Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 879
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-160438
Моя заметка
Вино "Далва" ЛБВ Порто, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус портвейна полный, насыщенный и довольно освежающий, изобилует фруктовыми нотами, тонами спелой малины, ежевики и диких ягод, дополненными пряными нюансами. Послевкусие устойчивое.

Аромат

Аромат портвейна раскрывается нотами измельченных спелых ягод малины и ежевики.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

О продукте

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус портвейна полный, насыщенный и довольно освежающий, изобилует фруктовыми нотами, тонами спелой малины, ежевики и диких ягод, дополненными пряными нюансами. Послевкусие устойчивое.

Аромат

Аромат портвейна раскрывается нотами измельченных спелых ягод малины и ежевики.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

О продукте

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-160428
Моя заметка

Цвет

Вино обладает богатым и глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус портвейна гармоничный, сбалансированный, полнотелый, со сладковатыми привлекательными фруктовыми нотами, оттенками черной смородины и вишен, дополненными нюансами шоколада и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

Гастрономические сочетания

Ароматический букет портвейна изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

О продукте

Для создания красного портвейна "Dalva" Ruby Porto производитель использовал ассамбляж винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее трех лет.Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте, потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Портвейн станет приятным и радостным подарком настоящему ценителю.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Вино обладает богатым и глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус портвейна гармоничный, сбалансированный, полнотелый, со сладковатыми привлекательными фруктовыми нотами, оттенками черной смородины и вишен, дополненными нюансами шоколада и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет вина изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

Гастрономические сочетания

Ароматический букет портвейна изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

О продукте

Для создания красного портвейна "Dalva" Ruby Porto производитель использовал ассамбляж винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее трех лет.Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте, потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Портвейн станет приятным и радостным подарком настоящему ценителю.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-67084
Моя заметка
Вино Нипорт, Лэйт Ботлд Винтидж (ЛБВ), в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус порто показывает большую концентрацию и объем при интенсивности танинов, но в то же время элегантность и гладкость. Хорошая кислотность придает вину свежесть и обозначает большой баланс. Послевкусие длинное и приятное.

Аромат

Аромат портвейна полон концентрированными и сложными нотами красных и черных фруктов и вишни, нюансами пряностей и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать со сливочными сырами, мягкими сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

О продукте

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2008 был собран вручную с низкодоходных лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах и бочках в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя в течение 4-х лет и был бутилирован без фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вкус порто показывает большую концентрацию и объем при интенсивности танинов, но в то же время элегантность и гладкость. Хорошая кислотность придает вину свежесть и обозначает большой баланс. Послевкусие длинное и приятное.

Аромат

Аромат портвейна полон концентрированными и сложными нотами красных и черных фруктов и вишни, нюансами пряностей и темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подавать со сливочными сырами, мягкими сырами с плесенью, темным шоколадом, шоколадными десертами и даже стейком с перцем. Перед употреблением рекомендуется декантировать.

О продукте

Late Bottled Vintage (LBV) — один из наиболее значимых портвейнов Премиум класса в ассортименте компании Нипорт. Винодел и хозяин компании Дирк ван дер Нипорт называет его "младшим братом" винтажного порто, ведь оба портвейна имеют одинаковое происхождение винограда и идентичные методы виноделия. "LBV" изготавливается из винограда одного урожая, но имеет расширенный срок созревания в бочках, что делает его более питьевым в молодом возрасте, при этом сохранив суть его "старшего брата". "LBV" выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4-6 лет, тогда как Vintage Port взрослеет всего 2-3 года. Идея создания "LBV" родилась в 1960-х годах для заполнения пробела между Ruby Port и Vintage Port, так как Руби нужно пить совсем молодым, а винтажному портвейну для настоящего раскрытия и демонстрации своего великолепия может потребоваться до 20 лет. Так родился на свет "LBV" — вино в стиле Vintage Port, с его глубоким цветом и концентрацией фруктов, но с более зрелым характером в связи с длительным старением в древесине.Виноград для Late Bottled Vintage (LBV), 2008 был собран вручную с низкодоходных лоз старше 70 лет в регионе Cima Corgo в долине Дору. Собранные ягоды помещаются в "лагареш" — традиционные прямоугольные каменные или цементные (изредка, деревянные) емкости высотой 3-4 метра, используемые в производстве хереса в Испании и порта в регионе Дору в Португалии. В них ягоды давятся ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из кожицы ягод. После брожения полученного сока в тех же "лагареш", порто выдерживался в больших старинных деревянных чанах и бочках в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя в течение 4-х лет и был бутилирован без фильтрации.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-36673
Моя заметка

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Красивое вино, демонстрирующее сбалансированный, нежный вкус и приятное, гармоничное послевкусие.

Аромат

Нежный аромат вина раскрывается цветочными тонами и слегка пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

О продукте

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2011 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Урожай собирали в начале сентября. Это был более высокий по доходности год по сравнению с 2008 и 2009 годами. Сбору урожая предшествовали холодная, влажная зима с большим количеством осадков и сухое, жаркое лето. Виноград вызрел полностью, сохранив удивительно свежий, сложный аромат и гармоничный вкус.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет

Вино рубинового цвета.

Вкус

Красивое вино, демонстрирующее сбалансированный, нежный вкус и приятное, гармоничное послевкусие.

