Вино Темпранильо, Кроатина, Гаме, Руссан и Фернау Пиреш, Страница 44
Выберите фильтры
- 5088
- 690
- 348
- 2
- 5688
- 275
- 155
- 26
- 4060
- 1459
- 261
- 156
- 49
- Еще 17
- 1737
- 787
- 635
- 409
- 280
- Еще 85
- 35
- 29
- 23
- 21
- 20
- Еще 144
- 4222
- 967
- 559
- 251
- 14883
- Еще 95
- 31
- 19
- 18
- 18
- 16
- Еще 17
- 26
- 2
- 84
- 73
- 45
- 45
- 40
- Еще 2
- 5254
- 295
- 244
- 99
- 46
- Еще 12
У вина глубокий вишнево-красный цвет.
Вкус вина полный, плотный и шелковистый, с насыщенными оттенками темной сливы, шоколада и грецкого ореха, мягкими, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отличается выразительным ароматом с нотами темных ягод в обрамлении пряных и древесных нюансов.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из красного мяса, рагу, тушеному мясу, баранине, жареной рыбе, овощам на гриле, колбасам и зрелым сырам.
Изысканное красное вино Heredad de Baroja Gran Reserva, Rioja DOCa создают из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха, на участке с уникальным географическим положением. С северной части виноградник защищен Кантабрийскими горами, а необходимую влагу и микроклимат получает от протекающей неподалеку реки Эбро. Здешние почвы богаты известняком, что обеспечивает винам элегантность, свежесть и утонченную минеральность. Урожай для Эредад де Бароха Гран Резерва собирали вручную. Процесс винификации предполагает алкогольную ферментацию, которая длится 14 дней, еще 6 дней сусло мацерируется для достаточной экстракции цвета, аромата и танинности. Малолактическая ферментация осуществляется самопроизвольно в тех же резервуарах. После этого вино переливается в бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 24 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время дозревает в бутылке до того, как поступить в продажу. Длительный период выдержки — минимум два года — обязательное условие, оправдывающее и объясняющее название "gran reserva".Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.
У вина глубокий вишнево-красный цвет.
Вкус вина полный, плотный и шелковистый, с насыщенными оттенками темной сливы, шоколада и грецкого ореха, мягкими, округлыми танинами, сбалансированной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отличается выразительным ароматом с нотами темных ягод в обрамлении пряных и древесных нюансов.
Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из красного мяса, рагу, тушеному мясу, баранине, жареной рыбе, овощам на гриле, колбасам и зрелым сырам.
Изысканное красное вино Heredad de Baroja Gran Reserva, Rioja DOCa создают из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха, на участке с уникальным географическим положением. С северной части виноградник защищен Кантабрийскими горами, а необходимую влагу и микроклимат получает от протекающей неподалеку реки Эбро. Здешние почвы богаты известняком, что обеспечивает винам элегантность, свежесть и утонченную минеральность. Урожай для Эредад де Бароха Гран Резерва собирали вручную. Процесс винификации предполагает алкогольную ферментацию, которая длится 14 дней, еще 6 дней сусло мацерируется для достаточной экстракции цвета, аромата и танинности. Малолактическая ферментация осуществляется самопроизвольно в тех же резервуарах. После этого вино переливается в бочки из американского и французского дуба для выдержки в течение 24 месяцев. После бутилирования вино еще некоторое время дозревает в бутылке до того, как поступить в продажу. Длительный период выдержки — минимум два года — обязательное условие, оправдывающее и объясняющее название "gran reserva".Зима в 2011 году в Испании была холодной и влажной, весна — теплой, с невероятно жаркими апрелем и маем. Прохладный июль замедлил рост виноградной лозы до августа, когда погода вновь стала теплее. Засуха снизила урожайность в большинстве регионов. В Риохе дождей не было до октября, к счастью, влажная зима дала почве накопить достаточно влаги для поддержания виноградных лоз. Сентябрь принес более низкую температуру воздуха, наблюдались также значительные колебания суточных температур. Хотя урожайность была меньше, чем обычно, качество было высоким. В результате летней жары вина, как правило, имели большую концентрацию цвета и фруктовых оттенков, но при этом сохранили удивительно свежую кислотность.Heredad de Baroja, расположенная в деревне Эльвиллар на юге региона Риоха, была основана в 1964 году Фернандо Меруэло. Он назвал свое хозяйство в честь известного баскского писателя. Свой путь Меруэло начал с производства молодых вин под названием "Cautivo", постепенно повышая уровень "Cautivo" до Crianza, Reserva и Grand Reserva, так как лозы становились старше и из их урожая можно было производить более сложные, богатые вина. В 1989 году Меруэло начал экспортировать свою продукцию, в настоящее время экспорт составляет более 50% от всего производства. После запуска нового подвала винодельни и реконструкции старого, хозяйство значительно увеличило обороты, стремясь увеличить годовой объем до 2-х миллионов бутылок вина, из которых половину будут составлять элитные вина, выдержанные в дубовых бочках от 14 до 36 месяцев. Вина Эредад де Бароха — обладатели множества высоких наград и похвал от винных экспертов и критиков.
В состав этого зрелого и элегантного вина входит получаемый только в годы исключительных урожаев виноград Темпранильо (55%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (15%). После двухлетней выдержки в дубовых бочках и трех лет, проведенных в бутылке, оно обретает мощный аромат дерева и черных фруктов и шелковистый, сбалансированный и структурированный вкус.
В состав этого зрелого и элегантного вина входит получаемый только в годы исключительных урожаев виноград Темпранильо (55%), Каберне Совиньон (30%) и Мерло (15%). После двухлетней выдержки в дубовых бочках и трех лет, проведенных в бутылке, оно обретает мощный аромат дерева и черных фруктов и шелковистый, сбалансированный и структурированный вкус.
Имеет насыщенный вишнево-красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими дубовыми нюансами и сладковатыми танинами в стойком послевкусии.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, малины, фундука, пряностей и ароматных специй.
Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.
"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Antiguas Raices — красное сухое вино, которое является результатом творческой комбинации энолога Ricardo Baettig, отражающей свободу инноваций и экспериментов. Вино производится на основе сорта Гренаш, цель которого — интерпретировать потенциал классических средиземноморских сортов в терруаре, далеком от места их происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод в ящики по 10 кг, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной холодной мацерацией в течение 3-5 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 28-30 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% являются новыми.
Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.
Имеет насыщенный вишнево-красный цвет.
Вкус округлый, полнотелый, с фруктово-пряным профилем, тонкими дубовыми нюансами и сладковатыми танинами в стойком послевкусии.
Щедрый, богатый аромат раскрывается в бокале оттенками вишни, сливы, малины, фундука, пряностей и ароматных специй.
Вино подается к пряным блюдам и блюдам азиатской кухни, свинине с грибами, говядине, приготовленному на гриле красному мясу и зрелым сырам.
"Morande Adventure" — линейка вин, которая является результатом экспериментальной работы каждого винодела Morande Wine Group. Яркие, харизматичные, они удивляют своим разнообразием и в полной мере выражают характер виноделов."Morande Adventure" Antiguas Raices — красное сухое вино, которое является результатом творческой комбинации энолога Ricardo Baettig, отражающей свободу инноваций и экспериментов. Вино производится на основе сорта Гренаш, цель которого — интерпретировать потенциал классических средиземноморских сортов в терруаре, далеком от места их происхождения. Возраст виноградных лоз составляет 70 лет. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод в ящики по 10 кг, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей предферментационной холодной мацерацией в течение 3-5 дней. Ферментация проходит в стальных резервуарах, мацерация на кожице длится 28-30 дней. Выдерживается вино 14 месяцев в бочках из французского дуба, из них 25% являются новыми.
Напитки винодельни Viña Fray Leon подобны географической карте: они охватывают территорию Чили с севера на юг и от океана до гор. Разные климаты, почвы и терруары нашли свое отражение в производимых винах, за каждым из которых скрывается приключение, своя волшебная история об этой удивительной стране — Чили. Около 700 гектаров собственных виноградников винодельни "Винья Фрай Леон" заботливо обрабатываются по принципам органического земледелия, чтобы добиться высокого качества и экологичности вин. Их изготовлением занимаются на крупнейшем заводе, расположенном в долине Кольчагуа, который славится современными технологиями, огромной мощностью и эффективностью. Компания обладает многочисленными сертификатами, подтверждающими высочайшее качество ее продукции.Вина создаются виноделом Пабло Моранде, являющимся основателем современного чилийского виноделия. В 1996 году он вместе со своими друзьями создал компанию Viña Morande, которая за короткое время превратилась в один из ведущих винных заводов Чили. Компания "Viña Fray Leon" входит в состав Grupo Belen — одного из крупнейших холдингов в Чили, имеющего представительства в банковском секторе, фармацевтической, сельскохозяйственной промышленности и других сферах бизнеса. Сегодня Morande Wine Group объединяет ряд винных брендов, которые хорошо зарекомендовали себя в Чили и за рубежом. Цель — стремление к разнообразию и высокому качеству, поэтому ее сотрудники всегда находятся в поиске новых терруаров, новых вин и новых идей.
Красивый красно-рубиновый цвет.
Вкус представляет собой взрыв оттенков красных фруктов, дополненных очень нежными нюансами древесины, которые делают его более сложным. Вкус кажется приятным, шелковистым, долгим и сбалансированным. Полированные танины придают еще большую сложность и объем. Послевкусие продолжительное, свежее и структурированное.
Аромат имеет очень хорошую интенсивность и свежесть, сначала появляются цветочные нотки, а затем тонкие оттенки слегка спелых фруктов и орехов. Тона ментола и бальзамико делают букет особенным.
