Вино Темпранильо, Мерло, Фурминт, Фиано, Торронтес и Другие сорта, Страница 43

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина насыщенный, щедрый вкус, необыкновенно чистый, отражающий сущность терруара, с нотами красных ягод, цветов и легкими минеральными оттенками. Послевкусие длительное, сухое.

Аромат вина звучит щедрыми нотами красных фруктов, вишневого пирога и сладостей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей, замечательно подчеркнет вкус сыров.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

У вина насыщенный, щедрый вкус, необыкновенно чистый, отражающий сущность терруара, с нотами красных ягод, цветов и легкими минеральными оттенками. Послевкусие длительное, сухое.

Аромат вина звучит щедрыми нотами красных фруктов, вишневого пирога и сладостей.

Вино составит хорошую пару блюдам из мяса, овощей, замечательно подчеркнет вкус сыров.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино соблазняет полным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, минеральными и животными оттенками, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй и древесных нюансов.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно предварительно выдержанного в маринаде из чеснока и розмарина, а также с пастой с мясом или сырным соусом.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с гранатовыми отражениями.

Вино соблазняет полным, богатым, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, минеральными и животными оттенками, приятными танинами и долгим, элегантным послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот спелых красных фруктов, специй и древесных нюансов.

Вино идеально сочетается с блюдами из красного мяса, особенно предварительно выдержанного в маринаде из чеснока и розмарина, а также с пастой с мясом или сырным соусом.

Винодельческое хозяйство Montemajor расположено вблизи левого берега реки Офанто в провинции Фоджа. Вина компании — южный союз земли и моря, раскрывающий богатство культуры и истории здешних земель.На винзаводе установлено современное оборудование, каждый этап производства проходит под строгим руководством ведущих специалистов. Вина Montemajor в полной мере отражают характер и потенциал южных регионов Италии, а их высокое качество по достоинству оценено многими винными критиками и международными конкурсами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина плотный, гибкий, сладковатый, повторяющий ароматный букет, с превосходной гладкой текстурой, бархатистыми танинами, яркой минеральностью и элегантным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами специй и обожженного дуба, которые гармонично сочетаются со сладким, фруктовыми оттенками черешни и клубники.

Вино великолепно гармонирует с различными мясными блюдами — тушеной говядиной, отбивными из свинины, котлетами из баранины, мясными закусками, колбасами, паштетами и сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина прекрасно дополняет аромат. Сочная фруктовость сопровождается яркой кислотностью, устойчивыми, но нежными и свежими танинами. Послевкусие долгое с приятной минеральностью и нюансами розмарина.

Элегантный букет вина характеризуется цветочными и фруктовыми нотами. Ноты фиалки, спелой вишни, лесных ягод и сливы деликатно переплетаются с пряными оттенками табака, гвоздики и белого перца.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2014 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая в 2014 году начался с третьей недели сентября и длился до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 месяцев.Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус вина прекрасно дополняет аромат. Сочная фруктовость сопровождается яркой кислотностью, устойчивыми, но нежными и свежими танинами. Послевкусие долгое с приятной минеральностью и нюансами розмарина.

Элегантный букет вина характеризуется цветочными и фруктовыми нотами. Ноты фиалки, спелой вишни, лесных ягод и сливы деликатно переплетаются с пряными оттенками табака, гвоздики и белого перца.

Наслаждаться этим вином рекомендуется в сочетании с итальянскими деликатесами, такими как прошутто и другими закусками, грибным ризотто, пастой болоньезе и курицей Каччиаторе или простым жареным мясом и жареными овощами в стиле классической тосканской трапезы.

С момента своего рождения вино Riserva Ducale, ранее производимое под названием Кьянти Stravecchio, стало синонимом изысканности вин Кьянти и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение.Ризерва Дукале — самое известное вино компании Руффино, которое производится с начала 19 века. Современное название Riserva Ducale (Герцогское) оно получило после того как было сертифицировано герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте Riserva Ducale выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG. Купаж винтажа 2014 года на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Для приготовления вина ягоды собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая в 2014 году начался с третьей недели сентября и длился до второй недели октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации вино выдерживается в течение 24 месяцев. Половину срока выдержки вино проводит в дубовых бочках объемом от 1000 до 2100 галлонов, и оставшиеся 12 месяцев — в нейтральных емкостях из бетона и стали. Затем Riserva Ducale подвергается дополнительной выдержке в бутылках сроком 3 месяца. Потенциал вина составляет 2-5 месяцев.Компания «Руффино» начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция «Руффино» давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать «Руффино» символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность «Руффино» подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году «Руффино» стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.

Вино нарядного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина — свежий, изящный, с нотками цитрусовых фруктов, живыми нюансами абрикоса и яблока. В долгом, сбалансированном послевкусии доминируют нотки минералов и легкая фруктовая кислинка.

Устойчивый, насыщенный аромат вина представлен изысканным кружевом минеральных оттенков, выразительными тонами фруктов, яркими нюансами грейпфрута и нежными штрихами специй.

Вино подается мясным закускам и салатам, хорошо сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Для формирования элегантного стиля Fiano di Avellino (в духе Шабли Гран Крю) при производстве вина используется ферментация в стальных емкостях. Сорт Фиано дарит вину яркий аромат с тонами цитрусовых, пряностей и минералов, концентрированный и утонченный вкус, приятный золотистый цвет. Вино подается к салатам, мясным закускам, белому мясу, рыбе и морепродуктам. Производителем вина является итальянская компания Colli di Lapio, которая была основана в 1994 году и расположена в провинции Авеллино. Виноградники хозяйства находятся в 480 метрах над уровнем моря. Здесь преобладает сухой климат со значительными перепадами суточных температур, что помогает винограду достичь идеальной зрелости для производства изысканных белых вин. В 2010 году хозяйство Colli di Lapio получило награду за лучшее белое вино. На суд жюри компания представила Fiano di Avellino 2008 года.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с сильными бархатистыми танинами, ярко выраженными фруктовыми (вишня, рябина, вишневая косточка) и минеральными оттенками.

В насыщенном аромате вина отчетливо ощущаются тона чернослива, засахаренной вишни и черной смородины, малины и миндаля, табака, черного перца, ладана и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

Вино темного вишнево-красного цвета.

Вино обладает богатым, сбалансированным вкусом с сильными бархатистыми танинами, ярко выраженными фруктовыми (вишня, рябина, вишневая косточка) и минеральными оттенками.

