Вино Совиньон Блан, Грекетто и Арруфиак 0.75 л, Страница 52

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина демонстрирует нежные фруктовые оттенки, приятную кислотность и сливочную текстуру, завершаясь в долгом послевкусии нотами жареных орехов, дубовой древесины и пикантными минеральными акцентами.

Щедрый и сложный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, банана, меда, обрамленными нюансами жареного миндаля, какаоса, ванили и сливочно-лимонного мусса.

Вино идеально подходит к ризотто, блюдам из трюфелей и белого мяса, а также к рыбе и выдержанным сырам.

Lungarotti, "Aurente" Chardonnay di Torgiano DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное в бургундском стиле из купажа виноградных сортов Шардоне и Грекето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце августа – начале сентября. Ферментация проходит в барриках в течение 6 месяцев в контакте с осадком. Впоследствии вино выдерживается в бутылках около 8 месяцев. Гордость умбрийского происхождения выражается в названии вина, подчеркивающим сильный и солнечный темперамент. "Ауренто" напоминает золото как по цвету, так и по концентрации вкуса и аромата. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми оттенком.

Мягкий, округлый, сбалансированный вкус вина демонстрирует нежные фруктовые оттенки, приятную кислотность и сливочную текстуру, завершаясь в долгом послевкусии нотами жареных орехов, дубовой древесины и пикантными минеральными акцентами.

Щедрый и сложный аромат вина раскрывается оттенками тропических фруктов, банана, меда, обрамленными нюансами жареного миндаля, какаоса, ванили и сливочно-лимонного мусса.

Вино идеально подходит к ризотто, блюдам из трюфелей и белого мяса, а также к рыбе и выдержанным сырам.

Lungarotti, "Aurente" Chardonnay di Torgiano DOC — гармоничное белое сухое вино, созданное в бургундском стиле из купажа виноградных сортов Шардоне и Грекето. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в конце августа – начале сентября. Ферментация проходит в барриках в течение 6 месяцев в контакте с осадком. Впоследствии вино выдерживается в бутылках около 8 месяцев. Гордость умбрийского происхождения выражается в названии вина, подчеркивающим сильный и солнечный темперамент. "Ауренто" напоминает золото как по цвету, так и по концентрации вкуса и аромата. Джиорджио Лунгаротти основал хозяйство Cantine Giorgio Lungarotti в начале 60-х годов XX века, он является одним из подвижников современного качественного виноделия. В настоящее время винное дело Джиорджио Лунгаротти продолжают его 2 дочери — Кьяра и Тереза. Их стремление ко всему новому при соблюдении семейных традиций послужило импульсом развития виноделия в регионе в целом. Благодаря их стараниям в 1968 году винодельческая зона Торджано (Torgiano) одна из первых получила статус DOC, а начиная с урожая 1983 года, вина этой области имеют классификацию DOCG. Компания Лунгаротти также возделывает оливковые деревья и производит превосходный бальзамический уксус. Огромную роль в компании играет жена Джорджио Лунгаротти — Мария Грация Маркетти, которая придает большое значение культуре потребления вина и его многовековой истории. Благодаря ней в 1974 году компания Лунгаротти открыла Музей вина, который располагается во дворце XVII века, а в 2000-м году был открыт Музей Оливкового Масла. Во владении семьи Лунгаротти находятся 260 га виноградников, из которых 40 га располагаются в Торджано и 20 га в Монтефалько. При возделывании лозы применяются передовые методы и строгое ограничение урожайности, а также бережное отношение к окружающей среде.

Вино бледного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми переливами.

Мягкий, тягучий вкус вина освежает фруктовая кислинка. Многочисленные фруктовые тона украшены нюансами специй и минералов.

В богатом аромате вина присутствуют ноты цитрусовых, белых фруктов, цветов и специй, намеки меда и маракуйи.

Вино подается к сырам с плесенью, сухофруктам, фруктовой выпечке, салатам и десертам.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Sauvignon Blanc, как и другие вина этой линейки создаются из лучшего винограда поместья. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отстаивается при температуре 4-8 °С, а затем ферментируется в бочках и бетонных чанах при 15-19 °С. Далее вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино бледного соломенного цвета с золотисто-зеленоватыми переливами.

Мягкий, тягучий вкус вина освежает фруктовая кислинка. Многочисленные фруктовые тона украшены нюансами специй и минералов.

В богатом аромате вина присутствуют ноты цитрусовых, белых фруктов, цветов и специй, намеки меда и маракуйи.

Вино подается к сырам с плесенью, сухофруктам, фруктовой выпечке, салатам и десертам.

Вина из эксклюзивной коллекции "Edition Limitee" от Chateau Mukhrani встречаются не часто, так как выпускаются крайне ограниченным тиражом. Chateau Mukhrani, "Edition Limitee" Sauvignon Blanc, как и другие вина этой линейки создаются из лучшего винограда поместья. Сбор винограда осуществляется вручную, после чего ягоды сортируются, отделяются от гребней и прессуются. Сок отстаивается при температуре 4-8 °С, а затем ферментируется в бочках и бетонных чанах при 15-19 °С. Далее вино выдерживается на осадке 9-12 месяцев, фильтруется и разливается по бутылкам.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина богатый, превосходно сбалансированный, свежий, с тонами тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с хорошей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен нотами перца и шалфея, оттенками тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с горячими закусками и рыбой в соусе. Отлично гармонирует с любыми блюдами на основе спаржи.

Albino Armani, Sauvignon "Campo Napoleone" — вино для тех, кто любит интенсивный аромат. Благодаря тому, что Совиньон Блан для его изготовления собирается с лоз с низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу), вино получается сложным, богатым, насыщенным и пряным. Виноград выращивается на участке "Кампо Наполеоне" в провинции Дольче на моренной почве средней плодородности. Урожай собирается вручную в середине сентября. Полученный после прессования винограда муст проходит мацерацию на кожице при низкой температуре в течение 10 часов. Затем сок отделяется от кожицы путем прессования под низким давлением и проходит длительную ферментацию при 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино созревает на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Вино соломенно-желтого цвета со светло-зелеными отражениями.

Вкус вина богатый, превосходно сбалансированный, свежий, с тонами тропических фруктов, которые гармонично сочетаются с хорошей кислотностью.

Душистый аромат вина наполнен нотами перца и шалфея, оттенками тропических фруктов.

Вино идеально сочетается с горячими закусками и рыбой в соусе. Отлично гармонирует с любыми блюдами на основе спаржи.

Albino Armani, Sauvignon "Campo Napoleone" — вино для тех, кто любит интенсивный аромат. Благодаря тому, что Совиньон Блан для его изготовления собирается с лоз с низкой урожайностью (всего несколько гроздей на лозу), вино получается сложным, богатым, насыщенным и пряным. Виноград выращивается на участке "Кампо Наполеоне" в провинции Дольче на моренной почве средней плодородности. Урожай собирается вручную в середине сентября. Полученный после прессования винограда муст проходит мацерацию на кожице при низкой температуре в течение 10 часов. Затем сок отделяется от кожицы путем прессования под низким давлением и проходит длительную ферментацию при 18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино созревает на дрожжевом осадке. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.

Семейная винодельня Albino Armani уже четыре века производит высококачественные вина. 7 декабря 1607 года был подписан и нотариально заверен документ, в котором значилось, что отец Симоне Армани завещает своему сыну Доменико земли, покрытые виноградниками. Именно этот момент стал точкой отсчета существования семейной компании, именуемой сегодня Albino Armani. Виноделы компании работают со всей любовью, трудолюбием и страстью к своему делу. Виноград собирается в строго определенные сроки, все этапы производства находятся под пристальным контролем мастеров. В результате рождаются прекрасные вина, которые пользуются большой популярностью не только у себя на родине, но и за ее пределами.

Имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с оттенками персика, грейпфрута, минералов и трав, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками свежескошенной травы, киви и грейпфрута.

Отлично гармонирует с колбасными изделиями, блюдами из макарон, рыбой и белым мясом.

Castelvecchio, Sauvignon, Carso DOC — органическое белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Карсо, который характеризуется засушливой и каменистой почвой с небольшим слоем красной почвы, богатой железом и известняком. В этом районе всегда ветрено благодаря близлежащему морю. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–12 °С.

Tenuta Castelvecchio простирается на плато на высоте 145 метров над уровнем моря, который поднимается от Изонцо-ди-Саградо и открывается к вершине Альп на севере и к Адриатическому морю на юге. Богатые пейзажи сочетаются с благородным и древним происхождением этого места Кастельнуово-ди-Саградо. С неизменной страстью и преданностью семья Терранео с 1986 года реализует сельскохозяйственный, агротуристический, исторический и культурный проект.В 2007 году, осознавая сельскохозяйственную, художественную, архитектурную, ландшафтную ценность и красоту панорамы, которая с первого взгляда охватывает Альпийскую цепь и Адриатическое море, было решено основать ассоциацию "Amici di Castelnuovo" с целью объединения осветить историю Кастельнуовского карста. В 2010 году был открыт парк Унгаретти, посвященный стихам о порту Сепольто, написанным поэтом в первый год войны.Народная традиция гласит, что Карсолини и жители окрестностей покупали Террано, чтобы успокоить недуги. Его также назначали анемичным, болезненным детям с проблемами роста. Во времена империи Габсбургов виноделам Карста предлагалось платить налоги путем обмена вина Террано, которое никогда не отсутствовало на столах австрийских принцев. Под давлением народных традиций, сочинений Плиния и историка Пиклера компания Castelvecchio доверила Медицинскому университету Милана провести энологические исследования, чтобы доказать полезные для здоровья свойства вина Террано.

