Вино Темпранильо, Мерло, Грюнер Вельтлинер, Гарганега, Кларет и Другие сорта, Страница 4

Вино пурпурно-гранатового цвета.

Вино покоряет сложным, богатым вкусом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и минералов, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Глубокий, многогранный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, бойзеновой ягоды, сливового варенья и темного шоколада, нюансами китайских специй, гвоздичного масла, цветов фиалки и измельченных камней.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

"Ле Фор де Латур" — это второе, так называемое "младшее" вино Шато Латур, которое представляет собой чуть более легкую версию своего старшего "собрата", великого Шато Латур, и считается лучшим "вторым" вином Бордо. Это вино производится с участка виноградника Пти-Батайе, пустовавшего долгие годы до середины XX века, когда он был вновь засажен лозами, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет с основного виноградника Шато. Пропорция винограда в купаже несколько варьируется из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей. Для винтажа 2015 года было взято 63% Каберне Совиньон, 35,6% Мерло, 0,9% Пти Верддо и 0,5% Каберне Фран. Вино "Les Forts De Latour" ежегодно демонстрирует отличные свойства и представляет собой отличное соотношение цены и качества. В год производится более 150 тысяч бутылок вина, что по отношению к общему производству составляет 43%. "Les Forts De Latour" — серьезное вино с индивидуальным характером, которое будет прекрасно храниться в течение более трех десятилетий.Шато Латур принадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря башне кремового цвета, похожей на крепость. Башня сохранилась еще со времен XVII века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу.

Вино пурпурно-гранатового цвета.

Вино покоряет сложным, богатым вкусом с доминирующими оттенками спелых черных фруктов и минералов, шелковистыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Глубокий, многогранный аромат вина изобилует оттенками черносмородинового ликера, бойзеновой ягоды, сливового варенья и темного шоколада, нюансами китайских специй, гвоздичного масла, цветов фиалки и измельченных камней.

Вино отлично сочетается с блюдами из красного мяса под ягодным соусом, твердыми сырами.

"Ле Фор де Латур" — это второе, так называемое "младшее" вино Шато Латур, которое представляет собой чуть более легкую версию своего старшего "собрата", великого Шато Латур, и считается лучшим "вторым" вином Бордо. Это вино производится с участка виноградника Пти-Батайе, пустовавшего долгие годы до середины XX века, когда он был вновь засажен лозами, а также с добавлением винограда с молодых лоз, которым менее 12 лет с основного виноградника Шато. Пропорция винограда в купаже несколько варьируется из года в год, но Каберне Совиньон всегда является доминирующей составляющей. Для винтажа 2015 года было взято 63% Каберне Совиньон, 35,6% Мерло, 0,9% Пти Верддо и 0,5% Каберне Фран. Вино "Les Forts De Latour" ежегодно демонстрирует отличные свойства и представляет собой отличное соотношение цены и качества. В год производится более 150 тысяч бутылок вина, что по отношению к общему производству составляет 43%. "Les Forts De Latour" — серьезное вино с индивидуальным характером, которое будет прекрасно храниться в течение более трех десятилетий.Шато Латур принадлежит к числу немногих крупных хозяйств Бордо, которые контролируются иностранным капиталом. Оно расположено на границе двух коммун — Сен-Жюльен и Пойак, к северу от виноградника Леовиль Лас Каз. Шато Латур можно увидеть еще издалека благодаря башне кремового цвета, похожей на крепость. Башня сохранилась еще со времен XVII века, и именно она украшает этикетки вин хозяйства. Производимое в Шато Латур вино всегда безукоризненно и является образцом стабильного качества вне зависимости от урожайности года. Почвы виноградников в Латур гравийные, хорошо пропускающие через себя влагу.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелого персика, абрикоса, груши и выразительными пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, мясом птицы (курицы, индейки), жареной свининой, холодными овощными и рыбными закусками.

Schloss Raggendorf, Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне лоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Первая партия шампанского Ritter была разлита в бутылки в 1958 году в замке Раггендорф. В то время Ritter был всего лишь региональным брендом, а винодельня Кленхартов — небольшим семейным бизнесом. Сегодня возглавляемая Норбертом Кленхартом компания Schloss Raggendorf входит в тройку лучших производителей игристого на австрийском рынке и ежегодно продает по всему миру почти 6 млн бутылок шампанского и вина.Шлосс Раггендорф находится в Вайнфиртель, одном из лучших винодельческих регионов Австрии и, благодаря своей непосредственной близости от Вены, по сути располагается в центре Восточной и Западной Европы. Многолетний опыт семьи Кленкхарт в производстве игристых и тихих вин является гарантией превосходного качества всех продуктов. Также ассортимент дополняют винные коктейли, безалкогольное  вино, напитки для детских праздников. Гибкое и клиентоориентированное развитие собственных брендов — одна из сильных сторон Schloss Raggendorf GmbH.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками спелого персика, абрикоса, груши и выразительными пряными акцентами.

Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, мясом птицы (курицы, индейки), жареной свининой, холодными овощными и рыбными закусками.

Schloss Raggendorf, Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, созданное из одноименного сорта винограда. Виноградники расположены на известково-глинистых почвах. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне лоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Первая партия шампанского Ritter была разлита в бутылки в 1958 году в замке Раггендорф. В то время Ritter был всего лишь региональным брендом, а винодельня Кленхартов — небольшим семейным бизнесом. Сегодня возглавляемая Норбертом Кленхартом компания Schloss Raggendorf входит в тройку лучших производителей игристого на австрийском рынке и ежегодно продает по всему миру почти 6 млн бутылок шампанского и вина.Шлосс Раггендорф находится в Вайнфиртель, одном из лучших винодельческих регионов Австрии и, благодаря своей непосредственной близости от Вены, по сути располагается в центре Восточной и Западной Европы. Многолетний опыт семьи Кленкхарт в производстве игристых и тихих вин является гарантией превосходного качества всех продуктов. Также ассортимент дополняют винные коктейли, безалкогольное  вино, напитки для детских праздников. Гибкое и клиентоориентированное развитие собственных брендов — одна из сильных сторон Schloss Raggendorf GmbH.

Имеет темно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный, округлый вкус с фруктово-минеральным профилем, тонкими танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией на кожице в течение 10-12 дней и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино непродолжительное время на осадке.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Имеет темно-рубиновый цвет.

У вина мягкий, сбалансированный, округлый вкус с фруктово-минеральным профилем, тонкими танинами и долгим, бархатистым послевкусием.

Демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими оттенками вишни, ежевики, смородины, сладких специй и трав.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, паштетами, рагу, пастой, тапасом с мясом, барбекю и зрелыми сырами.

"Santa Alba" — линейка гармоничных, элегантных вин, которые подходят для повседневного употребления как без сопровождения, так и в сочетании с разнообразными продуктами. Виноград тщательно культивируется для повышения фруктовых характеристик, которые выражают характер и потенциал каждого сорта. Методы винификации подобраны таким образом, чтобы вина получались сочными, легко пьющимися и сбалансированными."Santa Alba" Merlot — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Мерло. Ягоды произрастают на виноградниках Центральной долины. Сбор урожая осуществляется в момент оптимальной спелости ягод на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей мацерацией на кожице в течение 10-12 дней и ферментацией в стальных чанах при контролируемой температуре 26-28 °C. Выдерживается вино непродолжительное время на осадке.

Винодельческое хозяйство Vina Requingua было основано в 1961 году в Сантьяго Ачурра и первоначально занимало площадь немногим более 40 гектар. Вино тогда производилось на маленьком винодельческом заводе с единственной 400-литровой емкостью. Вскоре хозяйство значительно расширилось, площадь виноградников, на которых выращивается виноград сортов Каберне Совиньон, Мерло, Карменере, Сира, Совиньон Блан, Семильон, Каберне Франк и Шардоне, сегодня составляет более 500 га. В настоящее время Винья Рекингуа — современное, прекрасно оборудованное предприятие, выпускающее несколько линеек вин, которые продаются более чем в 35 странах мира.С 2001 года с компанией сотрудничает французский энолог Бенуа Фитте, благодаря которому вина Vina Requingua поднялись на более высокий уровень, а сама компания вошла в число наиболее авторитетных винных хозяйств Чили.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина доказывает, что мощь и сила не всегда скрывают элегантность и утонченность. Его насыщенный характер подчеркивается изысканными танинами, минеральной свежестью и красивой фруктовой кислотностью. Полное, энергичное послевкусие задерживается во рту нотами лакрицы и орехов.

