Вино Тинта Као, Сира, Шардоне и Шенен Блан, Страница 96

Вино имеет чистый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей изысканностью, отличной структурой и балансом, живой кислотностью, нежной, сливочной текстурой и приятной минеральностью в сухом послевкусии.

Свежий и утонченный аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils, Chardonnay, Bourgogne AOC — изысканное Шардоне из Бургундии с насыщенным вкусом и ярким ароматом. После сбора урожая виноград подвергают традиционной винификации в условиях термоконтроля. В 2012 году Лябом Эне & Фис, Шардоне стало Лауреатом международной премии "Wine Challenge". Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года. 

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

Вино имеет чистый золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина повторяет оттенки аромата, впечатляя своей изысканностью, отличной структурой и балансом, живой кислотностью, нежной, сливочной текстурой и приятной минеральностью в сухом послевкусии.

Свежий и утонченный аромат вина представлен оттенками спелых косточковых и цитрусовых фруктов, белых цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.

Labaume Aine & Fils, Chardonnay, Bourgogne AOC — изысканное Шардоне из Бургундии с насыщенным вкусом и ярким ароматом. После сбора урожая виноград подвергают традиционной винификации в условиях термоконтроля. В 2012 году Лябом Эне & Фис, Шардоне стало Лауреатом международной премии "Wine Challenge". Вино хорошо сочетается с жареной рыбой, спаржей, салатами Цезарь или Капрезе. Можно подавать к ракообразным и моллюскам, блюдам восточной кухни.2018 год подарил Бургундии редкий урожай, отличающийся как качеством, так и количеством. Обильные осадки зимой и весной обеспечили почвы достаточным запасом грунтовых вод. В других апелласьонах Франции влажная весна спровоцировала появление и быстрое распространение плесени. Теплое, солнечное лето благоприятствовало созреванию винограда, а случаи заморозков, града или болезней в Бургундии были крайне редки. Прекрасные погодные условия привели к более раннему сбору урожая, это было необходимо для сохранения характерной свежести и кислотности вин 2018 года. 

Labaume Aine & Fils — винодельческий дом с голландскими корнями, берущими начало в первой четверти тринадцатого века. В 1350 году семья Labaume перебралась во Францию, где и обосновались в городе Бон. Главный винодел компании — мастер Ален Серво — родом из Бургундии, в которой его родители владели небольшим виноградником и фермой. Философия Алена заключается в максимизации использования органических методов выращивания винограда и производства вина с целью сохранения и лучшего отображения характера терруара Бургундии. 

В цвете вина преобладают соломенные оттенки.

Вкус вина выразительный и очень сбалансированный, в нем присутствует ментол с интенсивной благородной ароматической структурой. Вино сильно минерализованное, достаточно плотное и глубокое, но не резкое. В послевкусии проявляются пряности.

Интригующий аромат белых цветов, с нотками меда и теплых тостов, дополненный орехами и минералами. Также улавливается концентрированный лимон и яблоко.

В цвете вина преобладают соломенные оттенки.

Вкус вина выразительный и очень сбалансированный, в нем присутствует ментол с интенсивной благородной ароматической структурой. Вино сильно минерализованное, достаточно плотное и глубокое, но не резкое. В послевкусии проявляются пряности.

Интригующий аромат белых цветов, с нотками меда и теплых тостов, дополненный орехами и минералами. Также улавливается концентрированный лимон и яблоко.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина гармоничный, выразительный, яркий, со строгой минеральностью, легкими медовыми нюансами и выразительной кислинкой в освежающем послевкусии.

Букет вина раскрывается свежими цитрусовыми оттенками, приятными минеральными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для свежих салатов, жареной рыбы, морепродуктов, моллюсков, суши и сашими.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Виноградники Пти Шабли раскинулись в деревнях Шабли, Малиньи и Бейнэ, где занимают в общей сложности 500 гектар. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известняковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Шардоне для вина Petit Chablis собирается с разных участков, после чего винифицируется в стальных емкостях и выдерживается в течение 8 месяцев до розлива в прохладных подвалах Луи Жадо. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина гармоничный, выразительный, яркий, со строгой минеральностью, легкими медовыми нюансами и выразительной кислинкой в освежающем послевкусии.

