Вино Тинта Као, Сира, Грилло, Мальвазия , Шенен Блан и Треббьяно ди Соаве, Страница 3

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и очень питкий, с акцентами экзотических и цитрусовых фруктов, нежной текстурой и выразительным, минеральным послевкусием с легкой кислинкой.

Ноты спелых фруктов (косточковые и цитрусовые) в аромате гармонично дополнены цветочно-минеральной гаммой оттенков.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, ароматическая палитра которых наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Светло-соломенный цвет.

Вкус свежий и очень питкий, с акцентами экзотических и цитрусовых фруктов, нежной текстурой и выразительным, минеральным послевкусием с легкой кислинкой.

Ноты спелых фруктов (косточковые и цитрусовые) в аромате гармонично дополнены цветочно-минеральной гаммой оттенков.

Прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбными блюдами, легкими закусками, овощными салатами и фруктовыми десертами.

Les Caves de la Loire, Mauny, Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан, который выращивается в регионе Анжу. Виноградники Анжу дарят легкие и элегантные вина, ароматическая палитра которых наполнена тонами белых цветов с лимонными нотами и оттенками белых фруктов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Ягоды проходят традиционный процесс винификации при строго контролируемой постоянной температуре. Затем вино выдерживается на дрожжевом осадке не более 6 месяцев. Созревание на осадке позволяет вину получить насыщенность, сохранив свежесть и фруктовость. 

Винодельческое хозяйство Les Caves de la Loire было основано в 1951 году в Брессаке, в самом сердце винодельческого региона Анжу. Компания процветала и стала одной из жемчужин долины Луары. На протяжении 60 лет виноделы оттачивали свое мастерство, улучшая качество продукции из года в год. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы, винзавод оснащен современным оборудованием. Весь процесс производства строго контролируется специалистами. В 2020 году Les Caves de La Loire объединились с Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée и Caves des Vins de Rabelais, чтобы придать группе новое измерение и в настоящее время представляют собой группу из нескольких кооперативных подвалов, расположенных в районах Анжу-Сомюр, Бриссак, Больё и Тинье, в муниципалитетах Туарсе, Сен-Ламбер-дю-Латте, Ле-Верче-сюр-Лайон и Дуэ-ан-Анжу. Сегодня продукция компании Ле Кав де ла Луар пользуется популярностью и успехом не только во Франции, но и далеко за ее пределами.

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино красно-вишневого цвета с лазурно-голубыми нюансами.

Вино обладает гармоничным, изысканным вкусом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты черных фруктов, пряностей и минералов. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается оттенками ежевики, вишни, простей и минералов.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, в частности, с мясом ягненка под соусом, стейком или говяжим филе.

"Filarmonia", Yecla DO — элегантное красное полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Монастрель, Сира и Мерло, произрастающий на глинисто-известковых почвах. Сбор урожая проводится вручную в момент оптимальной спелости ягод, на винодельне плоды подвергаются мацерации на кожице для извлечения цвета. Винификация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино в барриках в течение трех месяцев.Вино "Filarmonia", Yecla DO завоевало серебряную медаль на "Mundus Vini Biofach, 2022" и золотую медаль на "CWSA, 2022".

С 1946 года Bodegas La Purisima отбирает и перерабатывает плоды с лучших виноградников для создания великих вин Yecla. Приверженность качеству, инновациям и винным традициям быстро позволила компании завоевать признание и доверие тысяч клиентов по всему миру. Bodegas La Purisima была основана несколькими фермерами, объединившимися для улучшения качества вин Yecla. Их целеустремленность и желание производить великолепные вина привели к тому, что в 1975 году Yecla получила титул DO. Это было настоящим достижением для простых фермеров. Сегодня компания является одной из самых важных в регионе и остается верной духу своих основателей, производя вина под девизом "качество и подлинность". Хозяйство также принимает активное участие в развитии местного винного туризма.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.

Вино светло-желтого цвета.

Вино обладает свежим, гармоничным, отлично сбалансированным, хрустящим минеральным вкусом с живым, продолжительным послевкусием.

В аромате вина представлен широкий спектр фруктовых оттенков, дополненных легкими минеральными нюансами.

Вино отлично дополнит морепродукты, блюда из курятины, салаты, а также великолепно в качестве аперитива.

Название линейки вин "The Wedge" ("Клин") происходит от волны "Клин", которую серферы впервые покорили в 1950 году. С тех пор она стала "площадкой" для самых смелых серферов. Вина "The Wedge" созданы из любви к вину и волнам. Для крутых ребят, которые никогда не хотят взрослеть или стареть. Наслаждайтесь вином, которое заставит вас мечтать об океане, пока вы находитесь на суше. Виноград сорта Шенен Блан для изготовления вина "The Wedge" Chenin Blanc выращивается на засушливых гранитных почвах на склонах холма Паардеберг. Гранитные почвы виноградников придают вину четкую кислотность и характерную минеральность. Урожай собирается вручную. После ферментации в стальных резервуарах вино выдерживается в старых дубовых бочках в течение 8 месяцев, достигая отличного баланса и гармонии. Вино рекомендуется подавать охлажденным в сочетании с блюдами из морепродуктов и мяса птицы или в качестве аперитива.

Яркий бледно-золотистый цвет.

Вкус довольно гладкий, достаточно интенсивный, с легким минеральным шлейфом и яркими цитрусовыми тонами. Отличная кислотность делает его очень освежающим.

Аромат достаточно простой, но интересный, со свежими цитрусовыми тонами, оттенками зеленого яблока, дыни, персика, маракуйи и цветов миндаля.

Хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, пастой и ризотто с овощами или курятиной, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления блюд на гриле."The Grill Master Fan Club" Chardonnay-Chenin — привлекательное, свежее вино, в котором сухой и пикантный вкус Шенен Блан оживляется богатой и щедрой фруктовостью Шардоне. В результате получается универсальное белое вино, которым приятно насладиться на природе. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в долине Куйо. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются 5-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C. Затем муст мягко прессуется, сок охлаждается до 5 °C и осветляется естественным путем при низкой температуре в течение 36 часов. Затем следуют 21-дневная ферментация при контролируемой температуре 5 °C, стабилизация, фильтрация и розлив по бутылкам. Вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется к употреблению в течение 2-х лет после выпуска. 

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Яркий бледно-золотистый цвет.

Вкус довольно гладкий, достаточно интенсивный, с легким минеральным шлейфом и яркими цитрусовыми тонами. Отличная кислотность делает его очень освежающим.

Аромат достаточно простой, но интересный, со свежими цитрусовыми тонами, оттенками зеленого яблока, дыни, персика, маракуйи и цветов миндаля.

Хорошо сочетается с морепродуктами, приготовленной на гриле рыбой, пастой и ризотто с овощами или курятиной, овощными салатами, суши и сашими.

