Вино Тинта Као, Мерло, Санджовезе, Другие сорта, Мускат и Греко, Страница 56

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный, богатый вкус вина насыщен оттенками малины, вишни и черной смородины. Послевкусие довольно простое, с отчетливыми танинами, нотками минералов и сушеных трав.

Вино обладает зрелым ароматом с оттенками вишни, малины, табака, речной гальки и легкими нотками дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

Вино темно-красного цвета с пурпурным оттенком.

Полный, богатый вкус вина насыщен оттенками малины, вишни и черной смородины. Послевкусие довольно простое, с отчетливыми танинами, нотками минералов и сушеных трав.

Вино обладает зрелым ароматом с оттенками вишни, малины, табака, речной гальки и легкими нотками дуба.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным гусем, индейкой с каштанами, жареным вальдшнепом, сырами.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина впечатляет своей интенсивностью и глубиной, мощью и элегантностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты дикой вишни, малинового варенья, синих цветов, пряных специй, вспаханной земли и рожкового дерева, сдержанной кислотностью и мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами. Минеральная жила, лежащая в основе палитры вкуса, переходит в долгое послевкусие с нюансами земли и трав.

Вино покоряет богатым ароматом с нотками цедры красного апельсина, ежевики и темной вишни. На заднем плане выступают оттенки корицы, специй, мяса, грибов, выжженной земли, табака, фиалки и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.

Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 25-90 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.  Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2033 гг. Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.

Вино демонстрирует блестящий рубиново-красный цвет с гранатовым отливом.

Вкус вина впечатляет своей интенсивностью и глубиной, мощью и элегантностью. Во вкусовом аккорде выделяются ноты дикой вишни, малинового варенья, синих цветов, пряных специй, вспаханной земли и рожкового дерева, сдержанной кислотностью и мелкозернистыми, хорошо интегрированными танинами. Минеральная жила, лежащая в основе палитры вкуса, переходит в долгое послевкусие с нюансами земли и трав.

Вино покоряет богатым ароматом с нотками цедры красного апельсина, ежевики и темной вишни. На заднем плане выступают оттенки корицы, специй, мяса, грибов, выжженной земли, табака, фиалки и новой кожи.

Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.

Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 25-90 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы.  Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2033 гг. Мокрая, холодная зима 2015 года в Тоскане сменилась весной с проливными дождями. Почвы накопили хороший запас влаги, что спасало лозы в течение знойного лета. Дневные летние температуры часто были очень высокими, но, к счастью, прохладные ночи уберегли виноград от пагубного воздействия теплового стресса. В августе прошли долгожданные дожди, но град, последовавший вскоре, значительно повредил лозы. Однако уцелевшие посевы, особенно лозы Санджовезе, продемонстрировали впечатляющие результаты. Урожай собирался в течение всего сентября, урожайность была ниже обычного из-за жары и града. Полученные вина в целом были превосходными, лучшие образцы продемонстрировали одновременно большую силу и элегантность.

Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, устойчивым и элегантным вкусом с бархатистыми и мягкими танинами, с нотками красных фруктов и гвоздики. Послевкусие длительное, приятное и минеральное.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод, ежевики, черники, тоны лакрицы, немножко цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" 2006, выпущенное лимитированной серией, изготовлено из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана IGT. Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30°С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 15 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино глубокого красно-фиолетового цвета.

Вино обладает полным, насыщенным, устойчивым и элегантным вкусом с бархатистыми и мягкими танинами, с нотками красных фруктов и гвоздики. Послевкусие длительное, приятное и минеральное.

В аромате вина чувствуются нотки лесных ягод, ежевики, черники, тоны лакрицы, немножко цитрусовых оттенков.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" 2006, выпущенное лимитированной серией, изготовлено из отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана IGT. Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30°С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения — в течение 15 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина пряные тона черники, французского дуба, кокоса и трюфеля смешиваются с бальзамическими нотками.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, жаркому, дичи, рагу и зрелым сырам.

Вино "La Casa" Brunello di Montalcino можно считать настоящей энологической жемчужиной не только Монтальчино, но и всей Италии. Оно производится из лучшего винограда сорта Санджовезе, произрастающего на винограднике "Ла Каза", который расположен на холме Монтосоли на высоте 275 метров над уровнем моря в северной части региона Монтальчино и принадлежит винному хозяйству Caparzo. Небольшая возвышенность оберегает виноградник как от туманов, так и от весенних заморозков, что обеспечивает неоспоримое качество винограда. Почва представляет собой глинисто-сланцевую формацию, известную как мергель, с хорошими дренажными свойствами. Уникальный геологический характер почвы и тщательный отбор винограда позволяет получить вино с идеальной структурой и большим потенциалом хранения — не менее 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре от 28 до 30 °C в течение 7 дней. Во время брожения применяются делестаж и перекачка сусла. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Брунелло "Ла Каза" созревает в течение первых 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 18-24 месяцев в бочках объемом в 30 гектолитров из французского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев дозревает в бутылках.Урожай 2017 года в Брунелло ди Монтальчино запомнится как один из самых уникальных за последние годы. Зима была мягкой, с температурами выше среднего и небольшим количеством осадков. Совокупность этих факторов привела к более раннему, чем обычно, распусканию почек. Теплый и сухой март способствовал дальнейшему активному развитию вегетативного цикла. В конце апреля температура воздуха значительно снизилась, упав почти до 0 °С, что, к счастью, не причинило вреда растениям. В июне при благоприятных условиях завершилось цветение. Июль и август были сухими, с температурой воздуха выше среднего. Урожайность была несколько меньше обычного, но 2017 год подарил удивительно здоровый виноград с оптимальным уровнем зрелости.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино обладает глубоким рубиновым цветом.

Вино покоряет полным, округлым вкусом с нотами вишни, черники, минералов и щебня, полированными танинами и невероятно долгим послевкусием.

В сложном и многогранном аромате вина пряные тона черники, французского дуба, кокоса и трюфеля смешиваются с бальзамическими нотками.

Вино подается к мясу на гриле, тушеному мясу, жаркому, дичи, рагу и зрелым сырам.

Вино "La Casa" Brunello di Montalcino можно считать настоящей энологической жемчужиной не только Монтальчино, но и всей Италии. Оно производится из лучшего винограда сорта Санджовезе, произрастающего на винограднике "Ла Каза", который расположен на холме Монтосоли на высоте 275 метров над уровнем моря в северной части региона Монтальчино и принадлежит винному хозяйству Caparzo. Небольшая возвышенность оберегает виноградник как от туманов, так и от весенних заморозков, что обеспечивает неоспоримое качество винограда. Почва представляет собой глинисто-сланцевую формацию, известную как мергель, с хорошими дренажными свойствами. Уникальный геологический характер почвы и тщательный отбор винограда позволяет получить вино с идеальной структурой и большим потенциалом хранения — не менее 35 лет.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в контакте с кожицей при контролируемой температуре от 28 до 30 °C в течение 7 дней. Во время брожения применяются делестаж и перекачка сусла. При наличии особо тонких шкурок период контакта с ними продлевается еще на 10-15 дней. Самопроизвольное яблочно-молочное брожение протекает при контролируемой температуре от 20 до 24 °C. Особое значение при создании этого вина имеет правильно подобранный метод выдержки. Брунелло "Ла Каза" созревает в течение первых 12 месяцев в бочках из французского дуба, а затем 18-24 месяцев в бочках объемом в 30 гектолитров из французского дуба. После розлива вино не менее 4 месяцев дозревает в бутылках.Урожай 2017 года в Брунелло ди Монтальчино запомнится как один из самых уникальных за последние годы. Зима была мягкой, с температурами выше среднего и небольшим количеством осадков. Совокупность этих факторов привела к более раннему, чем обычно, распусканию почек. Теплый и сухой март способствовал дальнейшему активному развитию вегетативного цикла. В конце апреля температура воздуха значительно снизилась, упав почти до 0 °С, что, к счастью, не причинило вреда растениям. В июне при благоприятных условиях завершилось цветение. Июль и август были сухими, с температурой воздуха выше среднего. Урожайность была несколько меньше обычного, но 2017 год подарил удивительно здоровый виноград с оптимальным уровнем зрелости.Имение Капарцо (Caparzo) принадлежит итальянке Элизабете Анджелине, также как и поместья Дога делле Клавуле (Doga delle Clavule) и Борго Скопето (Tenuta Scopeto). Несмотря на то, что они принадлежат одной владелице, все три хозяйства заметно отличаются друг от друга. Так, виноделы Дога делле Клавуле (130 гектаров, коммуна Мальяно в Тоскане) выпускают всего три вина, созданные с тщательностью и любовью, виноделы Капарцо (200 гектаров, районМонтальчино) при создании вин стремятся прежде всего к новизне и эксперименту, а вот специалисты Борго Скопето (503 гектара, район Сиены) стараются соответствовать классическим и узнаваемым канонам итальянского виноделия. Тем не менее, под мудрым руководством владелицы, все три имения хорошо известны по всему миру — например, вина Капарцо поставляются как в лучшие рестораны Италии, так и в крупнейшие страны мира: США, Великобританию, Россию, Францию и прочие. Вина Скопето, несмотря на свою относительную молодость, также снискали международную популярность и поставляются во многие ведущие страны (около 30 стран мира).

