Вино Совиньон Блан, Гевюрцтраминер и Лоурейру, Страница 67

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино желто-золотистого цвета.

Вино интригует мягким, чистым вкусом с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и долгим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино составит гармоничную пару морепродуктам, рыбными блюдами, блюдам из мяса птицы, овощам и сырам. Подходит для вегетарианцев и веганов.

"La Vie" Blanc du Castel — кошерное белое сухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Совиньон Блан, Шардоне и небольшой доли сорта Гевюрцтраминер. Виноградники разбиты на Иудейских холмах. При изготовлении вина сусло подвергается длительному периоду ферментации при низкой температуре в строго контролируемых условиях и выдержке на тонком осадке. "Ла Ви" Блан дю Кастель рекомендуется употреблять охлажденным до 8 °C. Domaine du Castel — уникальный уголок Франции на Святой Земле. Винодельня расположена в 17 км от Иерусалима в Рамат-Разиэль. Хозяйство в 1988 году основал Эли Бен-Закен, а первое вино было сделано в 1992 году. Живописные виноградники высажены сразу же за винодельней, на высоте 700 метров выше уровня моря. Местная почва идеально подходит для культивирования виноградной лозы, а средиземноморский климат обеспечивает полное созревание ягод. На пятнадцати гектарах виноградников выращиваются красные бордоские сорта — Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мальбек и Пти Вердо. Здесь же возделываются белые французские сорта Вионье и Шардоне. Для производства вина используется только виноград со своих виноградников. Урожай собирается вручную и сразу перерабатывается. В производстве используются традиционные бордоские методы. На виноградниках и на винодельне работают члены семьи и местные кибуцники, соблюдающие кашрут. Все выпускаемое вино — кошерное. Эли Бен-Закен начинал с 600 бутылок в год, а сейчас годовой объем производства составляет около 100 000 бутылок. Domaine du Castel производит всего три вина, но все три — высшего качества, которое высоко оценено самыми известными винными критиками.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, пикантный, с нотками манго, личи, желтого грейпфрута и минералов, выразительной кислотностью и стойким, освежающим, солоноватым послевкусием.

Манящий аромат вина соткан нотами тропических фруктов и солеными оттенками морского бриза.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Lucy M, "Le Sauvignon Sensuel" — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Роберта Сурмана в Тотнессе. Лозы, средний возраст которых достигает 25 лет, высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздьями. Сок первого отжима помещается в дубовые бочки, в которых протекают спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение нескольких месяцев. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина легкий, питкий, живой, пикантный, с нотками манго, личи, желтого грейпфрута и минералов, выразительной кислотностью и стойким, освежающим, солоноватым послевкусием.

Манящий аромат вина соткан нотами тропических фруктов и солеными оттенками морского бриза.

Вино рекомендуется подавать к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Lucy M, "Le Sauvignon Sensuel" — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Роберта Сурмана в Тотнессе. Лозы, средний возраст которых достигает 25 лет, высажены на черных песчаных почвах, покрытых окаменевшим сланцем. Во всем регионе сезон созревания всегда сопровождается засухой. Это, наряду с низкими температурами, позволяет винограду созревать медленно и равномерно, в результате чего получаются концентрированные вина. Методы ведения сельского хозяйства — исключительно органические и биодинамические, с целью сохранения экологического баланса почвы, а также окружающей среды в целом. Бережное отношение к виноградникам благотворно сказывается на качестве урожая, позволяя собирать здоровые, сочные плоды, полные аромата и вкуса.Собранный в момент оптимальной спелости виноград прессуется целыми гроздьями. Сок первого отжима помещается в дубовые бочки, в которых протекают спонтанная ферментация с натуральными дрожжами и выдержка вина в течение нескольких месяцев. Вино разливается под действием силы тяжести в бутылки без добавления серы, фильтрации и очистки. Наличие мутного осадка свидетельствует о натуральности продукта. Каждая бутылка украшена самодельной этикеткой, которую рисует сам Антон ван Клоппер в день розлива.

Хозяйство Lucy M, ранее известное под названием ферма Lucy Margaux, расположено в районе Basket Range в Южной Австралии. Во главе винодельческого хозяйства стоит новатор и отчаянный экспериментатор Антон ван Клоппер, прославившийся своим авангардным подходом к виноделию. Антон ван Клоппер считается одним из пионеров австралийского движения за натуральное вино. Антон ван Клоппер родился в Южной Африке, но после 10 лет работы в сфере общественного питания (шеф-повар и сомелье Ritz Carlton Group) он решил изменить свою жизнь и отправился в Южную Австралию, где с отличием окончил знаменитую школу энологии Университета Аделаиды. В последующие годы он много путешествовал по миру, работая в Германии, Новой Каледонии, Зеландии и Орегоне. Во время путешествий и общения с другими выдающимися виноделами ван Клоппер сильно усомнился в актуальности университетского образования. И стоит отметить, что Антон стал не единственным виноделом с высшим образованием, который, когда пришло время делать собственное вино, сбросил оковы системного образования и пошел своим путем.В 2002 году Антон с женой Салли и дочерью Люси обосновались в Аделаида Хиллз, купили участок под виноградники площадью 6 гектаров с вишневым садом и начали создавать свою собственную винодельню. Когда южноафриканский эмигрант впервые в 2007 году представил свои мутные, не содержащие серы вина, они были встречены с некоторым скептицизмом. Но несмотря ни на что, Антон твердо придерживался своей философии, которая представляет собой некий гибрид теории Рудольфа Штайнера о биодинамике и "Метаморфозы растений" Гете. Однако все сводится к следующему: полный отказ от гербицидов и химикатов при обработке виноградников, отсутствие консервантов и других искусственных добавок в готовых винах. Антон ван Клоппер считает, что фальсифицировать работу природы путем фильтрации, очистки или любых добавок, в том числе небольшого количества серы, неестественно. В настоящее время сера вообще не добавляется ни на одном этапе виноделия, даже при розливе в бутылки. В то же время ван Клоппер резко сократил производство, перейдя со 120 на 60 тонн винограда в год, чтобы работать только с фруктами, выращенными на экологически чистых фермах. Также он постепенно переходит от небольших сосудов для ферментации и выдержки к более крупным форматам, таким как его 7000-литровая бочка, сделанная из местного австралийского дерева Джарра, разновидности эвкалипта. Вина Lucy M всегда производятся в очень ограниченных количествах."Самая сложная часть натурального виноделия — жить со скептиками, которые предпочитают традиционный рецепт ремеслу. Я благодарен тем, кто поддерживает натуральное вино. Это полезно для вашего тела и создает более красивый мир. Натурально вино — это метаморфоза, позволяющая сформироваться архетипическому напитку", — Антон ван Клоппер.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с минерально-фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов и весенних цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом.