Аромат

Нежный аромат вина раскрывается цветочными тонами и слегка пряными нотками.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

О продукте

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2011 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Урожай собирали в начале сентября. Это был более высокий по доходности год по сравнению с 2008 и 2009 годами. Сбору урожая предшествовали холодная, влажная зима с большим количеством осадков и сухое, жаркое лето. Виноград вызрел полностью, сохранив удивительно свежий, сложный аромат и гармоничный вкус.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Арт.: VW-246087
Моя заметка

Цвет

Портвейн демонстрирует красивый каштаново-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет мягким, питким, сбалансированным, зрелым вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими, долгим послевкусием.

Аромат

Приятный аромат портвейна окутывает нотками компота из вишни, корицы, фруктового кекса и ванили.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к сырам, разнообразной выпечке, сухофруктам и сладостям.

О продукте

Портвейн Pocas, Porto Tawny демонстрирует насыщенность цвета, концентрацию ароматов и эволюцию вкуса. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления бренди. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Длительная выдержка в бочках придает портвейну более светлый коричневатый цвет и сладкий профиль с более сложным вкусом и интенсивным ароматом с нотками орехов, карамели, ванили и инжира. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Tawny завоевал двойную золотую и серебряную медали на конкурсе "San Francisco International Wine Competition".

О производителе

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Цвет

Портвейн демонстрирует красивый каштаново-красный цвет.

Вкус

Вино покоряет мягким, питким, сбалансированным, зрелым вкусом с идеальным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими, долгим послевкусием.

Аромат

Приятный аромат портвейна окутывает нотками компота из вишни, корицы, фруктового кекса и ванили.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно подать в качестве аперитива или дижестива, а также к сырам, разнообразной выпечке, сухофруктам и сладостям.

О продукте

Портвейн Pocas, Porto Tawny демонстрирует насыщенность цвета, концентрацию ароматов и эволюцию вкуса. Для изготовления вина используют классические португальские красные сорта винограда, такие как Турига Насиональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Баррока и Тинта Као. Виноград выращивается на виноградниках компании в Дору на сланцевых почвах. Регион получил свое название от реки Дору, которая течет с востока на запад от испанской границы до Порту, где она впадает в Атлантический океан. Климат региона преимущественно жаркий, континентальный. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 20 лет. Виноград собирается вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Алкогольное брожение, протекающее при контролируемой температуре, прерывается путем добавления бренди. Затем вино выдерживается в дубовых бочках на протяжении 3-х лет. Длительная выдержка в бочках придает портвейну более светлый коричневатый цвет и сладкий профиль с более сложным вкусом и интенсивным ароматом с нотками орехов, карамели, ванили и инжира. Финальный этап — купажирование нескольких винтажей в стальных чанах и бутилирование.Портвейн Pocas, Porto Tawny завоевал двойную золотую и серебряную медали на конкурсе "San Francisco International Wine Competition".

О производителе

Pocas — это семейная компания с более чем 100-летней историей, специализирующаяся на производстве портвейнов. Компания была основана в 1918 году Маноэлем Домингесем, который свой профессиональный путь начал работником на заводе по производству портвейна "Феррейра". Накопив опыта, полный решимости открыть свой собственный бизнес, Маноэль в 30 лет вместе со своим дядей организовал производство бренди. Основными покупателями стали фирмы, производящие портвейн. В начале 1930-х годов партнеры приобрели поместье Quinta das Quartas и дела шли очень успешно, пока в 1934 году не был наложен запрет на индивидуальное производство бренди и создана государственная монополия. Однако, Маноэль не опустил руки и быстро принял решение стать производителем портвейна. Так, в 1943 году появилась компания Manoel D. Pocas Junior, более известная под кратким названием Pocas, которая быстро завоевала признание на мировом рынке. Чтобы крепко стать на ноги в новой сфере Маноэль привлек в бизнес всех членов семьи и родственников. Спустя 20 лет семейное предприятие выпустило первый винтажный портвейн урожая 1960 года.Маноэль Домингес Посаш умер в возрасте 87 лет, его наследники продолжают трудиться над семейным делом. Они организовали линию розлива, в 1988 году приобрели хозяйство Quinta de vale Cavalos, а в 1999 году владения пополнились еще и Quinta de Santa Barbara. Сегодня во главе семейного бизнеса стоит уже 4-е поколение семьи Посаш: Мария Мануэль Майя, энолог и виноградарь, Пауло Пинтао, который отвечает за финансовые и управленческие вопросы компании, Педро Посаш Пинтау, специалист в сфере маркетинга и коммерции. Пауло Пинтао также является директором Pocas с 2020 года. В 2015 году команда энологов Pocas пополнилась Андре Пиментелем Барбозой, который, помимо своего собственного уникального подхода к виноделию, привнес множество новых инновационных идей. С 2014 года Посаш сотрудничает с Юбером де Буаром, известным французским виноделом, владельцем Chateau l'Angelus и La Fleur de Bouard. В настоящее время компания Pocas владеет 100 гектарами земли, 75 из которых отведены под виноградники. Участки расположены в разных частях Демаркационного региона Дору.

Арт.: VW-72290
Моя заметка
Вино "Сино да Руманейра" 0.75 л

Цвет

Вино темного гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, гладкий, свежий, обволакивающий, с гармоничным послевкусием.

Аромат

Цветочно-пряный аромат вина наполнен оттенками черного перца и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет

Вино темного гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина сбалансированный, гладкий, свежий, обволакивающий, с гармоничным послевкусием.