Аромат вина предлагает насладиться настоящим взрывом тонов смородины, ежевики, черники, пряных нот корицы, перца, гвоздики, к которым постепенно присоединяются нюансы кедра, табака, мха, цветов пиона и кожи и небольшие минеральные вкрапления.

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Alter Ego — в переводе означает "Другое Я", это “второе вино” Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображен золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот — замок темного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия. Второе вино мало чем уступает "первому", оно создается из винограда со старых лоз. Это вино впервые произвели в 1998 году после значительного технического переоснащения винодельческого дома, его производство — результат нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу.Купаж 2002 года состоит из Мерло (53%) и Каберне Совиньон (47%). После сухой мягкой зимы пришла холодная и дождливая весна, замедлившая цветение лоз. Но благодаря жаркой летней погоде плоды стали менять свою окраску довольно рано, и созревание пошло по ускоренному графику. Дождливый конец августа уже не мог повлиять на насыщенность и концентрацию сахара в ягодах. Однако в конце сезона погода преподнесла неприятный сюрприз в виде ливневого дождя с градом, обрушившегося на виноградники Шато Пальмер 20 сентября. Виноград пришлось собрать немного раньше срока во избежание поражения серой гнилью. Но его качество и зрелость были высоко отмечены мастерами винодельни. Вследствие высокого уровня сахара и легкости, с которой виноград делился цветом и танинами, период мацерации был сокращен до минимума. Его ферментация прошла при пониженной температуре, наделив вино "Альтер Эго" приятной свежестью и яркостью фруктовых ароматов. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение. Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр, во многом приумножив славу вин. В 1938 году несколько семей из Бордо, Голландии и Англии объединили усилия, чтобы вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину — в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформ.

Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина доказывает, что мощь и сила не всегда скрывают элегантность и утонченность. Его насыщенный характер подчеркивается изысканными танинами, минеральной свежестью и красивой фруктовой кислотностью. Полное, энергичное послевкусие задерживается во рту нотами лакрицы и орехов.

Аромат вина предлагает насладиться настоящим взрывом тонов смородины, ежевики, черники, пряных нот корицы, перца, гвоздики, к которым постепенно присоединяются нюансы кедра, табака, мха, цветов пиона и кожи и небольшие минеральные вкрапления.

Вино подают к мясными блюдами из говядины и свинины, дичи и сырам. Оно также хорошо сочетается с фруктами и фруктовыми десертами.

Alter Ego — в переводе означает "Другое Я", это “второе вино” Шато Пальмер. На этикетке вина изображен замок Chateau Palmer, построенный в конце XIX века. И если у главного вина на этикетке замок изображен золотым цветом на темном фоне, то у вина Альтер Эго наоборот — замок темного цвета на золотом фоне, что подчеркивает концепцию названия. Второе вино мало чем уступает "первому", оно создается из винограда со старых лоз. Это вино впервые произвели в 1998 году после значительного технического переоснащения винодельческого дома, его производство — результат нового подхода к сбору урожая и ассамбляжу.Купаж 2002 года состоит из Мерло (53%) и Каберне Совиньон (47%). После сухой мягкой зимы пришла холодная и дождливая весна, замедлившая цветение лоз. Но благодаря жаркой летней погоде плоды стали менять свою окраску довольно рано, и созревание пошло по ускоренному графику. Дождливый конец августа уже не мог повлиять на насыщенность и концентрацию сахара в ягодах. Однако в конце сезона погода преподнесла неприятный сюрприз в виде ливневого дождя с градом, обрушившегося на виноградники Шато Пальмер 20 сентября. Виноград пришлось собрать немного раньше срока во избежание поражения серой гнилью. Но его качество и зрелость были высоко отмечены мастерами винодельни. Вследствие высокого уровня сахара и легкости, с которой виноград делился цветом и танинами, период мацерации был сокращен до минимума. Его ферментация прошла при пониженной температуре, наделив вино "Альтер Эго" приятной свежестью и яркостью фруктовых ароматов. Потенциал хранения вина составляет более 15 лет.Поместье Шато Пальмер было названо в честь своего бывшего владельца генерала-майора Шарля Пальмера. Имея большое влияние в знатных кругах, он продвигал свои вина в этом обществе. Но из-за очень высоких затрат, которые он не мог покрывать, в 1843 году он был вынужден продать свое имение. Шато Пальмер выкупили братья-банкиры Перэр, во многом приумножив славу вин. В 1938 году несколько семей из Бордо, Голландии и Англии объединили усилия, чтобы вернуть Шато Пальмер его прежний высокий уровень. В 2004 году акционеры Chateau Palmer предложили на должность управляющего молодого энолога Томаса Дуру. Дуру уже имел опыт работы в Калифорнии и Италии, возвращаясь на Родину — в Бордо, он был сильно взволнован предстоящей работой. Акционеры предложили ему провести "тихую" революцию в Шато Пальмер, постепенно повышая качество производства, отвечая на запросы рынка, не забывая при этом поддерживать традиции. Для Chateau Palmer это не первый опыт реформ.

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, среднетелылым, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, лимона, персика, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave DOC — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Имеет светло-золотистый цвет.

Обладает питким, среднетелылым, округлым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральным профилем и живой кислинкой в послевкусии.

Освежающий, гармоничный, чистый аромат раскрывается в бокале оттенками яблока, лимона, персика, дыни, минералов и полевых цветов.

Вино подается к закускам, летним салатам, блюдам из рыбы, морепродуктов, мяса птицы и твердым сырам.

"Ducento" Soave DOC — бодрящее, свежее, легкое вино из винограда сортов Гарганега и Треббиано. Базальтовые почвы региона Соаве привносят в его букет хорошо уловимые минеральные оттенки. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Во второй половине ХХ века вина Соаве были невероятно популярны в Европе и по всему миру, что и стало причиной упадка — итальянские производители, погнавшись за прибылью, сделали ставку на количество в ущерб качеству, из-за чего слава вина постепенно угасла. В период с 1998 по 2001 год был проведен анализ всех аспектов виноделия в Соаве и выделено около полусотни виноградников, с которых и началось возрождение вин Соаве. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при низких температурах в чанах из нержавеющей стали. В тех же емкостях вино выдерживается около 6 месяцев до фильтрации и розлива, которые обычно проводят в весенний период.

Группа компаний Schenk Italia, образованная в 1952 году, располагается в районе Трентино-Альто-Адидже, в местечке Ора. Компания объединяет 4 винодельческих завода: в Швейцарии, Испании, Франции и Италии, и является крупнейшим производителем итальянских вин в Европе. Предприятие оснащено передовым оборудованием и производит около 35 миллионов бутылок вина в год. На каждой стадии производства продукция проходит жесткий контроль — от сбора урожая до розлива вина в бутылки. Превосходный вкус вин компании и их высокое качество подтверждены многочисленными наградами.Основные бренды, выпускаемые компанией Шенк Италия — "Boccantino", "Gergenti", "Cantine di Ora", "Rivani", "Weinkellerei Auer", "Cavatina Premium", "Brunilde Di Menzione", "Tremisse", "I Leveri", "Coppiere".

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с цитрусово-травянистым характером, прохладной минеральностью, тонкой горчинкой лимонной цедры в сухом послевкусии.

В тонком армате ярко звучат интригующие оттенки киви, персика, манго, цитрусовых леденцов и легкий намек на минеральность.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из нежного мяса, рыбой, морепродуктами, салатами. Можно подать в качестве аперитива.

