Вино Тинта Као, Каберне Фран, Мюскадель, Катарратто, Мальвазия и Греко, Страница 6

У вина чистый ярко-красный цвет.

Вкус вина мягкий, поразительно освежающий, сочный и фруктовый, с энергичной ягодной кислинкой, приятным и долгим послевкусием с минеральными штрихами.

Вино демонстрирует яркий аромат с выразительными оттенками кислых ягод, дополненными минеральными и слегка землистыми тонами.

Вино можно подать к треске, курице, блюдам вегетарианской кухни.

Ганс и Кристина Циллингер живут и работают в винодельческом регионе с прохладным климатом и стремятся производить такие же свежие вина даже во времена изменения климата. С их точки зрения, понятие терруара не ограничивается одним местом, а скорее несет в себе почерк и идеи вовлеченных людей. Линейка вин "Parcellaire" — это их видение терруара в новых реалиях времени, "крутых климатических идей". Линейка представлена 3 винами, виноград для которых собирается с самых крутых участков, а также старых виноградников возле леса с северной и северо-восточной экспозицией, ветренных вершин холмов. Это уникальная серия олицетворяющая холодный австрийский климат.Красное сухое вино "Parcellaire" Rouge #1 создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия винограда сортов Каберне Фран и Сира. Виноград собирается вручную в середине сентября. Каберне Фран винифицируется целыми гроздями в амфорах, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках. Сира после непродолжительной мацерации прессуется и ферментируется в бочках из-под вина "Numen". За 2 месяца до розлива вина смешиваются. Бутилирование проводится без предварительной стабилизации и фильтрации.В 2020 году в Австрии выдалась чрезвычайно сухая зима, за которой последовала не менее засушливая весна. С мая начался продолжительный дождливый период, что стало благословением, особенно для молодых лоз. Летом знойные дни регулярно сменялись дождливыми, это позволило лозам развиваться равномерно и без стрессов. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

У вина чистый ярко-красный цвет.

Вкус вина мягкий, поразительно освежающий, сочный и фруктовый, с энергичной ягодной кислинкой, приятным и долгим послевкусием с минеральными штрихами.

Вино демонстрирует яркий аромат с выразительными оттенками кислых ягод, дополненными минеральными и слегка землистыми тонами.

Вино можно подать к треске, курице, блюдам вегетарианской кухни.

Ганс и Кристина Циллингер живут и работают в винодельческом регионе с прохладным климатом и стремятся производить такие же свежие вина даже во времена изменения климата. С их точки зрения, понятие терруара не ограничивается одним местом, а скорее несет в себе почерк и идеи вовлеченных людей. Линейка вин "Parcellaire" — это их видение терруара в новых реалиях времени, "крутых климатических идей". Линейка представлена 3 винами, виноград для которых собирается с самых крутых участков, а также старых виноградников возле леса с северной и северо-восточной экспозицией, ветренных вершин холмов. Это уникальная серия олицетворяющая холодный австрийский климат.Красное сухое вино "Parcellaire" Rouge #1 создают биодинамическим способом из выращенного в регионе Нижняя Австрия винограда сортов Каберне Фран и Сира. Виноград собирается вручную в середине сентября. Каберне Фран винифицируется целыми гроздями в амфорах, затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и вино выдерживается в 500-литровых дубовых бочках. Сира после непродолжительной мацерации прессуется и ферментируется в бочках из-под вина "Numen". За 2 месяца до розлива вина смешиваются. Бутилирование проводится без предварительной стабилизации и фильтрации.В 2020 году в Австрии выдалась чрезвычайно сухая зима, за которой последовала не менее засушливая весна. С мая начался продолжительный дождливый период, что стало благословением, особенно для молодых лоз. Летом знойные дни регулярно сменялись дождливыми, это позволило лозам развиваться равномерно и без стрессов. Сбор урожая проходил в обычное время, а не так рано, как в предыдущие годы. Винтаж 2020 года — это классика австрийского виноделия, с великолепной фруктовостью, спелой кислотностью и выразительной минеральностью. 

В 1673 году Давид Циллингер основал винодельню, которая на сегодняшний день является собственностью семьи Циллингер. Винзавод расположен в Вайнвиртель, в Нижней Австрии. С 1985 года на винодельне применяются органические методы, в качестве удобрения и кондиционирования почвы используется компост. С 2012 года управление винодельней находится в руках Ганса и Кристины Циллингер. Главный принцип производства вин Johannes Zillinger — полная гармония с природой и окружающей средой. На 20 га виноградников с песчано-глинистыми и лессовыми почвами выращивают виноград сортов Грюнер Вельтлинер, Мускат, Совиньон Блан, Рислинг, Цвайгельт и Регент. Благодаря гармоничному сочетанию многолетних традиций с биодинамическими методами, продукция в полной мере раскрывает характер и индивидуальность местного терруара. Помимо производства органических вин, Johannes Zillinger производит натуральный виноградный сок из необработанного винограда.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина минералов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Piume" Malvasia IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Через 12 часов муст декантируют для дальнейшей ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Раньше на этикетке были изображены персонажи курятника, которого больше нет. Последний гусь, проживший около 15 лет, покинул винодельню много лет назад. Курятник пришлось убрать, поскольку птицы периодически становились добычей куниц или местных мелких воров. Сегодня этикетку украшает изображение сиамской кошечки Молекулы (Molecola).

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сдержанным послевкусием.

Вино интригует элегантным, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, нектарина минералов, весенних цветов, трав и жимолости.

Вино прекрасно в качестве аперитива, также хорошо сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, морепродуктами, белым мясом и мягкими сырами.

Martilde, "Piume" Malvasia IGT — изысканное белое вино, созданное из винограда сорта Мальвазия. Ягоды произрастают, как на молодых, так и на старых 60-летних виноградных лозах. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются прессованию целыми гроздьями. Через 12 часов муст декантируют для дальнейшей ферментации в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Выдерживают вино непродолжительное время в чанах из нержавеющей стали на тонком осадке.Раньше на этикетке были изображены персонажи курятника, которого больше нет. Последний гусь, проживший около 15 лет, покинул винодельню много лет назад. Курятник пришлось убрать, поскольку птицы периодически становились добычей куниц или местных мелких воров. Сегодня этикетку украшает изображение сиамской кошечки Молекулы (Molecola).

Винодельческое хозяйство Martilde расположено в регионе Олтрепо Павезе, в местности с известково-глинистыми почвами. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Винзавод оснащен современным оборудованием с температурным контролем на каждом этапе создания вин. В погребе находятся дубовые баррики, предназначенные для выдержки красных вин.Отличительной особенностью винодельни есть многочисленные животные: кошки, собаки, лошади и птицы. Они являются неотъемлемой частью Мартильде, поэтому все этикетки вин символизируют животных, которые проживали в определенное время на винодельне. Антонелла, владелица компании, лично рисовала их.

Цвет — темно-рубиновый, с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Нежный сливовый вкус с тонким оттенком табака, нотками ежевики, красной вишни и апельсиновой цедры, фиалки и лилии. Легкая фруктовая сладость дополнена свежей структурой и спелыми танинами, деликатной минеральностью. Вкус характеризуется умеренной плотностью и округлостью, приятной текучестью. Элементы пряностей и шоколада прослеживаются в послевкусии.

В аромате присутствуют нотки клубники, ежевики и тонкие штрихи перца, красиво сочетающиеся с оттенками специй и мускатного ореха.

Идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, особенно бараниной, утиной грудкой и всеми типами сыров.

Красное сухое вино "Chateau Magnol" создано энологом винодельни Бартон & Гестье Бернаром Фуллой, который стремился извлечь из винограда максимум вкуса, чтобы представить вино, достойное своего имени — мощное, надежное, хорошо структурированное. Созревание винограда проходит естественным образом, с минимальным вмешательством виноградарей, а после сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Далее проводится удаление гребней и измельчение винограда. Спиртовое брожение производится при контролируемой температуре 30 °C с перекачкой сусла один раз в день. Затем следуют длительная мацерация (3 недели), яблочно-молочное брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Чтобы обеспечить элегантные, хорошо интегрированные дубовые ноты, энолог использует для созревания 350-литровые бочки из французского дуба, 30% из которых — новые.  Вино является обладателем огромного числа медалей, полученных на престижных винных конкурсах. Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2023", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2023". Chateau Magnol известно во всем мире как сердце Barton & Guestier: в нем расположена штаб-квартира компании, известный гостевой дом и истинная школа вина. Но, прежде всего, — это виноградник, подаривший миру великолепное вино, которое пользуется необыкновенной популярностью и подается в лучших ресторанах мира. История виноградника восходит своими корнями в далекий 1842 год, когда опытный агроном монсеньор Делисс приобрел виноградники, окружающие Chаteau du Dehez. В 1978 году компания Бартон & Гестье приобретает этот участок, назвав его Шато Маньоль, и финансирует развитие как самих виноградников, так и винных погребов. Усилия виноделов не прошли даром, и в 1987 году Chateau Magnol было классифицировано как Крю Буржуа. Начиная с урожая 2016 года, Шато Маньоль также получил сертификацию "Высокая экологическая ценность" 3-го уровня. Шато Маньоль располагается к западу от Бордо и охватывает 30 га виноградников. Средний возраст лоз составляет 22 года. Здесь, благодаря близости океана и лимана реки Жиронды, преобладают идеальные микроклиматические условия. Почва состоит в основном из гравия с небольшими отложениями песка. Такие условия как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Каберне Совиньон, способствуя развитию великолепного цвета и пряного аромата с нотками черной смородины. Виноград сорта Мерло также хорошо адаптировался к местному терруару и в купаже придает вину округлость, фруктовость, оттенки красной смородины. Каберне Фран привносит в букет свежие ноты фруктов и хороший баланс.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Цвет — темно-рубиновый, с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Нежный сливовый вкус с тонким оттенком табака, нотками ежевики, красной вишни и апельсиновой цедры, фиалки и лилии. Легкая фруктовая сладость дополнена свежей структурой и спелыми танинами, деликатной минеральностью. Вкус характеризуется умеренной плотностью и округлостью, приятной текучестью. Элементы пряностей и шоколада прослеживаются в послевкусии.

В аромате присутствуют нотки клубники, ежевики и тонкие штрихи перца, красиво сочетающиеся с оттенками специй и мускатного ореха.

Идеально сочетается с жареным или приготовленным на гриле красным мясом, особенно бараниной, утиной грудкой и всеми типами сыров.

