Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 2862
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-135385
Моя заметка
Вино Жан-Макс Роже, Пуйи-Фюме Кюве "Лез Алуэтт"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12.5%

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Округлый, соблазнительный вкус вина наполняют тона белых фруктов, цветов, крыжовника, минералов. Их основой является чистая, свежая кислотность. Захватывающее послевкусие обладает стойкостью и удивительно приятными дымными намеками.

Аромат

Нюансы дыма и самшита в аромате вина окутывают яркие тона желтых и зеленых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано в качестве аперитива. Оно прекрасно сопровождает все морепродукты (ракообразные, моллюски), сырую или вареную рыбу, а также хорошо сочетается с белым мясом (птица, телятина) и козьими сырами.

О продукте

Вино Pouilly-Fume Cuvee "Les Alouettes", 2016 (ранее — Pouilly-Fume "Les Chante-Alouettes") изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике на правом берегу реки Луары, напротив района Сансер. Винодельне Jean-Max Roger не принадлежат виноградники в этой области. Виноград закупается у местных производителей, с которыми хозяйство работает более 20 лет. Совиньон Блан в Пуйи-Фюме выращивается на кремниево-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Смешивание винограда, выращенного на двух различных типах почв, придает "Les Alouettes" интенсивность и ароматическое богатство: кремнистые почвы добавляют дымные оттенки, в то время как глинисто-известняковые почвы придают вину богатую структуру и цветочные ноты. Собранный для создания Кюве "Лез Алуэтт" урожай доставляется на винодельню Jean-Max Roger и незамедлительно прессуется при помощи пневматических прессов, а затем проходит холодную мацерацию в течение 48 часов. Осадок тщательно удалятся, в чистый сок добавляются дрожжи и производится ферментация при контролируемой температуре в течение нескольких недель, чтобы придать вину максимум ароматической сложности. После выдержки на осадке вино фильтруется и бутилируется в феврале следующего года. Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Цвет

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми отражениями.

Вкус

Округлый, соблазнительный вкус вина наполняют тона белых фруктов, цветов, крыжовника, минералов. Их основой является чистая, свежая кислотность. Захватывающее послевкусие обладает стойкостью и удивительно приятными дымными намеками.

Аромат

Нюансы дыма и самшита в аромате вина окутывают яркие тона желтых и зеленых фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано в качестве аперитива. Оно прекрасно сопровождает все морепродукты (ракообразные, моллюски), сырую или вареную рыбу, а также хорошо сочетается с белым мясом (птица, телятина) и козьими сырами.

О продукте

Вино Pouilly-Fume Cuvee "Les Alouettes", 2016 (ранее — Pouilly-Fume "Les Chante-Alouettes") изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике на правом берегу реки Луары, напротив района Сансер. Винодельне Jean-Max Roger не принадлежат виноградники в этой области. Виноград закупается у местных производителей, с которыми хозяйство работает более 20 лет. Совиньон Блан в Пуйи-Фюме выращивается на кремниево-глинистых и глинисто-известняковых почвах. Смешивание винограда, выращенного на двух различных типах почв, придает "Les Alouettes" интенсивность и ароматическое богатство: кремнистые почвы добавляют дымные оттенки, в то время как глинисто-известняковые почвы придают вину богатую структуру и цветочные ноты. Собранный для создания Кюве "Лез Алуэтт" урожай доставляется на винодельню Jean-Max Roger и незамедлительно прессуется при помощи пневматических прессов, а затем проходит холодную мацерацию в течение 48 часов. Осадок тщательно удалятся, в чистый сок добавляются дрожжи и производится ферментация при контролируемой температуре в течение нескольких недель, чтобы придать вину максимум ароматической сложности. После выдержки на осадке вино фильтруется и бутилируется в феврале следующего года. Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Roger владеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Арт.: VW-76241
Моя заметка
Вино Шато Ля Арж 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с минеральными оттенками.

Аромат

У вина нежный аромат с оттенками экзотических фруктов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к легким закускам, птице, рыбе или овощам.

О продукте

• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;• глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;• безупречный сервис;• мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с минеральными оттенками.

Аромат

У вина нежный аромат с оттенками экзотических фруктов и цитрусовых.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется в качестве аперитива, подается к легким закускам, птице, рыбе или овощам.

О продукте

• контроль на каждом этапе создания вина, чтобы гарантировать высочайшее качество;• глубокое знание рынка, чтобы как можно лучше удовлетворить потребности покупателя;• безупречный сервис;• мотивация и поощрение работников предприятия.На данный момент компанией управляют сыновья Питера, которые поддерживают традиции семьи Сишель, успешно внедряют новые технологии и производят вино неизменно высокого качества.

Арт.: VW-63453
Моя заметка
Вино "Шато Требьяк" Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Vignobles de Butler
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Очень чистое, прозрачное вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Очень свежий, живой, сбалансированный вкус вина с яркими фруктовыми нотами на фоне легкой кислотности и минеральности завершается долгим и освежающим послевкусием.

Аромат

В букете доминируют фруктовые (цитрусовые, сладкое яблоко, персик) и цветочные (акация, жимолость) нотки на фоне минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Это вино — чудесный аперитив. Также, оно прекрасно сочетается с разнообразными салатами, белым мясом, мясом птицы (курицы), рыбой и морепродуктами.

Цвет

Очень чистое, прозрачное вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вкус

Очень свежий, живой, сбалансированный вкус вина с яркими фруктовыми нотами на фоне легкой кислотности и минеральности завершается долгим и освежающим послевкусием.

Аромат

В букете доминируют фруктовые (цитрусовые, сладкое яблоко, персик) и цветочные (акация, жимолость) нотки на фоне минеральных оттенков.

Гастрономические сочетания

Это вино — чудесный аперитив. Также, оно прекрасно сочетается с разнообразными салатами, белым мясом, мясом птицы (курицы), рыбой и морепродуктами.

Арт.: VW-41819
Моя заметка
Вино Барахонда, "Бланко Органик" Вердехо-Совиньон Бланитра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Мурсия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами.

О продукте

Barahonda, "Blanco Organic" Verdejo-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами. Потенциал вина составляет 2-3 года.

О производителе

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Цвет

Вино обладает светло-золотистым цветом.