Букет вина раскрывается свежими цитрусовыми оттенками, приятными минеральными нотами.

Вино станет прекрасным сопровождением для свежих салатов, жареной рыбы, морепродуктов, моллюсков, суши и сашими.

Область Шабли расположена в северной части Бургундии, на полпути между Дижоном и Парижем. Виноградники Пти Шабли раскинулись в деревнях Шабли, Малиньи и Бейнэ, где занимают в общей сложности 500 гектар. Континентальный климат с очень холодными зимами, морозной весной и жарким летом, а также мергелевые известняковые почвы — все это в совокупности формирует уникальный характер вин Шабли. Шардоне для вина Petit Chablis собирается с разных участков, после чего винифицируется в стальных емкостях и выдерживается в течение 8 месяцев до розлива в прохладных подвалах Луи Жадо. Потенциал хранения вина составляет 5 лет.Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Луи-Анри Дени Жадо основал дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники — Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с фокусировкой на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше Ле Демоазель.Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot.Сегодня дом Louis Jadot владеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина.С самого начала дом Луи Жадо уделял внимание важности каждого бургундского аппелласьона — от Гран Крю до региональных вин. Терруар Бургундии разнообразен — это мозаика участков, каждый из которых имеет свой индивидуальный характер, заслуживающий уважения, и задача дома Жадо — позволить винам выразить эти тонкие различия и передать настоящий дух Бургундии, ведь этот великий терруар может одновременно гордиться прошлым и оптимистично смотреть в будущее.В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции.Все вина дома Louis Jadot имеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино привлекательного желто-зеленого цвета со стальными переливами.

Яркий вкус вина обладает отличной сбалансированностью и хрустящей кислотностью, структурированностью и сложным букетом оттенков тропических фруктов, ванили и меда, нюансов минералов и сухофруктов. Послевкусие свежее, долгое и изящное.

Яркие ноты цветов, белого перца, ананаса, манго и зеленого яблока делают аромат вина сочным и красочным. Оттенки розового грейпфрута и лимонной корочки придают ему элегантность.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует чистый, мягкий, свежий вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в сдержанном послевкусии.

Вино привлекает многогранным, свежим ароматом сотканным из нот лимона, персика, груши, яблока, дыни и минералов.

Вино подается к закускам, зеленым салатам, холодным мясным закускам, домашней птице, запеченному лососю, рыбе-гриль, спарже, ризотто с гребешками, свежими молочными сырами.

"Encuentro" означает "делиться, встречаться, наслаждаться общением с друзьями". Используя это слово как название целой линейки вин, бренд Рутини представил в ней многие распространенные сортовые вина в разных стилях.Rutini, "Encuentro" Chardonnay — приятное сортовое вино с классическими тонами тропических, цитрусовых и садовых фруктов. Изготавливается из урожая виноградников долины Мендоса. После традиционной винификации была проведена малолактическая ферментация. 30% вина было выдержано в течение 9 месяцев в новых и ранее использовавшихся бочках из французского дуба (30 и 70% соответственно). Это придало вкусу структурированность, сбалансированность и правильный уровень кислотности.

Традиции виноделия семьи Рутини зародились в начале 19 века в Италии. Тогда Франциско Рутини изготавливал вина для жителей своего родного города Асколи-Пичено. Его единственный сын, Фелипе Рутини, эмигрировал в Аргентину и там продолжил дело своего отца. В 1885 году он основал компанию Bodega La Rural и стал первопроходцем в Альто-Валье де Уко. Его принцип "труд и настойчивость" позволил создать прочную основу для семейного бизнеса. После смерти Фелипе в 1919 году управление перешло в руки его потомков. Компания соединила традиционный подход и инновации в производстве для достижения высокого международного уровня качества своей продукции. На территории завода находится настоящая архитектурная жемчужина, впечатляющий музей вина, в котором сохранились более 4500 оригинальных экспонатов, свидетельствующих о развитии виноделия за последние 100 лет.Главный винодел и руководитель проекта Rutini Wines, Мариано Ди Паола, является ключевой фигурой винодельческой промышленности Аргентины и входит в 30 лучших виноделов мира. Носитель бесценного опыта, он постоянно экспериментирует и учится. Каждый год он лично контролирует работу на виноградниках и участвует в энологических процессах на винодельне. Его работа также заключается в создании изысканных вин, их оригинального дизайна и стиля.