Красное сухое вино "Chateau Magnol" создано энологом винодельни Бартон & Гестье Бернаром Фуллой, который стремился извлечь из винограда максимум вкуса, чтобы представить вино, достойное своего имени — мощное, надежное, хорошо структурированное. Созревание винограда проходит естественным образом, с минимальным вмешательством виноградарей, а после сбора урожая ягоды подвергаются тщательной сортировке. Далее проводится удаление гребней и измельчение винограда. Спиртовое брожение производится при контролируемой температуре 30 °C с перекачкой сусла один раз в день. Затем следуют длительная мацерация (3 недели), яблочно-молочное брожение и выдержка в дубовых бочках в течение 12 месяцев. Чтобы обеспечить элегантные, хорошо интегрированные дубовые ноты, энолог использует для созревания 350-литровые бочки из французского дуба, 30% из которых — новые.  Вино является обладателем огромного числа медалей, полученных на престижных винных конкурсах. Винтаж 2021 года был отмечен золотой медалью на конкурсе "Mundus Vini, 2023", а также получил статус "Рекомендовано" на конкурсе "International Wine Challenge, 2023". Chateau Magnol известно во всем мире как сердце Barton & Guestier: в нем расположена штаб-квартира компании, известный гостевой дом и истинная школа вина. Но, прежде всего, — это виноградник, подаривший миру великолепное вино, которое пользуется необыкновенной популярностью и подается в лучших ресторанах мира. История виноградника восходит своими корнями в далекий 1842 год, когда опытный агроном монсеньор Делисс приобрел виноградники, окружающие Chаteau du Dehez. В 1978 году компания Бартон & Гестье приобретает этот участок, назвав его Шато Маньоль, и финансирует развитие как самих виноградников, так и винных погребов. Усилия виноделов не прошли даром, и в 1987 году Chateau Magnol было классифицировано как Крю Буржуа. Начиная с урожая 2016 года, Шато Маньоль также получил сертификацию "Высокая экологическая ценность" 3-го уровня. Шато Маньоль располагается к западу от Бордо и охватывает 30 га виноградников. Средний возраст лоз составляет 22 года. Здесь, благодаря близости океана и лимана реки Жиронды, преобладают идеальные микроклиматические условия. Почва состоит в основном из гравия с небольшими отложениями песка. Такие условия как нельзя лучше подходят для выращивания винограда сорта Каберне Совиньон, способствуя развитию великолепного цвета и пряного аромата с нотками черной смородины. Виноград сорта Мерло также хорошо адаптировался к местному терруару и в купаже придает вину округлость, фруктовость, оттенки красной смородины. Каберне Фран привносит в букет свежие ноты фруктов и хороший баланс.

Barton & Guestier — первый французский винный бренд, имеющий почти трехсотлетнюю историю в винном бизнесе, который известен миллионам потребителей по всему миру. Умение и опыт виноделов в сочетании с традициями и инновационными технологиями из года в год гарантируют винам этого производителя высокое качество.Все началось в 1725 году, когда Томас Бартон покинул Ирландию и переехал в Бордо. Он основал компанию, которая занималась грузоперевозками вин, специй и других товаров, а уже в 1747 году эта компания считалась первой в Бордо. Также Томас стал первым виноперевозчиком, владеющим собственными винодельческими хозяйствами. В 1802 году внук Томаса — Хуг Бартон и французский торговец Даниэль Гестье объединились и основали компанию Barton & Guestier, которая на сегодняшний день является эталоном изысканных французских вин.Продукция компании представлена широким разнообразием восхитительных вини, которые известны на пяти континентах в 130 странах мира, что является лучшим доказательством успеха Barton & Guestier.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, высокоинтенсивный, зрелый, сладковатый, с нотами спелых ягод (ежевики, черной смородины), оттенками фиалки, легкой солоноватой минеральностью на заднем плане, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Очаровательный, зрелый, очень насыщенный и душистый аромат вина наполнен тонами сладкой черешни, оттенками шелковицы, черной смородины, лакрицы и фиалки.

Вино подают к сырам, жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, паштетам.

Вино Chateau Charmail является очень красивым результатом работы команды виноделов Шато. Это классическое, не лишенное сексуальной привлекательности вино покоряет выразительным ароматом и зрелым, сладковатым вкусом. Недаром винные критики называют это вино "вином, близким к совершенству" и "одним из самых стоящих Крю Буржуа в последние 10-15 лет". Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз — 30 лет. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мацерации при низкой температуре не более 5 °С в течение 15 дней с использованием сухого льда. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 7 дней. Постферментационная мацерация длится около 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Есть предположение, что винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2049 год.Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Вино глубокого пурпурно-рубинового цвета.

Вкус вина богатый, высокоинтенсивный, зрелый, сладковатый, с нотами спелых ягод (ежевики, черной смородины), оттенками фиалки, легкой солоноватой минеральностью на заднем плане, сбалансированными танинами и длительным послевкусием.

Очаровательный, зрелый, очень насыщенный и душистый аромат вина наполнен тонами сладкой черешни, оттенками шелковицы, черной смородины, лакрицы и фиалки.

Вино подают к сырам, жареному и тушеному мясу, мясу на гриле, паштетам.

Вино Chateau Charmail является очень красивым результатом работы команды виноделов Шато. Это классическое, не лишенное сексуальной привлекательности вино покоряет выразительным ароматом и зрелым, сладковатым вкусом. Недаром винные критики называют это вино "вином, близким к совершенству" и "одним из самых стоящих Крю Буржуа в последние 10-15 лет". Вино производится из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз — 30 лет. На винограднике придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке и мацерации при низкой температуре не более 5 °С в течение 15 дней с использованием сухого льда. Ферментация протекает при строго контролируемой температуре 28-30 °С на протяжении 7 дней. Постферментационная мацерация длится около 10 дней. Выдержка вина в течение 12 месяцев производится в дубовых бочках, треть которых ежегодно обновляется. Перед розливом вино не осветляется и не фильтруется. Есть предположение, что винтаж 2020 года будет находиться на пике зрелости в период с 2026 по 2049 год.Chateau Charmail расположено в самом сердце Медока в коммуне Saint Seurin de Cadourne в устье реки Жиронда. Близость реки придает климату области определенную мягкость температуры и защищает от сильных морозов, которые могут губительно сказаться на посадках. Виноградники занимают площадь в 30 га и простираются почти до самой воде. "Океан лозы впадает в реку, это захватывающее зрелище!", говорит владелец Шато Бернар Аллуин. Замок получил свое название в XVI веке, когда семья Charmail Trevey переселилась с Великобритании и обосновалась в Медоке. Шато Шармель может похвастаться своим возрастом, слава его вин датируется началом XVIII века. В 1932 году виноградники Шато классифицировали как Крю Буржуа. Возрождение замка началось после его покупки уже известным на то время виноделом Оливье Сезе в 1982 году. Он полностью восстановил завод и привел в порядок виноградники. Он был первым, кто на практике ввел холодную ферментацию перед брожением. Это приводит к более глубокому цвету вина, интенсивности, округлости и гибкости, более мягким танинам даже в молодости, чем могло бы быть в случае использования традиционных методов ферментации. В течение почти 30 лет он использует свой метод производства и получает очень сбалансированные вина, о которых говорит, что это "вино удовольствия, которым можно наслаждаться всегда". В 2008 году Оливье продает имущество Бернару Аллуину при сохранении управления доменом. "Я хочу продолжать в Charmail работу, проделанную Оливье и его командой. Я слушаю, я пробую, я узнаю", — Бернар Аллуин. С изменением собственника появляются новые амбиции, такие как расширение виноградников еще на 6 акров, строительство новых зданий, новые принципы руководства, большее участие в выставках и дегустациях. Шато Шармель продолжает свою жизнь в соответствии с тем, что создавал Оливье в течение многих лет, а именно мастерство и требования на всех этапах — от выращивания винограда до производства вина и поиска еще большей элегантности и равновесия. Именно благодаря таланту, любви к своему делу и сплоченности коллектива Шато Шармель является тем, чем является.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Обладает сбалансированным, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства очень элегантного и, в то же время, мощного красного вина Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно, выдержка в танках длится не менее 7 месяцев. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

Имеет глубокий рубиново-пурпурный цвет.

Обладает сбалансированным, среднетелым вкусом с фруктово-пряным профилем, тонкими минеральными нюансами и мелкозернистыми танинами в длительном послевкусии.

Гармоничный, элегантный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, пряностей и черного перца.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, круасанам с копченой индейкой, оладьям с рубленым мясом, блюдам из дичи, зеленым оливкам, сыру Чеддер.

Для производства очень элегантного и, в то же время, мощного красного вина Domaine des Roches Neuves, Saumur Champigny используется виноград сорта Каберне Фран. Его выращивают биодинамическими методами на аллювиальных почвах аппелласьона Saumur Champigny, богатых известняком, кремнием, песком и глиной. На виноградниках применяют только натуральные органические удобрения, при этом урожайность лоз — низкая и составляет 30 гл/га. Средний возраст лоз — 25 лет. Обрезка лоз на низких уровнях способствует здоровому и качественному урожаю, который впоследствии служит сырьем для создания свежих, чистых и богатых вин с выразительными сортовыми характеристиками и длительным потенциалом развития. Собирают урожай исключительно вручную. Виноград с каждого участка винифицируют отдельно, выдержка в танках длится не менее 7 месяцев. Аппелласьон Saumur Champigny расположен на левом берегу реки Луары, между Анже и Туром. Помимо прекрасных виноградников, этот исторический регион славится своими средневековыми замками и соборами, построенными из известнякового камня. Самый известный и престижный терруар Saumur Champigny находится в провинции Varrains, в юго-восточной части Saumur. Именно здесь базируется производство Домена де Рош Нев.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

Вино глубокого гранатово-пурпурного цвета.

Вкус вина насыщенный, сочный, живой, средней плотности, с душистыми нотами красных и черных фруктов, фиалки и минералов, обрамленных великолепной свежей кислотностью и мягкими, эластичными танинами. Послевкусие прекрасно сбалансированное, длительное, с цветочными нюансами.

Неотразимый аромат вина наполнен тонами специй для выпечки, малинового пирога, теплой красной и черной смородины, чая из шиповника, душистыми нотками земли, поджаренной древесины и дикого шалфея.

Вино хорошо сочетается с богатыми блюдами из красного мяса, пастой, колбасами и зрелыми сырами.

"Chateau Marjosse" Rouge — насыщенное, сочное, ароматное красное вино с ярой фруктовостью, мягкой пряностью и плотными, но шелковистыми танинами. Винтаж 2018 года произведен из купажа винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек, выращенного на живописных виноградниках региона Бордо. Виноград собирается вручную и проходит тщательный отбор. Винификация производится с минимальным вмешательством в процесс изготовления. Выдерживается вино в новых и старых дубовых бочках. Вино "Шато Маржос" Руж — привлекательное во всех отношениях, им можно наслаждаться уже сейчас или хранить около 10 лет.   Chateau Marjosse — небольшое поместье Пьера Люртона, расположенное в Антр-де-Мер. Шато насчитывает около 9 гектаров земли, состоящей из известняка и глины. Здесь выращиваются такие сорта винограда, как Мерло, Мальбек, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Купив поместье в 1990 году, в течение всего трех лет Пьеру Люртону удалось создать конкурентоспособные и узнаваемые на рынке вина, и сегодня это молодое Шато имеет репутацию одного из лучших местных производителей.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, отлично сбалансированный, невероятно элегантный, богатый, с приятной текстурой, прекрасно интегрированными, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и очень долгим послевкусием с тонкими минерально-солоноватыми и землистыми штрихами.

Вино демонстрирует невероятно сложный аромат с оттенками ежевичного варенья, вишни и сливы, подчеркнутыми тонами специй, графита, камфоры, нежной кокосовой стружки и бурбонской ванили, ладана, сирени, лакрицы и кедра.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, каре ягненка с пюре из лисичек, уткой с медом, рагу из оленины, баскским тортом.