Линейка вин "The Grill Master Fan Club" создана специально для любителей пикников и приготовления блюд на гриле."The Grill Master Fan Club" Chardonnay-Chenin — привлекательное, свежее вино, в котором сухой и пикантный вкус Шенен Блан оживляется богатой и щедрой фруктовостью Шардоне. В результате получается универсальное белое вино, которым приятно насладиться на природе. Виноград для изготовления вина собирается вручную с виноградников в долине Куйо. Ягоды отделяются от гребней и подвергаются 5-часовой холодной мацерации при температуре 10 °C. Затем муст мягко прессуется, сок охлаждается до 5 °C и осветляется естественным путем при низкой температуре в течение 36 часов. Затем следуют 21-дневная ферментация при контролируемой температуре 5 °C, стабилизация, фильтрация и розлив по бутылкам. Вино не предназначено для длительного хранения и рекомендуется к употреблению в течение 2-х лет после выпуска. 

Компания Andean входит в группу аргентинских виноделен под названием Grupo Penaflor. Винодельня Андеан была основана в районе Куйо, в самом центре аргентинских Анд. Особые характеристики почв Анд, здешние виноградники и профессиональная рабочая сила были успешно объединены компанией Андеан с целью преодоления сложных погодных условий, выращивания высококачественного винограда и создания прекрасных вин. В настоящее время компания Andean производит широкий спектр разнообразных доступных вин с хорошим соотношением "цена-качество". Благодаря этому, спрос на продукцию винодельни неустанно растет.

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.

"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Вино привлекает соломенно-золотистым цветом.

Вкус вина мягкий, чистый, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и живой кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, грейпфрута, яблока и белых цветов.

Вино рекомендуется употреблять в качестве аперитива, а также с различными закусками, рыбными и легкими мясными блюдами, морепродуктами и моллюсками, молодыми сырами.

"Corte Baroni" Orvieto Classico DOC — яркое и свежее белое сухое вино, для изготовления которого используют виноград сортов Грекетто, Мальвазия и Треббьяно, который выращивается на виноградниках компании в регионе Орвието. Климат региона — средиземноморский, а почвы состоят из туфа, известняка и вулканических пород. Возраст виноградных лоз достигает 15 лет. Собранный вручную урожай подвергается тщательной сортировке, гребнеотделению и мягкому прессованию. Ферментация протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре, не превышающей 12 °С, для сохранения яркости аромата и свежести. По завершении алкогольного брожения вино подвергается двойной фильтрации и бутилируется.

Castellani — это семейная винодельня, основанная в 1903 году в Италии. С тех пор хозяйство претерпело множество инновационных изменений и значительных этапов развития. На сегодняшний день площади виноградников хозяйства насчитывают более 250 га земель в престижнейших районах Кьянти Классико, Тосканы и Пизанских холмах. В каждом регионе построены винодельни, что позволяет максимально быстро перерабатывать собранный урожай, сохраняя целостность ягод, избегая транспортировки. В компании очень развита внутренняя инфраструктура. Своя лаборатория, оснащенная самым новым оборудованием, которая в свою очередь, контролирует работу еще 360 энологических лабораторий. Также производство оснащено тремя современными разливочными линиями наивысшего уровня, позволяющими максимально рационально использовать рабочее время. Бутылки с вином закупориваются корковой пробкой, которая постоянно подвергается всевозможным технологическим анализам. Через равные промежутки времени компания на свое усмотрение выбирает какое-то количество продукции и проводит деструктивные тесты, чтобы выявить и исключить различные возможные дефекты. В Кастеллани уже много лет не используются химические удобрения, различные пестициды и другие вредные как для человека, так и для природы средства. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. Ассортимент компании включает в себя классические вина Тосканы, произведенные из Санджовезе и других сортов винограда. В результаты исследований, которые опубликовали такие известные мировые издания как Financial Times и Wall Street Journal, компания Кастеллани входит в список 500 лучших итальянских компаний!

Портвейн имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Портвейн обладает сложным, полным, бархатистым вкусом с нотами ежевичного конфи и тонким шоколадным прикосновением, прекрасно интегрированной кислотностью и минеральной реверберацией в долгом, обволакивающем послевкусии.

Богатый аромат портвейна манит сладкими нюансами древесины, черных ягод, оттенком лакрицы и нежными цветочными штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Quinta da Gaivosa" Porto LBV — портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, после гребнеотделения виноград измельчают и помещают в стальные чаны, где сусло постоянно перекачивается во время брожения для извлечения цвета, аромата и танинов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 4 лет в бочках из французского дуба.Сухая зима в 2017 году в Португалии сменилась чрезвычайно жаркой и сухой весной, засушливые условия сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. За исключением одного ливня, имевшего место в июле, в вегетационный период дождей было очень мало. В результате урожайность была крайне низкой, что компенсировало высокое качество фруктов, ягоды были очень концентрированными.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Портвейн обладает сложным, полным, бархатистым вкусом с нотами ежевичного конфи и тонким шоколадным прикосновением, прекрасно интегрированной кислотностью и минеральной реверберацией в долгом, обволакивающем послевкусии.

Богатый аромат портвейна манит сладкими нюансами древесины, черных ягод, оттенком лакрицы и нежными цветочными штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Quinta da Gaivosa" Porto LBV — портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, после гребнеотделения виноград измельчают и помещают в стальные чаны, где сусло постоянно перекачивается во время брожения для извлечения цвета, аромата и танинов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 4 лет в бочках из французского дуба.Сухая зима в 2017 году в Португалии сменилась чрезвычайно жаркой и сухой весной, засушливые условия сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. За исключением одного ливня, имевшего место в июле, в вегетационный период дождей было очень мало. В результате урожайность была крайне низкой, что компенсировало высокое качество фруктов, ягоды были очень концентрированными.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами малины, клубники, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и минералов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит различные салаты, летние блюда, пиццу. Может использоваться для приготовления коктейлей.

Domaine de Joy, "Eros" Rose — розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран, Мерло, Таннат и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится в ночные часы, механическим способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прямым прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино "Эрос" Розе завоевало золотые медали на "Concours Général Agricole de Paris, 2014" и "Concours du Mondial du Rose, 2014".

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Вино привлекает светло-розовым цветом.

Вино демонстрирует мягкий, свежий вкус с нотами малины, клубники, вишни и минералов, с утонченной кислинкой и сухим послевкусием.

Вино чарует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, красных ягод и минералов.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно дополнит различные салаты, летние блюда, пиццу. Может использоваться для приготовления коктейлей.

Domaine de Joy, "Eros" Rose — розовое полусухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Каберне Фран, Мерло, Таннат и Сира. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот де Гасконь. Сбор урожая проводится в ночные часы, механическим способом. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прямым прессованием. Сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев. Потенциал вина составляет 2-4 года. Вино "Эрос" Розе завоевало золотые медали на "Concours Général Agricole de Paris, 2014" и "Concours du Mondial du Rose, 2014".

Семья Жесслер, которой принадлежит Домен де Джой, живет в Нижнем Арманьяке (Bas Armagnac) много лет, передавая из поколение в поколение мастерство виноделия. Благодаря упорному труду и его высоким результатам семья вошла в винодельческую элиту региона. Желая достичь совершенства, представители нынешнего поколения Жесслер — Оливье и Ролан — решили выпустить коллекцию арманьяков "Joy", чтобы с ее помощью показать все лучшее, что дают земли Ба-Арманьяк. Являясь приверженцами точной рецептуры и тонкими знатоками арманьяка, братья Жесслер гарантируют высокое качество свое коллекции, названной в честь семейного поместья. Все образцы в коллекции производятся в очень ограниченном количестве и предназначены для настоящих ценителей напитка с 600-летней историей. К работе над коллекцией 2007 года был привлечен знаменитый дизайнер Пако Раббан. В дальнейшем братья предполагают выпуск новых коллекций, каждая из которых будет подписана рукой знаменитого кутюрье или художника. На прекрасных виноградниках Domaine de Joy, занимающих 140 гектаров, выращивается виноград разных сортов, что позволяет представить миру не только прекрасный арманьяк, но и широкую гамму белых и красных вин.

