Вино Темпранильо, Шардоне, Кастелау, Красные сорта винограда и Тинта Рориз, Страница 49

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, фруктовый, сбалансированный, с живой кислотностью и обволакивающим послевкусием с оттенками яблочного и лимонного мармелада.

В аромате вина ноты спелого персика, абрикоса и груши дополнены свежими оттенками цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, горячими закусками из морепродуктов, ризотто с овощами, теплыми салатами, мягкими сливочными сырами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Шардоне, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Шардоне для изготовления этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается в начале марта. После сортировки, прессования и 8-часовой холодной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 12-16 °С. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Вино блестящего золотистого цвета.

Вкус вина насыщенный, объемный, фруктовый, сбалансированный, с живой кислотностью и обволакивающим послевкусием с оттенками яблочного и лимонного мармелада.

В аромате вина ноты спелого персика, абрикоса и груши дополнены свежими оттенками цитрусовых фруктов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с блюдами из рыбы и белого мяса, горячими закусками из морепродуктов, ризотто с овощами, теплыми салатами, мягкими сливочными сырами.

Бренд "G7" — очень важный для винодельни Карта Вьеха. Он символизирует собой гордость семи поколений виноделов семьи Педрегаль — страсть к виноделию в целом и плоды их работы в частности. "Джи 7" — новая линейка современных фруктовых вин, подходящих для легкой дегустации. Эти превосходные напитки идентичны своей родине — Чили: холодные и свежие белые вина и богатые, теплые красные вина. Все образцы прекрасно сочетаются с местной кухней, но никогда не разочаруют даже самых требовательных гурманов. Вина бренда "Джи 7" поделены на три серии: "Gran Reserva", "Reserva" и "Varietal".Линия "Varietal", в которую входит вино "Джи 7" Шардоне, представляет готовые к употреблению моносортовые вина, не требующие дополнительной выдержки. Шардоне для изготовления этого вина выращивается на виноградниках долины Лонкомилья, в самом сердце долины Мауле. Виноград собирается в начале марта. После сортировки, прессования и 8-часовой холодной мацерации следует ферментация при контролируемой температуре 12-16 °С. Перед бутилированием проводится фильтрация. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Семейная винодельческая компания Vina Carta Vieja была основана в 1825 году Карлосом-Альберто Педрегаль, который приехал в Чили из испанской Астурии. Привлеченный уникальным климатом участка "Лонкомилла" в долине Мауле, Педрегаль обосновал там виноградники, которые засадил лозами европейских сортов. С тех пор семь поколений семьи Педрегаль занимаются выращиванием винограда и производством вин. При этом виноделы придерживаются устоявшихся традиций, сочетая их с инновационными современными технологиями. Сегодня Винья Карта Вьеха является флагманом чилийского виноделия благодаря производству широкого спектра вин — от столовых до высококачественных марочных. При этом многие вина изготавливаются из винограда, выращенного на старых лозах. Средний возраст некоторых из них составляет 85 лет.

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается яркостью, приятной фруктовостью и живой, гармоничной кислотностью. Послевкусие также радует свежестью оттенков спелых садовых фруктов.

Нежный фруктовый аромат наполнен оттенками белого персика, желтого яблока и лимона, обрамленными тонами белых цветов.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы и овощей, салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

"Foraneo" Reserva Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование, холодную предферментационную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Цвет — светлый соломенный.

Вкус отличается яркостью, приятной фруктовостью и живой, гармоничной кислотностью. Послевкусие также радует свежестью оттенков спелых садовых фруктов.

Нежный фруктовый аромат наполнен оттенками белого персика, желтого яблока и лимона, обрамленными тонами белых цветов.

Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы и овощей, салатам и закускам, твердым и мягким сырам.

"Foraneo" Reserva Chardonnay — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании. Терруар Центральной Долины многообразен, здесь нашли идеальное прибежище многие сорта благодаря идеальному уровню влажности, обилию водных источников и горным хребтам, защищающим виноградники от холодных ветров. Собранный виноград проходит мягкое прессование, холодную предферментационную мацерацию и ферментацию при контролируемой температуре в стальных чанах. Такая технология позволяет сохранить свежесть, яркость сортовых и типичных терруарных черт. 

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки спелой сливы и вишни, едва уловимые нюансы ежевики и корицы.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного или приготовленного на гриле мяса, сырам, дичи под ягодным соусом, фруктам и десертам.

"El Circo" — линейка молодых вин, на создание которой виноделов вдохновили яркие и волнительные выступления, происходящие высоко под куполом цирка. Коллекция состоит из 9 сортовых вин, каждое из которых связано с цирковой дисциплиной. Эти молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены."El Circo" Funambulista — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря в муниципалитете Косуэнда (Кариньена). Почвы этого региона очень каменистые и характеризуются невысокой плодородностью. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации и ферментации под строгим контролем виноделов, после чего вино разливается в бутылки с изображением канатоходца.

Вино рубинового цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина мягкий, округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и приятной сладостью в продолжительном послевкусии.

В сложном аромате вина гармонично сочетаются оттенки спелой сливы и вишни, едва уловимые нюансы ежевики и корицы.

Вино составит отличную пару блюдам из жареного или приготовленного на гриле мяса, сырам, дичи под ягодным соусом, фруктам и десертам.

"El Circo" — линейка молодых вин, на создание которой виноделов вдохновили яркие и волнительные выступления, происходящие высоко под куполом цирка. Коллекция состоит из 9 сортовых вин, каждое из которых связано с цирковой дисциплиной. Эти молодые, свежие, яркие, фруктовые, элегантные вина выражают максимальные типичные особенности каждого сорта винограда, из которого изготовлены."El Circo" Funambulista — красное полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо. Виноградники расположены на высоте 450 метров над уровнем моря в муниципалитете Косуэнда (Кариньена). Почвы этого региона очень каменистые и характеризуются невысокой плодородностью. После сбора виноград отправляется на винодельню, где подвергается мацерации и ферментации под строгим контролем виноделов, после чего вино разливается в бутылки с изображением канатоходца.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина сочный, легкий, сбалансированный, с мягкой текстурой и деликатной сладостью. В щедром послевкусии остаются оттенки пряных трав.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй, красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива, с блюдами из красного мяса, колбасами, салатами и сырами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Красное вино "Baron d'Arignac" Rouge изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, выращенного в Испании, преимущественно в регионе Ла Манча. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. Перед розливом в вино добавляется концентрированный виноградный сок. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино рубиново-красного цвета средней интенсивности.

Вкус вина сочный, легкий, сбалансированный, с мягкой текстурой и деликатной сладостью. В щедром послевкусии остаются оттенки пряных трав.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов, специй, красной смородины.

