлежало английскому герцогу, но в 1453 году, после восшествия на престол Карла VII, оно перешло к французам. С тех пор Шато д’Икем владели многие знатные персоны, но по настоящему оно достигло расцвета лишь в 1788 году, когда после трагической гибели своего мужа графа Луи Амедея де Люр Салюса, Франсуаза Жозефина д`Икем начала самостоятельно управлять поместьем, производя роскошные вина. Еще тогда в поместье начала применяться многоступенчатая технология сбора урожая, сохранившаяся до сих пор, а в 1826 году был построен большой погреб, позволивший значительно расширить производство вина. Среди поклонников вин Шато был президент США Томас Джефферсон, а также великий князь Константин, благодаря которому Шато д’Икем стало очень популярно в России. Так в чем же секрет Шато д’Икем? Несомненно, что большую роль в создании этого великого вина играет уникальный микроклимат терруара, обусловленный близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной гнили". Только пораженный виноград идет на изготовление вина, так как гниль поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Сбор винограда происходит в несколько этапов, в неблагоприятные годы сборщики 10-15 раз прочесывают виноградники, собирая его не гроздьями, а буквально по ягоде. Сока из такого наполовину высохшего винограда получают в четыре раза меньше, чем из нормального, и владельцы Шато д’Икем утверждают, что с одной лозы получают всего один стакан знаменитого вина. Брожение виноградного сусла идет очень медленно и прежде чем вино созреет, проходит около трех–четырех лет, после чего Шато д’Икем нередко совершенно спокойно доживает до своего столетия. Обычно в фазу зрелости вино вступает через 20-30 лет выдержки в бутылках. По словам одного из последних владельцев поместья Александра де Люр Салюс, можно много говорить о Шато д’Икем, но: "Сделав глоток, вы ощутите, что существует и всегда будет существовать вино, тайна которого не разгадана...".
Вино красивого золотисто-желтого цвета.
Вино обладает округлым, нежным, гармоничным и сбалансированным вкусом. Вино с большим будущим, создатели называют его "эталоном" классики.
В насыщенном аромате вина ощущаются тона абрикоса, айвы и фиников, кроме того различаются цветочные нотки и цитрусовые нюансы.
Несмотря на то, что Шато д'Икем относится к десертным винам, его лучше всего подавать в паре с фуа-гра, устрицами и зрелыми сырами, так как вино требует очень сдержанной сладости, чтобы продемонстрировать свой вкус наилучшим образом.
Великолепное вино Chateau d'Yquem обладает невероятной глубиной вкуса, полнотой и истинной гармонией. Вино выдерживается в новых дубовых бочках на протяжении 42 месяцев. Аромат молодого вина сдержан, в нем ощущаются тонкие нотки мандарина, абрикоса, иногда оттенки тропических фруктов, поджаренных тостов и ванили. Ароматы более старых вин начинают раскрываться невероятно сложными, удивительно утонченными букетами с нотками сухофруктов (чернослива, кураги, мармелада и варенья), специй (лакрицы, шафрана и корицы), цветов (липового цвета). "По сравнению с пышными ароматами 1997 года, Chateau d'Yquem 1996 кажется более закрытым, хотя это очень спорное утверждение. Вино светло-золотистого цвета с зажатым, но многообещающим ароматом, в котором нотки жареного фундука сочетаются с оттенками крем-брюле, зерен ванили, меда, апельсинового мармелада и персиков. У безупречно изготовленного Шато д’Икем восхитительные кислотность, вес, текстура и чистота. Ожидаемая зрелость: 2012-2060", — Robert Parker, "Wine Advocate" #146, апрель 2003. Шато д’Икем — самое знаменитое винодельческое хозяйство Бордо, расположенное в коммуне Сотерн. Согласно классификации вин 1855 года оно принадлежит к высшей категории Premier Grand Cru Superiuer и уже более двухсот лет входит в список лучших производителей Бордо. В средние века поместье принадлежало английскому герцогу, но в 1453 году, после восшествия на престол Карла VII, оно перешло к французам. С тех пор Шато д’Икем владели многие знатные персоны, но по настоящему оно достигло расцвета лишь в 1788 году, когда после трагической гибели своего мужа графа Луи Амедея де Люр Салюса, Франсуаза Жозефина д`Икем начала самостоятельно управлять поместьем, производя роскошные вина. Еще тогда в поместье начала применяться многоступенчатая технология сбора урожая, сохранившаяся до сих пор, а в 1826 году был построен большой погреб, позволивший значительно расширить производство вина. Среди поклонников вин Шато был президент США Томас Джефферсон, а также великий князь Константин, благодаря которому Шато д’Икем стало очень популярно в России. Так в чем же секрет Шато д’Икем? Несомненно, что большую роль в создании этого великого вина играет уникальный микроклимат терруара, обусловленный близостью океана и реки Сирон. Теплая и влажная погода благоприятствует не только равномерному созреванию винограда, но и развитию "благородной гнили". Только пораженный виноград идет на изготовление вина, так как гниль поселяется на хорошо созревших ягодах и способствует увеличению концентрации сахара в несколько раз. Сбор винограда происходит в несколько этапов, в неблагоприятные годы сборщики 10-15 раз прочесывают виноградники, собирая его не гроздьями, а буквально по ягоде. Сока из такого наполовину высохшего винограда получают в четыре раза меньше, чем из нормального, и владельцы Шато д’Икем утверждают, что с одной лозы получают всего один стакан знаменитого вина. Брожение виноградного сусла идет очень медленно и прежде чем вино созреет, проходит около трех–четырех лет, после чего Шато д’Икем нередко совершенно спокойно доживает до своего столетия. Обычно в фазу зрелости вино вступает через 20-30 лет выдержки в бутылках. По словам одного из последних владельцев поместья Александра де Люр Салюс, можно много говорить о Шато д’Икем, но: "Сделав глоток, вы ощутите, что существует и всегда будет существовать вино, тайна которого не разгадана...".
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина аппетитный, динамичный, освежающий, элегантный, сочный и яркий, с достойной концентрацией, пикантной цитрусовой энергией, оттенком маракуйи, соленой минеральностью, шелковистой текстурой и длительным, очень свежим послевкусием.
В аромате вина тона крыжовника, бузины и зеленого яблока дополняются цветочно-травяными нотками и острой свежестью.
Вино отлично подойдет к морепродуктам (гребешки, лангустины, тюрбо, запеченное со щавелем, и др.), белой рыбе, сырам.