Светлый соломенный цвет с элегантными зелеными отблесками.

Вкус свежий, слегка игристый, с нежной минеральностью и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет напоминает о желтых косточковых фруктах, имеет также интригующие экзотические нюансы.

Станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, первыми блюдами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тинките".Виноград собирают во вторую половину августа, очищают от гребней и измельчают, подвергают мягкому прессованию и ферментации с отобранными дрожжами при температуре 16-18 °С в течение нескольких дней. Низкая температура брожения сохраняет в вине естественную живость. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки.Винтаж 2023 года получил 92 балла от 5StarWines.

Светлый соломенный цвет с элегантными зелеными отблесками.

Вкус свежий, слегка игристый, с нежной минеральностью и хорошо интегрированной кислотностью.

Букет напоминает о желтых косточковых фруктах, имеет также интригующие экзотические нюансы.

Станет отличным аперитивом, может подаваться со свежими сырами, морепродуктами, первыми блюдами, блюдами из жареной или запеченной рыбы, овощей, белого мяса.

Вина серии "Tinchite" созданы как признание в любви и дань уважения к Сицилии, земли которой каждый год щедро рождают достойные мирового признания вина, вобравшие в себя неповторимый аромат, богатые традиции и давнюю историю этого края. "Tinchite" — это неиссякаемая жизненная энергия.Белое полусухое вино "Tinchite" производят из винограда сорта Грилло, собранного в двух областях: на юго-востоке Сицилии в провинции Рагуза и на западе в провинции Агридженто. Разные погодные и почвенные характеристики виноградников позволяют создавать вина разных стилей. И действительно, близкие к морю виноградники в Рагуза отличаются рыхлыми, сыпучими, быстро прогревающимися почвами и дают фруктовые душистые вина. Полная их противоположность — виноградники Агридженто, разбитые на суглинистых плодородных почвах. Из их урожаев производят более концентрированные, зрелые, насыщенные вина с объемным вкусом. Благодаря симбиозу двух стилей рождается богатое, щедрое, слегка игристое вино "Тинките".Виноград собирают во вторую половину августа, очищают от гребней и измельчают, подвергают мягкому прессованию и ферментации с отобранными дрожжами при температуре 16-18 °С в течение нескольких дней. Низкая температура брожения сохраняет в вине естественную живость. По завершении брожения вино охлаждают и выдерживают. В конце февраля после фильтрации вино разливают в бутылки.Винтаж 2023 года получил 92 балла от 5StarWines.

Виноградно-персиковый цвет.

Полный вкус с взрывными фруктовыми тонами. Он привлекает сочетанием легких вишневых и малиновых оттенков, тонами засахаренных персиков, сочетающимися с тонкими травяными и минеральными элементами. Вкус впечатляет своей округлой и сбалансированной структурой, кремовой текстурой, дополненной восхитительным ягодным послевкусием.

Красивый, ароматный и сладковатый букет. В нем сочетаются ароматы красных и черных фруктов, особенно вишни, черной смородины и замороженной малины, дополненные сливочными и лимонными тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пастой и летними блюдами: мясом на гриле и салатами.

Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Côté Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас. Розовое сухое вино "Коте Мас" Розе Орор производится из трех сортов винограда, выращенных в условиях средиземноморского климата на почвах, состоящих из глины и известняка. Возраст винградных лоз колеблется от 8 до 36 лет. Сбор урожая проходит в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается двойной сортировке и отделяется от косточек и гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Для изготовления вина используется только сок "сводного пробега". Ферментация проходит в термостатах из нержавеющей стали в течение двух недель при контролируемой температуре 17 °С. Этот процесс позволяет получить максимальную интенсивность фруктового вкуса при сохранении естественной кислотности и аромата. Выдержка вина на осадке при регулярном перемешивании в течение 40 дней производится в стальных и новых цементных чанах со специальным покрытием (эпоксидная смола). Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью "Vinalies Internationales" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2024 году.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Виноградно-персиковый цвет.

Полный вкус с взрывными фруктовыми тонами. Он привлекает сочетанием легких вишневых и малиновых оттенков, тонами засахаренных персиков, сочетающимися с тонкими травяными и минеральными элементами. Вкус впечатляет своей округлой и сбалансированной структурой, кремовой текстурой, дополненной восхитительным ягодным послевкусием.

Красивый, ароматный и сладковатый букет. В нем сочетаются ароматы красных и черных фруктов, особенно вишни, черной смородины и замороженной малины, дополненные сливочными и лимонными тонами.

Рекомендуется в качестве аперитива, прекрасно сочетается с пастой и летними блюдами: мясом на гриле и салатами.

Инновации и страсть к Лангедоку — это то, что движет Жан-Клодом Масом. С тех пор, как в 2000 году он возглавил винодельню своей семьи, Жан-Клод уделяет первоочередное внимание получению винограда высочайшего качества для изготовления вин подлинности и изысканности. Ассортимент вин "Côté Mas" передает тепло, красоту и грацию этого южно-французского региона. Вина с игривыми деревенскими сценами пикников на этикетках воплощают философию Жан-Клода о роскоши сельской жизни. "С величайшим уважением к нашим сельским корням мы стремимся к совершенству. Наши вина являются результатом нашей миссии вдохновлять настоящие эмоции", — говорит Жан-Клод Мас. Розовое сухое вино "Коте Мас" Розе Орор производится из трех сортов винограда, выращенных в условиях средиземноморского климата на почвах, состоящих из глины и известняка. Возраст винградных лоз колеблется от 8 до 36 лет. Сбор урожая проходит в ночное время суток механическим способом. Виноград подвергается двойной сортировке и отделяется от косточек и гребней, каждый сорт винифицируется отдельно. Для изготовления вина используется только сок "сводного пробега". Ферментация проходит в термостатах из нержавеющей стали в течение двух недель при контролируемой температуре 17 °С. Этот процесс позволяет получить максимальную интенсивность фруктового вкуса при сохранении естественной кислотности и аромата. Выдержка вина на осадке при регулярном перемешивании в течение 40 дней производится в стальных и новых цементных чанах со специальным покрытием (эпоксидная смола). Потенциал хранения вина составляет 2 года.Винтаж 2023 года был отмечен золотой медалью "Vinalies Internationales" и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2024 году.

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино интригует освежающим ароматом с доминирующими оттенками персика, лимона, яблока, трав и минералов.

Вино замечательно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с белым мясом, рыбой, птицей, морепродуктами и сырами.

"Folio" Soave DOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сортов Гарганега и Треббьяно ди Соаве. Виноградники расположены в холмистой местности, простирающейся к востоку от Вероны, в коммуне Соаве. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются традиционной для создания белых вин винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После бутилирования вино несколько месяцев "отдыхает" в бутылках в погребах винодельни.

