Вино Темпранильо, Каберне Фран, Грилло, Мцване, Сенсо и Марсан, Страница 56

Привлекательный вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус богатый и мощный, с прекрасно интегрированными фруктовыми и древесными элементами, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Легкая травяная пряность и минеральность придают ему дополнительную глубину. Фруктовые тона снова вступают в свои права в долгом, приятном послевкусии.

Винтаж 2020 года впечатляет интенсивным ароматом с оттенками спелых красных и черных фруктов, пряными нотками и минеральными штрихами.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Crianza — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 10 °C и длится 6 дней. Ферментация проводится в стальных емкостях усеченной конической формы при температуре 26 °C. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в танках. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал вина "Care" Crianza составляет 5-7 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

Привлекательный вишнево-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус богатый и мощный, с прекрасно интегрированными фруктовыми и древесными элементами, мягкими танинами и сбалансированной структурой. Легкая травяная пряность и минеральность придают ему дополнительную глубину. Фруктовые тона снова вступают в свои права в долгом, приятном послевкусии.

Винтаж 2020 года впечатляет интенсивным ароматом с оттенками спелых красных и черных фруктов, пряными нотками и минеральными штрихами.

Является прекрасным дополнением к блюдам из мяса, дичи, птицы и сырам.

"Care" — линейка вин, символизирующая лицо региона Carinena. Слово происходит от старого названия, используемого римлянами для обозначения города Кариньена. Этимология этого слова относится к происхождению, привязанности к земле и любви к своим корням. В английском языке это слово обозначает уход, заботу, уважение и привязанность. Именно с любовью и заботой виноделы Бодегас Анадас производят свои вина. Имидж бренда "Care" определяется лицами на этикетках — оригинальными работами художника Энрике Торрихоса под названием "Современное лицо"."Care" Crianza — очаровательное красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Темпранильо и Мерло, которые произрастают на виноградниках хозяйства. Сбор урожая осуществляется только по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград подвергается предферментационной холодной мацерации, которая проходит при контролируемой температуре 10 °C и длится 6 дней. Ферментация проводится в стальных емкостях усеченной конической формы при температуре 26 °C. Мацерация на кожице длится 15 дней. Малолактическая ферментация проходит в танках. Выдерживается вино 8 месяцев в бочках из американского дуба. Потенциал вина "Care" Crianza составляет 5-7 лет.

Bodegas Anadas— винодельческое хозяйство, расположенное в регионе Carinena, на расстоянии 50 км от г. Сарагоса. До 1960 года о винах этого хозяйства было мало что известно, в основном производство было направленно на местное население. В 1960 году региону был присвоен статус DO и с тех пор все изменилось. Инновационный проект Бодегас Анадас, Care, является результатом усердной работы, кропотливого планирования и строгого контроля каждого уровня производства. Многолетний опыт и профессионализм сотрудников хозяйства в сочетании с современными методами производства и уважением к земле дают вина исключительного качества, которые способны покорить сердце самого искушенного потребителя с первых секунд.

У вина нежный розовый цвет.

Вкус вина питкий, сочный, свежий, с хорошим балансом, выразительными оттенками спелой вишни и сливы, легкой танинной терпкостью, которая добавляет объем послевкусию.

Вино покоряет нежным и свежим ароматом с яркими ягодно-фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, выбора для пикника с друзьями, в паре с домашним салатом из зелени с запеченным сливочным сыром из козьего молока и багетом, а также ризотто, макаронными изделиями, антипасти и рыбой.

Fritz Walter, Rose Saigne Trocken — несравненное фруктовое удовольствие с задорными нотами вишни и сливы, а также пикантной, легкой пряностью. С этим розовым вином, законодателем винодельческой моды можно посмотреть на свою жизнь сквозь розовые очки. Розе Сенье Трокен — простое летнее удовольствие для каждого раскрепощенного знатока немецких вин. Если Вы являетесь любителем сухих розовых вин, то будете в восторге от этого вина с его фруктово-сладковатым, но в то же время слегка игристым и освежающим вкусом. Это настоящее пересечение границы — почти сухое, но с ярко выраженными фруктовыми тонами. Для изготовления этого вина используют виноград сортов Каберне Фран и Сира, а также Дорнфельдер.После сбора ягоды подвергаются винификации особым методом, известным как "saignee" или "кровопускание". Суть метода заключается в проведении непродолжительной мацерации на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Чтобы оптимально раскрыть фруктовую свежесть вина, его рекомендуется подавать при температуре 10 °С.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

У вина нежный розовый цвет.

Вкус вина питкий, сочный, свежий, с хорошим балансом, выразительными оттенками спелой вишни и сливы, легкой танинной терпкостью, которая добавляет объем послевкусию.

Вино покоряет нежным и свежим ароматом с яркими ягодно-фруктовыми оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, выбора для пикника с друзьями, в паре с домашним салатом из зелени с запеченным сливочным сыром из козьего молока и багетом, а также ризотто, макаронными изделиями, антипасти и рыбой.

