Вино Темпранильо, Грилло, Саперави и Сузуманьелло, Страница 60

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус отличается бархатистой текстурой, сочными вишнево-сливовыми тонами, манящей ягодной терпкостью и затяжным, фруктовым послевкусием.

Яркий и выразительный аромат запоминается сочными ягодными и нежными сливочными тонами.

Хорошо сочетается с мясом на гриле, барбекю, дичью, холодными мясными закусками. Можно подавать соло. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Моно" Саперави — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Саперави, главной гордости винодельни и местного терруара. Ярослав Узунов лично признается в любви к этому сорту винограда. Вино отличается многогранностью и потрясающим потенциалом к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. Близость двух морей способствует формированию особо минерального стиля вина, морская тематика нашла отображение и в дизайне этикетки "Моно" Саперави. В целом, местный терруар гарантирует уникальность характера и выраженную стилистику вина.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Ферментация в стальных емкостях сменяется выдержкой в бочках из кавказского и французского дуба, которая длится в течение 12 месяцев. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 6500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Темно-рубиновый цвет.

Насыщенный вкус отличается бархатистой текстурой, сочными вишнево-сливовыми тонами, манящей ягодной терпкостью и затяжным, фруктовым послевкусием.

Яркий и выразительный аромат запоминается сочными ягодными и нежными сливочными тонами.

Хорошо сочетается с мясом на гриле, барбекю, дичью, холодными мясными закусками. Можно подавать соло. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Моно" Саперави — моносортовое красное сухое вино из винограда сорта Саперави, главной гордости винодельни и местного терруара. Ярослав Узунов лично признается в любви к этому сорту винограда. Вино отличается многогранностью и потрясающим потенциалом к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. Близость двух морей способствует формированию особо минерального стиля вина, морская тематика нашла отображение и в дизайне этикетки "Моно" Саперави. В целом, местный терруар гарантирует уникальность характера и выраженную стилистику вина.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Ферментация в стальных емкостях сменяется выдержкой в бочках из кавказского и французского дуба, которая длится в течение 12 месяцев. Винтаж 2021 года был выпущен в количестве 6500 бутылок с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует насыщенный, округлый, среднетелый вкус с фруктово-ягодным профилем, тонкими пряными нюансами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада и пряностей.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Нрав" — это история о приручении строптивого Красностоп Золотовского, который составляет основу купажа этого красного сухого вина. В целом, "Нрав" — это необычное вино, сочетающее в себе самобытность автохтонного Красностоп Золотовского, кавказский дух Саперави и утонченность аристократичного француза Каберне Совиньон. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. Близость двух морей способствует формированию особо минерального стиля вина, морская тематика нашла отображение и в дизайне этикетки "Нрав". В целом, местный терруар гарантирует уникальность характера и выраженную стилистику вина.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Каждый сорт ферментируется отдельно в стальных емкостях. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2022 года был выпущен с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Имеет глубокий рубиновый цвет.

Демонстрирует насыщенный, округлый, среднетелый вкус с фруктово-ягодным профилем, тонкими пряными нюансами и стойким послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, ежевики, черники, шоколада и пряностей.

Идеально сочетается с холодными и горячими закусками из мяса, мясом на гриле. Перед подачей рекомендуется декантация.

"Нрав" — это история о приручении строптивого Красностоп Золотовского, который составляет основу купажа этого красного сухого вина. В целом, "Нрав" — это необычное вино, сочетающее в себе самобытность автохтонного Красностоп Золотовского, кавказский дух Саперави и утонченность аристократичного француза Каберне Совиньон. Это интересное вино с годами удивит еще более изысканными гранями, так как имеет потрясающий потенциал к развитию. Виноградники расположены в холмистой местности с умеренно континентальным климатом и почвами из южных черноземов. Близость двух морей способствует формированию особо минерального стиля вина, морская тематика нашла отображение и в дизайне этикетки "Нрав". В целом, местный терруар гарантирует уникальность характера и выраженную стилистику вина.Производство осуществляется в соответствии с традиционными канонами и минимальным вмешательством в природные процессы. Виноград собирают вручную и быстро доставляют еще свежим на винодельню благодаря ее близкому расположению к участкам. Плоды подвергают охлаждению и ручной сортировке. Каждый сорт ферментируется отдельно в стальных емкостях. Выдержка осуществляется в бочках из кавказского и французского дуба в течение 12 месяцев. Винтаж 2022 года был выпущен с фирменными, наклеенными вручную этикетками.

Винодельня Узунов — молодая семейная винодельня из Краснодарского края. Она расположена в поселке Сенной, между побережьем Таманского залива и Ахтанизовским лиманом. Такое географическое положение придает здешнему терруару индивидуальные черты. Основателем винодельни и главным виноделом является Ярослав Узунов, который закончил Кубанский государственный аграрный университет и работает виноделом на агрофирме "Фанагория". К тому же, Ярослав — представитель четвертого поколения виноделов, опыт которых получил по наследству. Жена Ярослава — Юлия Узунова — инженер-технолог фанагорийского винного производства. Отец — Юрий Иванович Узунов — идейный вдохновитель семейной винодельни и главный винодел "Фанагории". Также на этом знаменитом производстве трудились дедушка и прабабушка Ярослава Узунова. Эксперименты по производству первых собственных вин Ярослав Узунов начал в 2008 году, взяв в аренду 2 га виноградников, а в 2016 году хозяйство получило возможность высадить лозы на собственных площадях. К этому времени винодел полностью определился с сортовым составом. Так, на винограднике были посажены по 0,3 га классических сортов — Саперави, Каберне Совиньон, Шардоне, Алиготе и Совиньон Блан, а также знаменитый автохтонный сорт Краснотоп Золотовский. На винограднике не применяется никакой механизации, все операции — от высадки лозы до сбора и сортировки ягод — производятся вручную. Винодельня оборудована на заказ по проекту самого винодела. Для выдержки используются дубовые бочки из кавказского дуба (Фанагория) и французского дуба (Radoux). Потенциальная мощность винодельни составляет 50000 бутылок вина в год. Вина Узунова совершенствуют год от года и уже получили ряд дипломов и медалей престижных винных конкурсов.

Обладает ярким рубиново-красным цветом.

Вкус элегантный, округлый, сухой, с яркой фруктовой кислинкой, приятной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, щедрый аромат вырывается из бокала оттенками сливы, вишни Морелло и черешни, нюансами подлеска и нагретыми солнцем камнями.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасли в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка."Vina Zorzal" Tempranillo, Navarra DO — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Наварры. Виноградные лозы возрастом около 30 лет растут на глинисто-каменистых почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей краткую холодную мацерацию, в стальных емкостях со строгим контролем температуры. Выдержка на тонком осадке длится  несколько месяцев, затем вино слегка фильтруется и бутилируется.

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Обладает ярким рубиново-красным цветом.

