Вино Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Лоурейру, Страница 19

Вино прозрачного светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным, гармоничным, сложным ароматом, напоминающим оттенки только что наступившей весны.

Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива. Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Вино прозрачного светло-желтого цвета с тонкими зеленоватыми оттенками.

Вино демонстрирует гармоничный, освежающий вкус с хорошо интегрированной кислотностью и тонкими минеральными акцентами в послевкусии.

Вино интригует освежающим, изящным, гармоничным, сложным ароматом, напоминающим оттенки только что наступившей весны.

Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 6 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива. Вино хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Золотисто-зеленоватый цвет идеальной прозрачности.

Энергичный, освежающий вкус с отличной глубиной, выраженной минеральностью и долгим послевкусием.

Сильный сортовой характер выражается через специфический ароматический комплекс, в котором переплетаются оттенки тропических, зеленых фруктов, дыни и цветов.

Хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 3 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

Золотисто-зеленоватый цвет идеальной прозрачности.

Энергичный, освежающий вкус с отличной глубиной, выраженной минеральностью и долгим послевкусием.

Сильный сортовой характер выражается через специфический ароматический комплекс, в котором переплетаются оттенки тропических, зеленых фруктов, дыни и цветов.

Хорошо сочетается с фаршированными цуккини, спаржей, козьим сыром, форелью, приготовленной на гриле, куриным мясом.

Vinarija Kovacevic, Sauvignon — один из лучших Совиньонов Сербии. Он упорно проявляет свой сильный сортовой характер в энергичном, освежающем вкусе. Разнообразие почв виноградников придает вину дополнительную глубину и сложность. Собранный в момент оптимальной спелости виноград подвергается предферментационной мацерации в течение нескольких часов. Ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается 3 месяцев в стальных емкостях и еще несколько месяцев в бутылке после розлива.

10 миллионов лет назад гора Фрушка была островом в Паннонском море. Когда 600000 лет назад море отступило, гора осталась на плодородной равнине, почвы которой до сих пор содержат в себе окаменелые части моллюсков, ракообразных и минералов. Во времена Римской империи здесь появились первые посадки виноградников. В средние века на горе было построено 17 монастырей, поэтому за ней закрепилось название сербской "святой горы". Благодаря своему бесценному культурному и историческому наследию, Фрушка была объявлена национальным природным парком. Винокурне Ковачевич здесь принадлежит около 70 га виноградников, кроме того она сотрудничает с другими производителями региона.Первые сведения о семье Ковачевич относятся к началу 20-го века. Давние традиции виноградарства и виноделия сохранялись ею более 100 лет и сегодня помогают в производстве вин высокого качества с уникальным характером. В 2001 году Мирославом Ковачевичем было начато строительство нового здания винодельни и современным оборудованием. В 2013 году Vinarija Kovacevic выкупила старый винный погреб Ирига, который считается одним из крупнейших в бывшей Югославии. На сегодняшний день годовой выпуск составляет 800000 бутылок.Мирослав Ковачевич первым из виноделов Сербии получил в 2017 году престижную премию "Предприниматель года", дав стимул остальным для дальнейшего развития виноделия в своей стране.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вкус вина очень питкий, освежающий, с цитрусовыми и травянистыми нотками, оттенками зеленого ананаса и засахаренного персика, тонкой минеральностью, яркой кислотностью и долгим, сочным послевкусием.

Яркий аромат вина дразнит оттенками лайма и лемонграсса.

Особенно хорошо вино сочетается с креветками и жареными гребешками, также отлично в качестве аперитива.

Белое сухое вино Francis Coppola, "Diamond Collection" Sauvignon Blanc обладает свежей натуральной кислотностью и ярким цитрусовым ароматом. Вино входит в коллекцию "Diamond Collection", представляющую вина на все случаи жизни, включая особенные. Совиньон Блан — очень впечатлительный сорт винограда, вкус которого меняется в зависимости от того, где он выращивается. Совиньон Блан для вина "Diamond Collection" Sauvignon Blanc поступает из нескольких апелласьонов Калифорнии, что придает вину повышенную сложность и тонкие нюансы. Совиньон Блан — очень ароматный сорт. Чтобы уловить его свежий, яркий аромат и сохранить хрустящую естественную кислотность, виноград собирают в прохладные утренние часы и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Начало сезона 2021 года в целом выдалось прохладным и сухим. Первоначально непостоянные погодные условия привели к более легкому урожаю, но позже умеренная или теплая погода создала идеальные условия для развития концентрации и вкуса. В целом, был получен хороший урожай, который дал прекрасные концентрированные вина.

"Когда мы начали развивать идею этой винодельни, мы хотели, чтобы она была страной чудес… местом, где можно отпраздновать любовь к жизни." Фрэнсис Форд КопполаFrancis Ford Coppola — винодельня известного американского кинорежиссера. На создание винодельни Коппола вдохновила идея садов Тиволи в Копенгагене, которые стали прообразом всех современных парков развлечений. Коппола сравнивает ощущение от пребывания там с райским удовольствием. Так он решил создать собственную винодельню, которая стала бы таким парком для всей семьи Копполы, где есть чем заняться детям, чтобы они могли быть рядом со своими родителями, когда те дегустируют вина и еду. В 2006 году семья Коппола приобрела историческую собственность Chateau Souverain в округе Сонома. В 2008 году Фрэнсис Форд Коппола начал ремонт новой винодельни в Гейзервилле, Калифорния. Уже через 2 года состоялось торжественное открытие винодельни с недавно отремонтированным дегустационным залом, музеем и рестораном Rustic, Francis's Favorites. Фрэнсис и Элеонора Коппола уже давно поддерживают устойчивое развитие и предпринимают множество деловых начинаний, стремясь сохранить землю для будущих поколений. В 2012 году их винодельня получила сертификат устойчивого развития Калифорнийского альянса устойчивого виноделия, а в 2019 году — 100-процентный сертификат устойчивого развития. Команда по связям с виноградарями на винодельне Фрэнсиса Форда Копполы сформировала сеть и поддерживает давние отношения с более чем 150 производителями винограда.В 2021 году винодельня Francis Ford Coppola заключила партнерство с Delicato. Delicato Family Wines и винодельня Фрэнсиса Форда Копполы объявили, что они соберутся под одной крышей, укрепляя семейное наследие, поскольку таким образом, совместив усилия, они войдут в пятерку крупнейших производителей США. В соответствии с условиями соглашения к Delicato присоединятся портфолио вин Фрэнсиса Форда Копполы и две винодельни — Francis Ford Coppola и Virginia Dare, расположенные в Гейзервилле, включая виноградник Archimedes. Фрэнсис Коппола, многолетний лидер винодельческой отрасли, получил долю в Delicato Family Wines и вошел в совет директоров Delicato. Его новаторский подход будет иметь решающее значение для дальнейшего роста Delicato на долгие годы."За время моей жизни имя Коппола стало нарицательным по всей Америке. То, что начиналось как мечта о покупке семейного коттеджа в долине Напа, превратилось в более чем миллионный бизнес по производству культовых вин, отмеченных наградами. Я с гордостью сообщаю, что нашел идеальное решение, чтобы поднять нашу семейную винодельню на еще большие высоты. Delicato также разделяет схожие ценности, поскольку обе компании ориентированы на долгосрочное устойчивое развитие и основу, построенную на семейных ценностях: честность, уважение, качество, подотчетность, партнерство...", — Фрэнсис Коппола.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, с фруктовой сладостью, тонкими минеральными оттенками и гармоничным послевкусием средней длины.

Выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками экзотических фруктов, сладких специй и цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с вегетарианскими блюдами, тапасом, белым мясом и пастой.

Domaine Zinck, "Portrait" Gewurztraminer, Alsace AOC —  изысканное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных у подножия холмов Эгисхайма на легких илистых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем под чутким руководством виноделов. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винтаж 2019 года получил 93 балла на "Wine Orbit".

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

Имеет светло-золотистый цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, мягкий, с фруктовой сладостью, тонкими минеральными оттенками и гармоничным послевкусием средней длины.

Выразительный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками экзотических фруктов, сладких специй и цветов.

Вино является прекрасным аперитивом, а также гармонично сочетается с вегетарианскими блюдами, тапасом, белым мясом и пастой.

Domaine Zinck, "Portrait" Gewurztraminer, Alsace AOC —  изысканное полусладкое вино, в производстве которого используется виноград сорта Гевюрцтраминер. Ягоды произрастают на виноградниках, расположенных у подножия холмов Эгисхайма на легких илистых почвах. Сбор урожая осуществляется исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем под чутким руководством виноделов. Потенциал вина составляет 2-4 года.Винтаж 2019 года получил 93 балла на "Wine Orbit".