Красное сухое вино Chateau La Rose Perriere произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо. Виноградник площадью в 4,5 гектара имеет каменистую глинисто-известковую почву. Плотность посадки растений составляет 6600-8300 лоз\га. Урожайность не превышает 40 гл\га. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Сбор урожая с тщательной сортировкой проходит вручную. Собранный виноград помещается в маленькие ящики и немедленно отправляется на винодельню. Винификация включает холодную 10-дневную предферментационную мацерацию, алкогольную ферментацию, протекающую при строгом температурном контроле частично в 500-литровых дубовых бочках, и яблочно-молочное брожение, которое осуществляется в дубовых бочках объемом 500 и 22 л. Созревание вина проходит в новых (50%) и однолетних (50%) бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. Вино Chateau La Rose Perriere было награждено золотой медалью международных конкурсов "Vinalies Internationales" и "Concours Mondial de Bruxelles".Сильные дожди в начале 2018 года привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Винодельня Chateau La Perriere расположена на территории коммуны Люссак. Во времена Средневековья здесь было основано монастырское имение, в котором монахи впервые в этом регионе начали возделывать виноградную лозу. Имение получило название в честь ручья, имя которого, в свою очередь, восходит к слову "pierrière" (в переводе с французского — "каменный карьер"). Общая площадь виноградников хозяйства, оснащенных отличным природным дренажем, составляет 14 гектаров. В 2003 году Жан-Люк Сильван, известный бондарь с правого берега реки Бордо, приобрел монастырское имение. Вскоре после покупки Жан-Люк отремонтировал погреба, амбарные помещения, расчистил виноградники и приступил к производству высококачественных вин. Производственный цех винодельни Шато Ля Перрье оснащен десятью терморегулируемыми стальными танкерами объемом в 50 и 100 гектолитров. Эти резервуары идеально приспособлены под концепцию менеджмента "от участка к участку" и раздельной ферментации разных сортов винограда. В распоряжении хозяйства также имеются большие 500-литровые бочки из французского дуба — новые и ранее использованные для выдержки предыдущих урожаев. Бочки применяются как для созревания вина, так и для алкогольной ферментации в тех случаях, когда виноделы хотят добиться лучшей интеграции дубовых нот во вкус будущего вина. Шато выпускает вина аппелласьонов Бордо и Люссак Сент-Эмилион и одно вино с маленького виноградника, расположенного в аппелласьоне Сент-Эмилион и причисленного к категории Гран Крю. Мягкий микроклимат региона с умеренным количеством дождей как нельзя лучше подходит для виноградарства. Средний возраст лоз составляет 30-45 лет. Ключевым в философии компании является бережное отношение к окружающей среде и стремление получить максимально хороший урожай максимально естественным способом. Шато последовательно исповедует принципы устойчивого развития: в качестве удобрений используются органические компоненты; земля виноградников регулярно подвергается обработке плугом; между рядами виноградных лоз свободно растет трава.

У вина глубокий гранатово-красный цвет с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина полный, отлично сбалансированный, невероятно элегантный, богатый, с приятной текстурой, прекрасно интегрированными, бархатистыми танинами, свежей кислотностью и очень долгим послевкусием с тонкими минерально-солоноватыми и землистыми штрихами.

Вино демонстрирует невероятно сложный аромат с оттенками ежевичного варенья, вишни и сливы, подчеркнутыми тонами специй, графита, камфоры, нежной кокосовой стружки и бурбонской ванили, ладана, сирени, лакрицы и кедра.

Вино рекомендуется декантировать за час до подачи. Вино хорошо сочетается с блюдами из белого и красного мяса, каре ягненка с пюре из лисичек, уткой с медом, рагу из оленины, баскским тортом.

Красное сухое вино Chateau La Rose Perriere произведено из винограда сортов Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран, выращенного в Бордо. Виноградник площадью в 4,5 гектара имеет каменистую глинисто-известковую почву. Плотность посадки растений составляет 6600-8300 лоз\га. Урожайность не превышает 40 гл\га. Возраст виноградных лоз колеблется от 10 до 45 лет. Сбор урожая с тщательной сортировкой проходит вручную. Собранный виноград помещается в маленькие ящики и немедленно отправляется на винодельню. Винификация включает холодную 10-дневную предферментационную мацерацию, алкогольную ферментацию, протекающую при строгом температурном контроле частично в 500-литровых дубовых бочках, и яблочно-молочное брожение, которое осуществляется в дубовых бочках объемом 500 и 22 л. Созревание вина проходит в новых (50%) и однолетних (50%) бочках из французского дуба на протяжении 14 месяцев. Вино Chateau La Rose Perriere было награждено золотой медалью международных конкурсов "Vinalies Internationales" и "Concours Mondial de Bruxelles".Сильные дожди в начале 2018 года привели к появлению плесени, град в некоторых районах также сильно повредил посевы. Затем погода резко изменилась. Жаркое и засушливое лето привело к водному стрессу. В то время как вегетационный период был непростым, идеальная погода в конце сезона способствовала хорошему созреванию урожая. Умеренные температуры и небольшой дождь позволили выбрать оптимальное время для сбора урожая в зависимости от степени спелости каждого сорта винограда. Урожайность была значительно ниже обычного, но качество оказалось превосходным.

Винодельня Chateau La Perriere расположена на территории коммуны Люссак. Во времена Средневековья здесь было основано монастырское имение, в котором монахи впервые в этом регионе начали возделывать виноградную лозу. Имение получило название в честь ручья, имя которого, в свою очередь, восходит к слову "pierrière" (в переводе с французского — "каменный карьер"). Общая площадь виноградников хозяйства, оснащенных отличным природным дренажем, составляет 14 гектаров. В 2003 году Жан-Люк Сильван, известный бондарь с правого берега реки Бордо, приобрел монастырское имение. Вскоре после покупки Жан-Люк отремонтировал погреба, амбарные помещения, расчистил виноградники и приступил к производству высококачественных вин. Производственный цех винодельни Шато Ля Перрье оснащен десятью терморегулируемыми стальными танкерами объемом в 50 и 100 гектолитров. Эти резервуары идеально приспособлены под концепцию менеджмента "от участка к участку" и раздельной ферментации разных сортов винограда. В распоряжении хозяйства также имеются большие 500-литровые бочки из французского дуба — новые и ранее использованные для выдержки предыдущих урожаев. Бочки применяются как для созревания вина, так и для алкогольной ферментации в тех случаях, когда виноделы хотят добиться лучшей интеграции дубовых нот во вкус будущего вина. Шато выпускает вина аппелласьонов Бордо и Люссак Сент-Эмилион и одно вино с маленького виноградника, расположенного в аппелласьоне Сент-Эмилион и причисленного к категории Гран Крю. Мягкий микроклимат региона с умеренным количеством дождей как нельзя лучше подходит для виноградарства. Средний возраст лоз составляет 30-45 лет. Ключевым в философии компании является бережное отношение к окружающей среде и стремление получить максимально хороший урожай максимально естественным способом. Шато последовательно исповедует принципы устойчивого развития: в качестве удобрений используются органические компоненты; земля виноградников регулярно подвергается обработке плугом; между рядами виноградных лоз свободно растет трава.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный и богатый, питкий благодаря нежным танинам и приятной минеральной свежести. В нем прекрасно сбалансированы тона черных фруктов и ягод и ноты древесины.

Очаровательный аромат вина обладает замечательной глубиной. Он раскрывается нотками клубники, малины, черники, а также нюансами влажной земли, ванили, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареной рыбе, также идеально подходит в качестве аперитива.

Chateau de Villeneuve, Vieilles Vignes — красивое, округлое, хорошо сбалансированное вино, в котором умеренная кислотность дополнена изысканными танинами. В купаж вина входит виноград с трех участков с 65-летними и 85-летними лозами. Ферментация вина прошла в больших конических деревянных чанах при температуре 25 °С в течение 30 дней. Вино было выдержано 14 месяцев в маленьких дубовых бочках третьего года использования.  

С 1577 года Chateau de Villeneuve является производителем высококлассных вин в Сомюр Шампиньи. С 1969 года оно находится в собственности семьи Шевалье. В то время юный Жан-Пьер Шевалье, которому на тот момент исполнилось 14 лет, активно помогал своим родителям и пронес любовь к виноградникам на протяжении всей жизни. Сейчас он обучает ремеслу двух своих дочерей, чтобы обеспечить семейной компании Chevallier такое же яркое будущее, каким было легендарное прошлое.В общей сложности виноградники Шато де Вильнев занимают площадь около 60 гектаров на известняковом плато с видом на Луару. Сельское хозяйство и виноделие были признаны органическими в 2011 году и получили соответствующие сертификаты.

Вино темного рубиново-красного цвета.

Вкус вина мощный и богатый, питкий благодаря нежным танинам и приятной минеральной свежести. В нем прекрасно сбалансированы тона черных фруктов и ягод и ноты древесины.

Очаровательный аромат вина обладает замечательной глубиной. Он раскрывается нотками клубники, малины, черники, а также нюансами влажной земли, ванили, лакрицы и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к красному мясу, жареной рыбе, также идеально подходит в качестве аперитива.

Chateau de Villeneuve, Vieilles Vignes — красивое, округлое, хорошо сбалансированное вино, в котором умеренная кислотность дополнена изысканными танинами. В купаж вина входит виноград с трех участков с 65-летними и 85-летними лозами. Ферментация вина прошла в больших конических деревянных чанах при температуре 25 °С в течение 30 дней. Вино было выдержано 14 месяцев в маленьких дубовых бочках третьего года использования.  

С 1577 года Chateau de Villeneuve является производителем высококлассных вин в Сомюр Шампиньи. С 1969 года оно находится в собственности семьи Шевалье. В то время юный Жан-Пьер Шевалье, которому на тот момент исполнилось 14 лет, активно помогал своим родителям и пронес любовь к виноградникам на протяжении всей жизни. Сейчас он обучает ремеслу двух своих дочерей, чтобы обеспечить семейной компании Chevallier такое же яркое будущее, каким было легендарное прошлое.В общей сложности виноградники Шато де Вильнев занимают площадь около 60 гектаров на известняковом плато с видом на Луару. Сельское хозяйство и виноделие были признаны органическими в 2011 году и получили соответствующие сертификаты.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изящный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его подают к легким закускам, ризотто, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вина Фраскати — это вина со старинной традицией. Если Вы когда-либо обедали в римской траттории, то наверняка уже знакомы с ними: кувшин с Фраскати традиционно подают с легкими римскими закусками. Кого-то ассоциация с тратториями может отпугнуть, но, на самом деле, для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Кантине Сан Марко — один из лучших производителей вин Фраскати. Ягоды для вина собираются вручную. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях при низких температурах. Выдерживают вино непродолжительное время в стальных емкостях. Фраскати Супериоре отличается от простого Фраскати более высоким содержанием алкоголя и большей насыщенностью вкуса. Пить Фраскати лучше молодым, именно в юности вино проявляет свои лучшие качества, также можно хранить вино в течение 3-4 лет.Сан Марко, Фраскати производится из винограда, собранного с наиболее выгодно расположенных виноградников в зоне производства Frascati DOC. Почвы вулканического происхождения, богатые калием, фосфором и магнием. Климат, достаточно мягкий: зимы здесь никогда не бывают слишком холодными, а летняя жара смягчается прохладным морским бризом, осадки необильные, большая их часть выпадает весной.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Климат в этой области довольно мягкий — зимой не слишком холодно, а прохладный морской бриз смягчает летний зной. Необильные осадки выпадают в основном весной. Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. На винограднике практикуется система оформления лозы гюйо. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина.Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря которому здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни "Сан Марко" проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино обладает соломенно-желтым цветом.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Изящный, гармоничный аромат вина раскрывается фруктово-цитрусовыми акцентами.