Имеет соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус питкий, чистый, мягкий, сбалансированный, с оттенками персика, грейпфрута, минералов и трав, пикантной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат раскрывается в бокале оттенками свежескошенной травы, киви и грейпфрута.

Отлично гармонирует с колбасными изделиями, блюдами из макарон, рыбой и белым мясом.

Castelvecchio, Sauvignon, Carso DOC — органическое белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках в регионе Карсо, который характеризуется засушливой и каменистой почвой с небольшим слоем красной почвы, богатой железом и известняком. В этом районе всегда ветрено благодаря близлежащему морю. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим мягким прессованием и ферментацией в стальных чанах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино на тонком осадке. Наиболее полно вино раскроет свои органолептические характеристики при температуре 8–12 °С.

Tenuta Castelvecchio простирается на плато на высоте 145 метров над уровнем моря, который поднимается от Изонцо-ди-Саградо и открывается к вершине Альп на севере и к Адриатическому морю на юге. Богатые пейзажи сочетаются с благородным и древним происхождением этого места Кастельнуово-ди-Саградо. С неизменной страстью и преданностью семья Терранео с 1986 года реализует сельскохозяйственный, агротуристический, исторический и культурный проект.В 2007 году, осознавая сельскохозяйственную, художественную, архитектурную, ландшафтную ценность и красоту панорамы, которая с первого взгляда охватывает Альпийскую цепь и Адриатическое море, было решено основать ассоциацию "Amici di Castelnuovo" с целью объединения осветить историю Кастельнуовского карста. В 2010 году был открыт парк Унгаретти, посвященный стихам о порту Сепольто, написанным поэтом в первый год войны.Народная традиция гласит, что Карсолини и жители окрестностей покупали Террано, чтобы успокоить недуги. Его также назначали анемичным, болезненным детям с проблемами роста. Во времена империи Габсбургов виноделам Карста предлагалось платить налоги путем обмена вина Террано, которое никогда не отсутствовало на столах австрийских принцев. Под давлением народных традиций, сочинений Плиния и историка Пиклера компания Castelvecchio доверила Медицинскому университету Милана провести энологические исследования, чтобы доказать полезные для здоровья свойства вина Террано.

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, нотками персика, яблока и тропических фруктов, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается нотами белых и экзотических фруктов, которые гармонично дополняются нюансами поджаренной булочки.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками из рыбы и морепродуктов.

Белое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Совиньон Блан и небольшой части сорта Семильон, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в баррелях, 25% из которых — новые. Винтаж обладает хорошим потенциалом развития — 10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино бледного лимонно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, нотками персика, яблока и тропических фруктов, плавно переходящими в свежее послевкусие.

Приятный аромат вина раскрывается нотами белых и экзотических фруктов, которые гармонично дополняются нюансами поджаренной булочки.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с легкими закусками из рыбы и морепродуктов.

Белое вино "Chаteau Tour Leognan" — второе вино хозяйства Chateau Carbonnieux. Бленд вина состоит из доминирующего сорта Совиньон Блан и небольшой части сорта Семильон, выращенных на виноградниках аппелласьона Pessac-Leognan, на прекрасных гравийных почвах. Выдерживалось вино на протяжении 9 месяцев в баррелях, 25% из которых — новые. Винтаж обладает хорошим потенциалом развития — 10 лет.

Винодельческое хозяйство Шато Карбонье ведет свою историю с 1292 года. В прошлом веке, в 1956 году, Марк Перрен приобрел поместье и принялся за его восстановление и улучшение. Он начал с увеличения площади посадки винограда до 45 гектаров в 1970 году, затем до 70 гектаров в 1980 году и составляющих почти 92 га сегодня. Энтони, его сын, построил новый винный завод и адаптировал подвалы к новым методам виноделия. В 1987 году был создан аппелласьон Пессак-Леоньян, который включал одни из самых известных шато Грава, в том числе и Шато Карбонье.Согласно старинной легенде, монахи Ордена Святого Креста, которые владели поместьем в XVIII веке, продавали вино французской фаворитке оттоманского императора, и чтобы в данном случае не задеть религиозных чувств ее высокого покровителя, они именовали его на этикетке "Минеральная вода из Карбоньё". Говорят, что когда император навещал свою даму, он отведал этого вина и в недоумении спросил ее, зачем французы поднимают столько шума из-за своего вина, когда у них есть такая прекрасная вода?

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с пикантной кислинкой и легкими цитрусовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и грейпфрута.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 10 лет. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при температуре 20 °C. Выдержка вина длится 8 месяцев. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Вино бледного соломенно-желтого цвета.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с пикантной кислинкой и легкими цитрусовыми оттенками в длительном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и грейпфрута.

Вино станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 10 лет. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при температуре 20 °C. Выдержка вина длится 8 месяцев. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Цвет — светлый соломенный.

Вкус сухой, гладкий, свежий, с более выраженными растительными тонами, не затмевающими однако фруктовую составляющую. Живая кислотность бодрит в послевкусии и придает ему стойкость.

Винтаж 2022 года демонстрирует хорошую сортовую типичность и свежий цветочный характер в аромате.

Станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Ранняя весна, летняя жара и нехватка воды характеризовали 2022 год. Сбор урожая, начавшийся в конце августа, постепенно завершился в первых днях октября. Белые вина продемонстрировали большую концентрацию, не теряя при этом типичный мясистый и ароматный вкус, который дает уникальный терруар.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Цвет — светлый соломенный.

Вкус сухой, гладкий, свежий, с более выраженными растительными тонами, не затмевающими однако фруктовую составляющую. Живая кислотность бодрит в послевкусии и придает ему стойкость.

Винтаж 2022 года демонстрирует хорошую сортовую типичность и свежий цветочный характер в аромате.

Станет прекрасным сопровождением морепродуктов (моллюсков, мидий), рыбных блюд, суши, сашими, пикантных пирогов и свежих сыров.

Компания Лис Нерис с 1879 года производит высококачественные вина в регионе Фриули, где она стала практически эталоном в мире виноделия. Вино Lis Neris, Sauvignon производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в зоне Сан-Лоренцо на щебнистом плато на высоте 60 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз — около 15 лет. Сбор урожая осуществляется вручную с тщательным отбором гроздей. Ферментация сусла проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре 20 °C. Выдержка вина на тонком осадке в чанах из нержавеющей стали длится 8 месяцев и сопровождается частым батонажем. После бутилирования вино еще некоторое время "отдыхает" в подвалах винодельни. Потенциал хранения вина — 4-6 лет.Ранняя весна, летняя жара и нехватка воды характеризовали 2022 год. Сбор урожая, начавшийся в конце августа, постепенно завершился в первых днях октября. Белые вина продемонстрировали большую концентрацию, не теряя при этом типичный мясистый и ароматный вкус, который дает уникальный терруар.Провинция Фриули на северо-востоке Италии признана одной из лучших областей в сфере изготовления белых вин в Италии. Именно здесь и расположено хозяйство Lis Neris, в деревне Сан-Лоренцо, в нескольких сотнях метров от границы со Словенией. Владельцы — семья Альваро Пекорари. В настоящее время они являются хозяевами земли в лучшей и самой высокой части плато под названием Alluvional (Аллювионал) на правом берегу реки Изонцо. Почва здесь богата на известняковые породы, что гарантирует будущим винам прекрасную и утонченную минеральность. Несколько лет назад семья приобрела дополнительные 15 акров, которые расположены ниже, на 8 километров к западу, прямо на берегу реки. Хозяйству принадлежит более 60 гектаров виноградников. Морской климат с широкой амплитудой дневных температур дает ягодам возможность медленно созревать, что привносит в будущее вино особую сбалансированность и минеральность

Цвет — соломенный.

Вкус яркий, открытый, с сочной фруктовой сердцевиной, тонким оттенком почвы, хорошо обрамляющей их кислотностью и долгим, сбалансированным и многогранным послевкусием.

Яркий и сложный аромат представляет собой гармоничное сочетание свежих оттенков лайма, свежескошенной травы, апельсиновой цедры и минералов.

Рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, рыбе, севиче, тар-тару, острым блюдам азиатской кухни. Идеально в качестве аперитива.

Pago de la Jaraba, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Само наименование Vino de Pago La Jaraba DOP еще очень молодое, оно появилось в 2019 году. Ла Хараба расположена в бывшей речной долине, заполненной отложениями и богатой минералами. Почвы виноградников обычно представляют собой конгломераты старых речных камней на основе песка или глины. В районах с дюнами земля вокруг виноградников защищена низкими кустарниками и соснами. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, они возделываются традиционными методами, а также методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Осторожное прессование всей грозди проводится для максимизации сортового характера, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Цвет — соломенный.

