Вино Совиньон Блан, Таннат и Фернау Пиреш, Страница 215

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами абрикосового крема, минералов, пряностей, орехов, тостов и дуба, с фруктовыми танинами и долгим, пьянящим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки светлого изюма, сушеного персика и меда.

Вино прекрасно подойдет в качестве послеобеденного дижестива в сочетании с фруктами, легкими десертами, цукатами, орешками и сыром.

Вино красивого желто-золотистого цвета.

Вкус вина приятный, сбалансированный, с бархатистой текстурой, нотами абрикосового крема, минералов, пряностей, орехов, тостов и дуба, с фруктовыми танинами и долгим, пьянящим послевкусием.

Вино обладает соблазнительным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки светлого изюма, сушеного персика и меда.

Вино прекрасно подойдет в качестве послеобеденного дижестива в сочетании с фруктами, легкими десертами, цукатами, орешками и сыром.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантными фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, минералов и белых цветов.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Для создания вина "Clearwater Cove" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград с разных участков ферментировали отдельно, используя винные дрожжи. Длительное брожение при пониженной температуре длилось 4 недели, после чего вино смешали и оставили для стабилизации.

Вино привлекает золотисто-соломенным цветом.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с элегантными фруктово-цветочными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает свежим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав, минералов и белых цветов.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Для создания вина "Clearwater Cove" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград с разных участков ферментировали отдельно, используя винные дрожжи. Длительное брожение при пониженной температуре длилось 4 недели, после чего вино смешали и оставили для стабилизации.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, хрустящий, свежий. Привлекательным фруктовым тонам добавляют сложность нюансы цитрусовых, которые последними исчезают в долгом, ароматном послевкусии.

Яркий, оживленный аромат вина наполнен оттенками крапивы, сушеного хмеля, тропических фруктов, дыни, цитрусовых, крыжовника и киви.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень."Old Coach Road" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках Cornfield и Brightwater. Для винтажа 2017 года сбор урожая осуществлялся с середины марта до середины апреля 2017 года. После сбора урожая ягоды дестеблируют и бережно прессуют. Винификация производится традиционным образом. Вино "Old Coach Road" Sauvignon Blanc завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2013", 91 балл по мнению журнала "Decanter Magazine, 2014" и 90 баллов по мнению журнала "Wine Enthusiast Magazine, 2014".

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, хрустящий, свежий. Привлекательным фруктовым тонам добавляют сложность нюансы цитрусовых, которые последними исчезают в долгом, ароматном послевкусии.

Яркий, оживленный аромат вина наполнен оттенками крапивы, сушеного хмеля, тропических фруктов, дыни, цитрусовых, крыжовника и киви.

Вино является прекрасным аперитивом. Оно замечательно гармонирует с устрицами, свежими морепродуктами, салатами и суши.

Дорога "Олд Коуч" проходит вдоль горного хребта в области Moutere. В 1850 годах по этой дороге стали перевозить обычную почту, сначала пешком, а через какое-то время на лошадях. Линейка вин "Old Coach Road" была создана в начале 90-х годов для расширения ассортимента и выхода компании на международный уровень."Old Coach Road" Sauvignon Blanc — очаровательное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивают на виноградниках Cornfield и Brightwater. Для винтажа 2017 года сбор урожая осуществлялся с середины марта до середины апреля 2017 года. После сбора урожая ягоды дестеблируют и бережно прессуют. Винификация производится традиционным образом. Вино "Old Coach Road" Sauvignon Blanc завоевало серебряную медаль на конкурсе "International Wine & Spirit Competition, 2013", 91 балл по мнению журнала "Decanter Magazine, 2014" и 90 баллов по мнению журнала "Wine Enthusiast Magazine, 2014".

Семейная винодельня Seifried была основана в 1973 году в долине Moutere. Уроженец Австрии, Герман Сейфрид, вместе со своей женой Агнес приобрели 2 га глинистых почв в области Нельсон, чтоб осуществить мечту Германа, который получил образование в Германии и приобрел опыт виноделия в одной из крупнейших корпораций ЮАР — KWV. В 1976 году появились первые пять сортовых вин. В те времена продажа вина осуществлялась прямо из погреба и только почтовыми поручениями. Через некоторое время семья Сейфрид приобрела еще 2 виноградника, которые расположены в Rabbit Island и в долине Redwood. На сегодняшний день компании принадлежит площадь в 180 гектаров, на которых растут такие сорта, как Шардоне, Пино Нуар, Сира, Гевюрцтраминер, Пино Гри, Совиньон Блан и Рислинг. В 1993 году посреди виноградника на Заячьем Острове (Rabbit Island) семья Сейфрид построила ресторан, который вскоре стал очень популярным местом для проведения торжеств, свадеб и других мероприятий. В 1996 году сюда же перебралась и сама винодельня со всеми службами и офисами. На сегодняшний день 40% ежегодной продукции компании Seifried экспортируется во многие страны мира, 55% поставляется на местный рынок, а остальные 5% продают прямо из погреба.

Вино светлого зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина удивительно живой, освежающий, хорошо структурированный, с яркой кислинкой. В послевкусии отмечаются фруктовые оттенки.

Вино обладает легким ароматом с доминирующими тонами зеленого яблока, лимонной цедры, цветов акации, меда и сухих полевых трав.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Замечательное вино "Mouton Cadet" Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер на известняковых и глинистых почвах. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемых температурах ниже 20°С. Вино выдерживается в стальных ёмкостях на осадке в течение 3-6 месяцев. "Мутон Каде" Бордо Блан 2012 года — это легкое освежающее белое вино, имеющее потенциал выдержки 3-5 лет."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино светлого зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина удивительно живой, освежающий, хорошо структурированный, с яркой кислинкой. В послевкусии отмечаются фруктовые оттенки.

Вино обладает легким ароматом с доминирующими тонами зеленого яблока, лимонной цедры, цветов акации, меда и сухих полевых трав.

Вино прекрасно сочетается с морепродуктами, жареной рыбой, пастой с лососем.

Замечательное вино "Mouton Cadet" Blanc производится из отборного винограда, выращенного в регионе Антр-де-Мер на известняковых и глинистых почвах. Ягоды с разных участков винифицируются отдельно. Ферментация проходит при контролируемых температурах ниже 20°С. Вино выдерживается в стальных ёмкостях на осадке в течение 3-6 месяцев. "Мутон Каде" Бордо Блан 2012 года — это легкое освежающее белое вино, имеющее потенциал выдержки 3-5 лет."Мутон Каде" — флагман среди брендовых вин Барона Филиппа де Ротшильда. Начиная с 1930 года, "Mouton Cadet" совмещает качество, престиж и ноу-хау в соблазнительных и экспрессивных винах. Эти вина — плод щедрой природы и таланта виноделов, результат объединения неподражаемого терруара и страсти Барона Филиппа де Ротшильда.История создания "Mouton Cadet" начинается в конце 1920-х годов во времена неурожая. Вина, произведенные в этот период, казались недостойными называться "Mouton-Rothschild". Уже в 1930 году вино было выпущено под названием "Mouton Cadet". "Cadet" в переводе с французского означает "младший брат". Но, несмотря на отсутствие традиционного престижа, созданное вино имело большой успех. Чтобы повторить триумф вина, Ротшильд был вынужден обратиться за виноградом на соседние хозяйства. Изначально вина производились с аппелласьона Пойяк, но с ростом спроса стал использоваться виноград с аппелласьонов Сент-Эстеф и Медок. В последующие годы вина включали виноград с еще более значительных виноградников, но с началом Второй мировой войны производство было остановлено. После окончания войны выпуск вин возобновился под классификацией Бордо AOC (1947). В 1970 году в соответствии с концепцией бренда было добавлено белое вино, в результате в 1975 году продажи составили более 3 млн. бутылок во всем мире.В 1996 году было создано вино Réserve "Mouton Cadet", которое отличалось большим потенциалом к выдержке. Бренд "Mouton Cadet" является одним из самых продаваемых, в 2007 году продажи составили 30 млн. бутылок. В этом же году в линейку "Мутон Каде" добавилось розовое вино, а также появились три вина в линейке Réserve "Mouton Cadet" (Saint-Émilion, Sauternes и Graves). Сегодня вина "Mouton Cadet" экспортируются более чем в 150 стран мира. Эти вина можно встретить в престижных ресторанах США, Европы и Азии, в лучших отелях мировых курортов, на борту Конкорда и трансатлантического лайнера. "Mouton Cadet" уже не первый год является спонсором Каннского кинофестиваля, теннисного турнира Роллан Гаррос, а также российского театрального фестиваля Золотая Маска.Логотип "Mouton Cadet" — это стилизованное изображение, состоящее из комбинации виноградной грозди и барашка ("Mouton" в переводе с французского означает "барашек").

