Вино Тинта Као, Нерелло Маскалезе и Кольонара, Страница 13

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, достаточно насыщенный, с мягкими танинами, сочными тонами ежевики и спелой темной сливы. В послевкусии остаются прекрасные пряные оттенки сливы.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежих, спелых красных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

Вино "Borgo Selene" Rosso названо в честь греческой богини Луны Селены. Таким образом иллюстрируется влияние греков на крупнейший остров Средиземноморья — Сицилию. В том числе в области виноградарства, ведь именно греки завезли виноградные лозы на Сицилию. "Борго Селене" производится на винодельне семьи Куратоло при участии знаменитого энолога Альберто Антонини и имеет превосходное соотношение цены и качества. Отборный виноград для изготовления вина выращивается на двух разных виноградниках: один расположен возле Марсалы, другой — в центре Сицилии. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-26 °С проходят в чанах из нержавеющей стали емкостью в 500 литров. Перед розливом вино выдерживается на осадке в течение месяца.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино глубокого рубиново-красного цвета.

Вкус вина округлый, гладкий, достаточно насыщенный, с мягкими танинами, сочными тонами ежевики и спелой темной сливы. В послевкусии остаются прекрасные пряные оттенки сливы.

Привлекательный аромат вина наполнен тонами свежих, спелых красных ягод и оттенками пряностей.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами и сырами.

Вино "Borgo Selene" Rosso названо в честь греческой богини Луны Селены. Таким образом иллюстрируется влияние греков на крупнейший остров Средиземноморья — Сицилию. В том числе в области виноградарства, ведь именно греки завезли виноградные лозы на Сицилию. "Борго Селене" производится на винодельне семьи Куратоло при участии знаменитого энолога Альберто Антонини и имеет превосходное соотношение цены и качества. Отборный виноград для изготовления вина выращивается на двух разных виноградниках: один расположен возле Марсалы, другой — в центре Сицилии. Ферментация и мацерация на кожице при температуре 24-26 °С проходят в чанах из нержавеющей стали емкостью в 500 литров. Перед розливом вино выдерживается на осадке в течение месяца.

Винодельня Curatolo Arini была основана в 1875 году Вито Куратоло Арини. Благодаря видению Вито Куратоло Арини и его страсти к в значительной степени неизвестному и, конечно, недооцененному вину Марсала, он стал первым экспортером премиальной Марсалы в Европу, США и Южную Америку. В настоящее время винодельней управляют представители пятого поколения семьи Куратоло, что делает ее старейшим семейным предприятием по производству Марсалы. Потрясающие этикетки вин компании были разработаны Эрнесто Базиле, известным архитектором из Палермо конца XIX века, многие из них созданы в стиле арт-деко. Ассортимент вин компании демонстрирует отличное выражение родных сицилийских сортов, выращенных в различных частях Сицилии.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино кораллово-розового цвета.

Вкус вина — элегантный, сухой и чистый. Послевкусие долгое и фруктовое.

Аромат вина обладает свежестью, мягкостью и глубиной. В букете ощущаются нотки цветов и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками, салями, ароматными горячими блюдами, такими как паста или блюда на основе томатного соуса, рыбой, белым мясом, свежими сырами.

Tenuta Rapitala, Rosato, 2012 — элегантное итальянское вино привлекательного кораллово-розового цвета, вкус и аромат которого наполнен тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконеи, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай был собран в первые десять дней сентября и сразу же доставлен в погреба винодельни, чтобы избежать преждевременного окисления ягод. Урожай 2012 года показал отменную кислотность. Ягоды подвергают мягкому прессованию и на несколько часов оставляют сок в контакте с кожицей. Затем сок декантируется при низкой температуре, к нему добавляются дрожжи и начинается процесс медленного брожения при контролируемой температуре. В результате такой винификации рождается красивое розовое вино "Tenuta Rapitala", носящее типичный фруктовый характер. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.  

Вино кораллово-розового цвета.

Вкус вина — элегантный, сухой и чистый. Послевкусие долгое и фруктовое.

Аромат вина обладает свежестью, мягкостью и глубиной. В букете ощущаются нотки цветов и фруктов.

Вино прекрасно сочетается с итальянскими закусками, салями, ароматными горячими блюдами, такими как паста или блюда на основе томатного соуса, рыбой, белым мясом, свежими сырами.

