Вино Совиньон Блан, Молинара и Фернау Пиреш, Страница 287

Вино красивого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает тонким и полным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.

В аромате вина нотки абрикосов и экзотических фруктов.

Хорошо подавать это вино к десертам и паштету из гусиной печени.

Вино красивого желтого цвета с золотистыми бликами.

Вино обладает тонким и полным фруктовым вкусом и продолжительным послевкусием.

В аромате вина нотки абрикосов и экзотических фруктов.

Хорошо подавать это вино к десертам и паштету из гусиной печени.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с красивой структурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, изысканной минеральностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Интенсивные травяные ноты постепенно уступают место оттенкам персиковой косточки, мушмулы, ромашки и зеленого чая, формируя гармоничный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ветчиной, сливочными и сырными супами, пастой со сливочным соусом, рыбой, белым мясом.

Вино "Il Tiare" Sauvignon можно полюбить за его освежающий, чудесный, насыщенный вкус и прекрасное пряное послевкусие с тонкими дымными оттенками. В его составе не только виноград сорта Совиньон Блан, но и небольшие добавки Фриулано и Риболла Джалла. Виноград выращивается в коммуне Доленья-дель-Коллио в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования винограда. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Собранный вручную виноград подвергается холодной мацерации и мягкому прессованию с последующим отстаиванием сусла при низких температурах. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 30 дней. Часть вина выдерживается непродолжительное время на тонком осадке. Затем составляется окончательный ассамбляж и вино розливается по бутылкам.

Tiare — компания Роберто Снидарцига, винодела из Фриули, которая берет свое начало с 1985 года с одного гектара на горе Кварин. Уже тогда им была четко сформирована цель создавать вина высокого качества, которые лучше всего отражают характеристики терруара. Чтобы достичь ее, ни одна деталь не упускается из виду, как на винограднике, так и на винодельне. Площадь виноградников составляет около 11 гектаров в основном в Collio DOC. Здесь преобладают почвы двух типов: мергель и песчаник. Климат, характеризующийся значительными колебаниями температуры, играет решающую роль в создании благоприятных условий для получения уникальных вин. Компания Tiare выращивает как местные, так и международные сорта винограда, при этом ориентируясь на максимально возможное низкое воздействие на окружающую среду. Роберто Снидарцигу, который также является виноделом компании, помогает агроном Джованни Биго. Они производят ежегодно около 90 тысяч бутылок вина.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным, приятным вкусом с красивой структурой, нотами косточковых и цитрусовых фруктов, сочной кислотностью, изысканной минеральностью и долгим, слегка пряным послевкусием.

Интенсивные травяные ноты постепенно уступают место оттенкам персиковой косточки, мушмулы, ромашки и зеленого чая, формируя гармоничный аромат вина.

Вино подается в качестве аперитива, с закусками, ветчиной, сливочными и сырными супами, пастой со сливочным соусом, рыбой, белым мясом.

Вино "Il Tiare" Sauvignon можно полюбить за его освежающий, чудесный, насыщенный вкус и прекрасное пряное послевкусие с тонкими дымными оттенками. В его составе не только виноград сорта Совиньон Блан, но и небольшие добавки Фриулано и Риболла Джалла. Виноград выращивается в коммуне Доленья-дель-Коллио в регионе Фриули-Венеция-Джулия. Винный регион Фриули-Венеция-Джулия характеризуется многогранным ландшафтом, созданным из прибрежных равнин, гор и плато. Виноградники расположены на террасах из покатых холмов, которые идеально подходят для культивирования винограда. Осадки имеют в основном интенсивный и кратковременный характер, что в совокупности с ярким солнечным климатом прекрасно подходит для созревания сочного и ароматного винограда. Виноградные лозы обрабатывают по системе Гюйо. Собранный вручную виноград подвергается холодной мацерации и мягкому прессованию с последующим отстаиванием сусла при низких температурах. Ферментация протекает в стальных резервуарах со строгим температурным контролем в течение 30 дней. Часть вина выдерживается непродолжительное время на тонком осадке. Затем составляется окончательный ассамбляж и вино розливается по бутылкам.

Tiare — компания Роберто Снидарцига, винодела из Фриули, которая берет свое начало с 1985 года с одного гектара на горе Кварин. Уже тогда им была четко сформирована цель создавать вина высокого качества, которые лучше всего отражают характеристики терруара. Чтобы достичь ее, ни одна деталь не упускается из виду, как на винограднике, так и на винодельне. Площадь виноградников составляет около 11 гектаров в основном в Collio DOC. Здесь преобладают почвы двух типов: мергель и песчаник. Климат, характеризующийся значительными колебаниями температуры, играет решающую роль в создании благоприятных условий для получения уникальных вин. Компания Tiare выращивает как местные, так и международные сорта винограда, при этом ориентируясь на максимально возможное низкое воздействие на окружающую среду. Роберто Снидарцигу, который также является виноделом компании, помогает агроном Джованни Биго. Они производят ежегодно около 90 тысяч бутылок вина.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Во вкусе вина полностью отражается палитра аромата, растекаясь по нёбу пряными волнами. Чувственный, элегантный, мягкий, он завораживает своей силой. Меловое послевкусие окутано легкой абрикосовой дымкой.

Аромат вина сразу же захватывает своими интересными нотами травы, черной смородины, постепенно рассыпаясь оттенками киви, лайма, личи, мяты, крыжовника и острых специй.

Вино сочетается с жареными и маринованными овощами, пресноводной рыбой, блюдами из спаржи.

"Ratscher" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, которое, бесспорно, отражает местный колорит. Ratscher — родной город для компании Гросс, поэтому в нем нашли место все ее традиции. Виноградные лозы Совиньон Блан укоренились на крутых склонах с высоким содержанием извести и глины, которые привнесли в его характер выразительную минеральность, изящность и глубину. Виноград собирается вручную, измельчается и некоторое время остается в контакте со шкурками. После этого сусло мягко прессуется и остается в деревянных бочках в ожидании спонтанного брожения. Вино находится на осадке 12 месяцев.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Вино яркого золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Во вкусе вина полностью отражается палитра аромата, растекаясь по нёбу пряными волнами. Чувственный, элегантный, мягкий, он завораживает своей силой. Меловое послевкусие окутано легкой абрикосовой дымкой.