"Великое вино рождается из земли. Мы производим аутентичные вина, которые в полной мере отражают терруар. Органическое культивирование и биодинамика — наши основные принципы бережного отношения к земле и создания самобытного вкуса винограда. Ручной сбор урожая и тщательная винификация позволяют нам сохранить то, что было создано на винограднике. Мы усердно работаем вместе со всей моей командой, чтобы применять эту философию на протяжении поколений, мы по-прежнему с трепетом относимся к нашим клиентам и ежедневно развиваемся", — Филипп Цинк.Винодельческое хозяйство Domaine Zinck расположено в Эгисхайме, в самом сердце эльзасских виноградников. Площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на участках между Эгисхаймом и Гебершвиром, в Верхнем Рейне. С 2021 года вина сертифицированы как биодинамические. Команда из 7 увлеченных виноделов производит изысканные вина, достойные внимания, и высокие оценки международных винных критиков тому подтверждение. На сегодняшний день продукция Domaine Zinck экспортируется в 15 различных стран по всему миру.

Яркий соломенный цвет.

Широкий спектр интенсивных вкусов от тропических фруктов до травяных нот с яркой минеральностью. Вкус текстурированный и отчетливый, с хорошо сбалансированной кислотностью. Возвышенное выражение Совиньон Блан. Свежий и живой винтаж с акцентированным и долгим цитрусовым послевкусием с намеком на ореховую нежность.

Букет изобилует ароматами лимона, белого персика и нектарина, за которыми следуют минеральные оттенки влажного камня и йодированное дуновение морского бриза.

Отлично подходит к рыбе и морепродуктам, может подаваться в качестве аперитива.

Klein Constantia, Sauvignon Blanc — классическое, хорошо сбалансированное белое сухое вино с типичными минеральными нотами и свежей кислотностью. Большое внимание было уделено выражению стиля Klein Constantia в этом вине. Оно состоит из смеси различных партий винограда, каждая из которых винифицируется отдельно, чтобы создать идеальное представление уникального терруара Klein Constantia. Этот Совиньон Блан — квинтэссенция Кляйн Констанция. За 40 лет, прошедших с момента посадки первых лоз Совиньон Блан в Кляйн Констанция, у виноделов была возможность получить глубокое понимание каждого участка и того, как достичь баланса. Виноградники с лозами Совиньон Блан расположены на высоте от 70 до 340 метров над уровнем моря, они обращены с востока на юг, почвы состоят из песчаника и разложившегося гранита.Сбор урожая проходит в 4 утра, чтобы сохранить свежесть винограда. Каждый блок ферментируется отдельно. Для учета характеристик каждого блока используют различные методы. 80% сусла проходят ферментацию с дикими дрожжами, 20% — инокулируют Non saccharomyces Cerevisiae, чтобы повысить сложность и снизить потребность в сере, обеспечивая биологическую микробную защиту, а не химическую защиту. Брожение занимает до 2 месяцев. 10% вина в 2022 году было выдержано в 500-литровых бочках из нейтрального дуба. Перед купажированием и розливом в бутылки вино созревало 6 месяцев на осадке.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью "The Trophy Wine Show" в 2023 году.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Яркий соломенный цвет.

Широкий спектр интенсивных вкусов от тропических фруктов до травяных нот с яркой минеральностью. Вкус текстурированный и отчетливый, с хорошо сбалансированной кислотностью. Возвышенное выражение Совиньон Блан. Свежий и живой винтаж с акцентированным и долгим цитрусовым послевкусием с намеком на ореховую нежность.

Букет изобилует ароматами лимона, белого персика и нектарина, за которыми следуют минеральные оттенки влажного камня и йодированное дуновение морского бриза.

Отлично подходит к рыбе и морепродуктам, может подаваться в качестве аперитива.

Klein Constantia, Sauvignon Blanc — классическое, хорошо сбалансированное белое сухое вино с типичными минеральными нотами и свежей кислотностью. Большое внимание было уделено выражению стиля Klein Constantia в этом вине. Оно состоит из смеси различных партий винограда, каждая из которых винифицируется отдельно, чтобы создать идеальное представление уникального терруара Klein Constantia. Этот Совиньон Блан — квинтэссенция Кляйн Констанция. За 40 лет, прошедших с момента посадки первых лоз Совиньон Блан в Кляйн Констанция, у виноделов была возможность получить глубокое понимание каждого участка и того, как достичь баланса. Виноградники с лозами Совиньон Блан расположены на высоте от 70 до 340 метров над уровнем моря, они обращены с востока на юг, почвы состоят из песчаника и разложившегося гранита.Сбор урожая проходит в 4 утра, чтобы сохранить свежесть винограда. Каждый блок ферментируется отдельно. Для учета характеристик каждого блока используют различные методы. 80% сусла проходят ферментацию с дикими дрожжами, 20% — инокулируют Non saccharomyces Cerevisiae, чтобы повысить сложность и снизить потребность в сере, обеспечивая биологическую микробную защиту, а не химическую защиту. Брожение занимает до 2 месяцев. 10% вина в 2022 году было выдержано в 500-литровых бочках из нейтрального дуба. Перед купажированием и розливом в бутылки вино созревало 6 месяцев на осадке.Винтаж 2022 года был отмечен бронзовой медалью "The Trophy Wine Show" в 2023 году.

Klein Constantia — старейшая винодельня Южной Африки. Первые виноградники, принадлежащие винодельне, были посажены еще в 1685 году в живописной долине Констанция, расположенной к югу от Столовой горы. Первый губернатор Капской провинции Симон ван дер Стил оценил достоинства и красоту долины на берегу залива Фолс-Бэй и основал здесь усадьбу с виноградниками. Из Германии и других регионов Европы были завезены лозы различных сортов. Обширные виноградники Симона ван дер Стила к 1709 году насчитывали около 70 тысяч лоз. После кончины Ван дер Стила его наследники не захотели оставаться в Южной Африке. Хозяйство разделили на три части и продали. В 1778 году усадьбу с виноградниками купил известный в провинции фермер и винодел Хендрик Клете. Именно под его руководством вина хозяйства Кляйн Констанция стали знамениты во всем мире. Особую славу завоевало легендарное сладкое вино "Констанция", которое с начала XIX века поставлялось к королевским дворам Европы вместе с винами Токая и Мадейры. Любителями сладкой "Констанции" были английский король Георг IV и Наполеон. Ее прославляли знаменитые писатели в своих произведениях. Сын Хендрика, Йохан Клете продолжил производить знаменитую сладкую "Констанцию", которая прославила его семью. Винодельня Кляйн Констанция совершенствовала производство, и в 1823 году был построен большой погреб для выдержки вин. Но в конце XIX века филлоксера уничтожила виноградники, и вино перестали выпускать. Успешный бизнесмен Абрахам де Вилье купил хозяйство Кляйн Констанция в 1913 году и возродил производство отличных вин.Современная история хозяйства Кляйн Констанция началась в 1980 году, после того как владельцем виноградников стал Дагги Йусте. Дагги, чья семья из поколения в поколение занималась виноградарством в Южной Африке, реставрировал поместье. К первому урожаю 1986 года был построен новый погреб. Основной целью хозяйства было возрождение легендарной "Констанции". Для новых посадок нашли уникальный клон винограда сорта Мускат де Фронтиньян. Этот сорт использовали здесь 300 лет назад для производства сладкой "Констанции". Воссозданное великолепное сладкое вино "Vin de Constance" было сделано по той же технологии, на тех же виноградниках и в стиле знаменитой "Констанции".Сегодня винодельней управляет Ловел Йусте, сын Дагги Йусте. Klein Constantia вошла в число 25 лучших виноделен в мире по рейтингу американского журнала "Wine & Spirits" в 2002 году. Виноградники Klein Constantia находятся всего в 20 км от города Кейптауна, около мыса Кейпского полуострова, на юго-восточных склонах горы Констанция. Общая площадь хозяйства вместе с виноградниками составляет 146 га. Местная почва и климат очень хорошо подходят для выращивания винограда с насыщенным фруктовым ароматом. Глинистая плодородная почва очень хорошо удерживает влагу, а это особенно важно во время засушливого летнего сезона.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, зеленого яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и легкими овощными салатами.

Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "Стамп Джамп", называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.  "The Stump Jump" White представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, Долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре. После окончания ферментации, из каждого чана берется образец для тестирования вкусо-ароматических характеристик продукта и составления гармоничного бленда. Затем полученный купаж бутилируется и отправляется на "отдых" в погреба."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show".История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Вино обладает желто-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино интригует свежим, чистым ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, зеленого яблока, крыжовника и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и легкими овощными салатами.