Идеальное дополнение к рису, мясу на гриле, грибам, овощам и сырам.
Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в лучших терруарах региона Пескера на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.
Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.
Красивый красно-рубиновый цвет.
Вкус представляет собой взрыв оттенков красных фруктов, дополненных очень нежными нюансами древесины, которые делают его более сложным. Вкус кажется приятным, шелковистым, долгим и сбалансированным. Полированные танины придают еще большую сложность и объем. Послевкусие продолжительное, свежее и структурированное.
Аромат имеет очень хорошую интенсивность и свежесть, сначала появляются цветочные нотки, а затем тонкие оттенки слегка спелых фруктов и орехов. Тона ментола и бальзамико делают букет особенным.
Идеальное дополнение к рису, мясу на гриле, грибам, овощам и сырам.
Бренд "Nexus" характеризует стремление к совершенству и заботу о каждой детали процесса изготовления вин. Для этого на виноградниках и винодельне работает целая команда высококлассных специалистов. Завод Bodegas Nexus площадью 4700 кв. метров был построен сравнительно недавно. Он может перерабатывать 300 000 кг винограда. На винодельне гармонично сочетаются традиционные методы, такие как ручной сбор, выдержка в дубовых бочках из лучшей древесины, с современными технологическими новшествами."Nexus" One — изысканное красное сухое вино, которое производится из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены в лучших терруарах региона Пескера на песчаных и суглинистых почвах. Здесь преобладает засушливый, жаркий климат. После традиционной винификации, проходящей со строгим температурным контролем, вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба Алье. Потенциал хранения "Нексус" Уан составляет 3-5 лет.
Bodegas Nexus & Frontaura — это две винодельни, принадлежащие одной семье и преследующие одну цель: развитие испанского виноделия и создание вин высокой интенсивности и сложности. Проект родился в 1999 году и стал продолжением семейного бизнеса с глубокими корнями. Первая винодельня, основанная в 1999 году, — Bodega Frontaura — берет свое название от дворца Palacio de los Frontaura y Victoria, построенного в начале XVI века. Первое упоминание о паласио датированы 1574 годом и связаны с именем его основателя Педро Понте. Дворец являет собой образец величественной архитектуры. Чуть позже на нем появились 2 гербовых щита семейств Victoria и Frontaura, чьи судьбы переплелись вместе судьбами потомков Педро Понте. Винный дом всегда находил гармоничное сочетание древних традиций и передовых технологий. Вторая винодельня — Bodega Nexus — была построена 10 лет назад в самом сердце Рибера дель Дуэро и сегодня является одним из самых технологически продвинутых винных заводов региона. Область Рибера дель Дуэро в центральной части Испании стремительно завоевывает популярность, представляя на рынках вина, достойные стать символом современного испанского виноделия. Здесь воздействие суточных перепадов температур усиливается влиянием почвы, что особенно благоприятно сказывается на выращивании сорта Тинто Фино (или Темпранильо) и позволяет компании Bodegas Nexus & Frontaura выпускать вина нескольких брендов, каждый из которых отличается неповторимостью и индивидуальностью.
У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вкус вина жевательный и сочный, средней полноты, с обилием оттенков свежих ягод и сливы, изящными древесно-пряными тонами и пронзающей их минеральной линией. Бархатистые танины оставляют приятный след в долгом послевкусии.
Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует оттенки красных и черных ягод, дополненные тонами сушеных грибов, перца, темной земли и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.
"Monte Real" Reserva — красное сухое вино с загадочной сложностью и элегантностью, ароматом, созданным, чтобы покорять. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.
Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках.
У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.
Вкус вина жевательный и сочный, средней полноты, с обилием оттенков свежих ягод и сливы, изящными древесно-пряными тонами и пронзающей их минеральной линией. Бархатистые танины оставляют приятный след в долгом послевкусии.
Довольно сдержанный аромат вина демонстрирует оттенки красных и черных ягод, дополненные тонами сушеных грибов, перца, темной земли и табака.
Вино отлично подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.
"Monte Real" Reserva — красное сухое вино с загадочной сложностью и элегантностью, ароматом, созданным, чтобы покорять. Темпранильо для этого вина выращивается в основном в Риоха Альта. Хорошие климатические условия Риоха Альта способствуют развитию ягод Темпранильо небольшого размера с отличным состоянием здоровья, интенсивным цветом и ароматической сложностью, вина из которого пригодны для длительной выдержки. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград очищают от плодоножек и осторожно отжимают. По завершении традиционной ферментации вино в течение как минимум 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Благодаря строгому контролю и соблюдению технологии производства виноделам удается усилить свежесть, увеличить интенсивность фруктовых оттенков, добиться ароматической сложности. Потенциал вина составляет не менее 10 лет.Зима в 2019 году в Риохе была сухая и мягкая. Первые бутоны появились достаточно поздно. Виноградники в Альто-Наерилья пострадали от плохого завязывания плодов, из-за чего грозди стали очень рыхлыми, а урожайность была ниже, чем обычно. Дефицит осадков в других частях Риохи в этом году не ощущался. Сухая и теплая погода в конце лета способствовала правильному и равномерному созреванию, в результате чего были получены очень ароматные вина с превосходной свежестью.
Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках.
Вино демонстрирует темный рубиново-вишневый цвет.
У вина мягкий, округлый вкус с оттенками граната, крем де Кассис, сливочного крема и специй, с тонкими танинами и длительным послевкусием.
Гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и черного перца.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Tempranillo, Rioja DOCa производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Средний возраст виноградных лоз составляет 50-70 лет. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Tempranillos al Mundo, 2016", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" и награду "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014".
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино демонстрирует темный рубиново-вишневый цвет.
У вина мягкий, округлый вкус с оттенками граната, крем де Кассис, сливочного крема и специй, с тонкими танинами и длительным послевкусием.
Гармоничный аромат вина изобилует оттенками спелых темных фруктов, пряностей и черного перца.
Вино создано для употребления с мясом курицы, цыпленком и другими блюдами из мягкого белого мяса.
Красное сухое вино Hacienda Lopez de Haro, Tempranillo, Rioja DOCa производится из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках компании Азьенда Лопез де Харо в регионе Риоха. Средний возраст виноградных лоз составляет 50-70 лет. Сбор урожая проводится вручную во вторую и третью неделю октября. На винодельне плоды подвергаются традиционной винификации в стальных резервуарах. Выдерживается вино полгода в новых дубовых бочках.Вино завоевало серебряную медаль на "Tempranillos al Mundo, 2016", бронзовую медаль на "Decanter World Wine Awards, 2017" и награду "Рекомендовано" на "International Wine Challenge, 2014".
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.
Вкус вина мощный, но элегантный и мягкий, с маслянистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми тонами, пряными и минеральными нотками, оттенками тостов, хорошей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.
Интенсивный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и табака.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и зрелым сырам.
"El Pacto" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть. Низкая урожайность лоз обеспечивает высокое качество. Средний возраст лоз Темпранильо превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Ягоды в небольших ящиках по 15 кг бысто транспортируют на винодельню, где отбирают по сортировочной таблице и подвергают мацерации в течение 10 дней, а затем — спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в больших стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC. Вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино вишнево-красного цвета средней интенсивности.
Вкус вина мощный, но элегантный и мягкий, с маслянистой текстурой, ярко выраженными фруктовыми тонами, пряными и минеральными нотками, оттенками тостов, хорошей кислотностью и длительным, приятным послевкусием.
Интенсивный, очень гармоничный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов, пряностей и табака.
Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, закускам, дичи и зрелым сырам.
"El Pacto" — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает в регионе Риоха, в Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра. Регион расположен под горным хребтом Толоньо, который защищает его от холодных ветров Кантабрийского моря, а река Эбро на юге обеспечивает необходимую влажность. Здесь природа создала идеальные условия для выращивания винограда: ветер обеспечивает аэрацию виноградных лоз, благоприятные умеренные температуры в течение года с большим количеством осадков в зимние месяцы позволяют винограду максимально созреть. Низкая урожайность лоз обеспечивает высокое качество. Средний возраст лоз Темпранильо превышает 70 лет. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. Ягоды в небольших ящиках по 15 кг бысто транспортируют на винодельню, где отбирают по сортировочной таблице и подвергают мацерации в течение 10 дней, а затем — спонтанной ферментации с натуральными дрожжами в больших стальных чанах при контролируемой температуре 26 ºC. Вино выдерживается 14 месяцев в новых бочках из французского дуба.
Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Элегантное, гармоничное и живое вино с хорошо сбалансированным фруктовым вкусом, зрелыми мягкими танинами, бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и длительным устойчивым послевкусием с оттенками минералов и земли.
Интенсивный, сложный и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых плодов (вишня, шиповник, слива и инжир) и фиалки, за которыми следуют элегантные пряные оттенки (белый перец, табак, ваниль) и едва уловимые нюансы тостов. Заключительными штрихами выступают нотки бальзамико и кедра.
Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, приготовленным на гриле красным мясом, жареной уткой, сырами, крольчатиной и дичью (кабан).
Виноград трех сортов для производства Pago de Cirsus, "Cuvee Especial" собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Холодная мацерация в стальных резервуарах на протяжении нескольких часов осуществляется по отдельности для каждого сорта. Затем следует ферментация и выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования кюве созревает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 10-11 лет.
Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.
Вино темного рубиново-гранатового цвета.
Элегантное, гармоничное и живое вино с хорошо сбалансированным фруктовым вкусом, зрелыми мягкими танинами, бархатистой текстурой, хорошей кислотностью и длительным устойчивым послевкусием с оттенками минералов и земли.
