Вино Тинта Као, Неббиоло, Альянико, Траминер, Другие сорта и Греко, Страница 6

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино глубокого рубиново-вишневого цвета.

Вино покоряет полным, насыщенным вкусом с бархатистой текстурой, нотами железа, минералов, горького шоколада, земляники, грецких орехов, апельсиновой цедры и увядших лепестков роз, приятными танинами и стойким послевкусием.

Роскошный, богатый аромат вина раскрывается оттенками розы, вишни, лакрицы, минералов и специй.

Вино изумительно сочетается с различными блюдами итальянской и французской кухни, не доминируя над ними, а только подчеркивая их вкус. Особенно хорошо оно раскрывается в паре с дичью, сытными мясными блюдами, говядиной, трюфелями, пастой с мясным соусом и традиционными твердыми сырами из Пьемонта. Перед подачей рекомендуется декантация.

Barbaresco является флагманом винодельни Гайя и единственным вином, классифицированным как DOCG . Сложное, полное, элегантное, с изысканными танинами, это вино имеет очень долгий потенциал хранения — более 30 лет. Для Италии Барбареско — это не просто вино, это символ! И Барбареско от Гайя подтверждает данное мнение своей исключительностью. Вино рождается из винограда сорта Неббиоло, получившего свое название, по одной из версий, от итальянского слова "nebbia", что в переводе означает "туман". В начале октября, когда урожай Неббиоло в самом разгаре, на виноградники по утрам часто опускается густой белый туман. По другой версии название сорта произошло от слова "nobile", в переводе с итальянского — "благородный". Для этого сорта характерны танинность в молодости и сбалансированность по мере старения.Сбор урожая для производства Гайя, Барбареско происходит с 14 различных виноградников в провинциях Барбареско и Треизо. Ягоды подвергают ферментации и мацерации в чанах из нержавеющей стали при постоянном контроле температуры на уровне 25–29 °C на протяжении 3-х недель. Выдержка проходит 12 месяцев в барриках и 12 месяцев в больших деревянных бочках. Интересно, что для данного вина семья Гайя переработала традиционную бутылку бургундской формы, которая использовалась в Пьемонте, и создала гибридную бутылку, сочетающую бургундскую форму с длинной "шеей", типичной для бутылок из Бордо.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус очень элегантный, серьёзный и решительный в чувственном профиле, раскрывается нотами земляники, красного чернослива, розового грейпфрута, цветов липы, миндаля, белого перца и щебня. На заднем плане угадываются тона вишни и лайма. Мягкие, шелковистые танины акцентируют внимание на очень красивом и соблазнительном характере винтажа. В отделке проявляются землистые и минеральные элементы, подчеркивающие стильный профиль.

В аромате звучат ноты черной вишни, чая и кедра. Букет многослойный и богатый. Есть пикантные тона железной руды и жареных трав.

Отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Ceretto, Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Это вино происходит из хозяйства в Кастильоне Фаллетто, которое было построено в 1982 году и создано для винификации винограда, поступающего с лучших виноградников деноминации Бароло. В 2000 году оно было расширено за счет строительства футуристического стеклянного куба, который обеспечивает идеально интегрированный контраст современного дизайна с профилем окружающих его холмов. В Кастильоне Фаллетто, зажатом между виноградниками Виллеро и Рокке Кастильоне, находится наименьшее дополнительное географическое указание Бароло (MGA). Оно называется "Bricco Rocche" и с середины 1970-х годов является исключительной монополией семьи Черетто. Положение этого земельного участка уникально: он расположен точно в центре наименования, и идея погружения, которую он передает, оказывается его первым выражением. На самом деле Черетто с готовностью верят, что вина, произведенные на этом холме, гармонизируют основные характеристики всего терруара, как если бы они были получены путем осмоса с окружающей их средой. "В своей сложности Bricco Rocche представляет собой качественный синтез всех великих Бароло. Вот где его величие заключается", — Марчелло Черетто, основатель. Виноград собирается вручную и бережно доставляется на винодельню, где прессуется. По завершении спонтанного брожения и мацерации в течение 30-35 дней в чанах из нержавеющей стали вино переливают в бочки, в которых завершается яблочно-молочное брожение. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Выдержка вина осуществляется в несколько этапов: 12 месяцев в 300-литровых бочках, 2 года в больших ботти (10% новых), 1 год в бутылках. Винтаж 2019 года будет покорять вплоть до 2048 года.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино имеет яркий вишневый цвет с гранатовым ободком.

Вкус вина обладает не только большой силой, энергией и концентрацией, но и прекрасным балансом, тонкими танинами и выразительной минеральностью. Послевкусие продолжительное и элегантное.

У вина сложный аромат с обилием пряных оттенков, нот черных фруктов, малины, бальзамических трав и цветов.

Вино отлично сочетается с пернатой дичью, мясом на гриле, жареной крольчатиной, жареной уткой, иберийской ветчиной, зрелыми сырами.

"Penas Aladas" Gran Reserva — самое эксклюзивное вино винодельни Доминио дель Агила и одно из самых титулованных и любимых специализированной прессой в последние годы. Это вино изготавливается из винограда с группы небольших скалистых участков, расположенных около города Ла Агилера на высоте 870-890 метров над уровнем моря и окруженных сосновыми лесами. Они получили название "Пеньяс Аладас", что в переводе означает "крылатые камни". В долину дуют очень холодные ветры с реки Дуэро, а виноградники окружены можжевельником, соснами и дубами, что делает температуру здесь на 3 °С ниже, чем в остальной части деревни. Это одно из самых холодных мест во всей Рибера-дель-Дуэро. Местные почвы состоят из слоя песка, который постепенно смешивается с глиной до глубины примерно одного метра, а затем идет слой мергеля и известняка — идеальная почва для виноградной лозы. Здесь при помощи органических методов культивируются уникальные старые лозы, возраст которых колеблется от 85 до 100 лет.Урожай собирают вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Совместное брожение всех сортов целыми кластерами проходит в резервуарах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается во французских дубовых бочках в течение 54 месяцев, включающих 6-месячную яблочно-молочную ферментацию. Медленная эволюция в холодных подвалах винодельни позволяет напитку достичь невероятной сложности и округлости. Вино бутилируется без предварительной оклейки и фильтрации. Винтаж 2015 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2040 годах. Весна в 2015 году в Испании была мягкой и сухой, что привело как к успешному распусканию почек, так и завязыванию плодов. Тем не менее, температура воздуха быстро поднималась, и засуха стала настоящей проблемой. К июлю жара побила все рекорды. Более старые, укоренившиеся лозы показали лучшие результаты. Тем не менее, экстремальная жара все же значительно снизила урожайность в Рибера-дель-Дуэро. Температуры начали снижаться только к концу августа. В целом, полученные вина были хорошими, хотя и немного более крепкими, чем обычно. Лучшие образцы продемонстрировали сочную фруктовость и мягкие танины. 

Dominio del Aguila — семейный винный завод, расположенный в Ла Агилере, небольшом городке в Рибера дель Дуэро. Он управляется семейной парой — виноделом Хорхе Монцоном и архитектором Изабель Родеро. Винодельня входит в состав Экологического совета Кастилии и Леона, а ее вина сертифицированы как Рибера дель Дуэро ДО. Основным активом Домена являются 30 гектаров виноградников с очень старыми виноградными лозами, культивируемыми при помощи органических методов. Также у винодельни есть 5 гектаров относительно молодых виноградников (моложе 50 лет). Хорхе Монцон, родом из семьи нескольких поколений виноделов, является автором исследований по теме "Почва, виноградарство и энология" в университетах Бордо и Бургундии. Более двух лет он работал с престижными французскими винодельнями, например, с Доменом де ля Романе-Конти. Также он год проработал в Испании с группой Бодегас Вега Сицилия, был техническим директором Бодегас Арзуага-Наварро. С 2013 года Хорхе Монцон производит собственные вина в Доминио дель Агиле.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино блестящего рубиново-красного цвета.

