Вино Темпранильо, Примитиво, монастрель, Пино Блан, Шенен Блан и Фернау Пиреш, Страница 203

Цвет вина — нежный светло-желтый с зеленоватыми бликами.

У вина сухой, гармоничный вкус и мягкая текстура, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов и интенсивные минеральные ноты. Приятная кислинка оживляет аккорд, а в устойчивом послевкусии ощущаются ноты луговых трав и цветов.

У вина многослойный аромат, в котором сочетаются ноты яблока и груши. Свежий фруктовый букет дополняют нежные минеральные оттенки и цветочные полутона.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет вина — нежный светло-желтый с зеленоватыми бликами.

У вина сухой, гармоничный вкус и мягкая текстура, на фоне которой раскрываются акценты спелых фруктов и интенсивные минеральные ноты. Приятная кислинка оживляет аккорд, а в устойчивом послевкусии ощущаются ноты луговых трав и цветов.

У вина многослойный аромат, в котором сочетаются ноты яблока и груши. Свежий фруктовый букет дополняют нежные минеральные оттенки и цветочные полутона.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сухой, стойкий вкус вина отличается элегантностью, мягкостью и особой гармоничностью. Это прекрасно сбалансированное вино раскрывается тонами экзотических фруктов, абрикоса, цитрусовых и минералов.

В цветочно-фруктовом букете вина преобладают ароматы тропических фруктов (розовый грейпфрут) и зеленых яблок с легкими нотками тостов, кардамона и белого перца.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.  Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино светло-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Сухой, стойкий вкус вина отличается элегантностью, мягкостью и особой гармоничностью. Это прекрасно сбалансированное вино раскрывается тонами экзотических фруктов, абрикоса, цитрусовых и минералов.

В цветочно-фруктовом букете вина преобладают ароматы тропических фруктов (розовый грейпфрут) и зеленых яблок с легкими нотками тостов, кардамона и белого перца.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования. История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть.  Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Cерия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selесtion" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность.  Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с легким оливковым оттенком.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, сбалансированный. Ноты сладких специй и минералов чувствуются в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен чистыми нотами садовых фруктов и цветущей альпийской лужайки.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с легким оливковым оттенком.

Вкус вина свежий, приятный, фруктовый, сбалансированный. Ноты сладких специй и минералов чувствуются в долгом послевкусии.

Аромат вина наполнен чистыми нотами садовых фруктов и цветущей альпийской лужайки.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на легких песчаных почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с рубиновым ободом.

Вино демонстрирует округлый, полный, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, черничного джема, специй и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с жареным поросенком и ягненком, курицей, кроликом и сыром Манчего.

"Паго Флорентино" — моносортовое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с 18-летних лоз на винограднике "Cencibel". Виноградник расположен у подножия холма и окружен горой Сьерра де Малагон с севера и двумя естественными озерами с юга. Климат области характеризуется очень холодной зимой и жарким летом, с минимальным количеством осадков. Все работы на участке ведутся с глубоким уважением к окружающей среде, а виноделие основано на традиционных методах, которые сочетаются с новейшими технологиями. После тщательной сортировки виноград проходит холодную мацерацию. Вино выдерживается в течение года преимущественно во французских дубовых бочках. Вино "Паго Флорентино" можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения сроком 8-10 лет.Флорентино Арзуага, владелец "Bodegas Arzuaga Navarro" в Рибера дель Дуэро приобрел в 1997 году в Малагоне винодельню "La Solana", чтобы создавать вино "Паго Флорентино". На тот момент семья Арзуага уже владела обширными оливковыми рощами в этой области. Первый винтаж "Паго Флорентино" был выпущен только в 2001 году, до этого времени Арзуага занимался постройкой на новом участке сельскохозяйственных зданий фермы и их оснащением. Начиная с первого винтажа семья поставила задачу изготавливать одно из лучших высококачественных вин, наиболее полно выражающее великолепный терруар. Вино быстро стало известным, что неудивительно — до этого по словам Арзуага "в области господствовал принцип количества". "Паго Флорентино" завоевало несколько медалей на местных и международных конкурсах. Вино стало настоящим хитом за границей, где сегодня реализуется более 70% годового объема.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет с рубиновым ободом.

Вино демонстрирует округлый, полный, богатый вкус с превосходно сбалансированной кислотностью, зрелыми танинами и невероятно долгим послевкусием.

Вино покоряет сложным, выразительным ароматом, сотканным из нот спелых черных фруктов, черничного джема, специй и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с жареным поросенком и ягненком, курицей, кроликом и сыром Манчего.