В насыщенном аромате вина отчетливо ощущаются тона чернослива, засахаренной вишни и черной смородины, малины и миндаля, табака, черного перца, ладана и ванили.

Вино прекрасно сочетается с мясом, дичью, выдержанными и голубыми сырами.

У вина яркий золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, но питким, элегантным вкусом с мягкой, шелковистой текстурой, нежной кислотностью, выразительными фруктовыми тонами и изящными минеральными штрихами в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина солируют ноты жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых и белых цветов, украшенные приятными ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

У вина яркий золотисто-желтый оттенок.

Вино отличается насыщенным, но питким, элегантным вкусом с мягкой, шелковистой текстурой, нежной кислотностью, выразительными фруктовыми тонами и изящными минеральными штрихами в долгом, сухом послевкусии.

В аромате вина солируют ноты жареного миндаля, спелых желтых фруктов, цедры цитрусовых и белых цветов, украшенные приятными ванильными нюансами.

Вино идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — насыщенный и элегантный, свежие фруктовые оттенки в сочетании с минеральными штрихами ярко звучат на фоне мягкой текстуры. Долгое и приятное послевкусие с цветочными тонами.

У вина свежий, интенсивный аромат с нотками спелых фруктов, оттенками минералов и изящными тонами цветов боярышника, ромашки и полевых трав.

Это вино идеально в качестве аперитива, а также составит хорошую "компанию" рыбным блюдам и морепродуктам, закускам и молодым сырам.

Fiano di Avellino DOCG — сухое белое вино от молодой компании Пьетракупа, представляющее одноименную винодельческую зону — Фиано ди Авеллино. Здесь производят белые тихие вина из сорта Фиано категории DOCG. Первые лозы этого винограда были высажены на территории современного региона Кампания еще древними греками в период, когда они заселяли южные земли Италии. Вино Фиано ди Авеллино идеально подойдет в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов и легких закусок. Благодаря мягкому, элегантному вкусу оно также послужит отличным аперитивом. Вино обладает прекрасным потенциалом развития. 

Вино бледно-желтого цвета.

Вкус вина — насыщенный и элегантный, свежие фруктовые оттенки в сочетании с минеральными штрихами ярко звучат на фоне мягкой текстуры. Долгое и приятное послевкусие с цветочными тонами.

У вина свежий, интенсивный аромат с нотками спелых фруктов, оттенками минералов и изящными тонами цветов боярышника, ромашки и полевых трав.

Это вино идеально в качестве аперитива, а также составит хорошую "компанию" рыбным блюдам и морепродуктам, закускам и молодым сырам.

Fiano di Avellino DOCG — сухое белое вино от молодой компании Пьетракупа, представляющее одноименную винодельческую зону — Фиано ди Авеллино. Здесь производят белые тихие вина из сорта Фиано категории DOCG. Первые лозы этого винограда были высажены на территории современного региона Кампания еще древними греками в период, когда они заселяли южные земли Италии. Вино Фиано ди Авеллино идеально подойдет в качестве сопровождения блюд из морепродуктов, рыбных деликатесов и легких закусок. Благодаря мягкому, элегантному вкусу оно также послужит отличным аперитивом. Вино обладает прекрасным потенциалом развития. 

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым блеском.

Вкус характеризуется выразительным фруктово-минеральным профилем, шелковистой текстурой, отличной свежестью и затяжным, сухим послевкусием со сливочно-ванильными элементами.

Изысканный аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов (абрикос, персик, груша, банан), в том числе цитрусовых, душистых цветов, сладких специй и жареного миндаля.

Идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Цвет — соломенно-желтый, с золотистым блеском.

Вкус характеризуется выразительным фруктово-минеральным профилем, шелковистой текстурой, отличной свежестью и затяжным, сухим послевкусием со сливочно-ванильными элементами.

Изысканный аромат наполнен тонами спелых желтых фруктов (абрикос, персик, груша, банан), в том числе цитрусовых, душистых цветов, сладких специй и жареного миндаля.

Идеально сочетается с рыбой на гриле, морепродуктами, грибами, ризотто, пастой, наваристыми супами и мягкими сырами.

Вино названо в честь римлянина Фаюса, жившего во времена Римской империи. Именно ему принадлежал холм, на котором ныне располагается винодельня И Капитани.Вино "Faius" — результат амбициозного проекта, целью которого было создать вино на основе бленда знаменитейших белых сортов винограда Кампании. Изысканное и комплексное белое сухое вино "Фаюс" создано из купажа сортов Фиано, Фалангина и Греко, произрастающих на холмистой местности с глинисто-известковыми почвами на высоте 360 метров над уровнем моря. Урожай собирают вручную: Греко и Фалангину — в начале октября, Фиано — в конце октября, позволяя ему перезреть. Для винификации Греко и Фалангины виноделы используют резервуары из нержавеющей стали и строгий температурный контроль. При винификации Фиано прибегают к мацерации на кожице при низкой температуре. Процесс происходит в дубовых бочках второго и первого наполнения. Греко и Фалангину выдерживают на дрожжевом осадке на протяжении 6-8 месяцев. Фиано остается отдыхать в дубовых бочках с периодическим батонажем. После купажирования вино разливают по бутылкам и выдерживают дополнительно 3 месяца.

История компании "I Capitani" насчитывает больше ста лет. В конце XIX века в провинции Авеллино, где выращивали лучший в Италии виноград, семья Чефало по прозвищу «I Capitani» начала свое дело на плодородных холмах в районе Боско Файано возле города Торре ле Ночелле, в самом сердце Ирпинии. Сама семья сравнивает свою историю с ростом виноградной лозы: после зимней обрезки она теряет былое очарование, чтобы весной снова наполнится жизнью. Так и семейная винодельня прошла через тяготы и потери, чтобы расти с новой силой и создавать все новые вина. Главная цель винодельни — продвигать вина Ирпинии, богатой и суровой территории, которая дает удивительный виноград, превращающийся в аутентичные и характерные вина. Сегодня штаб-квартира винодельни "И Капитани" находится в Торре ле Ночелле. Сюда семья приглашает гостей оценить богатство виноградников и оливковых рощ. Сами владельцы называют себя фермерами, которые всегда стоят на коленях перед лозой винограда. Так они выражают свое особенное отношение к традициям виноделия, когда плоды собирали вручную. Своим секретом семья Чефало считает плодородную почву, уникальный климат и сохранение традиций виноделия. Виноградники "I Capitani" — жемчужина региона Ирпиния. На виноградниках не используют азотных удобрений и химических веществ, бережно подходят к культивированию почвы и сбору винограда. На виноградник может приехать любой желающий, владельцы активно поддерживают винный туризм.

Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.

Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.

В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.

Вино отличного насыщенного красного цвета, в бокале раскрывается в оттенках красного дерева.

Вино с таннинной структурой, прекрасным балансом и умеренной кислотностью, в финале стремится к гибкости и округлости сочного вкуса с тонами угля, свежей черники, черной вишни, лакрицы и минералов. Послевкусие стойкое, длительное.

В аромате вина присутствуют тона специй, клюквы, лакрицы, маслин, угля, черных ягод, фиалки, ванили и горького шоколада.

Вино отлично гармонирует с блюдами из телятины и баранины, тушеным мясом, а также рыбой на гриле.

Вино глубокого вишневого цвета с тонким желтым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2004 года — насыщенное, богатое, теплое и мощное вино, которое демонстрирует нотки спелых черных ягод с легкими намеками на минералы и гладкость.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Faustino de Autor - великолепное красное вино, в состав которого входят 2 сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. Отличительной особенностью вина является то, что при производстве после 11-дневного брожения, которое длится при температуре 29°C, следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках, которые сделаны из французского дуба Алье. Перед бутилированием вино не осветляетя и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино глубокого вишневого цвета с тонким желтым оттенком по краю бокала.

Фаустино де Аутор 2004 года — насыщенное, богатое, теплое и мощное вино, которое демонстрирует нотки спелых черных ягод с легкими намеками на минералы и гладкость.

Сложный аромат вина раскрывается оттенками нового дуба, спелых красных фруктов и легкими нотками ванили.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива и хорошо дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

Faustino de Autor - великолепное красное вино, в состав которого входят 2 сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. Отличительной особенностью вина является то, что при производстве после 11-дневного брожения, которое длится при температуре 29°C, следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит в течение 24 месяцев в бочках, которые сделаны из французского дуба Алье. Перед бутилированием вино не осветляетя и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Яркий, сочный вкус наполняет теплом и летними тонами зрелых ягод и черных фруктов. Вино имеет хорошую кислотность, мелкозернистые танины и приятное минеральное послевкусие.

Интенсивные ноты минералов прекрасно сочетаются в аромате вина с многочисленными оттенками сочных сладких фруктов. В качестве усложняющих элементов представлены тона дуба и корицы.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

"Faustino de Autor" — великолепное красное вино, в состав которого входят два сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Как утверждают виноделы, виноградные лозы были посажены в 1958 году, и хоть они уже не дают богатого урожая, но получаемые из их ягод вина обладают неповторимым ароматом. И даже этот небольшой урожай подвергают тщательной сортировке, так что для производства в итоге используется только 1 кг с одной лозы. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. После 11-дневного брожения при температуре 29°C следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит только в новых бочках средней степени прожарки, сделанных из дуба Алье, и занимает 24 месяца. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок. Винтаж 2006года является обладателем серебряной медали конкурса "Challenge International Du Vin", прошедшего в Бордо.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Яркий, сочный вкус наполняет теплом и летними тонами зрелых ягод и черных фруктов. Вино имеет хорошую кислотность, мелкозернистые танины и приятное минеральное послевкусие.

Интенсивные ноты минералов прекрасно сочетаются в аромате вина с многочисленными оттенками сочных сладких фруктов. В качестве усложняющих элементов представлены тона дуба и корицы.

Вино великолепно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из красного мяса с изысканными соусами, мелкую дичь (куропатки, голуби), а также блюда из крупной дичи, приправленной ароматическими травами.

"Faustino de Autor" — великолепное красное вино, в состав которого входят два сорта винограда: Темпранильо и Грасиано. Как утверждают виноделы, виноградные лозы были посажены в 1958 году, и хоть они уже не дают богатого урожая, но получаемые из их ягод вина обладают неповторимым ароматом. И даже этот небольшой урожай подвергают тщательной сортировке, так что для производства в итоге используется только 1 кг с одной лозы. Сбор урожая проход на пике зрелости плодов, каждый сорт винифицируется отдельно. После 11-дневного брожения при температуре 29°C следует процесс мацерации и малолактической ферментации. Этап мацерации проходит на кожице и занимает 29 дней. Выдержка вина проходит только в новых бочках средней степени прожарки, сделанных из дуба Алье, и занимает 24 месяца. Перед бутилированием вино не осветляется и не фильтруется, поэтому через какое-то время на дне бутылки может образоваться осадок. Винтаж 2006года является обладателем серебряной медали конкурса "Challenge International Du Vin", прошедшего в Бордо.

В 1861 году Элеутерио Мартинес Арзок сделал первые шаги для развития семейного бизнеса, выступив и как винодел, и как торговец, начав продавать произведенные им вина прямо из бочки, которую ставил на телегу и колесил с ней по всей округе. Так началась история винодельни, которая в наши дни является одним из ведущих производителей прекрасных вин Риохи, лидером по объемам, разнообразию и качеству. В 1960 году потомок Элеутерио, Дон Хулио Фаустино Мартинес, очень много сделавший для развития и модернизации хозяйства, а также значительно расширивший ассортимент производимых вин, добавил в название винодельни свое имя, окончательно закрепившееся за хозяйством — "Фаустино". В связи с растущей популярностью вин "Фаустино" не только в Испании, но и за ее пределами, семья постепенно расширяла территории своих виноградников, которые сегодня занимают 600 гектаров, строила новые производственные площадки и подвалы. Виноградники "Фаустино" расположены в верхней части Риоха Алавеса, на высоте 1200-1800 метров над уровнем моря. Этот участок с относительно прохладным, благодаря влиянию Атлантического океана, климатом и меловыми почвами имеет прекрасную экспозицию для выращивания превосходного винограда. В подвалах "Бодегас Фаустино" установлено 4500 барриков, из которых 80% сделаны из американского дуба, а 20% — из французского. Этикетки классических и резервных вин "Фаустино" украшают репродукции знаменитых картин пера Веласкеса и Рембрандта, а на бутылках вин нового поколения под названием "Modern Reds" изображен Дон Хулио Фаустино Мартинес.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино соблазняет свежим, сочным, прекрасно сбалансированным вкусом с живой кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной горчинкой в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, айвы, цитрусовых и пряных трав.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле и другими рыбными блюдами. Можно употреблять как аперитив.