Линейка вин, к которой относится белое сухое вино "Стамп Джамп", называется "Stumpies". Она идеально подходит для начала знакомства с винами "d'Arenberg". В ее составе превосходные вина "на каждый день", которые отличаются гастрономичностью — способностью сочетаться со множеством блюд и которые подходят для любого случая. Дизайн этикеток серии отражает юмор бренда "d'Arenberg". Он выполнен в стиле таблицы для проверки зрения и предназначен для определения степени трезвости: если Вы держите бутылку на расстоянии вытянутой руки и можете прочитать нижнюю строку, Вы можете позволить себе еще бокал.  "The Stump Jump" White представляет собой купаж четырех сортов белого винограда с преобладанием Рислинга, подобранных таким образом, чтобы получить изящное сбалансированное вино. Виноград для производства вина выращивается в Южной Австралии, Долине Макларен. Тщательно отобранные плоды предварительно измельчаются щадящим способом, затем проходят мягкое прессование. Полученный муст перемешивается с дрожжами и помещается в танкеры из нержавеющей стали, где он подвергается брожению при контролируемой температуре. После окончания ферментации, из каждого чана берется образец для тестирования вкусо-ароматических характеристик продукта и составления гармоничного бленда. Затем полученный купаж бутилируется и отправляется на "отдых" в погреба."Стамп Джамп" — это название уникального южноавстралийского изобретения — специального плуга для распашки земли под виноградники. Его устройство позволяло плужному лемеху самому перепрыгивать через кочки и очень длинные, выступающие на поверхность корни эвкалиптов. Отсюда и название — "Stump" означает "пень", а "Jump" переводится как "прыгать". С помощью такого плуга первые поселенцы в Долине Макларен в конце XIX века обрабатывали самые старые виноградники в регионе. Один из винтажей "The Stump Jump" White завоевал двойную золотую медаль на "Houston Livestock International Wine Show".История одной из самых значительных виноделен в Долине Макларен началась в 1912 году, когда Джозеф Осборн приобрел 25 гектаров виноградников на холмах к северу от Бельвю. Сын Джозефа — Фрэнсис — увеличил площадь виноградников до 78 гектаров и, до окончания строительства в 1928 году собственной винодельни, продавал урожай местным виноделам, а позднее наладил производство собственных красных сухих и крепленых вин. Его сын Фрэнсис д'Аренберг Осборн, известный как д'Арри, в 16 лет, по окончании школы в 1943 году, присоединился к отцу, а в 1957 году полностью принял на себя управление винодельней. В 1959 году он запускает производство под собственным брендом "d'Arenberg", названным в честь его матери — Фрэнсис Елены д'Аренберг. Вина немедленно получили культовый статус у знатоков, критиков и судей. В 2004 году Фрэнсис д'Аренберг Осборн был награжден Орденом Австралии за его вклад в винодельческую отрасль региона Долина Макларен. Фрэнсис очень гордится своими достижениями в создании международно признанных вин, широко известных как "Красная полоса" из-за отличительной диагональной красной полоски, которая украшает этикетки вин "d'Arenberg". Представитель четвертого поколения, Честер д'Аренберг, после окончания колледжа Роузворт и получения практического опыта в ряде австралийских и европейских винодельческих регионов, принял бразды правления "d'Arenberg" в качестве главного винодела в 1984 году. Он сразу же приступил к возвращению на виноградниках семьи традиционной практики выращивания винограда: при минимальных затратах и без искусственного опыления, с орошением по мере возможности, с очень низкими урожаями. Процессы виноделия прошлого были сохранены, уникальные вина изготавливаются мелкими сериями и великолепно передают характер сорта и истинный вкус региона Долина Макларен.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

В шелковистом вкусе вина выделяются тона тропических фруктов, окруженные легкими нотами тостов. Чистый минеральный фон дополнен сочной кислотностью. В долгом послевкусии остаются нюансы лайма.

Аромат вина очень интенсивный, выразительно минеральный, с запоминающимися оттенками свежих тропических и цитрусовых фруктов, луговых трав и фруктового компота.

Вино подается к белому мясу, морепродуктам, рыбе, козьему сыру.

"Impromptu" Sauvignon Blanc — легкое, освежающее белое вино, на чей характер оказала влияние близость к Средиземному морю. Лучший виноград собирается в специальные ящики по 15 кг рано утром, при низкой температуре. На винодельне плоды хранятся при температуре -10 °C до начала сортировки и дробления. Полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в резервуары из нержавеющей стали для холодной мацерации на сутки, после чего сусло пропускается через пресс, декантируется и ферментируется в новых бочках из американского дуба при 14 °C. Как только ферментация окончена, вино выдерживают на осадке до розлива, проводя только минимальную фильтрацию. 

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

В шелковистом вкусе вина выделяются тона тропических фруктов, окруженные легкими нотами тостов. Чистый минеральный фон дополнен сочной кислотностью. В долгом послевкусии остаются нюансы лайма.

Аромат вина очень интенсивный, выразительно минеральный, с запоминающимися оттенками свежих тропических и цитрусовых фруктов, луговых трав и фруктового компота.

Вино подается к белому мясу, морепродуктам, рыбе, козьему сыру.

"Impromptu" Sauvignon Blanc — легкое, освежающее белое вино, на чей характер оказала влияние близость к Средиземному морю. Лучший виноград собирается в специальные ящики по 15 кг рано утром, при низкой температуре. На винодельне плоды хранятся при температуре -10 °C до начала сортировки и дробления. Полученный муст вместе с виноградной кожицей помещается в резервуары из нержавеющей стали для холодной мацерации на сутки, после чего сусло пропускается через пресс, декантируется и ферментируется в новых бочках из американского дуба при 14 °C. Как только ферментация окончена, вино выдерживают на осадке до розлива, проводя только минимальную фильтрацию. 

Bodegas Hispano+Suizas — это объединение трех родственных душ: Марка Грина, Пабло Оссорио и Рафаэля Наварро, которые работают сразу в трех направлениях — производство авторского вина для гурманов; изготовление вин, отвечающих требованиям и пожеланиям широкого круга потребителей; создание экспериментальных вин. Своей основной задачей они ставят создание шедевров, которые будут понятны всем. Ведь вино, по их мнению, — это симфония, в которой каждая нота находится на своем месте. Поэтому названиями вин Бодегас Испано+Суисас стали термины, используемые в классической музыке. Виноград для изготовления вин хозяйства произрастает в одном из традиционных испанских винодельческих регионов — Утель-Рекена. Высокое качество вин регулярно отмечается высокими баллами винных критиков. В 2010 году соучредителем компании Bodegas Hispano+Suizas в рамках расширения своего испанского винного портфеля стал холдинг Schenk Group.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными тонами, нюансами трав и белых цветов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

"Tollodouro" Rias Baixas DO — элегантное белое вино с освежающим вкусом с ароматом. В изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру, произрастающие на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

Вино чарует мягким, округлым вкусом с фруктово-минеральными тонами, нюансами трав и белых цветов, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, элегантный аромат, сотканный из нот белых косточковых фруктов, трав, минералов и весенних цветов.

Вино рекомендуется подавать к жирной рыбе, морепродуктам, птице, рису и десертам.

"Tollodouro" Rias Baixas DO — элегантное белое вино с освежающим вкусом с ароматом. В изготовлении вина используется виноград сортов Альбариньо, Трейщадура и Лоурейру, произрастающие на виноградниках хозяйства на гранитно-песчаных почвах в областях Vilachán, Tomiño и Pontevedra. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, винификация проводится в резервуарах из нержавеющей стали со строгим контролем температуры. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Винодельческое хозяйство Adegas Tollodouro, основанное в 2000 году, расположено в области Риас Байшас. Площадь виноградников составляет 52 га, почвы состоят из песка и гранита. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, сбор урожая проводится вручную отдельно для каждого сорта винограда. Завод оснащен современным оборудованием, позволяющим контролировать каждый этап производства вина. Погреб рассчитан на 400000 литров вина. Продукция хозяйства Adegas Tollodouro пользуется популярностью у местного населения, а с недавних пор идет на экспорт во многие страны Европы и в Россию.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина золотисто-соломенный цвет с зеленоватыми бликами.

Вино отличается насыщенным, свежим, очень питким вкусом с отличным балансом силы и утонченности, выразительной минеральностью и живой кислотностью. Послевкусие продолжительное, приятное, чуть сладковатое и деликатно пряное.

Вино покоряет роскошным, сложным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплетаются ноты розы, жасмина, экзотических фруктов и специй.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также в сочетании с различными закусками, канапе, сырами, спаржей и пряными блюдами.

Kurtatsch, "Arenis" Gewurztraminer — белое полусухое вино из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в Альто Адидже на высоте 300-400 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную экспозицию и песчано-суглинистые почвы с содержанием красного песчаника, минералов и оксидов. Именно благодаря этим почвам вино и получило свое название, которое происходит от итальянского "аренария росса", что означает "красный песчаник". Альпы защищают местность от холодных воздушных масс с севера, так что теплый влажный воздух с озера Гарда и Средиземного моря оказывает ключевое влияние на формирование местного климата. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей, а также низкая урожайность отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Винификация напитка включает холодную мацерацию в прессе и ферментацию в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается некоторое время на тонком осадке в тех же чанах. Потенциал хранения вина составляет 2-5 лет. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.

Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.

Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.

"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Для вкуса характерны свежесть, чистота и элегантность, типичные сортовые черты Совиньон Блана усилены тонкой, благородной сладостью. Кислотность филигранно интегрирована в структуру. Послевкусие стойкое, не приторное, минеральное.

Интригующий аромат представляет собой сложную композицию оттенков экзотических фруктовых нот, свежей зелени и минералов.

Идеально сочетается с блюдами и закусками на основе фуа-гра, орехами и сырами, особенно вялеными и пряными. Отлично подходит для сопровождения десертов и в качестве дижестива.

"Apasionado" de Jose Pariente — это результат стремления создать инновационное сладкое вино. После большой работы на винограднике и нескольких лет испытаний Bodegas Jose Pariente удалось создать этот страстный, яркий и уникальный образец Совиньон Блана. Вино сохраняет типичность Совиньон Блана, его свежую и чистую элегантность, но после умелой винификации получает очень структурированный и сложный вкус. Виноград для изготовления вина собирают с лоз старше 30 лет. После нескольких лет исследований, разработок и неустанной работы на винограднике по его преобразованию, в 2018 году он был сертифицирован как органический, что является ключевым элементом для производства этого сладкого вина позднего сбора урожая. Виноград, выращенный без использования пестицидов, синтетических фунгицидов и гербицидов, удивляет высокой кислотностью, которую он сохраняет, несмотря на перезревание в полевых условиях.Ягоды снимают с лоз перезрелыми. Мацерация при экстремально низких температурах позволяет сохранить сортовые ароматы. По завершении ферментации проводится выдержка на осадке в течение 6 месяцев, чтобы получить структурированный и сложный вкус.Летом 2022 года виноградники пострадали от сильной засухи. Кроме того, последовательные волны тепла привели к резкому повышению температуры. В результате в августе виноград перестал созревать. Виноделам пришлось набраться терпения до сентября, когда начались дожди и температура воздуха понизилась, что позволило продолжиться медленному фенольному созреванию и способствовало сохранению адекватного уровня кислотности. Нехватка воды в летний сезон привела к тому, что виноград прибыл на винодельню в идеальных санитарных условиях, а сусло при первых же дегустациях продемонстрировало отличные вкусовые и ароматические качества.

Винодельческое хозяйство Бодегас Хосе Парьенте было создано известными учеными-энологами Викторией Бенавидес и Викторией Парьенте, которые, работая долгое время в научно-исследовательском институте, занимались проблемами виноделия и виноградарства. Еще не так давно винодельня участвовала в проекте Dos Victoris, в рамках которого были созданы великолепные вина, произведшие сенсацию не только в Испании, но и за ее пределами. В настоящее время проект перестал существовать, и Виктория Парьенте работает самостоятельно на виноградниках, оставшихся ей по наследству от отца Хосе Парьенте, чье имя и носит хозяйство. Сегодня вина, произведенные в Bodegas Jose Pariente, имеют множество высоких рейтингов и международных наград и входят в сотню лучших вин мира, а Виктория Парьенте признана одним из лучших мировых энологов, занимающихся созданием различных марок белого вина. 

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Вино имеет прекрасно структурированный, сложный, сбалансированный вкус с выразительной кислотностью и свежими минеральными нотками, переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми тонами (спелых яблок, зеленой груши, цитрусовых), крыжовника, фенхеля, гармонично переплетающимися со свежими минеральными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морскими деликатесами, такими как моллюски, омары и крабы. Хорошо подойдет к легким закускам и салатам.

Spioenkop, Sauvignon Blanc, 2014 — прекрасное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках, расположенных на юго-восточных склонах региона Элгин, на глинисто-сланцевой почве. Средний возраст лоз составляет 7 лет. Урожай собирают вручную в небольшие коробки и отправляют на винодельню. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при температуре 5 °C. Малолактическое брожение проходит в бочках, после чего вино бережно прессуют без фильтрации. Созревание вина длится 11 месяцев.

Винодельня Spioenkop принадлежит бельгийской паре Коэну и Лоре Рууз. Ферма расположена в западной части Кейптауна, в горной местности долины Элгин, на высоте 320 метров. Виноградники хозяйства произрастают на почве, богатой железом, окаменелостями и минеральными отложениями, что в сочетании с мягким климатом способствует созданию уникального стиля вин. Каждый из сортов винограда в Spioenkop высаживается на разных типах почвы, способствующих развитию их особых свойств. Лозы посажены близко друг к другу, что, по мнению Коэна, имеет решающее значение для производства чудесных вин. Владельцы фермы не используют дополнительного орошения, а в качестве натуральных удобрений применяют различные формы компоста и травяного чая. Коэн Рууз с большой любовью и ответственностью относится к своему делу, производя изысканные вина с высокой минеральностью.

Вино золотисто-соломенного цвета с изумрудным оттенком.

Вино имеет прекрасно структурированный, сложный, сбалансированный вкус с выразительной кислотностью и свежими минеральными нотками, переходящими в стойкое, пряное послевкусие.

Аромат вина раскрывается выразительными фруктовыми тонами (спелых яблок, зеленой груши, цитрусовых), крыжовника, фенхеля, гармонично переплетающимися со свежими минеральными оттенками.

Вино можно подавать в качестве аперитива, также оно прекрасно сочетается с морскими деликатесами, такими как моллюски, омары и крабы. Хорошо подойдет к легким закускам и салатам.

Spioenkop, Sauvignon Blanc, 2014 — прекрасное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках, расположенных на юго-восточных склонах региона Элгин, на глинисто-сланцевой почве. Средний возраст лоз составляет 7 лет. Урожай собирают вручную в небольшие коробки и отправляют на винодельню. После тщательной сортировки ягоды подвергаются ферментации при температуре 5 °C. Малолактическое брожение проходит в бочках, после чего вино бережно прессуют без фильтрации. Созревание вина длится 11 месяцев.

Винодельня Spioenkop принадлежит бельгийской паре Коэну и Лоре Рууз. Ферма расположена в западной части Кейптауна, в горной местности долины Элгин, на высоте 320 метров. Виноградники хозяйства произрастают на почве, богатой железом, окаменелостями и минеральными отложениями, что в сочетании с мягким климатом способствует созданию уникального стиля вин. Каждый из сортов винограда в Spioenkop высаживается на разных типах почвы, способствующих развитию их особых свойств. Лозы посажены близко друг к другу, что, по мнению Коэна, имеет решающее значение для производства чудесных вин. Владельцы фермы не используют дополнительного орошения, а в качестве натуральных удобрений применяют различные формы компоста и травяного чая. Коэн Рууз с большой любовью и ответственностью относится к своему делу, производя изысканные вина с высокой минеральностью.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает сложным, минеральным вкусом с нотами экзотических фруктов и специй, и долгим, приятным послевкусием.

Богатый аромат вина соблазняет нотками экзотических фруктов, розы, апельсина и перца.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. 

Винодельня Cantine di Ora, принадлежащая компании Schenk, презентовала линейку вин "Kellerei Auer" из региона Альто Адидже. "Kellerei Auer" в переводе с немецкого означает "Cantine di Ora". На бутылках присутствуют оба наименования, Это обусловлено тем, что в Альто Адиджо говорят как на немецком, так и на итальянском языках. Вина "Kellerei Auer" являются результатом кропотливой работы опытного энолога Daniel Ress. Альпийский микроклимат, смягченный влиянием Средиземноморья, наряду с доломитовой, известковой и глинистой почвами создают в Южном Тироле идеальную среду для выращивания винограда, из которого получаются превосходные, минеральные, структурированные вина."Kellerei Auer" Gewurztraminer, Alto Adige DOC — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках компании. Урожай собирают по достижении ягод оптимального уровня зрелости в небольшие ящики. Затем ягоды мягко прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали. Мацерация длится 6-8 часов. Ферментация протекает при контролируемой температуре 14-16 °C с добавлением дрожжей в емкостях из нержавеющей стали. Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными закусками, блюдами из белого мяса с овощами, различными сырами. Вино завоевало золотые медали на "Berliner Wein Trophy" и "Frankfurt International Wine Trophy".

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус сочно-нервный, с акцентами цитрусовых фруктов и крыжовника в обрамлении тонких минеральных терруарных нот, ярко выраженным сортовым характером. Послевкусие свежее, бодрящее и ароматное.

Интенсивный травянисто-минеральный аромат, слегка пряный, с нотками свежесрезанного ревеня, грейпфрута, крыжовника и тонкими штрихами черной смородины.