У вина сбалансированный, мягкий вкус с минерально-фруктовыми нотами и длительным послевкусием.

Свежий, изысканный аромат вина изобилует оттенками тропических фруктов и весенних цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, маракуйи, минералов и белых цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина чистый, изящный, с фруктово-минеральными акцентами и легкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом с доминирующими оттенками персика, маракуйи, минералов и белых цветов.

Наиболее полно вино раскрывается в сочетании с белым мясом птицы, уткой под апельсиновым соусом, вегетарианскими блюдами и козьими сырами. Оно также прекрасно сочетается с лососем, тунцом, моллюсками и другими морепродуктами.

"Lagoon Hill" Sauvignon Blanc — полусухое белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках региона Мальборо. Сбор урожая проводится вручную и машинным способом, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей фенментацией в стлаьных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдержка вина осуществляется на осадке в течение трех месяцев. Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. На сегодняшний день почти 40% объема производства винодельческой продукции Новой Зеландии приходится именно на регион Мальборо. Стоит заметить, что вина, произведенные в этом регионе, являются наиболее известными торговыми марками страны, признанными во всём мире. Главный город региона Мальборо, Блэнхейм, имеет все основания хвастаться самым большим количеством солнечных часов в году. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.

Идея создать The Tablelands Wine Company пришла во время беседы двух любителей вина, Magnus Riddiford и Simon Buck, в январе 2009 года в Нью-Йорке. Семья Магнуса в течение нескольких поколений жила в Вайрарапе. Именно здесь, среди пологих холмов Мальборо, был построен дом Риддифордов.Сегодня компания производит вина из урожая собственных виноградников, а также из урожая, который закупается у местных фермеров. Вина The Tablelands Wine Company известны во многих странах по всему миру.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, гладким вкусом с легкими минеральными нюансами, яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Чистый, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимона, крыжовника и трав.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2015 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми бликами.

Вино привлекает свежим, гладким вкусом с легкими минеральными нюансами, яркой кислотностью и сухим послевкусием.

Чистый, элегантный аромат вина раскрывается нотами лимона, крыжовника и трав.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2015 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот крыжовника, тропических фруктов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вино Sileni, "Cellar Selection" Sauvignon Blanc относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Это — очень питкие вина на каждый день, выразительные, мягкие, с приятным и легким вкусом и ароматом. Вино из Совиньон Блан можно пить молодым, а можно выдерживать в течение 2-4 лет.  Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, чистым вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот крыжовника, тропических фруктов и белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов, моллюсков, легких салатов. Кроме того, вино идеально подходит в качестве аперитива.

Вино Sileni, "Cellar Selection" Sauvignon Blanc относится к линейке отборных вин из погребов поместья Силени. Это — очень питкие вина на каждый день, выразительные, мягкие, с приятным и легким вкусом и ароматом. Вино из Совиньон Блан можно пить молодым, а можно выдерживать в течение 2-4 лет.  Компанию Sileni Estates основал ученый-фармацевт Грэм Эвери. Идея появилась благодаря его давнему интересу к вину, и в 1997 году Эвери основал предприятие, созданное для производства вин мирового класса, и ориентированное на экспорт. Название и символ винодельни — римское мифологическое существо, сатир Силен, который был спутником и помощником Бахуса, бога вина. Виноградники и винодельня компании находятся возле города Hastings, в районе залива Хокс Бэй. Вина Sileni создаются из классических сортов винограда, таких как Мерло, Каберне Фран, Мальбек, Семильон, Пино Нуар и Шардоне. У компании имеется отличная винодельня с техническими мощностями, которые позволяют перерабатывать более 1000 тонн винограда в сезон. Используются как самые современные, так и традиционные технологии. В результате получаются высококлассные вина, оцененные по достоинству во всем мире.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, насыщенный, с выраженной фруктовостью (нотами крыжовника, дыни, груши), гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и оттенками минералов в долгом послевкусии.

Яркий аромат вина сложен из нот раздавленного черносмородинового листа, оттенков экзотических и цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Оно идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

"Saint-Bris" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен в регионе Шабли, в подзоне Cotes d'Auxerre на богатых глинисто-известняковых почвах. Прохладные климатические условия способствуют медленному созреванию винограда. Средний возраст лозы — 25 лет. Средняя урожайность — 58 гл/га. После алкогольной ферментации и малолактического брожения вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в стальных резервуарах.Виноградарский сезон 2014 года характеризовался теплой ранней весной и прохладным влажным летом. Виноград в Бургундии, как и в других винодельческие регионах Франции, подвергся заражению кислотной гнилью. Проблемные виноградники находились под более жестким, чем обычно, наблюдением виноградарей. Солнечная погода вернулась лишь в сентябре и принесла с собой северный ветер, особенно благоприятный для вызревания винограда. Сбор урожая стартовал в середине сентября: ягоды набрали хороший вес и были здоровы. Сезон 2014 года подарил чудесные белые вина, отлично сбалансированные и с хорошим потенциалом хранения. Красные вина урожая 2014 года показали насыщенность цвета, выраженную фруктовость и аромата, концентрированный вкус и мягкие танины. В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино прозрачного бледно-соломенного цвета.

Вкус вина — свежий, насыщенный, с выраженной фруктовостью (нотами крыжовника, дыни, груши), гармоничной кислотностью, слегка маслянистой текстурой и оттенками минералов в долгом послевкусии.

Яркий аромат вина сложен из нот раздавленного черносмородинового листа, оттенков экзотических и цитрусовых фруктов и свежескошенной травы.

Вино подают к козьему сыру, блюдам тайской кухни. Оно идеально сочетается с морепродуктами, рыбой и курицей, а также со сливочными сырами.

"Saint-Bris" — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращен в регионе Шабли, в подзоне Cotes d'Auxerre на богатых глинисто-известняковых почвах. Прохладные климатические условия способствуют медленному созреванию винограда. Средний возраст лозы — 25 лет. Средняя урожайность — 58 гл/га. После алкогольной ферментации и малолактического брожения вино выдерживается в течение 6-8 месяцев в стальных резервуарах.Виноградарский сезон 2014 года характеризовался теплой ранней весной и прохладным влажным летом. Виноград в Бургундии, как и в других винодельческие регионах Франции, подвергся заражению кислотной гнилью. Проблемные виноградники находились под более жестким, чем обычно, наблюдением виноградарей. Солнечная погода вернулась лишь в сентябре и принесла с собой северный ветер, особенно благоприятный для вызревания винограда. Сбор урожая стартовал в середине сентября: ягоды набрали хороший вес и были здоровы. Сезон 2014 года подарил чудесные белые вина, отлично сбалансированные и с хорошим потенциалом хранения. Красные вина урожая 2014 года показали насыщенность цвета, выраженную фруктовость и аромата, концентрированный вкус и мягкие танины. В 1840 Жан Февр, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире. Simonnet-Febvre — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах.

Вино демонстрирует привлекательный лимонно-соломенный цвет.

В насыщенном вкусе вина прослеживаются четкие фруктовые аккорды, выразительные минеральные тона и легкие цитрусовые намеки. Образ завершает острая кислинка в свежем, устойчивом послевкусии.

В концентрированном аромате вина сплелись яркие оттенки тропических фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо, где прохладный засушливый климат сочетается с пористыми каменистыми почвами. Виноград собирается машинным способом в ночные часы для сохранения свежести ягод. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино демонстрирует привлекательный лимонно-соломенный цвет.

В насыщенном вкусе вина прослеживаются четкие фруктовые аккорды, выразительные минеральные тона и легкие цитрусовые намеки. Образ завершает острая кислинка в свежем, устойчивом послевкусии.

В концентрированном аромате вина сплелись яркие оттенки тропических фруктов, цитрусовых и свежих трав.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо, где прохладный засушливый климат сочетается с пористыми каменистыми почвами. Виноград собирается машинным способом в ночные часы для сохранения свежести ягод. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Настойчивый, хорошо сбалансированный, сочный вкус вина отличается хрустящей кислотностью и великолепными минеральными и цитрусовыми оттенками.

Сложный букет вина демонстрирует ноты спелых фруктов (яблок), цитрусовых (грейпфрут), дополненных благоуханием белых цветов.

Вино составит идеальную пару легким салатам, рыбе на гриле, сашими, моллюскам, козьему сыру.

Вино чистого бледно-желтого цвета.

Настойчивый, хорошо сбалансированный, сочный вкус вина отличается хрустящей кислотностью и великолепными минеральными и цитрусовыми оттенками.

Сложный букет вина демонстрирует ноты спелых фруктов (яблок), цитрусовых (грейпфрут), дополненных благоуханием белых цветов.

Вино составит идеальную пару легким салатам, рыбе на гриле, сашими, моллюскам, козьему сыру.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами личи, минералов и трав, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, кардамона и лепестков роз.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в местах Омака и долине Вайрай. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации при низких температурах с использованием отборных дрожжей. Готовое вино проходит строгую оценку качества, после чего бутилируется и остается стареть некоторое время в бутылках.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами личи, минералов и трав, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, кардамона и лепестков роз.

Вино подается как самостоятельный напиток или с рыбой и блюдами из морепродуктов, пастой со сливочным соусом.

"Marlborough Sun" является одной из самых популярных линеек компании. Такую известность линейка приобрела, в первую очередь, благодаря очень оригинальным этикеткам, которые напоминают газетные вырезки из "желтой прессы". В 2009 году винодельня даже получила главный приз за самую креативную винную этикетку на популярном конкурсе дизайна в Австралии."Marlborough Sun" Gewurztraminer — элегантное белое полусухое вино, изготовленное из винограда сорта Гевюрцтраминер, который выращивается на виноградниках компании в местах Омака и долине Вайрай. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости в ночное время суток. Сусло подвергается традиционной для белых вин ферментации при низких температурах с использованием отборных дрожжей. Готовое вино проходит строгую оценку качества, после чего бутилируется и остается стареть некоторое время в бутылках.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими серебристыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, весенних цветов и айвы.

Вино идеально в качестве аперитива, станет отличным дополнением к моллюскам, 18-месячному Конте и тостам со свежим козьим сыром, камбале и телятине с оливками.

"Chateau Saint Hilaire" Blanc, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC — современное белое французское вино: выразительное, приятное и освежающее. Для его изготовления используют виноград сортов Роль, Семильон и Совиньон Блан. Виноград собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при 2 °C для развития яркого цветочного аромата. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13 °C в стальных чанах. Непродолжительная выдержка на тонком осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. 

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими серебристыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в освежающем послевкусии.

Вино привлекает свежим, изящным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов, весенних цветов и айвы.

Вино идеально в качестве аперитива, станет отличным дополнением к моллюскам, 18-месячному Конте и тостам со свежим козьим сыром, камбале и телятине с оливками.

"Chateau Saint Hilaire" Blanc, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC — современное белое французское вино: выразительное, приятное и освежающее. Для его изготовления используют виноград сортов Роль, Семильон и Совиньон Блан. Виноград собирается в степени оптимальной спелости на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. На винодельне ягоды подвергаются мягкому прессованию, полученное сусло отстаивается при 2 °C для развития яркого цветочного аромата. Ферментация протекает при контролируемой температуре 13 °C в стальных чанах. Непродолжительная выдержка на тонком осадке также проводится в емкостях из нержавеющей стали. 

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино приятного соломенного цвета с золотистым отливом.

Освежающий вкус вина с яркой кислотностью наполнен оттенками тропических фруктов, свежего базилика и высушенных трав. Оставляет легкое, гармоничное минеральное послевкусие.

Насыщенные ноты лайма, крыжовника и зеленого перца отражаются в свежем, элегантном аромате вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc, 2014 является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. 2014 год был отмечен оптимальными условиями для созревания винограда. Ранняя весна и жаркое сухое лето позволили собрать качественный урожай до наступления осенних дождей. Созревание вина проходило в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2014 года может храниться до 2017 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино приятного соломенного цвета с золотистым отливом.

Освежающий вкус вина с яркой кислотностью наполнен оттенками тропических фруктов, свежего базилика и высушенных трав. Оставляет легкое, гармоничное минеральное послевкусие.

Насыщенные ноты лайма, крыжовника и зеленого перца отражаются в свежем, элегантном аромате вина.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов, легкими закусками и сырами.

Вино "Elevation" Sauvignon Blanc, 2014 является отражением неповторимого стиля и характера Новой Зеландии. Регион Мальборо получил международное признание благодаря выдающимся качествам вин Совиньон Блан. Эта область имеет самую длинную продолжительность солнечного дня, а приходящий с Тихого океана воздух охлаждает землю ночью, что дает винограду, а далее и вину свежесть и интенсивный аромат. 2014 год был отмечен оптимальными условиями для созревания винограда. Ранняя весна и жаркое сухое лето позволили собрать качественный урожай до наступления осенних дождей. Созревание вина проходило в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2014 года может храниться до 2017 года без потери своих вкусовых качеств. Винодельня "Wild Rock", являющаяся производителем разнообразных региональных вин, владеет великолепными виноградниками в различных регионах Новой Зеландии: Хокс-Бей, Мартинборо, Мальборо, Центральном Отаго. За виноградниками ухаживают с использованием только органических методов. На двух заводах "Wild Rock", построенных в заливе Хоук, изготавливаются небольшие партии восхитительных высококачественных вин, каждое из которых имеет свой неповторимый вкус и характер. Подвалы оснащены современным оборудованием, побочные продукты виноделия сохраняются для компостирования и, в конечном счете, возвращаются на виноградники. Винодельня имеет аккредитацию SWNZ — ассоциации "Устойчивого виноградарства Новой Зеландии", контролирующей экологичность и качество продукции.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина сухой, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в строгом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино привлекает блестящим золотисто-соломенным цветом.

Вкус вина сухой, гармоничный, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в строгом послевкусии.

Свежий, изящный аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов, тостов и белых цветов.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10 °C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15 °C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Потенциал хранения вина составляет 4 года.Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино впечатляющего золотисто-янтарного цвета.

Вкус вина сухой, плотный, минеральный, сильный, солоноватый, с длительным, настойчивым, теплым и массивным послевкусием.

Очень интенсивный аромат вина наполнен тонами минералов, лакрицы, цитрусовых и красных фруктов.

Вино прекрасно сочетается с телятиной, мясом птицы (жареная цесарка, фазан и другая пернатая дичь), тартаром из говядины, рыбой со специями, свиной вырезкой с черносливом, таджином из баранины с апельсином, улитками в тесте с маслом петрушки, выдержанными и изысканными сырами.

Виноградник "Gruenspiel" в виде открытого амфитеатра, обращенного к югу с видом на грандиозный залив Рибовилль, — один из самых качественных терруаров Бергхайма. Он получил свое поэтическое название от шахматной доски, выражая неоднородную природу поверхности почвы, состоящей из песчаниковых отложений, гнейсового гранита, глубоких озерных кейперских мергелей. Виноградник сертифицирован как органический и биодинамический. На нем выращиваются такие совместно посаженные сорта, как Рислинг, Пино Нуар и Гевюрцтраминер. Все они входят в купаж Gruenspiel Cru d'Alsace "Le Jeu des Verts" и обеспечивают вину феноменальную длину, слегка дубильную структуру, необычный цвет, особую силу, округлую минеральность, а в целом — знаменитый характер, который французы описывают как "Железная рука в бархатной перчатке". Потенциал хранения вина составляет 15 лет. За час до употребления рекомендуется декантация. Первые виноградари семьи Дайс поселились в Эльзасе в городке Бергхейм в 1744 году. После Второй мировой войны, в 1947 году, Марсель Дайс основал винодельню Домен Марсель Дайс. Его внук — Жан-Мишель — для того, чтобы достойно продолжить дело деда, окончил школу виноделия и вот уже 25 лет управляет родовым имением. За это время он был признан одним из самых известных производителей белого вина в мире. Хозяйство Дайса насчитывает 27 гектар виноградников, расположенных в 9 коммунах. Жан-Мишель внедрил органические методы ухода за лозами, а с 1997 года перешел на биодинамические. Дайс выращивает разнообразные сорта — Рислинг, Гевюрцтраминер, Пино Гри и многие другие. Однако особенность заключается в том, что Жан-Мишель не разделяет их и часто винифицирует вместе. В результате такого эксперимента рождаются очаровательные белые вина определенного уникального характера.Проект Жана-Мишеля Дайса воспринимается многими из его соседей как радикальный и даже революционный. В действительности, целью Дайса является возвращение к методам, стилю и традициям, которые сделали вина Эльзаса знаменитыми со времен средневековья до конца XIX века. Лозы на некоторых виноградниках Дайса посажены достаточно плотно — от 8 до 12 тысяч на гектар, но обработаны так, чтобы снизить количество гроздей. В результате, средний доход составляет всего 40 гектолитров на гектар, а на виноградниках больших крю — 25-30, что составляет половину средней урожайности в Эльзасе. Виноград собирают в течение двух недель и мягко прессуют. При винификации используются только натуральные дрожжи, брожение начинается естественно при низких температурах и длится от четырех до шести недель. Легкие вина винифицируются в цистернах из нержавеющей стали, более мощные — в больших деревянных бочках. После алкогольной ферментации, яблочно-молочное брожение не используется, вина выдерживаются на осадке в течение шести-восьми месяцев. Благодаря низкой урожайности, осторожному и внимательному обращению, вина Дайса имеют замечательный свежий, интенсивный аромат и прекрасный сбалансированный вкус. Спектр вин, представленных Доменом Марсель Дайс, включает в себя самые потрясающие примеры, великолепно отражающие нюансы терруара и верные своим истокам.