Вкус

Вино интригует чистым, мягким вкусом с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

В освежающем аромате вина гармонично переплетаются ноты белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами.

О продукте

Barahonda, "Blanco Organic" Verdejo-Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Вердехо и Совиньон Блан, выращенных на высоте 700 метров в зоне Йекла. Почвы на 70% состоят из известняка и на 30% — из песка и глины. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной спелости, ферментация сусла проходит в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами, пастой и свежими овощами. Потенциал вина составляет 2-3 года.

О производителе

Винодельческое хозяйство Barahonda расположено в небольшом городке Йекла. Компания основана в 1925 году Антонио Кандела Гарсия, на сегодняшний день она принадлежит правнуку основателя. Общая площадь виноградников составляет 150 га, большинству лоз уже более 30 лет. В своей работе винодельня соединяет традиционные методы производства и современные технологии. Помимо производства вин, компания предоставляет услуги винного туризма.

Арт.: VW-59263
Моя заметка
Вино Шато де Траси Пуйи-Фюме 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Наименование: Chateau De Tracy
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие.

Аромат

Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.

О продукте

Вино Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе тонкости всех терруаров хозяйства — свежесть, комплексность и минеральность. Сбор урожая винограда для производства вина происходит только вручную, и ягоды подвергаются двойному отбору. После деликатного прессования используется сусло только первого отжима. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на осадке на протяжении восьми месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце 19 века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Цвет

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус

Chateau de Tracy Pouilly Fume AOC, 2011 имеет сливочный вкус с роскошной и объемной атакой, отличным балансом мощности и кислотности. Длительное минеральное послевкусие.

Аромат

Вино обладает сложным и интенсивным ароматом с доминирующими тонами смородины, оттенками манго и грейпфрута.

Гастрономические сочетания

Вино подается как аперитив, рекомендуется к белому мясу и морепродуктам.

О продукте

Вино Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе тонкости всех терруаров хозяйства — свежесть, комплексность и минеральность. Сбор урожая винограда для производства вина происходит только вручную, и ягоды подвергаются двойному отбору. После деликатного прессования используется сусло только первого отжима. Ферментация происходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22°С. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на осадке на протяжении восьми месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце 19 века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Арт.: VW-185821
Моя заметка
Вино "Сазерленд" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является хорошим аперитивом, рекомендуется к блюдам с деликатным вкусом, ракообразным, белой рыбе, пряным блюдам восточной кухни.

О продукте

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Прекрасное освежающее вино "Sutherland" Sauvignon Blanc обладает характерным минеральным стержнем благодаря особенностям почвы, где произрастает виноград. Засушливое лето с небольшим количеством осадков отличалось идеальными условиями для выращивания винограда. После сбора ягоды прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали. Лучший период употребления винтажа 2017 года приходится на 2019-2021 годы.

О производителе

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, гармоничный, с цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, лимона, грейпфрута, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино является хорошим аперитивом, рекомендуется к блюдам с деликатным вкусом, ракообразным, белой рыбе, пряным блюдам восточной кухни.

О продукте

Виноградник "Sutherland" расположен примерно в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Он уникален своим местонахождением на высоком плато, окруженном горами. Эта область знаменита своими яблоневыми садами, а теперь завоевывает признание своими ароматными белыми винами. Близость к морю с его прохладными бризами позволяет винограду созревать медленнее, чем в других регионах Кейптауна.Прекрасное освежающее вино "Sutherland" Sauvignon Blanc обладает характерным минеральным стержнем благодаря особенностям почвы, где произрастает виноград. Засушливое лето с небольшим количеством осадков отличалось идеальными условиями для выращивания винограда. После сбора ягоды прессуются и ферментируются в резервуарах из нержавеющей стали. Лучший период употребления винтажа 2017 года приходится на 2019-2021 годы.

О производителе

Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.

Арт.: VW-240115
Моя заметка
Вино Пердеберг, "Виньярд Коллекшн" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Регион: Паарл
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13.5%

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, манго, маракуйи, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с салатами, мясными закусками, блюдами из птицы и рыбы.

О продукте

Вино Perdeberg, "The Vineyard Collection" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды выращиваются на гранитных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Собранный урожай отправляют на винодельню для дальнейшей краткой мацерации на кожице и прессованию пневматическим прессом. Полученный сок отстаивают несколько дней, после этого при низкой температуре происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение двух месяцев.

О производителе

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в интригующем послевкусии.

Аромат

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, манго, маракуйи, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с салатами, мясными закусками, блюдами из птицы и рыбы.

О продукте

Вино Perdeberg, "The Vineyard Collection" Sauvignon Blanc производится из винограда сорта Совиньон Блан. Ягоды выращиваются на гранитных почвах, средний возраст виноградных лоз составляет 35 лет. Собранный урожай отправляют на винодельню для дальнейшей краткой мацерации на кожице и прессованию пневматическим прессом. Полученный сок отстаивают несколько дней, после этого при низкой температуре происходит ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Вино выдерживается на осадке в течение двух месяцев.

О производителе

В начале 1940-х годов винные фермеры в регионе Пердеберг выразили недовольство низкими закупочными ценами на выращенный ими виноград. Тогда провинциальный фермер Ян Россов предложил им начать производить свое собственное вино. Так родился винный завод Perdeberg. Первое вино было изготовлено уже в 1942 году. Виноград собирался и отжимался вручную, вина получилось немного, но оно было великолепным и это способствовало дальнейшему развитию винодельни Пердеберг.В 1956 году сильные дожди в районе привели к неурожаю винограда у большинства фермеров, но это не остановило их, а только подтолкнуло к модернизации методов виноделия. Пердеберг стал вторым винным заводом в Южной Африке, который стал в производстве использовать холодную ферментацию и другие современные европейские технологии. В 2005 году о продукции Perdeberg заговорили за пределами страны, вина получили международные награды и популярность. Вскоре было решено расширить ассортимент вин, при этом запустить новые бренды, вина в которых будут отличаться своим характером.

Арт.: VW-236380
Моя заметка
Вино Красна Гора, Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чехия
Регион: Моравия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует освежающим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, лимона, лайма, киви и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

О продукте

Krasna Hora, Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который собран вручную с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит частично в стальных резервуарах, частично в дубовых бочках, частично — на кожице. При бутилировании используется минимальное количество серы, вино не фильтруется.

