Вино Тинта Као, Сира, Грилло, Ркацители, Шенен Блан и Треббьяно ди Соаве, Страница 39

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает глубоким фруктовым вкусом с минеральными нотами, шелковыми танинами и длительным послевкусием.

Вино раскрывается четким ароматом с обольстительными нотами цветов и черных ягод, дыма и табака.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из птицы, дичи или красного мяса, отлично подойдет к омлетам.

Tardieu-Laurent, Hermitage, 2005 — утонченное, эффектное красное вино с шелковыми тананими, обольстительным ароматом и глубоким, щедрым вкусом с длительным финишем. Для его производства использовался урожай с виноградных лоз сорта Сира возрастом 60-80 лет. Ягоды были собраны с виноградников Beaumes и Diognières. После ферментации вино выдерживали в новых бочках из дуба Тронсе и бутилировали вручную. Перед розливом вино не фильтровали. Винтаж 2005 года будет находиться на пике зрелости с 2015 по 2025 год.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободком.

Вино обладает глубоким фруктовым вкусом с минеральными нотами, шелковыми танинами и длительным послевкусием.

Вино раскрывается четким ароматом с обольстительными нотами цветов и черных ягод, дыма и табака.

Вино прекрасно гармонирует с блюдами из птицы, дичи или красного мяса, отлично подойдет к омлетам.

Tardieu-Laurent, Hermitage, 2005 — утонченное, эффектное красное вино с шелковыми тананими, обольстительным ароматом и глубоким, щедрым вкусом с длительным финишем. Для его производства использовался урожай с виноградных лоз сорта Сира возрастом 60-80 лет. Ягоды были собраны с виноградников Beaumes и Diognières. После ферментации вино выдерживали в новых бочках из дуба Тронсе и бутилировали вручную. Перед розливом вино не фильтровали. Винтаж 2005 года будет находиться на пике зрелости с 2015 по 2025 год.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с тонкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

У вина насыщенный пурпурно-красный цвет.

Вкус вина очень нежный, гармоничный, с тонкими танинами, хорошо сбалансированной кислотностью и шелковистыми танинами. Во вкусовом аккорде выделяются ноты спелых ягод, ароматных трав и минералов. Послевкусие долгое, свежее, деликатное.

Щедрый аромат вина взрывается в бокале оттенками темных ягод, лесных цветов, подлеска, нежными кофейными и пряными тонами.

Вино прекрасно сочетается с холодными мясными закусками, горячими блюдами из говядины, дичи, ягнятины, мяса птицы, свиной отбивной. Также составит хорошую пару с ризотто с мясом и сезонными овощами на гриле.

"Martinet Bru" — объемное, открытое, свежее красное вино, которое создано из винограда пяти сортов, выращенного на ферме под названием "Мас Торрент", граничащей с регионом Монсант и имеющей похожий на Монсант климат, но характерную для Приората почву "ликорелла", состоящую из крошечных кусочков шифера. Именно эта почва придает винам замечательную свежесть и неповторимый минеральный характер. Влажный морской бриз охлаждает виноградные лозы в самые жаркие летние дни, что помогает добиться более медленного и длительного созревания. Виноград был собран выборочно, вручную. После винификации в цементных резервуарах вино выдерживалось 18 месяцев в больших кадках на 4000 литров и двух-четырехлетних 300-литровых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки возможно появление осадка. За час до употребления рекомендуется декантация. Потенциал хранения вина составляет как минимум 5 лет. Небольшая винодельня Мас Мартинет основана Хосе Луисом Пересом — пионером Приората наряду с Альваро Паласиосом, Рене Барбье и Карлесом Пастрана, которые в 1989 году вместе создали свое первое вино. Виноградники общей площадью 7 га расположены вокруг винодельни на берегах реки Сиурана, между поселениями Граталлопс и Фальсет. Остальные виноградники хозяйства площадью 3 га разбросаны вокруг зоны Приорат DOQ, в том числе старые виноградники около городка Поррера, засаженные сортами Кариньена и Гарнача, и новый участок, расположенный высоко над Граталлопс. Сегодня главным лицом винодельни является Сара Перес, дочь Хосе Луиса Переса, которая причисляется к числу лучших энологов Испании. Все вина хозяйства являются органическими.

Вино соломенно-желтого цвета с медными полутонами и золотистыми бликами.

Утонченное, приятное вино демонстриурет свежий, изысканный вкус, в котором ноты абрикоса, лайма, ананаса и апельсина сочетаются с красивыми минеральными нюансами. Пикантное звучание аккорду придают травянистые штрихи, украшающие продолжительное, свежее послевкусие.

Выразительный, интригующий и в то же время сложный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, акцентами сухих трав и минералов.

Подавать вино рекомендуется к рыбе-гриль, пасте с томатным соусом, мягким сырам, рагу из белого мяса и блюдам средиземноморской кухни.

Aldo Viola, "Egesta" Grillo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино со "средиземноморским" характером, созданное их выращенного в Сицилии сорта Грилло. Вино ярко демонстриурет богатство и очарование своего терруара. Весь виноград выращивается органическим способом, а для создания вино применяются биодинамические методы. Достигшие оптимальной зрелости и тщательно отобранные ягоды подвергаются спонтанной ферментации и мацерации целыми гроздьями в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем вино еще 6 месяцев выдерживается в тех же стальных емкостях.  Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации, а также не содержит сульфитов.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Вино соломенно-желтого цвета с медными полутонами и золотистыми бликами.

Утонченное, приятное вино демонстриурет свежий, изысканный вкус, в котором ноты абрикоса, лайма, ананаса и апельсина сочетаются с красивыми минеральными нюансами. Пикантное звучание аккорду придают травянистые штрихи, украшающие продолжительное, свежее послевкусие.

Выразительный, интригующий и в то же время сложный аромат вина раскрывается нотами цитрусовых, акцентами сухих трав и минералов.

Подавать вино рекомендуется к рыбе-гриль, пасте с томатным соусом, мягким сырам, рагу из белого мяса и блюдам средиземноморской кухни.

Aldo Viola, "Egesta" Grillo, Terre Siciliane IGT — белое сухое вино со "средиземноморским" характером, созданное их выращенного в Сицилии сорта Грилло. Вино ярко демонстриурет богатство и очарование своего терруара. Весь виноград выращивается органическим способом, а для создания вино применяются биодинамические методы. Достигшие оптимальной зрелости и тщательно отобранные ягоды подвергаются спонтанной ферментации и мацерации целыми гроздьями в резервуарах из нержавеющей стали в течение 6 месяцев. Затем вино еще 6 месяцев выдерживается в тех же стальных емкостях.  Перед бутилированием вино не подвергается фильтрации, а также не содержит сульфитов.