Из-за сложных погодных условий 2021 года и, как следствие, сокращения урожая на 60%, Дагено решил объединить все свои знаменитые кюве и выпустить только одно уникальное вино под названием "XXI". Луи-Бенжамен Дагено смешал Совиньон Блан из разных терруаров, традиционно винифицируемый как отдельные вина. Таким образом, вино "XXI" дает нам возможность "путешествовать" из "Силекса" в "Пур Санг", через "Бюиссон Ренар", а также через редкую и востребованную гору Мон Дам и культовый виноградник "Кло дю Кальвер", заново засаженный лозами в 2011 году. После чрезвычайно тщательной сортировки винограда, небольшое количество сока, попавшее в подвалы, подтолкнуло Луи-Бенжамена к радикальному решению — создать своего рода уникального свидетеля года. Так родилось настоящее коллекционное вино, предназначенное для подлинных требовательных энтузиастов и знатоков!
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
Вино золотисто-желтого цвета.
Вкус вина аппетитный, динамичный, освежающий, элегантный, сочный и яркий, с достойной концентрацией, пикантной цитрусовой энергией, оттенком маракуйи, соленой минеральностью, шелковистой текстурой и длительным, очень свежим послевкусием.
В аромате вина тона крыжовника, бузины и зеленого яблока дополняются цветочно-травяными нотками и острой свежестью.
Вино отлично подойдет к морепродуктам (гребешки, лангустины, тюрбо, запеченное со щавелем, и др.), белой рыбе, сырам.
Из-за сложных погодных условий 2021 года и, как следствие, сокращения урожая на 60%, Дагено решил объединить все свои знаменитые кюве и выпустить только одно уникальное вино под названием "XXI". Луи-Бенжамен Дагено смешал Совиньон Блан из разных терруаров, традиционно винифицируемый как отдельные вина. Таким образом, вино "XXI" дает нам возможность "путешествовать" из "Силекса" в "Пур Санг", через "Бюиссон Ренар", а также через редкую и востребованную гору Мон Дам и культовый виноградник "Кло дю Кальвер", заново засаженный лозами в 2011 году. После чрезвычайно тщательной сортировки винограда, небольшое количество сока, попавшее в подвалы, подтолкнуло Луи-Бенжамена к радикальному решению — создать своего рода уникального свидетеля года. Так родилось настоящее коллекционное вино, предназначенное для подлинных требовательных энтузиастов и знатоков!
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
Вино имеет золотисто-желтый цвет.
Вкус вина изящный, нежный и прекрасно сбалансированный, с минеральными тонами, фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными ванильно-древесными нюансами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Аромат вина не демонстрирует чрезмерную фруктовость. Ноты спелого нектарина и ванили отлично сбалансированы в нем с яркими оттенками кремния.
Вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе, выдержанным сырам. Для полного раскрытия вкуса вино лучше декантировать.
"Silex" — самое минеральное, крепкое, долгоживущее вино Бенджамина Дагено. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на биодинамическом винограднике на известковой почве с содержанием силексита — разновидности кремнезема (отсюда и название "Силекс"), на склонах Saint-Andelain. Возраст лоз колеблется от 35 до 65 лет. Сочетание особенностей терруара, качества лоз и особенностей винификации дает возможность виноделу создавать максимально структурированное, интеллектуальное Пуйи-Фюме. Это подтверждает и точку зрения Дагено о том, что Совиньон Блан является одним из самых сложных и тонких сортов винограда, и вина из него могут быть также благородны, как и белые бургундские из Шардоне. Ферментация и выдержка "Силекс" проходят во французских дубовых бочках (20% новых), в том числе — в знаменитых сигарообразных бочках Дагено. В 2017 году Бенджамин вывел все свои вина из наименования Pouilly-Fume, предпочитая маркировать их по классификации Vin de France из-за постоянных разногласий с местными властями. "Силекс" — всегда тугое и "нервное" в молодости — имеет способность совершенствоваться в бутылках на протяжении десятилетий. Перед употреблением рекомендуется декантация.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
Вино имеет золотисто-желтый цвет.
Вкус вина изящный, нежный и прекрасно сбалансированный, с минеральными тонами, фруктовыми оттенками, хорошо интегрированными ванильно-древесными нюансами, свежей кислотностью и приятным, сухим послевкусием.
Аромат вина не демонстрирует чрезмерную фруктовость. Ноты спелого нектарина и ванили отлично сбалансированы в нем с яркими оттенками кремния.
Вино отлично подойдет к морепродуктам, белой рыбе, выдержанным сырам. Для полного раскрытия вкуса вино лучше декантировать.
"Silex" — самое минеральное, крепкое, долгоживущее вино Бенджамина Дагено. Оно изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на биодинамическом винограднике на известковой почве с содержанием силексита — разновидности кремнезема (отсюда и название "Силекс"), на склонах Saint-Andelain. Возраст лоз колеблется от 35 до 65 лет. Сочетание особенностей терруара, качества лоз и особенностей винификации дает возможность виноделу создавать максимально структурированное, интеллектуальное Пуйи-Фюме. Это подтверждает и точку зрения Дагено о том, что Совиньон Блан является одним из самых сложных и тонких сортов винограда, и вина из него могут быть также благородны, как и белые бургундские из Шардоне. Ферментация и выдержка "Силекс" проходят во французских дубовых бочках (20% новых), в том числе — в знаменитых сигарообразных бочках Дагено. В 2017 году Бенджамин вывел все свои вина из наименования Pouilly-Fume, предпочитая маркировать их по классификации Vin de France из-за постоянных разногласий с местными властями. "Силекс" — всегда тугое и "нервное" в молодости — имеет способность совершенствоваться в бутылках на протяжении десятилетий. Перед употреблением рекомендуется декантация.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.
Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Насыщенный и свежий аромат манго и ананаса с лимонными оттенками, минеральными нотами и нюансами графита. Интенсивный и выразительный вкус мандаринового мармелада, карамельной дыни и лиманного масла с минеральными нюансами, приятной кислотностью и нотами тостов в долгом послевкусии.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами. Насыщенный и свежий аромат манго и ананаса с лимонными оттенками, минеральными нотами и нюансами графита. Интенсивный и выразительный вкус мандаринового мармелада, карамельной дыни и лиманного масла с минеральными нюансами, приятной кислотностью и нотами тостов в долгом послевкусии.
Привлекательный зеленовато-золотистый цвет.
Винтаж 2023 года обладает приятной свежестью во вкусе, откровенной и линейной атакой, тонкими цитрусовыми тонами лайма, хрустящего зеленого яблока и сочного киви. Минеральность наделяет послевкусие отличной длиной, живым характером и утонченностью.
