Вино Таннат, Белые сорта винограда, Тинта Рориз и Шавкапито, Страница 83

Цвет вина — соломенно-желтый.

В насыщенном вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, нюансы персика и легкие нотки мандарина. Элегантное, свежее послевкусие.

Аромат вина полон ярких фруктовых тонов, особенно красиво звучат нотки цитрусовых и нюансы дыни. Букет украшен штрихами миндаля и легкими намеками белых цветов.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc, 2014 — белое сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Вионье (75%), а гармонично дополняют его сорт Гренаш Блан (15%) и другие белые сорта винограда (10%). Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12°C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре +18°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Цвет вина — соломенно-желтый.

В насыщенном вкусе вина преобладают оттенки цитрусовых фруктов, нюансы персика и легкие нотки мандарина. Элегантное, свежее послевкусие.

Аромат вина полон ярких фруктовых тонов, особенно красиво звучат нотки цитрусовых и нюансы дыни. Букет украшен штрихами миндаля и легкими намеками белых цветов.

Вино рекомендуют подавать в качестве аперитива, к морепродуктам и сырам (Конте, Грюйер, Канталь).

Vidal-Fleury, Cotes du Rhone Blanc, 2014 — белое сухое вино, в купаже которого доминирует сорт Вионье (75%), а гармонично дополняют его сорт Гренаш Блан (15%) и другие белые сорта винограда (10%). Урожай собирают в конце августа и ручным, и механическим способами. 30% винограда выдерживается в контакте с кожицей, 70% — прессуется, полученный муст охлаждается при 12°C. Процесс ферментации протекает в чанах из нержавеющей стали с добавлением натуральных дрожжей при температуре +18°C. Малолактическая ферментация не проводится. Выдержка на осадке с регулярным батоннажем длится 6 месяцев. Затем вино разливают по бутылкам и выдерживают на протяжении 3 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. Компания Vidal-Fleury была основана в 1781 году. Это старейшая винодельня в Долине Роны, которой принадлежит известный виноградник La Chatillonne. В середине XX века Видаль-Флери был признан символом Кот-Роти. Увеличив количество виноградников, Видаль-Флери расширил линейку выпускаемых высококлассных вин, раскрывающих неповторимость каждого аппелласьона в Долине Рона. Уделяя особое внимание выдержке вин, хозяйство в 2008 году построило новый погреб для созревания вин. Учеником Видаль-Флери был Этьен Гигаль, который позднее основал собственное винодельческое хозяйство.

Портвейн глубокого, богатого рубинового цвета.

У портвейна богатый, интенсивный вкус с восхитительными тонами ежевики, хорошо структурированными танинами и долгим, волшебным послевкусием.

Портвейн обладает роскошным ароматом с нотами черных фруктов и пряными тонами.

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Портвейн глубокого, богатого рубинового цвета.

У портвейна богатый, интенсивный вкус с восхитительными тонами ежевики, хорошо структурированными танинами и долгим, волшебным послевкусием.

Портвейн обладает роскошным ароматом с нотами черных фруктов и пряными тонами.

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Комплексное вино с сильным, полным, хорошо структурированным, шелковистым вкусом. В букете ощущаются интенсивные мотивы вишни, сушеного инжира, красной смородины, оттененные акцентами белого перца, шоколада и кофе. Вкус демонстрирует округлые, элегантные танины и развивается в долгое послевкусие с оттенками груши.

У вина насыщенный, богатый аромат с тонами темной вишни, клубники и чернослива на фоне шлейфа из нюансов поджаренных зерен кофе.

Вино можно подавать к несладкой выпечке, например к слоеному пирогу с сыром рокфор и ветчиной. Хорошо сочетается с мясом, птицей и выдержанными сырами.

"Casa Magrez de Uruguay"— великолепное красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволяют г-ну Магре создавать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль вин гарантируются личной подписью создателя на бутылке, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. В купаже вина доминирует виноград сорта Таннат, превосходно дополненный сортами Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на молодых лозах. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар. Виноград с лучших лоз собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Цвет вина — темно-рубиновый с фиолетовыми оттенками.

Комплексное вино с сильным, полным, хорошо структурированным, шелковистым вкусом. В букете ощущаются интенсивные мотивы вишни, сушеного инжира, красной смородины, оттененные акцентами белого перца, шоколада и кофе. Вкус демонстрирует округлые, элегантные танины и развивается в долгое послевкусие с оттенками груши.

У вина насыщенный, богатый аромат с тонами темной вишни, клубники и чернослива на фоне шлейфа из нюансов поджаренных зерен кофе.

Вино можно подавать к несладкой выпечке, например к слоеному пирогу с сыром рокфор и ветчиной. Хорошо сочетается с мясом, птицей и выдержанными сырами.

"Casa Magrez de Uruguay"— великолепное красное сухое вино, созданное выдающимся виноделом Бернаром Магре. Талант и мастерство, два неотъемлемых атрибута истинного винодела, позволяют г-ну Магре создавать редкие вина, поразившие мир своим изяществом и невероятным балансом. Превосходное качество и неповторимый стиль вин гарантируются личной подписью создателя на бутылке, подтверждая репутацию винодела с мировым именем! Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. В купаже вина доминирует виноград сорта Таннат, превосходно дополненный сортами Мерло и Каберне Фран, которые произрастают на молодых лозах. Общая площадь участков, на которых выращиваются виноградные лозы, составляет 16 га. Почва на винограднике глинисто-кремнистая на подложке из известняка. При формировании лоз удаляют боковые почки, процесс удаления листьев и прореживания гроздей проводят дважды. Урожайность составляет 23 гл/га при плотности 3200 кустов на гектар. Виноград с лучших лоз собирают вручную, переносят в лотках, тщательно отделяют ягоды от гребней и сортируют. Затем ягоды загружают в небольшие деревянные емкости, в которых происходит предферментационная мацерация с ручным пробиванием шапки в течение 30 дней. После этого вино сливают самотеком, без использования насосов, в новые бочки. Вино рекомендуется подавать при комнатной температуре через полчаса после декантирования.