История винодельни Franchesco Minini тесно переплетена с историей самой семьи. Начало ее датируется послевоенными годами Первой мировой. Франческо Минини, на тот момент — молодой фермер, который вернулся на свои поля в начале 1920-х годов был окрылен мечтой — создать винный завод. Вот так, не имея практически ничего за плечами, кроме огромного терпения и страстного желания, ему удалось воплотить ее в жизнь. Сегодня кампания Минини является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.

имеет глубокий соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.

Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".

имеет глубокий соломенно-желтый цвет.

Вкус округлый, питкий, сбалансированный, с приятной, нежной кислинкой, цитрусово-минеральными акцентами и стойким, интригующим послевкусием.

Элегантный, освежающий, яркий аромат раскрывается в бокале оттенками тропических фруктов, папайи, манго, цветов жасмина и цветов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из макарон, белым мясом и запеченной рыбой. Идеальная пара к карпаччо из телятины с сельдереем и клубникой.

Feudo Arancio представляет коллекцию захватывающих вин Сицилии, которые являются подтверждением любви к своей земле, восхищая богатым элегантным фруктовым вкусом. Грилло считается традиционным белым сортом, давно выращивающимся на острове и использующимся для производства знаменитого вина Марсала. Виноградники Feudo Arancio расположены в провинции Рагуза, на песчаных почвах солнечных склонов. Виноград собирается во вторую неделю сентября, после чего дробится и прессуется. Полученный таким образом сок отстаивается без доступа воздуха, чтобы избежать окисления. Ферментация проводится при контролируемой температуре 18 °С в течение 10 дней. Затем вино выдерживается на осадке в стальных емкостях на протяжении 5 месяцев.Винтаж 2022 года завоевал серебряную медаль на "Sakura Wine Award, 2023".

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается очень питким, сочным и многогранным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, живой кислотностью, которая отлично балансирует легкую сладость, и тонкой минеральностью в послевкусии.

Аромат вина захватывает в плен оттенками красных ягод, дополненными свежими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, пары для терринов, белого мяса, птицы и закусок, а также ягодных десертов.

"Black & Grey" — розовое полусухое вино из винограда сортов Сира и Совиньон Блан, идеальный тандем красного и белого сортов винограда. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Mas de Louis, которое принадлежит компании Vignobles Vellas, в Люнель-Вьель на склонах холмов, покрытых галькой и аллювием. Такой тип почв способствует формированию свежести и живого характера вина. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, способствующую получению высококачественных урожаев. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной предферментационной мацерации, которая длится около 3 дней. Затем следует длительная ферментация на протяжении 4 недель в терморегулируемых чанах для лучшего контроля экстракции. Такая практика изготовления вин очень популярна в Кот-Ротье, престижном регионе долины Роны.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

У вина нежно-розовый цвет.

Вино отличается очень питким, сочным и многогранным вкусом с обилием фруктово-ягодных оттенков, живой кислотностью, которая отлично балансирует легкую сладость, и тонкой минеральностью в послевкусии.

Аромат вина захватывает в плен оттенками красных ягод, дополненными свежими цитрусовыми нюансами.

Вино идеально в качестве аперитива, пары для терринов, белого мяса, птицы и закусок, а также ягодных десертов.

"Black & Grey" — розовое полусухое вино из винограда сортов Сира и Совиньон Блан, идеальный тандем красного и белого сортов винограда. Виноград выращивается на виноградниках хозяйства Mas de Louis, которое принадлежит компании Vignobles Vellas, в Люнель-Вьель на склонах холмов, покрытых галькой и аллювием. Такой тип почв способствует формированию свежести и живого характера вина. Виноградники имеют юго-восточную экспозицию, способствующую получению высококачественных урожаев. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс.Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается холодной предферментационной мацерации, которая длится около 3 дней. Затем следует длительная ферментация на протяжении 4 недель в терморегулируемых чанах для лучшего контроля экстракции. Такая практика изготовления вин очень популярна в Кот-Ротье, престижном регионе долины Роны.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Уважение к земле и окружающей среде являются приоритетами деятельности компании Vignobles Vellas, которой принадлежат 5 винокурен в разных районах Франции. Она зародилась в сердце Лангедок-Руссильон с прадеда нынешнего владельца, Николаса Велласа. Его вина заставляют мечтать, перенестись мыслями в виноградник и погрузиться в прошлое: представить моменты распускания почек ранней весной, цветения и созревания винограда. Чтобы вина Vignobles Vellas вызывали такие яркие эмоции, в процессе производства используются инновации и креативный подход, а также строгий контроль качества.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, зеленого яблока и цитрусовых, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

Очень приятное, хорошо освежающее вино M.A.N., "Free-run Steen" Chenin Blanc является чудесным сопровождением для повседневного приема пищи. Это замечательное вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в виноградниках хорошо известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая длится 20 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °C. Выдержка на осадке занимает 3 месяца и производится также в стальных чанах. Использование такой технологии позволяет максимально передать вину сортовые особенности винограда, сохранить его свежий вкус и аромат. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Имеет светло-соломенный цвет.

Вкус питкий, мягкий, округлый, сбалансированный, с гладкой текстурой, нотами персика, зеленого яблока и цитрусовых, тонкой кислинкой и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Гармоничный, освежающий аромат раскрывается в бокале оттенками айвы, спелой груши и ананаса.

Вино можно употреблять в качестве аперитива или как сопровождение к рыбным блюдам, моллюскам, птице и салатам.

Очень приятное, хорошо освежающее вино M.A.N., "Free-run Steen" Chenin Blanc является чудесным сопровождением для повседневного приема пищи. Это замечательное вино производят из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в виноградниках хорошо известного южноафриканского винодельческого региона Agter-Paarl. Лозы возрастом свыше 25 лет высажены преимущественно на неорошаемых землях и дают около 6,5 тонн винограда с одного гектара. Сбор урожая осуществляется вручную в момент оптимальной спелости ягод. Для изготовления вина используется самотек — сок, полученный естественным путем под воздействием силы тяжести. Сусло сначала отстаивается, а затем подвергается ферментации, которая длится 20 дней и протекает в емкостях из нержавеющей стали при температуре 13 °C. Выдержка на осадке занимает 3 месяца и производится также в стальных чанах. Использование такой технологии позволяет максимально передать вину сортовые особенности винограда, сохранить его свежий вкус и аромат. История молодой винодельческой компании M.A.N. началась с простого желания трех мужчин создать вино, которое они сами захотели бы купить. По их мнению такое вино должно иметь отличное качество, доступную цену и привлекательный дизайн. Получив достаточную мотивацию к действию, Хосе Condé и братья Тиррел и Филипп Myburgh создали компанию M.A.N., название которой состоит из инициалов их жен —  Marie, Anette и Nicky.Производство открыли в 2001 году в оборудованном под винодельню бывшем тракторном сарае. Тогда из купленного у фермеров винограда было изготовлено всего 300 ящиков вина. На сегодняшний день объем производства вырос до 175 тысяч ящиков в год, из них около 25% экспортируются в различные страны мира. При этом, как и прежде, 95% винограда покупается у расположенных в регионе Agter-Paarl 30 фермерских хозяйств, которые являются акционерами M.A.N. Почти 80% виноградников имеют низкую урожайность и растут на неорошаемых землях. Местные почвы содержат большое количество сланца и гранитных пород, поэтому из выращенного здесь винограда получаются концентрированные и очень ароматные вина.Возглавляет MAN Family Wines Хосе Condé (женат на Марии), который прежде чем приехать в ЮАР, 10 лет жил в Нью-Йорке и пять лет в Токио. Его работа в качестве винодела была отмечена наградами на конкурсе вин в городе Стелленбош, а вино Каберне Совиньон дважды получало 90 баллов от известного журнала Wine Spectator. Тиррел Myburgh (женат на Анетт) — мастер погреба и самый молодой партнер. Вместе со своим старшим братом Филиппом представляет пятое поколение фермеров и имеет награды Joostenberg Wines. Филипп Myburgh (женат на Ники) — в настоящее время сосредоточен на карьере адвоката, но в своем старинном особняке, построенном в 1756 году, регулярно проводит публичные мероприятия компании M.A.N.