"Паго Флорентино" — моносортовое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с 18-летних лоз на винограднике "Cencibel". Виноградник расположен у подножия холма и окружен горой Сьерра де Малагон с севера и двумя естественными озерами с юга. Климат области характеризуется очень холодной зимой и жарким летом, с минимальным количеством осадков. Все работы на участке ведутся с глубоким уважением к окружающей среде, а виноделие основано на традиционных методах, которые сочетаются с новейшими технологиями. После тщательной сортировки виноград проходит холодную мацерацию. Вино выдерживается в течение года преимущественно во французских дубовых бочках. Вино "Паго Флорентино" можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения сроком 8-10 лет.Флорентино Арзуага, владелец "Bodegas Arzuaga Navarro" в Рибера дель Дуэро приобрел в 1997 году в Малагоне винодельню "La Solana", чтобы создавать вино "Паго Флорентино". На тот момент семья Арзуага уже владела обширными оливковыми рощами в этой области. Первый винтаж "Паго Флорентино" был выпущен только в 2001 году, до этого времени Арзуага занимался постройкой на новом участке сельскохозяйственных зданий фермы и их оснащением. Начиная с первого винтажа семья поставила задачу изготавливать одно из лучших высококачественных вин, наиболее полно выражающее великолепный терруар. Вино быстро стало известным, что неудивительно — до этого по словам Арзуага "в области господствовал принцип количества". "Паго Флорентино" завоевало несколько медалей на местных и международных конкурсах. Вино стало настоящим хитом за границей, где сегодня реализуется более 70% годового объема.

Вино переливающегося вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный, насыщенный, с приятными танинами, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов (вишня, слива) и цветов, оттенками ежевики, сладостей и бальзамико, нюансами шоколада, специй и жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного и тушеного красного мяса и дичи, с рагу, пастой, сырами.

"Marques de Burgos" Crianza — красное сухое вино с очень выразительным, многогранным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Виноград для изготовления вина собираются с 40-летних лоз, растущих на южных склонах холмов в муниципалитетах Кинтана-дель-Пидио, Ла Орра и Роа. Виноградники поднимаются на высоту в 850 метров и имеют очень низкую урожайность. После ферментации вино созревало 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. В результате получилось плотное, насыщенное красное вино с богатыми фруктовыми нотами и оттенками тостов. Танинная структура вина нуждается в дополнительном старении, поэтому вино рекомендуется дегустировать не ранее, чем через год после выпуска. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вина линейки "Маркес де Бургос" выпускаются под девизом "The Eternal Traveler" — "Вечный путешественник". Специально для названия вина был придуман персонаж — романтичный путешественник и авантюрист Маркиз де Бургос. Для передачи его характера дизайнеры придумали яркий воздушный шар, который также стал элементом ретро-стиля.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино переливающегося вишневого цвета.

Вкус вина гармоничный, хорошо структурированный, насыщенный, с приятными танинами, мягкой текстурой и длительным послевкусием.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами красных фруктов (вишня, слива) и цветов, оттенками ежевики, сладостей и бальзамико, нюансами шоколада, специй и жареных орехов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из жареного и тушеного красного мяса и дичи, с рагу, пастой, сырами.

"Marques de Burgos" Crianza — красное сухое вино с очень выразительным, многогранным ароматом и гармоничным, стойким вкусом. Виноград для изготовления вина собираются с 40-летних лоз, растущих на южных склонах холмов в муниципалитетах Кинтана-дель-Пидио, Ла Орра и Роа. Виноградники поднимаются на высоту в 850 метров и имеют очень низкую урожайность. После ферментации вино созревало 14 месяцев в новых бочках из французского дуба и еще 12 месяцев в бутылках. В результате получилось плотное, насыщенное красное вино с богатыми фруктовыми нотами и оттенками тостов. Танинная структура вина нуждается в дополнительном старении, поэтому вино рекомендуется дегустировать не ранее, чем через год после выпуска. Потенциал хранения вина составляет 8 лет. Вина линейки "Маркес де Бургос" выпускаются под девизом "The Eternal Traveler" — "Вечный путешественник". Специально для названия вина был придуман персонаж — романтичный путешественник и авантюрист Маркиз де Бургос. Для передачи его характера дизайнеры придумали яркий воздушный шар, который также стал элементом ретро-стиля.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино демонстрирует темный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует выразительным, шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, подлеска, ванили, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным поросенком и ягненком, курицей, кроликом и сыром Манчего.

"Паго Флорентино" — моносортовое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с 18-летних лоз на винограднике "Cencibel". Виноградник расположен у подножия холма и окружен горой Сьерра де Малагон с севера и двумя естественными озерами с юга. Климат области характеризуется очень холодной зимой и жарким летом, с минимальным количеством осадков. Все работы на участке ведутся с глубоким уважением к окружающей среде, а виноделие основано на традиционных методах, которые сочетаются с новейшими технологиями. После тщательной сортировки виноград проходит холодную мацерацию. Вино выдерживается в течение года преимущественно во французских дубовых бочках. Вино "Паго Флорентино" можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения сроком 8-10 лет.Флорентино Арзуага, владелец "Bodegas Arzuaga Navarro" в Рибера дель Дуэро приобрел в 1997 году в Малагоне винодельню "La Solana", чтобы создавать вино "Паго Флорентино". На тот момент семья Арзуага уже владела обширными оливковыми рощами в этой области. Первый винтаж "Паго Флорентино" был выпущен только в 2001 году, до этого времени Арзуага занимался постройкой на новом участке сельскохозяйственных зданий фермы и их оснащением. Начиная с первого винтажа семья поставила задачу изготавливать одно из лучших высококачественных вин, наиболее полно выражающее великолепный терруар. Вино быстро стало известным, что неудивительно — до этого по словам Арзуага "в области господствовал принцип количества". "Паго Флорентино" завоевало несколько медалей на местных и международных конкурсах. Вино стало настоящим хитом за границей, где сегодня реализуется более 70% годового объема.