О производителе

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино интригует освежающим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными акцентами и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Аромат

Свежий, элегантный аромат вина раскрывается оттенками зеленого яблока, лимона, лайма, киви и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, жареным белым мясом, морепродуктами, молодыми и твердыми сырами.

О продукте

Krasna Hora, Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который собран вручную с биодинамического виноградника в Моравии. На винодельне плоды подвергаются ферментации, которая проходит частично в стальных резервуарах, частично в дубовых бочках, частично — на кожице. При бутилировании используется минимальное количество серы, вино не фильтруется.

О производителе

Krasna Hora — небольшая семейная винодельня в Моравии, в исторической винодельческой деревне Старый Поддворов. Она владеет 8,5 гектарами органических виноградников и строго следует методам биодинамического земледелия с использованием натуральных почвенных добавок. Использование травяных чаев и специально приготовленных компостов и удобрений позволяет винодельне избегать использования каких-либо синтетических удобрений, гербицидов, пестицидов. Первые лозы на виноградниках, которые сейчас находятся в управлении Красна Гора, посадили французские монахи в XII веке. Они выбрали место на холме с идеальным лёссовым грунтом. Возможно по этой причине в наши дни здесь, в основном, выращиваются традиционные французские сорта винограда, такие, как Пино Блан, Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Страсть и преданность в создании современной красоты отражается непосредственно в натуральных винах Красна Гора. В 2018 на Международном винном конкурсе в Нью-Йорке винодельня была названа "Чешским винным заводом года".

Арт.: VW-228642
Моя заметка
Вино "Дани де Вет" Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: ЮАР
Наименование: Danie De Wet
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами тропических фруктов, цитрусовых, персика, зеленого яблока, луговых трав и минералов в свежем, стойком послевкусии.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается тонами ананаса, папайи, манго, груши и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, овощами и сырами.

О продукте

"Danie de Wet" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Долине Робертсон в Южной Африке. Обладая освежающим и легким вкусом, вино "Дани де Вет" Совиньон Блан является одним из самых популярных вин Южной Африки. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, овощами и сырами. Оно прекрасно подойдет как для торжества, так и для тихого романтического вечера.

Цвет

Вино нежного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вино обладает щедрым, сбалансированным вкусом с нотами тропических фруктов, цитрусовых, персика, зеленого яблока, луговых трав и минералов в свежем, стойком послевкусии.

Аромат

Яркий аромат вина раскрывается тонами ананаса, папайи, манго, груши и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, овощами и сырами.

О продукте

"Danie de Wet" Sauvignon Blanc — изысканное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в Долине Робертсон в Южной Африке. Обладая освежающим и легким вкусом, вино "Дани де Вет" Совиньон Блан является одним из самых популярных вин Южной Африки. Это вино прекрасно сочетается с морепродуктами, легкими закусками, салатами, овощами и сырами. Оно прекрасно подойдет как для торжества, так и для тихого романтического вечера.

Арт.: VW-174153
Моя заметка
Вино "Секрето" Мальбек 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Viu Manent
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, приятный, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают объем и приводят к длительному послевкусие с минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина демонстрирует ноты зрелых красных и черных фруктов, ежевики и сливы в обрамлении нюансов специй, придающих букету особую сложность.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

"Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Средней возраст лоз составляет 14 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. Виноград собирался вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. 46% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 9 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах.Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль.Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Цвет

Вино насыщенного вишнево-красного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, приятный, с шелковистыми танинами, которые обеспечивают объем и приводят к длительному послевкусие с минеральными нюансами.

Аромат

Аромат вина демонстрирует ноты зрелых красных и черных фруктов, ежевики и сливы в обрамлении нюансов специй, придающих букету особую сложность.

Гастрономические сочетания

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из свинины, фуа-гра, мягких сыров, блюд испанской кухни.

О продукте

"Secreto" Malbec — красное сухое вино, изготавливаемое из винограда сорта Мальбек, который выращивают на виноградниках Сан-Карлос и Эль-Оливар в чилийской долине Кольчагуа. Средней возраст лоз составляет 14 лет, почвы виноградника обладают хорошей пористостью и дренажем. Виноград собирался вручную, после ягоды отделили от стеблей и спрессовали в стальном чане. Далее проводилась трехдневная холодная мацерация при температуре 8 °С для достижения лучшего извлечения цвета и аромата. Алкогольная ферментация проводилась на дрожжах при температуре 26-28 °С с двумя ежедневными перекачками сусла. 46% вина выдерживалось во французских дубовых барриках в течение 9 месяцев, остальная часть — в стальных и цементных чанах.Серия вин "Secreto" (от лат. Secretus — скрытый, не выявленный) — это вина, у которых пропорции сортов винограда, баланс, выдержка и многие другие факты, связанные с производством, держатся в строгом секрете. Собрав воедино искусство виноделия и особенности терруара, виноделы создали линию, в которой используется множество различных сортов винограда. На этикетке указывается лишь основной сорт (85%) в составе купажа. Остальная же часть, которая дополняет каждый вид вина и составляет оставшиеся 15%, держится в строжайшем секрете. Большинство вин этой серии изготовлены из урожая с молодых лоз, который позволяет создать неповторимый, свежий, фруктовый стиль.Создание этикетки для вина было одной из самых сложных задач. Компания пригласила чилийскую художницу Каталину Абботт, которая и раскрыла понятие слова "Secreto" для всех шести разновидностей вин этой серии, создав уникальный стиль для каждого.

О производителе

Компания Вью Манент была основана в 1935 году. На сегодняшний день это один из самых известных чилийских производителей вина. Компания Вью Манент была создана и до сих пор управляется семейством Вью Ботини. Основателями винодельни был Мигель Вью Гарсия с двумя сыновьями. Поначалу они специализировались только на бутилировании и продажах вина на внутреннем рынке, затем потомок этого славного семейства — дон Мигель Вью Манент — купил первый виноградник «Hacienda San Carlos de Cunaco», что и послужило началом для собственного производства вин. В 80-х годах 20-го века компания решила заняться экспортом вина на международный рынок. 90-е годы принесли Вью Манент значительные перемены — была модернизирована технология производства вин и куплены еще два виноградника, расположенных на прекрасных почвах. На сегодняшний день Вью Манент принадлежат три виноградника общей площадью 350 га. Философия компания очень проста и эффективна — "Лучшее вино производится только из лучшего винограда".