Владелец великих французских виноградников Гран Крю и легендарного Шато Пап Клеман, Бернар Магре за свою жизнь приобрел 35 винодельческих поместий по всему миру, некоторые из них приобретены недавно: в Португалии, в Испании, в Аргентине, Уругвае и Чили, в Японии (на склонах горы Фуджи, где производят белое вино, которое можно сравнить с винами лучших терруаров мира), в Калифорнии (в долине Напа) и в Италии. Каждому винограднику Магре передает свою энергию и опыт для того, чтобы он раскрыл свою собственную индивидуальность. Все его вина выпускаются в небольших количествах, поэтому высококачественные напитки очень ценятся любителями и экспертами. Бернара Магре называют "композитором редких вин". Одной из основных целей Бернара Магре является открытие новых малоизвестных, но исключительно многообещающих терруаров для производства великолепных вин. Все вина Бернара Магре с богатой историей, многие из них отмечены на различных международных конкурсах. В коллекции наград Бернара Магре множество золотых медалей и высших оценок экспертов в 100 баллов и 5 звезд. "Вину я обязан всем. Оно научило меня терпению и стремлению к превосходному качеству. Я хотел, чтобы каждый из моих виноградников заслужил право называться прекрасным и необычным. Помогал погружаться в мечту, дарил удовольствие и эмоции. Еще я бы хотел, чтобы в моих винах сохранилась история. Их очарованию и их тайнам я всегда буду обязан", — Б. Магре.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, орехов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом и морепродуктами.

Для создания белого сухого вина Ancarani, "PerLaGioia" Vino Bianco производитель использует виноград сорта Альбана (95%) с добавлением других автохтонных белых сортов (5%). Органические виноградники расположены в районе Орьоло дей Фики в окрестностях Фаэнцы в холмистой местности на высоте около 130 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и последующая ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бетонных емкостях и длится около 2 месяцев. Выдерживается вино на тонком осадке в бетонных резервуарах на протяжении 4 месяцев, после чего бутилируется и еще минимум 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Клаудио Анкарани — владелец компании Ancarani, является виноделом по призванию. Он унаследовал любовь к вину и лозе от своего дедушки, который работал на этой земле с 60-х и был ее хранителем. Его отношение к земле отчетливо ощущается в его винах, очень особенных и по-настоящему ручной работы. Можно сказать, что каждая бутылка, прежде чем покинуть винодельню, проходит через его руки. Применение сульфитов стараются сводить к минимуму, а для санитарной обработки используют только медь и серу.Виноградники разбиты на холмах Фаэнцы, рядом с крепостью Орьоло, которая была построена в 1457 году и является одной из самых древних крепостей во всей Италии. Выращиваются исключительно автохтонные сорта — Санджовезе, Альбана, Бурсон, Чентезимино, Фамозо и другие. Методы культивирования — органические. Ежегодный объем производства составляет около 45000 бутылок великолепного вина, которое уже успело заслужить любовь и уважение ценителей по всему миру.

Вино соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с фруктово-минеральными акцентами и приятной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим, щедрым ароматом, сотканным из нот персика, лимона, жимолости, орехов и минералов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом и морепродуктами.

Для создания белого сухого вина Ancarani, "PerLaGioia" Vino Bianco производитель использует виноград сорта Альбана (95%) с добавлением других автохтонных белых сортов (5%). Органические виноградники расположены в районе Орьоло дей Фики в окрестностях Фаэнцы в холмистой местности на высоте около 130 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая осуществляется вручную в первой половине сентября. На винодельне плоды отделяются от гребней, деликатно прессуются и подвергаются винификации. Кратковременная мацерация и последующая ферментация проводятся в резервуарах из нержавеющей стали. Малолактическая ферментация проходит в бетонных емкостях и длится около 2 месяцев. Выдерживается вино на тонком осадке в бетонных резервуарах на протяжении 4 месяцев, после чего бутилируется и еще минимум 2 месяца "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

Клаудио Анкарани — владелец компании Ancarani, является виноделом по призванию. Он унаследовал любовь к вину и лозе от своего дедушки, который работал на этой земле с 60-х и был ее хранителем. Его отношение к земле отчетливо ощущается в его винах, очень особенных и по-настоящему ручной работы. Можно сказать, что каждая бутылка, прежде чем покинуть винодельню, проходит через его руки. Применение сульфитов стараются сводить к минимуму, а для санитарной обработки используют только медь и серу.Виноградники разбиты на холмах Фаэнцы, рядом с крепостью Орьоло, которая была построена в 1457 году и является одной из самых древних крепостей во всей Италии. Выращиваются исключительно автохтонные сорта — Санджовезе, Альбана, Бурсон, Чентезимино, Фамозо и другие. Методы культивирования — органические. Ежегодный объем производства составляет около 45000 бутылок великолепного вина, которое уже успело заслужить любовь и уважение ценителей по всему миру.

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ананаса, цитрусовых и дуба.

Приятный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, груши, персика и ванили.

Вино хорошо сочетается со свининой, жареным цыпленком, тапасом и пастой с легким соусом.

"Quail Creek" является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.Белое полусухое вино "Quail Creek" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества сорта Коломбар и других белых сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога, Эмили Дюбосе.Эмили так описывет свое детище: "Это Шардоне выполнено в стиле вин Нового света. Аромат персика, груши, зеленого яблока и ванили. Во вкусе хорошо различимы нюансы ананаса, цитрусовых и тонкие оттенки дуба, приглашающие в мягкое и хорошо сбалансированное послевкусие".

Вино светлого соломенно-желтого цвета.

Вино обладает свежим, мягким, хорошо сбалансированным вкусом с нотами ананаса, цитрусовых и дуба.

Приятный аромат вина раскрывается нотами зеленого яблока, груши, персика и ванили.

Вино хорошо сочетается со свининой, жареным цыпленком, тапасом и пастой с легким соусом.

"Quail Creek" является одним многочисленных брендов компании Bronco Wine. В этой линейке представлены тихие вина, произведенные на основе калифорнийского винограда разных сортов.Белое полусухое вино "Quail Creek" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне с добавлением небольшого количества сорта Коломбар и других белых сортов, выращенных в долине Напа, Калифорния. Винификация по традиционной методике проходит под руководством энолога, Эмили Дюбосе.Эмили так описывет свое детище: "Это Шардоне выполнено в стиле вин Нового света. Аромат персика, груши, зеленого яблока и ванили. Во вкусе хорошо различимы нюансы ананаса, цитрусовых и тонкие оттенки дуба, приглашающие в мягкое и хорошо сбалансированное послевкусие".