Fritz Walter, Rose Saigne Trocken — несравненное фруктовое удовольствие с задорными нотами вишни и сливы, а также пикантной, легкой пряностью. С этим розовым вином, законодателем винодельческой моды можно посмотреть на свою жизнь сквозь розовые очки. Розе Сенье Трокен — простое летнее удовольствие для каждого раскрепощенного знатока немецких вин. Если Вы являетесь любителем сухих розовых вин, то будете в восторге от этого вина с его фруктово-сладковатым, но в то же время слегка игристым и освежающим вкусом. Это настоящее пересечение границы — почти сухое, но с ярко выраженными фруктовыми тонами. Для изготовления этого вина используют виноград сортов Каберне Фран и Сира, а также Дорнфельдер.После сбора ягоды подвергаются винификации особым методом, известным как "saignee" или "кровопускание". Суть метода заключается в проведении непродолжительной мацерации на кожице с отделением сока, который вытекает произвольно. Данная процедура обеспечивает вину насыщенный цвет и концентрацию фруктовых оттенков. Чтобы оптимально раскрыть фруктовую свежесть вина, его рекомендуется подавать при температуре 10 °С.

Семейная винодельня Fritz Walter расположена в самом сердце Южного Пфальца — в городе Бад-Бергцаберн. Винодельня имеет богатую историю, которая насчитывает более 180 лет. Винодельческие традиции начали зарождаться здесь в далеком 1832 году. С 2008 года компанией руководят Кристина и Экхард Уолтер, которые являются пятым поколением виноделов. Виноградники занимают площадь около 50 га и простираются до границ Франции. Основополагающей целью компании является высокое качество производимых вин и максимальный контроль на всех этапах изготовления. Дань уважения к традициям и многолетний опыт позволяют создавать великолепные вина, которые уже успели полюбиться потребителям не только на родине, но и во всем мире. Помимо винодельни на территории поместья находится отель WeinHotel Fritz Walter, ресторан которого рекомендован всемирно известными путеводителями Michelin, Gault & Millay и Varta Guide. Гостям предоставляется возможность принимать участие в многочисленных видах активного отдыха, в том числе пеших и велосипедных прогулках. А самое приятное — предлагаются дегустации и экскурсии по виноградникам.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует тонкий, элегантный вкус с нотами красных фруктов и чабера, с яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами и приятным послевкусием.

Очаровательный, соблазнительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, рекомендуется подавать к свинине и баранине.

У вина красно-гранатовый цвет.

Вино демонстрирует тонкий, элегантный вкус с нотами красных фруктов и чабера, с яркой кислотностью, мелкозернистыми танинами и приятным послевкусием.

Очаровательный, соблазнительный аромат вина наполнен тонами красных фруктов и цветов фиалки.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, рекомендуется подавать к свинине и баранине.

Цвет — насыщенный вишнево-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус стильный, приятный, слегка джемовый, умеренно пряный и цветочный. Сбалансированные танины не только идеально гармонируют с кислотностью, но и придают насыщенность оттенкам красных ягод. Послевкусие сухое и продолжительное.

В букете чувствуются глубокие оттенки спелых ягод (вишня, ежевика), дополненные цветочными тонами, нюансами тостов и ванили.

Составит превосходную пару мясным блюдам, особенно жаркому и мясу гриль, идеально в качестве сопровождения к сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина "Borsao" Garnacha производитель использует виноград сортов Гарнача, Темпранильо и Каберне Совиньон, собранный с 10-15-летних лоз, произрастающих на меловых почвах. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его подвергают алкогольной ферментации в специальных резервуарах при температуре 22-25° С. Данный температурный режим выбран неслучайно: его задача заключается в максимальном сохранении всех ароматических нюансов присущих сорту Гарнача. Мацерация занимает до 15 дней. Каждый сорт винифицируют отдельно, а затем смешивают непосредственно перед бутилированием.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Цвет — насыщенный вишнево-красный, с фиолетовыми отблесками.

Вкус стильный, приятный, слегка джемовый, умеренно пряный и цветочный. Сбалансированные танины не только идеально гармонируют с кислотностью, но и придают насыщенность оттенкам красных ягод. Послевкусие сухое и продолжительное.

В букете чувствуются глубокие оттенки спелых ягод (вишня, ежевика), дополненные цветочными тонами, нюансами тостов и ванили.

Составит превосходную пару мясным блюдам, особенно жаркому и мясу гриль, идеально в качестве сопровождения к сырным нарезкам.

Для создания красного сухого вина "Borsao" Garnacha производитель использует виноград сортов Гарнача, Темпранильо и Каберне Совиньон, собранный с 10-15-летних лоз, произрастающих на меловых почвах. После сбора урожай транспортируют на винодельню, где его подвергают алкогольной ферментации в специальных резервуарах при температуре 22-25° С. Данный температурный режим выбран неслучайно: его задача заключается в максимальном сохранении всех ароматических нюансов присущих сорту Гарнача. Мацерация занимает до 15 дней. Каждый сорт винифицируют отдельно, а затем смешивают непосредственно перед бутилированием.История основания винодельни Bodegas Borsao восходит к 1958 году, когда был создан Кооператив Кампо де Борха. Именно здесь возник бренд Borsao. Через некоторое время к компании присоединились кооперативы из муниципалитетов Табуэнка и Посуэло вместе со своими обширными виноградниками. Это произошло в 2001 году, тогда и появилась на свет новая компания, названная Бодегас Борсао. В состав молодой компании вошли 620 участников, которые поставили для себя главную задачу абсолютного обновления и усовершенствования принципов виноделия: от метода ухода за виноградниками до модернизации оборудования на винных заводах.Кампо де Борха ДО расположен на правом берегу реки Эбро, к югу от Наварры, вокруг старинного города Борха. Выращиванием винограда здесь занимаются с XIII века. Тогда монахи из монастыря Веруэла сделали очень много для развития виноградарства и виноделия в регионе. Виноградники окружены горами Сьерра дель Монкайо и расположены в холмистой местности на высоте 700 метров над уровнем моря. Климат здесь довольно суровый — с холодной зимой, очень жарким летом и частыми заморозками весной, со стороны Пиренеев приходит холодный ветер "эль сьерсо". Сорт Гарнача занимает 75% посадки на этих землях, что с уверенностью позволяет назвать регион "Империей Гарнача".

Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.  

Красное вино, созданное из винифицируемых раздельно нескольких сортов винограда с преобладанием сорта Сенсо, доля которого составляет более 50%, обладает потенциалом выдержки, равным 3-6 годам. Оно демонстрирует аромат с оттенками чайных листьев, пряностей, черных и красных ягод и фруктово-ягодный вкус с мягкими танинами и солоноватым послевкусием.  

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, зрелый, пряный вкус с богатыми танинами и твердой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты ванили, ежевики, сливы и вишневого варенья. Пикантная кислотность добавляет свежесть долгому послевкусию.

В аромате вина ярко звучат оттенки темных ягод, спелой сливы и шоколада.

Вино великолепно сочетается с дичью, красным мясом, сырами.

Chateau Hyot, Castillon Cotes de Bordeaux AOP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-кремниевыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2020 году.2018 год был очень жарким в Бордо, среднегодовая температура по стране была выше на 1,4 °C. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Небольшое винодельческое хозяйство Chateau Hyot расположено в апелласьоне Кот де Бордо. На сегодняшний день винодельня находится под управлением Amelie Aubert, а консультантом является известный энолог, Мишель Роллан.На виноградниках с гравийными и глинисто-кремниевыми почвами произрастают традиционные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством Амели Оберт.

Вино имеет насыщенный рубиново-красный цвет.

У вина насыщенный, зрелый, пряный вкус с богатыми танинами и твердой текстурой. Во вкусовом аккорде выделяются ноты ванили, ежевики, сливы и вишневого варенья. Пикантная кислотность добавляет свежесть долгому послевкусию.

В аромате вина ярко звучат оттенки темных ягод, спелой сливы и шоколада.

Вино великолепно сочетается с дичью, красным мясом, сырами.

Chateau Hyot, Castillon Cotes de Bordeaux AOP — элегантное красное сухое вино, в производстве которого используется купаж трех сортов винограда — Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Лозы произрастают на виноградниках с глинисто-кремниевыми и гравийными почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 40 лет. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной винификации, которая включает в себя ферментацию и длительную мацерацию на кожице. Выдерживается вино 18 месяцев в бочках из французского дуба, 60% из которых — новые.Винтаж 2018 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Challenge International du Vin" в 2020 году.2018 год был очень жарким в Бордо, среднегодовая температура по стране была выше на 1,4 °C. Сильные дожди в начале сезона привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Небольшое винодельческое хозяйство Chateau Hyot расположено в апелласьоне Кот де Бордо. На сегодняшний день винодельня находится под управлением Amelie Aubert, а консультантом является известный энолог, Мишель Роллан.На виноградниках с гравийными и глинисто-кремниевыми почвами произрастают традиционные сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Каберне Фран. Каждый этап производства вина проходит под чутким руководством Амели Оберт.

Вино Catania Crianza-имеет интенсивный гранатовый цвет, с вишневым отливом. Мощный, хорошо сбалансированный вкус очаровывает шелковистыми танинами, выразительными фруктовыми нотами, нюансами шоколада, джема и табака. Приятное, длительное послевкусие. Аромат вина преисполнен интенсивных ноток черных фруктов, дополненных сладкими ванильными оттенками, нюансами нуги и кофе.

Вино Catania Crianza-имеет интенсивный гранатовый цвет, с вишневым отливом. Мощный, хорошо сбалансированный вкус очаровывает шелковистыми танинами, выразительными фруктовыми нотами, нюансами шоколада, джема и табака. Приятное, длительное послевкусие. Аромат вина преисполнен интенсивных ноток черных фруктов, дополненных сладкими ванильными оттенками, нюансами нуги и кофе.

Вино темно-рубинового цвета.

Мощный, плотный вкус вина наполнен тонами ежевики, вишни, черешни, гармонирующими со свежей кислотностью и округлыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет шлейф из оттенков гвоздики, черного перца и шоколада.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками перца, цветов (фиалки, ириса), ежевики, черешни, черного перца и горького шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и выдержанным твердым сырам.

Насыщенное красное сухое вино "Дикари" Каберне Фран защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Каберне Фран на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград собирается по достижении оптимальной спелости на виноградниках в микрозоне Мысхако. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. После завершения брожения вино выдерживается 9 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба. Вино гармонично сочетается с выдержанными твердыми сырами и блюдами из красного мяса. .Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-рубинового цвета.

Мощный, плотный вкус вина наполнен тонами ежевики, вишни, черешни, гармонирующими со свежей кислотностью и округлыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет шлейф из оттенков гвоздики, черного перца и шоколада.

Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками перца, цветов (фиалки, ириса), ежевики, черешни, черного перца и горького шоколада.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и выдержанным твердым сырам.

