Вино Темпранильо, Шардоне, Кастелау, Красные сорта винограда и Тинта Рориз, Страница 64

Цвет — светло-золотистый, с зеленоватыми тонами.

Элегантный, свежий и питкий вкус отличается округлой текстурой. Во вкусовом аккорде на фоне минеральных оттенков развиваются ноты желтого яблока. Сливочное послевкусие звучит тонами булочки Бриошь и сладкой ванили.

Нежные тона белых косточковых фруктов и цветов в аромате гармонично дополняются сливочно-ореховым оттенком.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с нежной телятиной под соусом, фуа-гра, рыбой и морепродуктами на гриле, мягкими сырами.

"Louise Dubois 1885" Chardonnay — нежное и округлое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который многие считают "белой" визитной карточкой Бургундии. Этот сорт особо ценится за универсальность, щедрый характер и возможность отражать уникальность терруара его происхождения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Шардоне — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Шардоне, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет — светло-золотистый, с зеленоватыми тонами.

Элегантный, свежий и питкий вкус отличается округлой текстурой. Во вкусовом аккорде на фоне минеральных оттенков развиваются ноты желтого яблока. Сливочное послевкусие звучит тонами булочки Бриошь и сладкой ванили.

Нежные тона белых косточковых фруктов и цветов в аромате гармонично дополняются сливочно-ореховым оттенком.

Можно подать в качестве аперитива, в паре с нежной телятиной под соусом, фуа-гра, рыбой и морепродуктами на гриле, мягкими сырами.

"Louise Dubois 1885" Chardonnay — нежное и округлое белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который многие считают "белой" визитной карточкой Бургундии. Этот сорт особо ценится за универсальность, щедрый характер и возможность отражать уникальность терруара его происхождения. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается мягкому прессованию и ферментации в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 16 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время созревает в дубовых бочках. "Луис Дюбуа 1885" Шардоне — отличный вариант для тех, кто только начинает знакомство с Шардоне, а также порадует и опытных экспертов. Винтаж 2022 года был отмечен золотой медалью "Best value selection" в 2023 году.Винодельня Francois Martenot была создана в начале XX века Люсьеном Гюставом Мартено, который приобрел 10 гектаров земли в области Савиньи-ле-Бон. Вскоре бразды правления перешли к его дочери Шарлотте, которая с присущей ей легкостью и женским очарованием сумела развить и прославить винодельню на всю Бургундию. На сегодняшний день Дом Франсуа Мартено остается верен своим давним принципам. Семья утверждает, что "наша цель как виноделов — выявление в каждом вине аромата и вкуса, характерных только для него". Их ключевые слова — чистота фруктов, типичный характер почвы и старинная оригинальность. В настоящее время компания Francois Martenot входит в состав корпорации Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Цвет вина — гранатово-красный с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает гладким, округлым вкусом, отличающимся свежестью и сбалансированностью. В нем присутствуют выразительные, структурированные танины.

Богатый аромат вина раскрывается спелыми красными фруктами, минералами и пряностями. В шлейфе прослеживается приятная сливовая нотка.

Вино подается к блюдам из мяса, дичи и к сырной нарезке.

Безалкогольное красное вино "Cardio Zero" Tinto изготавливается по специальной рецептуре, позволяющей донести до потребителя все богатство вкуса натурального вина без нежелательного присутствия алкоголя. Для этого на плантациях производителя выращиваются специально подобранные сорта — Темпранильо, Гарнача Тинторера и Менсия. Они содержат повышенное количество природных ароматических веществ и обладают хорошо выраженным оздоровительным эффектом."Кардио Зеро" Тинто рекомендуется для здорового питания, оказывая профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему. Оно предотвращает развитие тромбоза и естественным образом, без воздействия алкоголя, расширяет сосуды, обеспечивая хороший кровоток. Благодаря выразительному вкусу и богатому ароматическому букету это вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дикой птицы и с разнообразными сырами.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Цвет вина — гранатово-красный с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает гладким, округлым вкусом, отличающимся свежестью и сбалансированностью. В нем присутствуют выразительные, структурированные танины.

Богатый аромат вина раскрывается спелыми красными фруктами, минералами и пряностями. В шлейфе прослеживается приятная сливовая нотка.

Вино подается к блюдам из мяса, дичи и к сырной нарезке.

Безалкогольное красное вино "Cardio Zero" Tinto изготавливается по специальной рецептуре, позволяющей донести до потребителя все богатство вкуса натурального вина без нежелательного присутствия алкоголя. Для этого на плантациях производителя выращиваются специально подобранные сорта — Темпранильо, Гарнача Тинторера и Менсия. Они содержат повышенное количество природных ароматических веществ и обладают хорошо выраженным оздоровительным эффектом."Кардио Зеро" Тинто рекомендуется для здорового питания, оказывая профилактическое воздействие на сердечно-сосудистую систему. Оно предотвращает развитие тромбоза и естественным образом, без воздействия алкоголя, расширяет сосуды, обеспечивая хороший кровоток. Благодаря выразительному вкусу и богатому ароматическому букету это вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, дикой птицы и с разнообразными сырами.

Grupo Elivo S.L — испанский производитель безалкогольных вин класса Premium. Основатели компании были вдохновлены на ее создание исследованиями, которые показали пользу вина для человеческого организма. В то же время было доказано, что алкоголь нивелирует оздоровительные свойства напитка.Специалисты Групо Эливо поставили себе целью создать освобожденное от алкоголя вино, не уступающее по вкусу традиционному продукту. Для этого была разработана методика, включающая в себя этапы выпаривания, нагрева в условиях вакуума и постепенного избавления от спирта с сохранением естественных ароматов вина. Безалкогольные вина компании отличаются природным вкусом элитного вина и всеми содержащимися в нем полезными веществами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина интенсивный, приятный, с нотами спелых ягод, легкими лакричными нюансами, мягкими танинами и умеренным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный аромат с фруктовыми и цветочными тонами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"Marques de Villanueva" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Carinena. Почва виноградников богата минералами. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается в бутылках не менее двух лет.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми бликами.