Вино светлого желтого цвета.

Вкус вина отличают превосходная чистота и яркая кислотность. Классические ноты тропических фруктов переходят в мягкое, минеральное послевкусие с легкими медовыми нюансами.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами повседневной кухни, рыбой на пару, овощами, салатами, мягкими сырами и белым мясом.

Johnson Estate, Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором хорошо выражены фруктовые оттенки. Его букету присуща сложность и нежность, что говорит о продолжительном времени выдержки, проведенном на осадке.

Семейная винодельня Johnson Estate обладает 160 гектарами виноградников в нижней долине Вайхопай, спускающихся террасами к реке Омака. Первые участки были разбиты в 1993 году Брайаном и Яном Джонсоном. Их можно назвать пионерами виноградарства в данной местности. Они стали первыми, кто начал выращивать здесь виноград, сначала продавая его другим компаниям, а затем наладив собственное производство вина.

Вино светлого желтого цвета.

Вкус вина отличают превосходная чистота и яркая кислотность. Классические ноты тропических фруктов переходят в мягкое, минеральное послевкусие с легкими медовыми нюансами.

В изящном аромате вина ощущаются оттенки маракуйи, грейпфрута, лимона, тонкие намеки крыжовника, лаврового листа и свежескошенной травы.

Вино хорошо сочетается с блюдами повседневной кухни, рыбой на пару, овощами, салатами, мягкими сырами и белым мясом.

Johnson Estate, Sauvignon Blanc — классическое белое вино, в котором хорошо выражены фруктовые оттенки. Его букету присуща сложность и нежность, что говорит о продолжительном времени выдержки, проведенном на осадке.

Семейная винодельня Johnson Estate обладает 160 гектарами виноградников в нижней долине Вайхопай, спускающихся террасами к реке Омака. Первые участки были разбиты в 1993 году Брайаном и Яном Джонсоном. Их можно назвать пионерами виноградарства в данной местности. Они стали первыми, кто начал выращивать здесь виноград, сначала продавая его другим компаниям, а затем наладив собственное производство вина.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, насыщенный, сливочный, с выраженными нотками жимолости, косточковых фруктов, груши и мела, гармоничной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с соблазнительными нотами экзотических летних фруктов в сочетании с нежными оттенками киви, дыни и цветов яблони. Нюансы банана придают букету дополнительную сложность и шарм.

Вино гармонично сочетается с рыбой, брускеттами и станет хорошим аперитивом.

Австралийскую марку "Pete’s Pure" возглавляет винодел Скотт Роулинсон. Вина получили международное признание благодаря опыту и усердию Скотта. Все вина "Pete’s Pure" являются чистым выражением своего сорта. Виноград выращивается на участке площадью 4000 га на берегу реки Мюррей в юго-западной части Нового Южного Уэльса. Виноградник был основан одним из самых известных виноградарских семейств Австралии, семьей Чалмерс, в 1980 году. Терруар представляет собой классические красные песчано-суглинистые почвы, покрывающие древние известняковые породы."Pete's Pure" Sauvignon Blanc — ароматное и освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в области Риверина. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 3 месяца. Вино идеально подходит на каждый день, гармонично сочетается с рыбой, брускеттами и станет хорошим аперитивом.

Компания Duxton Vineyards, основанная в ноябре 2015 года, демонстрирует лучшее из региона Мюррей Дарлинг благодаря своим уникальным предложениям для мировой винодельческой промышленности. Duxton Vineyards — это группа успешных и опытных предпринимателей в одном из самых значительных винодельческих регионов Австралии. Объединяя некоторые из самых интересных виноградников района и применяя специализированные виноградарские знания и технологии, виноградники могут стать ориентиром и примером подражания в винодельческой отрасли Мюррей Дарлинг в будущем.Duxton Vineyards владеет и управляет двумя крупнейшими виноградниками в Австралии в рамках своего портфеля. Компания уделяет огромное внимание сохранению окружающей среды для будущих поколений. На виноградниках посадки выше, чем в среднем по району, с большим количеством лоз на гектар. Это снижает нагрузку на одну лозу и создает более затененный микроклимат, защищая фрукты от вредного воздействия солнца. Удаленная метеостанция, работающая на солнечной энергии, передает показания температуры, скорости и направления ветра. Современные компьютеризированные системы капельного орошения были разработаны таким образом, чтобы все поливы можно было применять только в самые низкие периоды испарения. На виноградниках используются только органические методы земледелия. Виноградники используют значительно меньше воды, чем в среднем по региону.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина яркий, хорошо сбалансированный, насыщенный, сливочный, с выраженными нотками жимолости, косточковых фруктов, груши и мела, гармоничной кислотностью и долгим, освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с соблазнительными нотами экзотических летних фруктов в сочетании с нежными оттенками киви, дыни и цветов яблони. Нюансы банана придают букету дополнительную сложность и шарм.

Вино гармонично сочетается с рыбой, брускеттами и станет хорошим аперитивом.

Австралийскую марку "Pete’s Pure" возглавляет винодел Скотт Роулинсон. Вина получили международное признание благодаря опыту и усердию Скотта. Все вина "Pete’s Pure" являются чистым выражением своего сорта. Виноград выращивается на участке площадью 4000 га на берегу реки Мюррей в юго-западной части Нового Южного Уэльса. Виноградник был основан одним из самых известных виноградарских семейств Австралии, семьей Чалмерс, в 1980 году. Терруар представляет собой классические красные песчано-суглинистые почвы, покрывающие древние известняковые породы."Pete's Pure" Sauvignon Blanc — ароматное и освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в области Риверина. Урожай собирается механическим способом по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Ферментация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 3 месяца. Вино идеально подходит на каждый день, гармонично сочетается с рыбой, брускеттами и станет хорошим аперитивом.