Торговую марку Aldo Viola иногда называют "винодельней одного актера", подчеркивая ключевую роль идейного вдохновителя всего предприятия — Альдо Виола. Стоит отметить, что виноделие было семейным делом Альдо еще десятилетия назад, сохраняя традиции и знания на протяжении четырех поколений. Молодой и амбициозный Альдо сначала набирался знаний и опыта в Европе, после чего вернулся с твердым намерением создавать идеальные местные вина по старинным технологиям. В своей работе он опирается на три принципа: "совершенство", "традиции", "экологическая чистота".Виноградники, принадлежащие семье Вальдо, простираются на площади около 16 га в известном Сицилийском регионе — Трапань. Здесь выращивают типичные для этой местности Неро д'Авола, Сира, Грилло, Катарратто, Нерелло Макалезе и Перриконе.Каждый сорт выведен в соответствии с принципами экологической устойчивости, а процессы соответствуют критериям органического земледелия. Ферментация происходит на местных дрожжах, а яблочно-молочное брожение осуществляется естественным путем. Сульфиты практически не применяются, и во время розлива в бутылки фильтрация не проводится, таким образом сохраняется вся натуральность каждого вида.Альдо Виола ежегодно создает небольшую "нишевую" партию вина, которая составляет чуть более 10 000 бутылок

Вино блестящего, ярко-желтого цвета.

Насыщенный, плотный, богатый вкус вина обволакивает округлой текстурой, освежая тонкой кислотностью и наполняя изысканными фруктовыми оттенками, сопровождаемыми яркими минеральными нотами в мягком послевкусии.

Выразительный аромат вина насыщен нотами абрикоса, груши и персика, сменяющимися нотками белых цветов. тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из белого мяса, рыбы, морепродуктов и сырами.

Pithon-Paille, "Pierrebise" Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, обладающее полнотелым вкусом, насыщенным изысканными фруктовыми оттенками. Для создания вина используется сорт винограда Шенен Блан, выращиваемый на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, составляет 20 лет. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, полученное сусло отстаивается в течение суток. Ферментация на диких дрожжах протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках и дополнительно в стальных чанах на протяжении 4–8 месяцев.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино блестящего, ярко-желтого цвета.

Насыщенный, плотный, богатый вкус вина обволакивает округлой текстурой, освежая тонкой кислотностью и наполняя изысканными фруктовыми оттенками, сопровождаемыми яркими минеральными нотами в мягком послевкусии.

Выразительный аромат вина насыщен нотами абрикоса, груши и персика, сменяющимися нотками белых цветов. тонкими медовыми и минеральными нюансами.

Вино идеально сочетается с блюдами, приготовленными из белого мяса, рыбы, морепродуктов и сырами.

Pithon-Paille, "Pierrebise" Anjou AOC — изысканное белое сухое вино, обладающее полнотелым вкусом, насыщенным изысканными фруктовыми оттенками. Для создания вина используется сорт винограда Шенен Блан, выращиваемый на биодинамических виноградниках региона Анжу. Возраст виноградных лоз, произрастающих на сланцевых и известняковых почвах, составляет 20 лет. После ручного сбора урожая виноград пропускается через пресс, полученное сусло отстаивается в течение суток. Ферментация на диких дрожжах протекает в чанах из нержавеющей стали. Вино выдерживается в течение 12 месяцев в старых дубовых бочках и дополнительно в стальных чанах на протяжении 4–8 месяцев.

Pithon-Paille — винодельческое хозяйство, основанное в 2008 году харизматичным виноделом, Джо Питон, и его женой, Изабель. Общая площадь виноградников составляет 22 акра, на них применяются органические методы возделывания лозы.С 2018 года поместьем управляет Ivan Massonnat. Он приобрел 40 акров виноградников в аппелласьнах Savennières и Quarts de Chaume. Также в 2018 году вина компании имеют биодинамический сертификат.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает полным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, яркими фруктово-ягодными тонами и элегантными пряными оттенками в стойком, минеральном послевкусии.

Сложный аромат вина соткан из нот красных ягод, темных фруктов, специй и тонких минеральных нюансов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, мясом на гриле, дичью, блюдами азиатской кухни и зрелыми сырами.

"Coloma" Finca el Colmenar — элегантное испанское вино, выпущенное к 50-летию винодельни Bodegas Coloma. Создается из купажа винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, выращенных в особом терруаре "Финка эль Кольменар". Каждый сорт винифицируется отдельно и выдерживаются в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. После смешивания вино еще не менее 18 месяцев выдерживают в бутылках. "Колома" Финка эль Кольменар рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, мясом на гриле, дичью, блюдами азиатской кухни и зрелыми сырами. Всего было выпущено 4860 бутылок вина.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым ободом.

Вино обладает полным, насыщенным, хорошо сбалансированным вкусом с бархатистой текстурой, яркими фруктово-ягодными тонами и элегантными пряными оттенками в стойком, минеральном послевкусии.

Сложный аромат вина соткан из нот красных ягод, темных фруктов, специй и тонких минеральных нюансов.

Вино рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, мясом на гриле, дичью, блюдами азиатской кухни и зрелыми сырами.

"Coloma" Finca el Colmenar — элегантное испанское вино, выпущенное к 50-летию винодельни Bodegas Coloma. Создается из купажа винограда сортов Турига Насьональ, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Сира, выращенных в особом терруаре "Финка эль Кольменар". Каждый сорт винифицируется отдельно и выдерживаются в бочках из американского дуба в течение 12 месяцев. После смешивания вино еще не менее 18 месяцев выдерживают в бутылках. "Колома" Финка эль Кольменар рекомендовано употреблять в сочетании с красным мясом, мясом на гриле, дичью, блюдами азиатской кухни и зрелыми сырами. Всего было выпущено 4860 бутылок вина.

Bodegas Coloma — семейный бизнес, в котором объединяются усилия родителей и детей. Винодельческая традиция семьи Колома зародилась в конце XIX века, когда Дон Франциско Колома производил вина для жителей своего родного города Вильянуэва де Лос Инфантес. Спустя несколько лет один из его внуков, Хосе Феликс, в поисках более теплого климата продолжил традиции виноделия в Эстремадуре. Это было в Альварадо, на берегу реки Лимонетес, рядом с рекой Гвадиана, где он посадил первые виноградные лозы. Воспользовавшись щедростью мягкого речного климата, он решил продолжить выращивание таких сортов, как Гарнача, Аларийе и Кайетана и стал прививать другие известные иностранные сорта, такие как Каберне Совиньон, Мерло и Мускат. В последующие годы Бодегас Колома меняется и развивается в условиях растущего спроса на качественные вина на международных рынках. В 1998 году Coloma реконструировала свою винодельню, внедрив самые современные технологии производства, хранения и розлива вин. Из благородного гранита, покрытого дикой лозой, был построен погреб "Торре Бермеха", окруженный виноградниками и многовековыми оливковыми деревьями. Передовые технологии и дизайн объектов в соответствии с окружающей средой демонстрируют стремление компании интегрироваться в природу. В настоящее время во главе компании стоит Амелия Колома. Уже в детстве она показала особое призвание к уходу за виноградной лозой и великолепные дегустационные навыки. Творческая и требовательная, Амелия лично производит каждое вино, тщательно контролируя все этапы производства: от виноградной лозы до выпуска на рынок. Для Амелии каждое вино само по себе является уникальным произведением искусства. Компания осознает свою ответственность перед будущими поколениями, поэтому все процессы производства осуществляются с минимальным воздействием на окружающую среду.

Вино красивого рубинового цвета.

