Вино Тинта Као, Кларет и Скьява, Страница 30

Вино насыщенно красного цвета.

Вкус портвейна гладкий, шелковистый, с мягкими танинами, богатой текстурой, привлекательными фруктовыми нотками, нюансами специй и очаровательными карамельными тонами.

Ароматический букет портвейна обладает большим потенциалом к развитию, характеризуется ягодными нотами, цветочными нюансами и оттенками коричневого сахара.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино насыщенно красного цвета.

Вкус портвейна гладкий, шелковистый, с мягкими танинами, богатой текстурой, привлекательными фруктовыми нотками, нюансами специй и очаровательными карамельными тонами.

Ароматический букет портвейна обладает большим потенциалом к развитию, характеризуется ягодными нотами, цветочными нюансами и оттенками коричневого сахара.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Портвейн кирпично-красного цвета с янтарными оттенками.

Вкус объемный, плотный, отличающийся тягучей структурой, свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.

Элегантный, тонкий, комплексный аромат наполнен выразительными нотами сухофруктов в сочетании с оттенками апельсиновой цедры.

Отлично подойдет к фруктовым пирогам, мягким сырам (Бри, Камамбер), крем-брюле и клубнике.

Churchill's, Tawny Port 10 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Франческа и Тинта Као. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 10 лет. Перед розливом портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн рекомендуется подавать без декантирования, охлажденным до 10-12 °С. Черчилль'с, Тони Порт 10-летний награжден бронзовой медалью на "Hong Kong International Wine and Spirit Competition, 2012" и серебряной медалью на "International Wine Challenge, 2011". Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Портвейн кирпично-красного цвета с янтарными оттенками.

Вкус объемный, плотный, отличающийся тягучей структурой, свежей кислотностью, длительным устойчивым послевкусием.

Элегантный, тонкий, комплексный аромат наполнен выразительными нотами сухофруктов в сочетании с оттенками апельсиновой цедры.

Отлично подойдет к фруктовым пирогам, мягким сырам (Бри, Камамбер), крем-брюле и клубнике.

Churchill's, Tawny Port 10 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Франческа и Тинта Као. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 10 лет. Перед розливом портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн рекомендуется подавать без декантирования, охлажденным до 10-12 °С. Черчилль'с, Тони Порт 10-летний награжден бронзовой медалью на "Hong Kong International Wine and Spirit Competition, 2012" и серебряной медалью на "International Wine Challenge, 2011". Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, фруктовый, с взрывным характером и очень хрустящей кислотностью, придающей свежесть и стойкость послевкусию.

Винтаж обладает интенсивными цветочными ароматами.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную и подвергают прямому прессованию. Полученный сок отстаивают в течение 1 часа, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при очень низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Цвет — бледно-соломенный.

Вкус легкий, фруктовый, с взрывным характером и очень хрустящей кислотностью, придающей свежесть и стойкость послевкусию.

Винтаж обладает интенсивными цветочными ароматами.

Идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную и подвергают прямому прессованию. Полученный сок отстаивают в течение 1 часа, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при очень низких температурах в стальных чанах. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, фруктово-цветочными акцентами, тонкой текстурой, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, моллюсками, рыбой, рисом, лёгкими закусками, макаронными изделиями, жареной курицей, а также идеально в качестве аперитива.

Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Blanc — элегантное белое вино, которое выпускается на протяжении десятилетий. Сегодня при его изготовлении используются более современные методы производства, но состав купажа остается прежним, как и форма бутылки. В него входят такие сорта винограда, как Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Виноград собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах в течение 4 часов. Температуру строго контролируют и поддерживают на уровне 14 °С. Виноград медленно прессуют, отделившийся сок отстаивают сутки, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, гибкий, с красивым равновесием и гармонией, фруктово-цветочными акцентами, тонкой текстурой, умеренно сложной и упорной соблазнительной отделкой.

Свежий аромат вина наполнен оттенками тропических фруктов, белых цветов и луговых трав.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, моллюсками, рыбой, рисом, лёгкими закусками, макаронными изделиями, жареной курицей, а также идеально в качестве аперитива.

Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Blanc — элегантное белое вино, которое выпускается на протяжении десятилетий. Сегодня при его изготовлении используются более современные методы производства, но состав купажа остается прежним, как и форма бутылки. В него входят такие сорта винограда, как Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Виноград собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах в течение 4 часов. Температуру строго контролируют и поддерживают на уровне 14 °С. Виноград медленно прессуют, отделившийся сок отстаивают сутки, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

У вина захватывающий, смелый вкус, который обладает мягкой текстурой, прекрасным балансом и хорошей стойкостью. Свежее, ароматное послевкусие завершается нотами цветов.

Аромат вина напоминает о цветущем саде и луговых травах, которые уступают место оттенкам сухофруктов и ананаса.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, моллюсками, рыбой, рисом, лёгкими закусками, макаронными изделиями, жареной курицей, а также идеально в качестве аперитива.

Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Blanc — элегантное белое вино, которое выпускается на протяжении десятилетий. Сегодня при его изготовлении используются более современные методы производства, но состав купажа остается прежним, как и форма бутылки. В него входят такие сорта винограда, как Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Виноград собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах в течение 4 часов. Температуру строго контролируют и поддерживают на уровне 14 °С. Виноград медленно прессуют, отделившийся сок отстаивают сутки, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

У вина захватывающий, смелый вкус, который обладает мягкой текстурой, прекрасным балансом и хорошей стойкостью. Свежее, ароматное послевкусие завершается нотами цветов.