В аромате легко читаются типичные сортовые оттенки цитрусовых, зеленого яблока и экзотических фруктов, обрамленные травянистыми и минеральными тонами.
Отлично подходит в качестве аперитива, превосходно сочетается с сырой или приготовленной на гриле рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также спаржей и козьим сыром.
Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, как и все вина из линейки "Attitude", благодаря исключительным особенностям терруара своего происхождения и методам производства, основанным на натуральном виноделии с минимальным вмешательством в естественный процесс, обладает уникальным стилем легендарного винного дома Pascal Jolivet. Это свежее белое вино, отличающееся невероятной чистотой и элегантностью, изготавливается из Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках долины Луары, лучшем терруаре в мире для культивирования этого сорта. Виноградники расположены в коммуне Chemery в винодельческом регионе Турень. Эта деревня с богатой историей и наследием в области виноделия находится рядом с великолепными замками Chateaux de Cheverny и Chateaux de Chambord. Виноградные лозы произрастают на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня и известняка, благодаря чему будущее вино приобретает очаровательный фруктовый аромат и свежий вкус.Урожай собирают исключительно вручную и тщательно сортируют. На винодельне виноград подвергается длительной ферментации со 100% натуральными дрожжами в терморегулируемых стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Отсутствие выдержки в древесине способствует получению утонченного Совиньон Блана с восхитительными фруктовыми ароматами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Аттитюд" Совиньон Блан — настоящее удовольствие в качестве аперитива, а прекрасная свежесть и легкие солоноватые нотки делают его идеальной парой к блюдам из морепродуктов.
Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.
Привлекательный зеленовато-золотистый цвет.
Винтаж 2023 года обладает приятной свежестью во вкусе, откровенной и линейной атакой, тонкими цитрусовыми тонами лайма, хрустящего зеленого яблока и сочного киви. Минеральность наделяет послевкусие отличной длиной, живым характером и утонченностью.
В аромате легко читаются типичные сортовые оттенки цитрусовых, зеленого яблока и экзотических фруктов, обрамленные травянистыми и минеральными тонами.
Отлично подходит в качестве аперитива, превосходно сочетается с сырой или приготовленной на гриле рыбой, моллюсками и другими морепродуктами, а также спаржей и козьим сыром.
Pascal Jolivet, "Attitude" Sauvignon Blanc, как и все вина из линейки "Attitude", благодаря исключительным особенностям терруара своего происхождения и методам производства, основанным на натуральном виноделии с минимальным вмешательством в естественный процесс, обладает уникальным стилем легендарного винного дома Pascal Jolivet. Это свежее белое вино, отличающееся невероятной чистотой и элегантностью, изготавливается из Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках долины Луары, лучшем терруаре в мире для культивирования этого сорта. Виноградники расположены в коммуне Chemery в винодельческом регионе Турень. Эта деревня с богатой историей и наследием в области виноделия находится рядом с великолепными замками Chateaux de Cheverny и Chateaux de Chambord. Виноградные лозы произрастают на почвах, представляющих собой смесь глины, кремня и известняка, благодаря чему будущее вино приобретает очаровательный фруктовый аромат и свежий вкус.Урожай собирают исключительно вручную и тщательно сортируют. На винодельне виноград подвергается длительной ферментации со 100% натуральными дрожжами в терморегулируемых стальных чанах. Выдерживается вино 5 месяцев на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Отсутствие выдержки в древесине способствует получению утонченного Совиньон Блана с восхитительными фруктовыми ароматами. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. "Аттитюд" Совиньон Блан — настоящее удовольствие в качестве аперитива, а прекрасная свежесть и легкие солоноватые нотки делают его идеальной парой к блюдам из морепродуктов.
Винный дом Pascal Jolivet, основанный в 1987 году, является одним из самых молодых и динамичных в долине Луары. Хозяйство специализируется на винах из Сансера и Пуйи-Фюме, которые производятся в классическом стиле долины Луары. Очень многие из них занимают лидирующие позиции в рейтингах и подаются в лучших ресторанах Франции. Виноградники общей площадью около 70 акров расположены на крутых склонах в окрестностях города Сансер, что на западном берегу Луары, а также на противоположном берегу в окрестностях Пуйи-Фюме. Почвы Сансера содержат много известняка, глины и кремния. Это идеальные условия для выращивания Совиньон Блан. Виноградники Пуйи-Фюме находятся на ледниковых почвах, содержащих большое количество кварца, что придает винам минеральный характер. Паскаль Жоливе придерживается идеи о том, что идеальное вино создает сама природа, поэтому вмешательства в естественные природные процессы винификации сводится к минимуму. Все вина Паскаля элегантны, утонченны и прекрасно сбалансированы."Все мои вина являются утонченными, элегантными, с чистым ароматом и вкусом — это стиль Pascal Jolivet. В моей винодельне есть один парадокс, который заключается в том, что я использую технологии, которые позволяют контролировать процесс ферментации и при этом не вмешиваться в него. Как итог — натуральные вина, которые легко пить", — Паскаль Жоливе.
Имеет блестящий рубиново-красный цвет, меняющийся на гранатовый с возрастом.
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, насыщенный, с фруктово-бальзамическим профилем, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и тонкими дубовыми нюансами в стойком послевкусии.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сочных темных фруктов, пряностей, мускатного ореха, корицы, гвоздики и минералов.
Вино лучше всего выражается в сочетании с важными и изысканными блюдами из белого и красного мяса с насыщенными и острыми соусами. Идеально сочетается со зрелыми сырами и блюдами из дичи. Отлично подходит для пасты с тонким вкусом и в качестве вина для медитации.
"Harlequin" — уникальное вино, не имеющее аналогов в мире, которое производится только в годы очень хорошего урожая. В купаж вина входят 15 сортов винограда. Причем, несмотря на то, что вино считается красным, в его ассембляже есть и 4 белых сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне, Гарганега и Треббьяно Тоскано. Красный виноград представлен как автохтонными, так и международными сортами: Каберне Совиньон, Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Терольдего, Каберне Фран, Мерло, Сира, Санджовезе и Марцемино. Все сорта выращиваются в Вероне на органических виноградниках.Виноград для создания вина "Арлекин" лично отбирается главным виноделом и очень бережно, кластер за кластером, снимается с лоз вручную, после чего некоторые сорта подсушиваются на лотках в естественных условиях в течение 40 дней. Весь виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется в цементном резервуаре с местными дрожжами на протяжении примерно 30 дней. Затем приступают к сцеживанию и декантации, что занимает около 10 дней. Вино выдерживается в течение 30 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется без оклейки и дозревает в бутылках не менее 2-х лет. На этикетке вина "Арлекин" изображены атрибуты Арлекина: маска, текущая по его лицу слеза и костюм в пятнах от помидоров.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
Имеет блестящий рубиново-красный цвет, меняющийся на гранатовый с возрастом.