Компания Duxton Vineyards, основанная в ноябре 2015 года, демонстрирует лучшее из региона Мюррей Дарлинг благодаря своим уникальным предложениям для мировой винодельческой промышленности. Duxton Vineyards — это группа успешных и опытных предпринимателей в одном из самых значительных винодельческих регионов Австралии. Объединяя некоторые из самых интересных виноградников района и применяя специализированные виноградарские знания и технологии, виноградники могут стать ориентиром и примером подражания в винодельческой отрасли Мюррей Дарлинг в будущем.Duxton Vineyards владеет и управляет двумя крупнейшими виноградниками в Австралии в рамках своего портфеля. Компания уделяет огромное внимание сохранению окружающей среды для будущих поколений. На виноградниках посадки выше, чем в среднем по району, с большим количеством лоз на гектар. Это снижает нагрузку на одну лозу и создает более затененный микроклимат, защищая фрукты от вредного воздействия солнца. Удаленная метеостанция, работающая на солнечной энергии, передает показания температуры, скорости и направления ветра. Современные компьютеризированные системы капельного орошения были разработаны таким образом, чтобы все поливы можно было применять только в самые низкие периоды испарения. На виноградниках используются только органические методы земледелия. Виноградники используют значительно меньше воды, чем в среднем по региону.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, крыжовника, лайма и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Greyrock" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках Хокс Бей. Здесь преобладают хорошо дренированные, аллювиальные почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Каждый этап производства осуществляется под строгим контролем виноделов. Как правило, вино бутилируется без фильтрации, поэтому возможно появление осадка со временем, что свидетельствует о натуральности вина.Винодельческое хозяйство Greyrock производит суперпремиальные новозеландские вина. Виноградники хозяйства расположены в Мальборо, Хокс Бей. Вина "Greyrock" изготавливаются командой опытных виноделов. На винодельне максимально возможное количество манипуляций выполняется вручную для получения более богатых, мягких и доступных вин исключительного качества. Этикетку вин украшает изображение серого камня под названием "Onewa" на языке Маори или более часто упоминаемом "Greywacke" на английском языке. Онева обычно встречается по всей Новой Зеландии, особенно в таких регионах, как Мальборо и Хокс-Бей, где есть крупные высохшие речные системы, на землях которых было посажено много виноградников. Резьба на камне известна как Кору и представляет собой национальный символ Новой Зеландии, развернутый лист папоротника. Винодельческое хозяйство Greyrock принадлежит Booster Wine Group.

Booster Wine Group была основана в 2019 году путем слияния нескольких семейных винодельческих предприятий. Слияние позволило винодельням продолжать производство вина мирового класса, сохраняя при этом право собственности. Awatere River Wine Company, основанная Луи Вавасуром, стала первой компанией, присоединившейся к группе в 2017 году. Семья Вавасур построила первую винодельню и высадила виноградники в 1980-х годах в долине Аватер в Мальборо. Waimea Estate, присоединившись к группе и, как один из крупнейших производителей вина в Нельсоне, получила немедленный прирост в масштабах производства и смогла расширить свой портфель. Точка опоры во всемирно известный Центральный Отаго пришла с приобретением бренда Bannock Brae. Самым крупным дополнением к группе стала компания Hawke's Bay Sileni Estates. Основанная семейством Эйвери, компания увеличила обхват целевой аудитории и, что немаловажно, способствовала установлению каналов сбыта в более чем 60 странах мира — ключевой фактор успеха в отрасли, ориентированной на экспорт. Совсем недавно Booster Wine Group приобрела современный винодельческий завод Gravity Winery, базирующийся в Махане. Цель группы состоит в том, чтобы создать инновационные, неортодоксальные вина, которые привносят в мир уникальные вкусы и ароматы, предпринимательский дух Новой Зеландии. Booster Wine Group является приверженцем принципов устойчивого сельского хозяйства. С 2002 года была внедрена и поддерживается до сих пор система аккредитации по управлению окружающей средой. Sileni Estates первой получила сертификат Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ). Группа серьезно относится к заботе о богатых и плодородных местных землях для будущих поколений.Booster Wine Group является частью более крупной инвестиционной группы в портфеле Tahi, предлагающей инвесторам Booster Kiwisaver. Объединив сильные стороны компаний из Booster Wine Group, Tahi смогла предоставить каждому бизнесу доступ к ресурсам и синергетическим эффектам, которые они не могли приобрести самостоятельно. Теперь, работая вместе как один организм, эти успешные предприятия обладают необходимыми возможностями и ресурсами, чтобы поставлять миру свои линейки новозеландских вин. Формирование Booster Wine Group означает, что инвесторы Booster теперь владеют частью актива, который был создан для их выгоды и должен обеспечивать постоянную ценность для всех участников.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и сбалансированной кислотностью в долгом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками маракуйи, крыжовника, лайма и трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается со всеми видами сыров, особенно с Пармезаном и козьим сыром, морепродуктами, рыбными блюдами (прежде всего из камбалы и палтуса) и блюдами из нежного мяса птицы.

"Greyrock" Sauvignon Blanc — элегантное белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который выращивается на виноградниках Хокс Бей. Здесь преобладают хорошо дренированные, аллювиальные почвы. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых вин. Каждый этап производства осуществляется под строгим контролем виноделов. Как правило, вино бутилируется без фильтрации, поэтому возможно появление осадка со временем, что свидетельствует о натуральности вина.Винодельческое хозяйство Greyrock производит суперпремиальные новозеландские вина. Виноградники хозяйства расположены в Мальборо, Хокс Бей. Вина "Greyrock" изготавливаются командой опытных виноделов. На винодельне максимально возможное количество манипуляций выполняется вручную для получения более богатых, мягких и доступных вин исключительного качества. Этикетку вин украшает изображение серого камня под названием "Onewa" на языке Маори или более часто упоминаемом "Greywacke" на английском языке. Онева обычно встречается по всей Новой Зеландии, особенно в таких регионах, как Мальборо и Хокс-Бей, где есть крупные высохшие речные системы, на землях которых было посажено много виноградников. Резьба на камне известна как Кору и представляет собой национальный символ Новой Зеландии, развернутый лист папоротника. Винодельческое хозяйство Greyrock принадлежит Booster Wine Group.

Booster Wine Group была основана в 2019 году путем слияния нескольких семейных винодельческих предприятий. Слияние позволило винодельням продолжать производство вина мирового класса, сохраняя при этом право собственности. Awatere River Wine Company, основанная Луи Вавасуром, стала первой компанией, присоединившейся к группе в 2017 году. Семья Вавасур построила первую винодельню и высадила виноградники в 1980-х годах в долине Аватер в Мальборо. Waimea Estate, присоединившись к группе и, как один из крупнейших производителей вина в Нельсоне, получила немедленный прирост в масштабах производства и смогла расширить свой портфель. Точка опоры во всемирно известный Центральный Отаго пришла с приобретением бренда Bannock Brae. Самым крупным дополнением к группе стала компания Hawke's Bay Sileni Estates. Основанная семейством Эйвери, компания увеличила обхват целевой аудитории и, что немаловажно, способствовала установлению каналов сбыта в более чем 60 странах мира — ключевой фактор успеха в отрасли, ориентированной на экспорт. Совсем недавно Booster Wine Group приобрела современный винодельческий завод Gravity Winery, базирующийся в Махане. Цель группы состоит в том, чтобы создать инновационные, неортодоксальные вина, которые привносят в мир уникальные вкусы и ароматы, предпринимательский дух Новой Зеландии. Booster Wine Group является приверженцем принципов устойчивого сельского хозяйства. С 2002 года была внедрена и поддерживается до сих пор система аккредитации по управлению окружающей средой. Sileni Estates первой получила сертификат Sustainable Winegrowing New Zealand (SWNZ). Группа серьезно относится к заботе о богатых и плодородных местных землях для будущих поколений.Booster Wine Group является частью более крупной инвестиционной группы в портфеле Tahi, предлагающей инвесторам Booster Kiwisaver. Объединив сильные стороны компаний из Booster Wine Group, Tahi смогла предоставить каждому бизнесу доступ к ресурсам и синергетическим эффектам, которые они не могли приобрести самостоятельно. Теперь, работая вместе как один организм, эти успешные предприятия обладают необходимыми возможностями и ресурсами, чтобы поставлять миру свои линейки новозеландских вин. Формирование Booster Wine Group означает, что инвесторы Booster теперь владеют частью актива, который был создан для их выгоды и должен обеспечивать постоянную ценность для всех участников.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов, таких как Нисуаз, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами, раков с пикантным лаймовым майонезом.

Mud House, Marlborough Sauvignon Blanc — очень титулованное вино, пользующееся популярностью во всем мире, отличительной чертой которого является дружественный, питкий стиль. Виноград для изготовления вина поставляется с собственного виноградника "Woolshed", расположенного в верхней части долины Вайрау, и от виноградарей из долин Вайрау и Аватере, с которыми установлены длительные контракты. Мальборо Совиньон Блан имеет в своей коллекции более 15 золотых и серебряных наград, полученных на престижных международных конкурсах в разных странах мира.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, с оттенками свежей зелени и спелых тропических фруктов, хрустящей грейпфрутовой кислотностью и долгим, аппетитным послевкусием.