Вино рекомендуется подавать в чистом виде в качестве аперитива, с блюдами из красного мяса, колбасами, салатами и сырами.

Барон д'Ариньяк родился в 1649 году в замке Ариньяк, который был собственностью его семьи с 1455 года. Уже с 18-летнего возраста благодаря дяде он был полностью увлечен виноделием и начал свой путь с обычного работника, постигая все нюансы и тонкие аспекты ремесла. В 27 лет барон создал свое первое красное вино, которое пришлось по вкусу всей королевской семье. Прошло много лет, молодой парень стал известным виноделом не только у себя на родине, но и за ее пределами. Барон д'Ариньяк все так же тщательно отбирал самые благородные сорта винограда, чтобы его вина обладали неповторимым вкусом и характером. В 1980-х годах бренд "Baron d'Arignac" был официально зарегистрирован во Франции компанией Les Grands Chais de France. В 2015 году произошел ребрендинг. Продукция марки "Барон д'Ариньяк", включающая в себя тихи и игристые вина, а также арманьяк, получила новое оформление, схожее с премиальными брендами.Красное вино "Baron d'Arignac" Rouge изготавливается из винограда сортов Темпранильо и Гренаш, выращенного в Испании, преимущественно в регионе Ла Манча. Собранный вручную виноград прессуют и помещают в большие стальные чаны, где проходит ферментация при достаточно высокой температуре. Затем вино выдерживается в стальных резервуарах и фильтруется. Перед розливом в вино добавляется концентрированный виноградный сок. Les Grands Chais de France (GСF) — группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году Джозефом Хэлфриш. Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок в день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Портвейн демонстрирует золотисто-коричневый цвет с янтарными отблесками.

Вкус портвейна мощный, выразительный, сложный, с нотками маслянистой карамели и благородной древесины. Послевкусие продолжительное, мягкое, теплое.

У портвейна элегантный и богатый аромат, сочетающий в себе ноты зрелых диких фруктов, нежные оттенки сухофруктов и дуба.

Портвейн рекомендовано употреблять в качестве аперитива или дижестива, а также в сочетании с закусками, сырами и десертами.

"Porttable" 10 Years Old Tawny Port — мощный, элегантный и ароматный портвейн, выдержанный в больших дубовых чанах. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 10 лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с нотами спелого граната и приятной терпкостью в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с гранатовыми тонами.

Вино гармонично в качестве аперитива, со льдом, пряными блюдами азиатской кухни, сладкими десертами, выпечкой и фруктами.

"Nar Bagi" Pomegranate — полусладкое вино со вкусом и ароматом спелого граната. В его производстве используются спелые плоды граната, собранные в Гекчайском районе. Вино является отличным антиоксидантом, оно является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со льдом, пряными блюдами азиатской кухни, сладкими десертами, выпечкой и фруктами.

"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана. С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.

Вино насыщенного гранатово-красного цвета.

Вкус вина сочный, округлый, с нотами спелого граната и приятной терпкостью в долгом послевкусии.

Вино обладает выразительным ароматом с гранатовыми тонами.

Вино гармонично в качестве аперитива, со льдом, пряными блюдами азиатской кухни, сладкими десертами, выпечкой и фруктами.

"Nar Bagi" Pomegranate — полусладкое вино со вкусом и ароматом спелого граната. В его производстве используются спелые плоды граната, собранные в Гекчайском районе. Вино является отличным антиоксидантом, оно является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается со льдом, пряными блюдами азиатской кухни, сладкими десертами, выпечкой и фруктами.

"Абшерон-Шараб" является одним из крупнейших предприятий по производству алкогольной продукции из винограда в Азербайджане. История завода уходит в далекий 1967 год. В 2003 году после ряда изменений и технологических модернизаций завод был преобразован в ОАО "Абшерон-Шараб". С 2007 года на предприятии установлено современное оборудование для всех циклов производства, приобретены дубовые бочки европейского производства, резервуары для ферментации и хранения. На сегодняшний день завод производит более 70 наименований винной и ликеро-водочной продукции. При создании вин используются как европейские сорта винограда, так и сорта, выращенные на собственных виноградниках и на виноградниках других регионов Азербайджана. С 2012 года вина производятся под руководством высококвалифицированного винодела-энолога из Болгарии Здравко Маркова. Продукция компании получила признание международных конкурсов алкогольной продукции и неоднократно удостаивалась престижных медалей и дипломов.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

У вина освежающий, мягкий, гармоничный вкус с элегантными танинами, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Интенсивный, комплексный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, клубники и трав.

Вино является идеальной парой для красного мяса: жареного, запеченного или приготовленного на гриле.

"Pagos de Labarca" — молодое, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре. "Пагос де Лабарка" рекомендуется употреблять в паре с красным мясом: жареным, запеченным или приготовленном на гриле.

Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.

Вино рубиново-красного цвета средней насыщенности.

У вина освежающий, мягкий, гармоничный вкус с элегантными танинами, приятной кислотностью и фруктовым послевкусием.

Интенсивный, комплексный аромат вина изобилует оттенками спелых фруктов, клубники и трав.

Вино является идеальной парой для красного мяса: жареного, запеченного или приготовленного на гриле.

"Pagos de Labarca" — молодое, свежее красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха Алавеса. Сбор урожая проводится по достижении виноградом оптимальной спелости. На винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации при контролируемой температуре. "Пагос де Лабарка" рекомендуется употреблять в паре с красным мясом: жареным, запеченным или приготовленном на гриле.

Bodegas Covila — микро-кооператив, основанный в 1989 году в провинции Лапуэбла-де-Лабарка, которая расположена в самом сердце винодельческого региона Риоха Алавеса. Территория виноградников с южной стороны окружена рекой Эбро, а с северной — горами Сьерра Кантабрия. Общая площадь виноградников составляет 250 га, средний возраст лоз — более 25 лет. Континентальный климат данного региона с суровой зимой и жарким летом характеризуется довольно скудными осадками на протяжении года. Такие климатические условия позволяют производить свежие, фруктовые, хорошо структурированные вина с глубоким цветом, сбалансированной кислотностью и сладкими танинами. Бодегас Ковила располагает самыми современными технологиями, которые позволяют гарантировать высокий контроль качества. Производственные цеха оборудованы резервуарами из нержавеющей стали с контролируемой температурой и общей емкостью 3 миллиона литров.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Цвет портвейна — золотисто-коричневый.

Вкус портвейна покоряет идеальным балансом силы и элегантности, зрелости и свежести. Во вкусовом аккорде сохраняются оттенки, заявленные в аромате. Послевкусие долгое, нежно согревающее.