Вино великолепно в качестве аперитива. Его подают к легким закускам, ризотто, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вина Фраскати — это вина со старинной традицией. Если Вы когда-либо обедали в римской траттории, то наверняка уже знакомы с ними: кувшин с Фраскати традиционно подают с легкими римскими закусками. Кого-то ассоциация с тратториями может отпугнуть, но, на самом деле, для создания классического Фраскати требуется много усилий и умений. Кантине Сан Марко — один из лучших производителей вин Фраскати. Ягоды для вина собираются вручную. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях при низких температурах. Выдерживают вино непродолжительное время в стальных емкостях. Фраскати Супериоре отличается от простого Фраскати более высоким содержанием алкоголя и большей насыщенностью вкуса. Пить Фраскати лучше молодым, именно в юности вино проявляет свои лучшие качества, также можно хранить вино в течение 3-4 лет.Сан Марко, Фраскати производится из винограда, собранного с наиболее выгодно расположенных виноградников в зоне производства Frascati DOC. Почвы вулканического происхождения, богатые калием, фосфором и магнием. Климат, достаточно мягкий: зимы здесь никогда не бывают слишком холодными, а летняя жара смягчается прохладным морским бризом, осадки необильные, большая их часть выпадает весной.Cantine San Marco (Кантине Сан Марко) является одним из самых известных и уважаемых производителей вина. Винодельня находится в регионе Сан Марко на небольшом холме, давшем ей название (Сан Марко). Климат в этой области довольно мягкий — зимой не слишком холодно, а прохладный морской бриз смягчает летний зной. Необильные осадки выпадают в основном весной. Почвы — вулканического происхождения, они богаты калием, кальцием, магнием, фосфором и имеют низкое содержание азота, что является залогом успеха для выращивания винограда высочайшего качества. На винограднике практикуется система оформления лозы гюйо. Несмотря на то, что традиции в этом регионе ценятся превыше всего, винодельня оснащена самым современным оборудованием, позволяющем создавать потрясающие вина.Сегодня вина Cantine San Marco можно найти во всех странах Европы, США, Австралии, Японии и Бразилии. Такая популярность, скорее всего, обусловлена базовым принципом, на котором основывается вся работа винодельни: постоянный поиск качества, благодаря которому здесь создаются вина с аутентичным вкусом, отвечающим предпочтениям современного потребителя. Все вина винодельни "Сан Марко" проходят винификацию и бутилируются на территории предприятия, что является очень важным моментом и дает лучшие гарантии их постоянного и неизменно высокого качества.

Вино насыщенного желтого цвета.

Изысканное, гармоничное вино с богатым и насыщенным вкусом, в котором ярко раскрываются тона цитрусовых фруктов, ноты сухих трав и минеральные полутона. Приятная кислинка подчеркивает свежесть аккорда. Послевкусие долгое, запоминающееся, утонченно пряное.

У вина интенсивный, многогранный, свежий аромат. В нем преобладают акценты апельсина, грейпфрута, ананаса и абрикоса. Букет дополняют яркие минеральные акценты и утонченные штрихи пряных трав.

Подавать вино можно к пряным блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, пасте, сырам.

Aldo Viola, "Krimiso" Catarratto, Terre Siciliane IGT — так называемое, оранжевое вино, изысканное, со смелым характером, представляющее знаменитый регион виноделия — Сицилию. Виноград для его создания выращивается согласно принципам органического земледелия, и само вино производится по концепциям биодинамики. Гармоничное и в то же время сложное, насыщенное и свежее вино создают из сорта Катарратто, выращенного на богатых известняком и глиной почвах. Участки принадлежат хозяйству Альдо Виола, а значит, подвергаются полнейшему контролю производителя. Виноград собирают вручную, сортируют, аккуратно дестеблируют и оставляют для брожения и мацерации на кожице в стальных резервуарах. Процесс длится 5 месяцев, после этого вино бутилируют без фильтрации и минимальным добавлением сульфитов.Альдо Виола, "Кримизо" Катарратто поражает восхитительным вкусом с яркими полутонами цитрусовых, нотами диких трав и выразительными минеральными нотками. Такое вино не оставит равнодушным почитателей органических вин.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Вино насыщенного желтого цвета.

Изысканное, гармоничное вино с богатым и насыщенным вкусом, в котором ярко раскрываются тона цитрусовых фруктов, ноты сухих трав и минеральные полутона. Приятная кислинка подчеркивает свежесть аккорда. Послевкусие долгое, запоминающееся, утонченно пряное.

У вина интенсивный, многогранный, свежий аромат. В нем преобладают акценты апельсина, грейпфрута, ананаса и абрикоса. Букет дополняют яркие минеральные акценты и утонченные штрихи пряных трав.

Подавать вино можно к пряным блюдам из рыбы, закускам из морепродуктов, пасте, сырам.

Aldo Viola, "Krimiso" Catarratto, Terre Siciliane IGT — так называемое, оранжевое вино, изысканное, со смелым характером, представляющее знаменитый регион виноделия — Сицилию. Виноград для его создания выращивается согласно принципам органического земледелия, и само вино производится по концепциям биодинамики. Гармоничное и в то же время сложное, насыщенное и свежее вино создают из сорта Катарратто, выращенного на богатых известняком и глиной почвах. Участки принадлежат хозяйству Альдо Виола, а значит, подвергаются полнейшему контролю производителя. Виноград собирают вручную, сортируют, аккуратно дестеблируют и оставляют для брожения и мацерации на кожице в стальных резервуарах. Процесс длится 5 месяцев, после этого вино бутилируют без фильтрации и минимальным добавлением сульфитов.Альдо Виола, "Кримизо" Катарратто поражает восхитительным вкусом с яркими полутонами цитрусовых, нотами диких трав и выразительными минеральными нотками. Такое вино не оставит равнодушным почитателей органических вин.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино отличается питким, элегантным, свежим вкусом с приятными фруктовыми тонами, легкими нотками меда и белых цветов, хрустящей кислотностью и филигранной минеральной линией, проходящей через послевкусие.

У вина тонкий, легкий, неброский аромат с нежными тонами персика и цитрусовых фруктов, цветов акации и аниса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, птицы, морепродуктов.

Белое сухое вино "Fort Chevalier" Blanc изготовлено из винограда трех сортов — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в регионе Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино обладает свежим вкусом, благодаря чему достаточно универсально.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Цвет вина — соломенный, с золотистыми бликами.

Вино отличается питким, элегантным, свежим вкусом с приятными фруктовыми тонами, легкими нотками меда и белых цветов, хрустящей кислотностью и филигранной минеральной линией, проходящей через послевкусие.

У вина тонкий, легкий, неброский аромат с нежными тонами персика и цитрусовых фруктов, цветов акации и аниса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение рыбных блюд, блюд из белого мяса, птицы, морепродуктов.

Белое сухое вино "Fort Chevalier" Blanc изготовлено из винограда трех сортов — Семильон, Совиньон Блан и Мюскадель, выращенного в регионе Бордо. По окончании сбора урожая плоды подвергаются прессованию с последующей традиционной винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Это вино обладает свежим вкусом, благодаря чему достаточно универсально.

Компания Producta Vignobles, объединяющая под своим началом более 20 виноделен и погребов, появилась в 1949 году. Компания занимает одну из ведущих позиций на рынке вин из региона Бордо и юго-западной части Франции. Продукта Виньобль — кооперативная торговая компания с безупречной репутацией — является многолетним поставщиком для множества профессионалов в секторе розничных продаж, ресторанов, гостиниц и винной индустрии.

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, слегка сливочный, живой, с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая. Послевкусие продолжительное, с намеком на специи и тосты.

Букет вина дарит ароматы черной смородины, сливы, фиалки, темного шоколада и специй, дополненные оттенками хрустящей ежевики, ириса, сирени, перца и минералов.

Рекомендуется подавать вино к овощным салатам, запеченному картофелю, жареному красному мясу (говядина, баранина), утке, сырам, пасте.

Chateau Pierre 1er (до 2014 года Chateau La Croix Figeac) — привлекательное вино, выполненное в современном стиле, которое является данью уважения отцу владельца Пьеру Дютрюи. Изменились только название и этикетка вина, но не его качество. Благодаря семейной кропотливой работе вино приобрело известность и стало одной из жемчужин коллекции Дютрюи! Немного резкое в молодости, через два года дополнительной выдержки оно становится гармоничным и сбалансированным. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на винограднике апелласьона Сент-Эмилион. Почвы здесь — песчано-гравийные с содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 34 года. После сбора виноград подвергается отбору на вибросортировочных столах, разделенных гребнеотделителем для двойного отбора спелых ягод без растительных остатков. Ферментация, которой предшествует холодная мацерация для половины урожая, проходит в терморегулируемых чанах в течение 27-35 дней. Половина вина подвергается яблочно-молочному брожению в новых бочках. Затем вино выдерживается в новых и однолетних бочках от 12 до 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Верезон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.

Chateau La Croix Figeac принадлежит семье Dutruilh. Сегодня недвижимостью управляет Jean Dutruilh — профессиональный лыжник и сын опытного винодела. В 80-е годы он участвовал в этапах Кубка Мира и восемь раз занимал призовые места. Жан — очень честолюбивый человек, особенно в том, что касается производства вина. В 90-е годы семья приобрела величественный, красивый замок Chateau La Croix Figeac и прилегающую к нему территорию. Благодаря кропотливой работе и слаженной команде, Жан добился высоких результатов в виноделии за последние годы. В настоящее время вина Шато Ля Круа Фижак можно охарактеризовать, как Бордо высочайшего качества!

Вино яркого гранатового цвета.

Вкус вина насыщенный, свежий, слегка сливочный, живой, с пудровыми, зернистыми танинами, которые смягчают щедрость фруктовых оттенков малины и смородины. Также во вкусовом аккорде выражены цветочная (ирис, сирень) и минеральная составляющая. Послевкусие продолжительное, с намеком на специи и тосты.

Букет вина дарит ароматы черной смородины, сливы, фиалки, темного шоколада и специй, дополненные оттенками хрустящей ежевики, ириса, сирени, перца и минералов.

Рекомендуется подавать вино к овощным салатам, запеченному картофелю, жареному красному мясу (говядина, баранина), утке, сырам, пасте.

Chateau Pierre 1er (до 2014 года Chateau La Croix Figeac) — привлекательное вино, выполненное в современном стиле, которое является данью уважения отцу владельца Пьеру Дютрюи. Изменились только название и этикетка вина, но не его качество. Благодаря семейной кропотливой работе вино приобрело известность и стало одной из жемчужин коллекции Дютрюи! Немного резкое в молодости, через два года дополнительной выдержки оно становится гармоничным и сбалансированным. Купаж вина составляет виноград сортов Мерло и Каберне Фран, выращенный на винограднике апелласьона Сент-Эмилион. Почвы здесь — песчано-гравийные с содержанием известняка. Средний возраст лоз составляет 34 года. После сбора виноград подвергается отбору на вибросортировочных столах, разделенных гребнеотделителем для двойного отбора спелых ягод без растительных остатков. Ферментация, которой предшествует холодная мацерация для половины урожая, проходит в терморегулируемых чанах в течение 27-35 дней. Половина вина подвергается яблочно-молочному брожению в новых бочках. Затем вино выдерживается в новых и однолетних бочках от 12 до 16 месяцев. Потенциал хранения вина составляет около 20 лет.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Верезон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.