Tenuta Rapitala, Rosato, 2012 — элегантное итальянское вино привлекательного кораллово-розового цвета, вкус и аромат которого наполнен тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконеи, произрастающего на высоте 300-400 метров над уровнем моря на глинистых почвах. Урожай был собран в первые десять дней сентября и сразу же доставлен в погреба винодельни, чтобы избежать преждевременного окисления ягод. Урожай 2012 года показал отменную кислотность. Ягоды подвергают мягкому прессованию и на несколько часов оставляют сок в контакте с кожицей. Затем сок декантируется при низкой температуре, к нему добавляются дрожжи и начинается процесс медленного брожения при контролируемой температуре. В результате такой винификации рождается красивое розовое вино "Tenuta Rapitala", носящее типичный фруктовый характер. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.  

Вино ярко-розового цвета с коралловыми переливами.

Вино обладает освежающим, сухим, мягким, продолжительным и чистым вкусом с элегантными фруктовыми нотами и цветочными оттенками.

Свежий, мягкий и глубокий аромат вина сплетен из оттенков фруктов и нежных цветов.

Вино сочетается с ризотто, пастой, рыбными закусками, запеченной рыбой, уткой, итальянскими закусками, вяленой свининой, белым мясом и молодыми сырами.

Вино ярко-розового цвета с коралловыми переливами.

Вино обладает освежающим, сухим, мягким, продолжительным и чистым вкусом с элегантными фруктовыми нотами и цветочными оттенками.

Свежий, мягкий и глубокий аромат вина сплетен из оттенков фруктов и нежных цветов.

Вино сочетается с ризотто, пастой, рыбными закусками, запеченной рыбой, уткой, итальянскими закусками, вяленой свининой, белым мясом и молодыми сырами.

Портвейн рубинового цвета с охристыми бликами.

Портвейн демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и сочным, долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат портвейна наполнен фруктово-пряными оттенками.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Burton’s, Ruby Porto рождается в самой сложной и недоступной части долины Дору, где созданы идеальные условия для производства портвейна. В его купаже используются благородные сорта винограда, которыми славится Португалия.Ягоды для портвейна тщательно сортируются перед началом производства, а все этапы процесса проходят с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня сахара в вине. После этого ее останавливают путем добавления крепкого бренди. По окончании трехлетней выдержки портвейн подвергается бутилированию.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн рубинового цвета с охристыми бликами.

Портвейн демонстрирует богатый, округлый вкус с фруктовыми оттенками, приятной сладостью и сочным, долгим послевкусием.

Выразительный, щедрый аромат портвейна наполнен фруктово-пряными оттенками.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Burton’s, Ruby Porto рождается в самой сложной и недоступной части долины Дору, где созданы идеальные условия для производства портвейна. В его купаже используются благородные сорта винограда, которыми славится Португалия.Ягоды для портвейна тщательно сортируются перед началом производства, а все этапы процесса проходят с тщательным вниманием к деталям. Ферментация при контролируемой температуре 24-28 °C длится до достижения нужного уровня сахара в вине. После этого ее останавливают путем добавления крепкого бренди. По окончании трехлетней выдержки портвейн подвергается бутилированию.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн имеет бордовый цвет с рыжеватыми отблесками.

Вкус портвейна сладкий, с нотами спелых фруктов и древесины. Послевкусие приятное и долгое.

В изящном букете портвейна ощущаются тона засахаренных красных фруктов и дуба.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Burton’s, Tawny Port — портвейн с мягким фруктовым вкусом и ароматом, в которых ощущаются древесные нотки. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет выбирать напиток в качестве аперитива и дижестива. Также портвейн отлично сочетается с сигарой и используется в качестве основы в процессе приготовления коктейлей.Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди крепостью с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых баррелях в течение трех лет и розлив по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Портвейн имеет бордовый цвет с рыжеватыми отблесками.

Вкус портвейна сладкий, с нотами спелых фруктов и древесины. Послевкусие приятное и долгое.

В изящном букете портвейна ощущаются тона засахаренных красных фруктов и дуба.

Портвейн может выступать как аперитивом, так и дижестивом. Он отлично сочетается с сигарами, является прекрасной основой для коктейлей.

Burton’s, Tawny Port — портвейн с мягким фруктовым вкусом и ароматом, в которых ощущаются древесные нотки. Его бархатистый утонченно-сладкий вкус позволяет выбирать напиток в качестве аперитива и дижестива. Также портвейн отлично сочетается с сигарой и используется в качестве основы в процессе приготовления коктейлей.Технология производства этого портвейна довольно сложная. Она предусматривает продолжительное брожение при строго соблюдаемом режиме температур (25-28 °C), которое прерывается добавлением бренди крепостью с целью получения необходимых уровней крепости и сахара. Затем следует выдержка портвейна в дубовых баррелях в течение трех лет и розлив по бутылкам.

