Вино Темпранильо, Кроатина, Гаме, Руссан и Фернау Пиреш, Страница 174

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина — полный, интенсивный, с выразительным аккордом фруктовых ноток, изысканными акцентами зрелых танинов. Легкие ягодные штрихи ежевики и черники в сочетании с нюансами ванили и ореха украшают продолжительное послевкусие.

У вина яркий, выразительный аромат, в котором сочетаются полутона спелых фруктов с нотками специй и кожи, а штрихи горького шоколада и солодки дополняют изысканный букет.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи, овощей на гриле и зрелых сыров.

"Montaperto" — вино, созданное Джойя Крести из купажа сортов Санджовезе, Гаме и Аликанте. Выращенный в тосканском регионе, виноград превосходно передает характеристики терруара и вместе с тем демонстрирует способность местных энологов создавать традиционные вина, наделяя их современным характером. Для создания вина "Монтаперто" сорт Санджовезе ферментируется отдельно в течение 15 дней. В то время как Аликанте и Гаме подвергаются брожению в течение 20 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре (32°C). Выдерживается вино в больших дубовых барриках в течение 8 месяцев.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета.

Вкус вина — полный, интенсивный, с выразительным аккордом фруктовых ноток, изысканными акцентами зрелых танинов. Легкие ягодные штрихи ежевики и черники в сочетании с нюансами ванили и ореха украшают продолжительное послевкусие.

У вина яркий, выразительный аромат, в котором сочетаются полутона спелых фруктов с нотками специй и кожи, а штрихи горького шоколада и солодки дополняют изысканный букет.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи, овощей на гриле и зрелых сыров.

"Montaperto" — вино, созданное Джойя Крести из купажа сортов Санджовезе, Гаме и Аликанте. Выращенный в тосканском регионе, виноград превосходно передает характеристики терруара и вместе с тем демонстрирует способность местных энологов создавать традиционные вина, наделяя их современным характером. Для создания вина "Монтаперто" сорт Санджовезе ферментируется отдельно в течение 15 дней. В то время как Аликанте и Гаме подвергаются брожению в течение 20 дней. Ферментация осуществляется при контролируемой температуре (32°C). Выдерживается вино в больших дубовых барриках в течение 8 месяцев.

У вина темно-вишневый цвет.

Полный зрелости, элегантный и нежный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов и ягод, нотами дымка, кофе и шоколада.

Аромат вина обладает привлекательными нотками ягод, вишни и специй, нюансами копчености.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, зрелыми сырами, барбекю.

У вина темно-вишневый цвет.

Полный зрелости, элегантный и нежный вкус вина раскрывается тонами спелых фруктов и ягод, нотами дымка, кофе и шоколада.

Аромат вина обладает привлекательными нотками ягод, вишни и специй, нюансами копчености.

Вино отлично сочетается с жареным мясом, зрелыми сырами, барбекю.

Вино темно-рубинового цвета.

Полнотелое, сбалансированное вино, обладающее мягкой, бархатистой текстурой и приятной кислотностью. Сочные тона черных фруктов, нотки специй, нюансы шоколада и лакрицы создают чудесную гамму вкуса. Послевкусие долгое и насыщенное.

У вина изысканный, глубокий аромат, который раскрывается гармоничным сочетанием штрихов вишни, малины и солодки, оттеняемых нюансами пряностей, табака и дуба.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи, овощей на гриле и зрелых сыров.

Вино темно-рубинового цвета.

Полнотелое, сбалансированное вино, обладающее мягкой, бархатистой текстурой и приятной кислотностью. Сочные тона черных фруктов, нотки специй, нюансы шоколада и лакрицы создают чудесную гамму вкуса. Послевкусие долгое и насыщенное.

У вина изысканный, глубокий аромат, который раскрывается гармоничным сочетанием штрихов вишни, малины и солодки, оттеняемых нюансами пряностей, табака и дуба.

Вино идеально в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи, овощей на гриле и зрелых сыров.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина задорный, яркий, сочный, свежий, бодрящий, с легкой сладостью фруктово-ягодных оттенков и легкой пряностью в послевкусии.

Взрывной, свежий аромат вина наполнен обильными тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, буррито и другими простыми блюдами. Подойдет для пикника.

"Raisins Gaulois" — сочное, восхитительно освежающее органическое красное вино с яркими, игривыми фруктовыми оттенками и низким уровнем алкоголя. Это вино создано детьми Марселя Лапьера — Матье и Камиллой, которые с гордостью продолжают традиции отца. "Raisins Gaulois" — идеальное посвящение винам Домена Лапьер, оно предназначено специально для питья — не дегустации, не смакования, а веселого беззаботного пьянства. Хотя вино изготавливается из Гаме, выращенного в пределах Крю Моргон, высокие урожаи с молодых лоз превышают предел, требуемый для получения статуса Morgon AOC, поэтому оно классифицировано как Вин де Франс. "Резан Голуа" рекомендуется подавать немного охлажденным на пикнике, с мясными закусками, сырами, буррито и другими простыми блюдами.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина задорный, яркий, сочный, свежий, бодрящий, с легкой сладостью фруктово-ягодных оттенков и легкой пряностью в послевкусии.

Взрывной, свежий аромат вина наполнен обильными тонами красных фруктов.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, сырами, буррито и другими простыми блюдами. Подойдет для пикника.

"Raisins Gaulois" — сочное, восхитительно освежающее органическое красное вино с яркими, игривыми фруктовыми оттенками и низким уровнем алкоголя. Это вино создано детьми Марселя Лапьера — Матье и Камиллой, которые с гордостью продолжают традиции отца. "Raisins Gaulois" — идеальное посвящение винам Домена Лапьер, оно предназначено специально для питья — не дегустации, не смакования, а веселого беззаботного пьянства. Хотя вино изготавливается из Гаме, выращенного в пределах Крю Моргон, высокие урожаи с молодых лоз превышают предел, требуемый для получения статуса Morgon AOC, поэтому оно классифицировано как Вин де Франс. "Резан Голуа" рекомендуется подавать немного охлажденным на пикнике, с мясными закусками, сырами, буррито и другими простыми блюдами.