Вкус вина интенсивный, приятный, с нотами спелых ягод, легкими лакричными нюансами, мягкими танинами и умеренным послевкусием.

Вино демонстрирует глубокий, гармоничный аромат с фруктовыми и цветочными тонами.

Вино составит гармоничную пару блюдам из мяса, дичи и сырам.

"Marques de Villanueva" Tempranillo — красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках региона Carinena. Почва виноградников богата минералами. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации, которая проводится при контролируемой температуре 26-28 °C. Перед поступлением в продажу, вино выдерживается в бутылках не менее двух лет.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, легкий, но глубокий и элегантный, в меру терпкий, с оттенками спелых фруктов и тонкой пряностью, округлыми танинами, тонкой ягодной кислотностью, достаточно продолжительным, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов и специй.

Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

"Noble Fleur" — линейка ординарных питких французских вин на каждый день. Настоящее французское качество по доступной цене. Все вина линейки отличаются ароматным букетом, отсюда и ее название."Noble Fleur" Red Dry — свежее красное сухое вино, для создания которого виноделы выбрали виноград сортов Мерло и Темпранильо. Этот интересный купаж дарит вино с приятным вкусом и тонким ароматом. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при низких температурах для сохранения индивидуальности вина. Позвольте себе приятные минуты наслаждения с "Благородным Цветком" Франции!  Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Насыщенный рубиново-красный цвет.

Вкус питкий, легкий, но глубокий и элегантный, в меру терпкий, с оттенками спелых фруктов и тонкой пряностью, округлыми танинами, тонкой ягодной кислотностью, достаточно продолжительным, сухим послевкусием.

Интенсивный аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов и специй.

Рекомендуется к мясным блюдам и сырам.

"Noble Fleur" — линейка ординарных питких французских вин на каждый день. Настоящее французское качество по доступной цене. Все вина линейки отличаются ароматным букетом, отсюда и ее название."Noble Fleur" Red Dry — свежее красное сухое вино, для создания которого виноделы выбрали виноград сортов Мерло и Темпранильо. Этот интересный купаж дарит вино с приятным вкусом и тонким ароматом. Винификация традиционно проходит в стальных чанах при низких температурах для сохранения индивидуальности вина. Позвольте себе приятные минуты наслаждения с "Благородным Цветком" Франции!  Компания Grand Vin de Gironde была создана в начале 90-х годов, благодаря сплочению усилий нескольких торговых домов в Бордо. Grand Vin de Gironde состоит из 8 фирм, каждая из которых имеет определенную власть и автономию, но все они объединены общей системой логистики, что значительно повышает эффективность компании. В общей сложности фирма владеет тремя винными поместьями и огромными участками земли. 45% продукции отправляется на экспорт, также Grand Vin de Gironde — постоянный гость престижных винодельческих ярмарок и выставок по всему миру.

Вино обладает ярким розовым цветом.

Вкус вина свежий, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью и изящным послевкусием с едва ощутимыми нотками лакрицы.

Утонченный аромат вина окутывает соблазнительными нотками красных ягод с доминантой спелой клубники, дополненными оттенками сочного персика.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также составит идеальную пару мягким сырам.

Для изготовления утонченного розового сухого испанского вина "Levita" Tempranillo Rosado используется виноград сорта Темпранильо, выращенный в Ла Манче, одном из крупнейших и старейших винодельческих регионов Испании. Считается, что виноделие в Ла Манче зародилось еще во времена Римской империи. Местный резко континентальный климат достаточно суров, с очень жарким летом и долгой холодной зимой, поэтому предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, сортам винограда, таким как Темпранильо. Лучшие виноградники региона расположены на почвах с высоким содержанием известняка и мела, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. "Левита" Темпранильо Розадо хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также составит идеальную пару мягким сырам.Вина линейки "Levita" производятся испанской компанией Sacramento Wines, S.L.U., входящей в состав группы Bodegas del Saz.

Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.

Вино обладает ярким розовым цветом.

Вкус вина свежий, сбалансированный, питкий, с фруктово-ягодными акцентами, живой кислотностью и изящным послевкусием с едва ощутимыми нотками лакрицы.

Утонченный аромат вина окутывает соблазнительными нотками красных ягод с доминантой спелой клубники, дополненными оттенками сочного персика.

Вино хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также составит идеальную пару мягким сырам.

Для изготовления утонченного розового сухого испанского вина "Levita" Tempranillo Rosado используется виноград сорта Темпранильо, выращенный в Ла Манче, одном из крупнейших и старейших винодельческих регионов Испании. Считается, что виноделие в Ла Манче зародилось еще во времена Римской империи. Местный резко континентальный климат достаточно суров, с очень жарким летом и долгой холодной зимой, поэтому предпочтение отдается неприхотливым, способным выдерживать знойные температуры, сортам винограда, таким как Темпранильо. Лучшие виноградники региона расположены на почвах с высоким содержанием известняка и мела, которые обладают хорошими влагоудерживающими свойствами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация напитка проходит по традиционному методу создания белых сухих вин. "Левита" Темпранильо Розадо хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов, а также составит идеальную пару мягким сырам.Вина линейки "Levita" производятся испанской компанией Sacramento Wines, S.L.U., входящей в состав группы Bodegas del Saz.