Вино демонстрирует темный рубиново-вишневый цвет.

Вино интригует выразительным, шелковистым, округлым вкусом с фруктово-пряными оттенками, мелкозернистыми танинами и продолжительным, стойким послевкусием.

Щедрый, богатый аромат вина изобилует оттенками черной смородины, ежевики, подлеска, ванили, шоколада и табака.

Вино прекрасно сочетается с жареным поросенком и ягненком, курицей, кроликом и сыром Манчего.

"Паго Флорентино" — моносортовое вино из винограда сорта Темпранильо, собранного с 18-летних лоз на винограднике "Cencibel". Виноградник расположен у подножия холма и окружен горой Сьерра де Малагон с севера и двумя естественными озерами с юга. Климат области характеризуется очень холодной зимой и жарким летом, с минимальным количеством осадков. Все работы на участке ведутся с глубоким уважением к окружающей среде, а виноделие основано на традиционных методах, которые сочетаются с новейшими технологиями. После тщательной сортировки виноград проходит холодную мацерацию. Вино выдерживается в течение года преимущественно во французских дубовых бочках. Вино "Паго Флорентино" можно пить молодым, но также оно имеет хороший потенциал хранения сроком 8-10 лет.Флорентино Арзуага, владелец "Bodegas Arzuaga Navarro" в Рибера дель Дуэро приобрел в 1997 году в Малагоне винодельню "La Solana", чтобы создавать вино "Паго Флорентино". На тот момент семья Арзуага уже владела обширными оливковыми рощами в этой области. Первый винтаж "Паго Флорентино" был выпущен только в 2001 году, до этого времени Арзуага занимался постройкой на новом участке сельскохозяйственных зданий фермы и их оснащением. Начиная с первого винтажа семья поставила задачу изготавливать одно из лучших высококачественных вин, наиболее полно выражающее великолепный терруар. Вино быстро стало известным, что неудивительно — до этого по словам Арзуага "в области господствовал принцип количества". "Паго Флорентино" завоевало несколько медалей на местных и международных конкурсах. Вино стало настоящим хитом за границей, где сегодня реализуется более 70% годового объема.

Вино обладает непроницаемым фиолетовым цветом.

Вино обладает очень элегантным, глубоким, мягким, сладковатым фруктовым вкусом средней плотности с тонами черной малины и вишни, хорошей структурой и длительным бархатистым послевкусием.

В заманчивом аромате вина переплетаются тона кедра, грифеля, специй, минералов, черники, фиалки, черной вишни.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино "Englora" делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Кариньена — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаш и Кариньена урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26°C в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино обладает непроницаемым фиолетовым цветом.

Вино обладает очень элегантным, глубоким, мягким, сладковатым фруктовым вкусом средней плотности с тонами черной малины и вишни, хорошей структурой и длительным бархатистым послевкусием.

В заманчивом аромате вина переплетаются тона кедра, грифеля, специй, минералов, черники, фиалки, черной вишни.

Вино прекрасно подойдёт к горячим блюдам из говядины, ягнёнка, утки и оленины.

Вино "Englora" делают из винограда, собранного с лоз почтенного возраста. Виноград сорта Гренаш собран с 70-летних лоз, а Кариньена — с 50-летних, средний возраст лоз остальных сортов составляет примерно 25 лет. Считается, что вина со старых лоз получаются более насыщенными и концентрированными. Питательные вещества распределяются в большем объеме по меньшему количеству ягод, так как урожайность виноградного куста идет на убыль: для Гренаш и Кариньена урожайность составляет 0,5 кг с лозы, для остальных сортов — 1,5-2 кг с лозы. Виноград собирают вручную в начале октября и на винодельне отбирают оптимально зрелые ягоды, которые освобождают от гребней и мягко прессуют. Муст без помощи насоса поступает в стальные ферментационные чаны, в которых каждый сорт ферментируют отдельно при температуре 25-26°C в течение 17 дней. Затем проводится малолактическая ферментация в тех же чанах. После её завершения для выдержки вино декантируется в бочки различного происхождения и обжига, причём для каждого сорта бочки подбираются индивидуально. Вино выдерживалось 9 месяцев в бочках из французского и американского дуба. Перед розливом в бутылки вино не осветлялось, не стабилизировалось и не фильтровалось. «Это самое “современное” вино нашей семьи. Мы постарались вынести на передний план фруктовые составляющие каждого сорта и соединить их с лёгкими нотами дуба». Винодельня Cellers Baronia de Montsant — «погреба барона Монтсант» — находится в живописной деревне Корнуделья-де-Монсан (Таррагона). Винодельню основали Ксавьер Канальес и Карлес Масиас в середине 1998 года. Основная идея винодельни — создание ни на что не похожих и при этом первоклассных вин. Englora (Энглора) — одна из вершин горного массива Монсант, высота которого превышает 1000 м над уровнем моря. На каждой этикетке изображены стилизованные очертания этой горы.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает полным, сочным вкусом с мягкой текстурой, богатыми тонами темных фруктов, вишни и ежевики. В продолжительном послевкусии чувствуются нюансы дуба.

В чувственном букете вина ароматы спелых темных фруктов гармонично сочетаются с нотами ванили и других специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус). Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино насыщенного красного цвета с фиолетовым оттенком.