Марсель Лапьер взял на себя управление семейным Доменом в 1973 году, к тому времени площадь виноградников хозяйства составляла 7 гектаров. 1981 год стал для Марселя Лапьера знаковым, он познакомился с Жюлем Шове — виноделом, исследователем, химиком и пророком виноградарства. Именно Шове, после появления в 1950-х годах химических удобрений и пестицидов, впервые высказался за "натуральное" вино, возвращаясь к традиционным методам Божоле. Несколько виноделов — Лапьер, Ги Бретон, Жан-Поль Тевене и Жан Фойяр —объединились в группу "Банда четырех", поддерживающую натуральное виноделие, и Марсель ее возглавил. "Мятежники" призывали вернуться к старой практике виноградарства и винификации: культивированию старых лоз, отказу от синтетических удобрений, позднему сбору, тщательной сортировке для удаления всего, кроме самого здорового винограда, добавлению минимальной дозы диоксида серы или вовсе отказа от нее. К сожалению, урожай 2010 года был последним для Марселя — человека, который изменил представление о Божоле. Сейчас его сын Матье и дочь Камилла уверенно продолжают работу, начатую отцом. В настоящее время Матье внедряет практику биодинамических методов на винограднике и винодельне. Эти методы кардинально отличаются от массового производства большинства вин Божоле сегодня.

Вино красивого рубинового цвета.

Превосходно структурированное вино с яркими танинами, глубоким, выразительным, насыщенным вкусом, сплетенным из оттенков фруктов и легких табачных нюансов, плавно уступающих место длительному, очаровательному послевкусию.

Роскошный, богатый и изящный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишен, черешен, пряностей, травы и какао, дополненных мотивами кофе, корицы и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из острого мяса, пасту, блюда из дичи и сыры средней выдержки.

Вино красивого рубинового цвета.

Превосходно структурированное вино с яркими танинами, глубоким, выразительным, насыщенным вкусом, сплетенным из оттенков фруктов и легких табачных нюансов, плавно уступающих место длительному, очаровательному послевкусию.

Роскошный, богатый и изящный аромат вина демонстрирует нюансы сливы, вишен, черешен, пряностей, травы и какао, дополненных мотивами кофе, корицы и минералов.

Вино прекрасно дополнит блюда из острого мяса, пасту, блюда из дичи и сыры средней выдержки.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина сочетает бархатистую текстуру, освежающую кислотность и насыщенные фруктовые тона, продолжающиеся нотками специй в изысканном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот ежевики, черной смородины, вишни и черноплодной рябины, оттенков сладких специй и пряных трав.

Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.

"Alma Valley" Reserve, Tempranillo — красное сухое вино с насыщенным пряно-фруктовым вкусом и бархатистыми танинами. Винификация сусла проходит при контроле температуры в стальных и дубовых емкостях. Выдержка вина длится 12 месяцев и проводится в дубовых бочках. Еще 3 месяца после бутилирования вино подвергается контрольному хранению. Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Сочный вкус вина сочетает бархатистую текстуру, освежающую кислотность и насыщенные фруктовые тона, продолжающиеся нотками специй в изысканном послевкусии.

Элегантный аромат вина соткан из нот ежевики, черной смородины, вишни и черноплодной рябины, оттенков сладких специй и пряных трав.

Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.

"Alma Valley" Reserve, Tempranillo — красное сухое вино с насыщенным пряно-фруктовым вкусом и бархатистыми танинами. Винификация сусла проходит при контроле температуры в стальных и дубовых емкостях. Выдержка вина длится 12 месяцев и проводится в дубовых бочках. Еще 3 месяца после бутилирования вино подвергается контрольному хранению. Вино подается к блюдам высокой кухни, приготовленным из жареного и тушеного мяса, домашней птицы и дичи.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой.

Сухой, приятный, идеально сбалансированный вкус показывает хорошую интеграцию кислотности и зрелых сладковатых танинов на фоне оттенков вишни и черной смородины.

Интенсивные ароматы вишни, сливы и ежевики пронизывают нотки кофе, табака, кожи, обожженного дуба и минералов.

Традиционно это вино подают к тушеному мясу, блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино Cuvee Especial (переводится как специальное или особенное кюве), обладающее хорошей структурой и замечательным балансом, отражает кропотливую и важную работу, проводимую семьей Эгурен на собственных виноградниках, расположенных в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Особенность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с уникальным вкусом. Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, когда ягоды достигают пика зрелости. Перед изготовлением сусла, виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 2 недели и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Напиток выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (40%) и американского (60%) дуба.

Вино рубиново-красного цвета с гранатовой окантовкой.

Сухой, приятный, идеально сбалансированный вкус показывает хорошую интеграцию кислотности и зрелых сладковатых танинов на фоне оттенков вишни и черной смородины.

Интенсивные ароматы вишни, сливы и ежевики пронизывают нотки кофе, табака, кожи, обожженного дуба и минералов.

Традиционно это вино подают к тушеному мясу, блюдам из красного мяса, дичи и выдержанным сырам.

Вино Cuvee Especial (переводится как специальное или особенное кюве), обладающее хорошей структурой и замечательным балансом, отражает кропотливую и важную работу, проводимую семьей Эгурен на собственных виноградниках, расположенных в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Особенность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с уникальным вкусом. Ручной сбор урожая начинается в первых числах октября, когда ягоды достигают пика зрелости. Перед изготовлением сусла, виноград тщательно сортируется и отделяется от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при поддержании температуры около 30° С. Мацерация занимает 2 недели и осуществляется при ежедневном перекачивании сусла. Напиток выдерживается 12 месяцев в бочках из французского (40%) и американского (60%) дуба.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и сырами.

"Cune" Roble, Ribera del Duero — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград сорта Темпранильно для изготовления вина собран с лоз, произрастающих на высоте 800 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сусло прошло ферментацию в стальных емкостях. Для созревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле приобрело комплексный аромат, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино рубиново-пурпурного цвета.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-древесными оттенками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, элегантным ароматом, сотканным из нот вишни, ежевики, сливы, пряностей и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами из мяса и дичи, его можно подать со стейком и сырами.