Вкус элегантный, округлый, сухой, с яркой фруктовой кислинкой, приятной терпкостью и продолжительным послевкусием.

Изысканный, щедрый аромат вырывается из бокала оттенками сливы, вишни Морелло и черешни, нюансами подлеска и нагретыми солнцем камнями.

Вино послужит прекрасным дополнением к дичи, блюдам из красного мяса и выдержанным сырам.

Vina Zorzal — инновационный проект трех братьев Sanz Larrea, направленный на развитие винодельческой отрасли в области Наварра. В переводе с испанского "zorzal" — "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка."Vina Zorzal" Tempranillo, Navarra DO — сбалансированное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Наварры. Виноградные лозы возрастом около 30 лет растут на глинисто-каменистых почвах на высоте 600 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей краткую холодную мацерацию, в стальных емкостях со строгим контролем температуры. Выдержка на тонком осадке длится  несколько месяцев, затем вино слегка фильтруется и бутилируется.

Винный завод "Сорсаль", расположенный в районе Corella, начал свою работу в 1989 году, когда Антонио Санс решил посвятить себя миру вина. Он вложил все свои сбережения и силы в развитие семейного бизнеса и результат не заставил себя ждать. В 2010 году три сына Антонио запустили новый, инновационный проект "Vina Zorzal", в котором современные методы производства гармонично дополняются многолетним опытом отца в винодельческом мире. Благодаря сухому климату с небольшим количеством осадков на аллювиально-известковых почвах Наварры отлично растут как белые, так и красные сорта винограда. В переводе с испанского "zorzal" означает "дрозд". На этикетках вин изображена именно эта птичка. Продукция "Vina Zorzal" в полной мере раскрывает индивидуальный характер и личность каждого из братьев.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором фруктовая сладость хорошо уравновешена кислотностью. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, приятное, гармоничное.

Сладкий, но не приторный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и кизилового варенья.

Вино достаточно универсально и может идеально дополнить как мясные блюда, закуски и сыры, так и десерты, выпечку, фруктовые салаты и другие сладости.

"Gremiseuli" Alazani Valley Red — натуральное красное вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Вино темного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вино обладает удивительно изысканным вкусом, в котором фруктовая сладость хорошо уравновешена кислотностью. Мягкие зрелые танины подчеркивают тона спелых фруктов и украшают изящную отделку. Послевкусие долгое, приятное, гармоничное.

Сладкий, но не приторный аромат вина наполнен оттенками спелых темных фруктов и кизилового варенья.

Вино достаточно универсально и может идеально дополнить как мясные блюда, закуски и сыры, так и десерты, выпечку, фруктовые салаты и другие сладости.

"Gremiseuli" Alazani Valley Red — натуральное красное вино с приятным сладковатым вкусом и ароматным букетом, для изготовления которого виноделы Дома Грузинского Вина используют отборный виноград сорта Саперави. Виноград выращивается на плодородных почвах Алазанской долины в регионе Кахетия. Микроклимат этого региона обусловлен взаимодействием Кавказского и Цив-Гамборского нагорий с рекой Алазани и ее притоками. Обилие солнечного света и тепла позволяет ягодам накопить довольно высокое количество сахаров, что придает природную сладость готовому вину. Саперави завоевал любовь виноделов еще в XIX веке не только на Кавказе, но и в Европе. Таким образом, Саперави можно считать прародителем многих великих красных вин. Благодаря высокому уровню дубильных веществ Саперави характеризуется насыщенным цветом, приятной танинностью и терпкостью. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня зрелости и сахаристости. Классическая винификация в соответствии с древними грузинскими традициями позволяет сохранить ту самую самобытность, которая была присуща грузинским винам много веков назад. Вино розливается в бутылки со строгим и элегантным дизайном этикетки, на которой значится: "Виноградарство — неотъемлемая часть истории грузинского народа и его традиций", — что подчеркивает значимость традиционных методов виноделия и сохраняет особую атмосферу гостеприимного грузинского края.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами и долгом, в меру сладком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, лакрицы и сладких специй.

Вино подают к нарезке мягких сыров, запеченным фруктам, десертам.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Kindzmarauli — полусладкое красное вино, являющееся жемчужиной грузинского виноделия. Оно изготовлено из классического винограда сорта Саперави и обладает приятным вкусом с мягкими танинами и выразительными тонами ягод и сухофруктов. Вино производят в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования. Это красивейшее место с живописными пейзажами, расположенное на пересечении рек Алазани и Дуруджи, отличается уникальным почвенным составом. Богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, питают виноградные лозы и дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам исключительный вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.

Имеет глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, мягкий, с обволакивающей текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими танинами и долгом, в меру сладком послевкусии.

Выразительный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками спелых красных фруктов и ягод, пряностей, лакрицы и сладких специй.

Вино подают к нарезке мягких сыров, запеченным фруктам, десертам.

Georgian Wine House представляет коллекцию "Авторские вина", которая включает в себя вина премиум-класса "Alexandrov Wine Collection", названные так в честь главы компании, Дмитрия Игоревича Александрова. Своим именем глава компании гарантирует высочайшее качество вин, которые все без исключения являются шедеврами грузинского виноделия. Для производства вин используется виноград только высочайшего качества, выращенный с уважением к природе без применения химикатов и искусственных удобрений. Их смело можно назвать биологически чистым продуктом. Вина разлиты в стильные бутылки, каждая из которых снабжена индивидуальным номером и подписью одного из основателей Georgian Wine House, который лично несет ответственность за качество вина."Alexandrov Wine Collection" Kindzmarauli — полусладкое красное вино, являющееся жемчужиной грузинского виноделия. Оно изготовлено из классического винограда сорта Саперави и обладает приятным вкусом с мягкими танинами и выразительными тонами ягод и сухофруктов. Вино производят в микрозоне Киндзмараули, контролируемой по происхождению наименования. Это красивейшее место с живописными пейзажами, расположенное на пересечении рек Алазани и Дуруджи, отличается уникальным почвенным составом. Богатые минералами горные воды, содержащие крупицы золота и серебра, питают виноградные лозы и дарят винограду, выращенному здесь, и созданным из него винам исключительный вкус. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

У вина выразительный аромат с приятными тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Шато Кот де Сан Даниль, "Токката" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский. Каждый сорт имеет свой неповторимый характер. Само название вина с точностью отражает особый стиль и гармонию напитка, которая заключается в сочетании мягкости, свежести и сочной фруктовости. Ягоды произрастают на виноградниках в поселке Даниловка (до 1947 года этот поселок назывался Ай-Даниль). Бастардо Магарачский собирается с 16-летних лоз, Каберне-Совиньон — с 18-летних, Саперави — с 15-летних. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 1-2 месяцев.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Вино имеет темно-рубиновый цвет.

Вино покоряет полным, свежим, элегантным вкусом с отличной структурой и балансом, бархатистыми танинами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с ягодно-шоколадными акцентами.