Компания Vinhos Messias была основана в 1926 году, ее основатель — Мессиас Баптиста — занимал пост главы компании вплоть до 1973 года, после чего управление перешло к его наследникам. Компания производит высококачественные вина из нескольких регионов: Дао, Байррада, Дору, Вино Верде, Бейрас, Террас ду Садо и Вино-ду-Порту. Компания также известна высоким качеством своих игристых вин и выдержанных коньяков. Мессиас базируется в местечке Mealhada, небольшом городке в центральной Португалии, в самом сердце региона Bairrada. Здесь компания владеет более чем 160 Га земли, на которых раскинулись виноградники. В Феррадоза (Долина Дору), Messias владеет 200 Га земли, 110 Га из которых занимают виноградники для производства портвейна и Кинта-ду-Дору. Компания расширяется, покупает новые виноградники и тщательно следит, чтобы в производстве были задействованы только самые современные технологии.

Вино темно-рубинового цвета с насыщенными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, интенсивным, гармоничным, приятным, мясистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод в обрамлении пикантных шоколадных и кофейных тонов.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающих на местных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время. Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Вино темно-рубинового цвета с насыщенными фиолетовыми отблесками.

Вино обладает сложным, интенсивным, гармоничным, приятным, мясистым, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-пряными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и долгим, слегка терпким послевкусием.

Насыщенный аромат вина изобилует оттенками спелых черных фруктов и ягод в обрамлении пикантных шоколадных и кофейных тонов.

Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям.

Для изготовления красного сухого вина "Tavedo" Tinto, Douro DOC производитель использует виноград сортов Тинта Баррока, Тинта Рориз, Тинта Као, Турига Насьональ и Турига Франка, произрастающих на местных виноградниках. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где его подвергают сортировке, прессованию и последующему алкогольному брожению при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается непродолжительное время. Вино станет превосходным сопровождением блюдам с говядиной или бараниной, дичи и макаронным изделиям. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Насыщенный рубиновый цвет вина обладает красивой темно-красной окантовкой.

Изысканный вкус вина с богатой фруктовой основой, замечательной структурой и чудесным балансом кислотности и округлых танинов оставляет долгое приятное послевкусие.

В многослойном аромате удивительного вина, полного оттенков спелой малины, сливы и черной вишни, хорошо чувствуются нотки минералов, пряных специй и сухих лепестков розы.

Это вино лучше всего подавать к дичи, сырам, блюдам из свинины, говядины или телятины, также оно очень хорошо сочетается с колбасой и копченостями.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Насыщенный рубиновый цвет вина обладает красивой темно-красной окантовкой.

Изысканный вкус вина с богатой фруктовой основой, замечательной структурой и чудесным балансом кислотности и округлых танинов оставляет долгое приятное послевкусие.

В многослойном аромате удивительного вина, полного оттенков спелой малины, сливы и черной вишни, хорошо чувствуются нотки минералов, пряных специй и сухих лепестков розы.

Это вино лучше всего подавать к дичи, сырам, блюдам из свинины, говядины или телятины, также оно очень хорошо сочетается с колбасой и копченостями.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Темно-рубиновый цвет вина переливается терракотовыми тонами.

Мягкий, хорошей глубины вкус вина обладает зрелыми танинами и замечательно сбалансированной кислотностью, оттенками лесных ягод и чернослива.

Великолепный букет вина полон ароматов сухофруктов и ягодного конфитюра, нюансами дорогого табака.

Это вино великолепно раскрывается в сочетании с дичью, красным мясом или зрелыми сырами, оно служит лучшим дополнением к зрелому хамону иберико (сыровяленый свиной окорок) и конфи из кролика.

Еще много веков назад сицилийскими виноделами из окрестностей Этны широко использовался автохтонный виноград сорта Нерелло Маскалезе. И в настоящее время до 80% площадей виноградников, расположенных на склонах вулкана на высоте от 350 до 1050 метров над уровнем моря, занимают лозы этого сорта, выращиваемые в виде куста. Характеристики и вкусовые качества производимого из него вина во многом зависят от того, на какой стороне горы выращиваются ягоды, а также какими сельскохозяйственными методами обрабатываются виноградники. Поэтому из одного сорта виноделы получают большой спектр вин, имеющих между собой значительные различия. Как и все сорта винограда, растущего на склонах Этны, Нерелло Маскалезе, используемый для создания вина "Иль Моновитиньо", собирают во второй декаде октября, с лоз, средний возраст которых составляет около 60 лет. Пройдя традиционно длинный период ферментации и мацерации в контакте с кожицей, вино не менее 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Темно-рубиновый цвет вина переливается терракотовыми тонами.

Мягкий, хорошей глубины вкус вина обладает зрелыми танинами и замечательно сбалансированной кислотностью, оттенками лесных ягод и чернослива.

Великолепный букет вина полон ароматов сухофруктов и ягодного конфитюра, нюансами дорогого табака.