Компания Bodegas del Saz была основана в 1930 году. Фундаментальными ценностями для создателей были страсть и настойчивость, соблюдение великих традиций, благодаря чему она и заслужила широкое признание сперва в своей стране, а потом и за ее пределами. За более чем 80-летнюю историю разные поколения семьи основательницы, Альваро дель Саз, адаптировались к требованиям своего времени и создавали уникальные вина.Опыт, накопленный в течение десятилетий, позволяет разрабатывать качественные вина, сочетающие традиции и современные технологии виноделия. Семейная винодельня и сейчас работает только с одной целью — создавать вина, которые передавали бы характер этой земли.Сперва вина компании Bodegas del Saz были представлены только на внутреннем рынке, но, с постепенным увеличением объемов производства и спроса на него, продукция стала доступна на рынках европейских стран, а позже и в Китае, России и США. Сейчас компании принадлежит 180 гектаров виноградников и складское помещение для 500 бочек.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус насыщенный, свежий, богатый фруктовыми оттенками, дополненными легкими штрихами поджаренных тостов и сладких специй. Мягкая кислотность хорошо сочетается со слегка маслянистой текстурой. Послевкусие долгое, сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами спелых косточковых фруктов и ванили.

Рекомендуется подавать к жареному белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Finca Toredo" Chardonnay Gran Reserva — выдержанное белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Итата, в южной части длинной и узкой винодельческой зоны Чили. Прохладный местный климат в сочетании с песчаными и глинисто-суглинистыми почвами аллювиального происхождения создает идеальный терруар для высокоурожайного виноградарства. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Цвет — светло-золотистый.

Вкус насыщенный, свежий, богатый фруктовыми оттенками, дополненными легкими штрихами поджаренных тостов и сладких специй. Мягкая кислотность хорошо сочетается со слегка маслянистой текстурой. Послевкусие долгое, сухое, гармоничное.

Свежий аромат наполнен тонами спелых косточковых фруктов и ванили.

Рекомендуется подавать к жареному белому мясу, рыбе и морепродуктам.

"Finca Toredo" Chardonnay Gran Reserva — выдержанное белое сухое вино из отборного винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках хозяйства 8 Valleys Wines в долине Итата, в южной части длинной и узкой винодельческой зоны Чили. Прохладный местный климат в сочетании с песчаными и глинисто-суглинистыми почвами аллювиального происхождения создает идеальный терруар для высокоурожайного виноградарства. Традиционные методы винификации позволяют сохранить типичные сортовые черты винограда и терруара. Перед бутилированием вино выдерживается не менее 6 месяцев в бочках из французского дуба.8 Valleys Wines — семейная винодельня, основанная в 2004 году, с целью продемонстрировать разнообразие терруаров и сортов винограда, которые может предложить Чили, а также представить вина с беспрецедентным соотношением цены и качества. Винодельня расположена в самом сердце чилийских винодельческих угодий — в долине Кольчагуа. Винодельня владеет виноградниками по всей Центральной долине, предлагая вина из самых известных апелласьонов, таких как Маипо, Кольчагуа, Касабланка, Сан-Антонио и Курико. 8 Valleys Wines принадлежит семейной группе Matetic.

Matetic — одно из самых лучших винных поместий Чили, которое раскинулось на огромной территории в холмистой местности. Семья Матетик — хорватского происхождения, но проживает в Чили уже более 100 лет. Они занимались разведением овец и животноводством. Но в 1999 году приобрели земли в долине Росарио в Сан Антонио с идеальными климатическими и топографическими условиями для выращивания красного и белого винограда, всего в 20 километрах от моря, с очень высокими суточными колебаниями температуры. В 2004 году был построен винный завод, в котором в настоящее время обрабатывается более 300 000 литров вина. Виноградники сертифицированы и следуют биодинамической практике, что причислило вина Матетик к одним из лучших в Чили и помогло получить признание во всем мире. С твердым убеждением в важность сильной профессиональной команды для руководства на каждом этапе — от выращивания винограда до производства вина — семья Матетик работает с профессионалами своего дела, чтобы достигнуть самых высоких результатов. Их вина быстро становятся известными. Разнообразный выбор захватывающих вин, которые выражают характеристики терруара, отличается замечательным качеством.

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина плотный, элегантный, хорошо структурированный, сочный, с шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и легкими бальзамическими нотками в послевкусии.

В аромате вина нотки спелых черных фруктов сочетаются с нежными оттенками шоколада, сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными рагу, мясом на гриле, пастой, жирной рыбой, грибами, колбасами и сырами.

"Vol i Dol" Negre — соблазнительное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, которые созревают на виноградниках компании Coniusa. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации в течение нескольких часов, после чего добавляются специально подобранные дрожжи и начинается процесс ферментации. Затем сусло переливается в другой танкер, где происходит яблочно-молочное брожение. Вино несколько месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая округлость, дополнительную сложность и глубину.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино темного гранатово-красного цвета.

Вкус вина плотный, элегантный, хорошо структурированный, сочный, с шелковистыми танинами, фруктовыми оттенками и легкими бальзамическими нотками в послевкусии.

В аромате вина нотки спелых черных фруктов сочетаются с нежными оттенками шоколада, сливы и черной смородины.

Вино хорошо сочетается с овощными и мясными рагу, мясом на гриле, пастой, жирной рыбой, грибами, колбасами и сырами.