"Cune" Roble, Ribera del Duero — элегантное вино бочковой выдержки. Виноград сорта Темпранильно для изготовления вина собран с лоз, произрастающих на высоте 800 метров над уровнем моря на известково-глинистых почвах неподалеку города Вильяльба-де-Дуэро. Винификация осуществлялась традиционным способом, после холодной мацерации сусло прошло ферментацию в стальных емкостях. Для созревания напитка были отобраны двухлетние бочонки из американского дуба, где он провел около пяти месяцев. Благодаря такой технологии вино "Кюне" Робле приобрело комплексный аромат, отличную продолжительность вкуса и характерные, сладковатые танины."Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино вишнево-оранжевого цвета.

Элегантный и сбалансированный вкус вина имеет округлую зрелую структуру и мягкое послевкусие.

Вино обладает ароматом косточковых фруктов (слива, вишня), смешанным с нотами ежевики и шелковицы, нюансами шоколада, ванили и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется в сочетании с уткой, жареным и тушеным мясом, мясом-гриль, подается к сырам.

"Ochoa" Gran Reserva— любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Вино вишнево-оранжевого цвета.

Элегантный и сбалансированный вкус вина имеет округлую зрелую структуру и мягкое послевкусие.

Вино обладает ароматом косточковых фруктов (слива, вишня), смешанным с нотами ежевики и шелковицы, нюансами шоколада, ванили и кофе эспрессо.

Вино рекомендуется в сочетании с уткой, жареным и тушеным мясом, мясом-гриль, подается к сырам.

"Ochoa" Gran Reserva— любимое вино хозяина бодеги Хавьера Очоа. Это классика Очоа, округлое, сложное вино, танинная структура которого позволяет хранить его длительное время в бутылках, способствуя эволюции вкуса и аромата. Купаж вина состоит из тщательно отобранного винограда сортов Темпранильо, Каберне Совиньон и Мерло, выращенных на известково-суглинистых почвах виноградников в апелласьоне Наварра ДО. После ферментации вино старательно выдерживается в 225-литровых бочках, изготовленных из американского и французского дуба, на протяжении 2 лет. Вино не подвергается никакой обработке и стабилизации, а также не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может образоваться осадок из натуральных компонентов.В прекрасном старинном городе Олите, бывшей столице королевства Наварра, расположено семейное предприятие Бодегас Очоа. Вина этого региона были известны еще во времена господства римлян. Сегодня Олите — символ этого винодельческого района с многовековой историей.Предприятие Ochoa было создано в 1845 году, хотя известно, что семья занималась виноделием еще в XV веке. Сейчас Бодегас Очоа — один из лидеров Наварры по производству качественных вин. Глава семьи Пример Хавьера Очоа вдохновил других виноделов Наварры на производство вин высокой гаммы. Он также приложил много усилий к тому, чтобы в районе была построена энологическая станция для исследований в области виноградарства и виноделия. Виноградники Очоа, занимающие площадь в 170 га, находятся на высоте 450 метров над уровнем моря. Площадь виноградников постоянно увеличивается: так, в 1995 году лозой были засажены дополнительно 16 гектаров. В собственных виноградниках Очоа выращивают сорта Темпранильо, Мерло, Каберне Совиньон, Гарнача, Москатель и Виура. Возраст виноградной лозы — от 16 до 30 лет. Кроме того, виноград закупается у местных виноградарей с надежной репутацией.В последние несколько лет Хавьер Очоа приобрел репутацию одного из лучших энологов в Испании. В производстве вин он использует самые передовые технологии: новейшие тангенциальные фильтры, термоконтролируемые чаны из нержавеющей стали, современные технологии бутилирования, гарантирующие стабильность вина и т.д. Мировая известность и признание вин Bodegas Ochoa растут с каждым годом. На сегодняшний день 75% общего объема производства идет на экспорт, остальные 25% продаются на внутреннем рынке Испании в дорогих ресторанах и специализированных бутиках, в том числе и в собственном магазинчике Очоа, который расположенном в административном здании бодеги недалеко от старинной крепости Олите.

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Сочетание в составе сразу трех сортов винограда в совокупности с использованием в процессе производства 26-месячной выдержки в бочках из французского и американского дуба позволило получить вино со сложным, выразительным ароматом с фруктовыми тонами и нотами специй и элегантным вкусом, сменяемым продолжительным, шелковистым послевкусием.  

Вино чистого и яркого светло-розового цвета.

Вкус вина очень приятный, сочный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и алкоголем, оттенками красных ягод и продолжительным, динамичным послевкусием с тонами спелых фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, малины, красной смородины, косточковых фруктов и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, морепродуктами, блюдами из белого мяса, орехами (миндаль и фундук), мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.

"Lia"  — инновационное органическое вино от Прадорэй, первое розовое вино из красного винограда из Рибера дель Дуэро, которое характеризуется как летнее и очень ароматное вино, имеющее структуру и баланс, присущие винограду сорта Темпранильо. Его свежий и шикарный образ приглашает фантазировать с каждым глотком. Виноград для изготовления вина выращивается на 8 участках органического виноградника, посаженного в 1998 году в Гумиэле (Бургос) на высоте 805-818 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай подвергается прямому отжиму при комнатной температуре без предварительной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка проходит в два этапа: 2 месяца в стальных емкостях, а затем 3 месяца в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, орехами (миндаль и фундук), белым мясом, морепродуктами, мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино чистого и яркого светло-розового цвета.

Вкус вина очень приятный, сочный, свежий, с хорошим балансом между кислотностью и алкоголем, оттенками красных ягод и продолжительным, динамичным послевкусием с тонами спелых фруктов.

Элегантный аромат вина наполнен нотами вишни, малины, красной смородины, косточковых фруктов и цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, морепродуктами, блюдами из белого мяса, орехами (миндаль и фундук), мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.

"Lia"  — инновационное органическое вино от Прадорэй, первое розовое вино из красного винограда из Рибера дель Дуэро, которое характеризуется как летнее и очень ароматное вино, имеющее структуру и баланс, присущие винограду сорта Темпранильо. Его свежий и шикарный образ приглашает фантазировать с каждым глотком. Виноград для изготовления вина выращивается на 8 участках органического виноградника, посаженного в 1998 году в Гумиэле (Бургос) на высоте 805-818 метров над уровнем моря. Собранный вручную урожай подвергается прямому отжиму при комнатной температуре без предварительной мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 14-16 °С. Выдержка проходит в два этапа: 2 месяца в стальных емкостях, а затем 3 месяца в бутылках. Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с салатами и белой спаржей, орехами (миндаль и фундук), белым мясом, морепродуктами, мягкими сливочными сырами. Подходит для веганов.