Глубокий, сложный, многогранный вкус вина обладает великолепным балансом, гармонией и продолжительностью, раскрываясь концентрированными тонами вишни, малины и смородины, подчеркиваемыми свежей кислотностью и бархатистыми танинами. Стойкое послевкусие оставляет минеральные и пряные оттенки.

Утонченные оттенки мяты и шалфея в аромате вина подчеркивают выразительные ноты вишни, малины и лакрицы, к которым примешиваются нюансы сладких специй, эвкалипта и розы.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами (выдержанными и средней степени зрелости).

Roagna, Barbaresco "Asili" Vecchie Viti — великолепное, отлично структурированное, одновременно тонкое и сложное вино с потрясающим парфюмированным ароматом и удивительно элегантным и точным вкусом. Исторический виноградник "Азили" находится к югу от деревни Барбареско, семье Роанья принадлежит участок площадью в 0.22 га в самом центре холма, приобретенный в 1961 году. Почвы виноградника необычайно богаты известняком и мергелем, смешанными с красновато-желтыми песками. Минимальный возраст лоз на участке составляет 50 лет. Урожай собирают вручную в октябре в степени полной зрелости. Перед винификацией каждую ягоду отбирают вручную, оставляя только идеальный виноград. После ферментации с натуральными дрожжами в больших дубовых бочках вино выдерживается в цементных и дубовых бочках около 5 лет. Производство Барбареско "Азили" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 1000-1500 бутылок."Азили" 2015 года сочетает в себе роскошные оттенки спелых фруктов, мощную структуру и гармоничную кислотность. Лето 2015 года в Пьемонте выдалось жарким и сухим, что вызывало риск переспелости ягод, повышения содержания алкоголя и понижения уровня кислотности. Однако кратковременные дожди освежили виноградники, и несмотря на наступившую в конце августа более прохладную погоду, способствовавшую более планомерному созреванию, урожай был собран на две недели раньше.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино имеет гранатово-красный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус вина полный, хорошо структурированный и изысканный, с сочным фруктовым ядром, ощутимыми, но тонкими танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием, отмеченным изящной минеральностью и элегантными пряными тонами.

В сложном аромате вина угадываются тона специй, фиалок и свежих красных фруктов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco "Rabaja" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на винограднике "Rabaja" в Пьемонте. "Рабайя" представляет собой один из самых важных виноградников Барбареско. Он занимает площадь в 0,6 га, имеет юго-западную экспозицию и известково-глинистые почвы. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожайность не превышает 45 гл/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 24 лет. Сбор урожая в 2017 году начался 22 сентября.Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 20 дней и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино 20 месяцев в ботти из французского дуба и 17 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2017 года был бутилирован в июле 2019 года. Наиболее полно этот винтаж раскроет свой потенциал в 2021-2045 гг. Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью, а Бароло — богатыми и строгими.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино имеет гранатово-красный цвет с оранжевыми бликами.

Вкус вина полный, хорошо структурированный и изысканный, с сочным фруктовым ядром, ощутимыми, но тонкими танинами, свежей кислотностью и стойким послевкусием, отмеченным изящной минеральностью и элегантными пряными тонами.

В сложном аромате вина угадываются тона специй, фиалок и свежих красных фруктов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

Falletto di Bruno Giacosa, Barbaresco "Rabaja" — красное сухое вино, созданное из винограда сорта Неббиоло, который произрастает на винограднике "Rabaja" в Пьемонте. "Рабайя" представляет собой один из самых важных виноградников Барбареско. Он занимает площадь в 0,6 га, имеет юго-западную экспозицию и известково-глинистые почвы. Плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Урожайность не превышает 45 гл/га. Возраст виноградных лоз колеблется от 20 до 24 лет. Сбор урожая в 2017 году начался 22 сентября.Сбор урожая проводится исключительно вручную, на винодельне плоды подвергаются мацерации и ферментации в стальных резервуарах в течение 20 дней и яблочно-молочному брожению. Выдерживается вино 20 месяцев в ботти из французского дуба и 17 месяцев в бутылках после розлива. Винтаж 2017 года был бутилирован в июле 2019 года. Наиболее полно этот винтаж раскроет свой потенциал в 2021-2045 гг. Сезон 2017 года запомнился в Пьемонте как достаточно сложный из-за жаркой погоды и очень малого количества осадков. Удивительно, но вина этого года не продемонстрировали каких-либо признаков перезрелости, характерных для жарких лет. Это объясняется резкими колебаниями суточных температур, когда прохладные летние ночи смягчают влияние жарких дней. Вина Барбареско оказались очень фруктовыми, с хорошей кислотностью, а Бароло — богатыми и строгими.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина сложный, чрезвычайно полированный и шелковистый, с сочными, детализированными танинами, сложным переплетением оттенков красной вишни, железа, дыма, красного апельсина и минералов. Послевкусие долгое, сочное и впечатляюще концентрированное.

Аромат вина демонстрирует очень чистые и яркие тона вишни, которые украшают типичные оттенки розы, эвкалипта, диких трав и нюансы трюфеля.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми сырами, мясом на гриле, а также с различными блюдами традиционной пьемонтской кухни.

Ceretto, Barolo "Prapo" — роскошное красное вино, которое производится с 1976 года. Его выпуск осуществляется только в самые удачные годы. Винтаж 2015 года — великолепное выражение терруара виноградника в Серралунга д'Альба. Именно в Бароло "Прапо" есть то характерное взаимодействие с Серралунга — интенсивность аромата, глубина фруктов и структурная основа, — которые делают лучшие вина из деревни такими неотразимыми. Сложный, мощный винтаж 2015 года, возможно, стоит оставить в покое на десятилетие, чтобы потом сполна насладиться его красотой.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах XX века, сегодня в их владении находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вино "Blange" изготавливается на одноименной винодельне Бланже, основанной в 1985 году, в то время был куплен первый виноградник, на котором выращивается сорт Арнеис. Позже семьей Черетто были куплены виноградники в Вецца д'Альба, где созданы все условия для созревания этого редкого сорта. К 1987 году винодельня была оснащена всем необходимым оборудованием для производства вина высочайшего качества, а в 1996 году были приобретены виноградники в коммуне Кастеллинальдо.

Вино гранатового цвета.

Вкус вина сложный, чрезвычайно полированный и шелковистый, с сочными, детализированными танинами, сложным переплетением оттенков красной вишни, железа, дыма, красного апельсина и минералов. Послевкусие долгое, сочное и впечатляюще концентрированное.

Аромат вина демонстрирует очень чистые и яркие тона вишни, которые украшают типичные оттенки розы, эвкалипта, диких трав и нюансы трюфеля.

Вино отменно сочетается с блюдами из красного мяса, дичью, зрелыми сырами, мясом на гриле, а также с различными блюдами традиционной пьемонтской кухни.