Легкий аромат вина наполнен оттенками зеленого горошка, цитрусовых фруктов, гуавы и маракуйи.

Вино станет прекрасным сопровождением салатов, таких как Нисуаз, закусок из помидоров и анчоусов, ризотто, пасты с морепродуктами, раков с пикантным лаймовым майонезом.

Mud House, Marlborough Sauvignon Blanc — очень титулованное вино, пользующееся популярностью во всем мире, отличительной чертой которого является дружественный, питкий стиль. Виноград для изготовления вина поставляется с собственного виноградника "Woolshed", расположенного в верхней части долины Вайрау, и от виноградарей из долин Вайрау и Аватере, с которыми установлены длительные контракты. Мальборо Совиньон Блан имеет в своей коллекции более 15 золотых и серебряных наград, полученных на престижных международных конкурсах в разных странах мира.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Богатый и сложный вкус вина отличается яркой минеральностью, которая хорошо выделяется на фоне ярких фруктовых нот. Хрустящая, сбалансированная кислотность наделяет послевкусие элегантностью и свежестью, дополняя нюансы томатных и смородиновых листьев и цитрусовых фруктов.

В пышном аромате вина представлены тона свежих трав, тропических и цитрусовых фруктов, белого персика, зеленого горошка и пассифлоры.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо, где прохладный засушливый климат сочетается с пористыми каменистыми почвами. Виноград собирается машинным способом в ночные часы для сохранения свежести ягод. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Богатый и сложный вкус вина отличается яркой минеральностью, которая хорошо выделяется на фоне ярких фруктовых нот. Хрустящая, сбалансированная кислотность наделяет послевкусие элегантностью и свежестью, дополняя нюансы томатных и смородиновых листьев и цитрусовых фруктов.

В пышном аромате вина представлены тона свежих трав, тропических и цитрусовых фруктов, белого персика, зеленого горошка и пассифлоры.

Вино хорошо сочетается с богатыми, пряными блюдами азиатской и индийской кухни, а также с морепродуктами.

Семейство Вавасур имеет глубокие исторические корни и может проследить свою родословную вплоть до вторжения норманнов в Англию в XI веке. Петух на этикетках вин "Vavasour" — это символ семьи, который присутствует на родовом гербе. Существует версия, что один из предков был дегустатором у Вильгельма Завоевателя. Как бы то ни было, семья Вавасур обосновалась в Новой Зеландии в 1890 году. Спустя 100-летие Питер Вавасур увлекся изготовлением вина, для чего провел некоторые исследования региона Awatere, который оказался очень схож по климату с Вайрау, и высадил лозы сортов Пино Нуар и Совиньон Блан. Великие вина создаются на виноградной лозе, поэтому в хозяйстве Vavasour качество винограда ставится превыше количества. Изготовлением вин в компании занимается местный уроженец Стюарт Марфелл, чье мастерство было неоднократно отмечено на международных конкурсах. В настоящее время винодельня Vavasour входит в состав компании Foley Family Wines."Vavasour" Sauvignon Blanc — серьезное, концентрированное и выразительное белое вино, которое является лучшим выражением долины Мальборо, где прохладный засушливый климат сочетается с пористыми каменистыми почвами. Виноград собирается машинным способом в ночные часы для сохранения свежести ягод. После прессования сок охлаждается и медленно сбраживается в стальных ферментерах при низкой температуре. Вино "Вавасур" Совиньон Блан является обладателем бронзовой медали на "International Wine Challenge, 2016", серебряной медали на "Decanter World Wine Awards, 2016" и бронзовой медали на "Sommelier Wine Awards, 2017".

Foley Family Wines, основанная в 1996 году, — одна из крупнейших винных компаний, которая владеет 13 винодельнями в Новой Зеландии, Калифорнии и Вашингтоне. Количество ее брендов поистине безгранично. Foley Family Wines ставит себе целью производить и продавать вина, которые обладают собственным характером и стилем. Для каждого из них тщательно подобран терруар, сорт, технология и покупатель. Среди широкого спектра вин Фолей Фэмили Вайнс всегда можно найти напиток по душе и по стоимости. Винный завод Foley был открыт Биллом Фолей в конце 1990-х годов в долине Мальборо в Новой Зеландии. Успешностью продукции он обязан строгому соответствию правилам виноделия и двум уникальным по своим свойствам виноградникам. Чтобы гарантировать высокое качество продукции, была разработана и внедрена в жизнь программа микро-фермерства, составлена топографическая карта при помощи аэрофотосъемки и исследован состав почв на всех 200 гектарах виноградников. Так были определены подходящие участки для лоз двух сортов — Пино Нуар и Совиньон Блан. В 2016 году завод Foley оказался в зоне землетрясения и понес значительный ущерб, но благодаря решимости и трудолюбию всей команды потери были восстановлены уже в течение 2017 года.

Вино бледно-желтого цвета.

В интенсивном вкусе вина богатые оттенки косточковых фруктов гармонично дополняются травянисто-цитрусовыми нюансами. Послевкусие сухое и чистое.

Аромат вина наполнен свежими оживленными тонами маракуйи, крыжовника и гуавы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и закускам.

"Bay and Barnes Block" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан. Виноград выращивается на винограднике Лофтхаус, принадлежащем братьям Гизен, в исключительных условиях с идеально соответствующими сорту почвами и микроклиматом. Винификация и розлив вина осуществляется там же, на винодельне Lofthouse Vineyards. Собранный виноград ферментируется без доступа воздуха в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктовых оттенков. Вина с разных участков смешиваются, осветляются, стабилизируются и фильтруются. Вино "Бэй энд Барнс Блок" Совиньон Блан обладает собственным неповторимым стилем, который передается посредством оттенков тропических фруктов и острой живой кислотности, характерных для вин из Мальборо.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино бледно-желтого цвета.

В интенсивном вкусе вина богатые оттенки косточковых фруктов гармонично дополняются травянисто-цитрусовыми нюансами. Послевкусие сухое и чистое.

Аромат вина наполнен свежими оживленными тонами маракуйи, крыжовника и гуавы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и закускам.

"Bay and Barnes Block" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан. Виноград выращивается на винограднике Лофтхаус, принадлежащем братьям Гизен, в исключительных условиях с идеально соответствующими сорту почвами и микроклиматом. Винификация и розлив вина осуществляется там же, на винодельне Lofthouse Vineyards. Собранный виноград ферментируется без доступа воздуха в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктовых оттенков. Вина с разных участков смешиваются, осветляются, стабилизируются и фильтруются. Вино "Бэй энд Барнс Блок" Совиньон Блан обладает собственным неповторимым стилем, который передается посредством оттенков тропических фруктов и острой живой кислотности, характерных для вин из Мальборо.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У вина мягкий, обволакивающий вкус с нотками спелых фруктов и нюансами апельсина в приятном, едва пряном аккорде. Хорошо текстурированная, щедрая палитра с устойчивым послевкусием.