Вкус яркий, открытый, с сочной фруктовой сердцевиной, тонким оттенком почвы, хорошо обрамляющей их кислотностью и долгим, сбалансированным и многогранным послевкусием.

Яркий и сложный аромат представляет собой гармоничное сочетание свежих оттенков лайма, свежескошенной травы, апельсиновой цедры и минералов.

Рекомендуется к блюдам из морепродуктов, моллюскам, рыбе, севиче, тар-тару, острым блюдам азиатской кухни. Идеально в качестве аперитива.

Pago de la Jaraba, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на территории Ла Манчи, в регионе Кастилия Ла Манча. Само наименование Vino de Pago La Jaraba DOP еще очень молодое, оно появилось в 2019 году. Ла Хараба расположена в бывшей речной долине, заполненной отложениями и богатой минералами. Почвы виноградников обычно представляют собой конгломераты старых речных камней на основе песка или глины. В районах с дюнами земля вокруг виноградников защищена низкими кустарниками и соснами. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря, они возделываются традиционными методами, а также методами устойчивого сельского хозяйства. Урожай собирается вручную в небольшие ящики по достижении ягодами зрелости на каждом участке. Осторожное прессование всей грозди проводится для максимизации сортового характера, ферментация протекает в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино на тонком осадке в течение нескольких месяцев перед бутилированием.

Винодельня Pago de la Jaraba расположена в историческом месте с названием Ла Хараба, между муниципалитетами Villarrobledo и El Provencio в самом сердце Ла-Манча. Немногие усадьбы могут похвастаться столь богатой историей, как Паго де ла Хараба. Здесь были обнаружены палеолитические поселения, были найдены двухсторонние рубила, ножницы и разделители. Вполне возможно, что район La Jaraba мог быть одним из тех древних мест, на которых были расположены древние открытые лагеря. "Jaraba" — арабский термин, означающий "много воды" или "пить". Археологи предполагают, что эта местность когда-то была болотом, пригодным для существования групп гоминид, которые занимались охотой и кормлением. На протяжении многих веков усадьбой владели иберы, римляне (которые, возможно, выращивали виноград), вестготы, а позже арабы, давшие ей теперешнее название. В начале XX века усадьба перешла во владение другого хозяина, который провел революцию в производственной системе усадьбы, в частности, направил свои силы на восстановление и улучшение виноградных лоз, оливковых деревьев и домашнего скота. Была построена винодельня, сыроваренный завод и завод по производству оливкового масла. На сегодняшний день продукция Pago de la Jaraba пользуется популярностью во многих странах мира.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Живой, гармоничный вкус вина демонстрирует хороший баланс, умеренную кислотность и приятную фруктовую сладость.

Вино обладает легким, свежим фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из белого мяса, сырам и фруктовым салатам.

"Бакинская Ярмарка" Совиньон Блан-Мускат — азербайджанское белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из белого мяса, сырам и фруктовым салатам.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Вино привлекательного соломенного цвета.

Живой, гармоничный вкус вина демонстрирует хороший баланс, умеренную кислотность и приятную фруктовую сладость.

Вино обладает легким, свежим фруктовым ароматом.

Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из белого мяса, сырам и фруктовым салатам.

"Бакинская Ярмарка" Совиньон Блан-Мускат — азербайджанское белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сортов Совиньон Блан и Мускат в соответствии с Законом Азербайджанской Республики "О виноградарстве и виноделии" от 19 октября 2001 года. Виноград выращивается на плодородных почвах виноградников компании, общая площадь которых составляет около 150 га. Виноградники раскинулись в живописной долине Хамья в северо-восточной области Азербайджана, где мягкий морской климат с большим количеством солнечных дней, близость Кавказских гор и морской бриз обеспечивают идеальные условия для созревания винограда с исключительными характеристиками. После сбора урожая, осуществляемого в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино рекомендуется подавать к легким блюдам из белого мяса, сырам и фруктовым салатам.

Благодаря "Государственной программе социально-экономического развития регионов Азербайджанской Республики в 2004-2008гг." от 11 февраля 2004 года было осуществлено восстановление и ребрендинг винного завода "Приморский", который в настоящее время называется Caspian Coast Winery and Vineyards. С начала 2009 года была проведена масштабная реконструкция, в ходе которой все старое оборудование было заменено на современное высокотехнологичное от ведущих европейских производителей. Сегодня производственные мощности компании позволяют обрабатывать до 7 тысяч тонн винограда в год. В настоящее время портфель компании включает широкий ассортимент вин высочайшего качества. Каждый этап производства вина, от созревания винограда до розлива в бутылки, подвергается тщательному контролю. Компания стремится донести неповторимый вкус натурального Азербайджанского вина до каждого ценителя этого напитка.

Имеет желто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, живой кислинкой и мягким послевкусием средней длины.

Элегантный, освежающий, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к свежему салату, жареной курице, рыбным блюдам с маслом шалфея, равиоли с белыми грибами.

"Strassertal" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местности Strassertal. Виноград поступает из Рид-Гайсберга, где бесплодные слюдисто-сланцевые почвы обеспечивают нежную минеральность вину. Это вино не только лучший выбор в качестве аперитива на свежем воздухе в жаркие летние дни, но и дополнение к хрустящим свежим салатам.Совиньон Блан собирают в середине сентября, до наступления прохладных осенних дней. В прессовочном цеху свежий виноград измельчается и подвергается короткой мацерации. После шести месяцев выдержки на тонком осадке в стальных резервуарах вино разливается в бутылки.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Имеет желто-соломенный цвет с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус питкий, чистый, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-цитрусовым профилем, живой кислинкой и мягким послевкусием средней длины.

Элегантный, освежающий, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, груши, дыни, минералов и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, а также пары к свежему салату, жареной курице, рыбным блюдам с маслом шалфея, равиоли с белыми грибами.

"Strassertal" Sauvignon Blanc — утонченное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в местности Strassertal. Виноград поступает из Рид-Гайсберга, где бесплодные слюдисто-сланцевые почвы обеспечивают нежную минеральность вину. Это вино не только лучший выбор в качестве аперитива на свежем воздухе в жаркие летние дни, но и дополнение к хрустящим свежим салатам.Совиньон Блан собирают в середине сентября, до наступления прохладных осенних дней. В прессовочном цеху свежий виноград измельчается и подвергается короткой мацерации. После шести месяцев выдержки на тонком осадке в стальных резервуарах вино разливается в бутылки.

История винодельни Johann Topf началась в 1649 году, именно этим годом датируется первое упоминание о собственности в земельной книге Марии-Терезии, а в 1751 году — в местной приходской книге, с тех пор ферма принадлежала семье Топф, с того времени мастерство, опыт и традиции передаются из поколения в поколение. Йозеф Топф из Обердюрнбаха женился в 1885 году на наследнице имения Траунфеллнер. Уже тогда виноградарство было основным источником дохода. Вино доставлялось трактирщикам в Вене на лошади и телеге. Поездка туда и обратно занимала три дня. В 1929 году, будучи восьмым ребенком в семье, Иоганн Топф I, в возрасте тридцати трех лет стал владельцем собственности своих родителей и решил начать с нуля. Различные обстоятельства, такие как ранняя смерть хозяина, смерть старшего сына и разрушительное воздействие филлоксеры, нанесли большой ущерб бизнесу. В 1960 году Иоганн Топф II унаследовал семейную винодельню от своих родителей и стал одним из первых виноделов в Штрассе, которые разливали вино в бутылки. Занимая девять гектаров земли, винодельня была довольно маленькой по сравнению с сегодняшним днем, но уже тогда ее продукция доставлялась по всей Австрии. Когда Ганс Топф стал владельцем винодельни, в 1998 году он смог приобрести бывшее поместье Тассило и Франца-Альбрехта Меттерних-Шандора, увеличив владения винодельни Johann Topf в пять раз по сравнению с ее первоначальным размером. Его видение состоит в том, чтобы создавать великолепные вина, учитывая различия почв, микроклимата и сортов винограда. Его сыновья Ганс-Петер и Максимилиан закончили обучение в Университете Гейзенхайма и школе виноградарей в Кремсе в 2015 году, а затем после различных стажировок по всему миру наконец вернулись на семейную винодельню. С этого времени они работают вместе с Гансом Топфом, который взращивает в них новое поколение виноделов семьи Топф.

Вино красивого, блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, бодрящий, гармоничный, округлый, хорошо структурированный, с восхитительными нотками булочки Бриоши и нежным, свежим послевкусием.

В аромате вина тона маракуйи и розового грейпфрута смешиваются с гладкой ментоловой свежестью.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из спаржи, терринам из рыбы и лобстеров, ракообразным и оливкам. Также отлично подходит в качестве аперитива, сочетается со сливочными и козьими сырами и выпечкой.