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым и элегантным вкусом со сливочными танинами, оттенками ягод, с бальзамическими нотками и нюансами дуба, которые наряду с минеральными тонами образуют идеальный баланс и длительное освежающее послевкусие.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками, тонами ежевики, жареных кофейных зерен, мокрого табака. В завершении проявляются нюансы шафрана.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" изготовлено из тщательно отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана на высоте около 200 метров над уровнем моря. Мерло — один из немногих сортов, из которых в Болгери производится моносепажное вино. Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30 °С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 15 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает шелковистым и элегантным вкусом со сливочными танинами, оттенками ягод, с бальзамическими нотками и нюансами дуба, которые наряду с минеральными тонами образуют идеальный баланс и длительное освежающее послевкусие.

Аромат вина раскрывается пряными оттенками, тонами ежевики, жареных кофейных зерен, мокрого табака. В завершении проявляются нюансы шафрана.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" изготовлено из тщательно отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана на высоте около 200 метров над уровнем моря. Мерло — один из немногих сортов, из которых в Болгери производится моносепажное вино. Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30 °С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 15 лет. 

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочный, гармоничный, свежий вкус вина отличается шелковистой текстурой, насыщенными фруктовыми и ягодными оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками розмарина и минералов.

Щедрый аромат вина соткан из нот черники, ежевики и спелой вишни, украшенных нюансами табака, белого перца и фиалки.

Вино хорошо сочетается с такими типичными блюдами, как паста с мясным соусом, ризотто с грибами, мясное ассорти и сыры длительной выдержки. Отлично сочетается с мясом на гриле.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием "Кьянти Стратавеккьо", стало синонимом изысканности вин Кьянти, и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение."Riserva Ducale" Chianti Classico Riserva — самое известное вино компании Руффино, которое производится с XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было одобрено герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте "Riserva Ducale" выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG.Купаж вина "Riserva Ducale" на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до середины октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации винтаж 2015 года выдерживался в течение 36 месяцев в дубовых бочках, стальных, бетонных емкостях и еще некоторое время в бутылках. Вино обладает превосходной структурой, которая позволит ему храниться более 30 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

Вино глубокого гранатово-красного цвета.

Сочный, гармоничный, свежий вкус вина отличается шелковистой текстурой, насыщенными фруктовыми и ягодными оттенками, тонкой кислотностью и продолжительным послевкусием с нотками розмарина и минералов.

Щедрый аромат вина соткан из нот черники, ежевики и спелой вишни, украшенных нюансами табака, белого перца и фиалки.

Вино хорошо сочетается с такими типичными блюдами, как паста с мясным соусом, ризотто с грибами, мясное ассорти и сыры длительной выдержки. Отлично сочетается с мясом на гриле.

С момента своего рождения вино "Riserva Ducale", ранее производимое под названием "Кьянти Стратавеккьо", стало синонимом изысканности вин Кьянти, и это сыграло немалую роль в том, что тосканские вина сегодня не просто известны во всем мире, но и занимают привилегированное положение."Riserva Ducale" Chianti Classico Riserva — самое известное вино компании Руффино, которое производится с XIX века. Современное название "Riserva Ducale" (Герцогское) оно получило после того как было одобрено герцогом Аоста. Согласно легенде герцог Аоста был большим почитателем вина Ruffino, и в конце 19 века продукция компании регулярно поставлялась к его столу. В знак признания отменного качества вина, герцог распорядился изготовить соответствующий сертификат. В нынешнем варианте "Riserva Ducale" выпускается с 1927 года, позднее оно было классифицировано как Chianti Classico Riserva DOCG.Купаж вина "Riserva Ducale" на 80% состоит из винограда Санджовезе, а 20% составляет смесь сортов Мерло и Каберне Совиньон. Урожай собирают на виноградниках, расположенных в традиционной винодельческой области Кьянти Классико и принадлежащих имениям Gretole и Santedame. Лозы высажены на высоте 290-450 метров над уровнем моря преимущественно на глинисто-мергелевых почвах. Микроклимат, изменяющийся от региона к региону, придает винам богатство и сложность. Сбор урожая начинается, как правило, с третьей недели сентября и длится до середины октября. На винодельне ягоды подвергаются тщательной сортировке. Спиртовое брожение протекает в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали при температуре 27-28 °C и занимает около 8 дней с регулярным погружением шапки мезги. Мацерация на кожице продолжается еще 8 дней. После завершения малолактической ферментации винтаж 2015 года выдерживался в течение 36 месяцев в дубовых бочках, стальных, бетонных емкостях и еще некоторое время в бутылках. Вино обладает превосходной структурой, которая позволит ему храниться более 30 лет.Компания "Руффино" начала свою историю в 1877 году, когда потомственные тосканские виноделы и большие патриоты родной земли, двоюродные братья Иларио и Леопольдо Руффино основали винодельню в расположенном рядом с Флоренцией городке Понтассиеве. И это предприятие с тех пор производит лучшие вина Тосканы. Продукция "Руффино" давно стала визитной карточкой знаменитого во всем мире тосканского стиля. Еще в 1895 году на выставке в Бордо вино Кьянти Руффино было признано лучшим. В 1984 году, когда был образован апелласьон Кьянти DOCG, это же вино получило первую государственную марку качества. В 1913 году компания была приобретена семьей Фолонари. Новые владельцы сумели сделать "Руффино" символом виноделия и образцом качества для тосканских вин. Гордостью винодельни является флагманское вино Riserva Ducale категории супер премиум, которое выпускается с 1927 года. Сейчас компанией руководят братья Паоло и Марко Фолонари и члены их семей, которые владеют поместьями с виноградниками в самых престижных винодельческих зонах Тосканы — Кьянти, Кьянти Классико и Брунелло ди Монтальчино, а также в Коллио в области Фриули. Каждое поместье управляется опытными агрономами и энологами. Основная деятельность "Руффино" подчинена поддержанию на высоком уровне качества всех выпускаемых вин, она также внесла значительный вклад в создание столь прекрасного образа итальянского виноделия на современной международной арене вина. На сегодняшний день вина компании экспортируются в 85 стран мира. В 2011 году "Руффино" стала первой итальянской компанией, присоединившейся к крупнейшему международному консорциуму Constellation Brands.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

У вина глубокий пурпурно-красный цвет.

Вино обладает свежим, хорошо сбалансированным, изящным вкусом с интенсивными фруктовыми и элегантными пряными тонами, гармоничной кислотностью и округлыми танинами. Послевкусие сухое, продолжительное, с тонкими минеральными оттенками.

Насыщенный аромат вина изобилует тонами красных и черных фруктов, дополненными пряными и минеральными полутонами.

Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.

"Miserere" — одно из самых привлекательных вин зоны Приорат. Вино произведено из винограда сортов Гренаш, Каберне Совиньон, Темпранильо, Мерло и Кариньяно, собранного со старых лоз, возраст которых превышает 40 лет. Приорат — это небольшой динамичный винодельческий регион в Каталонии, на северо-востоке Испании, насыщенные красные вина которого прославились за последние несколько десятилетий. Климат здесь континентальный, что удивительно, учитывая относительную близость региона к Средиземному морю. Особое сочетание географических факторов делает этот район одним из самых теплых и засушливых в Испании. Почвы региона — "ликорелла", свободно дренируемая, бедная питательными веществами почва, состоящая из частично разложившегося сланца и кварца. Процесс винификации протекает по традиционному методу производства красных вин. Вино выдерживается не менее 12 месяцев в дубовых бочках и разливается без предварительной фильтрации. Элегантное "Miserere", как правило, обладает плотной структурой, имеет обволакивающий, шелковистый вкус. Вино рекомендуется подавать в паре с блюдами из красного мяса, уткой, дичью, жирными сортами рыбы, пастой и сырами.Вегетационный сезон в 2010 году в Испании был прохладным, что дало винограду достаточно времени для развития и созревания. Более прохладные условия немного задержали как цветение, так и завязывание плодов, но виноград, по большей части, был здоровым. К счастью, урожай был собран незадолго до октябрьских дождей, и полученные вина пользовались огромным успехом. Красные вина этого года были сбалансированными и изысканными, с богатыми спелыми фруктовыми нотами и продемонстрировали большой потенциал выдержки.Винное хозяйство Costers del Siurana (Костерс дель Сиурана) было создано в 1979 году в горной части Каталонии семейной парой — Карлосом Пастрана и Марианной Хорхе. Целью своего дела основатели видели сохранение и улучшение существующих традиций виноделия испанского региона Приорат, начало которому положил орден картезианских монахов из монастыря Скала Деи (Каталония). Владельцы винодельни сделали очень много для восстановления старинных виноградников с автохтонными сортами Темпранильо, Гарнача и Кариньена, пребывавших в запустении, а также посадили новые, сделав упор на европейские сорта винограда — Каберне Совиньон, Мерло и Сира, и реконструировали погреба, установив в них современное оборудование. Сейчас компании принадлежит 119 гектаров великолепных ухоженных виноградников с крайне низкой урожайностью. Вина под маркой "Костерс дель Сиурана" сразу завоевали международное признание. Благодаря применяемым в виноделии методам мягкого отжима сусла, ручного сцеживания, длительной выдержке вина в дубовых бочках и отказе от фильтрации, вина этого хозяйства отличаются индивидуальным стилем, глубиной, элегантностью и комплексностью.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Заманчивый вкус вина привлекает зрелыми танинами, обволакивающими своей бархатистой мягкостью, и свежей фруктовой кислотностью. Постепенно нарастающая интенсивность вкуса достигает своего максимума в послевкусии, оставаясь россыпью оттенков пряностей и минералов.