Это вино великолепно раскрывается в сочетании с дичью, красным мясом или зрелыми сырами, оно служит лучшим дополнением к зрелому хамону иберико (сыровяленый свиной окорок) и конфи из кролика.

Еще много веков назад сицилийскими виноделами из окрестностей Этны широко использовался автохтонный виноград сорта Нерелло Маскалезе. И в настоящее время до 80% площадей виноградников, расположенных на склонах вулкана на высоте от 350 до 1050 метров над уровнем моря, занимают лозы этого сорта, выращиваемые в виде куста. Характеристики и вкусовые качества производимого из него вина во многом зависят от того, на какой стороне горы выращиваются ягоды, а также какими сельскохозяйственными методами обрабатываются виноградники. Поэтому из одного сорта виноделы получают большой спектр вин, имеющих между собой значительные различия. Как и все сорта винограда, растущего на склонах Этны, Нерелло Маскалезе, используемый для создания вина "Иль Моновитиньо", собирают во второй декаде октября, с лоз, средний возраст которых составляет около 60 лет. Пройдя традиционно длинный период ферментации и мацерации в контакте с кожицей, вино не менее 12 месяцев выдерживается в дубовых бочках объемом 225 литров.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красной отделкой.

Прекрасно структурированный, гармоничный вкус вина с хорошими танинами имеет богатое сочетание фруктовых оттенков и приятное долгое послевкусие.

В изысканном аромате вина превалируют тона пряностей и нюансы благородной древесины.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино "Ламоремио" создается путем купажирования трех сортов винограда, выращенного на различных территориях Сицилии. Каждый сорт по отдельности проходит традиционные стадии производства с длинным периодом мацерации в контакте с кожицей. После окончания яблочно-молочного брожения их помещают в 225-литровые бочки из дуба, где они созревают не менее 18 месяцев. После смешивания и розлива вино выдерживается в бутылках около 10 месяцев. В мощном вине "Ламоремио" все сорта прекрасно дополняют друг друга, а его неповторимый вкус является лучшим отражением характера благодатной земли Сицилии.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино темно-рубинового цвета с гранатово-красной отделкой.

Прекрасно структурированный, гармоничный вкус вина с хорошими танинами имеет богатое сочетание фруктовых оттенков и приятное долгое послевкусие.

В изысканном аромате вина превалируют тона пряностей и нюансы благородной древесины.

Вино идеально сочетается с дичью, красным мясом и выдержанными сырами.

Вино "Ламоремио" создается путем купажирования трех сортов винограда, выращенного на различных территориях Сицилии. Каждый сорт по отдельности проходит традиционные стадии производства с длинным периодом мацерации в контакте с кожицей. После окончания яблочно-молочного брожения их помещают в 225-литровые бочки из дуба, где они созревают не менее 18 месяцев. После смешивания и розлива вино выдерживается в бутылках около 10 месяцев. В мощном вине "Ламоремио" все сорта прекрасно дополняют друг друга, а его неповторимый вкус является лучшим отражением характера благодатной земли Сицилии.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Португальское красное сухое вино от компании «Sogevinus Group», которая на сегодняшний день представляет продукцию марки «Burmester», созданной еще в 1730 году и в конце прошлого века вошедшей в состав группы. Богатое прошлое и колоссальный опыт позволяют и сегодня выпускать высококачественные вина с прекрасными ароматическими характеристиками.  

Португальское красное сухое вино от компании «Sogevinus Group», которая на сегодняшний день представляет продукцию марки «Burmester», созданной еще в 1730 году и в конце прошлого века вошедшей в состав группы. Богатое прошлое и колоссальный опыт позволяют и сегодня выпускать высококачественные вина с прекрасными ароматическими характеристиками.  

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Цвет портвейна колеблется от рыжевато-коричневого до кирпично-красного.

Вкус порто очень хорошо сбалансирован, отличается зрелым, фруктовым, сочным характером и длительным послевкусием.

Тонкий аромат вина раскрывается ореховыми оттенками и нотами сухофруктов.

Портвейн прекрасно сочетается с орехами и сладкими ореховыми десертами, фруктовыми пирогами, кексами, тортами, изделиями из жженого сахара, крем-брюле, карамельными кремами, сырами, за исключением голубых сыров.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Тони Ди" приобретает великую мудрость и тонкость, а выдержка в дубовых бочках оставляет во вкусе и аромате порто свои символы в виде оттенков сухофруктов.Виноград для "Тони Ди" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в маленьких деревянных бочках в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение трех с половиной лет. Объем остаточного сахара в "Tawny Dee" составляет 98,2 г/л.Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Ярко-рубиновый цвет вина отливает гранатовыми оттенками.