"G" de Guiraud — великолепный пример сухого белого Бордо, биодинамическое вино, которое имеет сочный вкус и соблазнительный аромат. Для производства вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Всего 15 га из обширных виноградников хозяйства отведено под выращивание винограда для сухих белых вин. Почвы участка — гравийные, на известняковых и глинистых подпочвах. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или перезревший виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока только первого отжима при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в бочках однократного использования из-под главного вина Шато (50%) и чанах из нержавеющей стали (50%). Яблочно-молочное брожение сроком 10 дней в 2022 году проводили только для определенной части сусла (5%). Выдержка на осадке в бочках при постоянном перемешивании длилась 6 месяцев. 

В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро.На протяжении следующего столетия Пьер Гиро и его сын Луи занимались развитием и приумножением своих владений, выступая как рачительные и предусмотрительные хозяева. Однако у внука Пьера Гиро — Пьера-Амана дела пошли не столь удачно, поэтому в 1846 году Шато пришлось продать. С этого времени и в течение последующих 160 лет поместье сменило множество владельцев, не теряя своего имени, и продолжая выпускать превосходные вина. Так, имя Шато вошло в историю уже в 1855 году, когда его винам был дарован статус Премье Крю Сотерн (Premier Cru de Sauternes).Нынешними владельцами Chateau Guiraud, общей площадью 128 гектаров, являются ведущие знатоки виноделия и бизнесмены — предприниматель Роберт Пежо, Оливер Бернар — владелец Домена де Шевалье, Стефан фон Нейпперг — владелец Шато Канон ла Гаффельер и Ксавьер Планти — управляющий поместья. Вина под брендом "Шато Гиро" производятся с учетом традиций Бордо и инновационных методов. Например, в хозяйстве принята на вооружение селекция лоз, из которых уже были произведены лучшие вина Шато. Черенки при этом не подвергаются клонированию, но их урожай используется для создания новых купажей.

Вино красивого, блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина освежающий, бодрящий, гармоничный, округлый, хорошо структурированный, с восхитительными нотками булочки Бриоши и нежным, свежим послевкусием.

В аромате вина тона маракуйи и розового грейпфрута смешиваются с гладкой ментоловой свежестью.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из спаржи, терринам из рыбы и лобстеров, ракообразным и оливкам. Также отлично подходит в качестве аперитива, сочетается со сливочными и козьими сырами и выпечкой.

"G" de Guiraud — великолепный пример сухого белого Бордо, биодинамическое вино, которое имеет сочный вкус и соблазнительный аромат. Для производства вина используется виноград сортов Совиньон Блан и Семильон. Всего 15 га из обширных виноградников хозяйства отведено под выращивание винограда для сухих белых вин. Почвы участка — гравийные, на известняковых и глинистых подпочвах. Урожай проходит тщательную сортировку еще на этапе ручного сбора, когда отбраковывается несозревший или перезревший виноград. Вторичная сортировка применяется по необходимости перед началом винификации, которая начинается с прессования ягод и фильтрации виноградного сока только первого отжима при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в бочках однократного использования из-под главного вина Шато (50%) и чанах из нержавеющей стали (50%). Яблочно-молочное брожение сроком 10 дней в 2022 году проводили только для определенной части сусла (5%). Выдержка на осадке в бочках при постоянном перемешивании длилась 6 месяцев. 

В 1766 году дворянское гнездо семьи Монс, носившее название "Maison noble du Bayle", было приобретено негоциантом из Бордо по имени Пьер Гиро. Поместье привлекло внимание торговца, в частности, благодаря своему винодельческому прошлому. Пьер Гиро решил продолжить традицию производства местных вин, не забыв дать поместью новое имя — Шато Гиро.На протяжении следующего столетия Пьер Гиро и его сын Луи занимались развитием и приумножением своих владений, выступая как рачительные и предусмотрительные хозяева. Однако у внука Пьера Гиро — Пьера-Амана дела пошли не столь удачно, поэтому в 1846 году Шато пришлось продать. С этого времени и в течение последующих 160 лет поместье сменило множество владельцев, не теряя своего имени, и продолжая выпускать превосходные вина. Так, имя Шато вошло в историю уже в 1855 году, когда его винам был дарован статус Премье Крю Сотерн (Premier Cru de Sauternes).Нынешними владельцами Chateau Guiraud, общей площадью 128 гектаров, являются ведущие знатоки виноделия и бизнесмены — предприниматель Роберт Пежо, Оливер Бернар — владелец Домена де Шевалье, Стефан фон Нейпперг — владелец Шато Канон ла Гаффельер и Ксавьер Планти — управляющий поместья. Вина под брендом "Шато Гиро" производятся с учетом традиций Бордо и инновационных методов. Например, в хозяйстве принята на вооружение селекция лоз, из которых уже были произведены лучшие вина Шато. Черенки при этом не подвергаются клонированию, но их урожай используется для создания новых купажей.

Прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вкус округлый и сливочный, с нотками меда, которые гармонично сочетаются с минеральным характером. Затяжное послевкусие.

Аромат показывает классические минеральные ноты, скругленные некоторыми экзотическими и цитрусовыми тонами, оттенками белых цветов, персика, ванили.

Лучше всего сочетается с блюдами изысканной кухни, с лобстером, фуа-гра и рыбой под сливочным соусом.

Изящное, утонченное белое вино Domaine Sylvain Bailly, "Prestige" Sancerre Blanc AOC изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер, расположенных в деревнях Буэ и Аминьи. 80% почв данной местности известковые, 20% — глинисто-известковые. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. На виноградниках применяются методы устойчивого виноградарства. Сбор урожая прошел 6 и 7 сентября 2022 года. Тщательно отсортированный виноград транспортируется ленточным конвейером на прессование. Соки последнего отжима исключают. Далее следует статическое осаждение сусла на протяжении 24-48 часов. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках объемом 600 литров. Выдерживается вино на тонком осадке около года. Винтаж 2022 года был разлит в октябре 2023 года без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 4-8 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Прозрачный бледно-золотистый цвет.

Вкус округлый и сливочный, с нотками меда, которые гармонично сочетаются с минеральным характером. Затяжное послевкусие.

Аромат показывает классические минеральные ноты, скругленные некоторыми экзотическими и цитрусовыми тонами, оттенками белых цветов, персика, ванили.

Лучше всего сочетается с блюдами изысканной кухни, с лобстером, фуа-гра и рыбой под сливочным соусом.

Изящное, утонченное белое вино Domaine Sylvain Bailly, "Prestige" Sancerre Blanc AOC изготавливается из отборного винограда сорта Совиньон Блан, который созревает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер, расположенных в деревнях Буэ и Аминьи. 80% почв данной местности известковые, 20% — глинисто-известковые. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. На виноградниках применяются методы устойчивого виноградарства. Сбор урожая прошел 6 и 7 сентября 2022 года. Тщательно отсортированный виноград транспортируется ленточным конвейером на прессование. Соки последнего отжима исключают. Далее следует статическое осаждение сусла на протяжении 24-48 часов. Ферментация проводится в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали и в дубовых бочках объемом 600 литров. Выдерживается вино на тонком осадке около года. Винтаж 2022 года был разлит в октябре 2023 года без предварительной фильтрации. Потенциал вина составляет 4-8 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

У вина блестящий лимонно-желтый цвет с золотыми отблесками.

Вкус вина живой, свежий, поразительно энергичный, с отличной структурой и фруктово-растительными нюансами, яркой кислотностью и долгим, линейным послевкусием с нюансами мокрого камня и приятным ретроназальным эффектом.

Вино покоряет приятным и сложным ароматом с нотками свежего абрикоса, цветов апельсина и акациевого меда, дополненными оттенками диких трав, апельсиновой цедры и кожуры груши.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, овощами, рыбой, белым мясом.

"Amos" — исключительное кюве из отборного винограда, который выращивается на лучших участках в Пеноне и Грауне, на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию. Нейтральные бургундские сорта составляют основу купажа (70%), в то время как Кернер и Совиньон Блан придают вину соблазнительные оттенки белого персика, абрикоса, цитрусовые и цветочные нюансы. В результате получается очень многогранное горное вино. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Виноград собирается исключительно вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются и выдерживаются на тонком осадке в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках. Длительная выдержка добавляет вину сложности. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина блестящий лимонно-желтый цвет с золотыми отблесками.

Вкус вина живой, свежий, поразительно энергичный, с отличной структурой и фруктово-растительными нюансами, яркой кислотностью и долгим, линейным послевкусием с нюансами мокрого камня и приятным ретроназальным эффектом.

Вино покоряет приятным и сложным ароматом с нотками свежего абрикоса, цветов апельсина и акациевого меда, дополненными оттенками диких трав, апельсиновой цедры и кожуры груши.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, овощами, рыбой, белым мясом.