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, живой, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

В соблазнительном аромате вина ощущаются медовые ноты спелого персика и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

Для изготовления элегантного белого вина "Jack Rabbit" Chardonnay используют белые сорта винограда. Основу купажа составляет сорт Шардоне. Ягоды произрастают на живописных холмах Центральной долины Калифорнии, в округе Сан-Джоакин. По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым в сопровождении блюд из белого мяса, подавать к рыбе, морепродуктам и легким закускам.

Бренд "Jack Rabbit" предлагает широкий выбор недорогих вин из разных стран мира (Чили, США, Италия и другие), изготовленных из популярных сортов винограда и выполненных в легком, питком стиле. Вина бренда вышли на рынок Великобритании в 2004 году и стразу же стали пользоваться у потребителей феноменальным успехом, увеличив за 2 года объем сбыта в три раза. Сегодня "Джек Рэббит" входит в десятку крупнейших винных брендов. Главные достоинства "Джек Рэббит" — это узнаваемость, доступность и гарантированно положительные эмоции. Многие специалисты оставили о бренде негативные отзывы, но это не мешает ему быть популярным среди молодого поколения. Веселый, оригинальный, современный, изворотливый, где-то даже нахальный Кролик Джек — именно таким его видел создатель бренда, винодел Джо Алито. Джо и его команда убеждены, что можно производить качественные вина в доступной ценовой категории, отбирая для их создания только лучший виноград. Вино не может быть роскошью, его нужно пить по любому случаю, в обычный день, за семейным ужином и просто под настроение.Для продвижения вин Jack Rabbit Wine Club разработал особую программу лояльности, включающую баллы за покупки, большой ассортимент подарков и разнообразных PoS-материалов. В настоящее время Джек Рэббит Вайн Клаб входит в состав корпорации Accolade Wines Limited, которая производит и продает вина в Великобритании и на международном рынке.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино демонстрирует освежающий, живой, прекрасно сбалансированный вкус с гладкой текстурой, оттенками цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и мягким послевкусием.

В соблазнительном аромате вина ощущаются медовые ноты спелого персика и тропических фруктов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также в паре с блюдами из белого мяса, рыбой, морепродуктами и легкими закусками.

Для изготовления элегантного белого вина "Jack Rabbit" Chardonnay используют белые сорта винограда. Основу купажа составляет сорт Шардоне. Ягоды произрастают на живописных холмах Центральной долины Калифорнии, в округе Сан-Джоакин. По окончании сбора урожая, который осуществляется по достижении плодами оптимальной спелости, виноград подвергается винификации в резервуарах из нержавеющей стали. Вино рекомендуется употреблять молодым в сопровождении блюд из белого мяса, подавать к рыбе, морепродуктам и легким закускам.

Бренд "Jack Rabbit" предлагает широкий выбор недорогих вин из разных стран мира (Чили, США, Италия и другие), изготовленных из популярных сортов винограда и выполненных в легком, питком стиле. Вина бренда вышли на рынок Великобритании в 2004 году и стразу же стали пользоваться у потребителей феноменальным успехом, увеличив за 2 года объем сбыта в три раза. Сегодня "Джек Рэббит" входит в десятку крупнейших винных брендов. Главные достоинства "Джек Рэббит" — это узнаваемость, доступность и гарантированно положительные эмоции. Многие специалисты оставили о бренде негативные отзывы, но это не мешает ему быть популярным среди молодого поколения. Веселый, оригинальный, современный, изворотливый, где-то даже нахальный Кролик Джек — именно таким его видел создатель бренда, винодел Джо Алито. Джо и его команда убеждены, что можно производить качественные вина в доступной ценовой категории, отбирая для их создания только лучший виноград. Вино не может быть роскошью, его нужно пить по любому случаю, в обычный день, за семейным ужином и просто под настроение.Для продвижения вин Jack Rabbit Wine Club разработал особую программу лояльности, включающую баллы за покупки, большой ассортимент подарков и разнообразных PoS-материалов. В настоящее время Джек Рэббит Вайн Клаб входит в состав корпорации Accolade Wines Limited, которая производит и продает вина в Великобритании и на международном рынке.

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом с нюансами красных ягод и сочными акцентами спелой сливы. Устойчивое, элегантное послевкусие.

У вина соблазнительный, слегка пряный, выразительный аромат с нотками свежих трав (тимьяна и розмарина) и доминирующими тонами спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2012 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Погодные условия этого года характеризовались сухой и холодной зимой и достаточно влажной весной. Благодаря весенним дождям ягоды смогли получить необходимую для вегетации влагу. Урожай собирали на неделю позже обычного срока, тем не менее ягоды успели приобрести необходимую кислотность, свежесть и аромат. Винификация осуществлялась в специально спроэктированных стальных резервуарах конической формы в условиях контроля температуры. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2012 рекомендуется дегустировать с 2017 года.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом с нюансами красных ягод и сочными акцентами спелой сливы. Устойчивое, элегантное послевкусие.

У вина соблазнительный, слегка пряный, выразительный аромат с нотками свежих трав (тимьяна и розмарина) и доминирующими тонами спелых ягод.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2012 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Погодные условия этого года характеризовались сухой и холодной зимой и достаточно влажной весной. Благодаря весенним дождям ягоды смогли получить необходимую для вегетации влагу. Урожай собирали на неделю позже обычного срока, тем не менее ягоды успели приобрести необходимую кислотность, свежесть и аромат. Винификация осуществлялась в специально спроэктированных стальных резервуарах конической формы в условиях контроля температуры. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2012 рекомендуется дегустировать с 2017 года.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Вино рубинового цвета.

Вино интригует округлым, фруктово-ягодным вкусом с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, дуба и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Fonte do Ouro" Reserva, Dao DOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гранитно-суглинистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2016", серебряную медаль на конкурсе "Escanções de Portugal, 2016", золотую медаль на конкурсе "Vinallies, 2011" и "Trophy Medal" на конкурсе "International Wine Challenge, 2008".

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Вино рубинового цвета.

Вино интригует округлым, фруктово-ягодным вкусом с гладкими танинами, сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, дуба и шоколада.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, в том числе мяса на гриле, жаркого из дичи, выдержанных сыров.