Аромат вина соткан из акцентов цитрусовых, ноток дыни и цветочных оттенков.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Rongopai, Sauvignon Blanc, Marlborough — свежее, приятное вино из сорта Совиньон Блан, выращенного на расположенных в регионе Мальборо виноградников. После сбора урожая ягоды быстро измельчаются и подвергаются прессованию. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и интенсивность аромата. Изящный вкус вина хорошо сочетается с устрицами, креветками, морепродуктами и рыбой. Его можно подавать к блюдам из белого мяса и салатам из свежих овощей. Rongopai — один из старейших винных брендов Новой Зеландии. Компания, которая олицетворяет традиции и творческий подход, историю и инновации, была основана в 1932 году. Ее истоки тесно связаны с развитием винодельческой промышленности Новой Зеландии. В небольшом живописном городке Те-Каувайта на Северном острове в 1902 году была создана научно-исследовательская станция, главной задачей которой было развитие виноградарства в стране. Секреты новозеландской земли стал изучать исследователь-новатор Ромео Брагато. Среди его целей было выведение сорта винограда, идеально подходящего для местного климата. Усилия Ромео оказались не напрасными, и уже в 1932 году научно-исследовательская станция стала винодельней с именем Ронгопай. Новаторский дух и страстное увлечение Брагато передались и другим работникам хозяйства. Результаты их труда говорят сами за себя — сегодня Ронгопай является одним из самых знаменитых винных хозяйств в стране. В 2007 году мощности предприятия были перенесены на завод Хендерсон в Западном Окленде, а отреставрированное и модернизированное здание теперь является историческим памятником для всех поклонников винного производства в Новой Зеландии.Символом компании является спираль кору — один из наиболее популярных символов у коренного народа Новой Зеландии — маори. Кору — это скрученный и еще не раскрывшийся лист папоротника, символ новой жизни, олицетворяющий наступление нового этапа, дух перемен, надежду и чистоту.В 2007 году бренд Ронгопай был приобретен компанией Babich Wines.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

У вина мягкий, обволакивающий вкус с нотками спелых фруктов и нюансами апельсина в приятном, едва пряном аккорде. Хорошо текстурированная, щедрая палитра с устойчивым послевкусием.

Аромат вина соткан из акцентов цитрусовых, ноток дыни и цветочных оттенков.

Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам.

Rongopai, Sauvignon Blanc, Marlborough — свежее, приятное вино из сорта Совиньон Блан, выращенного на расположенных в регионе Мальборо виноградников. После сбора урожая ягоды быстро измельчаются и подвергаются прессованию. Сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре, чтобы сохранить свежесть и интенсивность аромата. Изящный вкус вина хорошо сочетается с устрицами, креветками, морепродуктами и рыбой. Его можно подавать к блюдам из белого мяса и салатам из свежих овощей. Rongopai — один из старейших винных брендов Новой Зеландии. Компания, которая олицетворяет традиции и творческий подход, историю и инновации, была основана в 1932 году. Ее истоки тесно связаны с развитием винодельческой промышленности Новой Зеландии. В небольшом живописном городке Те-Каувайта на Северном острове в 1902 году была создана научно-исследовательская станция, главной задачей которой было развитие виноградарства в стране. Секреты новозеландской земли стал изучать исследователь-новатор Ромео Брагато. Среди его целей было выведение сорта винограда, идеально подходящего для местного климата. Усилия Ромео оказались не напрасными, и уже в 1932 году научно-исследовательская станция стала винодельней с именем Ронгопай. Новаторский дух и страстное увлечение Брагато передались и другим работникам хозяйства. Результаты их труда говорят сами за себя — сегодня Ронгопай является одним из самых знаменитых винных хозяйств в стране. В 2007 году мощности предприятия были перенесены на завод Хендерсон в Западном Окленде, а отреставрированное и модернизированное здание теперь является историческим памятником для всех поклонников винного производства в Новой Зеландии.Символом компании является спираль кору — один из наиболее популярных символов у коренного народа Новой Зеландии — маори. Кору — это скрученный и еще не раскрывшийся лист папоротника, символ новой жизни, олицетворяющий наступление нового этапа, дух перемен, надежду и чистоту.В 2007 году бренд Ронгопай был приобретен компанией Babich Wines.

В 1916 году в Новой Зеландии винодел, Иосиф Бабич, создал свое первое вино, это и положило начало компании Babich Wines. В 1910 году, будучи четырнадцатилетним мальчиком, он покинул Далматию (часть современной Хорватии), чтобы присоединиться к своим братьям, работающим на севере Новой Зеландии. Попав в долину Хендерсон в 1919 году, он вместе со своей женой, Марой, на пустом участке площадью всего 24 гектара разбили виноградник. Во время Второй мировой войны виноделие стало основным делом семьи. В 50-е годы их первый сын, Питер Бабич, присоединился к команде, а в 1960-х стал виноделом и Джо Бабич-младший. Вместе братья смогли превратить небольшое хозяйство в производителя вин мирового класса.Сегодня завод Babich Wines, расположенный в долине Хендерсоне в Западном Окленде, является одной из крупнейших семейных винных компаний Новой Зеландии. Ее успех объясняют слова Джо Бабича: "Мы находим превосходные участки для виноградников в разных регионах и засаживаем их теми сортами винограда, которые идеально гармонируют с землей и климатом".

Вино соломенно-золотистого цвета.

Освежающий, тонкий вкус вина очаровывает великолепным балансом кислотности и структуры, наполняет нюансами цитрусовых и крыжовника, оставляет приятное, округлое послевкусие.

Яркий аромат вина наполнен тонами болгарского перца, лайма, грейпфрута, маракуйи и цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктам и салатам.

"Makaraka" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Мальборо. Этот классический вариант новозеландского Совиньона с пышным, ярким ароматом тропических фруктов, цитрусовых и цветов, округлым, сбалансированным вкусом и освежающей кислотностью составит прекрасную пару к сырной тарелке, блюдам из рыбы или морепродуктов.

Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Освежающий, тонкий вкус вина очаровывает великолепным балансом кислотности и структуры, наполняет нюансами цитрусовых и крыжовника, оставляет приятное, округлое послевкусие.

Яркий аромат вина наполнен тонами болгарского перца, лайма, грейпфрута, маракуйи и цветов.

Вино станет прекрасным дополнением к блюдам из рыбы, морепродуктам и салатам.

"Makaraka" Reserve Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Мальборо. Этот классический вариант новозеландского Совиньона с пышным, ярким ароматом тропических фруктов, цитрусовых и цветов, округлым, сбалансированным вкусом и освежающей кислотностью составит прекрасную пару к сырной тарелке, блюдам из рыбы или морепродуктов.

Poulter Group — семейный бизнес, в котором принимает участие каждый член семьи. Младший сын, Сэм, свободно говорит по-китайски и управляет продажами на рынке Новой Зеландии и экспортом вина в Китай, средний, Бэн, следит за качеством продукции, а в обязанности старшего, Алексиса, входят правовые вопросы, логистика и международные продажи. Жена владельца, Керина, управляет импортом и экспортом. И наконец, Стив Полтер руководит бизнесом, но его легко встретить и в выходные дни работающим на винодельне, обслуживающим предприятие или развозящим вино.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина щедрый, насыщенный, элегантный, гармоничный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, яркой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты спелых тропических фруктов, медовой дыни, белых цветов и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами с ароматами свежести, например, с блюдами вьетнамской кухни с мятой и лаймом, морепродуктами и зеленым салатом.

Waipara Hills, Sauvignon Blanc — щедрое, стильное, богатое и прекрасно текстурированное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватере в регионе Мальборо. Виноград был собран механизированным способом и тщательно отсортирован. Ягоды прошли ферментацию с добавлением винных дрожжей в течение 3-х недель в стальных чанах при низкой температуре. Затем вино выдерживалось на осадке около 4-х месяцев, после чего было отфильтровано и бутилировано.

Вино имеет светло-золотистый цвет.

Вкус вина щедрый, насыщенный, элегантный, гармоничный, щедрый, с фруктово-минеральными оттенками, яркой кислотностью и долгим, освежающим послевкусием с пикантной кислинкой.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором сплелись ноты спелых тропических фруктов, медовой дыни, белых цветов и минералов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами с ароматами свежести, например, с блюдами вьетнамской кухни с мятой и лаймом, морепродуктами и зеленым салатом.