Аромат вина напоминает о цветущем саде и луговых травах, которые уступают место оттенкам сухофруктов и ананаса.

Вино отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни, моллюсками, рыбой, рисом, лёгкими закусками, макаронными изделиями, жареной курицей, а также идеально в качестве аперитива.

Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Cotes de Provence AOC Blanc — элегантное белое вино, которое выпускается на протяжении десятилетий. Сегодня при его изготовлении используются более современные методы производства, но состав купажа остается прежним, как и форма бутылки. В него входят такие сорта винограда, как Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Виноград собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах в течение 4 часов. Температуру строго контролируют и поддерживают на уровне 14 °С. Виноград медленно прессуют, отделившийся сок отстаивают сутки, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация происходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть. Вино выдерживают в стальных баках около 3 месяцев до розлива.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Портвейн глубокого и насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелый портвейн обладает приятным, богатым вкусом с нотками свежей ежевики и красной сливы, гладкой текстурой и длительным, чистым послевкусием.

Портвейн демонстрирует множество характерных ароматов, ощущаются нотки спелой сливы и ладанника.

Портвейн прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Превосходный Vintage Port компании W & J Graham & Co изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's. Сбор урожая для винтажа 2000 года проходил с 22 сентября до 10 октября. 2000 год отметился низкой урожайностью в Дору, но ягоды, из которых произведен этот великолепный портвейн, были отличного качества. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн глубокого и насыщенного пурпурного цвета.

Полнотелый портвейн обладает приятным, богатым вкусом с нотками свежей ежевики и красной сливы, гладкой текстурой и длительным, чистым послевкусием.

Портвейн демонстрирует множество характерных ароматов, ощущаются нотки спелой сливы и ладанника.

Портвейн прекрасен в конце обеда или ужина в качестве дижестива. Вино также отлично сочетается с шоколадными десертами, им можно наслаждаться в чистом виде в компании хороших друзей.

Превосходный Vintage Port компании W & J Graham & Co изготавливается исключительно в лучшие годы урожая. Большая часть урожая собирается с виноградника Quinta dos Malvedos, который входит в число величайших виноградников Дору. Этот виноградник всегда являлся "сердцем" винтажной линейки портвейна Graham's. Сбор урожая для винтажа 2000 года проходил с 22 сентября до 10 октября. 2000 год отметился низкой урожайностью в Дору, но ягоды, из которых произведен этот великолепный портвейн, были отличного качества. История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов. Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов. Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов. Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна. В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, легкий, минеральный, с откровенной и приятной атакой, хорошим балансом и стойким, душистым послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами (белых цветов и дрока), эволюционирующих в сторону оттенков сухофруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино блестящего бледно-желтого цвета.

Вкус вина свежий, энергичный, чистый, легкий, минеральный, с откровенной и приятной атакой, хорошим балансом и стойким, душистым послевкусием.

Аромат вина наполнен цветочными нотами (белых цветов и дрока), эволюционирующих в сторону оттенков сухофруктов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино светло-желтого цвета.

Мягкий, постепенно раскрывающийся свежий вкус вина с шелковистой структурой раскрывается нотами тропических фруктов.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками ананаса, лайма и пряностей.

Вино отлично в качестве аперитива. Также очень гармонично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, салатами.

"Irresistible" Blanc — превосходное освежающее вино, которое изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, прекрасно сочетающееся со многими рыбными блюдами, а также с морепродуктами. Виноградники расположены на песчаных почвах, а также в зоне умеренной холмистости юго-западного побережья на высоте 50-150 метров над уровнем моря, где очень благоприятно влияние охлаждающих ветров Средиземного моря. Урожай собирают как ручным, так и механизированным способом, а затем охлаждают сухим льдом в течение четырех часов. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок — 2011-2013 годы.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Вино светло-желтого цвета.

Мягкий, постепенно раскрывающийся свежий вкус вина с шелковистой структурой раскрывается нотами тропических фруктов.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками ананаса, лайма и пряностей.

Вино отлично в качестве аперитива. Также очень гармонично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, салатами.

"Irresistible" Blanc — превосходное освежающее вино, которое изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, прекрасно сочетающееся со многими рыбными блюдами, а также с морепродуктами. Виноградники расположены на песчаных почвах, а также в зоне умеренной холмистости юго-западного побережья на высоте 50-150 метров над уровнем моря, где очень благоприятно влияние охлаждающих ветров Средиземного моря. Урожай собирают как ручным, так и механизированным способом, а затем охлаждают сухим льдом в течение четырех часов. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок — 2011-2013 годы.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино обладает соломенно-золотистым цветом с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, изысканный, с фруктово-минеральными оттенками и приятной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино интригует свежим, утонченным ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, трав и белых цветов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино светло-желтого цвета.

В мягком, постепенно раскрывающемся свежем вкусе вина с атласной текстурой присутствует легкая горчинка розового грейпфрута.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, которые дополняют нотки орехов и белого перца.