Элегантный и богатый аромат портвейна манит соблазнительными тонами зрелых фруктов, сухофруктов, дуба, специй и шоколада.

Портвейн идеален в качестве дижестива, отлично сочетается со сливовым пудингом, сырами с насыщенным вкусом (камамбер, стилтон).

"Porttable" Tawny Reserve Port — элегантный портвейн с мягким вкусом и богатым ароматом. Для изготовления портвейна используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као. Винификация осуществляется по традиционному методу, включающему уникальную мацерацию и непродолжительный период ферментации при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение принудительно прерывается путем добавления крепкого виноградного спирта (бренди). Затем смесь помещается в дубовые бочки для выдержки в течение 3-х лет.

Porttable Produtos Alimentares — компания, созданная в 1999 году для распространения типичных португальских продуктов питания до большего числа потребителей во всем мире. Миссия компании звучит так: "Как можно больше Португалии за вашим столом"! Компания специализируется на производстве вин из автохтонных сортов винограда, оливок и продуктов питания из них. За всем этим стоит семья Масса, несколько поколений напрямую связанных с небольшой деревней Freixo de Espada a Cinta. Более двухсот лет члены семьи Масса занимались сельским хозяйством в этом регионе. В то время, владея самой большой фермой в Дору, Quinta d'Alva, площадью более 500 гектаров, они являлись крупнейшими производителями миндаля в Европе. В настоящее время в самом сердце международного парка Дору, где ландшафт полнится прекрасными виноградниками, оливковыми рощами и скалистыми холмами, можно обнаружить 2 семейные фермы: Quinta d'Alva и Quinta Arribas do Douro, — которые представляют компанию Porttable Produtos Alimentares. Эти две фермы являются колыбелью для большей части сырья, из которого производятся продукты Порттабл Продутос Алиментарес. Остальное сырье закупается у местных производителей и тщательно отбирается в течение всего года, чтобы гарантировать параметры качества, установленные брендами.

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино концентрированного фиолетового оттенка демонстрирует сменяемый насыщенным и продолжительным послевкусием вкус черных фруктов и ванили и свежий аромат черных и красных плодов, сдобренных нотками ванили и обжарки. Характерные дубовые оттенки появляются в процессе четырехмесячной выдержки в бочках из французского и американского дуба. 

Вино имеет светло-желтый цвет.

Округлый вкус вина отличается свежей кислинкой и элегантным послевкусием.

Шелковистый аромат вина пестрит оттенками спелых бананов и персиков.

Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса и рыбы, пасте под белым соусом.

"Casa de Barro" Chardonnay, Valle de Colchagua DO — классическое белое сухое вино из международного винограда сорта Шардоне, который отлично показал себя в терруарах Чили. Урожай собирают в Долине Кольчагуа — одном из винных центров южноамериканской страны. Ягоды проходят классическую винификацию, превращаясь в округлое вино со свежим фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса и рыбы, пасте под белым соусом.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

Вино имеет светло-желтый цвет.

Округлый вкус вина отличается свежей кислинкой и элегантным послевкусием.

Шелковистый аромат вина пестрит оттенками спелых бананов и персиков.

Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса и рыбы, пасте под белым соусом.

"Casa de Barro" Chardonnay, Valle de Colchagua DO — классическое белое сухое вино из международного винограда сорта Шардоне, который отлично показал себя в терруарах Чили. Урожай собирают в Долине Кольчагуа — одном из винных центров южноамериканской страны. Ягоды проходят классическую винификацию, превращаясь в округлое вино со свежим фруктовым вкусом и ароматом. Вино рекомендуется подавать к салатам из свежих овощей, блюдам из белого мяса и рыбы, пасте под белым соусом.

Bodegas Santo Domingo — старинная чилийская винодельня, работающая с 1892 года. Она появилась в Долине Кольчагуа благодаря семейству Сильва, променявшему просторы Бордо на горы Южной Америки. Вот уже на протяжении пяти поколений виноделы выращивают различные сорта винограда и производят вина, удостаивающиеся похвал от мировых критиков.Виноградники компании произрастают вблизи Анд. Достаточно мягкий климат с влажными атлантическими бризами, оптимальным количеством осадков и обилием солнечного освещения позволяет получать урожаи с сильной фруктовой ароматикой. Накопленные предыдущими поколениями знания о терруаре также помогают семейству в производстве качественных вин.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина приятный вишнево-розовый цвет.

Вкус вина свежий, фруктовый, с тонами клубники и арбуза и стойким послевкусием с легкими миндальными нюансами.

Вино демонстрирует изысканный аромат с тонами клубники, арбуза, фруктового желе, розовых цветов и душистых трав.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с макаронами с томатным соусом, тартаром из тунца, ризотто и салатами со злаками.

Розовое вино подойдет поклонникам и белого, и красного вина, так как оно универсально. Его производят из красных сортов винограда, но по технологии изготовления белых вин. Вино "Epicuro" Rosato создается из винограда сортов Примитиво, Негроамаро и других красных сортов, дающих винам сладковатый, насыщенный вкус. Как правило, чтобы получить розовый цвет, сусло настаивают на кожуре от ягод. Считается, что розовое вино сочетается практически с любыми блюдами, особенно с рыбой, пастой, ризотто и салатами.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует свежим, приятным ароматом, сотканным из нот персик, грейпфрута, лимона, мускатного ореха и трав.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.

"Bio Bio" Chardonnay — органическое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина округлый, чистый, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует свежим, приятным ароматом, сотканным из нот персик, грейпфрута, лимона, мускатного ореха и трав.

Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски.

"Bio Bio" Chardonnay — органическое белое полусухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. По окончании сбора урожая ягоды отправляют на винодельню для дальнейшей традиционной винификации. Вино рекомендуется как аперитив, подается к блюдам из рыбы и белого мяса, сопровождает закуски. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Компания Cielo E Terra была основана в 1908 году, ее название происходит от слова земля (terra) и фамилии основателей — семьи Cielo. В 1930 году благодаря Пиетро Чело компания начинает расширять и совершенствовать производство, в 1962 году создаются новые виноградники, и увеличивается выпуск продукции. Сегодня винодельню возглавляют представители четвертого поколения, братья Лука и Пьерпаоло Чело. В наши дни компания является одним из крупнейших производителей региона Венето, ей принадлежит около 300 га земли. Выпускаемая продукция занимает второе место по дистрибуции. Помимо прочего, Cielo E Terra входит в крупнейшую группу итальянских виноделов — «Gruppo Cantine Colli Berici» (The Colli Berici Group of Cellars), которой принадлежит около 4000 га виноградников, большинство вин компании производится именно здесь.Опираясь на поддержку виноделов из группы The Colli Berici Group of Cellars, компания "Чело э Терра" участвует в проекте, нацеленном на улучшение во всем производственном и сельскохозяйственном секторе региона Berici Hills (Холмов Беричи) — от виноградника до бутылки, что дает покупателям гарантию качества.Холмы Беричи (Колли Беричи) — это ряд древних вулканических происхождений, находящихся между Вероной и Падуа. Здесь очень мягкий и солнечный климат, схожий со средиземноморским, виноградарство процветало в этом регионе тысячелетиями. Виноделы, собравшие в группу около 4 000 га виноградников, сегодня пожинают плоды драгоценного опыта, накопленного поколениями.