"Edelweisshof" Gruner Veltliner — освежающий австрийский Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина культивируется на виноградниках Нижней Австрии. Терруар данного региона уникален, характеризуется большим разнообразием почв и благоприятными климатическими условиями. Виноградники обдуваются прохладными ветрами с леса Дункельштайнер, а также находятся под воздействием теплых паннонских воздушных масс. Природная влажность также способствует качественному виноградарству. Сбор урожая начинается по достижении ягодами оптимального баланса между зрелостью и кислотностью. Перед винификацией виноград тщательно отбирается и бережно прессуется. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Светло-соломенный цвет.

Вкус легкий, питкий, освежающий, с цитрусово-травянистым характером, прохладной минеральностью, тонкой горчинкой лимонной цедры в сухом послевкусии.

В тонком армате ярко звучат интригующие оттенки киви, персика, манго, цитрусовых леденцов и легкий намек на минеральность.

Хорошо сочетается с легкими блюдами из нежного мяса, рыбой, морепродуктами, салатами. Можно подать в качестве аперитива.

"Edelweisshof" Gruner Veltliner — освежающий австрийский Грюнер Вельтлинер. Виноград для создания вина культивируется на виноградниках Нижней Австрии. Терруар данного региона уникален, характеризуется большим разнообразием почв и благоприятными климатическими условиями. Виноградники обдуваются прохладными ветрами с леса Дункельштайнер, а также находятся под воздействием теплых паннонских воздушных масс. Природная влажность также способствует качественному виноградарству. Сбор урожая начинается по достижении ягодами оптимального баланса между зрелостью и кислотностью. Перед винификацией виноград тщательно отбирается и бережно прессуется. Винификация осуществляется при строгом температурном контроле в стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации.

Heninger — семейная винодельня, расположенная в южной части долины Кремс, в винодельческой деревушке Круштеттен. Виноградники компании раскинулись от знаменитой долины Вахау через долину Кремс до долины Трайзен. Виноградные лозы выращиваются с большой любовью и заботой к природе. С 2012 компанией управляет Маркус Хенингер, представитель четвертого поколения семьи Хенингер, ему помогает его девушка Лиза. Маркус окончил Колледж бизнеса и виноградарства в Кремсе в 2011 году, после чего стал владельцем семейного предприятия. Работая на винодельнях в Австрии и Германии, он приобрел бесценный опыт и новые знания в области виноделия. Основная цель Маркуса — создавать вина высшего класса, слушая и понимая нужды почв виноградников, чувствуя природу и силу лоз. Свою работу Маркус понимает как "искусство передать силу виноградника, его почвы, виноградной лозы, ветра и солнца во вкусе и аромате своих вин".

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.

"Modus Vivendi" Mencia, Valdeorras DO — красное сухое вино с приятным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества сортов Гренаш и Темпранильо, которые произрастают на виноградниках винодельни Pazo de Toubes. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная ферментация сусла проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Vina Costeira — одно из крупнейших хозяйств в Галисии, основанное в 1968 году группой новаторов, решившихся думать и действовать нестандартно, вопреки тенденциям того времени. Они объединились для создания вин из традиционных галисийских сортов винограда: Лоурейро, Годельо, Альбариньо, Трещадура. Страсть к виноделию является объединяющим фактором и мотивацией к развитию для всех работников Viña Costeira. В ассортимент компании входят тихие и игристые вина, ликеры и крепкие напитки. Вина компании относятся к одному из старейших апелласьонов Испании — Ribeiro DO. Виноградники расположены в долине, образованной рекой Миньо и ее притоками Авиа и Арнойя. Это место с особенным микроклиматом, который в значительной степени формируют термальные источники, идеально подходит для культивирования лоз. Также компании принадлежат виноградники в зоне Вальдеоррас. Сегодня компания продает 5 миллионов бутылок напитков в год.

Вино пурпурно-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина округлый, сбалансированный вкус с фруктово-минеральными акцентами и тонкими танинами в продолжительном послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот спелых красных ягод, сладких специй и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами испанской кухни, рагу, колбасами и сырами, рисом, дичью, шоколадом.

"Modus Vivendi" Mencia, Valdeorras DO — красное сухое вино с приятным ароматом и гармоничным, сбалансированным вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Менсия с добавлением небольшого количества сортов Гренаш и Темпранильо, которые произрастают на виноградниках винодельни Pazo de Toubes. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости. Традиционная ферментация сусла проходит при низкой температуре в резервуарах из нержавеющей стали.

Vina Costeira — одно из крупнейших хозяйств в Галисии, основанное в 1968 году группой новаторов, решившихся думать и действовать нестандартно, вопреки тенденциям того времени. Они объединились для создания вин из традиционных галисийских сортов винограда: Лоурейро, Годельо, Альбариньо, Трещадура. Страсть к виноделию является объединяющим фактором и мотивацией к развитию для всех работников Viña Costeira. В ассортимент компании входят тихие и игристые вина, ликеры и крепкие напитки. Вина компании относятся к одному из старейших апелласьонов Испании — Ribeiro DO. Виноградники расположены в долине, образованной рекой Миньо и ее притоками Авиа и Арнойя. Это место с особенным микроклиматом, который в значительной степени формируют термальные источники, идеально подходит для культивирования лоз. Также компании принадлежат виноградники в зоне Вальдеоррас. Сегодня компания продает 5 миллионов бутылок напитков в год.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина свежий, живой, слегка дубильный, с изящными фруктовыми тонами и гармоничной ягодной кислинкой. Тонкая минеральная нотка красиво оживляет послевкусие.

Выразительный аромат вина соблазняет многогранными фруктовыми и ягодными тонами.

Вино сервируют в паре с национальной испанской закуской "тапас", итальянской пастой, ребрышками на гриле, тушеными мясными блюдами.

"Tapas Gaston" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Риохи в городе Ойон. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный вручную урожай винифицируется при контролируемой температуре в стальных чанах, после чего выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. По окончании процесса созревания вино фильтруется и разливается по бутылкам.Вино "Тапас Гастон" Темпранильо завоевало золотую медаль на престижном винном конкурсе "International Challenge Gilbert & Gaillard, 2018".Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Высокие летние температуры помогли избавиться от плесени и привели к раннему сбору урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

У вина яркий гранатово-красный цвет.

Вкус вина свежий, живой, слегка дубильный, с изящными фруктовыми тонами и гармоничной ягодной кислинкой. Тонкая минеральная нотка красиво оживляет послевкусие.

Выразительный аромат вина соблазняет многогранными фруктовыми и ягодными тонами.

Вино сервируют в паре с национальной испанской закуской "тапас", итальянской пастой, ребрышками на гриле, тушеными мясными блюдами.

"Tapas Gaston" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Риохи в городе Ойон. Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Собранный вручную урожай винифицируется при контролируемой температуре в стальных чанах, после чего выдерживается непродолжительное время в дубовых бочках. По окончании процесса созревания вино фильтруется и разливается по бутылкам.Вино "Тапас Гастон" Темпранильо завоевало золотую медаль на престижном винном конкурсе "International Challenge Gilbert & Gaillard, 2018".Вегетационный период 2020 года начался с необычно влажной, но теплой весны, что вызвало проблемы с распространением плесени и снижением урожайности. К счастью, качество фруктов практически не изменилось. Высокие летние температуры помогли избавиться от плесени и привели к раннему сбору урожая. Красные вина этого года, как правило, были немного более сдержанными по стилю, элегантность в этом винтаже взяла верх над сочной и мощной фруктовостью.