Вино отлично в качестве аперитива. Также очень гармонично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, салатами.

"Irresistible" Blanc — превосходное освежающее вино, которое изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, прекрасно сочетающееся со многими рыбными блюдами, а также с морепродуктами. Виноградники расположены на песчаных почвах, а также в зоне умеренной холмистости юго-западного побережья на высоте 50-150 метров над уровнем моря, где очень благоприятно влияние охлаждающих ветров Средиземного моря. Урожай собирают как ручным, так и механизированным способом, а затем охлаждают сухим льдом в течение четырех часов. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок — 2011-2013 годы.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Вино светло-желтого цвета.

В мягком, постепенно раскрывающемся свежем вкусе вина с атласной текстурой присутствует легкая горчинка розового грейпфрута.

Изысканный аромат вина наполнен оттенками цитрусовых, которые дополняют нотки орехов и белого перца.

Вино отлично в качестве аперитива. Также очень гармонично сочетается с рыбными блюдами, блюдами из морепродуктов, салатами.

"Irresistible" Blanc — превосходное освежающее вино, которое изготовлено из купажа нескольких сортов винограда, прекрасно сочетающееся со многими рыбными блюдами, а также с морепродуктами. Виноградники расположены на песчаных почвах, а также в зоне умеренной холмистости юго-западного побережья на высоте 50-150 метров над уровнем моря, где очень благоприятно влияние охлаждающих ветров Средиземного моря. Урожай собирают как ручным, так и механизированным способом, а затем охлаждают сухим льдом в течение четырех часов. Ферментация осуществляется в чанах из нержавеющей стали при низких температурах. Вино рекомендуется употреблять молодым, оптимальный срок — 2011-2013 годы.Основанный в 1882 году Домен де ля Круа на сегодняшний день владеет 180 гектарами земель, из которых 100 гектар отданы под посадки виноградников. Хозяйство владеет крупнейшим виноградником классификации Cru, который был посажен в 1955 году на острове Сен Тропе на почвах, сочетающих в себе сланец и слюду. Из урожая этого виноградника производят вина исключительного качества. В 2001 году Группа Bollore приобрела хозяйство Domaine De La Croix и начала его полную реконструкцию, в результате чего, спустя восемь лет, были построены большие подземные погреба и полностью отремонтировано поместье. Виноградники компании отвечают высоким требованиям современного виноградарства. Сочетая превосходную природную среду и современные технологии, вина компании получаются прекрасного качества, сохраняя всю полноту вкуса и свежесть ароматов, а также богатство, элегантность и структуру.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, свежим, легким вкусом с мягкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот тропических и цитрусовых фруктов, гармонично дополненных нотами белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино бледно-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает чистым, свежим, легким вкусом с мягкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками, хорошо сбалансированной кислотностью и минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот тропических и цитрусовых фруктов, гармонично дополненных нотами белых цветов, луговых трав и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, отлично сочетается с любыми рыбными блюдами и моллюсками, приготовленными на гриле.

Шато Сен-Пьер обязано своей славой очень самобытному и уже ставшему эталонным кюве Chateau Saint-Pierre, "Tradition" Blanc, которое производится поместьем в течение нескольких десятилетий путем грамотного совмещения традиционных методов виноделия с современными технологиями. В купаж вина входит виноград сортов Роль, Кларет и Уни Блан. Все сорта традиционны для выращивания в Провансе. Урожай собирают вручную, измельчают и оставляют в резервуарах на 4 часа для отстаивания муста. Затем его медленно прессуют, отделившийся сок снова отстаивают, чтобы иметь возможность удалить нежелательные мелкие частицы. Алкогольная ферментация проходит при температуре 20 °С. Малолактическая ферментация блокируется, чтобы сохранить свежесть кюве. Перед бутилированием вино выдерживают в стальных емкостях около 3-х месяцев.

История Chateau Saint-Pierre восходит к 11 веку. Во время недавних работ по реставрации подвала были обнаружены остатки старинной церкви Святого Пьера. Сегодня к шато примыкают 55 гектаров виноградников. Chateau Saint-Pierre как винодельческое хозяйство обязано своим основанием Жану Гвидо, который купил его в начале 20 века. В дальнейшем оно переходило от отца к сыну в течение 4 поколений, которые свято чтили традиции и сохранили естественные методы культивирования лозы. Традиционная винификация с использованием современных технологических усовершенствований позволила достичь главной цели Chateau Saint-Pierre — сохранить стиль и качество своих вин.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус портвейна полон изящества и чистоты, обладает шелковистой текстурой и невероятно полным телом, изумительной и приятной сладостью, которая сбалансирована наличием мощных, молодых танинов. В середине неба появляется весомая хрустящая кислотность. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна благоухает тонами спелых черных фруктов, дополненными нюансами шоколада и минералов.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.Портвейн "Dalva" Vintage Porto, 2007 завоевал золотую медаль на "Expovina" в Цюрихе в 2010 году и медаль Престижа на "Concurso National de Vinhos Engarrafados" в 2010 году

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино богатого и глубокого рубинового цвета с пурпурными бликами.

Вкус портвейна полон изящества и чистоты, обладает шелковистой текстурой и невероятно полным телом, изумительной и приятной сладостью, которая сбалансирована наличием мощных, молодых танинов. В середине неба появляется весомая хрустящая кислотность. Послевкусие продолжительное.