Вкус полнотелый, округлый, сбалансированный, насыщенный, с фруктово-бальзамическим профилем, шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и тонкими дубовыми нюансами в стойком послевкусии.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками сочных темных фруктов, пряностей, мускатного ореха, корицы, гвоздики и минералов.
Вино лучше всего выражается в сочетании с важными и изысканными блюдами из белого и красного мяса с насыщенными и острыми соусами. Идеально сочетается со зрелыми сырами и блюдами из дичи. Отлично подходит для пасты с тонким вкусом и в качестве вина для медитации.
"Harlequin" — уникальное вино, не имеющее аналогов в мире, которое производится только в годы очень хорошего урожая. В купаж вина входят 15 сортов винограда. Причем, несмотря на то, что вино считается красным, в его ассембляже есть и 4 белых сорта винограда: Совиньон Блан, Шардоне, Гарганега и Треббьяно Тоскано. Красный виноград представлен как автохтонными, так и международными сортами: Каберне Совиньон, Корвина, Корвиноне, Рондинелла, Оселета, Терольдего, Каберне Фран, Мерло, Сира, Санджовезе и Марцемино. Все сорта выращиваются в Вероне на органических виноградниках.Виноград для создания вина "Арлекин" лично отбирается главным виноделом и очень бережно, кластер за кластером, снимается с лоз вручную, после чего некоторые сорта подсушиваются на лотках в естественных условиях в течение 40 дней. Весь виноград прессуется целыми гроздьями и ферментируется в цементном резервуаре с местными дрожжами на протяжении примерно 30 дней. Затем приступают к сцеживанию и декантации, что занимает около 10 дней. Вино выдерживается в течение 30 месяцев в новых 225-литровых бочках из французского дуба, после чего бутилируется без оклейки и дозревает в бутылках не менее 2-х лет. На этикетке вина "Арлекин" изображены атрибуты Арлекина: маска, текущая по его лицу слеза и костюм в пятнах от помидоров.С древнегреческого языка название винодельни "Zyme" переводится как "дрожжи", тогда как логотип компании в виде пятиугольника отражает пять ключевых аспектов виноделия: человека, лозу, землю, солнце и воду. Основателем винодельни является Челестино Гаспари, который официально начал производство вина в 2003 году, хотя его интерес к виноделию проснулся в раннем детстве. Поворотным же моментом в судьбе Челестино Гаспари стало его знакомство с будущим тестем — знаменитым виноделом Джузеппе Квинтарелли. Именно на винодельне Quintarelli будущий владелец "Дзиме" получил ценные знания и опыт, которые помогли ему открыть собственное производство в самом сердце региона Вальполичелла Классико. Сегодня винодельня "Дзиме" состоит из двух блоков: современного здания, в котором происходят процессы винификации, и винного погреба, вырезанного в стене из песчаника. Здесь виноделы используют свою магию, создавая вина, которые набирают популярность по всему миру.
У вина красивый золотисто-желтый цвет.
Вкус вина колоритный, энергичный, яркий, сочетающий богатство Семильона и напряженную кислотность Совиньон Блана, с нотами мандарина, белого персика, акации, лимона Мейера, тимьяна и вербены, атласной текстурой и фантастически долгим послевкусием с нюансами соленого сливочного масла.
Роскошный аромат вина манит нотками белого персика, свежей груши и ананаса, нюансами липового цвета, измельченных камней и морских брызг, дополненными оттенками пчелиного воска.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2037 гг. После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ля Миссьон О-Брион".Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
У вина красивый золотисто-желтый цвет.
Вкус вина колоритный, энергичный, яркий, сочетающий богатство Семильона и напряженную кислотность Совиньон Блана, с нотами мандарина, белого персика, акации, лимона Мейера, тимьяна и вербены, атласной текстурой и фантастически долгим послевкусием с нюансами соленого сливочного масла.
Роскошный аромат вина манит нотками белого персика, свежей груши и ананаса, нюансами липового цвета, измельченных камней и морских брызг, дополненными оттенками пчелиного воска.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготавливается из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая проводится вручную. Ферментация проходит в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2022-2037 гг. После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ля Миссьон О-Брион".Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
У вина полный, насыщенный, сбалансированный, живой вкус с атласной текстурой и отличной свежестью, компенсирующей тонкую фруктовую сладость, интенсивные минеральные и цитрусовые тона. Послевкусие долгое, сочное и многослойное, с приятными нюансами желтых тропических фруктов.
Насыщенный аромат вина соткан нежными тонами грейпфрута, белого персика, свежих луговых трав, цедры мандарина и лимона, зеленого манго и юдзу. При аэрации развиваются оттенки влажной гальки, кремния, флердоранжа, листьев лайма и устричных раковин.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.
Шато О-Брион — восхитительное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20 °C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые).Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2039 гг. Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино имеет золотисто-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.
У вина полный, насыщенный, сбалансированный, живой вкус с атласной текстурой и отличной свежестью, компенсирующей тонкую фруктовую сладость, интенсивные минеральные и цитрусовые тона. Послевкусие долгое, сочное и многослойное, с приятными нюансами желтых тропических фруктов.
Насыщенный аромат вина соткан нежными тонами грейпфрута, белого персика, свежих луговых трав, цедры мандарина и лимона, зеленого манго и юдзу. При аэрации развиваются оттенки влажной гальки, кремния, флердоранжа, листьев лайма и устричных раковин.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.
Шато О-Брион — восхитительное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20 °C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые).Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Винтаж 2018 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2024-2039 гг. Весна 2018 года в Пессак-Леоньян выдалась ненастной. Вегетационный цикл начался в срок, однако, позже замедлился из-за сильного града 26 мая. Тем не менее, лозы достаточно быстро восстановились. Июнь был относительно теплым и благоприятным для цветения. Затем последовали очень жаркие и засушливые месяцы. Веразон проходил в идеальных условиях. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Виноград был собран на пике спелости и в отличном состоянии.Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино золотисто-соломенного цвета. Богатый аромат ананаса, лимона и манго с деликатными медовыми нотками и тонкими минеральными нюансами. Яркий и богатый вкус с прекрасной структурой, великолепным балансом и невероятно долгим, восхитительным, чарующим послевкусием, дарящим незабываемые впечатления.