"Vol i Dol" Negre — соблазнительное красное сухое вино, созданное из винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло и Темпранильо, которые созревают на виноградниках компании Coniusa. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды подвергаются кратковременной мацерации в течение нескольких часов, после чего добавляются специально подобранные дрожжи и начинается процесс ферментации. Затем сусло переливается в другой танкер, где происходит яблочно-молочное брожение. Вино несколько месяцев выдерживается в резервуарах из нержавеющей стали, приобретая округлость, дополнительную сложность и глубину.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, ананаса и орехов, плавно переходящих в свежее послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, деликатный аромат с нотами ананаса, яблока, тропических фруктов, меда, ванили и сливочного масла.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C. 70% сусла ферментируется традиционным способом, а остальные 30% проходят ферментацию в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией и выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.

Вино светлого золотисто-желтого цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, щедрый, хорошо сбалансированный, с нотами груши, ананаса и орехов, плавно переходящих в свежее послевкусие.

Вино демонстрирует нежный, деликатный аромат с нотами ананаса, яблока, тропических фруктов, меда, ванили и сливочного масла.

Вино чудесно в качестве аперитива, а также как пара к легким закускам, салатам, рыбным блюдам.

"Don David" Chardonnay Reserve — нежное, деликатное белое вино, названное в честь основателя винодельни, Don David Michel, который вложил много сил и энергии в развитие и расширение компании. В производстве вина используется виноград сорта Шардоне, собранный с виноградников Долины Кальчаки. Сбор урожая осуществляется во второй-третьей неделе февраля, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград подвергается тщательной сортировке и переработке. Ферментация с выбранными дрожжами проходит при контролируемой температуре 14-16 °C. 70% сусла ферментируется традиционным способом, а остальные 30% проходят ферментацию в дубовых бочках с последующей малолактической ферментацией и выдержкой на осадке в течение 9 месяцев.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

У вина утонченный, но достаточно интенсивный фруктовый вкус с нотами зеленого яблока, груши, спелой дыни, оставляющий сухое травяной послевкусие.

Вино демонстрирует тонкий фруктово-цветочный аромат.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также подойдет к закускам из морепродуктов, ризотто с овощами и треской, приготовленной на пару.

Белое полусухое вино "Montecore" Chardonnay-Fiano — это пример настоящего качественного итальянского вина по доступной цене. Оно освежает, бодрит и интригует интенсивным вкусом с фруктовой кислинкой, сбалансированной кислотностью и легким, чуть суховатым послевкусием. "Монтекоре" Шардоне-Фиано отлично подойдет в качестве аперитива и дополнит легкие блюда. Оно изготовлено по традиционному для белых вин методу винификации. Винодельня Фемар Вини тщательно следит за качеством вин на всех стадиях производства — от сбора урожая до розлива в бутылки.

История итальянской винодельни Femar Vini восходит к 1920 году. Тогда Манлио Мерже начал сам производить и продавать масло и вино. Он был страстным поклонником земледелия и передал свою страсть сыну Армандо. В 70-е годы Армандо решил расширить семейный бизнес. Всего за несколько последующих лет продукция небольшой винодельни завоевала прочное место на винном рынке Италии. В 1995 году сын Армандо, Феличе, превратил семейную ферму в узнаваемый бренд. Феличе постоянно изучает международный опыт виноделия. Для производства вина компания использует виноград с собственных виноградников, выращенный с помощью методов органического земледелия. Сегодня опыт поколений семьи Феличе, любовь к земле, на которой он вырос, и страсть к инновациям постоянно двигают компанию к более высокому уровню продукции. Сегодня философия компании — это преданность традициям, уважение к родной земле и постоянное стремление к совершенству. Винодельня Фемар Вини предлагает продукцию по демократичным ценам для удовлетворения любых запросов.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но утонченным, питким, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, выразительным, сухим послевкусием с приятными цветочными тонами.

У вина интенсивный аромат с соблазнительными оттенками спелых желтых тропических, цитрусовых и семечковых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом.

Элегантное вино "Vol i Dol" Blanc производится из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Мускат, которые произрастают на виноградниках компании Coniusa. Большая часть винограда поставляется из Пенедеса, где сорта Чарелло и Мускат максимально раскрывают свой потенциал благодаря менее плодородной земле и сильным колебаниям между дневными ​​​​и ночными температурами. Шардоне происходит из района Костерс дель Сегре (провинция Лерида), где производятся очень свежие и живые вина.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют, после чего винное сусло охлаждается и стабилизируется. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, что позволяет добиться наиболее гармоничного купажа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С на протяжении 15 дней. После ассамбляжа вино отстаивается в стальных емкостях до бутилирования, сохраняя свою свежесть. "Vol i Dol" Blanc замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом."Vol i Dol" Blanc было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2021 году.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает насыщенным, но утонченным, питким, свежим, фруктовым вкусом с живой кислотностью и продолжительным, выразительным, сухим послевкусием с приятными цветочными тонами.

У вина интенсивный аромат с соблазнительными оттенками спелых желтых тропических, цитрусовых и семечковых фруктов, дополненными тонкими цветочными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом.