История винодельни Pradorey берет свое начало в 1503 году. Виноградники компании расположены в восточной части Рибера-дель-Дуэро на высоте 813 метров над уровнем моря. Уникальная высота, рельеф, климат и состав почвы делают этот район одним из лучших для выращивания винограда. В течение многих лет для виноградников отбирались только лучшие лозы различных сортов винограда из разных частей региона Рибера-дель-Дуэро. За это время было восстановлено несколько уникальных сортов. Первые 200 гектаров виноградников были посажены в 1989 году агрономом Хавьером Кремадесом де Адаро. Вскоре площадь виноградников уже достигала 520 гектаров. В 1996 году были выпущены первые винтажи красного и розового вина под брендом "Pradorey", а через 9 лет был выпущен первый винтаж белого вина. Главной целью компании Прадорэй является производство качественных вин, в которых будет в полной мере раскрыт характер каждого сорта винограда. Производитель делает все, чтоб каждый потребитель смог найти в его ассортименте своё вино.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктво-ореховыми оттенками, сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых белых фруктов, весенних цветов, орехов, меда и сладких специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из белого мяса, рыбе приготовленной на гриле, морепродуктам, а также разнообразным сырным нарезкам.

Chateau d'Angles, "Grand Vin" Blanc, La Clape AOP — роскошное вино из белых сортов винограда Бурбуленк, Гренаш, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках копмании а регионе La Clape AOP, возраст виноградных лоз варьируется от 45 до 60 лет. Урожай собирают вручную лишь по достижении ним оптимального уровня зрелости (каждый сорт собирают отдельно). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и терморегулируемой ферментацией в бочках первого и второго использования. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 5-6 месяцев на тонком осадке в бочках.

Винодельческое хозяйство Chateau d'Angles расположено в регионе Ла Клап. В июне 2015 года La Clape стал первым "коммунальным апелласьоном" Лангедока. Поместье на протяжении многих столетий служил штабом для королевского гарнизона, пока Barthélémy Etienne d’Anglès, местный мэр, вернул собственность своей семье. После этого виноградники оставались собственностью семьи Англес более ста лет, пока в конце 19-го века было разделено на две частиСемья Фабр смогла воссоединить поместье Château d'Anglès в начале нового тысячелетия. Сегодня винодельней управляет Эрик Фабр и его сын, Вианни Фабр. На виноградниках общей площадью 45 га они выращивают виноград исключительного качества.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми отблесками.

Вкус вина округлый, полный, с шелковистой текстурой, фруктво-ореховыми оттенками, сливочной текстурой и долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, освежающим ароматом, сотканным из нот косточковых белых фруктов, весенних цветов, орехов, меда и сладких специй.

Вино составит превосходную пару блюдам из белого мяса, рыбе приготовленной на гриле, морепродуктам, а также разнообразным сырным нарезкам.

Chateau d'Angles, "Grand Vin" Blanc, La Clape AOP — роскошное вино из белых сортов винограда Бурбуленк, Гренаш, Марсан и Руссан. Ягоды произрастают на виноградниках копмании а регионе La Clape AOP, возраст виноградных лоз варьируется от 45 до 60 лет. Урожай собирают вручную лишь по достижении ним оптимального уровня зрелости (каждый сорт собирают отдельно). На винодельне плоды подвергаются гребнеотделению с последующим прессованием и терморегулируемой ферментацией в бочках первого и второго использования. Каждый сорт ферментируется отдельно. Выдерживается вино 5-6 месяцев на тонком осадке в бочках.

Винодельческое хозяйство Chateau d'Angles расположено в регионе Ла Клап. В июне 2015 года La Clape стал первым "коммунальным апелласьоном" Лангедока. Поместье на протяжении многих столетий служил штабом для королевского гарнизона, пока Barthélémy Etienne d’Anglès, местный мэр, вернул собственность своей семье. После этого виноградники оставались собственностью семьи Англес более ста лет, пока в конце 19-го века было разделено на две частиСемья Фабр смогла воссоединить поместье Château d'Anglès в начале нового тысячелетия. Сегодня винодельней управляет Эрик Фабр и его сын, Вианни Фабр. На виноградниках общей площадью 45 га они выращивают виноград исключительного качества.

Вино темного рубиново-красного цвета с почти черной сердцевиной.

Вкус вина плотный, очень сложный, с идеальным балансом между фруктовостью и древесно-ванильными тонами, очень мягкими танинами и интенсивным, долгим послевкусием с нюансами темных ягод, тостов и сливы.

Интенсивный аромат вина сложен из нот вишни, ежевики и красной смородины, дополненных тонкими пряными оттенками, нежными нюансами ванили и тостов.

Вино составит идеальную пару говядине, тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, жирной рыбе, ризотто с грибами, грибам, приготовленным на гриле, сырам (Эмменталь, Грюйер).

"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, собранного на склонах в Рибера дель Дуэро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820-850 метров над уровнем моря. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С винтаж 2017 года выдерживался 10 месяцев во французских дубовых барриках и 3 месяца в американских, после чего еще несколько месяцев дозревал в бутылках. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. Потенциал хранения "Портиа" Крианса составляет 7-8 лет.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино темного рубиново-красного цвета с почти черной сердцевиной.

Вкус вина плотный, очень сложный, с идеальным балансом между фруктовостью и древесно-ванильными тонами, очень мягкими танинами и интенсивным, долгим послевкусием с нюансами темных ягод, тостов и сливы.

Интенсивный аромат вина сложен из нот вишни, ежевики и красной смородины, дополненных тонкими пряными оттенками, нежными нюансами ванили и тостов.

Вино составит идеальную пару говядине, тушеному мясу, жареному и приготовленному на гриле красному мясу, жирной рыбе, ризотто с грибами, грибам, приготовленным на гриле, сырам (Эмменталь, Грюйер).