"Fonte do Ouro" Reserva, Dao DOC — красное сухое вино, созданное из купажа четырех сортов винограда — Турига Насьональ, Тинта Рориз, Жаен и Альфрокейро. Ягоды произрастают на виноградниках компании с гранитно-суглинистыми почвами. Сбор урожая проводится по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей длительной ферментацией и мацерацией при контролируемой температуре. По окончании малолактической ферментации половина вина выдерживается 9 месяцев в бочках из французского дуба Аллье. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Вино завоевало серебряную медаль на конкурсе "Sélections Mondiales des Vins Canada, 2016", серебряную медаль на конкурсе "Escanções de Portugal, 2016", золотую медаль на конкурсе "Vinallies, 2011" и "Trophy Medal" на конкурсе "International Wine Challenge, 2008".

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Вино демонстрирует красно-вишневый цвет.

У вина мягкий, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, нюансами кофе, лакрицы и трав, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот черешни, вишни, сливы, лакрицы, поджаренных трав и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Элегантное "Petalos" — одно из прекрасных вин от Альваро Паласиоса категории DO (Denominacion de Origen), которое изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества белых сортов, собранных со старых лоз на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Почвы здесь — преимущественно сланцевые. Благодаря использованию методов биодинамики при культивировании виноградников, вино является экологически чистым, а особенности винификации и выдержка в маленьких бочках из французского дуба наделяют его изящным, многослойным вкусом. После алкогольной ферментации урожай прошел яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживалось несколько месяцев в новых французских барриках и еще 6-10 месяцев в 1-2-х летних бочках. Фильтрация и осветление перед бутилированием не проводились.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро, совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер. Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино демонстрирует красно-вишневый цвет.

У вина мягкий, бархатистый вкус с фруктовыми тонами, нюансами кофе, лакрицы и трав, со сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным ароматом, сотканным из нот черешни, вишни, сливы, лакрицы, поджаренных трав и специй.

Вино прекрасно подчеркнет вкус пернатой дичи под грибным или ягодным соусом, тушеной говядины с овощами, ягненка с тимьяном и карпаччо из грибов. Его также подают к паштетам, салату из омаров с грейпфрутом и мягким козьим сырам.

Элегантное "Petalos" — одно из прекрасных вин от Альваро Паласиоса категории DO (Denominacion de Origen), которое изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества белых сортов, собранных со старых лоз на склоне и вершине холма в окрестностях коммуны Корульон, на западной границе аппелласьона Бьерсо. Почвы здесь — преимущественно сланцевые. Благодаря использованию методов биодинамики при культивировании виноградников, вино является экологически чистым, а особенности винификации и выдержка в маленьких бочках из французского дуба наделяют его изящным, многослойным вкусом. После алкогольной ферментации урожай прошел яблочно-молочное брожение в дубовых бочках и нейтральных емкостях. Затем вино выдерживалось несколько месяцев в новых французских барриках и еще 6-10 месяцев в 1-2-х летних бочках. Фильтрация и осветление перед бутилированием не проводились.Первоначально основатель компании Альваро Паласиос занимался продажей барриков из французского дуба, но он всегда мечтал сам создавать великолепные вина, которые бы максимально отражали характер его родной Испании. В конце 1980-х годов он смог воплотить свою мечту в реальность и приобрел заброшенные виноградники недалеко от города Корульон. Это стало первым шагом на пути к успеху. Позже Альваро, совместно со своим племянником Риккардо Пересом — энологом по образованию, значительно расширил владения за счет 100 небольших виноградников в местечке Бьерсо. Именно здесь произрастает автохтонный сорт винограда Менсия, прекрасно отражающий особенности терруара и наделяющий вина неповторимыми оттенками вкуса и аромата. Первые же винтажи, созданные из Менсии, показали, что вина Альвареса и Риккардо ожидает звездное будущее, подтверждением чего сегодня являются высокие оценки от таких авторитетных винных критиков, как Роберт Паркер и Стивен Тензер. Все вина компании Descendientes de Jose Palacios (что в переводе означает "Наследники Хосе Паласиоса") изготавливаются с применением методов биодинамики, выдерживаются в дубовых бочках и не фильтруются, а значит, Вы можете быть уверены в их высочайшем качестве и экологичности.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошим объемом, округлыми, но твердыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черных фруктов, легкими цветочными нотками и долгим, гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (чернослив, черная вишня), какао и шоколада, бальзамическими оттенками, нюансами смолы и ментола. Присутствующие древесные тона хорошо интегрированы в букет и делают его очень сложным.

Вино идеально подходит к мясным блюдам, например, к жареной козлятине или мясу, приготовленному на гриле. Также оно сочетается с дичью и жирной рыбой, запеченной в духовке.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина бренда "Casa Ferreirinha" и других."Callabriga" Tinto — красное вино из Дору, обладающее современным, насыщенным и элегантным профилем, созданным, чтобы отразить универсальность и страстную актуальность вин Дору. Оно изготавливается из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз и Турига Насьональ. 2017 год был особенно жарким и засушливым, с осадками порядка 50% ниже нормы. Из-за сложившейся погоды начало сбора урожая было одним из ранних в истории винодельни и состоялось 22 августа. Ферментация и нежная мацерация проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание вина в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба длилось около 12 месяцев. После многочисленных дегустаций выбираются лучшие бочки, перед розливом вино слегка фильтруется. "Каллабрига" Тинто рекомендуется дегустировать через два года после розлива и декантировать, прежде чем вино будет употреблено. Потенциал хранения вина составляет 10-13 лет. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020".  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина обладает хорошим объемом, округлыми, но твердыми танинами, сбалансированной кислотностью, нотами черных фруктов, легкими цветочными нотками и долгим, гармоничным послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен нотами черных фруктов (чернослив, черная вишня), какао и шоколада, бальзамическими оттенками, нюансами смолы и ментола. Присутствующие древесные тона хорошо интегрированы в букет и делают его очень сложным.

Вино идеально подходит к мясным блюдам, например, к жареной козлятине или мясу, приготовленному на гриле. Также оно сочетается с дичью и жирной рыбой, запеченной в духовке.

Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина бренда "Casa Ferreirinha" и других."Callabriga" Tinto — красное вино из Дору, обладающее современным, насыщенным и элегантным профилем, созданным, чтобы отразить универсальность и страстную актуальность вин Дору. Оно изготавливается из автохтонных сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз и Турига Насьональ. 2017 год был особенно жарким и засушливым, с осадками порядка 50% ниже нормы. Из-за сложившейся погоды начало сбора урожая было одним из ранних в истории винодельни и состоялось 22 августа. Ферментация и нежная мацерация проходили в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Созревание вина в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба длилось около 12 месяцев. После многочисленных дегустаций выбираются лучшие бочки, перед розливом вино слегка фильтруется. "Каллабрига" Тинто рекомендуется дегустировать через два года после розлива и декантировать, прежде чем вино будет употреблено. Потенциал хранения вина составляет 10-13 лет. Винтаж 2017 года завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2020".  