Насыщенное красное сухое вино "Дикари" Каберне Фран защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск" создано из винограда сорта Каберне Фран на специальной гравитационной винодельне компании Шато Пино. Виноград собирается по достижении оптимальной спелости на виноградниках в микрозоне Мысхако. Ферментация сусла вместе с кожицей и гребнями осуществляется на "диких" дрожжах. После завершения брожения вино выдерживается 9 месяцев в новых 225-литровых барриках из французского дуба. Вино гармонично сочетается с выдержанными твердыми сырами и блюдами из красного мяса. .Гравитационная винодельня подразумевает под собой наличие нескольких уровней, максимальное количество которых равняется семи. Уровни располагаются сверху вниз сразу один над другим или же по типу каскада. Именно поэтому гравитационные винодельни часто строят в холмах или создают искусственные насыпи. Основная идея гравитационного виноделия – избежать какого-либо механического воздействия на вино, то есть вино движется по цепочке вниз за счет силы земного притяжения. Первый этаж такой винодельни находится на самом верху холма и является приемным пунктом, куда свозят собранный с виноградников урожай. На втором этаже осуществляют ферментацию, на третьем – декантацию. Четвертый этаж представляет собой специально оборудованный бочками и чанами погреб для выдержки вин. На пятом этаже мастера винодельни купажируют вина, добиваясь их непревзойденного звучания. На шестом этаже вина бутилируют, после чего отправляют на седьмой, где осуществляют отгрузку готовой продукции.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино темно-красного цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, яркий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, тонами рождественского пудинга, сочными нотами вишни, нюансами сладких специй и тонкими танинами в послевкусии.

Вино привлекает элегантным, сложным цветочно-пряным ароматом с тонами розы и лакрицы, а также оттенками изюма и темных фруктов.

Вино отлично гармонирует с жареным красным мясом и сырами.

"Chateau Pontet Nivelle" — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато Понте Нивель, поместья, принадлежащего одной семье уже на протяжении 5 поколений. Виноградники площадью в 30 га расположены на глинисто-известковых почвах, идеальных для красных сортов винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино темно-красного цвета с вишневыми бликами.

Вкус вина округлый, яркий, сбалансированный, с бархатистой текстурой, тонами рождественского пудинга, сочными нотами вишни, нюансами сладких специй и тонкими танинами в послевкусии.

Вино привлекает элегантным, сложным цветочно-пряным ароматом с тонами розы и лакрицы, а также оттенками изюма и темных фруктов.

Вино отлично гармонирует с жареным красным мясом и сырами.

"Chateau Pontet Nivelle" — красное сухое вино из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон, который выращивается на виноградниках Шато Понте Нивель, поместья, принадлежащего одной семье уже на протяжении 5 поколений. Виноградники площадью в 30 га расположены на глинисто-известковых почвах, идеальных для красных сортов винограда. Средний возраст лоз составляет 25 лет. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино отлично гармонирует с мясными блюдами и сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфришем. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume), а также в других странах мира Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет более 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с тонкими фиолетово-синеватыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, средней насыщенности, с фруктовым профилем, тонкими танинами и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, лесных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

"Muruve" Joven — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 10-12 дней. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.

Вино насыщенного красно-вишневого цвета с тонкими фиолетово-синеватыми бликами.

Вкус вина округлый, мягкий, средней насыщенности, с фруктовым профилем, тонкими танинами и пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино привлекает выразительным, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками вишни, ежевики, лесных ягод и пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, пастой, ризотто, сырами.

"Muruve" Joven — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Торо. По окончании сбора урожая виноград подвергается ферментации в чанах из нержавеющей стали при температуре 25-28 °С в течение 10-12 дней. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается 4 месяца в бутылках в погребах винодельни.Винодельня Bodegas Frutos Villar была основана в 1920 году семьей профессиональных виноделов Вильяр и стала динамичной, активно развивающейся компанией. Постепенно расширяя свои владения в различных областях Испании, в 1960 году было приобретено хозяйство в области Сигал. Создаваемые здесь вина носят название "Кальдерона" в честь одного из наиболее известных испанских драматургов Золотого Века Педро Кальдерона де Ла Барка. Общая площадь виноградников в Сигале, принадлежащих Бодегас Фрутос Вильяр, составляет 100 гектаров. Климат региона — континентальный, с сильным влиянием Атлантики, холодными зимами и засушливым летом. На участках Bodegas Frutos Villar работают самые квалифицированные виноградари области, которые обеспечивают тщательный контроль над виноградниками. Здесь культивируется исключительно виноград сорта Темпранильо. Виноград для вин отбирается с особой тщательностью, и с каждым годом вина Бодегас Фрутос Вильяр завоевывают все большее количество почитателей и высокие оценки специалистов.

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вино соблазняет освежающим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими ягодными оттенками и деликатной фруктовой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот свежей малины, клубники, вишни и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

"X de Mirabeau" Rose, Cotes de Provence AOC — изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Вино нежного лососево-розового цвета.

Вино соблазняет освежающим, чистым, хорошо сбалансированным вкусом с доминирующими ягодными оттенками и деликатной фруктовой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот свежей малины, клубники, вишни и минералов.

Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

"X de Mirabeau" Rose, Cotes de Provence AOC — изысканное розовое вино, созданное из винограда сортов Гренаш, Сенсо и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах на высоте 200 метров над уровнем моря. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей краткой мацерацией на кожице. Затем сусло охлаждают, отстаивают и подвергают ферментации в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино является прекрасным аперитивом, также хорошо сочетается с красной рыбой под сливочным соусом, мясом птицы, приготовленным с пряными травами.