"Portia" Crianza — великолепное красное вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, собранного на склонах в Рибера дель Дуэро. Виноградники произрастают на песчаных и глинистых почвах на высоте 820-850 метров над уровнем моря. После ферментации при строго контролируемой температуре 26 °С винтаж 2017 года выдерживался 10 месяцев во французских дубовых барриках и 3 месяца в американских, после чего еще несколько месяцев дозревал в бутылках. Это вино стало предметом ярких дискуссий на международных конкурсах, завоевав множество наград. Потенциал хранения "Портиа" Крианса составляет 7-8 лет.Винодельческое хозяйство Bodegas Portia, расположенное в регионе Рибера дель Дуеро, входит в состав Grupo Faustino, которая в начале 90-х годов приобрела 160 га земель в районах Roa, Villanueva de Gumiel и Gumiel de Izan. Название винодельни содержит в себе несколько смыслов и имеет двойное значение. В 1986 году был открыт седьмой спутник Урана, который, как и все остальные его спутники, получил свое название в честь героев пьес знаменитого Шекспира. Также в переводе с латыни "Portia" означает дар, талант, величество, поклонение кому-то.Особое внимание следует уделить самой винодельне, которая занимает площадь более 11 000 кв. метров и выполнена в виде трилистника. Это совершенно новые здания, постройка которых была завершена в 2008 году. Инвестиции, вложенные в это сооружение, насчитывают не один десяток миллионов евро. Проектировал винодельню известный архитектор — лорд Норманн Фостер, который провел огромное количество времени в подвалах, цехах и на виноградниках, чтобы полностью проникнуться атмосферой производства. Также компания уделяет большое внимание виноградникам и бочкам, которые используются при производстве вин. Было принято решение полностью обновить банк бочек. Размер инвестиций в эту сферу исчисляется миллионами евро.

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.

У вина мягкий вкус с выразительными акцентами спелых ягод: ежевики, смородины, малины в обрамлении штрихов ванили и орехов. Хорошо сбалансированный аккорд с приятной кислотностью, изысканными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нотки дуба.

Аромат вина полон ягодных акцентов и нот спелых фруктов. В букете раскрываются штрихи сладких специй и бархатистые нюансы дуба.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса, закускам, горячим блюдам, сырам, овощам гриль.

Красное сухое вино "Osaba Mendi by Mendieta Osaba" создают из выращенного в регионе Риоха сорта Темпранильо. Возраст используемых лоз — 30-60 лет. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. В процессе винификации проводят карбоническую мацерацию, подразумевающую давление ягод в чане под собственным весом. Выдерживается вино в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Осаба Менди бай Мендиета Осаба" обладает изысканным ягодным вкусом и нежным ароматом. Свои органолептические качества оно лучше всего раскроет с блюдами из мяса, закусками, горячими блюдами, сырами. Вино является обладателем награды "Лучшее вино" конкурса San Sebastian в категории вин с выдержкой в бочке менее 6 месяцев.

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино темно-вишневого цвета с пурпурными бликами.

У вина мягкий вкус с выразительными акцентами спелых ягод: ежевики, смородины, малины в обрамлении штрихов ванили и орехов. Хорошо сбалансированный аккорд с приятной кислотностью, изысканными танинами и долгим послевкусием, в котором ощущаются нотки дуба.

Аромат вина полон ягодных акцентов и нот спелых фруктов. В букете раскрываются штрихи сладких специй и бархатистые нюансы дуба.

Подавать вино рекомендуется к блюдам из мяса, закускам, горячим блюдам, сырам, овощам гриль.

Красное сухое вино "Osaba Mendi by Mendieta Osaba" создают из выращенного в регионе Риоха сорта Темпранильо. Возраст используемых лоз — 30-60 лет. Урожай собирают вручную во вторую неделю октября. В процессе винификации проводят карбоническую мацерацию, подразумевающую давление ягод в чане под собственным весом. Выдерживается вино в течение 5 месяцев в бочках из французского и американского дуба. "Осаба Менди бай Мендиета Осаба" обладает изысканным ягодным вкусом и нежным ароматом. Свои органолептические качества оно лучше всего раскроет с блюдами из мяса, закусками, горячими блюдами, сырами. Вино является обладателем награды "Лучшее вино" конкурса San Sebastian в категории вин с выдержкой в бочке менее 6 месяцев.

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино привлекает ярким, мощным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и нотами спелых фруктов в долгом, приятном послевкусии.

В сложном аромате вина фруктовые оттенки гармонично сочетаются с нюансами специй и поджаренных тостов.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, жареным мясом, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Altos R" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высокогорье в зоне Риоха Алавеса. Возраст лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего он отправляется на винодельню, где подвергается винификации. Предферментационная мацерация протекает 4 дня при температуре 8 °C. Алкогольная ферментация проходит при температуре 25–30 °С. Малолактическое брожение осуществляется с периодическим суспендированием по технике "batonnage". Выдерживается вино в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба на протяжении 24 месяцев, после чего еще 12 месяцев — в бутылках.

Компания Altos de Rioja основана в 2006 году тремя друзьями-виноградарями. Первый из них — Жан-Марк Сабоа, французский винодел из Бордо, который длительное время путешествовал и учился виноделию во многих странах мира. Второй — Роберто Сан-Идельфонсо — появился в компании в конце 80-х годов и содействовал выпуску новой линейки вин "Bodegas Sobreno". Последний — Бьенвенидо Муньос, продолживший семейный бизнес и создавший уникальный ассортимент вин в Риохе. Все виноградники компании расположены на высокогорье и засажены старыми лозами.

Вино интенсивного вишнево-красного цвета с рубиновыми отблесками.

Вино привлекает ярким, мощным, великолепно сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, округлыми танинами и нотами спелых фруктов в долгом, приятном послевкусии.

В сложном аромате вина фруктовые оттенки гармонично сочетаются с нюансами специй и поджаренных тостов.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из красного мяса, жареным мясом, а также подойдет к жаркому, рагу и выдержанным сырам.