Аромат вина сразу же захватывает своими интересными нотами травы, черной смородины, постепенно рассыпаясь оттенками киви, лайма, личи, мяты, крыжовника и острых специй.

Вино сочетается с жареными и маринованными овощами, пресноводной рыбой, блюдами из спаржи.

"Ratscher" Sauvignon Blanc — классическое белое вино, которое, бесспорно, отражает местный колорит. Ratscher — родной город для компании Гросс, поэтому в нем нашли место все ее традиции. Виноградные лозы Совиньон Блан укоренились на крутых склонах с высоким содержанием извести и глины, которые привнесли в его характер выразительную минеральность, изящность и глубину. Виноград собирается вручную, измельчается и некоторое время остается в контакте со шкурками. После этого сусло мягко прессуется и остается в деревянных бочках в ожидании спонтанного брожения. Вино находится на осадке 12 месяцев.

Винодельческая компания Gross возникла одной из первых в Южной Штирии. Расположившись на крутых склонах, уклон которых местами достигает 30°, виноградники требуют внимательного отношения и исключительно ручного труда. Особо тщательно семья Гросс подходит к разнообразию видов и сортов. В соответствии с принципами устойчивого земледелия она создает элегантные, неповторимые вина, опираясь на современные технологии и многолетние традиции. Ее успехи подтверждают многие международные и национальные награды и премии.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами лайма, киви и лимона, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, персика, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, сбалансированный, с кремовой текстурой, нотами лайма, киви и лимона, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками груши, персика, минералов и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Совиньон Блан. Ягоды произрастают на виноградниках хозяйства в регионе Коллио. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. Сбор урожая проводится исключительно по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, округлым, мягким, отлично сбалансированным, сочным вкусом с нотами персика, абрикоса, грейпфрута, лепестков розы и фиалки, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктовыми и легкими цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, в частности, рыбы, приготовленной на гриле.

Chateau de Sancerre, Sancerre Blanc — белое сухое вино из Шато де Сансер, принадлежащего компании Марнье-Ляпостоль. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в исторической местности Луары, на виноградниках, расположенных вокруг старого замка Сансер. Почва виноградников состоит из известняка (75%) и кремня (25%). Урожай собирают в сентябре, полученный виноградный сок ферментируют в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение как минимум 6 месяцев. Сансер Блан выпускается в ограниченном количестве.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино обладает богатым, округлым, мягким, отлично сбалансированным, сочным вкусом с нотами персика, абрикоса, грейпфрута, лепестков розы и фиалки, яркой кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается сочными фруктовыми и легкими цветочными оттенками.

Вино станет прекрасным дополнением блюд из морепродуктов, рыбных блюд, в частности, рыбы, приготовленной на гриле.

Chateau de Sancerre, Sancerre Blanc — белое сухое вино из Шато де Сансер, принадлежащего компании Марнье-Ляпостоль. Вино создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в исторической местности Луары, на виноградниках, расположенных вокруг старого замка Сансер. Почва виноградников состоит из известняка (75%) и кремня (25%). Урожай собирают в сентябре, полученный виноградный сок ферментируют в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. После этого вино выдерживается на тонком осадке в течение как минимум 6 месяцев. Сансер Блан выпускается в ограниченном количестве.Хозяйство Шато де Сансер было приобретено тогдашним владельцем компании Марнье-Ляпостоль — Луи-Александром — в 1919 году. Свое имя поместье получило в честь региона, где родился мсье Луи-Александр, а его сердцем является единственный в Сансер исторический замок, ведущий свою летопись с X века. Здесь, в поместье Chateau de Sancerre, производится три вина: Сансер Блан, Сансер Руж и "Кюве дю Коннетабль".

История компании Marnier-Lapostolle началась в далеком 1827 году, когда предок нынешних владельцев Жан-Батист Ляпостоль построил небольшой завод в маленьком предместье Парижа — Неф-ле-Шато. Планируя открыть собственное дело, он мечтал создавать оригинальные напитки на основе натуральных фруктов и коньячных спиртов. В 1876 году сын Жана-Батиста — Эжен Ляпостоль женится на Джулии, дочери винного торговца Луи-Александра Марнье. Этот союз послужил началом не только новой семье, но и общему бизнесу — House of Marnier Lapostolle. Собственно, так компания Marnier-Lapostolle получила свое имя и блестящее будущее. Компания начала заниматься производством оригинальных ликеров, инновационная идея создания которых базировалась на технологии смешивания коньяка и цитрусовых фруктов, привозимых из стран Карибского бассейна. В то время апельсины было довольно дорогим удовольствием, поэтому идея создания такого рода напитков была не только беспрецедентной, но и достаточно дорогостоящей. Так появился ликер "Grand Marnier", получивший мировую известность и принесший компании широкую популярность. Кстати, в компании до сих пор хранится древний рецепт, по которому тогда, столетия назад, и создавались первые ликеры Marnier-Lapostolle. Ликер примечателен еще и тем, что в 1912 году он подавался на печально известном "Титанике". Более того, одну бутылку "Гран Марнье" удалось поднять со дна океана, и в настоящее время она хранится в "Музее Титаника" в Лондоне.Со временем хозяйство расширялось, приобретая новые поместья во Франции, а в 1994 году Александра Марнье, представляющая шестое поколение семьи, основала винодельню Lapostolle в Чили, где занялась производством вин из винограда, выращенного по биодинамическим технологиям. В 2011 году компания Марнье-Ляпостоль запустила в Чили производство нового продукта — писко "Kappa", а в 2013 году состоялась премьера еще одного бренда — "GM Titanium". Сегодня Марнье-Ляпостоль — большая компания, специализирующаяся на производстве и продаже вин и спиртных напитков во всем мире, головной офис которой находится в Нью-Йорке.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Изысканный, прекрасно структурированный вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и приятными тонами красных фруктов и ягод. В долгом послевкусии проступают штрихи пряных специй и какао.

