Вино Тинта Као, Сира, Шенен Блан и Неро д'Авола, Страница 13

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино глубокого темно-красного цвета.

Упругий, насыщенный фруктовый вкус отличается шелковистыми танинами и гладкостью текстуры, что обеспечивает вину хорошую питкость. В послевкусии нюансы сухих трав, чабера, минералов и специй оставляют легкую горчинку.

Аромат вина открытый, плотный, с сочными оттенками черных фруктов, лесных ягод, ладана и восточных специй. Его интенсивность повышается после аэрации и открывает новые нюансы: белого перца, шалфея, соли и извести.

Вино идеально сочетается с колбасными изделиями, белым мясом, курицей-гриль, салатом из куриной печени, бараниной, стейком, шашлыком, вяленым мясом, твердыми сырами Гауда или Чеддер.

"Lou Maset" — приятное, освежающее вино, которое отлично сочетается с разнообразными блюдами благодаря своей аппетитной кислотности. Его можно пить в любой сезон круглый год. Сухие известняковые почвы как нельзя лучше подходят для выращивания доминирующих в купаже вина сортов Гренаш и Сенсо, придавая им хорошую амплитуду и выразительность. Традиционная ферментация длится 10-15 дней, после чего вино помещается в дубовые бочки, где созревает в течение 6 месяцев. 

Domaine d’Aupilhac был создан семьей Фадат в 1989 году в селении Монпейру в регионе Лангедок. Однако виноделием семья занимается уже более пяти веков. С конца XIX века они перебрались в Опильяк, который привлек их своим расположением: 1200 метров над уровнем моря, юго-западная экспозиция, богатые минералами и окаменелыми раковинами почвы. Сегодняшний владелец домена Сильвен Фадат по праву считается одним из лучших виноделов Лангедока. В 1998 году он не побоялся высадить виноградники на давно заброшенных склонах, расположив их террасным способом, что заняло не только много времени и сил, но и потребовало значительных финансовых вложений. Но Сильвен уверен, что все эти затраты неизменно окупятся, ведь именно так рождались великие терруары Savennieres и Cornas. Три года занял процесс перехода на органическое виноградарство, так как, относясь с большим уважением к земле, неоспоримым приоритетом является сохранение ее естественного баланса. Вина Домена д'Опильяк обладают потрясающим балансом оттенков спелых фруктов и шелковистых танинов, силой и уравновешенностью. В зрелом возрасте эти вина достигают исключительной сложности, которую редко можно встретить в напитках этой ценовой категории, в то время как естественность, чистота и интенсивность делают их привлекательными уже в молодости.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и пикантной кислинкой в чистом послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина раскрывается цитрусово-минеральными оттенками и тонкими травяными нюансами.

Вино превосходно в качестве аперитива, оно хорошо сочетается с салатами, легкими закусками, блюдами из раковых шеек или курицы, а также с мягкими сырами.

Линейка вин "Culemborg" была названа в честь Яна ван Рибека, родившегося в голландском городе Кулемборг. В июне 1651 года Ян ван Рибек был назначен первым губернатором Кейпа, он установил станцию на юге Африки, обеспечивающую проходящие суда свежими продуктами и водой, стал первым, кто посадил лозы в Южной Африке в 1655 году. В линейку "Кулемборг" входит широкий ассортимент вин, обладающих хорошим качеством по доступной цене и передающих истинный вкус винограда разных регионов ЮАР."Culemborg" Chenin Blanc — легкое белое сухое вино с дразнящими нотками спелых фруктов во вкусе и аромате. Оно создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в разных областях Западного Кейпа на песчаных, гравийных и глинистых почвах. Ферментация проводится в нейтральных емкостях, после чего напиток без выдержки разливается по бутылкам. Потенциал хранения вина составляет до 5 лет.Компания DGB официально была создана в 1991 году после слияния Douglas Green и Union Wine. Но история компании гораздо более долгая, ее можно проследить до 1685 года, когда во Франшухе была основана винодельня Boschendal. Сегодня DGB, которой принадлежит 5 заводов, является крупнейшим независимым производителем и дистрибьютором алкогольной продукции в Южной Африке, представляя в своем производственном портфеле одни из лучших брендов региона. Компания объединяет не только виноградарский и винодельческий опыт, накопленный за много лет, но и мощнейшие производственные единицы с выдающейся производительностью и продуктивностью, что обеспечивает устойчивый рост бизнеса и надежду на будущее.Виноградники компании DGB располагаются в разных частях Южной Африки, которая имеет богатый и разнообразный рельеф и славится уникальными древними терруарами. Благодаря этому вина компании столь разнообразны, что подобрать напиток по вкусу не составляет труда. Жесткая система контроля обеспечения качества, распространяемая как на собственные вина компании, так и на поставщиков, сертифицирована по международным стандартам и имеет необходимые аккредитации ISO, в том числе и в сфере экологического менеджмента. Также, продукция DGB сертифицирована в British Retail Consortium по стандартам безопасности пищевых продуктов.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.

Вино блестящего бледно-золотистого цвета.

Вкус вина наполнен тонами карамели, запеченных яблок, кураги и груши. Пикантная кислотность, типичная для сорта Шенен Блан, добавляет свежести и баланса, длительное послевкусие отмечено классической минеральностью.

Комплексный аромат вина состоит из цветочных и медовых нот, прекрасно сочетающихся с пряными оттенками корицы, карамелизованного сахара, тонкими нюансами подрумяненного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со сливочными сырами.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино яркого рубинового цвета средней концентрации.