Оттенки черники, ежевики, смородины открывают аромат, создавая мощный фон, на котором вспыхивают искры из нот корицы, мускатного ореха, мяты, черного перца, кофе мокко, миндаля, ванили и табака.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. После затяжных весенних дождей 2012 года, летняя погода была практически идеальной, а благодаря контрасту температуры днем и ночью плодам был обеспечен необходимый уровень концентрации аромата и полифенольных соединений. Таким образом вино "Люче" 2012 года получило элегантность и силу, а также потрясающую ароматическую сложность. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30°C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однажды использованные.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Заманчивый вкус вина привлекает зрелыми танинами, обволакивающими своей бархатистой мягкостью, и свежей фруктовой кислотностью. Постепенно нарастающая интенсивность вкуса достигает своего максимума в послевкусии, оставаясь россыпью оттенков пряностей и минералов.

Оттенки черники, ежевики, смородины открывают аромат, создавая мощный фон, на котором вспыхивают искры из нот корицы, мускатного ореха, мяты, черного перца, кофе мокко, миндаля, ванили и табака.

Вино хорошо подходит к мясу на гриле, дичи, зрелым сырам.

"Luce" — гармоничное красное вино с мощным вкусом и сложным богатым ароматом. "Люче" — это первое вино из Монтальчино, которое производится из винограда сортов Санджовезе и Мерло, демонстрирующее прекрасное соединение округлости и мягкости Мерло с серьезной структурой, элегантностью и динамичностью Санджовезе. Интересно, что никто до "Люче делла Вите" не решился на такой эксперимент, как объединение двух этих сортов в одном купаже. После затяжных весенних дождей 2012 года, летняя погода была практически идеальной, а благодаря контрасту температуры днем и ночью плодам был обеспечен необходимый уровень концентрации аромата и полифенольных соединений. Таким образом вино "Люче" 2012 года получило элегантность и силу, а также потрясающую ароматическую сложность. Предварительная мацерация на виноградной кожице длилась 4 недели. Сменившая ее ферментация проходила в стальных емкостях в течение 12 дней при контролируемой температуре, поддерживаемой на уровне не выше 30°C. Для прохождения яблочно-молочного брожения сусло помещается в дубовые баррики и далее продолжает свою долгую 24-месячную выдержку в таких же барриках, 85% из которых — новые, а 15% — однажды использованные.

В 1995 году две винодельческие семьи — знаменитые Фрескобальди из Тосканы и Мондави из Америки — решили объединить свои усилия и создать совместное предприятие Люче делла Вите в районе Монтальчино. Инновационный подход и современные технологии одного из лидеров калифорнийского винного рынка — семьи Мондави — соединились с многовековым винодельческим опытом и традиционным видением процесса виноделия семьи Фрескобальди. Оба семейства поставили себе задачу создать одно из величайших вин Италии. Все началось с составления блендов из виноматериалов хозяйства Фрескобальди 1993 и 1994 годов. По традициям зоны Брунелло ди Монтальчино предписывалось изготавливать вина, состоящие на 100% из Санджовезе, но виноделы хозяйства решились объединить структуру Санджовезе и округлость Мерло, так на свет появилось "Luce" — "супертосканское" вино, вошедшее в круг элиты мирового виноделия. Кроме этого изумительного вина, предприятие выпускается еще два известных вина: "Lucente", в котором сорта Санджовезе и Мерло дополняет Каберне Совиньон, и "Luce Brunello", созданное в лучших традициях региона из одного сорта Санджовезе, а также линейку вин "Danzate", представляющую четыре региона Италии, и восхитительные граппы.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, сбалансированный, очень интенсивный, но не тяжелый, с богатыми нотами красных фруктов и минералов, острой кислотностью, мягкими пудровыми танинами, хорошо интегрированными древесными нюансами и длительным послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен тонами лесных ягод (особенно малины), нотами фиалки, черного чая, душистого перца и корицы.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и сдругих старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2017 года, сочетающем элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2048 года.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина теплый, сбалансированный, очень интенсивный, но не тяжелый, с богатыми нотами красных фруктов и минералов, острой кислотностью, мягкими пудровыми танинами, хорошо интегрированными древесными нюансами и длительным послевкусием.

Манящий аромат вина наполнен тонами лесных ягод (особенно малины), нотами фиалки, черного чая, душистого перца и корицы.

Вино подается к жареному белому и красному мясу, мясу домашней птицы, дичи и сырам.

Вино "Le Pergole Torte" — один из драгоценных камней Тосканы, искрящихся с невероятным очарованием, придуманное и произведенное на свет Серджо Манетти. История создания вина уходит корнями в 1967 год, когда Манетти засадил виноградник "Ле Перголе Торте" лозами Санджовезе. Его поступок осуждали, не понимали, называли безумием. Расположенный на высоте 425 метров над уровнем моря, с прохладным климатом и экспозицией на север и северо-восток, этот участок с научной точки зрения совсем не подходил для сорта Санджовезе. Тем не менее, уже первый урожай дал ошеломляющий результат. А сегодня вино из винограда с этой земли называют иконой тосканского виноделия.В настоящее время в купаж "Ле Перголе Торте" входит не только урожай с одноименного виноградника, но и сдругих старейших виноградников поместья, посаженных до 1999 года. Урожай собирается вручную, ферментация проходит в эмалированных цементных чанах без температурного контроля и длится около 25 дней. Затем вино ассемблируется. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается 12 месяцев в барриках, 12 месяцев в бочках из славонского дуба  и около 3-х месяцев в бутылках. Никакой фильтрации и стабилизации не производится, вино разливается с использованием гравитации. Великолепный винтаж 2017 года, сочетающем элегантность с невероятной силой и индивидуальностью, имеет огромный потенциал хранения — предположительно, до 2048 года.С этикетки "Ле Перголе Торте" на нас каждый год смотрит женщина. Это сестра Серджо Манетти, которую в течение 15 лет, начиная с 1985 года, рисовал художник Альберто Манфреди. Аналогия между вином и красавицей неслучайна. Как и вино, сохраняющее индивидуальность, но меняющее настроение с каждым винтажом, девушка предстает перед нами то юной кокеткой (1985), то роковой женщиной (1996), то истинной леди (1998). В 2000 году и винодел, и художник умерли, но работы из архива Манфреди по-прежнему появляются на этикетках новых урожаев лучшего вина Манетти.Montevertine находится в самом сердце Кьянти, в сообществе Radda. В 1967 году Серджо Манетти — владелец металлургического бизнеса, купил Монтевертине как загородный участок. Он восстановил старый дом и разбил 2 гектара виноградника, чтобы делать немного вина для друзей и клиентов. Первый произведенный год изготовления вина — 1971, был более чем приличным, и Серджо Манетти решил представить вино на итальянской винной выставке в Вероне – Vinitaly, через Торговую палату Сиены. Вино имело мгновенный успех, и через несколько лет Серджо бросил свой бизнес, чтобы полностью посвятить себя виноделию. Именно с этого участка до сих пор производится одно из величайших тосканских вин за всю историю, икона тосканского виноделия — грандиозное "Le Pergole".После смерти Серджио Манетти в 2000 году, управление виноградником перешло к его сыну Мартино Манетти, которому помогает Бруно Бини — всесторонний эксперт по климату и почвам, и Джулио Гамбелли, который с 1977 года является единственным энологом-консультантом хозяйства, автором первого миллезима "Le Pergole Torte".

Вино насыщенного красно-бордового цвета.

Великолепное, отлично структурированное, классическое вино впечатляет безупречным балансом и мощным вкусом с бархатистыми танинами и выразительными тонами черной смородины, сливы и черешни. Длительное минеральное послевкусие сопровождают оттенки графита и специй.