Waipara Hills, Sauvignon Blanc — щедрое, стильное, богатое и прекрасно текстурированное белое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватере в регионе Мальборо. Виноград был собран механизированным способом и тщательно отсортирован. Ягоды прошли ферментацию с добавлением винных дрожжей в течение 3-х недель в стальных чанах при низкой температуре. Затем вино выдерживалось на осадке около 4-х месяцев, после чего было отфильтровано и бутилировано.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает насыщенным, чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами лимонной цедры и сухих трав, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий и пикантный аромат с оттенками цитрусовых фруктов и крапивы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и закускам, блюдам с томатным соусом, пасте, салатам, сырам, таким как Фета и Чеддер.

"Bay and Barnes Block" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивают на семи виноградниках в долине Вайрау, принадлежащих братьям Гизен, в исключительных условиях с идеально соответствующими сорту почвами и микроклиматом. Винификация и розлив вина осуществляется там же, на винодельне Lofthouse. Собранный виноград ферментируется без доступа воздуха в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре 12-16 °С в течение 3-х недель, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктовых оттенков. Вина с разных участков смешиваются, осветляются, стабилизируются и фильтруются. Вино "Бэй энд Барнс Блок" Совиньон Блан обладает собственным неповторимым стилем, который передается посредством оттенков тропических фруктов и острой живой кислотности, характерных для вин из Мальборо.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми искрами.

Вино обладает насыщенным, чистым, свежим, ярким, сочным вкусом с нотами лимонной цедры и сухих трав, сбалансированной кислотностью и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует яркий и пикантный аромат с оттенками цитрусовых фруктов и крапивы.

Вино подается к морепродуктам, рыбным блюдам и закускам, блюдам с томатным соусом, пасте, салатам, сырам, таким как Фета и Чеддер.

"Bay and Barnes Block" Sauvignon Blanc — классический новозеландский Совиньон Блан. Виноград для изготовления вина выращивают на семи виноградниках в долине Вайрау, принадлежащих братьям Гизен, в исключительных условиях с идеально соответствующими сорту почвами и микроклиматом. Винификация и розлив вина осуществляется там же, на винодельне Lofthouse. Собранный виноград ферментируется без доступа воздуха в резервуарах из нержавеющей стали при пониженной температуре 12-16 °С в течение 3-х недель, чтобы сохранить свежесть и яркость фруктовых оттенков. Вина с разных участков смешиваются, осветляются, стабилизируются и фильтруются. Вино "Бэй энд Барнс Блок" Совиньон Блан обладает собственным неповторимым стилем, который передается посредством оттенков тропических фруктов и острой живой кислотности, характерных для вин из Мальборо.

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.После получения ученой степени в виноделии к братьям присоединился Марсель. Общие деловые ценности и любовь к вину побудили братьев создать винодельню Giesen. Начав свою деятельность как "небольшая рыба в мелкой промышленности", братья целеустремленно работали с тем, что они любят, поэтому привносили свою страсть к вину в каждую бутылку, к которой прикасались. Сегодня винодельня Гизен гордится тем, что работает по всему региону Мальборо. Каждый член команды Гизен вносит свой вклад в создание и поддержание репутации имени Giesen во всем мире. В портфеле винодельни представлены четыре диапазона, которые предлагают первоклассные вина на все случаи жизни.

Вино соломенно-желтого цвета.

В насыщенном, ярком, плотном вкусе вина присутствует небольшая характерная "пыльность", которую перебивают тона спелых тропических фруктов, дыни, груши, смородины и крыжовника.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых тропических фруктов, маракуйи, цитрусовых, грейпфрута и легкие минеральные акценты.

Вино отлично дополнит блюда из сырой рыбы, салаты, блюда из лобстера или осьминога.

Jackson Estate, "Shelter Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шелтер Бэй долины Вайрау в Мальборо. Местность на севере Южного острова защищена от холодных океанских ветров, благодаря чему Совиньон Блан успевает набирать максимальную зрелость, раскрываясь в дальнейшем в пышном, фруктовом, насыщенном стиле. После сбора урожая, кратковременной мацерации и ферментации, вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Вино соломенно-желтого цвета.

В насыщенном, ярком, плотном вкусе вина присутствует небольшая характерная "пыльность", которую перебивают тона спелых тропических фруктов, дыни, груши, смородины и крыжовника.

Свежий аромат вина демонстрирует ноты спелых тропических фруктов, маракуйи, цитрусовых, грейпфрута и легкие минеральные акценты.

Вино отлично дополнит блюда из сырой рыбы, салаты, блюда из лобстера или осьминога.

Jackson Estate, "Shelter Bay" Sauvignon Blanc — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шелтер Бэй долины Вайрау в Мальборо. Местность на севере Южного острова защищена от холодных океанских ветров, благодаря чему Совиньон Блан успевает набирать максимальную зрелость, раскрываясь в дальнейшем в пышном, фруктовом, насыщенном стиле. После сбора урожая, кратковременной мацерации и ферментации, вино выдерживается в чанах из нержавеющей стали.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, живым вкусом и превосходным, долгим и свежим послевкусием.

В букете вина сплетаются ароматы маракуйи, лайма и крыжовника.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде перед едой. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

Вино красивого золотистого цвета.

Вино обладает насыщенным, богатым, живым вкусом и превосходным, долгим и свежим послевкусием.

В букете вина сплетаются ароматы маракуйи, лайма и крыжовника.

Вином хорошо наслаждаться в чистом виде перед едой. Оно великолепно гармонирует с лососем, морепродуктами, картофельным салатом и овощными блюдами из спаржи, зеленой фасоли и помидоров.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватыми проблесками.

Отлично сбалансированное вино привлекает приятной сливочной текстурой и элегантным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, который финиширует сочным послевкусием с пикантной грейпфрутовой горчинкой.

Сложный, многогранный букет вина представлен широкой палитрой цитрусовых и минеральных оттенков, на фоне которых проявляются ароматы тропических фруктов, томатного листа, перца чили и свежескошенной травы.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10°C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15°C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2013 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино блестящего цвета светлой соломы с зеленоватыми проблесками.

Отлично сбалансированное вино привлекает приятной сливочной текстурой и элегантным, свежим вкусом с хрустящей кислотностью, который финиширует сочным послевкусием с пикантной грейпфрутовой горчинкой.

Сложный, многогранный букет вина представлен широкой палитрой цитрусовых и минеральных оттенков, на фоне которых проявляются ароматы тропических фруктов, томатного листа, перца чили и свежескошенной травы.

Это вино подают в качестве аперитива или как сопровождение для легких салатов, рыбы, различных блюд из морепродуктов и мягких сыров.

Sauvignon Blanc от винодельни Арболеда — обладатель звания лучшего чилийского вина из винограда сорта Совиньон Блан. Как и другие белые вина компании, оно отличается свежестью, высокой кислотностью и интенсивным ароматом. Такие характеристики обеспечиваются благодаря утренним туманам и холодным бризам, окутывающим виноградники долины Лейда. Виноград для вина собран в поместье Chilhue, что на языке местных народов означает "местообитание чаек". В 2005 году здесь были высажены различные клоны Совиньон Блан. Почвы виноградников, которые раскинулись на склонах холмов на высоте 100-300 метров над уровнем моря, состоят преимущественно из суглинка, глины и камней. Виноградники расположены в 12 км от берега Тихого океана, средние температуры в январе составляют 18,8°С.Виноград Совиньон Блан собирают вручную ранним утром в специальные ящики, вместимостью 14 кг, и отправляют на винодельню. Здесь 10% урожая направляют на непродолжительную холодную мацерацию в течение 6 часов при температуре 10°C, а затем прессуются. Ферментация сусла осуществляется в емкостях из нержавеющей стали с использованием специально отобранных дрожжей при температуре 12-15°C. Затем напиток на протяжении 3-х месяцев выдерживается на осадке в нейтральных емкостях, приэтом каждые 15 дней производится батоннаж для придания будущему вину сложности и объемности. Винтаж 2013 года отличается хорошей сбалансированностью, яркой кислотностью и приятной фруктовостью с нотками свежих трав. Потенциал хранения вина составляет 4 года. Арболеда — это личный проект винодела Эдуардо Чедвика, который был запущен в 1999 году. Название винодельня Арболеда (в переводе с испанского "роща") получила в честь деревьев долины Аконкагуа, окружающих виноградники, поэтому на этикетке изображено дерево. Основой работы винодельни являются следующие принципы — экологичный подход, уважение к местному терруару, сплоченная команда специалистов и стремление к совершенству. На данный момент винодельня обладает двумя виноградниками в долине Аконкагуа — Лас Вертиентес и Чилуе. Согласно философии производителя этим землям присвоен статус заповедных и за ними осуществляется соответствующий уход.