Элегантный, полный, прекрасно сбалансированный вкус наполнен мягкими, шелковистыми танинами, живой кислотностью, тонами спелых фруктов, специй и выразительной минеральной отделкой. Длительное послевкусие с освежающими минеральными нюансами.

В свежем и выразительном аромате вина доминируют яркие ноты диких ягод, гармонично дополненные оттенками пряных специй и листьев чая.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, макаронными изделиями, а также вегетарианской кухней.

Красное вино с интересным названием "Drink Me", что в переводе обозначает "Выпей меня", было создано специально для приятного, легкого питья и не содержит в себе особой сложности, большой глубины и минеральности, характерных для вин Дору. Вино изготовлено из винограда сортов Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз, Тинта Амарела, Тинта Као. Благодаря такому купажу, оно отличается неимоверной фруктовостью и свежестью. Купаж этого вина достаточно сложный, а точные пропорции винограда, использованного при его создании, известны только производителю. По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Сбор урожая в 2013году начался раньше, чем в предыдущие годы, а именно 19 августа. Виноград произрастает на возвышенности и созревает неравномерно, поэтому сбор осуществляют в несколько этапов на протяжении августа и сентября. Виноград собирали при оптимальной спелости, а главной целью было сохранение высокого уровня кислотности в ягодах. Это решение принесло пользу еще и потому, что с 27 сентября начались сильные дожди, а к тому времени весь урожай был собран. Сезон выдался достаточно продуктивным, ягод собрали в среднем на 25% больше по сравнению с предыдущим годом. Ферментация проводилась вместе с мацерацией в течение 8-15 дней в емкостях из нержавеющей стали. Затем 20% вина выдерживалось в бочках из французского дуба, остальная часть — в стальных резервуарах на протяжении 12 месяцев. Винодельческая компания Niepoortбыла основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов. В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15°C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино яркого светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с пикантной кислотностью, оттенками печеного яблока, груш, карамели и кураги, с классической минеральностью и гармоничным послевкусием.

Аромат вина раскрывается цветочными и медовыми нотами, которые прекрасно сочетаются с пикантными нюансами коричного сахара и поджаренного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино яркого светло-золотистого цвета.

Вино обладает свежим, сбалансированным вкусом с пикантной кислотностью, оттенками печеного яблока, груш, карамели и кураги, с классической минеральностью и гармоничным послевкусием.

Аромат вина раскрывается цветочными и медовыми нотами, которые прекрасно сочетаются с пикантными нюансами коричного сахара и поджаренного дуба.

Вино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается со зрелыми сырами (Эпуасс, Камамбер), блюдами из домашней птицы, пастой с грибами, морепродуктами.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощный вкусом с бархатистой текстурой, приятным послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты черной смородины, ежевики и смородины, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино насыщенного красно-рубинового цвета.

Вино обладает мощный вкусом с бархатистой текстурой, приятным послевкусием с минеральными нюансами.

В многогранном аромате вина гармонично переплетаются ноты черной смородины, ежевики и смородины, тона инжира и конфитюра из сливы, легкие оттенки графита и аниса, яркие пряные нюансы.

Вино прекрасно сочетается с жареным мясом, дичью и сырами.

С 80-х годов XX века его сыновья Даниэль и Фредерик Брюнье взяли управление семейным делом на себя. Сегодня владения "Vieux Télégraphe" составляют 70 га в Шатонеф дю Пап. Приобретенный в 1986 году "Домен ля Рокетт" имеет площадь 39 га. "Домен ле Пальер", купленный в 1998 году в партнерстве с семейными друзьями — это хозяйство площадью 125 га в Жигондас, из которых 25 га составляют виноградники.1998 год также отмечен созданием компании Massaya Liban совместно с Sami и Ramzi Ghosn, в настоящий момент ей принадлежит 50 га виноградников, большинство которых расположено в северо-восточных и в центральных районах Бекаа Плейн.Сегодня хозяйству Виньобль Брюнье уже более ста лет. Управляемое четвертым поколением, оно сохранило первоначальную философию живой и нетронутой: выращивание винограда, наиболее полно отражающего особенности терруара, точный процесс традиционной винификации, в итоге создание терруарных вин, качество которых достигается наилучшими побуждениями и стремлениями семьи Брюнье.Виноградники хозяйства обрабатываются экологическим способом, Brunier являются сторонниками биологических методов. Виноград собирается вручную и дважды сортируется. Процесс винификации проходит традиционным способом, где делается все для того, чтобы подчеркнуть особенности терруара. Виноград освобождается от гребней и дробится, ферментация проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка осуществляется в бетонных емкостях в течение 9 месяцев, затем 8-12 месяцев в крупных дубовых бочках. Вино разливается в бутылки без осветления и фильтрации. В результате создаются неповторимые, изящные, хорошо структурированные вина, способные на длительную выдержку.

Вино золотисто-соломенного цвета с янтарными отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, округлый вкус с ярко выраженной свежестью, цитрусовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, гармонично дополненными нотками зеленого яблока, груши, имбиря и кардамона.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Clos du Tue-Boeuf, Pineau de la Loire — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, хорошо подходящее для любого случая благодаря "питкому" характеру, прекрасной сбалансированности и сочетанию утонченности и насыщенности во вкусе, а также — красивому ароматическому букету. Шенен Блан созревает на виноградниках в долине Луары на глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 4 до 20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели и последующей ферментации в стальных резервуарах с природными дрожжами. Выдерживается вино несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино золотисто-соломенного цвета с янтарными отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, округлый вкус с ярко выраженной свежестью, цитрусовыми и минеральными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых и экзотических фруктов, гармонично дополненными нотками зеленого яблока, груши, имбиря и кардамона.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с блюдами из рыбы, морепродуктами и овощными салатами.