Изысканному фруктовому вкусу вина присущ идеальный баланс кислотности и стойких деликатных танинов, сочное послевкусие.

В богатом букете вина великолепным образом переплетаются ароматы персика и спелых лесных ягод с тонкими нотками лакрицы, минералов и легкого дымка.

Лучше всего вкус этого удивительного вина помогут раскрыть сыры с плесенью, дичь и блюда из телятины, говядины или баранины, также хорошую пару ему могут составить зрелые сыры, копчености, колбаса и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Ярко-рубиновый цвет вина отливает гранатовыми оттенками.

Изысканному фруктовому вкусу вина присущ идеальный баланс кислотности и стойких деликатных танинов, сочное послевкусие.

В богатом букете вина великолепным образом переплетаются ароматы персика и спелых лесных ягод с тонкими нотками лакрицы, минералов и легкого дымка.

Лучше всего вкус этого удивительного вина помогут раскрыть сыры с плесенью, дичь и блюда из телятины, говядины или баранины, также хорошую пару ему могут составить зрелые сыры, копчености, колбаса и горячие закуски.

Для создания очень элегантного вина "Ровиттелло" используется сочетание двух автохтонных сортов винограда — Нерелло Маскалезе и Нерелло Капуччио, выращенных на богатых минеральными веществами песчаных вулканических почвах. Ягоды собираются во второй половине октября на северном склоне вулкана Этна на высоте 750 метров над уровнем моря в окрестностях города Кастильоне-ди-Сицилия. Очищенный от гребней виноград подвергается мягкому нажатию (без дробления косточек) и проходит продолжительный период мацерации, который длится 20-24 дня. По окончании яблочно-молочного брожения вино помещается на год в дубовые бочонки объемом 225 литров для дальнейшей выдержки. Во время последующего длительного хранения в бутылках "Ровиттелло" продолжает свое развитие и с годами становится более зрелым и мощным.История винодельческой династии Бенанти началась в конце XIX столетия, когда Джузеппе Бенанти — прадед нынешнего владельца (тоже Джузеппе) — разбил свои виноградники поблизости от местечка Виагранде, расположенного на склонах вулкана Этна. Семья много лет занималась изготовлением вина, но наибольших достижений компания добилась с того момента, как перешла в 1988 году в собственность к доктору Джузеппе Бенанти, который начал свою деятельность с тщательного изучения состава почв и особенностей аборигенных сортов винограда. В хозяйстве стали применять новейшие методы винификации традиционных видов винограда, и в результате через несколько лет на суд потребителя были представлены несколько марок вина, имеющих свой стиль и индивидуальность, а также отражающих уникальную особенность терруара. Эта продукция сразу была оценена знатоками по достоинству и завоевала признание в Италии. Компания придерживается принципов экологического виноделия и уделяет основное внимание качеству работ на виноградниках. Сегодня вина от Benanti можно назвать эталоном для виноделов региона, а по журнал "Gambero Rosso" признал винодельню лучшей в Италии. Прекрасные вина хозяйства, обладающие особенной утонченностью и элегантностью, регулярно отмечаются высокими оценками отечественных и международных критиков, а такие вина, как белое "Pietramarina" и красные "Serra della Contessa" и "Rovittello" специалисты уже неоднократно причисляли к лучшим винам Италии.

Вино розового цвета с коралловыми бликами.

У вина средней насыщенности вкус с приятной кислотностью, нежными сладковатыми нотами клубники, малины и острыми нотками апельсиновой цедры.

В тонком, фруктово-цветочном аромате вина доминируют тона малины и лепестков розы, которые украшены намеками сладких специй.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино розового цвета с коралловыми бликами.

У вина средней насыщенности вкус с приятной кислотностью, нежными сладковатыми нотами клубники, малины и острыми нотками апельсиновой цедры.

В тонком, фруктово-цветочном аромате вина доминируют тона малины и лепестков розы, которые украшены намеками сладких специй.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, лепестков роз и ванили.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина привлекательный розовый цвет.

Вино демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с фруктово-ягодными оттенками и тонкой кислинкой в чистом послевкусии.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот клубники, малины, лепестков роз и ванили.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино темно-красного цвета.

Насыщенный, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается минеральными оттенками и нотами спелых темных фруктов, предлагая превосходную "питкость".

Яркий, свежий аромат вина наполнен тонами темных фруктов.

Портвейн великолепен в качестве дижестива, а также в сочетании с мягкими и голубыми сырами, шоколадными десертами, темным шоколадом.