Восхитительные ароматы красных ягод и цветов дополняют обертоны сухих пряных трав, свежей мяты и мокрого щебня.

Вино идеально подойдет для сопровождения твердых сыров, дичи, жареного мяса и других мясных блюд.

Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (96% американский, 4% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом. Потенциал хранения этого вина — 25-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино насыщенного красно-бордового цвета.

Великолепное, отлично структурированное, классическое вино впечатляет безупречным балансом и мощным вкусом с бархатистыми танинами и выразительными тонами черной смородины, сливы и черешни. Длительное минеральное послевкусие сопровождают оттенки графита и специй.

Восхитительные ароматы красных ягод и цветов дополняют обертоны сухих пряных трав, свежей мяты и мокрого щебня.

Вино идеально подойдет для сопровождения твердых сыров, дичи, жареного мяса и других мясных блюд.

Monte Bello является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Виноград для него собирается в момент оптимальной зрелости, все сорта винифицируются раздельно. Ферментация осуществляется в небольших емкостях, проводится ремонтаж. Малолактическая ферментация проходит сразу после алкогольной. Затем следует выдержка в течение 18 месяцев в новом дубе (96% американский, 4% французский). В результате чего получается мощное, насыщенное, выдержанное в дубе вино с превосходным вкусом. Потенциал хранения этого вина — 25-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз, на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы и высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы – Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, с пикантной кислотностью, нотами вишневого соуса, специй, диких трав и минералов, красиво развивающимися цветочными оттенками и свежим, энергичным послевкусием с терпкими ягодными и нюансами и нотками минералов.

Очень красивый, соблазнительный, опьяняющий, богатый аромат вина наполнен сладкими тонами измельченной спелой клубники, постепенно уступающим место нотам экзотических пряностей, ревеня, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), пастой с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — очень выразительное, чистое, пикантное, ароматное вино, обладающее редким шармом. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких биодинамических участков в юго-восточной части Монтальчино, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2036 год.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, с пикантной кислотностью, нотами вишневого соуса, специй, диких трав и минералов, красиво развивающимися цветочными оттенками и свежим, энергичным послевкусием с терпкими ягодными и нюансами и нотками минералов.

Очень красивый, соблазнительный, опьяняющий, богатый аромат вина наполнен сладкими тонами измельченной спелой клубники, постепенно уступающим место нотам экзотических пряностей, ревеня, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), пастой с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — очень выразительное, чистое, пикантное, ароматное вино, обладающее редким шармом. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких биодинамических участков в юго-восточной части Монтальчино, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2036 год.

Насыщенного фиолетового цвета.

Элегантное Шато Ля Мондот 2001 года обладает шелковистой текстурой и мощным, идеально сбалансированным вкусом. В сложном букете на фоне пряных оттенков раскрываются сочные тона темных вишен, малины, ликера "Крем де Кассис" и тостов. Долгое послевкусие очаровывает свежестью минералов и пряными нюансами дуба.

Густой аромат раскрывается нотами спелых слив, черной смородины и черники, переплетающихся с пряными тонами мускатного ореха и солодки, а также оттенками сухих роз, фиалок и подлеска.

Элегантное Ля Мондот составит прекрасную пару блюдам из красного мяса на гриле, а также печени в сетке, фуа-гра, медальонам из телятины, жаркому, блюдам из дичи под сложными соусами. В качестве легких закусок подойдут мясные ассорти, ветчина и твердые сыры.

Маленькое Шато Ля Мондотт представляет собой всего 4,5 гектара виноградников, расположенных на известняковом плато к востоку от Сент-Эмильона. Его владелец граф Стефан фон Неперг также является собственником виноградников Канон Ла Гаффелье (Canon-La-Gaffelière), которые в начале 1990-х годов он пытался официально объединить с виноградниками Ля Мондотт. Несмотря на все усилия, он так и не смог добиться от властей разрешения, поэтому в течение некоторого времени Ля Мондот жил в тени своего более знаменитого соседа Канон Ла Гаффелье, принадлежащего к категории Гран Крю Классе. Однако в 1996 году этот крошечный виноградник в Ла Мондот смог полностью раскрыть свой потенциала и добиться огромного признания. Небольшой виноградник, где средний возраст лозы составляет 45 лет, предоставил прекрасную возможность экспериментировать и создать великолепное Шато Ля Мондотт, высочайше качество которого было отмечено самыми авторитетными экспертами в мире вина. Как и великие вина Бордо, Шато Ля Мондот ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, а уникальность терруара наделяет вино неповторимой индивидуальностью и долговечностью. Сегодня Шато Ля Мондот создается в очень маленьком объеме — всего 9500 бутылок в год, что делает его еще более привлекательным в глазах коллекционеров. Вино Ля Мондот 2001 года выполнено в элегантном, удивительно тонком стиле. Оно демонстрирует прекрасную многослойность, глубину, сложность и чистоту оттенков, присущих знаменитому Канон Ла Гаффелье. По оценке Роберта Паркера, на пике развития это изумительное вино будет находиться между 2005 и 2017 годами.

Насыщенного фиолетового цвета.

Элегантное Шато Ля Мондот 2001 года обладает шелковистой текстурой и мощным, идеально сбалансированным вкусом. В сложном букете на фоне пряных оттенков раскрываются сочные тона темных вишен, малины, ликера "Крем де Кассис" и тостов. Долгое послевкусие очаровывает свежестью минералов и пряными нюансами дуба.

Густой аромат раскрывается нотами спелых слив, черной смородины и черники, переплетающихся с пряными тонами мускатного ореха и солодки, а также оттенками сухих роз, фиалок и подлеска.

Элегантное Ля Мондот составит прекрасную пару блюдам из красного мяса на гриле, а также печени в сетке, фуа-гра, медальонам из телятины, жаркому, блюдам из дичи под сложными соусами. В качестве легких закусок подойдут мясные ассорти, ветчина и твердые сыры.

Маленькое Шато Ля Мондотт представляет собой всего 4,5 гектара виноградников, расположенных на известняковом плато к востоку от Сент-Эмильона. Его владелец граф Стефан фон Неперг также является собственником виноградников Канон Ла Гаффелье (Canon-La-Gaffelière), которые в начале 1990-х годов он пытался официально объединить с виноградниками Ля Мондотт. Несмотря на все усилия, он так и не смог добиться от властей разрешения, поэтому в течение некоторого времени Ля Мондот жил в тени своего более знаменитого соседа Канон Ла Гаффелье, принадлежащего к категории Гран Крю Классе. Однако в 1996 году этот крошечный виноградник в Ла Мондот смог полностью раскрыть свой потенциала и добиться огромного признания. Небольшой виноградник, где средний возраст лозы составляет 45 лет, предоставил прекрасную возможность экспериментировать и создать великолепное Шато Ля Мондотт, высочайше качество которого было отмечено самыми авторитетными экспертами в мире вина. Как и великие вина Бордо, Шато Ля Мондот ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, а уникальность терруара наделяет вино неповторимой индивидуальностью и долговечностью. Сегодня Шато Ля Мондот создается в очень маленьком объеме — всего 9500 бутылок в год, что делает его еще более привлекательным в глазах коллекционеров. Вино Ля Мондот 2001 года выполнено в элегантном, удивительно тонком стиле. Оно демонстрирует прекрасную многослойность, глубину, сложность и чистоту оттенков, присущих знаменитому Канон Ла Гаффелье. По оценке Роберта Паркера, на пике развития это изумительное вино будет находиться между 2005 и 2017 годами.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный и элегантный, с кремовой текстурой и обволакивающими танинами, создающими в нем объемность. Оттенки черных ягод и фруктов сопровождаются бальзамическими нотами, приобретая великолепный баланс с возникновением минеральных намеков в долгом, стойком и свежем послевкусии.

Первая волна аромата вина имеет сладковато-пряный характер. Она сменяется яркими фруктовыми оттенками, среди которых черная смородина, вишня и черника. По мере аэрации вино достигает максимальной насыщенности, раскрывая ноты кофе и шалфея.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" изготовлено из тщательно отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана на высоте около 200 метров над уровнем моря. Мерло — один из немногих сортов, из которых в Болгери производится моносепажное вино.2012 году зима была особенно долгая и тяжелая, с необычно низкой средней температурой и сильным северным ветром вплоть до марта. Ее сменила мягкая весна с малым количеством осадков, создавшая благоприятные условия для цветения. Лето было действительно жарким, но, благодаря перепадам между ночными и дневными температурами, виноград получил богатый яркий аромат и оптимальные полифенольные характеристики. В связи с ранним созреванием сбор ранних сортов винограда был начат уже в конце августа. Дождливая погода начала сентября прервала сбор, чтобы дать лозам закончить вегетационный период и дойти до полного созревания.Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30 °С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 15 лет.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

Вино интенсивного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вкус вина сочный и элегантный, с кремовой текстурой и обволакивающими танинами, создающими в нем объемность. Оттенки черных ягод и фруктов сопровождаются бальзамическими нотами, приобретая великолепный баланс с возникновением минеральных намеков в долгом, стойком и свежем послевкусии.