В течение 15 лет Стивен работал в телекоммуникационной сфере, однако в мечтах он видел себя виноделом. В 2008 году, после рождения третьего ребенка, он отказался от выгодного контракта и решил изменить свое будущее. В 2009 году семья Кронк продают свой дом в Лондоне и переезжают во Францию. Практически не зная французского языка, они обосновались в небольшой деревне Котиньяк в самом сердце апелласьона Прованс. Год понадобился на то, чтобы выучить язык. Следующим шагом было создание собственного винодельческого бизнеса, основной целью которого стало бы производство розового вина.Первый винтаж розового вина был выпущен в 2010 году и в этом же году был подписан контракт с компанией Waitrose UK. В 2012-2013 гг проводится реконструкция 400-летней пещеры для выставочного зала Mirabeau. В течение последующих лет вина компании завоевывали различные рейтинги, медали и награды на различных международных конкурсах.В 2014 году Стивен снял видео "How to open a bottle of wine with a shoe" ("Как открыть бутылку вина с помощью ботинка"), ставшее очень популярным на YouTube. В 2018 году компания Mirabeau объединилась с производителем LIC для создания уникального розового мороженого Frosé Popsicles, состоящего из розового вина "Classic" Rose и фруктовых эссенций клубники и персика. Мороженое произвело настоящий фурор!В 2019 году компания продолжает создавать новые, оригинальные продукты: веганское розовое вино "Forever Summer" и вино в банке "Pret-à-Porter".

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком. Аромат с оттенками клубники, вишни, перца и шоколада. Густой вкус с сочными нотами фруктов, дополняется в послевкусии нюансами специй.

Вино вишневого цвета с фиолетовым оттенком. Аромат с оттенками клубники, вишни, перца и шоколада. Густой вкус с сочными нотами фруктов, дополняется в послевкусии нюансами специй.

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, насыщенным, элегантным, фруктовым вкусом с выраженными, но хорошо интегрированными танинами и деликатным, свежим послевкусием с приятными пряными штрихами.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых красных и черных фруктов, дополненными тонкими, соблазнительно изящными нотками поджаренных тостов.

Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Chateau le Bordieu, Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло дает вину цвет, ароматическую сложность, гладкость и мягкость, Каберне Фран — утонченность и полноту, Каберне Совиньон — танины, кислотность, ноты специй и острого перца. Виноград выращивается на виноградниках шато в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

У вина глубокий красно-рубиновый цвет.

Вино отличается округлым, насыщенным, элегантным, фруктовым вкусом с выраженными, но хорошо интегрированными танинами и деликатным, свежим послевкусием с приятными пряными штрихами.

Выразительный аромат вина представлен оттенками спелых красных и черных фруктов, дополненными тонкими, соблазнительно изящными нотками поджаренных тостов.

Вино отлично дополнит вкус изысканных блюд из красного мяса и зрелых сыров.

Chateau le Bordieu, Bordeaux Superieur AOC — изысканное красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Мерло дает вину цвет, ароматическую сложность, гладкость и мягкость, Каберне Фран — утонченность и полноту, Каберне Совиньон — танины, кислотность, ноты специй и острого перца. Виноград выращивается на виноградниках шато в апелласьоне Бордо Сюпериёр. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания красных сухих вин в стальных чанах при строгом температурном контроле. Выдерживается вино в дубовых бочках на протяжении 6 месяцев.

Maison Le Star — винодельческое хозяйство, располагающееся в знаменитом регионе Бордо. Под его "началом" работают несколько брендов, каждый из которых представляет отдельное шато. Согласно политике компании, они производят вина, которые могут быть доступны широкой аудитории потребителей. Это вина для отдыха, ежедневных встреч с друзьями, приятных вечеров и семейных торжеств. Название предприятия было выбрано неслучайно. Как объясняет его директор, Гийом Брошар, это воплощение мечтаний: "Однажды летом 2015 года, когда я смотрел в звездное небо, я определился с названием Maison Le Star. "Дом" ("maison") — это место для общения и веселья. Звезды ("le star"), как близкие, так и далекие, символизируют наши мечты и их недоступность. Они напоминают мне, что путешествие, которое мы совершаем в жизни, намного важнее, чем пункт назначения, куда мы направляемся. Maison Le Star - мой способ поделиться этой мечтой с вами".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, пряными нотами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, сырами.

Концепцию создания вина "Шато Ляфон-Роше" подсказала старая яблоня в бабушкином саду. Наблюдая за ней, владельцы заметили, что яблоки с нее имеют больше подлинного вкуса не только из-за сортовых особенностей, но главным образом из-за возраста. Исходя из этого, для изготовления вина "Шато Ляфон-Роше" отбирается виноград со старейших виноградных лоз, которые дают меньше плодов, но предлагают большую сложность. Получаемое вино является одновременно простым и сложным, оно в полной мере отображает особенности терруара и аромат черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства вина собирается вручную. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая длится около 10 дней при температуре 30°С. Выдержка в течение 16-18 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино интригует полным, богатым вкусом с превосходно сбалансированной кислотностью и танинностью, пряными нотами и долгим, стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, фруктовый аромат, сотканный из нот черной смородины, вишни, сливы, пряностей и дуба.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, блюдами из дичи, сырами.