Вино обладает полным, сочным вкусом с мягкой текстурой, богатыми тонами темных фруктов, вишни и ежевики. В продолжительном послевкусии чувствуются нюансы дуба.

В чувственном букете вина ароматы спелых темных фруктов гармонично сочетаются с нотами ванили и других специй.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет. Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус). Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

У вина вишнево-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает плотным, фруктовым вкусом с нотами темной вишни, нюансами ментола и пряностей, с изысканной текстурой и острым послевкусием.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот малины и взбитых сливок, дополненная дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также с тушеной телятиной, дичью, сырами.

У вина вишнево-красный цвет с фиолетовыми отражениями.

Вино обладает плотным, фруктовым вкусом с нотами темной вишни, нюансами ментола и пряностей, с изысканной текстурой и острым послевкусием.

Аромат вина — чарующая симфония, сотканная из нот малины и взбитых сливок, дополненная дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, особенно — с жареным и приготовленным на гриле красным мясом, а также с тушеной телятиной, дичью, сырами.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, груши, персика и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина привлекательный золотисто-соломенный цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с фруктово-минеральными оттенками, приятной кислинкой и легкими пряными нюансами в продолжительном послевкусии.

Вино чарует освежающим ароматом с доминирующими оттенками яблока, груши, персика и весенних цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов.

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Тонкий вкус вина гармонично сочетает спелые нюансы айвы, грейпфрута, личи и свежие травяные ноты.

Освежающий аромат вина представлен свежим букетом из мотивов белых фруктов, цитрусов и мяты.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Цвет вина — ярко-желтый с зеленоватыми бликами.

Тонкий вкус вина гармонично сочетает спелые нюансы айвы, грейпфрута, личи и свежие травяные ноты.

Освежающий аромат вина представлен свежим букетом из мотивов белых фруктов, цитрусов и мяты.

Вино подают в качестве аперитива и в паре с легкими блюдами из морепродуктов и рыбы.

Manincor, "La Manina" — элегантное белое вино, созданное из купажа белых сортов винограда. Участок, с которого собран урожай Пино Блан и Шардоне, был засажен в 2010 году, дав первые грозди три года спустя. Бленд дополнен ягодами Совиньон Блан, выращенными на винограднике с суглинистыми почвами. После сортировки виноград оставили под прессом на шесть часов для мацерации. Ферментация сусла проводилась в стальных резервуарах в присутствии природных дрожжей, встречающихся на кожице. Затем вино было выдержано в течение полугода на тонком осадке, что способствовало развитию изысканного вкуса и аромата.

История компании Manincor уходит своими корнями в глубь веков, насчитывая более четырех столетий. Поместье, в котором расположилась винодельня, построил Иероним Манинкор в 1608 году, внучка которого через полвека с небольшим вышла замуж за предка графа Энзенберга. Через много лет усадьба полностью отошла роду Энзенбергов, а в 90-х годах ХХ века потомки графа приняли решение заняться виноделием — к тому времени они уже владели собственными виноградниками, урожаи которых успешно продавали другим винодельням.Работа винодельни была запущена в 1996 году. Ее владельцы посвятили себя производству органических вин, стараясь сохранить при этом старинные традиции. Хозяйство располагается в регионе Альто Адидже — одной из самых маленьких по площади винных областей Италии, альпийский рельеф и средиземноморский климат которой внесли огромный вклад в развитие виноделия всей страны. Биодинамические вина Манинкор большей частью производятся методом самопроизвольного брожения, а выдержка и розлив осуществляются с учетом лунных циклов. Компания делает ставку на моносортовые винтажи, которые наиболее полно могут выразить местный терруар и особенности винограда. Еще многое предстоит сделать на виноградниках и на винодельне, но уже сейчас вина бренда признаются одними из лучших вин Италии.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, щедрый, структурированный, с тонами белого персика и нотками дыни. Послевкусие минеральное и свежее.

Букет вина приятный с тонами белого персика, зеленого яблока и лимонника, которые гармонируют с нюансами мяты и мелиссы.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина яркий, щедрый, структурированный, с тонами белого персика и нотками дыни. Послевкусие минеральное и свежее.

Букет вина приятный с тонами белого персика, зеленого яблока и лимонника, которые гармонируют с нюансами мяты и мелиссы.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек: •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки.•    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, подлеска и лакрицы, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, какао, тостов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет с гранатовыми бликами.

Вино интригует мягким, фруктовым вкусом с шелковистой текстурой, нотами специй, подлеска и лакрицы, сбалансированной кислотностью и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный аромат, сотканный из нот черных фруктов, какао, тостов, пряностей и дуба.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи, говядины несильной прожарки под красным соусом, телятины, с выдержанными сырами.