Интенсивный, сложный и свежий аромат вина раскрывается нотами спелых плодов (вишня, шиповник, слива и инжир) и фиалки, за которыми следуют элегантные пряные оттенки (белый перец, табак, ваниль) и едва уловимые нюансы тостов. Заключительными штрихами выступают нотки бальзамико и кедра.
Вино хорошо сочетается с жареным каре ягненка, приготовленным на гриле красным мясом, жареной уткой, сырами, крольчатиной и дичью (кабан).
Виноград трех сортов для производства Pago de Cirsus, "Cuvee Especial" собирают вручную в небольшие ящики по 15 кг. Холодная мацерация в стальных резервуарах на протяжении нескольких часов осуществляется по отдельности для каждого сорта. Затем следует ферментация и выдержка в новых бочках из французского дуба в течение 12 месяцев. После бутилирования кюве созревает еще 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 10-11 лет.
Винодельня Pago de Cirsus, расположенная неподалеку деревни Аблитас в южной Наварре, представляет собой частное имение испанского кинорежиссера Иньяки Нуньеса. Винодельня была приобретена в 2000-м году и полностью реконструирована в 2002-м году с целью создания резервных вин высокого качества. Виноградники хозяйства занимают площадь 137 га. Здесь культивируются такие сорта, как Темпранильо, Сира, Каберне Совиньон, Мерло, Шардоне и небольшое количество лоз сорта Мускат. Средняя урожайность с гектара ограничена до 4000-4500 кг, результатом чего является виноград отличного качества, позволяющий получать богатые, элегантные вина с мощной структурой. С 2003 года главным виноделом поместья является один из самых известных французских энологов из Бордо — Жан Марк Сабуа, ранее работавший виноделом в Шато О-Брион (одна из 10 лучших виноделен в мире). По версии журнала "Decanter", винодельня Паго де Сирсус неоднократно была включена в список 100 лучших виноделен мира, а ее вина получили более 30 золотых медалей на престижных международных винных конкурсах.
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми тонами.
У вина сложный, полнотелый, богатый вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.
Элегантный аромат изобилует оттенками спелых черных фруктов и свежих специй.
Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.
"El Ilusionista" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION, 2023".
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Глубокий рубиново-красный цвет с фиолетовыми тонами.
У вина сложный, полнотелый, богатый вкус с фруктово-пряными оттенками и долгим, приятным послевкусием.
Элегантный аромат изобилует оттенками спелых черных фруктов и свежих специй.
Это вино лучше всего подавать к пасте, колбасным изделиям, тушеному мясу или выдержанным сырам.
"El Ilusionista" Crianza, Ribera del Duero DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Темпранильо. Ягоды произрастают на винограднике "Los Miles" в регионе Рибера дель Дуэро, средний возраст виноградных лоз составляет 6-10 лет. После сбора урожая ягоды подвергаются мягкому прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в течение 14 месяцев в бочках из французского (70%) и американского (30%) дуба. Потенциал вина составляет 3-5 лет.Винтаж 2020 года завоевал бронзовую медаль на "INTERNATIONAL WINE & SPIRIT COMPETITION, 2023".
HGA Bodegas y Vinedos de Altura — винодельческая группа из Галисии, принадлежащая бизнесмену Горацио Гомесу Арауджо, в которую входят хозяйства Bodegas Regina Viarum (Аманди, DO Ribeira Sacra), Bodegas Altos de Torona (DO Rias Baixas) и Bodegas Pazo de Villarei (DO Rias Baixas Salnes). В 2013 году предприятие получило право ставить на своей продукции печать Galicia Quality, гарантирующую качество и престиж произведенных вин. Для того, чтобы стать обладателем такого высокого уровня сертификации все продукты компании прошли строгую проверку, подтверждающую, что все они изготовлены из высококачественного сырья с применением новейших технологий.ХГА Бодегас и Виньедос де Альтура была создана в 2001 году, сегодня ориентировочный объем ежегодно выпускаемой продукции составляет 1300000 бутылок.
Цвет — яркий красно-рубиновый, привлекающий своей глубиной.
Вкус плотный и зрелый, но с легкой структурой, насыщенный тонами черных фруктов и красных ягод. Легкий танинный оттенок закрепляет фруктовость. Пикантное, сочное послевкусие звучит нотками апельсиновой цедры.
Яркий и свежий аромат взрывается оттенками клюквы и клубники.
Станет прекрасным аперитивом в жаркий летний день, а также сопровождением к блюдам из рыбы, птицы или мяса.
Виноградник, урожай с которого используется для создания вина Dominique Piron, Beaujolais-Villages AOC, расположен на крутых склонах Северного Божоле. Они, как правило, имеют восточную экспозицию и обладают гранитно-песчаными почвами, состоящими из мелких камней, которые долго сохраняют солнечное тепло и щедро делятся им с виноградными лозами в ночные часы, что отражается в готовом вине естественной фруктовой свежестью. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Сбор винограда проходит вручную, после чего он попадает для сортировки на вибрационный стол, отбраковывающий недозрелые ягоды. Ферментация осуществляется путем углекислой мацерации, при которой в специальный чан из стали и/или цемента закачивают углекислый газ при температуре 20-25 °C и засыпают неповрежденные ягоды. Начинается слабое брожение, при котором мякоть и сок принимают из кожицы винограда ароматические и красящие вещества и достигают крепости 1-2%. Этот процесс продолжается около 8-10 дней, после чего ферментация в чанах из нержавеющей стали идет традиционным способом. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах и бетонных емкостях.
Виноградники апелласьона Божоле известны со времен Римской империи. На этой славящейся своими винами земле в XVII веке во время царствования Генриха III стал выпускать свои вина родоначальник семьи Пирон. С тех пор сменилось уже 14 поколений виноделов, и сейчас изготовлением вин в Domaine Piron занимается Доминик Пирон со своей женой — энологом Мари-Кристин. Домену принадлежит более 60 га, засаженных 50-летними лозами винограда сорта Гаме. Исторически этот сорт произошел от скрещивания Pinot Noir и Gouais Blan, завезенного гуннами в IV веке. Это — очень нежный в выращивании сорт, остро реагирующий на изменение климата. В опытных руках он может проявлять поистине сказочные вкусовые свойства, элегантную структуру и минеральность. 30% виноградников находится на крутых склонах, а местные почвы отличаются большим содержанием гранита и сланца и прекрасно подходят для сорта Гаме. В производстве также используется виноград, купленный на соседних виноградниках, но, независимо от этого, Domaine Dominique Piron несет ответственность за качество готового вина, воплощая в жизнь огромное желание: создавать особые вина с ярким характером, изысканностью и утонченностью.
Цвет — яркий красно-рубиновый, привлекающий своей глубиной.
Вкус плотный и зрелый, но с легкой структурой, насыщенный тонами черных фруктов и красных ягод. Легкий танинный оттенок закрепляет фруктовость. Пикантное, сочное послевкусие звучит нотками апельсиновой цедры.
Яркий и свежий аромат взрывается оттенками клюквы и клубники.
Станет прекрасным аперитивом в жаркий летний день, а также сопровождением к блюдам из рыбы, птицы или мяса.
Виноградник, урожай с которого используется для создания вина Dominique Piron, Beaujolais-Villages AOC, расположен на крутых склонах Северного Божоле. Они, как правило, имеют восточную экспозицию и обладают гранитно-песчаными почвами, состоящими из мелких камней, которые долго сохраняют солнечное тепло и щедро делятся им с виноградными лозами в ночные часы, что отражается в готовом вине естественной фруктовой свежестью. Средний возраст виноградных лоз достигает 50 лет. Сбор винограда проходит вручную, после чего он попадает для сортировки на вибрационный стол, отбраковывающий недозрелые ягоды. Ферментация осуществляется путем углекислой мацерации, при которой в специальный чан из стали и/или цемента закачивают углекислый газ при температуре 20-25 °C и засыпают неповрежденные ягоды. Начинается слабое брожение, при котором мякоть и сок принимают из кожицы винограда ароматические и красящие вещества и достигают крепости 1-2%. Этот процесс продолжается около 8-10 дней, после чего ферментация в чанах из нержавеющей стали идет традиционным способом. Выдерживается вино непродолжительное время в стальных резервуарах и бетонных емкостях.
Виноградники апелласьона Божоле известны со времен Римской империи. На этой славящейся своими винами земле в XVII веке во время царствования Генриха III стал выпускать свои вина родоначальник семьи Пирон. С тех пор сменилось уже 14 поколений виноделов, и сейчас изготовлением вин в Domaine Piron занимается Доминик Пирон со своей женой — энологом Мари-Кристин. Домену принадлежит более 60 га, засаженных 50-летними лозами винограда сорта Гаме. Исторически этот сорт произошел от скрещивания Pinot Noir и Gouais Blan, завезенного гуннами в IV веке. Это — очень нежный в выращивании сорт, остро реагирующий на изменение климата. В опытных руках он может проявлять поистине сказочные вкусовые свойства, элегантную структуру и минеральность. 30% виноградников находится на крутых склонах, а местные почвы отличаются большим содержанием гранита и сланца и прекрасно подходят для сорта Гаме. В производстве также используется виноград, купленный на соседних виноградниках, но, независимо от этого, Domaine Dominique Piron несет ответственность за качество готового вина, воплощая в жизнь огромное желание: создавать особые вина с ярким характером, изысканностью и утонченностью.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.
Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.
Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.
Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.
Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.
Вино золотистого цвета.
Вкус вина элегантный, утонченный, многогранный, насыщенный, с хорошей кислотностью, тонами спелого персика и абрикоса, которые хорошо с сочетаются со сливочными нюансами и ореховыми нотками (особенно миндаля). Послевкусие очень гармоничное, бодрящее.