Вино золотисто-соломенного цвета. Богатый аромат ананаса, лимона и манго с деликатными медовыми нотками и тонкими минеральными нюансами. Яркий и богатый вкус с прекрасной структурой, великолепным балансом и невероятно долгим, восхитительным, чарующим послевкусием, дарящим незабываемые впечатления.
Вино бледно-золотистого цвета. Очень сложный свежий аромат белых цветов, меда, лимона, дуба. Вкус четкий, мощный, насыщенный, с большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчёными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, с отличным длинным послевкусием.
Вино бледно-золотистого цвета. Очень сложный свежий аромат белых цветов, меда, лимона, дуба. Вкус четкий, мощный, насыщенный, с большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчёными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, с отличным длинным послевкусием.
Вино демонстрирует притягательный светло-золотистый цвет.
Вино обладает полным, слегка пряным, мясистым, изысканным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, элегантной текстурой, нежной кислотностью, очень долгим и стойким послевкусием.
Вино отличается сложным и мощным ароматом, в котором доминируют оттенки дыни, киш-миша, акациевого меда, тропических фруктов, измельченных цветов и листьев томата. Особый шарм букету придают легкие нюансы бензина, характерные для зрелого Рислинга.
Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.
"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. 1997 год стал уникальным для всего Фриули, винтаж 1997 года до сих пор считается одним из самых лучших. Мороз в апреле значительно сократил урожайность, но лето было очень сухим, что привело к позднему сбору здорового и качественного винограда. Виноград был подвержен мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация проходила в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. Хотя в последние годы технология изготовления предполагает частичную выдержку вина в дубовых бочках, в 1990-х годах "Винтаж Тунина" выдерживалось исключительно на тонком осадке в стальных чанах и бутилировалось без холодной стабилизации. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.Итальянский винный гид Gambero Rosso признал винтаж 1997 года лучшим вином года. Издание 1999 года гласило: "1997 год подтверждает величие этого выдающегося вина: великолепный аромат, сложный, с оттенками листьев томата и различных фруктов... сопоставимый вкус и неиссякаемая симфония фруктовых ароматов, объемная, но элегантная текстурная структура". После дегустации 30 винтажей Тунины в 2017 году, во время интервью на YouTube, Герман заметил, что 1979 и 1997 годы особенно его впечатлили. Ричард Боден, присутствовавший на дегустации, также был полон энтузиазма и восхищения винтажом 1997 года. Всего в 1997 году было произведено 50 000 бутылок вина."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино демонстрирует притягательный светло-золотистый цвет.
Вино обладает полным, слегка пряным, мясистым, изысканным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с фруктово-цветочными акцентами, элегантной текстурой, нежной кислотностью, очень долгим и стойким послевкусием.
Вино отличается сложным и мощным ароматом, в котором доминируют оттенки дыни, киш-миша, акациевого меда, тропических фруктов, измельченных цветов и листьев томата. Особый шарм букету придают легкие нюансы бензина, характерные для зрелого Рислинга.
Вино хорошо сочетается с пастой с трюфелями, различными рыбными блюдами, особенно запеченной рыбой или под соусом, белым мясом.
"Винтаж Тунина" — белое вино, созданное из винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рибола Джалла, Мальвазия и Пиколит. Это — "полевая смесь", такой термин означает, что виноград для этого купажа выращивается, собирается и ферментируется вместе. Виноград собирают с виноградника "Ronco del Fortino", который занимает 16 га. Почвы виноградника, ориентированные на юго-запад и северо-восток, типичны для Коллио — с преобладанием гранита и песчаника эоценового периода. Урожайность значительно ниже среднего показателя по Фриули, а виноград собирают примерно на две недели позже, чем другие белые сорта, чтобы придать вину дополнительное богатство. 1997 год стал уникальным для всего Фриули, винтаж 1997 года до сих пор считается одним из самых лучших. Мороз в апреле значительно сократил урожайность, но лето было очень сухим, что привело к позднему сбору здорового и качественного винограда. Виноград был подвержен мягкому прессованию без гребнеотделения. Ферментация проходила в стальных резервуарах при строго контролируемой температуре. Контроль температуры направлен на продление брожения и извлечение максимального аромата. Хотя в последние годы технология изготовления предполагает частичную выдержку вина в дубовых бочках, в 1990-х годах "Винтаж Тунина" выдерживалось исключительно на тонком осадке в стальных чанах и бутилировалось без холодной стабилизации. Потенциал хранения "Vintage Tunina" составляет в среднем 7-8 лет, но для лучших винтажей может превышать 10 лет. Для того, чтобы максимально насладиться ароматом вина, рекомендуется открыть бутылку за несколько минут до подачи на стол.Название вина "Винтаж Тунина" происходит от уменьшительного имени Тунина (Антония). Так звали первую владелицу земель, на которых была построена винодельня Йерманн. Но была и другая Тунина, которая жила в 1700-х годах в Венеции. Она была служанкой в богатой семье и стала единственной возлюбленной Казановы, имеющей незнатное происхождение. Именно этой романтической и интригующей личности и посвятил свое вино Сильвио Йерманн.Итальянский винный гид Gambero Rosso признал винтаж 1997 года лучшим вином года. Издание 1999 года гласило: "1997 год подтверждает величие этого выдающегося вина: великолепный аромат, сложный, с оттенками листьев томата и различных фруктов... сопоставимый вкус и неиссякаемая симфония фруктовых ароматов, объемная, но элегантная текстурная структура". После дегустации 30 винтажей Тунины в 2017 году, во время интервью на YouTube, Герман заметил, что 1979 и 1997 годы особенно его впечатлили. Ричард Боден, присутствовавший на дегустации, также был полон энтузиазма и восхищения винтажом 1997 года. Всего в 1997 году было произведено 50 000 бутылок вина."Vintage Tunina" неоднократно получало титул "Вино года" от Гамберо Россо, а в 1998 году завоевало свой первый "Винный Оскар" (Oscar del Vino) от Ассоциации итальянских сомелье (A.I.S.). Вино восемь раз было названо лучшим белым вином Италии. В 2008 году "Vintage Tunina" было названо британским журналом "Decanter" одним из 50 величайших вин Италии.
Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям. Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.
Вино светло -золотистого цвета.
Элегантное вино обладает прекрасным балансом и склонной к полноте текстурой. В сложном букете ярко выражены ноты инжира, дыни и жимолости, переплетающиеся с легкими, свежими нотками цитрусов, а долгое послевкусие соблазняет оттенками пчелиного воска и жареного миндаля.