Элегантное вино "Vol i Dol" Blanc производится из винограда сортов Шардоне, Чарелло и Мускат, которые произрастают на виноградниках компании Coniusa. Большая часть винограда поставляется из Пенедеса, где сорта Чарелло и Мускат максимально раскрывают свой потенциал благодаря менее плодородной земле и сильным колебаниям между дневными ​​​​и ночными температурами. Шардоне происходит из района Костерс дель Сегре (провинция Лерида), где производятся очень свежие и живые вина.Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами полной спелости. На винодельне плоды отделяют от гребней, деликатно прессуют, после чего винное сусло охлаждается и стабилизируется. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно, что позволяет добиться наиболее гармоничного купажа. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °С на протяжении 15 дней. После ассамбляжа вино отстаивается в стальных емкостях до бутилирования, сохраняя свою свежесть. "Vol i Dol" Blanc замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с разнообразными закусками, моллюсками, рыбой и белым мясом."Vol i Dol" Blanc было отмечено золотой медалью на конкурсе "Sakura Awards" в 2021 году.Вегетационный период в 2021 году в Каталонии был очень благоприятным. Лето было прохладнее, чем ожидалось, в конце августа прошли дожди. Погода в сентябре была более мягкой, чем обычно, и пасмурной. Скорость созревания замедлилась, что позволило винограду достичь полной зрелости без потери кислотности. Урожай был значительно более щедрым, чем в 2020 году, когда регион сильно пострадал от милдью.Компания Coniusa — небольшое испанское предприятие, чьи вина обладают отменным качеством при весьма демократичной цене. Винодельня находится в Сан-Садурни-д’Анойя в районе Пенедес. Здание винодельни было построено в конце XIX века и в 1976 году внесено в реестр памятников, представляющих исторический и художественный интерес. Здесь созданы идеальные условия для изготовления и выдержки игристых вин. Сегодня винодельня Кониуса входит в состав знаменитого шампанского дома Кодорнью, который славится своей кавой. 

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус ароматный, пикантный, отличающийся приятной свежестью, яркой, почти обжигающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с намеком на соленый миндаль.

В аромате преобладают свежие ноты белых фруктов, таких как ананас, персик и зеленое яблоко, которые ярко звучат в сопровождении цветочных оттенков жасмина и флердоранжа.

Станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Поместье раскинулось вдоль побережья, создавая уникальный ландшафт виноградников, которые растут среди лиственных и сосновых лесов и исчезают из обзора, сливаясь с морем. Виноград собрали в степени оптимальной зрелости и сразу же отправили на винодельню. После мягкого прессования сусло охладили при температуре 10 °С примерно в течение 24 часов для достижения естественного осветления. Алкогольная ферментация винтажа 2023 года проходила исключительно в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C с целью усиления ароматической составляющей винограда. Тормареска, Шардоне продолжало выдерживаться в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Вкус ароматный, пикантный, отличающийся приятной свежестью, яркой, почти обжигающей кислотностью и долгим, стойким послевкусием с намеком на соленый миндаль.

В аромате преобладают свежие ноты белых фруктов, таких как ананас, персик и зеленое яблоко, которые ярко звучат в сопровождении цветочных оттенков жасмина и флердоранжа.

Станет прекрасным сопровождением салатов из свежих овощей или фруктов, морепродуктов, закусок, рыбных блюд, пасты, молодых сыров.

Свежее фруктовое вино Tormaresca, Chardonnay показывает чистоту и богатство апулийских фруктов. Виноград сорта Шардоне для создания вина выращивается в Тенута Майме в Сан Пьетро Вернотико и в хозяйстве Бокка ди Лупо в Минервино Мурдже. Поместье раскинулось вдоль побережья, создавая уникальный ландшафт виноградников, которые растут среди лиственных и сосновых лесов и исчезают из обзора, сливаясь с морем. Виноград собрали в степени оптимальной зрелости и сразу же отправили на винодельню. После мягкого прессования сусло охладили при температуре 10 °С примерно в течение 24 часов для достижения естественного осветления. Алкогольная ферментация винтажа 2023 года проходила исключительно в термокондиционируемых резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16 °C с целью усиления ароматической составляющей винограда. Тормареска, Шардоне продолжало выдерживаться в стальных чанах вплоть до розлива в бутылки.Винодельня Tormaresca была создана семьей Антинори в 1998 году на основе двух имений: Минервино Мурдже, расположенного недалеко от Бари, и другого имения недалеко от Бриндизи. Tormaresca производит ряд красных и белых вин, в которых отражается разносторонний характер Апулии. Основным в красных винах является местный сорт Неграмаро, с ярким ароматом черных ягод. Философия Tormaresca, благодаря которой эта винодельня в короткий срок успела достичь успеха и добиться всеобщего признания, заключается в производстве типичных для Апулии вин с богатым фруктовым букетом.

Вино со сложным цитрусовым ароматом и фруктовым вкусом способно дополнить собой как блюда из белого мяса, так и приготовленные из рыбы и морепродуктов. Светлого, соломенно-желтого цвета вино ферментировалось сначала в емкостях из нержавеющей стали, а затем в бочках из французского дуба, в которых впоследствии проходила девятимесячная выдержка.  

Вино со сложным цитрусовым ароматом и фруктовым вкусом способно дополнить собой как блюда из белого мяса, так и приготовленные из рыбы и морепродуктов. Светлого, соломенно-желтого цвета вино ферментировалось сначала в емкостях из нержавеющей стали, а затем в бочках из французского дуба, в которых впоследствии проходила девятимесячная выдержка.  

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, слегка маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой терпкостью, обволакивающими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и затяжным послевкусием с джемовыми акцентами и нюансами теплых черных ягод.

Основу ароматической палитры составляют тона зрелых и подвяленных темных ягод и фруктов, дополненные оттенками специй и пряных трав, горького шоколада и дыма. При аэрации букет становится еще более многогранным.

Рекомендуется подавать к пасхальной и другой сладкой выпечке, блюдам праздничного стола, мясным блюдам и закускам, приготовленным в кисло-сладком и пряном соусе, шоколадным и ягодным десертам.

"Кагор Солнечной Долины" — ликерное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Одесский черный и другие красные сорта. После сбора ягоды подвергаются измельчению с последующим нагреванием мезги до 60-65 °С в течение суток. Выдержка проводится в дубовых бочках. Это вино было выбрано Русской Православной Церковью для богослужебных целей. Своим именем вино с названием "Кагор" обязано одноименному французскому городу Кагор (близ Пиренеев), окрестности которого славятся щедрыми виноградниками. На территории постсоветского пространства кагором принято называть церковное вино, изготавливаемое из указанных сортов и имеющее сладкий, бархатистый вкус. Но вне церковных обрядов Кагор пользуется популярностью как прекрасное десертное вино, способное украсить любой праздничный стол.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Глубокий красно-рубиновый цвет.