У вина выразительный аромат с приятными тонами темных и красных ягод, новой кожи, лесных цветов и пряностей.

Вино рекомендуется к мясным блюдам, блюдам из рубленного мяса, рагу, мясу на гриле.

Шато Кот де Сан Даниль, "Токката" — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Саперави и Бастардо Магарачский. Каждый сорт имеет свой неповторимый характер. Само название вина с точностью отражает особый стиль и гармонию напитка, которая заключается в сочетании мягкости, свежести и сочной фруктовости. Ягоды произрастают на виноградниках в поселке Даниловка (до 1947 года этот поселок назывался Ай-Даниль). Бастардо Магарачский собирается с 16-летних лоз, Каберне-Совиньон — с 18-летних, Саперави — с 15-летних. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем. Каждый сорт винифицируется отдельно. Выдерживается вино в дубовых бочках объемом 225 литров в течение 1-2 месяцев.

Южный берег Крыма всегда привлекал виноделов. Частная винокурня Chateau Cotes de Saint Daniel владеет 20 гектарами виноградников, разместившихся на крутых солнечных склонах. Взяв за пример ведение хозяйства в знаменитых французских шато (полный цикл производства от выращивания винограда до розлива вина), их дополнили биодинамическими принципами, современными технологиями и богатым опытом виноделов. Команду возглавляет дипломированный специалист А. Ю. Макагонов. Под его руководством вина Chateau Cotes de Saint Daniel, появившиеся на рынке в 2009 году, завоевали признание критиков, сомелье и потребителей.

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Имеет глубокий красно-рубиновый цвет с пурпурными отражениями.

Вкус округлый, сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-цветочным профилем, мелкозернистыми танинами и длительным, слегка терпковатым послевкусием.

Гармоничный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, ежевики, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

"Sabado Classic" Saperavi — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в солнечной Кахетии. Терруар местности характеризуется мягким климатом, достаточным уровнем влаги и солнца, а также полным отсутствием засух и чрезвычайно плодородным грунтом. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. В регионе Кахетия виноград Саперави имеет самое лучшее сортовое выражение, поэтому широко культивируется местными виноделами. После сбора урожая, который проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 28 °С. Вино "Sabado Classic" Saperavi прекрасно сочетается с блюдами грузинской кухни, свининой, говядиной, колбасками на гриле, выдержанными сырами, сытными закусками и запеченной уткой.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мясистый, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, ванили, тостов, сладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, пряного ликера, бальзамическими нотами и нюансами розового дерева.

Вино идеально сочетается с сытными тушеными блюдами/рагу, антрекотами, стейками, говядиной, бараниной и свининой, солеными сырами, такими, как овечий сыр Hacienda Zorita (Саламанка), и иберийской ветчиной.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Crianza можно считать самым гастрономическим вином бренда "Риоха Сантьяго", идеальным в различных сочетаниях. Его ценят потребители, предпочитающие вина солидной выдержки. Однако общий стиль вина отличается яркой фруктовостью и признан современной Риохой. Урожай винограда сорта Темпранильо собирается с избранных склонов, на которых растут лозы со средним возрастом в 20 лет. Корни лоз проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает медленное созревание винограда, а будущему вину придает стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Выдержка вина производится в новых бочках из французского и американского дуба объемом в 225 литров в течение двенадцати месяцев. За это время вино становится более округлым, а без того бархатистые танины — великолепно интегрированными.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета.

Вкус вина мясистый, округлый, хорошо структурированный и сбалансированный, с тонами свежих красных фруктов, нотами эвкалипта, ванили, тостов, сладкими бархатистыми танинами и продолжительным послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами красных фруктов, ежевики, пряного ликера, бальзамическими нотами и нюансами розового дерева.

Вино идеально сочетается с сытными тушеными блюдами/рагу, антрекотами, стейками, говядиной, бараниной и свининой, солеными сырами, такими, как овечий сыр Hacienda Zorita (Саламанка), и иберийской ветчиной.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Crianza можно считать самым гастрономическим вином бренда "Риоха Сантьяго", идеальным в различных сочетаниях. Его ценят потребители, предпочитающие вина солидной выдержки. Однако общий стиль вина отличается яркой фруктовостью и признан современной Риохой. Урожай винограда сорта Темпранильо собирается с избранных склонов, на которых растут лозы со средним возрастом в 20 лет. Корни лоз проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает медленное созревание винограда, а будущему вину придает стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Выдержка вина производится в новых бочках из французского и американского дуба объемом в 225 литров в течение двенадцати месяцев. За это время вино становится более округлым, а без того бархатистые танины — великолепно интегрированными.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

У вина яркий розовый цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отлично сбалансированный, очень свежий, питкий, фруктовый, с приятной ягодной кислинкой и стойким послевкусием с многогранными нюансами красных фруктов.

Вино обладает выразительным и сочным ароматом с доминирующими оттенками красных фруктов, клубники, малины и ежевики.

Вино отлично гармонирует с голубой рыбой, восточными блюдами из риса, карри и мягкими сырами.

Розовое сухое "Protos" Clarete изготавливается из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Сира и Мерло, выращенного на виноградниках апелласьона Сигал. Сигал — относительно небольшой винодельческий регион, расположенный на берегу реки Писуэрга в центре Кастилии и Леона на севере Испании. Возраст лоз колеблется от 10 до 40 лет. Урожай собирается механическим способом в ночные часы. На винодельне плоды подвергаются 4-часовой холодной мацерации перед прессованием, которое всегда проводится в инертной атмосфере. Полученное сусло декантируется при температуре около 8 ºC и ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре не выше 14 ºC. Последующая выдержка при регулярном перемешивании осадка занимает не менее 2 месяцев. "Протос" Кларет призвано изменить представление об испанских розовых винах.Винодельческое хозяйство Бодегас Протос расположено в окрестностях Вальядолида, в городке Пеньяфьель. Компания Bodegas Protos (по-гречески "Protos" означает "первый") образовалось из передового кооператива, который был основан в 1927 году. Сегодня хозяйству принадлежит 500 гектаров виноградников, на которых в основном выращивают Тинто дель Паис (Темпранильо). Винодельня представляет собой архитектурную достопримечательность. Старое и новое здание винодельни соединены между собой тоннелями протяженностью в 2 километра, проходящими через холм, на котором расположен исторический центр Пеньяфьеля со средневековым замком. Уже пять веков эти подземные ходы используют для хранения вина. Особенностью постройки винного завода является ее привлекательный вид сверху — равные по ширине волны рыжевато-коричневых "сводов" вписаны в почти равносторонний треугольник ее территории. Винодельня полностью переоборудована, открыт новый дегустационный зал, погреба оснащены новыми бочками из французского и американского дуба, а также чанами из нержавеющей стали. Проект винодельни стоимостью более 7 миллионов евро разработал британский архитектор Ричард Роджер.Bodegas Protos — одно из крупнейших хозяйств Испании, которое придерживается очень строгого контроля качества создаваемых вин. Потребители оценили прекрасное соотношение цены и качества вин Бодегас Протос, подающихся во многих известных ресторанах Испании и широко представленных в крупных розничных сетях.