"Ruby Dum" и "Tawny Dee" — близнецы из страны Niepoort, на создание которых виноделов компании вдохновили известные близнецы Твидл из сказки "Алиса в стране чудес". Родившиеся в Дору и очень похожие друг на друга в молодом возрасте, со временем порто показывают свою индивидуальность и выразительность разными способами. "Ruby Dum" даже после трехлетней выдержки сохраняет молодость, сильный характер, большую свежесть вкуса, в котором преобладают тона красной вишни и сливы.Виноград для "Руби Дум" происходит со старых виноградников в регионе Cima Corgo в Долине Дору. Участки расположены на сланцевых почвах, возраст лоз превышает 30 лет. Урожай собирается вручную. После мацерации на кожице виноград давится ногами. Такой способ распространен при производстве сладкого портвейна и считается наиболее эффективным для извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. По окончании ферментации портвейн выдерживается в больших деревянных чанах в прохладных подвалах винодельни в Вила-Нова-де-Гайе в течение как минимум 3-х лет. Объем остаточного сахара в "Ruby Dum" составляет 99,9 г/л. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Портвейн рубинового цвета.

Портвейн отличается сбалансированным, полнотелым и мягким вкусом с тонами спелых фруктов, специй и хересными оттенками в продолжительном послевкусии.

Портвейн имеет интенсивный аромат с нотками цветов и красных фруктов.

Портвейн прекрасен в чистом виде, а также хорошо сочетается с орехами, каштанами, горьким шоколадом, а также мягкими сырами.

Offley Porto Reserve – это высококачественный портвейн, созданный в знак уважения Барону Форрестеру, новатору и харизматичному человеку, который внёс немалый вклад в развитие производства портвейна в 19 веке и определил будущее Offley – престижного бренда, совмещающего в себе современность и почти трехвековой опыт. Offley Porto Reserve изготавливается из сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као. Портвейн производится традиционным методом; вина, входящие в его купаж выдерживается в дубовых бочках от 3 до 5 лет, затем купаж фильтруется и разливается в бутылки. Offley Porto Reserve – это идеальный выбор для тех, кто ищет изысканность и свежесть зрелого вина. Портвейн удостоен множества наград:- 2009 год: одобрение от Decanter World Wine Awards – Британия;- 2005 год: Золотая медаль Vinalies Internationales– Франция, Серебряная медаль на Wine Masters Challenge – Португалия, Серебряная медаль на Concours Mondial de Bruxelles – Бельгия, Серебряная медаль на International Wine and Spirits Competition – Британия, одобрения от Decanter World Wine Awards – Британия, печать одобрения International Wine Challenge – Британия;- 2004 год: Серебряная медаль на Concurso Internacional de Vinhos «Cidade do Porto» – Португалия, печать одобрения International Wine Challenge – Британия;- 2003 год: Золотая медаль на Challenge du Vin – Франция, Золотая медаль на Concours Mondial de Bruxelles – Бельгия.Offley – это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, «руби» и «тони». История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Однако, начиная с 19 века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона.Своим высоким качеством портвейны Оффели обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos, производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Портвейн рубинового цвета.

Портвейн отличается сбалансированным, полнотелым и мягким вкусом с тонами спелых фруктов, специй и хересными оттенками в продолжительном послевкусии.

Портвейн имеет интенсивный аромат с нотками цветов и красных фруктов.

Портвейн прекрасен в чистом виде, а также хорошо сочетается с орехами, каштанами, горьким шоколадом, а также мягкими сырами.

Offley Porto Reserve – это высококачественный портвейн, созданный в знак уважения Барону Форрестеру, новатору и харизматичному человеку, который внёс немалый вклад в развитие производства портвейна в 19 веке и определил будущее Offley – престижного бренда, совмещающего в себе современность и почти трехвековой опыт. Offley Porto Reserve изготавливается из сортов винограда: Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Баррока, Тинта Као. Портвейн производится традиционным методом; вина, входящие в его купаж выдерживается в дубовых бочках от 3 до 5 лет, затем купаж фильтруется и разливается в бутылки. Offley Porto Reserve – это идеальный выбор для тех, кто ищет изысканность и свежесть зрелого вина. Портвейн удостоен множества наград:- 2009 год: одобрение от Decanter World Wine Awards – Британия;- 2005 год: Золотая медаль Vinalies Internationales– Франция, Серебряная медаль на Wine Masters Challenge – Португалия, Серебряная медаль на Concours Mondial de Bruxelles – Бельгия, Серебряная медаль на International Wine and Spirits Competition – Британия, одобрения от Decanter World Wine Awards – Британия, печать одобрения International Wine Challenge – Британия;- 2004 год: Серебряная медаль на Concurso Internacional de Vinhos «Cidade do Porto» – Португалия, печать одобрения International Wine Challenge – Британия;- 2003 год: Золотая медаль на Challenge du Vin – Франция, Золотая медаль на Concours Mondial de Bruxelles – Бельгия.Offley – это бренд с богатым наследием в производстве великих портвейнов. Компания выпускает портвейны всех категорий: белые, «руби» и «тони». История Offley началась в 1737 году, когда англичанин Уильям Оффли основал компанию, которой он дал свое имя. Однако, начиная с 19 века, события приобретают новую динамику. В 1831 году Джозеф Джеймс Форрестер, племянник основателя, присоединился к компании. Будучи академиком и художником, Джеймс стал первым, кто создал карту области Дору. Он также совершил многочисленные винодельческие исследования и оставил важные графические работы, в которых показывал всю свою страсть к Дору. За вклад в развитие региона, где производится портвейн, король Португалии наградил Джеймса Форрестера титулом Барона.Своим высоким качеством портвейны Оффели обязаны соблюдению старинных рецептов, существующих уже более 250 лет, а также многолетнему вкладу компании Offley в производство вин, посадку новых виноградников, постройку уникальных подвалов в Вила-Нова-де-Гайе, а также распространению по всему миру бренда Offley. В 1997 году Offley был куплен семейной компанией Sogrape Vinhos, производителем высококачественных вин.