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, гармоничный, пикантный, свежий, живой, с минеральными тонами, приятными цитрусовыми оттенками и стойким послевкусием.

Интенсивный и тонкий аромат вина наполнен типичными оттенками бузины, листьев томата, зеленого перца, цитрусовыми нотами лайма и грейпфрута.

Вино идеально сочетается с кремовыми закусками, супами со спаржей, блюдами из свежей рыбы, моллюсками, ризотто со спаржей, креветками на гриле, блинчиками с белыми грибами.

"Draga" Sauvignon — молодое, свежее, питкое вино с привлекательным сортовым ароматом, входящее в линейку классических вин хозяйства. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается без использования гербицидов в Коллио, на высоте 230 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глины и песчаника. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с кратковременной (не более суток) мацерации в контакте с кожицей при 8 °C. После мягкого прессования сусло отделяют от осадка при низких температурах и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 7 месяцев на дрожжевом осадке, фильтруется, разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни. Вся работа по производству вина осуществляется в соответствии с фазами Луны.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

Вино светлого зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина округлый, элегантный, гармоничный, пикантный, свежий, живой, с минеральными тонами, приятными цитрусовыми оттенками и стойким послевкусием.

Интенсивный и тонкий аромат вина наполнен типичными оттенками бузины, листьев томата, зеленого перца, цитрусовыми нотами лайма и грейпфрута.

Вино идеально сочетается с кремовыми закусками, супами со спаржей, блюдами из свежей рыбы, моллюсками, ризотто со спаржей, креветками на гриле, блинчиками с белыми грибами.

"Draga" Sauvignon — молодое, свежее, питкое вино с привлекательным сортовым ароматом, входящее в линейку классических вин хозяйства. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления вина выращивается без использования гербицидов в Коллио, на высоте 230 метров над уровнем моря, в холмистой местности с почвой, состоящей из слоев глины и песчаника. Урожай собирается вручную. Винификация начинается с кратковременной (не более суток) мацерации в контакте с кожицей при 8 °C. После мягкого прессования сусло отделяют от осадка при низких температурах и ферментируют в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 7 месяцев на дрожжевом осадке, фильтруется, разливается по бутылкам и дозревает еще некоторое время в подвалах винодельни. Вся работа по производству вина осуществляется в соответствии с фазами Луны.

Винодельня Draga di Miklus была основана в начале 1900-х годов, когда Иван Миклус приобрел землю для выращивания винограда. С помощью своего сына Франца он обновил один гектар виноградника, своими руками вскопав твердую землю на глубину 80 см. Вскоре Франца призвали надолго на военную службу, и через несколько лет ему предложили поработать командиром в авиации. Даже вопреки воле отца, он отказался и выбрал гораздо более тяжелую жизнь, но которая приносила ему большее удовлетворение. Обработка земли в то время требовала гораздо больше усилий и пота, чем сегодня. В небольшом гараже дома началось производство вина: сначала наливом, а затем и в бутылках. В 90-х годах гараж был расширен и превращен в небольшой винный погреб, в районе Драга было приобретено несколько виноградников. В 1992 году началась постоянная торговля вином под названием "Draga". Позже внук Милан с помощью своей жены Анны начал производить также вина под маркой "Miklus". В 1997 году он начал строительство погреба с современным оборудованием и гораздо большей вместимостью. В 2000-х годах ассортимент винодельни пополнился оранжевыми и классическими игристыми винами. Винодельня Драга ди Миклус по-настоящему бутиковая: ограниченное производство вина с минимальным вмешательством человека в процессы, органическое виноградарство и минимальное использование серы в вине. Большая часть работ на виноградниках, таких как сбор винограда, прореживание урожая или отбор винограда, производится вручную с уважением к традициям. Сегодня винодельней управляет правнук Ивана Миклуса — Митя, который практический один работает на виноградниках и винодельне, контролируя весь процесс производства вина. "В течение многих лет мы стремились повысить внимание к виноградникам и сбору винограда, поскольку именно из отличного сырья производится высококачественный продукт".

У вина соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, блюдами из белого мяса, устрицами и другими морепродуктами.

Все, что Вы хотите получить от высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо в Новой Зеландии, Вы найдете в бокале с Matua, Sauvignon Blanc. Это буквально дышащее свежестью вино покоряет тонкими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и трав в аромате и очаровательным вкусом с классической для Совиньон Блан из Мальборо кислотностью, хорошей структурой и объемом. Для создания вина был отобран урожая с более чем 100 различных участков в Мальборо (в том числе — в субрегионах Вайрау и Аватера), что позволило в полной мере продемонстрировать в богатом и всестороннем вкусе вина особенности терруара региона. В процессе изготовления вина сразу же после прессования виноградный сок отделяют от шкурок и помещают в чаны из нержавеющей стали, где начинается брожение на собственных природных дрожжах. Благодаря этому вино получает яркий, острый, натуральный аромат. После брожение вино остается на осадке вплоть до бутилирования.Несмотря на то, что Билли и Росс Спенсер были сыновьями винодела, они не пошли в семейный бизнес, а приняли решение создать свой. Мечтая о создании новозеландских вин, которые были бы также хороши, как многие в мире, в 1974 году в старом сарае жестянщика они основали маленькую винодельню. Буквально с первого винтажа их вина "взорвали" мир виноделия и завоевали значимые награды, а сами братья были названы в числе группы ведущих инновационных виноделов. Необходимость развивать производство и сажать новые виноградники уже в 1976 году подтолкнула братьев Спенсер к объединению с семьей виноделов Марганс из Окленда. Тогда и была образована компания "Matua". Матуа на языке маори означает "глава семьи", это название очень подходит компании, так как "Матуа" стала первой в Новой Зеландии выращивать Совиньон Блан недалеко от Окленда и создавать из него замечательные вина, прокладывая путь к своему уникальному стилю. Сегодня, почти 40 лет спустя "Матуа" признается во всем мире производителем качественных премиальных вин, завоевавших широкий спектр наград.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates. Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

У вина соломенно-золотистый цвет с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, хорошо сбалансированный, с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, минералов и белых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, блюдами из белого мяса, устрицами и другими морепродуктами.

Все, что Вы хотите получить от высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо в Новой Зеландии, Вы найдете в бокале с Matua, Sauvignon Blanc. Это буквально дышащее свежестью вино покоряет тонкими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и трав в аромате и очаровательным вкусом с классической для Совиньон Блан из Мальборо кислотностью, хорошей структурой и объемом. Для создания вина был отобран урожая с более чем 100 различных участков в Мальборо (в том числе — в субрегионах Вайрау и Аватера), что позволило в полной мере продемонстрировать в богатом и всестороннем вкусе вина особенности терруара региона. В процессе изготовления вина сразу же после прессования виноградный сок отделяют от шкурок и помещают в чаны из нержавеющей стали, где начинается брожение на собственных природных дрожжах. Благодаря этому вино получает яркий, острый, натуральный аромат. После брожение вино остается на осадке вплоть до бутилирования.Несмотря на то, что Билли и Росс Спенсер были сыновьями винодела, они не пошли в семейный бизнес, а приняли решение создать свой. Мечтая о создании новозеландских вин, которые были бы также хороши, как многие в мире, в 1974 году в старом сарае жестянщика они основали маленькую винодельню. Буквально с первого винтажа их вина "взорвали" мир виноделия и завоевали значимые награды, а сами братья были названы в числе группы ведущих инновационных виноделов. Необходимость развивать производство и сажать новые виноградники уже в 1976 году подтолкнула братьев Спенсер к объединению с семьей виноделов Марганс из Окленда. Тогда и была образована компания "Matua". Матуа на языке маори означает "глава семьи", это название очень подходит компании, так как "Матуа" стала первой в Новой Зеландии выращивать Совиньон Блан недалеко от Окленда и создавать из него замечательные вина, прокладывая путь к своему уникальному стилю. Сегодня, почти 40 лет спустя "Матуа" признается во всем мире производителем качественных премиальных вин, завоевавших широкий спектр наград.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates. Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино чистого золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — свежий, приятный, с хорошим балансом кислотности и изысканными оттенками аниса, голубики, грейпфрута, яркими минеральными тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует яркие нотки черной смородины, сирени и минералов.

Это вино — отличный аперитив. Также оно составит отменный тандем с морепродуктами (раковины, мидии, моллюски, морские улитки, креветки, устрицы), омарами, раками, рыбными блюдами (маринованная рыба, карпаччо), блюдами азиатской кухни (суши, сашими), блюдами из белого мяса и козьими сырами.

Вино чистого золотого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина — свежий, приятный, с хорошим балансом кислотности и изысканными оттенками аниса, голубики, грейпфрута, яркими минеральными тонами и длительным послевкусием.

Аромат вина демонстрирует яркие нотки черной смородины, сирени и минералов.

Это вино — отличный аперитив. Также оно составит отменный тандем с морепродуктами (раковины, мидии, моллюски, морские улитки, креветки, устрицы), омарами, раками, рыбными блюдами (маринованная рыба, карпаччо), блюдами азиатской кухни (суши, сашими), блюдами из белого мяса и козьими сырами.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, изысканный, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, живым, приятным послевкусием с бодрящей цитрусовой кислинкой и тонкими минеральными штрихами.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, крыжовника, белых цветов и полевых трав.

Вино прекрасно оттенит вкус ракообразных, морепродуктов и летних салатов, идеально в качестве аперитива.

"The Power of Love" Blanc — изысканное, освежающее и романтичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина питкий, освежающий, гармоничный, изысканный, с фруктово-цветочными акцентами, яркой кислотностью и стойким, живым, приятным послевкусием с бодрящей цитрусовой кислинкой и тонкими минеральными штрихами.

Свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых фруктов, крыжовника, белых цветов и полевых трав.

Вино прекрасно оттенит вкус ракообразных, морепродуктов и летних салатов, идеально в качестве аперитива.

"The Power of Love" Blanc — изысканное, освежающее и романтичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках, расположенных между Монпелье и Мез, в Колин де ла Мур. Эта местность когда-то была береговой линией Средиземного моря, сейчас море отступило и местные виноградники окаймлены пологими холмами. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре.Уникальная особенность этого вина заключается не только в исключительно мягком вкусе и соблазнительном аромате, но и в эксклюзивной этикетке. Букет роз, изображенный на этикетке, действительно источает цветочный аромат благодаря смеси эфирных масел розы и синтетических ароматизаторов, инкапсулированных во флексографский лак. Проведя большим пальцем по этикетке, Вы разрываете тысячи микрокапсул и высвобождаете волшебный аромат, который сохраняет свою стойкость в течение 12 месяцев.

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина богатый, сочный, насыщенный, с восхитительными нотами душистой груши и гуавы, элегантно обрамленными освежающей кислотностью и нотками имбиря. Послевкусие долгое, минеральное.

Интенсивный аромат вина изобилует цветочными оттенками, дополненными деликатными медовыми и пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Pa Road" Marlborough Pinot Gris — изящное белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. В 2018 году в купаж к Пино Гри было добавлено небольшое количество сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды транспортируют на винодельню и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вкус вина богатый, сочный, насыщенный, с восхитительными нотами душистой груши и гуавы, элегантно обрамленными освежающей кислотностью и нотками имбиря. Послевкусие долгое, минеральное.

Интенсивный аромат вина изобилует цветочными оттенками, дополненными деликатными медовыми и пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с птицей, белым мясом, салатами, рыбой и сырами.

"Pa Road" Marlborough Pinot Gris — изящное белое вино, созданное из винограда, выращенного в уникальном терруаре новозеландского региона Мальборо. В 2018 году в купаж к Пино Гри было добавлено небольшое количество сорта Гевюрцтраминер. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, плоды транспортируют на винодельню и подвергают винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре.

История семейной винодельни te Pa Family Vineyards восходит к 1350-м годам. Именно тогда в устье реки Вайрау было основано поселение людей, являющееся потомками Хейсли Макдональда — нынешнего владельца хозяйства. Потомки Хейсли жили на этих землях веками, но лишь в 20-м веке начали обрабатывать землю (выращивать картофель) и разводить скот. Хейсли долго путешествовал по США, знакомился с миром и открывал для себя новые интересные возможности. После возвращения в родные пенаты он, по просьбе своего отца, должен был продолжить заниматься семейным фермерским бизнесом. Но Хейсли решает заниматься виноделием и в 2003 году высаживает на своих землях первые виноградные лозы. В 2011 году появляется бренд "te Pa", который сразу же получает признание винных критиков. Виноградники, занимающие площадь около 400 га, расположены в уникальном микроклимате региона Мальборо, между могучей рекой Вайрау и лазурными водами пролива Кука. Такое расположение обеспечивает непрерывный поток воздуха в течение всего вегетационного периода, что значительно снижает риск появления заболеваний и компенсирует всплески жары в середине лета. Почвы под виноградниками варьируются от богатых плодородных суглинков до песчаных и илистых. Благодаря уникальности микроклимата производимые из местного винограда вина обладают мягкой кислотностью, пикантным ароматом и зрелыми вкусовыми характеристиками. Среди широкого спектра вин компании всегда можно найти напиток по душе и по стоимости.

Вино блестящего лимонно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами лимона и крыжовника, минеральными и кремниевыми нюансами, с освежающей кислотностью и сбалансированным, долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов.

Это вино — отличный аперитив. Также оно составит отменный тандем с морепродуктами (раковины, мидии, моллюски, морские улитки, креветки, устрицы), омарами, раками, рыбными блюдами (маринованная рыба, карпаччо), блюдами азиатской кухни (суши, сашими), блюдами из белого мяса и козьими сырами.

Вино блестящего лимонно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, фруктовым вкусом с нотами лимона и крыжовника, минеральными и кремниевыми нюансами, с освежающей кислотностью и сбалансированным, долгим послевкусием.

Соблазнительный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и тропических фруктов.

Это вино — отличный аперитив. Также оно составит отменный тандем с морепродуктами (раковины, мидии, моллюски, морские улитки, креветки, устрицы), омарами, раками, рыбными блюдами (маринованная рыба, карпаччо), блюдами азиатской кухни (суши, сашими), блюдами из белого мяса и козьими сырами.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и легкими нюансами трав в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, минералов, белых цветов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, блюдами из белого мяса, устрицами и другими морепродуктами.

Все, что Вы хотите получить от высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо в Новой Зеландии, Вы найдете в бокале с Matua, Sauvignon Blanc. Это буквально дышащее свежестью вино покоряет тонкими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и трав в аромате и очаровательным вкусом с классической для Совиньон Блан из Мальборо кислотностью, хорошей структурой и объемом. Для создания вина был отобран урожая с более чем 100 различных участков в Мальборо (в том числе — в субрегионах Вайрау и Аватера), что позволило в полной мере продемонстрировать в богатом и всестороннем вкусе вина особенности терруара региона. В процессе изготовления вина сразу же после прессования виноградный сок отделяют от шкурок и помещают в чаны из нержавеющей стали, где начинается брожение на собственных природных дрожжах. Благодаря этому вино получает яркий, острый, натуральный аромат. После брожение вино остается на осадке вплоть до бутилирования.Несмотря на то, что Билли и Росс Спенсер были сыновьями винодела, они не пошли в семейный бизнес, а приняли решение создать свой. Мечтая о создании новозеландских вин, которые были бы также хороши, как многие в мире, в 1974 году в старом сарае жестянщика они основали маленькую винодельню. Буквально с первого винтажа их вина "взорвали" мир виноделия и завоевали значимые награды, а сами братья были названы в числе группы ведущих инновационных виноделов. Необходимость развивать производство и сажать новые виноградники уже в 1976 году подтолкнула братьев Спенсер к объединению с семьей виноделов Марганс из Окленда. Тогда и была образована компания "Matua". Матуа на языке маори означает "глава семьи", это название очень подходит компании, так как "Матуа" стала первой в Новой Зеландии выращивать Совиньон Блан недалеко от Окленда и создавать из него замечательные вина, прокладывая путь к своему уникальному стилю. Сегодня, почти 40 лет спустя "Матуа" признается во всем мире производителем качественных премиальных вин, завоевавших широкий спектр наград.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates. Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино интригует чистым, элегантным вкусом с цитрусово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и легкими нюансами трав в освежающем послевкусии.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, минералов, белых цветов и меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с лососем, блюдами из белого мяса, устрицами и другими морепродуктами.

Все, что Вы хотите получить от высококачественного винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в регионе Мальборо в Новой Зеландии, Вы найдете в бокале с Matua, Sauvignon Blanc. Это буквально дышащее свежестью вино покоряет тонкими оттенками тропических и цитрусовых фруктов и трав в аромате и очаровательным вкусом с классической для Совиньон Блан из Мальборо кислотностью, хорошей структурой и объемом. Для создания вина был отобран урожая с более чем 100 различных участков в Мальборо (в том числе — в субрегионах Вайрау и Аватера), что позволило в полной мере продемонстрировать в богатом и всестороннем вкусе вина особенности терруара региона. В процессе изготовления вина сразу же после прессования виноградный сок отделяют от шкурок и помещают в чаны из нержавеющей стали, где начинается брожение на собственных природных дрожжах. Благодаря этому вино получает яркий, острый, натуральный аромат. После брожение вино остается на осадке вплоть до бутилирования.Несмотря на то, что Билли и Росс Спенсер были сыновьями винодела, они не пошли в семейный бизнес, а приняли решение создать свой. Мечтая о создании новозеландских вин, которые были бы также хороши, как многие в мире, в 1974 году в старом сарае жестянщика они основали маленькую винодельню. Буквально с первого винтажа их вина "взорвали" мир виноделия и завоевали значимые награды, а сами братья были названы в числе группы ведущих инновационных виноделов. Необходимость развивать производство и сажать новые виноградники уже в 1976 году подтолкнула братьев Спенсер к объединению с семьей виноделов Марганс из Окленда. Тогда и была образована компания "Matua". Матуа на языке маори означает "глава семьи", это название очень подходит компании, так как "Матуа" стала первой в Новой Зеландии выращивать Совиньон Блан недалеко от Окленда и создавать из него замечательные вина, прокладывая путь к своему уникальному стилю. Сегодня, почти 40 лет спустя "Матуа" признается во всем мире производителем качественных премиальных вин, завоевавших широкий спектр наград.Основателем компании Treasury Wine Estates можно считать доктора Генри Линдеман — хирурга Королевского Морского Флота, который эмигрировал из Англии в Сидней. Купив землю в Долине Хантер, он посадил свой первый виноградник в 1842 году. Спустя некоторое время была основана фирма "Lindemans", которая потом вошла в состав Treasury Wine Estates. Почти 170 лет спустя такие знаковые бренды, как Penfolds, Wolf Blass, Rosemount, Saltram, Coldstream Hills, T'Gallan и Matua объединились под крылом уникальной компании "Трежери Вайн Эстейтс". Теперь это самый большой винный производитель Австралии, глобальная винная компания, которая с момента создания в 1840-х годах расширилась до международного уровня. Ее производственная деятельность сосредоточена не только в Новой Зеландии и Австралии, но в Италии и США. Компания владеет 11000 га собственных и арендованных виноградников в таких признанных регионах, как долина Мальборо в Новой Зеландии, долина Напа и Сонома-Вэлли в Калифорнии, долина Баросса и Кунаварра в Австралии, Тоскана в Италии.

Вино бледно-соломенного цвета.

Мягкий, сочный, гармоничный вкус вина сочетает сладковатые тона тропических фруктов, свежие цитрусовые нюансы и приятную кислинку. Стойкое послевкусие наполнено минеральными и пряными оттенками.

Яркий аромат вина соткан из нот маракуйи, манго, персика и цитрусовых фруктов, украшенных пикантными пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, прекрасно дополнит салаты, закуски и мягкие сыры.

Белое полусухое вино "Whalebone Bay" Lighter Sauvignon Blanc отличается мягким, приятным, сладковатым вкусом и пониженным содержанием алкоголя. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после кратковременной мацерации сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, прекрасно дополнит салаты, закуски и мягкие сыры.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино бледно-соломенного цвета.

Мягкий, сочный, гармоничный вкус вина сочетает сладковатые тона тропических фруктов, свежие цитрусовые нюансы и приятную кислинку. Стойкое послевкусие наполнено минеральными и пряными оттенками.

Яркий аромат вина соткан из нот маракуйи, манго, персика и цитрусовых фруктов, украшенных пикантными пряными нюансами.

Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, прекрасно дополнит салаты, закуски и мягкие сыры.

Белое полусухое вино "Whalebone Bay" Lighter Sauvignon Blanc отличается мягким, приятным, сладковатым вкусом и пониженным содержанием алкоголя. Виноградный сорт Совиньон Блан выращивается на виноградниках региона Мальборо. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости, после кратковременной мацерации сусло подвергается традиционным для белых вин методам винификации. Вино гармонично сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктов и белого мяса, прекрасно дополнит салаты, закуски и мягкие сыры.Whalebone Bay — линейка вин компании Saint Clair, виноград для изготовления которых выращивают в одноименной местности у берегов Порт Андервуд в Мальборо. Свое название регион получил из-за того, что прибрежная зона здесь усеяна останками древних китовых костей (в перевод с английского "whalebone bay" — "залив китового уса"). До середины XIX века здесь кипел китобойный промысел.

Компания Сент Клер Фэмили Эстейт была основана в 1978 году супругами Нилом и Джуди Ибботсон. На первых порах супруги продавали виноград местным винодельческим компаниям, а в 1994 году запустили производство собственного вина. Дебют оказался чрезвычайно успешным — их вина завоевали множество наград, среди которых были Золотые медали. С тех пор имя Сент Клер олицетворяет превосходное качество, а продукция с завидным постоянством завоевывают самые высшие награды на международных конкурсах, в том числе на престижнейшем "Air New Zealand Wine Awards".Огромную роль в успешной деятельности и превосходной репутации компании играют работающие здесь профессионалы. Это, безусловно, члены семьи Ибботсон, которые занимаются дизайном, продвижением и маркетингом вин Saint Clair. И главный винодел — Мэт Томсон, который работает в компании с 1994 года и обладает опытом создания итальянских и французских вин.В 2008 году в Лондоне Мэт Томсон был признан "Виноделом Года" на лондонском "International Wine Challenge". В 2005 винодельне Сент Клер на "International Wine and Spirit Competition" был присвоен титул "Новозеландская Винодельня Года". Продукция Сент Клер Фэмили Эстейт продается в 35 странах мира. 

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, прекрасно сбалансированный, с приятной кислотностью. В послевкусии ощущается мягкая минеральность, цитрусовые и мятные ноты.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, яркие фруктовые и ванильные ноты, ощущаются нюансы лакрицы и цитрусовой цедры.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд из рыбы, моллюсков, морепродуктов, белого мяса. Прекрасно сочетается с козьими сырами.

Вино имеет бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина свежий, округлый, прекрасно сбалансированный, с приятной кислотностью. В послевкусии ощущается мягкая минеральность, цитрусовые и мятные ноты.

В аромате вина преобладают цветочные оттенки, яркие фруктовые и ванильные ноты, ощущаются нюансы лакрицы и цитрусовой цедры.

Вино станет идеальным сопровождением для блюд из рыбы, моллюсков, морепродуктов, белого мяса. Прекрасно сочетается с козьими сырами.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вкус вина изящный, но мощный, бархатистый, округлый, с хорошими дубильными веществами, отличным балансом, нежными нотками лакрицы и минералов, длительным гладким послевкусием.

Вино с удивительным цитрусовым ароматом, в который вплетаются ноты мяты, минералов и фруктов.

Это прекрасное вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, в том числе с рыбой и белым мясом.

Белое вино "Freienfeld" производится из прекрасного квартета винограда сортов Шардоне, Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан, выращенного на виноградниках в Альто Адидже. Шардоне выдерживается на осадке в бочках из французского дуба в течение 11 месяцев, что придает вину бархатистость и плотность. Пино Блан, Гевюрцтраминер и Совиньон Блан выдерживаются в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре, наполняя вино свежестью, минеральной жизненной силой и мощной кислотностью. После купажирования "Фрайенфельд" достигает элегантности, глубины и силы. Потенциал хранения вина — 6 лет.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.