Вино красно-фиолетового цвета с синеватым ободом.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, гвоздики, корицы, пряностей, дуба и бальзамико.

Вино является идеальной парой для красного мяса, дичи, жареного мяса, белого мяса, испанской ветчины, колбасных изделий, голубых сыров и соленых сыров.

Vina Bujanda, Crianza, Rioja DOCa — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании в регионе Риоха. Сбор урожая проводится в третью неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба.Винодельческий проект Vina Bujanda был создан в 2009 году Carlos и Pilar Martínez Bujanda для расширения ассортимента. Многолетний опыт, традиционные методы и современное оборудование позволяют создать качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.

Вино красно-фиолетового цвета с синеватым ободом.

Вино демонстрирует свежий, элегантный вкус с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и мягкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино обладает сложным ароматом, сотканным из нот ежевики, черники, гвоздики, корицы, пряностей, дуба и бальзамико.

Вино является идеальной парой для красного мяса, дичи, жареного мяса, белого мяса, испанской ветчины, колбасных изделий, голубых сыров и соленых сыров.

Vina Bujanda, Crianza, Rioja DOCa — элегантное красное вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании в регионе Риоха. Сбор урожая проводится в третью неделю сентября. На винодельне ягоды подвергаются ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Мацерация длится 14 дней. Выдерживается вино 12 месяцев в бочках из американского дуба.Винодельческий проект Vina Bujanda был создан в 2009 году Carlos и Pilar Martínez Bujanda для расширения ассортимента. Многолетний опыт, традиционные методы и современное оборудование позволяют создать качественные вина, способные покорить даже самого взыскательного потребителя.

Имея четкую концепцию производства вин с собственных виноградников, Joaquín Martínez Bujanda в 1889 году основал винодельческий завод. В 1951 году компания Familia Martinez Bujanda приобрела завод Cosecheros y Criadores, тем самым расширив ассортимент выпускаемой продукции.В 1997 году начинается строительство завода Finca Valpiedra, интегрированного в уникальный ландшафт между Фуэнмайор и Кенисеро. В 2009 году компания запустила новый проект под названием Vina Bujanda.На протяжении многих лет семья Буханда исследовала лучшие терруары и виноградники, отбирая для своих вин виноград исключительного качества. На сегодняшний день продукция компании экспортируется во многие страны по всему миру, ежегодно вина завоевывают медали и награды на различных местных и международных конкурсах.

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными штрихами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Гармоничный, выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Sabado Grand" Mukuzani — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в микрозоне Мукузани. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. Гроздья прессуются вместе с гребнями. Ферментация при стабильной контролируемой температуре длится четыре месяца, после чего вино процеживают и перемещают в дубовые бочки, где проходит выдержка.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Обладает глубоким красно-рубиновым цветом.

Вкус округлый, среднетелый, мягкий, сбалансированный, с фруктово-цветочным профилем, тонкими пряными штрихами и долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Гармоничный, выразительный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, черники, смородины, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино наилучшим образом сочетается с приготовленными на гриле ребрышками, стейками, мясными закусками и выдержанными сырами.

"Sabado Grand" Mukuzani — красное сухое вино, изготовленное из автохтонного сорта винограда Саперави, выращенного на виноградниках компании "Bolero & Co" в микрозоне Мукузани. В переводе с грузинского "саперави" переводится как "красящий", и это — самое подходящее название для этого сорта. Виноград славится своим интенсивным цветом из-за высокого содержания антоцианов. Сбор урожая осуществляется вручную в сентябре. Гроздья прессуются вместе с гребнями. Ферментация при стабильной контролируемой температуре длится четыре месяца, после чего вино процеживают и перемещают в дубовые бочки, где проходит выдержка.

Молодая грузинская компания "Bolero & Co" была основана в 2012 году и уже успела стать лидером по производству и экспорту виноградных дистиллятов. Компании принадлежат собственные виноградники и винный завод, расположенные в самом известном винодельческом регионе Грузии — Кахетии. Благодаря широкой линейке коньячных спиртов и профессиональной команде, фирма "Болеро & Ко" сумела стать главным грузинским поставщиком виноградных дистиллятов во Францию.Украина, Казахстан и Россия — основные экспортные партнеры винодельческой компании. Наиболее популярными брендами завода, зарекомендовавшими себя на внутреннем и внешних рынках, стали "Давид Ивериели", "Букет Кахетии" и "Бетанели". Помимо коньячной продукции, завод выпускает виноградные вина защищенного географического наименования регионов Грузии, таких как Цинандали, Киндзмараули, Мукузани. Производственный портфель компании включает в себя и бренди "Арагви", "Греми", "Варцихе".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, питкий, с хорошо интегрированной кислотностью, интенсивными нотами красных фруктов, бальзамическими и пряными оттенками, мягкими танинами и тонкими нюансами тостов в послевкусии.

В аромате вина тона красных фруктов, лакрицы и бальзамико сопровождаются тонкими нотами дубовой древесины, ванили и кокоса.

Вино идеально сочетается с мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, бобовыми, макаронами и мягкими сырами, такими как Дехеса.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Segundo Ano — красное сухое вино в современном стиле Риохи, обладающее хорошо выраженными первичными фруктовыми ароматами на втором году жизни. В этом вине сочетаются аутентичность Риохи и легкая доступность, оно создано для молодых любителей вина, которые начинают знакомиться с более полными и выдержанными винами. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина собирается с отборных лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Их корни проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает ягодам медленное созревание, а будущим винам стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. За счет сокращения срока выдержки основные фруктовые ароматы становятся более заметными, а в результате снижения содержания танинов вкус получается более мягким и легко пьющимся. Хотя "Риоха Сантьяго" Сегундо Аньо полностью пригодно для длительной выдержки, оно уже находится в оптимальной стадии потребления.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вкус вина сбалансированный, питкий, с хорошо интегрированной кислотностью, интенсивными нотами красных фруктов, бальзамическими и пряными оттенками, мягкими танинами и тонкими нюансами тостов в послевкусии.

В аромате вина тона красных фруктов, лакрицы и бальзамико сопровождаются тонкими нотами дубовой древесины, ванили и кокоса.

Вино идеально сочетается с мясом птицы, мясом, приготовленным на гриле, бобовыми, макаронами и мягкими сырами, такими как Дехеса.