Ceretto, Barolo "Prapo" — роскошное красное вино, которое производится с 1976 года. Его выпуск осуществляется только в самые удачные годы. Винтаж 2015 года — великолепное выражение терруара виноградника в Серралунга д'Альба. Именно в Бароло "Прапо" есть то характерное взаимодействие с Серралунга — интенсивность аромата, глубина фруктов и структурная основа, — которые делают лучшие вина из деревни такими неотразимыми. Сложный, мощный винтаж 2015 года, возможно, стоит оставить в покое на десятилетие, чтобы потом сполна насладиться его красотой.Винный Дом Черетто является одним из наиболее известных в Пьемонте. Семья Ceretto начала заниматься виноделием в 30-х годах XX века, сегодня в их владении находится девять хозяйств, в которых производится около 700 тысяч бутылок вина. Каждое из хозяйств имеет свой собственный неповторимый стиль и индивидуальное производство. Вино "Blange" изготавливается на одноименной винодельне Бланже, основанной в 1985 году, в то время был куплен первый виноградник, на котором выращивается сорт Арнеис. Позже семьей Черетто были куплены виноградники в Вецца д'Альба, где созданы все условия для созревания этого редкого сорта. К 1987 году винодельня была оснащена всем необходимым оборудованием для производства вина высочайшего качества, а в 1996 году были приобретены виноградники в коммуне Кастеллинальдо.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует сложным, элегантным вкусом с нотами клубники, вишни, розы, можжевельника, диких трав и минералов, сильными танинами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот клубники, сливы и ягод. Через время в букете проявляются нюансы коры и грибов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.

Вино интригует сложным, элегантным вкусом с нотами клубники, вишни, розы, можжевельника, диких трав и минералов, сильными танинами, живой кислотностью и стойким послевкусием.

Вино демонстрирует выразительный, щедрый аромат, сотканный из нот клубники, сливы и ягод. Через время в букете проявляются нюансы коры и грибов.

Вином приятно наслаждаться в чистом виде в качестве дижестива. Оно превосходно сочетается с блюдами из дичи, красного мяса и сырами средней степени зрелости.

"Когда у тебя есть такие виноградники, как "Азили" и "Фаллетто" — тебе больше ничего не нужно", — говорит Бруно Джакоза, а его вина подтверждают эти слова. Но если "Азили" является идеальным воплощением Барбареско, то "Фаллетто" — квинтэссенция Бароло. Виноградник "Фаллетто" полностью находится во владении Бруно Джакоза. Он расположен в коммуне Серралунга, площадь участка составляет 14,5 гектаров. Как и на "Азили", здесь практикуется снижение урожайности до 45 гл/га. Виноград, который поступает на винодельню для изготовления вина Barolo "Falletto", тщательно отбирается. Также тщательно дегустируется вино после выдержки в течение 30 месяцев в бочках из французского дуба. Если качество вина устраивает Бруно, то оно бутилируется.Бруно Джакоза — представитель третьего поколения славной винодельческой семьи — перфекционист, который, обладая колоссальным багажом знаний, опыта и традиций, с придирчивостью и тщательностью относится к каждой детали процесса производства вина: от выбора виноградника до бутилирования. Винодельня, принадлежащая Бруно, выпускает вина под двумя марками: "Бруно Джакоза" и "Azienda Agricola Falletto". Для первой виноград закупается у местных виноградарей — владельцев престижных виноградников, причем Бруно сам контролирует качество поставляемого винограда. Вина второй марки производятся из урожая с собственных виноградников, занимающих площадь в двадцать гектар в Серралунга д'Альба, Ла Морра и Барбареско.Подвалы винодельни расположены в Неиве. Они оборудованы в соответствии с новейшими технологиями, что не мешает, однако, производить вино, которое сохраняет свою индивидуальность, с уважением к вековым традициям. В 1980 году Бруно начал производство игристого белого вина по методу "шампенуаз", которое оказалось очень успешным и популярным. Имя Bruno Giacosa ставится на этикетках только тех вин, в которых хозяйство абсолютно уверено. И только лучшие образцы в выдающиеся годы удостаиваются красной этикетки и категории Riserva.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус четкий, элегантный, сдержанный и очаровательный. Тонкая, тугая кислотность придает ему аристократический блеск. Фруктовые, цветочные и минеральные ноты демонстрируют потрясающую гармонию в элегантной оправе из плотно сплетенных танинов.

Эфирно-бальзамическая структура букета с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми оттенками вишни, малинового варенья и красных апельсинов, украшенными цветочными тонами фиалки и мальвы, а также щепоткой белого перца.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину. Вино изготавливается из Неббиоло с лоз массового отбора возрастом старше 50-60 лет, о чем свидетельствует надпись Vecchie Viti в названии. Виноград выращивается на историческом винограднике "Paje" в центре Барбареско, который с 1953 года принадлежит семье Роанья. Участок характеризуется известковой мергелевой почвой с высоким содержанием активного известняка, особенно на участке Крише-Паже. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом.Урожай собирают вручную при идеальной физиологической спелости, которая оценивается на основе спелости виноградных косточек. Сбор ручной, в небольшие ящики. Перед винификацией виноград проходит два ручных отбора, чтобы проверить идеальную целостность плодов. Ферментация происходит исключительно в деревянных чанах с использованием местных дрожжей и занимает около 10 дней. Затем применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии, продолжающаяся от 60 до 70 дней. Длительная выдержка в нейтральных дубовых бочках и бетонных чанах длится примерно 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 2000-3000 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус четкий, элегантный, сдержанный и очаровательный. Тонкая, тугая кислотность придает ему аристократический блеск. Фруктовые, цветочные и минеральные ноты демонстрируют потрясающую гармонию в элегантной оправе из плотно сплетенных танинов.

Эфирно-бальзамическая структура букета с нотами сандалового дерева и ладана, можжевельника и розмарина дополняется фруктовыми оттенками вишни, малинового варенья и красных апельсинов, украшенными цветочными тонами фиалки и мальвы, а также щепоткой белого перца.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью, терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости.

Roagna, Barbaresco "Paje" Vecchie Viti — красивое, соблазнительное вино с невесомой силой, постоянно меняющееся в бокале, предлагая поразительный спектр оттенков. Через несколько лет оно продемонстрирует захватывающую структуру и глубину. Вино изготавливается из Неббиоло с лоз массового отбора возрастом старше 50-60 лет, о чем свидетельствует надпись Vecchie Viti в названии. Виноград выращивается на историческом винограднике "Paje" в центре Барбареско, который с 1953 года принадлежит семье Роанья. Участок характеризуется известковой мергелевой почвой с высоким содержанием активного известняка, особенно на участке Крише-Паже. Участок имеет форму естественного амфитеатра с юго-западной экспозицией, открывающегося в направлении к долине реки Танаро, которая смягчает холод зимой и жару летом.Урожай собирают вручную при идеальной физиологической спелости, которая оценивается на основе спелости виноградных косточек. Сбор ручной, в небольшие ящики. Перед винификацией виноград проходит два ручных отбора, чтобы проверить идеальную целостность плодов. Ферментация происходит исключительно в деревянных чанах с использованием местных дрожжей и занимает около 10 дней. Затем применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии, продолжающаяся от 60 до 70 дней. Длительная выдержка в нейтральных дубовых бочках и бетонных чанах длится примерно 5 лет. Производство Барбареско "Пайе" Веккье Вити сильно ограничено, ежегодно выпускается не более 2000-3000 бутылок.

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус демонстрирует глубину и сложную текстуру, даже если сегодня она кажется немного сдержанной. Энергичный, он отличается яркой кислотностью и плотными, бархатистыми танинами, обрамляющими сердцевину из нот вишни, шиповника, земляники и сушеных трав. В послевкусии звучат аппетитный соленый минеральный элемент и штрихи мела.