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками тропических фруктов и цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, банана и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.

"Cosa Bellissima" Bianco Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно Тоскана и Шардоне, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светло-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками тропических фруктов и цветов, приятной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот ананаса, банана и цветов акации.

Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.

"Cosa Bellissima" Bianco Toscana IGT — элегантное белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Треббьяно Тоскана и Шардоне, которые произрастают на виноградниках Тосканы. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино идеально в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, овощами и салатами.  

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Вино светло-соломенного цвета.

Освежающий, округлый, легкий, питкий вкус вина раскрывается тонами груши и цитрусовых фруктов. Послевкусие продолжительное, приятное, с тонкими нюансами ванили и меда.

Яркий и свежий аромат вина изобилует нотами зрелых тропических фруктов.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из жирной морской рыбы под сливочным соусом, белым мясом птицы и фруктовыми десертами на основе сливок.

Коллекция "Колдуны" — это премиальная линейка вин, при изготовлении которых использовалась классическая технология, но с добавлением собственных приемов винодела. Ручной сбор ягод с лучших участков виноградника, двойная сортировка, ферментация и выдержка в барриках делают вина из коллекции "Колдуны" индивидуальными, стильными и дорогими. "Колдун" Белый — вино защищенного географического наименования "Кубань. Новороссийск", изготавливаемое из винограда сортов Шардоне, Рислинг и Пино Гри, к которым, в зависимости от винтажа, могут добавляться и другие белые сорта. Свое название вино получило в честь горы Колдун, расположенной в деревушке Федотовка. Именно на склонах этой горы в южной части Новороссийска находится винодельня Шато Пино. Виноградники разбиты на высоте 180-270 метров над уровнем моря и произрастают в засушливом, жарком климате с мягкими зимами. Почвы виноградников — бедные, каменистые, с содержанием мергелевых пород и известняка. Средний возраст лоз составляет 10-15 лет. Шардоне и Рислинг ферментируются и выдерживаются на легком осадке в новых барриках из французского дуба 6 месяцев. Ферментация и выдержка Пино Гри проходила в стальных резервуарах. Белое вино "Колдун" хорошо сочетается с белым мясом птицы, жирной морской рыбой в сливочном соусе и фруктовыми десертами на основе сливок.

Винодельня Шато-Пино расположена в невероятно красивом месте недалеко от Новороссийска, которое завораживает своим пейзажем — с его территории открывается вид на зеленые холмы с одной стороны и морскую гладь с другой. Виноградники площадью более 140 гектаров расположены на склонах от 180 до 270 метров над уровнем моря. Благодаря варьированию высот подбирались благоприятные условия для каждого сорта — от теплолюбивого Шираза до предпочитающего прохладу Пино Нуар.Завод расположен на склоне горы и состоит из пяти уровней, выстроенных каскадом. В мире существует не более 10 подобных винодельческих хозяйств. Каждый цех расположен на один уровень ниже предыдущего, а винопровод вмонтирован в пол. Благодаря такой технологии постройки весь цикл производства проводится под силой тяжести без использования насосов. Гравитационная винодельня — винодельня будущего.

Diaz Bayo, "J.Belmonte" 12 Meses Barrica – вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком, наполненное ароматом спелых черных ягод, сухофруктов, увяленной черешни, тонами специй, какао и лакрицы. Вкус насыщенный, с бархатными танинами, глубоким вкусом и мягкой кислотностью.

Вино Диас Байо, "Х.Бельмонте" 12 Месес Баррика посвящено легендарному матадору начала двадцатого века Хуану Бельмонту, выработавшего новую технику работы с быком при максимально близком контакте.

Перед розливом в бутылки вино Diaz Bayo, "J.Belmonte" 12 месяцев выдерживается в бочке из американского и французского дуба.

Diaz Bayo, "J.Belmonte" 12 Meses Barrica – вино темно-вишневого цвета с фиолетовым оттенком, наполненное ароматом спелых черных ягод, сухофруктов, увяленной черешни, тонами специй, какао и лакрицы. Вкус насыщенный, с бархатными танинами, глубоким вкусом и мягкой кислотностью.

Вино Диас Байо, "Х.Бельмонте" 12 Месес Баррика посвящено легендарному матадору начала двадцатого века Хуану Бельмонту, выработавшего новую технику работы с быком при максимально близком контакте.

Перед розливом в бутылки вино Diaz Bayo, "J.Belmonte" 12 месяцев выдерживается в бочке из американского и французского дуба.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, округлым, фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими сливочными тонами.

Вино отлично гармонирует с креветками, рыбой, овощами на гриле, сливочными сырами.

Под брендом "Ruta Sur" представлены свежие фруктовые вина из долины Курико, уникального чилийского терруара. Компанией Aresti сегодня руководят сестры Бегонья и Ана Мария, на создание бренда "Ruta Sur" их вдохновили детские воспоминания. "Рута Сур" в переводе с финского означает "Южный Маршрут". Когда Бегонья и Ана Мария были маленькими девочками, их отец Винсенте Арести, основатель винодельни Aresti, возил дочерей на синем пикапе на летние каникулы к захватывающим дух пейзажам юга Чили. Синий пикап, символ этого путешествия, стал украшением этикеток вин "Ruta Sur"."Ruta Sur" Reserva Chardonnay — освежающее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Шардоне (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими белыми сортами винограда, но их доля не должна превышать 15%). Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Курико, где прохладные ночи и теплые дни во время созревания урожая способствуют длительному вегетационному циклу. Таким образом виноград созревает медленно и равномерно, без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и ароматического потенциала винограда. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вино отличается в меру насыщенным, питким, округлым, фруктовым вкусом с живой, освежающей кислотностью и приятным, сухим послевкусием средней длины.

Нежный аромат вина соткан оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, дополненными тонкими сливочными тонами.

Вино отлично гармонирует с креветками, рыбой, овощами на гриле, сливочными сырами.