Аромат

Цветочно-пряный аромат вина наполнен оттенками черного перца и лепестков роз.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подойдет к мясным блюдам — особенно к баранине и говядине, зажаренной до хрустящей корочки, к дичи, мясу на гриле и сырам.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Арт.: VW-23942
Моя заметка

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Полнотелое, комплексное вино, с нотками темного шоколада, пряностей и кофейных зерен во вкусе и изысканными минеральными нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Аромат

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами спелой сливы, дикой вишни, фиалки и тонкими оттенками специй и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо сочетается с сигарами.

О продукте

Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж — это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Изготавливается по одному и тому же рецепту из года в год: разливается по бутылкам без фильтрации спустя 4 года выдержки в бочках. Имеет длительный потенциал хранения и дальнейшей выдержки в бутылке.Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна. Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дор.

Цвет

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус

Полнотелое, комплексное вино, с нотками темного шоколада, пряностей и кофейных зерен во вкусе и изысканными минеральными нюансами в продолжительном, освежающем послевкусии.

Аромат

Вино обладает насыщенным букетом с ароматами спелой сливы, дикой вишни, фиалки и тонкими оттенками специй и эвкалипта.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо сочетается с сигарами.

О продукте

Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж — это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Изготавливается по одному и тому же рецепту из года в год: разливается по бутылкам без фильтрации спустя 4 года выдержки в бочках. Имеет длительный потенциал хранения и дальнейшей выдержки в бутылке.Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна. Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дор.

Арт.: VW-132839
Моя заметка

Цвет

Портвейн демонстрирует глубокий красно-гранатовый цвет.

Вкус

У портвейна округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками сочных красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются шоколадными и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

О продукте

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Цвет

Портвейн демонстрирует глубокий красно-гранатовый цвет.

Вкус

У портвейна округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Аромат

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками сочных красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются шоколадными и пряными нюансами.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

О продукте

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Арт.: VW-160419
Моя заметка

Цвет

Вино обладает интенсивным и насыщенным розовым цветом.

Вкус

Вкус портвейна невероятно сбалансированный и сладкий, характеризуется фруктовыми нотками, тонами вишневых ягод и хрустящими малиновыми оттенками, которые подчеркнуты нюансами меда и тонами грейпфрута. Послевкусие гладкое и привлекательное.

Аромат

Аромат портвейна отличается привлекательными и интенсивными тонами спелых ягод малины и клубники, дополненными нюансами цветов.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива или дижестива, с небольшой веточкой мяты и в составе различных коктейлей.

О продукте

"Dalva" Rose Porto — один из новых портвейнов компании, старт производства которого начался в 2008 году. Вино приготовлено из винограда тех же сортов, что и "Dalva" Ruby Porto, но с меньшим временем мацерации на кожице. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе приготовления прибегают к добавлению агуарденте. Вино выдерживают в больших дубовых бочках не менее 2 лет. Потенциал хранения портвейна составляет от 3 до 5 лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Вино обладает интенсивным и насыщенным розовым цветом.

Вкус

Вкус портвейна невероятно сбалансированный и сладкий, характеризуется фруктовыми нотками, тонами вишневых ягод и хрустящими малиновыми оттенками, которые подчеркнуты нюансами меда и тонами грейпфрута. Послевкусие гладкое и привлекательное.

Аромат

Аромат портвейна отличается привлекательными и интенсивными тонами спелых ягод малины и клубники, дополненными нюансами цветов.

Гастрономические сочетания

Вино можно употреблять как самостоятельный напиток, в качестве аперитива или дижестива, с небольшой веточкой мяты и в составе различных коктейлей.

О продукте

"Dalva" Rose Porto — один из новых портвейнов компании, старт производства которого начался в 2008 году. Вино приготовлено из винограда тех же сортов, что и "Dalva" Ruby Porto, но с меньшим временем мацерации на кожице. Алкогольная ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. В процессе приготовления прибегают к добавлению агуарденте. Вино выдерживают в больших дубовых бочках не менее 2 лет. Потенциал хранения портвейна составляет от 3 до 5 лет при соблюдении определенных условий. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-205651
Моя заметка

Цвет

Портвейн насыщенного кирпично-красного цвета.

Вкус

Вкус портвейна демонстрирует черты зрелости и вместе с тем юный, энергичный характер. Очаровательный букет составлен из богатых фруктовых тонов и пряных оттенков. Округлые танины делают гладким долгое, сладкое послевкусие.

Аромат

Сложный аромат портвейна соткан из оттенков карамели, специй, вяленых красных ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается на десерт, в сочетании с орехами, сладостями, сырами, яичными десертами.

О продукте

Своим сложным букетом портвейн "Oliveirinha" Porto 10 Anos напоминает о родной земле, взрастившей виноград. Оливковая роща, лес, пряные запахи луговых трав нашли отражение в его палитре. Купаж составлен из аутентичных сортов винограда, среди которых Турига Франка, Тинта Као, Тинта Барокка и другие. После традиционной винификации и остановки брожения добавлениеv высокоградусного алкоголя вино выдерживается в течение 10 лет в дубовых бочках.

О производителе

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Цвет

Портвейн насыщенного кирпично-красного цвета.

Вкус

Вкус портвейна демонстрирует черты зрелости и вместе с тем юный, энергичный характер. Очаровательный букет составлен из богатых фруктовых тонов и пряных оттенков. Округлые танины делают гладким долгое, сладкое послевкусие.

Аромат

Сложный аромат портвейна соткан из оттенков карамели, специй, вяленых красных ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается на десерт, в сочетании с орехами, сладостями, сырами, яичными десертами.