Обильный, свежий аромат вина наполнен фруктовыми и цветочными оттенками, которые варьируются от нот белого персика и сушеной груши до ярких оттенков цветущих цитрусовых и пряного жасмина.
Вино отлично сочетается с французским луковым супом, свиными отбивными в персиковой глазури и жареным филе баррамунди. Также можно попробовать его с блюдами тайской кухни, паштетом из морепродуктов, пикантными сырами. Подходит веганам и вегетарианцам.
Долина Элгин расположена в 70 км к юго-востоку от Кейптауна в регионе Оверберг. Она уникально расположена на высоком плато, окруженном четырьмя горными хребтами. Виноградники "Sutherland" раскинулись всего в 9 км от Атлантического океана на высоте от 140 до 250 метров над уровнем моря. Благодаря такой близости создаются идеальные прохладные климатические условия. Поэтому от вин линейки "Sutherland" можно ожидать линейности, доступности и современности.Восхитительное биодинамическое белое сухое вино "Sutherland" Viognier-Roussanne изготавливается из урожая с виноградника, разбитого на высоте 1500 метров над уровнем моря, и прекрасно выражает элегантность прохладного климата. Лозы сортов Вионье и Руссан были посажены здесь в 2004-2005 годах. Урожай 2022 года был собран вручную с 23 февраля по 9 марта. Алкогольная ферментация проходила в дубовых бочках второго и третьего наполнения. В них же вино выдерживалось в течение 10 месяцев на грубом осадке с перемешиванием осадка каждые две недели.
Однажды попробовав французское вино из Пулиньи-Монраше, Жиль Вебб решил навсегда сменить род деятельности, отказаться от карьеры бухгалтера и стать виноделом. Получив образование как энолог в Университете Стелленбоша и некоторое время проработав в Южной Африке, он вместе с женой, Барбарой, купил старое хозяйство Телема на склонах Симонсберга, окруженное фруктовыми садами. На тот момент здесь не было виноградников, поэтому Жиль медленно, но уверенно начал засаживать виноградными лозами свои земли, выкорчевывая старые посадки груш и слив. За несколько лет он являлся уже обладателем 50 га виноградников в Стелленбоше. Однако на этом поиски новых терруаров не закончились. В прохладном прибрежном районе Элгина был найден еще один участок "Sutherland", который и дал название второй линейке вин. Вина "Thelema" и "Sutherland" резко контрастируют по своему характеру и прекрасно дополняют друг друга в ассортименте.Первые свои вина под маркой Thelema Жиль Вебб выпустил в 1988 году, спустя год после постройки собственной винодельни. И практически сразу же пришел успех. В 1994 и 1996 годах ему было присуждено звание "Винодел года", затем 3 года подряд вино "Thelema" Chardonnay было признано лучшим белым вином, подаваемым на рейсах престижных южно-африканских авиалиний. Следующие два года красные вина Thelema Mountain попадали в сотню лучших вин мира по версии Wine Spectator.В 2000 году Жиль Вебб вручил бразды управления всеми процессами виноделия талантливому энологу, Руди Шульцу, а сам специализируется в роли мастера погреба.
Вино красно-рубинового цвета умеренной интенсивности.
Вкус вина живой, округлый, твердый, мясистый, с пряными оттенками, напоминающими перец, и сочным, свежим послевкусием.
В очень свежем аромате вина преобладают сортовые оттенки красных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с мясом в соусе, мясом, приготовленным на гриле, дичью и блюдами с приправами.
Domaine Francois Chapuis, Macon — органическое красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и сочным, сильным вкусом. Виноград сорта Гаме выращивается органическими методами на пяти различных участках. Урожай собирают вручную и бережно транспортируют на винодельню, где отделяют от гребней и прессуют. Охлажденный виноград проходит мацерацию для закрепления цвета и аромата. Ферментация в течение 5-7 дней проходит в стальных резервуарах под тщательным наблюдением виноделов. Затем вино слегка прессуется и выдерживается в стальных емкостях до весны следующего года. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить в надлежащих условиях до 5 лет.
Domaine Francois Chapuis — семейная винодельня, которой с 1997 года управляет Франсуа Шапюи, представитель молодого поколения семьи. Ему помогают родители — Жан и Жозетта Шапюи. Трио связывают крепкие семейные узы, которые подкрепляются совместной работой и удовлетворением от производства качественного вина. Для них виноградная лоза — это труд любви. В 70-х годах поместье занималось смешанным сельским хозяйством, но постепенно перешло на виноградарство. Сегодня ему принадлежит 13 га виноградников, которые разбиты на более, чем 20 участков. Франсуа Шапюи — винодел с высокими стандартами и сторонник ответственного виноградарства. Инсектициды запрещены в его поместье уже 10 лет. "Природа нашла собственную естественную защиту", — говорит он. Франсуа значительно сократил использование обработок против мучнистой росы, выйдя за рамки требований устойчивого выращивания. Дикая трава и сорняки закапываются, что создает органическое вещество и исключает использование удобрений. Почвы "аэрируются", что помогает защитить и создать микробную жизнь. "В нашем поместье мы говорим о виноградарстве, отражающем и поддерживающем природную среду. Эта философия должна преодолеть первые идеи рентабельности".
Вино красно-рубинового цвета умеренной интенсивности.
Вкус вина живой, округлый, твердый, мясистый, с пряными оттенками, напоминающими перец, и сочным, свежим послевкусием.
В очень свежем аромате вина преобладают сортовые оттенки красных фруктов.
Вино прекрасно сочетается с мясом в соусе, мясом, приготовленным на гриле, дичью и блюдами с приправами.
Domaine Francois Chapuis, Macon — органическое красное сухое вино с ярким фруктовым ароматом и сочным, сильным вкусом. Виноград сорта Гаме выращивается органическими методами на пяти различных участках. Урожай собирают вручную и бережно транспортируют на винодельню, где отделяют от гребней и прессуют. Охлажденный виноград проходит мацерацию для закрепления цвета и аромата. Ферментация в течение 5-7 дней проходит в стальных резервуарах под тщательным наблюдением виноделов. Затем вино слегка прессуется и выдерживается в стальных емкостях до весны следующего года. Винтаж 2021 года можно пить молодым или хранить в надлежащих условиях до 5 лет.
Domaine Francois Chapuis — семейная винодельня, которой с 1997 года управляет Франсуа Шапюи, представитель молодого поколения семьи. Ему помогают родители — Жан и Жозетта Шапюи. Трио связывают крепкие семейные узы, которые подкрепляются совместной работой и удовлетворением от производства качественного вина. Для них виноградная лоза — это труд любви. В 70-х годах поместье занималось смешанным сельским хозяйством, но постепенно перешло на виноградарство. Сегодня ему принадлежит 13 га виноградников, которые разбиты на более, чем 20 участков. Франсуа Шапюи — винодел с высокими стандартами и сторонник ответственного виноградарства. Инсектициды запрещены в его поместье уже 10 лет. "Природа нашла собственную естественную защиту", — говорит он. Франсуа значительно сократил использование обработок против мучнистой росы, выйдя за рамки требований устойчивого выращивания. Дикая трава и сорняки закапываются, что создает органическое вещество и исключает использование удобрений. Почвы "аэрируются", что помогает защитить и создать микробную жизнь. "В нашем поместье мы говорим о виноградарстве, отражающем и поддерживающем природную среду. Эта философия должна преодолеть первые идеи рентабельности".
Вино насыщенного, яркого, чистого гранатово-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина мясистый, сладкий, свежий, с обильными фруктовыми нотками, оттенками конфеты с вишневым ликером, минеральными нюансами и длительным, стойким послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, бальзамико, мяты, перца и графита.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, например — с филе Веллингтон или белое мясо в овощном соусе, закусками и тапасом.
"Habla del Silencio..." — сочное, прочное, приятное, соблазнительное вино, представляющее собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки ориентированы с севера на юг, с уклоном на запад. Они были засажены лозами в 2000 году. При винификации применяется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла дель Силенсио..." — искушение, от которого трудно отказаться, по цене, которая делает, наконец, возможным баловать себя каждый день. Это вино никогда не разочарует. В течение четырех лет подряд (2014-2017 годы) оно выбиралось Испанской ассоциацией винных журналистов и писателей (AEPEV) как "Лучшее вино Испании".
Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".
Вино насыщенного, яркого, чистого гранатово-вишневого цвета с фиолетовыми оттенками.
Вкус вина мясистый, сладкий, свежий, с обильными фруктовыми нотками, оттенками конфеты с вишневым ликером, минеральными нюансами и длительным, стойким послевкусием.
Интенсивный и сложный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, бальзамико, мяты, перца и графита.
Вино идеально сочетается с мясными блюдами, например — с филе Веллингтон или белое мясо в овощном соусе, закусками и тапасом.
"Habla del Silencio..." — сочное, прочное, приятное, соблазнительное вино, представляющее собой купаж винограда сортов Каберне Совиньон, Сира и Темпранильо, который выращивается на экологически чистых виноградниках. Участки ориентированы с севера на юг, с уклоном на запад. Они были засажены лозами в 2000 году. При винификации применяется ферментация в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается 8 месяцев в бочках из французского дуба. "Абла дель Силенсио..." — искушение, от которого трудно отказаться, по цене, которая делает, наконец, возможным баловать себя каждый день. Это вино никогда не разочарует. В течение четырех лет подряд (2014-2017 годы) оно выбиралось Испанской ассоциацией винных журналистов и писателей (AEPEV) как "Лучшее вино Испании".
Bodegas Habla была основана в Эстремадуре в 2000 году. Ключевым фактором при выборе места для винодельни и виноградников стал терруар: сланцевые, не очень плодородные почвы с низкой влажностью, большой перепад температур между днем и ночью... А главное — особый микроклимат местности, позволяющий добиться большей выразительности каждого из посаженных сортов. Для культивирования были отобраны как автохтонные, так и основные международные сорта. Каждому сорту был отведен свой участок с уникальными почвенными характеристиками. Все виноградники, разбитые в общей сложности на 70 участков, обрабатываются исключительно органическими методами. Урожай собирается и тщательно отбирается вручную. Во время этого процесса более 25% урожая выбрасывается. Все перемещения винограда на винодельне осуществляются под действием силы тяжести, чтобы сохранить оптимальное состояние плодов. Выдержка вин проходит в разных бочках, всегда сделанных из французского дуба.Винодельня является обладателем девяти наград, полученных на международном конкурсе "London Wine Competition", в котором участвуют винодельни из 36 стран со всего мира. Кроме того, Bodegas Habla заслужила звания "Лучшая винодельня года".
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вкус вина полный, богатый, с умеренной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, корицы и табака.
Вино хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.
Красное сухое вино Finca Nueva, Crianza обладает мягким, элегантным вкусом с ягодными тонами и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную на участках в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта. На виноградниках преобладают известняковые почвы. Урожай собирается вручную, ферментация сусла в стальных резервуарах длится 20 дней. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и занимает 12 месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи - свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это - символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
У вина насыщенный рубиновый цвет.
Вкус вина полный, богатый, с умеренной танинной терпкостью, свежей кислотностью и продолжительным, сухим послевкусием.
Вино обладает гармоничным, изысканным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, подлеска, корицы и табака.
Вино хорошо сочетается с ягненком на гриле, говядиной со специями и выдержанными сырами.
Красное сухое вино Finca Nueva, Crianza обладает мягким, элегантным вкусом с ягодными тонами и приятным послевкусием. Вино производится из винограда сорта Темпранильо, собранного вручную на участках в деревушке Брионес, в северо-западной части Риоха Альта. На виноградниках преобладают известняковые почвы. Урожай собирается вручную, ферментация сусла в стальных резервуарах длится 20 дней. Выдержка проходит в бочках из французского дуба и занимает 12 месяцев. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется. Потенциал хранения вина составляет 7-10 лет.Мигель Анхель де Грегорио прославился в мире виноделия такими проектами, как уже ставшая легендарной Finca Allende, а также Finca Coronado. Новое хозяйство этого предприимчивого винодела, созданное в 2004 году, расположено в Брионес, недалеко от Финка Альенде. На этой современной винодельне Мигель Анхеля дает волю творчеству, имеет свободу для запуска на рынок вин нового поколения Риохи - свежих, интересных и более доступных, не теряющих при этом отпечаток своего создателя. Логотипом винодельни, который можно увидеть на этикетке каждого вина, стала колибри, оставляющая свою клетку. Мигель говорит, что это - символ его свободы в создании вин, видение бренда. Хотя Мигель и создает свои вина по традиционным методам и часто выдерживает их в дубовых баррелях, но у него существует реальное современное видение всего комплекса производства. Вина Финка Нуэва получаются свежими и доступными, но с достаточным весом.
Рубиново-красный цвет.
Вкус выделяется оттенками ванили, ежевики, сливы, инжира, кожи и дуба, отличается маслянистой и шелковистой текстурой, изысканным балансом кислотности и сладости, умеренной танинной силой с бархатистыми акцентами и долгим, аристократичным послевкусием.
Свежесть букета сохраняется за счет ярких фруктовых оттенков и нот клубники. Солидность придают тона ванили, выпечки, какао и кокоса.
Хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.
"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит яблочно-молочное брожение в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.
Рубиново-красный цвет.
Вкус выделяется оттенками ванили, ежевики, сливы, инжира, кожи и дуба, отличается маслянистой и шелковистой текстурой, изысканным балансом кислотности и сладости, умеренной танинной силой с бархатистыми акцентами и долгим, аристократичным послевкусием.
Свежесть букета сохраняется за счет ярких фруктовых оттенков и нот клубники. Солидность придают тона ванили, выпечки, какао и кокоса.
Хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, приготовленным на гриле красным мясом, дичью, ростбифом, рисом с мясом, зрелыми сырами.
"El Recio" — великолепное вино из линейки испанского хозяйства Matsu, которое изготавливается из винограда сорта Темпранильо, собранного со старейших виноградников региона Торо. 90-летние лозы выращивают с использованием биодинамических методов, которые три поколения мастеров-виноделов свято чтут и поддерживают. Вино обладает интенсивным фруктовым ароматом, роскошным вкусом и прекрасным соотношением "цена-качество". Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как "черное золото", поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация сусла осуществляется в стальных чанах на протяжении 3-х недель. После этого сусло проходит яблочно-молочное брожение в бочках из французского и восточноевропейского дуба второго использования и выдержку в них же в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.На этикетке вина "Эль Ресио", что в переводе обозначает "крутой парень", изображен портрет отца владельца винодельни. Также в коллекции винодельни есть вина с изображениями внука и деда, олицетворяющие юность и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка.
Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет серьезным, мощным, объемным и свежим вкусом с отличным балансом, который позволяет ему медленно стареть в течение многих лет, большой глубиной и концентрацией, хорошо интегрированной древесной составляющей. Округлые танины выстилают долгое послевкусие, в котором есть некоторая кремовость и ощущение роскоши.
Сложному аромату вина необходимо время, чтобы начать проявлять свою интенсивность и глубину. В букете угадываются оттенки спелых черных фруктов, сладких специй и ароматных трав.
Вино отлично дополнит вкус белого мяса, особенно жаркого из баранины или козлятины, сладкого хлеба и грибов, риса, паэльи из кролика, любых блюд, приправленных черным трюфелем.
"La Celestina" Vendimia Seleccionada Reserva — мощное вино с большим объемом, впечатляющей свежестью и отличным балансом из винограда с лучших виноградников компании. Vendimia Seleccionada — это видение Dominio de Atauta того, каким должно быть выдержанное вино из Рибера-дель-Дуэро в соответствии с философией компании. Темпранильо собирается с двух участков, каждый из которых наделяет виноград особыми характеристиками: свежестью и бальзамическими нотками на участке в Сория (70-летние лозы), структурой и елейностью — в Бургосе (30-летние лозы). Виноградники расположены на песчаных почвах на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря в Сория, на глинистых почвах на высоте от 780 до 850 метров над уровнем моря — в Бургосе. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из французского дуба, 25% из которых — новые, и выдерживается в течение 18 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 18 месяцев дозревает в подвалах винодельни.После засушливой зимы 2016 года в Рибера-дель-Дуэро пришла дождливая весна, что позволило почвам накопить влагу, так необходимую в течение последующего чрезвычайно засушливого лета. Низкие температуры весной задержали начало вегетационного цикла. Однако эта задержка была компенсирована в июле и августе за счет высоких температур. Урожай 2016 года побил рекорд урожая 2014 года не только по количеству, но и по качеству благодаря непревзойденным погодным условиям и отличному здоровью виноградников. Вина этого урожая обладают большим объемом, хорошей способностью к длительной выдержке, округлостью и эффектными танинами.Вина "La Celestina" производятся на заводе Atalayas de Golban, который принадлежит компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.
Вино окрашено в насыщенный красно-рубиновый цвет.
Вино покоряет серьезным, мощным, объемным и свежим вкусом с отличным балансом, который позволяет ему медленно стареть в течение многих лет, большой глубиной и концентрацией, хорошо интегрированной древесной составляющей. Округлые танины выстилают долгое послевкусие, в котором есть некоторая кремовость и ощущение роскоши.
Сложному аромату вина необходимо время, чтобы начать проявлять свою интенсивность и глубину. В букете угадываются оттенки спелых черных фруктов, сладких специй и ароматных трав.
Вино отлично дополнит вкус белого мяса, особенно жаркого из баранины или козлятины, сладкого хлеба и грибов, риса, паэльи из кролика, любых блюд, приправленных черным трюфелем.
"La Celestina" Vendimia Seleccionada Reserva — мощное вино с большим объемом, впечатляющей свежестью и отличным балансом из винограда с лучших виноградников компании. Vendimia Seleccionada — это видение Dominio de Atauta того, каким должно быть выдержанное вино из Рибера-дель-Дуэро в соответствии с философией компании. Темпранильо собирается с двух участков, каждый из которых наделяет виноград особыми характеристиками: свежестью и бальзамическими нотками на участке в Сория (70-летние лозы), структурой и елейностью — в Бургосе (30-летние лозы). Виноградники расположены на песчаных почвах на высоте от 870 до 980 метров над уровнем моря в Сория, на глинистых почвах на высоте от 780 до 850 метров над уровнем моря — в Бургосе. В данной местности преобладает континентальный со средиземноморскими чертами климат, характеризующийся продолжительной и холодной зимой, коротким и жарким летом.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград винифицируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 26-28 ºC, чтобы сохранить потенциал фруктов. По завершении яблочно-молочного брожения вино переливается в бочки из французского дуба, 25% из которых — новые, и выдерживается в течение 18 месяцев. После бутилирования вино еще не менее 18 месяцев дозревает в подвалах винодельни.После засушливой зимы 2016 года в Рибера-дель-Дуэро пришла дождливая весна, что позволило почвам накопить влагу, так необходимую в течение последующего чрезвычайно засушливого лета. Низкие температуры весной задержали начало вегетационного цикла. Однако эта задержка была компенсирована в июле и августе за счет высоких температур. Урожай 2016 года побил рекорд урожая 2014 года не только по количеству, но и по качеству благодаря непревзойденным погодным условиям и отличному здоровью виноградников. Вина этого урожая обладают большим объемом, хорошей способностью к длительной выдержке, округлостью и эффектными танинами.Вина "La Celestina" производятся на заводе Atalayas de Golban, который принадлежит компании Dominio de Atauta. Он был построен Мигелем Санчесом в 2004 году в живописной местности с видом на старинную сторожевую башню, служившую для защиты от нападений мавров. Сейчас предприятием руководят Эмма и Мигель Анхель Санчес — дети основателя компании. Вместе с техническим директором Дэвидом Эрнандо они делают ставку на создание доступных потребителю классических вин в современном стиле.Винодельческое хозяйство Доминио де Атаута, принадлежащее мадридскому торговцу вин Мигелю Санчесу, располагается в самой восточной части Рибера дель Дуеро. Первые виноградники в этой местности были засажены более 1000 лет назад и пережили страшную эпидемию филлоксеры, которая прошлась по Атауте и всей северной Испании около 100 лет назад. В 1999 году Мигель пригласил молодого, талантливого француза Бертрана Сурде в качестве винодела. Бертран восстановил заброшенные виноградники и создал новую современную гравитационную винодельню, и вместе с тем внедрил биодинамический и биологический методы работы. На сегодняшний день хозяйство Атаута считается раритетом в винном мире, здесь произрастает множество не привитых виноградных лоз, возраст которых свыше 100 лет. Осенью 2002 года был выпущен первый винтаж из урожая 2000 года, для производства которого использовали виноград, собранный с лоз 100-летнего возраста. Дебют вин хозяйства принес блистательный успех. В будущем планируется производить вина с отдельных виноградников, в том числе маленькие по объему кюве с лоз, средний возраст которых составляет более 150 лет.
Вино можно узнать по его красивому лососевому цвету с серебряными бликами.
Вкус отличается свежестью и мощной интенсивностью, но при этом приятной округлостью и нежностью. Во вкусовом аккорде преобладают тонкие ноты экзотических фруктов, черной смородины, вишни и клубники. Послевкусие стойкое, продолжительное и ароматное.
Чистый, тонкий и сложный аромат манит тонами экзотических фруктов, личи и персика, смешанными с нотами малины и черной смородины. Вторая волна ароматов приносит нюансы маракуйи и манго.
Рекомендуется попробовать в сочетании с жареной рыбой, легкими сырами, пастой и пиццей.
Chateau Kefraya, "Myst" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр, Темпранильо и Сира. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. Это вино производится методом saignee (2/3) и прямого пневматического прессования (1/3) с отбором лучших соков. Сусло проходит статический дебурбаж при температуре 5 °С перед брожением. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. После ферментации вино стабилизируется и готовится к бутилированию. Этикетка в форме пера является символом легкости.
Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.
Вино можно узнать по его красивому лососевому цвету с серебряными бликами.
Вкус отличается свежестью и мощной интенсивностью, но при этом приятной округлостью и нежностью. Во вкусовом аккорде преобладают тонкие ноты экзотических фруктов, черной смородины, вишни и клубники. Послевкусие стойкое, продолжительное и ароматное.
Чистый, тонкий и сложный аромат манит тонами экзотических фруктов, личи и персика, смешанными с нотами малины и черной смородины. Вторая волна ароматов приносит нюансы маракуйи и манго.
Рекомендуется попробовать в сочетании с жареной рыбой, легкими сырами, пастой и пиццей.
Chateau Kefraya, "Myst" Rose — элегантное розовое вино, которое создано из винограда сортов Гренаш, Сенсо, Мурведр, Темпранильо и Сира. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства в долине Бекаа. Это вино производится методом saignee (2/3) и прямого пневматического прессования (1/3) с отбором лучших соков. Сусло проходит статический дебурбаж при температуре 5 °С перед брожением. Ферментация проходит при контролируемой температуре 14-16 °С. После ферментации вино стабилизируется и готовится к бутилированию. Этикетка в форме пера является символом легкости.
Поместье Chateau Kefraya, расположенное в западной части долины Бекаа, на протяжении нескольких поколений принадлежит семье Бустрос. Замок был построен в 1946 году на искусственном холме, который столетия назад использовали римляне для наблюдения за передвижением своих войск.Основатель винодельни, дальновидный Мишель де Бустрос, высадил первые лозы в 1951 году. В 1979 году, несмотря на гражданскую войну в Ливане (1975-1990 гг.), хозяйство Шато Кефрайя начинает производить вино из винограда, выращенного на собственных виноградниках и винифицируемого в собственном погребе.Виноградник раскинулся на склонах площадью более 300 гектаров на высоте 1000 метров над уровнем Средиземного моря, у подножия горы Барук в долине Бекаа. Он пересекает тектонический разлом Яммуне, источник большого разнообразия терруаров, некоторые из которых относятся к юрскому и меловому периодам. Глинисто-известняковые, глинисто-меловые, а также песчаные и щебнистые почвы составляют настоящую мозаику.В дополнение к разнообразию почвы, хозяйство Cheteau Kefraya использует в своих купажах широкий ассортимент винограда, включая сорта Каберне Совиньон, Сира, Шардоне и Вионье, и более необычные сорта, такие, как Карменере, Марселан и Мускат а-Пти-Грейн. На виноградниках выращиваются и местные сорта: Обейди, Мерва и Мекссессе, а также идет возрождение древних исторических ливанских красных сортов, таких, как Ассуад Кареч и Асми Нуар.
Вино привлекает золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.
"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").
Вино привлекает золотистым цветом.
Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.
Вино покоряет сложным, изысканным ароматом, сотканным из нот персика, яблока, груши, дыни, жимолости и сливочного масла.
Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с белым мясом, мясом птицы, телятиной, овощами и рыбой.
"Вина Ожье — возможно, самые ароматные, сексуальные, мягкие и, главным образом, самые элегантные вина апелласьона", — Роберт M. Паркер, "The World's Greatest Wine Estates", 2005."Le Temps est Venu" Blanc — бленд белых сортов винограда — Руссан, Гренаш Блан, Бурбуленк, Марсан, Кларет и Вионье. Виноградные лозы, средний возраст которых составляет 20 лет, произрастают на глинистых и песчаных почвах на высоте около 320 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются винификации, проходящей в терморегулируемых бетонных резервуарах. Выдерживается вино на протяжении 6 месяцев в бетонных емкостях. Вино производится на новой винодельне семьи Ожье в Ampuis, где на протяжении 5 поколений производством вина занималась семья матери Стефана Ожье.Домен Michel et Stephane Ogier (M&S Ogier d'Ampuis), по мнению выдающегося винного критика Роберта Паркера, — один из лучших доменов в апелласьоне Cote-Rotie. Территория поместья составляет около 8 гектаров. Виноградники расположены на шести различных участках Cote-Rotie — это всемирно известные But de Mont, Lancement, Cote-Rozier, Champon, Besset, Serine, 3 га из которых расположены на самых лучших участках (60% на Cote Blonde, 40% — на Cote Brune).Изначально семейное предприятие занималось лишь выращиванием и продажей винограда. И только в 1982 году начало производство собственных вин. Хозяйством управляют отец — Мишель Ожье и его 30-летний сын Стефан — выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне. Постепенно, благодаря своим блестящим знаниям и таланту, Стефан стал признанным виноделом, и принял на себя почти все руководство хозяйством. А в 2008 году журнал Wine Spectator назвал его "одним из лучших молодых виноделов нового поколения этого динамичного апелласьона", а его винам — базовому Cote-Rotie и двум кюве: "La Belle Helene" и "Lancement" были присуждены высочайшие оценки.На винных полях домена в настоящее время сокращают использование химических средств и гербицидов. Постепенно планируется совсем отказаться от обработки химикатами. Например, на сегодняшний день, участок на Cote-Rozier, с урожая которого производят лучшее кюве домена, — "La Belle Helene", обрабатывается совсем без гербицидов. Также ведется постоянный контроль за урожайностью лозы; при необходимости, удаляют избыточные грозди (производят так называемый "зеленый сбор").
Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Пожалуй, самое известное, флагманское, вино этой марки 13 месяцев выдерживается в дубовых бочках. Оно создается из лучшего винограда и обладает насыщенным и глубоким цветом с вишневыми и гранатовыми тонами, выраженным фруктовым ароматом с оттенками цветов и лакрицы и богатым, округлым вкусом с элегантными танинами и продолжительным послевкусием.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и тонкими минеральными штрихами в длительном послевкусии.
Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, какао, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с итальянским или испанским мясным ассорти, а также с отборными кусками говядины, приготовленными на гриле. Сливочные сыры, такие как Бри де Мо или Сен-Фелисьен, являются хорошим выбором к вину. На десерт попробуйте вино с супом из красных ягод или тирамису.
Domaine des Carmes, Macon "Terroir de Bissy" AOP — элегантное красное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Гаме выращивается в коммуне Бисси в Маконе. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Винификация проходит в стальных чанах при регулируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в больших бочках из французского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Burgondia d'Or de Beaune, 2021".
Domaine des Carmes — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1970-х годах дедом нынешнего владельца. Оно расположено в самом сердце региона Маконе на живописных холмах с потрясающим видом. На винодельне придерживаются традиционных методов производства вина, умело сочетая многолетний опыт с современными тенденциями. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством владельцев хозяйства.Сегодня вина Domaine des Carmes пользуются популярностью у многих потребителей Европы, а их высокое качество по достоинству оценили ведущие мировые винные критики.
Имеет красно-рубиновый цвет.
Вкус среднетелый, питкий, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками, округлыми танинами и тонкими минеральными штрихами в длительном послевкусии.
Демонстрирует гармоничный, сложный аромат, сотканный из нот вишни, смородины, ежевики, подлеска, какао, пряностей и минералов.
Вино идеально сочетается с итальянским или испанским мясным ассорти, а также с отборными кусками говядины, приготовленными на гриле. Сливочные сыры, такие как Бри де Мо или Сен-Фелисьен, являются хорошим выбором к вину. На десерт попробуйте вино с супом из красных ягод или тирамису.
Domaine des Carmes, Macon "Terroir de Bissy" AOP — элегантное красное вино с фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Виноград сорта Гаме выращивается в коммуне Бисси в Маконе. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются сортировке и прессованию. Винификация проходит в стальных чанах при регулируемой температуре 28-30 °C. Выдерживается вино в течение нескольких месяцев в больших бочках из французского дуба.Вино завоевало серебряную медаль на "Burgondia d'Or de Beaune, 2021".
Domaine des Carmes — семейное винодельческое хозяйство, основанное в 1970-х годах дедом нынешнего владельца. Оно расположено в самом сердце региона Маконе на живописных холмах с потрясающим видом. На винодельне придерживаются традиционных методов производства вина, умело сочетая многолетний опыт с современными тенденциями. Каждый этап создания вина проходит под чутким руководством владельцев хозяйства.Сегодня вина Domaine des Carmes пользуются популярностью у многих потребителей Европы, а их высокое качество по достоинству оценили ведущие мировые винные критики.
Вино вишнево-красного цвета с рубиновым ободком.
Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с элегантными, кремовыми танинами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким, фруктово-пряным послевкусием с нюансами грецких орехов. Во вкусовом аккорде выделяются ноты красных фруктов и спелой вишни, украшенные травянистыми оттенками.
Нежный аромат вина наполнен выразительными тонами спелых красных фруктов, дополненными оттенками лакрицы, солодки, ванили и корицы, нюансами вяленого мяса, дыма, кожи, древесины, легкими нотками специй и синих цветов.
Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белого и красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, макаронными изделиями, колбасками, овощами, овечьим сыром и брынзой.
Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Crianza — элегантное, классическое красное сухое вино, демонстрирующее нежный аромат и чистый, шелковистый вкус, наполненные выраженными фруктовыми оттенками. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо и Гарнача, собранный с виноградников в трех субзонах региона Риоха с различными микроклиматом и почвами: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Большая часть винограда сорта Темпранильо, используемая для изготовления вина, как и небольшое количество сорта Гарнача происходит из района Риоха Альта с преимущественно глинисто-известняковыми почвами и средиземноморским климатом. Виноградники здесь расположены на высоте от 470 до 650 метров над уровнем моря, благодаря чему выращенный виноград придает будущему вину большую свежесть и элегантность. В Риоха Алавеса преобладают глинистые и гравийные почвы, климат — более континентальный, с коротким летом и умеренной зимой. Виноградники Риоха Ориентал отличаются глубокими почвами аллювиального происхождения, содержащими гальку и песок. Они раскинулись на достаточно большой высоте над уровнем моря в предгорьях Сьерра-де-ла-Деманда и ориентированы на север.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует алкогольное брожение. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 14 месяцев в бочках из белого американского (Огайо) и французского дуба средней обжарки. Во время созревания проводится батонаж каждые 4 месяца. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 6 месяцев.Винтаж 2018 года был отмечен медалью Bacchus de Plata на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2022 году и золотой медалью на конкурсе "Selections Mondiales des Vins Canada" в 2021 году.
Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".
Вино вишнево-красного цвета с рубиновым ободком.
Вино обладает чистым, свежим, хорошо сбалансированным и структурированным вкусом с элегантными, кремовыми танинами, шелковистой текстурой, яркой кислотностью и долгим, стойким, фруктово-пряным послевкусием с нюансами грецких орехов. Во вкусовом аккорде выделяются ноты красных фруктов и спелой вишни, украшенные травянистыми оттенками.
Нежный аромат вина наполнен выразительными тонами спелых красных фруктов, дополненными оттенками лакрицы, солодки, ванили и корицы, нюансами вяленого мяса, дыма, кожи, древесины, легкими нотками специй и синих цветов.
Вино отлично гармонирует с блюдами из бобовых, белого и красного мяса, жареным или приготовленным на гриле мясом, макаронными изделиями, колбасками, овощами, овечьим сыром и брынзой.
Линейка вин "Bordon" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas представляет историю Риохи, одного из самых известных винодельческих регионов Испании. Вина линейки "Bordon", производимые с 1890 года из традиционных сортов винограда согласно традиционным методам производства, являются верными представителями классических вин Риохи, отрицая тренды, ярлыки и предрассудки. Это вина для тех, кто видит мир иначе и умеет ценить привычное, поскольку мало что может быть лучше хорошей классики."Bordon" Crianza — элегантное, классическое красное сухое вино, демонстрирующее нежный аромат и чистый, шелковистый вкус, наполненные выраженными фруктовыми оттенками. Купаж вина составляет виноград сортов Темпранильо и Гарнача, собранный с виноградников в трех субзонах региона Риоха с различными микроклиматом и почвами: Риоха Альта, Риоха Алавеса и Риоха Ориентал. Большая часть винограда сорта Темпранильо, используемая для изготовления вина, как и небольшое количество сорта Гарнача происходит из района Риоха Альта с преимущественно глинисто-известняковыми почвами и средиземноморским климатом. Виноградники здесь расположены на высоте от 470 до 650 метров над уровнем моря, благодаря чему выращенный виноград придает будущему вину большую свежесть и элегантность. В Риоха Алавеса преобладают глинистые и гравийные почвы, климат — более континентальный, с коротким летом и умеренной зимой. Виноградники Риоха Ориентал отличаются глубокими почвами аллювиального происхождения, содержащими гальку и песок. Они раскинулись на достаточно большой высоте над уровнем моря в предгорьях Сьерра-де-ла-Деманда и ориентированы на север.Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград сортируется, дестеблируется и бережно прессуется. Далее следует алкогольное брожение. По завершении яблочно-молочной ферментации вино выдерживается 14 месяцев в бочках из белого американского (Огайо) и французского дуба средней обжарки. Во время созревания проводится батонаж каждые 4 месяца. После розлива в бутылки вино оставляют в погребе винодельни еще на 6 месяцев.Винтаж 2018 года был отмечен медалью Bacchus de Plata на конкурсе "Concurso Internacional de Vinos Bacchus" в 2022 году и золотой медалью на конкурсе "Selections Mondiales des Vins Canada" в 2021 году.
Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина живой, свежий, с яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.
В гармоничном аромате вина угадываются ноты свежей лаванды и красных ягод.
Вино рекомендуется подавать в сочетании с красным мясом, дичью, молочным поросенком, грибами.
Bernabeleva, "Camino de Navaherreros" — красное сухое вино, которое изготавливают из винограда сорта Гарнача с небольшой долей Темпранильо. Виноградники расположены у подножия гор Серроде-Гизандо и Гредос на песчаных почвах, образованных из разложившегося гранита. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается вручную. Большая часть урожая винифицируется целыми гроздьями в чанах из нержавеющей стали, бетона и больших деревянных емкостях. Сначала виноград подвергается 25-дневной предферментационной мацерации, затем начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Вино выдерживается 6 месяцев частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках объемом 5000 и 10000 литров. Перед розливом в бутылки вино не подвергается предварительной фильтрации, поэтому в нем допускается наличие небольшого осадка. Потенциал вина составляет 2-6 лет.
История винодельни Bernabeleva восходит к 1923 году, когда известный врач Винсенте Альварес-Вильямиль, родом из Мадрида, купил участок земли в предгорьях Сан Мартин де Вальдейглесиас. Он назвал свою недвижимость "Бернабелева", что в переводе означает "Медвежий лес". В выборе названия он руководствовался тем фактом, что эти земли были отмечены вырезанными много веков назад из больших валунов медведями, посвященными древнеримской богине охоты. В последующее десятилетие в стране наблюдалась политическая нестабильность, которая переросла в гражданскую войну. Семейству удалось удержать свои владения, но осуществить свою мечту по производству вина Винсенте не удалось.В 2006 году два правнука Винсенте — Хуан Диез Бульнес и Сантьяго Маталлана Бульнес — взяли на себя ответственность реализовать мечту своих предков. В своих владениях они отыскали виноградные лозы возрастом более 80 лет, которые довольно редко встречаются в этом регионе. На сегодняшний день винодельня Бернабелева располагает 35 гектарами старых виноградников, которые разбиты на склонах на высоте от 600 до 830 метров над уровнем моря. 80% продукции винодельни идет на экспорт во все уголки земного шара.
Вино насыщенного рубиново-красного цвета.
Вкус вина живой, свежий, с яркой кислотностью, сочным фруктовым ядром, мелкозернистыми танинами и долгим, слегка пряным послевкусием.
В гармоничном аромате вина угадываются ноты свежей лаванды и красных ягод.
Вино рекомендуется подавать в сочетании с красным мясом, дичью, молочным поросенком, грибами.
Bernabeleva, "Camino de Navaherreros" — красное сухое вино, которое изготавливают из винограда сорта Гарнача с небольшой долей Темпранильо. Виноградники расположены у подножия гор Серроде-Гизандо и Гредос на песчаных почвах, образованных из разложившегося гранита. Виноградники возделывают с упором на органические и биодинамические принципы ведения сельского хозяйства. Виноград собирается вручную. Большая часть урожая винифицируется целыми гроздьями в чанах из нержавеющей стали, бетона и больших деревянных емкостях. Сначала виноград подвергается 25-дневной предферментационной мацерации, затем начинается спонтанное брожение с натуральными дрожжами. Вино выдерживается 6 месяцев частично в стальных чанах и частично в дубовых бочках объемом 5000 и 10000 литров. Перед розливом в бутылки вино не подвергается предварительной фильтрации, поэтому в нем допускается наличие небольшого осадка. Потенциал вина составляет 2-6 лет.
История винодельни Bernabeleva восходит к 1923 году, когда известный врач Винсенте Альварес-Вильямиль, родом из Мадрида, купил участок земли в предгорьях Сан Мартин де Вальдейглесиас. Он назвал свою недвижимость "Бернабелева", что в переводе означает "Медвежий лес". В выборе названия он руководствовался тем фактом, что эти земли были отмечены вырезанными много веков назад из больших валунов медведями, посвященными древнеримской богине охоты. В последующее десятилетие в стране наблюдалась политическая нестабильность, которая переросла в гражданскую войну. Семейству удалось удержать свои владения, но осуществить свою мечту по производству вина Винсенте не удалось.В 2006 году два правнука Винсенте — Хуан Диез Бульнес и Сантьяго Маталлана Бульнес — взяли на себя ответственность реализовать мечту своих предков. В своих владениях они отыскали виноградные лозы возрастом более 80 лет, которые довольно редко встречаются в этом регионе. На сегодняшний день винодельня Бернабелева располагает 35 гектарами старых виноградников, которые разбиты на склонах на высоте от 600 до 830 метров над уровнем моря. 80% продукции винодельни идет на экспорт во все уголки земного шара.
Вино интенсивного, блестящего вишневого цвета с пурпурными отблесками.
Вкус вина тонкий, питкий, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и свежим ягодным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (малина, красная смородина, черная смородина).
Вино достаточно универсально, прекрасно подойдет в качестве аперитива в сопровождении сыров, идеально сочетается с салатами, паштетами, белым мясом, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, пастой.
Georges Duboeuf, Beaujolais-Villages — радостное, живое, очень питкое красное сухое вино из Божоле с прекрасными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на гранитных почвах виноградников апелласьона Божоле-Вилляж, состоящего из 38 муниципалитетов (31 расположен в Роне и 7 в Соне и Луаре), разбросанных по трем географическим районам с ярко выраженными особенностями. Божоле является одним из самых важных винодельческих регионов восточной Франции, который славится своими яркими фруктовыми красными винами из сорта Гаме. Местный континентальный климат, близость Центрального горного массива на западе и Альп на востоке обеспечивают относительно теплый вегетационный период. Урожай собирается в момент оптимальной спелости плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Также проводится яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Жорж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Жорж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Жоржа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Жоржу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Жоржа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Жорж Дюбеф".
Вино интенсивного, блестящего вишневого цвета с пурпурными отблесками.
Вкус вина тонкий, питкий, с бархатистой текстурой, гармоничными танинами и свежим ягодным послевкусием.
Сложный аромат вина наполнен тонами красных и черных ягод (малина, красная смородина, черная смородина).
Вино достаточно универсально, прекрасно подойдет в качестве аперитива в сопровождении сыров, идеально сочетается с салатами, паштетами, белым мясом, мясом или рыбой, приготовленными на гриле, пастой.
Georges Duboeuf, Beaujolais-Villages — радостное, живое, очень питкое красное сухое вино из Божоле с прекрасными ягодными оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из отборного винограда сорта Гаме, который выращивается на гранитных почвах виноградников апелласьона Божоле-Вилляж, состоящего из 38 муниципалитетов (31 расположен в Роне и 7 в Соне и Луаре), разбросанных по трем географическим районам с ярко выраженными особенностями. Божоле является одним из самых важных винодельческих регионов восточной Франции, который славится своими яркими фруктовыми красными винами из сорта Гаме. Местный континентальный климат, близость Центрального горного массива на западе и Альп на востоке обеспечивают относительно теплый вегетационный период. Урожай собирается в момент оптимальной спелости плодов. Ферментация проходит при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней в резервуарах из нержавеющей стали. Также проводится яблочно-молочное брожение. Потенциал хранения вина составляет 2 года.Жорж Дюбеф вырос в семье потомственных виноделов, история которых прослеживается вплоть до XV века. В юности Жорж, наперекор семейной традиции, предпочел стать спортсменом-многоборцем, поэтому уехал учиться и тренироваться в Париж. И все же любовь к своей земле, желание делать исключительные вина оказались сильнее. В двадцать лет он вернулся на родину, в Пуйи-Фюиссе, чтобы организовать свой бизнес. Судьба Жоржа Дюбефа — это продолжительная полоса успеха, сопутствовавшего ему практически во всех начинаниях. Уже к двадцати он выпускает свое первое вино, а спустя несколько лет становится владельцем винного бутика в Париже. Он одним из первых среди виноделов осознал ключевую роль Божоле в продвижении всех вин Бургундии. В 1957 году он организовал винодельческую группу из 45 производителей, а в 1964 году — компанию "Les Vins Georges Duboeuf", тем самым расширив свой бизнес, начав розлив вин других производителей. Сегодня компания Дюбефа сотрудничает более чем с 20 винными кооперативами и 400 производителями региона. Масштабы производства и качество вина поражают воображение: при огромных объемах выпуска, вина Дюбефа всегда отличаются неизменно отличным качеством, объединяющим характер терруара и современные технологии производства. Но главное, Жоржу Дюбефу удалось сформировать новый яркий имидж своих вин, настолько привлекательный и запоминающийся, что сейчас о них знают во всем мире. Выпуск молодого вина Божоле за последние 50 лет увеличился в 30 раз, оно идет на экспорт в 200 стран мира. Линейка вин от Жоржа Дюбефа очень разнообразна: компания не только изготавливает несколько вин в каждом из 13 апелласьонов Божоле, но также работает в Долине Роны, Маконе и Лангедоке. Как написала одна американская журналистка: "Если в Божоле и есть синоним качества, то это, конечно же, Жорж Дюбеф".
У вина темный карминный оттенок с пурпурным ободком, намекающим на молодость вина.
Вино обладает объемным и интенсивным, но в то же время бодрящим и свежим вкусом с превосходным уровнем танинов. Фруктовые ноты во вкусовом аккорде дополняются оттенками какао, кокоса, ванили и древесины, которые перетекают в долгое, стойкое послевкусие.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, лакрицы, кофе и ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, закусками, колбасами и сырами.
"Melior" Tempranillo — одно из тех вин, которые всегда пользуются успехом. Сам производитель шутит, что "красный Мелиор на столе — это как белые кроссовки в шкафу". Это современная классика, уместная в любой ситуации. Темпранильо для этого вина выращивается на Золотой Миле Рибера-дель-Дуэро, на трех участках "La Casa", "Villanueva" и "La Cabana" в Оливарес де Дуэро. Это виноградники, расположенные в непосредственной близости от монастыря Санта-Мария-де-Вальбуэна, колыбели рождения виноделия в Рибера-де-Дуэро, где цистерцианские монахи выращивали виноградные лозы еще в Средние века. Лозы хозяйства Matarromera были высажены в 1997 году на высоте 730 метров над уровнем моря, на суглинисто-песчано-глинистых почвах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Молодость и жизненная сила "Мелиор" Темпранильо делают его идеальным вином, чтобы поделиться с друзьями, наслаждаясь легкими древесными нотками благодаря выдержке напитка в новых дубовых бочках в течение 6 месяцев. "Мелиор" Темпранильо завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
У вина темный карминный оттенок с пурпурным ободком, намекающим на молодость вина.
Вино обладает объемным и интенсивным, но в то же время бодрящим и свежим вкусом с превосходным уровнем танинов. Фруктовые ноты во вкусовом аккорде дополняются оттенками какао, кокоса, ванили и древесины, которые перетекают в долгое, стойкое послевкусие.
Выразительный аромат вина наполнен тонами спелых красных фруктов, специй, лакрицы, кофе и ванили.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, закусками, колбасами и сырами.
"Melior" Tempranillo — одно из тех вин, которые всегда пользуются успехом. Сам производитель шутит, что "красный Мелиор на столе — это как белые кроссовки в шкафу". Это современная классика, уместная в любой ситуации. Темпранильо для этого вина выращивается на Золотой Миле Рибера-дель-Дуэро, на трех участках "La Casa", "Villanueva" и "La Cabana" в Оливарес де Дуэро. Это виноградники, расположенные в непосредственной близости от монастыря Санта-Мария-де-Вальбуэна, колыбели рождения виноделия в Рибера-де-Дуэро, где цистерцианские монахи выращивали виноградные лозы еще в Средние века. Лозы хозяйства Matarromera были высажены в 1997 году на высоте 730 метров над уровнем моря, на суглинисто-песчано-глинистых почвах. Собранный виноград проходит традиционную винификацию в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Молодость и жизненная сила "Мелиор" Темпранильо делают его идеальным вином, чтобы поделиться с друзьями, наслаждаясь легкими древесными нотками благодаря выдержке напитка в новых дубовых бочках в течение 6 месяцев. "Мелиор" Темпранильо завоевало много наград. В числе последних — золотая медаль на "Berliner Wein Trophy, 2017" и серебряная медаль на конкурсе "Zarcillo, 2015". Также вино регулярно входит в "Топ-100 лучших покупок" от винного критика "Wine Enthusiast". Подается в салонах бизнес-класса компании "Finnair".
Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.