В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга ноты цитрусовых и тропических фруктов, к которым присоединяются легкие оттенки пряностей, мёда и дыма.
Шато О-Брион прекрасно сочетается с блюдами высокой французской кухни, такими как устрицы в шампанском, лягушачьи лапки, улитки по-бургундски, трюфели, мраморная телятина, а также форелью на гриле, лобстерами и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут голубые сыры.
Винное хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую "Великую Пятерку" лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Chateau Haut-Brion по праву можно назвать одним из лучших среди предыдущих и последующих винтажей, о чем свидетельствуют высокие оценки таких знаменитых винных критиков мирового уровня, как Роберт Паркер, Стивен Танзер, Жан-Марк Кварен и других. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2033-2038 года.
Вино светло -золотистого цвета.
Элегантное вино обладает прекрасным балансом и склонной к полноте текстурой. В сложном букете ярко выражены ноты инжира, дыни и жимолости, переплетающиеся с легкими, свежими нотками цитрусов, а долгое послевкусие соблазняет оттенками пчелиного воска и жареного миндаля.
В сложном аромате вина гармонично дополняют друг друга ноты цитрусовых и тропических фруктов, к которым присоединяются легкие оттенки пряностей, мёда и дыма.
Шато О-Брион прекрасно сочетается с блюдами высокой французской кухни, такими как устрицы в шампанском, лягушачьи лапки, улитки по-бургундски, трюфели, мраморная телятина, а также форелью на гриле, лобстерами и другими блюдами из рыбы и морепродуктов. В качестве закусок идеально подойдут голубые сыры.
Винное хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую "Великую Пятерку" лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Chateau Haut-Brion по праву можно назвать одним из лучших среди предыдущих и последующих винтажей, о чем свидетельствуют высокие оценки таких знаменитых винных критиков мирового уровня, как Роберт Паркер, Стивен Танзер, Жан-Марк Кварен и других. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2033-2038 года.
Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина богатый, щедрый, роскошный, с превосходным балансом свежести и кислотности, и долгим, чарующим послевкусием.
Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами абрикоса и белого персика, которые гармонично дополняются тонкими нотками трюфелей.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.
Белое сухое Шато О-Брион — превосходное комплексное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Это поистине великое творение характеризуется многосторонним характером, маслянистой текстурой, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые). Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блан, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вкус вина богатый, щедрый, роскошный, с превосходным балансом свежести и кислотности, и долгим, чарующим послевкусием.
Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом с тонами абрикоса и белого персика, которые гармонично дополняются тонкими нотками трюфелей.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба и запеченной свининой.
Белое сухое Шато О-Брион — превосходное комплексное белое вино, обладатель самых высших рейтингов. Это поистине великое творение характеризуется многосторонним характером, маслянистой текстурой, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брион" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата еще 30-35 лет. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев во французских дубовых бочках (50% — новые). Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блан, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блан. Хозяйство Шато О-Брион является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино бледно-золотистого цвета.
Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.
Очень сложный свежий аромат вина содержит ноты белых цветов, меда, лимона, дуба.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Шато О-Брион 2006 года — восхитительное белое вино, которое очаровывает богатым, волшебным ароматным букетом и прекрасно сбалансированным вкусом с невероятно длительным послевкусием. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино бледно-золотистого цвета.
Четкий, мощный, насыщенный, но нежный вкус вина обладает большой минеральностью, хорошей кислотностью, тонкими копчеными нотками, которые смешиваются с оттенками айвы, белой смородины, апельсиновой корочки и лимонного крема, отличным длинным послевкусием.
Очень сложный свежий аромат вина содержит ноты белых цветов, меда, лимона, дуба.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Шато О-Брион 2006 года — восхитительное белое вино, которое очаровывает богатым, волшебным ароматным букетом и прекрасно сбалансированным вкусом с невероятно длительным послевкусием. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино изумительного желтого цвета кристальной чистоты с зеленоватыми и золотистыми отблесками.
Вкус вина, поначалу очень мягкий и аккуратный, быстро набирает силу и яркость. Мягкие тона меда и инжира переплетаются с нотками белой сливы, цветов апельсина, спелой дыни и цедры лимона.
Вино обладает сложным, очень насыщенным и интенсивным ароматом с цветочными и цитрусовыми тонами в сочетании с оттенками белых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Шато О-Брион 2010 года — изумительное белое вино, обладатель высших рейтингов. Это по истине великолепное вино характеризуется многосторонним характером, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино изумительного желтого цвета кристальной чистоты с зеленоватыми и золотистыми отблесками.
Вкус вина, поначалу очень мягкий и аккуратный, быстро набирает силу и яркость. Мягкие тона меда и инжира переплетаются с нотками белой сливы, цветов апельсина, спелой дыни и цедры лимона.
Вино обладает сложным, очень насыщенным и интенсивным ароматом с цветочными и цитрусовыми тонами в сочетании с оттенками белых фруктов.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Шато О-Брион 2010 года — изумительное белое вино, обладатель высших рейтингов. Это по истине великолепное вино характеризуется многосторонним характером, впечатляющим балансом и запоминающимся длительным послевкусием. Как и многие вина аппелласьона Пессак-Леоньян, "Шато О-Брийон" может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2035 года. Семильон и Совиньон Блан для этого вина выращены на лозах, средний возраст которых составляет 35 лет. Виноград собирается вручную, проводится тройная селекция винограда и полное гребнеотделение. Ферментация осуществляется в специально разработанных Жаном-Бернаром Дельмасом и Эмилем Пейно в 1961 году емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 20°C. Вино выдерживается в течение 9-12 месяцев в новых французских дубовых бочках. Вино Chateau Haut-Brion Blanc Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории Шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Энергичный, плотный, с огромной концентрацией вкус вина обладает красиво интегрированной кислотностью, чистыми тонами фруктов, минералов, кокосового ореха, поджаренного дуба и тостов. В изумительном послевкусии невероятной длины ощущаются нюансы лимонного крема.
Чудесный, интенсивный аромат вина объединяет в себе тона экзотических фруктов, среди которых доминируют ноты ананаса и айвы, лимона, ванили, извести, косточковых плодов, мяты, солодки, смолы и соленой устричной оболочки.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, курицей, ракообразными, твердыми и зрелыми сырами, изысканными блюдами высокой кухни.