Zuazo Gaston — семейная винодельня из региона Риоха, корни которой уходят в 1850-й год. Винодельня владеет около 100 га виноградников и современным заводом площадью в 4000 кв.метров, где размещаются погреба для выдержки с 2000 дубовых бочек и склады для одновременного хранения 600000 литров вина. В 2017 году стремление к расширению и росту заставило компанию обратить внимание на другой великий испанский регион — Рибера дель Дуэро. Там компания приобрела винодельню Teófilo Reyes, пионера в развитии прибрежной зоны, с 34 га виноградников. Сегодня вина Зуазо Гастон признаны и получили награды на самых престижных национальных и международных ярмарках и конкурсах.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает шелковистым, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом средней интенсивности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Округлые танины и пикантные минеральные штрихи пронизывают долгое, пряное послевкусие.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом с выразительными оттенками красных фруктов и ягод в обрамлении пряных нот кожи, специй и подлеска.

Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино не менее 12 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда. Сезон 2019 года позволил винограду достичь оптимального уровня фенольной зрелости с яркой кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

У вина насыщенный красно-рубиновый цвет с пурпурными бликами.

Вино обладает шелковистым, элегантным и хорошо сбалансированным вкусом средней интенсивности. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Округлые танины и пикантные минеральные штрихи пронизывают долгое, пряное послевкусие.

Вино отличается интенсивным и сложным ароматом с выразительными оттенками красных фруктов и ягод в обрамлении пряных нот кожи, специй и подлеска.

Вино великолепно дополнит вкус дичи, жареной свинины, баранины, говядины или телятины. Его также можно подавать с благородными сырами с плесенью.

"Sito Moresco" — превосходное вино с насыщенным фруктовым вкусом и глубоким, чистым ароматом. В "Sito Moresco" чудесным образом объединились сложность и долговечность Неббиоло и Барбера с элегантностью и зрелостью Каберне Совиньон и Мерло. Вино хорошо пьется молодым, но и с возрастом оно не теряет своей привлекательности. Первый винтаж "Сито Мореско" был выпущен в 1982 году. Свое название "Sito Moresco" (дословно "место Мореско") вино получило от имени предыдущего владельца одного из виноградников в Паджоре (Треизо). Виноград для производства вина собирают в основном в Барбареско и Треизо, часть плодов приходит с виноградников в Серралунга д'Альба (Бароло). Каждый сорт винограда проходит отдельную ферментацию с виноградной кожицей в емкостях из нержавеющей стали в течение 2-х недель при постоянной температуре. Купажирование проводят только после окончания малолактического брожения. Выдерживают вино не менее 12 месяцев в барриках и ещё не менее 6 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет. На этикетке "Сито Мореско" изображены красивые фазаны, которые обитают в лесах, прилегающих к виноградникам Гайя.Зима в 2019 году в Пьемонте была долгой, а весна — поздней. Обильные дожди в апреле спровоцировали медленное начало вегетационного цикла, но с другой стороны, привели к значительному накоплению воды в почве, что компенсировало скудные зимние осадки. Высокие температуры в июне в сочетании с хорошим запасом грунтовых вод создали условия для быстрого развития лоз, что потребовало от виноградарей большого внимания для предотвращения любых фитосанитарных проблем. Самый жаркий период сезона был зарегистрирован в конце июня, после чего последовали дни с более умеренными температурами, чередующиеся с дождливыми. В конце июля была зафиксирована вторая волна летней жары, которая закончилась сильными грозами. Остаток летнего сезона был мягким и с регулярными осадками. Сбор урожая начался примерно в середине сентября с белых сортов винограда. Сезон 2019 года позволил винограду достичь оптимального уровня фенольной зрелости с яркой кислотностью.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, гибким и шелковистым вкусом невероятной утонченности с сочным фруктовым ядром, пудровыми танинами и сочной кислотностью. Пикантная минеральная жила пронизывает палитру, добавляя элегантность насыщенным оттенкам черной смородины и ежевики. В долгом послевкусии ярко звучат тона темного табака, заварного черного чая, паленой ольхи.

Вино демонстрирует выразительный аромат с манящими тонами черной смородины и диких ягод, украшенными оттенками фиалки, кедрового дерева, апельсиновой корки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Chateau Duhart-Milon — элегантное, очень хорошо структурированное и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ярким, гармоничным ароматом. Шато Дуар-Милон часто описывается как прекрасный пример вина Пойяк. У него есть свой уникальный характер и стиль. Куртье Гийом Лоутон в 1815 году сказал, что "оно обладает неизменным вкусом, прекрасным цветом и жизненной энергией". Такими качествами Шато Дуар-Милон обладает и по сей день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, более чем за 2 часа до употребления рекомендуется декантация.Сезон 2019 года в Пойяке характеризовался дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето. Прохладные весенние температуры обуздали вирулентность ложной мучнистой росы, а благоприятные климатические условия в этом году создали среду без криптогамного давления. Быстрое прогревание почвы в конце зимы обеспечило равномерное распускание почек при медленном росте лозы. В конце июля и начале августа наблюдались небольшие осадки. В целом жаркое лето стимулировало развитие ярких фруктовых ароматов и насыщение кожуры полифенолами. Водный стресс во время созревания ускорил накопление сахаров, кислотную деградацию и увеличил фенольный потенциал ягод. Эти условия также благоприятствовали качеству дубильных веществ.Когда началась история Chateau Duhart-Milon доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на высококачественных почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли — чуть более 26 гектаров — владел господин Мандави, еще 14 гектаров принадлежало госпоже Дуар, вдове Сира Дуарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV, а в старости обосновавшегося в Пойяке. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от "Дуар-Милон". По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка. С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастейя (Casteja). Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели. Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.

Вино имеет насыщенный пурпурный цвет.

Вино может похвастаться насыщенным, гибким и шелковистым вкусом невероятной утонченности с сочным фруктовым ядром, пудровыми танинами и сочной кислотностью. Пикантная минеральная жила пронизывает палитру, добавляя элегантность насыщенным оттенкам черной смородины и ежевики. В долгом послевкусии ярко звучат тона темного табака, заварного черного чая, паленой ольхи.

Вино демонстрирует выразительный аромат с манящими тонами черной смородины и диких ягод, украшенными оттенками фиалки, кедрового дерева, апельсиновой корки, лакрицы и специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, дичи, изысканными трюфелями, белыми грибами и благородными сырами.

Chateau Duhart-Milon — элегантное, очень хорошо структурированное и сбалансированное вино с насыщенным вкусом и ярким, гармоничным ароматом. Шато Дуар-Милон часто описывается как прекрасный пример вина Пойяк. У него есть свой уникальный характер и стиль. Куртье Гийом Лоутон в 1815 году сказал, что "оно обладает неизменным вкусом, прекрасным цветом и жизненной энергией". Такими качествами Шато Дуар-Милон обладает и по сей день. По завершении традиционной винификации вино выдерживается 14 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые. Вино обладает прекрасным потенциалом хранения, более чем за 2 часа до употребления рекомендуется декантация.Сезон 2019 года в Пойяке характеризовался дождливой весной, за которой последовало жаркое и сухое лето. Прохладные весенние температуры обуздали вирулентность ложной мучнистой росы, а благоприятные климатические условия в этом году создали среду без криптогамного давления. Быстрое прогревание почвы в конце зимы обеспечило равномерное распускание почек при медленном росте лозы. В конце июля и начале августа наблюдались небольшие осадки. В целом жаркое лето стимулировало развитие ярких фруктовых ароматов и насыщение кожуры полифенолами. Водный стресс во время созревания ускорил накопление сахаров, кислотную деградацию и увеличил фенольный потенциал ягод. Эти условия также благоприятствовали качеству дубильных веществ.Когда началась история Chateau Duhart-Milon доподлинно неизвестно, но уже в начале XVIII века на высококачественных почвах холмов Милон, культивировались прекрасные виноградники, урожай которых использовался соседним Шато Лафит для создания своего второго вина. Большей частью земли — чуть более 26 гектаров — владел господин Мандави, еще 14 гектаров принадлежало госпоже Дуар, вдове Сира Дуарта, бывшего, как гласит легенда, пиратом во времена Людовика XV, а в старости обосновавшегося в Пойяке. «Пиратский дом» существовал в порту Пойяка до середины XX века. Этот сюжет в настоящее время изображен на этикетках вин от "Дуар-Милон". По классификации 1855 года почвам Шато Дуар-Милон, особенностью которого было то, что на земле не было как такового Замка, было присвоено четвертое место в рейтинге вин Пойяка. С 1830-х и до 1937 года владельцами Шато являлась семья Кастейя (Casteja). Затем Шато было продано, постоянно меняло хозяев и, в конце концов, пришло в упадок — постепенно снижалось количество и качество винограда, а после страшных заморозков 1956 года виноградники совсем опустели. Семья Ротшильд купила Шато в 1962 году. «Было бы глупо не приобрести такой прекрасный виноградник по соседству с Лафит», — сказал Барон Эрик де Ротшильд. Площадь Шато в тот момент составляла 110 гектаров, из которых только 17 занимали лозы. Ротшильд вложил в Шато огромные инвестиции и реализовал важные проекты: осушение, выкорчевывание и подсадка новых лоз, приобретение соседних участков, реинтеграция виноградников, сооружение новых погребов.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности, нотками печеного яблока, желтого грейпфрута и лимонной цедры, изящными минеральными тонами в стойком, сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина сложен приятными тонами садовых фруктов, яблочного цвета и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, закусками, рыбой, мясом птицы, свиными ребрышками, подается в качестве аперитива.