Красное вино "Vina Sastre" Crianza изготовлено из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), выращенного на лучших виноградниках, расположенных в центральной части Рибера дель Дуэро. Сбор урожая осуществляется вручную. После полного гребнеотделения виноград ферментируется в стальных емкостях. Выдержка молодого вина проводится в американских и французских барриках на протяжении 14 месяцев. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — 5-8 лет.Винодельческий дом Hermanos Sastre расположен в самом центре Рибера дель Дуэро, в маленьком городке Ла Орра и существует совсем недавно, только с 1992 года, когда с виноградников был собран первый урожай. Владельцами компании стали два брата, получившие одни из самых старых виноградников этого региона в наследство. Гордостью дома Эрманос Састре, безусловно, является виноградник Паго Санта Крус, произрастающий в уникальном терруаре, и возраст лоз которого превышает 80 лет. Этот виноградник послужил началом производства трех кюве, неоднократно получавших высокие оценки критиков: "Песус", "Паго Санта Крус", а также "Паго Санта Крус" Резерва, производимое только в годы с великолепным урожаем. С 2002 года управлением компанией занимается только лишь один брат Хесус. Педро, который отвечал за важнейшие процессы производства вина, погиб в автокатастрофе. Этот год был переломным в жизни винодельческого дома. Но компания выстояла, мало того, в эти годы было создано особое кюве, получившее название "Pesus" (Педро-Хесус).Основная философия компании Эрманос Састре — это сочетание элегантного стиля вин, который не свойственен классической Испании, с традиционными технологиями выдержки вина. Средний ежегодный объем производства насчитывает около 80 000 бутылок вина.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, обволакивающим, сбалансированным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, впечатляющей структурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный, богатый аромат с концентрированными оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино интенсивного соломенно-желтого цвета.

Вино обладает очень элегантным, сложным, обволакивающим, сбалансированным фруктовым вкусом с маслянистой текстурой, впечатляющей структурой, пикантной кислотностью, альпийской свежестью и длительным послевкусием.

Вино имеет насыщенный, богатый аромат с концентрированными оттенками фруктов и цветов.

Вино прекрасно сочетается с рыбой, белым мясом, моллюсками, ракообразными, мясом птицы, пастой с морепродуктами, лазаньей с лососем и шпинатом, греческим салатом.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, персика и минералов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, белого персика, мяты, лимонной травы и бальзамико.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино блестящего бледно-желтого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, чистый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, персика и минералов, с приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Освежающий, изысканный аромат вина изобилует оттенками зеленого яблока, белого персика, мяты, лимонной травы и бальзамико.

Вино идеально сочетается с местным винным супом, овощными салатами, пиццей и пастой в томатном соусе. Его подают к грудке индейки, ростбифу из телятины, бекону и колбасе с квашеной капустой, а также к традиционным блюдам Южного Тироля.

Чудесное вино "Terlaner" из линейки "Classico", состоящее из смеси трех сортов белого винограда, производится с момента основания Cantina Terlano. Основу кюве составляет виноград сорта Пино Блан, который обеспечивает хорошую кислотность и свежесть напитка, Шардоне придает мягкость, а Совиньон Блан привносит особую изюминку в аромат. Собранный вручную виноград подвергается медленной ферментации в терморегулируемых танках из нержавеющей стали. Выдержка на тонком осадке занимает 5-7 месяцев и протекает в стальных бочках. Купажирование вина осуществляется за месяц до бутилирования.История кооператива "Кантина Терлано" началась более 100 лет назад с объединения 24 винных производителей для совместного противостояния нашествию филлоксеры. Сейчас кооператив насчитывает около 100 производителей, общая площадь виноградников "Терлано" составляет 150 гектаров, ежегодно производится 1,2 миллиона бутылок вина. Виноградники членов кооператива "Кантина Терлано" расположены в предгорьях гряды Чогельберг, на высоте от 250 до 900 метров над уровнем моря, что благоприятно сказывается на выращивании и селекции сортов винограда. Эти места славятся уникальными почвами, состоящими из кварцевого порфира — породы, из которой раньше изготавливали пурпурную краску. Терруар оказывает сильное влияние на формирование гибкой и плотной структуры вин из региона Терлано. Погреба хозяйства "Терлано" с давних времен хранят наиболее ценные винтажи. Сегодня там можно увидеть 12 тысяч бутылок различных лет, начиная с 1955 года. Здесь же хранится несколько уникальных бутылок вина урожая 1893 года, являющихся ровесниками погреба. Это одно из самых редких винных собраний Италии, убедительно показывающее насколько зрелыми и гармоничными являются вина "Терлано", а также как изящно и изысканно они умеют стареть. Под руководством энолога Руди Кофлера в современном погребе Терлано выдерживаются красные (40%) и белые (60%) вина трех различных линеек:  •    Серия "Сlassico", состоящая из белых и красных вин из различных сортов винограда Тироля. Большую часть линейки представляют моносепажные вина последних винтажей. Выдержка этих молодых вин, как правило, проходит в нейтральных стальных емкостях. •    Серию "Vineyard" представляют 7 вин лучших виноградников Тироля. Эти вина поступают в продажу после продолжительной выдержки. •    Серия "Selection" — коллекция категории Premium, состоящая из 4 вин, в том числе — знаменитого "Quarz Sauvignon". Долгая выдержка в бочках придает винам сложность, богатую фруктовость и элегантность. Вряд ли в Альто Адидже найдется хозяйство помимо "Cantina Terlano", способное выставить на дегустацию знаменитым винным экспертам из "Wine Advocate" 15 вин класса Premium, 14 из которых получили высокие оценки — от 91/100 до 94/100 баллов. Более того, вряд ли вообще найдется второй винный кооператив в Италии с ассортиментом такого уровня. В этом заключается феномен "Кантина Терлано", доказавшей, что "колхозный" вариант винодельческого бизнеса дает результаты, не уступающие, а порой и намного превосходящие показатели частных хозяйств.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует многогранный и сложный вкус с элегантной, прекрасно сбалансированной кислотностью, манящими тонами зрелого персика, абрикоса, груши и яблока, минеральным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с характерными сортовыми оттенками спелого яблока и груши, нюансами абрикоса и персика.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, закусками и легкими блюдами из макарон. Вино также подают к белому мясу и ризотто.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино демонстрирует многогранный и сложный вкус с элегантной, прекрасно сбалансированной кислотностью, манящими тонами зрелого персика, абрикоса, груши и яблока, минеральным послевкусием.