Первая волна аромата вина имеет сладковато-пряный характер. Она сменяется яркими фруктовыми оттенками, среди которых черная смородина, вишня и черника. По мере аэрации вино достигает максимальной насыщенности, раскрывая ноты кофе и шалфея.

Вино рекомендуется подавать к выдержанным сырам, красному тушеному мясу, мясу на гриле, дичи, черному горькому шоколаду.

Вино "Giorgio Bartholomaus" изготовлено из тщательно отборного винограда сорта Мерло, выращенного на лучших виноградниках региона Тоскана на высоте около 200 метров над уровнем моря. Мерло — один из немногих сортов, из которых в Болгери производится моносепажное вино.2012 году зима была особенно долгая и тяжелая, с необычно низкой средней температурой и сильным северным ветром вплоть до марта. Ее сменила мягкая весна с малым количеством осадков, создавшая благоприятные условия для цветения. Лето было действительно жарким, но, благодаря перепадам между ночными и дневными температурами, виноград получил богатый яркий аромат и оптимальные полифенольные характеристики. В связи с ранним созреванием сбор ранних сортов винограда был начат уже в конце августа. Дождливая погода начала сентября прервала сбор, чтобы дать лозам закончить вегетационный период и дойти до полного созревания.Ферментация и мацерация на кожице проводятся в стальных чанах при контролируемой температуре не выше 28-30 °С в течение 28-30 дней. Вино выдерживается на протяжении 24 месяцев в барриках, изготовленных из французского дуба Аллье и Тронкайс. Затем вино оставляют дозревать еще на 12 месяцев в бутылках в погребах винодельни. Вино "Джорджио Бартоломеус" обладает хорошим потенциалом хранения в течение 15 лет.  

Поместье Тенута Арджентьера, расположенное на побережье Маремма в Тоскане, на южной границе небольшого, но престижного региона Болгери ДОК, принадлежит влиятельной флорентийской семье Серристори, получившей его в собственность от семьи де Медичи. Своим названием поместье обязано серебряным рудникам, находящимся на его территории. Слово "argentiera" происходит от "argento", что означает "серебро". Именно серебряные рудники и природные источники сделали этот участок важной земледельческой зоной. В настоящее время владельцы поместья — Маркиз Пьеро Антинори и известные флорентийские бизнесмены, братья Марчелло и Коррадо Фратини, уделяют особое внимание этим красивейшим землям с большим потенциалом.Все виноградники поместья Tenuta Argentiera, общая площадь которых составляет 60 га, имеют квалификацию Болгери DOC. На виноградниках, расположенных на небольшом плоскогорье в 2 км от моря на высоте от 150 до 200 метров над уровнем моря, выращивают лозы сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Сира, отличающиеся высочайшим стандартом качества.

У вина потрясающий, непроницаемый чернильный цвет.

Вкус вина глубокий, богатый, плотный, с нотами спелых темных ягод, инжира и шоколада, нюансами выпечки, специй и минералов, с пыльными танинами и долгим ягодно-минеральным послевкусием.

Вино обладает волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки ежевичного джема, черники, кофе мокко и эспрессо, гвоздики, аниса, шоколада.

Вино прекрасно гармонирует с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

У вина потрясающий, непроницаемый чернильный цвет.

Вкус вина глубокий, богатый, плотный, с нотами спелых темных ягод, инжира и шоколада, нюансами выпечки, специй и минералов, с пыльными танинами и долгим ягодно-минеральным послевкусием.

Вино обладает волшебным ароматом, в котором гармонично сплетаются нотки ежевичного джема, черники, кофе мокко и эспрессо, гвоздики, аниса, шоколада.

Вино прекрасно гармонирует с ягненком на гриле, жареной индейкой и рагу из говядины.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Концентрированный, пышный и интенсивный вкус вина очень чистый и красиво очерчен тонами темных ягод (черники, черной смородины, темной вишни, голубики), специй, цветов сирени, кедра и графита. Намек на дикие травы, нюансы аниса и щебня добавляют вкусу сложности. Спелые танины намного слаще, чем обычно и проявляются в длительном послевкусии.

Комплексный аромат вина объединяет оттенки черной малины, черной вишни, солодки, горького шоколада и диких трав.

Вино станет прекрасным партнером для блюд высокой кухни, богатых мясных блюд, дичи, зрелых сыров.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Концентрированный, пышный и интенсивный вкус вина очень чистый и красиво очерчен тонами темных ягод (черники, черной смородины, темной вишни, голубики), специй, цветов сирени, кедра и графита. Намек на дикие травы, нюансы аниса и щебня добавляют вкусу сложности. Спелые танины намного слаще, чем обычно и проявляются в длительном послевкусии.

Комплексный аромат вина объединяет оттенки черной малины, черной вишни, солодки, горького шоколада и диких трав.

Вино станет прекрасным партнером для блюд высокой кухни, богатых мясных блюд, дичи, зрелых сыров.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами сливы, ежевики и аниса, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот тушеных слив, пирога с ежевикой, торта Шварцвальд, ментола, мокко, расплавленной лакрицы, дикого шалфея и лаванды.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и острыми сырами.

Вино Шато Бо-Сежур Беко — это настоящий шедевр с удивительным потенциалом, свойственным хозяйству Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят малолактическую ферментацию в бочках (из них от 80% до 100% новые, в зависимости от урожая). Выдерживается вино 16-18 месяцев в подвалах винодельни при температуре 16 °C. Потенциал выдержки этого вина составляет 10-12 лет.Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% – Мерло, 24% – Каберне Фран, 6% – Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает дубовых барриках, 50-70 % из которых – новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко – Жерар и Доминик.

Вино глубокого гранатово-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с нотами сливы, ежевики и аниса, плотными танинами и невероятно долгим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино покоряет роскошным, многогранным ароматом, сотканным из нот тушеных слив, пирога с ежевикой, торта Шварцвальд, ментола, мокко, расплавленной лакрицы, дикого шалфея и лаванды.

Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, дичью и острыми сырами.

Вино Шато Бо-Сежур Беко — это настоящий шедевр с удивительным потенциалом, свойственным хозяйству Бо-Сежур. Вино изготовлено из винограда сортов Мерло, Каберне Фран и Каберне Совиньон. После сбора урожая ягоды проходят малолактическую ферментацию в бочках (из них от 80% до 100% новые, в зависимости от урожая). Выдерживается вино 16-18 месяцев в подвалах винодельни при температуре 16 °C. Потенциал выдержки этого вина составляет 10-12 лет.Шато Бо-Cежур Беко является сегодня одним из ведущих винодельческих хозяйств Сент-Эмильона, находится в самом центре аппелласьона, рядом со Старым Городом. Хозяйство получило в 1955 году статус "1er Grand Cru Classe" (Класс В), однако потеряло его спустя тридцать лет из-за того, что тогдашний владелец Мишель Беко расширил свои владения за счет покупки соседнего хозяйства, не входящего в классификацию Grand Cru Classe. Однако он приложил все усилия, чтобы благодаря высокому качеству вин поместье уже в 1996 году вернуло себе элитный статус. На данный момент замку принадлежат около 20 га виноградников, расположенных в северо-западной части аппелласьона на известковых почвах. Средний возраст лоз 40 лет, соотношение культивируемых сортов винограда: 70% – Мерло, 24% – Каберне Фран, 6% – Каберне Совиньон. Вино 18-20 месяцев вызревает дубовых барриках, 50-70 % из которых – новые. Сегодня хозяйством управляют сыновья Мишеля Беко – Жерар и Доминик.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина глубокий рубиново-вишневый цвет.

Вкус вина полный, сложный вкус с нотами вишни, сливы, земли и минералов, нюансами смолы и табака, с превосходно сбалансированной кислотностью и стойким послевкусием.

Живой, сочный аромат вина раскрывается оттенками темной вишни, сливы, кожи, дегтя, лакрицы и поджаренных трав.

Вино отлично сочетается с дичью, приготовленной на гриле, мясными блюдами, выдержанными сырами, кровяными колбасками и различными деликатесами тосканской кухни.