В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино розового цвета с коралловыми переливами.

Сухой, элегантный, свежий, мягкий вкус вина чарует тонами фруктов, нотками клубники и малины, которые игриво перетекают в тонкое и продолжительное послевкусие.

У вина приятный, глубокий аромат, в котором яркой палитрой выступают цветочные и фруктовые оттенки.

Вино можно подавать к закускам, первым блюдам, свинине, рыбе, белому мясу и молодым сырам.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино ярко-розового цвета.

Элегантный, сухой и чистый вкус вина демонстрирует легкие фруктовые ноты и красивую кислотность.

Аромат вина состоит из цветочных и фруктовых нот.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими травяными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Colheita Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, сбалансированный, с фруктово-пряными оттенками и тонкими травяными нюансами в длительном послевкусии.

Вино демонстрирует гармоничный, щедрый аромат, сотканный из нот вишни, черники, цветов фиалки и пряностей.

Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

"Sao Luiz" Colheita Tinto, Douro DOC — красное сухое вино, отлично демонстрирующее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют виноград сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинта Као, который выращивается на виноградниках со сланцевой почвой. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимальной зрелости. Виноград мягко прессуется, после чего проходит ферментацию при контролируемой температуре в емкостях из нержавеющей стали. Вино составит гармоничную пару блюдам из красного мяса или неострым сырам.

Вино рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет чистый, нежный вкус с легкими танинами - полный и гармоничный.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками засахаренных красных фруктов, среди которых сначала ощущается виноград, а затем черешня и слива.

Вино отлично подходит к десертам и шоколадным сладостям, а также является прекрасным аперитивом.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина. Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.Потенциал хранения марсалы Марсала Фине Руби практически не ограничен, это великолепное вино, которое даже многие годы спустя чувствует себя превосходно.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

Вино рубиново-красного цвета с янтарными отблесками.

Вино имеет чистый, нежный вкус с легкими танинами - полный и гармоничный.

Вино обладает фруктовым ароматом с нотками засахаренных красных фруктов, среди которых сначала ощущается виноград, а затем черешня и слива.

Вино отлично подходит к десертам и шоколадным сладостям, а также является прекрасным аперитивом.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина. Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.Потенциал хранения марсалы Марсала Фине Руби практически не ограничен, это великолепное вино, которое даже многие годы спустя чувствует себя превосходно.

Компания Пеллегрино была основана в 1880 году Паоло Пеллегрино, нотариусом с большой любовью к виноделию, а в 1888 году он открыл в Марсале винодельню, которая со временем стала семейным бизнесом и постепенно заслужила репутацию одного из самых успешных производителей одноименного вина.Марсала получила международное признание благодаря англичанам, ценителям крепленых вин типа хереса и портвейна: именно они, попав в город Марсалу и попробовав местное вино, повторили технологию производства подобных крепких вин и вывели их на международный рынок. С каждым последующим годом хозяйство Пеллегрино добивается все более качественных результатов благодаря совершенствованию технологий и строгому соблюдению традиций, а их вина высоко оцениваются международными экспертами.

У вина насыщенный лососевый цвет.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус вина представлен нежными ягодными полутонами, хрустящей кислотностью и долгим элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан из оттенков малины и земляники, цветочных отголосков, нюансов розового грейпфрута и тонких минеральных ноток.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

У вина насыщенный лососевый цвет.