Clos du Tue-Boeuf, Pineau de la Loire — натуральное белое сухое вино из винограда сорта Шенен Блан, хорошо подходящее для любого случая благодаря "питкому" характеру, прекрасной сбалансированности и сочетанию утонченности и насыщенности во вкусе, а также — красивому ароматическому букету. Шенен Блан созревает на виноградниках в долине Луары на глинисто-кремниевых почвах. Возраст виноградных лоз варьируется от 4 до 20 лет. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются карбонической мацерации целыми гроздьями в течение одной недели и последующей ферментации в стальных резервуарах с природными дрожжами. Выдерживается вино несколько месяцев в емкостях из нержавеющей стали.

Винодельческое хозяйство Clos du Tue-Boeuf находится под управлением двух братьев, Jean-Marie и Thierry Puzelat. С 1996 года виноградники поместья сертифицируются как органические. Общая площадь виноградников составляет 14 га, они раскинулись на холмах вблизи Шеверни и Турень. На виноградниках выращивают традиционные французские сорта винограда, использование пестицидов и гербицидов полностью исключено.На сегодняшний день вина Кло дю Тю-Бёф в полной мере выражают потенциал и характер терруара, на котором был выращен виноград. Вмешательство в производства вина является минимальным, а бутилирование проходит без фильтрации.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается элегантной кислотностью, маслянистой, немного вязкой текстурой, прекрасным балансом и живостью. Его тонкий, богатый, чистый, освежающий и гармоничный вкус изобилует сладкими нюансами спелых яблок, груш, меда и минеральными нотами.

Богатый, приятный аромат вина играет нотами меда, грейпфрута, лимона, спелой айвы, груши, сливочного масла, хрустящей булочки и орехов.

Вино прекрасно для сопровождения фуа-гра, орехов, рыбных блюд, десертов и паштетов.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино отличается элегантной кислотностью, маслянистой, немного вязкой текстурой, прекрасным балансом и живостью. Его тонкий, богатый, чистый, освежающий и гармоничный вкус изобилует сладкими нюансами спелых яблок, груш, меда и минеральными нотами.

Богатый, приятный аромат вина играет нотами меда, грейпфрута, лимона, спелой айвы, груши, сливочного масла, хрустящей булочки и орехов.

Вино прекрасно для сопровождения фуа-гра, орехов, рыбных блюд, десертов и паштетов.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино обладает полным и свежим вкусом с приятным минеральным финалом.

В букете вина представлены ароматы цветов и трав, цитрусовых и яблок, оттенки минералов.

Вино подается к морепродуктам, блюдам из белого мяса и птицы, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино обладает полным и свежим вкусом с приятным минеральным финалом.

В букете вина представлены ароматы цветов и трав, цитрусовых и яблок, оттенки минералов.

Вино подается к морепродуктам, блюдам из белого мяса и птицы, рекомендуется в сочетании с сырами.

Вино имеет цвет спелого граната с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, свежий, гладкий с нотками клубники, пряностей и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина чистый, свежий с бальзамическими нотками, тонами красных фруктов и минералов, а также нюансами свежих трав, тостов и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к птице, говядине, утиному мясу, жареным блюдам, свинине, тушеному мясу, овощам и холодным мясным закускам.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино имеет цвет спелого граната с фиолетовыми бликами.

Вкус вина сбалансированный, свежий, гладкий с нотками клубники, пряностей и минералов. Послевкусие приятное и длительное.

Аромат вина чистый, свежий с бальзамическими нотками, тонами красных фруктов и минералов, а также нюансами свежих трав, тостов и пряностей.

Вино рекомендуют подавать к птице, говядине, утиному мясу, жареным блюдам, свинине, тушеному мясу, овощам и холодным мясным закускам.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино светлого розового цвета.

Свежий вкус вина наделен грациозной кислотностью, тонкой минеральностью и изящными фруктовыми нотами, находящимися в идеальном балансе друг с другом.

Деликатный фруктовый аромат вина украшен нюансами перца, минералов, соленых орешков.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, овощными блюдами, пастой и ризотто, супами, белым мясом, свежими и выдержанными сырами, блюдами из морепродуктов.

Розовые вина прочно связаны с летним периодом, праздничным настроением и легкостью восприятия. Именно таким является "Drink me" Rose, 2015. Обилие автохтонных португальских сортов в купаже искусно передает его живой, открытый характер. Почвы долины Дору придают ему тонкие минеральные ноты и изумительную изящность.По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов.В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Вино светлого розового цвета.

Свежий вкус вина наделен грациозной кислотностью, тонкой минеральностью и изящными фруктовыми нотами, находящимися в идеальном балансе друг с другом.

Деликатный фруктовый аромат вина украшен нюансами перца, минералов, соленых орешков.

Вино хорошо сочетается с холодными закусками, овощными блюдами, пастой и ризотто, супами, белым мясом, свежими и выдержанными сырами, блюдами из морепродуктов.