Невероятно соблазнительный и безошибочно узнаваемый букет обладает завораживающей красотой. В нем звучат ноты сладкой сушеной красной вишни, мяты, сладкого трубочного табака, белого перца, апельсиновой цедры, корицы, пряника.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло с лоз массового отбора возрастом старше 50-60 лет, о чем свидетельствует надпись Vecchie Viti в названии."Пира" — исторический виноградник в Кастильоне Фаллетто, деревне, ближайшей к центру производственной зоны Бароло. Обращенный на юго-восток, на склоне Серралунга и Перно, он возник в результате развала Рокке-ди-Кастильоне. Это монопольная собственность семьи Роанья с 1989 года и самый большой виноградник в поместье. Самая старая плантация датируется 1937 годом. Участок защищен горой Рокке-ди-Кастильоне-Фаллетто и небольшим лесом. Почвы виноградника представляют собой множество чередующихся слоев белого известняка, серого и голубого мергеля, песка с высоким содержанием таких минералов, как железо. Урожай собирают вручную при идеальной физиологической спелости, которая оценивается на основе спелости виноградных косточек. Сбор ручной, в небольшие ящики. Перед винификацией виноград проходит два ручных отбора, чтобы проверить идеальную целостность плодов. Ферментация происходит исключительно в деревянных чанах с использованием местных дрожжей и занимает около 10 дней. Затем применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии, продолжающаяся от 60 до 70 дней. Длительная выдержка в нейтральных дубовых бочках и бетонных чанах длится примерно 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-3 тысячи бутылок).

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Прозрачный рубиново-красный цвет.

Вкус демонстрирует глубину и сложную текстуру, даже если сегодня она кажется немного сдержанной. Энергичный, он отличается яркой кислотностью и плотными, бархатистыми танинами, обрамляющими сердцевину из нот вишни, шиповника, земляники и сушеных трав. В послевкусии звучат аппетитный соленый минеральный элемент и штрихи мела.

Невероятно соблазнительный и безошибочно узнаваемый букет обладает завораживающей красотой. В нем звучат ноты сладкой сушеной красной вишни, мяты, сладкого трубочного табака, белого перца, апельсиновой цедры, корицы, пряника.

Хорошо сочетается с приготовленным на гриле или жареным мясом, дичью (особенно олениной), терринами, несладкими пудингами, сырами средней степени зрелости и выдержанными.

Roagna, Barolo "Pira" Vecchie Viti — удивительное, мощное, великолепно структурированное вино, в котором ни один компонент не доминирует, а является частью слаженного ансамбля. Экстрактивность, танины и вертикальная кислотность составляют сильный вкус с многослойным, эпическим финалом. Но к этому вину обязательно нужно подобрать правильный бокал, декантер и серьезные блюда. Вино изготавливается из Неббиоло с лоз массового отбора возрастом старше 50-60 лет, о чем свидетельствует надпись Vecchie Viti в названии."Пира" — исторический виноградник в Кастильоне Фаллетто, деревне, ближайшей к центру производственной зоны Бароло. Обращенный на юго-восток, на склоне Серралунга и Перно, он возник в результате развала Рокке-ди-Кастильоне. Это монопольная собственность семьи Роанья с 1989 года и самый большой виноградник в поместье. Самая старая плантация датируется 1937 годом. Участок защищен горой Рокке-ди-Кастильоне-Фаллетто и небольшим лесом. Почвы виноградника представляют собой множество чередующихся слоев белого известняка, серого и голубого мергеля, песка с высоким содержанием таких минералов, как железо. Урожай собирают вручную при идеальной физиологической спелости, которая оценивается на основе спелости виноградных косточек. Сбор ручной, в небольшие ящики. Перед винификацией виноград проходит два ручных отбора, чтобы проверить идеальную целостность плодов. Ферментация происходит исключительно в деревянных чанах с использованием местных дрожжей и занимает около 10 дней. Затем применяется древняя техника мацерации в погруженном состоянии, продолжающаяся от 60 до 70 дней. Длительная выдержка в нейтральных дубовых бочках и бетонных чанах длится примерно 5 лет. Производство вина строго ограничено (2-3 тысячи бутылок).

История винодельни Roagna началась в конце 1880-х годов, когда прадеды Луки Роанья были частью небольшой группы пионеров, которые начали делать Барбареско таким, каким мы знаем его сегодня. Лука, представляющий пятое поколение семьи виноделов, сегодня набирает силу и работает с максимальным уважением к своей земле. Старые виноградные лозы (возрастом до 100 лет), массовая селекция и продвижение биоразнообразия лежат в основе его подхода к виноградникам. На винодельне применяются длительное старение, дикие дрожжи и долгая мацерация, которые гарантируют, что сущность терруара будет полностью выражена в бутылке. Роанья принадлежат участки на лучших виноградниках вокруг Барбареско и в Бароло, названия которых заставляют сердца любителей Пьемонта биться быстрее. Все специалисты говорят о том, что Лука Роанья и его семья живут "на трех китах" — происхождение, терруар, подлинность. Для этой цели Роанья создали великолепный манифест из 10 пунктов. Один из пунктов манифеста гласит: "Драгоценные виноградники озеленены и выращиваются органически. Никаких гербицидов, никаких пестицидов, никаких удобрений". А последний пункт манифеста таков: "Вино должно быть чистым, из терруара, без влияния дубовых ароматов", поэтому если для ферментации и выдержки применяются дубовые бочки, то они нейтральны и не проходят прожарку.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, округлым вкусом с плотной текстурой, нотами вишни, смородины, белого перца, табака, дегтя и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, дегтя, трав и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Производится данное вино с 1982 года. Виноградник Брикко Рокке (Bricco Rocche) располагается в коммуне Кастильоне Фаллетто (Castiglione Falletto) на высоте 312-340 метров над уровнем моря, с южной экспозицией, на глинистых почвах, содержащих ил и песок. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится 24-30 месяцев.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино глубокого красно-рубинового цвета.

Вино покоряет щедрым, округлым вкусом с плотной текстурой, нотами вишни, смородины, белого перца, табака, дегтя и минералов, тонкими танинами и стойким послевкусием.

Вино обладает богатым, гармоничным ароматом, сотканным из нот черной смородины, вишни, дегтя, трав и черного перца.

Вино отлично сочетается с блюдами высокой кухни, мясом, дичью, выдержанными сырами.

Barolo "Bricco Rocche" DOCG — одновременно гармоничное, тонкое и сильное вино, наделенное особой элегантностью и сложностью. Уже через несколько месяцев выдержки вино способно поразить своим богатством каждого. Производится данное вино с 1982 года. Виноградник Брикко Рокке (Bricco Rocche) располагается в коммуне Кастильоне Фаллетто (Castiglione Falletto) на высоте 312-340 метров над уровнем моря, с южной экспозицией, на глинистых почвах, содержащих ил и песок. Выдержка вина осуществляется в бочках из французского дуба и длится 24-30 месяцев.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Винтаж 2020 года отличается темно-гранатовым цветом и обладает той красивой прозрачностью, которая свойственна Неббиоло.

Объемный, суперэлегантный, фруктовый вкус поддерживается свежей кислотностью и плотными, шелковистыми танинами с цепким послевкусием, пропитанным пикантными тонами красного апельсина. Несмотря на чрезвычайную пряность, во вкусовом аккорде легко угадываются ноты стебля розы, апельсиновой цедры и кедра, дополненные ироничной минеральностью.

Букет сочетает в себе ароматы фиолетовых фруктов с доминантой летней сливы и небольшим количеством черной смородины. Тона пармской фиалки окутаны фруктовыми элементами арбуза, штрихами специй, дыма и лакрицы.