О продукте

Своим сложным букетом портвейн "Oliveirinha" Porto 10 Anos напоминает о родной земле, взрастившей виноград. Оливковая роща, лес, пряные запахи луговых трав нашли отражение в его палитре. Купаж составлен из аутентичных сортов винограда, среди которых Турига Франка, Тинта Као, Тинта Барокка и другие. После традиционной винификации и остановки брожения добавлениеv высокоградусного алкоголя вино выдерживается в течение 10 лет в дубовых бочках.

О производителе

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Арт.: VW-28450
Моя заметка

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную питкость и свежесть.

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 107-117 г/л. Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Вино темно-красного цвета.

Вкус

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную питкость и свежесть.

Аромат

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 107-117 г/л. Винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-28452
Моя заметка

Цвет

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Аромат

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

О продукте

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Арт.: VW-248474
Моя заметка
Вино Бонакки, Брунелло ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Bonacchi
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вкус

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами лесных ягод, вишни, специй и пепла, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, цветов и горького миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Bonacchi, Brunello di Montalcino DOCG — это самый настоящий король итальянских вин, который придется по вкусу требовательным ценителям и гурманам. Вино произведено из лучшей разновидности сорта Санджовезе — Санджовезе Гроссо. После сбора урожая виноград ферментируется в специальных чанах, а затем вино не менее 2-х лет выдерживается в бочках из словенского и французского дуба и не менее полугода в бутылках. Длительный контакт с древесиной смягчает вкус вина, придавая ему особую нежную пряность. Брунелло ди Монтальчино идеально подходит для структурированных мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей на стол Брунелло ди Монтальчино желательно декантировать или заранее открыть бутылку, дав вину "подышать".

О производителе

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Цвет

У вина красно-рубиновый цвет с вишневыми отражениями.

Вкус

Вкус вина округлый, превосходно сбалансированный, с нотами лесных ягод, вишни, специй и пепла, шелковистыми танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино привлекает гармоничным, богатым ароматом, сотканным из нот ежевики, вишни, черники, подлеска, цветов и горького миндаля.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Bonacchi, Brunello di Montalcino DOCG — это самый настоящий король итальянских вин, который придется по вкусу требовательным ценителям и гурманам. Вино произведено из лучшей разновидности сорта Санджовезе — Санджовезе Гроссо. После сбора урожая виноград ферментируется в специальных чанах, а затем вино не менее 2-х лет выдерживается в бочках из словенского и французского дуба и не менее полугода в бутылках. Длительный контакт с древесиной смягчает вкус вина, придавая ему особую нежную пряность. Брунелло ди Монтальчино идеально подходит для структурированных мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей на стол Брунелло ди Монтальчино желательно декантировать или заранее открыть бутылку, дав вину "подышать".

О производителе

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Арт.: VW-222537
Моя заметка
Вино Бонакки, Брунелло ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Bonacchi
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино благородного рубиново-красного цвета с гранатовыми искрами и характерным оранжевым отливом.

Вкус

Вино обладает спелым, довольно терпким вкусом с тонами сочных фруктов, орехов, древесины, пряностей, нотами какао, нюансами смолы и йода на заднем плане, устойчивыми танинами и длительным послевкусием с оттенками перца.

Аромат

Терпкий аромат вина наполнен тонами кедра и дуба, йода и табака, сушеных красных и черных ягод, легкими животными и землистыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Brunello di Montalcino — это самый настоящий король итальянских вин, который придется по вкусу требовательным ценителям и гурманам. Вино произведено из лучшей разновидности сорта Санджовезе — Санджовезе Гроссо. После сбора урожая виноград ферментируется в специальных чанах, а затем вино не менее 2-х лет выдерживается в бочках из словенского и французского дуба и не менее полугода в бутылках. Длительный контакт с древесиной смягчает вкус вина, придавая ему особую нежную пряность. Брунелло ди Монтальчино идеально подходит для структурированных мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей на стол Брунелло ди Монтальчино желательно декантировать или заранее открыть бутылку, дав вину "подышать".

О производителе

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Цвет

Вино благородного рубиново-красного цвета с гранатовыми искрами и характерным оранжевым отливом.

Вкус

Вино обладает спелым, довольно терпким вкусом с тонами сочных фруктов, орехов, древесины, пряностей, нотами какао, нюансами смолы и йода на заднем плане, устойчивыми танинами и длительным послевкусием с оттенками перца.

Аромат

Терпкий аромат вина наполнен тонами кедра и дуба, йода и табака, сушеных красных и черных ягод, легкими животными и землистыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареным или приготовленным на гриле мясом, дичью и зрелыми сырами.

О продукте

Brunello di Montalcino — это самый настоящий король итальянских вин, который придется по вкусу требовательным ценителям и гурманам. Вино произведено из лучшей разновидности сорта Санджовезе — Санджовезе Гроссо. После сбора урожая виноград ферментируется в специальных чанах, а затем вино не менее 2-х лет выдерживается в бочках из словенского и французского дуба и не менее полугода в бутылках. Длительный контакт с древесиной смягчает вкус вина, придавая ему особую нежную пряность. Брунелло ди Монтальчино идеально подходит для структурированных мясных блюд и выдержанных сыров. Перед подачей на стол Брунелло ди Монтальчино желательно декантировать или заранее открыть бутылку, дав вину "подышать".