Аромат портвейна благоухает тонами спелых черных фруктов, дополненными нюансами шоколада и минералов.

Рекомендовано употреблять в паре с голубыми и ароматными сырами: Чеддером, Рокфором, Стилтоном. Так же вино превосходно само по себе.

"Dalva" Vintage Porto — удивительно сложный портвейн, который создан из ассамбляжа сортов Тинта Баррока, Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка. После прессования следует процесс алкогольной ферментации, которая проходит в терморегулируемых резервуарах. На третий день в них добавляют агуарденте. Выдержку портвейна производят в больших французских дубовых бочках не менее двух с половиной лет. После этого вино бутилируют и выдерживают в бутылках в течение 4 лет. Только лишь после этого портвейн появляется на прилавках магазинов во всем мире.Потенциал хранения вина составляет от 10 до 30 лет. Для этого его необходимо правильно хранить: бутылка должна находиться в горизонтальном положении в темном и прохладном месте. Перед подачей рекомендовано декантировать.Портвейн "Dalva" Vintage Porto, 2007 завоевал золотую медаль на "Expovina" в Цюрихе в 2010 году и медаль Престижа на "Concurso National de Vinhos Engarrafados" в 2010 году

В 1933 году Клементе да Сильва приехал в Португалию, преисполненный мечтами о создании своего собственного винодельческого бизнеса. Пребывая в поиске области для инвестиций, он решил купить компанию, производящую портвейны, у семьи своей жены. Эта компания была основана в 1862 году семьей Рибейра под названием Correa Ribeiro e Filhos и являлась постоянным поставщиком портвейнов к португальскому Королевскому дому. Между 1933 и 1957 годами Клемент значительно расширил свой бизнес. С самого начала да Силва хотел развивать экспортный бизнес. Свои первые шаги он осуществил на рынках Бразилии и Северной Америки, после чего для него открылись двери в Европу и Азию. Качество вин C. da Silva признано на международном уровне. В настоящее время миссией компании Си. да Силва является производство портвейнов с высокими стандартами качества, которые отвечают желаниям всех потребителей, обеспечивая тем самым престиж и репутацию компании.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино интригует насыщенным, ярким, сочным вкусом с выраженной кислотностью, концентрированными фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием с легкими штрихами цветов акации.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков сливочной дыни, груши и желтого яблока в обрамлении теплых нот безе, белого имбиря и булочки Бриош.

Вино подается как аперитив, хорошо сочетается с морепродуктами и рыбными блюдами.

Сухое белое вино Palladius от хозяйства Sadie Family отличается ярким, но сдержанным ароматом и простым, но выразительным вкусом с тонами минералов и освежающим финалом. Сбор винограда для "Palladius" происходит в ранние утренние часы. Виноград собирают в небольшие плоские ящики и доставляют на винодельню в рефрижераторах грузовых автомобилей. Для производства вина используются только отборные ягоды. Ферментация каждого сорта отдельно происходит в бочках из французского дуба и длится 11-12 месяцев. После ассембляжа вино выдерживается еще шесть месяцев и бутилируется нефильтрованным. Потенциал хранения вина составляет 18 лет. Эбен Сади, владелец винодельни "Sadie Family", вырос в Южной Африке и, обращая внимание на виноделие ЮАР, чувствовал, что винам страны всегда чего-то не хватало. Путешествуя по Европе, он понял, что не хватало традиции. "Существует понятие терруара, — объясняет он, — где история, традиции и время, а также другие элементы, сплетаются воедино, но, к сожалению, не всегда приветствуются в мире, в котором мы живем сегодня". Эбен Сади покинул Южную Африку и побывал в поисках опыта в Германии, Австрии, Италии, Орегоне и, наконец, Бургундии. "Я признал, что в Бургундии люди дышат виноделием. Это часть того, как они двигаются и живут". Вернувшись в Южную Африку, Эбен запустил в производство свое первое вино "Колумелла" в условиях ограниченного бюджета. Он сделал всего 17 баррелей из своего первого урожая 2000 года, потому что у него не было денег, чтобы инвестировать их в проект. Его целью было сделать вино, в котором было бы хоть немного того величия, которое он наблюдал в некоторых европейских винах. Эбен изначально знал, что его вина должны быть не моносортовыми, а купажированными. Он считает, что в прохладном континентальном климате всегда есть взаимодействие с окружающей средой и возможность максимально использовать преимущества каждого сорта. Эбен утверждает, что виноград с побережья лучше всего подходит для купажа, но добавляет: "Всегда есть исключения, мы никогда не сможем свести процесс производства вина к общим правилам". Секрет вин Сади прост — он невероятно тщательно и бережно ухаживает за виноградниками. Его подвал не механизирован: все делается под действием силы тяжести, с помощью ручного труда и деревянных открытых ферментеров. "Это очень чистый способ производства вина".

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и многими десертами.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вино имеет тонкий и изящный фруктовый вкус с хорошим балансом и превосходными, устойчивыми танинами.

Вино обладает сильным ароматом с нотками спелых красных и черных ягод.

Вино прекрасно само по себе, а также хорошо сочетается с сырами (сливочными или с плесенью) и многими десертами.