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.

Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино светло-желтого цвета с золотистыми бликами.

Свой шарм и утонченность вкус вина проявляет через ноты лимона, персика, зеленых яблок, которые прекрасно оттеняются минеральными тонами кремния, мокрого камня и цедры цитрусовых.

Яркий, свежий аромат вина искрится тонами зеленых яблок, лимонов, цветов и жимолости.

Вино подойдет в качестве аперитива, а также превосходно раскроется в сочетании с морепродуктами, легкими закускам и улитками.

Petit Chablis — освежающее белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шардоне. Лозы, с которых собирается урожай, выращиваются на мергелевых и известняковых почвах на высоте 200-250 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет от 15 до 20 лет. После проблемного предыдущего сезона виноделы Бургундии надеялись на благоприятные погодные условия 2013 года. Но капризы природы не поддаются прогнозу. После долгой зимы и мрачной весны пришло дождливое лето, угрожавшее лозам градом и плесневыми болезнями. Виноград не могли собрать до начала октября, а его объем был ниже, чем в 2012 году. Ферментация винограда проходила в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 16-19°С. Выдержка вина на протяжении 6-8 месяцев в чанах из нержавеющей стали сохранила легкость вина и позволила сохранить природную фруктовость и минеральность. Потенциал хранения вина — 4 года. В 1840 году Жан Фебре, бондарь из Монбарда, основал винодельню, которая в настоящее время носит название Maison Simonnet-Febvre. Винодельня специализировалась исключительно на изготовлении игристых вин с помощью так называемого традиционного метода. Сегодня Simonnet-Febvre — винный завод в регионе Шабли, производящий замечательные вина и креманы. С 2003 года хозяином винодельни является Жан-Филипп Аршамбо, под руководством которого в настоящее время производится три категории вин — Cremant de Bourgogne, вина c виноградников Йонна и Шабли (в том числе участки класса Премье Крю и Гран Крю). Йонна — виноградники, которые были уничтожены во время кризиса, охватившего этот регион в XIX веке. Сегодня они возрождены и являются одними из самых престижных в мире.Симонне-Февр — производители прекрасных вин различных категорий, основополагающим фактором для создания которых являются уникальные терруары с большим процентом известняка и морских отложений Юрского периода в почве. Удачная комбинация старых традиционных методов и новых технологий винификации позволяет винодельне не покидать топовые позиции в мировых винных рейтингах. 

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками минералов и цитрусовых фруктов.

В аромате вина доминируют тона спелых косточковых фруктов: персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, молодыми сырами.

Henri de Villamont, Petit Chablis — белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом и несложным, но привлекательным, свежим минерально-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.  

Вино соломенно-желтого цвета с зелеными бликами.

Вкус вина свежий, питкий, с гладкой текстурой, сбалансированной кислотностью, оттенками минералов и цитрусовых фруктов.

В аромате вина доминируют тона спелых косточковых фруктов: персика и абрикоса.

Вино прекрасно в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбными блюдами, пастой, ризотто, молодыми сырами.