Арт.: VW-154201
Моя заметка
Вино Шато Паради, "ЭссанСьель" Белое 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Прованс
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного желтого цвета.

Вкус

Свежий вкус вина обладает потрясающим упорством и энергией. Первые короткие минеральные ноты уступают место ярким оттенкам лимона, которые в свою очередь сменяются мягкими тонами садовых фруктов.

Аромат

Аромат вина богат и насыщен, в нем сочетаются оттенки меда, свежего винограда, цитрусовых, белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

О продукте

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

О производителе

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Цвет

Вино бледного желтого цвета.

Вкус

Свежий вкус вина обладает потрясающим упорством и энергией. Первые короткие минеральные ноты уступают место ярким оттенкам лимона, которые в свою очередь сменяются мягкими тонами садовых фруктов.

Аромат

Аромат вина богат и насыщен, в нем сочетаются оттенки меда, свежего винограда, цитрусовых, белых цветов и фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

О продукте

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

О производителе

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Арт.: VW-255167
Моя заметка
Вино Пьер Фрик, Шасла, (Чистое вино без диоксида серы) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Эльзас
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Шасла
Крепость: 11.5%

Цвет

Вино мутного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими лимонными, дымными и минеральными нотами, напряженной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Аромат

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сухого хереса, мушмулы, яблочного сидра, зелени и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

О продукте

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Chasselas, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шасла, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 6-9 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

О производителе

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Цвет

Вино мутного соломенно-желтого цвета.

Вкус

Вкус вина легкий, питкий, живой, с доминирующими лимонными, дымными и минеральными нотами, напряженной кислотностью и слегка солоноватым послевкусием. Ощущается легкая природная газация.

Аромат

Соблазнительный аромат вина соткан нотами сухого хереса, мушмулы, яблочного сидра, зелени и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино можно подать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, морепродуктам, моллюскам и ракообразными.

О продукте

Линейка Pur Vin представляет вина, выдержанные и разлитые в бутылки без добавления сульфитов. Это легкие, питкие, живые кюве, с легкой природной газацией. Достаточно немного подержать вино в бокале, чтобы смягчить игристость. Для этих вин характерно наличие небольшого осадка, за счет чего они демонстрируют слегка замутненный цвет, но это также и гарантия, того, что вино натуральное!Pierre Frick, Chasselas, Alsace AOC (Pur Vin Sans Sulfite Ajoute) — свежее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шасла, который выращивается на глинисто-известняковых почвах виноградников региона Эльзас. Эльзас — небольшой винодельческий регион на северо-восточной границе страны между горным хребтом Вогезы и рекой Рейн. Климат здесь мягкий, солнечный и сухой. С запада Вогезские горы защищают регион от холодных ветров и смягчают климат, создавая благоприятные условия для культивирования винограда, наделяющего вина насыщенным, фруктовым ароматом и мощным вкусом с яркой кислотностью. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Урожай собирается исключительно вручную. На винодельне виноград мягко прессуется целыми гроздьями в пневматическом прессе. Затем следуют спонтанная ферментация с дикими дрожжами и выдержка вина на тонком осадке в старых дубовых бочках на протяжении 6-9 месяцев. Розлив по бутылкам осуществляется без осветления, фильтрации и добавления сульфитов.

О производителе

Поместье Pierre Frick связано с виноградниками в течение двенадцати поколений, и сегодня о 12 га семейных виноградников заботится Жан-Пьер и Шанталь Фрик, а также их сын Томас Фрик. Жан-Пьер Фрик — настоящий гуру биодинамики, экспериментатор и философ вина, с 1970 года практикующий органические методы. А в 1981 году его виноградники получили и биодинамический сертификат. В погребе, как говорит Жан-Пьер, "мы не производим, мы разводим аутентичные, полезные и живые вина". Вина получают минимальное количество сульфитов перед розливом в бутылки. Таким образом, каждое из вин выражает первоначальный баланс, рожденный терруаром, урожаем и заботой, которую семья Фрик приносит лозе. Чтобы сохранить чистоту вина и защитить его от всех органолептических отклонений, с 2002 года Жан-Пьер Фрик заменил пробковую пробку на капсулу из нержавеющей стали.

Арт.: VW-70662
Моя заметка
Вино Ж.Моро & Фис, Сансер 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Наименование: Boisset, J.Moreau & Fils
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина — свежий, гармоничный, с цветочными и минеральными тонами, оттенками лайма и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с цветочными и минеральными нотами, которые переплетаются с легкими оттенками почек черной смородины, мяты и мандарина.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с горячими закусками, рыбными блюдами, козьим сыром, пряными экзотическими блюдами.

О продукте

J.Moreau & Fils, Sancerre — свежее, элегантное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград произрастает в долине Луары на крутых каменистых склонах с хорошим воздействием солнца. Долина Луары славится своими великолепными замками эпохи Возрождения и мягким климатом. После сбора Совиньон Блан проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 18-20 °C. Далее следует частичная малолактическая ферментация с целью сохранить хорошую кислотность. Перед бутилированием Сансер выдерживается в стальных емкостях. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

О производителе

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Цвет

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус

Вкус вина — свежий, гармоничный, с цветочными и минеральными тонами, оттенками лайма и приятным послевкусием.

Аромат

Вино обладает элегантным ароматом с цветочными и минеральными нотами, которые переплетаются с легкими оттенками почек черной смородины, мяты и мандарина.

Гастрономические сочетания

Вино великолепно сочетается с горячими закусками, рыбными блюдами, козьим сыром, пряными экзотическими блюдами.

О продукте

J.Moreau & Fils, Sancerre — свежее, элегантное вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград произрастает в долине Луары на крутых каменистых склонах с хорошим воздействием солнца. Долина Луары славится своими великолепными замками эпохи Возрождения и мягким климатом. После сбора Совиньон Блан проходит винификацию в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре в 18-20 °C. Далее следует частичная малолактическая ферментация с целью сохранить хорошую кислотность. Перед бутилированием Сансер выдерживается в стальных емкостях. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню покупает компания Boisset, входящая в “Family of Great Wines” (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

О производителе

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Арт.: VW-138635
Моя заметка
Вино "Кеулат" Гран Ресерва, Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Чили
Наименование: Queulat
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с нежными светло-изумрудными отблесками.