Вино привлекательного красно-коричневого цвета с нарядным медно-золотистым блеском.

Вкус портвейна полный, комплексный, деликатный, мягкий, бархатистый и очень устойчивый. Несмотря на солидный возраст, портвейн обладает отлично сбалансированной свежестью, элегантностью и изяществом.

Интенсивный букет портвейна демонстрирует характер, полученный благодаря прекрасно проведенной многолетней выдержке в отличных дубовых бочках: каленые орехи, кондитерские специи, желтые и красные сухофрукты, карамель, ванильный бисквит, взбитые сливки, черный перец и фруктовый мармелад.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум двух-трех месяцев сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в сочетании со сладостями, десертами, орехами, сухофруктами, сырами (зрелыми и плесневыми), с насыщенными закусками (например, фуа-гра) и сытными сырными пирогами, морепродуктами в сливочном соусе, волованами с жирной начинкой, ягодными или фруктовыми пирогами, соленой карамелью и даже со свежими персиками. Портвейн также хорош в качестве элегантного аперитива или дижестива.

Ferreira, "Dona Antonia" 20 Years Old Tawny Porto —  уникальный в своей категории портвейн, символ великолепия и успешности Ferreira, кульминация селекции лучшего винограда и винодельческой экспертизы, эволюция которой идет уже более 250 лет кряду. Классический профиль вина, элегантность и большая сложность вкуса при сохранении свежести — исключительные характеристики, позволяющие портвейнам бренда Феррейра занять лидирующие позиции в этом сегменте мирового рынка. Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде  Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 20 Years Old Tawny Porto состоит из винограда сортов Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на виноградниках, обрабатываемых по принципу устойчивого земледелия. Винификация собранных вручную, тщательно отобранных, бережно измельченных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках, объем которых 640 литров, на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое пронумерованных бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 15 дго 40 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 20 годам. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино привлекательного красно-коричневого цвета с нарядным медно-золотистым блеском.

Вкус портвейна полный, комплексный, деликатный, мягкий, бархатистый и очень устойчивый. Несмотря на солидный возраст, портвейн обладает отлично сбалансированной свежестью, элегантностью и изяществом.

Интенсивный букет портвейна демонстрирует характер, полученный благодаря прекрасно проведенной многолетней выдержке в отличных дубовых бочках: каленые орехи, кондитерские специи, желтые и красные сухофрукты, карамель, ванильный бисквит, взбитые сливки, черный перец и фруктовый мармелад.

Вино не требует декантации, а после открытия бутылки способно в течение минимум двух-трех месяцев сохранить свежесть вкуса. Портвейн рекомендуется подавать соло, в сочетании со сладостями, десертами, орехами, сухофруктами, сырами (зрелыми и плесневыми), с насыщенными закусками (например, фуа-гра) и сытными сырными пирогами, морепродуктами в сливочном соусе, волованами с жирной начинкой, ягодными или фруктовыми пирогами, соленой карамелью и даже со свежими персиками. Портвейн также хорош в качестве элегантного аперитива или дижестива.

Ferreira, "Dona Antonia" 20 Years Old Tawny Porto —  уникальный в своей категории портвейн, символ великолепия и успешности Ferreira, кульминация селекции лучшего винограда и винодельческой экспертизы, эволюция которой идет уже более 250 лет кряду. Классический профиль вина, элегантность и большая сложность вкуса при сохранении свежести — исключительные характеристики, позволяющие портвейнам бренда Феррейра занять лидирующие позиции в этом сегменте мирового рынка. Премиальная линейка выдержанных портвейнов "Dona Antonia" появилась в память о харизматичной даме — Донне Антонии Аделаиде  Феррейра, которая в 19 веке руководила винодельней и заложила основы для ее процветания. Купаж портвейна Ferreira, "Dona Antonia" 20 Years Old Tawny Porto состоит из винограда сортов Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенных на виноградниках, обрабатываемых по принципу устойчивого земледелия. Винификация собранных вручную, тщательно отобранных, бережно измельченных ягод проходит традиционным способом в стальных танкерах с контролем температуры. Алкогольная ферментация и мацерация на кожице помогают извлечь максимум пигментных и ароматических веществ. Строгий контроль температуры и выбор наилучшего момента для добавления виноградного спирта определяют качество будущего вина. Созревание вина в дубовых бочках, объем которых 640 литров, на протяжении нескольких лет проходило в огромных подвалах Феррейры, расположенных в Гайе. В течение выдержки содержимое пронумерованных бочек тестируется энологами, а на завершающем этапе они собирают бленд, отбирая лучшие экземпляры, созревавшие в бочках от 15 дго 40 лет. Финальный бленд собирается из вин разных возрастов таким образом, чтобы достичь совершенства стилистики выдержанного портвейна. Средний возраст портвейнов, входящих в купаж, равен 20 годам. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина интенсивный красный цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — глубокий и концентрированный и в то же время изящный и деликатный. Ярко выраженные тона спелых фруктов звучат сбалансированным сочетанием, оттеняясь легкими пряными штрихами.

Аромат вина поражает насыщенным фруктовым букетом, продолжительной свежей отделкой, на фоне которой изысканно выделяются цветочные нотки.