Marques de la Concordia, "Rioja Santiago" Segundo Ano — красное сухое вино в современном стиле Риохи, обладающее хорошо выраженными первичными фруктовыми ароматами на втором году жизни. В этом вине сочетаются аутентичность Риохи и легкая доступность, оно создано для молодых любителей вина, которые начинают знакомиться с более полными и выдержанными винами. Виноград сорта Темпранильо для изготовления вина собирается с отборных лоз, средний возраст которых составляет 20 лет. Их корни проросли глубоко в известково-глинистую почву, что обеспечивает ягодам медленное созревание, а будущим винам стойкость и глубину. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при максимальной температуре 26 °C. Затем вино выдерживают в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. За счет сокращения срока выдержки основные фруктовые ароматы становятся более заметными, а в результате снижения содержания танинов вкус получается более мягким и легко пьющимся. Хотя "Риоха Сантьяго" Сегундо Аньо полностью пригодно для длительной выдержки, оно уже находится в оптимальной стадии потребления.

Винодельня Marques de la Concordia была названа в честь вице-короля Перу — Хосе Абаскаля, который получил титул Маркиза де ля Конкордия в 1812 году. История винодельни началась в 1870-м году в регионе Риоха, на месте старой сахарной фабрики, превращенной в винодельческое хозяйство. Владельцы винодельни боролись за экспериментальный статус своего виноградника, поэтому стали выращивать на нем различные сорта винограда и до сих пор являются единственными, кто делает это в Риохе сегодня. Позднее они разбили высотный виноградник в Риоха Альта (на высоте 680 метров над уровнем моря) и приобрели 70 га виноградников в регионе Дуэро, из урожая с которых стали делать вино под маркой "Hacienda Zorita". Это одна из немногих виноделен, которым разрешено использовать слово Риоха в названии своего бренда "Риоха де Сантьяго". В целом, в своей работе винодельня Маркес де ля Конкордия сочетает инновационные технологии и классические методы виноградарства и виноделия, а свои вина называют "современным взглядом на традиционный мир Риохи".

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, насыщенный, солоноватый, с мягкой текстурой и великолепным стойким послевкусием.

В аромате вина фруктовые ноты дополняются пленительными оттенками душистых трав, мяты и крапивы.

Вино хорошо гармонирует с моллюсками, рыбными деликатесами, овощными блюдами, свежими и мягкими сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Grillo — привлекательное белое сухое вино из винограда сорта Грилло, одного из самых ценных местных сицилийских сортов. Виноград выращивается на органических участках с почвой средней текстуры, состоящей в основном из глины. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Грилло дозревает еще 2-3 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино насыщенного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, выразительный, насыщенный, солоноватый, с мягкой текстурой и великолепным стойким послевкусием.

В аромате вина фруктовые ноты дополняются пленительными оттенками душистых трав, мяты и крапивы.

Вино хорошо гармонирует с моллюсками, рыбными деликатесами, овощными блюдами, свежими и мягкими сырами.

Моносортовые, контролируемые по происхождению вина коллекции "Fondo Filara" изготавливают из лучших сицилийских сортов, выращенных органическими методами на Сицилии, в районах Этна и Виттория. Они представляют чистоту терруаров и самое аутентичное выражение сортов. "Fondo Filara" Grillo — привлекательное белое сухое вино из винограда сорта Грилло, одного из самых ценных местных сицилийских сортов. Виноград выращивается на органических участках с почвой средней текстуры, состоящей в основном из глины. Урожай собирается вручную в сентябре. Винификация начинается с холодной мацерации в течение 12 часов, затем следуют мягкое прессование, 48 часов статической декантации и ферментация на протяжении 20-25 дней при контролируемой температуре (15-18 °C). Выдержка вина на тонком осадке проходит в резервуарах из нержавеющей стали, после розлива по бутылкам Грилло дозревает еще 2-3 месяца.

Еще в 1898 году Франческо Никозия, прадед нынешнего владельца, решил открыть свой первый винный магазин в Трекастаньи, на восточном склоне горы Этна. Это был золотой век вин Этны, которые уже тогда были известны и ценились во всей Европе за их минеральность и "вулканический характер". В конце XX века в Nicosia были вложены значительные средства в расширение и реструктуризацию виноградников и строительство современной винодельни, что помогло превратить семейный бизнес в одного из ведущих игроков в возрождении сицилийского вина в Италии и во всем мире.Продвижение лучших винодельческих районов Сицилии при полном уважении к окружающей среде, сосредоточение внимания на лучших местных и международных сортах, способных адаптироваться к Сицилии, тщательный отбор винограда и работа в погребе способствуют продвижению вин Никозия на международном рынке. Долгий и увлекательный путь к качеству, чтобы производить вина, которые представляют собой лучшие вина сицилийской энологии. Винодельня Nicosia — это место, где традиции встречаются с ультрасовременными технологиями.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с фруктовыми тонами, легкими нотами чернослива, плотными танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона черешни и черного шоколада дополняются оттенками ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, различными сырами.

Красное сухое вино "Marani" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. "Марани" Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, насыщенный, с фруктовыми тонами, легкими нотами чернослива, плотными танинами и долгим послевкусием.

В аромате вина тона черешни и черного шоколада дополняются оттенками ванили и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясом, приготовленным на гриле, дичью, различными сырами.

Красное сухое вино "Marani" Mukuzani изготовлено из винограда сорта Саперави, выращенного в кахетинской микрозоне Мукузани. Виноград собирается и очищается от гребней исключительно вручную, что позволяет отобрать для изготовления вина лучшие ягоды. После дробления полученный муст проходит ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 23-28 °С. Для усиления экстракции ароматических и красящих веществ из кожицы винограда применяются технологии ремонтажа и дделестажа. После 12-14-дневной ферментации сусло снимается с осадка и перемещается в 225-литровые французские дубовые бочки для прохождения яблочно-молочного брожения и последующей выдержки в течении 9-12 месяцев. Впоследствии вино выдерживается в цистернах, а после розлива — и в бутылках при контролируемых температуре и влажности. "Марани" Мукузани завоевало очень большое количество золотых, серебряных и бронзовых медалей на престижных международных конкурсах.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино блестящего вишневого цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, элегантный, устойчивый и отлично сбалансированный.

Насыщенный аромат вина привлекает нотами свежих спелых фруктов, пряными оттенками, нюансами корня солодки, тостов и дымка.

Вино прекрасно оттенит вкус пасты с легким соусом, блюда из риса, мясные закуски и мягкие сыры.

Красное сухое вино "Volver" 4 Meses изготовлено из тщательно отобранных ягод, выращенных на винограднике "Finca Los Juncares". Лозы сорта Темпранильо, средний возраст которых 30-40 лет, растут в одном из лучших регионов Кастилья ла Манча. Участки расположены на высоте около 700 метров над уровнем моря. Почвы песчаные с низким содержанием органических веществ и высоким уровнем глины и мела. На глубине в один метр обнаруживается слой красной глины. Ягоды, контролируемые по степени спелости, собираются вручную. Виноград проходит бережное прессование, а затем ферментацию и мацерацию в открытых танкерах при температуре 28 °C. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 4 месяцев. Малолактическое брожение проходит в тех же бочках, в которых выдерживается вино. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино блестящего вишневого цвета.