Является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками и белым мясом.

Domaine Sorin De France, Saint-Bris Sauvignon Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Сен-Бри. Апелласьон имеет сертификат AOC с 2003 года. Как наименование Бургундии, ориентированное на Совиньон Блан, Сен-Бри может показаться довольно необычным. Мадлен Дефранс и Анри Сорена уделяют особое внимание выращиванию виноградных лоз. Они получают виноград исключительного качества, из которого делают превосходное фруктовое вино. При винификации они практикуют методы виноделия, которыми пользовались еще их предки.Вино завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2014"; — бронзовая медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2015"; — серебряная медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2014"; — бронзовая медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2013"; — серебряная медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2011"; — золотая медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2011".

Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д.На протяжении многих лет вина компании Domaine Sorin de France в полной мере выражают характер терруара, а их богатство и изысканность по достоинству оценены многими любителями французских вин.

Привлекательный золотисто-соломенный цвет.

Вкус сочно-нервный, с акцентами цитрусовых фруктов и крыжовника в обрамлении тонких минеральных терруарных нот, ярко выраженным сортовым характером. Послевкусие свежее, бодрящее и ароматное.

Интенсивный травянисто-минеральный аромат, слегка пряный, с нотками свежесрезанного ревеня, грейпфрута, крыжовника и тонкими штрихами черной смородины.

Является отличным аперитивом, а также прекрасно сочетается с блюдами из рыбы, моллюсками и белым мясом.

Domaine Sorin De France, Saint-Bris Sauvignon Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках Сен-Бри. Апелласьон имеет сертификат AOC с 2003 года. Как наименование Бургундии, ориентированное на Совиньон Блан, Сен-Бри может показаться довольно необычным. Мадлен Дефранс и Анри Сорена уделяют особое внимание выращиванию виноградных лоз. Они получают виноград исключительного качества, из которого делают превосходное фруктовое вино. При винификации они практикуют методы виноделия, которыми пользовались еще их предки.Вино завоевало ряд медалей и наград:— золотая медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2014"; — бронзовая медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2015"; — серебряная медаль на "Concours des Vignerons Indépendants, 2014"; — бронзовая медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2013"; — серебряная медаль на "Concours General Agricole de Paris, 2011"; — золотая медаль на "Concours des Vins du Grand Auxerrois, 2011".

Domaine Sorin de France — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Сен-Бри. Название поместья состоит из фамилий основателей и по совместительству семейной пары: Анри Сорин и Мадлен де Франс. Общая площадь виноградников составляет 40 га, на них произрастают традиционные для этой местности сорта винограда, такие, как Пино Нуар, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан. Лозы мульчируются для предотвращения стока почвы, испарения воды, появления сорняков и т. д.На протяжении многих лет вина компании Domaine Sorin de France в полной мере выражают характер терруара, а их богатство и изысканность по достоинству оценены многими любителями французских вин.

Прозрачный бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Нежный, элегантный, свежий, напряженный и хорошо сбалансированный вкус покоряет соблазнительными оттенками спелых белых фруктов и пряностей, мягкой, струящейся текстурой, деликатной минеральностью и вибрирующей кислотностью. В продолжительном послевкусии прослеживаются приятные нотки яблока, лимона, смородины и цветочные тона.

В чарующем букете преобладают свежие цитрусовые оттенки грейпфрута, лайма и лимона на фоне ноток хрустящего зеленого яблока, белой смородины, крыжовника и листа черной смородины. Тонкие минеральные штрихи и нежные цветочные тона делают аромат изысканным и завершенным. По мере старения постепенно проявляются нюансы персика, травы и тостов.

Является замечательным аперитивом, а также достойно подчеркнет вкус морских гребешков и составит гармоничную пару блюдам из рыбы под сливочным соусом.

Domaine Sylvain Bailly, "Chene Marchand" Sancerre Blanc AOC — сочный и колоритный Сансер со знаменитых склонов Шен Маршан, отличающийся свежестью, концентрацией фруктов, напряжением и отличным балансом. Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на виноградниках хозяйства, расположенных на склонах вокруг деревни Буэ на известковых, содержащих мелкие камни почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай был собран в период с 6 августа по 7 сентября. На винодельне собранный виноград подвергли тщательной сортировке на сортировочном столе, прессованию и последующему статическому осаждению на протяжении 24-48 часов. Ферментация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до конца марта 2023 года. Перед бутилированием вино подвергли фильтрации с помощью кизельгурового фильтра. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Прозрачный бледно-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Нежный, элегантный, свежий, напряженный и хорошо сбалансированный вкус покоряет соблазнительными оттенками спелых белых фруктов и пряностей, мягкой, струящейся текстурой, деликатной минеральностью и вибрирующей кислотностью. В продолжительном послевкусии прослеживаются приятные нотки яблока, лимона, смородины и цветочные тона.

В чарующем букете преобладают свежие цитрусовые оттенки грейпфрута, лайма и лимона на фоне ноток хрустящего зеленого яблока, белой смородины, крыжовника и листа черной смородины. Тонкие минеральные штрихи и нежные цветочные тона делают аромат изысканным и завершенным. По мере старения постепенно проявляются нюансы персика, травы и тостов.

Является замечательным аперитивом, а также достойно подчеркнет вкус морских гребешков и составит гармоничную пару блюдам из рыбы под сливочным соусом.

Domaine Sylvain Bailly, "Chene Marchand" Sancerre Blanc AOC — сочный и колоритный Сансер со знаменитых склонов Шен Маршан, отличающийся свежестью, концентрацией фруктов, напряжением и отличным балансом. Виноград сорта Совиньон Блан для его изготовления выращивается на виноградниках хозяйства, расположенных на склонах вокруг деревни Буэ на известковых, содержащих мелкие камни почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай был собран в период с 6 августа по 7 сентября. На винодельне собранный виноград подвергли тщательной сортировке на сортировочном столе, прессованию и последующему статическому осаждению на протяжении 24-48 часов. Ферментация проводилась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до конца марта 2023 года. Перед бутилированием вино подвергли фильтрации с помощью кизельгурового фильтра. Потенциал вина составляет 3-6 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очаровательный, элегантный, теплый, мягкий, постоянно развивающийся, плотный, с чрезвычайно нежной текстурой, насыщенными и яркими минеральными тонами, оттенками трав и тропических фруктов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень интенсивный, с тонами белых цветов, лепестков желтой розы, соломы, цветущего розмарина, персика, крыжовника, сушеной папайи, желтого киви и соленых минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, овощными салатами, мясом птицы, сырами, жирной рыбой (лосось, тунец), креветками под сливочным соусом.

Korenika & Moskon, "Tris" — превосходное белое/оранжевое вино с интенсивным ароматом и прекрасно развивающимся, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан, выращенного на высоте 15-35 метров над уровнем моря в словенской части полуострова Истрия на известково-мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. В отличии от Мальвазии, два других сорта винограда здесь менее распространены. О Совиньон Блан Матеж Кореника говорит, что они были первыми, кто посадил его, и, вероятно, одними из первых, кто попытался его изменить, поскольку в Истрии просто слишком жарко. При правильном выборе участков винодельне удалось сохранить этот сорт, которая нашла свое место в нетипичном купаже "Трис". Виноград для создания "Трис" поступает с трех виноградников: "Кальцинар" (26 года), "Банкина" (13 лет), "Вала" (12 лет). Все они культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости. Его отделяют от гребней, измельчают и оставляют на 48 дней для мацерации и спонтанной ферментации при температуре не выше 28 °C. После мягкого прессования молодое вино перемещают в нержавеющие чаны вместе с тонким осадком, где его непрерывно сцеживают, а также проводят яблочно-молочное брожение. Через шесть месяцев вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Вино глубокого золотистого цвета.

Вкус вина очаровательный, элегантный, теплый, мягкий, постоянно развивающийся, плотный, с чрезвычайно нежной текстурой, насыщенными и яркими минеральными тонами, оттенками трав и тропических фруктов и свежим, минеральным послевкусием.

Аромат вина очень интенсивный, с тонами белых цветов, лепестков желтой розы, соломы, цветущего розмарина, персика, крыжовника, сушеной папайи, желтого киви и соленых минералов.

Вино хорошо сочетается с рыбными закусками, овощными салатами, мясом птицы, сырами, жирной рыбой (лосось, тунец), креветками под сливочным соусом.

Korenika & Moskon, "Tris" — превосходное белое/оранжевое вино с интенсивным ароматом и прекрасно развивающимся, насыщенным вкусом. Вино изготавливается из винограда сортов Пино Блан, Мальвазия Истриана и Совиньон Блан, выращенного на высоте 15-35 метров над уровнем моря в словенской части полуострова Истрия на известково-мергелевых почвах, в составе которых большое количество морских отложений. В отличии от Мальвазии, два других сорта винограда здесь менее распространены. О Совиньон Блан Матеж Кореника говорит, что они были первыми, кто посадил его, и, вероятно, одними из первых, кто попытался его изменить, поскольку в Истрии просто слишком жарко. При правильном выборе участков винодельне удалось сохранить этот сорт, которая нашла свое место в нетипичном купаже "Трис". Виноград для создания "Трис" поступает с трех виноградников: "Кальцинар" (26 года), "Банкина" (13 лет), "Вала" (12 лет). Все они культивируются в соответствии с биодинамическими принципами. Урожай собирается вручную при оптимальной зрелости. Его отделяют от гребней, измельчают и оставляют на 48 дней для мацерации и спонтанной ферментации при температуре не выше 28 °C. После мягкого прессования молодое вино перемещают в нержавеющие чаны вместе с тонким осадком, где его непрерывно сцеживают, а также проводят яблочно-молочное брожение. Через шесть месяцев вино фильтруется и разливается по бутылкам.

Винодельческое хозяйство Korenika & Moskon было основано в 1984 году, когда Миран Кореника и его деловой партнер Игнац Мошкон начали возрождение традиции виноделия, которая была прервана в словенской Истрии во время коммунизма. Друзья стали высаживать новые виноградники, и уже в 1990-м году была выпущена первая бутылка вина с названием винодельни Korenika & Moskon на этикетке. Миссию отцов продолжило молодое поколение, привнесшее в свою работу современные подходы. В 2002 году управление винодельней принял Матеж Кореника, который сегодня единолично владеет хозяйством. Он уговорил отца перейти к органическому земледелию. Осваивая новые техники и методики, Матеж в 2007 году знакомится с французами, которые рассказывают ему про биодинамику. И уже к 2010 году винодельня полностью перешла на биодинамику и на виноградниках, и в погребе. Относительно большая площадь виноградников хозяйства (25 га, 7 участков) гарантирует разнообразие терруаров и широкий ассортимент вин. Матеж производит две линейки вин: более молодежную и экспериментальную, и более премиальную, с длительной выдержкой в дубовых бочках. Эти вина в полной мере стремятся отразить опыт нескольких поколений семьи Кореника и богатство терруара их виноградников.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус очень питкий, несмотря на крепость и насыщенность, свежий, живой, с акцентами тропических фруктов и цветов, пикантный нюанс которым добавляет намек на деликатную пряность. Послевкусие продолжительное и ароматное, с тонкой минеральностью и освежающим оттенком сбалансированной кислотности.

Оттенки розовой воды, личи и бергамота льются из бокала, формируя глубокий и экзотический букет.

Подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктам. Элегантно сопровождает различные закуски и канапе.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Gewurztraminer — живое белое вино с привлекательной свежестью и прекрасным балансом элегантности и ароматических нот, обещающим легкое удовольствие от питья. Оно производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на отборных участках в регионе Басса-Атезина. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком и оптимально подходят для культивирования Гевюрцтраминера. Собранный вручную урожай проходит бережное прессование, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Цвет — светло-соломенный.

Вкус очень питкий, несмотря на крепость и насыщенность, свежий, живой, с акцентами тропических фруктов и цветов, пикантный нюанс которым добавляет намек на деликатную пряность. Послевкусие продолжительное и ароматное, с тонкой минеральностью и освежающим оттенком сбалансированной кислотности.

Оттенки розовой воды, личи и бергамота льются из бокала, формируя глубокий и экзотический букет.

Подается в качестве аперитива, к блюдам из рыбы или морепродуктам. Элегантно сопровождает различные закуски и канапе.

Молодые, свежие и динамичные… этот слоган объединяет белые и красные вина линейки "Mont Mes". В линейку входят 2 кюве, которые представляют молодое поколение винодельни Castelfeder, а также четыре классических моносортовых вина, выполненных в современной и освежающей версии."Mont Mes" Gewurztraminer — живое белое вино с привлекательной свежестью и прекрасным балансом элегантности и ароматических нот, обещающим легкое удовольствие от питья. Оно производится из винограда сорта Гевюрцтраминер, выращенного на отборных участках в регионе Басса-Атезина. Аллювиальные почвы этих мест богаты глиной и песком и оптимально подходят для культивирования Гевюрцтраминера. Собранный вручную урожай проходит бережное прессование, сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 18-20 °С. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 5 месяцев.

Компания Castelfeder была открыта в 1970 году Альфонсом Джованеттом. В то время он руководил отреставрированной винодельческой школой в Сан Микеле Аль’Адидже. Небольшое предприятие располагалось в городке Энья на юге Альто-Адидже и занималось выращиванием лоз сортов Лагрейн, Пино Нуар и Скьява.Спустя 19 лет после основания компании сын Альфонса — Гюнтер Джованетт — перенял бразды правления. Он перенес производство в город Кортина и приобрел виноградники в его окрестностях. В сотрудничестве с местными производителями Кастельфедер стал одной из крупнейших винодельческих компаний региона.Сейчас Castelfeder продолжает находиться под руководством Гюнтера и его жены Алессандры. Их дети Иван и Инес стали третьим поколением владельцев компании, постигающим секреты виноделия под присмотром родителей и дедушки. Семейное предприятие Кастельфедер предлагает потребителям вина исключительного качества, достигнутого благодаря тщательному отбору терруаров, современным методикам выращивания лозы и высокотехнологичному процессу изготовления.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, хорошо структурированный, с привлекательной шелковистой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов, дыни и белых цветов, великолепной свежей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Яркий, свежий, изящный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с жареным морским лещом, окунем, дорадой, с овощами на пару, отлично подходит к острым сырам (например, Кроттен-де-Шавиньоль).

Созданное талантливым молодым виноделом Антуаном Жирардом белое сухое вино Domaine La Clef du Recit, Menetou-Salon производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на известковых почвах небольшого виноградника площадью в 2 га в Менету-Салон, небольшой деревне в восточной части долины Луары. Климат здесь умеренный, с континентальным влиянием и выраженными сезонными колебаниями температур, а белая извесковая почва состоит из киммериджского мергеля. По прогнозам многих специалистов, это наименование вскоре станет потенциальным конкурентом знаменитого апелласьона Сансер (его ближайшего северо-восточного соседа). Вина Менету-Салон быстро завоевывают репутацию на международном уровне, как аналогичные винам Сансер, но с более привлекательным соотношением "цена-качество". Урожай собирается вручную с молодых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации вино созревает на осадке в стальных чанах до июля следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, насыщенный, хорошо структурированный, с привлекательной шелковистой текстурой, оттенками цитрусовых фруктов, дыни и белых цветов, великолепной свежей кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Яркий, свежий, изящный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых фруктов, особенно грейпфрута, и маракуйи.

Вино прекрасно сочетается с жареным морским лещом, окунем, дорадой, с овощами на пару, отлично подходит к острым сырам (например, Кроттен-де-Шавиньоль).

Созданное талантливым молодым виноделом Антуаном Жирардом белое сухое вино Domaine La Clef du Recit, Menetou-Salon производится из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на известковых почвах небольшого виноградника площадью в 2 га в Менету-Салон, небольшой деревне в восточной части долины Луары. Климат здесь умеренный, с континентальным влиянием и выраженными сезонными колебаниями температур, а белая извесковая почва состоит из киммериджского мергеля. По прогнозам многих специалистов, это наименование вскоре станет потенциальным конкурентом знаменитого апелласьона Сансер (его ближайшего северо-восточного соседа). Вина Менету-Салон быстро завоевывают репутацию на международном уровне, как аналогичные винам Сансер, но с более привлекательным соотношением "цена-качество". Урожай собирается вручную с молодых лоз по достижении ягодами оптимальной спелости. После традиционной ферментации вино созревает на осадке в стальных чанах до июля следующего года. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Детство Антуана Жирарда прошло на винодельне в апелласьоне Сансер. Прежде чем создать собственный проект в 2012 году, он много лет изучал виноделие по всему миру. Его владения занимают чуть менее 10 гектаров недалеко от города Речи в аппелласьоне Сансер. Свое хозяйство он назвал "La Clef du Recit", что в переводе значит "Ключ к истории". Изображение ключа, который он получил, вступив в права собственника, присутствует на этикетках его вин. Антуан работает с уважением к окружающей среде, учитывая особенности известковых почв. Вина Domaine La Clef du Recit демонстрируют истинный, классический стиль региона Сансер.

Светло-золотистый цвет.

Вкус легкий, с приятной минеральной прохладой и живой цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое, гармоничное.

Освежающий аромат с фруктово-цитрусовыми акцентами и нежными растительными элементами.

Рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Amalinda" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан — один из самых популярных и известных сортов винограда в мире. Этот белый сорт винограда можно найти по всему миру, хотя на самом деле он происходит с юго-запада Франции. Этот виноград легко узнать по характерным ароматам тропических фруктов и цитрусовых, а также часто по высокой кислотности. В Испании Совиньон Блан выращивается в основном в Руэде и Каталонии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. 

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Светло-золотистый цвет.

Вкус легкий, с приятной минеральной прохладой и живой цитрусовой кислинкой. Послевкусие сухое, гармоничное.

Освежающий аромат с фруктово-цитрусовыми акцентами и нежными растительными элементами.

Рекомендуется употреблять с легкими зелеными салатами, блюдами из рыбы, морепродуктов и мяса птицы.

"Amalinda" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Совиньон Блан — один из самых популярных и известных сортов винограда в мире. Этот белый сорт винограда можно найти по всему миру, хотя на самом деле он происходит с юго-запада Франции. Этот виноград легко узнать по характерным ароматам тропических фруктов и цитрусовых, а также часто по высокой кислотности. В Испании Совиньон Блан выращивается в основном в Руэде и Каталонии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне виноград подвергается традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных резервуарах. 

Bodegas Alceno, основанная в 1870 году, стала первой коммерческой винодельней в регионе Хумилья. Виноградные лозы высажены на высоте от 600 до 800 метров на каменистых и меловых почвах в переходной зоне между средиземноморским побережьем и центральным плато Кастилия Ла Манча. Страсть к виноделию сделала вина Альсеньо знаменитыми своим качеством. Производство с течением времени адаптировано к новым технологиям, а вкус вин — к требованиям современных потребителей. В настоящее время винодельня является частью группы Familia Bastida.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

В приятном, чистом вкусе вина ощущается легкая минеральность и нюансы грейпфрута.

Букет вина — свежий, изящный с оттенками мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается с сырами (особенно козим сыром), моллюсками, ракообразными, рыбой и птицей.

Domaine des Malandes, Sauvignon "Saint-Bris" AOC — интригующее вино из мало кому известного сотого бургундского апелласьона, расположенного неподалеку от Шабли, где правит бал сорт Шардоне. У вина присутствует та же строгая минеральность и вместе с тем утонченность вин еще одного соседа Сансер. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и может храниться около 5 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино интригует золотисто-соломенным цветом.

В приятном, чистом вкусе вина ощущается легкая минеральность и нюансы грейпфрута.

Букет вина — свежий, изящный с оттенками мяты и эвкалипта.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается с сырами (особенно козим сыром), моллюсками, ракообразными, рыбой и птицей.

Domaine des Malandes, Sauvignon "Saint-Bris" AOC — интригующее вино из мало кому известного сотого бургундского апелласьона, расположенного неподалеку от Шабли, где правит бал сорт Шардоне. У вина присутствует та же строгая минеральность и вместе с тем утонченность вин еще одного соседа Сансер. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и может храниться около 5 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с четкими меловыми минеральными нотами, прекрасной лимонной живостью, нюансами белых цветов и чистым, освежающим послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбой, белым мясом, грибами и сырами.

Domaine des Malandes, Sauvignon Saint-Bris — очень свежее белое вино, которое представляет единственный бургундский апелласьон, где все вина изготавливаются из винограда сорта Совиньон Блан. Участок Домена де Маланд, засаженный лозами Совиньон в 1987 году на мергелевых почвах среднего и верхнего киммериджа, расположен у подножия деревни Сен-Бри, примерно в пятнадцати километрах от Шабли. Собранный урожай проходит медленное и нежное пневматическое прессование. После ферментации и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (18 °C) вино выдерживается на тонком осадке от 6 до 8 месяцев.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино яркого светло-соломенного цвета с зеленовато-серебристыми отблесками.

Вкус вина интенсивный, свежий, с четкими меловыми минеральными нотами, прекрасной лимонной живостью, нюансами белых цветов и чистым, освежающим послевкусием.

Очень свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и белых садовых фруктов и минеральными оттенками.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, закусками, рыбой, белым мясом, грибами и сырами.

Domaine des Malandes, Sauvignon Saint-Bris — очень свежее белое вино, которое представляет единственный бургундский апелласьон, где все вина изготавливаются из винограда сорта Совиньон Блан. Участок Домена де Маланд, засаженный лозами Совиньон в 1987 году на мергелевых почвах среднего и верхнего киммериджа, расположен у подножия деревни Сен-Бри, примерно в пятнадцати километрах от Шабли. Собранный урожай проходит медленное и нежное пневматическое прессование. После ферментации и яблочно-молочного брожения в чанах из нержавеющей стали при низкой температуре (18 °C) вино выдерживается на тонком осадке от 6 до 8 месяцев.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, невероятно свежий, сочный и оживленный, обладающий идеальным балансом, большой напряженностью, бодрящей, прекрасно интегрированной кислотностью, солоноватой минеральностью, нотками крыжовника и стойким, элегантным послевкусием с тонами фруктов и травяными нюансами.

Захватывающий аромат вина эфирный, свежий, чрезвычайно фруктовый, с тонами лайма, перетертого с солью и травами, бузины, черной смородины, ананаса, киви и перца.

Вино хорошо сочетается со свежей речной и морской рыбой, приготовленной на гриле, суши, овощами на гриле, мясом птицы, макаронами.

Stefan Potzinger, Sauvignon Blanc "Tradition" — блестящее белое вино с ярко выраженным южно-штирийским характером, которое подарит большое удовольствие. Это, пожалуй, самое важное бутилированное вино винодельни Штефана Потзингера. Как никакое другое, оно воплощает философию качества, которая определяет работу всей винодельни. Лучший терруар в сочетании с лучшими винодельческими технологиями и мастерством дает потрясающий результат в этом вине. Именно Совиньон Блан "Традицьон" представляет во всем обширном ассортименте компании выдающееся соотношение цены и качества, которое характеризует винодельню и делает ее успешной. В этом вине заключено все качество старинных виноградников Эренхаузен, Гамлиц, Лойчахер и Китцекер. Виноград для изготовления вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина сухой, невероятно свежий, сочный и оживленный, обладающий идеальным балансом, большой напряженностью, бодрящей, прекрасно интегрированной кислотностью, солоноватой минеральностью, нотками крыжовника и стойким, элегантным послевкусием с тонами фруктов и травяными нюансами.

Захватывающий аромат вина эфирный, свежий, чрезвычайно фруктовый, с тонами лайма, перетертого с солью и травами, бузины, черной смородины, ананаса, киви и перца.

Вино хорошо сочетается со свежей речной и морской рыбой, приготовленной на гриле, суши, овощами на гриле, мясом птицы, макаронами.

Stefan Potzinger, Sauvignon Blanc "Tradition" — блестящее белое вино с ярко выраженным южно-штирийским характером, которое подарит большое удовольствие. Это, пожалуй, самое важное бутилированное вино винодельни Штефана Потзингера. Как никакое другое, оно воплощает философию качества, которая определяет работу всей винодельни. Лучший терруар в сочетании с лучшими винодельческими технологиями и мастерством дает потрясающий результат в этом вине. Именно Совиньон Блан "Традицьон" представляет во всем обширном ассортименте компании выдающееся соотношение цены и качества, которое характеризует винодельню и делает ее успешной. В этом вине заключено все качество старинных виноградников Эренхаузен, Гамлиц, Лойчахер и Китцекер. Виноград для изготовления вина собирается вручную и транспортируется на винодельню в рефрижераторе. Очищение от стеблей проводится вибрацией, чтобы не повредить ягоды. После деликатного пневматического прессования проводится ферментация при контролируемой температуре в стальных чанах. Перед розливом в бутылки вино созревает в погребах винодельни в течение 10 месяцев на тонком дрожжевом осадке.

Винодельня Stefan Potzinger в южной Штирии была основана в 1860 году. Именно тогда Йозеф Лист, основатель компании, купил первые виноградники в Ратче. По сути, виноградарство всегда было семейным делом, на сегодняшний день с более чем 160-летней историей и традициями. Идея производства высококачественных натуральных южно-штирийских, полных индивидуальности, вин с тех пор сформировала аутентичный стиль работы Штефана Потзингера, нынешнего владельца хозяйства. "Во время всех моих путешествий по крупнейшим винодельческим странам мира я осознавал потенциал, заложенный в винах Южной Штирии: минеральность, свежесть и элегантность. Полностью использовать этот потенциал и производить глубоко южные и натуральные вина высочайшего качества — это весьма успешная миссия нашей винодельни, существующей с 1860 года", — Штефан Потзингер. Около 20 га виноградников Потзингера раскинулись как на Южноштирийском винном пути, так и в Саусале. Штефан считает, что лучшие вина производятся из лучшего винограда, поэтому приобретает только исключительные участки по всей Южной Штирии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, эвкалипта и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается с сырами (особенно козим сыром), моллюсками, ракообразными, рыбой и птицей.