"Altos R" Reserva — красное сухое вино из винограда сорта Темпранильо, выращенного на высокогорье в зоне Риоха Алавеса. Возраст лоз варьируется от 40 до 80 лет. Сбор урожая осуществляется вручную, после чего он отправляется на винодельню, где подвергается винификации. Предферментационная мацерация протекает 4 дня при температуре 8 °C. Алкогольная ферментация проходит при температуре 25–30 °С. Малолактическое брожение осуществляется с периодическим суспендированием по технике "batonnage". Выдерживается вино в бочках из французского (80%) и американского (20%) дуба на протяжении 24 месяцев, после чего еще 12 месяцев — в бутылках.

Компания Altos de Rioja основана в 2006 году тремя друзьями-виноградарями. Первый из них — Жан-Марк Сабоа, французский винодел из Бордо, который длительное время путешествовал и учился виноделию во многих странах мира. Второй — Роберто Сан-Идельфонсо — появился в компании в конце 80-х годов и содействовал выпуску новой линейки вин "Bodegas Sobreno". Последний — Бьенвенидо Муньос, продолживший семейный бизнес и создавший уникальный ассортимент вин в Риохе. Все виноградники компании расположены на высокогорье и засажены старыми лозами.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Сильный фруктовый аромат вина соткан из оттенков лакрицы, банана, черники и малины.

Вино рекомендуется сочетать с твердыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино "Zhivago" произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Особенностью этого вина являются 50-летние виноградники, на которых был выращен данный сорт — они не орошаются. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Ферментация, которой предшествует мацерация в среде углекислого газа, протекает в стальных танкерах при строго контролируемой температуре. Алкогольное брожение длится приблизительно 11-15 дней, в течение которых сусло регулярно перемешивается, чтобы осадок, содержащий мезгу, контактировал с жидкой частью общего объема. Такая методика позволяет будущему вину обрести характер и глубину. До момента бутилирования вино хранится в танкерах, где происходит естественная стабилизация и осветление.

Винодельня Arabarte получила официальный статус компании 15 апреля 1997 года. Однако история ее создания восходит ко времени, когда предки основателей, пять семей из Риохи Алавесы, страны басков, владеющие лучшими виноградниками региона, решили перестать заниматься продажей винограда сторонним винодельням и начать производить собственное вино. Для выдержки вина они использовали небольшой погреб в Саманьего — маленьком городе, который находится в нескольких километрах от сегодняшней дислокации Арабарте. Вино, получаемое в Саманьего, долгие годы снабжало многие значимые винные компании Риохи, пока виноделы наконец не решили самостоятельно разливать и реализовывать свой продукт под брендом "Arabarte". Название бренда — это производное слов "Araba" (провинция "Alava" на баскском языке) и "Arte" ("искусство" по-испански), что вместе дает "Искусство виноделия Алавы".Поначалу компания выпускала только молодые вина (vino de año), очень популярные в этой части Риохи, но дела винодельни шли настолько хорошо, что владельцы решили расширить линейку. Так в портфеле компании появились вина категории Crianza, Reserva, Grande Reserva и Signature. В распоряжении винодельни находится более 80 га виноградников, сосредоточенных в Риохе Алавеса. В это число входят как собственные участки компании, так и виноградники акционеров, и виноградники, взятые в аренду. Сегодня Арабарте широко представлена не только на локальном рынке, но и в магазинах практически всех континентов.

Вино насыщенного пурпурного цвета.

Вкус вина гладкий, свежий, сбалансированный, с фруктовыми оттенками и долгим послевкусием.

Сильный фруктовый аромат вина соткан из оттенков лакрицы, банана, черники и малины.

Вино рекомендуется сочетать с твердыми сырами и блюдами из красного мяса.

Красное сухое вино "Zhivago" произведено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Риохе. Особенностью этого вина являются 50-летние виноградники, на которых был выращен данный сорт — они не орошаются. Почва виноградников состоит из глины и известняка. Ферментация, которой предшествует мацерация в среде углекислого газа, протекает в стальных танкерах при строго контролируемой температуре. Алкогольное брожение длится приблизительно 11-15 дней, в течение которых сусло регулярно перемешивается, чтобы осадок, содержащий мезгу, контактировал с жидкой частью общего объема. Такая методика позволяет будущему вину обрести характер и глубину. До момента бутилирования вино хранится в танкерах, где происходит естественная стабилизация и осветление.

Винодельня Arabarte получила официальный статус компании 15 апреля 1997 года. Однако история ее создания восходит ко времени, когда предки основателей, пять семей из Риохи Алавесы, страны басков, владеющие лучшими виноградниками региона, решили перестать заниматься продажей винограда сторонним винодельням и начать производить собственное вино. Для выдержки вина они использовали небольшой погреб в Саманьего — маленьком городе, который находится в нескольких километрах от сегодняшней дислокации Арабарте. Вино, получаемое в Саманьего, долгие годы снабжало многие значимые винные компании Риохи, пока виноделы наконец не решили самостоятельно разливать и реализовывать свой продукт под брендом "Arabarte". Название бренда — это производное слов "Araba" (провинция "Alava" на баскском языке) и "Arte" ("искусство" по-испански), что вместе дает "Искусство виноделия Алавы".Поначалу компания выпускала только молодые вина (vino de año), очень популярные в этой части Риохи, но дела винодельни шли настолько хорошо, что владельцы решили расширить линейку. Так в портфеле компании появились вина категории Crianza, Reserva, Grande Reserva и Signature. В распоряжении винодельни находится более 80 га виноградников, сосредоточенных в Риохе Алавеса. В это число входят как собственные участки компании, так и виноградники акционеров, и виноградники, взятые в аренду. Сегодня Арабарте широко представлена не только на локальном рынке, но и в магазинах практически всех континентов.

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, мягкий, гармоничный вкус. В нем доминируют нотки спелых фруктов и ягодные штрихи. Устойчивое, изысканное послевкусие.

У вина элегантный фруктово-ягодных аромат, украшенный нотками специй и аккуратными намеками цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с мясом, овощами гриль, сырами и блюдами испанской кухни

"Mendi by Mendieta Osaba", Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из сорта Темпранильо, который выращивают в регионе Риоха. Урожай собирают со старых лоз вручную в первой половине октября. Винификация проходит в стальных резервуарах и предполагает карбоническую мацерацию — виноград ферментируется целыми гроздьями в заполненных углекислым газом герметичных емкостях. Такой прием позволяет смягчить танинность будущего вина. В результате "Менди бай Мендиета Осаба" приобретает округлый, хорошо сбалансированный мягкий вкус.