Вино обладает достаточно сложным ароматом с характерными сортовыми оттенками спелого яблока и груши, нюансами абрикоса и персика.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве аперитива, а также в паре с рыбными блюдами, закусками и легкими блюдами из макарон. Вино также подают к белому мясу и ризотто.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-дубовыми оттенками и ощутимыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы и минералов.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Victoria Diez-Caballero" Reserva, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации, проходящей в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Название вина — дань уважения пяти женщинам по имени Виктория, которые внесли большой вклад в развитие вин Diez-Caballero.

Campanile SL — винодельческое хозяйство, которое производит вина "Diez-Caballero". Общая площадь виноградников составляет 25 га, они раскинулись на глинисто-известковых почвах региона Риоха. Первый винтаж был выпущен в 1979 году. На протяжении 40 лет винодельня совершенствовала свое мастерство, создавая вина исключительного качества.Сегодня компанией управляет Виктория Каньяс, которая придерживается традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с современными разработками. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками, полученными в результате дегустаций всемирно известными винными критиками.

Вино глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус вина полный, щедрый, с фруктово-дубовыми оттенками и ощутимыми танинами в длительном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, сливы и минералов.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

"Victoria Diez-Caballero" Reserva, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства на глинисто-известковых почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются алкогольной и малолактической ферментации, проходящей в барриках из французского дуба. Выдерживается вино в дубовых бочках в течение 12 месяцев.Название вина — дань уважения пяти женщинам по имени Виктория, которые внесли большой вклад в развитие вин Diez-Caballero.

Campanile SL — винодельческое хозяйство, которое производит вина "Diez-Caballero". Общая площадь виноградников составляет 25 га, они раскинулись на глинисто-известковых почвах региона Риоха. Первый винтаж был выпущен в 1979 году. На протяжении 40 лет винодельня совершенствовала свое мастерство, создавая вина исключительного качества.Сегодня компанией управляет Виктория Каньяс, которая придерживается традиционных методов виноделия, гармонично сочетая их с современными разработками. Высокое качество продукции подтверждено высокими оценками, полученными в результате дегустаций всемирно известными винными критиками.

Вино ярко-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

У вина благородный, интригующий вкус с минеральными тонами.

Вино обладает тонким, свежим ароматом с нотками спелых груш и яблок.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов. 

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

Вино ярко-желтого цвета с легким зеленоватым отливом.

У вина благородный, интригующий вкус с минеральными тонами.

Вино обладает тонким, свежим ароматом с нотками спелых груш и яблок.

Вино отлично в качестве аперитива, хорошо сочетается со многими блюдами, особенно с рыбой и белым мясом.

Свежее, сбалансированное вино Kurtatsch, Weissburgunder производится из винограда сорта Пино Блан (Pinot Blanc, Pinot Bianco — синонимы Вайссбургундер), выращенного на известняковых почвах Южного Тироля на склонах гор. Только лучшие ягоды оптимальной степени зрелости отбираются для производства этого вина. Виноград мягко прессуется, сусло сливается для удаления осадка и подвергается ферментации при контролируемой температуре в 20 градусов. 

Винный завод Kurtatsch расположен в южной части Южного Тироля. Район характеризуется особым микроклиматом. Летние температуры свыше 40 градусов по Цельсию не являются редкостью, теплые дни осени чередуются с холодными ночами. Это позволяет производителям довести созревание винограда до точки "Hang Time", где оптимальная зрелость совпадает с отличным уровнем кислотности. Из такого винограда получаются богатые, интенсивно-фруктовые, насыщенные красные вина и элегантные, цветочные и ароматные белые вина. Виноградники хозяйства расположены на склонах и холмах на высоте от 200 до 900 метров над уровнем моря и считаются уникальными.Вина Kurtatsch отличаются своей исключительностью, что неразрывно связано с их происхождением, и не могут быть воспроизведены в других местах. Большинство из лучших вин в мире производится из винограда, выращенного на известковых почвах. На склоне горы, где растут виноградники Kurtatsch, почвы с отличным дренажом, преимущественно известковые, местами — смешанные с глиной. Виноделы используют в производстве самые современные технологии: холодильное оборудование, емкости из нержавеющей стали с датчиками контроля температуры брожения, новые дубовые бочки для выдержки. Для изготовления вин используется только совершенно здоровый виноград. Перед розливом вина тщательно изучаются экспертами-дегустаторами. Благодаря прекрасному качеству вина Kurtatsch стали популярны среди любителей вин далеко за пределами страны.