Великолепно сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Азили является одним из первых хозяйств семьи Черетто. Оно было основано в 1973 году и представляет собой редкий для Пьемонта пример модели французского Шато, когда винодельня стоит в центре небольшого участка и использует виноград только с прилегающих виноградников. Вино Barbaresco "Asili" производится из винограда сорта Неббиоло, растущего на небольшом органическом винограднике площадью в 1,2 га на вершине холма. Участок имеет множественную экспозицию, классические мергелевые почвы и низкую производительность. Урожай собирают вручную. После мацерации в течение 10-15 дней проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28-29 °C. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в тонно и больших дубовых бочках. Еще год вино проводит в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2025–2044 годы."Азили, несомненно, является высшим выражением элегантности и сложности Барбареско. Этот исторический виноградник, один из самых популярных в DOCG, вызывает у меня детские воспоминания. Я помню, как вскоре после постройки одноименной винодельни мы с двоюродными братьями играли в прятки среди бочек", — Лиза Черетто.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Винтаж 2020 года отличается темно-гранатовым цветом и обладает той красивой прозрачностью, которая свойственна Неббиоло.

Объемный, суперэлегантный, фруктовый вкус поддерживается свежей кислотностью и плотными, шелковистыми танинами с цепким послевкусием, пропитанным пикантными тонами красного апельсина. Несмотря на чрезвычайную пряность, во вкусовом аккорде легко угадываются ноты стебля розы, апельсиновой цедры и кедра, дополненные ироничной минеральностью.

Букет сочетает в себе ароматы фиолетовых фруктов с доминантой летней сливы и небольшим количеством черной смородины. Тона пармской фиалки окутаны фруктовыми элементами арбуза, штрихами специй, дыма и лакрицы.

Великолепно сочетается с красным мясом, дичью, выдержанными сырами.

Азили является одним из первых хозяйств семьи Черетто. Оно было основано в 1973 году и представляет собой редкий для Пьемонта пример модели французского Шато, когда винодельня стоит в центре небольшого участка и использует виноград только с прилегающих виноградников. Вино Barbaresco "Asili" производится из винограда сорта Неббиоло, растущего на небольшом органическом винограднике площадью в 1,2 га на вершине холма. Участок имеет множественную экспозицию, классические мергелевые почвы и низкую производительность. Урожай собирают вручную. После мацерации в течение 10-15 дней проводится ферментация в емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 28-29 °C. Затем осуществляется яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в течение как минимум 2-х лет проходит в тонно и больших дубовых бочках. Еще год вино проводит в бутылках после розлива. Пик зрелости винтажа 2020 года придется на 2025–2044 годы."Азили, несомненно, является высшим выражением элегантности и сложности Барбареско. Этот исторический виноградник, один из самых популярных в DOCG, вызывает у меня детские воспоминания. Я помню, как вскоре после постройки одноименной винодельни мы с двоюродными братьями играли в прятки среди бочек", — Лиза Черетто.Винный Дом Черетто является на данный момент одним из наиболее известных хозяйств в Пьемонте. Основатель винодельни Рикардо Черетто переехал в Альбу в 30-х годах 20-го века и начал собственное дело. Спустя почти тридцать лет его сыновья Бруно и Марчелло Черетто продолжили начатое им семейное дело с собственной философией, обусловленной веяниями нового времени. Они попытались доказать своей деятельностью, что именно они являются самыми успешными и проницательными виноделами Пьемонта — и это у них превосходно получилось. Почти всю свою жизнь Марчелло и Бруно посвятили продвижению традиционной итальянской марки Бароло, именно благодаря этому их часто называют "Братья Бароло". На сегодняшний день семья Черетто владеет девятью хозяйствами с общей площадью виноградников 80 гектаров, на которых производится в общей сложности около 700 тысяч бутылок вина ежегодно. Каждое из этих хозяйств имеет собственное производство, а их вина — свой собственный неповторимый стиль. Вот уже третье поколение семьи Черетто тщательно оберегает традиции, вкладывая свою душу и свой талант в производство великолепных вин, которые подтверждают высокую репутацию винодельни Черетто, получая высшие награды на различных престижных конкурсах.

Вино насыщенного гранатового цвета с красновато-оранжевыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, сухим, выразительным, бархатистым и очень щедрым вкусом с яркой кислотностью и потрясающим приятным послевкусием, которое длится около двух минут. Вкус вина соткан из нюансов сливы, вишни, черной лакрицы, карамели и минералов.

Насыщенный аромат вина изобилует нюансами свежих сочных фруктов с доминантой спелой сливы и вишни, ограненных оттенками инжира и известняка.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.

Вино Barolo Riserva, 1982 изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Виноградники располагаются на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 40 лет. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3-х лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2-х лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. 

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино насыщенного гранатового цвета с красновато-оранжевыми отблесками.

Вино обладает гармоничным, сухим, выразительным, бархатистым и очень щедрым вкусом с яркой кислотностью и потрясающим приятным послевкусием, которое длится около двух минут. Вкус вина соткан из нюансов сливы, вишни, черной лакрицы, карамели и минералов.

Насыщенный аромат вина изобилует нюансами свежих сочных фруктов с доминантой спелой сливы и вишни, ограненных оттенками инжира и известняка.

Вино прекрасно сочетается с красным мясом, жареным мясом, мясом на гриле и дичью.

Вино Barolo Riserva, 1982 изготовлено из винограда сорта Неббиоло, выращенного на различных виноградниках в Бароло на высоте 300 метров над уровнем моря с южной экспозицией. Виноградники располагаются на глинисто-известняковых почвах. Возраст лоз колеблется от 5 до 40 лет. Традиционная ферментация проводилась при строго контролируемой температуре 23-25 °С в течение 10-20 дней, затем вино выдерживалось в бочках из славонского дуба на протяжении 3-х лет. После розлива в бутылки из темного стекла вино дозревало в прохладном погребе винодельни не менее 2-х лет. Перед употреблением вино рекомендуется декантировать. 

Название винодельческого хозяйства Джакомо Боргоньо впервые упоминалось в официальных документах в 1848 году, однако судя по семейным хроникам винодельня была основана Бартоломео Боргоньо в 1671 году. Священная традиция дома Джакомо Боргоньо — оставлять большую часть вин лучших винтажей для дальнейшего созревания в погребах винодельни. С годами они приобретают великолепный аромат и исключительную сбалансированную округлость. Каждая бутылка обязательно проверяется, прежде чем вино попадет к потребителю. Виноградники Giacomo Borgogno & Figli, общая площадь которых составляет 40 га, расположены на четырех лучших участках аппеласьона Бароло: Каннуби, Листе, Фоссати и Сан Пьетро. На виноградниках выращивают в основном местные сорта винограда: Неббиоло, Дольчетто и Барбера. Несмотря на то, что это небольшое хозяйство, отличное качество вин принесло ему всемирное признание и известность. Вина от Джакомо Боргоньо и Фильи неоднократно выбирались для дипломатических банкетов: их подавали на праздновании объединения Италии в 1861 году, а также во время официального визита русского царя Николая II.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, элегантный, хорошо структурированный, глубокий вкус с яркой кислотностью, плотными танинами, тонами красных фруктов и ягод, лепестков розы, мяты, мягкими нотками пряностей и дымными минеральными оттенками.

Аромат вина медленно разворачивается свежими клюквенными нотами, оттенками черной малины и лаванды, смешанными с более сложными нотами кедра, мускатного ореха и корицы.

Вино составит прекрасную пару с изысканными блюдами итальянской и французской кухни из красного мяса и дичи, блюдами с трюфелями и зрелыми сырами.