Вкус вина свежий, сладковатый, элегантный, устойчивый и отлично сбалансированный.

Насыщенный аромат вина привлекает нотами свежих спелых фруктов, пряными оттенками, нюансами корня солодки, тостов и дымка.

Вино прекрасно оттенит вкус пасты с легким соусом, блюда из риса, мясные закуски и мягкие сыры.

Красное сухое вино "Volver" 4 Meses изготовлено из тщательно отобранных ягод, выращенных на винограднике "Finca Los Juncares". Лозы сорта Темпранильо, средний возраст которых 30-40 лет, растут в одном из лучших регионов Кастилья ла Манча. Участки расположены на высоте около 700 метров над уровнем моря. Почвы песчаные с низким содержанием органических веществ и высоким уровнем глины и мела. На глубине в один метр обнаруживается слой красной глины. Ягоды, контролируемые по степени спелости, собираются вручную. Виноград проходит бережное прессование, а затем ферментацию и мацерацию в открытых танкерах при температуре 28 °C. Выдерживается вино в новых бочках из французского дуба на протяжении 4 месяцев. Малолактическое брожение проходит в тех же бочках, в которых выдерживается вино. Grupo Jorge Ordoñez, объединяющая семь винодельческих хозяйств (в числе которых и Бодегас Вольвер), производит одни из самых престижных и изысканных вин международного уровня. Автором каждого из семи проектов и движущей силой Группы является Хорхе Ордоньез — одна из самых знаменитых и важных личностей в мире виноделия. За время работы компании Хорхе Ордоньез добился признания своих вин. Хорхе имеет целый список достижений, он дважды входил в "Топ-20 личностей года" в журнале Роберта Паркера. При поддержке лучших энологов со всего мира (Герхарда Крахера, Алистер Гарднер, Криса Рингланда и Рафаэля Каньизареса), компания создает великолепные вина совершенного качества в основном из автохтонных испанских сортов. Первый винный завод Группы был основан в 2004 году в городе Альмачар и назван по имени его основателя — Хорхе Ордоньез & Ко. Философия его винодельни основана на инновациях и постоянном усовершенствовании производства, при этом бережно хранятся и используются старинные традиции виноделия Андалусии. На нем, впервые в этом регионе, стали производить вино из сорта Москатель, который здесь традиционно выращивается для производства изюма. Вполне в духе винодельни был сделан инновационный шаг — разработку вин предложили всемирно известному австрийскому виноделу Алоису Крахеру, который, несомненно, является "номером один" в создании австрийских сладких вин. Преемник Алоиса, его сын Герхард, стал создателем некрепленой малаги из Муската. Grupo Jorge Ordonez задает новые стандарты качества для виноделия Испании. Заслуга этой компании заключается во всё больше и больше возрастающей популярности испанских вин в мире.

Вино Campo Alto Tempranillo Reserva- фиолетового цвета с синим ободом, отличается насыщенным, щедрым вкусом с элегантной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, сливового ликера, табака, древесины и пряностей

Вино Campo Alto Tempranillo Reserva- фиолетового цвета с синим ободом, отличается насыщенным, щедрым вкусом с элегантной текстурой, фруктовыми оттенками и долгим, стойким послевкусием. Вино демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот ежевики, сливового ликера, табака, древесины и пряностей

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает выразительным, многогранным, изящным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Насыщенный аромат вина соблазняет оттенками спелых и сочных фруктов, ярко звучащих на фоне бальзамических и пряных полутонов.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Flor de Sara" Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Грасиано, выращенных на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского и американского дуба. После бутилирования вино еще около 18 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино обладает выразительным, многогранным, изящным вкусом с фруктово-пряными акцентами, свежей кислотностью, хорошо интегрированными танинами и долгим, сухим послевкусием с нюансами дуба.

Насыщенный аромат вина соблазняет оттенками спелых и сочных фруктов, ярко звучащих на фоне бальзамических и пряных полутонов.

Вино составит отличную пару блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

"Flor de Sara" Reserva — выдержанное красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей Грасиано, выращенных на виноградниках компании в регионе Риоха. Хорошие климатические условия региона способствуют развитию ягод небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных сухих вин. Вино выдерживается не менее 18 месяцев в 225-литровых бочках из французского и американского дуба. После бутилирования вино еще около 18 месяцев "отдыхает" в подвалах винодельни.В 2018 году была очень холодная зима и весна с обильным количеством осадков. Жаркие температуры установились только к августу. Накопленная в почве влага способствовала обильному урожаю, но отсутствие тепла вызвало задержку цикла, хотя благоприятные условия в сентябре позволили винограду дозреть и достичь оптимальной спелости. Задержка в цикле привела к тому, что уборка урожая была произведена аномально поздно для данной области.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

Цвет — рубиново-красный, средней интенсивности.

Вкус имеет отличную структуру с мучнистыми, плотными танинами, хорошо интегрированной алкогольной составляющей, довольно мягкой кислотностью, которая придает тенденцию к добродушной широте. Послевкусие продолжительное и объемное.

В выразительном аромате ярко звучат оттенки спелой сливы, корицы и перца.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

Красное сухое вино "Don Ramon" создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается со второй недели сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Цвет — рубиново-красный, средней интенсивности.

Вкус имеет отличную структуру с мучнистыми, плотными танинами, хорошо интегрированной алкогольной составляющей, довольно мягкой кислотностью, которая придает тенденцию к добродушной широте. Послевкусие продолжительное и объемное.

В выразительном аромате ярко звучат оттенки спелой сливы, корицы и перца.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

Красное сухое вино "Don Ramon" создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается со второй недели сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Цвет средней интенсивности обладает рубиново-красным оттенком.

Мягкий, округлый, очень питкий, настойчивый, плотный вкус характеризуется хорошим балансом, нотами спелых красных и черных фруктов, обогащенными тонами ванили, дуба, дыма и табака, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой, умеренной силы танинами и объемным, продолжительным послевкусием с легким оттенком перца.

Яркий, соблазнительный, сложный и напряженный аромат соткан насыщенными фруктовыми тонами сливы, вишни, ежевики, нотками сливового компота, желе из бузины, а также пряными оттенками шоколада, карамели, ванили и лакрицы.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

Красное сухое вино "Don Ramon" создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается со второй недели сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Цвет средней интенсивности обладает рубиново-красным оттенком.

Мягкий, округлый, очень питкий, настойчивый, плотный вкус характеризуется хорошим балансом, нотами спелых красных и черных фруктов, обогащенными тонами ванили, дуба, дыма и табака, гармоничной кислотностью, гладкой текстурой, умеренной силы танинами и объемным, продолжительным послевкусием с легким оттенком перца.