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, цветов и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

У вина темно-рубиновый цвет.

Вино обладает округлым, насыщенным вкусом с интенсивными фруктово-пряными тонами, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.

Вино привлекает многогранным, богатым ароматом, сотканным из нот спелых темных фруктов, цветов и бальзамико.

Вино прекрасно сочетается с пернатой дичью, жареной ягнятиной, белым мясом и приготовленным на гриле красным мясом. Его также подают к рису, тушеным блюдам и зрелым сырам.

Бодегас Паласиос Ремондо представляет вино "La Montesa", произведенное с большой любовью и заботой, с использованием самых современных технологий и старинных традиций виноделия Риохи. Органический виноградник "Ля Монтеса", где выращивают виноград для этого вина, расположен на высоте 550 метров над уровнем моря на глинисто-известковых почвах с каменистым подпочвенным слоем. При производстве вина мацерация и ферментация проводятся в стальных емкостях при контролируемой температуре в течение 24 дней. Вино выдерживают на протяжении 12 месяцев в новых бочках из французского (75%) и американского (25%) дуба. Говоря о вине "Ла Монтеса", Альваро Паласиос объясняет: "Сухой чистый воздух, царящий на наших виноградниках, и наши бедные почвы позволяют нам делать вина, пронизанные духом культуры и традиции, с большим характером, чем вина других регионов мира за те же деньги". Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет.Хозяйство Bodegas Palacios Remondo, возникшее стараниями Хосе Паласиоса, получило второе рождение благодаря возвращению его "блудного сына" — Альваро Паласиоса, снискавшего мировую известность благодаря своим винам в Приорате и позже в Бьерсо. Альваро отказался от покупного сырья и стал использовать виноград только с собственных виноградников, которые его отец заложил в 1960-е на южных склонах холмов в сердце субрегиона Риоха Баха. Таким образом, Альваро Паласиос, имея под рукой старые лозы проверенных клонов Темпранильо и Гарначи, смог первый же свой винтаж 2000 г. сделать поворотным для истории семьи. Руководство винодельней он поручил своему младшему брату Рафаэлю, профессиональному энологу, уже создавшему к тому времени одно из лучших белых вин Риохи из сорта Виура — Placet. Ко всему прочему, Паласиос перевел хозяйство на рельсы органического виноделия, тем самым еще больше повысив спрос на новую классику Риохи.Виноградник, принадлежащий Бодегас Паласиос Ремондо, занимает 97 гектаров и расположен на востоке региона Риоха, в коммуне Альваро. Он протянулся вдоль длинного склона с востока на юг у подножия горной системы Yerga, на высоте 550 метров над уровнем моря. В состав местных почв входит красная глина и мел с очень небольшим содержанием органических соединений. Каменистый подпочвенный слой препятствует росту сорняков и придает винам легкий минеральный оттенок. Основные сорта винограда, выращиваемые Бодегас Паласиос Ремондо это: Гарнача (40% от площади виноградника), Темпранильо (45%), Мазуэло, Грациано и Виура

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Вкус вина очень мягкий, с шелковистыми танинами, глубокими оттенкам вишни, смородины, табака и шоколада. Послевкусие гладкое и чистое, с отголосками танинов на финише.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками вишни и других зрелых фруктов, жженого дуба и бальзамико. Через некоторое время они сменяются нотам специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино "Gran Reserva" изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет. Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016".

Вино темно-красного цвета с кирпичным ободом по краю бокала.

Вкус вина очень мягкий, с шелковистыми танинами, глубокими оттенкам вишни, смородины, табака и шоколада. Послевкусие гладкое и чистое, с отголосками танинов на финише.

Интенсивный аромат вина наполнен оттенками вишни и других зрелых фруктов, жженого дуба и бальзамико. Через некоторое время они сменяются нотам специй и табака.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино "Gran Reserva" изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет. Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016".

Вино привлекает глубоким красно-гранатовым цветом с кирпичными отблесками.

Вино покоряет щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами вишни, сушеных трав, сандала и табака, с полированными танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот табачного листа, сигары, ладана, гвоздики, черного перца и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино Gran Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет. Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016".

Вино привлекает глубоким красно-гранатовым цветом с кирпичными отблесками.

Вино покоряет щедрым, хорошо структурированным вкусом с нотами вишни, сушеных трав, сандала и табака, с полированными танинами и долгим, гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, сотканный из нот табачного листа, сигары, ладана, гвоздики, черного перца и сладких специй.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из мяса, в том числе мяса-гриль, ростбифа из баранины, утки Конфи, дичи, тушеной в красном вине, рагу, мясных закусок, грибного соте.

Вино Gran Reserva изготовлено из винограда сорта Темпранильо с небольшим добавлением винограда других красных сортов. Весь виноград выращен на участке в Сенисеро. Особенности терруара и атлантический климат позволяют получать урожай высокого качества для производства вин класса "Гран Ресерва". Виноград собирают вручную в маленькие корзины. После гребнеотделения ягоды проходят ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при температуре 30 °С. Выдержка вина проходит сначала в бочках из американского и французского дуба (50/50) в течение 30 месяцев, а затем — в бутылках еще не менее 3-х лет. Вино "Гран Ресерва" было удостоено огромного количества высоких наград на престижных винных конкурсах. Винтаж 2010 года завоевал серебряную медаль на "International Wine & Spirit Competition, 2016".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, округлым, изысканным, отлично сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, белых цветов, минералов и долгим, сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, айвы, абрикоса.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к фуа-гра, рыбе, морепродуктам/моллюскам, десертам.