Weingut Schneider, Gruner Veltliner — очень приятное, свежее, легкое, питкое вино с сочными оттенками зеленого яблока во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на разных органических виноградниках Австрии, поэтому классифицируется как "Landwein". Вино идеально в качестве освежающего аперитива в летний день, украсит отдых на природе.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

У вина светло-золотистый цвет.

Вино отличается легким, питким, освежающим вкусом с хорошим балансом кислотности, нотками печеного яблока, желтого грейпфрута и лимонной цедры, изящными минеральными тонами в стойком, сухом послевкусии.

Тонкий аромат вина сложен приятными тонами садовых фруктов, яблочного цвета и минералов.

Вино хорошо сочетается с пастой, закусками, рыбой, мясом птицы, свиными ребрышками, подается в качестве аперитива.

Weingut Schneider, Gruner Veltliner — очень приятное, свежее, легкое, питкое вино с сочными оттенками зеленого яблока во вкусе и аромате. Виноград для изготовления вина выращивается на разных органических виноградниках Австрии, поэтому классифицируется как "Landwein". Вино идеально в качестве освежающего аперитива в летний день, украсит отдых на природе.Как и большая часть Европы, Австрия в 2022 году получила отличный урожай. На смену холодной и относительно сухой зиме пришла засушливая весна, за время которой наблюдались как теплые, так и прохладные периоды. Апрельские заморозки были недолгими, и ущерб от них — минимальным. Раннее цветение проходило успешно. Своевременные дожди питали почву, но также распространяли гниль и болезни. К счастью, когда наступило жаркое засушливое лето, большая часть виноградных лоз была спасена. Долгие жаркие солнечные дни помогли плодам достичь полной фенольной зрелости. Конец августа принес живительные дожди. Сбор урожая проходил при благоприятных условиях. В целом, плоды были чрезвычайно концентрированными и здоровыми. Белые вина этого сезона демонстрируют яркую кислотность и головокружительную ароматику.

Австрийское хозяйство Weingut Schneider расположено в регионе Терменрегион (Нижняя Австрия). В хозяйстве сосредоточили свое внимание на красных сортах винограда — международном Пино Нуар и автохтонном Сен-Лоран. На 80% виноградников доминируют красные сорта. Причину этой уникальной специализации можно найти и в местном климате, и, конечно, местной почве, которая представляет собой сложную композицию из каменистого известняка и известняковой почвы с вкраплениями гальки. Камни аккумулируют тепло в течение дня и отдают его в ночные часы, что обеспечивает оптимальное созревание винограда в достаточно прохладных климатических условиях Терменрегиона. Известь в почве является незаменимым компонентом для развития высококачественных сортов винограда, она напитывает виноградную лозу минералами. Еще одной характерной особенностью местной почвы является высокая проницаемость воды, что заставляет лозы глубоко уходить в землю, чтобы обеспечить себя необходимой влагой. Глава винодельни — Георг Шнайдер — после окончания энологических школ в Вене и Клостернойбурге и последующей стажировки в винодельческих хозяйствах Германии и Австралии в 1995 году взял на себя управление семейным хозяйством. Георг считает самым главным на пути создания здоровых и чистых вин правильный уход за почвой. От того, как она себя чувствует, зависит то, каким родится виноград и какое из него получится вино. В 2008 году он решает реорганизовать работу на виноградниках и пойти по биологическому пути. В 2014 году он получил органический сертификат (EU Norm).

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, с приятными нотками садовых фруктов, аппетитной освежающей кислотностью и сухим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Вино обладает чистым сортовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши и белого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино с чистым и ярким выражением известкового терруара Бургенланда и сортовых характеристик Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных емкостях для сохранения максимальной чистоты и свежести. Вино является отличным аперитивом, сочетается с очень широким спектром блюд.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, живой, легкий, питкий, с приятными нотками садовых фруктов, аппетитной освежающей кислотностью и сухим послевкусием с легкими минеральными нюансами.

Вино обладает чистым сортовым ароматом с нотами зеленого яблока, груши и белого перца.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со многими блюдами, особенно — с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Stiegelmar, Gruner Veltliner "Pur" — белое сухое вино с чистым и ярким выражением известкового терруара Бургенланда и сортовых характеристик Грюнер Вельтлинера. Урожай собирается вручную, затем ягоды тщательно сортируются. Сусло подвергается классической ферментации в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Выдержка также проводится в стальных емкостях для сохранения максимальной чистоты и свежести. Вино является отличным аперитивом, сочетается с очень широким спектром блюд.

Винодельня Stiegelmar расположена на Парндорфском плато в муниципалитете Гольс и была основана в 1956 году Иоганном и Терезией Штигельмар. Сейчас во главе компании стоит четвертое поколении семьи Штигельмар — Ганс, Герхард и Вальтер. Хозяйство насчитывает 32 гектара виноградников, на которых выращиваются типичные сорта высочайшего качества: Цвайгельт, Блауфранкиш, Санкт Лаурент, Пино Блан, Шардоне, Пино Гри, Вельшрислинг, Мускат Оттонель, Грюнер Вельтлинер, Каберне Совиньон и Мерло.Основной целью компании является создание уникальных вин, в производстве которых грамотно сочетаются вековые традиции виноделия региона и современные идеи и практики. Особенность вин Stiegelmar в том, что каждый винтаж отличается от других и поэтому уникален. Почва, погода, климат, количество солнечных часов и многие другие факторы определяют индивидуальность каждого урожая. Миссия компании — запечатлеть именно эту уникальность, вот почему работа на винограднике является фундаментом и краеугольным камнем. Тщательная забота о виноградниках в течение всего года позволяет получить вина с четким и ярким сортовым и терруарным профилем — чистые, честные, сдержанные, в которых безошибочно узнается стиль "Гольс". Винодельня производит около 250 000 бутылок вина в год.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Щедрый, бархатистый вкус вина оставляет легкую терпкость. Его сбалансированная кислотность и сухая минеральность поддерживаются оттенками дыни, яблока и персика. У послевкусия достаточно силы, чтобы спустя длительное время еще звучать тонкой кислинкой на нёбе.

Аромат вина насыщенный, выразительно-цветочный, с отчетливыми оттенками полевых цветов, желтого яблока, горького миндаля, нектарина, вишни и минералов.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, мидий и морепродуктов, к белому мясу и сырам.

Villa Erbice, Soave Superiore DOCG — великолепное по свежести цветочное вино с легкими фруктовыми и минеральными нотками. Как и многие итальянские вина, название повторяет место его выращивания. Soave Superiore DOCG говорит о высоком качестве и сложности вина. Изготовлено из сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках с каменисто-известняковыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в деревянные ящики по 15 кг. После отделения от гребней ягоды прессуются, а отжатый сок находится в контакте с кожицей несколько часов. Ферментация проводится при пониженной температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочному брожению подвергается 50% вина. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино стабилизируется на протяжении следующих 6 месяцев.