Это вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жарким из оленины и зрелыми сырами.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

У вина интенсивный красный цвет с гранатовым оттенком.

Вкус вина — глубокий и концентрированный и в то же время изящный и деликатный. Ярко выраженные тона спелых фруктов звучат сбалансированным сочетанием, оттеняясь легкими пряными штрихами.

Аромат вина поражает насыщенным фруктовым букетом, продолжительной свежей отделкой, на фоне которой изысканно выделяются цветочные нотки.

Это вино хорошо сочетается с дичью, блюдами из красного мяса, жарким из оленины и зрелыми сырами.

Romaneira является одним из старейших хозяйств в долине Дору, на севере Португалии. Существует множество различных теорий возникновения имения, однако главная версия обращается к тому времени, когда на территории Дору присутствовали римляне, занимающиеся культивированием винограда. Есть записи, в которых говорится, что в XVII-XVIII веках хозяйство принадлежало семье Sousa Guimaraes, чьи инициалы до сих пор сохранились на воротах Кинты с датой 1854 год.В 2004 году поместье приобрела группа инвесторов, и управление Quinta da Romaneira перешло в руки Кристиана Сили и Антонио Агреллоса, которые за последние 18 лет возродили не менее известное хозяйство — Quinta do Noval. Они хорошо известны как производители великолепных Vintage Ports и как первооткрыватели тихих вин в Дору. Сегодня Кинта да Романейра известна во всем мире, а ежегодный объем производства составляет 250000-300000 бутылок.

У вина рубиновый цвет с янтарными оттенками.

Портвейн с богатым, элегантным и сложным вкусом, сочетающим зрелость и фруктовость. Длительное послевкусие с тонами специй и ванили.

Сложный аромат вина наполнен оттенками орехов, кураги и ванили, тонами специй и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми десертами, изысканными закусками, острыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 20 Years Old — бесконечно сложный, зрелый портвейн с отличным балансом фруктовости. После выдержки в дубовых бочках исключительные вина, отобранные для этого Порто, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин, выдержанных от 15 до 40 лет и обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино получило большое количество высоких наград на таких международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина рубиновый цвет с янтарными оттенками.

Портвейн с богатым, элегантным и сложным вкусом, сочетающим зрелость и фруктовость. Длительное послевкусие с тонами специй и ванили.

Сложный аромат вина наполнен оттенками орехов, кураги и ванили, тонами специй и меда.

Вино идеально сочетается с богатыми десертами, изысканными закусками, острыми сырами, превосходно в качестве дижестива.

Sandeman, Tawny Porto 20 Years Old — бесконечно сложный, зрелый портвейн с отличным балансом фруктовости. После выдержки в дубовых бочках исключительные вина, отобранные для этого Порто, тщательно анализируются, снимаются с осадка и корректируются по усмотрению дегустаторов. В результате получается купаж из строго выбранных вин, выдержанных от 15 до 40 лет и обладающих уникальным характером и стилем. Начиная с 2011 года, вино получило большое количество высоких наград на таких международных конкурсах, как "International Wine & Spirit Competition", "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge", "Challenge International du Vin", "Vinalies Internationales". В 1790 году Джордж Сандеман, амбициозный молодой шотландец из Перта, основал винный бизнес в Лондоне. Он купил свой первый винный погреб и начал торговать Порто и Шерри. В начале 1800-х вина Сандемана отправлялись в страны Европы, Северной и Южной Америки, Африки, Азии и даже в Новую Зеландию. Бренд Sandeman был зарегистрирован в качестве товарного знака в 1877 году (первая регистрация товарных знаков), что делает его одним из старейших в мире. Самый первый агент был назначен 1903 году, а к 1914 году бренд рекламировала во всем мире широкая сеть агентов по продаже вин Сандемана. В 1928 году Джордж Браун создал образ Дона. Одетый в длинный черный плащ испанского кабальеро и широкополую шляпу, с алым вином в бокале, Дон появился на бутылках портвейна Сандеман. Этот мощный образ стал неотъемлемой частью этикетки и рекламы с начала 1930-х годов. Слава о семейном предприятии Сандеман разошлась по всему миру и стала синонимом высокого качества. Сегодня седьмое поколение в лице Джорджа Сандемана ведет наследственный бизнес этого винного дома, изготовляя все те же непревзойденные вина — таинственные и соблазнительные. В 1980 компания Сандеман присоединилась к международной канадской группе Seagram и началась новая эпоха, рядом с другими престижными мировыми брендами. В июне 2002 года компания Сандеман вступила в группу Sogrape Vinhos. 

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, мощный, с округлой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, изящный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, лимона, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2028 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина богатый, мощный, с округлой текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, свежим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, изящный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса, лимона, трав и минералов.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2018 года будет находиться с 2023 по 2028 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн рубинового цвета.

Вкус портвейна хорошо сбалансированный, с довольно полным телом, гармоничный и очень стойкий. Неприторная сладость дополняется нотами спелых фруктов, специй и минералов. В финале появляются бархатистые шоколадные нюансы.

Портвейн имеет элегантный аромат, сложенный из нот спелых черных фруктов, цветов фиалки, изюма и специй.

Портвейн может быть подан в качестве аперитива, в сопровождении десертов, сыров, шоколада.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн светлого красно-рыжего цвета с золотистым ободком.