Розовые вина прочно связаны с летним периодом, праздничным настроением и легкостью восприятия. Именно таким является "Drink me" Rose, 2015. Обилие автохтонных португальских сортов в купаже искусно передает его живой, открытый характер. Почвы долины Дору придают ему тонкие минеральные ноты и изумительную изящность.По сей день Португалия остается страной с глубоко укоренившимися вековыми традициями виноделия, когда конечный бленд может быть представлен бесчисленными местными сортами винограда. И хотя винодельческая промышленность уже несколько десятилетий подряд под строгим государственным контролем, все же традиции оказывают сильное влияние на виноделие региона. Прекрасные виноградники в долине Дору общей площадью около 30 га были приобретены Нипорт еще в 1988 году. Здесь растут преимущественно старые лозы, для создания "Дринк ми" используется урожай с 10-40 летних лоз. Виноградники разбиты на склонах холмов на высоте 100-400 метров над уровнем моря, плотность посадки составляет 4000 лоз на гектар. Почвы преимущественно сланцевые, с гранитными вкраплениями. Компания Niepoort полностью отказалась от использования химических удобрений и пестицидов, которые не только ухудшают качество вин, но и пагубно сказываются на экологии виноградников. Винодельческая компания Niepoort была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет Дирк Нипорт — представитель пятого поколения семьи, пользующийся серьезным авторитетом среди виноделов. Благодаря слаженной командной работе, трудолюбию и профессионализму, компания под его руководством добилась больших успехов.В 2007 году компанией было завершено строительство  винного завода на склоне холма, рядом со старым зданием. Главной задачей для архитектора было найти умный способ интегрировать огромное здание в прекрасный ландшафт. Участок находится на вершине холма, с видом на реку и долину. Поэтому первой мыслью было сделать здание невидимым. Чтобы вписать завод в пейзаж, основную часть здания расположили под землей, а внешние стены покрыли натуральным камнем (сланцем), который является традиционным материалом для стен из террас. Концепция завода очень минималистская: минимум материалов, минимум деталей. Стены, полы и потолки здания построены из архитектурного бетона, а металлические части изготовлены из стали. Все этажи соединены лифтом. С целью экономии ресурсов, в компании имеется тенденция к снижению энергопотребления, которое становится необходимым, потому что температура в отсеках для хранения должна поддерживаться на уровне 15 °C в течение всего года. Из дегустационного зала открывается вид большой внутренний дворик, а с террасы — на реку. Семейные традиции, энтузиазм, целеустремленность и новаторские идеи развития компании Нипорт безоговорочно дополняют друг друга, обеспечивая здоровое равновесие между многовековыми традициями и инновациями.

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина свежий, сочный, мясистый, плотный фруктовый вкус с красивыми шелковистыми танинами, освежающими минеральными нотками, длительным душистым послевкусием.

Аромат вина предлагает интенсивные оттенки перца, букета гарни (пучка душистых трав), лакрицы и минералов, ноты красных и черных фруктов.

Вино прекрасно подходит к мясу птицы под соусом, баранине, говядине, мясу, приготовленному на гриле.

"Perrin Reserve" — классическое красное вино из региона Кот дю Рон, сочное и душистое. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в двух различных терруарах: на винограднике "Grand Prebois" с глинисто-известняковой почвой, покрытой камнями, и на террасном винограднике "Vinsobres", почвы которого богаты кварцем и мергелем. Сезон 2013 года был очень сложным для виноградарства и самым засушливым за последние годы. Лозы развивались очень медленно. Виноградари приложили немало усилий, чтобы получить небольшой, но очень качественный урожай с удивительно сбалансированным вкусом. На винодельне ягоды сортируются и отделяются от гребней. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Созревание вина в цистернах и дубовых фудрах (25%) длится 12 месяцев. "Перрен Резерв" можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Цвет вина — красно-рубиновый с глубокими фиолетовыми оттенками.

У вина свежий, сочный, мясистый, плотный фруктовый вкус с красивыми шелковистыми танинами, освежающими минеральными нотками, длительным душистым послевкусием.

Аромат вина предлагает интенсивные оттенки перца, букета гарни (пучка душистых трав), лакрицы и минералов, ноты красных и черных фруктов.

Вино прекрасно подходит к мясу птицы под соусом, баранине, говядине, мясу, приготовленному на гриле.

"Perrin Reserve" — классическое красное вино из региона Кот дю Рон, сочное и душистое. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Мурведр, выращенного в двух различных терруарах: на винограднике "Grand Prebois" с глинисто-известняковой почвой, покрытой камнями, и на террасном винограднике "Vinsobres", почвы которого богаты кварцем и мергелем. Сезон 2013 года был очень сложным для виноградарства и самым засушливым за последние годы. Лозы развивались очень медленно. Виноградари приложили немало усилий, чтобы получить небольшой, но очень качественный урожай с удивительно сбалансированным вкусом. На винодельне ягоды сортируются и отделяются от гребней. Ферментация проходит в чанах из нержавеющей стали и дубовых бочках. Созревание вина в цистернах и дубовых фудрах (25%) длится 12 месяцев. "Перрен Резерв" можно пить уже сейчас или хранить до 2019 года.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом, мощным вкусом с оттенками черного перца, фруктов и минералов.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вино насыщенного темно-красного цвета.

Вино обладает прекрасно сбалансированным вкусом, мощным вкусом с оттенками черного перца, фруктов и минералов.

Аромат раскрывается нотами спелых фруктов и специй.