История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Щедрый, бархатистый вкус вина оставляет легкую терпкость. Его сбалансированная кислотность и сухая минеральность поддерживаются оттенками дыни, яблока и персика. У послевкусия достаточно силы, чтобы спустя длительное время еще звучать тонкой кислинкой на нёбе.

Аромат вина насыщенный, выразительно-цветочный, с отчетливыми оттенками полевых цветов, желтого яблока, горького миндаля, нектарина, вишни и минералов.

Вино рекомендуется к блюдам из рыбы, мидий и морепродуктов, к белому мясу и сырам.

Villa Erbice, Soave Superiore DOCG — великолепное по свежести цветочное вино с легкими фруктовыми и минеральными нотками. Как и многие итальянские вина, название повторяет место его выращивания. Soave Superiore DOCG говорит о высоком качестве и сложности вина. Изготовлено из сорта Гарганега, который выращивается на виноградниках с каменисто-известняковыми почвами на высоте 200 метров над уровнем моря. Урожай собирается вручную в деревянные ящики по 15 кг. После отделения от гребней ягоды прессуются, а отжатый сок находится в контакте с кожицей несколько часов. Ферментация проводится при пониженной температуре в стальных емкостях. Яблочно-молочному брожению подвергается 50% вина. Выдержка в чанах из нержавеющей стали длится 12 месяцев. После розлива по бутылкам вино стабилизируется на протяжении следующих 6 месяцев.

История Villa Erbice началась очень давно, когда Нарчизо Эрбиче начал производство вина в 1870 году. Название Villa Erbice компания получила благодаря вилле постройки 17 века, которая является историческим наследием Италии и стала визитной карточкой винодельни. Здесь семья производит вина отличного качества исключительно из урожая с собственных виноградников. Они занимают 13 гектаров и расположены в муниципалитете Меццане на высоте от 250 метров до 450 метров над уровнем моря. Их культивирование осуществляется с уважением к окружающей среде, а винификация проводится только традиционным способом. Вина Villa Erbice отличаются элегантностью, структурированностью, танинностью и длительным потенциалом хранения.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина свежий минеральный вкус с нотами сочных белых фруктов и белого перца. Утонченное послевкусие с шоколадным оттенком.

В букете ароматов вина ощущаются оттенки луговых цветов, свежих трав, ноты цитрусовых и яблок, приправленные нюансами специй.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, холодными закусками, макаронами с овощами, экзотическими блюдами, нежирными сырами, запеченной птицей (курица, индейка), блюдами вегетарианской кухни, телятиной, белым мясом, а также с рыбными блюдами под сливочным соусом.

Вино "Kamptaler Terrasen" Gruner Veltliner создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Ягоды собраны с лоз, произрастающих на низких и высоких террасах, на скалистых почвах, что придало вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Процесс брожения происходил в стальных резервуарах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино бледно-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

У вина свежий минеральный вкус с нотами сочных белых фруктов и белого перца. Утонченное послевкусие с шоколадным оттенком.

В букете ароматов вина ощущаются оттенки луговых цветов, свежих трав, ноты цитрусовых и яблок, приправленные нюансами специй.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, холодными закусками, макаронами с овощами, экзотическими блюдами, нежирными сырами, запеченной птицей (курица, индейка), блюдами вегетарианской кухни, телятиной, белым мясом, а также с рыбными блюдами под сливочным соусом.

Вино "Kamptaler Terrasen" Gruner Veltliner создано из одного из самых популярных сортов винограда в Австрии — Грюнер Вельтлинер. Ягоды собраны с лоз, произрастающих на низких и высоких террасах, на скалистых почвах, что придало вину особый, неповторимый аромат и богатый, насыщенный вкус. Процесс брожения происходил в стальных резервуарах.

Хозяйство Weingut Brundlmayer расположено в Нижней Австрии, в известном винодельческом регионе Кампталь, северо-западнее Вены. Нынешние владельцы этой, занимающей 70 га земли, недвижимости — семейная пара Брюндльмайер. Вилли и Эдвидж все свои силы, время и творческий потенциал посвящают виноделию. Их философия заключается в своеобразной "мудрости Природы", в том, что не следует мешать ей создавать шедевры, активно вмешиваясь техническими средствами в естественные процессы. Вилли Брюндльмайер — интереснейший человек, перфекционист, предприимчивый бизнесмен с творческим подходом к жизни. Критики уже успели окрестить его "лицом" австрийского виноделия. Благодаря его усилиям и неповторимому стилю, вина Brundlmayer полюбились всей Европе, США, Арабским Эмиратам, Азии и еще многим странам по всему миру. Владения Weingut Brundlmayer отличаются особым микроклиматом. Площадь окружена лесами, что является прекрасной природной защитой от неблагоприятных ветров. Виноградники высажены на каменистые террасы, что позволяет солнечным лучам равномерно прогревать все лозы. Компания специализируется на выращивании традиционных для этого региона сортов винограда — Грюнер Вельтлинер и Рислинг, которые занимают более половины территории, остальные земли отведены под всемирно известные Пино Нуар, Шардоне, Мерло, Каберне Фран, Пино Блан, Каберне Совиньон. Сбор урожая на виноградниках Brundlmayer происходит исключительно вручную, в течение первых двух с половиной месяцев осени, продолжаясь почти до середины ноября. После сбора ягоды перебираются и проходят обработку под мягким прессом, далее сок ферментируется в деревянных или стальных резервуарах. Выдерживается вино при строго контролируемой температуре.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Элегантное, мягкое вино со вкусом темных ягод, горького шоколада и древесины. Умеренная кислотность и зрелые танины. Минеральные нотки в длительном послевкусии

Сложное сочетание ароматов красной вишни, лакрицы, ежевики, смолы и дымных ноток.

Вино хорошо подавать к блюдам из дичи, красному мясу, жаркому и сырам.

Сбор винограда для производства вина Domaine De Chevalier Rouge осуществляется вручную с первой половины сентября и до середины октября. Мацерация и ферментация длятся в течение трех недель в чанах из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдерживается вино в течение 16-20 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых новые. Потенциал хранения вина составляет 25 лет.

Domaine de Chevalier — это одно из лучших поместий Пессак-Леоньяна. В классификации вин аппелласьона Грав 1953 и 1959 годов вина поместья вошли в число Crus Classes. Домен де Шевалье располагается в коммуне Леоньян, в 17 км к югу от Бордо, оно является одним из нескольких поместий Бордо, называемых Доменом вместо Шато ("Домен" чаще всего встречается в Бургундии).Истоки Домена де Шевалье можно проследить в 1763 году, чему свидетельствует карта региона, нарисованная Пьером де Беллеймом. Земля в те времена принадлежала некоему Chibaley или Chivaley , что означало "рыцарь" на гасконском диалекте, он производил около 13.500 литров вина в год. Само имя "Chivaley", как полагают, связано со старой паломнической тропой в Сантьяго-де-Компостела, которая до сих пор граничит с поместьем. Один из моментов, который делает Шевалье уникальным — это то, как домен достиг известности за довольно короткий период времени в сравнении с большинством великих бордоских производителей, которым понадобилось несколько веков для того, чтобы достичь подобного статуса.В 1852 году Домен де Шевалье приобретают Арно и Жан Рикар. Именно Жану приписывают создание того Шевалье, который известен сегодня, а благодаря Клоду Рикару домену удалось завоевать международное признание. Рикары сделали очень много для поместья: восстановили виноградник, ввели практику винификации в новых бочках, уделяли большое внимание времени и процессу сбора урожая. В 1983 году Домен перешел их родственникам, семье Бернар, которые  до этого специализировались на продаже бренди. Однако Клод Рикар на протяжении многих лет оставался консультантом при поместье. Семьёй Бернар были увеличены виноградники и пересмотрены аспекты виноградарства, с тех пор поместье изменилось и внешне, были отреставрированы некоторые здания комплекса. Сегодня домен управляется Оливером Бернаром, его философия заключается в постоянном стремлении к качеству.Почвы виноградников  — гравийные, содержащие песок, с хорошим дренажем, поэтому прекрасно подходят для выращивания винограда. Домену принадлежит 80 га земли, 38 из которых составляют виноградники (на 5 га произрастают белые сорта). Средний возраст лоз — 25 лет. Белые сорта — это 30% Семильон и 70% Совиньон Блан; красные сорта представлены 65% Каберне Совиньон и 30% Мерло, остальные — 2.5%  Каберне Фран, 2.5%  Пти Вердо. Собранный виноград проходит строгую сортировку, белые сорта собираются вручную в течение нескольких проходов. Винификация проводится при консультациях опытных энологов. Белые вина Домена обладают прекрасными характеристиками, им присущи нотки специй, маракуйи, ванили, грейпфрута и груши. Они очень мягкие, свежие и с хорошей кислотностью. Красные вина — элегантные и богатые с нотками сладкой спелой сливы, черной смородины, дымка, угля и клюквы. Они прекрасно сбалансированы и обладают неподражаемой структурой.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, красной смородины, тостов и ментола.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Reserva, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль, Темпранильо, Каберне Совиньон и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-24 месяца в дубовых бочках. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