На этикетке вина "Il Grigio" — изображенный Тицианом средневековый рыцарь с серой бородой, с образом которого ассоциируется это гордое, благородное вино. Произведенное из тщательно отобранного винограда сорта Санджовезе, "Il Grigio" является элегантным вариантом традиционного Кьянти Классико, показывает стальной характер, динамизм и способность удивлять. Санджовезе для "Иль Гриджо" выращен в Кастельнуово Берарденга в Сиене. Виноградники расположены на высоте 350-400 метров над уровнем моря на каменистых почвах средней текстуры, с вкраплениями глины, песка и мергеля. Виноград собирается вручную в начале октября. После ферментации на кожице в течение 20 дней при температуре 28-30 °С, вино подвергается яблочно-молочному брожению в стальных емкостях. 80% вина выдерживается 2 года в дубовых славонских бочках на 60-90 гектолитров, а 20% — во французских дубовых барриках объемом в 225 литров. После ассемблирования и бутилирования, вино выдерживается еще 6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 9 лет. Винтаж 2015 года рекомендуется пить с 2020 по 2030 год.Награды "Иль Гриджо", Кьянти Классико Ризерва: — винтаж 2010: International Wine Challenge, Великобритания — статус "Рекомендовано"; — винтаж 2009: International Wine & Spirits Competition, Великобритания — Бронзовая медаль; — винтаж 2006: Sommelier Wine Awards, Великобритания — Серебряная медаль; — винтаж 2005: Expovina, Швейцария — Серебряная медаль, Sommelier Wine Awards — Золотая медаль; — винтаж 2004: Decanter — статус "Рекомендовано".История компании Сан Феличе восходит к X веку, согласно найденным документам именно в это время появился приход Сан Феличе, посвященный мученику Сан Феличе да Нола. Храм и хозяйство, находившееся рядом, переживали все исторические превратности. Вместе они подвергались различным видам контроля — как религиозного, так и контроля со стороны влиятельных семей. И лишь в начале XX века семья Дель Тая взяла на себя управление территорией и превратила хозяйство в удачное предприятие. Престиж этой семьи подтверждает тот факт, что они оказались одними из основателей известного Консорциума Chianti Classico (их известный логотип с черным петухом). Время после Второй мировой войны было для San Felice упадочным, как и для всего региона Кьянти. Но в 1968 году фортуна повернулась в сторону компании, ее приобретает крупная финансовая группа. Энцо Морганти — дальнозоркий менеджер с большим опытом в выращивании Санджовезе, заложил основы для научных исследований, которые изначально были нацелены на совершенствование потенциала этого сорта.Сегодня компания Agricola San Felice известна во всем мире за новаторские идеи и безупречное качество выпускаемой продукции, благодаря чему она добилась большого успеха. Философия Сан Феличе заключается в стремлении к непревзойденному мастерству в производстве, которое достигается благодаря исследованиям, экспериментам, а также сохранению важных отношений с местным терруаром. С 1970 годов по наши дни компания ведет политику по непрерывному улучшению и обновлению виноградников и модернизации технологий производства вина, не забывая при этом охранять и бережно относиться к древним традициям.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает строгим, линейным, полным, сдержанным и плотным вкусом, не лишенным энергии и баланса, с прочной структурой и гладкими танинами. Во вкусовой палитре красиво и гармонично переплетаются ноты черной вишни, черной смородины, лакрицы, железа и специй. Потрясающе долгое, энергичное послевкусие хранит оттенки спелых фруктов, пряностей, фиалки, средиземноморских трав, камней и слегка землистые тона.

Многогранный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной сливы, соленой карамели и ягод можжевельника, дополненными нотками фиалки и шиповника. При аэрации проявляются тона вишни, черной смородины, апельсиновой цедры, красного дерева, влажной земли и кедра.

Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.

Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 45-50 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.

У вина гранатово-красный цвет.

Вино обладает строгим, линейным, полным, сдержанным и плотным вкусом, не лишенным энергии и баланса, с прочной структурой и гладкими танинами. Во вкусовой палитре красиво и гармонично переплетаются ноты черной вишни, черной смородины, лакрицы, железа и специй. Потрясающе долгое, энергичное послевкусие хранит оттенки спелых фруктов, пряностей, фиалки, средиземноморских трав, камней и слегка землистые тона.

Многогранный аромат вина постепенно раскрывается оттенками черной сливы, соленой карамели и ягод можжевельника, дополненными нотками фиалки и шиповника. При аэрации проявляются тона вишни, черной смородины, апельсиновой цедры, красного дерева, влажной земли и кедра.

Вино хорошо сочетается со сложными закусками, дичью, красным мясом, традиционными тосканскими зрелыми сырами и салями.

Le Ragnaie, Brunello di Montalcino DOCG — органическое красное сухое вино из винограда сорта Санджовезе, который выращивается на четырех уникальных участках, расположенных в разных частях апелласьона Монтальчино. Правила DOCG требуют, чтобы виноградники Брунелло были высажены на холмах с хорошим солнечным освещением, на высоте не более 600 метров над уровнем моря. Этот предел обозначен для обеспечения оптимальной зрелости и вкуса винограда перед сбором. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винодельне виноград тщательно сортируется на сортировочном столе, отбираются только лучшие грозди. Сусло ферментируется и мацерируется в бетонных чанах с регулярной ручной перекачкой сусла на протяжении 45-50 дней. Затем сок отделяется от мезги путем мягкого прессования и помещается в большие бочки из славонского дуба объемом 25 гектолитров, в которых вино выдерживается в течение 36 месяцев. Вино разливается без фильтрации и оклейки, с минимальным добавлением серы. Винтаж 2016 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2023-2038 гг. Зима в 2016 году в Тоскане была прохладной и влажной. Хотя цветение в целом было успешным, влажная погода привела к незначительному снижению урожайности. Июль принес жаркую и сухую погоду, дожди в августе принесли долгожданную прохладу и влагу. Сбор урожая начался в конце августа с сорта Мерло. Сентябрьские дожди, а также заметные колебания суточных температур создали идеальные условия для дозревания остальных сортов. Красные вина этого сезона очень хорошо сбалансированы, демонстрируют исключительный аромат и хорошо интегрированные танины.

Ферма Le Ragnaie занимает территорию в 28 гектаров в муниципалитете Монтальчино в провинции Сиена. Земли хозяйства засажены не только виноградниками, но и оливковыми рощами. Виноградники расположены в трех разных районах области Монтальчино, что позволяет винифицировать виноград из трех разных терруаров. Виноградники засажены исключительно сортом Санджовезе и обрабатываются в соответствии с требованиями органического сельского хозяйства. Компания принадлежит Риккардо и Дженнифер Кампиноти, которые вместе со своими опытными сотрудниками тщательно следят за каждым этапом производства, чтобы создавать продукты высочайшего качества, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара своего происхождения.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, с пикантной кислотностью, нотами вишневого соуса, специй, диких трав и минералов, красиво развивающимися цветочными оттенками и свежим, энергичным послевкусием с терпкими ягодными и нюансами и нотками минералов.

Очень красивый, соблазнительный, опьяняющий, богатый аромат вина наполнен сладкими тонами измельченной спелой клубники, постепенно уступающим место нотам экзотических пряностей, ревеня, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), пастой с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — очень выразительное, чистое, пикантное, ароматное вино, обладающее редким шармом. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких биодинамических участков в юго-восточной части Монтальчино, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2036 год.

Вино темно-рубинового цвета.

Вкус вина чистый, сочный, с пикантной кислотностью, нотами вишневого соуса, специй, диких трав и минералов, красиво развивающимися цветочными оттенками и свежим, энергичным послевкусием с терпкими ягодными и нюансами и нотками минералов.

Очень красивый, соблазнительный, опьяняющий, богатый аромат вина наполнен сладкими тонами измельченной спелой клубники, постепенно уступающим место нотам экзотических пряностей, ревеня, цветов и минералов.

Вино идеально сочетается с красным мясом (особенно с говядиной), пастой с сильным соусом, мягкими и твердыми сырами.

Brunello di Montalcino Riserva, 2013 — очень выразительное, чистое, пикантное, ароматное вино, обладающее редким шармом. Вино безусловно будет работать "на перспективу" и, если дать ему еще несколько лет, разовьется еще больше, станет сложнее и изысканнее. Виноград для изготовления вина собирается с нескольких биодинамических участков в юго-восточной части Монтальчино, расположенных на высоте 900-1000 футов над уровнем моря. После ферментации в конусообразных барриках вино было выдержано в дубовых бочках в течение 42 месяцев. Винтаж 2013 года будет находиться на пике зрелости в период с 2021 по 2036 год.

Глубокого фиолетового цвета.

Элегантное Шато Ля Мондот 1997 года обладает гладкой, маслянистой текстурой, удивительной длиной и прекрасным балансом. В гармоничном букете изысканно дополняют друг друга ноты спелых вишен, ежевики, тостов, ванили, а также минералов и дуба.

Сложный, насыщенный аромат раскрывается сочными нотами ежевики, переплетающимися с тонами кофе, поджаренных тостов, табака, фиалок, минералов и дуба.

Элегантное Ля Мондот составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, запеченному на гриле, а также печени в сетке, фуа-гра, медальонам из телятины, жаркому, блюдам из дичи под сложными соусами. В качестве легких закусок подойдут мясные ассорти, ветчина и твердые сыры.