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Элегантное вино обладает сложным, насыщенным вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью и интересной палитрой фруктовых, травяных и минеральных тонов. Длительное послевкусие запоминается освежающими нюансами лайма.

В букете вина первоначальный яркий аромат свежескошенной травы и минералов с нюансами извести в процессе аэрации обогащается оттенками маракуйи, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Элегантное вино обладает сложным, насыщенным вкусом с чудесно сбалансированной кислотностью и интересной палитрой фруктовых, травяных и минеральных тонов. Длительное послевкусие запоминается освежающими нюансами лайма.

В букете вина первоначальный яркий аромат свежескошенной травы и минералов с нюансами извести в процессе аэрации обогащается оттенками маракуйи, крыжовника и цитрусовых фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Для вина характерна плотная структура и полный, мускулистый, сочный вкус с бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие сопровождают приятные ванильно-ягодные интонации.

В богатом, сложном букете вина хорошо выраженные ароматы вишни и черной смородины дополняются нотами шоколада, ментола, табака, лакрицы и кофе.

Это вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями и выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино блестящего красно-рубинового цвета.

Для вина характерна плотная структура и полный, мускулистый, сочный вкус с бархатистыми танинами. Продолжительное послевкусие сопровождают приятные ванильно-ягодные интонации.

В богатом, сложном букете вина хорошо выраженные ароматы вишни и черной смородины дополняются нотами шоколада, ментола, табака, лакрицы и кофе.

Это вино лучше всего сочетается с крупной дичью под пряными соусами, ягненком на гриле, копченостями и выдержанными твердыми сырами.

"Gala 1" — восхитительное, элегантное красное вино, в котором сложность Мальбека гармонично уравновешивается и дополняется мягкостью Пти Вердо и Танната. Виноград выращивается в нескольких лучших хозяйствах компании "Луиджи Боска" — "La Linda" в Вистальба, "La Espana" в Карродилла и "Los Nobles" в Лас Компуэртас. Высота расположения участков колеблется от 960 до 1050 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 50 лет. После ручного сбора и дестеблирования виноград проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 28°C. Затем вино помещается в новые французские дубовые бочки для яблочно-молочного брожения и выдержки в течение 14 месяцев. Перед бутилированием вино слегка фильтруют. Потенциал хранения вина — как минимум 15 лет.

Винодельческое хозяйство Luigi Bosca с более чем столетней историей, богатыми традициями, опытом и глубокими знаниями ценностей региона считается одним из старейших в Mendoza. Леонсио Арису приехал в Мендосу в 1890 году, где начал работать в компании своего дяди, который занимался продажей вин. В 1901 году появился первый виноградник семьи. С 1908 года Леонсио начал управлять семейным хозяйством. Очень интересным является тот факт, что винодельня получила свое название в честь семейного друга и винодела, Луиджи Боска, а не в честь самого Леонсио Арису. Все дело в том, что брат Леонсио в то время уже основал другой бизнес, которому дал свое имя, а фамилия его матери — Феррари не подходила, потому что уже существовали известные во всем мире автомобили Феррари, а также итальянское винодельческое хозяйство с точно таким же названием. Но, несмотря на это, сын Леонсио, Сатурнино Арису, позже придумал девиз, который гласил: «наше вино такое же уникальное, как Ferrari». Но эта философия не была полностью воплощена в жизнь, так как Арису никогда не прибавляли к стоимости своих великолепных вин столь же внушительную наценку за бренд. Также как итальянские инженеры и конструкторы совершенствуют свои машины, нынешний директор компании Luigi Bosca, Альберто Арису, считает, что только движение вперед делает винодельню поистине великой. Одним из главных достоинств компании является умение сочетать традиции и новации.С виноградников хозяйства Луиджи Боска открывается чудесный вид на Анды, соседство с которыми создает превосходный микроклимат для выращивания винограда. Эксперты полагают, что много миллионов лет назад эта земля была дном океана, благодаря чему в почвах преобладает глина, тектиты и галька. Произрастающий здесь виноград великолепно отражает особенности терруара, в процессе созревания ягод проводятся исследования и тесты для определения оптимальной зрелости. Во время выдержки вина в дубовых бочках проверка уровня и долив производятся два раза в неделю, а для высвобождения углекислого газа, который поступает в молодое вино, перед закрытием бочек их аккуратно простукивают при помощи деревянного молоточка. Одним словом, на винодельне делается все для того, чтобы защитить, сохранить и выразить характер восхитительного винограда.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика,лимона, минералов и трав.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Для создания вина "Clearwater Cove" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград с разных участков ферментировали отдельно, используя винные дрожжи. Длительное брожение при пониженной температуре длилось 4 недели, после чего вино смешали и оставили для стабилизации.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика,лимона, минералов и трав.

Вино составит пару с салатами, овощами, морепродуктами, креветками, рыбой на гриле.

Чистые воды Тихого океана за сотни лет сотворили глубокие бухты вдоль побережья Новой Зеландии. В этих суровых условиях существуют виноградные лозы, принадлежащие компании Yealands. Они вынуждены бороться за выживание, развивая корневую систему и давая низкие урожаи, но с необычайно сильным концентрированным вкусом. Линейка вин "Clearwater Cove" включает в себя широкий спектр сортовых вин из долины Мальборо, Вайрау, Хокс-Бей.Для создания вина "Clearwater Cove" Sauvignon Blanc используется урожай долины Мальборо. В нем хорошо выражен характер и элегантность сорта Совиньон Блан. Собранный виноград с разных участков ферментировали отдельно, используя винные дрожжи. Длительное брожение при пониженной температуре длилось 4 недели, после чего вино смешали и оставили для стабилизации.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Среднетелое вино обладает комплексным округлым вкусом с крепкой структурой и живой освежающей кислинкой. Послевкусие отмечено фруктовыми нотками.

Великолепный аромат вина раскрывается оттенками яблока, тостов, бриоши, белых цветов, освежающими тонами мандарина, манго и меда.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета.

Среднетелое вино обладает комплексным округлым вкусом с крепкой структурой и живой освежающей кислинкой. Послевкусие отмечено фруктовыми нотками.

Великолепный аромат вина раскрывается оттенками яблока, тостов, бриоши, белых цветов, освежающими тонами мандарина, манго и меда.

Вино замечательно подходит к жареной рыбе, белому мясу, моллюскам и супам.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус винам мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, дыни, груши, минералов и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами с ароматами свежести, например, с блюдами вьетнамской кухни с мятой и лаймом.

Waipara Hills, Sauvignon Blanc — щедрое, стильное, богатое и прекрасно текстурированное белое вино. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватере в регионе Мальборо. Виноград был собран механизированным способом и тщательно отсортирован. Ягоды прошли ферментацию с добавлением винных дрожжей в течение 3-х недель в стальных чанах при низкой температуре. Затем вино оставалось на осадке около 4-х месяцев, после чего было отфильтровано и бутилировано.

Вино обладает золотисто-соломенным цветом.

Вкус винам мягкий, чистый, изящный, с цитрусово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино чарует свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, абрикоса, дыни, груши, минералов и белых цветов.