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет — темно-фиолетовый.

Вкус среднетелый, со слегка жевательными танинами, сочным и ароматным ядром, легкими цветочными нотками, оттенками сладких красных фруктов и трав, долгое послевкусие поддерживается аппетитной кислинкой.

В аромате ощущаются свежесть, нотки сигарной коробки, ежевики, темной вишни и жареных специй.

Отлично сочетается с жареной дичью, приготовленной на медленном огне бараньей ногой, приправленной шалфеем, мятой и чесноком, пропитанной оливковым маслом.

Благородные выдержанные вина линейки "Reserva" производятся из винограда, собранного и отсортированного вручную и обработанного со всей необходимой тщательностью, чтобы выразить характер сорта и самобытность местного терруара. Уругвай известен во всем мире своим Таннатом, который является символом виноделия благодаря уникальному, непередаваемо бархатистому вкусу. Его посадки занимают более значимую площадь, чем на родине во Франции. В Bodega Garzon этот сорт нашел свою идеальную среду обитания. Вино "Reserva" Tannat, обладающее отличной терруарной идентичностью, изготавливают из собранного вручную винограда. После традиционной ферментации, проходящей в бетонных резервуарах объемом в 150 гл, вино созревает на осадке в 50-гектолитровых необожженных бочках из французского дуба и емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-12 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и бронзовой — "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Цвет — темно-фиолетовый.

Вкус среднетелый, со слегка жевательными танинами, сочным и ароматным ядром, легкими цветочными нотками, оттенками сладких красных фруктов и трав, долгое послевкусие поддерживается аппетитной кислинкой.

В аромате ощущаются свежесть, нотки сигарной коробки, ежевики, темной вишни и жареных специй.

Отлично сочетается с жареной дичью, приготовленной на медленном огне бараньей ногой, приправленной шалфеем, мятой и чесноком, пропитанной оливковым маслом.

Благородные выдержанные вина линейки "Reserva" производятся из винограда, собранного и отсортированного вручную и обработанного со всей необходимой тщательностью, чтобы выразить характер сорта и самобытность местного терруара. Уругвай известен во всем мире своим Таннатом, который является символом виноделия благодаря уникальному, непередаваемо бархатистому вкусу. Его посадки занимают более значимую площадь, чем на родине во Франции. В Bodega Garzon этот сорт нашел свою идеальную среду обитания. Вино "Reserva" Tannat, обладающее отличной терруарной идентичностью, изготавливают из собранного вручную винограда. После традиционной ферментации, проходящей в бетонных резервуарах объемом в 150 гл, вино созревает на осадке в 50-гектолитровых необожженных бочках из французского дуба и емкостях из нержавеющей стали на протяжении 6-12 месяцев.Винтаж 2021 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" и бронзовой — "The TEXSOM International Wine Awards" в 2023 году.

Винодельческое хозяйство Bodega Garzon было основано в 1999 году семейной парой — Алехандро Булгерони и его женой Беттиной. У них была мечта — создать "маленькую уругвайскую Тоскану", которая на сегодняшний день воплотилась в реальность.Виноградники расположены в 11 милях от Атлантического океана, они окружены оливковыми рощами, которые дают дополнительную защиту от сильных ветров. Райский уголок с потрясающими ландшафтами, отличные климатические условия и бережное отношение к виноградной лозе — эти факторы позволяют собирать исключительный урожай. Для туристов компания предлагает специальные экскурсии, на которых можно не только окунуться в мир виноделия, но и продегустировать вина Bodega Garzon в сочетании с блюдами уругвайской кухни.

Вино матового рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, сладкий, но с кислинкой. Нежные ноты молочного шоколада окутывают тона вишни, ежевики и малины. В долгом и сложном послевкусии появляются намеки шиповника, меда, миндаля, кожи, корицы и кофейных зерен.

В красивом аромате портвейна хорошо выражены тона чернослива, спелой вишни, вишневой косточки, малины и инжира. Они украшены элегантными намеками шоколада, изюма и лаванды.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино матового рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, сладкий, но с кислинкой. Нежные ноты молочного шоколада окутывают тона вишни, ежевики и малины. В долгом и сложном послевкусии появляются намеки шиповника, меда, миндаля, кожи, корицы и кофейных зерен.

В красивом аромате портвейна хорошо выражены тона чернослива, спелой вишни, вишневой косточки, малины и инжира. Они украшены элегантными намеками шоколада, изюма и лаванды.

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Аргентинское вино блестящего рубиново-красного цвета дополняют выразительные ароматы чернослива, имбиря, кофе, шоколада и ванили. Хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками кожи и ментола в долгом послевкусии.

Аргентинское вино блестящего рубиново-красного цвета дополняют выразительные ароматы чернослива, имбиря, кофе, шоколада и ванили. Хорошо структурированное во вкусе, с бархатистыми танинами и оттенками кожи и ментола в долгом послевкусии.

Вино яркого рыжевато-красного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, гармоничный, с оттенками фруктового джема и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов, инжира и чернослива, которые гармонично сочетаются с древесными и пряными нюансами.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Croft, Fine Tawny Port — красный портвейн, созданный из вин, которые отличаются зрелостью и мягкостью. Вина выдерживаются в дубовых бочках в течение трех лет, после чего составляется купаж Порто, который выдерживается некоторое время для обретения гармонии и баланса. Портвейн Файн Тони можно пить уже сейчас, он не требует выдержки.

Вино яркого рыжевато-красного цвета.

Вкус вина гладкий, округлый, гармоничный, с оттенками фруктового джема и длительным послевкусием.

В аромате вина доминируют тона спелых фруктов, инжира и чернослива, которые гармонично сочетаются с древесными и пряными нюансами.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Croft, Fine Tawny Port — красный портвейн, созданный из вин, которые отличаются зрелостью и мягкостью. Вина выдерживаются в дубовых бочках в течение трех лет, после чего составляется купаж Порто, который выдерживается некоторое время для обретения гармонии и баланса. Портвейн Файн Тони можно пить уже сейчас, он не требует выдержки.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина насыщенный, энергичный, плотный, с тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает классическим насыщенным ароматом с оттенками черных фруктов.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Насыщенный портвейн Croft, Fine Ruby Port с ярким ароматом и вкусом производится из винограда красных сортов. Виноградники расположены в верхней части долины Дору в Baixo Corgo и Cima Corgo. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн Фан Руби не нуждается в дополнительной выдержке, его можно пить уже сейчас.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом.