Концепцию создания вина "Шато Ляфон-Роше" подсказала старая яблоня в бабушкином саду. Наблюдая за ней, владельцы заметили, что яблоки с нее имеют больше подлинного вкуса не только из-за сортовых особенностей, но главным образом из-за возраста. Исходя из этого, для изготовления вина "Шато Ляфон-Роше" отбирается виноград со старейших виноградных лоз, которые дают меньше плодов, но предлагают большую сложность. Получаемое вино является одновременно простым и сложным, оно в полной мере отображает особенности терруара и аромат черных фруктов в большинстве винтажей. Уникальная мягкость и выразительность, свойственная винам региона Сент-Эстеф, достигается благодаря включению в купаж достаточной доли винограда сорта Мерло, который делает вкус вина округлым и согревающим. Виноград для производства вина собирается вручную. Сначала ягоды подвергаются холодной мацерации в течение 1-3 дней, а затем начинается ферментация в чанах из нержавеющей стали, которая длится около 10 дней при температуре 30°С. Выдержка в течение 16-18 месяцев проходит в бочках из дуба, 50-60% которых обновляют ежегодно. Шато Ляфон-Роше имеет давнюю историю, первые упоминания об этом замке датируются 1650 годом, фамилия Ляфон была добавлена в том же году после бракосочетания Антуанетты де Гильмот и Этьена Ляфона. В 1720 году их наследник Пьер Ляфон уже известен как хороший винодел. Благодаря усилиям владельцев, Шато развивалось и расширялось, и вот в 1855 году ему был присвоен 4 Гран Крю Класс. Поместье принадлежало семье Ляфон-Роше до 1960 года, когда его купил Гай Тессерон, который в течение 10 последующих лет модернизировал производство и улучшал качество виноградников, чем добился значительных успехов в характеристиках вин. И сегодня винодельческое хозяйство Ляфон-Роше продолжает производить высококачественные вина, бережно ухаживая за виноградниками и продолжая традиции своих предков. Название "Роше" произошло от французского "roches", что означает "скалы", их частицами усыпана вся земля Ляфон-Роше.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

Привлекательный золотистый цвет.

Вкус сухой, полнотелый, характеризующийся приятной минеральностью, сбалансированной кислотностью, оттенками зеленого яблока и цитрусовых фруктов, хорошо интегрированными тонами дуба и ярким, долгим послевкусием.

Живой и яркий аромат раскрывается щедрыми нотами яблок и груш, цитрусовой свежестью и тонкими нюансами ванили.

Идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, стейком из лосося и овощами.

Мифологическое сказание о захватывающем путешествии Одиссея на территорию, которая сегодня считается современной Грузией, и его встреча с богиней Кирке вдохновили винодельню Shilda возродить древний ритуал жатвы по методу Кирке. Древняя традиция "темной жатвы" предполагает сбор зрелого винограда под лунным светом исключительно руками женщин. Собранный виноград доставляют в погреб до восхода солнца, пока он еще прохладный, сохраняя его целостность перед дроблением или прессованием. "Kirke" — это напиток блаженства, поэтому он идеально подходит для ночной жизни. Вино заслуживает места в модных барах, ресторанах и клубах, поскольку его абсолютная магия приобретает особую силу от заката до рассвета. Средства с каждой проданной бутылки идут в фонд открытия мифологической Колхиды. "Kirke" Goddes Blend — по-настоящему божественный купаж из 4-х сортов винограда, выращенного в Кахетии. Виноградники раскинулись в 50 км от винодельни на высоте 400-700 метров над уровнем моря, на холмах с благоприятной юго-восточной экспозицией, глинистыми, песчаными и известняковыми почвами. Местный микроклимат, характеризующийся идеальным балансом суточных температур, плотность посадки и возраст лоз (10-20 лет) способствуют получению качественного урожая, сбор которого начинается в сентябре в лунное время суток и осуществляется вручную. На винодельне виноград мягко прессуется еще до рассвета и очищается от стеблей. Далее следует холодная 3-дневная мацерация и ферментация в стальных чанах с добавлением дубовой щепы при строгом температурном контроле (около 15 °С). Созревание вина на осадке занимает 6 месяцев и проходит в старых бочках из французского дуба легкой степени обжига, сопровождаясь регулярным батонажем.

Shilda Winery была основана в 2014 году в главном регионе виноградарства Грузии — Кахетии, селе Шилда. Большая любовь и уважение к вину, этому божественному напитку, побудили основателей компании расширить семейную винодельню и вывести традиции виноделия на новый уровень, передавая наследие из поколения в поколение. Расположенная на территории 6 га, винодельня оснащена современным итальянским и французским оборудованием.Шилда — многозонная винодельня, применяющая уникальный метод отбора и управления виноградниками. Различные технологии сбора урожая и виноделия позволяют создавать широкий спектр вин концептуально разных торговых марок.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Имеет глубокий рубиново-красный цвет.

Демонстрирует округлый, среднетелый, сбалансированный вкус с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и тонкими бальзамическими штрихами в длительном послевкусии.

Выразительный, щедрый аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, подлеска, пряностей, корицы и черного перца.

Вино подают с тушеным красным мясом с острым соусом, ростбифом, бараниной на гриле или отбивной из свинины.

Молодое, дружелюбное вино Vina Chocalan, Carmenere Reserva хорошо отражает характер терруара, в котором выращивают виноград сорта Карменере, Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник подвергается воздействию Тихого океана, поскольку его близость обуславливает туманные утра и легкий бриз во второй половине дня. Урожай собирают вручную в последнюю неделю марта. Холодная мацерация при температуре  6 °C длится 8 дней. Алкогольная ферментация проходит при температуре 11-13 °C. Затем осуществляется постмацерация в течение 60 дней на осадке. Для полугодовой выдержки вина используются дубовые бочки (40-50%) и стальные резервуары. 