Вино "Шато Лавиль О-Брион", изготавливаемое ограниченным тиражом, представляет собой ассембляж из доминирующего сорта Семильон и небольшой части Совиньон Блан и Мюскадель. Для создания вина используется собранный вручную виноград, прошедший строгую сортировку. Винификация проходит в специальных бочках из молодого дуба, а не в обычных чанах, при отрегулированной температуре в 20 градусов. В этих бочках вино выдерживается на осадке обычно около 15 месяцев, хотя срок может варьироваться от 13 до 18 месяцев. Богатое и стильное "Chateau Laville Haut-Brion" справедливо заслужило репутацию одного из лучших белых вин Бордо. В марте 2010 года было объявлено о том, что вино перестанет разливаться в бутылки под названием "Chateau Laville Haut-Brion" и, начиная с винтажа 2009 года, будет выпускаться под лейблом "Chateau La Mission Haut-Brion".Восхитительное концентрированное вино "Chateau Laville Haut-Brion", 2006года, которое Роберт Паркер назвал "абсолютно ошеломительным винтажом", а поставивщий вину высшую оценку в 100 баллов "Wine Spectator" — "ребенком гран крю Бургундии", является вином для терпеливых. Если Вы дадите ему 10 лет, вино вознаградит Вас феерическим удовольствием. Общий потенциал хранения вина составляет более 30 лет. Шато Лавиль О-Брион — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пессак-Леоньян региона Бордо. Шато Лавиль, следуя традиции О-Брион, является семейным владением на протяжении нескольких веков. Поместье получило свое имя от первой владелицы Мари де Лавиль, которая приобрела его в 1611 году. В 1983 году поместье перешло к семейству Диллон и Chateau Laville, наряду с Chateau La Mission Haut-Brion и Chateau La Tour Haut-Brion стало частью Domaine Clarence Dillon. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года, оно относится к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), то есть высшей категории в классификации. Это единственное поместье за пределами Медока и Сотерна, которое было включено в классификацию 1855 года. Шато Лавиль входит в пятерку лучших производителей Бордо. Решение посадить белые сорта винограда было принято в 1923 году, благодаря глинисто-гравийной почве виноградников, наиболее подходящей для белых вин. Площадь виноградника 3,7 га. Виноградники выращиваются по методу Гайот.
Вино зеленовато-желтого цвета.
Энергичный, плотный, с огромной концентрацией вкус вина обладает красиво интегрированной кислотностью, чистыми тонами фруктов, минералов, кокосового ореха, поджаренного дуба и тостов. В изумительном послевкусии невероятной длины ощущаются нюансы лимонного крема.
Чудесный, интенсивный аромат вина объединяет в себе тона экзотических фруктов, среди которых доминируют ноты ананаса и айвы, лимона, ванили, извести, косточковых плодов, мяты, солодки, смолы и соленой устричной оболочки.
Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, курицей, ракообразными, твердыми и зрелыми сырами, изысканными блюдами высокой кухни.
Вино "Шато Лавиль О-Брион", изготавливаемое ограниченным тиражом, представляет собой ассембляж из доминирующего сорта Семильон и небольшой части Совиньон Блан и Мюскадель. Для создания вина используется собранный вручную виноград, прошедший строгую сортировку. Винификация проходит в специальных бочках из молодого дуба, а не в обычных чанах, при отрегулированной температуре в 20 градусов. В этих бочках вино выдерживается на осадке обычно около 15 месяцев, хотя срок может варьироваться от 13 до 18 месяцев. Богатое и стильное "Chateau Laville Haut-Brion" справедливо заслужило репутацию одного из лучших белых вин Бордо. В марте 2010 года было объявлено о том, что вино перестанет разливаться в бутылки под названием "Chateau Laville Haut-Brion" и, начиная с винтажа 2009 года, будет выпускаться под лейблом "Chateau La Mission Haut-Brion".Восхитительное концентрированное вино "Chateau Laville Haut-Brion", 2006года, которое Роберт Паркер назвал "абсолютно ошеломительным винтажом", а поставивщий вину высшую оценку в 100 баллов "Wine Spectator" — "ребенком гран крю Бургундии", является вином для терпеливых. Если Вы дадите ему 10 лет, вино вознаградит Вас феерическим удовольствием. Общий потенциал хранения вина составляет более 30 лет. Шато Лавиль О-Брион — французское винодельческое хозяйство, расположенное в коммуне Пессак-Леоньян региона Бордо. Шато Лавиль, следуя традиции О-Брион, является семейным владением на протяжении нескольких веков. Поместье получило свое имя от первой владелицы Мари де Лавиль, которая приобрела его в 1611 году. В 1983 году поместье перешло к семейству Диллон и Chateau Laville, наряду с Chateau La Mission Haut-Brion и Chateau La Tour Haut-Brion стало частью Domaine Clarence Dillon. Согласно Официальной классификации вин Бордо 1855 года, оно относится к категории Первых Гран Крю (Premier Grand Cru Classe), то есть высшей категории в классификации. Это единственное поместье за пределами Медока и Сотерна, которое было включено в классификацию 1855 года. Шато Лавиль входит в пятерку лучших производителей Бордо. Решение посадить белые сорта винограда было принято в 1923 году, благодаря глинисто-гравийной почве виноградников, наиболее подходящей для белых вин. Площадь виноградника 3,7 га. Виноградники выращиваются по методу Гайот.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета. Выразительный аромат лимона, имбиря, жареных орехов, меда, белого перца и ванили, с минеральными нотками. Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном послевкусии.
Вино блестящего золотисто-желтого цвета. Выразительный аромат лимона, имбиря, жареных орехов, меда, белого перца и ванили, с минеральными нотками. Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном послевкусии.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Яркое, богатое, округлое во вкусе с прекрасной структурой, великолепным балансом и невероятно долгим, восхитительным, чарующим послевкусием, дарящим незабываемые впечатления.
Вино с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона ананаса, лимона, манго, дополненные деликатными медовыми нотками и тонкими минеральными нюансами.
Шато О-Брион прекрасно сочетается с жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Шато О-Брион 2007 года считается очень удачным винтажом. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон 2007 может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2037-2042 года.
Вино золотисто-соломенного цвета.
Яркое, богатое, округлое во вкусе с прекрасной структурой, великолепным балансом и невероятно долгим, восхитительным, чарующим послевкусием, дарящим незабываемые впечатления.
Вино с богатым, комплексным ароматом, в котором доминируют тона ананаса, лимона, манго, дополненные деликатными медовыми нотками и тонкими минеральными нюансами.
Шато О-Брион прекрасно сочетается с жирной рыбой на гриле, омарами, мясом краба, запеченной свининой.