В чувственном аромате вина гармонично сочетаются оттенки красных фруктов (особенно спелой вишни) и пряностей.

Вино может сочетаться с любыми видами тушеного или жареного мяса, первыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Monte Santoccio, Ripasso Valpolicella Classico Superiore производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются мацерации, которая протекает в стальных резервуарах на протяжении 15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Вторичная ферментация длится 20 дней. Далее вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

Вино демонстрирует насыщенный рубиново-красный цвет.

Изысканный, прекрасно структурированный вкус вина обладает хорошо интегрированными танинами и приятными тонами красных фруктов и ягод. В долгом послевкусии проступают штрихи пряных специй и какао.

В чувственном аромате вина гармонично сочетаются оттенки красных фруктов (особенно спелой вишни) и пряностей.

Вино может сочетаться с любыми видами тушеного или жареного мяса, первыми блюдами и сырами средней степени выдержки.

Красное сухое вино Monte Santoccio, Ripasso Valpolicella Classico Superiore производится из винограда сортов Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Виноградники расположены в самом сердце региона Вальполичелла Классико — в Фумане. Ручной сбор урожая начинается в последнюю неделю сентября и продолжается до начала октября. На винодельне плоды прессуются и подвергаются мацерации, которая протекает в стальных резервуарах на протяжении 15 дней. Вино производится по технологии "ripasso", при которой сусло проходит вторичную ферментацию в дубовых бочках с использованием жмыха из виноградной кожицы, оставшейся после изготовления вина Амароне. Вторичная ферментация длится 20 дней. Далее вино выдерживается в бочках из славонского дуба на протяжении 24 месяцев.

Семейная винная компания Monte Santoccio располагается в самом сердце региона Вальполичелла Классико, а именно — в городке Фумане. Руководит компанией опытный винодел Николя Феррари. Виноградники компании расположены на живописных холмах и простираются на 3 гектара. Основными сортами выращиваемого винограда являются Корвина, Корвиноне, Рондинелла и Молинара. Все вина изготавливаются исключительно из собственного винограда, благодаря чему гарантируется полный контроль на всех этапах производства и достигается максимальное качество готового продукта. Философия компании заключается в том, чтобы создавать высококачественные традиционные вина по доступным ценам.

Вино слегка туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина энергичный, гладкий, живой, легкий, пикантно соленый, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками, небольшой горчинкой в послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, нюансами диких трав и морскими нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, блюдами с соусом, овощами.

"Il Carica l'Asino" — легкое, свежее, сочное, элегантное, приятное и непосредственное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. История этого вина началась в 2005 году, когда компания Каруссин купила фермерский дом в регионе Валле Азинари. Вскоре на землях этого поместья были обнаружены несколько лоз необычного сорта. Предыдущая владелица, милая леди 1922 года рождения, рассказала, что они с мужем посадили черенки сорта Карика л'Азино (также называемого Карикалазино), привезенными друзьями из города Акви-Терме. Этот древний лигурийский сорт винограда прижился в долине Азинари, и сегодня он считается автохтонным пьемонтским сортом. Сейчас этот редкий сорт культивируют всего четыре хозяйства, среди них и Каруссин. Любопытно, что название сорта, дословный перевод которого означает "Загрузи осла", совпадает со страстью Бруны Ферро к осликам. Название же произошло от того, что раньше ослы были единственным способом транспортировки винограда, росшего на крутых склонах.

История хозяйства "Carussin" началась в 1927 году, когда в местечко Сан-Марцано-Оливето в провинции Асти из соседнего городка Калоссо приехал синьор Ферро Маджоре и основал здесь ферму. Название фермы "Каруссин" на пьемонтском диалекте означает "дом фермера из Калоссо". Ферро обосновался в доме с 4 гектарами виноградников. Затем он добавил к землям хозяйства второй дом с 2 га виноградников. В 1950 Ферро погиб при столкновении с быком, и хозяйством начинает управлять его сын Карло и брат Джовани. Они принимают решение расширить хозяйство и заменяют яблочный сад виноградником с лозами сорта Барбера. В этот период общая площадь виноградников достигла 13 га, такой она остается и сейчас. Сегодня хозяйством управляет Бруна Ферро — внучка основателя винодельни. Она родилась в 1962 году и выросла на семейной ферме. В 1981 году она встречает Луиджи Гарберольо, сына фермеров и виноградарей, который сразу входит в семью Ферро, привнеся в нее свои 6 га виноградников и идеи биодинамики. С 1984 года хозяйство "Каруссин" полностью перешло на биодинамику и было сертифицировано организацией "Suolo e Salute". Семья называет свои виноградники "зоной минимального присутствия человека". В погребе также практикуется минимальное вмешательство. Для достаточно короткой выдержки вин используются нейтральные емкости из стали, стеклопластика и бетона, дубовые бочки применяются крайне редко. Вина перед розливом не фильтруются.

Вино слегка туманного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина энергичный, гладкий, живой, легкий, пикантно соленый, со сбалансированной кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками, небольшой горчинкой в послевкусии.

Чистый, свежий аромат вина наполнен цветочными и фруктовыми оттенками, нюансами диких трав и морскими нотками.

Вино хорошо сочетается с закусками, легкими блюдами, блюдами с соусом, овощами.

"Il Carica l'Asino" — легкое, свежее, сочное, элегантное, приятное и непосредственное вино с хорошо сбалансированной кислотностью. История этого вина началась в 2005 году, когда компания Каруссин купила фермерский дом в регионе Валле Азинари. Вскоре на землях этого поместья были обнаружены несколько лоз необычного сорта. Предыдущая владелица, милая леди 1922 года рождения, рассказала, что они с мужем посадили черенки сорта Карика л'Азино (также называемого Карикалазино), привезенными друзьями из города Акви-Терме. Этот древний лигурийский сорт винограда прижился в долине Азинари, и сегодня он считается автохтонным пьемонтским сортом. Сейчас этот редкий сорт культивируют всего четыре хозяйства, среди них и Каруссин. Любопытно, что название сорта, дословный перевод которого означает "Загрузи осла", совпадает со страстью Бруны Ферро к осликам. Название же произошло от того, что раньше ослы были единственным способом транспортировки винограда, росшего на крутых склонах.