Вкус вина насыщенный, энергичный, плотный, с тонами свежих фруктов и длительным послевкусием.

Вино обладает классическим насыщенным ароматом с оттенками черных фруктов.

Вино подается к закускам, сырам и десертам, также его рекомендуют в качестве дижестива.

Насыщенный портвейн Croft, Fine Ruby Port с ярким ароматом и вкусом производится из винограда красных сортов. Виноградники расположены в верхней части долины Дору в Baixo Corgo и Cima Corgo. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн Фан Руби не нуждается в дополнительной выдержке, его можно пить уже сейчас.

Вино темно-рубинового цвета.

В богатом и сложном вкусе вина танины очень хорошо интегрированы и объединены с освежающей кислотностью. В длительном послевкусии сильны минеральные ноты.

В богатом букете вина минеральные ароматы переплетены с нотами свежих фруктов, влажной земли и бальзамических средиземноморских трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-рубинового цвета.

В богатом и сложном вкусе вина танины очень хорошо интегрированы и объединены с освежающей кислотностью. В длительном послевкусии сильны минеральные ноты.

В богатом букете вина минеральные ароматы переплетены с нотами свежих фруктов, влажной земли и бальзамических средиземноморских трав.

Вино идеально подойдет к красному мясу, дичи, пряным блюдам с грибами и сырам.

Красное вино "Redoma", впервые выпущенное компанией Niepoort в 1991 году, превосходно выражает терруар Дору — "необычное, со строгим характером". Основу купажа составляют 3 сорта — Тинта Амарела, Тинта Рориз и Турига Франка, собранные со старинных виноградников, возраст которых составляет 60-120 лет, в Квинта де Наполес и Пиньяу на высоте 100-400 метров над уровнем моря. После тщательного двойного отбора на виноградниках и винодельне, ягоды без гребней ферментировались частично в емкостях из нержавеющей стали, частично в гранитных "лагаресах" — емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. 60% вина выдерживалось во французских дубовых баррелях, а 40% — в 2000-литровых дубовых чанах на протяжении 21 месяца.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, но не приторный, с оттенками мармелада, карамели, поджаренных орехов и спелых фруктов. Послевкусие стойкое, продолжительное, элегантное.

В аромате Порто ощущаются тона спелых черных фруктов, апельсиновой цедры, кленового сиропа, миндаля и пряных трав.

Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.

"Quinta da Gaivosa" Porto 10 Anos — сложный, зрелый, выдержанный портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз и Турига Франка, выращенного в регионе Доуро на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст бродит в течение 2-3 дней. В этот период он перекачивается несколько раз, чтобы получить из кожицы плодов максимальный цвет. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 10 лет в бочках из французского дуба.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн янтарного цвета.

Вкус вина сложный, сладкий, но не приторный, с оттенками мармелада, карамели, поджаренных орехов и спелых фруктов. Послевкусие стойкое, продолжительное, элегантное.

В аромате Порто ощущаются тона спелых черных фруктов, апельсиновой цедры, кленового сиропа, миндаля и пряных трав.

Портвейн превосходен в конце еды, в чистом виде или с тарелкой грецких орехов или жареного миндаля. Хорошо сочетается с десертами с миндалем и ягодами, а также с темным шоколадом.

"Quinta da Gaivosa" Porto 10 Anos — сложный, зрелый, выдержанный портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз и Турига Франка, выращенного в регионе Доуро на сланцевых почвах. После отделения от гребней виноград измельчают и помещают в чаны, где муст бродит в течение 2-3 дней. В этот период он перекачивается несколько раз, чтобы получить из кожицы плодов максимальный цвет. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 10 лет в бочках из французского дуба.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино глубокого, но яркого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, живой, элегантный, сбалансированный, с четкой структурой, хорошо интегрированными танинами, превосходной кислотностью и чрезвычайно стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен четко выраженными тонами свежих красных и черных фруктов, нотами черного и красного перца. Их дополняют яркие минеральные оттенки, нюансы мокрого камня и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с филе говядины, мясом кабана, мясом крупного рогатого скота породы Маронеса.

Вино "OmLet" объединило интерес известного испанского винодела Тельмо Родригеса к производству вина в Португалии, особенно в долине Доуро, и постоянное стремление компании Нипорт попробовать различные подходы к разным терруарам. Идея сотрудничества состояла в том, чтобы предложить технику винификации Тельмо для винограда Нипорт с двух старых виноградников, посаженных в долине Ковас на большой высоте. Сезон 2008 года подарил высококачественный виноград с хорошей кислотностью и сбалансированным содержанием сахара, идеально подходящего для создания вина со свежим фруктовым характером. Урожай был собран в последнюю неделю сентября. Плоды дестеблировали и ферментировали в древесных чанах (с 30-дневной мацерацией и минимальной экстракцией). Затем вино выдерживалось 18 месяцев в старых бочках объемом в 300 и 500 литров, с целью поддержания чистоты фруктовых нот и во избежание давления древесных оттенков во вкусе и аромате. "ОмЛет" 2008 года обладает большим потенциалом хранения и с годами будет становиться еще красивее.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино глубокого, но яркого рубинового цвета.

Вкус вина сочный, живой, элегантный, сбалансированный, с четкой структурой, хорошо интегрированными танинами, превосходной кислотностью и чрезвычайно стойким послевкусием.

Аромат вина наполнен четко выраженными тонами свежих красных и черных фруктов, нотами черного и красного перца. Их дополняют яркие минеральные оттенки, нюансы мокрого камня и табачного листа.

Вино хорошо сочетается с филе говядины, мясом кабана, мясом крупного рогатого скота породы Маронеса.