Сочный, свежий, сбалансированный вкус вина представлен нежными ягодными полутонами, хрустящей кислотностью и долгим элегантным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина соткан из оттенков малины и земляники, цветочных отголосков, нюансов розового грейпфрута и тонких минеральных ноток.

Вино подается к закускам и молодым сырам, блюдам из рыбы и белого мяса.

"Rapitala" Rosato — розовое сухое вино из винограда сортов Нерелло Маскалезе и Перриконе, выращенного в Сицилии. Урожай, собранный в первую неделю сентября, проходит мягкий отжим и несколько часов остается на осадке. После добавления дрожжей сусло подвергается ферментации при контролируемой температуре. Таким образом энологи винодельни Тенута Рапитала усиливают природные характеристики винограда, даря вину богатый фруктовый вкус и аромат. Производитель вина — сицилийское хозяйство Тенута Рапитала (в переводе с арабского — "река Аллаха"), основанное в 1971 году графом Бернаром Угонис делла Гатинэ. Идеальные климатические условия региона позволяют выращивать здесь как автохтонные, так и международные сорта винограда, из которых получают элегантные вина с роскошным букетом. Владелец компании провел реконструкцию погребов и винодельни, которые были практически полностью уничтожены во время землетрясения в долине Беличе. Философия Tenuta Rapitala заключается в том, что вина должны быть только превосходного качества и безупречно созданы, однако, важнее всего их индивидуальность и неповторимость, ярко отражающая исключительность своего терруара.

Вино яркого рубинового цвета.

Среднетелое вино обладает живым, нежным вкусом со сладковатыми танинами. Длительное послевкусие украшено пряными нотками.

Спелый аромат вина раскрывается оттенками вишневого сиропа, смородины, кофе, шоколада и полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш", 2010 — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Погодные условия 2010 года были необычными. После трех сухих лет зима 2010 принесла обильные осадки, которые пополнили грунт водой и создали резерв на случай сухого сезона. Эти воды очень пригодились в дальнейшем, потому что в течение лета осадков не было вообще, а в августе стояла невероятная жара. Наличие запаса воды в сочетании с очень теплой весной стимулировало вегетативную энергичность виноградных лоз, что привело к хорошему развитию плодов. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С. Бутилирование проводилось в октябре 2012 года.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.

Вино яркого рубинового цвета.

Среднетелое вино обладает живым, нежным вкусом со сладковатыми танинами. Длительное послевкусие украшено пряными нотками.

Спелый аромат вина раскрывается оттенками вишневого сиропа, смородины, кофе, шоколада и полевых трав.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам (особенно, к жареному и приготовленному на гриле мясу), пряным блюдам, блюдам-гриль, пернатой дичи, сырам средней выдержки.

Вино "Празу де Рориш", 2010 — яркий пример, доказывающий, что португальский регион Дору является не только родиной превосходных портвейнов, но и становится "горячей точкой" по созданию отличных сухих красных вин. "Празу де Рориш" — мягкое фруктовое вино с плюшевой текстурой, гладкими дубильными веществами, балансом, нотками темной вишни и минералов. Превосходный баланс кислотности и фруктовости в "Prazo de Roriz" обусловлены прохладой северных склонов виноградников и выдержкой в дубовых бочках не более семи месяцев. Погодные условия 2010 года были необычными. После трех сухих лет зима 2010 принесла обильные осадки, которые пополнили грунт водой и создали резерв на случай сухого сезона. Эти воды очень пригодились в дальнейшем, потому что в течение лета осадков не было вообще, а в августе стояла невероятная жара. Наличие запаса воды в сочетании с очень теплой весной стимулировало вегетативную энергичность виноградных лоз, что привело к хорошему развитию плодов. Урожай был собран вручную и тщательно отсортирован. После мацерации ферментация проводилась при контролируемой температуре в 22-24°С. Бутилирование проводилось в октябре 2012 года.Виноградные лозы в Дору высаживают на террасах каменистых крутых склонов. Чтобы попасть в Кинту де Рориш — одно из старейших поместий региона (первые лозы здесь были высажены еще в 1764 году), где выращивается виноград для "Празу де Рориш", надо спуститься по головокружительной грунтовой дороге через амфитеатр виноградников. С 2009 года усадьба принадлежит совместному предприятию Пратс и Саймингтон, также известному, как "P + S". Бруно Пратс из Бордо (бывший владелец Cos d'Estournel) и семейство Саймингтон (крупнейший землевладелец региона  более чем с 20 Кинтас) сегодня производят три сухих красных вина, но "Prazo de Roriz" — единственное, полностью сделанное из винограда, выращенного в Quinta de Roriz. Слово "Prazo" означает "сдаваемый в аренду". Такое название в течение большей части XVIII столетия носило поместье Quinta de Roriz.