Вино прекрасно подходит к блюдам из красного и белого мяса, таким как стейк с кровью, баранина в медовом соусе, индейка под клюквенным соусом и т.д. Также хорошо сочетается с дичью, паштетами, ветчиной и зрелыми сырами.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, округлый, изысканный вкус вина обладает шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, ананаса и груши. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

В утонченном аромате вина элегантные оттенки груши, яблока, лимона сочетаются с выразительными нотами тропических фруктов и трав.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc — мягкое и гармоничное белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках региона Свартланд. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать преждевременного окисления. После холодной мацерации и мягкого прессования стартует традиционная ферментация в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, округлый, изысканный вкус вина обладает шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, ананаса и груши. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

В утонченном аромате вина элегантные оттенки груши, яблока, лимона сочетаются с выразительными нотами тропических фруктов и трав.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc — мягкое и гармоничное белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках региона Свартланд. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать преждевременного окисления. После холодной мацерации и мягкого прессования стартует традиционная ферментация в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает полным, элегантным, сочным, бархатистым, богатым, глубоким вкусом с нотами джема из темных слив, переспелой вишни, подвяленных темных ягод, украшенными сливочными, минеральными и нежными цветочными тонами. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие продолжительное, с нюансами черного перца.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты диких лесных ягод, пряных специй и ванили, дополненные легкими минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется сервировать с оссобуко (тушеная телятина), рулькой, уткой, олениной и пастой.

Terra Personas, "Vermella", Montsant DO — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта Кариньяно, Гарнача и Сира. Кариньяно наделяет вино сочной фруктовостью, Гренаш — приятной бархатистостью, а Сира привносит сливочные нюансы. Виноградники расположены в винодельческом районе DO Монсант, который появился в результате реформирования винодельческого региона DO Таррагона. Виноградники DO Монсант образуют кольцо вокруг DOQ Приорат. Здесь преобладает континентальный климат с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно состоят из известняка, сланца и песчаника. Вино Terra Personas олицетворяет все уникальные характеристики терруара Монсант: смелость, щедрость и полноту ароматов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит раздельно. Сусло ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Вино из Сиры и часть вина из Гарначи выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба. После финального купажирования вино бутилируется. Вино идеально после тяжелого рабочего дня, насладиться им в баре с друзьями, за обедом или ужином. Смакуя Terra Personas, "Vermella", вы наслаждаетесь жизнью. Terra Personas, "Vermella" было отмечено рядом престижных наград, среди которых бронзовые медали на конкурсах "IWSC, 2015" и "Cathay Pacific", серебряная медаль — "Berliner Wein Trophy, 2017", 4,5 звезды от "Perswijn", а также 85 баллов "Mundus Vini" в 2017 году.

Рууд и Жаклин Персонас, основатели Terra Personas, приехали из Голландии в 2006 году. Они приобрели виноградники со старыми лозами на юго-востоке винодельческого региона DO Montsant. Соблазненный очарованием этого древнего каталонского винодельческого региона, Рууд начал выращивать новые сорта (Каберне Совиньон и Сира), чтобы раскрыть максимальный потенциал терруара и обеспечить биологическое разнообразие. На виноградниках практикуется "зеленый" сбор, чтобы снизить урожайность и получить виноград наивысшего качества. Он восстановил оливковые деревья, которые раскинулись вокруг виноградников, и начал производить оливковое масло высшего качества. Под бдительным вниманием Рууда все операции на виноградниках осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Ким, Макс, Лисанн и Рой — это представители нового поколения семьи Персонас, которые растут в окружении виноградных лоз и оливковых деревьев. Они только учатся уважать природу, страстно любить виноделие и набираются опыта, чтобы возглавить семейное предприятие в будущем.

Вино вишнево-красного цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает полным, элегантным, сочным, бархатистым, богатым, глубоким вкусом с нотами джема из темных слив, переспелой вишни, подвяленных темных ягод, украшенными сливочными, минеральными и нежными цветочными тонами. Легкая танинная терпкость добавляет ему пикантность и объемность. Послевкусие продолжительное, с нюансами черного перца.

Вино покоряет роскошным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты диких лесных ягод, пряных специй и ванили, дополненные легкими минеральными и травяными нюансами.

Вино рекомендуется сервировать с оссобуко (тушеная телятина), рулькой, уткой, олениной и пастой.

Terra Personas, "Vermella", Montsant DO — изысканное красное сухое вино, в купаж которого вошли сорта Кариньяно, Гарнача и Сира. Кариньяно наделяет вино сочной фруктовостью, Гренаш — приятной бархатистостью, а Сира привносит сливочные нюансы. Виноградники расположены в винодельческом районе DO Монсант, который появился в результате реформирования винодельческого региона DO Таррагона. Виноградники DO Монсант образуют кольцо вокруг DOQ Приорат. Здесь преобладает континентальный климат с резкими колебаниями дневных и ночных температур. Почвы преимущественно состоят из известняка, сланца и песчаника. Вино Terra Personas олицетворяет все уникальные характеристики терруара Монсант: смелость, щедрость и полноту ароматов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Винификация проходит раздельно. Сусло ферментируется и выдерживается в чанах из нержавеющей стали в течение 8 месяцев. Вино из Сиры и часть вина из Гарначи выдерживается в течение 5 месяцев в бочках из французского дуба. После финального купажирования вино бутилируется. Вино идеально после тяжелого рабочего дня, насладиться им в баре с друзьями, за обедом или ужином. Смакуя Terra Personas, "Vermella", вы наслаждаетесь жизнью. Terra Personas, "Vermella" было отмечено рядом престижных наград, среди которых бронзовые медали на конкурсах "IWSC, 2015" и "Cathay Pacific", серебряная медаль — "Berliner Wein Trophy, 2017", 4,5 звезды от "Perswijn", а также 85 баллов "Mundus Vini" в 2017 году.