История хозяйства "Carussin" началась в 1927 году, когда в местечко Сан-Марцано-Оливето в провинции Асти из соседнего городка Калоссо приехал синьор Ферро Маджоре и основал здесь ферму. Название фермы "Каруссин" на пьемонтском диалекте означает "дом фермера из Калоссо". Ферро обосновался в доме с 4 гектарами виноградников. Затем он добавил к землям хозяйства второй дом с 2 га виноградников. В 1950 Ферро погиб при столкновении с быком, и хозяйством начинает управлять его сын Карло и брат Джовани. Они принимают решение расширить хозяйство и заменяют яблочный сад виноградником с лозами сорта Барбера. В этот период общая площадь виноградников достигла 13 га, такой она остается и сейчас. Сегодня хозяйством управляет Бруна Ферро — внучка основателя винодельни. Она родилась в 1962 году и выросла на семейной ферме. В 1981 году она встречает Луиджи Гарберольо, сына фермеров и виноградарей, который сразу входит в семью Ферро, привнеся в нее свои 6 га виноградников и идеи биодинамики. С 1984 года хозяйство "Каруссин" полностью перешло на биодинамику и было сертифицировано организацией "Suolo e Salute". Семья называет свои виноградники "зоной минимального присутствия человека". В погребе также практикуется минимальное вмешательство. Для достаточно короткой выдержки вин используются нейтральные емкости из стали, стеклопластика и бетона, дубовые бочки применяются крайне редко. Вина перед розливом не фильтруются.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежее, ароматное вино обладает удивительно сложным вкусом с оттенками лайма, грейпфрута и абрикосов.

Аромат вина наполнен нотами лилии и ириса, персика, груши и абрикоса.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареной белой рыбой и морепродуктами.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Свежее, ароматное вино обладает удивительно сложным вкусом с оттенками лайма, грейпфрута и абрикосов.

Аромат вина наполнен нотами лилии и ириса, персика, груши и абрикоса.

Вино великолепно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареной белой рыбой и морепродуктами.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий, сбалансированный, с характерными цитрусовыми и минеральными нотами.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами айвы, сладкого грейпфрута, травяными нотами с преобладанием оттенков крапивы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, вегетарианских блюд, свежих салатов.

"Thornbury" — частная компания, виноградники которой расположены в двух наиболее значимых винодельческих регионах Новой Зеландии: Мальборо и Хокс Бей. Главный винодел и один из владельцев "Thornbury" — Стив Бред, винодел с мировым именем. Стив Бред долгое время после окончания обучения в колледже работал на территории Австралии и Новой Зеландии. Именно в это время ему удалось получить огромный опыт и создать вина, которые получили высокую оценку на мировом уровне. Однако истинной мечтой винодела было создание собственной линейки вин, которые стали бы образцами высочайшего качества. "Торнберри" стала отправной ступенькой для реализации этой мечты. Уже в 2000 году Стив Бред выпускает вино Совиньон Блан, которое получает 93 балла в рейтинге "Wine Spectator".Логотип компании представляет собой танцующего и играющего на флейте Диониса, бога вина и виноделия. Именно в его честь древние греки устраивали Дионисийские мистерии (вакханалии), где вино наделялось мистическими характеристиками.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина свежий и хрустящий, сбалансированный, с характерными цитрусовыми и минеральными нотами.

Букет вина раскрывается выразительными ароматами айвы, сладкого грейпфрута, травяными нотами с преобладанием оттенков крапивы.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из белого мяса, морепродуктов, вегетарианских блюд, свежих салатов.

"Thornbury" — частная компания, виноградники которой расположены в двух наиболее значимых винодельческих регионах Новой Зеландии: Мальборо и Хокс Бей. Главный винодел и один из владельцев "Thornbury" — Стив Бред, винодел с мировым именем. Стив Бред долгое время после окончания обучения в колледже работал на территории Австралии и Новой Зеландии. Именно в это время ему удалось получить огромный опыт и создать вина, которые получили высокую оценку на мировом уровне. Однако истинной мечтой винодела было создание собственной линейки вин, которые стали бы образцами высочайшего качества. "Торнберри" стала отправной ступенькой для реализации этой мечты. Уже в 2000 году Стив Бред выпускает вино Совиньон Блан, которое получает 93 балла в рейтинге "Wine Spectator".Логотип компании представляет собой танцующего и играющего на флейте Диониса, бога вина и виноделия. Именно в его честь древние греки устраивали Дионисийские мистерии (вакханалии), где вино наделялось мистическими характеристиками.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина теплый, приятный, щедрый вкус, в котором на фоне многогранной текстуры выделяются нотки спелого яблока и груши, оттененные нюансами апельсина и лайма. Выразительное, долгое послевкусие.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным ароматом с преобладанием фруктовых оттенков и изысканных минеральных оттенков.

Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.

Замечательное белое сухое вино Zuani, Vigne Bianco производят из итальянского винограда сорта Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.

На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.

Цвет вина — соломенно-желтый.

У вина теплый, приятный, щедрый вкус, в котором на фоне многогранной текстуры выделяются нотки спелого яблока и груши, оттененные нюансами апельсина и лайма. Выразительное, долгое послевкусие.

Вино обладает богатым, насыщенным и гармоничным ароматом с преобладанием фруктовых оттенков и изысканных минеральных оттенков.

Вино идеально подойдет для сопровождения закусок, блюд из рыбы и белого мяса, ризотто и пасты.