"Aus dem Quarz" Furmint — белое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Вино демонстрирует все характеристики местного сорта винограда: аромат свежих яблок, созревшей айвы и лимона, сочный и освежающий вкус с минеральным характером. Виноградники города Руст расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Первые виноградные лозы были посажены здесь 30 лет назад. Плоды для "Аус дем Кварц" Фурминт были выращены на трех разных участках цепи холмов Рустер. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Урожай собирают ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прессования сок отстаивают при пониженных температурах в течение 48 часов, после чего переливают и инокулируют нейтральным, специально отобранным штаммом местных дрожжей. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в контакте с дрожжевым осадком. Перед розливом в бутылки вино "Аус дем Кварц" Фурминт не фильтруют.2018 год в большинстве винных регионов Австрии выдался на редкость жарким и сухим, обусловив самый ранний сбор урожая за последние 10 лет. Виноград получился очень спелым, что привело к большему содержанию алкоголя в винах и меньшей кислотности. Прохладная весна привела к более позднему распусканию почек, но жаркая погода в апреле и мае способствовала более раннему цветению винограда. В целом австрийские вина 2018 года демонстрируют превосходный баланс свежести и насыщенности. 

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино соблазняет свежим, сочным, прекрасно сбалансированным вкусом с живой кислотностью, замечательной минеральностью, фруктово-цитрусовыми акцентами и пикантной горчинкой в интригующем послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелого персика, зеленого яблока, душистой груши, айвы, цитрусовых и пряных трав.

Вино отлично сочетается с рыбой на гриле и другими рыбными блюдами. Можно употреблять как аперитив.

"Aus dem Quarz" Furmint — белое сухое вино, для создания которого виноделы используют виноград сорта Фурминт. Вино демонстрирует все характеристики местного сорта винограда: аромат свежих яблок, созревшей айвы и лимона, сочный и освежающий вкус с минеральным характером. Виноградники города Руст расположены на западном берегу озера Нойзидлер-Зе в винодельческом регионе Бургенланд и обращены на восток, в сторону озера. Первые виноградные лозы были посажены здесь 30 лет назад. Плоды для "Аус дем Кварц" Фурминт были выращены на трех разных участках цепи холмов Рустер. Их почвы в основном состоят из сланца и частиц гнейса с кварцем. Урожай собирают ручным методом лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости. После прессования сок отстаивают при пониженных температурах в течение 48 часов, после чего переливают и инокулируют нейтральным, специально отобранным штаммом местных дрожжей. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали. После алкогольного и яблочно-молочного брожения вино выдерживают в контакте с дрожжевым осадком. Перед розливом в бутылки вино "Аус дем Кварц" Фурминт не фильтруют.2018 год в большинстве винных регионов Австрии выдался на редкость жарким и сухим, обусловив самый ранний сбор урожая за последние 10 лет. Виноград получился очень спелым, что привело к большему содержанию алкоголя в винах и меньшей кислотности. Прохладная весна привела к более позднему распусканию почек, но жаркая погода в апреле и мае способствовала более раннему цветению винограда. В целом австрийские вина 2018 года демонстрируют превосходный баланс свежести и насыщенности. 

Винодельня Wenzel располагается в деревне Руст на озере Нойзидль с 1647 года. Семья Венцель имеет глубокие корни в регионе не только исторически. Она сделала очень много для сохранения и развития традиций виноделия в Бургенланде. Особенно это касается производства сладких вин, известных во всем мире. 100 лет назад Роберт Венцель возродил традиции изготовления десертных вин из Фурминта и Муската. Фурминт веками выращивался в Бургенланде, но после распада Австро-Венгерской империи находился на грани исчезновения, а знания по изготовлению сладких вин — почти утеряны. В конце 80-х годов с согласия австрийского правительства семья Венцель снова посадила Фурминт. Кроме этого сорта Микаэль Венцель, продолжающий работу 12 поколений семьи, культивирует классические местные и международные сорта винограда: Блауфренкиш, Совиньон Блан, Пино Нуар, Мерло, Мускателлер. Микаэль Венцель, получивший опыт винодела в Новом Свете, в том числе — в Новой Зеландии, применяет в своей работе методы, которые благоприятствуют большей утонченности и элегантности вин. Это наиболее заметно в красных винах из сорта Блауфренкиш, которые разительно отличаются от аналогичных вин соседних виноделен. Микаэль делает вино с минимальным вмешательством, насколько это возможно. Выращивание винограда ведется при помощи биологических методов. На винодельне не используются дрожжи, фильтрация отсутствует или применяется минимально. Это позволяет Микаэлю Венцелю делать чистые и честные вина, которые настолько ценятся, что обычно распродаются еще до розлива в бутылки.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино демонстрирует яркий золотисто-желтый цвет.

Вино отличается богатым, сложным, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цветочными оттенками, свежей кислотностью, солоноватой минеральностью, сливочной текстурой и очень долгим послевкусием с тонкими персиковыми нюансами.

Выразительный, изысканный, свежий, чистый аромат вина наполнен манящими тонами спелых тропических фруктов, цитрусовой цедры, желтого персика, абрикоса и яблока, дополненными изящными оттенками белых цветов, средиземноморских трав, меда и минеральной ноткой.

Вино лучше всего гармонирует с рыбным рагу, ризотто с морепродуктами, жареной рыбой, блюдами из белого мяса, овощей и грибов, сырами средней степени выдержки.