Рууд и Жаклин Персонас, основатели Terra Personas, приехали из Голландии в 2006 году. Они приобрели виноградники со старыми лозами на юго-востоке винодельческого региона DO Montsant. Соблазненный очарованием этого древнего каталонского винодельческого региона, Рууд начал выращивать новые сорта (Каберне Совиньон и Сира), чтобы раскрыть максимальный потенциал терруара и обеспечить биологическое разнообразие. На виноградниках практикуется "зеленый" сбор, чтобы снизить урожайность и получить виноград наивысшего качества. Он восстановил оливковые деревья, которые раскинулись вокруг виноградников, и начал производить оливковое масло высшего качества. Под бдительным вниманием Рууда все операции на виноградниках осуществляются с максимальной заботой о земле и окружающей среде. Ким, Макс, Лисанн и Рой — это представители нового поколения семьи Персонас, которые растут в окружении виноградных лоз и оливковых деревьев. Они только учатся уважать природу, страстно любить виноделие и набираются опыта, чтобы возглавить семейное предприятие в будущем.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, изысканным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc Viognier — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Вионье. Шенен Блан выращивается на виноградниках, расположенных в регионе Свартланд, а Вионье — в Ситрусдал. Урожай собирается вручную в конце января-начале февраля в ранние утренние часы, затем следует холодная мацерация и мягкое прессование. Ферментация протекает в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан Вионье рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, изысканным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc Viognier — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Вионье. Шенен Блан выращивается на виноградниках, расположенных в регионе Свартланд, а Вионье — в Ситрусдал. Урожай собирается вручную в конце января-начале февраля в ранние утренние часы, затем следует холодная мацерация и мягкое прессование. Ферментация протекает в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан Вионье рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино темно-красного цвета.

Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, табака, черного перца, аниса, корицы и легкими дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

Вино темно-красного цвета.

Многогранный вкус вина наполнен нотами красных засахаренных ягод, земли, малины, ежевики, нежными дубовыми обертонами и значительной свежестью. В послевкусии ощущаются тона аниса, сандалового дерева и минералов.

Аромат вина раскрывается нотами красных ягод, табака, черного перца, аниса, корицы и легкими дубовыми нюансами.

Вино прекрасно сочетается с мясом-гриль, мясными запеканками и классическим ирландским блюдом — "пирог пастуха".

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой минеральной линией и легкой кислотностью, свежий, элегантный. Во вкусовом аккорде выделяются тона бойзеновой ягоды, сливы, джема из красной смородины, украшенные нотками земляники, черники и шоколада, лакрицы и оливки. Послевкусие долгое, стойкое.

У вина элегантный, концентрированный, колоритный аромат с минеральными оттенками, тонами какао, легкими нотками крема из черной смородины, измельченной мясистой сливы, дополненными нюансами клубничного варенья, черной вишни, оливы, фиалки и гарриги.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и сырами.

Quinta Vale de Fornos, Colheita Selecionada Tinto — классическое португальское красное вино, идеально выражающее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют как автохтонные португальские сорта Турига Насьональ, Каштелау, Аликанте, так и международный сорт Сира. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата на гранитных и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах при строгом температурном контроле, чтобы сохранить чистоту выражения как терруара, так и каждого сорта винограда. Потенциал вина составляет 5 лет.Quinta Vale de Fornos — одно из хозяйств, принадлежащих компании Abegoaria. Поместье имеет богатую историю виноделия и тесные связи с португальскими дворянскими семьями. Quinta Vale de Fornos стало свадебным приданным дочери Д. Антонии Феррейры, когда она выходила замуж за графа Азамбужа III. На территории поместья до сих пор находится усадьба XVIII века, мраморные каменные лагары и впечатляющая коллекция больших деревянных бочек. 50 га виноградников хозяйства раскинулись между Лиссабоном и Тежу. Здесь производятся вина, которые впечатляют как качеством, так и характером.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино имеет насыщенный гранатовый цвет.

Вкус вина фруктовый, хорошо сбалансированный, с тонкой минеральной линией и легкой кислотностью, свежий, элегантный. Во вкусовом аккорде выделяются тона бойзеновой ягоды, сливы, джема из красной смородины, украшенные нотками земляники, черники и шоколада, лакрицы и оливки. Послевкусие долгое, стойкое.

У вина элегантный, концентрированный, колоритный аромат с минеральными оттенками, тонами какао, легкими нотками крема из черной смородины, измельченной мясистой сливы, дополненными нюансами клубничного варенья, черной вишни, оливы, фиалки и гарриги.

Вино рекомендуется подавать с мясными блюдами и сырами.

Quinta Vale de Fornos, Colheita Selecionada Tinto — классическое португальское красное вино, идеально выражающее особенности терруара своего происхождения. Для его изготовления используют как автохтонные португальские сорта Турига Насьональ, Каштелау, Аликанте, так и международный сорт Сира. Виноград культивируется в условиях средиземноморского климата на гранитных и сланцевых почвах. Средний возраст виноградных лоз достигает 30 лет. Урожай собирается вручную в небольшие ящики. Винификация и непродолжительная выдержка проходят в стальных чанах при строгом температурном контроле, чтобы сохранить чистоту выражения как терруара, так и каждого сорта винограда. Потенциал вина составляет 5 лет.Quinta Vale de Fornos — одно из хозяйств, принадлежащих компании Abegoaria. Поместье имеет богатую историю виноделия и тесные связи с португальскими дворянскими семьями. Quinta Vale de Fornos стало свадебным приданным дочери Д. Антонии Феррейры, когда она выходила замуж за графа Азамбужа III. На территории поместья до сих пор находится усадьба XVIII века, мраморные каменные лагары и впечатляющая коллекция больших деревянных бочек. 50 га виноградников хозяйства раскинулись между Лиссабоном и Тежу. Здесь производятся вина, которые впечатляют как качеством, так и характером.