Маленькое Шато Ля Мондотт представляет собой всего 4,5 гектара виноградников, расположенных на известняковом плато к востоку от Сент-Эмильона. Его владелец граф Стефан фон Неперг также является собственником виноградников Канон Ла Гаффелье (Canon-La-Gaffelière), которые в начале 1990-х годов он пытался официально объединить с виноградниками Ля Мондотт. Несмотря на все усилия, он так и не смог добиться от властей разрешения, поэтому в течение некоторого времени Ля Мондот жил в тени своего более знаменитого соседа Канон Ла Гаффелье, принадлежащего к категории Гран Крю Классе. Однако в 1996 году этот крошечный виноградник в Ла Мондот смог полностью раскрыть свой потенциала и добиться огромного признания. Небольшой виноградник, где средний возраст лозы составляет 45 лет, предоставил прекрасную возможность экспериментировать и создать великолепное Шато Ля Мондотт, высочайше качество которого было отмечено самыми авторитетными экспертами в мире вина. Как и великие вина Бордо, Шато Ля Мондот ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, а уникальность терруара наделяет вино неповторимой индивидуальностью и долговечностью. Сегодня Шато Ля Мондот создается в очень маленьком объеме — всего 9500 бутылок в год, что делает его еще более привлекательным в глазах коллекционеров. Попробуйте изумительное Шато Ля Мондотт 1997 года, каждый глоток которого подарит настоящее наслаждение, очаровывая богатой палитрой оттенков вкуса и аромата. На пике развития вино будет находиться между 2008 и 2019 годами!

Глубокого фиолетового цвета.

Элегантное Шато Ля Мондот 1997 года обладает гладкой, маслянистой текстурой, удивительной длиной и прекрасным балансом. В гармоничном букете изысканно дополняют друг друга ноты спелых вишен, ежевики, тостов, ванили, а также минералов и дуба.

Сложный, насыщенный аромат раскрывается сочными нотами ежевики, переплетающимися с тонами кофе, поджаренных тостов, табака, фиалок, минералов и дуба.

Элегантное Ля Мондот составит прекрасную пару блюдам из красного мяса, запеченному на гриле, а также печени в сетке, фуа-гра, медальонам из телятины, жаркому, блюдам из дичи под сложными соусами. В качестве легких закусок подойдут мясные ассорти, ветчина и твердые сыры.

Маленькое Шато Ля Мондотт представляет собой всего 4,5 гектара виноградников, расположенных на известняковом плато к востоку от Сент-Эмильона. Его владелец граф Стефан фон Неперг также является собственником виноградников Канон Ла Гаффелье (Canon-La-Gaffelière), которые в начале 1990-х годов он пытался официально объединить с виноградниками Ля Мондотт. Несмотря на все усилия, он так и не смог добиться от властей разрешения, поэтому в течение некоторого времени Ля Мондот жил в тени своего более знаменитого соседа Канон Ла Гаффелье, принадлежащего к категории Гран Крю Классе. Однако в 1996 году этот крошечный виноградник в Ла Мондот смог полностью раскрыть свой потенциала и добиться огромного признания. Небольшой виноградник, где средний возраст лозы составляет 45 лет, предоставил прекрасную возможность экспериментировать и создать великолепное Шато Ля Мондотт, высочайше качество которого было отмечено самыми авторитетными экспертами в мире вина. Как и великие вина Бордо, Шато Ля Мондот ферментируется и выдерживается в новых дубовых бочках в течение 12-18 месяцев, а уникальность терруара наделяет вино неповторимой индивидуальностью и долговечностью. Сегодня Шато Ля Мондот создается в очень маленьком объеме — всего 9500 бутылок в год, что делает его еще более привлекательным в глазах коллекционеров. Попробуйте изумительное Шато Ля Мондотт 1997 года, каждый глоток которого подарит настоящее наслаждение, очаровывая богатой палитрой оттенков вкуса и аромата. На пике развития вино будет находиться между 2008 и 2019 годами!

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Богатый, концентрированный, полный, прекрасно структурированный вкус вина характеризуется тонами горных фруктов, сладкими дубовыми нюансами, высокой освежающей кислотностью, меловыми танинами и сильным, длительным, минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной смородины, экзотических специй, поджаренной дубовой древесины, солодки и сложными оттенками подлеска.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Отсутствие дождя зимой 2014 года поразило как виноградные лозы, так и почвенный покров, ограничивая доступ к корням имеющихся питательных веществ. Тем не менее, виноградные лозы дали урожай приличного размера, который полностью созрел к сентябрю. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилась к февралю. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из американского (97%), французского (2%) и венгерского (1%) дуба. Винтаж 2014 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 15-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино непрозрачного рубинового цвета.

Богатый, концентрированный, полный, прекрасно структурированный вкус вина характеризуется тонами горных фруктов, сладкими дубовыми нюансами, высокой освежающей кислотностью, меловыми танинами и сильным, длительным, минеральным послевкусием.

Интенсивный аромат вина раскрывается тонами ежевики, черной смородины, экзотических специй, поджаренной дубовой древесины, солодки и сложными оттенками подлеска.

Вино великолепно раскрывается в сочетании с ягнятиной на гриле, жареным мясом, дичью, твердыми сырами.

"Monte Bello" является одним из лучших вин Калифорнии нашего времени. Впервые оно было выпущено в 1962 году. Виноград для вина выращивается в Santa Cruz Mountains на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Прохладный микроклимат и хорошо дренированные глинисто-каменистые почвы на известняковых подпочвах позволяют получать превосходный урожай красных сортов винограда, который собирается в момент оптимальной зрелости. Отсутствие дождя зимой 2014 года поразило как виноградные лозы, так и почвенный покров, ограничивая доступ к корням имеющихся питательных веществ. Тем не менее, виноградные лозы дали урожай приличного размера, который полностью созрел к сентябрю. После автоматизированной сортировки плоды прошли ручной отбор. Ферментация проходила медленно, ее срок определялся путем путем тщательной дегустации. Яблочно-молочное брожение закончилась к февралю. Затем вино выдерживалось 17 месяцев в новых бочках из американского (97%), французского (2%) и венгерского (1%) дуба. Винтаж 2014 года будет храниться и прекрасно развиваться в течение следующих 15-30 лет. История компании Ridge Vineyards началась в далеком 1885 году, когда врач Osea Perrone, иммигрант из Италии, купил 180 акров земли в горах Санта Круз и на склонах вершины Monte Bello Ridge разбил трехуровневые террасы, где высадил виноград. Винодельня была построена здесь же из природного известняка. После отмены Сухого закона в 1940 году винодельню и виноградники выкупил Уильям Шорт, а в начале 60-х годов поместье приобрели новые владельцы — Дейв Беньон и его партнеры. Сегодня используемое оборудование не идет ни в какое сравнение с теми простыми устройствами, что были раньше, но в Ridge Vineyards продолжают придерживаться традиционных методов виноделия.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина округлый, полный, изысканный, с нотами белой смородины, яблока и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот розового грейпфрута, шиповника, мякоти кокоса и древесины.

Лучшей парой вину станут разнообразные закуски, свежие фрукты и сыры.

"50 & 50" Rose, Toscana IGT — новинка в портфеле компании, розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием и ферментацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах и в барриках. Выдерживается вино 4 месяца в чанах из нержавеющей стали.Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино привлекает розовым цветом.

Вкус вина округлый, полный, изысканный, с нотами белой смородины, яблока и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий, гармоничный аромат, сотканный из нот розового грейпфрута, шиповника, мякоти кокоса и древесины.

Лучшей парой вину станут разнообразные закуски, свежие фрукты и сыры.

"50 & 50" Rose, Toscana IGT — новинка в портфеле компании, розовое сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Санджовезе и Мерло. Сбор урожая проводится исключительно вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующим отстаиванием и ферментацией при контролируемой температуре в стальных резервуарах и в барриках. Выдерживается вино 4 месяца в чанах из нержавеющей стали.Идея создания восхитительного вина "50 & 50" родилась в 1988 году, который выдался рекордным по сбору урожая в Тоскане. Тогда Раффаэле Росетти решает создать вино, объединив два сорта — Санджовезе из Капаннелле и Мерло из хозяйства Авиньонези. Так появилось великое "50 & 50", получившее множество высоких оценок от самых авторитетных изданий.Винодельческое хозяйство Капаннелле было основано в 1974 году, когда Раффаэле Россетти приобрел поместье 17 века, расположенное в Гайоле ин Кьянти, в регионе Тоскана. С тех времен поместье значительно преобразилось, осуществилось множество реконструкций и реставрационных работ, благодаря чему в окружающей обстановке гармонично сочетаются элементы быта тех времен с эксклюзивностью и современными высокими технологиями. Сегодня площадь хозяйства составляет примерно 20 га, 16 из которых распределено под виноградники. Ежегодно винодельня Capannelle выпускает около 80 тысяч бутылок вина.История винодельни Авиньонези началась во второй половине XVI века, когда по чертежам архитектора Джакопо Бароцци был построен прекраснейший дворец Palazzo Avignonesi в Монтепульчано. В его погребах хранились бочки вина "Vino Nobile", принадлежащие семье Авиньонези. "Качество создается людьми: оно совершенствуется благодаря опыту, мечте и преданности своему делу", — в этих словах заключается философия Винного дома Авиньонези, имеющего за своими плечами многовековой опыт и воплотившего свою мечту в жизнь — производство высококачественных вин, прославляющих свой регион.Через несколько столетий в 1974 году в компании произошли значительные перемены — управление винодельней перешло трем братьям Фальво, благодаря которым Авиньонези превратилась в сильнейшего игрока на итальянском винном рынке, а также стала одним из крупнейших землевладельцев в регионе с более чем 250 га владений, из которых 225 га были отданы под виноградники.Основная деятельность компании Avignonesi сфокусирована на производстве мощных красных вин "Vino Nobile", которые принесли известность винному дому. Также Авиньонези производит в небольшом объеме десертное вино "Vin Santo" — одно из лучших в своем классе. Кроме традиционных для региона Монтальчино вин, компания выпускает супертосканские вина: "Desiderio" из винограда сортов Мерло и Каберне Совиньон, "50 & 50" из Санджовезе и Мерло, а также белое вино "Il Marzocco" из Шардоне. Компания Авиньонези также изготавливает отличную граппу и оливковое масло "Extra Vergin", урожай для которого собирают в собственных оливковых рощах.