"Criseo" — сложное и элегантное белое сухое вино, олицетворяющее историю и неповторимую красоту терруара своего происхождения. Название вина "Criseo" в переводе с древнеэтрусского наречия означает "сделанный из золота", что ассоциируется с его ярким золотистым цветом. На этикетке вина изображены танцующие сатиры с чашей вина в одной руке и трещоткой в другой, как дань уважения этрускам, древнему народу, населявшему Тоскану в I тысячелетии до н.э. (древняя Этрурия), которые были первыми виноградарями Италии.Это исключительное вино представляет собой полевой купаж сортов винограда Верментино, Вердиккио, Фиано, Пти Мансенг и Манзони, выращенных на винограднике Кампо Бьянко, общей площадью 0,72 га, с восточной и западной экспозицией. Виноградник расположен в небольшой долине среди холмов Болгери, престижного итальянского апелласьона на тосканском побережье. Виноградные лозы возрастом около 23 лет культивируются на хорошо дренированных, глубоких песчано-глинистых, богатых галькой почвах аллювиального происхождения. Идеальный средиземноморский климат с мягкой зимой и жарким сухим летом, охлаждающие бризы с Тирренского моря, незначительные осадки и заметные суточные колебания температур создают благоприятные условия для выращивания качественного винограда. Полученные из местного винограда вина обладают впечатляющим балансом между элегантностью и силой, ароматической свежестью и богатством.В 2019 году урожай собрали вручную 16 сентября по достижении ягодами каждого из сортов оптимальной спелости в прохладные утренние часы. На винодельне тщательно отобранный и очищенный от плодоножек виноград подвергли мягкому прессованию. Затем полученное сусло отстаивали при низких температурах на протяжении одной ночи. По завершении алкогольного брожения вино выдерживалось на осадке в стальных емкостях в течение около 12 месяцев с применением регулярного батонажа. После бутилирования вино оставили дозревать в погребе винодельни еще на 1 год. Производитель рекомендует подавать вино охлажденным при температуре около 14 °С и подождав некоторое время после откупоривания, затем смаковать его не спеша, чувствуя, как вкус и аромат меняются в бокале по мере насыщения кислородом.

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом.

Вино насыщенное, полнотелое во вкусе с выраженными танинами и легкими минеральными и пряными нотками в ярком послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами конфитюра из черной смородины, засахаренной вишни и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Букет вина Hacienda Monasterio составлен из трех видов винограда — Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, Каберне Совиньон — растущий на бедных почвах и Мерло, лозам которого отданы глинистые почвы. Вино отличает длительная мацерация, для придания индивидуальности каждому урожаю. Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. Ежегодно половина бочек обновляется. Также вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка. Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой «золотой миле» винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др. Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

Вино обладает глубоким темно-рубиновым цветом.

Вино насыщенное, полнотелое во вкусе с выраженными танинами и легкими минеральными и пряными нотками в ярком послевкусии.

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами конфитюра из черной смородины, засахаренной вишни и темного шоколада.

Вино идеально сочетается с жареной говядиной, запеченной бараниной и выдержанными сырами.

Букет вина Hacienda Monasterio составлен из трех видов винограда — Тинто Фино, произрастающего на известковых почвах, Каберне Совиньон — растущий на бедных почвах и Мерло, лозам которого отданы глинистые почвы. Вино отличает длительная мацерация, для придания индивидуальности каждому урожаю. Выдерживается в бочках из французского дуба в течение 15 месяцев. Ежегодно половина бочек обновляется. Также вино проходит легкую фильтрацию, при его изготовлении не используется холодная стабилизация, а осветление проходит посредством яичного белка. Хозяйство Монастерио расположено между городками Пескера и Вальбуена, на так называемой «золотой миле» винодельческой области Риберы дель Дуеро в Испании. Огромные площади виноградников в этой местности в XIX веке принадлежали богатой семье Леканда, которая стала одним из родоначальников традиций виноделия в Рибере. В начале 90-х годов XX века винодельня и погреба были перестроены и обновлены более современным оборудованием. Все работы производились по проекту французского архитектора Филипа Мазьера, до этого реконструировавшего погреба Шато Марго, д’Икем, Приоре-Лишин и др. Главным энологом хозяйства с 1990 года является знаменитый Питер Сиссек, уроженец Копенгагена и владелец легендарного хозяйства Доминио де Пингус. С самого основания Асьенде Монастерио ему помогает местный энолог Карлос де ла Фуэнте, получивший дипломы винодельческих университетов в Монпелье и Мигеля Сервантеса в Вальядолиде. Поместье общей площадью 120 га, из которых 70 га занимают виноградники, располагающиеся на правом берегу реки Дуэро. Основную часть занимают лозы Тинто Фино (местная разновидность Темпранильо), а остальное пространство засажено сортами Каберне, Мерло и Мальбек. Благодаря своему удачному расположению и, безусловно, таланту энологов, вина Hacienda Monasterio ежегодно получают высокие баллы от международных и местных итальянских критиков. 

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино интенсивного красно-рубинового цвета.

Вино раскрывается насыщенным, стойким, бархатистым вкусом с нежными танинами и ароматными тонами свежих фруктов, сопровождаемых пряными интонациями. Продолжительное, яркое и чистое послевкусие отмечено интригующими нотками минералов и розмарина.

Элегантный букет раскрывается традиционными для тосканских вин ароматами спелой вишни, сливы, лесных ягод и фиалки с отделкой из ноток табака, белого перца, лепестков роз и кремня.

Вино замечательно подчеркнет вкус барбекю, шашлыка, мяса на гриле и других мясных блюд. Оно также составит отличную пару со зрелыми твердыми сырами.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный, очень гармоничный вкус вина характеризуется хорошо интегрированной кислотность, минеральными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых (в том числе розового грейпфрута) и тропических фруктов, белого персика и цветов глицинии.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Родиной этого благородного древнего сорта является регион Кампания. Вино "Комета" представляет яркое выражение сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Впервые это вино было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15 °С. Бутилируется вино во второй половине февраля. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино глубокого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Элегантный, очень гармоничный вкус вина характеризуется хорошо интегрированной кислотность, минеральными тонами и фруктовыми оттенками.

Вино обладает насыщенным ароматом с нотками цитрусовых (в том числе розового грейпфрута) и тропических фруктов, белого персика и цветов глицинии.

Вино станет отличным дополнением к легким закускам, морепродуктам, рыбе, спагетти и свежему козьему сыру.

"Cometa", Sicilia Menfi DOC (прежде Sicilia IGT) — белое вино из южного итальянского винограда сорта Фиано, который входит в состав многих известных во всем мире белых вин. Родиной этого благородного древнего сорта является регион Кампания. Вино "Комета" представляет яркое выражение сорта с его интенсивными минеральными характеристиками. Впервые это вино было произведено в 2000 году. Зона, в которой находятся виноградники, носит название Menfi. Эти виноградники — "Гурра" и "Диспенса" — расположены на высоте 200 метров над уровнем моря. Почва "Гурра" состоит из глины и известняка, что подчеркивает особые ароматические качества Фиано. Почвы "Диспенса" — каменистая, с желтой и темно-серой глиной. Урожай начинают собирать с 25 августа. Собранные ягоды бережного измельчают. Брожение проходит в резервуарах из нержавеющей стали при 15 °С. Бутилируется вино во второй половине февраля. 