Замечательное белое сухое вино Zuani, Vigne Bianco производят из итальянского винограда сорта Фриулано с добавлением международных сортов Шардоне, Совиньон Блан и Пино Гриджио. Виноградник Zuani находится в муниципалитете Сан-Флориано дель Коллио, где преобладающие мергелевые и песчаные почвы эпохи среднего эоцена в сочетании с благоприятным климатом создают идеальные условия для вызревания винограда. При производстве вина каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Холодная мацерация и ферментация при контролируемой температуре протекают в емкостях из нержавеющей стали, что дает возможность сохранить вину богатство и свежесть фруктового вкуса.

На холмах муниципалитета Сан-Флориано дель Коллио раскинулся виноградник Zuani, принадлежащий одноименному винодельческому хозяйству Патриции Феллуги, которое выпускает всего два взаимодополняемых вида вина — Vigne Bianco Collio и Bianco Riserva Collio. Компания владеет тридцатью акрами виноградников, расположенных на экологически чистых и богатых минералами почвах. Теплый и мягкий климат Collio способствует производству хорошо структурированных вин с длительным потенциалом хранения.Патриция Феллуга является представителем пятого поколения виноделов. Она всегда мечтала создавать вина, которые бы максимально отражали не сортовые особенности винограда, а характер целого терруара. Свою мечту Патриция начала осуществлять в 2001 году, когда совместно с сыном Антонио и дочерью Катериной открыла винодельню. Купажные вина Zuani, гармонично объединяющие в себе структуру и ароматы автохтонного винограда Фриулано и нескольких международных сортов, отличаются отличным качеством. Владельцы компании подчеркивают, что вино является живым продуктом и при его изготовлении необходимо заботиться о каждом этапе производства, начиная с виноградников, а заканчивая транспортировкой и хранением.

У вина деликатный желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует энергичный, сбалансированный вкус с очаровательной свежестью и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, чистым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белого персика, личи и цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, рыбными паштетами, улитками, морепродуктами, белым мясом птицы, закусками, салатами и блюдами из яиц.

Вино "Conte della Vipera" названо в честь первых владельцев Кастелло делла Сала. На этикетке вина изображена часовня Святого Иоанна, построенная в XV веке и расположенная на территории Кастелло делла Сала. Первый выпуск вина состоялся в 1997 году. "Conte della Vipera" изготовлено из Совиньон Блан с небольшим добавлением Семильона, выращенных на виноградниках, которые расположены на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря, на почве богатой отложениями морских окаменелостей с инфильтрацией глинистых минералов. Этот терруар позволяет получить урожай Совиньон Блан с хорошей концентрацией сахара и максимальным выражением сортового аромата и вкуса с нотками минералов и фруктов.Собранный виноград показал превосходное здоровье, тонкую кислотность и отличный сортовой аромат. Сразу же после ручного сбора виноград был отправлен на винодельню, где он охлаждается посредством конвейера с холодной водой. Этот процесс важен для сохранения сортовых ароматов винограда. После мягкого прессования муст снова был охлажден при температуре 10°С для естественной декантации. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 16°C. После этого вино хранится при низкой температуре (10°С) для предотвращения яблочно-молочного брожения и сохранения в максимально возможной степени сортового характера винограда. На последнем этапе Совиньон Блан смешивается с проходившим отдельную ферментацию виноградом сорта Семильон, достигая таким образом амплитуды и пикантности вина "Конте делла Випера". Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

У вина деликатный желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует энергичный, сбалансированный вкус с очаровательной свежестью и пикантной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, чистым ароматом, сотканным из нот цитрусовых, белого персика, личи и цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, рыбными паштетами, улитками, морепродуктами, белым мясом птицы, закусками, салатами и блюдами из яиц.

Вино "Conte della Vipera" названо в честь первых владельцев Кастелло делла Сала. На этикетке вина изображена часовня Святого Иоанна, построенная в XV веке и расположенная на территории Кастелло делла Сала. Первый выпуск вина состоялся в 1997 году. "Conte della Vipera" изготовлено из Совиньон Блан с небольшим добавлением Семильона, выращенных на виноградниках, которые расположены на высоте от 250 до 350 метров над уровнем моря, на почве богатой отложениями морских окаменелостей с инфильтрацией глинистых минералов. Этот терруар позволяет получить урожай Совиньон Блан с хорошей концентрацией сахара и максимальным выражением сортового аромата и вкуса с нотками минералов и фруктов.Собранный виноград показал превосходное здоровье, тонкую кислотность и отличный сортовой аромат. Сразу же после ручного сбора виноград был отправлен на винодельню, где он охлаждается посредством конвейера с холодной водой. Этот процесс важен для сохранения сортовых ароматов винограда. После мягкого прессования муст снова был охлажден при температуре 10°С для естественной декантации. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проходила при контролируемой температуре, не превышающей 16°C. После этого вино хранится при низкой температуре (10°С) для предотвращения яблочно-молочного брожения и сохранения в максимально возможной степени сортового характера винограда. На последнем этапе Совиньон Блан смешивается с проходившим отдельную ферментацию виноградом сорта Семильон, достигая таким образом амплитуды и пикантности вина "Конте делла Випера". Антинори — старейшее винодельческое хозяйство Тосканы, оно занимается производством вина уже более 600 лет! Многие вина Антинори благодаря новаторскому подходу и виртуозным купажам совершили буквально революцию на винодельческом рынке. Большинство вин Antinori не уступают по своим свойствам лучшим образцам Бордо, хотя при этом выгодно отличаются от последних по своей стоимости. Всемирно известный винный эксперт Роберт Паркер сказал, что «Antinori, бесспорно, величайшее имя в итальянском виноделии. Во время дегустации вин Antinori происходит главное — прививается понимание качества вин».

Вино элегантного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, выразительный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, с пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино покоряет свежим, гармоничным ароматом с нотами грейпфрута, маракуйи и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино элегантного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, выразительный вкус с нотами цитрусовых и тропических фруктов, с пикантной кислинкой и длительным послевкусием.

Вино покоряет свежим, гармоничным ароматом с нотами грейпфрута, маракуйи и карамели.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, интенсивный, богатый, освежающий, с тонами спелых цитрусовых фруктов и фруктов с белой мякотью (яблоки), оттенками диких трав и долгим, незабываемым послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина взрывается оттенками лайма, спаржи и лимонной травы, душистыми парфюмированными нотами белых цветов (лилия, жасмин).