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Вино сияющего золотистого цвета.

Чистый, освежающий и гармоничный вкус вина сочетает гладкую текстуру, приятную фруктовую кислинку и элегантные тона персика, манго, абрикоса, лимона, дополненные в сухом послевкусии минеральными и цветочными штрихами.

Свежий, тонкий и выразительный аромат вина привлекает изысканными оттенками спелых цитрусовых и экзотических фруктов, к которым примешиваются цветочные, минеральные и ореховые нюансы.

Вино рекомендуется употреблять в паре с закусками, морепродуктами, первыми блюдами (прежде всего, с рыбными), а также с белым мясом, приготовленным на гриле.

"Vigneto Terre Lunghe" — замечательное белое сухое вино с гармоничным, приятным вкусом и типичными для Соаве тонами белых цветов и сухофруктов в аромате. Гарганега является одним из самых распространенных сортов белого винограда в Италии. Этот сорт созревает очень поздно, поэтому вина из него получаются сочными и сладкими. Виноградник "Vigneto Terre Lunghe" расположен в Соаве — пожалуй, самом известном итальянском регионе по производству восхитительных белых вин. Фруктовые, освежающие, они приобрели огромную популярность во второй половине XX века. Урожай с виноградников собирается только тогда, когда ягоды достигают своей максимальной зрелости. После сбора ягоды подвергают процедуре мягкого, деликатного прессования. Затем следует длительная ферментация сусла, которая проходит при контролируемой температуре. Соаве "Виньето Терре Лунге" будет по достоинству оценено любителями сухих белых вин.Вегетационный сезон 2020 года в Венето начался несколько раньше, чем в предыдущие годы, но это не отразилось негативным образом на периоде цветения и завязывания плодов. Благоприятная температура и достаточное количество осадков с марта по июль способствовали росту завязей. В конце июля и начале августа температура стала выше, в центрально-восточном регионе летние штормы и небольшой град создали небольшой ущерб. Урожай отличается качеством и количеством, а также достаточным уровнем сахара.Vicentini Agostino — семейное хозяйство, принадлежащее истинному мастеру своего дела Вичентини Агостино. Он унаследовал виноградники, общей площадью 14 га, от своего отца. Душа Агостино — это его вино! Вичентини Агостино посвятил много времени созданию восхитительных напитков из винограда сорта Гарганега. Если Вам повезет побывать в хозяйстве во время сбора урожая, Вас встретят прекрасные золотые гроздья лоз Гарганега. Сегодня дети Агостино — Франческа и Эммануэле — помогают отцу в управлении хозяйством. А продукция Vicentini Agostino завоевывает многочисленные награды и получает единодушное признание критиков и любителей вина.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, округлостью и фруктовостью, что делает его очень питким и приятным. Тонкая минеральная нотка проскальзывает в послевкусии.

Мягкий аромат кружит голову оттенками красных фруктов, ванили и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах Лангедок-Руссийона. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Ферментация, которая длится около недели, проходит в стальных и бетонных чанах с регулярным ремонтажем. Затем в течение 10 дней осуществляется постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в стальных чанах на протяжении 3 месяцев.

Цвет — насыщенный красно-рубиновый.

Вкус отличается хорошим балансом, округлостью и фруктовостью, что делает его очень питким и приятным. Тонкая минеральная нотка проскальзывает в послевкусии.

Мягкий аромат кружит голову оттенками красных фруктов, ванили и кожи.

Прекрасно сочетается с блюдами из всех видов мяса (белого и красного, птицы, дичи), а также со всеми сырами.

Ferraton Pere & Fils, "La Tournee" Rouge — красное сухое вино, демонстрирующее щедрый, фруктовый аромат и приятный, сбалансированный вкус с продолжительным послевкусием. В его производстве используется виноград сортов Гренаш и Сира, которые произрастают на гравийных и аллювиальных почвах Лангедок-Руссийона. По окончании сбора урожая ягоды отправляются на винодельню, где их подвергают дестеблированию и прессованию. Ферментация, которая длится около недели, проходит в стальных и бетонных чанах с регулярным ремонтажем. Затем в течение 10 дней осуществляется постферментационная мацерация. По завершении яблочно-молочного брожения вино созревает в стальных чанах на протяжении 3 месяцев.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, с нотками груши, айвы и свежего миндаля.

В аромате вина сплетаются тона цветов акации и зрелых фруктов.

Вино подают как аперитив, с фуа-гра, рыбой, приготовленной на гриле или в соусе, с запеченным мясом домашней птицы, десертами.

"Seraph" Vouvray — французское белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Этот сорт считается недорогим, из-за чего многие вина, изготовленные из него, остаются недооцененными. "Сераф" Вуврэ обладает цветочным ароматом и приятным фруктовым вкусом.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

Вино приятного соломенно-желтого цвета.

Вкус вина минеральный, с нотками груши, айвы и свежего миндаля.

В аромате вина сплетаются тона цветов акации и зрелых фруктов.

Вино подают как аперитив, с фуа-гра, рыбой, приготовленной на гриле или в соусе, с запеченным мясом домашней птицы, десертами.

"Seraph" Vouvray — французское белое полусладкое вино, изготовленное из винограда сорта Шенен Блан. Этот сорт считается недорогим, из-за чего многие вина, изготовленные из него, остаются недооцененными. "Сераф" Вуврэ обладает цветочным ароматом и приятным фруктовым вкусом.

Хозяйство Пьер Шанье занимает 250 гектаров в центре Турени и производит лучшие вина Долины Луары, экспортируя их на все пять континентов. Компания владеет четырьмя хозяйствами: Clos de Nouys, Chateau de la Roche, Rock de Chateau Vieux и Chateau de Poce. Кло де Нуи — одно из старейших хозяйств в Долине Луары, еще в 1907 году его виноградники были в списке лучших мест для выращивания лозы. Виноградники Шато де ла Рош занимают 37 гектаров глинистой почвы, которая добавляет выращиваемому здесь винограду сорта Совиньон Блан характерные дымные оттенки. Рок де Шато Вье — последнее приобретение компании Pierre Chainier. Виноградники расположены на плато с видом на реку Шер, глинистые почвы этой местности способствуют культивированию лучшего Совиньон Блан. В Шато де Посе культивируют, в основном, сорта Совиньон Блан и Каберне Фран. Продукция Pierre Chainier завоевывала награды на престижных конкурсах, таких как "Concours des Vins de Loire" и "Concours General Agricole de Paris". При наличии разных виноградников в прекрасном винодельческом регионе Долина Луары, ассортимент вин Пьер Шанье очень широк. Винодельня выпускает около 30 различных красных, белых и розовых вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими ванильными нюансами в послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, нуги и минералов.