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет роскошным, изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино демонстрирует чернильно-вишневый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино покоряет роскошным, изысканным вкусом с оттенками спелых темных фруктов, минералов и бальзамическими нюансами, с гладкими танинами и долгим, сухим послевкусием.

У вина насыщенный, богатый аромат, в котором ноты земли, лакрицы, черники, ежевики и вишни гармонично дополняются нюансами кожи, копченостей и темперной краски.

Вино превосходно сочетается с хамоном, красным мясом, тушеной дичью, домашней птицей, блюдами с острыми соусами и выдержанными сырами.

Вино "Finca Torrea" создано из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, выращенных на старых виноградниках, окружающих Виллу Торреа. Урожай собирается исключительно вручную в небольшие коробки. Далее ягоды тщательно отбираются через сортировочные столы, дестеблируется и прессуется. Ферментация проходит в небольших резервуарах из нержавеющей стали при температуре не выше 25 °С для максимального сохранения фруктового характера. Последующая краткосрочная мацерация проводится для поддержания утонченности, элегантности и свежести приятного и устойчивого вкуса. После вторичного яблочно-молочного брожения вино выдерживается во французских бочках из дуба Аллье в течение 18 месяцев и непродолжительное время в бутылках в подвале винодельни."Финка Торреа" — это совершенно новый стиль вина от Marques de Riscal: более современный, более фруктовый и менее бальзамический. Выдержанное во французских дубовых бочках и очень короткий период в бутылках, вино, сохраняя стиль Riscal, отличается изысканностью, свежестью, элегантностью и превосходной структурой. Авангардная композиция на этикетке вина на самом деле вовсе не абстрактна: это контуры виноградников Виллы Торреа, урожай с которых был использован для производства "Finca Torrea". Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, ведущаяся с 1858 года, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Это великолепно демонстрирует построенный на территории поместья в 2006 современный комплекс "Город вина" — проект, призванный помочь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами спелых фруктов и минералов, цепкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот земли, графита, вишни и цукатов.

Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.

Chateau de Pez, Saint-Estephe — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках площадью 26 га, где преобладают гравийно-глинистые почвы. В хозяйстве используется метод формирования лозы Double Guyot, а их средний возраст составляет 25 лет.  Для производства Шато де Пез урожай собирается вручную, очищается от гребней и измельчается. Винификация проходит традиционно, а мацерация длится 20-30 дней. Снятие с осадка применяется каждые 3 месяца. Вино не фильтруют и выдерживают в дубовых небольших бочках, из которых 40% — новые, 20% — использованные в течение года, а 20% — использованные на протяжении 12 месяцев.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак — владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньон и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вино демонстрирует полный, богатый вкус с нотами спелых фруктов и минералов, цепкими танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино привлекает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот земли, графита, вишни и цукатов.

Вино подается к стейкам из красного мяса, дичи и птице, хорошо сочетается с копченостями, рекомендуется к сырам.

Chateau de Pez, Saint-Estephe — красное сухое вино, которое получают из сортов винограда Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращиваемых на виноградниках площадью 26 га, где преобладают гравийно-глинистые почвы. В хозяйстве используется метод формирования лозы Double Guyot, а их средний возраст составляет 25 лет.  Для производства Шато де Пез урожай собирается вручную, очищается от гребней и измельчается. Винификация проходит традиционно, а мацерация длится 20-30 дней. Снятие с осадка применяется каждые 3 месяца. Вино не фильтруют и выдерживают в дубовых небольших бочках, из которых 40% — новые, 20% — использованные в течение года, а 20% — использованные на протяжении 12 месяцев.Шато де Пез является старейшим винным домом в Сент-Эстефе и ведет свою историю с 15 века. Именно тогда его приобрел Жан де Понтак — владелец знаменитого Шато О-Брийон, который разбил здесь первые виноградники и создал великолепные вина, поставлявшиеся ко двору короля Карла II. После Французской революции поместье перешло в собственность государства, и лишь в 1995 году его выкупила компания Louis Roederer. Сегодня Шато де Пез занимает 74 акра превосходных земель к западу от города Сент-Эстеф, а большая часть виноградников расположена на высоком плато и отведена под посадки Каберне Совиньон и Мерло. В 90-х годах виноградники были реконструированы, а винодельня оснащена новым оборудованием, позволяющим контролировать температуру и уровень влажности в подвалах, благодаря чему были созданы оптимальные условия для выдержки вина.

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина обладает прекрасной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, прекрасной минеральностью, тонкими танинами и очень стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черных оливок и темных ягод, оттенки черного шоколада и лесного ореха.

Насыщенный аромат вина полон фруктовых оттенков, нот сливового джема, белого перца, табака и лакрицы, дополненных пикантными нюансами поджаренных кофейных зерен и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сочными блюдами, богатыми ароматными первыми и вторыми блюдами, жареной дичью, тальяттеле с мясным рагу.

Серия вин "Смерильо" названа в честь очень внимательного и полного страсти ястреба, с которым Риккардо Баракки ходит на соколиную охоту. Эти моносортовые вина из таких сортов винограда, как Мерло, Санджовезе, Сира являются высшим выражением терруара Кортона.Виноград для изготовления "Smeriglio" Merlot собирается в середине сентября. После отделения от гребней виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в контакте с кожицей в течение 25 дней. После этого сусло фильтруется и переливается во французские дубовые бочки (Тронсе, Невер и Алье) средней степени обжарки, где проходит яблочно-молочное брожение и годовая выдержка. После розлива вино продолжает еще 4 месяца совершенствовать в бутылках свой богатый цвет и насыщенный, но мягкий вкус. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет. 2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

У вина глубокий рубиново-красный цвет.

Вкус вина обладает прекрасной структурой и балансом, сочным фруктовым ядром, прекрасной минеральностью, тонкими танинами и очень стойким послевкусием. Во вкусовом аккорде выделяются ноты черных оливок и темных ягод, оттенки черного шоколада и лесного ореха.

Насыщенный аромат вина полон фруктовых оттенков, нот сливового джема, белого перца, табака и лакрицы, дополненных пикантными нюансами поджаренных кофейных зерен и шоколада.

Вино хорошо сочетается с сочными блюдами, богатыми ароматными первыми и вторыми блюдами, жареной дичью, тальяттеле с мясным рагу.