Вкус

Изящный, свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус вина привлекает хорошей кислотностью, приятными оттенками манго, киви, личи и долгим минеральным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается изысканными тонами тропических и цитрусовых фруктов, с которыми гармонично сочетаются едва уловимые цветочно-травяные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива, к салатам, моллюскам, белой рыбе с лаймом или лимоном, белому мясу, морепродуктам. Оно прекрасно сочетается со свежим сыром или блюдами со сливками.

О продукте

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero.Вино "Queulat" Gran Reserva, Sauvignon Blanc отличается прелестным сложным ароматом и богатым мягким вкусом. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан, обладающего небольшими, аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка, плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Виноград выращивается на жирных глинистых почвах с вкраплением гравия. Грозди собирают в ранние часы утра и тщательно сортируют на винодельне. После охлаждения винограда в подвалах около 12-14 часов ягоды прессуют. Отжатый сок защищают от контакта с воздухом во время всего процесса брожения, которое проходит при постоянно контролируемой температуре 12-15 °С для лучшего извлечения сортового аромата. После спиртового брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев с регулярным баттонажем для увеличения ароматической и вкусовой сложности.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Цвет

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с нежными светло-изумрудными отблесками.

Вкус

Изящный, свежий, гармоничный, превосходно сбалансированный вкус вина привлекает хорошей кислотностью, приятными оттенками манго, киви, личи и долгим минеральным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат вина раскрывается изысканными тонами тропических и цитрусовых фруктов, с которыми гармонично сочетаются едва уловимые цветочно-травяные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино подают в качестве аперитива, к салатам, моллюскам, белой рыбе с лаймом или лимоном, белому мясу, морепродуктам. Оно прекрасно сочетается со свежим сыром или блюдами со сливками.

О продукте

Древняя легенда гласит, что в Чили некогда был построен город, весь из золота и полон бесценных сокровищ. Этот город никогда не был найден, однако нечто магическое и притягательное было обнаружено в самом красивом и таинственном леднике под названием "Queulat", в честь которого назван виноградник в долине Касабланка и серия прекрасных вин от Ventisquero.Вино "Queulat" Gran Reserva, Sauvignon Blanc отличается прелестным сложным ароматом и богатым мягким вкусом. Вино создано из винограда сорта Совиньон Блан, обладающего небольшими, аккуратными гроздьями золотисто-желтого оттенка, плотной кожицей и сочной ароматной мякотью. Виноград выращивается на жирных глинистых почвах с вкраплением гравия. Грозди собирают в ранние часы утра и тщательно сортируют на винодельне. После охлаждения винограда в подвалах около 12-14 часов ягоды прессуют. Отжатый сок защищают от контакта с воздухом во время всего процесса брожения, которое проходит при постоянно контролируемой температуре 12-15 °С для лучшего извлечения сортового аромата. После спиртового брожения вино выдерживается на дрожжевом осадке в течение 4-х месяцев с регулярным баттонажем для увеличения ароматической и вкусовой сложности.Винодельня Ventisquero, обладая оптимизмом, любовью к земле и виноградникам и опираясь на высшие профессиональные стандарты, всегда находится в поиске способов создания уникальных и безупречных вин. Первое вино под маркой "Ventisquero", что на местном языке означает "большие глыбы льда" или "ледник", было выпущено в 2000 году. Рождение винодельни произошло за два года до этого — в 1998 году, когда инвесторы одного из крупнейших аграрных предприятий в Латинской Америке решили попробовать свои силы в сфере виноделия, внеся в проект "Ventisquero" порядка 60 миллионов долларов.Главным энологом Вентискуэро сегодня является Фелипе Toссо — опытный винодел, под руководством которого был построен винный завод на побережье в долине Маипо и высажены виноградники для первых вин от "Ventisquero". Следом за этим были приобретены виноградники в не менее престижных районах Чили — Лоло, Касабланка, Кольчагуа. Винодельня предлагает широкий выбор вин, которые способны как приятно разнообразить ваш будний день, так и стать роскошным украшением торжества любого уровня.

Арт.: VW-299235
Моя заметка
Вино Домен Сеган, Пуйи Фюме 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13%

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино покоряет округлым, питким, свежим, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и характерной дымной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.

Аромат

У вина приятный аромат с выразительными оттенками цитрусовых фруктов, груши, белого персика и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с козьим сыром, морепродуктами, острыми тайскими и индийскими блюдами.

О продукте

Domaine Seguin, Pouilly Fume AOC — исключительно элегантное вино от талантливого винодела. Он использует смесь фруктов с разных терруаров. Часть лоз культивируется на известняковых почвах (60%), часть — на кимериджском мергеле (30%) и кремниевых почвах (10%). Отличительной чертой региона Пуйи Фюме считается сероватый налет на ягодах в конце лета, который, испаряясь, превращается в дымное облако во время сбора урожая. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка на осадке продолжается от 3 до 6 месяцев.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.

О производителе

История Domaine Seguin началась в 19 веке с 1,5 гектаров виноградников. Толчок к развитию дал брак Берты Румье с Эрнестом Сеган. Он разнообразил свои земли, дополнив их участками с различными почвами: известковыми, кремниевыми и мергелевыми. Таким образом он обеспечил сложность и утонченность винам Домена. Затем Реймонд Эрве Сеган продолжил семейное дело, расширив владения до 12 гектаров, большая часть которых приходится на апелласьон Пуйи Фуме. И, наконец, сегодня история продолжается с Филиппом Сеган, который стремится сохранить семейную философию: производство вина — это работа, которая начинается на винограднике самой природой и заканчивается на винодельне, где винодел прикладывает свое умение, любовь и преданность своему призванию.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино покоряет округлым, питким, свежим, фруктовым вкусом с яркой цитрусовой кислинкой и характерной дымной минеральностью в сухом, продолжительном послевкусии.

Аромат

У вина приятный аромат с выразительными оттенками цитрусовых фруктов, груши, белого персика и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с козьим сыром, морепродуктами, острыми тайскими и индийскими блюдами.