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, пастой с морепродуктами, овощами, салатами, сырами.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

Вино блестящего соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, интенсивный, богатый, освежающий, с тонами спелых цитрусовых фруктов и фруктов с белой мякотью (яблоки), оттенками диких трав и долгим, незабываемым послевкусием.

Свежий, яркий аромат вина взрывается оттенками лайма, спаржи и лимонной травы, душистыми парфюмированными нотами белых цветов (лилия, жасмин).

Вино идеально в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пряными блюдами азиатской кухни, морепродуктами, пастой с морепродуктами, овощами, салатами, сырами.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

Вино желто-зеленоватого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино обладает комплексным, элегантным вкусом с доминантой растительных тонов и оттенков цитрусовых, расположенных на тонкой минеральной основе. Длительное послевкусие прекрасно сбалансировано.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, лайма и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино желто-зеленоватого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино обладает комплексным, элегантным вкусом с доминантой растительных тонов и оттенков цитрусовых, расположенных на тонкой минеральной основе. Длительное послевкусие прекрасно сбалансировано.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, лайма и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет насыщенным, сочным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, яркой кислотностью, акцентами спелого персика, манго и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в освежающее послевкусие.

Элегантный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки тропических и косточковых фруктов с изящными нюансами крыжовника, измельченных томатных листьев и сухих трав.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет насыщенным, сочным, шелковистым вкусом с гладкой текстурой, яркой кислотностью, акцентами спелого персика, манго и цитрусовых фруктов, плавно переходящими в освежающее послевкусие.

Элегантный аромат вина гармонично сочетает в себе оттенки тропических и косточковых фруктов с изящными нюансами крыжовника, измельченных томатных листьев и сухих трав.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Сложная, слоистая структура во вкусе вина дополнена тонко очерченной кислотностью. В долгом, протяжном послевкусии проявляется все его богатство и насыщенность. В нем ощущаются ноты тропических фруктов и минералов.

Аромат вина составлен из оттенков спелого крыжовника, лайма, грейпфрута, нюансов крапивы и минералов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Сложная, слоистая структура во вкусе вина дополнена тонко очерченной кислотностью. В долгом, протяжном послевкусии проявляется все его богатство и насыщенность. В нем ощущаются ноты тропических фруктов и минералов.

Аромат вина составлен из оттенков спелого крыжовника, лайма, грейпфрута, нюансов крапивы и минералов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино имеет округлый, бархатистый, насыщенный, богатый фруктово-ягодный вкус, развивающийся в длительное сочное послевкусие.

Вино с интенсивным ароматом, в котором преобладают оттенки черной вишни и спелых фруктов.

Лучше всего подавать вино к жареному красному мясу, макаронам с соусом, жаркому и мягким сырам.

Чтобы изготовить "Marogne" Valpolicella Superiore Ripasso, используется виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенный в зоне Вальполичелла Классика на красно-бурых почвах с примесью базальтовых отложений, которыми богаты холмистые склоны в северу от Вероны. Собранную в начале урожая часть винограда заизюмливают, а после винифицируют с остальной частью винограда, собранной чуть позже. 10-15-дневную мацерацию сменяет брожение на кожице. После ферментации согласно технике "ripasso" в сусло добавляется непрессованная кожица от винограда, использовавшегося для создания вина Amarone. Вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых баррелях, а потом еще некоторое время созревает в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вино имеет округлый, бархатистый, насыщенный, богатый фруктово-ягодный вкус, развивающийся в длительное сочное послевкусие.

Вино с интенсивным ароматом, в котором преобладают оттенки черной вишни и спелых фруктов.

Лучше всего подавать вино к жареному красному мясу, макаронам с соусом, жаркому и мягким сырам.

Чтобы изготовить "Marogne" Valpolicella Superiore Ripasso, используется виноград сортов Корвина, Рондинелла и Молинара, выращенный в зоне Вальполичелла Классика на красно-бурых почвах с примесью базальтовых отложений, которыми богаты холмистые склоны в северу от Вероны. Собранную в начале урожая часть винограда заизюмливают, а после винифицируют с остальной частью винограда, собранной чуть позже. 10-15-дневную мацерацию сменяет брожение на кожице. После ферментации согласно технике "ripasso" в сусло добавляется непрессованная кожица от винограда, использовавшегося для создания вина Amarone. Вино выдерживается 10-12 месяцев в дубовых баррелях, а потом еще некоторое время созревает в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет как минимум 4 года.

История винодельни Zeni началась в XIX веке. Извозчик Бартоломео Дзени перевозил из близлежащих деревень в Ломбардию нехитрый товар — продукты, рыбу, оливковое масло и вино. Причем в вине Бартоломео разбирался довольно неплохо. Ровно настолько, чтобы вскоре уже заниматься не транспортировкой, а продажей вин. Бизнес по продаже вина увлек и сына Бартоломео — Гаэтано, а после и следующего наследника — Франческо. Но в отличие от деда, его внук Франческо стал не только продавать вино, но занялся его производством. Дальнейшее развитие, ставшего уже семейным дела, легло на плечи двух братьев Фаустино и Эрнесто. С 1966 года в хозяйстве Дзени начался новый этап развития, ознаменовавшийся улучшением качества и новым подходом к производству вина. С 1989 года, когда дяди Эрнесто не стало, Гаэтано взял на себя полную ответственность за семейный бизнес. Кроме применения современного оборудования он решил изменить философию винопроизводства и привнести в процесс определенные инновации. Сегодня семейное дело продолжают дети Гаэтано — Фаусто, Елена и Фредерика. Они также исповедуют принцип "связи вина с землей" и поддерживают стремление отца производить вино максимально естественным способом. Завод Дзени расположен на восточном берегу озера Гарда, на склонах зеленых холмов, в небольшом городке Бардолино близ Вероны. Сюда привозят виноград с личных и арендованных виноградников. Тщательный контроль, неустанный труд и постоянное стремление к совершенствованию производственного процесса, дали возможность получить сертификат качества UNI ISO 9001:2000. Передающаяся из поколения в поколение преданность искусству виноделия, и сегодня демонстрирует вековые традиции производства высококачественного итальянского вина.