Хозяйство Шато О-Брийон является одним из самых старинных в Пессак-Леоньяне и ведет свою историю с 1550 года. Именно в этом году Жан де Понтак построил здесь свой родовой замок, а в дальнейшем создал одни из самых изысканных вин, большим поклонником которых был граф Ришельё, а также члены королевской семьи. Сегодня Шато О-Брион входит в так называемую «Великую Пятерку» лучших производителей Бордо, совместно с Шато Мутон-Ротшильд, Шато Лафит-Ротшильд, Шато Латур и Шато Марго, а его вина и по сей день по классификации Бордо 1855 года относятся к высшей категории вин — Premier Grand Cru Classe. Лозы на территории шато культивируются уже как минимум в течение шести столетий. Виноградники, общая площадь которых составляет 46 га, расположены на типичных для этого аппелласьона глубоких (около 15 метров) гравиевых почвах, содержащих кварц и галечник. Белые сорта занимают площадь 2,7 га. Плотность посадки — 8 000 лоз/га. Средний возраст лоз — 35 лет. Белое Шато О-Брион Роберт Паркер назвал Роллс-Ройсом в мире белого вина, и оно действительно заслуживает этого титула. Созданное из примерно равных частей Семильона и Совиньон Блана, это элегантное вино воплощает в себе характерную для 19 века точку зрения, когда сухие вина должны были обладать легкой сладостью и душистыми ароматами вин десертных. Шато О-Брион обладает прекрасным балансом, в котором кислотность идеально уравновешена сладостью фруктовых оттенков, а мягкость Семильона дополняется свежими нотами Совиньон Блана. Шато О-Брион 2007 года считается очень удачным винтажом. Как и многие вина апелласьона Пессак-Леоньян, Шато О-Брийон 2007 может долгое время развиваться в бутылке, раскрываясь все новыми гранями вкуса и аромата вплоть до 2037-2042 года.
Французское вино блестящего золотисто-желтого цвета сопровождается выразительными ароматами лимона, имбиря, жареных орехов, меда, белого перца и ванили, с минеральными нотками. Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном послевкусии.
Французское вино блестящего золотисто-желтого цвета сопровождается выразительными ароматами лимона, имбиря, жареных орехов, меда, белого перца и ванили, с минеральными нотками. Полнотелое, спелое и хорошо сбалансированное, с крепкой структурой, сливочной кислинкой и оттенками дыни и грейпфрута в длительном послевкусии.
Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает элегантным, насыщенным, густым и мягким вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками дыни, жимолости, лимонной цедры и пикантным, чистым, продолжительным послевкусием.
Фруктовый аромат вина благоухает оттенками лимона, персика, цитрусовых, апельсина, лайма и сладкого грейпфрута.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготовлено из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая 2011 года проводился с 18 августа по 1 сентября. Ферментация проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок.После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ла Миссьон О-Брион". Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
Вино желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вино обладает элегантным, насыщенным, густым и мягким вкусом со сбалансированной кислотностью, оттенками дыни, жимолости, лимонной цедры и пикантным, чистым, продолжительным послевкусием.
Фруктовый аромат вина благоухает оттенками лимона, персика, цитрусовых, апельсина, лайма и сладкого грейпфрута.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготовлено из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая 2011 года проводился с 18 августа по 1 сентября. Ферментация проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок.После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ла Миссьон О-Брион". Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина интенсивный, выразительный, со свежими оттенками мандаринового мармелада, карамельной дыни и лимонного масла, минеральными нюансами, приятной кислотностью и нотами тостов в долгом послевкусии.
Букет вина, насыщенный и свежий, раскрывается ароматами манго, ананаса, лимонными оттенками, минеральными нотами и нюансами графита.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготовлено из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая 2010 года проводился со 2 по 10 сентября. Ферментация проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок.После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ла Миссьон О-Брион". Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Вкус вина интенсивный, выразительный, со свежими оттенками мандаринового мармелада, карамельной дыни и лимонного масла, минеральными нюансами, приятной кислотностью и нотами тостов в долгом послевкусии.
Букет вина, насыщенный и свежий, раскрывается ароматами манго, ананаса, лимонными оттенками, минеральными нотами и нюансами графита.
Вино идеально в качестве аперитива, а также станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, морепродуктов, моллюсков, благородных ракообразных — омаров, лангустов.
Вино "Chateau La Mission Haut-Brion" Blanc изготовлено из винограда сортов Семильон и Совиньон Блан. Сбор урожая 2010 года проводился со 2 по 10 сентября. Ферментация проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось около года в бочках из дуба, из них 40-50% — новые. Ежегодный выпуск вина "Шато Ля Миссьон О-Брион" Блан составляет всего 500-700 бутылок.После выпуска белых вин под названием Chateau La Mission Haut-Brion урожаев 1927-1930 гг., семья Woltner, владеющая Шато в то время, приобрела по соседству небольшой участок Clos Laville. С тех пор вино стало носить название Laville Haut-Brion. Тем не менее, в 2009 году было принято решение вернуться к первоначальному названию — "Шато Ла Миссьон О-Брион". Chateau La Mission Haut-Brion находится по соседству с Шато О-Брион. "О-Брион" было общим названием местности, и первое упоминание о ней восходит к XIV веку. Когда-то Шато Ля Миссьон составляло часть владений Шато О-Брион, но при неизвестных обстоятельствах стало самостоятельным поместьем. С 1682 года имение перешло к Р.П. Симону, настоятелю ордена проповедников Precheurs de la Mission, также известному как орден лазаристов. Лазаристы расчистили часть леса во владениях О-Бриона и построили там часовню Нотр-Дам де ла Миссьон, от которой и пошло название поместья Ля Миссьон О-Брион. Шато Ля Миссьон О-Брион постоянно соперничает в качестве вин с соседним Шато О-Брион. Победитель, похоже, еще долго не будет определен: из года в год качество вин обоих замков поражает своей стабильностью, и стоит одному из владений произвести в тот или иной год исключительно удачное вино, как сосед, как бы отыгрываясь, совершает очередное чудо со следующим же урожаем. Поместья принадлежат одному владельцу и находятся совсем рядом друг от друга, достаточно лишь перейти неширокую дорогу, чтобы попасть из одного владения в другое.Общая площадь виноградников Шато Ля Миссьон О-Брион составляет 25 га, из них красные сорта 21 га, почвы под виноградниками состоят из глубокого (местами до 18-ти метров) гравия, перемежающегося тонкими слоями глины. Плотность посадки: 10 тысяч лоз/га.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.