Сухое Вино Совиньон Блан, Пино Нуар, Каберне Совиньон и Мерло и Фернау Пиреш, Страница 3

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

В состав вина, созданного в процессе ферментации в емкостях из нержавеющей стали, входит виноград Совиньон Блан, выращенный на лозе, чей возраст колеблется от 23 до 30 лет. У напитка, прекрасно сочетающегося с рыбой, птицей, сырами, белым мясом, моллюсками и ракообразными, светлый цвет с золотистым оттенком, приятный вкус и выраженный аромат. Награды: Золотая Медаль – Всемирный конкурс Совиньонов 2014.

Ярко-желтое вино с ароматом с нотками личи, мандарина, лаванды и розы, которому сорт Совиньон подарил свежесть, а Мускат и Траминер выразительную яркость и нежный вкус с характерными для винограда Мускат оттенками и долгим послевкусием. Гастрономическую пару этому вину могут составить ризотто с креветками, козий сыр, жареный цыпленок или роллы. 

Ярко-желтое вино с ароматом с нотками личи, мандарина, лаванды и розы, которому сорт Совиньон подарил свежесть, а Мускат и Траминер выразительную яркость и нежный вкус с характерными для винограда Мускат оттенками и долгим послевкусием. Гастрономическую пару этому вину могут составить ризотто с креветками, козий сыр, жареный цыпленок или роллы. 

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2015. Крепость: 12,5%. Французское вино с очень богатым ароматом, с оттенками зрелых груш и яблок, специй и кожицы лимона. Сбалансированное вино с "прохладной"  и в изобилии вкусовых оттенков. Плотное и стойкое послевкусие.

Вино белое сухое производства "Домэн Фуасье" (Франция, Долина Луары, Сансер). Виноград: Совиньон Блан. Год: 2015. Крепость: 12,5%. Французское вино с очень богатым ароматом, с оттенками зрелых груш и яблок, специй и кожицы лимона. Сбалансированное вино с "прохладной"  и в изобилии вкусовых оттенков. Плотное и стойкое послевкусие.

​Французское вино прозрачного золотисто-желтого цвета. Выразительный, комплексный аромат вина демонстрирует ноты розового грейпфрута и лимона, переплетенных с оттенками маракуйи и минеральными штрихами. Элегантное, живое вино с чудесной свежестью и яркими нотами цитрусовых. Долгое, освежающее и пикантное послевкусие украшено цветочными нюансами.

​Французское вино прозрачного золотисто-желтого цвета. Выразительный, комплексный аромат вина демонстрирует ноты розового грейпфрута и лимона, переплетенных с оттенками маракуйи и минеральными штрихами. Элегантное, живое вино с чудесной свежестью и яркими нотами цитрусовых. Долгое, освежающее и пикантное послевкусие украшено цветочными нюансами.

Виноград сорта Пино Неро, входящий в состав этого вина, придает ему рубиново-красный цвет, насыщенный и вместе с тем элегантный, тонкий и сбалансированный, немного сладкий вкус и сбалансированный и утонченный травянистый аромат. В процессе производства вина применяется выдержка в маленьких и больших (900 литров) дубовых бочках в течение одного года.  

Виноград сорта Пино Неро, входящий в состав этого вина, придает ему рубиново-красный цвет, насыщенный и вместе с тем элегантный, тонкий и сбалансированный, немного сладкий вкус и сбалансированный и утонченный травянистый аромат. В процессе производства вина применяется выдержка в маленьких и больших (900 литров) дубовых бочках в течение одного года.  

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Моносортовое вино из винограда, выращенного на почвах, состоящих преимущественно из мергеля и песчаника, обладает сухим, элегантным и полным сбалансированным вкусом, концентрированным и стойким ароматом с приятными бузинными нотами. Вино блестящего соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами. 

Виноградники Блауфренкиш культивируется в хозяйстве Йерманн с 1800 года. Вино Blau & Blau состоит из 95% сорта Блауфренкиш и добавленных 5% Пино Нуара. На протяжении 16 месяцев оно выдерживается в бочках из французского дуба.