Аппетитный вкус вина выражен заманчивыми оттенками спелых фруктов, минеральными тонами, свежей кислотностью, элегантными танинами.

В ароматном букете вина нотки дыма, пикантных специй в сочетании с плотными нюансами спелых темных фруктов, черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, фруктами.

Вино красивого рубинового цвета.

Аппетитный вкус вина выражен заманчивыми оттенками спелых фруктов, минеральными тонами, свежей кислотностью, элегантными танинами.

В ароматном букете вина нотки дыма, пикантных специй в сочетании с плотными нюансами спелых темных фруктов, черной смородины.

Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, твердыми сырами, фруктами.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых садовых и цитрусовых фруктов, айвы, акации и фиалки, обрамленными элегантными нюансами цветочного меда, черного перца и растительными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Chateau Mukhrani, Qvevri — превосходное белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Горули Мцване, выращенных в Картли. Виноград собирают с лоз вручную, отбирая лучшие плоды высочайшего качества. Винификация осуществляется по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 12 месяцев в квеври, зарытых в землю. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино обладает насыщенным, свежим, прекрасно сбалансированным вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-цветочными оттенками и продолжительным минеральным послевкусием.

Богатый аромат вина раскрывается оттенками спелых желтых садовых и цитрусовых фруктов, айвы, акации и фиалки, обрамленными элегантными нюансами цветочного меда, черного перца и растительными штрихами.

Вино прекрасно в качестве аперитива, гармонично дополнит блюда из рыбы и белого мяса, дичь, овощи гриль и сыры.

Chateau Mukhrani, Qvevri — превосходное белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Горули Мцване, выращенных в Картли. Виноград собирают с лоз вручную, отбирая лучшие плоды высочайшего качества. Винификация осуществляется по старинной технологии, которая используется грузинскими виноделами уже 8000 лет. Суть метода заключается в том, что сусло бродит в квеври (глиняный кувшин без ручек, напоминающий амфору) вместе с виноградными косточками и веточками от гроздей, после чего вино выдерживается в течение 12 месяцев в квеври, зарытых в землю. Затем вино разливается в бутылки бургундского типа.

Компания "Chateau Mukhrani" появилась в 2003 году. Это международный проект грузинских предпринимателей и группы компаний "Marussia Beverages". Шато Мухрани принадлежат винный завод и усадьба князей Мухранских, расположенные на территории грузинского села Мухрани. Эти земли являлись собственностью князей Мухранских, ведущих свой древний царственный род от династии Багратионов. В 2007 году компания начинает строительство завода и выпускает свое первое вино.Шато Мухрани сегодня — это современные методы производства, отвечающие международным стандартам качества. Компания владеет собственными виноградниками, расположенными в уникальных, исторически значимых местах. Главный винодел компании — Патрик Хенеф. Он имеет богатый опыт работы во Франции, в регионе Бордо. Патрик Хенеф строго следит за качеством ягод и методами культивирования винограда. Продукция компании получила заслуженное признание и международные награды. "Chateau Mukhrani" — это единственная компания, которая массово выпускает восхитительное белое вино из винограда сорта Горули Мцване.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Гармоничный вкус вина обладает приятной свежестью и плотной текстурой, наполненной оттенками спелых яблок и груш, уступающим место минеральным нюансам в стойком послевкусии.

Нежный букет вина постепенно раскрывается нотами груши и цитрусовых, дополненными яркими цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.

Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, собранного с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в Вувре и управляется биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания через пневматический пресс, начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Потенциал выдержки составляет 10–15 лет.2018 год в Вувре принес обильные дожди в июне и тропическую жаркую летнюю погоду, которая стала настоящим вызовом для виноделов, поскольку требовалось защитить виноградные лозы от появления плесени. Все проблемы были успешно решены, ранний урожай 2018 года отличается балансом спелости и свежести. 

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Вино прозрачного соломенно-желтого цвета.

Гармоничный вкус вина обладает приятной свежестью и плотной текстурой, наполненной оттенками спелых яблок и груш, уступающим место минеральным нюансам в стойком послевкусии.

Нежный букет вина постепенно раскрывается нотами груши и цитрусовых, дополненными яркими цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать на аперитив, для сопровождения блюд из лосося, тунца, домашней птицы, к овощам и сырам.

Francois Chidaine, "Clos du Breuil", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, собранного с 60-летних лоз. Виноградник площадью 3 га расположен в Вувре и управляется биодинамическими методами без использования химикатов. Мягкая известняковая почва вспахивается вручную, в ряды между лозами высаживаются медоносные растения, а вместо гербицидов и пестицидов применяются обработанные растительные, животные и минеральные препараты. После ручного сбора урожая и пропускания через пневматический пресс, начинается спонтанная ферментация на натуральных дрожжах в дубовых бочках объемом 600 л, которая может длиться до 6 месяцев. Потенциал выдержки составляет 10–15 лет.2018 год в Вувре принес обильные дожди в июне и тропическую жаркую летнюю погоду, которая стала настоящим вызовом для виноделов, поскольку требовалось защитить виноградные лозы от появления плесени. Все проблемы были успешно решены, ранний урожай 2018 года отличается балансом спелости и свежести. 

Francois Chidaine пришел к созданию собственной винодельни постепенно, работая наемным сотрудником на виноградниках, он покупал собственные наделы и в 1989 году осуществил свою мечту. Сегодня винодельне Франсуа Шидена, расположенной в Монтлуа-сюр-Луар, принадлежит 37 гектаров виноградников, на которых царствует Шенен Блан (ему отдано 30 га). На оставшихся 7 га выращиваются Совиньон Блан, Пино Нуар, Гролло, Каберне Фран, Кот и Пино д'Онис. Виноградные лозы, процветающие более чем на пятидесяти участках, культивируются органически с 1992 года и биодинамически с 1999 года. Каждый участок имеет свой терруар, поэтому собираемый Шиденом урожай представляет богатую палитру вкусо-ароматических нюансов. Философия Франсуа Шидена базируется на идее биодинамики. "Я считаю виноградную лозу человеком. Мы не должны заключать ее в тюрьму и всегда относиться к ней с уважением", — говорит Шиден. Задача состоит в том, чтобы найти баланс и создать гармоничные условия жизни между землей, растением и окружающей средой, чтобы получить вино высокого качества.

Цвет вина — глубокий сливово-красный.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с шелковистой танинной структурой, который раскрывается мощной палитрой из тонов красных и черных фруктов, оттенков минералов, фенхеля и лакрицы. Послевкусие долгое.

Вино обладает роскошным ароматом с богатой гаммой из нот малины, черной смородины и засахаренной вишни.

Вино станет хорошим дополнением к мясу под соусом, дичи или рагу. Великолепно сочетается с острыми сырами.

Цвет вина — глубокий сливово-красный.

У вина насыщенный, концентрированный вкус с шелковистой танинной структурой, который раскрывается мощной палитрой из тонов красных и черных фруктов, оттенков минералов, фенхеля и лакрицы. Послевкусие долгое.

Вино обладает роскошным ароматом с богатой гаммой из нот малины, черной смородины и засахаренной вишни.

Вино станет хорошим дополнением к мясу под соусом, дичи или рагу. Великолепно сочетается с острыми сырами.

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Remus", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 50-80 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино золотисто-соломенного цвета с едва уловимыми зеленоватыми отблесками.

Вино чарует мягким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в элегантном послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот персика, лимона, груши, минералов и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Remus", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 50-80 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино бледного золотистого цвета.

Великолепная структура и сложность букета отличают вкус вина. Щедрые ноты лимона, яблока, груши и персика окутаны облаком намеков трав, дыма, минералов и пчелиного воска. Удивительная кислотность продлевает послевкусие и прекрасно бодрит.

Аромат вина представляет собой красивую композицию оттенков груши, желтого яблока, ромашки, лилии, сливочного масла, ванили, лимонной цедры и меда.

Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.

Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).

Вино бледного золотистого цвета.

Великолепная структура и сложность букета отличают вкус вина. Щедрые ноты лимона, яблока, груши и персика окутаны облаком намеков трав, дыма, минералов и пчелиного воска. Удивительная кислотность продлевает послевкусие и прекрасно бодрит.

Аромат вина представляет собой красивую композицию оттенков груши, желтого яблока, ромашки, лилии, сливочного масла, ванили, лимонной цедры и меда.

Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.

Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, яркий, энергичный, линейный, с интенсивными нотами красных фруктов и выразительными пряными тонами, шелковистыми танинами, живой и сочной кислотностью. Послевкусие очень длительное, свежее, с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует насыщенный пряный аромат, типичный для данного климата и клона, угадываются нотки белого перца и оливок, дополненные цветочными оттенками фиалки и терпкими тонами красных ягод (малина, красная смородина). Очень мягкие нюансы дуба придают букету сложность.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира для этого вина выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. На винограднике культивируется только клон 470, который обеспечивает очень интенсивные пряные ноты как во вкусе, так и в аромате вина. Участок занимает всего 1 га и имеет северо-восточную экспозицию. Почва здесь гранитная с вкраплениями железа, что придает вину свежую кислотность. В верхнем слое есть красная глина, наделяющая вино свежестью и живой энергией.В 2015 году виноград был собран 10 мая вручную в 18-килограммовые контейнеры. На винодельне после отбора гроздей на сортировочном столе последовала их очистка от стеблей, а затем повторная сортировка ягод. При винификации использовали 20% целых гроздей для придания вину структуры, ярких цветочных нот и минеральности. Виноград подвергли холодной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 5 дней, чтобы извлечь яркий цвет и интенсивный аромат. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Пробитие шапки мезги проводилось 3-4 раза в день. Постферментационная мацерация длилась 4 дня. Затем вино перелили в бочки из французского дуба (20%) и необжаренные 2000-литровые фудры (80%), в которых проходили яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 14 месяцев перед розливом в бутылки. После бутилирования вино не менее 6 месяцев дозревало в подвалах винодельни.Погода весной и летом 2015 года в долине Лейда была прохладная из-за ветров, дующих с Тихого океана под влиянием течений Гумбольдта, в результате урожай был собран на 10-15 дней позже, чем в предыдущие годы. Это означало, что виноград созревал еще медленнее, что привело к производству вин с большой ароматической интенсивностью, низким уровнем алкоголя, но с ярким вкусом.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

У вина темно-рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вкус вина элегантный, яркий, энергичный, линейный, с интенсивными нотами красных фруктов и выразительными пряными тонами, шелковистыми танинами, живой и сочной кислотностью. Послевкусие очень длительное, свежее, с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует насыщенный пряный аромат, типичный для данного климата и клона, угадываются нотки белого перца и оливок, дополненные цветочными оттенками фиалки и терпкими тонами красных ягод (малина, красная смородина). Очень мягкие нюансы дуба придают букету сложность.

Специалисты рекомендуют подавать это вино к блюдам из свинины, копченому мясу, колбасным изделиям, а также лазанье и сырам.

Целью элитной линейки "Лот" является отражение уникальности долины Лейда. Каждое из вин линейки имеет свой особенный характер, шарм и изысканность. "Lot 8" Syrah — гармоничное красное вино со сложным ароматом и выразительным вкусом. Виноград Сира для этого вина выращивают на участке №8, что отражено в названии вина. На винограднике культивируется только клон 470, который обеспечивает очень интенсивные пряные ноты как во вкусе, так и в аромате вина. Участок занимает всего 1 га и имеет северо-восточную экспозицию. Почва здесь гранитная с вкраплениями железа, что придает вину свежую кислотность. В верхнем слое есть красная глина, наделяющая вино свежестью и живой энергией.В 2015 году виноград был собран 10 мая вручную в 18-килограммовые контейнеры. На винодельне после отбора гроздей на сортировочном столе последовала их очистка от стеблей, а затем повторная сортировка ягод. При винификации использовали 20% целых гроздей для придания вину структуры, ярких цветочных нот и минеральности. Виноград подвергли холодной мацерации при температуре 8-10 °C в течение 5 дней, чтобы извлечь яркий цвет и интенсивный аромат. Алкогольное брожение проходило при контролируемой температуре 24-26 °C в резервуарах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Пробитие шапки мезги проводилось 3-4 раза в день. Постферментационная мацерация длилась 4 дня. Затем вино перелили в бочки из французского дуба (20%) и необжаренные 2000-литровые фудры (80%), в которых проходили яблочно-молочное брожение и выдержка вина на протяжении 14 месяцев перед розливом в бутылки. После бутилирования вино не менее 6 месяцев дозревало в подвалах винодельни.Погода весной и летом 2015 года в долине Лейда была прохладная из-за ветров, дующих с Тихого океана под влиянием течений Гумбольдта, в результате урожай был собран на 10-15 дней позже, чем в предыдущие годы. Это означало, что виноград созревал еще медленнее, что привело к производству вин с большой ароматической интенсивностью, низким уровнем алкоголя, но с ярким вкусом.Долина Leyda находится к западу от Сантьяго, всего в 14 км от Тихого океана. Близость к морю и морские бризы обеспечивают прекрасное охлаждение летом, смягчающее жару. Вечерние туманы переходят в ясные дни с множеством солнечного света и низкой относительной влажностью. Такие климатические характеристики позволяют созреванию винограда проходить более медленными темпами, что приводит к развитию прекрасного аромата и фруктового вкуса, а также обеспечивает идеальный баланс сахара и кислотности в будущих винах. В 1997 году семья Фернандес вместе с Густаво Льона признали большой потенциал этой области для выращивания винограда и создали винное хозяйство Лейда. Был построен восьмикилометровый трубопровод от реки Маипо для орошения почвы и посажены виноградники с сортами Пино Нуар, Совиньон Блан, Шардоне, Мерло, Сира, Рислинг, Совиньон Гри, Гевюрцтраминер и Каберне Фран. Почвы области — с низким содержанием питательных веществ, аллювиальные и глинистые, с отличным дренажем. Плотность посадки и орошение виноградников постоянно корректируется для достижения идеальных условий созревания каждого сорта. Для производства вина хозяйство использует самое современное оборудование, в том числе пневматические прессы и насосы. В винном погребе находится 56 резервуаров из нержавеющей стали различной мощности, каждый с системой контроля температуры. Также используется 70% французских и 30% американских дубовых бочек от самых уважаемых производителей, чтобы после выдержки получить сложные и элегантные вина. Винодельня Leyda является одним из самых награждаемых хозяйств в Чили, получила и международное признание за свои прекрасные богатые вина. 90% вин компании экспортируется в более чем 27 стран мира, главным образом, в Северную Америку, Европу и Азию.

Вино бледного золотистого цвета.

Великолепная структура и сложность букета отличают вкус вина. Щедрые ноты лимона, яблока, груши и персика окутаны облаком намеков трав, дыма, минералов и пчелиного воска. Удивительная кислотность продлевает послевкусие и прекрасно бодрит.

Аромат вина представляет собой красивую композицию оттенков груши, желтого яблока, ромашки, лилии, сливочного масла, ванили, лимонной цедры и меда.

Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.

Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).

Вино бледного золотистого цвета.

Великолепная структура и сложность букета отличают вкус вина. Щедрые ноты лимона, яблока, груши и персика окутаны облаком намеков трав, дыма, минералов и пчелиного воска. Удивительная кислотность продлевает послевкусие и прекрасно бодрит.

Аромат вина представляет собой красивую композицию оттенков груши, желтого яблока, ромашки, лилии, сливочного масла, ванили, лимонной цедры и меда.

Вино подается с жареным лососем, рыбой на гриле, мягкими сырами.

Chateau Yvonne, Saumur Blanc AOC — жидкая магия от винодела Матье Валле. Потрясающий, великолепный Шенен Блан, который происходит с 8 различных крошечных участков на берегу Луары от лоз возрастом от 5 до 80 лет. Урожай собирают вручную в небольшие ящики, после чего транспортируют на винодельню и деликатно прессуют в течение 3-4 часов. Сок помещают в резервуары из нержавеющей стали, где начинается ферментация. Через 10 дней его переливают в баррики и новые дубовые бочки (10-20 % от общего объема) для малолактической ферментации и выдержки. За 3 месяца до розлива вино переливается обратно в стальные цистерны на 3 месяца. Бутилирование происходит без предварительной фильтрации.

Поместье Chateau Yvonne расположено в Saumur-Champigny и издавна находится в окружении виноградных лоз. С 1813 года в замке налажено производство вина. В 1997 году Ивонн и Жан-Франсуа Ламуньер решили воссоздать заброшенные местные виноградники, проведя большую и кропотливую работу. Спустя 20 лет новый владелец, Матье Валле, продолжил их дело, сохранив предыдущее название Chateau Yvonne. Матье удалось улучшить качество вин, уменьшив количество используемых для выдержки новых дубовых бочек и переведя свое хозяйство сначала на органическое земледелие (в 1997 году), а затем и на биодинамические принципы (в 2012 году).

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина очаровывает гладкой текстурой и яркими, свежими фруктовыми тонами. Энергичное, сухое послевкусие оканчивается нотками специй и минералов.

Красивый аромат вина не обладает высокой интенсивностью, но приятно впечатляет нотами черники, малины, вишни, ванили, эвкалипта и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, барбекю, жареной курицей и зрелыми сырами.

"L'Intrus" — захватывающее, яркое, энергичное, элегантное вино с красивыми нотами черных ягод во вкусе и аромате. Это вино родилось из желания делать его "свободным", не связанным со строгими условиями какого-либо апелласьона. Напиток изготавливается из винограда сорта Сира, собранного со старого виноградника в коммуне Вальреас на юге Долины Роны. Участок расположен на высоте 400-420 метров над уровнем моря, культивирование лоз ведется исключительно органическими методами. Лозы сорта Сира были высажены здесь в 1975 году. К ферментации допускаются целые грозди, без отделения от гребней. Винификация проходит без использования селективных дрожжей и без добавления серы.

Chantereves — захватывающее предприятие, которое в 2010 году создали Гийом Ботт и Томоко Курияма. До этого Гийом работал на винодельне Etienne Sauzet, а затем более десяти лет в Domaine Bize в Савиньи-ле-Бон. Томоко училаcь в известной винной школе в Гайзенхайме (Германия), после чего практиковалась в лучших поместьях Рейнгау. Они ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу с большим успехом. Уже первый винтаж их Бургонь Пино Нуар винный критик Дженсис Робинсон назвала "вином недели". С тех пор винодельня стала стремительно развиваться и представлять на рынке шедевр за шедевром. Гийом и Томоко построили себе новую, красивую, современную винодельню в Савиньи и расширили ассортимент, включив в него широкий выбор наименований Кот-де-Бон. Учитывая, что у них не было собственных виноградников, главной задачей являлся поиск качественных фруктов, которые им нужны для изготовления вин. Но молодые люди сумели найти виноградарей, которые производят тот "чистый" виноград, к которому они стремились. Со временем винодельня Шантерев обзавелась собственными участками, и уже винтаж 2017 года был изготовлен из своего урожая. В винах Шантерев узнаются как французские, так и немецкие винодельческие традиции. Напитки компании характеризуются не смелостью и яркой выделяемостью, которая бьет в глаза, а, скорее, изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Прогресс каждого винтажа налицо, а вина Шантерев высоко ценятся и уважаются.

Вино глубокого гранатового цвета.

Вкус вина очаровывает гладкой текстурой и яркими, свежими фруктовыми тонами. Энергичное, сухое послевкусие оканчивается нотками специй и минералов.

Красивый аромат вина не обладает высокой интенсивностью, но приятно впечатляет нотами черники, малины, вишни, ванили, эвкалипта и минералов.

Вино хорошо сочетается с приготовленным на гриле мясом, барбекю, жареной курицей и зрелыми сырами.

"L'Intrus" — захватывающее, яркое, энергичное, элегантное вино с красивыми нотами черных ягод во вкусе и аромате. Это вино родилось из желания делать его "свободным", не связанным со строгими условиями какого-либо апелласьона. Напиток изготавливается из винограда сорта Сира, собранного со старого виноградника в коммуне Вальреас на юге Долины Роны. Участок расположен на высоте 400-420 метров над уровнем моря, культивирование лоз ведется исключительно органическими методами. Лозы сорта Сира были высажены здесь в 1975 году. К ферментации допускаются целые грозди, без отделения от гребней. Винификация проходит без использования селективных дрожжей и без добавления серы.

Chantereves — захватывающее предприятие, которое в 2010 году создали Гийом Ботт и Томоко Курияма. До этого Гийом работал на винодельне Etienne Sauzet, а затем более десяти лет в Domaine Bize в Савиньи-ле-Бон. Томоко училаcь в известной винной школе в Гайзенхайме (Германия), после чего практиковалась в лучших поместьях Рейнгау. Они ворвались на мировую винодельческую сцену внезапно и сразу с большим успехом. Уже первый винтаж их Бургонь Пино Нуар винный критик Дженсис Робинсон назвала "вином недели". С тех пор винодельня стала стремительно развиваться и представлять на рынке шедевр за шедевром. Гийом и Томоко построили себе новую, красивую, современную винодельню в Савиньи и расширили ассортимент, включив в него широкий выбор наименований Кот-де-Бон. Учитывая, что у них не было собственных виноградников, главной задачей являлся поиск качественных фруктов, которые им нужны для изготовления вин. Но молодые люди сумели найти виноградарей, которые производят тот "чистый" виноград, к которому они стремились. Со временем винодельня Шантерев обзавелась собственными участками, и уже винтаж 2017 года был изготовлен из своего урожая. В винах Шантерев узнаются как французские, так и немецкие винодельческие традиции. Напитки компании характеризуются не смелостью и яркой выделяемостью, которая бьет в глаза, а, скорее, изысканностью, энергичностью, длиной и тонкостью, прекрасной жизненной силой и чувством гармонии. Прогресс каждого винтажа налицо, а вина Шантерев высоко ценятся и уважаются.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Мощный и концентрированный вкус вина открывается мясистыми фруктовыми и благородными древесными нотами. Спелые танины, которые сопровождаются хорошей кислотностью, чувствуются на протяжении всей дегустации. Длинное, слегка суховатое послевкусие имеет пряные и минеральные акценты.

Чистый и концентрированный аромат вина имеет сложную композицию. Интенсивные тона спелых красных и черных фруктов в сопровождении дымных нот дополняются минеральными и бальзамическими фоновыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи. Из холодных закусок подойдут копчености, паштеты, пармская ветчина и выдержанные сыры.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Мощный и концентрированный вкус вина открывается мясистыми фруктовыми и благородными древесными нотами. Спелые танины, которые сопровождаются хорошей кислотностью, чувствуются на протяжении всей дегустации. Длинное, слегка суховатое послевкусие имеет пряные и минеральные акценты.

Чистый и концентрированный аромат вина имеет сложную композицию. Интенсивные тона спелых красных и черных фруктов в сопровождении дымных нот дополняются минеральными и бальзамическими фоновыми оттенками.

Вино прекрасно в качестве сопровождения блюд из красного мяса и дичи. Из холодных закусок подойдут копчености, паштеты, пармская ветчина и выдержанные сыры.

Вино бледно-желтого цвета с отчетливыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, обладающий тихой властью, с приятной яркой кислотностью, необычной терпкостью, элегантными тонами лайма, тимьяна и других средиземноморских трав, минерально-морскими нотами и долгим, пикантным послевкусием.

Элегантный, сложный, цветочно-морской аромат вина содержит ноты цветущего апельсинового дерева, цветов липы и бузины, переплетенных с нюансами имбиря, лаванды и тимьяна.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

"Favinia" — линейка эксклюзивных вин — детей "морского" виноградарства, практикуемого на единственном винограднике острова Фавиньяна, крупнейшем из островов, на котором имеет свои угодья поместье Каламони. Вина "Фавиния" имеют эксклюзивную индивидуальность, они уникальны по стилю и элегантности. "Favinia" La Muciara  — белое сухое вино из винограда сортов Грилло, Катарратто и Зибиббо, в полной мере отражающее дух уникальной сицилийской земли и Средиземного моря. Виноградник на острове Фавиньяна расположен на уровне моря, в 10 метрах от морского побережья, и имеет южную экспозицию. Почва состоит из природного известняка с высоким содержанием морских окаменелостей и отложений. Близость моря и наличие морских отложений, копившихся на протяжении тысячелетий, привносят во фруктовый вкус вина причудливые морские ноты. Виноград постоянно контролируется для оценки его зрелости и качества. Сбор урожая в 2020-м году проходил с конца августа до первых чисел сентября, чуть позже 2019 года. Виноград аккуратно прессуется, затем производится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 12 дней. Созревает вино на осадке в стальных танкерах не менее 6 месяцев, а после розлива еще 2 месяца выдерживается в бутылках. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино бледно-желтого цвета с отчетливыми зеленоватыми бликами.

Вкус вина мягкий, насыщенный, обладающий тихой властью, с приятной яркой кислотностью, необычной терпкостью, элегантными тонами лайма, тимьяна и других средиземноморских трав, минерально-морскими нотами и долгим, пикантным послевкусием.

Элегантный, сложный, цветочно-морской аромат вина содержит ноты цветущего апельсинового дерева, цветов липы и бузины, переплетенных с нюансами имбиря, лаванды и тимьяна.

Вино идеально сочетается с блюдами средиземноморской кухни: супами, свежими морепродуктами, ризотто с грибами или кальмарами, пастой и рыбными блюдами.

"Favinia" — линейка эксклюзивных вин — детей "морского" виноградарства, практикуемого на единственном винограднике острова Фавиньяна, крупнейшем из островов, на котором имеет свои угодья поместье Каламони. Вина "Фавиния" имеют эксклюзивную индивидуальность, они уникальны по стилю и элегантности. "Favinia" La Muciara  — белое сухое вино из винограда сортов Грилло, Катарратто и Зибиббо, в полной мере отражающее дух уникальной сицилийской земли и Средиземного моря. Виноградник на острове Фавиньяна расположен на уровне моря, в 10 метрах от морского побережья, и имеет южную экспозицию. Почва состоит из природного известняка с высоким содержанием морских окаменелостей и отложений. Близость моря и наличие морских отложений, копившихся на протяжении тысячелетий, привносят во фруктовый вкус вина причудливые морские ноты. Виноград постоянно контролируется для оценки его зрелости и качества. Сбор урожая в 2020-м году проходил с конца августа до первых чисел сентября, чуть позже 2019 года. Виноград аккуратно прессуется, затем производится ферментация в стальных емкостях при контролируемой температуре 14-16 °С в течение 12 дней. Созревает вино на осадке в стальных танкерах не менее 6 месяцев, а после розлива еще 2 месяца выдерживается в бутылках. Винодельня "Firriato" была открыта в 1985 году Сальваторе Ди Гаэтано в античном городе Эриче, недалеко от Трапани, столицы провинции. В этом месте самая высокая плотность виноградников в Италии. Молодой винодел увидел богатый, хотя и не выраженный необходимым образом, потенциал для роста и развития виноделия в этой области. Компания Firriato стала производить на Сицилии не просто экономически выгодные, но качественные вина и выражать через свои напитки эволюцию вкуса потребителей. Под строгим контролем Сальваторе Ди Гаэтано хозяйство бурно, интенсивно и неумолимо развивалось, рождались новые вина, приобретались новые фермы и совершенствовалась техника и технологическое оборудование винного завода. Вместе с ростом "Фирриато" росли награды и призы, которые заслуженно завоевывали вина хозяйства, а главное — росла любовь потребителей. Сегодня можно смело сказать, что компания "Фирриато" открыла миру Сицилию и сицилийские вина. Поэтому в мировой прессе винодельню "Фирриато" провозгласили одним из самых престижных винных домов Сицилии.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Спелый, сексуальный вкус вина имеет красивую плотность, привлекательную сладость и зрелую, округлую, слоистую фактуру. Сочные тона консервированных красных фруктов и ягод, цветочных пастилок, солодки и пряностей неуклонно углубляются с воздухом. Послевкусие очень длинное, гладкое, свежее, с минеральными и цветочными оттенками.

Сильный, душистый аромат вина наполнен нотами спелой малины, смородины и вишни, а также оттенками душистого перца, гарриги и цветов.

Вино рекомендуется подавать с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.

Яркое, сочное, заманчивое красное сухое вино Gigondas "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на историческом винограднике в Жигондас. Расположенный в середине холма, он является одним из самых старых в регионе. Виноградник удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары, а для выдержки в течение года — бочки и деревянные чаны. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2025 год.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Спелый, сексуальный вкус вина имеет красивую плотность, привлекательную сладость и зрелую, округлую, слоистую фактуру. Сочные тона консервированных красных фруктов и ягод, цветочных пастилок, солодки и пряностей неуклонно углубляются с воздухом. Послевкусие очень длинное, гладкое, свежее, с минеральными и цветочными оттенками.

Сильный, душистый аромат вина наполнен нотами спелой малины, смородины и вишни, а также оттенками душистого перца, гарриги и цветов.

Вино рекомендуется подавать с отбивной из телятины со сморчками или хрустящей грудкой ягненка.

Яркое, сочное, заманчивое красное сухое вино Gigondas "La Gille" изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые выращены на историческом винограднике в Жигондас. Расположенный в середине холма, он является одним из самых старых в регионе. Виноградник удачно обдувается потоками холодного воздуха с долины. Виноградные лозы высаживают на террасах с северо-западной экспозицией. Почвы виноградника, состоящие из известняка, известкового мергеля и песка, идеально подходят для выращивания сорта Гренаш, которые получает здесь большую гибкость и уникальный аромат. Для ферментации вина используются конические дубовые бочки и стальные резервуары, а для выдержки в течение года — бочки и деревянные чаны. Винтаж 2017 года будет находиться на пике зрелости в период с 2019 по 2025 год.

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино блестящего, яркого, чистого розового цвета.

Вино насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с заманчивой кислотностью, тонами спелых фруктов и ягод, минеральными прикосновениями и настойчивым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, особенно свежей клубники, сливы и малины. Их дополняют легкие нюансы табака и мяты.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, приготовленным на гриле мясом, овощами, пастой.

Розовое вино Vina Chocalan, Rose Seleccion представляет собой интересный, довольно редкий купаж, состоящий из винограда сортов Сира и Пти Вердо. Это "Rare Rosé Blend" — термин, используемый виноделами для идентификации розовых вин из необычных или редко встречающихся комбинаций сортов винограда. Как правило, розовые вина производятся из сортов, которые являются типичными для терруара винодельни. Красивый розовый цвет напитка достигается путем ограничения контакта винограда с кожицей при мацерации. Для ферментации и выдержки розового вина использовались резервуары из нержавеющей стали.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино блестящего, яркого, чистого розового цвета.

Вино насыщенный, хорошо сбалансированный и структурированный, с заманчивой кислотностью, тонами спелых фруктов и ягод, минеральными прикосновениями и настойчивым послевкусием.

Сложный аромат вина наполнен тонами спелых фруктов и ягод, особенно свежей клубники, сливы и малины. Их дополняют легкие нюансы табака и мяты.

Вино хорошо сочетается с салатами, закусками, приготовленным на гриле мясом, овощами, пастой.

Розовое вино Vina Chocalan, Rose Seleccion представляет собой интересный, довольно редкий купаж, состоящий из винограда сортов Сира и Пти Вердо. Это "Rare Rosé Blend" — термин, используемый виноделами для идентификации розовых вин из необычных или редко встречающихся комбинаций сортов винограда. Как правило, розовые вина производятся из сортов, которые являются типичными для терруара винодельни. Красивый розовый цвет напитка достигается путем ограничения контакта винограда с кожицей при мацерации. Для ферментации и выдержки розового вина использовались резервуары из нержавеющей стали.

Винодельня Vina Chocalan — это семейный бизнес. Его основал Гильермо Торо, который был связан с винодельческой промышленностью более 60 лет. Будучи очень увлеченным виноделом, Гильермо создал проект по производству вин, объединив две свои самые сильные страсти: виноград и вино. Название винодельни — "Chocalan" — переводится как "желтые почки". Первый урожай винограда был получен в 2001 году, а в следующем году началось строительство винного погреба в районе Мелипиллы. Сегодня Винья Чокалан признана одной из ведущих компаний Чили, производящей высококачественные красные и белые вина.Миссия Винья Чокалан заключается в том, чтобы производить вина Нового Света, которые будут признаны на национальном и международном уровне. Винодельня стремится быть производителем вин высшего качества с устойчивым и социально ответственным производством, создавая эмоциональную связь с потребителями вина.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет сочный, экспансивный, богатый, концентрированный вкус с тонами темных фруктов, цветов, минералов, дыма, какао, сливового компота, малины, мелкозернистыми танинами, длительным цветочным послевкусием.

Широкий, обильный аромат вина наполнен нотами черничного ликера, черного перца, специй для выпечки, дымными нюансами древесины и оливок в фоновом режиме.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, с маринованным мясом, пряным рагу и сырами. Рекомендуется декантация вина за один-три часа до подачи.

Вино глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино имеет сочный, экспансивный, богатый, концентрированный вкус с тонами темных фруктов, цветов, минералов, дыма, какао, сливового компота, малины, мелкозернистыми танинами, длительным цветочным послевкусием.

Широкий, обильный аромат вина наполнен нотами черничного ликера, черного перца, специй для выпечки, дымными нюансами древесины и оливок в фоновом режиме.

Вино отлично дополнит блюда из красного мяса, дичи, птицы, с маринованным мясом, пряным рагу и сырами. Рекомендуется декантация вина за один-три часа до подачи.

Вино глубокого рубинового цвета.

Изысканное вино с тонким, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов и минералов, пикантной кислинкой. Послевкусие — сладкое, мощное с шелковыми танинами.

В сложном, гармоничном ароматическом букете вина раскрываются ноты красных ягод, вишни и темного шоколада.

Вино составит хорошую пару для блюд из красного мяса или дичи. Гармонично подчеркнет вкус сыра.

Вино глубокого рубинового цвета.

Изысканное вино с тонким, элегантным, хорошо сбалансированным вкусом с нотами фруктов и минералов, пикантной кислинкой. Послевкусие — сладкое, мощное с шелковыми танинами.

В сложном, гармоничном ароматическом букете вина раскрываются ноты красных ягод, вишни и темного шоколада.

Вино составит хорошую пару для блюд из красного мяса или дичи. Гармонично подчеркнет вкус сыра.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.

Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансированный, обладает великолепной структурой, интенсивными тонами фруктов, нотками грецкого ореха, жимолости, апельсиновой цедры и нюансами пряностей, свежей и красивой кислотностью с минеральными краями, длительным впечатляющим послевкусием.

Вино с роскошным тропическим ароматом с доминирующими тонами фруктов и мокрого камня, оттенками меда, пчелиного воска, лесного ореха, нюансами цветов и сосновой шишки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, великолепно сочетается с морепродуктами, моллюсками, нежными рыбными блюдами под тонкими соусами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Свежий, стойкий, умеренно интенсивный вкус вина наполнен приятными минеральными тонами в сочетании с изящными нотками светлых косточковых фруктов.

Сложный букет вина окутывает ароматами белого персика, груши Вильямс, сухих трав, цветов апельсина и дрока.

Вино подают к различным морским закускам (лучше рыбным), к блюдам из отварной, жареной или сырой рыбы (суши, сашими). Оно составит замечательную пару с белым мясом, домашней птицей, ракообразными, моллюсками, сырами и фруктами.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым отблеском.

Свежий, стойкий, умеренно интенсивный вкус вина наполнен приятными минеральными тонами в сочетании с изящными нотками светлых косточковых фруктов.

Сложный букет вина окутывает ароматами белого персика, груши Вильямс, сухих трав, цветов апельсина и дрока.

Вино подают к различным морским закускам (лучше рыбным), к блюдам из отварной, жареной или сырой рыбы (суши, сашими). Оно составит замечательную пару с белым мясом, домашней птицей, ракообразными, моллюсками, сырами и фруктами.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий, шелковистый, минеральный, с округлыми танинами, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, зеленого чая и специй, с долгим, сочным послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом с оттенками цитрусовых, личи, ванили, лепестков розы, белого персика, ананаса и жареных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Изысканное розовое сухое вино "Rose 946" создается из винограда сортов Сира, Гренаш и Роль. Виноград собирался в конце сентября в первой половине дня. Далее собранный урожай прошел процедуры гребнеотделения, прессования и непродолжительной холодной мацерации. Выдержка в течение 2 месяцев производилась на дрожжевом осадке. Вино "Rose 946" награждено серебряной медалью на конкурсе "Grands Vins de France — Macon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино бледно-розового цвета.

Вкус вина изысканный, освежающий, шелковистый, минеральный, с округлыми танинами, нотами экзотических фруктов, цитрусовых, зеленого чая и специй, с долгим, сочным послевкусием.

Вино соблазняет свежим ароматом с оттенками цитрусовых, личи, ванили, лепестков розы, белого персика, ананаса и жареных тостов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из рыбы, белого мяса и салатам. Особенно хорошо сочетается с суши, паэльей, креветками под соусом.

Изысканное розовое сухое вино "Rose 946" создается из винограда сортов Сира, Гренаш и Роль. Виноград собирался в конце сентября в первой половине дня. Далее собранный урожай прошел процедуры гребнеотделения, прессования и непродолжительной холодной мацерации. Выдержка в течение 2 месяцев производилась на дрожжевом осадке. Вино "Rose 946" награждено серебряной медалью на конкурсе "Grands Vins de France — Macon".Шато Гасье располагается посреди 40 гектаров виноградников у подножья горы Сен-Виктор, на перекрестке трех прованских апелласьонов. Винодельня объединяет в себе три поместья: Chateau Gassier, Chateau Beaulieu и Le Clos des 3 Sources.Семья Гасье — потомки прованского дворянского рода — приобрела Шато и 40 гектаров виноградников в 1982 году. В 2004 году Гасье объединили свое производство с семьей Жанжан. Сегодня виноградником управляет барон Жорж Гасье, винодел в пятом поколении.

Вино нежного розового цвета.

Интенсивный, немного маслянистый, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, нюансами цитрусовой цедры и минеральной свежестью. Послевкусие тонкое, структурированное, сложное.

Вино обладает мощным и сложным ароматом с оттенками белого персика, красной смородины, малины и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к тартару из лосося, блюдам средиземноморской кухни.

"Vallombrosa" Rose — прекрасное розовое вино с мощным, сложным ароматом и не менее сложным, интенсивным вкусом. Для производства вина отбирается лучший виноград сортов Гренаш и Сира, к которому, в зависимости от винтажа, могут добавляться сорта Сенсо и Мурведр. Виноград выращивается на одном из лучших виноградников Прованса, происхождение которого восходит к временам Римской империи (второй век н.э.). Известковые почвы виноградника, которые сформировались в течение триасового периода, придают вину структуру и богатство, а красные почвы пермского периода обеспечивают минеральность и свежесть.Villa Vallombrosa — виноградник в Провансе, берущий свое начало со времен Римской империи, о чем свидетельствуют найденные на его территории останки. Винная история поместья насчитывает две тысячи лет. Несмотря на долгие годы, виноградник сохранил всю подлинность и выражение терруара, позволяющего производить великие розовые вина. Вилла Валломброза входит в состав группы Де Лядусет. Философия барона Де Лядусет основана на желании сохранить и улучшить наследие, полученное от различных винных заводов, которые он приобрел, и стремлении к высокому качеству всех вин, производимых под его именем.В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику Де Лядусету. Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон Де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом Де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.

Вино нежного розового цвета.

Интенсивный, немного маслянистый, прекрасно сбалансированный вкус вина раскрывается нотами красных фруктов, нюансами цитрусовой цедры и минеральной свежестью. Послевкусие тонкое, структурированное, сложное.

Вино обладает мощным и сложным ароматом с оттенками белого персика, красной смородины, малины и абрикоса.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к тартару из лосося, блюдам средиземноморской кухни.

"Vallombrosa" Rose — прекрасное розовое вино с мощным, сложным ароматом и не менее сложным, интенсивным вкусом. Для производства вина отбирается лучший виноград сортов Гренаш и Сира, к которому, в зависимости от винтажа, могут добавляться сорта Сенсо и Мурведр. Виноград выращивается на одном из лучших виноградников Прованса, происхождение которого восходит к временам Римской империи (второй век н.э.). Известковые почвы виноградника, которые сформировались в течение триасового периода, придают вину структуру и богатство, а красные почвы пермского периода обеспечивают минеральность и свежесть.Villa Vallombrosa — виноградник в Провансе, берущий свое начало со времен Римской империи, о чем свидетельствуют найденные на его территории останки. Винная история поместья насчитывает две тысячи лет. Несмотря на долгие годы, виноградник сохранил всю подлинность и выражение терруара, позволяющего производить великие розовые вина. Вилла Валломброза входит в состав группы Де Лядусет. Философия барона Де Лядусет основана на желании сохранить и улучшить наследие, полученное от различных винных заводов, которые он приобрел, и стремлении к высокому качеству всех вин, производимых под его именем.В XVIII веке граф Лафонд купил крупнейшие виноградники региона у внебрачной дочери французского короля Луи XV. Виноделие не было основной деятельность семьи, это было скорее хобби. Тем не менее, производимые вина были очень хорошими, подтверждением чему является тот факт, что одно из белых вин, производимых графом Лафонд, стало любимым вином Наполеона. Винодельня графа процветала до конца XIX века, пока лозы не были практически уничтожены во время нашествия филлоксеры. В таком плачевном состоянии виноградники достались в 1972 году молодому Патрику Де Лядусету. Барон Патрик де Лядусет, потомок графа Лафонд, — человек, повлиявший на репутацию вин из долины Луары. Взяв управление бизнесом в свои руки в возрасте двадцати лет, энергичный барон очень быстро повысил качество и поднял престиж Пуйи-Фюме, Сансер и Вуврэ во всем мире. Сегодня барон Де Лядусет — один из самых влиятельных виноделов, а Дом Де Лядусет является самым крупным винным домом в долине Луары, бесспорным королём аристократизма, качества и индивидуальности. De Ladoucette владеет более чем 200 акров виноградников и производит вина высочайшего качества.