Вино "OmLet" объединило интерес известного испанского винодела Тельмо Родригеса к производству вина в Португалии, особенно в долине Доуро, и постоянное стремление компании Нипорт попробовать различные подходы к разным терруарам. Идея сотрудничества состояла в том, чтобы предложить технику винификации Тельмо для винограда Нипорт с двух старых виноградников, посаженных в долине Ковас на большой высоте. Сезон 2008 года подарил высококачественный виноград с хорошей кислотностью и сбалансированным содержанием сахара, идеально подходящего для создания вина со свежим фруктовым характером. Урожай был собран в последнюю неделю сентября. Плоды дестеблировали и ферментировали в древесных чанах (с 30-дневной мацерацией и минимальной экстракцией). Затем вино выдерживалось 18 месяцев в старых бочках объемом в 300 и 500 литров, с целью поддержания чистоты фруктовых нот и во избежание давления древесных оттенков во вкусе и аромате. "ОмЛет" 2008 года обладает большим потенциалом хранения и с годами будет становиться еще красивее.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн привлекает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус портвейна богатый, шелковистый, округлый, с нотами черной смородины, конфитюра, шоколада и сладких специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн интригует щедрым, сочным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн привлекает темно-красным цветом с гранатовыми отблесками.

Вкус портвейна богатый, шелковистый, округлый, с нотами черной смородины, конфитюра, шоколада и сладких специй, с превосходно сбалансированной кислотностью и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн интригует щедрым, сочным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов, пряностей, дуба и шоколада.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие украшено легкими нотками перца.

Насыщенный, богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни, черных ягод, тонами специй и легкими минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа в 2011 году составляют Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Барокка и Тинта Рориз, собранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta de Roriz.Погодные условия 2011 года были необычайно засушливыми. Случайные незначительные осадки в конце августа-начале сентября и в целом очень теплый солнечный год обеспечили урожай исключительными свойствами. Сбор начался 9 сентября и продолжался до 5 октября. После ручной сортировки на сортировочном столе виноград был дестеблирован, после чего прошел повторную селекцию и мягкое прессование. В бродильные чаны виноград поступил самотеком, где при температуре 25ºC прошла ферментация со специально отобранными культурными дрожжами. Очень нежная мацерация проходила таким образом, чтобы произведенное вино можно было пить уже в раннем возрасте. Выдержка вина проходила в 400-литровых дубовых французских баррелях в течение 13 месяцев. Бутилирование вина было произведено 28 января 2013 года. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение 10 лет.

Вино глубокого пурпурного цвета.

Вино обладает мощным, насыщенным вкусом с хорошо очерченной структурой, бархатистыми танинами и превосходно сбалансированной кислотностью. Продолжительное фруктово-ягодное послевкусие украшено легкими нотками перца.

Насыщенный, богатый аромат вина наполнен оттенками сливы, вишни, черных ягод, тонами специй и легкими минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с ягненком, дичью, выдержанными сырами, колбасами типа чоризо, хамоном.

Вина проекта "Крисея", созданного совместным предприятием Пратс и Саймингтон, также известным как "P + S" — Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона более чем с 20 Кинтас), можно назвать наиболее "французскими" среди португальских вин. Именно в этой связи, по аналогии со вторыми винами французских шато, винодельней Пратс и Саймингтон было выпущено "младшее" вино под названием "Post Scriptum".Несмотря на французскую концепцию создания, вино "Пост Скриптум" производится из исконных португальских сортов винограда. Основу купажа в 2011 году составляют Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Барокка и Тинта Рориз, собранные с виноградников в Quinta da Perdiz и Quinta de Roriz.Погодные условия 2011 года были необычайно засушливыми. Случайные незначительные осадки в конце августа-начале сентября и в целом очень теплый солнечный год обеспечили урожай исключительными свойствами. Сбор начался 9 сентября и продолжался до 5 октября. После ручной сортировки на сортировочном столе виноград был дестеблирован, после чего прошел повторную селекцию и мягкое прессование. В бродильные чаны виноград поступил самотеком, где при температуре 25ºC прошла ферментация со специально отобранными культурными дрожжами. Очень нежная мацерация проходила таким образом, чтобы произведенное вино можно было пить уже в раннем возрасте. Выдержка вина проходила в 400-литровых дубовых французских баррелях в течение 13 месяцев. Бутилирование вина было произведено 28 января 2013 года. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться в течение 10 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками, нюансами трав и специй, округлыми мягкими танинами, хорошей кислотностью и долгим, деликатным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, пряными нотками и мягкими ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, бараниной, дичью, мясом птицы, пастой и сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте 5500-5900 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня, прохладные ночи и каменистая песчаная почва помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Вино "Amalaya" Gran Corte изготавливается из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Таннат. Урожа собирается вручную и строго отбирается. После ферментации в небольших цементных емкостях вино выдерживается в ​​течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина интенсивный, сочный, свежий, элегантный, с фруктовыми оттенками, нюансами трав и специй, округлыми мягкими танинами, хорошей кислотностью и долгим, деликатным послевкусием.

Душистый аромат вина наполнен тонами красных фруктов и ягод, пряными нотками и мягкими ванильными нюансами.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, бараниной, дичью, мясом птицы, пастой и сырами.

Слово "Амалайя" на языке коренных индейцев Кальчаки означает "вера в чудо" и имеет символическое обозначение в виде круга. "Амалайя" — изысканное вино, демонстрирующее великолепный терруар Долины Кальчаки с ее уникальным для выращивания винограда климатом. Долина расположена в Северо-Западном регионе Аргентины, в восточных предгорьях Анд, на высоте 5500-5900 футов над уровнем моря. Интенсивное солнце в течение дня, прохладные ночи и каменистая песчаная почва помогают выращивать виноград с концентрированным вкусом и хорошей кислотностью. Вино "Amalaya" Gran Corte изготавливается из винограда сорта Мальбек с небольшим добавлением сортов Каберне Фран и Таннат. Урожа собирается вручную и строго отбирается. После ферментации в небольших цементных емкостях вино выдерживается в ​​течение 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба."Амалайя" — проект известного винодела Дональда Хесса, которому также принадлежит Бодега Коломе. Дональд Хесс основал "Hess Collection Winery" в 1986 году на вулканических склонах горы Видер в долине Напа и определил совершенно новый подход к виноделию, став лидером в области устойчивой практики органического ведения сельского хозяйства. Наряду с его виноградниками Mount Veeder, знаменитыми сортом Каберне Совиньон, винный завод получил признание и за другие свои виноградники, расположенные в северо-восточном и южном концах долины Напа. Также "Hess Collection Winery" поддерживает успешные партнерские отношения с небольшими семейными хозяйствами, которые выращивают и поставляют компании лучший виноград в Калифорнии.