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мощное вино со слоистым, концентрированным вкусом смородины, малины, темного шоколада и минералов. Мягкое, как шелк, текстурированное с высокой кислотностью. Бесконечно продолжительное послевкусие, энергичное, теплое, пикантное.

У вина яркий, красивый аромат с тонами темных фруктов, солодки, вишни, цветов и минералов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса или дичи, гармонично подчеркнет вкус выдержанных сыров.

"Это красивое, яркое вино с прекрасными ароматами темных фруктов и цветов. Полнотелое, шелковое, свежее."  Вино "Шато Пави-Десесс" производится из винограда собранного и отсортированного вручную. В хозяйстве практикуют зеленый сбор ягод, прореживание листьев во второй половине июня с восточной стороны лозы, а во второй половине августа — с западной. Ферментация проходит в трех деревянных чанах при постоянном контроле температуры. Вино настаивается 3 недели. Яблочно-молочное брожение проходит в баррелях. Выдержка проходила в новых дубовых баррелях в течение 18-24 месяцев. Окончательное смешивание вина происходит непосредственно перед розливом в бутылки, без фильтрации. Винтаж 2010 года будет на пике зрелости с 2020 по 2040 год (по оценке James Lawther MW, Decanter). Шато Пави-Десесс расположено в Сент-Эмилионе, на высоте 85 метров над рекой Дордонь. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес (владеющий также Шато Пави, эти два шато уже много лет тесно связаны друг с другом и были до 1885 года единым целым) — он приобрел Шато в 1997 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато Десесс производит вина из таких сортов винограда, как Мерло (лозы этого сорта занимают 90% виноградников) и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 43 года, почвы — различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные.  

Вино насыщенного темно-рубинового цвета с алыми бликами.

Мощное вино со слоистым, концентрированным вкусом смородины, малины, темного шоколада и минералов. Мягкое, как шелк, текстурированное с высокой кислотностью. Бесконечно продолжительное послевкусие, энергичное, теплое, пикантное.

У вина яркий, красивый аромат с тонами темных фруктов, солодки, вишни, цветов и минералов.

Вино прекрасно подойдет к блюдам из мяса или дичи, гармонично подчеркнет вкус выдержанных сыров.

"Это красивое, яркое вино с прекрасными ароматами темных фруктов и цветов. Полнотелое, шелковое, свежее."  Вино "Шато Пави-Десесс" производится из винограда собранного и отсортированного вручную. В хозяйстве практикуют зеленый сбор ягод, прореживание листьев во второй половине июня с восточной стороны лозы, а во второй половине августа — с западной. Ферментация проходит в трех деревянных чанах при постоянном контроле температуры. Вино настаивается 3 недели. Яблочно-молочное брожение проходит в баррелях. Выдержка проходила в новых дубовых баррелях в течение 18-24 месяцев. Окончательное смешивание вина происходит непосредственно перед розливом в бутылки, без фильтрации. Винтаж 2010 года будет на пике зрелости с 2020 по 2040 год (по оценке James Lawther MW, Decanter). Шато Пави-Десесс расположено в Сент-Эмилионе, на высоте 85 метров над рекой Дордонь. Виноград здесь выращивали с 4 века нашей эры. Сегодня имением владеет Жерар Перес (владеющий также Шато Пави, эти два шато уже много лет тесно связаны друг с другом и были до 1885 года единым целым) — он приобрел Шато в 1997 году, перестроив и реформировав погреба и здание винодельни. Теперь Шато Десесс производит вина из таких сортов винограда, как Мерло (лозы этого сорта занимают 90% виноградников) и Каберне Фран. Средний возраст лоз — 43 года, почвы — различны по характеру, есть и глинистые, и известняковые, и песочные.  

У вина темный пурпурный цвет.

Вкус вина покоряет элегантностью, многогранностью и полнотой. Во вкусовом аккорде выделяются богатые оттенки зрелых фруктов, трав, специй и минералов. Мелкозернистые танины формируют структуру. Послевкусие продолжительное, сухое.

Чистый аромат вина раскрывается выразительными оттенками красных фруктов, спелой вишни, серого перца, минералов и земли.

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Вино "Barthelemy" производится из высокоселективного винограда, выращенного на органическом винограднике "Les Rocs". Длительный процесс изготовления этого вина проходит естественным путем, с минимальным техническим вмешательством, без добавления двуокиси серы или других химических продуктов, в соответствии с фазами лунного календаря. Подход семьи Аморо к винификации уникален: виноград целыми гроздьями помещается в цементный чан с несколькими стержнями, удерживающими крышку, сбраживающийся сок переливается на своего рода цементный выступ, где он остывает, а затем естественным образом возвращается в чан; полностью естественная форма терморегуляции и оксигенации. После выдержки в дубовых бочках в течение 24 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки. Винтаж 2006 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг.  По словам производителя, вино "Бартелеми" обладает некоей тайной, приглашающей Вас погрузиться в нее и попытаться разгадать эту упоительную загадку. "Прежде всего, "Бартелеми" — это эмоциональный опыт!"После холодной и влажной зимы 2006 года в Бордо пришла достаточно благоприятная весна, после которой последовало жаркое, засушливое лето. Знойные температуры продержались до августа, когда погода кардинально изменилась и месяц оказался прохладным и влажным. Сентябрь порадовал хорошей погодой, однако, к тому времени, когда виноград был готов к сбору, пошли сильные и затяжные дожди. Урожайность была значительно снижена по всему региону. Хотя 2006 год не был одним из лучших в Бордо, Chateau Le Puy представил достойные вина.

У вина темный пурпурный цвет.

Вкус вина покоряет элегантностью, многогранностью и полнотой. Во вкусовом аккорде выделяются богатые оттенки зрелых фруктов, трав, специй и минералов. Мелкозернистые танины формируют структуру. Послевкусие продолжительное, сухое.

Чистый аромат вина раскрывается выразительными оттенками красных фруктов, спелой вишни, серого перца, минералов и земли.

Вино является идеальным партнером для всех видов мяса, приготовленного на гриле, дичи, грибов и блюд изысканной кухни без подавляющих сложных ароматов.

Вино "Barthelemy" производится из высокоселективного винограда, выращенного на органическом винограднике "Les Rocs". Длительный процесс изготовления этого вина проходит естественным путем, с минимальным техническим вмешательством, без добавления двуокиси серы или других химических продуктов, в соответствии с фазами лунного календаря. Подход семьи Аморо к винификации уникален: виноград целыми гроздьями помещается в цементный чан с несколькими стержнями, удерживающими крышку, сбраживающийся сок переливается на своего рода цементный выступ, где он остывает, а затем естественным образом возвращается в чан; полностью естественная форма терморегуляции и оксигенации. После выдержки в дубовых бочках в течение 24 месяцев вино разливается в бутылки без фильтрации и оклейки. Винтаж 2006 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2020-2032 гг.  По словам производителя, вино "Бартелеми" обладает некоей тайной, приглашающей Вас погрузиться в нее и попытаться разгадать эту упоительную загадку. "Прежде всего, "Бартелеми" — это эмоциональный опыт!"После холодной и влажной зимы 2006 года в Бордо пришла достаточно благоприятная весна, после которой последовало жаркое, засушливое лето. Знойные температуры продержались до августа, когда погода кардинально изменилась и месяц оказался прохладным и влажным. Сентябрь порадовал хорошей погодой, однако, к тому времени, когда виноград был готов к сбору, пошли сильные и затяжные дожди. Урожайность была значительно снижена по всему региону. Хотя 2006 год не был одним из лучших в Бордо, Chateau Le Puy представил достойные вина.