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино насыщенного рубинового цвета с пурпурными бликами.

У вина округлый, мягкий, гармоничный вкус. В нем доминируют нотки спелых фруктов и ягодные штрихи. Устойчивое, изысканное послевкусие.

У вина элегантный фруктово-ягодных аромат, украшенный нотками специй и аккуратными намеками цветов фиалки.

Вино идеально сочетается с мясом, овощами гриль, сырами и блюдами испанской кухни

"Mendi by Mendieta Osaba", Rioja DOC — красное сухое вино, созданное из сорта Темпранильо, который выращивают в регионе Риоха. Урожай собирают со старых лоз вручную в первой половине октября. Винификация проходит в стальных резервуарах и предполагает карбоническую мацерацию — виноград ферментируется целыми гроздьями в заполненных углекислым газом герметичных емкостях. Такой прием позволяет смягчить танинность будущего вина. В результате "Менди бай Мендиета Осаба" приобретает округлый, хорошо сбалансированный мягкий вкус.

Mendieta Osaba — небольшая испанская семейная винодельня, расположена в регионе Риоха (Риоха Алавеса), известном своими виноградниками. Семья Мендиета были не новичками в деле производства вина, когда в 1982 году основала собственную винодельню и занялась покупкой участков в лучших местах региона. В 2003 году винодельня была модернизирована по инициативе тогдашнего владельца Хуана Хосе Мендиета. Сегодня в ней мастерски сочетают семейные традиции и современные технологии. С 2016 года винодельня запустила линейку премиум-вин, виноград для которых выращивается на старинном участке Басконегро, имеющем сертификацию "Singular Vineyard". 

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, утонченный, обволакивающий, мягкий, плотный, с фруктово-пряными акцентами, мощными, но округлыми танинами, сливочной текстурой, сочной кислотностью, которая сохраняет свежесть и оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие с кофейными нюансами.

В богатом аромате вина доминируют ноты черной вишни, лесных цветов и коры, дополненные менее выраженными оттенками ванили и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться вплоть до 2025 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.2016 год был достаточно жарким, с очень высокими летними температурами. После мягкой зимы с очень небольшим количеством осадков весна началась с обильного дождя, что обеспечило благоприятные условия для начала вегетационного цикла. Засушливое, знойное лето исключило появление плесени и гнили. В целом, это был благоприятный год и отсутствие дождей привело к получению урожая с очень концентрированными и здоровыми ягодами.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино имеет насыщенный вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, утонченный, обволакивающий, мягкий, плотный, с фруктово-пряными акцентами, мощными, но округлыми танинами, сливочной текстурой, сочной кислотностью, которая сохраняет свежесть и оживляет вкусовой аккорд, развиваясь в устойчивое, приятное послевкусие с кофейными нюансами.

В богатом аромате вина доминируют ноты черной вишни, лесных цветов и коры, дополненные менее выраженными оттенками ванили и бальзамико.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться вплоть до 2025 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.2016 год был достаточно жарким, с очень высокими летними температурами. После мягкой зимы с очень небольшим количеством осадков весна началась с обильного дождя, что обеспечило благоприятные условия для начала вегетационного цикла. Засушливое, знойное лето исключило появление плесени и гнили. В целом, это был благоприятный год и отсутствие дождей привело к получению урожая с очень концентрированными и здоровыми ягодами.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовой отделкой.

Этому вину, обладающему прекрасной структурой, присущ идеально сбалансированный, мясистый вкус, насыщенный богатыми тонами красных фруктов. В весьма продолжительном послевкусии улавливаются интригующие пряные и бальзамические нюансы.

Вино обладает элегантным, очень выразительным фруктовым ароматом с нотками шоколада, пряных специй и минералов.

Наиболее гармонично это вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, паштетами и выдержанными сырами.

Вино темно-вишневого цвета с гранатовой отделкой.

Этому вину, обладающему прекрасной структурой, присущ идеально сбалансированный, мясистый вкус, насыщенный богатыми тонами красных фруктов. В весьма продолжительном послевкусии улавливаются интригующие пряные и бальзамические нюансы.

Вино обладает элегантным, очень выразительным фруктовым ароматом с нотками шоколада, пряных специй и минералов.

Наиболее гармонично это вино сочетается с жареным и тушеным красным мясом, дичью, паштетами и выдержанными сырами.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, обладает пышной танинной структурой и сочными фруктовыми нотами, дополненными нюансами пряностей и обжаренной дубовой древесины. Послевкусие приятное, с тонами красных фруктов и эвкалипта.

Ароматический букет вина чистый, изобилует нотами спелых вишен, гармонично сочетающимися с ванильными тонами и нюансами дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Crianza собирают с 30-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино рубиново-красного цвета.

Вкус вина мягкий, гладкий, обладает пышной танинной структурой и сочными фруктовыми нотами, дополненными нюансами пряностей и обжаренной дубовой древесины. Послевкусие приятное, с тонами красных фруктов и эвкалипта.

Ароматический букет вина чистый, изобилует нотами спелых вишен, гармонично сочетающимися с ванильными тонами и нюансами дубовой древесины.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Crianza собирают с 30-летних лоз. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26°C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, немного простой и легкий, с мягкими танинами и тонким послевкусием средней длины.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни и влажных косточек.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza, Rioja DOC — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться вплоть до 2028 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Имеет рубиново-красный цвет.

Вкус округлый, сбалансированный, немного простой и легкий, с мягкими танинами и тонким послевкусием средней длины.

Элегантный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками сливы, вишни и влажных косточек.

Вино идеально сочетается с мясом, красным мясом, птицей, жирной рыбой, дичью, сырами средней выдержки, острыми и горячими блюдами, такими как бобы или традиционный картофель Риохи.