Вино рубиново-красного цвета с фиолетовыми отражениями.

У вина полный, округлый вкус с фруктово-минеральными акцентами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино демонстрирует выразительный аромат с доминирующими оттенками вишни, черники, ежевики, красной смородины, тостов и ментола.

Вино рекомендуется подавать к сыровяленому окороку, паштету из телячьей печени, блюдам из красного мяса, бараньим ребрышкам, приготовленным на гриле, мягким и твердым сырам средней степени зрелости.

Красное сухое вино "Enterizo" Reserva, Utiel-Requena DOP изготавливается из винограда сортов Бобаль, Темпранильо, Каберне Совиньон и Гренаш. Ягоды произрастают на виноградниках компании в регионе Утель-Рекена на лозах, возраст которых составляет 45 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 18-24 месяца в дубовых бочках. 

Coviñas — ведущая винодельня региона Утель-Рекена, в котором ей принадлежит более 41% виноградников. Кооператив Ковиньяс был создан в 1965 году в валенсийском городе Рекена, когда десять кооперативов из этого региона собрались вместе и создали единую группу с целью улучшения своих напитков и предложения наилучшего качества на рынке. В начале свое деятельности компания производила не только вина, но и различные крепкие напитки, и только в 2003 году Ковиньяс сосредоточился исключительно на изготовлении тихих вин. В 2007 году Coviñas получил первую премию на "Conselleria d'Agricultura, Pesca i Alimentació" за свою работу и усилия, направленные на улучшение качества. Год спустя, в 2008 году, кооператив Ковиньяс запустил завод для изготовления кавы и начал производство этого типа игристых вин, приготовленных по традиционному методу, установленному правилами DO Cava. В последнее десятилетие группа Ковиньяс разработала проект расширения, благодаря которому она увеличила свои бизнес-показатели в четыре раза. За это время она продолжала улучшать свои возможности, приобретая передовые технологии, строя новый склад и другие необходимые производственные мощности. Также был значительно расширен ассортимент вин, разработаны эксклюзивные проекты и ограниченные выпуски напитков, стремясь приспособиться к вкусам и потребностям покупателей. В 2018 году Coviñas добился рекордного количества наград как на национальных, так и на международных конкурсах, что подтверждает его приверженность качеству. В течение 2018 года компания получила в общей сложности 40 медалей, более половины из которых — золотые. В настоящее время Coviñas продает более 12 миллионов бутылок вина в год и экспортирует свою продукцию в тридцать стран мира.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино покоряет богатым, шелковистым вкусом с нотами вишни, малины, минералов, пряностей и дыма, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, минералов и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Для производства вина "Siglo" Crianza используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые собирают и сортируют вручную. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 25–27°С в течение 2 недель. После ферментации вино декантируется в 225-литровые бочки из американского дуба, где оно проводит год, а после бутилирования выдерживается еще минимум полгода. Вино готово к употреблению сейчас, но также готово и далее развиваться в течение 6–8 лет. Винодельня Бодегас Ахе расположилась в самом сердце региона Риоха Альта. Основана винодельня в 1890 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Главным энологом винодельни является Хавьер Гарсия, являющийся специалистом в области сельского хозяйства, магистром виноделия, техническим специалистом в области энологии и маркетинга винных культур. Хавьер тесно связан с Бодегас Ахе — его прадед был сооснователем винодельни. Поначалу Хавьер выполнял различные функции, а с 2005 года принял на себя ответственность за процесс производства вина.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино покоряет богатым, шелковистым вкусом с нотами вишни, малины, минералов, пряностей и дыма, с твердыми танинами и стойким послевкусием.

Щедрый, роскошный аромат вина изобилует оттенками малины, вишни, минералов и сладких специй.

Вино прекрасно подойдет к красному мясу, дичи и зрелым сырам.

Для производства вина "Siglo" Crianza используют виноград сортов Темпранильо, Гарнача и Грасиано, которые собирают и сортируют вручную. Далее ягоды освобождаются от гребней, измельчаются и ферментируются в чанах с термоконтролем при температуре 25–27°С в течение 2 недель. После ферментации вино декантируется в 225-литровые бочки из американского дуба, где оно проводит год, а после бутилирования выдерживается еще минимум полгода. Вино готово к употреблению сейчас, но также готово и далее развиваться в течение 6–8 лет. Винодельня Бодегас Ахе расположилась в самом сердце региона Риоха Альта. Основана винодельня в 1890 году доном Феликсом Аспиликуэта, который объединил три семейных поместья с богатыми винодельческими традициями. В погребах старой винодельни до сих пор хранятся его первые винтажи. Главным энологом винодельни является Хавьер Гарсия, являющийся специалистом в области сельского хозяйства, магистром виноделия, техническим специалистом в области энологии и маркетинга винных культур. Хавьер тесно связан с Бодегас Ахе — его прадед был сооснователем винодельни. Поначалу Хавьер выполнял различные функции, а с 2005 года принял на себя ответственность за процесс производства вина.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами малины, клубники, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и минералов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит различные салаты, летние блюда, пиццу. Может использоваться для приготовления коктейлей.

Domaine de Joy, "Eros" Rose — розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран, Мерло, Таннат и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится в ночные часы, механическим способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прямым прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино "Эрос" Розе завоевало золотые медали на "Concours Général Agricole de Paris, 2014" и "Concours du Mondial du Rose, 2014".

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами малины, клубники, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и минералов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит различные салаты, летние блюда, пиццу. Может использоваться для приготовления коктейлей.

Domaine de Joy, "Eros" Rose — розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран, Мерло, Таннат и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится в ночные часы, механическим способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прямым прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино "Эрос" Розе завоевало золотые медали на "Concours Général Agricole de Paris, 2014" и "Concours du Mondial du Rose, 2014".

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина отличается округлостью, свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых красных ягод, цветов, корицы и йода. Хорошо интегрированная кислотность и тонкая минеральность в сочетании с мягкостью танинов делают вкус очень питким и завершенным.

У вина интенсивный аромат с оттенками фиалки, вишни и малины, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, паштетам, овощным рагу и зрелым сырам.

Сбалансированное, полное сочных фруктовых оттенков вино "Monteguelfo" I Merli создается из выращенного в регионе Тоскана винограда сортов Мерло и Санджовезе. Щедрое солнце Мареммы и хорошо текстурированные, богатые песчаником почвы придают сорту Мерло полноту и богатство вкуса. А выращенный на глинистых почвах Санджовезе одаривает будущее вино изысканной танинностью и долгим, устойчивым вкусом. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Брожение осуществляется при контролируемой температуре и вместе с мацерацией длится 15 дней. После этого вино разливают по бутылкам, где "Монтегуэлфо" И Мерли выдерживается минимум 2 месяца.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Вино темно-вишневого цвета.