Вино рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.

"Monte Real" Blanco Fermentado en Barrica — сложное и одновременно нежное белое сухое вино, полное элегантности, из тщательно отобранного винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. После сбора урожая, который осуществляется преимущественно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей, измельчается и мягко прессуется. Полученное после прессования сусло помещается в бочки из американского и французского дуба для прохождения ферментации. Каждый день перемешивается дрожжевой осадок, непрерывно остающийся в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость, позволяет постепенно высвобождать ароматические и маслянистые компоненты. Вино созревает на осадке на протяжении около 4-х месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Вино соломенно-золотистого цвета с тонкими зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, сбалансированный, с фруктово-минеральными оттенками и тонкими ванильными нюансами в послевкусии.

Вино чарует гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, яблока, жимолости, нуги и минералов.

Вино рекомендуется подавать к легким, деликатным блюдам, морепродуктам, закускам и канапе.

"Monte Real" Blanco Fermentado en Barrica — сложное и одновременно нежное белое сухое вино, полное элегантности, из тщательно отобранного винограда сортов Виура и Мальвазия, который выращивается на различных виноградниках по всей Риохе. После сбора урожая, который осуществляется преимущественно вручную в момент оптимальной спелости ягод, виноград очищается от стеблей, измельчается и мягко прессуется. Полученное после прессования сусло помещается в бочки из американского и французского дуба для прохождения ферментации. Каждый день перемешивается дрожжевой осадок, непрерывно остающийся в контакте с вином. Это дает напитку округлость и изысканную гладкость, позволяет постепенно высвобождать ароматические и маслянистые компоненты. Вино созревает на осадке на протяжении около 4-х месяцев. Потенциал вина составляет 2-3 года.

Семья Артачо уже давно занималась виноделием и имела устоявшиеся винодельческие традиции, когда в 1890 году она вместе с Рафаэлем Каррерасом основала Bodegas Riojanas. В 1898 году виноградники Риохи атаковала филлоксера. Экономический ущерб был настолько велик, что доход с 30 миллионов песет, полученных компанией в 1890 году, упал до 2,5 в 1910 году. Кризис затронул 43 000 человек, которым пришлось эмигрировать. Два десятилетия спустя сельскохозяйственный сектор Риохи все еще не мог оправиться от тяжелого удара, нанесенного чумой филлоксеры. После восстановления виноградников, разрушенных филлоксерой, в 1930 году наступили времена процветания. Bodegas Riojanas начала экспортировать вино в Америку для одного важного клиента, кубинского "El Duende". В 1933 году французский винодел Габриэль Ларрендат вернулся в свою страну после нескольких лет работы на Bodegas Riojanas, он руководил производством и выдержкой вин, и именно он окрестил одно из вин винодельни "Monte Real", названием, под которым вина выпускаются и сегодня. Несмотря на тяжелые обстоятельства 1940-х годов, винодельня начала свое первое расширение, которое было завершено через три года, и с тех пор постоянные инновации и модернизация стали основными направлениями в развитии компании.Сегодня, Бодегас Риоханас является одним из крупнейших производителей Риохи с более чем 100-летней историей, который гармонично объединяет передовые технологии и традиции в производственном процессе. В 2019 году состоялось торжественное открытие Школы виноградарей при винодельне с целью подчеркнуть решающую роль работы виноделов в конечном качестве вин. Также было заключено соглашение о международном сотрудничестве с модельером Роберто Верино, вина которого производятся на винодельне в DO Monterrei. Вина компании ежегодно получают престижные награды на национальных и международных конкурсах и выставках. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино интенсивного рубинового цвета.

Вкус вина очень сложный, с нотами сливы и ежевики, нюансами специй, солодки, минералов, хорошо интегрированными, спелыми танинами и богатым, элегантным послевкусием.

В концентрированном, чрезвычайно богатом аромате вина преобладают ноты спелых красных фруктов, цветочные оттенки и хорошо интегрированные нюансы специй.

Вино составит хорошую пару жареной говядине, приготовленному на гриле мясу, утке, колбасам и зрелым сырам.

"Colossal" Reserva — массивное, концентрированное, сложное вино, изготовленное из винограда сортов Аликанте Буше, Сира, Турига Насьональ и Тинта Рориз, выращенного на глинисто-известковой почве в окрестностях Лиссабона. Сбор урожая проводится с конца августа до середины октября. Раздробленный виноград подвергается предварительной мацерации при низкой температуре в течение суток. Ферментация проходит в резервуарах емкостью 10000 литров при строго контролируемой температуре, не превышающей 28 ºC. Последующая мацерация длится 15 дней. Затем вино выдерживается 8 месяцев во французских и американских дубовых бочках.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вином можно наслаждаться с любыми мясными блюдами, колбасами и закусками тапас.

"Herencia Altes" Cupatge изготавливается из купажа сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранных в разное время. На созревание оказывают влияние два типа ветров, дующих в этой местности: холодный северо-западный ветер, который не дает винограду потерять свою естественную кислотность, и мягкий морской бриз, который дает возможность длительного созревания. Оба ветра предотвращают развитие заболеваний виноградных лоз и плесневых грибков. Мацерация и ферментация сортов проводятся отдельно в стальных резервуарах. После этого в бетонных емкостях прошло яблочно-молочное брожение на протяжении около 2 месяцев. Купаж "Herencia Altes" Cupatge собирается непосредственно перед розливом."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Вино рубиново-фиолетового цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с фруктово-минеральными оттенками, тонкими танинами и долгим послевкусием с бальзамическими нюансами.

Элегантный, гармоничный аромат вина раскрывается оттенками вишни, ежевики, пряностей и черного перца.

Вином можно наслаждаться с любыми мясными блюдами, колбасами и закусками тапас.

"Herencia Altes" Cupatge изготавливается из купажа сортов Гренаш, Сира и Сенсо, собранных в разное время. На созревание оказывают влияние два типа ветров, дующих в этой местности: холодный северо-западный ветер, который не дает винограду потерять свою естественную кислотность, и мягкий морской бриз, который дает возможность длительного созревания. Оба ветра предотвращают развитие заболеваний виноградных лоз и плесневых грибков. Мацерация и ферментация сортов проводятся отдельно в стальных резервуарах. После этого в бетонных емкостях прошло яблочно-молочное брожение на протяжении около 2 месяцев. Купаж "Herencia Altes" Cupatge собирается непосредственно перед розливом."Herencia Altes" — новая винодельня компании De Haan Altes, работа которая ориентирована на производство органических вин. На предприятии активно задействуются возобновляемые источники энергии, тепловая инсоляция и рециркуляция дождевой воды — методы и средства, позволяющие дружелюбно относиться в окружающей среде, уважая богатства и чистоту природы. 