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с кирпичными тонами, зрелым, бархатистым и глубоким вкусом и ароматом, наполненным оттенками ежевики, вишни, шалфея и корицы, сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, грибами и шоколадом. Перед продажей оно два года выдерживается в бочках из французского и американского дуба и еще столько же в бутылках. 

Вино насыщенного пурпурно-красного цвета с кирпичными тонами, зрелым, бархатистым и глубоким вкусом и ароматом, наполненным оттенками ежевики, вишни, шалфея и корицы, сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами, грибами и шоколадом. Перед продажей оно два года выдерживается в бочках из французского и американского дуба и еще столько же в бутылках. 

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, черного перца, гвоздики и трав.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Cheval Quancard, Bordeaux Superieur — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино глубокого красно-рубинового цвета с гранатовыми бликами.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическими оттенками и тонкими танинами в стойком послевкусии.

Вино привлекает щедрым, богатым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, подлеска, черного перца, гвоздики и трав.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Cheval Quancard, Bordeaux Superieur — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Cheval Quancard, Bordeaux Superieur — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Имеет гранатово-рубиновый цвет.

Демонстрирует округлый, мягкий, среднетелый вкус с бархатистой текстурой, фруктово-бальзамическим профилем и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Выразительный, щедрый, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, сливы, смородины, вишни, подлеска, пряностей и черного перца.

Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Cheval Quancard, Bordeaux Superieur — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, который выращивается в апелласьоне Бордо. По окончании сбора урожая виноград отправляется на винодельню, где подвергается традиционной ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино прекрасно подойдет к стейку, копченой курице, свиным отбивным, приготовленным на гриле с диким рисом, классическому лингвини (итальянские макароны немного длиннее спагетти), бекону, гамбургерам и сырам.

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, слегка сладковатый, с очень мелкозернистыми мягкими танинами, прекрасными фруктовыми нотами и стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами фруктов и малины, украшенных нюансами подлеска и пряностей (гвоздика).

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сливочными сырами.

Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  Урожай для изготовления вина "Sangre de Toro" Tempranillo собирают в конце сентября. После мацерации в контакте с кожицей сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22 °C. Затем вино выдерживается в тех же емкостях до весны следующего года. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вкус вина бархатистый, слегка сладковатый, с очень мелкозернистыми мягкими танинами, прекрасными фруктовыми нотами и стойким послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен тонами фруктов и малины, украшенных нюансами подлеска и пряностей (гвоздика).

Вино идеально сочетается с мясными блюдами и сливочными сырами.

Мигель Торрес Карбо много путешествовал по виноградникам в поисках лучшего места для создания вина с неподражаемым характером. Так он нашел участок, где сорт Темпранильо смог достичь неимоверных высот выразительности. Для названия линейки вин "Сангре де Торо" вдохновением послужил Бахус — римский бог виноделия, известный в древности как "Сын быка".  Урожай для изготовления вина "Sangre de Toro" Tempranillo собирают в конце сентября. После мацерации в контакте с кожицей сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22 °C. Затем вино выдерживается в тех же емкостях до весны следующего года. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. 

Компания Torres была основана Хайме и Мигелем Торрес в 1870 году. Иберийский полуостров, на котором расположены основные виноградники семьи, известен разнообразием почв и микроклиматом, идеально подходящими для виноградарства. Из поколения в поколение в семье передавался секрет изготовления вин и любовь к земле. Эта традиция, новаторство и видение будущего превратило Торрес в известную компанию, чью продукцию теперь можно найти более чем в 140 странах мира.В 1979 году компания Торрес приобрела небольшой винный завод в Курико, в чилийской Центральной долине, и стала первой иностранной компанией, производящей вина из чилийского винограда, выращенного в уникальном месте, у подножья вулканов в Андах. Винный завод в Курико оснащен самым современным оборудованием, позволяющим виноделам тщательно контролировать весь процесс. Компания Торрес была первой винодельней в Чили, которая начала использовать при брожении стальные резервуары с контролируемой температурой, а выдержку осуществлять в высококачественных французских дубовых бочках.Сегодня Торрес владеет более чем 1300 га виноградников не только в Испании, но и на других континентах. Одним из главных приоритетов семьи Торрес является сохранение для будущих поколений культуры виноградарства. Поэтому Торрес уделяет большое внимание проблемам экологии и их решению — очищает сточные воды, активно участвует в деле сохранения и пересадки региональных лесов, а также в сохранении орла Бонелли в Испании и Андского кондора в Чили, инвестирует исследования по возобновляемым источникам энергии (солнечные батареи и ветровые парки), гибридным автомобилям, изучению эксплуатации виноградников и лесной биомассы. В январе 2007 года Wine Enthusiast назвал Торрес "Лучшим европейским винным заводом Европы-2006" за его новаторство, приверженность исследованиям, за значимость в мире вин и спиртных напитков.

Нежный розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с манящими нотками ароматной земляники в сливках и зрелой малины, украшенной сахарной пудрой. Послевкусие нежное и свежее.

Сочный букет с яркими фруктово-ягодными характеристиками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

"Winepark" Rose — изящный и по-летнему освежающий купаж сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Нуар. Это чарующе игривое Розе дарит радость и летнюю атмосферу легкости. Собранный виноград подвергается прямому прессованию в условиях инертного газа. Сок-самотек винифицируется при контролируемой температуре 14-16 °С. При этом винификация Каберне Фран и Пино Нуар проходит в бетонных чанах, а Мерло — в стальных. Перед бутилированием вина смешиваются.