Вкус мягкий, слегка маслянистый, с сочными фруктово-ягодными тонами, тонкой терпкостью, обволакивающими, шелковистыми танинами, умеренной кислотностью и затяжным послевкусием с джемовыми акцентами и нюансами теплых черных ягод.

Основу ароматической палитры составляют тона зрелых и подвяленных темных ягод и фруктов, дополненные оттенками специй и пряных трав, горького шоколада и дыма. При аэрации букет становится еще более многогранным.

Рекомендуется подавать к пасхальной и другой сладкой выпечке, блюдам праздничного стола, мясным блюдам и закускам, приготовленным в кисло-сладком и пряном соусе, шоколадным и ягодным десертам.

"Кагор Солнечной Долины" — ликерное красное вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Совиньон, Бастардо Магарачский, Одесский черный и другие красные сорта. После сбора ягоды подвергаются измельчению с последующим нагреванием мезги до 60-65 °С в течение суток. Выдержка проводится в дубовых бочках. Это вино было выбрано Русской Православной Церковью для богослужебных целей. Своим именем вино с названием "Кагор" обязано одноименному французскому городу Кагор (близ Пиренеев), окрестности которого славятся щедрыми виноградниками. На территории постсоветского пространства кагором принято называть церковное вино, изготавливаемое из указанных сортов и имеющее сладкий, бархатистый вкус. Но вне церковных обрядов Кагор пользуется популярностью как прекрасное десертное вино, способное украсить любой праздничный стол.

Винодельческая компания "Солнечная Долина", расположенная неподалеку от города Судак на восточном побережье Крымского полуострова, была основана в 1888 году. Прародителем компании можно назвать князя Голицына, который, оценив весь потенциал местной земли с точки зрения виноградарства, уговорил князя Горчакова приобрести Токлукское имение, которое в то время располагалось на территории Солнечной долины. До 1956 года "Солнечная Долина" входила в объединение "Массандра". В 1974 году совхоз "Солнечная Долина" объединился с заводом шампанских вин "Новый Свет", а в 1981 году стал самостоятельной единицей — совхозом-заводом "Солнечная Долина". В 2001 году предприятие было приватизировано. С 2004 года завод принадлежит частному инвестору с российско–британском капиталом, прошел полную реконструкцию и модернизацию."Солнечная Долина" — завод полного цикла. На виноградниках компании, которые составляют 352 га, но продолжают расширяться, выращиваются редкие аборигенные и лучшие европейские сорта винограда. Мощности завода рассчитаны на переработку 5 тысяч тонн винограда в год, а на современной линии розлива ежегодно бутилируется более 3 млн литров винопродукции. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты, свидетельствующие о её соответствии международным стандартам.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, структурированным вкусом с выдержанными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, мягким послевкусием.

Вино со сложным фруктовым ароматом, в котором сплетаются тона вишни, сливы, малины, оттенки лакрицы и ванили.

Вино будет хорошо гармонировать с мясом, жареной свининой, приготовленной на барбекю говядиной и сырами.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, структурированным вкусом с выдержанными танинами, сбалансированной кислотностью и продолжительным, мягким послевкусием.

Вино со сложным фруктовым ароматом, в котором сплетаются тона вишни, сливы, малины, оттенки лакрицы и ванили.

Вино будет хорошо гармонировать с мясом, жареной свининой, приготовленной на барбекю говядиной и сырами.

Южноафриканское вино насыщенного золотисто-соломенного цвета. Букет вина, сложный и выразительный, раскрывается гармоничным сочетанием цитрусовых оттенков и нотами ирисок. Вкус вина шелковистый, насыщенный, с оттенками спелых яблок, нотами поджаренного миндаля, дубовыми нюансами и длительным сухим послевкусием.

Южноафриканское вино насыщенного золотисто-соломенного цвета. Букет вина, сложный и выразительный, раскрывается гармоничным сочетанием цитрусовых оттенков и нотами ирисок. Вкус вина шелковистый, насыщенный, с оттенками спелых яблок, нотами поджаренного миндаля, дубовыми нюансами и длительным сухим послевкусием.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего, светлого лососево-розового цвета.

Вкус вина сочный, средней насыщенности, сбалансированный, со сливочной текстурой, нотами розовых и красных фруктов, арбуза, малины, земляники и клюквы. Намеки солености и минеральности подчеркивают морское влияние близлежащего океана. В послевкусии остаются нюансы лепестков красной розы и зеленой цедры лайма.

Живой аромат вина соблазняет нотами красных летних фруктов, свежей клубники, арбуза и лепестков розы, оттенками жимолости, огурца и кожуры красного яблока. В них вплетаются нюансы цветов лимона, цедры лайма и яркая минеральность.

Вино идеально подойдет для летнего пикника с друзьями, сатайской курицы, овощных шашлыков в азиатском стиле, блюдами с красным перцем чили, сашими из лосося и свежих сыров.

Cape Mentelle, Rose, 2019 — яркое выражение типичного стиля сухого розового вина и, по словам самого производителя, "воплощение нашего духа исследования". Винтаж 2019 года произведен из винограда девяти сортов, выращенного на собственных виноградниках компании. Урожай в основном собирали вручную утром, на пике свежести и фруктовости, быстро прессовали, минимизируя цвет и улавливание танинов. К ферментации был допущен сок, полученный тремя способами: после прямого прессования, а также в технике "saignée" (только Шираз) и после мацерации на виноградной кожице. Сок подвергался медленной холодной ферментации в резервуарах из нержавеющей стали для сохранения свежести характера, а затем вино выдерживалось 3 месяца на осадке для обогащения и улучшения текстуры. Вино готово к употреблению в молодости, но также может храниться в погребе до 5 лет.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, очень свежим, питким, маслянистым вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, легкими дубовыми нюансами, энергичной кислотностью и живым послевкусием с небольшой горчинкой и пряными нюансами.

Яркий аромат вина наполнен нотами персика, лимона, грейпфрута, яблока, легкими нюансами меда и карамели.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины и овощей, карри и другими блюдами индийской кухни, мягкими голубыми сырами. Превосходно в качестве аперитива.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки покоряют своим характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. "King Rabbit" Chardonnay — освежающее полусухое вино, привлекающее сочетанием яркой кислотности и богатой фруктовости. Шардоне для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата, с жарким сухим летом и мягкой зимой. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветра с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается короткой мацерации и деликатному прессованию. Для придания вину восхитительного уникального аромата, ферментация и созревание вина проходит в бочках из французского дуба разного обжига. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Кинг Рэббит" Шардоне. 

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, очень свежим, питким, маслянистым вкусом с оттенками цитрусовых и косточковых фруктов, легкими дубовыми нюансами, энергичной кислотностью и живым послевкусием с небольшой горчинкой и пряными нюансами.

Яркий аромат вина наполнен нотами персика, лимона, грейпфрута, яблока, легкими нюансами меда и карамели.

Вино хорошо сочетается с блюдами из свинины и овощей, карри и другими блюдами индийской кухни, мягкими голубыми сырами. Превосходно в качестве аперитива.

Линейка "King Rabbit" объединяет вина из классических сортов винограда, выращенных на территории Пэй д'Ок. Напитки покоряют своим характерным сортовым вкусом и богатым ароматом. Неординарный дизайн этикетки для этого бренда был разработан художником Жильдасом Кудре и представляет забавного, нарисованного от руки белого кролика. "King Rabbit" Chardonnay — освежающее полусухое вино, привлекающее сочетанием яркой кислотности и богатой фруктовости. Шардоне для изготовления вина выращивается в условиях средиземноморского климата, с жарким сухим летом и мягкой зимой. Сухие континентальные ветры с северо-запада охлаждают виноградники, что способствует снижению распространения болезней винограда, а теплые ветра с юга приносят живительные дожди. Виноградарская история региона восходит к римским временам, но этот район также известен своим прогрессивным подходом к производству вина. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается короткой мацерации и деликатному прессованию. Для придания вину восхитительного уникального аромата, ферментация и созревание вина проходит в бочках из французского дуба разного обжига. Хорошее соотношение цены и качества является немаловажным достоинством "Кинг Рэббит" Шардоне. 

Компания LGI — крупнейший производитель вин в Лангедоке и Гаскони, работающий, в основном, на экспортный рынок. Современный, но основанный на классике, подход к созданию вин помогает создавать напитки, которые составят отличную альтернативу классическим французским винам и хорошую конкуренцию винам Нового Света. Компания была создана в 1999 году в коммуне Каркасон (Лангедок) Аленом Гриньоном, бывшим сотрудником кооперативной группы Foncalieu, который стремился производить недорогие вина, разработанные специально для экспортного рынка. Большая часть вин поступает из ряда кооперативов, в основном из Каркасона и Безье, а также из Лиму и из более далекой Гаскони. Производство и розлив вина курирует Ксавье Роже, уроженец Сансерруа, недавно назначенный на должность генерального директора. Компания регулярно проводит строгую экспертизу качества своих вин и каждый год создает новые решения и вкусовые сочетания, основываясь на отзывах покупателей. Визитной карточкой компании является качественный дизайн, который основывается на классическом стиле оформления бутылок, но добавляет к нему современные ноты. Вина компании регулярно получают награды на ведущих мировых выставках.

Производитель обеспечивает при выращивании винограда только органические удобрения, исключая применение гербицидов и пестицидов. Вино, выдержанное в дубовой бочке в течении четырнадцати месяцев. Вино, не фильтрованное, поэтому допускается наличие естественных осадков. Вино с очень богатым букетом, масса оттенков аромата и вкуса.

Производитель обеспечивает при выращивании винограда только органические удобрения, исключая применение гербицидов и пестицидов. Вино, выдержанное в дубовой бочке в течении четырнадцати месяцев. Вино, не фильтрованное, поэтому допускается наличие естественных осадков. Вино с очень богатым букетом, масса оттенков аромата и вкуса.

Вино соломенно-золотистого цвета, с зеленоватыми отблесками, взрывается ароматами зелёного яблока, персика и абрикоса. Маслянистая текстура с деликатными нотами поджаренного хлеба прекрасно сочетается с хрустящей кислотностью и продолжительным финишем.

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С

Вино соломенно-золотистого цвета, с зеленоватыми отблесками, взрывается ароматами зелёного яблока, персика и абрикоса. Маслянистая текстура с деликатными нотами поджаренного хлеба прекрасно сочетается с хрустящей кислотностью и продолжительным финишем.

Рекомендуется подавать охлаждённым до температуры 8-10°С

Вино золотистого цвета изготовлено из винограда Шардоне, выращенного в Шабли на почве, состоящей в основном из мергеля. Благодаря минеральным оттенкам и нотам белых цветов оно станет прекрасным дополнением к морепродуктам, устрицам, козьим сырам, разнообразным закускам и блюдам из рыбы. Перед подачей это вино рекомендуется охладить до 10°-12°С.