Abegoaria — это компания, объединяющая множество винодельческих хозяйств по всей Португалии. История этого масштабного проекта сливается с историей семьи Био, рождается из страсти этой семьи к своему происхождению, земле, народу и желания сохранить свою идентичность. Это история, которая начиналась на левом берегу Гвадианы, во внутренних районах Алентежу, но сегодня распространяется на другие территории страны. Как и раньше, компания с той же философией и той же решимостью способствует сохранению лучшего, что может дать терруар, история и культура Португалии. В 2007 году Мануэль Био стал президентом Adega Granja Amareleja. Он постепенно восстанавливал бизнес, доверие к винодельне, ее социальное и экономическое значение. Сегодня винодельня производит 95% продукции региона. Руководствуясь социальным видением компании, полагая, что ассоциации и кооперативы лучше всего защищают местную идентичность и мелких фермеров, Мануэль стал развивать новые проекты сначала в Алентежу, затем в Дору, Лиссабоне, Тежу, Дао, Винью-Верде, а также Бейра Интериор, Алгарве и Азорских островах. То, что начиналось как небольшая винодельня, превратилось в огромный и мощный кооператив. Adega Granja Amareleja до сих пор является эталоном традиций и качества вин на левом берегу Гвадианы теперь уже в составе Abegoaria.Под защитой Abegoaria находятся множество хозяйств, что помогает им развиваться и расти. Amareleza Vinhos воплощает уникальность видения своего главного создателя, винодела Хосе Питейры, безоговорочного мастера исконных методов виноделия своего региона. Herdade da Madeira Velha — эталон качества вин Эворамонте. Vidigueira, Cuba e Alvito представляет одни из самых характерных и знаковых вин субрегиона Алентежу, всегда очень высокого качества и с сильным характером. Herdade do Gamito — один из последних проектов Abegoaria​ в Алентежу, а также один из опорных пунктов для создания категории изысканных вин, возглавляемых виноделом Антониу Брагой. Сосредоточение внимания не только на винах, но и оливковом масле, сыре, сосисках и ветчине Барранкос знаменует собой новый этап в диверсификации портфеля компании Абегоариа. Жемчужиной кооператива являются 500 гектаров Herdade Abegoaria dos Frades в Алкеве, где планируется реализовать один из лучших проектов винного туризма в стране. Quinta Vale de Fornos — еще один из флагманских проектов Abegoaria. В 2021 году завершился самый амбициозный проект группы Abegoaria — приобретение компании Vidigal Wines. Эта компания имеет наибольшую силу на международных рынках, работая примерно в 40 странах и владея всемирно известными брендами. После расширения производства практически на все винодельческие регионы страны это приобретение укрепило Abegoaria, дав ему прочный импульс на международных рынках.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, твердый, элегантный, с богатыми танинами, обильной свежестью, гранитными и минеральными тонами в послевкусии.

Сложный аромат вина постепенно раскрывается тонами черных фруктов, кедра, лесных ягод, пряных трав, специй, кардамона и земли.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Потенциал хранения "Винья дас Ромас" составляет 13-15 лет.

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, сильный, превосходно структурированный, с обильными танинами, освежающей кислотностью, богатыми тонами черных фруктов и минеральными нотами в послевкусии.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ягод, приятными нотками специй и нюансами дуба.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Пик зрелости "Винья дас Ромас" 2015 года придется на 2018-2028 годы. Винтаж 2015 года вошел в "Top-100 Cellar Selections, 2019" от винного критика "Wine Enthusiast".

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино непрозрачного, густого темно-красного цвета.

Вкус вина сочный, сильный, превосходно структурированный, с обильными танинами, освежающей кислотностью, богатыми тонами черных фруктов и минеральными нотами в послевкусии.

Тонкий, душистый аромат вина наполнен оттенками черных фруктов и ягод, приятными нотками специй и нюансами дуба.

Вино составит хорошее сочетание с блюдами из красного мяса и зрелыми сырами.

Monte da Ravasqueira, "Vinha das Romas" — одно из самых согласованных и титулованных вин Монте де Раваскейра, которое каждый год стремится извлечь выгоду из уникального терруара виноградника "Винья дас Ромас", где до посадки лоз был гранатовый сад. Благодаря длительному выдерживанию в бочках из французского дуба (не менее 20 месяцев), это вино подчеркивает элегантность сортов Сира и Турига Франка, используемых в купаже в разном процентном соотношении в зависимости от винтажа. Также вино представляет достоинства точного виноградарства, основанного на жажде знаний о каждом растении. Пик зрелости "Винья дас Ромас" 2015 года придется на 2018-2028 годы. Винтаж 2015 года вошел в "Top-100 Cellar Selections, 2019" от винного критика "Wine Enthusiast".

В 1943 году поместье Monte da Ravasqueira было приобретено Д. Мануэлем де Мелло в качестве семейного загородного дома. В 1966 году оно перешло к Хосе Мануэлю де Мелло, одному из его сыновей, который посвятил себя сельскому хозяйству, разведению лошадей породы Лузитано и выращиванию винограда. В 1998 году Хосе Мануэль де Мелло разбивает в Монте да Раваскейра первые виноградники, которые через четыре года дали урожай для изготовления первого вина. Разлитое по бутылкам и маркированное как MR, это вино не попало на рынок, и сегодня считается реликвией великой символики семьи Мелло. А вот вино из урожая 2002 года не только поступило на рынок, но и успешно продавалось до середины 2017 года. За годы своей работы Хосе Мануэль де Мелло достиг главной жизненной цели: сделать хозяйство Монте да Раваскейра незаменимым ориентиром в производстве вин Алентежу. 12 детей Хосе продолжили дело отца — производство и коммерциализацию вин, отдавая дань уважения Хосе в каждом вине, но особенно в каждой бутылке из ассортимента "Premium". Чтобы воплотить в жизнь один из основных направлений стратегии Monte da Ravasqueira, с 2012 года начинается процесс создания эксклюзивных брендов качественных вин для широкого распространения. Это касается брендов "Guarda Rios", "Coutada Velha" и "Landau". 2017 год ознаменовался корректировкой идентичности бренда и процессом коммерческого перепозиционирования, обновления портфеля вин. Вина объединили в два больших ассортимента - "Монте да Раваскейра" и "Раваскейра", были выпущены новые вина в разных ценовых сегментах.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино темно-красного бархатистого цвета.