Портвейн обладает богатым, пикантным, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, нотками орехов и пряностей, свежим цитрусовым послевкусием.

Деликатный аромат портвейна наполнен оттенками миндаля и красной кислой вишни.

Портвейн идеально сочетается с сухофруктами, жареным миндалем и зрелыми сырами.

Churchill's, Tawny Port 20 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Франческа, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Виноград собирается со старинных виноградников, расположенных в субрегионе Cima Corgo. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 20 лет. Перед розливом по бутылкам портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн Tawny Port 20 YO рекомендуется подавать без декантирования, прямо в бутылке, при температуре 12-15°С. Черчилль'с, Тони Порт 20-летний завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.  

Портвейн светлого красно-рыжего цвета с золотистым ободком.

Портвейн обладает богатым, пикантным, сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, нотками орехов и пряностей, свежим цитрусовым послевкусием.

Деликатный аромат портвейна наполнен оттенками миндаля и красной кислой вишни.

Портвейн идеально сочетается с сухофруктами, жареным миндалем и зрелыми сырами.

Churchill's, Tawny Port 20 Years Old — красное сладкое крепленое вино высочайшего качества, созданное из купажа автохтонных португальских виноградных сортов: Тинта Франческа, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као. Виноград собирается со старинных виноградников, расположенных в субрегионе Cima Corgo. Традиционная винификация происходит в лагарах, выдержка в дубовых бочках составляет 20 лет. Перед розливом по бутылкам портвейн фильтруется. Категория "Tawny" означает более длительную выдержку Порто. Истинную ценность представляют Тони с пометкой 10, 20, 30 или 40 лет — указывается срок выдержки в дубовых бочках. Портвейн Tawny Port 20 YO рекомендуется подавать без декантирования, прямо в бутылке, при температуре 12-15°С. Черчилль'с, Тони Порт 20-летний завоевал серебряную медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2010 году. Компания Churchills Graham была создана относительно недавно — в 1981 году, однако успела завоевать признание на мировых рынках как явный лидер по производству лучшего португальского порто. Семья Чёрчиль-Грэхам — Каролин Чёрчиль, ее муж Джонни Грэхам и его братья Энтони и Вильям — смогла приобрести и восстановить три замка-поместья в Rua da Fonte Nova и принадлежащие им несколько виноградников. Возраст выращиваемых здесь лоз достигает 70 лет, причем половина виноградников компании согласно португальскому кадастру виноделия принадлежит к высочайшей категории — классу "А", к которому относят самый качественный и дорогой виноград. Интересно, что виноград в поместьях Churchills Graham не только собирается вручную, но и давится самым старинным способом — ногами.  

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми тонами, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, белых цветов и тостов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми тонами, тонкой кислинкой и длительным послевкусием.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками персика, лимона, груши, белых цветов и тостов.

Вино служит отличным аперитивом, подается к блюдам из рыбы, птицы и белого мяса, сопровождает зрелые и козьи сыры, тосты с кукурузным салатом, яичницу с трюфелями, летние равиоли.

Белое сухое вино Chateauneuf-du-Pape Blanc представляет собой купаж из четырех сортов винограда. Виноградные лозы произрастают в основном на известняковой почве, обеспечивающей винам отличную минеральность. Собранный вручную урожай винифицируют традиционным "белым" методом. Сусло ферментируется при низкой температуре в емкостях из стали (70%) и дубовых бочках (30%). Затем вино выдерживается в стальных танках и дубовых 225-литровых бочках на протяжении года. Потенциал хранения вина составляет до 10 лет, но если вы предпочитаете более фруктовый вкус, производитель советует попробовать вино через 2-3 года после выпуска.Шато де ля Гардин, принадлежащее семье Брунел с начала XX века, сначала занимало 54 гектара, но уже в 1963 году Филипп Брунел присоединяет к поместью еще 48 гектар, что делает Шато де ля Гардин одним из крупнейших частных поместий в Шатонеф-дю-Пап. Сегодня семейные традиции продолжают Патрик и Мари Одиль Брунел. Виноградники Шато — старинные, некоторые лозы были высажены еще в 1925 году. Почвы в основном песчаные, с гравийными и известняковыми вкраплениями.Особенность стиля Chateau de la Gardine — элегантные вина, способные к длительной выдержке. Превосходное расположение виноградников и умелый подход к технологическим процессам позволили этому хозяйству стать одним из лучших на территории Шатонеф дю Пап, занимая высокие позиции в мировых рейтингах.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, со сладкими нотами груши, манго и других экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Душистый аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока и нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с закусками, (например тостами с лососем), хорошо сочетается с рыбой в соусе, ракообразными (креветки, раки, омары).

Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape Blanc — гармоничное белое биодинамическое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную с 20-40-летних лоз и сразу же сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Сусло отстаивается в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней и проходит в цементных чанах. Вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Вино нежного золотистого цвета.

Вкус вина свежий, яркий, со сладкими нотами груши, манго и других экзотических фруктов. Послевкусие продолжительное, фруктовое.

Душистый аромат вина наполнен тонами белых цветов, цитрусовых фруктов, яблока и нюансами меда.