Chateau La Croix Figeac принадлежит семье Dutruilh. Сегодня недвижимостью управляет Jean Dutruilh — профессиональный лыжник и сын опытного винодела. В 80-е годы он участвовал в этапах Кубка Мира и восемь раз занимал призовые места. Жан — очень честолюбивый человек, особенно в том, что касается производства вина. В 90-е годы семья приобрела величественный, красивый замок Chateau La Croix Figeac и прилегающую к нему территорию. Благодаря кропотливой работе и слаженной команде, Жан добился высоких результатов в виноделии за последние годы. В настоящее время вина Шато Ля Круа Фижак можно охарактеризовать, как Бордо высочайшего качества!

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, с оттенками черных и синих фруктов, тонкими пыльными танинами и долгим, свежим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых синих и черных фруктов, пряностей и дыма.

Вино подается к тушеном красному мясу и говядине "А ля бургиньон".

Catherine & Pierre Breton, Chinon "Les Beaux Monts" AOC — органическое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран, произрастающий на глинисто-известковых почвах уучастка "Ле Бо Мон" апелласьона Шинон. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-60 лет, на виноградниках придерживаются низкой урожайности. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются трехнедельной ферментации, проходящей с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба.

Виноградники семьи Бретон, расположенные в Долине Луары, насчитывают более 100 лет. На протяжении четырех поколений виноделы возделывали лозы и производили вина из винограда сорта Каберне Фран. Вина компании Catherine & Pierre Breton — это результат терруара, добросовестной командной работы и ремесленного мастерства.В 1985 году Пьер Бретон покидает кооператив Bourgueil и винифицирует свой первый урожай. В 1989 году он вместе с Катрин приобретает 6 га виноградников, расположенных в апелласьоне Шинон. С 1990 года виноградники обрабатываются в соответствии с правилами органического и биодинамического сельского хозяйства. В 1994 году было выпущено первое вино без добавления серы. В 2016 году к семейному бизнесу присоединяется сын Катрин и Пьера, Поль Бретон, а в 2018 году — и их дочь, Франс.

Вино обладает красно-рубиновым цветом.

Вкус питкий, сбалансированный, с оттенками черных и синих фруктов, тонкими пыльными танинами и долгим, свежим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует гармоничный, глубокий, элегантный аромат с доминирующими оттенками спелых синих и черных фруктов, пряностей и дыма.

Вино подается к тушеном красному мясу и говядине "А ля бургиньон".

Catherine & Pierre Breton, Chinon "Les Beaux Monts" AOC — органическое красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сорта Каберне Фран, произрастающий на глинисто-известковых почвах уучастка "Ле Бо Мон" апелласьона Шинон. Средний возраст виноградных лоз составляет 40-60 лет, на виноградниках придерживаются низкой урожайности. Сбор урожая проводится вручную в ящики по 20 кг, на винодельне плоды подвергаются трехнедельной ферментации, проходящей с использованием натуральных дрожжей в дубовых бочках при контролируемой температуре. По окончании алкогольной ферментации начинается малолактическая. Выдерживается вино 12 месяцев в барриках из французского дуба.

Виноградники семьи Бретон, расположенные в Долине Луары, насчитывают более 100 лет. На протяжении четырех поколений виноделы возделывали лозы и производили вина из винограда сорта Каберне Фран. Вина компании Catherine & Pierre Breton — это результат терруара, добросовестной командной работы и ремесленного мастерства.В 1985 году Пьер Бретон покидает кооператив Bourgueil и винифицирует свой первый урожай. В 1989 году он вместе с Катрин приобретает 6 га виноградников, расположенных в апелласьоне Шинон. С 1990 года виноградники обрабатываются в соответствии с правилами органического и биодинамического сельского хозяйства. В 1994 году было выпущено первое вино без добавления серы. В 2016 году к семейному бизнесу присоединяется сын Катрин и Пьера, Поль Бретон, а в 2018 году — и их дочь, Франс.

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, бисквита, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и птице.

Cotar, Malvazija — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальвазия, который выращивается на нескольких гектарах виноградников Марко. Виноградники равномерно расположены по разным участкам Карста. Средний возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Почвы преимущественно известняковые, основу составляют скопления камней и отсутствие земляного покрова. Условия для выращивания винограда не очень благоприятные, но вина, изготовленные из ягод, выращенных на этом участке, обладают особым характером и вкусом, что стоит приложенных усилий. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в открытых чанах в течение 5 дней, затем следует ручное прессование с помощью деревянного пресса. Ферментация протекает в открытых чанах с добавлением натуральных дрожжей. Вино выдерживается на собственном осадке без использования диоксида серы в дубовых бочках в течение 30 месяцев и еще 10 месяцев — в бутылке. Вино не проходит процесс фильтрации, поэтому в норме наличие мутного осадка, что свидетельствует о натуральности. Этикетку вина украшает изображение с отпечатками пальцев. Отпечаток пальца — своего рода авторская подпись, символ веры в успех, знак уникальности и разнообразия. Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и птице.

Семейное хозяйство Cotar расположилось в западной части Краса, в поселении Горьнско, в 5 км от моря. Крас представляет собой живописное плато между Випавской долиной и Триестским заливом. Дикая и каменистая местность стала родной и окультуренной для компании Cotar. Первый погреб винодельни был высечен в скале в 1974 году. Тогда же было произведено первое вино из купажа традиционных сортов винограда — Теран и Крашко Бело, продегустированное в ресторане хозяйства. Первые вина на продажу урожая 1988 года были разлиты по бутылкам в 1990 году. Годом ранее началась постройка второго зала, а в 2002 году погреб был полностью достроен.Сегодня хозяйство владеет виноградниками, занимающими площадь 7,5 га, где культивируются такие сорта, как Рефошк, Каберне Совиньон, Мерло, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Витовска. На виноградниках применяются органические методы земледелия: вырубки и корчевания леса, рыхления каменистой почвы и внесения плодородного грунта. 

У вина золотисто-желтый цвет с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, бисквита, трав и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и птице.

Cotar, Malvazija — белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Мальвазия, который выращивается на нескольких гектарах виноградников Марко. Виноградники равномерно расположены по разным участкам Карста. Средний возраст виноградных лоз достигает 100 лет. Почвы преимущественно известняковые, основу составляют скопления камней и отсутствие земляного покрова. Условия для выращивания винограда не очень благоприятные, но вина, изготовленные из ягод, выращенных на этом участке, обладают особым характером и вкусом, что стоит приложенных усилий. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне ягоды подвергаются мацерации в открытых чанах в течение 5 дней, затем следует ручное прессование с помощью деревянного пресса. Ферментация протекает в открытых чанах с добавлением натуральных дрожжей. Вино выдерживается на собственном осадке без использования диоксида серы в дубовых бочках в течение 30 месяцев и еще 10 месяцев — в бутылке. Вино не проходит процесс фильтрации, поэтому в норме наличие мутного осадка, что свидетельствует о натуральности. Этикетку вина украшает изображение с отпечатками пальцев. Отпечаток пальца — своего рода авторская подпись, символ веры в успех, знак уникальности и разнообразия. Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и птице.

Семейное хозяйство Cotar расположилось в западной части Краса, в поселении Горьнско, в 5 км от моря. Крас представляет собой живописное плато между Випавской долиной и Триестским заливом. Дикая и каменистая местность стала родной и окультуренной для компании Cotar. Первый погреб винодельни был высечен в скале в 1974 году. Тогда же было произведено первое вино из купажа традиционных сортов винограда — Теран и Крашко Бело, продегустированное в ресторане хозяйства. Первые вина на продажу урожая 1988 года были разлиты по бутылкам в 1990 году. Годом ранее началась постройка второго зала, а в 2002 году погреб был полностью достроен.Сегодня хозяйство владеет виноградниками, занимающими площадь 7,5 га, где культивируются такие сорта, как Рефошк, Каберне Совиньон, Мерло, Мальвазия Истриана, Совиньон Блан и Витовска. На виноградниках применяются органические методы земледелия: вырубки и корчевания леса, рыхления каменистой почвы и внесения плодородного грунта. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается твердой структурой, полированными танинами, бархатистой текстурой и хорошим балансом между алкогольной и кислотной составляющими. Во вкусовом аккорде сильно выделяются характерные для Каберне травяное ноты и нюансы специй, которые развиваются на фоне оттенков спелых красных фруктов и минералов.

В щедром аромате вина доминируют нотки малины, вишни, сливы, ежевики и черносмородинового листа, дополненные тонкими нюансами маслин и фиалки.

Вино гармонично сочетается со стейком Шатобриан и говядиной Веллингтон, сырами средней степени выдержки.

"Gran Reserva" Etiqueta Azul — захватывающее вино, входящее в число лучших красных вин Чили. Оно является вершиной диапазона винодельни Тарапака и выпускается только в лучшие урожайные годы. Купаж вина представляет собой оригинальное сочетание высококачественного винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, собранного с шести лучших виноградников долины Майпо. Такое сочетание в результате рождает вино с очень сложным, элегантным вкусом. Высаженные в 1990 году виноградники расположены на богатых гранитом склонах острова Исла-де-Майпо. После ферментации 25% вина выдерживается в бочках из американского дуба, а 75% — в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.

Вкус вина отличается твердой структурой, полированными танинами, бархатистой текстурой и хорошим балансом между алкогольной и кислотной составляющими. Во вкусовом аккорде сильно выделяются характерные для Каберне травяное ноты и нюансы специй, которые развиваются на фоне оттенков спелых красных фруктов и минералов.

В щедром аромате вина доминируют нотки малины, вишни, сливы, ежевики и черносмородинового листа, дополненные тонкими нюансами маслин и фиалки.

Вино гармонично сочетается со стейком Шатобриан и говядиной Веллингтон, сырами средней степени выдержки.

"Gran Reserva" Etiqueta Azul — захватывающее вино, входящее в число лучших красных вин Чили. Оно является вершиной диапазона винодельни Тарапака и выпускается только в лучшие урожайные годы. Купаж вина представляет собой оригинальное сочетание высококачественного винограда сортов Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, собранного с шести лучших виноградников долины Майпо. Такое сочетание в результате рождает вино с очень сложным, элегантным вкусом. Высаженные в 1990 году виноградники расположены на богатых гранитом склонах острова Исла-де-Майпо. После ферментации 25% вина выдерживается в бочках из американского дуба, а 75% — в бочках из французского дуба в течение 16 месяцев. Потенциал хранения вина достигает 15-20 лет. Перед употреблением рекомендуется декантация. Tarapaca — одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, четкий, изысканный, деликатный, с минеральными тонами, колоритными, но элегантными танинами, нотами сочной ежевики, черники, голубых ягод, нюансами клубники, бобов тонка, мускатного ореха, ванили, табака и послевкусием хорошей длины.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины, бойзеновой ягоды, красных лесных ягод, тонкими оттенками фиалки, пикантной минеральностью, сдержанными нюансами сладких специй и свежего табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, колбасными изделиями, сырами.