О производителе

Семья Bonacchi основала винодельческий бизнес в 1965 году. Уже третье поколение семьи занимается виноделием, создавая вина из урожая со своих собственных владений в 85 га, расположенных по всей территории Тосканы: в Кьянти, Кьянти Классико, Брунелло, Россо ди Монтальчино и других регионах. Штаб-квартира компании и главная винодельня находятся в самом сердце холмов Монтальбано в Тоскане. Модернизированное здание завода Бонакки оснащено техническими новинками современного виноделия, двумя автоматическими линиями розлива, способными обрабатывать 12000 бутылок в час, и просторным подвалом для выдержки вин. Целью Бонакки является производство элегантных вин в современном стиле, легких для питья и с отличным соотношением цены и качества.

Арт.: VW-68408
Моя заметка
Вино "Оффли" Порто Руби, подарочная коробка с бокалом 0.75 л

Цвет

Портвейн отличается привлекательным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Портвейн имеет хорошо структурированный вкус, прекрасный баланс между сладостью и зрелыми танинам. Послевкусие приятное, длительное.

Аромат

Портвейн обладает ярким ароматом с тонами красных фруктов и комплексом оттенков, возникающих благодаря выдержке в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

"Offley" Ruby Porto — это многостороннее вино, которое очень хорошо сочетается с сыром и различными десертами. Портвейн хорошо пьется в чистом виде — охлажденным или со льдом, а также является прекрасным аперитивом или вечерним напитком.

О продукте

"Offley" Ruby Porto — это молодой портвейн, изготавливающийся из винограда сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као. Портвейн производится традиционным методом: собранный вручную виноград полностью отделяется от ветки и аккуратно прессуется, затем проходит процесс ферментации для максимально полного выхода из виноградной кожуры всех компонентов, благодаря чему получается яркое, ароматное, хорошо структурированное вино. Оно выдерживается в классических бочках в подвалах Vila Nova de Gaia, где созданы лучшие условия для созревания вина. В купаж портвейна входят вина, выдержанные от 2 до 5 лет, после смешивания бленд фильтруется и разливается в бутылки. Изысканность и яркость делает "Offley" Ruby Porto идеальным выбором для тех, кто любит молодой и доступный портвейн. "Оффли" Порто Руби завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2009" в Бельгии. Offley — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, "руби" и "тони". История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны Оффли обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Портвейн отличается привлекательным красно-рубиновым цветом.

Вкус

Портвейн имеет хорошо структурированный вкус, прекрасный баланс между сладостью и зрелыми танинам. Послевкусие приятное, длительное.

Аромат

Портвейн обладает ярким ароматом с тонами красных фруктов и комплексом оттенков, возникающих благодаря выдержке в дубовых бочках.

Гастрономические сочетания

"Offley" Ruby Porto — это многостороннее вино, которое очень хорошо сочетается с сыром и различными десертами. Портвейн хорошо пьется в чистом виде — охлажденным или со льдом, а также является прекрасным аперитивом или вечерним напитком.

О продукте

"Offley" Ruby Porto — это молодой портвейн, изготавливающийся из винограда сортов Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као. Портвейн производится традиционным методом: собранный вручную виноград полностью отделяется от ветки и аккуратно прессуется, затем проходит процесс ферментации для максимально полного выхода из виноградной кожуры всех компонентов, благодаря чему получается яркое, ароматное, хорошо структурированное вино. Оно выдерживается в классических бочках в подвалах Vila Nova de Gaia, где созданы лучшие условия для созревания вина. В купаж портвейна входят вина, выдержанные от 2 до 5 лет, после смешивания бленд фильтруется и разливается в бутылки. Изысканность и яркость делает "Offley" Ruby Porto идеальным выбором для тех, кто любит молодой и доступный портвейн. "Оффли" Порто Руби завоевал золотую медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2009" в Бельгии. Offley — это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, "руби" и "тони". История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Начиная с XIX века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона. Своим высоким качеством портвейны Оффли обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos — производителем высококачественных вин.

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-21023
Моя заметка

Цвет

Вино глубокого насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет богатый вкус - полный, свежий и фруктовый. Хороший баланс, прекрасная свежесть, шелковистые танины и продолжительное послевкусие.

Аромат

Вино обладает ароматом черных фруктов с тонкими нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами.

О продукте

Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна.Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дору.Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж – это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Винтаж 2000 года имеет награды International Wine Challenge 2009 – Gold Medal, Decanter World Wine Awards 2008 – Gold Medal, International Wine & Spirit Competition 2008 (Best in Class) – Silver Medal.

Цвет

Вино глубокого насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Вино имеет богатый вкус - полный, свежий и фруктовый. Хороший баланс, прекрасная свежесть, шелковистые танины и продолжительное послевкусие.

Аромат

Вино обладает ароматом черных фруктов с тонкими нотками специй.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с сырами, орехами и сухофруктами.

О продукте

Компания Уорр, основанная в 1670 году, была первой британской компанией, созданной в Португалии. Ее история отражает все этапы развития и совершенствования изготовления портвейна.Портвейны Уорр отличаются великолепной структурой, силой и легкий ароматом, они имеют собственный свежий и элегантный стиль. Лучшие вина компании производятся из винограда, собранного на участках Quinta da Cavadinha и Quinta do Retiro Antigo, двух лучших поместий долины Дору.Уор'с Лэйт Ботлд Винтаж – это винтажный портвейн позднего розлива. По праву считается одним из лучших портвейнов в мире. Винтаж 2000 года имеет награды International Wine Challenge 2009 – Gold Medal, Decanter World Wine Awards 2008 – Gold Medal, International Wine & Spirit Competition 2008 (Best in Class) – Silver Medal.

Арт.: VW-34495
Моя заметка

Цвет

Портвейн глубокого, богатого рубинового цвета.