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам. 3 из 4 уровней винодельни находятся под землей, уходя на глубину 26 метров. Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отображающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина. Особенной "изюминкой" винодельни является дегустационная площадка с панорамным видом на высоте 54,5 метров. Башня Винного парка — это исключительное, захватывающее дух место, где можно насладиться живописными видами и бокалом изысканного вина.

Нежный розовый цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с манящими нотками ароматной земляники в сливках и зрелой малины, украшенной сахарной пудрой. Послевкусие нежное и свежее.

Сочный букет с яркими фруктово-ягодными характеристиками.

Рекомендуется в качестве аперитива, в паре с изысканными блюдами и закусками.

"Winepark" Rose — изящный и по-летнему освежающий купаж сортов Мерло, Каберне Фран и Пино Нуар. Это чарующе игривое Розе дарит радость и летнюю атмосферу легкости. Собранный виноград подвергается прямому прессованию в условиях инертного газа. Сок-самотек винифицируется при контролируемой температуре 14-16 °С. При этом винификация Каберне Фран и Пино Нуар проходит в бетонных чанах, а Мерло — в стальных. Перед бутилированием вина смешиваются.

ООО Горизонт-Сервис — 100% дочернее предприятие Сбербанка, которое стало известно в винном мире Крымского полуострова благодаря масштабному и амбициозному проекту "Winepark". Этот проект главной задачей ставит возрождение статуса России как исключительного винного региона и центра мировой винодельческой культуры. Реализация этого проекта осуществляется на площади более 18 га на базе комплекса Mriya Resort & SPA. "Вайнпарк" — это целый комплекс, включающий виноградники, винные погреба, дегустационные залы и музей виноделия. Винодельня гравитационного типа создает уникальные терруарные вина. Это стало возможным благодаря грамотно выстроенным производственным процессам. 3 из 4 уровней винодельни находятся под землей, уходя на глубину 26 метров. Винодельня оснащена самым современным и технологичным оборудованием, что позволяет создавать вина, в точности отображающие уникальные особенности крымского терруара. Ежегодный объем производства составляет 150000 бутылок вина. Особенной "изюминкой" винодельни является дегустационная площадка с панорамным видом на высоте 54,5 метров. Башня Винного парка — это исключительное, захватывающее дух место, где можно насладиться живописными видами и бокалом изысканного вина.

Итальянское вино красивого золотистого цвета. В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы и ананаса. Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами с богатым фруктовым послевкусием.

Итальянское вино красивого золотистого цвета. В свежем букете вина сплетаются соблазнительные ароматы цитрусовых, белого персика, мушмулы и ананаса. Вино с округлой текстурой, свежими и сочными фруктовыми нотами с богатым фруктовым послевкусием.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с ободком оттенка охры.

Вкус вина мягкий, сочный, бархатистый, с округлыми танинами, оттенками красных ягод, сладких фруктов, дуба и шоколада, длительным послевкусием с нюансами сухофруктов.

В аромате вина сплетаются нотки клубники, красных сладких фруктов, тостов, дуба, легкие оттенки сухофруктов, специй и ванили, нежные нюансы фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, отбивными из баранины, тушеным мясом, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино интенсивного красно-вишневого цвета с ободком оттенка охры.

Вкус вина мягкий, сочный, бархатистый, с округлыми танинами, оттенками красных ягод, сладких фруктов, дуба и шоколада, длительным послевкусием с нюансами сухофруктов.

В аромате вина сплетаются нотки клубники, красных сладких фруктов, тостов, дуба, легкие оттенки сухофруктов, специй и ванили, нежные нюансы фиалки.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса под нежными соусами, пернатой дичью (куропатки, голуби), крупной дичью, сырами, отбивными из баранины, тушеным мясом, а также является великолепным дижестивом.

"Faustino V Reserva" — настоящий испанский "аристократ", классическое красное вино из апелласьона Риоха, созданное из автохтонных сортов винограда: доминирующего Темпранильо и Масуэло, выращенных в мягком климате на почвах с высоким содержанием извести. Вино отличается красивым насыщенным ароматным букетом с акцентом на оттенки красных ягод и очень привлекательным, мягким, бархатным вкусом. В процессе производства, отборные ягоды проходят 10-дневную ферментацию при температуре 29°С и мацерацию на кожице в течение 20 дней, после чего вино выдерживается 16 месяцев в бочках из американского дуба из штата Миссури, а затем 2 года в бутылке. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Шато Монтроз 2002 характеризуется как плотное, комплексное, но, слегка "закрытое" вино. Насыщенный, богатый, многослойный вкус раскрывается нотами спелых темных фруктов, к которым органично добавляются тона сигарного дыма, пепла. Послевкусие длительное.

Вино с красивым, сложным ароматом с ярко выраженными оттенками кожи и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Шато Монтроз 2002 характеризуется как плотное, комплексное, но, слегка "закрытое" вино. Насыщенный, богатый, многослойный вкус раскрывается нотами спелых темных фруктов, к которым органично добавляются тона сигарного дыма, пепла. Послевкусие длительное.

Вино с красивым, сложным ароматом с ярко выраженными оттенками кожи и табака.

Вино хорошо сочетается с дичью, тушеным мясом с овощами и выдержанными сырами.