De Haan Altes — компания, объединяющая несколько испанских брендов. Во главе предприятия стоят Нурия Альтес и ее муж, Рафаэль де Хаан, посвятившие свою жизнь созданию качественных вин преимущественно из местных сортов винограда. Первый бренд семьи виноделов — Terra Alta — был создан в 2005 году. Сегодня "под крылом" компании собраны такие бренды — Herencia Altes, Valdaya, Adegas Castro Brey, Altanza, Estefania, Felix Lorenzo Cachazo, Arrocal, Volver, Divina Proporcion и другие.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

Цвет — соломенно-желтый.

Вкус насыщенный, концентрированный, с минеральным профилем, тонами грейпфрута и груши, ореховыми и маслянистыми нотами дуба, достаточной цитрусовой кислотностью для баланса и долгим, сухим послевкусием.

Аромат демонстрирует богатое и интенсивное звучание, он раскрывается нотами лайма и тропических фруктов, белого персика и зеленого яблока, оттенками экзотических цветов, дополненными тонкими сливочными, ореховыми и поджаренными нюансами, которые придают довольно сложную ароматическую привлекательность.

Рекомендуется к салату с копченой курицей в теплый летний день или тонко нарезанному карпаччо, подаваемом на рукколе с лимонно-оливковым маслом и заправкой из черного перца.

Stellenrust, Chenin Blanc — ​​​белое сухое вино из премиальной линейки Стелленруст. Виноград для этого вина собирают с нескольких старых кустовых виноградников, расположенных на холмах Bottelary с почвами из разложившегося гранита. Это вино является лидером в своем классе и эталоном для южноафриканского экспортного рынка Шенен Блан. Прохладная зима, характерная для региона, способствует ранней бутонизации и развитию листвы у этих старых кустовых лоз весной, создавая хорошую базу для созревания фенольных смол и сахара в течение лета. Виноград собирают с лоз различного возраста, но не моложе 30 и не старше 48 лет. Во время винификации допускается кратковременный контакт с кожицей и естественное осаждение осадка в резервуаре. 16% сусла ферментируется в бочках из французского дуба третьего и четвертого наполнения, остальные 84% винифицируются в стальных чанах. Этот длительный процесс может занимать до 3-х месяцев. Затем вина выдерживаются на протяжении 5 месяцев на осадке в тех же емкостях, смешиваются и подвергаются оклейке перед бутилированием. Винтаж 2022 года был отмечен серебряной медалью на конкурсе "International Wine Challenge" в 2023 году и бронзовой — "International Wine & Spirit Competition" в 2022 году.

Легенда гласит, что предок и основатель Stellenrust верил, что виноделие — это искусство: "Оно должно течь в твоих венах". Та же методология до сих пор применяется к виноградарству и виноделию в Стелленрусте. Управляющие партнеры Коби ван дер Вестхейзен и Тертиус Бошофф получили образование, не связанное с виноделием, прежде чем принять смелое решение следовать своей творческой страсти к напитку Богов. Коби, квалифицированный бухгалтер, и Тертиус, практикующий врач и дантист, присоединились к семейному предприятию в 2005 году и отправились в путь энергичного роста и открытий старинного винного бренда. Хозяйство Стелленруст было пожаловано в 1692 году Доу Гербранду Стейну. Стейн сыграл решающую роль в создании Ост-Индского пути специй. Он не только руководил строительством Замка Доброй Надежды как мастер-каменщик, но и был одним из первых, кто посадил виноградники и начал производить вино на мысе. Он зарегистрировал торговую марку Stellenrust в 1928 году, и много лет спустя Stellenrust по-прежнему может похвастаться тем, что является одним из крупнейших семейных винодельческих хозяйств в Южной Африке. Девиз компании звучит так: "Где совершенство сочетается с виноделием". Стелленруст принадлежат почти 400 га виноградников, окружающих красивый город Стелленбос. От разложившегося гранита Золотого треугольника Хелдерберга до песчано-глинистых почв приморских холмов Боттелари — каждый участок идеально подобран для выращивания отдельных сортов винограда. В Стелленрусте считают, что виноделы — всего лишь посредники от лозы до бутылки, и их долг — уловить суть почвы и душу лозы, передать их в каждой капле вина. Виноделы воплощают творческую одержимость качеством и вниманием к деталям в винах Стелленруст, оставаясь верными трем элементам совершенства — страсти, химии и технике. Если вино не сочетает в себе все три основных принципа, оно может быть хорошим, но никогда не станет великим. Именно этот постоянный поиск величия позволяет совершенству виноделия встречаться в каждой бутылке с брендом Stellenrust.Stellenrust участвует в одном из крупнейших и наиболее успешных проектов по расширению прав и возможностей чернокожих виноградарей в Южной Африке. Отец Коби ван дер Вестхейзен, как землевладелец, мечтал вернуть своим работникам что-нибудь взамен за годы каторжного труда, которые они вложили в строительство ферм в том виде, в котором они находятся сегодня. Семья предоставила 72 сельскохозяйственным работникам возможность получить землю, которую они теперь могут назвать своей, собственные дома и будущее, которое они теперь могут назвать возможным. Этот проект позволил фермам получить сертификат Fairtrade, что является неотъемлемой частью обеспечения социально-экономической устойчивости людей, работающих на полях и производящих вина.

У вина бледно-золотистый цвет.

Свежий, деликатно кремовый вкус вина играет цитрусовыми оттенками лимона, апельсина и грейпфрута, за которыми следуют нотки желтых и зеленых яблок, киви, бланшированного миндаля, карамболы и лимонного тимьяна. В долгом послевкусии, помимо отчетливой минеральности, звучат нюансы трав и пряной груши.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами ванили и кедра, переходящими в плотные фруктовые оттенки вареных яблок и лимонного курда.

Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."La Segreta" Grillo, Sicilia DOC — чистое, ароматное и насыщенное белое сухое вино со сбалансированным и сложным вкусом, изготовленное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется в течение 24-36 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 15 °С. Затем вино непродолжительное время созревает на осадке для усиления аромата.Сбор урожая 2021 года в Менфи начался 8 августа. Урожай на Сицилии был высококачественным, но небольшим в 2020 году. По этой причине у виноградников было достаточно энергии, чтобы порадовать виноделов в следующем году. Бутонизация прошла несколько раньше, чем обычно. Летние месяцы — решающие для качества урожая на Сицилии — были очень жаркими, с несколькими дождями. Эти дожди смягчили воздействие жары и подарили Менфи особенный урожай. Здесь, на западе, виноделы возлагали самые большие надежды на качество, особенно белых сортов, которые любят сухую весну и своевременные осадки.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

У вина бледно-золотистый цвет.

Свежий, деликатно кремовый вкус вина играет цитрусовыми оттенками лимона, апельсина и грейпфрута, за которыми следуют нотки желтых и зеленых яблок, киви, бланшированного миндаля, карамболы и лимонного тимьяна. В долгом послевкусии, помимо отчетливой минеральности, звучат нюансы трав и пряной груши.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами ванили и кедра, переходящими в плотные фруктовые оттенки вареных яблок и лимонного курда.

Вино является хорошим аперитивом, гармонично сочетается с рыбой, морепродуктами, овощами и летними салатами.