"Luis Canas" Crianza, Rioja DOC — элегантное красное сухое вино, которое изготавливается преимущественно из винограда сорта Темпранильо с небольшой долей сорта Гарнача. Виноград для изготовления вина собирают с 30-летних лоз на виноградниках компании в Риоха Алавеса, самом маленьком из трех винодельческих субрегионов Риохи. Он расположен к северу от реки Эбро, на границе региона Ла-Риоха и провинции Алава. Риоха Алавеса является ближайшей из трех подзон к Атлантическому океану и, следовательно, наиболее подвержена его охлаждающим эффектам. Виноградники расположены на достаточно большой высоте, где доминируют более низкие температуры, что помогает винограду сохранять умеренный уровень кислотности. Почва на склонах и террасах, где выращивается большая часть виноградных лоз, богата меловой глиной и известняком, в результате чего получаются характерные, богатые экстрактом вина. Среднегодовое количество осадков составляет в среднем около 500 мм, это заставляет корни лоз глубоко зарываться в почву в поисках воды, что естественным образом снижает урожайность. Хорошие климатические условия способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Гарнача также демонстрирует уникальные качества — хороший цвет, типичный сортовой аромат и сбалансированную структуру. Ягоды проходят ферментацию при температуре 26 °C в течение 20 дней. Затем вино выдерживается в трёхлетних барриках из французского (60%) и американского (40%) дуба в течение 12-14 месяцев, что придает вину сложности и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке 9 месяцев. На пике зрелости винтаж 2019 года будет находиться вплоть до 2028 года. Вино "Луис Каньяс" Крианса отличается исключительным соотношением качества и цены.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Свежий, шелковистый вкус вина демонстрирует изысканную элегантность благодаря своей красивой танинной структуре. Теплое, концентрированное послевкусие наполнено оттенками фруктового джема и пряностей.

Довольно мощный, пряный аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, которые украшают ноты ванили, ментола, минералов, тостов и бальзамические намеки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, ветчиной, стейками и сырами.

Tempranillo Reserva — яркое, ароматное вино с элегантным, гармоничным вкусом, созданное из винограда, выращенного в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград сорта Темпранильо мягко прессуется, а затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 28-30 ºC. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино интенсивного вишневого цвета.

Свежий, шелковистый вкус вина демонстрирует изысканную элегантность благодаря своей красивой танинной структуре. Теплое, концентрированное послевкусие наполнено оттенками фруктового джема и пряностей.

Довольно мощный, пряный аромат вина раскрывается оттенками красных и черных фруктов, которые украшают ноты ванили, ментола, минералов, тостов и бальзамические намеки.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, ветчиной, стейками и сырами.

Tempranillo Reserva — яркое, ароматное вино с элегантным, гармоничным вкусом, созданное из винограда, выращенного в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград сорта Темпранильо мягко прессуется, а затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 28-30 ºC. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, свежий, приятный, с фруктовыми оттенками, нюансами древесины и длительным, обволакивающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, которые сопровождаются оттенками какао и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, мясу птицы, выдержанным сырам и овощам-гриль.

Красное сухое вино "Pagos de Labarca" Crianza изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. "Пагос де Лабарка" Крианса хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, мясом птицы, выдержанными сырами и овощами-гриль.

Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный, свежий, приятный, с фруктовыми оттенками, нюансами древесины и длительным, обволакивающим послевкусием.

Интенсивный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, которые сопровождаются оттенками какао и ванили.

Вино рекомендуется подавать к жареному красному мясу, дичи, мясу птицы, выдержанным сырам и овощам-гриль.

Красное сухое вино "Pagos de Labarca" Crianza изготавливается из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, после чего плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. Мацерация и ферментация протекают при контролируемой температуре. Далее вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 12 месяцев. "Пагос де Лабарка" Крианса хорошо сочетается с жареным красным мясом, дичью, мясом птицы, выдержанными сырами и овощами-гриль.

Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, специй, свежей выпечки и подлеска.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино демонстрирует шелковистый, округлый вкус с элегантными танинами, фруктовой кислинкой и стойким послевкусием.

Вино обладает элегантным ароматом, в котором гармонично сплелись ноты фруктового компота, специй, свежей выпечки и подлеска.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного и белого мяса, дичью, жарким, жирной рыбой, рисом с мясом и сыром.

Виноград для изготовления вина "Luis Canas" Reserva собирают с 40-летних лоз. После сбора ягоды проходят ферментацию при температуре 28 °C в течение 21 дня. Затем вино выдерживается в двухлетних барриках из французского (70%) и американского (30%) дуба в течение 18 месяцев, что придает вину сложность и смягчает структуру. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылке еще 18 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 15 лет.

Семья Каньяс занималась виноградарством и виноделием на протяжении двух веков. Их вина всегда славились высоким качеством. Отец Луиса Каньяса, Карлос, торговал своим вином, развозя его на телегах, запряженных мулами, по региону. Луис Каньяс, родившийся в 1928 году, до 1970 года производит и продает оптовым покупателям молодое вино. В 1970 году Луис расширяет семейный бизнес, строит новый винный завод и становится пионером в области коммерциализации традиционных вин Риохи, разливая их по бутылкам под собственным брендом "Bodegas Luis Canas" при помощи угольной мацерации, а не традиционным способом. С тех пор хозяйство закрепило за собой звание одного из самых передовых и прогрессивных в винодельческом регионе Риоха Алавеса. С 1989 года к Луису Каньясу и его жене Анджелес подключился их сын Хуан Луис Каньяс, который взял на себя управление винодельней и с тех пор продолжает семейную традицию, регулярно расширяя производственную линейку. Недавно он расширил семейные владения, создав новаторское хозяйство Бодегас Амарен, посвященное матери. Одна из основных философий Луиса Каньяса заключается в том, что лучшие вина могут быть получены только из наилучших сортов винограда — и она начинается и заканчивается на виноградниках. Виноградники хозяйства Bodegas Luis Canas занимают 470 гектаров. Они разделены на 1000 различных участков, каждый из которых отличается по своим характеристикам и используется для создания определенных вин с индивидуальным характером. Основными выращиваемыми сортами являются Темпранильо, Грасиано, Масуэло и Виура. Вина Луиса Каньяса настолько хороши, что пять из семи ресторанов в Испании, имеющих 3 Мишленовские звезды, рекомендуют их в своем меню.