Вино Темпранильо, Грилло, Саперави и Сузуманьелло, Страница 59

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с обильными фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых ягод (черной смородины, малины, ежевики) и легкие копченые нюансы.

Вино отменно в качестве аперитива, а также идеально подходит к острым и пряным блюдам, блюдам тайской кухни, копченому мясу и барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из сорта винограда Темпранильо — одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. Выдерживается "Monte Llano" на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, при этом 25% вина подвергается выдержке в бочках из американского дуба 4-летнего возраста. Подобная технология созревания наполняет аромат вина приятными копчеными нотками. Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино насыщенного красно-фиолетового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина свежий, хорошо структурированный, с обильными фруктово-ягодными оттенками и продолжительным послевкусием.

В аромате вина преобладают оттенки спелых ягод (черной смородины, малины, ежевики) и легкие копченые нюансы.

Вино отменно в качестве аперитива, а также идеально подходит к острым и пряным блюдам, блюдам тайской кухни, копченому мясу и барбекю.

"Monte Llano" Red — испанское красное сухое вино, созданное из сорта винограда Темпранильо — одного из самых традиционных сортов в регионе Риоха. Выдерживается "Monte Llano" на протяжении 12 месяцев в дубовых бочках, при этом 25% вина подвергается выдержке в бочках из американского дуба 4-летнего возраста. Подобная технология созревания наполняет аромат вина приятными копчеными нотками. Винодельня Bodegas Ramon Bilbao была основана в 1924 году человеком по имени Рамон Бильбао. Это был год поистине больших открытий и инноваций во всем мире — первые самолеты, начало эры телевизионных трансляций, попытка покорения Эвереста. Основание винодельни было пропитано всеобщим настроем изменений, прогресса и неизбежного развития человечества. Именно эта волна и осталась в основе философии Bodegas Ramon Bilbao. До 1966 года компания передавалась по семейной линии из рук в руки. С 1972 года она стала акционерным обществом, а в 1999 была приобретена мистером Диего Замора, вернувшим винодельне Bodegas Ramon Bilbao статус "семейного" предприятия. Винодельческая область Риоха расположена в Долине Эбро, на севере от Кантабрийского хребта. Издавна этот регион считается идеальным для выращивания виноградной лозы. Виноградники, раскинувшиеся на 100 километров в длину и 40 км в ширину, расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. Бесспорно, Риоха — это колыбель истинно качественного испанского виноделия.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

У вина сочный, насыщенный, фруктовый вкус со свежей кислотностью, плотными танинами и сухим, приятным послевкусием средней продолжительности с нюансами пряных специй.

В аромате вина солируют ноты специй и печеной вишни.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который в 2022 году был собран в период с 24 сентября по 11 октября с использованием ящиков и небольших прицепов. Ферментация и мацерация протекают в небольшом бетонном резервуаре (15 000 кг) с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре не выше 24 ºC. Выдерживается вино на протяжении 2-х месяцев на тонком осадке в бетонном резервуаре. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не осветляют, а лишь подвергают мягкой фильтрации.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. В начале сентября в Торо пошли дожди и температура воздуха снизилась, что способствовало равномерному дозреванию здорового винограда отличного качества.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

У вина сочный, насыщенный, фруктовый вкус со свежей кислотностью, плотными танинами и сухим, приятным послевкусием средней продолжительности с нюансами пряных специй.

В аромате вина солируют ноты специй и печеной вишни.

Вино является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который в 2022 году был собран в период с 24 сентября по 11 октября с использованием ящиков и небольших прицепов. Ферментация и мацерация протекают в небольшом бетонном резервуаре (15 000 кг) с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре не выше 24 ºC. Выдерживается вино на протяжении 2-х месяцев на тонком осадке в бетонном резервуаре. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не осветляют, а лишь подвергают мягкой фильтрации.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.Испания в 2022 году, как и большая часть Европы, сильно пострадала от жары. В некоторые дни температура воздуха достигала 50 °С, а низкое количество осадков сделало засуху неизбежной проблемой. Одно явное преимущество жаркой сухой погоды заключалось в том, что она хорошо защитила урожай от гнили и болезней. Плоды были высококонцентрированными, хотя урожайность заметно снизилась. В начале сентября в Торо пошли дожди и температура воздуха снизилась, что способствовало равномерному дозреванию здорового винограда отличного качества.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"8000 Kvevri" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Винификация и выдержка проходят в квеври, традиционных грузинских глиняных сосудах, что помогает вину сформировать благородный характер. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино демонстрирует округлый, полный вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Щедрый, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"8000 Kvevri" Saperavi — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Саперави. Вино производится в соответствии с законом Грузии "О лозе и вине" от 12.06.1998 г. Винификация и выдержка проходят в квеври, традиционных грузинских глиняных сосудах, что помогает вину сформировать благородный характер. Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и зрелым сырам.Вино производится компанией ООО Империя Грузинских Вин, которая является дочерней компанией ООО Сакартвелло.

Предприятие Сакартвело ООО было создано в 1995 году в Грузии и зарекомендовало себя как производитель вин с отличным соотношением "цена-качество". Завод оснащен современным итальянским оборудованием, которое позволяет производить 3000 бутылок сухих, полусладких и игристых вин в час. В Сакартвело ООО объединены дочерние компании ООО Империя Грузинских Вин и ООО Микитани. Постоянный контроль качества, гармоничный тандем традиционных и современных, инновационных методов производства — главные факторы успеха компании на рынке. 

Вино насыщенно-рубинового цвета с малиновыми искорками.

Нежный вкус вина демонстрирует нюансы красных фруктов, черешни и восточных специй, приятную кислинку и продолжительное, глубокое послевкусие.

Гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен нотками спелой вишни.

Вино отлично сочетается с шашлыком из красного мяса, грибами на гриле и шоколадными десертами.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Вино "GAU#5" Red Five производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Алазанской долине. Урожай собирают на рассвете и отправляют на ферментацию в горизонтальных резервуарах при строгом контроле температуры. При достижении необходимого уровня сладости процесс ферментации останавливают мощной системой охлаждения. Вино "ГАУ#5" Ред Пять хорошо сочетается с шашлыком из красного мяса, грибами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино насыщенно-рубинового цвета с малиновыми искорками.

Нежный вкус вина демонстрирует нюансы красных фруктов, черешни и восточных специй, приятную кислинку и продолжительное, глубокое послевкусие.

Гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен нотками спелой вишни.