Линейка вин "La Segreta" названа в честь леса, окружающего виноградник "Ульмо" в зоне Менфи, принадлежащий винодельне "Планета". Этикетки вин украшены декоративным изображением карты части территории "Ульмо", представляющей собой участок с пышными фруктовыми деревьями, цветами и виноградными лозами, отображающей синтез всех составляющих прекрасной сельской местности Сицилии."La Segreta" Grillo, Sicilia DOC — чистое, ароматное и насыщенное белое сухое вино со сбалансированным и сложным вкусом, изготовленное из винограда сорта Грилло, который выращивается на виноградниках компании в солнечной Сицилии. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне виноград подвергается гребнеотделению и мягкому прессованию. Полученное сусло декантируется в течение 24-36 часов. Ферментация проходит при контролируемой температуре около 15 °С. Затем вино непродолжительное время созревает на осадке для усиления аромата.Сбор урожая 2021 года в Менфи начался 8 августа. Урожай на Сицилии был высококачественным, но небольшим в 2020 году. По этой причине у виноградников было достаточно энергии, чтобы порадовать виноделов в следующем году. Бутонизация прошла несколько раньше, чем обычно. Летние месяцы — решающие для качества урожая на Сицилии — были очень жаркими, с несколькими дождями. Эти дожди смягчили воздействие жары и подарили Менфи особенный урожай. Здесь, на западе, виноделы возлагали самые большие надежды на качество, особенно белых сортов, которые любят сухую весну и своевременные осадки.

Planeta — это фамилия семьи итальянских виноделов, три представителя которой — Алессио, Франческа и Санти — вместе с энологом Карло сегодня управляют этим хозяйством. Семья Планета внесла большой вклад в сельское хозяйство региона Сицилия. Что касается виноделия, то, хотя эта отрасль достаточно новая для них, тем не менее, за очень короткое время они построили настоящую империю из четырёх владений с виноградниками и двумя винодельнями, расположенных вдоль южного побережья Сицилии и соединенных одной дорогой.Винодельня Ульмо стала первым шагом семьи Планета. Она была построена в 1995 году около Самбуки ди Сицилия, и её работа сконцентрирована на белых винах, в основном из Шардоне и Фиано. Здесь производятся "Segreta" Bianco, "Alastro", "Cometa" и знаменитое Chardonnay — вино, которое принесло фирме всемирную известность. Здесь находятся также прекрасные дегустационные комнаты, располагающиеся в особняке XVI века, множество виноградников и старая оливковая роща.В 2001 году Планета построили винодельню Диспенса рядом с городком Менфи, ещё ближе к побережью. Здесь их усилия сосредоточены на красных винах, а винодельня окружена крупнейшим из принадлежащих семье виноградников. На этой винодельне производятся "La Segreta" Rosso, Merlot, Syrah и великолепное "Burdese" — бордоский купаж Каберне Совиньона и Каберне Франа. У Планета есть ещё виноградники дальше на восток: в Ното (Сиракузе) с Неро д'Авола и Москато и в семейной усадьбе Дорилли, в Акате, где они выращивают автохтонные красные сорта Неро д'Авола и Фраппато.Исключительные и неизменно высокого качества вина Планеты заняли достойное место среди лучших вин итальянских производителей и были отмечены многими наградами специализированных винных конкурсов и дегустаций.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, прекрасно сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, луговых трав и минералов, приятной фруктовой кислинкой и ароматным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой малины, клубники, цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, птицей, сырами и фруктами.

Piqueras, "Rose Label" — элегантное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Сира, который созревает на бедных питательными веществами почвах на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Чтобы подчеркнуть сочный характер, вино выдерживается исключительно в стальных емкостях.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино привлекательного светло-розового цвета.

Вкус вина свежий, сочный, прекрасно сбалансированный, с нотами спелых красных ягод, луговых трав и минералов, приятной фруктовой кислинкой и ароматным послевкусием.

Элегантный аромат вина наполнен тонами спелой малины, клубники, цветов и минералов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, а также в сочетании с рыбой, морепродуктами, птицей, сырами и фруктами.

Piqueras, "Rose Label" — элегантное розовое вино, созданное из органически выращенного винограда сорта Сира, который созревает на бедных питательными веществами почвах на высоте 700-800 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды деликатно прессуются и подвергаются винификации, проходящей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Чтобы подчеркнуть сочный характер, вино выдерживается исключительно в стальных емкостях.

Винодельня Piqueras основана в 1915 году семьей Пикерас. Она расположена в регионе Альманса на юго-востоке Испании в 60 км от Аликанте и Средземного моря. Этому винодельческому региону характерна низкая урожайность из-за малого количества осадков. Полузасушливый континентальный климат позволяет получать вина с насыщенным цветом и ароматом. Вина, как правило, производятся из местных сортов винограда — Гарнача Тинторера и Монастрель. В 1972 году на рынок выходит бренд "Castillo de Almansa".В 2001 году винодельня приобретает виноградник Finca los Timonares. В 2003 году состоялось открытие нового завода площадью 7000 кв.м. и производственной мощностью 3000000 л вина.С 2010 года компанией управляет Пабло и Хавьер, четвертое поколение семьи Пикерас. Главной целью винодельческого хозяйства является производство высококачественных вин, которые представлены на рынках более 40 стран мира.

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.

Вино блестящего соломенного цвета с золотыми бликами.

Вкус вина душистый, очень свежий, приятно сухой, с нотами цветов и цитрусовых фруктов и живым, минеральным послевкусием.

Очаровательный аромат вина наполнен оттенками бергамота и флёрдоранжа, тимьяна, лилии и минералов.

Вино прекрасно сочетается с легкими закусками, горячими блюдами из морепродуктов, овощами-гриль.

Zisola, "Azisa" — белое сухое вино с очаровательным ароматом и свежим, приятным вкусом. Слово "адзиза", давшее начало имени Зизола, также означает "великолепная". Это  прилагательное одним словом описывает характер вина, созданного из винограда сортов Грилло и Катарратто. Виноградник с этими сортами расположен в Ното на высоте 130 метров над уровнем моря. Он имеет юго-восточную экспозицию и среднезернистую почву с преобладанием известняка. Урожай в 2020 году был собран вручную 27 августа (Грилло) и 18 сентября (Катарратто). Ферментация проходила при низкой температуре (15 °C). Розлив вина по бутылкам состоялся в марте-апреле 2021 года.Zisola — одна из тех компаний, которая чтит традиционные методы виноделия и создает великолепные вина, основными характеристиками которых является высокое качество и итальянская элегантность. Она основана одной из самых уважаемых винодельческих семей Италии — семьей Маццеи, владельцами известного тосканского хозяйства Fonterutoli. Компания владеет 21 гектаром прекрасных виноградников, большая часть которых отдана под виноград сорта Неро д'Авола и лишь небольшую часть занимают такие сорта, как Сира, Каберне Совиньон и Пти Вердо. Близость к морю создает идеальный микроклимат для плавного и равномерного созревания винограда, а известковые почвы дарят ягодам восхитительные фруктовые ароматы. Винодельня компании оснащена самым современным оборудованием, позволяющим контролировать температуру ферментации, что в свою очередь способствует значительному повышению качества вин.