Henri de Villamont, Petit Chablis — белое сухое вино с приятным фруктовым ароматом и несложным, но привлекательным, свежим минерально-фруктовым вкусом. Вино изготавливается из винограда сорта Шардоне, выращенного в Пти Шабли. Винификация сусла проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

"Henri de Villamont" — винодельческая компания, расположенная в самом сердце Бургундии. Ее история началась в 1969 году, но виноделием здесь занимались еще в начале 19-го века, когда владелец знаменитого виноградника "Clos de Vougeot" Grand Cru, Леонс Бокке, решил открыть в Савиньи-ле-Бон винный погреб. На его строительство ушло 8 лет. В то время это был одно из самых роскошных поместий с погребом. На протяжении многих лет поместье принадлежало Бокке, пока не перешло к семье Мартенот. Новые владельцы использовали здание для производства сыра.В 1969 году швейцарская компания Schenk приобрела поместье и назвала его "Анри де Виллямон" — в честь рыцаря-крестоносца. За время владения винодельней, компания Шенк установила новое, современное оборудование для производства благородных напитков, а также расширила подвал. Теперь он может вмещать до четырех тысяч дубовых бочек.  

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. В послевкусии — богатые минеральные и фруктовые нотки.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками спелой папайи и дыни, нюансами миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, рыбе, белому и красному мясу, сырам.

Вино чистого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина насыщенный, с фруктовыми оттенками и сбалансированной кислотностью. В послевкусии — богатые минеральные и фруктовые нотки.

Вино обладает превосходным ароматом с нотками спелой папайи и дыни, нюансами миндального молока.

Вино подается к супам, омлетам, закускам, рыбе, белому и красному мясу, сырам.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, выраженной минеральностью, хорошей кислотностью и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий, чистый аромат вина изобилует нотами лайма и косточковых фруктов с доминантой персика, гармонично дополненными изысканными тонами белых цветов, травяными и минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

"Jezebelle" Chardonnay — элегантное, флагманское белое вино от винодельческого хозяйства La Vierge, демонстрирующее утонченный, свежий аромат и мягкий, с минеральным характером вкус. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства, расположенных в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана. Вино является истинным отражением потенциала этого уникального терруара. Климат здесь прохладный, с большим количеством осадков, формированию которого способствует океанский бриз. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 7 лет, выращиваются на глинисто-сланцевых почвах виноградников с южной и юго-восточной экспозициями. Сбор урожая осуществляют во второй половине марта вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают дроблению при низких температурах, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. После мягкого прессования полученный сок отстаивают 48 часов при температуре 5 °С. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 15-22 °С в барриках из французского дуба, из которых 20% — новые. После частичной малолактической ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев с регулярным батонажем. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще 8 месяцев. Потенциал хранения La Vierge, "Jezebelle" Chardonnay составляет 1-6 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино красивого светло-золотистого цвета.

Вкус вина мягкий, сложный, хорошо сбалансированный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, выраженной минеральностью, хорошей кислотностью и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.

Элегантный, свежий, чистый аромат вина изобилует нотами лайма и косточковых фруктов с доминантой персика, гармонично дополненными изысканными тонами белых цветов, травяными и минеральными оттенками.

Вино гармонично сочетается с морепродуктами и блюдами из белого мяса.

"Jezebelle" Chardonnay — элегантное, флагманское белое вино от винодельческого хозяйства La Vierge, демонстрирующее утонченный, свежий аромат и мягкий, с минеральным характером вкус. Для изготовления вина используется виноград сорта Шардоне, который произрастает на виноградниках хозяйства, расположенных в живописных горах долины Хемель-эн-Аарде в непосредственной близости от Атлантического океана. Вино является истинным отражением потенциала этого уникального терруара. Климат здесь прохладный, с большим количеством осадков, формированию которого способствует океанский бриз. Виноградные лозы, возраст которых варьируется от 5 до 7 лет, выращиваются на глинисто-сланцевых почвах виноградников с южной и юго-восточной экспозициями. Сбор урожая осуществляют во второй половине марта вручную в прохладные утренние часы. На винодельне виноград подвергают дроблению при низких температурах, чтобы предотвратить чрезмерное окисление и сохранить фруктовый вкус и аромат. После мягкого прессования полученный сок отстаивают 48 часов при температуре 5 °С. Затем следует ферментация при контролируемой температуре 15-22 °С в барриках из французского дуба, из которых 20% — новые. После частичной малолактической ферментации вино выдерживается на осадке около 10 месяцев с регулярным батонажем. Затем вино разливается в бутылки и дозревает в погребах винодельни еще 8 месяцев. Потенциал хранения La Vierge, "Jezebelle" Chardonnay составляет 1-6 лет.

Винодельческое хозяйство, принадлежащее семье La Vierge, расположено в одном из живописных уголков ЮАР. La Vierge, что в переводе с французского означает "Дева", черпает свое вдохновение в окружающей долине Хемель-эн-Аарде в регионе Оверберг, где также находится знаменитый город Херманус. Этот исключительной красоты, маленький курортный городок имеет статус мировой столицы китов. Ежегодно сюда в бухту Уокера приплывают десятки этих огромных млекопитающих для рождения своих детенышей. Первоначально винодельня была спроектирована семьей Джонсон в 1997 году, но после того, как семья Ла Вьерж приобрела ее, началась масштабная реконструкция. После завершения ремонтных работ в начале 2007 года в этом восхитительном с архитектурной точки зрения здании разместили ресторан La Vierge, дегустационный зал и винный погреб, оснащенный современным высокотехнологичным оборудованием.В настоящее время винодельческое хозяйство La Vierge владеет 44 гектарами виноградников, на которых выращивают не менее 10 различных сортов винограда: Пино Нуар, Шардоне, Совиньон Блан, Санджовезе, Шираз, Мерло, Каберне Фран, Пти Вердо, Семильон и Рислинг. В своей работе семья La Vierge придерживается философии максимальной заботы и любви к земле, виноградной лозе и окружающей среде. Каждый этап производства вина от созревания ягод винограда до розлива в бутылки подвергается тщательному контролю, что гарантирует высокое качество. Неудивительно, что вина La Vierge пользуются большим спросом во всем мире.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, чистый, очень приятный, тонкий, с изысканными минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Удивительно выразительный, чистый ароматный букет вина сложен из многообразия оттенков спелого фруктового сада и нот морского бриза и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, в котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино, которое производится небольшими партиями и бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая, обладает превосходным соотношением цены и качества. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым и ярким регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино с отличным соотношением цены и качества готово!

Вино бледно-золотистого цвета.

Вкус вина богатый, чистый, очень приятный, тонкий, с изысканными минеральными нотами и освежающим послевкусием.

Удивительно выразительный, чистый ароматный букет вина сложен из многообразия оттенков спелого фруктового сада и нот морского бриза и минералов.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, в котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино, которое производится небольшими партиями и бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая, обладает превосходным соотношением цены и качества. Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют «философию» бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ébourgeonnage), а не «зелёный сбор». К концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках, например Chablis vieille vigne и Chablis Premier Cru Cоte de Lechet Reserve. В зависимости от крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того, чтобы вкус вина был богатым и ярким регулярно взбалтывают осадок. Процесс декантации начинается в апреле с Пти Шабли, а заканчивается Премье Крю летом. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино с отличным соотношением цены и качества готово!

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, выразительный и концентрированный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и тонкой минеральностью в продолжительном, сухом, слегка пряном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с богатым разнообразием фруктовых и ягодных оттенков, пронизанных минеральными штрихами.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, блюдами из дичи, изысканными мясными блюдами, мягкими сырами.

Chapelas, "Chusclan" Cotes du Rhone Villages AOP — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, который выращивается на виноградниках хозяйства в коммуне Шусклан в южной части долины Роны. Шусклан расположена на берегу реки Сез к северо-западу от города Оранж. Лучшие участки находятся на северной стороне 115-метровой известняковой насыпи, расположенной к западу от деревни и всего в 1,5 километрах от берегов Роны. Небольшая возвышенность и длительное пребывание на солнце придают выращенному здесь винограду превосходную спелость и тонкие свежие минеральные штрихи. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. В процессе мацерации и ферментации регулярно проводятся ремонтаж и делестаж с механическим пижажем. Все процессы протекают при строгом температурном контроле в стальных резервуарах, за счет чего вино остается свежим и гармоничным.Вина хозяйства Domaine Chapelas производятся винодельней Domaine Clavel, которую возглавляет Пьер Клавель, он же является главным виноделом хозяйства. Пьер унаследовал винодельню от своего отца, который был инициатором создания Кото дю Лангедок AОC. Пьер Клавель был первым, кто начал применять методы биодинамизма — бережного отношения к окружающей среде, отказ от использования любых химических неорганических удобрений, гербицидов, фунгицидов или синтетических инсектицидов, ограничение урожайности, а также подходы, которые более характерны для создания знаменитых вин Бургундии и Бордо, чем для юга Франции. Клавель яляется представителем движения "винаршистов", созданного известным бельгийским специалистом в области вина и виноделия Марком Белинксом. Винаршисты — создатели абсолютно качественных, неподражаемых, стильных вин — демонстрируют творческий подход к виноградарству и виноделию, зачастую используя нетрадиционные методы производства. Пьер Клавель для смягчения излишней танинности вин из Лангедока применяет насыщение вина кислородом (микрооксигенизацию), которую с успехом используют в Мадиране. Domaine Clavel является частью Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

У вина глубокий вишнево-красный цвет.

Вкус вина полный, выразительный и концентрированный, с сочным фруктовым ядром, свежей кислотностью, шелковистыми танинами и тонкой минеральностью в продолжительном, сухом, слегка пряном послевкусии.

Вино обладает насыщенным ароматом с богатым разнообразием фруктовых и ягодных оттенков, пронизанных минеральными штрихами.

Вино идеально сочетается с пряными блюдами, блюдами из дичи, изысканными мясными блюдами, мягкими сырами.

Chapelas, "Chusclan" Cotes du Rhone Villages AOP — изысканное красное сухое вино из винограда сортов Гренаш, Сира и Кариньяно, который выращивается на виноградниках хозяйства в коммуне Шусклан в южной части долины Роны. Шусклан расположена на берегу реки Сез к северо-западу от города Оранж. Лучшие участки находятся на северной стороне 115-метровой известняковой насыпи, расположенной к западу от деревни и всего в 1,5 километрах от берегов Роны. Небольшая возвышенность и длительное пребывание на солнце придают выращенному здесь винограду превосходную спелость и тонкие свежие минеральные штрихи. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается гребнеотделению и дроблению. Виноград с разных участков винифицируется раздельно. В процессе мацерации и ферментации регулярно проводятся ремонтаж и делестаж с механическим пижажем. Все процессы протекают при строгом температурном контроле в стальных резервуарах, за счет чего вино остается свежим и гармоничным.Вина хозяйства Domaine Chapelas производятся винодельней Domaine Clavel, которую возглавляет Пьер Клавель, он же является главным виноделом хозяйства. Пьер унаследовал винодельню от своего отца, который был инициатором создания Кото дю Лангедок AОC. Пьер Клавель был первым, кто начал применять методы биодинамизма — бережного отношения к окружающей среде, отказ от использования любых химических неорганических удобрений, гербицидов, фунгицидов или синтетических инсектицидов, ограничение урожайности, а также подходы, которые более характерны для создания знаменитых вин Бургундии и Бордо, чем для юга Франции. Клавель яляется представителем движения "винаршистов", созданного известным бельгийским специалистом в области вина и виноделия Марком Белинксом. Винаршисты — создатели абсолютно качественных, неподражаемых, стильных вин — демонстрируют творческий подход к виноградарству и виноделию, зачастую используя нетрадиционные методы производства. Пьер Клавель для смягчения излишней танинности вин из Лангедока применяет насыщение вина кислородом (микрооксигенизацию), которую с успехом используют в Мадиране. Domaine Clavel является частью Les Grands Chais de France.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гранд Чейс де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га. 

Вино имеет ярко-золотистый цвет.

Изысканное вино с мощным, обильным вкусом с освежающей кислотностью, яркими цитрусовыми и минеральными нотками, длительным минеральным послевкусием.

Вино раскрывается легким, мягким ароматом, в котором ощущаются цветочный, цитрусовые и минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами.