Chateau Malescasse, 2021 — сочное, красочное вино с красивой кислотностью, колоритными танинами и ярко выраженными ягодными и минеральными оттенками. В купаж 2021 года вошел виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, который собирается вручную, отделяется от гребней и без измельчения поступает на винификацию. Ферментация проходит при температуре от 26 до 28 °С, с осторожной пробивкой шапки сусла для избирательного извлечения танинов. После это вино отстаивается несколько недель. Затем следует яблочно-молочное брожение в бочках, пневматическое прессование и выдержка в деревянных барриках. Потенциал хранения вина может достигать 20 лет.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина сочный, свежий, четкий, изысканный, деликатный, с минеральными тонами, колоритными, но элегантными танинами, нотами сочной ежевики, черники, голубых ягод, нюансами клубники, бобов тонка, мускатного ореха, ванили, табака и послевкусием хорошей длины.

Интенсивный, свежий аромат вина наполнен тонами спелой черной смородины, бойзеновой ягоды, красных лесных ягод, тонкими оттенками фиалки, пикантной минеральностью, сдержанными нюансами сладких специй и свежего табака.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, блюдами из красного мяса и дичи, колбасными изделиями, сырами.

Chateau Malescasse, 2021 — сочное, красочное вино с красивой кислотностью, колоритными танинами и ярко выраженными ягодными и минеральными оттенками. В купаж 2021 года вошел виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Пти Вердо, который собирается вручную, отделяется от гребней и без измельчения поступает на винификацию. Ферментация проходит при температуре от 26 до 28 °С, с осторожной пробивкой шапки сусла для избирательного извлечения танинов. После это вино отстаивается несколько недель. Затем следует яблочно-молочное брожение в бочках, пневматическое прессование и выдержка в деревянных барриках. Потенциал хранения вина может достигать 20 лет.

Интенсивный гранатовый цвет с переходом от фиолетового к охристому по краю бокала.

Вкус среднетелый, ягодный, свежий, с красивой структурой, минерально-солоноватой базой, интегрированной кислотностью, сливочной текстурой, послевкусием с яркими акцентами красной вишни. Вертикальные танины придают больше тяжести и плотности вкусу.

Приятный аромат наполнен цветочными нотами, тонкими древесными тонами, оттенками колы и красных ягод спелой вишни, клубники. Особую пикантность букету придают элементы засахаренной апельсиновой цедры, минералов, мяты, специй, трав, графита и шоколада с чили.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Chateau La Tour de Mons — элегантное, сочное, выразительное вино с красивым цветочно-ягодным ароматом и оживленным, питким вкусом. В купаже вина доминирует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, их дополняет небольшая доля Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник хозяйства расположен на гравии и известняковой глине Гаронны и занимает единую площадь в 58 га. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки винограда на винодельне партии помещаются в отдельные резервуары из нержавеющей стали в зависимости от их происхождения. Низкотемпературная ферментация в течение длительного периода обеспечивает мягкую экстракцию. Затем вина разливают в бочки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых ежегодно обновляются. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2033 года.История Шато Ля Тур де Монс насчитывает несколько столетий. Изначально это был один виноградник, окруженный стеной и расположенный в северной части региона Марго, неподалеку от реки Гаронна. Первым знаменитым владельцем Шато еще в далеком XIII веке был Пьер де Монс, который приобрел хозяйство в 1623 году и дал ему свое имя. Его прямые потомки управляли поместьем до конца XX века. С 1990-х годов новые владельцы Шато начали реализовывать программу обновления и реконструкции винодельни, в частности построили новый винный завод и погреб для хранения вин, оснащенный кондиционерами. На виноградниках начали осуществлять дренаж и приемы устойчивой экологической практики. Благодаря этим усилиям, в 2012 году Шато было удостоено категории Гран Крю. На сегодняшний день Chateau La Tour de Mons владеет виноградниками общей площадью в 48 га. Средний возраст лоз составляет 29-30 лет, а виноградники делятся между сортами Мерло (56%), Каберне Совиньон (38%) и Пти Вердо (6%). Шато производит высококачественные классические вина в количестве 400 000 бутылок в год. Каждый отдельно взятый винтаж Шато преисполнен элегантности, чистоты и богатства, являясь истинным воплощением непревзойденного терруара Марго.

Интенсивный гранатовый цвет с переходом от фиолетового к охристому по краю бокала.

Вкус среднетелый, ягодный, свежий, с красивой структурой, минерально-солоноватой базой, интегрированной кислотностью, сливочной текстурой, послевкусием с яркими акцентами красной вишни. Вертикальные танины придают больше тяжести и плотности вкусу.

Приятный аромат наполнен цветочными нотами, тонкими древесными тонами, оттенками колы и красных ягод спелой вишни, клубники. Особую пикантность букету придают элементы засахаренной апельсиновой цедры, минералов, мяты, специй, трав, графита и шоколада с чили.

Идеально подходит к блюдам из красного мяса, дичи, сырам.

Chateau La Tour de Mons — элегантное, сочное, выразительное вино с красивым цветочно-ягодным ароматом и оживленным, питким вкусом. В купаже вина доминирует виноград сортов Мерло и Каберне Совиньон, их дополняет небольшая доля Каберне Фран и Пти Вердо. Виноградник хозяйства расположен на гравии и известняковой глине Гаронны и занимает единую площадь в 58 га. Средний возраст лоз составляет 40 лет. После ручного сбора и тщательной сортировки винограда на винодельне партии помещаются в отдельные резервуары из нержавеющей стали в зависимости от их происхождения. Низкотемпературная ферментация в течение длительного периода обеспечивает мягкую экстракцию. Затем вина разливают в бочки. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в бочках из французского дуба, 30% из которых ежегодно обновляются. Винтаж 2021 года на пике зрелости будет находиться вплоть до 2033 года.История Шато Ля Тур де Монс насчитывает несколько столетий. Изначально это был один виноградник, окруженный стеной и расположенный в северной части региона Марго, неподалеку от реки Гаронна. Первым знаменитым владельцем Шато еще в далеком XIII веке был Пьер де Монс, который приобрел хозяйство в 1623 году и дал ему свое имя. Его прямые потомки управляли поместьем до конца XX века. С 1990-х годов новые владельцы Шато начали реализовывать программу обновления и реконструкции винодельни, в частности построили новый винный завод и погреб для хранения вин, оснащенный кондиционерами. На виноградниках начали осуществлять дренаж и приемы устойчивой экологической практики. Благодаря этим усилиям, в 2012 году Шато было удостоено категории Гран Крю. На сегодняшний день Chateau La Tour de Mons владеет виноградниками общей площадью в 48 га. Средний возраст лоз составляет 29-30 лет, а виноградники делятся между сортами Мерло (56%), Каберне Совиньон (38%) и Пти Вердо (6%). Шато производит высококачественные классические вина в количестве 400 000 бутылок в год. Каждый отдельно взятый винтаж Шато преисполнен элегантности, чистоты и богатства, являясь истинным воплощением непревзойденного терруара Марго.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина изящный, мягкий, бархатистый, потрясающе элегантный и чистый, с пикантной кислотностью, тонами малины и сливы. Меловая минеральность хорошо отражается на финише. Послевкусие ароматное, яркое.

Чрезвычайно душистый и яркий аромат вина раскрывается нотами черной малины, смородины, красной вишни, черники, оттенками корицы, дикого шалфея, подлеска и сушеных цветов.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

"Chateau Fontenil" — вино из коллекции известного винодела Мишеля Роллана, про которого говорят, что "лучше него никто не может работать с Мерло". Это вино прославило Фронсак!"Шато Фонтёниль" создано из традиционных бордоских сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется вручную в то время, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Собранный урожай тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого вино около 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба. Стильный, шикарный, чрезвычайно ароматный и элегантный винтаж 2016 года будет прекрасно храниться в течение 10-15 лет.Мишель Роллан — владелец Chаteau Fontenil и еще ряда Шато в регионе Бордо — является потомком бордосских виноделов. Он родился в Либурне в 1947 году. Его детство прошло в фамильном Шато Ле Бон Пастёр (Chаteau Le Bon Pasteur), где его дед продавал вино под названием "Bon Pasteur". Можно сказать, что виноделие в крови у Мишеля, и совсем неудивительно, что, став взрослым, он выучился в аграрном лицее Chateau La Tour Blanche, а затем и в университете Бордо на факультете энологии.После окончания учебы в университете Мишель поступил на службу в крупную энологическую лабораторию месье и мадам Шеврие в Либурне, а уже через короткий срок — всего три месяца — стал их компаньоном. Мишель посещал бордосские поместья, делясь своим знаниями, но виноделы предпочитали работать по старинке, а винодельни не обладали необходимым современным оборудованием. В 1979 году семью постигла утрата — умер отец Мишеля, и он стал выполнять его обязанности в своем родном поместье, однако, не забывая о работе в лаборатории.В 1985 году состоялся судьбоносный визит в Калифорнию, Мишеля пригласили калифорнийские виноделы для изучения возможностей улучшения потенциала вин региона. Сам Мишель Роллан вспоминает об этом так: "Как и все молодые предприниматели, я хотел путешествовать, чтобы расширить круг своих знаний, однако эта поездка стала началом моей практики консультанта, которая приведёт меня на четыре континента, в более чем сто пятьдесят различных поместий. Этот мой путь был усеян замечательными событиями, посещениями виноградников и встречами с виноградом в различных условиях климата и культур. Это исключительное приключение, профессиональное и человеческое!".В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР!Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает философию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Цвет вина колеблется от среднего до глубокого гранатово-пурпурного.

Вкус вина изящный, мягкий, бархатистый, потрясающе элегантный и чистый, с пикантной кислотностью, тонами малины и сливы. Меловая минеральность хорошо отражается на финише. Послевкусие ароматное, яркое.

Чрезвычайно душистый и яркий аромат вина раскрывается нотами черной малины, смородины, красной вишни, черники, оттенками корицы, дикого шалфея, подлеска и сушеных цветов.

Вино составит гармоничную пару мясным блюдам, пасте и сырам.

"Chateau Fontenil" — вино из коллекции известного винодела Мишеля Роллана, про которого говорят, что "лучше него никто не может работать с Мерло". Это вино прославило Фронсак!"Шато Фонтёниль" создано из традиционных бордоских сортов винограда: Мерло, Каберне Совиньон и Каберне Фран. Сбор урожая осуществляется вручную в то время, когда ягоды достигают оптимальной степени зрелости. Собранный урожай тщательно сортируют и отделяют от гребней, затем прессуют и ферментируют в чанах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. После этого вино около 12 месяцев выдерживают в бочках из французского дуба. Стильный, шикарный, чрезвычайно ароматный и элегантный винтаж 2016 года будет прекрасно храниться в течение 10-15 лет.Мишель Роллан — владелец Chаteau Fontenil и еще ряда Шато в регионе Бордо — является потомком бордосских виноделов. Он родился в Либурне в 1947 году. Его детство прошло в фамильном Шато Ле Бон Пастёр (Chаteau Le Bon Pasteur), где его дед продавал вино под названием "Bon Pasteur". Можно сказать, что виноделие в крови у Мишеля, и совсем неудивительно, что, став взрослым, он выучился в аграрном лицее Chateau La Tour Blanche, а затем и в университете Бордо на факультете энологии.После окончания учебы в университете Мишель поступил на службу в крупную энологическую лабораторию месье и мадам Шеврие в Либурне, а уже через короткий срок — всего три месяца — стал их компаньоном. Мишель посещал бордосские поместья, делясь своим знаниями, но виноделы предпочитали работать по старинке, а винодельни не обладали необходимым современным оборудованием. В 1979 году семью постигла утрата — умер отец Мишеля, и он стал выполнять его обязанности в своем родном поместье, однако, не забывая о работе в лаборатории.В 1985 году состоялся судьбоносный визит в Калифорнию, Мишеля пригласили калифорнийские виноделы для изучения возможностей улучшения потенциала вин региона. Сам Мишель Роллан вспоминает об этом так: "Как и все молодые предприниматели, я хотел путешествовать, чтобы расширить круг своих знаний, однако эта поездка стала началом моей практики консультанта, которая приведёт меня на четыре континента, в более чем сто пятьдесят различных поместий. Этот мой путь был усеян замечательными событиями, посещениями виноградников и встречами с виноградом в различных условиях климата и культур. Это исключительное приключение, профессиональное и человеческое!".В наши дни Мишель Роллан — легендарная личность, один из выдающихся энологов, который сотрудничает со 150 винодельнями в 17 стран мира. Его иногда называют "летучий винодел" — за то, что он почти половину жизни проводит в перелетах. А как иначе, если его семья владеет землями во Франции, Испании, Аргентине, Индии и ЮАР!Вина семьи Мишеля Роллана собраны под названием "Rolland Collection". Мишель Роллан любит понятие "терруар", который по его мнению, прежде всего воплощает философию, культуру и традиции, а не только особенность почвы и климатические условия. Мишель Роллан считает, что любое вино стоит попробовать лично, не опираясь на год урожая.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гибким, бархатистым, насыщенным вкусом с тонами ментола, ежевики, черной смородины, черной вишни, нюансами свежего табака и железа, острыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие плотное, длительное, с оттенками минералов и трав.