Яркий, соблазнительный, сложный и напряженный аромат соткан насыщенными фруктовыми тонами сливы, вишни, ежевики, нотками сливового компота, желе из бузины, а также пряными оттенками шоколада, карамели, ванили и лакрицы.

Станет прекрасным сопровождением блюд из красного мяса, жаркого из дичи, тушеного мяса, сыров.

Красное сухое вино "Don Ramon" создано из винограда двух сортов — Гарнача (75%) и Темпранильо (25%). Урожай для изготовления вина собирается со второй недели сентября. Винификация протекает по традиционным канонам: после 10-дневной мацерации каждого из сортов винограда в отдельности следует процесс алкогольной ферментации, а далее — яблочно-молочное брожение. Затем образуют бленд, который выдерживают в бочках из американского дуба на протяжении 3 месяцев. Каждая бутылка "Don Ramon" украшена специальной защитной лентой с красной печатью.Bodegas Aragonesas — компания, которая создает одни из лучших вин из сорта Гарнача на винодельческом рынке Испании. Фирма славится своим строгим контролем за качеством урожая. В процесс создания вин от этой компании вовлечены сотни профессионалов, каждый из которых отменно знает специфику своего дела.Bodegas Aragonesas находится в субрегионе Кампо де Борга. Виноградники располагаются у подножия Иберийского хребта, на севере провинции Сарагоса, и занимают 3500 гектаров земли. Большинство лоз посажены на высоте от 450 до 500 метров над уровнем моря с юго-восточной экспозицией. В компании отдают предпочтение винификации в стальных чанах или в бочках из американского дуба. Винный погреб Bodegas Aragonesas способен вместить в себя 1,5 миллиона литров вина. 

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и приятным послевкусием с древесными нюансами.

Демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, пряностей, ванили и какао.

Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.

Красное сухое вино "Bbastida" Tempranillo 10 Meses, Rioja DOP производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на солнечных холмах Риохи. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей в себя ферментацию и мацерацию в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино наиболее полно раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14–16 °С.Вино завоевало серебряную медаль на "International Wine & Spirits Awards".

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Обладает темно-рубиновым цветом.

Вкус мягкий, сбалансированный, среднетелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими танинами и приятным послевкусием с древесными нюансами.

Демонстрирует элегантный, щедрый аромат, сотканный из нот сливы, ежевики, пряностей, ванили и какао.

Вино составит идеальную пару свежеприготовленному стейку, тушеной говядине и блюдам с картофелем.

Красное сухое вино "Bbastida" Tempranillo 10 Meses, Rioja DOP производится из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на солнечных холмах Риохи. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются традиционной винификации, включающей в себя ферментацию и мацерацию в стальных емкостях со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 10 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Вино наиболее полно раскроет свои органолептические характеристики при температуре 14–16 °С.Вино завоевало серебряную медаль на "International Wine & Spirits Awards".

Семейное винодельческое хозяйство Bodegas Bastida было основано Антонио Бастида в 50-х годах прошлого столетия. Он построил небольшой завод и стал заниматься производством вина. В 1977 году его сын, Хуан Хулио, присоединился к семейному бизнесу. Началось строительство нового винзавода в Абаране. В 1996 году прошло расширение подвалов и модернизация оборудования.В 1996 году был построен новый завод в Монфорте дель Сид, а в 2006 году — запущена линия по розливу. На сегодняшний день продукция компании пользуется успехом во многих странах Европы.

Вино темного, плотного, слегка прозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, очень насыщенный, хорошо структурированный, с характерными древесными нотами, типичными оттенками красных и черных ягод, нюансами лакрицы, ощутимыми танинами, аппетитной кислотностью и мощным, продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

В захватывающем аромате вина обильные тона красных ягод и фруктов дополняются нежными нотами тостов и минеральными нюансами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, свинине, пицце, пасте, лазанье, твердым сырам.

Diaz Bayo, 8 Meses Barrica  — вино, которое никогда не перестает удивлять, потому что его качество предлагает гораздо больше, чем можно ожидать. Обладающее захватывающим ароматом и свежим, молодым, насыщенным вкусом, вино дает отличную возможность познакомиться с регионом Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо для его изготовления выращивается на известковых почвах на высоте 910 метров над уровнем моря в условиях сухого климата, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз составляет как минимум 20 лет, но есть и уникальные лозы старше 100 лет. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. За холодной мацерацией следует ферментация при температуре 18-25 °С в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках. Затем проводят пост-мацерацию и яблочно-молочное брожения. Выдержка вина на протяжении 8 месяцев осуществляется в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). После двойной фильтрации вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино темного, плотного, слегка прозрачного пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, молодой, очень насыщенный, хорошо структурированный, с характерными древесными нотами, типичными оттенками красных и черных ягод, нюансами лакрицы, ощутимыми танинами, аппетитной кислотностью и мощным, продолжительным, хорошо сбалансированным послевкусием.

В захватывающем аромате вина обильные тона красных ягод и фруктов дополняются нежными нотами тостов и минеральными нюансами.

Вино подается к блюдам из красного мяса, свинине, пицце, пасте, лазанье, твердым сырам.

Diaz Bayo, 8 Meses Barrica  — вино, которое никогда не перестает удивлять, потому что его качество предлагает гораздо больше, чем можно ожидать. Обладающее захватывающим ароматом и свежим, молодым, насыщенным вкусом, вино дает отличную возможность познакомиться с регионом Рибера дель Дуэро. Виноград сорта Темпранильо для его изготовления выращивается на известковых почвах на высоте 910 метров над уровнем моря в условиях сухого климата, с холодной зимой и жарким летом. Возраст лоз составляет как минимум 20 лет, но есть и уникальные лозы старше 100 лет. Собранный вручную урожай отделяется от гребней и мягко прессуется. За холодной мацерацией следует ферментация при температуре 18-25 °С в емкостях из нержавеющей стали, открытых бетонных емкостях и дубовых бочках. Затем проводят пост-мацерацию и яблочно-молочное брожения. Выдержка вина на протяжении 8 месяцев осуществляется в дубовых бочках (40% новые, 60% второго или третьего года использования). После двойной фильтрации вино еще 6 месяцев дозревает в бутылках после розлива. Винтаж 2022 года будет прекрасно храниться до 2028 года.

Уже более 10 поколений семьи Диас Байо посвятили себя выращиванию винограда и производству вина в Рибера-дель-Дуэро. Регион обладает тысячелетней винодельческой историей и пользуется повышенным вниманием испанских производителей. Diaz Bayo владеет 35 гектарами виноградников, которые разбросаны по разным участкам с различными почвами и природными условиями. Это позволяет создавать многогранные вина, отражающие особенности терруаров. Некоторые из участков окружены лесами, а некоторые разбиты на лугах с пряными травами. Diaz Bayo использует инновационные методы и технологии в производстве вин, не забывая об уважении к виноградным лозам и соблюдении традиций.

Вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, половина которых были новыми, обладает приятным, мягким и свежим вкусом и ароматом с грушевыми и яблочными оттенками – типичными для винограда Грилло. Предварительно охлажденное вино способно стать прекрасным дополнением к самым разнообразным рыбным блюдам.  

Вино, винифицированное в емкостях из нержавеющей стали и выдержанное в дубовых бочках, половина которых были новыми, обладает приятным, мягким и свежим вкусом и ароматом с грушевыми и яблочными оттенками – типичными для винограда Грилло. Предварительно охлажденное вино способно стать прекрасным дополнением к самым разнообразным рыбным блюдам.  

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сочный, соблазнительный, мощный, широкий, с шелковистой текстурой, благородными танинами, приятной ягодной кислотностью и длительным, теплым послевкусием.

Захватывающий, сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черники и ежевики, нотками ванили и шоколада, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Урожайность виноградника очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино блестящего, насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина сочный, соблазнительный, мощный, широкий, с шелковистой текстурой, благородными танинами, приятной ягодной кислотностью и длительным, теплым послевкусием.

Захватывающий, сложный и интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, черники и ежевики, нотками ванили и шоколада, тостов и древесины.

Вино хорошо сочетается с сытными блюдами, жареным мясом, паштетами, блюдами из мяса дикой птицы (фазан, куропатка) и зрелыми сырами.

"Teofilo Reyes" Edicion Limitada — мясистое, мощное вино с захватывающим ароматом и соблазнительным, широким, теплым вкусом. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, выращиваемого в Рибера дель Дуэро на бурых глинисто-карбонатных почвах с включением известняка. Урожайность виноградника очень низкая (28 гектолитров с гектара). Сбор урожая производится вручную. Традиционная винификация включает мацерацию и ферментацию в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 15 месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет 8-10 лет.

Теофило Рейес — живая легенда Рибера дель Дуэро: именно он сформировал DO в том виде, в каком мы его знаем. До него, за исключением винодельни Vega Sicilia, жители Риберы производили клареты — простые, легко пьющиеся вина, совсем не такие, к которым мы привыкли сегодня. Теофило родился в Ла Орре в 1922 году. Получив образование химика, он преподавал физику и химию в школе энологии в Аро с 1948 по 1987 год. Он также стал соучредителем нескольких кооперативов, где обучал техников делать вино. В 1954 году он даже возглавил Bodegas Protos в Пеньяфьеле, где оставался до 1972 года, а два года спустя он встретил Алехандро Фернандеса и перешел к нему, создав вино "Pesquera", которое на долгие годы стало эталоном для всего региона. В 1992 году, после 20 лет, сотрудничество довольно внезапно закончилось. Теофило было 70 лет, и он чувствовал себя слишком молодым, чтобы просто отдыхать. Вместе со своими двумя сыновьями — Хуанхо и Луисом — он основал Bodegas Reyes в Пеньяфьеле. Их первый винтаж 1994 года вскоре вошел в десятку лучших вин мира. С тех пор репутация винодельни росла, а ассортимент ширился. Теофило умер 25 мая 2016 года в возрасте 94 лет. Новый владелец Пруден Суазо Гастон, владелец собственного хозяйства, назвал поместье "Теофило Рейес", поскольку он гордится достижениями Теофило. В настоящее время хозяйству принадлежит 60 гектаров земли, которые распределены между двумя деревнями и тремя виноградниками.

Вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, пикантным вкусом со стальной минеральностью и острой кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, солоноватое, с тонкой горчинкой.

Ноты белого персика и грейпфрута в сочетании с оттенками ароматических трав формируют свежий букет вина.

Вино станет прекрасным дополнением к ракообразным, рыбе, закускам и сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, который собирается исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Белое сухое вино "Gurgo" Grillo производится из винограда, выращенного на известковой почве недалеко от Марсалы. Урожай собирается вручную в начале сентября. После мягкого прессования сок ферментируют в течение 14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. Вино выдерживается 6 месяцев в бутылках после розлива.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".Несколько лет назад Кантине Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса.

Вино демонстрирует блестящий соломенно-желтый цвет.

Вино покоряет питким, свежим, пикантным вкусом со стальной минеральностью и острой кислотностью. Послевкусие долгое, чистое, солоноватое, с тонкой горчинкой.

Ноты белого персика и грейпфрута в сочетании с оттенками ароматических трав формируют свежий букет вина.

Вино станет прекрасным дополнением к ракообразным, рыбе, закускам и сырам.

Восхитительные, потрясающие вина линейки "Gurgo" заслужили широкое признание и любовь как истинных ценителей, так и требовательных винных экспертов, открыв миру всю силу и характер солнечной Сицилии. Вина награждены многочисленными медалями на международных конкурсах. Cantine Paolini удалось поднять на высочайший уровень качество своей продукции, внедрив практику строгого отбора винограда, который собирается исключительно на собственных виноградниках, общей площадью более 2100 га. Благоприятный, исключительный микроклимат Сицилии в тандеме со строго выдержанными технологическими процессами виноделия создали превосходные, изысканные вина, объединенные всемирно известным брендом "Gurgo"!Белое сухое вино "Gurgo" Grillo производится из винограда, выращенного на известковой почве недалеко от Марсалы. Урожай собирается вручную в начале сентября. После мягкого прессования сок ферментируют в течение 14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 15 °C. Вино выдерживается 6 месяцев в бутылках после розлива.Урожайность в 2020 году была низкой, по этой причине у лоз было достаточно энергии, чтобы подарить качественный и обильный урожай в 2021 году. Вегетационный период начался чуть раньше обычного и сбор урожая соответственно начался примерно на неделю раньше. В летние месяцы, имеющие решающее значение для качества урожая на Сицилии, были очень жаркие дни. К счастью, прошло несколько живительных дождей: один в июле и один в августе. Относительно засушливые периоды в другое время позволили сохранить урожай здоровым.Cantine Paolini расположена в зоне традиционного виноделия — Марсала, в Палермо. Поместье Паолини существует с 1964 года, здесь производятся автохтонные вина из винограда сортов Инсолия, Грилло, Греканико, Катаратто, Неро д'Авола и Фраппато. Хозяйство Паолини исповедует традиционное виноградарство, применяя естественные способы культивации. До недавнего времени вина Паолини продавались исключительно "из погреба", не проходя процедуру бутилирования. В 2004 году было принято решение о создании конкурентоспособной продукции с выходом на мировые рынки. Так появилась Cantine Paolini S.r.l. — производство, занятое выпуском исключительно бутилированных вин хозяйства. Сегодня Паолини выпускает три линии вин: "Gurgo", "Conte di Matarocco" и "Cantine Paolini".Несколько лет назад Кантине Паолини инициировала амбициозный проект по производству вин высокого класса, для которых используется только собственный виноград, выращенный в экологически чистых условиях. На протяжении многих десятилетий вина Cantine Paolini являются символом стабильного качества, источником истинно сицилийского вкуса.