Вкус

У портвейна богатый, интенсивный вкус с восхитительными тонами ежевики, хорошо структурированными танинами и долгим, волшебным послевкусием.

Аромат

Портвейн обладает роскошным ароматом с нотами черных фруктов и пряными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Цвет

Портвейн глубокого, богатого рубинового цвета.

Вкус

У портвейна богатый, интенсивный вкус с восхитительными тонами ежевики, хорошо структурированными танинами и долгим, волшебным послевкусием.

Аромат

Портвейн обладает роскошным ароматом с нотами черных фруктов и пряными тонами.

Гастрономические сочетания

Вино отлично сочетается с сырами, орехами, сухофруктами. Может выступать в качестве дижестива. Хорошо в сочетании с сигарами.

Арт.: VW-205479
Моя заметка
Вино "Асторре Ноти" Россо ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Astorre Noti
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино вишнево–красного цвета.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует яркий аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для жареного мяса и других блюд из красного мяса. Смело подавайте его к сырам: особенно к пекорино или пармезану.

О продукте

Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия. Вино "Astorre Noti" Rosso di Montalcino создается из сорта, который считается одним из популярнейших на территории Италии и чаще всего используется в виноделии — Санджовезе Гроссо. По некоторым данным Санджовезе культивировался еще во времена Древнего Рима и тогда носил название "кровь Юпитера". Виноградники, на которых выращивают Санджовезе для "Асторре Ноти" Россо ди Монтальчино, расположены в холмистой местности региона Монтальчино. Средний возраст лоз — 25 лет, урожай с них собирают в конце августа.

О производителе

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Цвет

Вино вишнево–красного цвета.

Вкус

Вино привлекает округлым, шелковистым вкусом с фруктово-бальзамическими акцентами и элегантными танинами в длительном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует яркий аромат с доминирующими фруктово-пряными оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино идеально подходит для жареного мяса и других блюд из красного мяса. Смело подавайте его к сырам: особенно к пекорино или пармезану.

О продукте

Бренд "Astorre Noti" является гордостью производителя Alma Wine и позиционируется как линейка классических итальянских вин совершенного качества. Имя бренду было дано в честь основателя индустрии Альма Вайн. Регион производства вин — Тоскана, которая всегда считалась вдохновляющей и исполненной особым духом творчества землей для итальянского виноделия. Вино "Astorre Noti" Rosso di Montalcino создается из сорта, который считается одним из популярнейших на территории Италии и чаще всего используется в виноделии — Санджовезе Гроссо. По некоторым данным Санджовезе культивировался еще во времена Древнего Рима и тогда носил название "кровь Юпитера". Виноградники, на которых выращивают Санджовезе для "Асторре Ноти" Россо ди Монтальчино, расположены в холмистой местности региона Монтальчино. Средний возраст лоз — 25 лет, урожай с них собирают в конце августа.

О производителе

Название компании "Alma Italian Wine Soul" в буквальном смысле переводится как "Альма — душа итальянского вина". Название, собственно, иллюстрирует философию самой компании — производство вин, которые демонстрируют энергичный и страстный итальянский характер. Компания была основана в 1987 году, в ее штате энологи из разных областей Италии, а география хозяйств охватывает 11 винодельческих регионов страны. Вина компании производятся на шести заводах по всей стране — в Апулии, Тоскане, Ломбардии, Пьемонте, Венето и Абруццо. Экспорт продукции осуществляется в 64 страны мира, в каждой из которых вина "Альма Вайнз" знакомят потребителей с аутентичным вкусом итальянского вина из того или иного региона, раскрывая не только его вкус, но и душу.

Арт.: VW-113465
Моя заметка
Вино "Сино да Руманейра" 0.75 л

Цвет

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом с нюансами красных ягод и сочными акцентами спелой сливы. Устойчивое, элегантное послевкусие.

Аромат

У вина соблазнительный, слегка пряный, выразительный аромат с нотками свежих трав (тимьяна и розмарина) и доминирующими тонами спелых ягод.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

О продукте

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2012 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Погодные условия этого года характеризовались сухой и холодной зимой и достаточно влажной весной. Благодаря весенним дождям ягоды смогли получить необходимую для вегетации влагу. Урожай собирали на неделю позже обычного срока, тем не менее ягоды успели приобрести необходимую кислотность, свежесть и аромат. Винификация осуществлялась в специально спроэктированных стальных резервуарах конической формы в условиях контроля температуры. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2012 рекомендуется дегустировать с 2017 года.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Цвет

Цвет вина — красно-гранатовый.

Вкус

Вино обладает хорошо структурированным, глубоким вкусом с нюансами красных ягод и сочными акцентами спелой сливы. Устойчивое, элегантное послевкусие.

Аромат

У вина соблазнительный, слегка пряный, выразительный аромат с нотками свежих трав (тимьяна и розмарина) и доминирующими тонами спелых ягод.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с блюдами из мяса, мясными закусками, дичью или сырами.

О продукте

"Sino" в переводе с португальского означает "колокол". Этот символ изображен на этикетке вина "Sino da Romaneira". Звон колокола предвещает радостное событие или, наоборот, опасность, печальные новости. В мировых религиях колокол — это глас Божий, символ баланса человека и Небес."Сино да Руманейро", 2012 — яркое, выразительное вино, тонко отражающее терруар региона Дору. Погодные условия этого года характеризовались сухой и холодной зимой и достаточно влажной весной. Благодаря весенним дождям ягоды смогли получить необходимую для вегетации влагу. Урожай собирали на неделю позже обычного срока, тем не менее ягоды успели приобрести необходимую кислотность, свежесть и аромат. Винификация осуществлялась в специально спроэктированных стальных резервуарах конической формы в условиях контроля температуры. Выдерживалось вино в течение 14 месяцев в бочках из французского дуба. Винтаж 2012 рекомендуется дегустировать с 2017 года.