Вино защищенного наименования места происхождения Domaine Moncourt, Anjou Blanc Chenin Demi-Sec изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром, на глинисто-известняковых почвах с вкраплением кремния. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно, после чего тщательно сортируется. Мацерация длится сутки. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вино обладает свежим, округлым, изысканным, отлично сбалансированным вкусом с нотами экзотических фруктов, белых цветов, минералов и долгим, сливочным послевкусием.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками ананаса, айвы, абрикоса.

Вино отлично в качестве аперитива, рекомендуется подавать к фуа-гра, рыбе, морепродуктам/моллюскам, десертам.

Вино защищенного наименования места происхождения Domaine Moncourt, Anjou Blanc Chenin Demi-Sec изготовлено из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в Долине Луары между Анжу и Сомюром, на глинисто-известняковых почвах с вкраплением кремния. Лозы в этом регионе обрезают и формируют по методу Гюйо Валь де Луар. Сучок при такой технике дает два побега, один из которых сохраняют до следующего сезона. Плодовый же побег используют для получения урожая, после чего удаляют. Удаление листьев с лоз происходит ручным способом, что гарантирует бережное отношение к новым побегам. Урожай собирается исключительно вручную достаточно поздно, после чего тщательно сортируется. Мацерация длится сутки. Ферментация сусла производится в специальных емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 15-20 °C. Выдержка на осадке в стальных чанах длится 9 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 5-10 лет.

Domaine Moncourt — семейная винодельня, которая была основана в 1994 году в Шаван-ле-О, в самом сердце долины Луары, между Анжером и Сомюром. Основные направления бизнеса — культивирование виноградников на 50 гектарах глинисто-известковых почв, виноделие и экспорт готовой продукции в США, Китай и Россию. Миссия компании — сохранение традиций классического виноделия и забота об окружающей среде. Сегодня Домен Монкур выпускает широкую линейку красных, белых, розовых тихих и игристых вин, которые получили большую популярность среди потребителей. Домен Монкур регулярно принимает участие в выставках вин: "Prowein" в Дюссельдорфе, "Дни французских вин в России" (Москва, Санкт-Петербург), "VINEXPO Asia-Pacific" в Гонконге и многих других.  На выставке в Долине Луары в 2016 году Совиньон от Домена Монкур получил золотую медаль, а Розе д'Анжу завоевало серебряную. Французский гид по винам "Hachette des Vins, 2017 & 2018" включил в свой список два вина Домена — Совиньон и Розе Сомюр.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот сочных красных фруктов, черного перца, кофе, шоколада, влажной земли и минералов.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой, мясом барбекю, стейком под острым соусом или блюдами из баранины.

"Y" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни, расположенных на высоте 600 метров над уровнем моря. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Y" в названии символизирует испанское слово "yegua" ("кобыла"). Таким образом создатели вина хотели отдать дань уважения животным, а точнее — лошадям, которые в давние времена первых виноделов Айлес помогали возделывать участки и транспортировать урожай на винодельню.В процессе винификации "Y де Айлес" подвергается выдержке в бочках из французского дуба в течение шести месяцев, что придает вину концентрированный вкус с танинными штрихами и глубокий, элегантный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

У вина рубиново-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, округлым вкусом с шелковистой текстурой, элегантными танинами и долгим, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует щедрый, многогранный аромат, сотканный из нот сочных красных фруктов, черного перца, кофе, шоколада, влажной земли и минералов.

Вино идеально сочетается с жареной рыбой, мясом барбекю, стейком под острым соусом или блюдами из баранины.

"Y" de Ayles" Vino de Pago DO — одно из вин "именной" линейки хозяйства Паго Айлес. Красное сухое вино создается из купажа сортов Мерло, Темпранильо, Гарнача и Каберне Совиньон, выращенных исключительно на виноградниках винодельни, расположенных на высоте 600 метров над уровнем моря. Пометка "Vinos de Pagos" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе и испанского — "виноградник") с определенными условиями почв и микроклимата.Буква "Y" в названии символизирует испанское слово "yegua" ("кобыла"). Таким образом создатели вина хотели отдать дань уважения животным, а точнее — лошадям, которые в давние времена первых виноделов Айлес помогали возделывать участки и транспортировать урожай на винодельню.В процессе винификации "Y де Айлес" подвергается выдержке в бочках из французского дуба в течение шести месяцев, что придает вину концентрированный вкус с танинными штрихами и глубокий, элегантный аромат.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.

Структурированное вино с пряным ароматом, нотами дерева и диких фруктов. Богатый и выразительный вкус с хорошим балансом кислотности и алкоголя, и зрелыми танинами. Подавать охлажденным до 15-20°С. Производство: Возраст лозы: 50-60. Алкогольная ферментация (1-я ферментация): стальные чаны. Малолактическая ферментация (2-я ферментация): бетонные чаны. Выдержка: 12 месяцев во французских дубовых бочках.