Потрясающий, обильный, сладковатый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, сливы и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 35 лет. Виноград собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С. Далее в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 40 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2045 года. Шато Кантмерль — это имение в апелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино глубокого фиолетово-рубинового цвета.

Вино обладает элегантным, гибким, бархатистым, насыщенным вкусом с тонами ментола, ежевики, черной смородины, черной вишни, нюансами свежего табака и железа, острыми танинами и свежей кислотностью. Послевкусие плотное, длительное, с оттенками минералов и трав.

Потрясающий, обильный, сладковатый аромат вина наполнен тонами черной смородины, черной вишни, сливы и ванили.

Специалисты рекомендуют употреблять это вино в паре с мясными блюдами, в том числе с мясом птицы и дичи, а также молочными сырами.

"Шато Кантмерль" — первое вино одноименного Шато. Вино производится из купажа винограда сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Средний возраст лоз составляет порядка 35 лет. Виноград собирается вручную. После этого ягоды подвергают прессованию, а получившийся сок — ферментации на протяжении 6-8 дней при температуре 26-28 °С. Далее в течение 28-30 дней проводится мацерация. Затем вино выдерживается 12 месяцев во французских барриках, 40 % из которых — новые. Фильтрация перед розливом в бутылки не проводится. Потенциал хранения винтажа 2016 года составляет 20 лет, но есть предположение, что он будет прекрасно развиваться до 2045 года. Шато Кантмерль — это имение в апелласьоне О-Медок, в Бордо. Вино, которое здесь производится, самым последним попало в список 5-х Гран Крю в Официальной классификации вин Бордо 1885 года. Исторически это вино не фигурировало в классификационном списке, представленном на Международной выставке в Париже 1885 года, хотя оно было включено во все списки, издаваемые после 1856 года. В память об этом инциденте в некоторых изданиях списков до сих пор ставят звездочку напротив Шато Кантмерль. Само поместье имеет долгою историю — первое упоминание о нем относят к XII веку, а практика виноделия появилась здесь в XIV веке. В XIX веке виноградники серьезно пострадали от нашествия филлоксеры и от ложной мучнистой росы, производство вина снизилось на 50% процентов. В конце XX века поместье было продано французской страховой группе Les Mutuelles d'Assurance du Batiment et des Travaux Public, которая очень успешно инвестировала в местные виноградники и оборудование.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

У вина сложный, сочный, с тонкой фруктовой сладостью, зрелый вкус. Минеральные нотки и шелковистые танины во вкусовом аккорде гармонично подчеркивают тона шоколада, листа черной смородины, варенья из сливы и инжира. В долгом послевкусии угадываются нюансы красной лакрицы, рождественского пудинга и легкая солоноватость.

Выразительный аромат вина интригует тонкими тонами нуги, черных ягод, сливы, дополненными оттенками сухофруктов, нежными нюансами эвкалипта, мяты, кофе эспрессо и кокоса.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Chateau de Ferrand — зрелое вино, которое приятно пить молодым, но, вместе с тем, оно обладает значительным потенциалом хранения. Щедрые танины в его вкусе хорошо сбалансированы с фруктовыми тонами. Собранный виноград сортируют в 2 этапа: сначала вручную, потом посредством оптической системы. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках 12-16 месяцев, при этом 50% бочек заменяются ежегодно. Партии постепенно собираются в потенциальные купажи, которые проходят многочисленные дегустации. В феврале лучший купаж разливается в бутылки и некоторое время выдерживается в стабильных условиях хранилища.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Веразон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

Вино демонстрирует темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

У вина сложный, сочный, с тонкой фруктовой сладостью, зрелый вкус. Минеральные нотки и шелковистые танины во вкусовом аккорде гармонично подчеркивают тона шоколада, листа черной смородины, варенья из сливы и инжира. В долгом послевкусии угадываются нюансы красной лакрицы, рождественского пудинга и легкая солоноватость.

Выразительный аромат вина интригует тонкими тонами нуги, черных ягод, сливы, дополненными оттенками сухофруктов, нежными нюансами эвкалипта, мяты, кофе эспрессо и кокоса.

Вино превосходно сочетается с красным мясом, дичью и зрелыми сырами.

Chateau de Ferrand — зрелое вино, которое приятно пить молодым, но, вместе с тем, оно обладает значительным потенциалом хранения. Щедрые танины в его вкусе хорошо сбалансированы с фруктовыми тонами. Собранный виноград сортируют в 2 этапа: сначала вручную, потом посредством оптической системы. Каждая партия урожая ферментируется отдельно. Затем вина выдерживаются в дубовых бочках 12-16 месяцев, при этом 50% бочек заменяются ежегодно. Партии постепенно собираются в потенциальные купажи, которые проходят многочисленные дегустации. В феврале лучший купаж разливается в бутылки и некоторое время выдерживается в стабильных условиях хранилища.Зима 2019 года в Сент-Эмилионе была мягкой и сухой. Прохладные весенние температуры замедляли рост виноградной лозы. Цветение проходило в идеальных условиях, без кулюра и милерандажа. Обильные, регулярные дожди способствовали вегетативному росту, в результате чего на виноградных лозах образовался впечатляющий лиственный полог. С 22 июня последовала серия тепловых волн. Июль стал третьим самым жарким в истории поместья после 2006 и 2013 годов, когда 23-го числа температура воздуха достигла рекордных 42 °C. К счастью, 26-го числа выпал дождь, за которым последовали прохладные августовские ночи, благоприятствующие синтезу антоцианов. Веразон был медленным, но непрерывным. Сентябрь был отмечен хорошей, сухой и солнечной погодой, перемежающейся желанными дождями. Благодаря такой идеальной погоде все сорта винограда были собраны в момент максимальной зрелости и в неторопливом темпе.

Chateau de Ferrand основано в 17 веке на великих винодельческих традициях, благодаря которым Бордо завоевал свою выдающуюся репутацию. Оно пережило периоды расцвета и забвения. За всю свою долгую историю Шато де Ферран принадлежало всего двум семьям, одной из которой были основатели знаменитой компании BIC. В настоящее время им управляет Полин Бик Шандон-Моет с командой местных виноделов. Работа на виноградниках ведется согласно двум принципам: устойчивого земледелия и обеспечения высокого качества урожая. Четыре различных типа почв обусловили индивидуальный подход к управлению виноградниками. Методы выбираются согласно уникальному потенциалу и характеристикам каждого участка.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Портвейн темно-пурпурного цвета.

Вкус портвейна интенсивный, полный, с гладкой текстурой, широкой структурой, сочными тонами ежевики, черной вишни, малины, чернослива, изюма, пряностей и минералов, хорошей кислотностью, которая обеспечивает баланс и равновесие, и длительным послевкусием.

Аромат портвейна раскрывается тонами черной смородины и лакрицы, которые сочетаются с цветочными нотами, оттенками каменной розы, нюансами мяты, хвои, смолы и острых приправ.

Порто рекомендуется употреблять в качестве дижестива. Также его можно пить с шоколадными десертами и голубыми сырами.

У портвейна Dow's, "Quinta do Bomfim" Vintage Port особенный характер. Это — напиток для знатоков. Порто создается из винограда с одного из лучших виноградников долины Дору, расположенного в Кинта до Бомфим, приобретенной компанией Доу в 1896 году. Усадьба находится в центре лучшего винодельческого района Португалии — Cima Corgo, который славится идеальным балансом между относительно влажным регионом Baixo Corgo на западе и очень жарким Douro Superior на востоке. Виноградник Бомфим имеет рейтинг "А" — высшую оценку качества, присвоенную региональным регулирующим органом в области виноделия. Это объясняется рядом фактором: южная экспозиция обеспечивает идеальное количество солнечного света; каменистая сланцевая почва имеет отличный дренаж, позволяя воде достигать корней лозы; среднегодовое количество осадков почти идеально — 800 мм; высота виноградника над уровнем моря колеблется от 120 до 340 метров, с учетом как пологих спусков, так и более крутых склонов. Еще одним преимуществом является постоянство климата с благоприятным сочетанием влияний умеренного и средиземноморского климата от атлантического побережья Португалии на западе и испанского плато на востоке. Возраст двух третей лоз составляет более 20 лет, а остальных — от 30 до 40 лет.Урожай для изготовления "Кинта до Бомфим" Винтаж Порт собирают исключительно вручную, после чего из него давят сок традиционным методом — ногами. Процесс выдержки винтажного Порто в дубовых бочках может занимать 7 лет. Кроме того, портвейн еще некоторое время выдерживается в бутылках в подвалах винодельни. Порто является прекрасным дижестивом, великолепно сочетается с шоколадными десертами и голубыми сырами. Портвейн следует декантировать за два часа до употребления.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Вино переливающегося рубиново-чернильного цвета.

Вкус вина очень глубокий и чистый, красиво обтекаемый и бархатистый, с живой структурой, твердым ядром из нот черных фруктов и ягод, которое обрамлено элегантными оттенками специй, минералов, фиалки, табака, тимьяна, шалфея, дыма и щебня. Послевкусие невероятно длительное, длящееся несколько минут.

Превосходный аромат вина наполнен четкими, сочными нотами лесных ягод, вишни Мараскино, пиона, шиповника, благородными оттенками овощей, кедра, черных оливок, ментола, табака, бальзамической смолы, темных специй, нюансами какао и минералов.

Вино великолепно сочетается с жареным мясом, мясом, приготовленным на гриле, бараниной, дичью, терринами, пастой, зрелыми сырами.