О продукте

Domaine Seguin, Pouilly Fume AOC — исключительно элегантное вино от талантливого винодела. Он использует смесь фруктов с разных терруаров. Часть лоз культивируется на известняковых почвах (60%), часть — на кимериджском мергеле (30%) и кремниевых почвах (10%). Отличительной чертой региона Пуйи Фюме считается сероватый налет на ягодах в конце лета, который, испаряясь, превращается в дымное облако во время сбора урожая. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка на осадке продолжается от 3 до 6 месяцев.2020 год для долины Луары был очень благоприятным, несмотря на эпидемиологический хаос из-за вспышки коронавирусной инфекции. Вегетационный цикл был достаточно коротким, и виноград быстро достиг фенольной спелости. Некоторые сорта начали собирать уже в середине августа. Белые вина этого сезона описываются как фруктовые и свежие, а вина из Совиньон Блан запомнились своими тропическими нотками.

О производителе

История Domaine Seguin началась в 19 веке с 1,5 гектаров виноградников. Толчок к развитию дал брак Берты Румье с Эрнестом Сеган. Он разнообразил свои земли, дополнив их участками с различными почвами: известковыми, кремниевыми и мергелевыми. Таким образом он обеспечил сложность и утонченность винам Домена. Затем Реймонд Эрве Сеган продолжил семейное дело, расширив владения до 12 гектаров, большая часть которых приходится на апелласьон Пуйи Фуме. И, наконец, сегодня история продолжается с Филиппом Сеган, который стремится сохранить семейную философию: производство вина — это работа, которая начинается на винограднике самой природой и заканчивается на винодельне, где винодел прикладывает свое умение, любовь и преданность своему призванию.

Арт.: VW-227573
Моя заметка
Вино Домен Сеган, Пуйи Фюме 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 13%

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика. грейпфрута, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с козьим сыром, морепродуктами, острыми тайскими и индийскими блюдами.

О продукте

Domaine Seguin, Pouilly Fume AOC — исключительно элегантное вино от талантливого винодела. Он использует смесь фруктов с разных терруаров. Отличительной чертой региона Пуйи Фуме считается сероватый налет на ягодах в конце лета, который, испаряясь, превращается в дымное облако во время сбора урожая. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка на осадке продолжается от 3 до 6 месяцев.

О производителе

История Domaine Seguin началась в 19 веке с 1,5 гектаров виноградников. Толчок к развитию дал брак Берты Румье с Эрнестом Сеган. Он разнообразил свои земли, дополнив их участками с различными почвами: известковыми, кремниевыми и мергелевыми. Таким образом он обеспечил сложность и утонченность винам Домена. Затем Реймонд Эрве Сеган продолжил семейное дело, расширив владения до 12 гектаров, большая часть которых приходится на апелласьон Пуйи Фуме. И, наконец, сегодня история продолжается с Филиппом Сеган, который стремится сохранить семейную философию: производство вина — это работа, которая начинается на винограднике самой природой и заканчивается на винодельне, где винодел прикладывает свое умение, любовь и преданность своему призванию.

Цвет

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и приятным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика. грейпфрута, лимона, жимолости и трав.

Гастрономические сочетания

Вино составит классическое сочетание с козьим сыром, морепродуктами, острыми тайскими и индийскими блюдами.

О продукте

Domaine Seguin, Pouilly Fume AOC — исключительно элегантное вино от талантливого винодела. Он использует смесь фруктов с разных терруаров. Отличительной чертой региона Пуйи Фуме считается сероватый налет на ягодах в конце лета, который, испаряясь, превращается в дымное облако во время сбора урожая. Винификация проходит в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали, а выдержка на осадке продолжается от 3 до 6 месяцев.

О производителе

История Domaine Seguin началась в 19 веке с 1,5 гектаров виноградников. Толчок к развитию дал брак Берты Румье с Эрнестом Сеган. Он разнообразил свои земли, дополнив их участками с различными почвами: известковыми, кремниевыми и мергелевыми. Таким образом он обеспечил сложность и утонченность винам Домена. Затем Реймонд Эрве Сеган продолжил семейное дело, расширив владения до 12 гектаров, большая часть которых приходится на апелласьон Пуйи Фуме. И, наконец, сегодня история продолжается с Филиппом Сеган, который стремится сохранить семейную философию: производство вина — это работа, которая начинается на винограднике самой природой и заканчивается на винодельне, где винодел прикладывает свое умение, любовь и преданность своему призванию.

Арт.: VW-308129
Моя заметка
Вино "Иль Пумо" Совиньон-Мальвазия 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Апулия
Наименование: Il Pumo
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен цветочными оттенками, особенно желтого дрока, а также нотами цитрусовых и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

О продукте

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Цвет

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус

Вино обладает освежающим, сбалансированным вкусом с хорошей кислотностью, фруктовыми и минеральными оттенками и свежим послевкусием.

Аромат

Аромат вина наполнен цветочными оттенками, особенно желтого дрока, а также нотами цитрусовых и экзотических фруктов.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

О продукте

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Арт.: VW-167467
Моя заметка
Вино Мерфи-Гуд, Совиньон Блан 0.75 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус

Вино приятное, мягкое, с замечательным балансом кислотности и минеральности во вкусе. В его букете можно найти оттенки грейпфрута, мандарина, груши, дыни, ананаса, персика и лайма в окружении дымных нюансов.

Аромат

Аромат вина открывается привлекательными нотами яблока и ананаса, персика и дыни. Чем дальше, тем больше фруктов можно найти в его палитре. В качестве украшения присутствуют намеки дыма и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с ароматными тайскими блюдами, рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

О продукте

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено в основном из сорта Совиньон Блан с небольшим добавлением сорта Семильон, выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок был ферментирован преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 20%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

О производителе

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Цвет

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус

Вино приятное, мягкое, с замечательным балансом кислотности и минеральности во вкусе. В его букете можно найти оттенки грейпфрута, мандарина, груши, дыни, ананаса, персика и лайма в окружении дымных нюансов.

Аромат

Аромат вина открывается привлекательными нотами яблока и ананаса, персика и дыни. Чем дальше, тем больше фруктов можно найти в его палитре. В качестве украшения присутствуют намеки дыма и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с ароматными тайскими блюдами, рыбой, устрицами, спаржей, а также может подаваться как аперитив.

О продукте

Murphy-Goode, Sauvignon Blanc — это весь спектр фруктовых оттенков — от цитрусовых до тропических. Любой фрукт, который придет на ум, находится в его букете. Вино изготовлено в основном из сорта Совиньон Блан с небольшим добавлением сорта Семильон, выращенных на Северном побережье Калифорнии. Отжатый сок был ферментирован преимущественно в нержавеющей стали, чтобы сохранить яркие фруктовые оттенки. Небольшая часть (около 20%) прошла ферментацию в бочках из французского и американского дуба, чтобы усилить вкус и развить пышные тона белого персика и дыни.

О производителе

В не очень далеком 1985 году трое друзей: Тим Мерфи, Дейли Гуд и Дейв Реди за игрой в кости решили найти официальное выражение их общей любви к вину. Так в Долине Сонома появилась винодельня Murphy-Goode, которая и спустя 30 лет продолжает выпускать достойные вина. «От виноградной лозы и до бутылки вина — работа Murphy-Goode посвящена созданию качественных вин».  В самом начале своего пути амбициозные виноделы производили всего два вина: из сортов Шардоне и Фуме Блан. Но хозяйство активно расширялось,  виноматериал приобретали на близлежащих фермерствах. Спустя два года после основания на ранчо, где, собственно, и базировалась винодельня, были построены необходимые объекты и закуплено оборудование. Партнеры также пригласили к сотрудничеству энолога Кристину Бенц. Сегодня продукция хозяйства — классические моносортовые и купажированные вина из выращенного под жарким калифорнийским солнцем винограда. Бразды правления постепенно переходят к детям основателей, продолжающим воплощать любовь своих отцов к качественным винам.

Арт.: VW-76397
Моя заметка
Вино "Ле Джинестре ди Кастелларе", 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Castellare Di Castellina
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино приятного нежно-соломенного цвета.

Вкус

Простое, но элегантное вино с яркой минеральностью и пикантными нотами белой груши, зеленых яблок и цедры лимона во вкусе.

Аромат

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

О продукте

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет

Вино приятного нежно-соломенного цвета.

Вкус

Простое, но элегантное вино с яркой минеральностью и пикантными нотами белой груши, зеленых яблок и цедры лимона во вкусе.

Аромат

Тонкий аромат вина демонстрирует ноты спелых желтых фруктов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

О продукте

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Арт.: VW-76411
Моя заметка
Вино "Ле Джинестре ди Кастелларе", 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Castellare Di Castellina
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино с освежающим, округлым вкусом, наполненным нотами спелых желтых фруктов. Продолжительное послевкусие с легкими тонами толченого мела.

Аромат

Элегантный аромат вина состоит из нот белых и желтых фруктов, оттенков меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

О продукте

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Цвет

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус

Вино с освежающим, округлым вкусом, наполненным нотами спелых желтых фруктов. Продолжительное послевкусие с легкими тонами толченого мела.

Аромат

Элегантный аромат вина состоит из нот белых и желтых фруктов, оттенков меда и цветов.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам, морепродуктам, мягким сливочным сырам и сырам с плесенью.

О продукте

"Le Ginestre di Castellare" — свидетельство способности изобильных земель Тосканы рождать не только красные, но и великолепные белые вина. Даже в тех случаях, когда используются международные, а не автохтонные сорта винограда. "Ле Джинестре" — очень вкусное вино, в котором глубина Шардоне и деликатный аромат Совиньон Блан соединились в элегантном дуэте. Винодельня Castellare di Castellina каждый год выпускает не более 5000 бутылок этого вина. Почвы виноградников — преимущественно глинистые, с высоким содержанием известняка. Высота расположения участков варьируется от 350 до 400 метров над уровнем моря. Урожайность участков — 60 гектолитров с одного гектара; плотность посадки — 2500 лоз на гектар. Средний возраст лоз — 18-20 лет. Урожай собирается вручную в конце сентября. Винификация бережно измельченных плодов проходит в стальных танкерах в течение 15-20 дней при контролируемой температуре (15-18°С). Выдерживается вино также в стальных емкостях на протяжении 4 месяцев. После розлива вино еще 4 месяца созревает в бутылках, дополнительная выдержка способствует развитию сложности и многослойности ароматического букета вина.

О производителе

Домини Кастелларе ди Кастеллина — это семейная компания, расположенная в регионе Кьянти, в коммуне Кастеллина. С 1979 года компания принадлежит Паоло Панераи. История хозяйства началась в 1968 году с объединения пяти виноградников в самом сердце Тосканы, в живописной местности, на высоте до 400 метров над уровнем моря. Часть из них (около 33 га) расположена на холмах с видом на юго-восток. Они стали основой первой винодельни Паоло Панераи — Castellare di Castellina. На виноградниках запрещено использование пестицидов и гербицидов. Возраст лоз от 5 до 40 лет. Максимальное воздействие солнца, хороший дренаж, почва из смеси известняка, мергеля и глины — эти факторы позволяют получить маленький, но очень качественный урожай, из которого получаются структурированные, интенсивные вина с большим потенциалом старения. Сегодня Кастелларе ди Кастеллина производит около 240 000 бутылок вина в год. На винодельне и виноградниках используются не только традиционные, но и инновационные технологии. Изображение птиц на этикетках бутылок вин от Кастелларе ди Кастеллина символизируют подход компании к защите окружающей среды. После Кастелларе ди Кастеллина Паоло Панераи создал в центре зоны Тоскана Маремма хозяйство Rocca Frassinello. Этот крупный международный проект разработан в партнерстве с Les Domaines Baron de Rothschild-Lafite. Он включает 500 га виноградников, из которых на 80 га сегодня уже посажены лозы Санджовето (40 га), Каберне, Мерло, Пти Вердо и Шираз. Проект основан на лучших итальянских и французских традициях виноградарства и виноделия. Третьим хозяйством Панераи, вошедшим в Домини Кастелларе ди Кастеллина, стало Feudi del Pisciotto. Винодельня расположена в Сицилии. Ей принадлежит 40 акров виноградников, половина из которых засажена сортом Неро д'Авола, и новый погреб для виноделия и выдержки вин. Алессандро Челлаи, генеральный менеджер и главный энолог компании Domini Castellare di Castellina, говорит:"Каждое наше вино имеет задачу выражать абсолютное превосходство, качество и традиции. Мы с большим удовольствием предлагаем свои вина людям, которые ценят глубокие корни и уникальные профессиональные способности виноделов".