"Sori Tildin", 2014 — "вино чистого очарования и соблазнения", одновременно сильное, очень глубокое, невероятно элегантное и изящное. Оно, безусловно, является вином для терпеливых, ведь своего расцвета "Сори Тильдин" достигнет как минимум через 6-8 лет после выпуска.В целом, винтаж 2014 года имеет огромный потенциал и будет прекрасно храниться до 2040 года.В 1967 году Анджело Гайя приобрел виноградник в провинции Барбареско и дал ему название "Сори Тильдин". Tildin — краткое имя от Clotilde, бабушки Анджело Гайя — Клотильды Рэй. Это была великая женщина, которая сыграла очень важную роль в истории семейства Гайя. "Sori" в переводе с пьемонтского диалекта  — "вершина холма с южной стороны", это связано с расположением самого виноградника. "Сори Тильдин" рождается из винограда сорта Неббиоло. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 12 месяцев в барриках, а потом еще 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино темно-фиолетового цвета.

Вино демонстрирует полный, элегантный, хорошо структурированный, глубокий вкус с яркой кислотностью, плотными танинами, тонами красных фруктов и ягод, лепестков розы, мяты, мягкими нотками пряностей и дымными минеральными оттенками.

Аромат вина медленно разворачивается свежими клюквенными нотами, оттенками черной малины и лаванды, смешанными с более сложными нотами кедра, мускатного ореха и корицы.

Вино составит прекрасную пару с изысканными блюдами итальянской и французской кухни из красного мяса и дичи, блюдами с трюфелями и зрелыми сырами.

"Sori Tildin", 2014 — "вино чистого очарования и соблазнения", одновременно сильное, очень глубокое, невероятно элегантное и изящное. Оно, безусловно, является вином для терпеливых, ведь своего расцвета "Сори Тильдин" достигнет как минимум через 6-8 лет после выпуска.В целом, винтаж 2014 года имеет огромный потенциал и будет прекрасно храниться до 2040 года.В 1967 году Анджело Гайя приобрел виноградник в провинции Барбареско и дал ему название "Сори Тильдин". Tildin — краткое имя от Clotilde, бабушки Анджело Гайя — Клотильды Рэй. Это была великая женщина, которая сыграла очень важную роль в истории семейства Гайя. "Sori" в переводе с пьемонтского диалекта  — "вершина холма с южной стороны", это связано с расположением самого виноградника. "Сори Тильдин" рождается из винограда сорта Неббиоло. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3-х недель. Затем вино выдерживают 12 месяцев в барриках, а потом еще 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

У вина насыщенный, компактный, чистый, полный вкус, в котором доминируют нотки спелой сливы, земляники и красного яблока. Он украшен изысканными нюансами гвоздики и пряных трав, полутонами минералов и мягкими акцентами табака. Вино обладает идеальным балансом кислотности и танинности.

Аромат вина раскрывается пикантными штрихами бальзамико, лаванды и базилика, к которым сразу же присоединяются вишневые акценты и нюансы смородины. Букет приобретает элегантный характер благодаря дымным нюансам и ноткам корицы.

Вино составит замечательную пару с блюдами из мяса, птицы или дичи, оно также хорошо сочетается с сырами.

"Sori Tildin" — невероятно гармоничное вино от Анджело Гайя, обладающее большим потенциалом хранения (некоторые винтажи могут храниться до 40 лет и более): мощное, округлое, с элегантной структурой, спелыми танинами и насыщенным вкусом. В 1967 году Анджело Гайя приобрел виноградник в провинции Барбареско и дал ему название "Sori Tildin". "Tildin" — краткое имя от Clotilde, бабушки Анджело Гайя — Клотильды Рэй. Это была великая женщина, которая сыграла очень важную роль в истории семейства Гайя. Sori, в переводе с пьемонтского диалекта, «вершина холма с южной стороны», связано с расположением самого виноградника. "Sori Tildin" создается из винограда сортов Неббиоло и Барбера. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3–х недель. Затем вино выдерживают 12 месяцев в барриках, а потом ещё 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино демонстрирует глубокий пурпурный цвет.

У вина насыщенный, компактный, чистый, полный вкус, в котором доминируют нотки спелой сливы, земляники и красного яблока. Он украшен изысканными нюансами гвоздики и пряных трав, полутонами минералов и мягкими акцентами табака. Вино обладает идеальным балансом кислотности и танинности.

Аромат вина раскрывается пикантными штрихами бальзамико, лаванды и базилика, к которым сразу же присоединяются вишневые акценты и нюансы смородины. Букет приобретает элегантный характер благодаря дымным нюансам и ноткам корицы.

Вино составит замечательную пару с блюдами из мяса, птицы или дичи, оно также хорошо сочетается с сырами.

"Sori Tildin" — невероятно гармоничное вино от Анджело Гайя, обладающее большим потенциалом хранения (некоторые винтажи могут храниться до 40 лет и более): мощное, округлое, с элегантной структурой, спелыми танинами и насыщенным вкусом. В 1967 году Анджело Гайя приобрел виноградник в провинции Барбареско и дал ему название "Sori Tildin". "Tildin" — краткое имя от Clotilde, бабушки Анджело Гайя — Клотильды Рэй. Это была великая женщина, которая сыграла очень важную роль в истории семейства Гайя. Sori, в переводе с пьемонтского диалекта, «вершина холма с южной стороны», связано с расположением самого виноградника. "Sori Tildin" создается из винограда сортов Неббиоло и Барбера. Ягоды проходят ферментацию в стальных емкостях при контролируемом температурном режиме в течение 3–х недель. Затем вино выдерживают 12 месяцев в барриках, а потом ещё 12 месяцев в больших дубовых бочках до окончательного созревания.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, с достаточно плотной текстурой, щедрой гаммой фруктовых и ягодных оттенков, нотами специй и мелкозернистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с красивыми минеральными штрихами.

У вина комплексный аромат с преобладанием ноток спелых фруктов, пряными штрихами трав и изысканной минеральностью. Букет демонстриурет нежные дубовые акценты и легкие намеки сандала и кедра.

Вино подается к блюдам из птицы и дичи, отлично в сочетании с итальянской кухней, рекомендуется к сырам.

Вино Sori San Lorenzo, Langhe DOC, 2015 обладает насыщенным ягодно-фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Идеально раскрытие вина последует после минимум трехлетней выдержки в бутылке. Специалисты рекомендуют употребить Sori San Lorenzo 2015 после 2019 года. Винтаж 1967 года стал первым релизом Гайя, собранным с индивидуального виноградника. В 1964 году Анджело Гайя приобрел виноградник у церковного прихода в итальянском городе Альба. Альба является главным городом провинции Ланге, расположенным на границе Пьемонта и Лигурии, и славится своими прекрасными сухими винами. Покровителем города считается Святой Лаврентий (San Lorenzo), в честь которого Анджело Гайя и назвал свой виноградник. Sori — в переводе с пьемонтского диалекта — вершина холма с южной стороны. Для производства вина используют виноград сортов Неббиоло и Барбера. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель: 1-ю неделю брожение проходит при температуре 28°C, а остальные 2 недели — при 18°C. Полученный продукт выдерживают в специальных бочках (барриках) 12 месяцев и ещё 12 месяцев вино проводит в больших дубовых бочках до окончания процесса старения.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино красно-рубинового цвета.

Вкус вина — насыщенный, с достаточно плотной текстурой, щедрой гаммой фруктовых и ягодных оттенков, нотами специй и мелкозернистыми танинами. Послевкусие продолжительное, с красивыми минеральными штрихами.

У вина комплексный аромат с преобладанием ноток спелых фруктов, пряными штрихами трав и изысканной минеральностью. Букет демонстриурет нежные дубовые акценты и легкие намеки сандала и кедра.

Вино подается к блюдам из птицы и дичи, отлично в сочетании с итальянской кухней, рекомендуется к сырам.

Вино Sori San Lorenzo, Langhe DOC, 2015 обладает насыщенным ягодно-фруктовым вкусом и концентрированным ароматом. Идеально раскрытие вина последует после минимум трехлетней выдержки в бутылке. Специалисты рекомендуют употребить Sori San Lorenzo 2015 после 2019 года. Винтаж 1967 года стал первым релизом Гайя, собранным с индивидуального виноградника. В 1964 году Анджело Гайя приобрел виноградник у церковного прихода в итальянском городе Альба. Альба является главным городом провинции Ланге, расположенным на границе Пьемонта и Лигурии, и славится своими прекрасными сухими винами. Покровителем города считается Святой Лаврентий (San Lorenzo), в честь которого Анджело Гайя и назвал свой виноградник. Sori — в переводе с пьемонтского диалекта — вершина холма с южной стороны. Для производства вина используют виноград сортов Неббиоло и Барбера. После сбора урожая ягоды подвергают ферментации в стальных емкостях в течение 3-х недель: 1-ю неделю брожение проходит при температуре 28°C, а остальные 2 недели — при 18°C. Полученный продукт выдерживают в специальных бочках (барриках) 12 месяцев и ещё 12 месяцев вино проводит в больших дубовых бочках до окончания процесса старения.

Торговая марка Gaja была основана в 1859 году Джованни Гайя, прадедом нынешнего владельца Анджело Гайя, и на протяжении 5 поколении находится в собственности семьи Гайя. На сегодняшний день Gaja Winery владеет виноградниками общей площадью 250 га, расположенными в провинциях Тосканы и Пьемонта. Анджело Гайя начал свою работу в семейном бизнесе в 1961 году, после завершения образования в Энологическом институте города Альба и Университета Монпелье (позднее он получил степень по экономике в университете Турина). Анджело не раз посещал Францию и, вдохновленный современными и традиционными техниками французских виноделов, стал применять полученный опыт в производстве собственных вин. Его магнетизм, обаяние и поэтические размышления о природе вина делают Анджело Гайя одной из самых уважаемых и любимых фигур в винной индустрии Италии. В 2011 году журнал "Wine Spectator" назвал Анджело Гайя одним из лучших виноделов в истории Пьемонта и Тосканы.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино с богатым пряным вкусом, мягкой приятной текстурой, тонами спелого абрикоса и груши, нотками минералов в длительном и незабываемом послевкусии.

Вино очаровывает сложным ароматом, в котором можно различить оттенки минералов, душистых лепестков розы и цветов акации.

Вино превосходно сочетается с блюдами восточной кухни, копченым лососем и сыром Мюнстер.

"Колонист" Траминер — сухое белое вино с очаровательным сложным букетом, пряным и мягким вкусом, длительным незабываемым послевкусием. Вино производится из винограда, выращенного на берегу озера Ялпуг в Одесской области, на глинисто-гравиевых почвах, богатых органическими веществами. Виноград собирается в степени полной зрелости в прохладное время суток и только ручным способом, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло охлаждается, осветляется и через 8-12 часов перекачивается в емкости из нержавеющей стали, где в течение 3 недель подвергается брожению. Брожение проходит медленно для лучшего извлечения ароматов. Перед розливом в бутылки вино подвергается оклеиванию и легкой фильтрации, при этом сохраняя свою полноту и цвет. Вино "Колонист" Траминер урожая 2011 года было награждено серебряной медалью на Международном конкурсе "Ялта. Золотой грифон-2012". Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!" Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина.Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино с богатым пряным вкусом, мягкой приятной текстурой, тонами спелого абрикоса и груши, нотками минералов в длительном и незабываемом послевкусии.

Вино очаровывает сложным ароматом, в котором можно различить оттенки минералов, душистых лепестков розы и цветов акации.

Вино превосходно сочетается с блюдами восточной кухни, копченым лососем и сыром Мюнстер.

"Колонист" Траминер — сухое белое вино с очаровательным сложным букетом, пряным и мягким вкусом, длительным незабываемым послевкусием. Вино производится из винограда, выращенного на берегу озера Ялпуг в Одесской области, на глинисто-гравиевых почвах, богатых органическими веществами. Виноград собирается в степени полной зрелости в прохладное время суток и только ручным способом, подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Сусло охлаждается, осветляется и через 8-12 часов перекачивается в емкости из нержавеющей стали, где в течение 3 недель подвергается брожению. Брожение проходит медленно для лучшего извлечения ароматов. Перед розливом в бутылки вино подвергается оклеиванию и легкой фильтрации, при этом сохраняя свою полноту и цвет. Вино "Колонист" Траминер урожая 2011 года было награждено серебряной медалью на Международном конкурсе "Ялта. Золотой грифон-2012". Бренд "Колонист", принадлежащий компании Велес, создавался, прежде всего, как социальный проект для возрождения славы виноделов Украины. Виноградники, из урожая с которых создаются вина "Колонист", раскинулись на обширной территории возле озера Ялпуг в Одесской области, на уникальных для выращивания винограда почвах. Близкое расположение озера создает неповторимый микроклимат, дает влагу виноградникам и прекрасно балансирует температуру воздуха. Благодаря ветру, дующему практически круглый год, виноградники меньше подвержены болезням, что позволяет не подвергать их химической обработке. Виноградники находятся на той же широте, что и известный винный регион Бордо. Консультант марки "Колонист", известный французский энолог Оливье Дога восторженно сказал, когда впервые приехал сюда: "Я был очень приятно удивлен. Я ощутил себя в Провансе. Это маленькая Жиронда!" Этот район — с богатой историей, здесь с самых давних времен производились вина, а в генах людей заложены знания для выращивания винограда со свойственными только для этого региона вкусом и ароматом и производства прекрасного вина.Основным принципом производителей марки "Колонист" является изречение: "Делать вино отличного качества, как для себя, и делать вино, которое будет желанно". Их вина знают во многих странах, таких как Бельгия, Польша, Болгария и Германия. Искушенные и требовательные потребители высоко оценили настоящие украинские вина, сделанные с душой.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Вина линейки "Menada" привлекают внимание оригинальным оформлением этикетки. Менадами в древнегреческой мифологии звали спутниц и почитательниц Диониса, бога вина."Menada" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Софие. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Предприятие Domain Menada было основано в 1901 году в рамках кооператива "Лоза". В 1947 году кооперативы "Лоза" и "Сила" объединяются для создания винодельческого предприятия "Стара Загора". В 2002 году Домен Менада вошел в состав французского холдинга Belvedere Group. Винзавод был полностью модернизирован, а также была создана новая линейка вин — Tcherga.В 2015 году холдинг Бельведер был переименован в Marie Brizard Wine & Spirits Bulgaria. На сегодняшний день Domain Menada является одним из крупнейших производителей вина в Болгарии.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с фруктово-цветочными акцентами.

Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Вина линейки "Menada" привлекают внимание оригинальным оформлением этикетки. Менадами в древнегреческой мифологии звали спутниц и почитательниц Диониса, бога вина."Menada" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер. Ягоды произрастают на виноградниках компании в Софие. По окончании сбора урожая плоды подвергаются традиционной для белых вин винификации, проходящей со строгим температурным контролем в стальных емкостях. Вино хорошо сочетается с рыбой или дарами моря под сливочным соусом, пастой, сырным ассорти и сушеными фруктами.

Предприятие Domain Menada было основано в 1901 году в рамках кооператива "Лоза". В 1947 году кооперативы "Лоза" и "Сила" объединяются для создания винодельческого предприятия "Стара Загора". В 2002 году Домен Менада вошел в состав французского холдинга Belvedere Group. Винзавод был полностью модернизирован, а также была создана новая линейка вин — Tcherga.В 2015 году холдинг Бельведер был переименован в Marie Brizard Wine & Spirits Bulgaria. На сегодняшний день Domain Menada является одним из крупнейших производителей вина в Болгарии.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает экстравагантным вкусом, в котором раскрываются тона свежих пряностей, сушеной вишни и минералов.

В ароматном букете вина переплетаются тона табачного листа, камфоры и сушеной вишни.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также овощными блюдами и грибами.

Вино яркого рубиново-красного цвета.

Вино прекрасно сбалансировано и обладает экстравагантным вкусом, в котором раскрываются тона свежих пряностей, сушеной вишни и минералов.

В ароматном букете вина переплетаются тона табачного листа, камфоры и сушеной вишни.

Вино прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса на гриле, стейками, жарким из говядины, пастой с мясной начинкой, а также овощными блюдами и грибами.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино Алкамо превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Вино отличается свежим, сочным, привлекательным вкусом, в котором преобладают ноты свежих фруктов и минеральные оттенки, а особую пикантность вину придает легкая горчинка миндаля, раскрывающаяся в долгом, изысканном послевкусии.

Душистый аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов и легкими нюансами миндаля.

Вино Алкамо превосходно в качестве аперитива, прекрасно сочетается с холодными закусками, легкими салатами, блюдами из рыбы, белого мяса и морепродуктов.

Вино светло-золотистого цвета.

Сбалансированный, мягкий и освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой и сочными тонами цитрусовых фруктов, персика и груши, дополненными пикантными солоноватыми минеральными акцентами и нотами трав и цветов.

Утонченный, элегантный и свежий аромат вина соткан из нот лайма, лимона, груши, сменяющихся нюансами белого перца, трав, минералов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Сбалансированный, мягкий и освежающий вкус вина обладает гладкой текстурой и сочными тонами цитрусовых фруктов, персика и груши, дополненными пикантными солоноватыми минеральными акцентами и нотами трав и цветов.

Утонченный, элегантный и свежий аромат вина соткан из нот лайма, лимона, груши, сменяющихся нюансами белого перца, трав, минералов и лепестков роз.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, гармоничный вкус вина демонстрирует мягкую кислотность, свежие цитрусовые оттенки и долгое послевкусие с нюансами трав, пряностей и минералов.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале волнами оттенков белых цветов, апельсиновой цедры, трав и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино бледно-соломенного цвета с золотистыми бликами.

Тонкий, гармоничный вкус вина демонстрирует мягкую кислотность, свежие цитрусовые оттенки и долгое послевкусие с нюансами трав, пряностей и минералов.

Выразительный аромат вина раскрывается в бокале волнами оттенков белых цветов, апельсиновой цедры, трав и пряностей.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

"Ex Cellar" — новинка от виноделов Alma Valley, которая появилась в результате возрождения старинных технологий, творческих поисков и исследовательской работы ведущих специалистов.Alma Valley, "Ex Cellar" Traminer — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Траминер, который произрастает на виноградниках хозяйства в Альминской долине. По окончании сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации, проходящей в стальных резервуарах с применением технологии "холодной ферментации". Вино рекомендуется подавать к блюдам из белого мяса, морепродуктам и рыбе.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искорками.

Вино интригует легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Вино покоряет свежим, чистым ароматом, сотканным из нот спелых яблок, груш и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета с зеленоватыми искорками.

Вино интригует легким, освежающим, гармоничным вкусом с фруктово-цветочными акцентами, гладкой текстурой, умеренной кислотностью и приятным, минеральным послевкусием.

Вино покоряет свежим, чистым ароматом, сотканным из нот спелых яблок, груш и полевых цветов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино нежного золотистого цвета.

Чистый, свежий и гладкий вкус вина гармонично сочетает кислотность и минеральность. В нем отчетливо выделяются оттенки яблока, груши и сена.

У вина свежий аромат, в котором первыми появляются ноты кожуры лайма. Отчетливые минеральные оттенки дополняют выразительные тона косточковых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино нежного золотистого цвета.

Чистый, свежий и гладкий вкус вина гармонично сочетает кислотность и минеральность. В нем отчетливо выделяются оттенки яблока, груши и сена.

У вина свежий аромат, в котором первыми появляются ноты кожуры лайма. Отчетливые минеральные оттенки дополняют выразительные тона косточковых фруктов.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, освежающий и гладкий вкус вина отличается ярким минеральным характером и сочными фруктовыми тонами, дополненными в сухом послевкусии нотами трав и специй.

Утонченный и свежий аромат вина чарует изысканными нюансами яблока, груши, лайма и персика, сквозь которые ощущаются минеральные полутона.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.

Вино светло-золотистого цвета.

Мягкий, освежающий и гладкий вкус вина отличается ярким минеральным характером и сочными фруктовыми тонами, дополненными в сухом послевкусии нотами трав и специй.

Утонченный и свежий аромат вина чарует изысканными нюансами яблока, груши, лайма и персика, сквозь которые ощущаются минеральные полутона.

Вино подается в качестве аперитива, хорошо сочетается с холодными закусками, блюдами из рыбы и морепродуктами. Идеально для пикника.

Сухое белое вино "Alma Valley" White создано из купажа отборных сортов винограда (Совиньон Блан, Пино Блан, Шардоне, Траминер, Рислинг), выращенных в Альминской Долине. Прошедшее холодную ферментацию в стальных емкостях, вино отличается чистым вкусом с освежающими минеральными тонами. "Альма Валей" Белое — прекрасный аперитив, его можно подавать к закускам, блюдам из рыбы и морепродуктов.

Любители крымских вин могут наблюдать рождение новой звезды отечественного виноделия — Alma Valley. На территории Альминской долины, около населенных пунктов Вилино и Песчаное раскинулись 200 га виноградников, засаженных многими популярными классическими европейскими сортами винограда, завезенными из питомников Германии, Франции, Италии и Австрии в 2008 году. Главным агрономом Николаем Клюкой, энологом Томасом Доллом и командой специалистов из Швейцарии был проведен тщательный анализ почв, климата и природных условий для выявления наиболее подходящих зон для разных сортов. Половина виноградных лоз уже плодоносят и дают потрясающие результаты, позволяющие планировать фантастические ассамбляжи и рассчитывать на возможность получения уникальных по своим органолептическим свойствам вин (например, "ледяного вина" Айсвайн). Выпускаемая продукция разбита на три ценовых сегмента: эксклюзивные "специальные кюве", базовые белые и красные вина "Alma Valley" и топовые "Alma Valley Reserve", а также демократичные, доступные для всех столовые вина "Vilino". Для их производства, благодаря серьезным инвестициям зарубежных инвесторов, составившим около 40 млн долларов, был построен ультрасовременный завод. Он оснащен автоматической системой подачи винограда, трехуровневой гравитационной системой передвижения виноматериала, итальянской линией розлива и современным хранилищем на 100 тысяч декалитров с перспективой увеличения вместимости до 400 тыcяч декалитров. Технологическая оснащенность отличает не только производство Alma Valley, но и сами виноградники. Для них предусмотрена система капельного полива, установлены специальные метео вышки для сбора информации о климатических условиях, количестве осадков, направлении и силе ветра, освещенности листьев, влажности воздуха и почвы. В 2014 году на должность генерального директора был приглашен Андрей Григорьев, известный как основатель российского проекта "Винотека", а его заместителем стал винный эксперт Игорь Сердюк. Под их умелым руководством проект Альминская долина должен реализовать свой высокий потенциал и завоевать сердца любителей качественных вкусных вин.