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, яркий, с нотами мандарина, красного яблока и маракуйи, которые затем сменяются акцентами лайма, лимона и фейхоа. Послевкусие долгое и свежее.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот черной смородины, цитрусовых, белых цветов, мяты и дымки.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

У вина светло-золотистый цвет.

Вкус вина сочный, яркий, с нотами мандарина, красного яблока и маракуйи, которые затем сменяются акцентами лайма, лимона и фейхоа. Послевкусие долгое и свежее.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот черной смородины, цитрусовых, белых цветов, мяты и дымки.

Вино прекрасно подойдет к рыбе в сливочном соусе, лососю с щавелевым соусом, может подаваться в качестве аперитива.

"Black Label" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, впервые выпущенное в 2005 году. В его производстве используется виноград сорта Совиньон Блан, произрастающий на виноградниках компании в районе Мальборо. После сбора урожая ягоды подвергаются измельчению с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Часть сусла ферментируется в старых дубовых барриках.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Cool Climate Wine Show, 2017", серебряную медаль на конкурсе " Korea Wine Challenge, 2017" и голубую золотую медаль на конкурсе "Sydney International Wine Competition, 2017".

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-золотого цвета с тонкими зелеными бликами.

Вкус вина слоистый, сбалансированный, наполненный тонами косточковых и тропических фруктов и минеральными тонами (кварца и кремния). Также, улавливаются тона дубовой бочки и тостов. В долгом, идеально сбалансированном послевкусии присутствует тонкая кислотность.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ананаса, гуавы, абрикоса и личи. Букет дополняется тонкими нотками ириса.

Вино хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами и паштетами из куриной, утиной или гусиной печени. Превосходно в качестве дижестива.

"Sigrun" Noble Two — белое сладкое вино со слоистым, сбалансированным вкусом и сложным ароматом. Для приготовления вина производитель использует виноград сортов Рислинг и Совиньон Блан. Сбор урожая в 2011 году длился с 31 мая по 11 июля. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Брожение Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что обогащает букет напитка приятной, сочной фруктовостью, а ферментация Совиньон Блан осуществляется в отобранных барриках из французского дуба. Ферментация — очень долгая и длится приблизительно 1 год. После этого вино ассемблируют. Количество остаточного сахара в винтаже 2011 составляет 210г/л. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.   Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино соломенно-золотого цвета с тонкими зелеными бликами.

Вкус вина слоистый, сбалансированный, наполненный тонами косточковых и тропических фруктов и минеральными тонами (кварца и кремния). Также, улавливаются тона дубовой бочки и тостов. В долгом, идеально сбалансированном послевкусии присутствует тонкая кислотность.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ананаса, гуавы, абрикоса и личи. Букет дополняется тонкими нотками ириса.

Вино хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами и паштетами из куриной, утиной или гусиной печени. Превосходно в качестве дижестива.

"Sigrun" Noble Two — белое сладкое вино со слоистым, сбалансированным вкусом и сложным ароматом. Для приготовления вина производитель использует виноград сортов Рислинг и Совиньон Блан. Сбор урожая в 2011 году длился с 31 мая по 11 июля. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Брожение Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что обогащает букет напитка приятной, сочной фруктовостью, а ферментация Совиньон Блан осуществляется в отобранных барриках из французского дуба. Ферментация — очень долгая и длится приблизительно 1 год. После этого вино ассемблируют. Количество остаточного сахара в винтаже 2011 составляет 210г/л. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.   Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино яркого золотистого цвета.

Сладкий и ароматный вкус вина обладает отличным балансом и длительным, насыщенным послевкусием.

В медовом аромате вина ощущаются оттенки сухофруктов, марципана и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, подается к десертам и фруктам.

Бленд белого сладкого вина "Haut-Placey" — второго вина хозяйства Chateau Roumieu, состоит из доминирующего сорта Семильон с добавлением небольшой части сортов Совиньон Блан и Мюскадель, выращенных на отдельных виноградниках в регионах Сотерн, Барсак и других, прилегающих к Сотерну. Содержание сахара — 123 г/л.Румье — так в средние века называли мавров-христиан, а так же путь паломников к месту захоронения легендарного апостола Святого Жака, расположенному в соборе Сент-Жак-де-Компостела в Галиции в Испании. Видимо, часть пути проходила через О-Барсак, а имя "Румье" сохранилось в названии некоторых строений XVIII века. История Шато Румье, расположенного на глинисто-известняковом плато области О-Барсак, началась в 1840 году. Хозяева Шато постоянно менялись, так как оно передавалось как наследство по женской линии. После смерти в 1983 году последнего владельца Шато — Пьера Гойяда, управление перешло к его дочери Екатерине Гойяд, которая является также и главным виноделом Шато.Особенностью терруара виноградников Шато Румье является утренний туман от реки Сирон и Гаронна, который в сочетании с теплым осенним климатом, начиная с сентября, поощряет развитие "pourriture" — благородной гнили, микроскопического грибка, который придает винограду Сотерна неповторимый вкус. Вина Шато Румье отличаются элегантным, но мощным стилем и увлекательной сладостью.

Вино яркого золотистого цвета.

Сладкий и ароматный вкус вина обладает отличным балансом и длительным, насыщенным послевкусием.

В медовом аромате вина ощущаются оттенки сухофруктов, марципана и тостов.

Вино хорошо сочетается с блюдами изысканной кухни, подается к десертам и фруктам.