Гладкое, ароматное вино с шелковистым вкусом удивительной сложности, в котором приятные оттенки фруктов и лесных ягод дополняются нотами специй и лаванды. В долгом послевкусии присутствуют тона темных фруктов, легкие нюансы графита и минералов в обрамлении тонов сандалового дерева и черного чая.

Классический аромат вина состоит из нот ежевики, черной вишни, малины, которые, смешиваясь с тонами специй, копченостей и кожи, создают энергичный, напористый характер.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино фиолетово-гранатового цвета.

Вино обладает сочным вкусом с хорошо интегрированной кислотностью, шелковистыми танинами, оттенками лакрицы, минералов и сложным послевкусием с перечными нюансами.

Аромат вина соткан из цветочных нот, оттенков специй, красных и черных фруктов.

Вино может сопровождать ежедневную трапезу, подаваясь к блюдам из красного мяса и мягким сырам.

Reserve "Grand Veneur" Rouge — вино, которое отличается прекрасным качеством при невысокой цене и отлично подойдет для повседневного употребления. Вино изготовлено из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо, выращенного на песчаных почвах с содержанием красной глины. Собранные вручную гроздья отделяются от гребней и проходят традиционную винификацию с последующей выдержкой в стальных чанах. Вино бутилируется через 10-12 месяцев после сбора урожая. Резерв "Гран Венер" рекомендуется пить в течение 3-4 лет после розлива.

Семейная винодельческая компания Alain Jaume & Fils была основана в 1826 году в северной части аппелласьона Шатонеф-дю-Пап. Эта большая территория исторически была просто создана для культивирования винограда, поэтому, когда в XIV веке во время пребывания Папы Римского в Авиньоне был построен замок Chаteauneuf-du-Pape, все окружающие его земли были засажены виноградниками. Профессия винодела сохраняется в семье Жауме не один десяток лет, и с каждым поколением приходят свои нововведения, но при этом большое внимание уделяется сохранению традиций. Алан Жауме, главный винодел, является известным первопроходцем региона, готовым отойти от строгих традиционных методов ради получения качественных великолепных вин. Принадлежащие семье Жауме виноградники — Domaine Grand Veneur и Clos de Sixte — обрабатываются согласно методам органического земледелия и имеют соответствующие сертификаты. Раньше компания производила вина в ограниченном количестве, что было обусловлено небольшой территорией виноградников. Желая увеличить производительность, семья Jaume приобрела виноградники во многих других областях южной части долины реки Роны, а также наладила закупки винограда от других производителей этого региона. Чтобы получить урожай исключительного качества, виноделы тщательно следят за состоянием почв, лоз и контролируют степень зрелости винограда, обрывая вручную листья и лишние гроздья. Только из винограда высокого качества можно производить мощные и хорошо сбалансированные вина с отличным потенциалом старения, какими являются вина компании Алан Жауме & Фис.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, минеральный, с прекрасным балансом, мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными тонами, древесными нотами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен обволакивающими нотами смородины, земляники и граната.

Вино идеально сочетается с ризотто, горячими сицилийскими блюдами, такими, как запеченные макароны, а также блюдами из красного мяса, пастой "алла Норма", баклажанами, копченой рикоттой и сырами с сильным вкусом.

Вино Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, ранее называвшееся Nero d’Avola "Y", производится из винограда сорта Неро д'Авола, который считается главным сицилийским сортом красных вин. Урожай для изготовления вина собирается с виноградников в Ното, культивируемых органическими методами. Ручной сбор урожая проводится в сентября. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Винификация включает в себя мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре с непрерывной перекачкой сусла и, наконец, яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 14 месяцев в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылках после розлива.

Вино насыщенного рубиново-красного цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина свежий, минеральный, с прекрасным балансом, мягкими танинами, сочными фруктово-ягодными тонами, древесными нотами и длительным послевкусием.

Соблазнительный аромат вина наполнен обволакивающими нотами смородины, земляники и граната.

Вино идеально сочетается с ризотто, горячими сицилийскими блюдами, такими, как запеченные макароны, а также блюдами из красного мяса, пастой "алла Норма", баклажанами, копченой рикоттой и сырами с сильным вкусом.

Вино Baglio di Pianetto, Nero d'Avola, ранее называвшееся Nero d’Avola "Y", производится из винограда сорта Неро д'Авола, который считается главным сицилийским сортом красных вин. Урожай для изготовления вина собирается с виноградников в Ното, культивируемых органическими методами. Ручной сбор урожая проводится в сентября. Виноград отделяется от гребней и мягко прессуется. Винификация включает в себя мацерацию, ферментацию при контролируемой температуре с непрерывной перекачкой сусла и, наконец, яблочно-молочное брожение. Затем вино выдерживается 14 месяцев в стальных резервуарах и 3 месяца в бутылках после розлива.