Вино Blau & Blau от Jermann имеет интенсивный рубиново-красный цвет,широкий, обволакивающий, гармоничный с травяными нотками аромат. Вкус сухой, элегантный, насыщенный и сбалансированный.

Вино идеально сочетается с жареной свининой, нарезкой из говядины, колбасами, ризотто с шафраном.

Виноградники Блауфренкиш культивируется в хозяйстве Йерманн с 1800 года. Вино Blau & Blau состоит из 95% сорта Блауфренкиш и добавленных 5% Пино Нуара. На протяжении 16 месяцев оно выдерживается в бочках из французского дуба.

Вино Blau & Blau от Jermann имеет интенсивный рубиново-красный цвет,широкий, обволакивающий, гармоничный с травяными нотками аромат. Вкус сухой, элегантный, насыщенный и сбалансированный.

Вино идеально сочетается с жареной свининой, нарезкой из говядины, колбасами, ризотто с шафраном.

Виноград сорта Пино Неро, входящий в состав этого вина, придает ему рубиново-красный цвет, насыщенный и вместе с тем элегантный, тонкий и сбалансированный, немного сладкий вкус и сбалансированный и утонченный травянистый аромат. В процессе производства вина применяется выдержка в маленьких и больших (900 литров) дубовых бочках в течение одного года.  

Виноград сорта Пино Неро, входящий в состав этого вина, придает ему рубиново-красный цвет, насыщенный и вместе с тем элегантный, тонкий и сбалансированный, немного сладкий вкус и сбалансированный и утонченный травянистый аромат. В процессе производства вина применяется выдержка в маленьких и больших (900 литров) дубовых бочках в течение одного года.  

Виноградники Блауфренкиш культивируется в хозяйстве Йерманн с 1800 года. Вино Blau & Blau состоит из 95% сорта Блауфренкиш и добавленных 5% Пино Нуара. На протяжении 16 месяцев оно выдерживается в бочках из французского дуба.

Вино Blau & Blau от Jermann имеет интенсивный рубиново-красный цвет,широкий, обволакивающий, гармоничный с травяными нотками аромат. Вкус сухой, элегантный, насыщенный и сбалансированный.

Вино идеально сочетается с жареной свининой, нарезкой из говядины, колбасами, ризотто с шафраном.

Виноградники Блауфренкиш культивируется в хозяйстве Йерманн с 1800 года. Вино Blau & Blau состоит из 95% сорта Блауфренкиш и добавленных 5% Пино Нуара. На протяжении 16 месяцев оно выдерживается в бочках из французского дуба.

Вино Blau & Blau от Jermann имеет интенсивный рубиново-красный цвет,широкий, обволакивающий, гармоничный с травяными нотками аромат. Вкус сухой, элегантный, насыщенный и сбалансированный.

Вино идеально сочетается с жареной свининой, нарезкой из говядины, колбасами, ризотто с шафраном.

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Не только в чистом виде, как самостоятельный продукт, но и в качестве дополнения к жареной рыбе, блюдам из морепродуктов или к козьим сырам можно подать вино с минеральными нотками, свежим вкусом, сменяемым элегантным продолжительным послевкусием, и нежным ароматом, составленным из оттенков зеленого яблока, цитрусов и экзотических плодов киви.  

Вино золотисто-желтого цвета. Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем. Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния. Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Вино золотисто-желтого цвета. Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем. Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния. Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое итальянское вино «Alteni di Brassica» 2012 года от «Gaja» прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо интегрированной кислотностью, вскусом и ароматом спелых фруктов.

Белое итальянское вино «Alteni di Brassica» 2012 года от «Gaja» прекрасно структурированное и сбалансированное вино с хорошо интегрированной кислотностью, вскусом и ароматом спелых фруктов.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

У вина полный, шелковистый вкус с фруктовой сердцевиной, тонкими бальзамическими нюансами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кориандра и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса (баранина, свинина) под острым соусом, а также пернатой дичи. Оно составит хорошее сочетание с сырами, как острых видов, так и классическими.