Вино золотистого цвета изготовлено из винограда Шардоне, выращенного в Шабли на почве, состоящей в основном из мергеля. Благодаря минеральным оттенкам и нотам белых цветов оно станет прекрасным дополнением к морепродуктам, устрицам, козьим сырам, разнообразным закускам и блюдам из рыбы. Перед подачей это вино рекомендуется охладить до 10°-12°С.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

Имеет светло-золотистый цвет.

Вкус мягкий, питкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-цитрусовым профилем, утонченной кислинкой и сдержанным послевкусием.

Освежающий, изящный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, яблока, цитрусовых, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Le Grand Noir" — линейка вин, названная в честь катаров (священников), носивших исключительно черное одеяние и живших до начала XVII века на территории теперешних виноградников. Священники считали, что люди, независимо от их статуса и значимости, должны быть смиренными перед богом ("божьи овечки"). Поскольку винодел Р. Джозеф любит выделяться среди всех, ему пришла идея поместить на этикетки этой линейки именно черную овцу ("black sheep"). Вина в полной мере раскрывают характер и потенциал здешнего терруара."Le Grand Noir" Chardonnay — элегантное белое вино, в производстве которого используется виноград сортов Шардоне (85%) и Вионье (15%). Ягоды произрастают на виноградниках с глинисто-известняковыми почвами аппелласьонов Carcassonne и Minervois. Сбор урожая проводится в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается холодной мацерации с последующим бережным прессованием. После охлаждения, сусло проходит ферментацию. 30% вина из винограда Шардоне выдерживается в бочках из французского и американского дуба, остальные 70%, в том числе и вино из сорта Вионье, выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение 6 месяцев.

Les Celliers Jean d'Alibert — предприятие по розливу вина, основанное в 1978 году и состоящее из 32 сотрудников. Оно расположено в муниципалитете Рьё-Минервуа, у подножия Черной Горы. Компания имеет подвал с генератором азота, разделенный на 102 резервуара, который может содержать 40000 гектолитров вина. Осуществляется розлив продукции в стеклянные и ПЭТ бутылки, с использованием многочисленных возможностей для индивидуальной настройки производства. Регулярные проверки, внутренний аудит и мониторинг поставщиков позволяют компании совершенствовать свои услуги для удовлетворения потребностей многочисленных клиентов.На сегодняшний день Les Celliers Jean d'Alibert имеет акционеров и 6 основных поставщиков вина с общим объемом производства 300000 гектолитров для 6000 га виноградников.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком слегка фиолетового оттенка.

Вкус вина твердый, яркий и довольно сочный, с хорошим балансом между древесными и фруктовыми тонами, хотя и не сложный, с приятной текстурой и мягкими танинами. Послевкусие долгое, с замечательным ретроназальным эффектом.

Сочный аромат вина имеет выраженный ягодный профиль. Букет изобилует оттенками черной вишни и сливы, глубину которым придают древесно-пряные тона, нотки средиземноморских трав, красной лакрицы и ванили.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Риоха Альта) на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение нескольких дней со строгим температурным контролем. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры. Автоматические системы перекачки и погружения отвечают за извлечение дубильных веществ и насыщенность цвета. По завершении ферментации вино экстрагируется самотеком. После малолактической ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского и американского дуба на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией. На пике зрелости винтаж 2019 года будет вплоть до 2029 года.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.

У вина насыщенный рубиново-красный цвет с ободком слегка фиолетового оттенка.

Вкус вина твердый, яркий и довольно сочный, с хорошим балансом между древесными и фруктовыми тонами, хотя и не сложный, с приятной текстурой и мягкими танинами. Послевкусие долгое, с замечательным ретроназальным эффектом.

Сочный аромат вина имеет выраженный ягодный профиль. Букет изобилует оттенками черной вишни и сливы, глубину которым придают древесно-пряные тона, нотки средиземноморских трав, красной лакрицы и ванили.

Вино подходит к блюдам из говядины, телятины, баранины и птицы.

Ramirez de la Piscina, Crianza, Rioja DOCa — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Темпранильо, который произрастает на виноградниках хозяйства в Абалос и Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра (Риоха Альта) на глинисто-карбонатных почвах. Средний возраст виноградных лоз составляет 25 лет. По окончании ручного сбора урожая виноград отправляется на винодельню для дальнейшей сортировки на сортировочном столе. После гребнеотделения проводится мацерация на кожице в течение нескольких дней со строгим температурным контролем. Ферментация сусла протекает в стальных резервуарах при постоянном контроле температуры. Автоматические системы перекачки и погружения отвечают за извлечение дубильных веществ и насыщенность цвета. По завершении ферментации вино экстрагируется самотеком. После малолактической ферментации вино выдерживается в 225-литровых бочках из французского и американского дуба на протяжении 15 месяцев. По истечении этого срока вино переливается в бетонные емкости, в которых оно остается в течение 5 месяцев для естественной декантации, а затем фильтруется и разливается по бутылкам. Вино "отдыхает" в подвалах винодельни в горизонтальном положении на стеллажах для бутылок не менее 8 месяцев перед реализацией. На пике зрелости винтаж 2019 года будет вплоть до 2029 года.

Винодельческое хозяйство Ramirez de la Piscina было основано в 1945 году. Хулио Рамирес де ла Писцина унаследовал от родителей виноградники, на которых он продолжил семейное дело по выращиванию винограда. В 1973 году вышел первый винтаж вина, предназначенного для продажи. На протяжении следующих лет компания совершенствовала качество выпускаемой продукции и в 1990 году вышла на международный рынок. В 2001 году был построен новый винзавод.На сегодняшний день вина Ramirez de la Piscina пользуются популярностью во многих странах мира, а их высокое качество подтверждено высокими оценками известных винных критиков.