Бленд белого сладкого вина "Haut-Placey" — второго вина хозяйства Chateau Roumieu, состоит из доминирующего сорта Семильон с добавлением небольшой части сортов Совиньон Блан и Мюскадель, выращенных на отдельных виноградниках в регионах Сотерн, Барсак и других, прилегающих к Сотерну. Содержание сахара — 123 г/л.Румье — так в средние века называли мавров-христиан, а так же путь паломников к месту захоронения легендарного апостола Святого Жака, расположенному в соборе Сент-Жак-де-Компостела в Галиции в Испании. Видимо, часть пути проходила через О-Барсак, а имя "Румье" сохранилось в названии некоторых строений XVIII века. История Шато Румье, расположенного на глинисто-известняковом плато области О-Барсак, началась в 1840 году. Хозяева Шато постоянно менялись, так как оно передавалось как наследство по женской линии. После смерти в 1983 году последнего владельца Шато — Пьера Гойяда, управление перешло к его дочери Екатерине Гойяд, которая является также и главным виноделом Шато.Особенностью терруара виноградников Шато Румье является утренний туман от реки Сирон и Гаронна, который в сочетании с теплым осенним климатом, начиная с сентября, поощряет развитие "pourriture" — благородной гнили, микроскопического грибка, который придает винограду Сотерна неповторимый вкус. Вина Шато Румье отличаются элегантным, но мощным стилем и увлекательной сладостью.

Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.

Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино бледного золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина элегантный, с хорошей структурой, прекрасной кислотностью, тонами желтых фруктов, переходящими в устойчивое послевкусие.

Аромат вина источает красивые нотки персика и тропических фруктов.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которых производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования.Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии.  

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, полный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, красивыми цветочными оттенками, приятной кислинкой в послевкусии.

Сложный, интенсивный аромат вина из ноток экзотических фруктов (маракуйи и зеленого инжира) деликатно облагорожен тонкими нюансами тостов и ванили.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которыхо производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, полный, фруктовый, с хорошо сбалансированной кислотностью, красивыми цветочными оттенками, приятной кислинкой в послевкусии.

Сложный, интенсивный аромат вина из ноток экзотических фруктов (маракуйи и зеленого инжира) деликатно облагорожен тонкими нюансами тостов и ванили.

Вино будет хорошим дополнением к моллюскам, морепродуктам, омарам, рыбным блюдам, легким блюдам из домашней птицы, спарже.

Более двадцати лет назад компания Торрес приобрела старинный загородный дом и земли в привилегированных окрестностях Франсолы, находящейся в одной из самых высоких областей Пенедес, и разбила на них виноградники. Естественный прохладный климат высокогорья с холодными ночами и мягкой дневной температурой обеспечивает отличный климат для выращивания винограда, особенно для сортов Совиньон Блан и Парельяда, из которыхо производится элегантное и прекрасно сбалансированное вино "Fransola". Частичная ферментация и выдержка половины сусла на осадке происходит в течение 8 месяцев в новых бочках из американского и французского дуба. Вино прекрасно разовьется в бутылке в течение 3-5 лет после бутилирования. Вино "Франсола" неоднократно завоевывало высшие награды на международных конкурсах, в том числе золотые медали на "Challenge International du Vin, 2006" во Франции и "Expovina, 2003" в Швейцарии. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет концентрированный, бархатный вкус со слоями темных, сладких фруктов, шоколада, минералов и специй. Все составляющие вкуса идеально сбалансированы и рекрасно гармонируют с долгим, ласковым финалом.

Вино обладает пряным ароматом с намеками сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с сухими десертами, такими как песочный коржик, cantucci (миндальные булочки), sbrisolona (раскрошенный пирог), а также идеально с земляникой и тропическими фруктами. Благодаря округлости вкуса вино является прекрасным дополнением к некоторым сырам, особенно к неострому Горгонзола.

Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства – здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Виноградники расположены к западу от Сан-Амброджио. Мацерация — важный этап для изготовления такого вина – происходит в течение 20-25 дней при низких температурах. Медленная ферментация продолжается 7-9 дней, до достижения уровня алкоголя в 13,5%. После этого вино выдерживают несколько месяцев в чанах их нержавеющей стали, потом разливают в бутылки и хранят еще 5 месяцев. В результате получается фруктовое вино с теплым и мощным вкусом. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вино имеет концентрированный, бархатный вкус со слоями темных, сладких фруктов, шоколада, минералов и специй. Все составляющие вкуса идеально сбалансированы и рекрасно гармонируют с долгим, ласковым финалом.

Вино обладает пряным ароматом с намеками сухофруктов.

Вино прекрасно сочетается с сухими десертами, такими как песочный коржик, cantucci (миндальные булочки), sbrisolona (раскрошенный пирог), а также идеально с земляникой и тропическими фруктами. Благодаря округлости вкуса вино является прекрасным дополнением к некоторым сырам, особенно к неострому Горгонзола.

Речото делла Вальполичелла Классико схоже с вином Амароне по способу производства – здесь также подсушивают виноград. Однако ферментация происходит по-другому: процесс прерывают, прежде чем весь сахар превращается в алкоголь. Виноградники расположены к западу от Сан-Амброджио. Мацерация — важный этап для изготовления такого вина – происходит в течение 20-25 дней при низких температурах. Медленная ферментация продолжается 7-9 дней, до достижения уровня алкоголя в 13,5%. После этого вино выдерживают несколько месяцев в чанах их нержавеющей стали, потом разливают в бутылки и хранят еще 5 месяцев. В результате получается фруктовое вино с теплым и мощным вкусом. Корте Джара — совместный инновационный проект винодельческого дома Аллегрини и группы избранных виноградарей в известном винодельческом регионе Вальполичелла, запущенный в 1989 году. Главная идея проекта — производство высококлассных вин для ежедневного употребления. Эти вина должны быть стильными и современными, однако при этом оставаться верными традиции. Аллегрини поставили себе целью доказать, что добиться большого успеха можно не жертвуя веками сложившимися традициями виноделия, и это им удалось. Виноград для вин марки Корте Джара выращивается на виноградниках, расположенных на самых высоких и крутых склонах. Аллегрини тщательно следят за качеством винограда и присуждают специальные награды лучшим виноградарям. Белые вина Корте Джара универсальны и подходят даже к самым экзотическим блюдам.