Арт.: VW-341891
Моя заметка
Вино "Иль Пумо" Совиньон-Мальвазия 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Апулия
Наименование: Il Pumo
Цвет: Белое
Сахар: Полусухое

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и измельченной устричной раковины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

О продукте

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вкус вина мягкий, округлый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Аромат

Свежий, изысканный аромат вина раскрывается оттенками белых косточковых фруктов, минералов, трав и измельченной устричной раковины.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с закусками и ухой, молодыми мягкими сырами, основными горячими блюда с легкими соусами.

О продукте

"Il Pumo" Sauvignon Malvasia — белое полусухое вино из итальянской провинции Апулия. Вино производится из взятого в равных частях винограда сортов Совиньон Блан и Мальвазия Бьянка. Виноград выращивается в Сан-Марцано на высоте около 100 метров над уровнем моря, на глинистых почвах, в зоне с высокой температурой воздуха и низким уровнем осадков. Урожай собирают на второй-третьей неделе августа. После мягкого прессования проводится холодная мацерация в течение 6-8 часов с последующей ферментацией в цистернах из нержавеющей стали при 11 °C. Затем вино выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.Винодельня Feudi di San Marzano (Cantine San Marzano) основана в 2003 году в районе Апулия, но культивировать виноград на этой земле начали несколько тысячелетий назад. Исторические свидетельства показывают, что в VII веке до нашей эры здесь выращивали виноград, а греки называли этот район Enotria, что означает "земля вина". Интересно, что сегодняшние владельцы поместья Cantine San Marzano и Farnese Vini позаимствовали метод выращивания винограда из Древней Греции, известный как "альберелло" — "кустовая" лоза. Этот метод упоминался в работах Сенофонта и был более прогрессивным, чем "стелющаяся" лоза.В распоряжении Кантине Сан Марцано внушительные 500 га виноградников, расположенные в основном на красной почве муниципалитета Сан Марцано. Почти все виноградники засажены местными сортами. Главный принцип Кантине Сан Марцано — сохранить и использовать замечательные апулийские сорта. Достаточно просто взглянуть на линейку вин, выпускаемых Сан Марцано, чтобы увидеть реальное воплощение этого принципа.

Арт.: VW-49048
Моя заметка
Вино Пуйи-Фюме "Ле Шант-Алуэтт"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Наименование: Jean-Max Roger
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан

Цвет

Цвет вина — бледно-золотистый с зелеными отблесками.

Вкус

Во вкусе вино демонстрирует богатство и округлость. В послевкусие наряду с легкими минеральными нотками прослеживаются тона мяты и цитрусовых.

Аромат

В аромате вина сначала доминируют цветочные нотки, к которым постепенно присоединяются становящиеся все более интенсивными фруктовые тона, также присутствуют джемовые и ванильные оттенки, пикантность цитрусовой цедры и ликерные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано в качестве аперитива. Идеально подходит к ракообразным, моллюскам и козьим сырам, блюдам из рыбы. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной.

Цвет

Цвет вина — бледно-золотистый с зелеными отблесками.

Вкус

Во вкусе вино демонстрирует богатство и округлость. В послевкусие наряду с легкими минеральными нотками прослеживаются тона мяты и цитрусовых.

Аромат

В аромате вина сначала доминируют цветочные нотки, к которым постепенно присоединяются становящиеся все более интенсивными фруктовые тона, также присутствуют джемовые и ванильные оттенки, пикантность цитрусовой цедры и ликерные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино может быть подано в качестве аперитива. Идеально подходит к ракообразным, моллюскам и козьим сырам, блюдам из рыбы. Также может быть подано с белым мясом птицы, телятиной.

Арт.: VW-132307
Моя заметка
Вино Жан-Макс Роже, Сансер Блан "Ле Кайотт"итра 375 мл
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Долина Луары
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Виноград: Совиньон Блан
Крепость: 12.5%

Цвет

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими дымными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует выразительным, свежим ароматом с оттенками персика, абрикоса, нектарина, цветов акации и трав.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

О продукте

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Цвет

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вкус

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими дымными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Аромат

Вино интригует выразительным, свежим ароматом с оттенками персика, абрикоса, нектарина, цветов акации и трав.

Гастрономические сочетания

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

О продукте

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Арт.: VW-158221
Моя заметка

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

О продукте

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино интригует округлым, щедрым вкусом со сливочной текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует свежий, многогранный аромат, сотканный из нот цитрусовых, персика, груши и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино является отличным аперитивом, также его можно подавать к закускам, рыбным блюдам, белому мясу, птице, фуа-гра и сырам.

О продукте

"Les 4 Reserve" (или просто "Reserve") — это уникальное белое вино, изготовленное из четырех разных сортов винограда, каждый из которых раскрывает свой собственный аромат при контакте с дубовыми бочками. После выдержки каждого сорта отдельно в дубовых бочках на протяжении полугода, их смешивают и после этого выдерживают в чанах из нержавеющей стали еще 1-2 года. Результатом такой технологии производства является многогранность и сложность аромата вина, который едва заметно оттеняют нотки дуба. "Les 4 Reserve" — это вино, которое имеет особенную глубину и сложность. Потенциал хранения вина в правильных условиях составляет не менее 4-5 лет. Вино "Ле Катр Резерв" является обладателем большого количества высоких наград престижных международных конкурсов.Винный дом Tariquet славится своей историей, смелостью идей и способностью сочетать несочетаемое! История этого дома берет начало еще в 1912 году, когда Жан-Пьер Арто приобрел земли Тарике. Но первая винодельческая компания основывается на этих землях лишь только в 1972 году дочерью Жан-Пьера и ее мужем, и при этом они моментально достигают успеха, выпустив арманьяк «Шато дю Тарике». В 1982 году здесь начинается производство белых вин, впервые в регионе Арманьяк. Большое внимание уделяется каждому этапу создания вин, поэтому эти вина признаны лучшими в своем классе.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик