Вино Тинта Као, Сира, Мцване, Скьява и Тинта Рориз, Страница 115

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, достаточно концентрированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины и малины с легкими акцентами красной лакрицы и бергамота.

Вино подается к закускам, прекрасно сочетается с дичью и мясом.

Красное сухое вино Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Каменистые глинисто-известняковые и гравийно-глинистые почвы региона богаты кварцем и мергелевым известняком. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и очищаются от стеблей. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино рубиново-красного цвета умеренной интенсивности.

Вино демонстрирует мягкий, округлый, достаточно концентрированный вкус с фруктово-пряными оттенками, хорошей кислотностью и заметными, но не жесткими танинами.

В аромате вина гармонично переплетаются оттенки спелой вишни, ежевики, черной смородины и малины с легкими акцентами красной лакрицы и бергамота.

Вино подается к закускам, прекрасно сочетается с дичью и мясом.

Красное сухое вино Maison Les Alexandrins, "Les Terrasses de l'Eridan" Cotes du Rhone Rouge AOP изготовлено из винограда сортов Гренаш и Сира, которые созревают на виноградниках компании в апелласьоне Кот дю Рон. Каменистые глинисто-известняковые и гравийно-глинистые почвы региона богаты кварцем и мергелевым известняком. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются и очищаются от стеблей. Винификация и последующая выдержка вина на протяжении 8 месяцев проходится в резервуарах из нержавеющей стали и дубовых бочках.

Винодельня Domaine & Maison Les Alexandrins появилась в результате коллаборации трех значительных фигур Долины Северной Роны. Это Николя Жабуле, представитель шестого поколения семьи виноградарей в Эрмитаже, Гийом Соррель, сын Марка Сорреля (владельца поместья Соррель в Эрмитаже) и Александр Касо, специалист по терруарам Северной Роны. Они собрались вместе в 2012 году: Николя Жабуле (в то время глава винодельни Maison Nicolas Perrin) и Гийом Соррель совместно с Александром Касо (который основал винодельню Domaine Les Alexandrins в 2009 году) начали разработку виноградников в Кроз-Эрмитаж для винодельни Maison Nicolas Perrin. Их знания о терруаре, о винах, которые ознаменовали историю Долины Северной Роны, и их осознание важности великих вин своего региона стали почвой для дальнейшего сотрудничества. В 2014 году желание Александра и Гийома продвигать вина Domaine Les Alexandrins и стремление Николя утвердить Maison Nicolas Perrin в самом сердце Долины Северной Роны заставили трех мужчин усилить взаимодействие.С 2015 года компания Maison Nicolas Perrin стала владельцем контрольного пакета акций Domaine Les Alexandrins, что нашло свое отражение в изменении названия на Domaine & Maison Les Alexandrins. Их сотрудничество позволило осуществить мечту Domaine Les Alexandrins — создание вина Северной Роны, которое смогло бы воплотить в себе идею чистого классицизма — и в то же время преобразовать Maison Nicolas Perrin и Maison Les Alexandrins, чтобы расширить производство вин, качество которых уже давно является общепризнанным во всех апелласьонах Долины Северной Роны.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Вино темно-красного цвета.

У вина хорошо сбалансированный, богатый, насыщенный, округлый фруктовый вкус и долгое послевкусие с мягкими танинами.

Аромат вина демонстрирует тона персика, вишневой наливки, клубники и специй.

Вино хорошо сочетается с повседневными блюдами из жареного красного и белого мяса, различными пастами, подойдет к холодным мясным закускам.

"La Griveliere" — красное сухое вино из аппелласьона Кот дю Рон. Название вина происходит от французского слова Grive — дрозд. Эти птицы в большом количестве населяют Кот дю Рон и очень любят лакомиться виноградом. Виноград красных сортов для создания этого вина собирается вручную. Мацерация и ферментация занимают около 15 дней. Затем вино выдерживается 6 месяцев до розлива в бутылки. История негоциантской компании "Pere Anselme" неразрывно связана с историей семьи Бротт. Компания Brotte была основана Шарлем Броттом в 1931 году, когда он купил небольшой земельный участок в районе Châteauneuf-du-Pape, построил винодельню и занялся выращиванием винограда. Шарль стал известен как успешный экспериментатор в виноделии. Как винодел, Шарль Бротт поставил перед собой цель показать всему миру огромный потенциал и разнообразие вкусов и стилей вин Южной Роны. Для достижения этой цели Шарль первым в этом регионе начал выпускать вина не только в бочках, но и в бутылках. Одновременно Шарль Бротт начал продавать продукцию виноделов Южной Роны, создав для этого в 1950-х годах негоциантскую компанию "Pere Anselme". Самым популярным вином от компании "Пэр Ансельме" стало "La Fiole du Pape" из Шатонеф-дю-Пап — вино с объемом производства от 400 до 500 тысяч бутылок в год. Сегодня это вино называют самым известным в мире вином из Шатонеф-дю-Пап, оно продается в 90 странах мира.В настоящее время и хозяйством Бротт, и компанией "Пэр Ансельм" управляет внук основателя — Лоран Бротт. За время его руководства компания "Пэр Ансельм" значительно расширила производственную линейку и теперь включает целый ряд доступных вин, которые представляют различные области долины Роны, в том числе ассортимент Vin de Pays. Все вина "Pere Anselme" отличаются превосходным качеством и значимостью.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками трав, минералов, весенних цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Цвет вина — золотисто-соломенный.

Вино интригует мягким, округлым вкусом с фруктовыми акцентами и тонкой кислинкой в сухом послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом с доминирующими оттенками трав, минералов, весенних цветов и фруктов.

Вино рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Белое сухое вино Цинандали производится из винограда сортов Ркацители и Мцване, выращиваемых в Кахетии, в микрозоне Киндзмараули. Для изготовления вина применяется классическая технология. Непродолжительная выдержка вина осуществляется в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года. Вино "Цинандали" демонстрирует освежающий, приятный вкус с хорошо сбалансированной кислотностью, фруктовыми тонами и продолжительным послевкусием, его рекомендуют подавать к птице, салатам, рыбе на гриле и сырам.

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино глубокого фиолетового цвета.

Вкус вина соблазнительный, смелый, маслянистое начало открывается ароматами свежих отборных ягод ежевики и смородины, пикантными акцентами и намеками на смолу. Тона кофе мокко, шалфея и минералов объединяются с фирменными танинами и яркой кислотностью и создают прекрасный баланс.

Вино с пьянящим ароматом с тонами черники, специй и белого перца.

Вино составит идеальную пару жареному мясу, паштетам, дичи, сырам, мясным закускам.

Вино Paul Hobbs, "Kick Ranch", Syrah, Sonoma County, 2008 года — пьянящее и интригующее, со смелым и маслянистым вкусом и сложным ароматом. Вино выдерживалось 18 месяцев в бочках из французского дуба, из них — 71% новые. Ожидаемая зрелость с 2012 по 2022 г.г. 2008 год был очень сложным для урожая винограда: исключительно сухая весна, и даже продолжающиеся в апреле заморозки значительно снизили качество гроздей. Урожай винограда Сира был небольшой, но высокого качества и набрался превосходного баланса сахара и кислот.

Винодел Пол Хоббс родился в штате Нью-Йорк возле Ниагарского водопада. С детства отец рассказывал Полу о винограде и вине. После окончания медицинского университета Пол Хоббс все же решил переключиться на профессию винодела. Изучать энологию начал в Калифорнийском университете. "Часто бывает, что виноделы мало интересуются уходом за виноградниками, а виноградари очень редко посещают подвалы винодельни, — говорит Пол Хоббс, — Но мне интересно и то, и другое. Когда-то давно я своими руками посадил виноградные лозы и навсегда приобрел любовь к винограду, а процесс производства — достаточно сложный и тонкий, который нужно постоянно изучать и отслеживать, чтобы быть в курсе всех инноваций". После окончания университета его заметили, и он был вовлечен в проекты различных известных виноделов. Под его руководством создавались отличные вина, награжденные различными медалями, которые стали хитами продаж. Пол Хоббс много путешествовал и изучал традиционные методы виноделия, чтобы взять самое лучшее, что создавалось веками в разных странах. Он не жалел энергии и своих знаний и помогал многим виноделам создавать шедевры. Это помогало накапливать опыт, для того, чтобы сделать первые самостоятельные шаги. "В конце концов, я почувствовал уверенность, что смогу выпускать вино под собственной маркой, — рассказывает Пол, — и я основал в 1991 году компанию Paul Hobbs Winery. Для начала я решил выпускать небольшие партии вина марок Шардоне, Пино Нуар и Каберне. Теперь мое винное семейство значительно выросло. Для производства вина я использую только виноград, собранный в ночное время, так как такие ягоды лучше сохраняют свои свойства. Еще добавлю, что мои вина производятся естественным путем. Это означает — никаких добавок, никаких катализаторов." В 2004 году Пол Хоббс был назван "самым лучшим виноделом в Калифорнии". Прекрасные вина, которые он производит, являются результатом многолетней настойчивости, труда, терпения и экспериментов. 

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино отличается хорошим балансом, округлыми танинами и свежим, живым вкусом с тонами фруктов и минералов.

Вино обладает весьма характерным для сорта Сира ароматическим букетом — тонами черники, красных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.

Вино блестящего рубинового цвета с пурпурными оттенками.

Вино отличается хорошим балансом, округлыми танинами и свежим, живым вкусом с тонами фруктов и минералов.

Вино обладает весьма характерным для сорта Сира ароматическим букетом — тонами черники, красных ягод, черной смородины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясом-гриль, макаронными изделиями и сырами.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким и округлым, хорошо структурированным фруктовым вкусом с устойчивыми танинами и свежей кислотностью, нотами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малинового варенья, специй, черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve, 2010 — купаж, состоящий на 50% из сорта Гренаш, который выращен на собственных виноградниках в Гран Пербуа, 20% сорта Сира, выращенного севернее, в Винсобре, остальной части, включающей сорта Кариньян, Сенсо и другие разрешенные сорта винограда. Вино изобилует тонами красных и черных фруктов, которые гармонично сочетаются с нотами листьев табака, земли, перца и специй…", — "The Wine Advocate". 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино красивого, глубокого рубинового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вино обладает мягким и округлым, хорошо структурированным фруктовым вкусом с устойчивыми танинами и свежей кислотностью, нотами пряностей и продолжительным послевкусием.

Аромат вина наполнен нотами красных фруктов, малинового варенья, специй, черного перца.

Вино хорошо сочетается с жареным мясом и птицей.

Вино "Perrin Reserve" изготовлено из винограда, выращенного на виноградниках Grand Prebois и Vinsobres региона Кот дю Рон. 75% вина выдерживается в чанах из нержавеющей стали, остальные 25% — в дубовых бочках, на протяжении 12 месяцев. Вино осветляется яичным белком и разливается в бутылки. "Perrin Reserve, 2010 — купаж, состоящий на 50% из сорта Гренаш, который выращен на собственных виноградниках в Гран Пербуа, 20% сорта Сира, выращенного севернее, в Винсобре, остальной части, включающей сорта Кариньян, Сенсо и другие разрешенные сорта винограда. Вино изобилует тонами красных и черных фруктов, которые гармонично сочетаются с нотами листьев табака, земли, перца и специй…", — "The Wine Advocate". 

История компании Famille Perrin ведется с начала XX века, когда средневековое поместье Бокастель перешло в собственность к Пьерру Перрену — ученому, достигшему выдающихся результатов в виноделии. Его дело продолжил Жак Перрен — сторонник и новатор органических методов возделывания виноградников. Сейчас компанией управляют его сыновья — Франсуа и Жан-Пьер. Благоприятные погодные условия, исключительные почвы, органические методы возделывания винограда — все эти факторы позволяют собирать с виноградников качественный урожай для производства вин категории Гран Крю. Климатические условия характеризуются ранней весной с небольшим количеством осадков, холодным северным ветром с юга Франции, защищающим урожай от палящего солнца, значительной разницей между дневными и ночными температурами. Виноградники компании Перрен э Фис обладают одним из лучших терруаров Южной Роны. Виноград произрастает на каменистых, рыхлых и пористых почвах, благодаря которым лоза развивает мощную корневую систему. Общая площадь виноградников составляет 130 га, 75 га из которых находится в известном апелласьоне Шатонеф-дю-Пап (Шато де Бокастель) и 25 га — в Кот-дю-Рон (Кудуле де Бокастель). С 1964 года при выращивании винограда применяются только органические методы без использования пестицидов и химических удобрений. На виноградниках выращивают около 13 сортов винограда, среди которых Гренаш, Мурведр, Сенсо, Сира, Курнуаз, Руссан, Вассерез, Бурбуленк. Вина компании — абсолютно натуральные, производимые по всем законам биодинамики.

Вино приятного светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются плодовые и цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград двух сортов: Ркацители и Мцване. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами полной спелости, винификация осуществляется традиционным для белых вин методом. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино приятного светло-соломенного цвета.

Вино обладает мягким, тонким, хорошо сбалансированным вкусом с легкой терпкостью и приятной кислинкой в освежающем послевкусии.

В изысканном аромате вина гармонично переплетаются плодовые и цветочные оттенки.

Вино прекрасно сочетается с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Giorgoba, Tsinandali — элегантное белое сухое вино, в производстве которого используются спелый виноград двух сортов: Ркацители и Мцване. Виноградники расположены на живописных холмах солнечной Кахетии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами полной спелости, винификация осуществляется традиционным для белых вин методом. Вино сервируется с рыбными блюдами, белым мясом, морепродуктами и сырами. Может подаваться в качестве аперитива.

Компания Giorgoba является достаточно молодым производителем грузинских вин и крепких спиртных напитков из Кахетии. Она была основана 17 июня 2013 года в Телавском районе в селе Джугаани тремя молодыми перспективными людьми. Компания сотрудничает с фермерами, которые владеют виноградниками в зоне места происхождения и выращивают только высококачественные сорта винограда. Предприятие заключает краткосрочные договора с теми фермерами, которые собрали наилучший урожай. На заводе происходит прием винограда, после чего он отправляется на переработку. Виноград обрабатывается на итальянском оборудовании "MORI". Качество продукции систематически контролируется в собственной лаборатории. Непосредственно перед розливом осуществляется контрольная проверка качества вина как в заводской лаборатории, так и в аккредитированной. В винных погребах общей площадью 900 квадратных метров поддерживается постоянная влажность на уровне 60-65%. Температурный режим составляет +5-15 °С.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино чарует обволакивающим, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом кислотности и сладости, нотками яблока и приятным послевкусием.

Аромат вина пленяет фруктовыми нотами и нюансами полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с паштетами, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, молодыми сырами, салатами и десертами.

Изысканное белое грузинское вино "Kartuli Vazi" Alazani Valley создается из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Виноград собирают вручную при сахаристости не менее 20%, перерабатывают без гребнеотделения. Брожение проходит по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах с периодическим перемешиванием мезги. По окончании брожения резервуары доливают и герметизируют для дальнейшей выдержки.

Вино насыщенного соломенного цвета.

Вино чарует обволакивающим, гармоничным, свежим вкусом с отличным балансом кислотности и сладости, нотками яблока и приятным послевкусием.

Аромат вина пленяет фруктовыми нотами и нюансами полевых цветов.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с паштетами, кисло-сладкими блюдами китайской кухни, молодыми сырами, салатами и десертами.

Изысканное белое грузинское вино "Kartuli Vazi" Alazani Valley создается из отборного винограда сортов Ркацители, Мцване. В переводе с грузинского "Kartuli Vazi" означает "грузинская лоза". Виноград собирают вручную при сахаристости не менее 20%, перерабатывают без гребнеотделения. Брожение проходит по иммеретинскому способу в глиняных кувшинах с периодическим перемешиванием мезги. По окончании брожения резервуары доливают и герметизируют для дальнейшей выдержки.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино глубокого малиново-рубинового цвета.

Вино имеет сбалансированный, насыщенный и округлый вкус, очень свежий и приятно фруктовый, с мягкими танинами и отличной кислотностью, которая удлиняет послевкусие.

Щедрый и свежий аромат вина очаровывает нотами красных плодов, чайного листа, пряных ноток специй (перца), минералов и сланца.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, цыпленком, овощами, а также вегетарианскими блюдами.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает типичным вкусом с легкими тонами сливок и жареных орехов. В маслянистом и насыщенном послевкусии чувствуются легкие оттенки дыни и тропических фруктов.

Интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается цветочными нотами с оттенками тропических фруктов.

Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.

Жизнь грузина не представляется без вина — сказания, легенды, песни и мудрые тосты все наполнено и пронизано уважением к виноградной лозе. Одному из таких поверий и посвящена коллекция легендарных грузинских вин "Talisman" от "Телавского винного погреба". Название коллекции "Talisman", включающей в себя традиционные вина Восточной и Западной Грузии, выбрано совсем не случайно, а, как и все в Грузии, наполнено глубоким смыслом. Согласно поверью, истинный грузин всегда брал с собой в долгую дорогу самое лучшее вино из дома. Это вино, являясь частицей его родины, служило талисманом, защищающим от невзгод и приносящим удачу.Найдите свой "Талисман" среди лучших вин древней Кахетии, очаровывающих тонким классическим вкусом и вобравшим в себя все радушие и солнечное тепло грузинской земли! Поистине уникальные вина этой линейки производят, сочетая древние грузинские винодельческие традиции с современными технологиями. Белое сухое вино "Талисман" Цинандали изготовлено из сортов винограда Ркацители и Мцване, выращенных в микрозоне Цинандали. 30% вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

Вино ярко-золотистого цвета.

Вино обладает типичным вкусом с легкими тонами сливок и жареных орехов. В маслянистом и насыщенном послевкусии чувствуются легкие оттенки дыни и тропических фруктов.

Интенсивный и элегантный аромат вина раскрывается цветочными нотами с оттенками тропических фруктов.

Вино будет идеально гармонировать с лососем на гриле, белым мясом и овощными блюдами.

Жизнь грузина не представляется без вина — сказания, легенды, песни и мудрые тосты все наполнено и пронизано уважением к виноградной лозе. Одному из таких поверий и посвящена коллекция легендарных грузинских вин "Talisman" от "Телавского винного погреба". Название коллекции "Talisman", включающей в себя традиционные вина Восточной и Западной Грузии, выбрано совсем не случайно, а, как и все в Грузии, наполнено глубоким смыслом. Согласно поверью, истинный грузин всегда брал с собой в долгую дорогу самое лучшее вино из дома. Это вино, являясь частицей его родины, служило талисманом, защищающим от невзгод и приносящим удачу.Найдите свой "Талисман" среди лучших вин древней Кахетии, очаровывающих тонким классическим вкусом и вобравшим в себя все радушие и солнечное тепло грузинской земли! Поистине уникальные вина этой линейки производят, сочетая древние грузинские винодельческие традиции с современными технологиями. Белое сухое вино "Талисман" Цинандали изготовлено из сортов винограда Ркацители и Мцване, выращенных в микрозоне Цинандали. 30% вина выдерживается в дубовых бочках на протяжении 4 месяцев.

Винодельческий завод "Телавский винный погреб" был основан в 1915 году предпринимателем Кохтабеладешвили. Его владения находятся в самом сердце Алазанской долины, недалеко от столицы Кахетии — города Телави. Территория Алазанской долины исторически поделена на 7 важных микрозон для вин контролируемого наименования по происхождению. На правом берегу Алазани расположены микрозоны Цинандали, Вазисубани, Ахашени и Мукузани, а на левом берегу — у подножия Большого Кавказа, находятся Напареули, Кварели и Киндзмараули. Это родина всемирно известных изысканных сухих и полусладких белых и красных вин, обладающих сложным, комплексным букетом и неповторимым вкусом.В 1995 году завод был реформирован в акционерное общество, проведен капитальный ремонт с заменой всего оборудования на современное, и принят новый план развития предприятия. С помощью приглашенных французских специалистов были определены основные принципы реорганизации производства, направленные на достижение лучшего качества производимых вин. На протяжении многих лет виноделам компании "Телавский винный погреб" удается умело сочетать старинные традиционные технологии кахетинского виноделия с современными методами производства вина. В самобытных винах компании отражается уникальное разнообразие терруара грузинской земли."Телавский винный погреб" имеет достаточно большой ассортимент напитков — от традиционных до эксклюзивных, производимых в ограниченных количествах. Многие вина компании здесь хранят в традиционных глиняных сосудах "квеври", которые закопаны в земляной пол погреба, называемого по-грузински "марани" (это определение стало вторым названием компании). Напитки винодельни ежегодно получают множество наград на престижных международных винных конкурсах, а экспорт продукции на сегодняшний день осуществляется в более чем 15 стран мира.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими изумрудными бликами.

Вино характеризуется чистым, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с оттенками белых фруктов, желтой сливы, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога"."Elibo" Rkatsiteli-Mtsvane — сухое белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

У вина соломенно-золотистый цвет с легкими изумрудными бликами.

Вино характеризуется чистым, освежающим вкусом с нотами цитрусовых и тропических фруктов, пикантной кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает свежим, элегантным ароматом с оттенками белых фруктов, желтой сливы, трав и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

"Elibo" — линейка грузинских вин, названная в честь винодела-героя кинематографа Грузии. По сюжету к виноделу ночью пробрались воры, однако, увидев щедрые запасы вина, они не смогли удержаться. Выпив достаточное количество вина, нерадивые грабители уснули, а когда утром винодел обнаружил их, он не вызвал полицию, а накормил и напоил воров. Этот сюжет четко отображает грузинскую культуру: "Гость в доме — посланник Бога"."Elibo" Rkatsiteli-Mtsvane — сухое белое вино, созданное из винограда сортов Ркацители и Мцване, который произрастает на виноградниках Кахетинской зоны. Винификация проводится традиционным способом при контролируемой температуре. Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с различными морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса.

Компания GWS была создана в 1993 году как совместное предприятие Pernod Richard и грузинских акционеров. С июля 2011 года единоличным хозяином предприятия является компания Marussia Beverages. GWS производит различные вина и крепкий грузинский напиток — чачу. Два главных винных бренда компании — "Тамада" и "Старый Тбилиси", в рамках бренда "Старый Тбилиси" производятся сухие, полусухие, полусладкие и игристые вина из различных сортов винограда. В настоящее время компания владеет 400 га виноградников: 280 из них отданы под красные сорта винограда, остальные 120 — под белые; 70% — это традиционные грузинские сорта винограда, а 30% — всемирно известные сорта. Благодаря высокому качеству продукции, компания активно развивается и расширяет рынок сбыта, распространяя свою продукцию в странах СНГ, Балтии, Японии, Китая, Германии и других. Производственная база GWS обеспечивает возможность проведения полного цикла производства продукции. Эта компания одной из первых в Грузии получила сертификаты ISO 9001 в 2005-м году и ISO 22000 в 2008-м году. В настоящее время винами компании на грузинских и на международных конкурсах получено 160 наград: 4 двойных золотых, 73 золотых, 46 серебряных и 26 бронзовых.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино насыщенного вишневого цвета.

Вкус вина чистый, мягкий, цветочно-фруктовый, с деликатными танинами, яркой кислотностью и нотами кофе мокко в приятном послевкусии.

В элегантном аромате вина изобилуют фруктово-пряные акценты.

Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

"Rouge de Talu" — молодое красное сухое вино, изготовленное из винограда сортов Мерло, Сира, Каберне Совиньон и Каберне Фран, которые выращиваются на виноградниках компании на Кубани, недалеко от побережья Черного моря. Близость моря и хвойных лесов, известково-мергелевые почвы, мягкий средиземноморский микроклимат создают идеальные условия для выращивания винограда. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости. Виноград незамедлительно транспортируется на винодельню, где подвергается строгому отбору и сортировке. Близкое расстояние виноградников от винодельни позволяет избежать чрезмерного окисления ягод. После мягкого прессования сусло ферментируется в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре 25-30 °С. Постферментационная мацерация занимает 5-14 дней. Перед бутилированием вино проходит стабилизацию и фильтрацию. Вино достаточно универсально, чтобы дополнить широкий спектр блюд, особенно удачным станет сочетание с мясными блюдами, паштетами и сырами.

Chateau de Talu — достаточно молодое предприятие, основанное в 2005 году. Красивый замок в стиле французского шато расположен на высоком берегу Толстого мыса, откуда открывается живописный вид на Геленджикскую бухту. Основным видом деятельности компании до 2019 года было выращивание винограда для российских винодельческих предприятий. Первые виноградные лозы были посажены в 2007 году. Сегодня компании принадлежат более 100 га виноградников, на которых выращиваются такие сорта винограда, как Каберне Совиньон, Мерло, Сира, Каберне Фран, Красностоп, Шардоне, Совиньон Блан, Семильон и Мускат. В 2019 году компания открыла собственную винодельню и теперь выпускает вина в классическом бордоском стиле. В качестве главного винодела был приглашен известный французский специалист Франк Дюссенер, который имеет большой опыт производства вин в условиях российских реалий. Шато де Талю — это впечатляющий и многообещающий проект, который стал результатом многолетней работы сплоченной команды специалистов и реализации их мечты о небольшой французской винодельне на берегу Черного моря.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

Вино гранатового цвета с фиолетовыми оттенками.

Вкус вина плотный, округлый, с отличным балансом и яркой кислотностью, бархатно-вельветовыми вяжущими танинами, с сочными нотами спелых ягод (вишня, черная и красная смородина, черника, ежевика) с добавлением давленной темной сливы, нежными нотами фруктовой карамели, молочного шоколада и специй (черный перец, сухие травы). Послевкусие средней продолжительности с ягодно-фруктовыми нотами, оттенками темного шоколада и сливок, красивыми древесно-травянистыми подтонами, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино обладает интенсивным и теплым ароматом с концентрированными тонами спелой черной смородины, нотами мясистой темной сливы, переспелой терпкой вишни, красной смородины и ежевики, с красивыми оттенками чернослива и сушеного яблока. Постепенно появляются нежные ноты смолянистой кедровой коры, оттенки табака, фруктового пирога с яблоком и темной сливой, легкими нотками сливок, фруктовой карамели, мяты и темного шоколада, нюансами черного молотого перца и корицы.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, домашней птицей, различными рагу, выдержанными и голубыми сырами.

У вина ярко-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, но нежным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными тонами, нотками малины, вишни, сливы, ежевики, дополненными шоколадными и легкими дымными нюансами, тонкой, гармоничной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими приятное, деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, особенно вишни и малины, нюансами дуба и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, салатами, грибами, сырами, пиццей.

Barone Montalto, "Acquerello" Rosso — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных песчано-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

У вина ярко-красный цвет.

Вино обладает насыщенным, но нежным и хорошо сбалансированным вкусом с пряными тонами, нотками малины, вишни, сливы, ежевики, дополненными шоколадными и легкими дымными нюансами, тонкой, гармоничной кислотностью и мягкими танинами, выстилающими приятное, деликатное послевкусие.

Выразительный аромат вина изобилует тонами спелых красных фруктов и ягод, особенно вишни и малины, нюансами дуба и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, салатами, грибами, сырами, пиццей.

Barone Montalto, "Acquerello" Rosso — элегантное красное полусухое вино, созданное из винограда сортов Сира, Неро д'Авола и Каберне Совиньон, который выращивается в коммуне Санта-Нинфа, в самом сердце долины Беличе. Виноградники расположены на очень большой высоте на темных песчано-известковых почвах аллювиального происхождения, богатых полезными ископаемыми и минералами. Виноградные лозы культивируются в благоприятных условиях теплого средиземноморского климата, характеризующегося обилием солнечных дней и умеренным количеством осадков. Сбор урожая проводится по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются мацерации при температуре 26 °С в течение 12-15 дней с ежедневным перекачиванием сусла. Ферментация проходит в стальных чанах. Выдерживается вино 4 месяца в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал хранения вина составляет 2-3 года.История компании Barone Montalto началась в 2000 году в Санта-Нинфа, в провинции Трапани. Общая площадь виноградников составляет 400 га, большая часть находится под "Протоколом качества Монтальто", который гарантирует высокое качество урожая из года в год. Благоприятные климатические условия, легкий бриз, уникальная почва и бережное отношение к лозам являются основными элементами виноградарства. Страсть к земле сделала этот проект столь же трудным, сколь и амбициозным. Вина Barone Montalto происходят из великих традиций в сочетании с молодым характером. Завод оснащен современным оборудованием, которое полностью соответствует всем стандартам качества и безопасности. В 2015 году завод был одним из первых в Италии, кто получил уровень AA от BRC/GSF. Продукция компании экспортируется во многие страны Европы и Азии. Винодельня "Барон Монтальто" входит в состав группы MGM Mondo del Vino

Компания MGM Mondo del Vino была основана 5 апреля 1991 года тремя виноделами и специалистами в винодельческой промышленности — Alfeo Martini, Roger Gabb и Christoph Mack. Главной целью предприятия является производство качественных вин для удовлетворения даже самого взыскательного потребителя. По мнению основателей, для создания стоящего продукта необходимо не только контролировать каждый этап изготовления, а делать это с душой и вдохновением.В 2013 году компания вошла в состав Mondodelvino SpA. На сегодняшний день вина Мондо дель Вино экспортируются во многие страны Европы и Азии, из года в год покоряя новые горизонты.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых красных и черных плодов и фруктового компота, хорошо интегрированными древесными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых фруктов и гвоздики.

Вино составит замечательную пару с дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее богатым вкусом и ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в бочках из американского и французского дуба длится 4 месяца, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Selections Mondiales des Vins, 2017" в Канаде. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино обладает мягким, хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых красных и черных плодов и фруктового компота, хорошо интегрированными древесными нотками, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых фруктов и гвоздики.

Вино составит замечательную пару с дичью, приготовленным на гриле мясом и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее богатым вкусом и ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в бочках из американского и французского дуба длится 4 месяца, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2016 года завоевал серебряную медаль на "Selections Mondiales des Vins, 2017" в Канаде. Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Quendera — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции (с хорошим соотношением цены и качества), в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Цвет вина вишнево-красный, насыщенный.

Вино обладает приятным, легким ягодно-фруктовым вкусом.

Аромат вина повторяет вкусовые ощущения, раскрываясь букетом оттенков фруктов и ягод.

Вино подается к блюдам из мяса, говядине и свинине на гриле, птице и закускам.

"Va Bene" Red — красное португальское сухое вино из Лиссабонского региона. Оно изготовлено из купажа сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Это вино характеризуется ягодно-фруктовыми оттенками во вкусоароматике и красно-вишневым цветом. "Ва Бене" Красное универсально подходит к блюдам из любых сортов мяса, птице и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Цвет вина вишнево-красный, насыщенный.

Вино обладает приятным, легким ягодно-фруктовым вкусом.

Аромат вина повторяет вкусовые ощущения, раскрываясь букетом оттенков фруктов и ягод.

Вино подается к блюдам из мяса, говядине и свинине на гриле, птице и закускам.

"Va Bene" Red — красное португальское сухое вино из Лиссабонского региона. Оно изготовлено из купажа сортов Каштелау, Турига Насьональ, Сира и Тинта Рориз. Это вино характеризуется ягодно-фруктовыми оттенками во вкусоароматике и красно-вишневым цветом. "Ва Бене" Красное универсально подходит к блюдам из любых сортов мяса, птице и закускам.Поместье Каза Сантос Лима находится совсем недалеко от столицы Португалии — Лиссабона, но может по праву гордиться невероятно красивой пасторальной красотой своей земли. Виноградники раскинулись на склонах холмов (на высоте от 100 до 220 метров) и, помимо отличного местоположения, получили все преимущества солнца и ветра со стороны Атлантического океана, расположенного всего в 26 километрах от владений Сантос Лима. Традиционно вина поместья производятся из автохтонных португальских белых и красных сортов винограда. Помимо производства вина, семья Сантос также выращивает фрукты, но виноградники все же остаются на первом плане. Первые вина хозяйства вышли из погребов в 1996 году и моментально получили признание как местных, так и международных экспертов. Целью виноделов Каза Сантос Лима является производство вина наивысшего качества. Они являются сторонниками модернизации, внедрения современных технологий в производство — как в винных погребах, так и на линии розлива. Вина этого производителя имеют отличное сочетание цены и качества. 

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых фруктов, хорошо интегрированными древесными нотками, приятными мягкими танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых красных и черны фруктов, нотками древесины и ягодного джема.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино насыщенного гранатового цвета.

Вино обладает хорошо структурированным вкусом с тонами очень зрелых фруктов, хорошо интегрированными древесными нотками, приятными мягкими танинами и невероятно длительным послевкусием.

Вино демонстрирует яркий аромат с тонами спелых красных и черны фруктов, нотками древесины и ягодного джема.

Вино составит замечательную пару с мясными блюдами, особенно с красным мясом, и сырами.

Vinhas de Pegoes, Syrah — красное сухое вино, обладающее мягким, невероятно длительным вкусом и ярким ароматом с обильными тонами спелых фруктов. Вино производится из винограда сорта Сира, выращенного на территории полуострова Сетубал, который омывается Атлантическим океаном и реками Тежу и Садо. Преобладающий мягкий средиземноморский климат, песчаные почвы и достаточное количество воды создают благоприятные условия для культивирования благородных сортов винограда и производства вина высокого качества. Винификация Сиры включает алкогольную ферментацию в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре и длительная мацерация на виноградной кожице. Созревание вина в дубовых бочках увеличивает его сложность, после розлива вино еще 4 месяца выдерживается в бутылках. Виньяш де Пегоеш, Сира будет эволюционировать в бутылке как минимум 7 лет. Винтаж 2018 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2019". Винодельческий кооператив Пегоеш был основан в 1958 году на землях в округе деревни Пегоеш, которые португальское правительство выделило в пользование мелким винодельческим хозяйствам. В настоящее время 140 членам организации принадлежит около 900 га виноградников, расположенных в долине реки Sado и в прибрежных районах полуострова Сетубал. Эта область, богатая песчаными почвами с большим содержанием минералов, наиболее пригодна для выращивания как местных, так и международных сортов винограда. Винный завод, принадлежащий кооперативу, оснащен пневматическими прессами и современным компьютеризированным оборудованием, с помощью которого производится контроль температуры брожения в 90 стальных чанах. Для выдержки вина ежегодно используется около 1600 дубовых бочек, а бутилирование осуществляется с применением специальной линии розлива. Главным энологом предприятия является Хайме Куэндера — известный в Португалии специалист по виноделию, консультирующий около 20 производителей по всей стране. Пегоеш выпускает довольно значительный ассортимент продукции с хорошим соотношением цены и качества, в котором 70% приходится на красные вина, а 30% составляют белые.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Вино обладает темно-рубиновым цветом с пурпурным оттенком.

Среднетелое вино с выраженными танинами, хорошим балансом кислотности и сладкими нотками чернослива в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ярким ароматом красных ягод, специй и легкими нотками эвкалипта.

Вино хорошо сочетается с запеченной уткой, жареным мясом, различными паштетами.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC 2009 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин — это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером. В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются. Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара — нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Несколько сортов винограда винифицируется по традиционной технологии, а полученное вино семь месяцев выдерживается в дубовых бочках. Так вишнево-красное вино обретает баланс, прекрасно структурированный вкус с приятными, гладкими танинами, аромат с оттенками фруктов, шоколада и ириса и способность сочетаться с мясом, рисом и зрелыми сырами.

Несколько сортов винограда винифицируется по традиционной технологии, а полученное вино семь месяцев выдерживается в дубовых бочках. Так вишнево-красное вино обретает баланс, прекрасно структурированный вкус с приятными, гладкими танинами, аромат с оттенками фруктов, шоколада и ириса и способность сочетаться с мясом, рисом и зрелыми сырами.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC, 2007 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин – это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером.В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются.Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара – нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Вино красивого красного цвета, присущего молодым напиткам.

Вино имеет тонкий, чарующий вкус с оттенком роз и мягким послевкусием. Со временем во вкусе проступают тона шоколада и чернослива.

Вино обладает ароматом с нотами зрелых красных фруктов и намеком сладкого джема.

Вино отлично подходит к утке и жареному мясу.

Вино Cotes du Rhone Cuvee des Capucines AOC, 2007 изготавливается из винограда Grenache и Syrah, выращенного на виноградниках Кот дю Рон. Вино не выдерживается в дубовых бочках. Кот дю Рон Кюве де Капусин – это вино с сильной структурой и ярким индивидуальным характером.В 1978 году Жан-Клод Буше, энолог с навыками, которые он унаследовал от нескольких поколений виноделов, основал Domaine Du Vieux Chene. Винодельня расположилась на севере департамента Воклюз, недалеко от исторической деревни Камаре. В 1990 году к Жану-Клоду присоединяется его жена Беатрис, сегодня они вдвоём управляют семейным хозяйством площадью около 50 га. Виноград сортов Шираз и Гренаш выращивается на виноградниках Кот дю Рон, которые располагаются в южной части долины Рона, между рек и подножьем гор, где они создают восхитительный пейзаж вместе с освещенными солнцем полями и равнинами. В этом регионе созданы идеальные условия для выращивания прекрасного винограда, все виноградники хозяйства обрабатываются органическим способом, благодаря чему производятся органические вина с превосходным характером. Виноград собирается вручную, что дает гарантию высокого качества. Жан-Клод Буше и его жена используют традиционные методы ферментации: при естественной температуре, без использования дрожжей. Каждое вино выдерживается в бетонных ёмкостях, после чего вина дегустируются и купажируются.Создавая вина, Жан-Клод стремится максимально полно сохранить аромат и вкус, наиболее точно передать особенности местного терруара – нюансы почв и климата. Вина, производящиеся Домен Дю Вьё Шен можно охарактеризовать как честные и благородные.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Легкое элегантное вино с ярким ягодным вкусом и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и диких цветов.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино красивого ярко-розового цвета.

Легкое элегантное вино с ярким ягодным вкусом и приятным минеральным послевкусием.

Вино обладает ароматом с нотками красных ягод и диких цветов.

Вино является прекрасным аперитивом и отлично подойдет к жареному на гриле нежирному мясу, сардинам или лососю.

Вино Мас Бельзо Розе, по отзывам критиков, буквально "поет в бокале" и идеально подходит для пикника или вечеринки на летней веранде. Чтобы создать Мас Бельзо Роз, виноград подвергают прямому прессованию и последующей ферментации в чанах из нержавеющей стали. Винтаж 2009 года назван ресурсом "The Global and Mail" самой удачной покупкой.  Вина Шато Бельзо являются прекрасным продуктом местного терруара. Почти 60 гектаров виноградника засажены сортами Шираз, Гренаш, Мурведр и Кариньян. Виноградник расположен на склоне холма, почвы песчаные, глинистые и гравийные. Название Шато отсылает к многочисленным источникам с ключевой водой, которые располагаются на территории Шато. Особняк и сводчатый погреб, построенные в 17 веке — самые старые здания на территории имения. Недавно была сооружена новая винодельня, а также введены современные технологии сбора урожая и ферментации, благодаря чему вина Шато Бельзо получили новую жизнь. Винодел Седрик Луазье, нынешний владелец виноградника, также известен блестящим руководством Шато Пишон Барон.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет полный, чувственный, эластичный вкус с нотками спелых фруктов и джема, удивительно гладкой текстурой и затяжным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом, в котором оттенки черной вишни сочетаются с нотками белого перца и шоколада, нюансами бойзеновой ягоды и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет полный, чувственный, эластичный вкус с нотками спелых фруктов и джема, удивительно гладкой текстурой и затяжным послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом, в котором оттенки черной вишни сочетаются с нотками белого перца и шоколада, нюансами бойзеновой ягоды и малины.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус со сладкими нотками ягод и специй, долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино насыщенного рубинового цвета.

Вино имеет мягкий вкус со сладкими нотками ягод и специй, долгим послевкусием.

Вино обладает фруктовым ароматом с нюансами вишни и белого перца.

Вино прекрасно сочетается с мясом на гриле, барбекю, сырами.

Вино темного малиново-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, гладкий, насыщенный, с освежающей кислотностью и ощутимым алкоголем, с легким кофейным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами черной вишни и сливы, нотками ванили и кофе.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Syrah — чилийское красное вино высокого уровня качества с отличным балансом и интенсивным сложным букетом. Вино производится из винограда Сира, собранного в долине Маипо на виноградниках "La Leona" и "El Inca", лежащих к югу от столицы Сантьяго. Виноград собирают в начале апреля, частично вручную, частично машинным способом. Брожение проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Вино стареет в течение 6 месяцев в небольших французских и американских дубовых баррелях, что придает вину большую насыщенность аромата и сложность. Вино тщательно фильтруется и разливается в бутылки, где выдерживается еще в течение трех месяцев перед поступлением в продажу. Tarapaca— одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.

Вино темного малиново-рубинового цвета.

Вкус вина сочный, гладкий, насыщенный, с освежающей кислотностью и ощутимым алкоголем, с легким кофейным послевкусием.

Вино с интенсивным ароматом, наполненным тонами черной вишни и сливы, нотками ванили и кофе.

Вино гармонично сочетается с мясными блюдами, твердыми сырами и тушеными овощами.

"Reserva" Syrah — чилийское красное вино высокого уровня качества с отличным балансом и интенсивным сложным букетом. Вино производится из винограда Сира, собранного в долине Маипо на виноградниках "La Leona" и "El Inca", лежащих к югу от столицы Сантьяго. Виноград собирают в начале апреля, частично вручную, частично машинным способом. Брожение проходит при температуре 28-30°С в чанах из нержавеющей стали. Вино стареет в течение 6 месяцев в небольших французских и американских дубовых баррелях, что придает вину большую насыщенность аромата и сложность. Вино тщательно фильтруется и разливается в бутылки, где выдерживается еще в течение трех месяцев перед поступлением в продажу. Tarapaca— одно из самых значимых винодельческих предприятий Чили, входящее в число главных представителей винодельческих хозяйств Нового Света. Винодельня была основана в 1874 году в долине Маипо, у подножия Анд. Это благодатное место, по версии журнала Decanter, "быстро становится одной из самых известных областей Чили с прохладным климатом и винами, сделанными из урожая с естественных низкодоходных виноградников". В Тарапака обязательно осуществляется отбор лучших сортов винограда, которым подбирается правильный терруар, что наряду с тщательной винификацией в результате дает высококачественные, сбалансированные и комплексные вина. Задача винодельни — "производить высококачественные вина с отличным балансом и вкусовыми качествами". В год Тарапака производит более 13 миллионов литров вина. Средний возраст лоз хозяйства составляет 12-15 лет. После более чем 100 лет производства великих вин на внутреннем рынке, в 1992 году Tarapacá начала экспортировать вина, завоевывая крупные международные рынки. Сейчас винодельня Tarapacá входит в Винную Группу Компаний VSPT, в которую также входят и другие винодельни Аргентины и Чили. VSPT — первая компания на местном рынке и вторая по экспорту вин из Чили.