Вино темного красного цвета.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает прекрасной структурой, наполнен нотами фруктов и специй, завершается долгим гармоничным послевкусием.

Аромат вина звучит яркими тонами красных ягод и спелых фруктов в сочетании с легкими лакричными нотами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, дичи и гармонично оттенит фуа-гра.

При изготовлении вина "Шато Шевалье Лагрезетт" Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино темного красного цвета.

Гладкий, сбалансированный вкус вина обладает прекрасной структурой, наполнен нотами фруктов и специй, завершается долгим гармоничным послевкусием.

Аромат вина звучит яркими тонами красных ягод и спелых фруктов в сочетании с легкими лакричными нотами.

Вино хорошо подойдет к блюдам из мяса, дичи и гармонично оттенит фуа-гра.

При изготовлении вина "Шато Шевалье Лагрезетт" Мальбек используют три сорта винограда, которые собираются и сортируются вручную — доминирующий Мальбек в сочетании с сортами Мерло и Таннат. Создается вино из урожая 15-летних лоз, которые выращиваются на прекрасных виноградниках региона Каор. Каждый из сортов винифицируется отдельно, причем сначала следует этап холодной мацерации в течение 4 дней при температуре 12°С, после чего вино ферментируется в нейтральных емкостях при температуре 30°С. Выдерживается вино в новых дубовых бочках в течение 12-15 месяцев. Благодаря особенностям терруара и технологии производства Chateau Chevaliers Lagrezette Malbec может развиваться на протяжении 5-10 лет.Виноградники поместья Шато Лагрезетт ведут свою историю с XV века. Владелец поместья Ален Доминик Перрен, известный тем, что долгое время возглавлял ювелирный дом Картье, и знаменитый энолог Мишель Ролан курируют производство великолепных вин из винограда сортов Мальбек, Мерло и Таннат, собираемого с виноградников площадью более 60 гектаров юго-западного региона Каор. Каждый винтаж неизменно находит почитателей во всем мире, завоевывает медали высшей пробы на престижных винных соревнованиях мирового уровня, а крупные винные критики ставят этим винам неизменно высокие оценки. Погреба винодельни протяженностью 55 метров находятся на глубине 19 метров под землей, что позволяет компании заботиться как о качестве вина, так и об окружающей среде.

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино характеризуется привлекательным рубиновым цветом.

Вкус вина текстурированный и концентрированный, с легкой солоноватостью, хорошо интегрированными шелковистыми танинами.

В ароматическом букете вина улавливаются свежие ноты черники и вишни, нюансы карандашной стружки и оттенки гвоздики.

Это вино можно употреблять как самостоятельно, так и в паре с изысканными блюдами.

Вино "Abraham Perold Tributum" было названо в честь профессора виноградарства университета Стелленбош Авраама Айзека Перольда (1880-1941), который сотрудничал с компанией КWV. Именно этому человеку принадлежит идея "соединения" сортов Сенсо и Пино Нуар, которая была воплощена в жизнь около 80 лет назад. Так появился уникальный виноград сорта Пинотаж. Перольд очень активно участвовал в различных аспектах развития винодельческой промышленности Южной Африки. Поэтому не удивительно, что компания КВВ запустила в продажу вино в честь Перольда с его фотографией на этикетке. "Abraham Perold Tributum", 2010 — экстраординарное красное сухое вино. Погода 2010 года была неустойчивой, что стало настоящим вызовом для виноделов. Уровень осадков был выше среднего, это повлекло за собой множественные болезни винограда. Урожай созрел раньше, чем ожидалось. Качество вина от этого не пострадало, а вот производство ограничилось всего 2840 бутылками. Для изготовления вина использовали несколько сортов винограда: Пинотаж, Каберне Совиньон, Шираз, Пти Вердо, Таннат и Мальбек. После брожения каждый сорт дегустировали, чтобы отобрать для окончательного купажа, прошедшего выдержку в бочках на протяжении 12 месяцев, только лучшие образцы. Затем вино снова дегустировали, и лучшие бочонки были выдержаны еще 6 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, но также может храниться еще на протяжении 8 лет. Винтаж 2010 года получил следующие награды: золотую медаль на "Veritas Wine Awards, 2013", бронзовую медаль на "Old Mutual Trophy Wine Show, 2013", серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards, 2013", статус "Диамант" по версии "Ежегодного Выбора Виноделов, 2012".  

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Портвейн красивого рубинового цвета.

Порто обладает полным, зрелым и мощным вкусом с ягодными нотами, бархатистой текстурой и пряным финалом.

Букет вина состоит из ароматов темных фруктов и ягод — сливы, ежевики, сушеной вишни, цитрусовых и пряностей

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется к выдержанным сырам и десертам.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата.Noval LBV Port, 2007 — вино с "ошеломляющими мятными и смородиновыми тонами, богатое и внушительное, имеющее глубокий цвет (как у образцов Chanel Rouge Noir)", — Kate Spicer, "Sunday Times", 16.12.2012 г. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов (одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж), Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции.

Портвейн красивого рубинового цвета.

Порто обладает полным, зрелым и мощным вкусом с ягодными нотами, бархатистой текстурой и пряным финалом.

Букет вина состоит из ароматов темных фруктов и ягод — сливы, ежевики, сушеной вишни, цитрусовых и пряностей

Портвейн подается как дижестив, рекомендуется к выдержанным сырам и десертам.

Винтажный портвейн Noval LBV, впервые увидевший свет в 50-х годах XX века, производится из тщательно отобранного винограда одного урожая, 70% которого выращивается хозяйством, а остальные 30% закупаются у лучших поставщиков долины Дору. Винифицируется и выдерживается Новаль ЛБВ в дубовых бочках, причем срок выдержки портвейна составляет не менее 4,5 лет. Перед бутилированием вино не осветляют и не фильтруют, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок и перед подачей на стол его необходимо декантировать. Как и лучшие вина Бордо, Новаль ЛБВ способен на протяжении долгого времени развиваться в бутылке, приобретая более сложную и элегантную палитру вкуса и аромата.Noval LBV Port, 2007 — вино с "ошеломляющими мятными и смородиновыми тонами, богатое и внушительное, имеющее глубокий цвет (как у образцов Chanel Rouge Noir)", — Kate Spicer, "Sunday Times", 16.12.2012 г. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов (одним из которых и является Новаль Лэйт Ботлд Винтаж), Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество своей продукции.