Вкус вина отличается округлостью, свежестью и хорошим балансом. Во вкусовом аккорде выделяются оттенки спелых красных ягод, цветов, корицы и йода. Хорошо интегрированная кислотность и тонкая минеральность в сочетании с мягкостью танинов делают вкус очень питким и завершенным.

У вина интенсивный аромат с оттенками фиалки, вишни и малины, украшенными пряными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к жареному мясу, паштетам, овощным рагу и зрелым сырам.

Сбалансированное, полное сочных фруктовых оттенков вино "Monteguelfo" I Merli создается из выращенного в регионе Тоскана винограда сортов Мерло и Санджовезе. Щедрое солнце Мареммы и хорошо текстурированные, богатые песчаником почвы придают сорту Мерло полноту и богатство вкуса. А выращенный на глинистых почвах Санджовезе одаривает будущее вино изысканной танинностью и долгим, устойчивым вкусом. После сбора урожая ягоды подвергают прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали. Брожение осуществляется при контролируемой температуре и вместе с мацерацией длится 15 дней. После этого вино разливают по бутылкам, где "Монтегуэлфо" И Мерли выдерживается минимум 2 месяца.2019 год в Тоскане может считаться удачным и урожайным. Весна была дождливой и с более низкими, чем обычно, температурами. Начало цветения наблюдалось с небольшим опозданием в июне, с приходом жары. Лето характеризовалось температурой в пределах нормы, с хорошей разницей между ночными и дневными температурами.Семейная компания Cecchi вот уже более 100 лет является полноправным участником тосканского виноделия. Она была создана в 1893 году в Тоскане винным брокером Луиджи Чекки. Семья Чекки прекрасно понимала, что путь к успеху — это новые системы, новые технологии, исследования в области новых территорий, новые рынки, а ключевое слово развития бизнеса — инновации. Семья Чекки научилась выращивать лучший Санджовезе и получать виноград с высоким содержанием ароматических веществ. Интересно, но до сих пор семья Чекки не выпускает супертосканских вин. Андреа Чекки говорит: "Мы традиционны. Мы не хотим вин, утяжеленных алкоголем. Мы предпочитаем элегантность и длительное послевкусие". Винодельня Чекки оснащена самым современным оборудованием для оптимизации каждой части производственного процесса. Сегодня во главе компании стоят братья Чезаре и Андреа Чекки, которые следуют учениям своих предков, выполняя работу с энтузиазмом и профессионализмом, направленным на отличный результат.

Плотный фиолетовый цвет вина увеличивает свою концентрацию к ободу.

Глубокое, насыщенное и сильно танинное вино заполняет все вкусовые рецепторы. Его плотный, сочный и сладковатый вкус обладает неудержимой энергией нот спелых ягод и фруктов, минеральными оттенками и тонами жженого дуба.

Аромат вина открывается нотами цветов фиалки, графита, голубики, сливы, ежевики, черной смородины, легкими нюансами солодки, горького шоколада, кожи и мокрых камней.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами французской кухни, блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Купаж вина "Chateau Sociando-Mallet" состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

Шато Сосиандо-Малле, созданное в XVII веке, на сегодняшний день является одним из лучших в апелласьоне О'Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожаи высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло. Шато Сосиандо-Малле с завидным постоянством создает великолепные вина и умышленно избегает принимать участие в классификациях. Репутация этого замка среди поклонников и так не имеет равных, и Жан Готро справедливо полагает, что вина поместья не нуждаются в каких-либо новых званиях.

Плотный фиолетовый цвет вина увеличивает свою концентрацию к ободу.

Глубокое, насыщенное и сильно танинное вино заполняет все вкусовые рецепторы. Его плотный, сочный и сладковатый вкус обладает неудержимой энергией нот спелых ягод и фруктов, минеральными оттенками и тонами жженого дуба.

Аромат вина открывается нотами цветов фиалки, графита, голубики, сливы, ежевики, черной смородины, легкими нюансами солодки, горького шоколада, кожи и мокрых камней.

Вино отлично сочетается с традиционными блюдами французской кухни, блюдами из красного мяса, дичи, зрелыми сырами.

Купаж вина "Chateau Sociando-Mallet" состоит из трех сортов винограда, выращенных на 30-летних лозах. Плотность посадки лоз составляет 8333 растений на гектар. Урожайность ограничена 55 гектолитрами с гектара. Виноград снимается вручную в маленькие ящики. Винификация производится классическим методом в резервуарах из нержавеющей стали. Ферментация длится 25-30 дней. После яблочно-молочного брожения, вино выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12 месяцев. 

Шато Сосиандо-Малле, созданное в XVII веке, на сегодняшний день является одним из лучших в апелласьоне О'Медок. Еще сорок лет назад виноградники здесь были заброшены, пока в 1969 году Жан Готро не возродил их к жизни. Благодаря тому, что виноградная лоза здесь сильно обрезается, кусты дают очень небольшие урожаи высококачественного винограда, который в полной мере раскрывает во вкусе и аромате характеристики почв О`Медока и сортовые особенности Каберне и Мерло. Шато Сосиандо-Малле с завидным постоянством создает великолепные вина и умышленно избегает принимать участие в классификациях. Репутация этого замка среди поклонников и так не имеет равных, и Жан Готро справедливо полагает, что вина поместья не нуждаются в каких-либо новых званиях.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

У вина светло-золотистый цвет.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и живой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, белых цветов и минералов.

Вино подается к жареной или приготовленной на гриле рыбе, пасте с морепродуктами, белому мясу.

"Drink Me" Branco — первое белое вино от компании Нипорт, которое производится из автохтонных белых сортов винограда. Ягоды собираются вручную в августе-сентябре на виноградниках, расположенных на высоте 550-700 метров над уровнем моря. Урожай перевозят на винодельню ночью, сразу же сортируют и осторожно прессуют при низкой температуре, чтобы избежать окисления и слишком большой экстракции. После естественной декантации в течение суток, 30% сусла ферментируется во французских дубовых барриках, а 75% — в резервуарах из нержавеющей стали. Выдержка вина в течение 8 месяцев также проходит в емкостях из нержавеющей стали и бочках из французского дуба. Этикетка для вина создана канадским мультипликатором Стивеном Аплбэй, чьи рисунки можно встретить на страницах "The Guardian" и "Sunday Telegraph". Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории "А" общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору. На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим пряно-минеральным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, яблока и цветов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, мясом птицы, легкими закусками и салатами, блюдами азиатской кухни.

"UNA" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.

Вино бледного золотисто-лимонного цвета.

Вкус вина свежий, чистый, с фруктовыми оттенками, сбалансированной кислотностью и долгим пряно-минеральным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, яблока и цветов.

Вино рекомендуется подавать с рыбой, мясом птицы, легкими закусками и салатами, блюдами азиатской кухни.

"UNA" Gruner Veltliner — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Грюнер Вельтлинер. Ягоды произрастают на виноградниках Бургенланда, где придерживаются методов устойчивого земледелия. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино непродолжительное время в емкостях из нержавеющей стали. Для оклейки используется растительный белок.

"Наше вино имеет вкус".Golser Wein — винодельческое хозяйство, расположенное на песчаных берегах озера Нойзидлерзее. Здешний климат идеально подходит для выращивания винограда. Общая площадь виноградников составляет 89 га, также компания арендует 32 га виноградников недалеко от границы с Венгрией.Вина производятся в соответствии с высокими стандартами "Австрийского закона о вине" и "Австрийского продовольственного кодекса". Компания Golser Wein с 2019 года имеет органический сертификат и работает в соответствии с рекомендациями BIO Austria. Полный контроль производства и высочайшие стандарты безопасности обеспечивают высокое качество вин. Устойчивое, бережное отношение к природе и окружающей среде являются главными приоритетами для Golser Wein GmbH.