Флагман винодельни — одноименное вино "Tenuta di Trinoro" — удивительно сложное, богатое, элегантное вино, представляющее собой большое достижение Андреа Франкетти. Виноград для изготовления "Тенута ди Триноро" проходит строжайший отбор и селекцию по вкусу, поэтому вино выпускается очень маленькими партиями. По этим же причинам купаж вина из года в год может немного меняться. Способ его изготовления — секрет Франкетти. Известно только, что каждый сорт винифицируется по-отдельности с использованием натуральных дрожжей, виноград подвергается яблочно-молочному брожению в бочках для смягчения и микро-оксигенации, благодаря чему сохраняется свежий вкус. Время мацерации колеблется от нескольких дней до нескольких месяцев, бывает, что Франкетти оставляет часть винограда на несколько месяцев в контакте с кожицей. Винтаж 2019 года — потрясающее вино, которое можно назвать "иконой Тосканы". Пик зрелости вина придется на 2024-2043 годы. Андреа Франкетти основал Тенута ди Триноро в 1992 году с целью делать лучшее вино Италии. Как винный негоциант, он был очарован великими винами правого берега региона Бордо. На своей винодельне он хотел повторить опыт тех вин, сохраняя при этом итальянские традиции. После нескольких лет поисков, Франкетти нашел идеальное место для своего проекта, недалеко от деревушки Сартеано в юго-восточной Тоскане. Расположенная высоко на холме с видом на реку Орча, Тенута ди Триноро защищена от морского влияния с запада горой Амиата и от внутренних туманов с востока горой Четона. Известняковые почвы виноградников богаты глиной и гравийной смесью. Посадка лоз началась в 1992 году с таких международных сортов, как Каберне Фран, Мерло, Каберне Совиньон и Пти Вердо, а также небольшой доли итальянского винограда Чезане д'Аффиле. Франкетти производил два вина — "Тенута ди Триноро", представляющее собой купаж из Каберне Фран (80%) и доли Каберне Совиньон и Пти Вердо, и "Палацци", созданное из равного сочетания Каберне Фран и Мерло. Эти сказочные вина отмечены прекрасной структурой и концентрацией, слоистым вкусом с нотами спелых объемных фруктов и пряностей, придающих винам экзотический характер. В настоящее время вино "Палацци" не производится, а в линейке вин от Тенута ди Триноро появилось "Le Cupole" (Купола) — купаж из всех четырех основных выращиваемых сортов."Это — одна из новых суперзвезд Тосканы, владелец которой — Андреа Франкетти — собрал свой первый урожай в 1997 году. Он, очевидно, перфекционист и делает некоторые вещи, которые никем никогда не были сделаны с Каберне Фран за пределами Бордо, пожалуй, кроме нескольких виноделен Калифорнии. Все вина Франкетти выполнены из винограда с лоз низкой урожайности, с применением коренных дрожжей и микро-оксигенации, без фильтрации перед розливом в бутылки. Я — фанат его вин с первых выпусков", — сказал о винодельне Тенута ди Триноро известный винный критик Роберт Паркер.

Цвет — мутновато-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус свежий, энергичный и динамичный, с интенсивными минеральными тонами, живой кислотностью и мягкой танинной горчинкой в послевкусии.

Цветочный аромат дополнен приятными минеральными и травянистыми нотками.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, голубыми сырами, рагу и запеканками.

"I'm Natural Don't Panic" — уникальный проект, представляющий натуральные органические вина, в которых свежесть гармонично сочетается с интенсивностью. В производстве вин этой линейки используется как виноград с вековых лоз хозяйства Bodegas Coruna del Conde, так и покупной виноград белых сортов для оранжевых кюве. Уникальная особенность производства этих вин — длительная мацерация, которая может длиться от 30 до 120 дней."I'm Natural Don't Panic" from Alfredo Maestro VdM — неординарное оранжевое вино из винограда сортов Паломино и Мальвазия, который специально выращивается для Хульена и его негоциантского проекта "Айм Нэчэрал Дон'т Паник" на виноградниках хозяйства Alfredo Maestro, также приверженца органического подхода. Виноградники обрабатываются естественными и экологически устойчивыми методами без использования химикатов, пестицидов или гербицидов, с большим уважением к природе и окружающей среде, чтобы лозы находились в полной гармонии. Виноград собирается вручную и подвергается длительной мацерации в чанах из стекловолокна. Спонтанная ферментация проводится исключительно с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается 5 месяцев на осадке до бутилирования, которое проводится без фильтрации и чрезмерного добавления серы. Далее вино в течение 6-12 месяцев перед поступлением на рынок "отдыхает" в так называемых "дортуарах" винодельни. Некоторые хранилища находятся на винодельне, остальные — в подземной галерее замка, где предки Лопес уже делали свои вина.

Bodegas Coruna del Conde — это сентиментальный проект, который Альберто Лопес Кальво инициировал в 1990 году, после того как он эмигрировал и почти 40 лет проработал в сфере производства вина и бочек в регионе Бордо. Он был страстно увлечен вином, но еще больше — своей землей, и по этой причине он с большой любовью обрабатывал свои виноградники, отдавая предпочтение биоразнообразию и здоровому балансу. Он всегда делал живые вина из винограда и ничего больше. Когда Альберто умер в возрасте 84 лет в конце 2012 года, его внук Хульен решил радикально изменить свою жизнь и возглавить крошечную семейную винодельню, ради которой бабушка и дедушка Кальво принесли столько жертв и вложили столько страсти и мечтаний. Этот проект никогда бы не существовал без безусловной поддержки и помощи жены Хульена, Анжелики Амо Лопес, а также его двоюродного брата Луиса Лопеса Марина, который официально присоединился к семейному бизнесу в 2019 году. Молодое поколение Лопес по-прежнему заботится о Бодегас Корунья дель Конде с таким же энтузиазмом и любовью, как и их предки. В каждой бутылке заключена маленькая частичка их души и сердца, красоты окружающих винодельню мест и истории семьи Лопес. Вина производятся естественным образом от лозы до бутылки, тем самым позволяя терруару полностью проявить себя."Лучшим решением, которое я когда-либо принимал в своей жизни, было отказаться от прежней деятельности, вернуться к своим истокам на земли моих предков, взять на себя управление нашей маленькой семейной винодельней, чтобы осуществить мечту моих бабушки и дедушки, пойти по тому же пути, который они выбрали, защищать и заботиться об этом живом наследии, а также делать и пить то, что я люблю: натуральные вина", — Хульен Бен Хамон Лопес, владелец винодельни Bodegas Coruna del Conde.

Цвет — мутновато-желтый, с оранжевым оттенком.

Вкус свежий, энергичный и динамичный, с интенсивными минеральными тонами, живой кислотностью и мягкой танинной горчинкой в послевкусии.

Цветочный аромат дополнен приятными минеральными и травянистыми нотками.

Достаточно универсально, хорошо сочетается с закусками, голубыми сырами, рагу и запеканками.

"I'm Natural Don't Panic" — уникальный проект, представляющий натуральные органические вина, в которых свежесть гармонично сочетается с интенсивностью. В производстве вин этой линейки используется как виноград с вековых лоз хозяйства Bodegas Coruna del Conde, так и покупной виноград белых сортов для оранжевых кюве. Уникальная особенность производства этих вин — длительная мацерация, которая может длиться от 30 до 120 дней."I'm Natural Don't Panic" from Alfredo Maestro VdM — неординарное оранжевое вино из винограда сортов Паломино и Мальвазия, который специально выращивается для Хульена и его негоциантского проекта "Айм Нэчэрал Дон'т Паник" на виноградниках хозяйства Alfredo Maestro, также приверженца органического подхода. Виноградники обрабатываются естественными и экологически устойчивыми методами без использования химикатов, пестицидов или гербицидов, с большим уважением к природе и окружающей среде, чтобы лозы находились в полной гармонии. Виноград собирается вручную и подвергается длительной мацерации в чанах из стекловолокна. Спонтанная ферментация проводится исключительно с использованием диких дрожжей. Вино выдерживается 5 месяцев на осадке до бутилирования, которое проводится без фильтрации и чрезмерного добавления серы. Далее вино в течение 6-12 месяцев перед поступлением на рынок "отдыхает" в так называемых "дортуарах" винодельни. Некоторые хранилища находятся на винодельне, остальные — в подземной галерее замка, где предки Лопес уже делали свои вина.

Bodegas Coruna del Conde — это сентиментальный проект, который Альберто Лопес Кальво инициировал в 1990 году, после того как он эмигрировал и почти 40 лет проработал в сфере производства вина и бочек в регионе Бордо. Он был страстно увлечен вином, но еще больше — своей землей, и по этой причине он с большой любовью обрабатывал свои виноградники, отдавая предпочтение биоразнообразию и здоровому балансу. Он всегда делал живые вина из винограда и ничего больше. Когда Альберто умер в возрасте 84 лет в конце 2012 года, его внук Хульен решил радикально изменить свою жизнь и возглавить крошечную семейную винодельню, ради которой бабушка и дедушка Кальво принесли столько жертв и вложили столько страсти и мечтаний. Этот проект никогда бы не существовал без безусловной поддержки и помощи жены Хульена, Анжелики Амо Лопес, а также его двоюродного брата Луиса Лопеса Марина, который официально присоединился к семейному бизнесу в 2019 году. Молодое поколение Лопес по-прежнему заботится о Бодегас Корунья дель Конде с таким же энтузиазмом и любовью, как и их предки. В каждой бутылке заключена маленькая частичка их души и сердца, красоты окружающих винодельню мест и истории семьи Лопес. Вина производятся естественным образом от лозы до бутылки, тем самым позволяя терруару полностью проявить себя."Лучшим решением, которое я когда-либо принимал в своей жизни, было отказаться от прежней деятельности, вернуться к своим истокам на земли моих предков, взять на себя управление нашей маленькой семейной винодельней, чтобы осуществить мечту моих бабушки и дедушки, пойти по тому же пути, который они выбрали, защищать и заботиться об этом живом наследии, а также делать и пить то, что я люблю: натуральные вина", — Хульен Бен Хамон Лопес, владелец винодельни Bodegas Coruna del Conde.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.

У вина темный рубиново-гранатовый цвет.

Вино отличается богатым, насыщенным, свежим, хорошо сбалансированным вкусом с оттенками красных ягод, черной смородины и ежевики, дополненными акцентами сирени и ладана, напористыми, плотными, но зрелыми танинами, сочной кислотностью и долгим послевкусием с едва уловимой минеральной ноткой.

Вино обладает приятным ароматом с оттенками свежей вишни, фиалки, засахаренной апельсиновой цедры, темных и красных ягод, обрамленными древесными нюансами.

Вино отлично сочетается с горячими мясными блюдами (говядина и телятина, ягненок и баранина), грибами, твердыми сырами.

Chateau Mongravey — удивительное красное вино, созданное из винограда, который произрастает на гравийно-песчаных почвах поместья. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются предферментационной холодной мацерации. Алкогольная ферментация проходит в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали с микрооксигенацией. Малолактическая ферментация проводится в чанах. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба среднего обжига в течение 12 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не проходит оклейку яичным белком. Винтаж 2016 года рекомендуется дегустировать в период с 2020 по 2035 год.Как и в большей части Бордо, в Марго в 2016 году вегетационный период начался с удивительно теплой, но очень влажной зимы. Дождливая погода держалась всю весну. Это стало бесценным преимуществом в предстоящее засушливое лето, которое угрожало обезвоживанием некоторым молодым, менее укоренившимся лозам. Сбор урожая стал одним из самых продолжительных в этом году, он завершился только в конце октября. В целом полученные вина пользовались огромным успехом, благодаря хорошему балансу алкогольной и кислотной составляющих, богатому аромату и шелковистым, гладким танинам.