Серия вин "Смерильо" названа в честь очень внимательного и полного страсти ястреба, с которым Риккардо Баракки ходит на соколиную охоту. Эти моносортовые вина из таких сортов винограда, как Мерло, Санджовезе, Сира являются высшим выражением терруара Кортона.Виноград для изготовления "Smeriglio" Merlot собирается в середине сентября. После отделения от гребней виноград помещается в резервуары из нержавеющей стали для ферментации в контакте с кожицей в течение 25 дней. После этого сусло фильтруется и переливается во французские дубовые бочки (Тронсе, Невер и Алье) средней степени обжарки, где проходит яблочно-молочное брожение и годовая выдержка. После розлива вино продолжает еще 4 месяца совершенствовать в бутылках свой богатый цвет и насыщенный, но мягкий вкус. Потенциал хранения вина составляет как минимум 8-10 лет. 2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами. Вина 2019 года демонстрируют насыщенный цвет, превосходные ароматы, концентрацию и изысканную текстуру. 

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, с колоритными танинами и минеральной отделкой, длительным послевкусием.

Вино с ярким ароматом спелых темных фруктов, с древесными тонами.

Вино подается к красному мясу, сырам и любым острым блюдам.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вкус вина мощный, элегантный, сложный, с колоритными танинами и минеральной отделкой, длительным послевкусием.

Вино с ярким ароматом спелых темных фруктов, с древесными тонами.

Вино подается к красному мясу, сырам и любым острым блюдам.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, гармоничный, насыщенный, с оттенками вишни, черной смородины, бархатными танинами, минеральными нотами и элегантными оттенками поджаренной хлебной корочки в бесконечно долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелых темных фруктов, табачными и шоколадными нотами, оттенками кедра, мяты и боярышника и тонкими нюансами поджаренного хлеба.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса, дичи, барбекю. Превосходно сочетается с сырами.

Chateau Haut-Logat — сухое красное вино от компании Cheval Quancard, представляющее регион О-Медок (Верхний Медок). Вино создают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на холмах, почвы которых богаты гравием и известняком. Шато О-Логат располагается в деревне Киссак Медок, между Сент-Эстеф и Пойяк. Вина Шато великолепно отражают уникальный терруар, с каждым новым урожаем открывая новые грани его характера. Средний возраст лоз на виноградниках Шато составляет 25 лет. В процессе винификации сусло предварительно ферментируют при низких температурах в течение одной недели, а затем оставляют бродить на более длительный период (30 дней) при температуре 28-30°С. Вино выдерживается в дубовых бочках, треть из которых новая, в течение 15 месяцев.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, гармоничный, насыщенный, с оттенками вишни, черной смородины, бархатными танинами, минеральными нотами и элегантными оттенками поджаренной хлебной корочки в бесконечно долгом послевкусии.

Аромат вина раскрывается выразительными тонами спелых темных фруктов, табачными и шоколадными нотами, оттенками кедра, мяты и боярышника и тонкими нюансами поджаренного хлеба.

Вино станет хорошим дополнением блюд из красного мяса, дичи, барбекю. Превосходно сочетается с сырами.

Chateau Haut-Logat — сухое красное вино от компании Cheval Quancard, представляющее регион О-Медок (Верхний Медок). Вино создают из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного на холмах, почвы которых богаты гравием и известняком. Шато О-Логат располагается в деревне Киссак Медок, между Сент-Эстеф и Пойяк. Вина Шато великолепно отражают уникальный терруар, с каждым новым урожаем открывая новые грани его характера. Средний возраст лоз на виноградниках Шато составляет 25 лет. В процессе винификации сусло предварительно ферментируют при низких температурах в течение одной недели, а затем оставляют бродить на более длительный период (30 дней) при температуре 28-30°С. Вино выдерживается в дубовых бочках, треть из которых новая, в течение 15 месяцев.  

Семейная компания Шеваль Канкар была создана в 1844 году, когда Пьер Канкар основал торговую компанию "Канкар и сын" и, стремясь во всем к совершенству, много путешествовал, выискивая исключительные вина, а затем приобрел собственный виноградник и всерьез занялся виноделием. Сегодня Шеваль Канкар принадлежат лучшие земли и Шато в Бордо, а слоган звучит как: "Все вина Бордо в их разнообразии". Здесь с большим уважением относятся к традициям виноделия, но при этом опираются на результаты современных исследований в сфере культивирования лозы. В результате такого подхода на свет рождаются превосходные вина, высокое качество которых было неоднократно отмечено престижными наградами. Два сына Пьера Канкара унаследовали от отца любовь к виноделию. Эжен в свое время отправился в путешествие по всему миру, чтобы обучиться новым технологиям и привнести свежие идеи в семейный бизнес, а его брат Джон тем временем поддерживал созданную отцом винодельню. С 1968 года семья активно расширяет свои земельные владения. Затем компанией "Cheval Quancard" управлял внук Эжена — Роланд. В 2002 году он реализовал политику качества и организовал эффективный отдел маркетинга. Столкнувшись с проблемами преемственности, Шеваль Канкар покинул лоно семьи, создавшей его почти 180 лет назад. Исторический торговый дом Cheval Quancard был куплен 29 июля 2022 года семейной группой Larraque Vins International (LVI), базирующейся в Сен-Андре-де-Кубзак.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Среднетелый, элегантный и прекрасно структурированный вкус вина обладает шелковистыми танинами. Выразительные минеральные ноты подчеркивают сладковатые тона фруктов и пряные оттенки тимьяна и розмарина. Послевкусие наделено красивой свежестью.

Зрелый аромат вина начинается с оттенков вишни и ежевики, которые формируют стержень. Вокруг ного концентрируются сладковатые ноты цветов, табака, железа и тостов.

Вино превосходно подойдет к таким блюдам, как ростбиф или курица с грибами.

Красное сухое вино Chateau de Portets изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшого процента сорта Каберне Фран. Виноградники хозяйства раскинулись в аппеласьоне Грав на песчаных почвах с содержанием крупной гальки и суглинков. Средний возраст лоз составляет 30 лет, плотность посадки — 5000 лоз/га. Урожай собирается как вручную, так и механическим способом. Ферментация проводится в цементных емкостях при регулируемой температуре в течение 24–30 дней. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение 10% урожая в дубовых бочках. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Поместье Chateau de Portets имеет богатую историю, восходящую еще ко временам Римской империи. В то время здесь находился важный торговый центр, связывающий ряд торговых путей. В 1587 году Chateau de Portets принадлежало Гийому Каску, барону Порте. Его семья на протяжении двух столетий владела поместьем. Последний ее представитель незадолго до смерти в 1781 году передал управление Вальдеку Лессарту, который спустя четыре года продал поместье Сегиньо Лоньяку. До конца XIX века поместье находилось во владении его семьи. Классический облик архитектуры подчеркивает старину и элегантность поместья. В 1956 году Шато Порте приобрел Жюль Терон. Он был инженером-агрономом, Президентом Генерального Совета области Оран в Алжире. Поместье было в очень плохом состоянии, заброшенное после оккупации немцами во время Второй мировой войны. С помощью своего сына Жан-Пьера и энологов, Жюль Терон отремонтировал Шато и вернул ему былую красоту, потратив на это немало сил и времени. Сегодня поместьем владеет Мари-Элен Юн-Терон, внучка Жюля Терона. Она продолжает традиции виноделия, заложенные много столетий назад.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Среднетелый, элегантный и прекрасно структурированный вкус вина обладает шелковистыми танинами. Выразительные минеральные ноты подчеркивают сладковатые тона фруктов и пряные оттенки тимьяна и розмарина. Послевкусие наделено красивой свежестью.

Зрелый аромат вина начинается с оттенков вишни и ежевики, которые формируют стержень. Вокруг ного концентрируются сладковатые ноты цветов, табака, железа и тостов.

Вино превосходно подойдет к таким блюдам, как ростбиф или курица с грибами.

Красное сухое вино Chateau de Portets изготовлено из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон с добавлением небольшого процента сорта Каберне Фран. Виноградники хозяйства раскинулись в аппеласьоне Грав на песчаных почвах с содержанием крупной гальки и суглинков. Средний возраст лоз составляет 30 лет, плотность посадки — 5000 лоз/га. Урожай собирается как вручную, так и механическим способом. Ферментация проводится в цементных емкостях при регулируемой температуре в течение 24–30 дней. Дополнительно проводится яблочно-молочное брожение 10% урожая в дубовых бочках. Выдержка осуществляется в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Поместье Chateau de Portets имеет богатую историю, восходящую еще ко временам Римской империи. В то время здесь находился важный торговый центр, связывающий ряд торговых путей. В 1587 году Chateau de Portets принадлежало Гийому Каску, барону Порте. Его семья на протяжении двух столетий владела поместьем. Последний ее представитель незадолго до смерти в 1781 году передал управление Вальдеку Лессарту, который спустя четыре года продал поместье Сегиньо Лоньяку. До конца XIX века поместье находилось во владении его семьи. Классический облик архитектуры подчеркивает старину и элегантность поместья. В 1956 году Шато Порте приобрел Жюль Терон. Он был инженером-агрономом, Президентом Генерального Совета области Оран в Алжире. Поместье было в очень плохом состоянии, заброшенное после оккупации немцами во время Второй мировой войны. С помощью своего сына Жан-Пьера и энологов, Жюль Терон отремонтировал Шато и вернул ему былую красоту, потратив на это немало сил и времени. Сегодня поместьем владеет Мари-Элен Юн-Терон, внучка Жюля Терона. Она продолжает традиции виноделия, заложенные много столетий назад.

Вино плотного красного цвета с гранатовым оттенком.

У вина округлый, приятный вкус с мягкими, обволакивающими танинами, составляющими идеальный баланс с фруктовой кислотностью, оттенками минералов, специй и ванили в долгом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина обладает интенсивностью, выразительностью и стойкостью.

Вино сочетается со множеством блюд: пиццей, колбасами, бараниной, свининой, говядиной, мягкими и твердыми сырами, фруктовыми салатами, шоколадными десертами, кофе и фруктовыми пирогами.

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", 2010 сделано в лучших французских традициях по сложной системе выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Солнечное лето и исключительно долгая, теплая осень 2010 года сыграли большую роль в создании вина. Климат был максимально благоприятным для достижения виноградом каждого сорта, входящего в купаж, оптимальной зрелости и отличного качества. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах 15-21 день, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка 30% вина прошла в дубовых барриках, 30% — в деревянных емкостях, 40% — в бетонных чанах. Ежегодно выпускается 12000 бутылок "La Grande Demoiselle d'Hosten". Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810-м их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.

Вино плотного красного цвета с гранатовым оттенком.

У вина округлый, приятный вкус с мягкими, обволакивающими танинами, составляющими идеальный баланс с фруктовой кислотностью, оттенками минералов, специй и ванили в долгом послевкусии.

Свежий фруктовый аромат вина обладает интенсивностью, выразительностью и стойкостью.

Вино сочетается со множеством блюд: пиццей, колбасами, бараниной, свининой, говядиной, мягкими и твердыми сырами, фруктовыми салатами, шоколадными десертами, кофе и фруктовыми пирогами.

Вино "La Grande Demoiselle d'Hosten", 2010 сделано в лучших французских традициях по сложной системе выдержки в различных емкостях. Сбор урожая проводится как механически (75%), так и вручную (25%). Каждая собранная гроздь винограда проверяется на степень зрелости, прежде чем попасть в производство. Солнечное лето и исключительно долгая, теплая осень 2010 года сыграли большую роль в создании вина. Климат был максимально благоприятным для достижения виноградом каждого сорта, входящего в купаж, оптимальной зрелости и отличного качества. Сорта винифицируют раздельно в стальных терморегулируемых чанах 15-21 день, ежедневно производится перекачка сусла. Выдержка 30% вина прошла в дубовых барриках, 30% — в деревянных емкостях, 40% — в бетонных чанах. Ежегодно выпускается 12000 бутылок "La Grande Demoiselle d'Hosten". Шато Форка Остан начинается с истории семьи Остан, владельцев поместья на протяжении полутора веков. Поместье и виноградники передавались в их семье по наследству, пока в 1810-м их не продали другой семье. В 1971 году земли приобрел американский синдикат, возглавляемый Питером Сихелем. Вскоре в управлении хозяйством стали помогать местные винодел, благодаря этому Шато Форка Остан приобрел прекрасную репутацию. В 2006 году имение вновь сменило владельца, в настоящее время им управляют братья Лорен и Рено Моммея. В 2008 году они отреставрировали замок и обновили три погреба, закупив новое оборудование и баррики. Сегодня виноградники Шато Форка Остан занимают 47 га, на которых выращиваются сорта Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, средний возраст лозы составляет около 30 лет.