О производителе

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

Арт.: VW-200005
Моя заметка

Цвет

Вино матового рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.

Вкус

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, сладкий, но с кислинкой. Нежные ноты молочного шоколада окутывают тона вишни, ежевики и малины. В долгом и сложном послевкусии появляются намеки шиповника, меда, миндаля, кожи, корицы и кофейных зерен.

Аромат

В красивом аромате портвейна хорошо выражены тона чернослива, спелой вишни, вишневой косточки, малины и инжира. Они украшены элегантными намеками шоколада, изюма и лаванды.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

О продукте

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Вино матового рубиново-красного цвета с кирпичным ободом.

Вкус

Вкус вина одновременно мощный и элегантный, сладкий, но с кислинкой. Нежные ноты молочного шоколада окутывают тона вишни, ежевики и малины. В долгом и сложном послевкусии появляются намеки шиповника, меда, миндаля, кожи, корицы и кофейных зерен.

Аромат

В красивом аромате портвейна хорошо выражены тона чернослива, спелой вишни, вишневой косточки, малины и инжира. Они украшены элегантными намеками шоколада, изюма и лаванды.

Гастрономические сочетания

Рекомендовано употреблять в качестве аперитива, в паре с твердыми сырами, десертами на основе ягод или черного шоколада.

О продукте

Изначально, красное сладкое вино "Dalva" LBV Porto представляло собой вино для розлива винтажного портвейна, однако из-за отсутсвия спроса производителю пришлось оставить его в дубовых бочках на более длительный срок выдержки. Из-за длительного старения вино получилось менее вяжущим и насыщенным, чем винтажные портвейны компании. После прессования сусло подвергают алкогольная ферментации в стальных резервуарах при низких температурах, после чего на третьи сутки в портвейн добавляют агуарденте. Вино выдерживают в дубовых бочках 4-6 лет. Перед бутилированием вино фильтруют. Одно из преимуществ портвейна — его можно употреблять без декантации.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-138511
Моя заметка
Вино Вилла Поджио Сальви, Россо ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 14%

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус

У вина округлый, свежий, сбалансированный вкус, демонстрирующий приятную настойчивость в звучании фруктовых и ягодных акцентов. Аккорд украшен штрихами специй, звучание которых ощущается и в продолжительной послевкусии.

Аромат

Насыщенный и гармоничный аромат вина изобилует полутонами черники, сливы, розы и утонченными пряными нюансами гвоздики и перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с различными пастами, жареным мясом и сырами средней зрелости.

О продукте

Россо ди Монтальчино — младший брат вина Брунелло ди Монтальчино. Оно также создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо и благодаря своему достаточно открытому характеру станет прекрасным сопровождением широкого спектра блюд. Виноград для вина выращивается в Монтальчино на 15-20 летних лозах на высоте от 300 до 520 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Урожай Санджовезе Гроссо собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация и мацерация в стальных чанах при температуре 28-30°C длились 14 дней, шапка регулярно погружалась вниз. Затем вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 50-100 гектолитров. После розлива вино еще около 2-х месяцев выдерживалось в бутылках в подвалах винодельни. Всего за год "Villa Poggio Salvi" выпускает около 22 000 бутылок Rosso di Montalcino. Хозяйство "Вилла Поджио Сальви", принадлежащее винодельческому дому Biondi Santi, стремится сохранить традиционные качества вин Брунелло. Виноградники расположены в Монтальчино на высоте 300-500 метров над уровнем моря и в Казавеккья на высоте 200 метров над уровнем моря. На виноградниках в Монтальчино, общей площадью 23 га, в основном выращивают сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Казавеккья засажены сортами Санджовезе и Мерло. В хозяйстве большое внимание уделяется технологиям производства и оборудованию винодельни: выстроен суперсовременный погреб, одно из отделений которого целиком отдано под цех для ферментации вин, используется автоматический конвейер, вина выдерживаются в высококачественных дубовых бочках. Поместье "Вилла Поджио Салви" стремится к поддержанию и улучшению качества производимых вин, а благодаря современным технологиям, применяемым в хозяйстве, эти вина становятся более доступными по цене. "Вилла Поджио Сальви" производит полнотелые и хорошо структурированные вина, вполне удовлетворяющие вкусам современного потребителя.

Цвет

Вино ярко-рубинового цвета.

Вкус

У вина округлый, свежий, сбалансированный вкус, демонстрирующий приятную настойчивость в звучании фруктовых и ягодных акцентов. Аккорд украшен штрихами специй, звучание которых ощущается и в продолжительной послевкусии.

Аромат

Насыщенный и гармоничный аромат вина изобилует полутонами черники, сливы, розы и утонченными пряными нюансами гвоздики и перца.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно сочетается с различными пастами, жареным мясом и сырами средней зрелости.