Вино прекрасно в качестве аперитива, с закусками, (например тостами с лососем), хорошо сочетается с рыбой в соусе, ракообразными (креветки, раки, омары).

Domaine des Chanssaud, Chateauneuf-du-Pape Blanc — гармоничное белое биодинамическое вино, созданное виноделами Domaine des Chanssaud из купажа двух сортов винограда — Кларет и Гренаш Блан. Виноград собирают вручную с 20-40-летних лоз и сразу же сортируют, чтоб отобрать только свежие, зрелые ягоды. На винодельне плоды подвергаются бережному прессованию. Сусло отстаивается в течение суток. Ферментация при контролируемой температуре 16-18 °C длится 10-15 дней и проходит в цементных чанах. Вино выдерживается на осадке в стальных резервуарах в течение полугода. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Портвейн насыщенного кирпично-красного цвета с каштановыми оттенками.

Вкус портвейна полный, округлый, свежий, с обильными фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками цукатов, сливы, инжира и дыма.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 2007 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 2007 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн насыщенного кирпично-красного цвета с каштановыми оттенками.

Вкус портвейна полный, округлый, свежий, с обильными фруктовыми тонами и невероятно долгим послевкусием.

Портвейн чарует выразительным ароматом с доминирующими оттенками цукатов, сливы, инжира и дыма.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, как согревающий напиток долгими зимними вечерами.

Colheita — винтажный портвейн с указанием года изготовления, который выдерживается в небольших бочках. Минимальный срок выдержки составляет 7 лет, но в традиции Нипорт хранить Колейту еще несколько лет в подвалах до розлива в бутылки. За время выдержки портвейн приобретает красивый рыжевато-коричневый оттенок, насыщается тонами древесины и орехов. Декантировать этот портвейн перед употреблением не рекомендуется.Виноград для изготовления Colheita выращен в Vale do Pinhao e Ferrao в Дору на 60-летних лозах. Благодаря прекрасной теплой погоде летом, особенно исключительно жаркому августу, урожай 2007 года показал превосходное качество, а созданный из него Порто продемонстрировал большой характер и концентрированную фруктовость. Как и в другие годы, портвейн винтажа 2007 года прошел длительную выдержку в старинных дубовых бочках объемом в 550 и 600 литров в подвалах в Вила-Нова-де-Гайя под бдительным присмотром мастера-блендера Жозе Ногейра.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в пикантном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, ванили и трав.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2026 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

У вина мягкий, чистый вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными акцентами и тонкой кислинкой в пикантном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, нектарина, яблока, ванили и трав.

Вино хорошо сочетается с моллюсками и другими морепродуктами (омарами, лобстерами, устрицами), различными салатами, рыбными блюдами, пастой Болоньезе, птицей, белым мясом, экзотическими пряными блюдами.

Prieuré Saint Jean de Bébian является старейшим поместьем в Лангедоке, а его вина давно стали эталоном среди французских вин. "Prieure Saint Jean de Bebian" Blanc — изысканное, утонченное вино, созданное талантливым энологом — австралийкой Карен Тернер, которая придерживается философии создания полных, чувственных, элегантных вин. Белый вариант "Приер де Сен Жан де Бебиан" создается из главных в хозяйстве белых сортов винограда, выращиваемых на щебнисто-известняковых почвах на холмах в предгорьях Севенн. Терруар очень подходит для культивирования белых сортов, особенно сорта Руссан, который и доминирует в купаже. Средний возраст лоз составляет 30 лет, но на винограднике есть небольшой участок, на котором выращиваются старинные лозы Гренаш Блан, посаженные в 1925 году. Урожай собирается вручную, в небольшие ящики и очень быстро, в течение часа после сбора, прессуется при помощи пневматического пресса. Чтобы получить сок как можно более чистым, его оставляют оседать в течение суток в резервуарах из нержавеющей стали. Брожение производится в дубовых бочках из Вогез, среди которых есть как новые, так и одно-двухлетние. После 11 месяцев выдержки на осадке в бочках и цистернах из нержавеющей стали с регулярным перемешиванием вина в течение всей зимы, производится бутилирование под действием силы тяжести, без перекачки, сохраняя целостность вина. На пике зрелости винтаж 2016 года будет находиться с 2021 по 2026 год. Домен де Бебиан относится к числу старейших в Лангедоке и на сегодняшний день является одним из лучших среди французских производителей вина. Хозяйство занимает площадь около 32 гектаров в коммуне Пезенас. По классификации АОС Лангедок, вина этого региона принадлежат к Гран Крю, занимая при этом наивысшие позиции. Виноградники Домена де Бебиан стали наиболее известны в 70-х годах прошлого века, когда на их территории кроме традиционных средиземноморских сортов появились и новые виды, такие, как Сира, Мурведр, Гренаш, Руссан, Кларет, Марсан и др. Более 30 лет владельцы Домена прислушивались к советам замечательного винодела Франсуа Серре, который с 2004 года работает совместно с грамотным и талантливым специалистом Карен Тернер. Все это время они продолжают создавать и развивать характерное для Домена де Бебиан изысканное и утонченное вино, подчеркивающее неповторимость и уникальность Лангедока. В настоящее время управляющие Доменом де Бебиан приглашают всех любителей туризма посетить его и насладиться лучшими напитками из своих винных погребов.