Pommard от Жозефа Друэна — великое бургундское вино, подтверждающее свою высокую репутацию. Поммар — очень известная деревня, расположенная на небольшом расстоянии к югу от Бона. Виноградарством здесь занимаются издавна. Известно, что более 2000 лет назад галлы выбрали эту местность для разведения винограда сорта Пино Нуар. Здесь был построен храм, посвященный кельтской богине Помоне, возможно отсюда и пошло название деревни. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Достаточно высокая плотность посадки лоз — 10000 растений на гектар, а также низкая урожайность (44 гл/га) призваны извлечь как можно больше от терруара и выявить все его нюансы. При изготовлении вина Поммар производятся мацерация и ферментация в течение 2-3 недель с регулярным пижажем и однократной перекачкой сусла за день до окончания брожения. Этот этап очень важен для добычи цвета и вкусовых качеств, но никогда не должен наносить ущерб изысканности и типичному характеру вина, поэтому Друэн тщательно контролирует данные процессы. Выдержка вина во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые, длится 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

У вина полный, шелковистый вкус с фруктовой сердцевиной, тонкими бальзамическими нюансами и ощутимыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, богатый аромат вина раскрывается оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, лакрицы, кориандра и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для мяса (баранина, свинина) под острым соусом, а также пернатой дичи. Оно составит хорошее сочетание с сырами, как острых видов, так и классическими.

Pommard от Жозефа Друэна — великое бургундское вино, подтверждающее свою высокую репутацию. Поммар — очень известная деревня, расположенная на небольшом расстоянии к югу от Бона. Виноградарством здесь занимаются издавна. Известно, что более 2000 лет назад галлы выбрали эту местность для разведения винограда сорта Пино Нуар. Здесь был построен храм, посвященный кельтской богине Помоне, возможно отсюда и пошло название деревни. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Достаточно высокая плотность посадки лоз — 10000 растений на гектар, а также низкая урожайность (44 гл/га) призваны извлечь как можно больше от терруара и выявить все его нюансы. При изготовлении вина Поммар производятся мацерация и ферментация в течение 2-3 недель с регулярным пижажем и однократной перекачкой сусла за день до окончания брожения. Этот этап очень важен для добычи цвета и вкусовых качеств, но никогда не должен наносить ущерб изысканности и типичному характеру вина, поэтому Друэн тщательно контролирует данные процессы. Выдержка вина во французских дубовых бочках, из которых 20% — новые, длится 14-18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 10-15 лет.Винодельческое хозяйство Joseph Drouhin было основано в 1880 году в Боне. На сегодняшний день это уже семейное предприятие с многолетними традициями и вековой историей, которое прошло множество этапов развития и становления. Основной вклад в развитие компании внес Роберт Друен, который, начиная с 1957 года, расширял владения, покупая виноградники в тех регионах, где действительно есть потенциал. В приобретение виноградников всегда вкладывались большие средства, но гордостью винодельческого дома остается виноградник "Clos de Mouches" в окрестностях Бона. Для поддержания высокого качества продукции урожайность специально занижается в среднем на 20% от дозволенной законодательством. Также одним из ключевых моментов, которых компания придерживается с конца 60-х годов, является исключительно биодинамические, а также биологические принципы обработки виноградников, исключая использование всевозможных пестицидов и химических веществ. Сегодня владения Жозеф Друэн насчитывают более 75 га виноградников и считаются крупнейшими в регионе. Вина этого производителя по праву признаны уникальными, интенсивными, деликатными, их вкус раскрывается медленно, передавая все яркие краски и аромат ягод. Отличительная особенность изысканных и утонченных вин — поразительная чистота вкуса, дарующая бесконечно долгое удовольствие.

Цвет вина — сдержанный рубиновый.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами трав, табака и пряностей, с тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом,в котором ноты ежевики, черники и смородины гармонично дополняются нюансами трав, подлеска и ванили.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Petit Clos" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. В переводе с французского "Petit Clos" — "небольшой огороженный виноградник". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших бочках из французского дуба на протяжении 11 месяцев.Вино "Пти Кло" Пино Нуар рекомендуется пить в течение 3-5 лет после релиза.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Цвет вина — сдержанный рубиновый.

Вино интригует округлым, бархатистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами трав, табака и пряностей, с тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает изысканным ароматом,в котором ноты ежевики, черники и смородины гармонично дополняются нюансами трав, подлеска и ванили.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Petit Clos" Pinot Noir — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар. В переводе с французского "Petit Clos" — "небольшой огороженный виноградник". Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в открытых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в больших бочках из французского дуба на протяжении 11 месяцев.Вино "Пти Кло" Пино Нуар рекомендуется пить в течение 3-5 лет после релиза.Виноградник "Clos Henri" возделывается на протяжении нескольких десятков лет семьей Буржуа, владельцами известного Домена “Анри Буржуа” в Долине Луары, создающими великолепные вина Сансер и Пуйи-Фюме. И поэтому в названии виноградника “Clos Henri” прослеживаются французские корни. Понятие "clos" означает огороженный каменной стеной виноградник с уникальным терруаром, “Henri” — это имя основателя винодельческой династии Буржуа. Особое внимание на винограднике уделяется работам по обереганию растений от прямых солнечных лучей на протяжении всего сезона. Для этого над лозами устанавливаются специальные навесы. Длинные прохладные ночи и теплые сухие дни позволяют ягодам достичь оптимальной степени созревания. Созревший виноград демонстрирует насыщенный аромат с тонами цитрусовых, цветов и личи.Мальборо является важнейшим винодельческим регионом Новой Зеландии. Этот статус регион Мальборо получил спустя всего 24 года, после того, как были высажены первые лозы на территории Новой Зеландии. Солнечные дни здесь чередуются с ясными холодными ночами, а сухая осень обеспечивает ягодам долгий период вызревания, что очень положительно сказывается на вкусовых качествах винограда.Символом хозяйства Clos Henri является церковь Святой Соланж, которая изображена на этикетке. Название церкви символично: это и имя покровительницы виноградников, и память о Соланж Буржуа, жене Анри. Это семейное предприятие делает гораздо больше, нежели иные производители вина во Франции. Постоянный обмен идеями, создание важных связей — это основные шаги к достижению совершенства. Их вина — это стремление создать идеал, элегантный, безупречный во вкусе классический напиток, который дарит истинное удовольствие.

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, плотный, питкий, очень свежий и мясистый, с сочным фруктовым ядром, слегка зернистой текстурой, хрустящей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с пряными нюансами.

У вина очень сложный аромат, в котором угадываются оттенки розы, малины, черной смородины и ежевики в обрамлении сладковатых ванильных нюансов.

Вино подают к красному мясу и дичи, пасте и зрелым сырам.

Вино Domaine Jacques Prieur, "Clos Vougeot" Grand Cru изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Гран Крю, на участке площадью в 1,28 га. Виноградник был посажен монахами из ближайшего монастыря Сито. Почвы участка в основном глинистые, придающие винограду мощь и хорошую структуру. Урожай для производства "Кло Вужо" Гран Крю собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре длится 23 дня. Во время активной фазы алкогольной ферментации сусло 2 раза в день перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 21 месяца в дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки типа "сомелье".Апрель в 2018 году был очень жарким и вегетационный цикл развивался стремительно. Под влиянием квазитропических климатических условий (жара и дожди с конца мая) за 3 недели были пройдены этапы от окончания цветения до полного закрытия грозди. Ближе к концу июня все больше стало ощущаться давление милдью. Первые 15 дней августа температура воздуха превышала 32 °C. Эти экстремальные условия еще больше ускорили развитие виноградной лозы. Сбор урожая начался 29 августа и закончился 12 сентября. Сбор винограда проходил в сухую, жаркую и очень ясную погоду.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Вино имеет глубокий пурпурный цвет.

Вкус вина полный, плотный, питкий, очень свежий и мясистый, с сочным фруктовым ядром, слегка зернистой текстурой, хрустящей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием с пряными нюансами.

У вина очень сложный аромат, в котором угадываются оттенки розы, малины, черной смородины и ежевики в обрамлении сладковатых ванильных нюансов.

Вино подают к красному мясу и дичи, пасте и зрелым сырам.

Вино Domaine Jacques Prieur, "Clos Vougeot" Grand Cru изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Гран Крю, на участке площадью в 1,28 га. Виноградник был посажен монахами из ближайшего монастыря Сито. Почвы участка в основном глинистые, придающие винограду мощь и хорошую структуру. Урожай для производства "Кло Вужо" Гран Крю собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре длится 23 дня. Во время активной фазы алкогольной ферментации сусло 2 раза в день перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 21 месяца в дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки типа "сомелье".Апрель в 2018 году был очень жарким и вегетационный цикл развивался стремительно. Под влиянием квазитропических климатических условий (жара и дожди с конца мая) за 3 недели были пройдены этапы от окончания цветения до полного закрытия грозди. Ближе к концу июня все больше стало ощущаться давление милдью. Первые 15 дней августа температура воздуха превышала 32 °C. Эти экстремальные условия еще больше ускорили развитие виноградной лозы. Сбор урожая начался 29 августа и закончился 12 сентября. Сбор винограда проходил в сухую, жаркую и очень ясную погоду.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

У вина глубокий и яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет великолепно сбалансированным вкусом с оттенками спелых и свежих фруктов, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и стойким, приятно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует очень сложный аромат с нотами табака, лакрицы и поджаренных тостов. При аэрации набирают силу оттенки спелых черных ягод (ежевика, черника, черная смородина).

Вино подают к красному мясу и дичи, пасте и зрелым сырам.

Вино Domaine Jacques Prieur, "Clos Vougeot" Grand Cru изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Гран Крю, на участке площадью в 1,28 га. Виноградник был посажен монахами из ближайшего монастыря Сито. Почвы участка в основном глинистые, придающие винограду мощь и хорошую структуру. Урожай для производства "Кло Вужо" Гран Крю собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре длится 22 дня. Во время активной фазы алкогольной ферментации сусло 2 раза в день перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев в дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки типа "сомелье".Зима в 2019 году была исключительно мягкой. С 1 апреля начали распускаться первые почки. Под влиянием прохладных майских температур цветение задержалось и началось только в начале июня, а завершилось 20 июня при сильной жаре. С этого периода виноградная лоза развивалась стремительно, но высокая температура воздуха во время завязывания плодов вызвала значительные симптомы кулюра. В конце июля новая волна жары спровоцировала веразон. Несмотря на жаркий сентябрь, неоднородность созревания осложнила принятие решения о начале сбора урожая. С учетом всех элементов (участок, возраст лозы, зрелость и т.д.) было принято решение начать сбор урожая 9 сентября, на 8-9 дней раньше, чем ожидалось в конце цветения. Урожай 2019 года, сильно пострадавший от капризов погоды, характеризуется низкой урожайностью. Пино Нуар был в отличном санитарном состоянии, имел идеальный баланс сахара и кислотности, отличную зрелость.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

У вина глубокий и яркий рубиново-красный цвет.

Вино покоряет великолепно сбалансированным вкусом с оттенками спелых и свежих фруктов, живой кислотностью, хорошо интегрированными танинами и стойким, приятно пряным послевкусием.

Вино демонстрирует очень сложный аромат с нотами табака, лакрицы и поджаренных тостов. При аэрации набирают силу оттенки спелых черных ягод (ежевика, черника, черная смородина).

Вино подают к красному мясу и дичи, пасте и зрелым сырам.

Вино Domaine Jacques Prieur, "Clos Vougeot" Grand Cru изготавливается из винограда сорта Пино Нуар, произрастающего на винограднике класса Гран Крю, на участке площадью в 1,28 га. Виноградник был посажен монахами из ближайшего монастыря Сито. Почвы участка в основном глинистые, придающие винограду мощь и хорошую структуру. Урожай для производства "Кло Вужо" Гран Крю собирается вручную, далее также вручную ягоды перебираются и отделяются от гребней. Брожение в открытых деревянных чанах при контролируемой температуре длится 22 дня. Во время активной фазы алкогольной ферментации сусло 2 раза в день перемешивается. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в течение 22 месяцев в дубовых бочках, а затем разливается в традиционные бургундские бутылки типа "сомелье".Зима в 2019 году была исключительно мягкой. С 1 апреля начали распускаться первые почки. Под влиянием прохладных майских температур цветение задержалось и началось только в начале июня, а завершилось 20 июня при сильной жаре. С этого периода виноградная лоза развивалась стремительно, но высокая температура воздуха во время завязывания плодов вызвала значительные симптомы кулюра. В конце июля новая волна жары спровоцировала веразон. Несмотря на жаркий сентябрь, неоднородность созревания осложнила принятие решения о начале сбора урожая. С учетом всех элементов (участок, возраст лозы, зрелость и т.д.) было принято решение начать сбор урожая 9 сентября, на 8-9 дней раньше, чем ожидалось в конце цветения. Урожай 2019 года, сильно пострадавший от капризов погоды, характеризуется низкой урожайностью. Пино Нуар был в отличном санитарном состоянии, имел идеальный баланс сахара и кислотности, отличную зрелость.

История Домена Жак Приёр, основанного в самом сердце Мерсо, берет свое начало в 1898 году. "Вы никогда не сможете полностью владеть винодельческим поместьем, возможно лишь быть хранителем ценностей и традиций для передачи их будущим поколениям". Эта цитата особенно верна в отношении Жака Приёра и истории Домена, чьи вина и семейные традиции являются прекрасной иллюстрацией бургундского характера.Сильная сторона Домена — это воссоединение под одним названием вин самых престижных терруаров Бургундии: от Монраше до Шамбертен, а также Кортон, Эшезо и Мюзиньи. Домен Жак Приёр владеет виноградниками в 22 апелласьонах, включая самые легендарные в Кот д’Ор. Это единственный Домен в Бургундии, который владеет лозами в каждом из пяти престижных виноградников: Шамбертен, Мюзиньи, Кло Вужо, Кортон-Шарлемань и Монраше. Эта впечатляющая коллекция дополняется участками в других Гран Крю в Кот де Нюи и Кот де Бон. Таким образом, Домен Жак Приёр владеет одними из самых ярких жемчужин в Бургундской короне!Полностью состоящий из Гран Крю и Премьер Крю (за исключением Кло де Майзере в Мерсо), Домен производит известные белые и красные вина. Однако даже самый восхитительный терруар — ничто без опыта и страсти человека. С самого начала семьи, отвечающие за Домен, обеспечивали лучший уход и внимание виноградникам в целях сохранения почвы и создания идеальных условий для лоз. Все виноградники обрабатываются в соответствии с принципами органического земледелия. Виноград с каждого участка винифицируется отдельно для сохранения всех уникальных характеристик. Сегодня Доменом управляет Жан-Пьер Лабрюйер и Эдуард Лабрюйер, а также Мартин Приёр. Виноделом Домена является высокоуважаемая Надин Гюблэн, получившая в 1997 году звание "Винодел года" от "Revue du Vin de France".Мартин Приёр определяет философию винодельческого хозяйства следующим образом: "...Качество вина во многом зависит от качества винограда: только из зрелых и здоровых ягод можно получить по-настоящему великое вино. …Последнее время мы практикуем так называемый метод viticulture raisonnee (разумное виноградарство), который, в сочетании с биодинамическим методом, позволил нам добиться оптимального равновесия между производимыми винами и выращиваемым виноградом".

Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, изысканный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черного перца, мяты и бальзамико.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Loco Cimbali" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино обладает рубиново-красным цветом с фиолетовыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктовыми акцентами, мягкими танинами и долгим послевкусием.

Щедрый, изысканный аромат вина изобилует оттенками вишни, сливы, черного перца, мяты и бальзамико.

Вино великолепно сочетается с мясными блюдами (жареной бараниной, филе говядины), дичью (олениной) и зрелыми сырами.

"Loco Cimbali" Pinot Noir Reserve — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Пино Нуар. Ягоды произрастают на виноградниках с песчано-сланцевыми почвами с малым содержанием глины. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются двойной селекции с последующей холодной мацерацией. Ферментация сусла проводится при температуре 20-22 °С в стальных резервуарах и длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в дубовых бочках объемом 225-300 литров, а затем 9 месяцев в бутылках в погребах винодельни.

"Золотая Балка" — агрофирма, специализирующая на изготовлении игристых вин из собственного винограда. Виноградники хозяйства, занимающие около 1500 га, раскинулись в живописной долине Балаклавы, которая отличается удивительной красотой ландшафтов.  Виноделие Балаклавы уходит корнями в далекое прошлое. Еще в 5 веке до нашей эры греки, основавшие Херсонес Таврический, занимались виноградарством и виноделием. Уже тогда в Черноморском регионе и за его пределами были хорошо известны вина из Гераклеи. В 13 веке под влиянием генуэзцев виноделие региона не только возродилось, но и получило блестящее развитие на многие десятилетия. Новейшую историю виноделия Балаклавы можно проследить с 1889 года, когда князь Л. Н. Голицын заложил в этих местах первый винный подвал Удельного ведомства и организовал промышленное виноделие. Именно он, заметив удивительное сходство климатических и геологических характеристик Балаклавы с известной на весь мир французской Шампанью, назвал Крымской Шампанью земли "Золотой Балки".  Датой основания "Золотой Балки" считается 1921 год, когда под этим названием специалисты "Массандры" создали совхоз, объединивший земли нескольких частных виноградарских хозяйств. Основная цель предприятия — производство шампанских вин по ускоренной технологии. В 1930 году совхоз "Золотая Балка" был переименован в "Профинтерн". В 1956 году его соединили с тремя соседними колхозами и на их основе создали агрофирму "Золотая Балка", которая до 1960 года входила в состав объединения "Массандра". Затем хозяйства разделили по специализации: "Золотая Балка" — игристые вина, "Массандра" — тихие. На землях "Золотой балки" выращивают лучшие международные сорта винограда. В 1968 году на базе хозяйства создали производственный комплекс для изготовления в герметичных резервуарах (акратофорах) игристых и шампанских вин из собственного виноматериала.  Вина торговой марки "Золотая Балка" отличаются высоким качеством, которое неоднократно отмечалось дипломами и медалями различных конкурсов. Их чистота, красивая игра пузырьков, свежесть аромата и вкуса, не просто приносят удовольствие, а создают настоящий праздник чувств!

Вино светло-соломенного цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вино обладает довольно сильным, бодрящим вкусом с тонами спелых желтых фруктов, таких как абрикос и слива Мирабель, а также красной смородины и сладкого красного перца, прохладными минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, растительными нотками и минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.Привлекательная современная этикетка вин Вольмут в 2021 году представляет картину "Рой" Томаса Рисса. Художник с мировым именем, родившийся в Тироле в 1970 году и сейчас живущий в Вене, Рисс имеет дело с людьми и их восприятием времени и реальности в мультимедийной реальности. Выпускник графического класса Университета Моцартеум в Зальцбурге, он также находит свое творческое выражение в рисовании, коллаже и видео.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

Вино светло-соломенного цвета с серебристыми и зеленоватыми отблесками.

Вино обладает довольно сильным, бодрящим вкусом с тонами спелых желтых фруктов, таких как абрикос и слива Мирабель, а также красной смородины и сладкого красного перца, прохладными минеральными нотками и освежающим послевкусием.

Свежий аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, растительными нотками и минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается со спаржей с маринованным лососем, куриной грудкой с соусом из красного перца, моллюсками и ракообразными, терринами и острыми закусками.

Wohlmuth, Sauvignon Blanc — прекрасное белое сухое вино с довольно сдержанным ароматом, многогранным бодрящим вкусом и деликатной, удивительно прохладной минеральностью. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает в Южной Штирии на крутых склонах, сланцевые почвы которых обеспечивают будущему вину концентрацию, глубину и хорошую минеральность. Сохраняющие тепло почвы и южная экспозиция в сочетании с прохладой Альп способствуют большой разнице дневных и ночных температур, в результате чего виноград демонстрирует многогранные и интенсивные ароматы. Большинство виноградников расположено на высоте от 380 до 650 метров над уровнем моря, что способствует хорошей аэрации лоз. Урожай бережно собирается вручную и подвергается мацерации в течение 6-14 часов при контролируемой температуре и медленной ферментации при температуре около 20 °C. Затем вино выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали и разливается в бутылке в конце февраля следующего года.Привлекательная современная этикетка вин Вольмут в 2021 году представляет картину "Рой" Томаса Рисса. Художник с мировым именем, родившийся в Тироле в 1970 году и сейчас живущий в Вене, Рисс имеет дело с людьми и их восприятием времени и реальности в мультимедийной реальности. Выпускник графического класса Университета Моцартеум в Зальцбурге, он также находит свое творческое выражение в рисовании, коллаже и видео.

Винодельня  Wohlmuth с 1803 года принадлежит семье Вольмут, которая посвятила себя выращиванию виноградников. Герхард Вольмут — владелец винодельни, профессиональный винодел, успешно из года в год производит выдающиеся вина. Он был удостоен награды «Австрийский винодел 2001 года» и выиграл «International Pinot Gris Trophy, 2007» на Международном конкурсе вин в Лондоне.На винодельне Wohlmuth задействовано много рабочей силы, поскольку обработка почвы и сбор урожая проводятся только вручную для максимального сбережения свойств ягод. Урожайность в зависимости от сорта составляет 3200-4500 литров с гектара. Виноградники расположены на крутых склонах с сланцевой твердой почвой и занимают 65 га. Главной целью компании Вольмут является производство высококачественного вина путем сочетания семейных винодельческих традиций и современных технологий. На сегодняшний день вина предприятия Wohlmuth пользуются большой популярностью не только в Австрии, но и в других странах мира.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.

У вина бледно-золотистый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает живым, свежим, округлым вкусом с насыщенным, слегка минеральным послевкусием.

В насыщенном букете вина нотки маракуйи сменяются оттенками персика и лимона.

Вино является прекрасным аперитивом, хорошо сочетается с жареной рыбой, блюдами из курятины, козьими сырами.

"Biface" — зрелое, ароматное вино, демонстрирующее тесную связь с терруаром. Название вина произошло от доисторического каменного орудия "рубило" (англ — "biface"), которое Тибо Деспань нашел на винограднике. В производстве вина используется виноград сорта Совиньон Блан с 15-летних лоз и Семильон, собранный с более старых лоз в районе Антр-де-Мер. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются ферментации, проходящей при низких температурах в резервуарах из нержавеющей стали. Небольшая доля Семильона ферментируется в дубовых бочках. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Вот уже на протяжении 200 лет виноградниками Chateau Rauzan Despagne владеет семья Деспань. Жан-Луи Деспань ставит на первое место качество производимых вин и работает под девизом "Нет количеству без качества!". В 2003 году он оставил бизнес своим детям и переехал в Бразилию. Теперь его дети — Тибо и Базалин — отвечают за линейку вин в Бордо. На винодельне установлено самое современное оборудование. Динамичный подход к продвижению вин помог семье Деспань приобрести много друзей и преданных клиентов по всему миру, а их вина завоевывают признание и высокие оценки критиков.