О продукте

Россо ди Монтальчино — младший брат вина Брунелло ди Монтальчино. Оно также создается из винограда сорта Санджовезе Гроссо и благодаря своему достаточно открытому характеру станет прекрасным сопровождением широкого спектра блюд. Виноград для вина выращивается в Монтальчино на 15-20 летних лозах на высоте от 300 до 520 метров над уровнем моря. Экспозиция виноградника — юго-западная, плотность посадки лоз — 5000 растений на гектар. Урожай Санджовезе Гроссо собирается вручную в небольшие ящики. Ферментация и мацерация в стальных чанах при температуре 28-30°C длились 14 дней, шапка регулярно погружалась вниз. Затем вино выдерживалось в течение 12 месяцев в бочках из славонского дуба объемом в 50-100 гектолитров. После розлива вино еще около 2-х месяцев выдерживалось в бутылках в подвалах винодельни. Всего за год "Villa Poggio Salvi" выпускает около 22 000 бутылок Rosso di Montalcino. Хозяйство "Вилла Поджио Сальви", принадлежащее винодельческому дому Biondi Santi, стремится сохранить традиционные качества вин Брунелло. Виноградники расположены в Монтальчино на высоте 300-500 метров над уровнем моря и в Казавеккья на высоте 200 метров над уровнем моря. На виноградниках в Монтальчино, общей площадью 23 га, в основном выращивают сорт Санджовезе Гроссо, а 20 га в Казавеккья засажены сортами Санджовезе и Мерло. В хозяйстве большое внимание уделяется технологиям производства и оборудованию винодельни: выстроен суперсовременный погреб, одно из отделений которого целиком отдано под цех для ферментации вин, используется автоматический конвейер, вина выдерживаются в высококачественных дубовых бочках. Поместье "Вилла Поджио Салви" стремится к поддержанию и улучшению качества производимых вин, а благодаря современным технологиям, применяемым в хозяйстве, эти вина становятся более доступными по цене. "Вилла Поджио Сальви" производит полнотелые и хорошо структурированные вина, вполне удовлетворяющие вкусам современного потребителя.

Арт.: VW-57283
Моя заметка
Вино Чаччи Пикколомини д'Арагона, Брунелло ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Ciacci Piccolomini d'Aragona
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина теплый, мягкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с цветочными и пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина теплый, мягкий, гармоничный, отлично сбалансированный, с мягкими танинами и длительным послевкусием.

Аромат

Вино с интенсивным фруктовым ароматом с цветочными и пряными нотами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Арт.: VW-67032
Моя заметка
Вино Чаччи Пикколомини д'Арагона, Брунелло ди Монтальчино 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Ciacci Piccolomini d'Aragona
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, плотный, элегантный, с шелковистой текстурой, колоритными сильными танинами и сладким длительным послевкусием.

Аромат

Вино с ароматом темно-красных ягод, цветов, тонами лакрицы, мяты и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Цвет

Вино насыщенного рубиново-красного цвета.

Вкус

Вкус вина сложный, плотный, элегантный, с шелковистой текстурой, колоритными сильными танинами и сладким длительным послевкусием.

Аромат

Вино с ароматом темно-красных ягод, цветов, тонами лакрицы, мяты и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с закусками, супами, красным мясом, сырами.

Арт.: VW-100343
Моя заметка
Вино Мелини, Кьянти (голубая этикетка) 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино обладает блестящим рубиновым цветом.

Вкус

Полный, гармоничный вкус вина демонстрирует нотки красных и черных ягод, хороший баланс кислотности и танинности, и элегантное послевкусие с отголосками поджаренного миндаля.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается мотивами малины и черной смородины, дополненными легкими нюансами фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

О продукте

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

Цвет

Вино обладает блестящим рубиновым цветом.

Вкус

Полный, гармоничный вкус вина демонстрирует нотки красных и черных ягод, хороший баланс кислотности и танинности, и элегантное послевкусие с отголосками поджаренного миндаля.

Аромат

Выразительный аромат вина раскрывается мотивами малины и черной смородины, дополненными легкими нюансами фиалки.

Гастрономические сочетания

Вино будет хорошо сочетаться с первыми блюдами, например с риболлитой, паппарделле или рагу, мясными закусками и колбасными изделиями.

О продукте

Красное сухое вино Chianti, являющееся одним из самых традиционных и известных вин Тосканы, изготавливают из сорта Санджовезе с добавлением Канайоло Неро. Виноградники расположены на склонах Кьянти, между Сиенной и Флоренцией, на высоте 350-400 метров над уровнем моря с хорошей экспозицией и разнообразными почвами (мергель, известняк, глина). Виноград собирают в октябре и винифицируют согласно методу производства красного вина с мацерацией, которая длится 10 дней при контролируемой температуре с частым ремонтажем. Вино бутилируется после выдержки в стальных чанах. Melini, Chianti DOCG (marca blu), 2015 — сбалансированное, мягкое вино с полутонами свежих ягод, цветочными оттенками и штрихами миндаля, который придает завершающий аккорд в утонченном послевкусии. Винный дом Мелини был основан в 1705 году на окраине Флоренции, в деревеньке Понтассиеве. Вина Мелини сразу приобрели известность благодаря высокому качеству, но до середины XIX века они поставлялись только на внутренний рынок, пока в 1865 году Альфредо Лаборель Мелини не создал плетеную соломенную облатку для бутылки, что позволило безопасно транспортировать вина за рубеж. В 1877 году Торговая Палата Флоренции наградила Дом Мелини дипломом и Золотой медалью за освоение и укрепление обширных рынков тосканских вин за рубежом. Дом Мелини подтвердил свою отличную репутацию, и по сей день производит одни из самых продаваемых вин в мире. В начале XX века Мелини расширили свои владения и приобрели около 200 гектар виноградников в районе Кьянти Классико, а также построили новую винодельню в Гаджиано ди Поджибонси, где остаются и по сей день. Мелини входит в состав GRUPPO ITALIANO VINI ("Группа Итальянских Вин").

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик