Контакты
+7 499 110-78-08
Обратный звонок
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Найдено: 1833
Сортировать по цене   по рейтингу
Арт.: VW-154655
Моя заметка
Вино "Примо Альберо" Тоскана Бьянко 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Тоскана
Наименование: Primo Albero
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с легкой маслянистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в изящном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

О продукте

"Primo Albero" Toscana Bianco IGT — гармоничное, мягкое, освежающее вино, в производстве которого используется виноград белых итальянских сортов. После сбора ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и легкими закусками, также оно является отличным аперитивом.

О производителе

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Цвет

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус

Вино привлекает свежим, гармоничным вкусом с легкой маслянистой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и приятной кислинкой в изящном послевкусии.

Аромат

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот персика, минералов, трав и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива. Оно также станет превосходным дополнением к рыбным блюдам и закускам.

О продукте

"Primo Albero" Toscana Bianco IGT — гармоничное, мягкое, освежающее вино, в производстве которого используется виноград белых итальянских сортов. После сбора ягоды проходят ферментацию в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Вино превосходно сочетается с блюдами из рыбы и легкими закусками, также оно является отличным аперитивом.

О производителе

Cantine Quattro Valli — компания, история которой берет свое начало в далеком 1882 году, после встречи бондаря Перрини и опытного винодела Феррари, повлекшей за собой их дальнейшее плодотворное сотрудничество. В 1980 году винодельня была модернизирована, а через два года — расширена площадь виноградников. На сегодняшний день Cantine Quattro Valli — это уникальный синтез инноваций, опыта и традиций. Компания до сих пор признает только ручной сбор винограда и выдержку вина в дубовых бочках. Эта винодельня входит в официальный перечень туристических маршрутов по Италии. Приезжие сполна могут насладиться самобытностью близлежащих деревень, красотой старинных замков и колоритными тавернами, в которых любой желающий может попробовать прекрасное вино из традиционных для региона сортов винограда Кроатина и Мальвазия, разлитых в бокалы прямо из древесных бочек.

Арт.: VW-42046
Моя заметка
Вино "Барон Сан-Мишель" Бордо Блан Моэле 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Франция
Регион: Бордо
Наименование: Baron Saint-Mitchel
Цвет: Белое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, питкий, с нежной фруктовой сладостью и деликатным послевкусием.

Аромат

У вина приятный аромат с соблазнительными тонами экзотических фруктов, цветочного меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подходит к десертам, белому мясу, крольчатине, фруктам.

О продукте

"Baron Saint-Mitchel" Bordeaux AOC Blanc Moelleux — элегантное полусладкое вино, которое производится из белых сортов винограда, выращенных в регионе Бордо. В купаже в зависимости от винтажа можно обнаружить такие сорта, как Совиньон Блан и Семильон. Уникальность терруара позволяет получать аутентичные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекают при контролируемой температуре и принудительно останавливается для сохранения природной сладости. Вино хорошо подходит к десертам, белому мясу, крольчатине, фруктам.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Еще больше урожайность снизилась из-за вспышек плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на низкую урожайность, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания "Eurovins", представляющая вина "Baron Saint-Mitchel", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина мягкий, свежий, питкий, с нежной фруктовой сладостью и деликатным послевкусием.

Аромат

У вина приятный аромат с соблазнительными тонами экзотических фруктов, цветочного меда и минералов.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо подходит к десертам, белому мясу, крольчатине, фруктам.

О продукте

"Baron Saint-Mitchel" Bordeaux AOC Blanc Moelleux — элегантное полусладкое вино, которое производится из белых сортов винограда, выращенных в регионе Бордо. В купаже в зависимости от винтажа можно обнаружить такие сорта, как Совиньон Блан и Семильон. Уникальность терруара позволяет получать аутентичные вина. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекают при контролируемой температуре и принудительно останавливается для сохранения природной сладости. Вино хорошо подходит к десертам, белому мясу, крольчатине, фруктам.В 2020 году в Бордо выдалась мягкая, но очень влажная весна, которая обеспечила как раннее распускание почек, так и цветение. Периодические летние грозы с градом вызвали локальный ущерб, снизив урожайность. Еще больше урожайность снизилась из-за вспышек плесени. Сбор урожая был одним из самых ранних в Бордо. Несмотря на низкую урожайность, плоды по большей части были здоровыми и высокого качества. Компания "Eurovins", представляющая вина "Baron Saint-Mitchel", была создана в 1986 году в Бордо с целью увеличения оптовых продаж вина и улучшения работы с национальными дистрибьюторами. Сначала компания специализировалась на продаже вин из Бордо, но постепенно расширила свой круг и стала представлять и вина других АОС. "Eurovins" выбрала серию Chateaux с отличным соотношением цены и качества, представляющих все наименования региона Бордо. В последнее время компания обратилась к экспортным рынкам и в настоящее время присутствует во многих странах Европы, Азии и Африки, предлагая неизменно качественные вина и другие напитки из Франции. В России "Eurovins" представляет знаменитые бордоские красные вина от лучших Шато региона.

Арт.: VW-236360
Моя заметка
Вино Слезы Фазана, "Полифония" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Грузия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое
Крепость: 13%

Цвет

Вино темно-розового цвета с легкими рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, изысканный, с фруктовыми акцентами и приятными травяными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом с оттенками спелых фруктов и разнообразных трав.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально и сочетается с широким спектром блюд — от жареной корейки до азиатской кухни.

О продукте

Pheasant's Tears, "Poliphonia" — красное вино, которое Джон Вурдеман описывает двумя словами: "Гармоничный хаос". Вино производится из купажа 417 сортов винограда (из 522 известных на сегодняшнее время). Поскольку каждый сорт созревает в разное время, то к моменту сбора урожая цвет ягод варьируется от золотисто-зеленоватого (незрелого), до тепно-пурпурного (переспевшие). Ферментация сусла проводится естественным способом в квеври, а помле пятидневной мацерации сусло подвергается прессованию.

О производителе

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Цвет

Вино темно-розового цвета с легкими рубиновыми бликами.

Вкус

Вкус вина богатый, изысканный, с фруктовыми акцентами и приятными травяными нюансами в долгом послевкусии.

Аромат

Вино покоряет многогранным, роскошным ароматом с оттенками спелых фруктов и разнообразных трав.

Гастрономические сочетания

Вино достаточно универсально и сочетается с широким спектром блюд — от жареной корейки до азиатской кухни.

О продукте

Pheasant's Tears, "Poliphonia" — красное вино, которое Джон Вурдеман описывает двумя словами: "Гармоничный хаос". Вино производится из купажа 417 сортов винограда (из 522 известных на сегодняшнее время). Поскольку каждый сорт созревает в разное время, то к моменту сбора урожая цвет ягод варьируется от золотисто-зеленоватого (незрелого), до тепно-пурпурного (переспевшие). Ферментация сусла проводится естественным способом в квеври, а помле пятидневной мацерации сусло подвергается прессованию.

О производителе

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Арт.: VW-217717
Моя заметка
Вино Анн э Жан-Франсуа Ганева, "Я Бон Зе Канон" 0.75 л

Цвет

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус

Вкус вина сочный, щедрый, гармоничный, с освежающей кислотностью, клубнично-ежевичными акцентами, дымно-минеральным намеками и растительными нюансами в интригующем послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, нюансов красного апельсина, пряностей, бальзамико, кожи и вяленого мяса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, барбекю и разнообразными сырами.

О продукте

"Y'a Bon The Canon" — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Винификация осуществляется естественным путем. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. За час до употребления рекомендуется декантация. Это привлекательное кюве, которым можно насладиться в кругу друзей за его щедрую, очень соблазнительную свежесть.

О производителе

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Цвет

Вино привлекательного рубинового цвета с пурпурными отражениями.

Вкус

Вкус вина сочный, щедрый, гармоничный, с освежающей кислотностью, клубнично-ежевичными акцентами, дымно-минеральным намеками и растительными нюансами в интригующем послевкусии.

Аромат

Интенсивный аромат вина соткан из нот спелых черных и красных ягод, нюансов красного апельсина, пряностей, бальзамико, кожи и вяленого мяса.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с красным мясом, шашлыком, барбекю и разнообразными сырами.

О продукте

"Y'a Bon The Canon" — гармоничное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Гаме с добавлением нескольких местных красных и белых сортов. Виноград семья Ганева закупает у биодинамических производителей региона Юра. Винификация осуществляется естественным путем. Перед розливом вино не очищается и не фильтруется, сера не добавляется. За час до употребления рекомендуется декантация. Это привлекательное кюве, которым можно насладиться в кругу друзей за его щедрую, очень соблазнительную свежесть.

О производителе

Anne et Jean-Francois Ganevat — знаковая винодельня региона Жюра. Жан-Франсуа Ганева и его сестра Анна представляют 14-е поколение винодельческой семьи из Роталье,что на юге Жюры. После нескольких лет работы мастером в погребе Жана-Марка Морея в Шассань-Монраше, в 1998 году Жан-Франсуа вернулся в Жюру и встал у руля семейного поместья. В том же году Ганева перешел на органическое виноградарство, а в 2006 году — на биодинамическое. Практика Жана-Франсуа — "один участок-один тип почвы-один сорт винограда-одно кюве". В результате, в поместье ежегодно производится 45 разных кюве — очень хороших и... необыкновенных. Жан-Франсуа является мастером винификации натуральных вин, эталоном для целого поколения молодых виноградарей. Поместью принадлежит всего 8,5 га виноградников с низкой урожайностью. К счастью, Жан-Франсуа и его сестра Анна придумали покупать виноград в разных частях Бургундии у друзей-виноградарей, которые уважают их принципы биодинамики и также придерживаются их.

Арт.: VW-127671
Моя заметка

Цвет

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Портвейн обладает изысканным, мягким, гармоничным вкусом с сочными тонами красных фруктов и очень приятным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат портвейна привлекает оттенками красных фруктов и ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, а также в сопровождении десертов, шоколада и конфет.

О продукте

При производстве портвейна "Prime's" Port Ruby используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод, собираемых с лоз вручную. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Гребни частично удаляются, после чего ягоды сортируются. Все этапы производства осуществляются с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня остаточного сахара. После этого брожение останавливают путем добавления крепкого бренди. Перед розливом в бутылки "Прайм'с" Порт Руби выдерживают в дубовых бочках на складе Мессиас в Вила-Нова-де-Гайе.

О производителе

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет

Портвейн насыщенного рубинового цвета.

Вкус

Портвейн обладает изысканным, мягким, гармоничным вкусом с сочными тонами красных фруктов и очень приятным послевкусием.

Аромат

Интенсивный аромат портвейна привлекает оттенками красных фруктов и ягод.

Гастрономические сочетания

Портвейн можно употреблять в качестве аперитива и дижестива, а также в сопровождении десертов, шоколада и конфет.

О продукте

При производстве портвейна "Prime's" Port Ruby используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод, собираемых с лоз вручную. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Гребни частично удаляются, после чего ягоды сортируются. Все этапы производства осуществляются с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня остаточного сахара. После этого брожение останавливают путем добавления крепкого бренди. Перед розливом в бутылки "Прайм'с" Порт Руби выдерживают в дубовых бочках на складе Мессиас в Вила-Нова-де-Гайе.

О производителе

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Арт.: VW-160462
Моя заметка
Вино "Далва" Тони Порто, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Портвейн прекрасного светло-красного цвета.

Вкус

Вино с очень сбалансированным, изысканным вкусом с вишневыми тонами. Послевкусие продолжительное, богатое и достаточно бархатистое.

Аромат

Аромат портвейна наполнен нотами свежих и сушеных фруктов, дополненными легкими ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, также идеально подходит на роль аперитива или дижестива. Специалисты рекомендуют насладиться бокалом вина в паре с карамелью или сливочными десертами с добавлением ванили, шоколадным или миндальным пирогом.

О продукте

Сладкое красное вино "Dalva" Tawny Porto приготовлено из красных сортов винограда — Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в прохладном темном месте. Потенциал хранения составляет 3-5 лет.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Портвейн прекрасного светло-красного цвета.

Вкус

Вино с очень сбалансированным, изысканным вкусом с вишневыми тонами. Послевкусие продолжительное, богатое и достаточно бархатистое.

Аромат

Аромат портвейна наполнен нотами свежих и сушеных фруктов, дополненными легкими ванильными нюансами.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве самостоятельного напитка, также идеально подходит на роль аперитива или дижестива. Специалисты рекомендуют насладиться бокалом вина в паре с карамелью или сливочными десертами с добавлением ванили, шоколадным или миндальным пирогом.

О продукте

Сладкое красное вино "Dalva" Tawny Porto приготовлено из красных сортов винограда — Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках в течение трех лет. Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в прохладном темном месте. Потенциал хранения составляет 3-5 лет.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-168433
Моя заметка
Вино "Дон Пабло" Тони Порто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дору
Наименование: Don Pablo
Сахар: Сладкое

Цвет

Цвет портвейна — глубокий, рубиново-коричневый.

Вкус

В глубоком и сложном вкусе портвейна раскрывается букет оттенков карамелизованных фруктов, миндальных орехов и древесины дуба.

Аромат

Аромат портвейна раскрывается тонами черных ягод, карамели, орехов и бочковой выдержки.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется подать портвейн в качестве аперитива или дижестива, либо дополнив его десертами или голубыми сырами.

О продукте

"Don Pablo" Tawny Porto — насыщенный портвейн красно-коричневого цвета, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда. Он характеризуется отлично сбалансированной сладостью, приятными ореховыми нотками и средне-долгим послевкусием. Сложность и многогранность вкуса этого напитка раскрывается при его подаче слегка охлажденным. В паре с портвейном "Дон Пабло" Тони Порто рекомендуется подать мягкие сливочные десерты, сыры или ореховые сладости.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Цвет портвейна — глубокий, рубиново-коричневый.

Вкус

В глубоком и сложном вкусе портвейна раскрывается букет оттенков карамелизованных фруктов, миндальных орехов и древесины дуба.

Аромат

Аромат портвейна раскрывается тонами черных ягод, карамели, орехов и бочковой выдержки.

Гастрономические сочетания

Портвейн рекомендуется подать портвейн в качестве аперитива или дижестива, либо дополнив его десертами или голубыми сырами.

О продукте

"Don Pablo" Tawny Porto — насыщенный портвейн красно-коричневого цвета, изготовленный из традиционных португальских сортов винограда. Он характеризуется отлично сбалансированной сладостью, приятными ореховыми нотками и средне-долгим послевкусием. Сложность и многогранность вкуса этого напитка раскрывается при его подаче слегка охлажденным. В паре с портвейном "Дон Пабло" Тони Порто рекомендуется подать мягкие сливочные десерты, сыры или ореховые сладости.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-127813
Моя заметка

Цвет

Портвейн янтарно-коричневого цвета с кирпичным оттенком.

Вкус

Вкус портвейна мягкий, сладкий, наполненный тонами спелых фруктов. Послевкусие очень приятное и согревающее.

Аромат

Аромат портвейна привлекает оттенками красных фруктов, в которые гармонично вплетаются ванильные и древесные нотки.

Гастрономические сочетания

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он является отличным дополнением к десертам.

О продукте

При производстве портвейна "Prime's" Port Tawny используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод, собираемых с лоз вручную. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Гребни частично удаляются, после чего ягоды сортируются. Все этапы производства осуществляются с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня остаточного сахара. После этого брожение останавливают путем добавления крепкого бренди. Перед розливом в бутылки "Прайм'с" Порт Тони выдерживают в дубовых бочках на складе Мессиас в Вила-Нова-де-Гайе.

О производителе

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Цвет

Портвейн янтарно-коричневого цвета с кирпичным оттенком.

Вкус

Вкус портвейна мягкий, сладкий, наполненный тонами спелых фруктов. Послевкусие очень приятное и согревающее.

Аромат

Аромат портвейна привлекает оттенками красных фруктов, в которые гармонично вплетаются ванильные и древесные нотки.

Гастрономические сочетания

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он является отличным дополнением к десертам.

О продукте

При производстве портвейна "Prime's" Port Tawny используется отборный урожай с виноградников, расположенных в прекрасной долине Дору. Уникальный микроклимат этого чудесного места и крутые склоны плантаций способствуют созреванию сочных и наливных ягод, собираемых с лоз вручную. В купаже портвейна используются автохтонные сорта винограда — Тинта Барокка, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. Гребни частично удаляются, после чего ягоды сортируются. Все этапы производства осуществляются с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня остаточного сахара. После этого брожение останавливают путем добавления крепкого бренди. Перед розливом в бутылки "Прайм'с" Порт Тони выдерживают в дубовых бочках на складе Мессиас в Вила-Нова-де-Гайе.

О производителе

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Арт.: VW-91959
Моя заметка

Цвет

Вино глубокого фиолетово-черного цвета с узким пурпурным ободком.

Вкус

Вкус вина очень сбалансированный, стильный, с хорошо интегрированными танинами, свежими тонами спелых черных фруктов и сливы, нотами ежевики и темного шоколада, задерживающимися в длительном послевкусии.

Аромат

Мощный, буйный, свежий аромат вина наполнен тонами черной смородины и вишни, прекрасными цветочными нотами, нюансами табачных листьев.

Гастрономические сочетания

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

О продукте

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2001— великолепный винтажный портвейн, обладающий большой глубиной, мягкостью и стилем. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Сезон 2001 года был отмечен одной из самых влажных зим, с широко распространившимися в области Дору наводнениями, принесшими повреждения виноградников. С апреля погода стала более устойчивой, лето было умеренно жарким, с непрерывным легким ветерком. Урожай начали собирать 17 сентября в идеальных погодных условиях. Высокое качество урожая 2001 было очевидно с самого начала сбора. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Цвет

Вино глубокого фиолетово-черного цвета с узким пурпурным ободком.

Вкус

Вкус вина очень сбалансированный, стильный, с хорошо интегрированными танинами, свежими тонами спелых черных фруктов и сливы, нотами ежевики и темного шоколада, задерживающимися в длительном послевкусии.

Аромат

Мощный, буйный, свежий аромат вина наполнен тонами черной смородины и вишни, прекрасными цветочными нотами, нюансами табачных листьев.

Гастрономические сочетания

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива, в паре с сырами и десертами.

О продукте

"Quinta de Vargellas" Vintage Port, 2001— великолепный винтажный портвейн, обладающий большой глубиной, мягкостью и стилем. "Кинта де Варжеллас" изготавливают точно так же, как и винтажный Порто. Единственное отличие состоит в том, что виноград для его создания собирают с лоз исключительно с собственного виноградника "Vargellas". Компания Тейлор владеет виноградником Варжеллас уже более века, он считается одним из самых великих виноградников мира. "Кинта де Варжеллас" производится только в годы выдающегося урожая и в небольших количествах. Сезон 2001 года был отмечен одной из самых влажных зим, с широко распространившимися в области Дору наводнениями, принесшими повреждения виноградников. С апреля погода стала более устойчивой, лето было умеренно жарким, с непрерывным легким ветерком. Урожай начали собирать 17 сентября в идеальных погодных условиях. Высокое качество урожая 2001 было очевидно с самого начала сбора. После брожения Порто выдерживался 2 года в дубовых бочках. Затем он был разлит бутылкам и дозревал в течение нескольких лет в погребах винодельни.

О производителе

Основанная более трех веков назад, в 1692 году, компания Тейлор является одним из старейших Домов Порто. Она производит только портвейны в исключительном стиле. Портвейны Тейлор славятся своей массивной конструкцией, концентрированным вкусом, элегантностью, уравновешенностью, своеобразным «мужским» стилем и долговечностью, ведь многие из них способны храниться в течение пятидесяти и более лет. Прежде всего Тейлор считается эталоном винтажных портвейнов, в том числе и Late Bottled Vintage. Портвейны Тейлор создаются из лучших урожаев из собственных поместий: Vargellas, Terra Feita и Junco. Каждое из этих трех знаковых хозяйств, занимающее отдельное географическое положение и обладающее уникальным характером, является краеугольным камнем успеха компании и основным источником для создания неповторимого стиля Дома. Прежде всего, Тейлор является независимой семейной компанией, в которой члены семьи играют ведущую роль во всех сферах деятельности фирмы. Длительная и непрерывная семейная традиция сформировала преемственность и ясность целей, а также необходимые атрибуты любого большого винного Дома. Это также позволило закрепить навыки и знания, необходимые для создания лучших Порто, которые постоянно уточняются, дополняются и совершенствуются в свете опыта, передаваемого от одного поколения к другому. Семья Тейлор принимает активное участие на всех этапах производства своих портвейнов — от посадки виноградников и выращивания винограда до выдержки, купажирования и розлива вин. В будущем семья Тейлор также намерена демонстрировать целенаправленную преданность высоким стандартам в производстве Порто, постоянно инвестируя во все аспекты деятельности фирмы, стремясь сохранить уникальную среду Долины Дору путем поощрения устойчивого и ответственного виноградарства.

Арт.: VW-62547
Моя заметка

Цвет

Портвейн блестящего рубинового цвета.

Вкус

Портвейн обладает фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошим балансом и продолжительным ягодным финалом.

Аромат

Аромат Порто состоит из бодрящих ягодных нот и тонких оттенков сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

О продукте

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Цвет

Портвейн блестящего рубинового цвета.

Вкус

Портвейн обладает фруктовым вкусом с округлыми танинами, хорошим балансом и продолжительным ягодным финалом.

Аромат

Аромат Порто состоит из бодрящих ягодных нот и тонких оттенков сухофруктов.

Гастрономические сочетания

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

О продукте

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Арт.: VW-110133
Моя заметка
Вино "Бруза" Бьянко Медиум-Свит 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Венето
Наименование: Bruza
Цвет: Белое

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Аромат

Аромат вина, живой и утонченный, наполнен фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино гастрономически сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и легкими закусками.

О продукте

Белое полусладкое вино "Bruza" Bianco Medium-Sweet производится из отборных сортов белого винограда, поэтому оно обладает светло-соломенным цветом и свежим ароматом. Ягоды выращиваются на аллювиальных почвах вулканического происхождения. Для получение вина урожай поддают мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 16-18 °С.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода.Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Цвет

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, элегантный, с фруктово-цветочными оттенками и приятной сладостью в интригующем послевкусии.

Аромат

Аромат вина, живой и утонченный, наполнен фруктовыми нотами.

Гастрономические сочетания

Вино гастрономически сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и легкими закусками.

О продукте

Белое полусладкое вино "Bruza" Bianco Medium-Sweet производится из отборных сортов белого винограда, поэтому оно обладает светло-соломенным цветом и свежим ароматом. Ягоды выращиваются на аллювиальных почвах вулканического происхождения. Для получение вина урожай поддают мягкому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре 16-18 °С.Крупнейший итальянский консорциум Cevico Gruppo, существующий на рынке с 1963 года, объединяет более 4500 производителей, которые приняли решение о совместном производстве вин. Общая площадь виноградников компании составляет 6.700 гектаров, также компании принадлежат 15 виноделен и три завода.Сегодня группа компаний CE.VI.CO. является крупнейшим производителем и экспортером итальянских вин Романьи. В производстве вин компания использует самые современные технологии, основными из которых являются мягкий отжим, криомацерация и термоконтролируемая винификация при отсутствии кислорода. Средний ежегодный объем производства составляет 100 тысяч тонн вина.

Арт.: VW-97853
Моя заметка
Вино Кокбернс Файн Уайт Порт 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Регион: Дору
Сахар: Сладкое
Крепость: 19%
Объем: 0.75 л

Цвет

Портвейн красивого золотистого цвета с ореховым оттенком.

Вкус

Насыщенный, бархатистый, изысканный вкус портвейна наполнен тонами цветов и цветочного нектара, меда, груш, яблок и засахаренных фруктов.

Аромат

У портвейна элегантный аромат с оттенками цветов, белых фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Портвейн идеален в качестве аперитива, подается со льдом, тоником, лимоном, мятой.

О продукте

Cockburn’s Fine White Port — идеальный напиток для расслабления и отдыха в любое время суток. Поданный охлажденным в бокале с долькой лимона и веточкой мяты, этот белый портвейн создаст уютную атмосферу. Его сладость обеспечивается благодаря натуральному виноградному сахару, свежесть сохранена путем выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, красивый ореховый оттенок — дополнительной выдержкой в деревянных бочках. Cockburn's – это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна.Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций – это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития  малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта –возрождение винограда Турига Насьональ, который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьональ составляет 35% урожая Cockburn’s.  В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк – от молодых сортов «руби» до выдержанных «тони». Название «Ruby» в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается  в больших бочках. Портвейн «Tawny», по крайней мере, этой винодельни выдерживается в меньших бочках, он обладает  красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Цвет

Портвейн красивого золотистого цвета с ореховым оттенком.

Вкус

Насыщенный, бархатистый, изысканный вкус портвейна наполнен тонами цветов и цветочного нектара, меда, груш, яблок и засахаренных фруктов.

Аромат

У портвейна элегантный аромат с оттенками цветов, белых фруктов и меда.

Гастрономические сочетания

Портвейн идеален в качестве аперитива, подается со льдом, тоником, лимоном, мятой.

О продукте

Cockburn’s Fine White Port — идеальный напиток для расслабления и отдыха в любое время суток. Поданный охлажденным в бокале с долькой лимона и веточкой мяты, этот белый портвейн создаст уютную атмосферу. Его сладость обеспечивается благодаря натуральному виноградному сахару, свежесть сохранена путем выдержки в резервуарах из нержавеющей стали, красивый ореховый оттенок — дополнительной выдержкой в деревянных бочках. Cockburn's – это один из ведущих мировых производителей портвейна. Компания была основана шотландским офицером Робертом Кокберном в 1815 году, она расположилась в Долине Дору, на севере Португалии, в традиционном центре производства портвейна.Компания Cockburn's имеет репутацию новатора, где наряду с традиционными и консервативными методами производства осуществляются нестандартные идеи. Одна из новаций – это экспериментальный виноградник, основанный в 1930 году для исследования и развития  малоизвестных или забытых сортов винограда. Недавний успех этого проекта –возрождение винограда Турига Насьональ, который отличается высочайшим качеством, по мнению экспертов, из этого сорта производится самый лучший портвейн. Теперь Турига Насьональ составляет 35% урожая Cockburn’s.  В 1994 году Кокбернс становится первой винодельней, награжденной сертификатом ISO 9002 за высококачественное производство, в 1997 году виноградники компании получили сертификат ISO 9002, а в 2000 году Cockburn's награждена сертификатом ISO 14001.Ассортимент Дома Cockburn's весьма широк – от молодых сортов «руби» до выдержанных «тони». Название «Ruby» в значительной степени определяется цветом портвейна, который обычно выдерживается  в больших бочках. Портвейн «Tawny», по крайней мере, этой винодельни выдерживается в меньших бочках, он обладает  красновато-коричневым цветом и вкусом с нотками орехов, иногда ириски. Винтажный портвейн производится в случае особо удачного урожая винограда, примерно раз в четыре года.

Арт.: VW-80035
Моя заметка
Вино Лакрима Пурпура, белое сухое, Утель-Рекена 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Испания
Регион: Валенсия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 12%

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, освежающим вкусом, с нотками цитрусовых, абрикоса и спелого яблока.

Аромат

В чистом и свежем аромате вина сочетаются ноты белых фруктов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, также отлично дополнит рыбные блюда и морепродукты.

О продукте

Lacrima Purpura, Blanco Seco представляет собой легкое и освежающее белое сухое вино, вкус и аромат которого раскрываются нотами полевых цветов и белых фруктов. Виноград для производства вина выращивают на виноградниках в известном испанском винодельческом регионе Утель-Рекена, который расположен на ровном плато длинной 70 км. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, поэтому присутствует риск ранних заморозков. Собранный урожай ферментируют традиционным способом, а выдержку проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Охлажденное до 6-10°С вино послужит отличным аперитивом, а также составит хорошую пару рыбным блюдам и морепродуктам.

О производителе

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Цвет

Вино яркого соломенного цвета.

Вкус

Вино обладает приятным, освежающим вкусом, с нотками цитрусовых, абрикоса и спелого яблока.

Аромат

В чистом и свежем аромате вина сочетаются ноты белых фруктов и полевых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно в качестве аперитива, также отлично дополнит рыбные блюда и морепродукты.

О продукте

Lacrima Purpura, Blanco Seco представляет собой легкое и освежающее белое сухое вино, вкус и аромат которого раскрываются нотами полевых цветов и белых фруктов. Виноград для производства вина выращивают на виноградниках в известном испанском винодельческом регионе Утель-Рекена, который расположен на ровном плато длинной 70 км. Климат региона представляет собой сочетание континентального и средиземноморского, поэтому присутствует риск ранних заморозков. Собранный урожай ферментируют традиционным способом, а выдержку проводят в резервуарах из нержавеющей стали. Охлажденное до 6-10°С вино послужит отличным аперитивом, а также составит хорошую пару рыбным блюдам и морепродуктам.

О производителе

История Cherubino Valsangiacomo началась в 1831 году в Швейцарии, когда Vittore Valsangiacomo основал свою винодельню на границе с Италией. Позднее его сын, Cherubino, решил открыть в испанских городах Валенсии и Аликанте фирмы, экспортирующие вино, так как его привлекало отличное логистическое расположение мест и качество винограда. Бизнес пошел в гору и спустя некоторое время винодельни Cherubino Valsangiacomo появились в нескольких небольших испанских городках.В 1997 году головной офис компании переехал в город Чива, поскольку здесь мощности винодельни полностью обеспечивали производство и хранение вина и концентрированного виноградного сока. В 2002 году все винодельни были модернизированы, а также построено новое современное производство, включающее в себя погреба вместимостью 2000 бочек. В 2008 году компания Cherubino Valsangiacomo запустила проект San Juan, под лейблом которого производятся вина на 100% из виноградного сорта Бобаль, выращенного на уникальном винограднике размером 10 га, где произрастают 100-летние лозы. Сегодня уже пятое поколение семьи занимается производством вина, демонстрируя приверженность семейным и винодельческим традициям. 

Арт.: VW-98123
Моя заметка
Вино "Ван Зеллерс" Порто Тони 0.75 л

Цвет

Портвейн чистого рубинового цвета с янтарными бликами.

Вкус

Во вкусе портвейна наблюдает хороший баланс между сладостью и кислотностью, а основные оттенки сухофруктов украшены красивыми ореховыми тонами.

Аромат

В ароматической палитре портвейна присутствуют тона сушеного инжира, изюма, ванили, чернослива, фундука и миндальных орехов.

Гастрономические сочетания

Портвейн может подаваться охлажденным как аперитив или дижестив. Демонстрирует идеальное сочетание с блюдами португальской кухни, блюдами из яиц, сухофруктами, фуа-гра, выдержанными сырами и жирными сортами рыбы. На десерт подается с орехами, карамелью, шоколадными и яблочными десертами, крем-брюле.

Цвет

Портвейн чистого рубинового цвета с янтарными бликами.

Вкус

Во вкусе портвейна наблюдает хороший баланс между сладостью и кислотностью, а основные оттенки сухофруктов украшены красивыми ореховыми тонами.

Аромат

В ароматической палитре портвейна присутствуют тона сушеного инжира, изюма, ванили, чернослива, фундука и миндальных орехов.

Гастрономические сочетания

Портвейн может подаваться охлажденным как аперитив или дижестив. Демонстрирует идеальное сочетание с блюдами португальской кухни, блюдами из яиц, сухофруктами, фуа-гра, выдержанными сырами и жирными сортами рыбы. На десерт подается с орехами, карамелью, шоколадными и яблочными десертами, крем-брюле.

Арт.: VW-64941
Моя заметка

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с красным блеском.

Вкус

Плотный и освежающий вкус вина обладает шелковистой текстурой и приятным послевкусием с тонами красных фруктов.

Аромат

Ароматный букет вина открывают яркие тона свежих цветов, которые трансформируются в ноты сочных фруктов (сливы и инжира), сдобренных нюансами темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино служит аперитивом, подается к легким блюдам и твердым сырам, рекомендуется к барбекю и мясу-гриль.

Цвет

Вино темно-рубинового цвета с красным блеском.

Вкус

Плотный и освежающий вкус вина обладает шелковистой текстурой и приятным послевкусием с тонами красных фруктов.

Аромат

Ароматный букет вина открывают яркие тона свежих цветов, которые трансформируются в ноты сочных фруктов (сливы и инжира), сдобренных нюансами темного шоколада.

Гастрономические сочетания

Вино служит аперитивом, подается к легким блюдам и твердым сырам, рекомендуется к барбекю и мясу-гриль.

Арт.: VW-160426
Моя заметка
Вино "Далва" Руби Порто, в подарочной коробке 0.75 л

Цвет

Вино обладает богатым и глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус портвейна гармоничный, сбалансированный, полнотелый, со сладковатыми привлекательными фруктовыми нотами, оттенками черной смородины и вишен, дополненными нюансами шоколада и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет портвейна изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно само по себе, хорошо подходит на роль аперитива или дижестива. Составит достойную пару сладким десертам, таким как шоколадный или яблочный пирог.

О продукте

Для создания красного портвейна "Dalva" Ruby Porto производитель использовал ассамбляж винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее трех лет.Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте, потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Портвейн станет приятным и радостным подарком настоящему ценителю.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Цвет

Вино обладает богатым и глубоким рубиновым цветом.

Вкус

Вкус портвейна гармоничный, сбалансированный, полнотелый, со сладковатыми привлекательными фруктовыми нотами, оттенками черной смородины и вишен, дополненными нюансами шоколада и чернослива. Послевкусие продолжительное.

Аромат

Ароматический букет портвейна изобилует нежными нотами спелых красных ягод: малины и дикой клубники.

Гастрономические сочетания

Вино превосходно само по себе, хорошо подходит на роль аперитива или дижестива. Составит достойную пару сладким десертам, таким как шоколадный или яблочный пирог.

О продукте

Для создания красного портвейна "Dalva" Ruby Porto производитель использовал ассамбляж винограда сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее трех лет.Портвейн рекомендовано хранить в вертикальном положении в темном месте, потенциал хранения вина составляет 4-6 лет. Портвейн станет приятным и радостным подарком настоящему ценителю.

О производителе

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Арт.: VW-46263
Моя заметка
Вино Коустал Ридж, Шардонеитра 1.5 л
Тип: Вино
Страна: США
Регион: Калифорния
Наименование: Coastal Ridge
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлое, роскошное послевкусие средней длины.

Аромат

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем.

О продукте

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Цвет

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус

Вкус вина насыщенный, богатый, со сливочной текстурой и округлое, роскошное послевкусие средней длины.

Аромат

Сложный аромат вина состоит из богатых оттенков дуба, специй, груши и ванили.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жареной курицей или рыбой, брускеттой и жареным картофелем.

О продукте

Coastal Ridge, Chardonnay — богатое вино с обильным ароматом, сливочным вкусом и роскошным послевкусием. Сбор Шардоне и других сортов для изготовления вина осуществляется в прохладные утренние часы, чтобы сохранить плоды в идеальном состоянии и избежать окисления. После тщательного отбора виноград мягко прессуется и ферментируется при контролируемой температуре. Непродолжительная выдержка вина проходит в емкостях из нержавеющей стали. Винтаж 2017 года завоевал бронзовую медаль на "Orange County Fair Commercial Wine Competition, 2018".Винодельческое хозяйство Coastal Ridge, входящее в состав Bronco Wine Company, может похвастаться коллекцией из девяти отличных, неоднократно отмеченных наградами вин на любой вкус. Виноград для создания своих моносортовых вин компания выращивает в Долине Напа. Эти вина показывают хорошие органолептические характеристики и хорошее соотношение цены и качества. В 2001 году журнал "Wine & Spirits Magazine" отметил винодельню Коустал Ридж как лучшего американского производителя доступных вин.

Арт.: VW-21874
Моя заметка
Вино Седро ду Новал, 750 мл 0.75 л

Цвет

Вино великолепного красного цвета.

Вкус

Во вкусе вина шелковистые танины, сбалансированное и долгое послевкусие.

Аромат

Аромат вина начинается яркими фруктовыми оттенками, раскрываясь в дальнейшем тонами ванили, лакрицы, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к курице, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

О продукте

Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые о поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенных на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французская компания AXA Millesime, которой сегодня принадлежит поместье, также принадлежат лучшие Шато в Бордо, такие как Chateau Pichon-Longuevelle и Cantenac Brown. Вино Седро ду Новал производится путем ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28С, далее идет выдержка в течение  2 лет в новых французских барриках.

Цвет

Вино великолепного красного цвета.

Вкус

Во вкусе вина шелковистые танины, сбалансированное и долгое послевкусие.

Аромат

Аромат вина начинается яркими фруктовыми оттенками, раскрываясь в дальнейшем тонами ванили, лакрицы, табака и специй.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется подавать к курице, гуляшу из говядины, хамону, чорисо.

О продукте

Поместье Кинта до Новаль расположено в самом центре долины Дору, в двух километрах от небольшого городка Пиньяо. Впервые о поместье Кинта до Новаль упоминается в документах 1715 года. Почти сто лет владельцем этого Дома была семья Ребелло Валенте, получившая его от премьер-министра Португалии, маркиза Помбаля. В 1894 году винный дом приобрел один из известнейших поставщиков портвейна Антонио Хосе да Силва, превративший его в прекраснейшее поместье, жемчужину долины Дору, проведя ряд уникальных для того времени преобразований. Поместье владеет виноградниками класса "А" площадью 145 га, расположенных на различных высотах – от 100 до 350 метров над уровнем моря. Французская компания AXA Millesime, которой сегодня принадлежит поместье, также принадлежат лучшие Шато в Бордо, такие как Chateau Pichon-Longuevelle и Cantenac Brown. Вино Седро ду Новал производится путем ферментации в стальных чанах при контролируемой температуре 28С, далее идет выдержка в течение  2 лет в новых французских барриках.

Арт.: VW-46575
Моя заметка
Вино Эрвин Сабати, Сабатини 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Австрия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое
Крепость: 11.5%
Объем: 0.75 л

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, гладкий вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно подходит к блюдам из рыбы, легкие салаты, морепродукты, легкие салаты.

О продукте

Белое сухое вино Erwin Sabathi, Sabathini изготавливается из типичных для Штирии белых сортов винограда. Их смесь дарит вину неординарный освежающий аромат белых цветов и зеленой спаржи. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Употреблять его стоит по истечении минимум двух лет после изготовления.

О производителе

История компании Erwin Sabathi началась в 1650 году, когда Георг Сабати основал небольшую винодельню. Управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и лишь в 1914 года оно перестало работать. В 1938 году винодельня была продана Йоганну Сабати и его жене, Людмиле. В середине 50-х годов Йоганн существенно расширил площадь своих виноградников, и высадил на них лозы винограда Совиньон Блан.В 1968 году Эрвин Сабати приобрел магазин, в котором и сегодня продаются вина компании. В этот период также были куплены новые виноградники. Большой подъем в компании начался в 1992 году, когда руководство полностью перешло к Эрвину Сабати. Он построил новый винный погреб, в котором с 2004 года начали выдерживаться вина.Семейная винодельня, как и в старые времена расположена во владении Эрвин. Здесь живет Эрвин Сабати с двумя младшими братьями, Gerd и Christoph. В 2016 году завод проходил процесс сертификации органического виноделия. По мнению журнала "Falstaff" Erwin Sabathi была названа винодельней 2016 года.

Цвет

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус

Вино демонстрирует гармоничный, гладкий вкус с фруктово-цветочными оттенками, живой кислинкой и легкими травяными нюансами в послевкусии.

Аромат

Освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Гастрономические сочетания

Вино чудесно подходит к блюдам из рыбы, легкие салаты, морепродукты, легкие салаты.

О продукте

Белое сухое вино Erwin Sabathi, Sabathini изготавливается из типичных для Штирии белых сортов винограда. Их смесь дарит вину неординарный освежающий аромат белых цветов и зеленой спаржи. После сбора урожая ягоды подвергаются сортировке с последующей ферментацией в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в емкостях из нержавеющей стали. Употреблять его стоит по истечении минимум двух лет после изготовления.

О производителе

История компании Erwin Sabathi началась в 1650 году, когда Георг Сабати основал небольшую винодельню. Управление хозяйством передавалось из поколения в поколение и лишь в 1914 года оно перестало работать. В 1938 году винодельня была продана Йоганну Сабати и его жене, Людмиле. В середине 50-х годов Йоганн существенно расширил площадь своих виноградников, и высадил на них лозы винограда Совиньон Блан.В 1968 году Эрвин Сабати приобрел магазин, в котором и сегодня продаются вина компании. В этот период также были куплены новые виноградники. Большой подъем в компании начался в 1992 году, когда руководство полностью перешло к Эрвину Сабати. Он построил новый винный погреб, в котором с 2004 года начали выдерживаться вина.Семейная винодельня, как и в старые времена расположена во владении Эрвин. Здесь живет Эрвин Сабати с двумя младшими братьями, Gerd и Christoph. В 2016 году завод проходил процесс сертификации органического виноделия. По мнению журнала "Falstaff" Erwin Sabathi была названа винодельней 2016 года.

Арт.: VW-72803
Моя заметка

Цвет

Вино темного и плотного гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина очень объемный, свежий, плотный и концентрированный, с бархатистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат

Аромат вина концентрированный и сложный, с тонами цветов апельсина и черного перца, которые плавно переходят в оттенки сливы, вишни, бальзамико, лакрицы и очень сбалансированными нотками винограда и дерева.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к пирогам из слоеного теста, к паштету, разнообразным сосискам, идеально сочетается с мясом гриль, говяжьей вырезкой, ростбифом и другим красным мясом. Также, рекомендуется употреблять вино в паре с ароматными, выдержанными сырами, брынзой, козьим сыром.

Цвет

Вино темного и плотного гранатового цвета.

Вкус

Вкус вина очень объемный, свежий, плотный и концентрированный, с бархатистыми танинами и гладкой текстурой.

Аромат

Аромат вина концентрированный и сложный, с тонами цветов апельсина и черного перца, которые плавно переходят в оттенки сливы, вишни, бальзамико, лакрицы и очень сбалансированными нотками винограда и дерева.

Гастрономические сочетания

Вино отлично подходит к пирогам из слоеного теста, к паштету, разнообразным сосискам, идеально сочетается с мясом гриль, говяжьей вырезкой, ростбифом и другим красным мясом. Также, рекомендуется употреблять вино в паре с ароматными, выдержанными сырами, брынзой, козьим сыром.

Арт.: VW-229978
Моя заметка
Вино "Джилда" Тинто 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Португалия
Цвет: Красное
Сахар: Сухое

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.

О производителе

Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.

Цвет

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус

Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.

Аромат

Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.

О продукте

"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.

О производителе

Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.

Арт.: VW-97539
Моя заметка
Вино "Нерина" 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Италия
Регион: Сицилия
Цвет: Белое
Сахар: Сухое

Цвет

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

Аромат

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

О продукте

"Nerina", 2014 — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Цвет

Вино золотисто-палевого цвета.

Вкус

Вкус вина тонкий, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, живой свежестью, пикантными солоноватыми минеральными оттенками, динамичным освежающим послевкусием.

Аромат

В аромате вина фруктовые тона (лимон, фрукты с белой мякотью) дополняют дымные нюансы.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, отварным мясом, сицилийским овощным рагу (капоната) и свежими сырами.

О продукте

"Nerina", 2014 — ароматное, мягкое, свежее вино, выражающее все богатство впечатляющего терруара Этны, которое Джироламо Руссо посвятил своей матери Нерине. В купаже вина доминирует виноград сорта Карриканте, который дополняют пять автохтонных сицилийских сортов — Катарратто, Инзолия, Греканико, Миннелла и Кода ди Вольпе. Все сорта выращены на органических виноградниках, расположенных в Сан Лоренцо, Феудо и Кальдерара Соттана, на северных склона Этны. Вулканические почвы виноградников богаты минералами, они питают лозы и даруют винограду уникальные характеристики. Выдержка, состоящая из трех этапов (6 месяцев в дубовых бочках, 2 месяца в стальных резервуарах и как минимум полгода в бутылках) делает вино "Нерина" изысканным и мягким, сохраняя при этом природную бодрящую свежесть и живость. Перед употреблением рекомендуется дать вину "подышать" 15-20 минут.

Арт.: VW-91973
Моя заметка
Вино Сандеман, Порто Руби, в тубе 0.75 л

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

У вина мягкий, но вместе с тем невероятно глубокий и яркий вкус. Длительное послевкусие с нотками дубовой стружки и спелых фруктов.

Аромат

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, сливы и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами и сырами.

О продукте

Sandeman, Porto Ruby — молодой свежий портвейн, который производится из выдержанных в течение 2-5 лет в дубовых бочках вин. Бочки, отобранные для создания Порто Руби, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. Конечный купаж отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18 ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия портвейн должен быть использован в течение 4-х недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Цвет

Вино яркого красно-рубинового цвета.

Вкус

У вина мягкий, но вместе с тем невероятно глубокий и яркий вкус. Длительное послевкусие с нотками дубовой стружки и спелых фруктов.

Аромат

У вина богатый аромат с оттенками красных фруктов, сливы и клубники.

Гастрономические сочетания

Вино прекрасно сочетается с фруктовыми десертами и сырами.

О продукте

Sandeman, Porto Ruby — молодой свежий портвейн, который производится из выдержанных в течение 2-5 лет в дубовых бочках вин. Бочки, отобранные для создания Порто Руби, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. Конечный купаж отфильтровывают и стабилизируют до розлива. Бутылки должны храниться в вертикальном положении, защищенном от света и влажности, при постоянной температуре 16-18 ºC. Портвейн готов к употреблению и не требует декантации. После открытия портвейн должен быть использован в течение 4-х недель. В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos.  

О производителе

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Арт.: VW-236356
Моя заметка
Вино Слезы Фазана, Кахури Мцвивани 0.75 л
Тип: Вино
Страна: Грузия
Регион: Кахетия
Цвет: Оранжевое
Сахар: Сухое
Крепость: 11.8%

Цвет

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами и яблочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, айвы, свежескошенной травы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с курятиной, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.

О продукте

Pheasant's Tears, Kakhuri Mtsvivani — нефильтрованное янтарное вино. Лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Для ферментации и 10-месячной выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Этому же способствует отсутствие фильтрации перед розливом по бутылкам и низкое содержание серы.Вино Кахури Мцвивани изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

О производителе

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

Цвет

Вино золотисто-янтарного цвета.

Вкус

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с фруктово-цветочными акцентами и яблочными нюансами в продолжительном послевкусии.

Аромат

Вино обладает щедрым, изысканным ароматом, сотканным из нот косточковых фруктов, айвы, свежескошенной травы и пряностей.

Гастрономические сочетания

Вино хорошо сочетается с курятиной, свининой, салатами, морепродуктами, приготовленным на гриле тунцом, овощными блюдами, острыми и сливочными сырами.

О продукте

Pheasant's Tears, Kakhuri Mtsvivani — нефильтрованное янтарное вино. Лозы выращивают на высоте 550-600 метров, очень старая почва виноградников состоит из разложившегося вулканического базальта, коричневой глины и синего песка на известняковой подпочве. Для ферментации и 10-месячной выдержки вина применяются глиняные кувшины Квеври, которые используются в грузинском виноделии с 6000 года до нашей эры. Отсутствие влияния дубовой древесины команда винодельни рассматривает как возможность ярко проявить качество и сортовые характеристики древних сортов грузинского винограда. Этому же способствует отсутствие фильтрации перед розливом по бутылкам и низкое содержание серы.Вино Кахури Мцвивани изготовлено в стиле Амбер (или "оранжевое" вино). Производство вин этого стиля является возвращением к методам, которые использовались тысячи лет назад. "Оранжевое" вино — это, в основном, белое вино, которое ферментируется и иногда даже выдерживается в контакте с виноградной кожицей, благодаря чему имеет насыщенный цвет и ярко выраженный вкус. Винификация и созревание такого вина, как правило, проходит в сосудах "древнего стиля", например — в глиняных амфорах Квеври. Благодаря особому методу производства, вина в стиле Амбер имеют отличную интенсивность, богатый аромат и ощутимую танинность, которую обычно не найдешь в белых винах.

О производителе

Pheasant's Tears — небольшая винодельня, создание которой стало результатом совместных усилий американского художника и скульптора Джона Вурдемана, грузина Гелы Паталишвили и шведов Эрика Андермо, Якоба Мёрндаль и Хенрик Каллерстранд. Вундерман, идейный вдохновитель и глава винодельни, не только искренне занялся винным бизнесом, но и выучил грузинский язык, чтобы лучше понимать древнее культурное наследие страны и свою жену — уроженку Грузии. "Мы занимаемся восстановлением винодельческого наследия, поэтому делаем всё очень серьезно", — говорит Джон. Для изготовления вин используются только автохтонные, коренные сорта винограда и старинные, традиционные методы виноделия. Вина ферментируются и выдерживаются в глиняных кувшинах Квеври, вкопанных в почву.

В соответствии с рекомендациями ФС РАР от 25.06.18 уведомляем: алкогольная продукция может быть приобретена непосредственно в магазине ООО «ВИНОВАЙН»,
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Винный бутик «Виновайн»
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019
Мы работаем с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.
Принимаем к оплате банковские карты. Бутик подключен к системе ЕГАИС.
Заказать звонок
Имя
Адрес эл. почты
Номер телефона
Отправить
Мы перезвоним вам в ближайшее время!
Рейтинг составлен по 10-балльной шкале на основе предпочтений наших покупателей.

Приветствуем вас на сайте винного бутика «Виновайн».

Указанная здесь информация предназначена для личного ознакомления лицами старше 18 лет и не является рекламой и предложением о покупке.

Посещая сайт, вы подтверждаете свое совершеннолетие и соглашаетесь с условиями продажи и обработки персональных данных в соответствии с законами РФ.

Войти
Покупка в 1 клик