Вино отлично сочетается с шашлыком из красного мяса, грибами на гриле и шоколадными десертами.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Вино "GAU#5" Red Five производится из винограда сорта Саперави, выращенного в Алазанской долине. Урожай собирают на рассвете и отправляют на ферментацию в горизонтальных резервуарах при строгом контроле температуры. При достижении необходимого уровня сладости процесс ферментации останавливают мощной системой охлаждения. Вино "ГАУ#5" Ред Пять хорошо сочетается с шашлыком из красного мяса, грибами, приготовленными на гриле, и шоколадными десертами.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, ровный, с активными танинами и длительным ягодным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод (смородина, черника, клюква), оттенками специй и кофейных зерен.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, и твердыми сырами.

"Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Лозы произрастают на виноградниках в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.Винтаж 2019 года произведен на винодельне Bodegas Oreades, которая является частью Bodegas Altanza.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

Вино темно-вишневого цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина насыщенный, гармоничный, ровный, с активными танинами и длительным ягодным послевкусием.

Насыщенный аромат вина наполнен тонами темных ягод (смородина, черника, клюква), оттенками специй и кофейных зерен.

Вино рекомендуется сочетать с мясными блюдами, приготовленными на открытом огне, и твердыми сырами.

"Marques de Abadia" Crianza — красное сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Темпранильо и Гарнача Тинторерра. Лозы произрастают на виноградниках в Риохе. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне ягоды на протяжении 22-х дней подвергаются винификации, которая включает в себя ферментацию и мацерацию. Выдерживается вино 1 год в бочках из американского и французского дуба, а потом еще 1 год в бутылке.Винтаж 2019 года произведен на винодельне Bodegas Oreades, которая является частью Bodegas Altanza.

В 1998 году группа бизнесменов, в числе которых и Оскар Мартинез, представляющий третье поколение уважаемой семьи виноделов Риохи, решили открыть новую винодельню. Bodegas Altanza возникла, как воплощение идеи производить качественные современные вина по доступной цене, сочетая лучшие традиции, присущие всемирно известному винодельческому региону Испании, с новейшими технологиями. Дань традициям была отдана уже при строительстве винодельни, для чего были использованы натуральные природные материалы, но внутри все производство оснащено по последнему слову техники. Помещение оборудовано системой климат-контроля и контроля влажности, каждый из резервуаров из нержавеющей стали имеет панель управления. Также винодельня обладает собственной лабораторией и современным винным хранилищем. Используемые в классическом виноделии французские бочки дополняют чаны на 22 тысяч литров, сделанные из дуба Алье, а для отжима винограда используется вертикальный пресс. С 2002 года все процессы находятся под бдительным оком главного винодела Карлоса Ферейро Кабельо. Завершив карьеру профессионального футболиста, он получил ученую степень по химии и биологии в Университете Риохи и работает в Бодегас Альтанса с момента ее создания. Единственным сортом, используемым для создания красных вин в Бодегас Альтанса, является классический испанский виноград сорта Темпранильо, выращиваемый с помощью методов поддержки низкой урожайности и зеленого сбора (на одной лозе оставляется 8-10 гроздей весом не более 1,5 кг). Площадь виноградников Bodegas Altanza в Фуэнмайор в центре региона Риоха Альта занимает 220 га. Продукция винодельни не раз отмечалась престижными наградами и высокими рейтингами от самых известных отечественных и международных критиков, таких, как Роберт Паркер, Декантер и Вайн Спектатор.

У вина ярко-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино может похвастаться интенсивным, но при этом очень питким вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод, трав и пряностей, поддерживаемыми устойчивыми, округлыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, сбалансированное и живое.

Выразительный аромат вина удивляет своей сложностью и многогранностью, в нем угадываются тона спелых фруктов, сушеных трав, фруктового джема, дополненные нюансами состаренной древесины, табака и сладких пряностей.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами, а также грибами.

Секрет популярности красного вина "Campo Viejo" Reserva заключен в особом сбалансированном купаже трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло с лучших участков Риоха Альта. Залогом качества вина является тщательное отслеживание процесса созревания винограда. Ручной сбор урожая начинается в октябре. После бережного дробления плодов осуществляется мацерация, способствующая повышению аромата. Ферментация сусла проходит в чанах из стали при фиксированной температуре. По завершении этого процесса вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках, изготовленных из французского (50%) и американского (50%) дуба, что сообщает вину "Campo Viejo" Reserva аромат ванили и специй. Последующие 18 месяцев вино хранится в бутылках в погребах винодельни.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.Основным винодельческим районом Испании является Риоха — местность, в которой зародилась традиция виноделия, берущая свое начало в эпоху Римской империи. Накопленные с этого времени знания и опыт передаются местными виноделами из поколения в поколение, что позволяет создавать уникальные, сложные и все более качественные вина. Среди вин Риохи особое место занимает продукция винодельни Campo Viejo, основанной на этих плодородных почвах в 1959 году. Высоким качеством продукция винодельни "Кампо Вьехо" во многом обязана уникальным природным условиям региона Риоха. Защищенное с севера и с юга горами Сьерра де Кантабрия и Сьерра де ла Деманда, расположенное в долине полноводной реки Эбро в местечке Логроньо, винодельческое хозяйство занимает почти 400 гектаров земли. Однако кроме этой территории, винодельня Кампо Вьехо также владеет и другими виноградниками общей протяженностью 1900 гектаров, возраст лоз на которых составляет не менее 20 лет.Разнообразие почв и климата уникального терруара Риохи позволяет разделить область на районы, в каждом из которых формируются различные условия для выращивания винограда. Климатические условия района Риоха Альта (Rioja Alta) идеальны для рождения винограда с легким и свежим вкусом. Ягоды, происходящие из среднего между средиземноморским и континентальным климатом Риоха Алавеса (Rioja Alavesa), придают вину полный аромат, а плоды из жаркой и засушливой области Риоха Баха (Rioja Baja) рождают очень глубокие вина. Сочетание этих факторов и создает истинный вкус напитков винодельни Кампо Вьехо. Большую часть посадок в Риохе составляет виноград сорта Темпранильо, однако условия в регионе идеально подходят для выращивания большого разнообразия сортов.Винодельня Кампо Вьехо построена по последнему слову техники, с особым вниманием к защите и охране окружающей среды, в полной гармонии с окружающим пейзажем. На виноградниках процесс созревания винограда контролируется самым тщательным образом, с учетом инструкций по выращиванию и уходу за лозами, созданных специально для каждого участка. На винодельне, несмотря на оснащение самым передовым оборудованием, предпочитают традиционные способы производства. Например, при процессе винификации сок для производства вин получают только под воздействием собственного веса ягод, без использования механических прессов. А выдержка вина осуществляется в течение длительного времени в бочках из французского и американского дуба. Высокий контроль качества вина в регионе Риоха позволяет изготовителям использовать и проставлять на этикетке DOC — "Denominación de Оrigen Сalificada", что говорит о наивысшем качестве вина. Неудивительно, что продукция винодельни Campo Viejo — обладатель многочисленных призов и наград. Кроме основной линейки вин "Кампо Вьехо", винодельня производит и другие марки: "Алькорта" и "Аспиликуэто". В настоящее время бренд "Campo Viejo" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Brancott, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

У вина ярко-вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вино может похвастаться интенсивным, но при этом очень питким вкусом с нотами спелой вишни, темных ягод, трав и пряностей, поддерживаемыми устойчивыми, округлыми танинами и сочной кислотностью. Послевкусие долгое, сбалансированное и живое.

Выразительный аромат вина удивляет своей сложностью и многогранностью, в нем угадываются тона спелых фруктов, сушеных трав, фруктового джема, дополненные нюансами состаренной древесины, табака и сладких пряностей.

Вино идеально сочетается с тушеным и жареным красным мясом, твердыми и выдержанными сырами, а также грибами.

Секрет популярности красного вина "Campo Viejo" Reserva заключен в особом сбалансированном купаже трех знаменитых испанских сортов винограда — Темпранильо, Грасиано и Масуэло с лучших участков Риоха Альта. Залогом качества вина является тщательное отслеживание процесса созревания винограда. Ручной сбор урожая начинается в октябре. После бережного дробления плодов осуществляется мацерация, способствующая повышению аромата. Ферментация сусла проходит в чанах из стали при фиксированной температуре. По завершении этого процесса вино на протяжении 18 месяцев выдерживается в бочках, изготовленных из французского (50%) и американского (50%) дуба, что сообщает вину "Campo Viejo" Reserva аромат ванили и специй. Последующие 18 месяцев вино хранится в бутылках в погребах винодельни.Весна в 2015 году была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Однако, температура воздуха быстро достигла максимальных значений, от засухи спас небольшой дождь в июне. Из-за сильной жары, которая имела место все оставшееся лето, значительно снизилась урожайность. В августе и сентябре температура по большей части снизилась. В целом, вина этого года были хорошими, хотя многие из них были немного более крепкими, чем обычно.Основным винодельческим районом Испании является Риоха — местность, в которой зародилась традиция виноделия, берущая свое начало в эпоху Римской империи. Накопленные с этого времени знания и опыт передаются местными виноделами из поколения в поколение, что позволяет создавать уникальные, сложные и все более качественные вина. Среди вин Риохи особое место занимает продукция винодельни Campo Viejo, основанной на этих плодородных почвах в 1959 году. Высоким качеством продукция винодельни "Кампо Вьехо" во многом обязана уникальным природным условиям региона Риоха. Защищенное с севера и с юга горами Сьерра де Кантабрия и Сьерра де ла Деманда, расположенное в долине полноводной реки Эбро в местечке Логроньо, винодельческое хозяйство занимает почти 400 гектаров земли. Однако кроме этой территории, винодельня Кампо Вьехо также владеет и другими виноградниками общей протяженностью 1900 гектаров, возраст лоз на которых составляет не менее 20 лет.Разнообразие почв и климата уникального терруара Риохи позволяет разделить область на районы, в каждом из которых формируются различные условия для выращивания винограда. Климатические условия района Риоха Альта (Rioja Alta) идеальны для рождения винограда с легким и свежим вкусом. Ягоды, происходящие из среднего между средиземноморским и континентальным климатом Риоха Алавеса (Rioja Alavesa), придают вину полный аромат, а плоды из жаркой и засушливой области Риоха Баха (Rioja Baja) рождают очень глубокие вина. Сочетание этих факторов и создает истинный вкус напитков винодельни Кампо Вьехо. Большую часть посадок в Риохе составляет виноград сорта Темпранильо, однако условия в регионе идеально подходят для выращивания большого разнообразия сортов.Винодельня Кампо Вьехо построена по последнему слову техники, с особым вниманием к защите и охране окружающей среды, в полной гармонии с окружающим пейзажем. На виноградниках процесс созревания винограда контролируется самым тщательным образом, с учетом инструкций по выращиванию и уходу за лозами, созданных специально для каждого участка. На винодельне, несмотря на оснащение самым передовым оборудованием, предпочитают традиционные способы производства. Например, при процессе винификации сок для производства вин получают только под воздействием собственного веса ягод, без использования механических прессов. А выдержка вина осуществляется в течение длительного времени в бочках из французского и американского дуба. Высокий контроль качества вина в регионе Риоха позволяет изготовителям использовать и проставлять на этикетке DOC — "Denominación de Оrigen Сalificada", что говорит о наивысшем качестве вина. Неудивительно, что продукция винодельни Campo Viejo — обладатель многочисленных призов и наград. Кроме основной линейки вин "Кампо Вьехо", винодельня производит и другие марки: "Алькорта" и "Аспиликуэто". В настоящее время бренд "Campo Viejo" принадлежит французскому гиганту Pernod Ricard, владельцу торговых марок виски Jameson и Чивас Ригал, текилы Ольмека, коньяков Мартель и Бисквит, джина Beefeater, вина Brancott, шампанского Perrier Jouet и других брендов.

Вино элегантного розового цвета.

Нежный, сбалансированный вкус вина с нотками красной смородины, сливок, малины и клубничного джема, мягкой кислинкой и приятным, продолжительным послевкусием.

Ароматический букет вина наполнен гармоничными цветочно-земляничными нюансами.

Вино отлично сочетается с десертами и мороженым.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Вино "GAU#5" Rose Three производят из винограда сорта Саперави. Урожай собирают рано утром, аккуратно укладывают в специальные ящики и до обеда отправляют на винодельню. Процесс ферментации проходит при строгом контроле температуры и останавливается при помощи мощной холодильной системы. Вино "ГАУ#5" Розе Три отлично сочетается с десертами и мороженым.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино элегантного розового цвета.

Нежный, сбалансированный вкус вина с нотками красной смородины, сливок, малины и клубничного джема, мягкой кислинкой и приятным, продолжительным послевкусием.

Ароматический букет вина наполнен гармоничными цветочно-земляничными нюансами.

Вино отлично сочетается с десертами и мороженым.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Вино "GAU#5" Rose Three производят из винограда сорта Саперави. Урожай собирают рано утром, аккуратно укладывают в специальные ящики и до обеда отправляют на винодельню. Процесс ферментации проходит при строгом контроле температуры и останавливается при помощи мощной холодильной системы. Вино "ГАУ#5" Розе Три отлично сочетается с десертами и мороженым.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, сочный, экспрессивный, с оттенками черных ягод, пряностей, трав и минералов, освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и запоминающимся послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, ежевики и сливы, гармонично дополненными нюансами ванили, кардамона, табака, розмарина и корицы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, красным мясом, дичь и твердыми сырами.

"Marani" Saperavi Qvevri — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-рубиновым цветом, сортовым ароматом, типичным для Саперави, и вкусом с бархатистыми танинами.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми отражениями.

Вкус вина мощный, сочный, экспрессивный, с оттенками черных ягод, пряностей, трав и минералов, освежающей кислотностью, бархатистыми танинами и запоминающимся послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами спелой вишни, ежевики и сливы, гармонично дополненными нюансами ванили, кардамона, табака, розмарина и корицы.

Вино прекрасно сочетается с традиционными блюдами грузинской кухни, красным мясом, дичь и твердыми сырами.

"Marani" Saperavi Qvevri — красное сухое вино, созданное из отборного винограда сорта Саперави, выращенного на виноградниках хозяйства в Кахетии. Вино производится по традиционной кахетинской технологии в зарытых в землю кувшинах-квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) путем естественного дрожжевого брожения вместе с мезгой. В 2013 году этот уникальный способ производства вина получил статус нематериального культурного наследия ЮНЕСКО. Вино обладает темно-рубиновым цветом, сортовым ароматом, типичным для Саперави, и вкусом с бархатистыми танинами.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, элегантный вкус вина демонстрирует нюансы ежевики, вишни, малины и фиалки.

Нежный, гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сладковатых восточных пряностей.

Вино хорошо подходит к красному мясу и зрелым сырам.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Виноград сорта Саперави для изготовления вина "GAU#5" Red Four собирают рано на рассвете, упаковывают в специальные ящики и отправляют на винодельню. Ягоды ферментируют в стальных емкостях при строгом контроле температуры. Процесс ферментации останавливают с помощью мощной холодильной системы. Вино "ГАУ#5" Ред Четыре отлично сочетается с выдержанными сырами и красным мясом.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO. 

Вино рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Мягкий, элегантный вкус вина демонстрирует нюансы ежевики, вишни, малины и фиалки.

Нежный, гармоничный, сбалансированный аромат вина наполнен оттенками спелых ягод и сладковатых восточных пряностей.

Вино хорошо подходит к красному мясу и зрелым сырам.

"GAU#5" — эксклюзивные грузинские вина от знаменитой компании Badagoni. "GAU#5" входит в число особенных вин доктора Донато Ланати — главного энолога компании. В коллекции воплощены самые смелые идеи грузинских виноделов, которые позволили взглянуть на особенности национального искусства виноделия под другим углом. Линейка "GAU#5" — это пять ярких, уникальных вин, изготовленных из автохтонных сортов винограда. Напитки выпускаются в изящных бутылках из затемненного матового стекла с яркими, притягивающими взгляд, этикетками. Каждое вино имеет лаконичное номерное название от 1 до 5. Создавая данную коллекцию, виноделы, прежде всего, ориентировались на молодую аудиторию, предлагая классические вина в новом стиле. "GAU#5" — уникальная новинка в грузинском виноделии, гармоничное слияние древнейших грузинских традиций и современного видения.Виноград сорта Саперави для изготовления вина "GAU#5" Red Four собирают рано на рассвете, упаковывают в специальные ящики и отправляют на винодельню. Ягоды ферментируют в стальных емкостях при строгом контроле температуры. Процесс ферментации останавливают с помощью мощной холодильной системы. Вино "ГАУ#5" Ред Четыре отлично сочетается с выдержанными сырами и красным мясом.В самом сердце Кахетии находится Алазанская долина, где расположен винный завод Бадагони — грузинско-итальянская компания, история которой началась в 2006 году. Ежегодно винный завод выпускает 3 млн бутылок грузинского вина, причем не просто вина, а сакрального напитка, вобравшего в себя все лучшие традиции виноделия, но вместе с тем производимого на лучшем современном оборудовании. Это позволило винам Бадагони попасть на рынок Европы. В хозяйстве Badagoni виноград собирается вручную в небольшие ящики, после чего ягоды отделяются от гребней и сок отжимается. Виноград разминают так, чтобы ягоды пустили сок, но косточка осталась целой. Бадагони — единственный грузинский завод, обладающий сертификатом качества ISO. 

Цвет — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется приятной ягодной терпкостью, теплыми, бархатистыми перечными тонами, свежей кислотностью, слегка жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами кожи и мела.

Выразительно яркий аромат представлен классическими для Саперави сортовыми оттенками черноплодной рябины, кизила, специй и пряностей.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и баранины, тартаром, различными мясными деликатесами, стейком, мясом на гриле и шашлыком.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" David — чистый Саперави во всей красоте его благородного характера. Виноград выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную и подвергается длительной 14-дневной мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении года.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Цвет — глубокий рубиновый.

Насыщенный вкус характеризуется приятной ягодной терпкостью, теплыми, бархатистыми перечными тонами, свежей кислотностью, слегка жевательными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами кожи и мела.

Выразительно яркий аромат представлен классическими для Саперави сортовыми оттенками черноплодной рябины, кизила, специй и пряностей.

Хорошо сочетается с мясными блюдами, особенно из говядины и баранины, тартаром, различными мясными деликатесами, стейком, мясом на гриле и шашлыком.

"Winemafia" — это яркий проект, за которым стоят неординарные личности: братья Аарон и Валерий Коффманны, Руслан Хуцистов, энолог Фархад Нагдалиев и винодел Никита Дубинин. Известный винный критик Артур Саркисян включил вина проекта в свой авторский гид и отметил заслуги Дубинина: "Советую запомнить эту фамилию. У Дубининых большое будущее. Никита вообще работает в чистом, звонком, узнаваемом стиле по белым и розовым винам". Именно благодаря проекту "Вайнмафия" Дубинин стал известен, а вина этой линейки, благодаря его таланту и мастерству, "выстрелили" на российском рынке. Виноград для изготовления вин проекта собирают с молодых 9-летних лоз в 30 км от Анапы. Вина "Winemafia" отличаются незаурядным стилем и характером."Winemafia" David — чистый Саперави во всей красоте его благородного характера. Виноград выращивается на пологом склоне с видом на Черное море вблизи Кавказского хребта. Здоровью лоз способствует хорошая вентиляция, поскольку лозы обдуваются морскими бризами. Лозы высажены на участках с преимущественно перегнойно-карбонатными, известково-глинистыми и мергелевыми почвами. Виноград собирается вручную и подвергается длительной 14-дневной мацерации. Ферментация проходит при контролируемой температуре. Выдерживается вино в бочках из кавказского дуба на протяжении года.

Dubinin Winery (КФХ Дубинин С.М.) — семейная винодельня, входящая в кубанский проект "Винная деревня". Ее основателя Сергея Дубинина называют "Мистер Кальвадос": помимо вина, он создает и крепкие напитки. Начав с гаражного виноделия, Сергей Михайлович создал сильный проект, который уже стал широко известным. Начав в 2016 году, Сергей Дубинин выпускал небольшие партии вина, экспериментируя с сортами и техниками производства. В 2018 году к нему присоединился сын Никита, и они стали вдвоем заниматься виноградарством и виноделием. Винодельня владеет двумя виноградниками. Площадь первого составляет 2,4 гектара, он расположен в анапской "Винной деревне"; второй, площадью в 2,5 гектара, находится в поселке Саук-Дере Крымского района. Кроме того, компания арендует часть виноградника проекта "Wine Mafia" и создает вина для братьев Кофман. Винодельня обладает всем необходимым оборудованием для переработки винограда, охлаждения и хранения вина. Красные вина выдерживают в барриках из французского и кавказского дуба. Каждая бутылка проходит тщательный контроль качества перед тем, как попасть на прилавки магазинов. Сегодня компания выпускает 15 тысяч бутылок в год, но планирует увеличить этот объем вдвое в течение следующих трех-пяти лет. Слоган винодельни — "Дубинин для друзей" — раскрывает ее миссию, состоящую в максимальной открытости для аудитории и настоящей кубанской щедрости. Dubinin Winery — это не просто винодельня, это настоящее творческое пространство, где каждый процесс проходит под контролем опытных специалистов и с большой любовью к своему делу. А вина хозяйства — это настоящее искусство, которое можно попробовать и оценить только в реальности.

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло. Год: 2011. Крепость: 15%. Испанское вино насыщенного цвета красной вишни, с вкраплениями более глубокого тона. Преобладает аромат дуба, дополняемый нотами фруктов с оттенком ванили. Вкус мощный, и  вместе с тем, мягкий и бархатистый, демонстрирует прекрасный баланс дуба и фруктовых оттенков. С течением времени становится только лучше. Выдержано в дубовых бочках 21 месяц.

Вино красное сухое производства "Бодегас Пеньялба Лопес" (Испания, Рибера дель Дуеро). Виноград: Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло. Год: 2011. Крепость: 15%. Испанское вино насыщенного цвета красной вишни, с вкраплениями более глубокого тона. Преобладает аромат дуба, дополняемый нотами фруктов с оттенком ванили. Вкус мощный, и  вместе с тем, мягкий и бархатистый, демонстрирует прекрасный баланс дуба и фруктовых оттенков. С течением времени становится только лучше. Выдержано в дубовых бочках 21 месяц.

Тонкое и сложное вино насыщенного вишнево-красного цвета обладает интенсивным и элегантным минеральным ароматом с дубовыми нотками и мощным, наполненным танинами зрелым вкусом с оттенками бальзамика. Оно создано из гармонично сочетающихся четырех сортов винограда в процессе полугодовой выдержки в бочках из американского и французского дуба.  

Тонкое и сложное вино насыщенного вишнево-красного цвета обладает интенсивным и элегантным минеральным ароматом с дубовыми нотками и мощным, наполненным танинами зрелым вкусом с оттенками бальзамика. Оно создано из гармонично сочетающихся четырех сортов винограда в процессе полугодовой выдержки в бочках из американского и французского дуба.  

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотками граната, шоколада и красных ягод, мягкими и округлыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

Вино интригует ароматом с тонами чернослива, черноплодной рябины и сушеных черных ягод, оттененными нотками специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, молодого барашка, также гармонично сочетается с мясом на гриле, мясом в ягодном соусе, овощными гарнирами, лавашом с сыром Сулугуни и зеленью, шоколадными десертами.

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Mukuzani — красное сухое марочное грузинское вино, изготовленное из морозостойкого вида винограда сорта Саперави, выращенного на известняковой почве Гурджаанского района Кахетии, недалеко от сел Мукузани и Телиани. Виноградники располагаются на высоте 350-450 метров над уровнем моря. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную в сентябре, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древней грузинской рецептуре, разработанной еще в 1840 году, изготавливают вино. Сначала ягоды отделяются от гребней, затем следует процесс дробления. Полученный муст помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит брожение при контролируемой температуре 23-28 °С в течение 14 дней. Для получения необходимого цвета и аромата используются процессы ремонтажа и делестажа. Вино выдерживается в дубовых бочках, а затем в цистернах не менее 3-х лет. Перед бутилированием вино подвергается пастеризации.

Вино благородного темно-рубинового цвета.

Вино обладает насыщенным, бархатистым вкусом с нотками граната, шоколада и красных ягод, мягкими и округлыми танинами и долгим, запоминающимся послевкусием.

Вино интригует ароматом с тонами чернослива, черноплодной рябины и сушеных черных ягод, оттененными нотками специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, дичи, птицы, молодого барашка, также гармонично сочетается с мясом на гриле, мясом в ягодном соусе, овощными гарнирами, лавашом с сыром Сулугуни и зеленью, шоколадными десертами.

"Megobari" — грузинский бренд известной винодельческой компании Тифлисский Винный Погребъ, легко узнаваемый по изображению орла на этикетке. Миссия бренда "Мегобари" заключается в производстве вин, при изготовлении которых используется как современное оборудование и инновации мировой винной промышленности, так и древнейшие традиции грузинского виноделия. Для каждого вина "Megobari" тщательно отбирается сырье. Предпочтение отдается преимущественно знаменитым и редким автохтонным сортам винограда, таким как Ркацители, Александроули, Саперави, Муджуретули, Оджалеши, Кахури, Мцване. Производство вин "Мегобари" осуществляется под строгим контролем опытных виноделов. Поэтому вина бренда "Megobari" считаются одними из самых качественных и по доступной цене как в Грузии, так и на российском рынке. Также, изысканные вина "Мегобари" экспортируются в США, Прибалтику и Германию.Результатом кропотливого труда виноделов и виноградарей компании Тифлисский Винный Погребъ является "Megobari" Mukuzani — красное сухое марочное грузинское вино, изготовленное из морозостойкого вида винограда сорта Саперави, выращенного на известняковой почве Гурджаанского района Кахетии, недалеко от сел Мукузани и Телиани. Виноградники располагаются на высоте 350-450 метров над уровнем моря. За каждым виноградным кустом ведется строгий ежедневный контроль, что обеспечивает получение урожая исключительного качества. Виноград собирается вручную в сентябре, после чего тщательно сортируется. Лучшие ягоды доставляются на производство, где, согласно древней грузинской рецептуре, разработанной еще в 1840 году, изготавливают вино. Сначала ягоды отделяются от гребней, затем следует процесс дробления. Полученный муст помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит брожение при контролируемой температуре 23-28 °С в течение 14 дней. Для получения необходимого цвета и аромата используются процессы ремонтажа и делестажа. Вино выдерживается в дубовых бочках, а затем в цистернах не менее 3-х лет. Перед бутилированием вино подвергается пастеризации.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вино обладает полным, интенсивным, структурированным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и долгим послевкусием с нюансами поджаренных кофейных зерен, специй и древесины.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами (малина, ежевика), дополненными оттенками кофе, копченостей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

"Codice" — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на старых виноградниках в Манчуэле, Кастилия ла Манча. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей с отборными дрожжами при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 8 дней с регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Постферментационная мацерация занимает 6 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных чанах и затем еще 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Маркос Эгурен — один из самых известных производителей вин Испании, владелец Dominio de Eguren. Он является представителем шестого поколения семьи Эгурен, посвятившей свою жизнь винам. В 1975-1978 годах Маркос изучал виноделие в "Vid de la Casa de Campo School" в Мадриде. Набравшись знаний и практики, в 1980 году он вернулся в родной город и занялся семейным бизнесом. Философия винодела символизирует уважение и заботу к семейным традициям и виноградникам. Под его руководством 6 вин попали в число лучших по оценкам знаменитых винных критиков и гидов. Маркос удостоился награды "Lifetime achievement award" на известном конкурсе "Guia Gourmets 2011" — 25-й Ярмарке Гурманов, отмечаемой в Мадриде. Этой награды винодел удостоился за огромный вклад в виноделие и уважение к земле.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет со светло-фиолетовым ободком.

Вино обладает полным, интенсивным, структурированным вкусом с замечательным балансом между алкогольной, кислотной и танинной составляющими, сочным фруктовым ядром и долгим послевкусием с нюансами поджаренных кофейных зерен, специй и древесины.

Богатый аромат вина раскрывается многогранными ягодными тонами (малина, ежевика), дополненными оттенками кофе, копченостей и ванили.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, картофелем, жареным красным и белым мясом, а также с мясом на гриле.

"Codice" — органическое красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на старых виноградниках в Манчуэле, Кастилия ла Манча. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей с отборными дрожжами при контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 8 дней с регулярной перекачкой сусла, не менее 2-х раз в день. Постферментационная мацерация занимает 6 дней. Выдерживается вино 6 месяцев в стальных чанах и затем еще 6 месяцев в бочках из французского и американского дуба.Маркос Эгурен — один из самых известных производителей вин Испании, владелец Dominio de Eguren. Он является представителем шестого поколения семьи Эгурен, посвятившей свою жизнь винам. В 1975-1978 годах Маркос изучал виноделие в "Vid de la Casa de Campo School" в Мадриде. Набравшись знаний и практики, в 1980 году он вернулся в родной город и занялся семейным бизнесом. Философия винодела символизирует уважение и заботу к семейным традициям и виноградникам. Под его руководством 6 вин попали в число лучших по оценкам знаменитых винных критиков и гидов. Маркос удостоился награды "Lifetime achievement award" на известном конкурсе "Guia Gourmets 2011" — 25-й Ярмарке Гурманов, отмечаемой в Мадриде. Этой награды винодел удостоился за огромный вклад в виноделие и уважение к земле.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, мягкий, питкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, черной смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, десертами, фруктовыми салатами, выпечкой и сырами.

"Sabado Grand" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с нежными танинами и свежей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивают в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами необходимого уровня сахара (22%), что позволяет создать полусладкое вино без добавления сахара. Процесс производства является традиционным. Все стадии соответствуют установленным правилам и проходят строгий контроль. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, мягкий, питкий, среднетелый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятной сладостью в послевкусии.

Элегантный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, сливы, черной смородины, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного мяса или дичи, десертами, фруктовыми салатами, выпечкой и сырами.

"Sabado Grand" Kindzmarauli — красное полусладкое вино с нежными танинами и свежей кислотностью, изготовленное из винограда сорта Саперави, который выращивают в микрозоне Киндзмараули. Это красивейшее место с живописными пейзажами расположено в Восточной Грузии на склонах Кавказского хребта на пересечении главной реки Кахетии — Алазани с небольшой, но стремительной рекой Дуруджи. Уникальный почвенный состав, богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам прекрасный, неповторимый вкус. Сбор урожая осуществляется по достижении плодами необходимого уровня сахара (22%), что позволяет создать полусладкое вино без добавления сахара. Процесс производства является традиционным. Все стадии соответствуют установленным правилам и проходят строгий контроль. Вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Цвет — темно-красный.

Вкус экстрактивный, слаженный, фруктовый, с изысканной терпкостью черных ягод, бархатистыми танинами и приятным, сухим послевкусием.

Яркий, сложный аромат впечатляет богатством фруктово-ягодных оттенков.

Идеальная пара к различным мясным блюдам и сырам.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Саперави — свежее красное сухое вино с характерной для Саперави соблазнительной ягодной терпкостью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с ярким сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Цвет — темно-красный.

Вкус экстрактивный, слаженный, фруктовый, с изысканной терпкостью черных ягод, бархатистыми танинами и приятным, сухим послевкусием.

Яркий, сложный аромат впечатляет богатством фруктово-ягодных оттенков.

Идеальная пара к различным мясным блюдам и сырам.

"Вина Тамани" — коллекция простых, но одновременно интересных, раскрывающих сущность терруара Краснодарского края, и питких вин от Кубанской винной компании. Каждое вино коллекции — это глоток теплого южного солнца, дар щедрой земли Кубани."Вина Тамани" Саперави — свежее красное сухое вино с характерной для Саперави соблазнительной ягодной терпкостью. Виноград выращивается на виноградниках Краснодарского края. Урожай бережно обрабатывается специалистами компании с большим опытом. Производство полного цикла позволяет виноделам контролировать качество на каждом этапе производства. Таким образом, следуя проверенным традиционным рецептурам, получают нежное вино с ярким сортовым характером и фруктовой свежестью. Это вино, как и любое другое из линейки "Вина Тамани", идеально для радушного застолья и незабываемого отдыха на природе. 

Кубанская винная компания считает своим долгом следовать тысячелетним традициям виноделия, процветавшего в Таманском заливе еще в античную эпоху. В своей работе компания сочетает классические рецепты и инновации, позволяющие достигнуть высочайшего качества напитков и их признания у широкой публики. Кубанская винная компания располагает полным циклом изготовления вин — от обработки ягод до розлива уже готовых напитков. Виноград предприятию поставляют крупные хозяйства Анапы и Темрюка, чьи виноградники знамениты своими отменными урожаями. Компания строго подходит к контролю качества, вся продукция соответствует ГОСТу и ISO 9001:2008.Для ценителей вин Кубанская винная компания предлагает дегустационный тур по предприятию. Гости могут посетить подвалы, осмотреть дубовые бочки для выдержки, отведать разнообразные вина и отдохнуть в уютном ресторане. Как сувенир посетители могут приобрести напитки компании, отличающиеся интересным оформлением и разумными ценами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с сочной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и деликатными танинами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и ягод, украшенных деликатными намеками осенней листвы, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы под соусом, а также с закусками из сыра.

Вино "Paso a Paso" Tempranillo Organic производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного органическим способом на собственных виноградниках компании. Участки, принадлежащие Бодегас Вольвер, занимают 66 гектаров, а лозы здесь были высажены в период с 1960 по 1980 гг. Насыщенным и освежающим вкусом вино "Пасо а Пасо" Темпранильо Органик обязано лозам с низкой урожайностью — не больше 2 кг с одной лозы. Потрясающему вкусу способствует и местный климат, который характеризуется морозной зимой и жарким летом с прохладными ночами. Процесс производства вина начинается с тщательного отбора плодов, которые подвергаются длительной ферментации и мацерации. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает щедрым, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с сочной кислотностью, фруктово-пряными акцентами и деликатными танинами в сдержанном послевкусии.

Выразительный аромат вина соткан из нот спелых черных фруктов и ягод, украшенных деликатными намеками осенней листвы, дыма и пряностей.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса и рыбы под соусом, а также с закусками из сыра.

Вино "Paso a Paso" Tempranillo Organic производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного органическим способом на собственных виноградниках компании. Участки, принадлежащие Бодегас Вольвер, занимают 66 гектаров, а лозы здесь были высажены в период с 1960 по 1980 гг. Насыщенным и освежающим вкусом вино "Пасо а Пасо" Темпранильо Органик обязано лозам с низкой урожайностью — не больше 2 кг с одной лозы. Потрясающему вкусу способствует и местный климат, который характеризуется морозной зимой и жарким летом с прохладными ночами. Процесс производства вина начинается с тщательного отбора плодов, которые подвергаются длительной ферментации и мацерации. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире. 

Пурпурный, глубокий цвет подчеркивает молодость винтажа.

Интенсивный и мощный вкус, с очень приятным звучанием, нотами ежевики, вишни, ванили, шоколада и кожи, нежными танинами, сладким табачным послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами спелой вишни, ежевики, сливы и черники, дополненными оттенками желейных конфет, джема и лакрицы.

Является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают вручную с использованием ящиков и небольших прицепов. Ферментация и мацерация протекают в небольшом бетонном резервуаре (15 000 кг) с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре не выше 24 ºC. Выдерживается вино на протяжении 2-х месяцев на тонком осадке в бетонном резервуаре. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не осветляют, а лишь подвергают мягкой фильтрации.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Пурпурный, глубокий цвет подчеркивает молодость винтажа.

Интенсивный и мощный вкус, с очень приятным звучанием, нотами ежевики, вишни, ванили, шоколада и кожи, нежными танинами, сладким табачным послевкусием.

Богатый аромат наполнен тонами спелой вишни, ежевики, сливы и черники, дополненными оттенками желейных конфет, джема и лакрицы.

Является превосходным дополнением к пасте, ризотто, блюдам из красного мяса, дичи и грибов, сырам.

"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Для изготовления вина используют виноград, который собирают вручную с использованием ящиков и небольших прицепов. Ферментация и мацерация протекают в небольшом бетонном резервуаре (15 000 кг) с использованием натуральных дрожжей при контролируемой температуре не выше 24 ºC. Выдерживается вино на протяжении 2-х месяцев на тонком осадке в бетонном резервуаре. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не осветляют, а лишь подвергают мягкой фильтрации.Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.

Имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с нотами красных и черных фруктов, бальзамическими и минеральными нюансами, тонкими поджаренными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное полусухое вино "Mucho Mas" Gold производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого вина — отобразить разнообразие сорта из различных терруаров. Виноград, собранный в момент оптимальной спелости ягод, проходит алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Имеет насыщенный вишневый цвет с рубиновыми оттенками.

Вкус мягкий, сбалансированный, округлый, с нотами красных и черных фруктов, бальзамическими и минеральными нюансами, тонкими поджаренными акцентами и долгим послевкусием.

Щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых ягод и фруктов, пряностей и черного перца.

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, говядиной телятиной, сырами, пиццей и пастой.

Красное полусухое вино "Mucho Mas" Gold производится из винограда сорта Темпранильо, выращенного в разных уголках Испании. Цель создания такого вина — отобразить разнообразие сорта из различных терруаров. Виноград, собранный в момент оптимальной спелости ягод, проходит алкогольную ферментацию в стальных чанах при контролируемой температуре. Вино выдерживается несколько месяцев в бочках из американского дуба.Felix Solis Avantis — известный винодельческий холдинг Испании, он входит в тройку крупнейших производителей вина страны. Холдинг был основан в 1950-е годы Феликсом Солисом Фернандесом. Сначала вино производилось в Мадриде и Вальдепеньясе. В 60-х годах вина стали продаваться не только в Италии, но и экспортироваться в такие страны как Андорра и Африка. В 70-х годах компанией начали руководить сыновья Феликса— Педро, Хуан-Антонио, Мануэль и Феликс, построившие в регионе Вальдепеньяс еще одну винодельню. В 2000 году компания приобретает хозяйства в известнейших винодельческих регионах: Риоха, Рибера-дель-Дуэро, Руэда, Вальдепеньяс и Ла-Манча. Сегодня в состав холдинга входят два независимых подразделения: Felix Solis, S.A и Pagos del Rey, которые экспортируют свои вина более чем в 80 стран мира, а также владеют коммерческими центрами в США, Великобритании, Японии, Германии, Франции и Чехии. В 1998 году холдингом было организовано винное производство в Шанхае, где выдерживаются и разливаются вина, произведенные в Испании. Согласно данным известного британского журнала ISWR, в 2006 году холдинг Феликс Солис Авантисзанял 10-е место в мировом рейтинге наиболее крупных производителей вина.

Привлекает темным вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный, среднетелый вкус с фруктово-ягодным профилем и приятными танинами в долгом, сочном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черешни, черной смородины, пряностей и сладких специй.

Вино может употребляться в чистом виде, хорошо сочетается с холодными мясными закусками, горячими закусками, разнообразными блюдами на гриле и мясными блюдами со сложными соусами.

"Петрикор" — сложное, комплексное вино, изготовленное из красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Саперави и Мальбек. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В окончательный купаж входят только лучшие "кюве" всех сортов. "Петрикор" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Привлекает темным вишнево-рубиновым цветом.

Вино демонстрирует округлый, насыщенный, среднетелый вкус с фруктово-ягодным профилем и приятными танинами в долгом, сочном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черешни, черной смородины, пряностей и сладких специй.

Вино может употребляться в чистом виде, хорошо сочетается с холодными мясными закусками, горячими закусками, разнообразными блюдами на гриле и мясными блюдами со сложными соусами.

"Петрикор" — сложное, комплексное вино, изготовленное из красных сортов винограда: Каберне Совиньон, Саперави и Мальбек. Виноград выращивается в географической зоне Кубань, на склонах горного хребта Семисам горной системы Большого Кавказа недалеко от Анапы, на специально отобранных международными консультантами участках. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами полной зрелости. Незамедлительная переработка винограда проходит на винодельне, расположенной прямо на винограднике. Вино выдерживается в дубовых бочках в течение 12 месяцев. В окончательный купаж входят только лучшие "кюве" всех сортов. "Петрикор" рекомендуется декантировать минимум за 30 минут до подачи.Вино завоевало золотую медаль на "Mundus Vini".

ООО "Шумринка" — частная винодельня, расположенная в селе Гай-Кодзор Анапского района Краснодарского края. Мягкий, близкий к средиземноморскому, климат Анапы оптимален для выращивания винограда. Близость моря обеспечивает позднюю и прохладную весну, теплую осень, лето и зиму без экстремальных температур. Своим названием торговая марка обязана местной речке Шумринке. Первые виноградники были посажены в долине Шумринки в 2016 году. Компания специализируется на выращивании 17 сортов винограда. На виноградниках применение современных технологий сочетаются с традиционной ручной работой. Сорняки пропалываются вручную, так как это дает возможность полностью отказаться от гербицидов. Расположенные в разных точках виноградников метеостанции передают данные о температуре почвы. За сухостью почвы следит беспилотный летательный аппарат. Выдержка вина проходит стальных резервуарах, во французских дубовых бочках разной степени обжига и керамических амфорах.

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным, гибким вкусом с гладкой текстурой и обильными фруктовыми оттенками.

Выразительный, широкий аромат вина раскрывается нотами клубники, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, тушеным мясом, свиными ребрышками.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Reserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Темпранильо, который выращивается в Агуароне на каменистых суглинистых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба. Вино можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения.  "Монастерио де лас Виньяс" Ресерва имеет в своем активе большое количество медали престижных международных конкурсов. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2023", Двойную золотую медаль на "Wine and Spirits Wholesalers of America, 2024" (WSWA) .

Вино яркого рубиново-красного цвета с гранатовым ободом по краю бокала.

Вино обладает приятным, гармоничным, хорошо сбалансированным, гибким вкусом с гладкой текстурой и обильными фруктовыми оттенками.

Выразительный, широкий аромат вина раскрывается нотами клубники, фиалки и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с жареным цыпленком, тушеным мясом, свиными ребрышками.

"Monasterio de las Vinas" — один из испанских брендов с наибольшим международным присутствием. Вина бренда производятся из винограда в основном местных сортов, выращенного исключительно в Агуароне, одном из самых высоких районов региона Кариньена, отмеченным высочайшим качеством производства. Бренд отдает дань уважения знаменитому монастырю Монастерио де лас Виньяс, построенному цистерцианскими монахами в XI веке в привилегированном месте Сьерра де Агуарон, широкую известность которому принесли его духовность и вина отличного качества."Monasterio de las Vinas" Reserva — красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Гренаш, Кариньяно и Темпранильо, который выращивается в Агуароне на каменистых суглинистых почвах. Средний возраст лоз превышает 30 лет. После ферментации вино выдерживается 12 месяцев в бочках из американского (70%) и французского (30%) дуба. Вино можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения.  "Монастерио де лас Виньяс" Ресерва имеет в своем активе большое количество медали престижных международных конкурсов. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Berliner Wein Trophy, 2023", Двойную золотую медаль на "Wine and Spirits Wholesalers of America, 2024" (WSWA) .

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, бархатистым, элегантным, фруктовым вкусом с деликатной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, сухим, умеренно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует тонами темных ягод, зрелых черных фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

"Peshvi" Saperavi — красное сухое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Вино обладает темно-красным цветом, интенсивным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с пряными тонами и приятной терпкостью. "Пешви" Саперави рекомендуется подавать охлажденным до 16-18 °С к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает приятным, бархатистым, элегантным, фруктовым вкусом с деликатной ягодной терпкостью, отличным балансом кислотности и танинности, долгим, сухим, умеренно пряным послевкусием.

Выразительный аромат вина изобилует тонами темных ягод, зрелых черных фруктов и специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

"Peshvi" Saperavi — красное сухое столовое вино защищенного наименования места происхождения. Оно изготавливается из винограда сорта Саперави, выращенного в регионе Кахетия. Вино обладает темно-красным цветом, интенсивным фруктовым ароматом и насыщенным вкусом с пряными тонами и приятной терпкостью. "Пешви" Саперави рекомендуется подавать охлажденным до 16-18 °С к блюдам из дичи и выдержанным сырам.

Завод винодельческой компании Милада Груп, построенный в 1958 году и модернизированный в 2019 году, расположен в центре Кахетии — район Гурджаани, село Качрети. Заводские постройки, здания и сооружения общей площадью 20 000 квадратных метров, находятся на заводской территории площадью в 9 гектаров. Винодельческий цех, в котором установлены три пресса для белого винограда и два пресса для красного винограда, способен перерабатывать несколько тонн сырья в час. Общий объем цистерн для ферментации и хранения вина, стальных и эмалированных, способен вместить 11 000 тонн продукции. Мощность цеха дистилляции коньячных спиртов и чачи составляет 80 тонн виноматериала в сутки. Завод также владеет уникальным цехом для производства вина в квеври, где находятся кувшины (квеври) емкостью от 500 до 2500 литров, общий объем которых равен 800 тоннам. Этот цех также подвергся модернизации в 2019 году.В офисном здании завода имеется лаборатория контроля качества выпускаетмой продукции и производственных процессов, в которой работают опытные технологи и лаборанты. Во владении и управлении компании Милада Груп находится более 150 гектаров виноградников в районах Гурджаани и Кварели. Коньячные спирты, производимые компанией, успешно экспортируются во Францию, Украину, Беларусь и Россию.