Domaine des Malandes, Sauvignon "Saint-Bris" AOC — интригующее вино из мало кому известного сотого бургундского апелласьона, расположенного неподалеку от Шабли, где правит бал сорт Шардоне. У вина присутствует та же строгая минеральность и вместе с тем утонченность вин еще одного соседа Сансер. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и может храниться около 5 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, жимолости, эвкалипта и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, подается с сырами (особенно козим сыром), моллюсками, ракообразными, рыбой и птицей.

Domaine des Malandes, Sauvignon "Saint-Bris" AOC — интригующее вино из мало кому известного сотого бургундского апелласьона, расположенного неподалеку от Шабли, где правит бал сорт Шардоне. У вина присутствует та же строгая минеральность и вместе с тем утонченность вин еще одного соседа Сансер. Вино ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали и может храниться около 5 лет.

Лин Маршив унаследовала старые семейные виноградники в Шабли и в 1972 году основала винодельню Domaine des Malandes. "Мой дед также был производителем вина", — говорит Лин, а вот ее родители не имели пристрастия к виноделию. Но переданная с генами любовь к своей земле и виноградникам подтолкнули Лин заняться именно виноделием. Ее целью было создание вина, которое отражало бы суть и характер региона Шабли, а людям приносило радость и удовольствие. Лин Маршив убеждена, что процесс винификации — вторичный по отношению к качеству виноградников, поэтому основное внимание уделяет именно виноградным лозам, 80% ее основной работы приходится непосредственно на выращивание, селекцию и уход за виноградом. Также важным моментом является хорошая почва под виноградники, владея которой можно легко сделать хорошее вино.Компания обладает виноградниками общей площадью 27 га, а двенадцать сотрудников Домена де Маланде обеспечивают ежегодный выпуск 190 000 бутылок, часть которых регулярно поступает к столу королевских семей Бельгии, Великобритании и Швеции. Ассортимент хозяйства включает в себя девять различных вин: от Пти Шабли до представительного Гран Крю.

Вино демонстрирует бледный золотисто-соломенный цвет.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гибкий, фруктовый вкус с отличным балансом кислотности, яркими нотками груши и спелого яблока, приятной лимонной кислинкой и долгим, выразительным послевкусием с изящной минеральной составляющей.

Вино покоряет богатым ароматом с многогранными тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотками косточковых садовых фруктов в обрамлении нежного цветочного кружева.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбой, моллюсками и другими ракообразными.

Clement & Florian Berthier, Coteaux du Giennois AOC Blanc — смелое и элегантное белое сухое вино с оригинальным характером. Лозы Совиньон Блан произрастают между Гиеном и Кон-сюр-Луар, на винограднике площадью в 191 га. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа — небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века. Виноград собирается с различных участков: 50% с виноградников с силексной почвой из города Сен-Пер, 30% с участков с известняковой почвой и 20% — с глинистой почвой из города Пуни, расположенного вдоль реки Луары. Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.2021 год для виноделов долины Луары выдался очень сложным из-за плохой погоды. Зима была мягкой и влажной. Нехарактерно теплый март вызвал ранний рост виноградной лозы, однако в апреле ударили сильные заморозки, за которыми пришли снегопады и ливни. Прохладный май также не способствовал быстрому росту виноградной лозы. Июнь принес большое количество осадков, только в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил урожай Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино демонстрирует бледный золотисто-соломенный цвет.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гибкий, фруктовый вкус с отличным балансом кислотности, яркими нотками груши и спелого яблока, приятной лимонной кислинкой и долгим, выразительным послевкусием с изящной минеральной составляющей.

Вино покоряет богатым ароматом с многогранными тонами цитрусовых и тропических фруктов, нотками косточковых садовых фруктов в обрамлении нежного цветочного кружева.

Вино идеально в качестве аперитива, в паре с белым мясом, рыбой, моллюсками и другими ракообразными.

Clement & Florian Berthier, Coteaux du Giennois AOC Blanc — смелое и элегантное белое сухое вино с оригинальным характером. Лозы Совиньон Блан произрастают между Гиеном и Кон-сюр-Луар, на винограднике площадью в 191 га. В Кото дю Жьенуа преобладает умеренный климат благодаря близости реки Луары. Кото дю Жьенуа — небольшое и недавно созданное наименование, хотя можно найти археологические свидетельства того, что виноделием в этом регионе занимались со II века. Виноград собирается с различных участков: 50% с виноградников с силексной почвой из города Сен-Пер, 30% с участков с известняковой почвой и 20% — с глинистой почвой из города Пуни, расположенного вдоль реки Луары. Такое терруарное разнообразие придает вину большую сложность. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград незамедлительно поступает на винодельню, где подвергается деликатному прессованию, а полученный сок отстаивается на протяжении около 36 часов. Спонтанное алкогольное брожение протекает при контролируемой температуре 15-18 °С. Затем вино выдерживается 8 месяцев в стальных емкостях. Потенциал вина составляет 2-3 года.2021 год для виноделов долины Луары выдался очень сложным из-за плохой погоды. Зима была мягкой и влажной. Нехарактерно теплый март вызвал ранний рост виноградной лозы, однако в апреле ударили сильные заморозки, за которыми пришли снегопады и ливни. Прохладный май также не способствовал быстрому росту виноградной лозы. Июнь принес большое количество осадков, только в этом месяце лозы начали активно расти, что привело к успешному цветению. К сожалению, затем обрушился град, который практически уничтожил урожай Луары. Прохладный август позволил уцелевшему винограду медленно достигать фенольной зрелости. Полученные в этом году вина были в целом достаточно хорошими, несмотря на то, что урожайность значительно снизилась. Прохладный вегетационный период благоприятствовал ароматным сортам винограда, сохраняя их элегантную структуру и чистую, освежающую кислотность.

На протяжении нескольких поколений семья Бертье жила в самом сердце Луары. В начале 1980-х годов Жан-Мари создал с нуля Domaine des Clairneaux в апелласьоне Сансер. В 1998 году поместье расширилось благодаря приобретению Domaine de Montbenoit в Coteaux du Giennois. Так, родилась компания Vignobles Berthier, известная также сегодня как Clement & Florian Berthier (имена нынешних владельцев поместья). Клеман, известный мастер винодел в США, теперь посвятил себя виноделию и маркетингу во Франции, в родном поместье.  Флориан, имеющий опыт работы в Бургундии и Новой Зеландии, управляет виноградниками Vignobles Berthier. С 2015 года Бертье активно развивают винодельческий бизнес на севере апелласьона Кото-дю-Жьеннуа, в деревне Больё-сюр-Луар. Они объединяют усилия с талантливыми виноградарями, чтобы развивать ноу-хау в новых апелласьонах Луары, таких как Пуйи-Фюме и Менету-Салон. Вина Клемана и Флориана Бертье рождены гармоничным тандемом традиций, интуиции и чувственных эмоций. Вина Бертье очень амбициозны в своей единственной цели — подарить моменты удовольствия тем, кто их вкушает. Сегодня виноградники Виньобль Бертье простираются от одного берега Луары до другого, от Сансера до Кото-дю-Жьеннуа. Здесь Бертье выращивают всего три сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин, Пино Нуар и Гаме — для красных и розовых. Все работы на виноградниках ведутся с особым уважением к природе, земле и окружающей среде. Эти убеждения естественным образом сохраняются и на винодельне, где каждая партия вина винифицируется отдельно. Бертье считают делом чести как можно меньшее вмешательство в процессы винификации, чтобы потенциал каждого кюве проявлялся в полной мере.

Вино бледного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми переливами.

Мягкий, тягучий вкус вина освежает фруктовая кислинка. Многочисленные фруктовые тона украшены нюансами специй и минералов.

В богатом аромате вина присутствуют ноты цитрусовых, белых фруктов, цветов и специй, намеки меда и маракуйи.

Вино подается к сырам с плесенью, сухофруктам, фруктовой выпечке, салатам и десертам.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Sauvignon Blanc, как и другие вина этой линейки создаются из лучшего винограда поместья. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отстаивается при температуре 4-8 °С, а затем ферментируется в бочках и бетонных чанах при 15-19 °С. Далее вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино бледного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми переливами.

Мягкий, тягучий вкус вина освежает фруктовая кислинка. Многочисленные фруктовые тона украшены нюансами специй и минералов.

В богатом аромате вина присутствуют ноты цитрусовых, белых фруктов, цветов и специй, намеки меда и маракуйи.

Вино подается к сырам с плесенью, сухофруктам, фруктовой выпечке, салатам и десертам.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Sauvignon Blanc, как и другие вина этой линейки создаются из лучшего винограда поместья. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отстаивается при температуре 4-8 °С, а затем ферментируется в бочках и бетонных чанах при 15-19 °С. Далее вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.