Под брендом "Ruta Sur" представлены свежие фруктовые вина из долины Курико, уникального чилийского терруара. Компанией Aresti сегодня руководят сестры Бегонья и Ана Мария, на создание бренда "Ruta Sur" их вдохновили детские воспоминания. "Рута Сур" в переводе с финского означает "Южный Маршрут". Когда Бегонья и Ана Мария были маленькими девочками, их отец Винсенте Арести, основатель винодельни Aresti, возил дочерей на синем пикапе на летние каникулы к захватывающим дух пейзажам юга Чили. Синий пикап, символ этого путешествия, стал украшением этикеток вин "Ruta Sur"."Ruta Sur" Reserva Chardonnay — освежающее белое сухое вино, созданное преимущественно из винограда сорта Шардоне (в зависимости от винтажа купаж может быть дополнен другими белыми сортами винограда, но их доля не должна превышать 15%). Виноград выращивается в уникальном терруаре долины Курико, где прохладные ночи и теплые дни во время созревания урожая способствуют длительному вегетационному циклу. Таким образом виноград созревает медленно и равномерно, без потери характерной кислотности. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре в стальных чанах для сохранения свежести и ароматического потенциала винограда. Перед бутилированием вино непродолжительное время выдерживается на тонком осадке.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими фруктово-пряными акцентами.

Довольно универсальное вино, хорошо гармонирующее с большим количеством блюд. Оно замечательно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей и разнообразными сырами.

"1000 Mil Hojas" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и элегантными танинами в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат с доминирующими фруктово-пряными акцентами.

Довольно универсальное вино, хорошо гармонирующее с большим количеством блюд. Оно замечательно сочетается с белым и красным мясом, пастой, пиццей и разнообразными сырами.

"1000 Mil Hojas" Tempranillo, Rioja DOCa — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Темпранильо. Название вина переводится как "1000 листьев", что, прежде всего, связано с кропотливым трудом многих людей на винограднике. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимальной спелости, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре.

Компания была основана группой фермеров 20 ноября 1955 года в городе Aldeanueva de Ebro. Несколько месяцев спустя, в феврале 1956 года, начинается строительство винного завода. На протяжении 60-х годов площадь винодельни была расширена за счет посадки новых виноградных лоз. В 70-е годы начинает работать собственная линия розлива. В конце 80-х Bodegas San Isidro S. Coop. приобретает значительную часть акций компании Bodegas Berberana, став основным акционером. В 1995 году компания продает свою долю в Бодегас Берберана и начинает реализацию проекта, который направлен на выдержку вина в собственных подвалах. В это же время Бодегас Сан Исидро переименовывается в Vinedos de Aldeanueva. На сегодняшний день компании принадлежит 2600 га виноградников, она является одним из уважаемых хозяйств Риохи. Профессиональные виноделы, экологически чистое производство вин, собственные виноградники и производство, 3 линии розлива и широкий ассортимент вин позволили компании войти в TOP 5 экспортеров Риохи.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и зернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, сладких специй, бальзамико и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.

"Baluarte" Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Наварры. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино "Балуарте" Робле станет прекрасным сопровождением жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины и сыров.Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года.В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III.В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

Вино рубиново-красного цвета.

Вино демонстрирует полный, щедрый вкус с шелковистой текстурой, фруктовыми акцентами и зернистыми танинами в долгом послевкусии.

Вино обладает щедрым ароматом, сотканным из нот вишни, смородины, черники, сладких специй, бальзамико и черного перца.

Вино станет прекрасным сопровождением для жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины, сыров.

"Baluarte" Roble — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках Наварры. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости. На винодельне плоды подвергаются винификации при строго контролируемой температуре с последующей выдержкой в дубовых бочках в течение нескольких месяцев. Вино "Балуарте" Робле станет прекрасным сопровождением жаркого из говядины и телятины, жареной птицы, паштетов, ветчины и сыров.Винодельня Bodegas Chivite была основана в 1647 году, Чивите является одной из старейших винодельческих династий в Испании, уже более 11 поколений семьи занимается виноделием. Сегодня компания владеет поместьями в Риохе, Руэде и Рибера дель Дуэро. Поддерживая лучшие традиции и новейшие технологии, компания Bodegas Chivite стала одним из самых известных и уважаемых производителей и экспортеров высококачественных вин Наварры. По итогам конкурса "International Wine & Spirits Competition", Бодегас Чивите была названа лучшим производителем Испании 2000-го года.В сохраненном документе, датируемом XVII веком, говорится о том, что семье Чивите принадлежат виноградники и винодельня довольно солидного по тем временам размера. С тех пор винодельческие традиции передавались из поколения в поколение. В 1860 году Клаудио Чивите Рандез, воспользовавшись кризисом, связанным с эпидемией оидиума на французских виноградниках, начал экспортировать вина для удовлетворения растущего спроса на севере. Позже, в XIX веке, дом Chivite в Синтруэниго становится гостиницей, в которой останавливались люди по пути в Мадрид, таким образом имя Чивите стало распространяться по всему миру.В XX веке Хулиан Чивите Марко, будучи приверженцем высокого качества, значительно усовершенствовал производство. Благодаря его деятельности произошла модернизация не только на семейном хозяйстве, но также проведены административные реформы, в результате которых в 1967 году был создан D.O. Navarra, и регион Наварра начал набирать популярность. Хулиан Чивите на своём примере доказал, что приоритетным красным сортом для Наварры является Темпранильо, а не Гарнача, как считалось раньше, именно в этом климате Темпранильо способен рождать яркие, современные и элегантные вина. В 1992 году Хулиан Чивите был награжден Орденом «за заслуги в сельском хозяйстве» и посмертно в 1997 году Крестом Карла III.В 1988 году были проведены работы по реконструкции и введены современные технологии в производстве. В это же время семья приобретает поместье Señorío de Arínzano (Сеньорио де Аринсано) в Аберине. В 1998 году была куплена винодельня Vina Salceda (Винья Сальседа) и виноградники в Риоха Алавеса, а через три года поместье La Horra (Ла-Орра) в Рибера-дель-Дуэро. В настоящее время семья Чивите владеет 600 га виноградников. Вина Chivite традиционно пользуются высоким спросом, экспорт продукции составляет около 70%.

Вино имеет яркий вишневый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина умеренно насыщенный, питкий, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с легкими нотками дуба.

Приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, свежесть которым придает бальзамический оттенок.

Вино идеально сочетается с пастой, сырами, белым и красным мясом.

"Adervm" — линейка молодых, питких, органических испанских вин с отличным соотношением качества и цены. Виноград для всех вин выращивается на сертифицированных виноградниках поместья Муреда. Эти вина представляют собой сочетание автохтонного характера испанского вина с его насыщенностью, выраженным цветом и типичного духа вин Нового Света с их обильной фруктовостью и легкостью."Adervm" Tempranillo-Syrah Ecologico — сбалансированное органическое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо и Сира, выращенными в засушливом регионе Кастилия Ла Манча. Здесь виноградарям приходится ежедневно бороться за качественный и здоровый урожай, возделывая каменистые почвы и противостоя водному стрессу. Собранный урожай проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре. Далее вино минимум 2 месяца выдерживается во французских дубовых бочках, что придает ему легкий древесный оттенок, усиливающий фруктовый и мягкий характер.

У компании Mureda очень захватывающая история. Благодаря Прокламации, провозглашенной католическими монархами в 1502 году, мусульмане были изгнаны с Пиренейского полуострова. Среди потомков жителей-мусульман, обращенных в христианство, была маленькая принцесса, дочь богатого купца, назначенного халифом наместником. Из-за тяжелых боев между мусульманами и христианами правитель и его жена погибли. Тем не менее, принцесса выжила и росла под защитой рыцарей. Красота и уникальность личности мусульманской принцессы послужили причиной того, что место, в котором она воспитывалась, стало известно как "House of the Moor". Позже дом стали называть "Дом Муреды", а еще позже просто Муреда. Дом до сих пор впечатляет своей архитектурой, разработанной в христианских королевствах Пиренейского полуострова, но с использованием элементов мавританского происхождения. Почти 1200 гектаров виноградников, составляющих владения Муреда, расположены между Кампос-де-Монтьель, Сьерра-де-Алькарас и Кампос-де-Калатрава, в очень красивом месте, которое следует считать местом рождения истории Испании и источником вдохновения для многочисленных культурных выражений. Именно в этих землях Мигель де Сервантес положил начало великим подвигам своего самого всемирно известного персонажа, Дон Кихота. Этот исторический район принадлежит сегодня автономному региону Кастилия Ла Манча.Сегодня Муреда — это молодая винодельня, великолепно сочетающая традиции и технологии для создания выдающихся вин. Она оснащена современным оборудованием для выполнения процессов обработки, не агрессивных по отношению к винограду. Частная собственность Bodegas Mureda, до своего основания как винодельня и агропищевая промышленность, была расположена в естественной среде, где гармонично сосуществовали люди, флора и фауна. Бодегас Муреда всегда проявляла большое беспокойство по поводу ухудшения состояния окружающей среды. Вот почему сегодня компания уделяет большое внимание защите своих обширных владений. Основополагающий манифест Mureda состоит из твердой цели членов-основателей не изменять аграрную структуру и повышать ее экологический компромисс. 1200 га виноградников, 2000 га оливковых деревьев и 2500 га плантаций зерновых — все интегрировано в окружающую среду. Устойчивое экологическое сельское хозяйство не допускает применения химикатов, интенсивной эксплуатации земли или любой другой практики, которая может способствовать ухудшению состояния окружающей среды. 

Вино имеет яркий вишневый цвет с пурпурным оттенком.

Вкус вина умеренно насыщенный, питкий, сбалансированный, фруктовый, с округлыми танинами, тонкой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с легкими нотками дуба.

Приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, свежесть которым придает бальзамический оттенок.

Вино идеально сочетается с пастой, сырами, белым и красным мясом.

"Adervm" — линейка молодых, питких, органических испанских вин с отличным соотношением качества и цены. Виноград для всех вин выращивается на сертифицированных виноградниках поместья Муреда. Эти вина представляют собой сочетание автохтонного характера испанского вина с его насыщенностью, выраженным цветом и типичного духа вин Нового Света с их обильной фруктовостью и легкостью."Adervm" Tempranillo-Syrah Ecologico — сбалансированное органическое красное сухое вино, купаж которого представлен сортами Темпранильо и Сира, выращенными в засушливом регионе Кастилия Ла Манча. Здесь виноградарям приходится ежедневно бороться за качественный и здоровый урожай, возделывая каменистые почвы и противостоя водному стрессу. Собранный урожай проходит традиционную винификацию при контролируемой температуре. Далее вино минимум 2 месяца выдерживается во французских дубовых бочках, что придает ему легкий древесный оттенок, усиливающий фруктовый и мягкий характер.

У компании Mureda очень захватывающая история. Благодаря Прокламации, провозглашенной католическими монархами в 1502 году, мусульмане были изгнаны с Пиренейского полуострова. Среди потомков жителей-мусульман, обращенных в христианство, была маленькая принцесса, дочь богатого купца, назначенного халифом наместником. Из-за тяжелых боев между мусульманами и христианами правитель и его жена погибли. Тем не менее, принцесса выжила и росла под защитой рыцарей. Красота и уникальность личности мусульманской принцессы послужили причиной того, что место, в котором она воспитывалась, стало известно как "House of the Moor". Позже дом стали называть "Дом Муреды", а еще позже просто Муреда. Дом до сих пор впечатляет своей архитектурой, разработанной в христианских королевствах Пиренейского полуострова, но с использованием элементов мавританского происхождения. Почти 1200 гектаров виноградников, составляющих владения Муреда, расположены между Кампос-де-Монтьель, Сьерра-де-Алькарас и Кампос-де-Калатрава, в очень красивом месте, которое следует считать местом рождения истории Испании и источником вдохновения для многочисленных культурных выражений. Именно в этих землях Мигель де Сервантес положил начало великим подвигам своего самого всемирно известного персонажа, Дон Кихота. Этот исторический район принадлежит сегодня автономному региону Кастилия Ла Манча.Сегодня Муреда — это молодая винодельня, великолепно сочетающая традиции и технологии для создания выдающихся вин. Она оснащена современным оборудованием для выполнения процессов обработки, не агрессивных по отношению к винограду. Частная собственность Bodegas Mureda, до своего основания как винодельня и агропищевая промышленность, была расположена в естественной среде, где гармонично сосуществовали люди, флора и фауна. Бодегас Муреда всегда проявляла большое беспокойство по поводу ухудшения состояния окружающей среды. Вот почему сегодня компания уделяет большое внимание защите своих обширных владений. Основополагающий манифест Mureda состоит из твердой цели членов-основателей не изменять аграрную структуру и повышать ее экологический компромисс. 1200 га виноградников, 2000 га оливковых деревьев и 2500 га плантаций зерновых — все интегрировано в окружающую среду. Устойчивое экологическое сельское хозяйство не допускает применения химикатов, интенсивной эксплуатации земли или любой другой практики, которая может способствовать ухудшению состояния окружающей среды. 

Вино яркого и чистого желто-соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина очень привлекательный, легкий, освежающий, округлый, с мягкой текстурой, приятной кислотностью и нотами спелых яблок.

Яркий аромат вина наполнен нотками зеленого яблока, персика, айвы и выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, рыбным или мясным карпаччо, овощными салатами, горячими рыбными блюдами.

"Select Blanc de France" — классическое французское белое столовое вино, изготовленное из винограда  сортов Шардоне и Совиньон Блан, собранного с разных виноградников Долины Луары и юга Франции. При изготовлении вина "Селект Блан" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. "Селект Блан" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Вино яркого и чистого желто-соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина очень привлекательный, легкий, освежающий, округлый, с мягкой текстурой, приятной кислотностью и нотами спелых яблок.

Яркий аромат вина наполнен нотками зеленого яблока, персика, айвы и выпечки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, сочетается с легкими закусками, рыбным или мясным карпаччо, овощными салатами, горячими рыбными блюдами.

"Select Blanc de France" — классическое французское белое столовое вино, изготовленное из винограда  сортов Шардоне и Совиньон Блан, собранного с разных виноградников Долины Луары и юга Франции. При изготовлении вина "Селект Блан" производится традиционная винификация при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. После ферментации вино выдерживается на осадке в течение 6 месяцев. "Селект Блан" не предназначено для длительного хранения, его рекомендуется употреблять молодым. В 1814 году молодой бондарь Жан-Жозеф Моро женился на дочери местного винодела и решил открыть магазин в Шабли. Это стало началом истории дома Моро. На протяжении двухсот лет компания является эталоном не только среди производителей Шабли, но и за пределами региона. С 1920 года J.Moreau & Fils начала экспортировать свои вина на международном уровне. На сегодняшний день винодельня сотрудничает с 50 виноградарями, взяв под свой контроль все процессы виноградарства: выбор участков, уход за лозами, отбор и сбор урожая. Компания представляет широкий спектр вин из разных регионов Франции — Бургундии, долин Роны и Луары, Лангедока. В 1997 году винодельню купила компания Boisset, входящая в "Family of Great Wines" (FGV). В 2006 году компания Ж.Моро & Фис произвела качественное обновление бренда, которое было с энтузиазмом принято в международной прессе. Изменения естественным образом коснулись логотипа и этикеток, которые всегда были важны для узнаваемости бренда. Вина J.Moreau & Fils представлены в более чем 80 странах мира и подаются в самых престижных ресторанах. Каждый год они выигрывают ряд призов и наград на международных конкурсах.

Компания Boisset Family Estates занимается производством и импортом вин. Бизнес семьи Boisset начался в 1961 году, когда родители нынешнего владельца компании Жана-Шарля Буассе основали винодельню в Бургундии — известном далеко за пределами Франции винодельческом регионе. Сам Жан-Шарль Буассе родился в деревне Vougeot на земле Бургундии. С детства его окружали многовековые виноградники и старинные винные погреба замка Кло Вужо. Любовь к родной земле и виноградной лозе Жан-Шарль унаследовал от родителей, а виноделие стало пристрастием всей его жизни. В настоящее время Буассе Фэмили Эстейтс владеет двадцатью старинными хозяйствами, расположенными на юге страны, в Божоле, Бургундии и в Долине Роны. Компании также принадлежат винодельческие предприятия в Канаде и США (Калифорния). Владельцы Boisset Family Estates уделяют большое внимание стилю и качеству своей продукции и являются убежденными сторонниками биодинамического и органического виноделия.

Привлекает желто-соломенным цветом.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с кремовой текстурой, фруктово-травяными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, ванили, сливок и лимона. Через время в букете проявляются тонкие дубовые нюансы.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, мягким сырам и пасте со сливочным соусом, белому мясу, может быть подано в качестве аперитива.

Traversa, Chardonnay Roble — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Монтевидео. Монтевидео — столица и городской центр южноамериканской страны Уругвай. Это одна из немногих мировых столиц, расположенных в непосредственной близости от лучших виноградников страны. В 30 км между северными пригородами Монтевидео и Канелонесом находится большая часть самых продуктивных качественных виноградников Уругвая. Эта зона простирается на 80 километров к востоку от столицы вдоль побережья Атлантического океана в направлении Мальдонадо. Мягкий климат здесь сравним с климатом Бордо (хотя, возможно, немного теплее), как и рельеф. Этим во многом объясняется широкая популярность местных вин. Виноград обрабатывается современными машинами, а вино производится с использованием самых передовых технологий энологии. Ферментация протекает в большой емкости из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вино не менее 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба, приобретая легкую сливочность и ванильные нотки. Собственная лаборатория компании Траверса осуществляет строгий контроль качества на всех производственных этапах.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Привлекает желто-соломенным цветом.

Вкус питкий, мягкий, чистый, с кремовой текстурой, фруктово-травяными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Элегантный, свежий аромат раскрывается в бокале оттенками белых косточковых фруктов, ванили, сливок и лимона. Через время в букете проявляются тонкие дубовые нюансы.

Вино составит отличную пару рыбным блюдам, мягким сырам и пасте со сливочным соусом, белому мясу, может быть подано в качестве аперитива.

Traversa, Chardonnay Roble — свежее белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается в Монтевидео. Монтевидео — столица и городской центр южноамериканской страны Уругвай. Это одна из немногих мировых столиц, расположенных в непосредственной близости от лучших виноградников страны. В 30 км между северными пригородами Монтевидео и Канелонесом находится большая часть самых продуктивных качественных виноградников Уругвая. Эта зона простирается на 80 километров к востоку от столицы вдоль побережья Атлантического океана в направлении Мальдонадо. Мягкий климат здесь сравним с климатом Бордо (хотя, возможно, немного теплее), как и рельеф. Этим во многом объясняется широкая популярность местных вин. Виноград обрабатывается современными машинами, а вино производится с использованием самых передовых технологий энологии. Ферментация протекает в большой емкости из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Далее вино не менее 6 месяцев выдерживается в бочках из американского дуба, приобретая легкую сливочность и ванильные нотки. Собственная лаборатория компании Траверса осуществляет строгий контроль качества на всех производственных этапах.

Основанная в 1956 году, компания Traversa является крупнейшим производителем вина в Уругвае и одним из крупнейших экспортеров. Четыре поколения семьи вложили свои силы, страсть и умения, чтобы добиться успеха и выпускать вина, достойные стать образцом для своей страны. Компания стремится заботиться об окружающей среде.Траверса — единственное винодельческое предприятие в Уругвае, которое оснащено солнечными батареями, обеспечивающее 80% необходимой для его функционирования энергии. Экспорт вина осуществляется в США, Бразилию, Россию, Японию, Китай, Польшу, Литву, Вьетнам, Парагвай, Мексику и т.д.В настоящее время группа Traversa интегрирована в международные перевозки через компанию Idalan S.A.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом питкий и свежий, с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Тонкий аромат вина наполнен тонами спелой груши, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, макаронами и первыми блюдами.

Белое сухое вино "Burfield" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой низкой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, макаронами и первыми блюдами.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом питкий и свежий, с нотками косточковых и цитрусовых фруктов, слегка маслянистой текстурой, живой кислотностью и стойким, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Тонкий аромат вина наполнен тонами спелой груши, цитрусовых фруктов и белых цветов.

Вино отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, макаронами и первыми блюдами.

Белое сухое вино "Burfield" Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, выращенного на лучших виноградниках в юго-восточном регионе Австралии. Урожай собирается ночью и ранним утром, чтобы избежать чрезмерного окисления. Винификация проходит традиционным методом, включающим ферментацию при контролируемой низкой температуре. В результате получается свежее и питкое вино, которое отлично в качестве аперитива, а также в паре с рыбой, морепродуктами, макаронами и первыми блюдами.

Австралийская винная компания Qualia Wines возникла в декабре 2009 года в результате приобретения владельцами активов фирмы Neqtar Wines. Однако корни винодельни прослеживаются с конца 19 века, времени первых виноградарей Австралии. Миссия винодельни — быть идеальным партнером в сфере винодельческой индустрии, обеспечивать превосходный результат во всех аспектах бизнеса и превосходить ожидания сотрудников, контрагентов, заинтересованных лиц и конечного потребителя.Компания специализируется на подготовке проектов, которые она поставляет в 25 стран, включая международных дистрибьюторов, сети супермакетов и брендмаркетов. Квалиа Вайнс содержит в своем портфолио как лимитированные издания брендовых и винтажных вин, так и балковые вина высокого качества. Благодаря аутсорсингу непрофильных функций, не имеющих отношения к непосредственно виноделию, компании удается достичь максимальной эффективности, предлагая гибкую систему скидок и снижения расходов для партнеров.Qualia Wines гордится членством в организации "Crafted by Mildura", которое обязывает компанию поддерживать локального производителя и беречь окружающую среду. Генеральный директор компании принимает прямое участие в винодельческом процессе: он работает и как винодел. Немногие винодельческие хозяйства могут похвастаться таким широким профессиональным профилем своих CEO.Стабильный рост финансовых показателей компании, отсутствие долгов, выполнение намеченного десятилетнего плана к 2017 году (достижение отметки в 60 000 тонн продукции и попадание в шестерку топовых виноделов Австралии) — основной предмет гордости владельцев Квалиа Вайнс.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными и пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым и гармоничным сортовым ароматом с тонами черноплодной рябины, черной смородины, чернослива, ежевики, бальзамических трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, ягнятины или баранины с пряными травами, с выдержанными твердыми сырами.

"Alma Valley" Tempranillo — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Альминской долине, в селе Вилино. Возраст лоз составляет минимум 11 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%), после чего вино частично созревает в американских и французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, в тоже время оно способно развиваться в бутылках на протяжении довольно долгого времени.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

У вина насыщенный рубиновый цвет.

Вкус вина насыщенный, хорошо структурированный, с бархатистой текстурой, мягкими танинами, фруктово-ягодными и пряными оттенками и долгим послевкусием.

Вино обладает богатым и гармоничным сортовым ароматом с тонами черноплодной рябины, черной смородины, чернослива, ежевики, бальзамических трав и ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, ягнятины или баранины с пряными травами, с выдержанными твердыми сырами.

"Alma Valley" Tempranillo — красное сухое вино из топовой линейки крымского производителя "Альма Валей". Вино изготовлено из винограда сорта Темпранильо, выращенного в Альминской долине, в селе Вилино. Возраст лоз составляет минимум 11 лет. Урожай собирается вручную. Ферментация сусла проходит при контролируемой температуре в современных бродильных емкостях из дуба (5%) и нержавеющей стали (95%), после чего вино частично созревает в американских и французских дубовых бочках в течение 12 месяцев. Вино готово к употреблению уже сейчас, в тоже время оно способно развиваться в бутылках на протяжении довольно долгого времени.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Светлый соломенный цвет.

Вкус насыщенный, сочный, с маслянистой текстурой, приятной свежестью и легкими травянистыми тонами в послевкусии.

За выразительными ванильными тонами в аромате следует густой фруктовый шлейф, в котором угадываются элементы яблока, белого персика и ананаса.

Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Свежее белое сухое вино "Винодельня Кочетова" Шардоне создается из одноименного сорта винограда, имеющего французские корни. Родиной Шардоне считается Бургундия. Виноград для создания этого вина выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.

Светлый соломенный цвет.

Вкус насыщенный, сочный, с маслянистой текстурой, приятной свежестью и легкими травянистыми тонами в послевкусии.

За выразительными ванильными тонами в аромате следует густой фруктовый шлейф, в котором угадываются элементы яблока, белого персика и ананаса.

Прекрасно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Свежее белое сухое вино "Винодельня Кочетова" Шардоне создается из одноименного сорта винограда, имеющего французские корни. Родиной Шардоне считается Бургундия. Виноград для создания этого вина выращивается на Тамани на собственных виноградниках компании, раскинувшихся на одной параллели с французской провинцией Бордо. Равнины здесь чередуются с холмами и грядами. Терруар характеризуется умеренно-континентальным климатом, сильное влияние на который оказывает близость моря и водоемов, и суглинистыми почвами. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет. На винодельне практикуется поздний ручной сбор урожая, который проводится в 3 этапа. Это гарант того, что к обработке будут допущены только лучшие и самые зрелые ягоды. После строгой селекции и мягкого дробления проводится традиционная винификация. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках.

Южная Винная Компания (ЮВК) была основана в 2003 году, но земли Таманского полуострова, на которых находятся виноградники компании, возделываются со времен античности. ЮВК изготавливает вина высокого качества исключительно из собственного винограда, выращиваемого в совхозе "Победа". Виноградники находятся между двух морей на Таманском полуострове, где солнце светит 280 дней в году, и ягоды успевают накопить много сахара, кислоты и дубильных веществ. Несмотря на теплый, порой даже засушливый климат, бережное отношение к терруару привело к тому, что хозяйство полностью отказалось от орошения виноградников. К нему не прибегают даже в годы самых сильных засух. Виноградари ЮВК не используют в своей работе синтетические удобрения. На виноградниках выращиваются как международные, так и автохтонные, уникальные местные сорта винограда. Производственный комплекс ЮВК оснащен современным итальянским оборудованием, что вкупе с высоким качеством винограда и профессионализмом специалистов является залогом рождения превосходных вин, которые признаны и потребителями, и профессионалами, и отмечены рядом высоких наград международных винных конкурсов.