Вино великолепно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами с ароматами свежести, например, с блюдами вьетнамской кухни с мятой и лаймом.

Waipara Hills, Sauvignon Blanc — щедрое, стильное, богатое и прекрасно текстурированное белое вино. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долинах Вайрау и Аватере в регионе Мальборо. Виноград был собран механизированным способом и тщательно отсортирован. Ягоды прошли ферментацию с добавлением винных дрожжей в течение 3-х недель в стальных чанах при низкой температуре. Затем вино оставалось на осадке около 4-х месяцев, после чего было отфильтровано и бутилировано.

Вино блестящего, переливающегося лимонного цвета.

На вкус вино интенсивное, со сбалансированной кислотностью и элегантной структурой. Нотки тостов переплетаются с оттенками пряностей и тропических фруктов. Послевкусие завершается минеральными акцентами.

В аромате вина присутствуют ноты цветов, яблока, лайма, абрикоса и тропических фруктов, легкие нюансы обожженной древесины и минералов.

Вино подается как аперитив, сочетается с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Современный регион Тежу, где находится семейное поместье Casal Branco делится на три части, среди которых зона Чарнека. Здесь на виноградниках выращивают исключительно местные португальские сорта, среди которых большую долю составляют участки Фернау Пиреш. Это самый известный белый сорт Португалии, известный также как Мария Гомеш на севере страны. Изготовление "Falcoaria" Fernao Pires сочетает современные технологии и традиционные методы, такие как давка винограда ногами. Такой метод считается наиболее мягким прессованием, а также, без сомнений, станет пикантной особенностью в разговоре о поданном вине за ужином с друзьями или семьей. Одна половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали, другая — в новых французских дубовых бочках. Выдержка происходит на осадке с использованием техники "баттонаж".

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино блестящего, переливающегося лимонного цвета.

На вкус вино интенсивное, со сбалансированной кислотностью и элегантной структурой. Нотки тостов переплетаются с оттенками пряностей и тропических фруктов. Послевкусие завершается минеральными акцентами.

В аромате вина присутствуют ноты цветов, яблока, лайма, абрикоса и тропических фруктов, легкие нюансы обожженной древесины и минералов.

Вино подается как аперитив, сочетается с легкими блюдами, рыбой на гриле, морепродуктами и блюдами восточной кухни.

Серия вин "Falcoaria" является примером одних из лучших вин Португалии, которые достойны благосклонности королей. Название переводится как "соколиная охота". Это увлечение считалось любимым королевским занятием три века назад. Виноградники, из урожая которых производятся вина, были разбиты на территории бывших охотничьих угодий.Современный регион Тежу, где находится семейное поместье Casal Branco делится на три части, среди которых зона Чарнека. Здесь на виноградниках выращивают исключительно местные португальские сорта, среди которых большую долю составляют участки Фернау Пиреш. Это самый известный белый сорт Португалии, известный также как Мария Гомеш на севере страны. Изготовление "Falcoaria" Fernao Pires сочетает современные технологии и традиционные методы, такие как давка винограда ногами. Такой метод считается наиболее мягким прессованием, а также, без сомнений, станет пикантной особенностью в разговоре о поданном вине за ужином с друзьями или семьей. Одна половина вина ферментируется в чанах из нержавеющей стали, другая — в новых французских дубовых бочках. Выдержка происходит на осадке с использованием техники "баттонаж".

Расположенная в регионе Рибатежу (также известном как "Тежу") винодельня Quinta do Casal Branco является большим землевладельцем с более чем 140 гектарами виноградников. Главный человек здесь — Хосе Лобо де Васконселос. Его семья управляет имением с 1775 года, а сам он пришел в команду в 1986 году. Раньше виноградники составляли около 200 га, но были слишком обширными для их качественной обработки. Поэтому посадки сократили или перенесли на более подходящие участки. Помимо этого, немного изменился сортовой состав, дополнившись помимо традиционных для Португалии сортов еще и международными.В 2004 году был построен новый завод, который ориентирован на изготовление высококачественных вин. 70% продукции (20 линеек вин) идет на экспорт в Бразилию, Великобританию, Бельгию, Польшу, США, Венесуэлу, Китай, Южную Африку, Анголу, Индию, Германию и Швейцарию.

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Комплексный, мощный вкус вина обладает колоритной кислотностью, среднетелой структурой, растительными и минеральными тонами, длительным послевкусием.

В привлекательном, сложном аромате вина на фоне травяных нот раскрываются оттенки сладкого, спелого крыжовника, легкие нюансы красного перца. После декантации сильнее проявляются типичные для терруара Кранахберг, яркие, но ненавязчивые тона фруктов и соленая минеральность.

Вино рекомендуется употреблять с рыбными блюдами, грибами и морепродуктами.

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 м над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардоне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт. На винограднике "Кранахберг" преобладает виноград сорта Совиньон Блан (90%). Уникальный состав почвы этого виноградника (меловые пески с белой слюдой и гравийным верхним слоем) придает винам характерные пряные оттенки и безошибочно узнаваемую фруктовость. Вино "Кранахберг" Совиньон Блан производится по классической технологии с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и длительной выдержкой на осадке. Вино будет находиться в прекрасной форме как минимум до 2022 года и более (при правильном хранении). За полчаса-час до употребления его рекомендуется откупорить или декантировать.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.

Вино бледного золотисто-зеленого цвета.

Комплексный, мощный вкус вина обладает колоритной кислотностью, среднетелой структурой, растительными и минеральными тонами, длительным послевкусием.

В привлекательном, сложном аромате вина на фоне травяных нот раскрываются оттенки сладкого, спелого крыжовника, легкие нюансы красного перца. После декантации сильнее проявляются типичные для терруара Кранахберг, яркие, но ненавязчивые тона фруктов и соленая минеральность.

Вино рекомендуется употреблять с рыбными блюдами, грибами и морепродуктами.

Регион Штирия славится своими виноградниками, которые занимают всего чуть более 4200 га, поэтому Штирия считается самым маленьким винным регионом в Австрии. Виноградники расположены преимущественно на южной стороне крутых склонов, на высоте до 700 м над уровнем моря. В основном в Штирии выращиваются белые сорта винограда: Рислинг, Пино Блан, Шардоне, Мюллер-Тургау, Траминер, Мускат, Пино Гри. Красные сорта занимают около четверти виноградников, среди них преобладают Блауэр Вильдбахер и Цвайгельт. На винограднике "Кранахберг" преобладает виноград сорта Совиньон Блан (90%). Уникальный состав почвы этого виноградника (меловые пески с белой слюдой и гравийным верхним слоем) придает винам характерные пряные оттенки и безошибочно узнаваемую фруктовость. Вино "Кранахберг" Совиньон Блан производится по классической технологии с ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали и длительной выдержкой на осадке. Вино будет находиться в прекрасной форме как минимум до 2022 года и более (при правильном хранении). За полчаса-час до употребления его рекомендуется откупорить или декантировать.

Sattlerhof — культовая винодельня Австрии, получившая такой статус не только благодаря своим великолепным винам, но и прогрессивным идеям, позволившим вывести вина Южной Штирии на новый уровень. Ведь до основателя винодельни, Вильгельма Заттлера-старшего, в регионе изготавливали только сладкие вина среднего уровня. Заттлер организовал производство сухих вин и строго контролировал их качество. Сын Вильгельма — Вилли продолжил дело отца и вывел Sattlerhof в число лучших хозяйств Австрии. Сочетание традиций и инноваций играет уникальную роль в хозяйстве Sattlerhof. Традиций придерживаются в управлении виноградниками. Инновации постоянно применяются при разработке новых вин, их методов обработки, технологий выдержки. Вместе они последовательно реализуют идеи улучшения сортовых характеристик винограда и позволяют подчеркнуть те качества вин, которые являются уникальными для региона.