"Amos" — исключительное кюве из отборного винограда, который выращивается на лучших участках в Пеноне и Грауне, на высоте 600-900 метров над уровнем моря. Участки имеют восточную экспозицию. Нейтральные бургундские сорта составляют основу купажа (70%), в то время как Кернер и Совиньон Блан придают вину соблазнительные оттенки белого персика, абрикоса, цитрусовые и цветочные нюансы. В результате получается очень многогранное горное вино. Чередование средиземноморских теплых дней и прохладных ночей отлично активизирует весь потенциал ароматических свойств винограда.Виноград собирается исключительно вручную по достижении оптимальной спелости ягодами каждого из сортов. Каждый сорт винифицируется раздельно. Ферментация протекает при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вина смешиваются и выдерживаются на тонком осадке в течение 15 месяцев в больших дубовых бочках. Длительная выдержка добавляет вину сложности. В 2020 году в Альто Адидже за относительно мягкой зимой последовали дождливый март и сухой, теплый апрель, поэтому цветение наступило немного раньше обычного. Лето прошло без затяжных знойных периодов. Несмотря на это, вегетационный период был непродолжительным, первая партия винограда была собрана уже в начале сентября. Белые вина 2020 года отличаются привлекательной кислотностью.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками экзотических фруктов и дыни, обогащенными приятными нюансами зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, пастами, морепродуктами и моллюсками.

Sauvignon Blanc — простое, свежее, щедрое сухое белое вино с приятным вкусом и ярким ароматом, наполненным нотками экзотических фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках до поступления в продажу. Данный метод позволяет вину стать необыкновенно ароматным и хорошо структурированным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино характеризуется соломенно-желтым цветом с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает сухим, сбалансированным вкусом с фруктово-цитрусовыми оттенками и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино обладает интенсивным ароматом с оттенками экзотических фруктов и дыни, обогащенными приятными нюансами зеленого перца.

Вино хорошо сочетается с овощным ризотто, пастами, морепродуктами и моллюсками.

Sauvignon Blanc — простое, свежее, щедрое сухое белое вино с приятным вкусом и ярким ароматом, наполненным нотками экзотических фруктов. Виноград для изготовления вина выращивается в муниципалитете Доленья дель Коллио на мергелевых и глинистых почвах. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 18 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около пяти месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках до поступления в продажу. Данный метод позволяет вину стать необыкновенно ароматным и хорошо структурированным. Потенциал хранения вина составляет 4-5 лет. Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает полным, сухим вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, мягким послевкусием.

Гармоничный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками персика, шалфея, томатных листьев и зеленого перца.

Вино отлично сочетается с ароматными блюдами, лапшой Тренетте с лобстером и спаржей, белой рыбой и овощами.

"Valbuins" — энергичное, свежее, щедрое вино с прекрасной гармонией между характерным сортовым ароматом и плотным, сбалансированным вкусом. Совиньон Блан для этого вина выращивается на одноименном винограднике в Руттарсе в муниципалитете Доленья-дель-Коллио. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около 8 месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино привлекает полным, сухим вкусом с нотами, повторяющими аромат, и долгим, мягким послевкусием.

Гармоничный, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками персика, шалфея, томатных листьев и зеленого перца.

Вино отлично сочетается с ароматными блюдами, лапшой Тренетте с лобстером и спаржей, белой рыбой и овощами.

"Valbuins" — энергичное, свежее, щедрое вино с прекрасной гармонией между характерным сортовым ароматом и плотным, сбалансированным вкусом. Совиньон Блан для этого вина выращивается на одноименном винограднике в Руттарсе в муниципалитете Доленья-дель-Коллио. Собранный вручную урожай бережно транспортируется на винодельню в небольших ящиках. Ягоды подвергаются холодной мацерации в горизонтальном прессе в течение 8 часов, после чего полученный сок декантируется и ферментируется в стальных резервуарах при контролируемой температуре 14-16 °C. После брожения вино выдерживается на осадке в тех же емкостях около 8 месяцев. После этого вино бутилируется и дополнительно созревает в бутылках довольно продолжительное время до поступления в продажу. Потенциал хранения вина составляет 6-10 лет.Azienda Agricola Livon была основана семьей знаменитых фриулианских виноделов Ливон в начале 1960-х годов, когда Дорино Ливон купил первые виноградники на холмах Коллио. С момента своего создания винодельня постоянно развивалась, расширялась и совершенствовалась. С середины восьмидесятых годов XX века к отцу подключились сыновья — Вальнео и Тонино. Семья неустанно работала над развитием своих виноградников с целью сокращения производства для того, чтобы максимально повысить качество плодов. Они полностью изменили расположение своих виноградников, применяли уникальные и прогрессивные по тем временам подходы к управлению хозяйством: короткая обрезка лоз, использование органических методов и высокой плотности посадки, интеграция автохтонных растений, поддержание низкой урожайности и строительство трех больших винных погребов для развития виноделия. В период с 1992 по 1997 год для того, чтобы оставаться конкурентоспособными на рынке, Ливон решили приобрести три фермы, две из которых — Вилла Кьоприс и Тенута Ронкальто — находились во Фриули, а Борго Сальчетино — в Тоскане, в зоне Кьянти Классико. В 2001 году с покупкой "Fattoria Col santo" в области Монтефалько хозяйство обеспечило потребителям более полный ассортимент вин. Сегодня "Ливон" — глобальная компания, владеющая более 200 га виноградников и выпускающая пять различных брендов, классифицирующихся как классические вина, вина класса Крю и Гран Крю. 

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает изысканным вкусом с тонами цитрусовых, тропических фруктов и длительным минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, ананаса, айвы и яблока.

Вино рекомендовано подавать к легким закускам, рыбе, копченому лососю, моллюскам и сырам.

Chateau Saint-Robert, "Poncet Deville" Blanc, Graves AOC — элегантное белое сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Робер — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на бедных, каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания сортов Совиньон Блан и Семильон. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 15 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Робер — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Шато Сен-Робер неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Вино нежно-желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает изысканным вкусом с тонами цитрусовых, тропических фруктов и длительным минеральным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, ананаса, айвы и яблока.

Вино рекомендовано подавать к легким закускам, рыбе, копченому лососю, моллюскам и сырам.

Chateau Saint-Robert, "Poncet Deville" Blanc, Graves AOC — элегантное белое сухое вино, которое производится в одноименном Шато Сен-Робер — хозяйстве, где виноградные лозы культивируют с 1686 года. Виноградники разбиты на бедных, каменистых почвах, которые отлично подходят для выращивания сортов Совиньон Блан и Семильон. Площадь виноградников хозяйства составляет 14,8 акров, а средний возраст лоз — 15 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Шато Сен-Робер находится в апелласьоне Грав, который относится к тем регионам Бордо, для которых характерно получение добротных вин даже в годы неблагоприятных урожаев в соседних шато. Шато Сен-Робер — это старинный замок, который долго пустовал после французской революции, вплоть до 19 века, пока один из его владельцев Poncet Deville, не принял решение возродить виноделие в регионе. С тех пор популярность Шато Сен-Робер неуклонно растет, а белые и красные вина хозяйства радуют отменным качеством и вкусом.

Вино прозрачного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полон жизненной силы и энергии. Приятная свежая кислотность делает его легким для питья. Цитрусовые оттенки звучат постоянно, упорно прорываясь сквозь накатывающие волны из нот тропических фруктов, минералов и меда.

Вино обладает ярким ароматом с хорошо выраженными тонами лайма, тропических фруктов, дыни, груши, яблока, цветов и трав.

Вино подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.

"Hermon" — линейка вин среднего класса от винодельни Golan Heights. Для создания этих вин используется виноград с участков у горы Хермон."Hermon" Mount Hermon White — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан, Вионье и Мускат Канелли. В процессе производства вина осуществлялась ферментация при низкой температуре в стальных емкостях. Это освежающее вино подходит для повседневного употребления, его можно пить сейчас или хранить в течение трех лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино прозрачного зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина полон жизненной силы и энергии. Приятная свежая кислотность делает его легким для питья. Цитрусовые оттенки звучат постоянно, упорно прорываясь сквозь накатывающие волны из нот тропических фруктов, минералов и меда.

Вино обладает ярким ароматом с хорошо выраженными тонами лайма, тропических фруктов, дыни, груши, яблока, цветов и трав.

Вино подойдет к козьим сырам, жареной форели, жареной курице, а также прекрасно дополнит суши.

"Hermon" — линейка вин среднего класса от винодельни Golan Heights. Для создания этих вин используется виноград с участков у горы Хермон."Hermon" Mount Hermon White — белое сухое вино, которое изготавливается из винограда сортов Совиньон Блан, Вионье и Мускат Канелли. В процессе производства вина осуществлялась ферментация при низкой температуре в стальных емкостях. Это освежающее вино подходит для повседневного употребления, его можно пить сейчас или хранить в течение трех лет.

Golan Heights — это компания, возродившая виноделие Израиля. До 1980-х годов в стране не существовало ни одного хозяйства, которое могло бы создавать продукцию мирового уровня, хотя Палестина славится тысячелетними традициями производства вина. Компания Golan Heights была создана в 1983 году на территории Голанских Высот на севере Израиля. Качество продукции компании соответствует нормам Кашрута (правила Иудаизма). Для соблюдения кошерности, вино и виноград, из которого оно был произведено, а также процесс производства контролирует специально подготовленный раввин. Терруары Голанских Высот очень похожи микроклиматом и почвами на терруар долины Напа в Калифорнии. Поэтому калифорнийские технологии сыграли большую роль в развитии винодельни Golan Heights. Из Калифорнии были приглашены специалисты, которые провели подробные исследования базальтовых почв Голанских Высот и пришли к выводу о перспективности виноделия в этом районе. Были наняты молодые виноделы, получившие образование в Калифорнийском Университете в Дэвисе и имевшие практический опыт работы в современных винодельческих хозяйствах мира. Выбрав четкую цель, основатели Голан Хейтс создали вина мирового уровня, совершив революцию в виноделии Израиля, и добились международного признания. После тридцати лет работы, компания Golan Heights остается синонимом качественного израильского вина и продолжает продвигать вперед виноделие страны. Компания производит не только традиционные тихие вина, но и начала выпускать не имевшие ранее аналогов в Израиле вина из урожая позднего сбора и игристые вина по традиционному методу "шампенуаз". Виноградники компании Голан Хейтс расположены в регионе Галилея на севере Израиля на высоте от 400 до 1200 метров выше уровня моря и тянутся от Галилейского озера до подножия горы Хермон. На виноградниках высажены лучшие импортированные лозы Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Мерло, Шардоне, Рислинга, Пино Нуар и Гевюрцтраминера. Вулканические базальтовые почвы обладают хорошим дренажом. Виноград, растущий здесь, требует больше времени на созревание, так как климат региона довольно прохладный. Здание винодельни находится в городке Катцрин, оно оборудовано современными прессами, чанами из нержавеющей стали, камерой для охлаждения сусла и прочей модернизированной техникой. При производстве используются различные технологии винификации, выдержка осуществляется в бочках из американского и французского дуба. Компания производит три постоянных серии: "Gamla", "Yarden" и "Golan". В лучшие годы в дополнение к ним выпускаются вина линейки "Katzrin", относящиеся к супер-премиум классу.

Вино имеет золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, округлый, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

Аромат вина привлекает яркими нотками персика, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом и сырами.

"Domane la Croix St-Laurent" Blanc — белое сухое вино, имеющее освежающий вкус с отличным балансом кислотности и продолжительным послевкусием. Вино изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в аппелласьоне Сансер на глинистых почвах. Лозы на виноградниках достаточно старые, их возраст составляет от 55 до 70 лет. 70% урожая собирают вручную, а 30% — механическим способом. Ферментация проходит при температуре 16-18˚С.

Вино имеет золотистый цвет с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, приятный, округлый, с хорошим балансом кислотности и продолжительным послевкусием.

Аромат вина привлекает яркими нотками персика, цитрусовых фруктов и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно хорошо сочетается с морепродуктами, белым мясом и сырами.

"Domane la Croix St-Laurent" Blanc — белое сухое вино, имеющее освежающий вкус с отличным балансом кислотности и продолжительным послевкусием. Вино изготавливают из винограда сорта Совиньон Блан, произрастающего в аппелласьоне Сансер на глинистых почвах. Лозы на виноградниках достаточно старые, их возраст составляет от 55 до 70 лет. 70% урожая собирают вручную, а 30% — механическим способом. Ферментация проходит при температуре 16-18˚С.

Вино светло-золотистого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина свежий, энергичный, с бодрящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма и грейпфрута, нотками спелой груши и живым послевкусием с минеральными нюансами.

В аромате вина свежие ноты перечной мяты, лаврового листа, цитрусов (апельсин и мандарин), груши, яблока и абрикоса дополняются острыми оттенками крыжовника, травы, крапивы и нюансами каменистой минеральности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, "Кротен де Шавиньоль" и другими подобными козьими сырами.

Domaine Tabordet, Sancerre Blanc — свежее, бодрящее белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется механическим способом и проходит в конце сентября-начале октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Бутилирование вина проводится в марте следующего года.

В 1981 году два брата, Ивон и Паскаль Таборде, приобрели виноградник площадью 3 га, расположенный в апелласьоне Сансер. Так началась история винодельческого хозяйства Domaine Tabordet. К 1988 году площадь виноградников увеличилась до 4,5 га, а на сегодняшний день общая площадь составляет 16,5 га.Помимо общего семейного дела, братьев связывает то, что их жены — родные сестры.На сегодняшний день в Domaine Tabordet работает только один наемный работник, остальные члены команды — это члены семьи Таборде. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции, а также в других странах Европы.

Вино светло-золотистого цвета с серебристыми отблесками.

Вкус вина свежий, энергичный, с бодрящей кислотностью, оттенками цитрусовых фруктов, особенно лайма и грейпфрута, нотками спелой груши и живым послевкусием с минеральными нюансами.

В аромате вина свежие ноты перечной мяты, лаврового листа, цитрусов (апельсин и мандарин), груши, яблока и абрикоса дополняются острыми оттенками крыжовника, травы, крапивы и нюансами каменистой минеральности.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также гармонично сочетается с морепродуктами, рыбой, "Кротен де Шавиньоль" и другими подобными козьими сырами.

Domaine Tabordet, Sancerre Blanc — свежее, бодрящее белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется механическим способом и проходит в конце сентября-начале октября. На винодельне ягоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при низкой контролируемой температуре. Бутилирование вина проводится в марте следующего года.

В 1981 году два брата, Ивон и Паскаль Таборде, приобрели виноградник площадью 3 га, расположенный в апелласьоне Сансер. Так началась история винодельческого хозяйства Domaine Tabordet. К 1988 году площадь виноградников увеличилась до 4,5 га, а на сегодняшний день общая площадь составляет 16,5 га.Помимо общего семейного дела, братьев связывает то, что их жены — родные сестры.На сегодняшний день в Domaine Tabordet работает только один наемный работник, остальные члены команды — это члены семьи Таборде. Продукция хозяйства пользуется популярностью во Франции, а также в других странах Европы.

Цвет — яркий светло-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус текстурированный, средней полноты, освежающий и сбалансированный, со свежей средне-высокой кислотностью и чистым, подтянутым, минеральным послевкусием.

Элегантный и чистый аромат покоряет оттенками ананаса, гуавы, бузины, яблока, крыжовника, меда и минералов.

Превосходно сочетается с блюдами из спаржи, легкими блюдами азиатской кухни, такими как суши или тайские куриные шашлычки с ореховым соусом (сате), или даже альпийскими деликатесами (перепелиная грудка с тартаром из лисичек).

Вина коллекции "Fallwind", рожденные на отборных виноградниках, являются яркими представителями терруара своего происхождения и уникальным образом отражают сильные стороны региона. Бренд получил свое название в честь ветра, обдувающего всю территорию винодельни Сан Микеле Аппьано. Этот природный элемент придает винам необычайные ароматические характеристики, свежесть и большую долговечность. Ветер — это природная сила, которая каждый день охраняет виноградник и вдохновляет виноделов на драгоценную работу. Ветер дует — ветер творит. Свежее вино "Fallwind" Sauvignon создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на виноградниках недалеко от города Аппьяно. С 1980-х годов Совиньон Блан с его интенсивным и выраженным ароматом широко распространился в Ольтрадиге. Каменистые и известковые почвы, а также свежий осенний ветер Fallwind благоприятствуют росту живого и выразительного Совиньона. Свежесть и нежная минеральность делают его стильным белым вином. Участки с лозами расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Они имеют юго-восточную экспозицию и гравийные почвы с высоким содержанием известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет. Ручной сбор урожая проходит в начале/середине сентября. После тщательного отбора виноград ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжевом осадке до конца февраля следующего за урожаем года.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Цвет — яркий светло-желтый, с зеленоватыми отблесками.

Вкус текстурированный, средней полноты, освежающий и сбалансированный, со свежей средне-высокой кислотностью и чистым, подтянутым, минеральным послевкусием.

Элегантный и чистый аромат покоряет оттенками ананаса, гуавы, бузины, яблока, крыжовника, меда и минералов.

Превосходно сочетается с блюдами из спаржи, легкими блюдами азиатской кухни, такими как суши или тайские куриные шашлычки с ореховым соусом (сате), или даже альпийскими деликатесами (перепелиная грудка с тартаром из лисичек).

Вина коллекции "Fallwind", рожденные на отборных виноградниках, являются яркими представителями терруара своего происхождения и уникальным образом отражают сильные стороны региона. Бренд получил свое название в честь ветра, обдувающего всю территорию винодельни Сан Микеле Аппьано. Этот природный элемент придает винам необычайные ароматические характеристики, свежесть и большую долговечность. Ветер — это природная сила, которая каждый день охраняет виноградник и вдохновляет виноделов на драгоценную работу. Ветер дует — ветер творит. Свежее вино "Fallwind" Sauvignon создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращиваемого на виноградниках недалеко от города Аппьяно. С 1980-х годов Совиньон Блан с его интенсивным и выраженным ароматом широко распространился в Ольтрадиге. Каменистые и известковые почвы, а также свежий осенний ветер Fallwind благоприятствуют росту живого и выразительного Совиньона. Свежесть и нежная минеральность делают его стильным белым вином. Участки с лозами расположены на высоте 450-650 метров над уровнем моря. Они имеют юго-восточную экспозицию и гравийные почвы с высоким содержанием известняка. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 30 лет. Ручной сбор урожая проходит в начале/середине сентября. После тщательного отбора виноград ферментируется в стальных емкостях. Вино выдерживается на дрожжевом осадке до конца февраля следующего за урожаем года.

Винодельня San Michele-Appiano была основана в 1907 году и со временем стала одним из крупнейших и наиболее успешных винных домов Южного Тироля, а затем и Италии. Сегодня вина Аппиано являются синонимом высочайшего качества, что является заслугой главного энолога хозяйства — Ханса Терцера. Именно он из года в год вносит новые нюансы в рецептуру и способы производства вина, доводя их до совершенства. В компании с большим вниманием изучают потенциальные возможности виноградников, подбирая сорта в соответствии с составом почв, освещенностью и множеством других факторов. И что особенно важно — используют биодинамические методы возделывания лозы, благодаря чему продукция компании отличается экологичностью. Сегодня сводчатые подвалы столетней винодельни Сан Микеле-Аппиано предлагают широкий выбор первоклассных белых и красных вин, среди которых вы сможете найти как проверенные временем классические вина, так и новинки, которые продаются более чем в 30 странах мира.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина удивительно свежий, живой, интенсивный, с яркой кислотностью, повторяющими аромат оттенками цветов, трав, крыжовника, нотками паприки и шалфея и мягким послевкусием.

Аромат вина интенсивно цветочный, с растительными оттенками бузины и крапивы, пряными нотками паприки и тонами зеленого крыжовника.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, спаржей, отварной или приготовленной на гриле рыбой, морепродуктами и слегка приправленным белым мясом.

Ароматное биодинамическое вино Cantina Tramin, Sauvignon принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на различных виноградниках на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря, на щебнистых глинистых-известковых почвах. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирается исключительно вручную и помещается в небольшие контейнеры, сохраняющие его целостность, после чего незамедлительно доставляется на винодельню, где сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре 19 °C (без яблочно-молочного брожения). Созревание также проходит в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина удивительно свежий, живой, интенсивный, с яркой кислотностью, повторяющими аромат оттенками цветов, трав, крыжовника, нотками паприки и шалфея и мягким послевкусием.

Аромат вина интенсивно цветочный, с растительными оттенками бузины и крапивы, пряными нотками паприки и тонами зеленого крыжовника.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с закусками, спаржей, отварной или приготовленной на гриле рыбой, морепродуктами и слегка приправленным белым мясом.

Ароматное биодинамическое вино Cantina Tramin, Sauvignon принадлежит к классической линейке вин, выпускаемой кооперативом Трамин. Вина этой линейки представляют собой типичные для Южного Тироля белые, розовые и красные вина. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на различных виноградниках на холмах, прилегающих к горам, на высоте от 350 до 500 метров над уровнем моря, на щебнистых глинистых-известковых почвах. Климат региона характеризуется сильными колебаниями температуры из-за жарких дней под влиянием средиземноморского климата и холодных ночей с очень свежими ветрами, дующими с гор. Виноград собирается исключительно вручную и помещается в небольшие контейнеры, сохраняющие его целостность, после чего незамедлительно доставляется на винодельню, где сразу же подвергается мягкому прессованию. Последующая ферментация проходит в небольших стальных емкостях при контролируемой температуре 19 °C (без яблочно-молочного брожения). Созревание также проходит в небольших стальных емкостях. Потенциал хранения вина — 3-4 года.

Винодельческое хозяйство Трамин (в итальянском варианте — Кантина Термено) расположено в одном из живописнейших уголков Италии, в самом сердце итальянской провинции Альто Адидже. Великолепные альпийские склоны с солнечной экспозицией, континентальный климат с жарким, засушливым летом и суровыми снежными зимами, расположение виноградников на высоте 250-700 метров создают благоприятные условия для выращивания винограда и определяют столь характерный, неповторимый вкус местных вин.В 1898 году по инициативе Кристиана Шротта — настоятеля прихода в коммуне Трамин и представителя австрийского парламента — был основан один из первых кооперативов в Южном Тироле. Спустя столетие, кооператив Трамин превратился в крупную компанию, координирующую деятельность 280 производителей вин, чьи виноградники занимают более 230 гектаров. В основном это небольшие семейные хозяйства, которые из поколения в поколение выращивают виноград на своей земле. Центральное руководство кооператива, основой задачей которого является обеспечение безупречного качества вин и решение организационных и административных вопросов, до мельчайших деталей контролирует деятельность этих винодельческих хозяйств.Высокий уровень выпускаемой продукции отмечают известные эксперты мира. Авторитетный журнал «Civita del bere» проанализировал рейтинги вин по 5 самым престижным итальянским гидам: Gambero Rosso, Luca Maroni, La guida dell'Espresso, Veronelli, AIS. По результатам этого анализа Трамин оказался в числе семи лучших виноделен Италии. В 2005 году, получив 10 раз «3 бокала» от Gambero Rosso, компания удостоилась «звезды» — высочайшей оценки этого известного итальянского справочника. Винный гид «Guida ai migliori vini d'Italia 2006» присвоил компании Трамин звание «Винодельня Года». Энолог компании — Вилли Штюрц, который в 2004 году был назван престижным справочником по итальянским винам «I vini d'Italia del Gambero Rosso & Slow Food» Энологом Года — по мнению винных критиков тонко понимает специфику своей земли и создает уникальные в своем роде вина. Красные вина отличаются разнообразием неповторимых характеров: элегантный и величественный Blauburgunder (Блаубургундер), игривый и жизнерадостный Vernatsch (Фернатч), специфический местный Lagrein (Лагрейн) и другие. Сложные, комплексные, ароматные белые вина отличаются своей пряной остротой и свежестью. Кооператив Трамин выпускает 3 линейки вин: Classici (Классические), Selezioni Terminum (Избранные вина) и Cuvee. Богатый выбор вин способен удовлетворить любой вкус, и стать прекрасным сопровождением как романтическому ужину или изысканному светскому обеду, так и дружеской вечеринке.

Вино соломенного цвета.

Яркий, освежающий, сбалансированный вкус вина сочетает элегантные фруктовые и цветочные тона, завершаясь сухим послевкусием с нотками специй.

В утонченном, свежем, деликатном аромате вина ноты белых цветов и цитрусовых фруктов обрамлены пряными нюансами перца.

Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, ракообразным, телятине и легким закускам.

Молодое белое вино Clos Lamothe, Graves Blanc изготовлено из винограда сорта Семильон с небольшой добавкой сорта Совиньон Блан. Его мягкий, душистый вкус свидетельствует об исключительной степени зрелости винограда в сезоне. Вино в первую очередь подойдет к блюдам из вареной рыбы, ракообразным, устрицам и другим морепродуктам. 

Вино соломенного цвета.

Яркий, освежающий, сбалансированный вкус вина сочетает элегантные фруктовые и цветочные тона, завершаясь сухим послевкусием с нотками специй.

В утонченном, свежем, деликатном аромате вина ноты белых цветов и цитрусовых фруктов обрамлены пряными нюансами перца.

Вино подойдет к блюдам из рыбы и морепродуктов, ракообразным, телятине и легким закускам.

Молодое белое вино Clos Lamothe, Graves Blanc изготовлено из винограда сорта Семильон с небольшой добавкой сорта Совиньон Блан. Его мягкий, душистый вкус свидетельствует об исключительной степени зрелости винограда в сезоне. Вино в первую очередь подойдет к блюдам из вареной рыбы, ракообразным, устрицам и другим морепродуктам. 

Бледно-желтый цвет с зелеными лучами, подчеркивающими яркость и молодость винтажа.

Вкус свежий, с богатой естественной кислотностью и минеральностью, которые сопровождают долгое и гладкое послевкусие.

Аромат демонстрирует большую интенсивность, он соткан тонами ананаса, грейпфрута и маракуйи, дополненными штрихами свежего зеленого перца чили, самшита и листьев томата.

Идеально сочетается с блюдами с сыром Пармезан, севиче из лосося, чилийским морским окунем и чесночными креветками.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Лимитед Селекшн" Совиньон Блан — свежее фруктовое вино с чистым и насыщенным сортовым ароматом. Урожай для изготовления вина собирают в ранние утренние часы на виноградниках долины Лейда, примерно в 15 км от побережья Тихого океана, на умеренно пологих склонах холмов с гранитными почвами, содержащими значительное количество глины. Виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно сортируют и отделяют от гребней. Холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С длится не менее 10 часов. Затем сок отстаивается на протяжении 12-24 часов, инокулируется отборными дрожжами типа Saccharomyces Cereviciae и ферментируется при температуре 11-12 °С в течение 21 дня. Перед бутилированием вино фильтруют через стерильные мембраны.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Бледно-желтый цвет с зелеными лучами, подчеркивающими яркость и молодость винтажа.

Вкус свежий, с богатой естественной кислотностью и минеральностью, которые сопровождают долгое и гладкое послевкусие.

Аромат демонстрирует большую интенсивность, он соткан тонами ананаса, грейпфрута и маракуйи, дополненными штрихами свежего зеленого перца чили, самшита и листьев томата.

Идеально сочетается с блюдами с сыром Пармезан, севиче из лосося, чилийским морским окунем и чесночными креветками.

Серия "Limited Selection" представляет целую коллекцию вин с индивидуальным сортовым характером. "Limited Selection" Pinot Noir отличается сложным и элегантным вкусом, а "Limited Selection" Cabernet Sauvignon-Carmenere сочетает в себе дружелюбность и очарование сорта Карменере и серьезность и твердость Каберне Совиньон. Свежее и чистое "Limited Selection" Sauvingon Blanc демонстрирует яркий и сочный букет, а "Limited Selection" Carmenere — мягкость и изящество вкуса. "Лимитед Селекшн" Совиньон Блан — свежее фруктовое вино с чистым и насыщенным сортовым ароматом. Урожай для изготовления вина собирают в ранние утренние часы на виноградниках долины Лейда, примерно в 15 км от побережья Тихого океана, на умеренно пологих склонах холмов с гранитными почвами, содержащими значительное количество глины. Виноград незамедлительно отправляют на винодельню, где тщательно сортируют и отделяют от гребней. Холодная мацерация на кожице при температуре 10 °С длится не менее 10 часов. Затем сок отстаивается на протяжении 12-24 часов, инокулируется отборными дрожжами типа Saccharomyces Cereviciae и ферментируется при температуре 11-12 °С в течение 21 дня. Перед бутилированием вино фильтруют через стерильные мембраны.Зима в 2023 году была более влажной, чем в предыдущем сезоне, а весна началась с морозов. Несмотря на это, прорастание было однородным, а кроны приобрели хорошую силу. За холодной весной последовало сухое лето с прохладными температурами из-за морского влияния. Медленное созревание задержало сбор урожая примерно на 10 дней по сравнению с предыдущим годом. Более холодные условия привели к получению вина с яркой интенсивностью аромата и свежестью, богатой естественной кислотностью и ярким вкусом.

Винодельческая компания Монтес, основанная легендарным виноделом Аурелио Монтесом и его партнерами в 1988 году, — икона чилийского виноделия. С первого дня существования компании Монтес ее философия неизменна — производство вин премиум-класса. Дуглас Мюррей — один из партнеров и основателей компании — отмечает: "Когда мы создавали компанию Монтес, нашей основной задачей было показать всему миру, что в Чили можно производить престижные высококачественные вина премиум-класса, а не только недорогие вина для супермаркетов. Сегодня, спустя 20 лет, мы с особой гордостью читаем в "Wine Spectator" о том, что "теперь вина Чили составляют достойную конкуренцию лучшим винам мира". Мы по-настоящему гордимся тем, что сделали первые шаги в этом направлении и внесли большой вклад в развитие виноделия в Чили ". Логотип Монтес отражает основную идею компании: изображенный ангел символизирует веру в настоящее и будущее чилийского виноделия, а надпись "From Chile with pride" (в переводе с английского "Из Чили с гордостью") говорит сама за себя. Вина компании идут на экспорт в более чем в 80 стран мира. В начале 2000 года сын знаменитого винодела — Аурелио младший —  основал предприятие "Kaiken" в Аргентине, а 5 лет назад затеял весьма успешные проекты в Калифорнии — "Napa Angel" и "Star Angel". Винодельня Montes и ее основатель Аурелио Монтес удостоены множества наград и престижных званий. В 2007 году американский журнал "Wine&Spirits" назвал компанию Монтес "Винодельней года", а по версии журнала "Robb Report" она вошла в сотню лучших производителей мира. Аурелио Монтесу неоднократно присуждалось почетное звание "Винодела года", чилийский президент лично вручил ему награду за помощь и консультирование винодельческих объединений. Под его руководством внедрены новаторские методы работы на виноградниках и новые стандарты качества в виноделии.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и стойким, пикантным, свежим послевкусием.

Сложный и ненавязчивый аромат вина раскрывается нотами цветов акации, белых фруктов и нежными оттенками белого перца.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, белым мясом, пиццей, жареными блюдами.

Casa di Terra, Vermentino — элегантное белое вино, произведенное в Болгери, одном из престижных винодельческих регионов Италии. Это вино отличается своей характерной природой, которая отражает терруар и мастерство виноделов. Болгери славится своим теплым средиземноморским климатом и исключительными почвами, богатыми минералами. Эти условия создают идеальную среду для выращивания винограда и производства выдающихся вин. Произрастающий в этом регионе виноград сорта Верментино придает вину из него свежесть и яркую кислотность. Небольшой процент сорта Совиньон Блан идеально подходит для завершения и украшения купажа. При производстве вина 60% урожая прессуют и подвергают ферментации в нержавеющих стальных резервуарах при температуре 16 °C в течение 15 дней. Остальные 40% ферментируют вместе с кожицей в течение 15 дней и оставляют для выдержки на 2 месяца. Затем составляется окончательный купаж, который созревает на дрожжевом осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.Каза ди Терра, Верментино, 2022 — мягкое, стойкое, хорошо структурированное вино, которое представляет лучшие качества итальянского виноделия и станет идеальным выбором для ценителей, ищущих нечто особенное и неповторимое.

Винодельня Casa di Terra занимается производством вин из региона Болгери. Район Болгери расположен на одной параллели с тосканским побережьем в муниципалитете Кастаньето Кардуччи. Виноградники защищены от ветров и холодной зимы холмами на восточной стороне, а летом климат смягчается и освежается морскими ветрами. Солнечный свет — один из главных героев этого уникального терруара. Благодаря обилию солнечных дней в году, жар которых уравновешен морскими бризами, приходящими с побережья, виноград всегда созревает в срок. Земля Болгери ежегодно приносит здоровый урожай полноценно созревших ягод, богатых полифенолами, танинами, пигментом и вкусо-ароматическими веществами, качество которых подтверждено лабораторными анализами. Сложность и разнообразие этих почв поразительны: речная галька, морские и ветровые отложения, а также известняки и вулканические породы лежат в основе террас, спускающихся с холмов к побережью. Уникальное сочетание многообразия почвы и климатических условий определяет индивидуальный подход к каждому винограднику с учетом его потребностей. В регионе Болгери нашли свой новый дом и развили свою индивидуальность известные международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Сира. Верментино — главный герой белых вин терруара Болгери. В настоящее время виноградники занимают 45 гектаров, распределенных на четырех участках DOC Болгери в муниципалитете Чечина.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина элегантный, мягкий, хорошо структурированный и сбалансированный, с оттенками цитрусовых фруктов и белых цветов и стойким, пикантным, свежим послевкусием.

Сложный и ненавязчивый аромат вина раскрывается нотами цветов акации, белых фруктов и нежными оттенками белого перца.

Вино рекомендуется в качестве аперитива, с рыбными блюдами, белым мясом, пиццей, жареными блюдами.

Casa di Terra, Vermentino — элегантное белое вино, произведенное в Болгери, одном из престижных винодельческих регионов Италии. Это вино отличается своей характерной природой, которая отражает терруар и мастерство виноделов. Болгери славится своим теплым средиземноморским климатом и исключительными почвами, богатыми минералами. Эти условия создают идеальную среду для выращивания винограда и производства выдающихся вин. Произрастающий в этом регионе виноград сорта Верментино придает вину из него свежесть и яркую кислотность. Небольшой процент сорта Совиньон Блан идеально подходит для завершения и украшения купажа. При производстве вина 60% урожая прессуют и подвергают ферментации в нержавеющих стальных резервуарах при температуре 16 °C в течение 15 дней. Остальные 40% ферментируют вместе с кожицей в течение 15 дней и оставляют для выдержки на 2 месяца. Затем составляется окончательный купаж, который созревает на дрожжевом осадке в стальных емкостях в течение 5 месяцев.Каза ди Терра, Верментино, 2022 — мягкое, стойкое, хорошо структурированное вино, которое представляет лучшие качества итальянского виноделия и станет идеальным выбором для ценителей, ищущих нечто особенное и неповторимое.

Винодельня Casa di Terra занимается производством вин из региона Болгери. Район Болгери расположен на одной параллели с тосканским побережьем в муниципалитете Кастаньето Кардуччи. Виноградники защищены от ветров и холодной зимы холмами на восточной стороне, а летом климат смягчается и освежается морскими ветрами. Солнечный свет — один из главных героев этого уникального терруара. Благодаря обилию солнечных дней в году, жар которых уравновешен морскими бризами, приходящими с побережья, виноград всегда созревает в срок. Земля Болгери ежегодно приносит здоровый урожай полноценно созревших ягод, богатых полифенолами, танинами, пигментом и вкусо-ароматическими веществами, качество которых подтверждено лабораторными анализами. Сложность и разнообразие этих почв поразительны: речная галька, морские и ветровые отложения, а также известняки и вулканические породы лежат в основе террас, спускающихся с холмов к побережью. Уникальное сочетание многообразия почвы и климатических условий определяет индивидуальный подход к каждому винограднику с учетом его потребностей. В регионе Болгери нашли свой новый дом и развили свою индивидуальность известные международные сорта винограда — Каберне Совиньон, Каберне Фран, Мерло, Пти Вердо и Сира. Верментино — главный герой белых вин терруара Болгери. В настоящее время виноградники занимают 45 гектаров, распределенных на четырех участках DOC Болгери в муниципалитете Чечина.