Вино имеет ярко-золотистый цвет.

Изысканное вино с мощным, обильным вкусом с освежающей кислотностью, яркими цитрусовыми и минеральными нотками, длительным минеральным послевкусием.

Вино раскрывается легким, мягким ароматом, в котором ощущаются цветочный, цитрусовые и минеральные нотки.

Вино прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами, морепродуктами, мягкими сырами.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, цитрусовые) нотами, минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным, шелковистым, свежим, сбалансированным вкусом с легкими минеральными нотками в гармоничном долгом послевкусии.

Вино обладает душистым ароматом с цветочными (акация, лимонный цвет) и фруктовыми (яблоко, цитрусовые) нотами, минеральными нюансами.

Вино отлично сочетается с пресноводной рыбой, устрицами, моллюсками, паштетами, терринами.

Pouilly и Fuisse — названия двух деревень графства Maconnais (Маконнэ), виноградники которых дают урожаи для знаменитого вина "Пюйи-Фюиссе". Почвы виноградников здесь богаты известняком и мергелем. Виноград проходит ферментацию в емкостях из нержавеющей стали при контролируемых температурах, после чего проводится малолактическая ферментация. Далее вино выдерживается в течение 6-7 месяцев: 70% — в стальных емкостях, 30% — в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина Пюийи-Фюиссе — до 7 лет.

Винодельческий дом Bouchard Pere & Fils был основан в 1731 году, и благодаря преданности и терпеливой работе нескольких поколений сегодня он является одним из лучших в Бургундии. В 1731 году Мишель Бушар, торговец из Дофина, решил основать бизнес в Вольнэ. Вместе с сыном Жозефом он начал перепродавать вина в бочках. В 1775 году Жозеф Бушар приобретает первый участок виноградников, расположенных в Вольнэ, а также дом в Боне. Но хозяйство стало серьезно расширяться лишь во время управления сыном Жозефа, Антуаном Филибером Бушаром. В 1789 году во времена Французской Революции происходило разделение виноградников в Бургундии. В это время большинство виноградников принадлежало духовенству, они были конфискованы и выставлены на продажу. Антуан воспользовался этой возможностью для того, чтобы расширить домен. В 1791 году виноградники, принадлежавшие аббатству Мэзьер в Боне, включая Кло Сен-Ландри, Аво и Тёрон, были проданы Бушар Пэр э Фис. С этого времени Кло Сен-Ландри стал монопольным, это означает, что семья Бушар является хозяином всего виноградника.В 1820 году Бернар Бушар купил бывшую королевскую крепость Шато де Бон, построенную Королем Людовиком XI. С тех пор в стенах этой крепости хранятся великие вина Домена Бушар Пэр э Фис. На протяжении XX века Бушар были сосредоточены на расширении своего хозяйства. И, несмотря на войны и кризис, они сохранили владения, собранные девятью поколениями. Накануне Первой мировой войны семья владела прекрасным доменом в Боне, располагающимся на 35 различных виноградниках общей площадью 50 га. В 1969 году покупка участков была в самом разгаре, приобретаются виноградники в Мерсо, Шамболь-Мюзиньи и Жеврэ-Шамбертэн, а в 1972 году покупается участок в Гран Крю Шамбертен.В 1995 году семья Бушар продала хозяйство Жозефу Энрио — владельцу фамильного дома в Шампани, который продолжил традиции, заложенные девятью поколениями семьи Бушар. И сегодня все наблюдатели винного рынка сходятся в том, что вклад Энрио — финансовый, творческий, идейный — оказался неоценимым на новом витке истории Bouchard Pere et Fils, быстро набравшего полные обороты. В 2005 году была открыта винодельня Сент-Винсент и построен новый погреб. Благодаря ценным многовековым традициям и применению новых технологий здесь создаются вина высочайшего класса.Сегодня Бушар Пэр э Фис обладает 130 га виноградников, из которых 86 га — Премье Крю и Гран Крю. Виноградники известны не только своими площадями, но и восхитительным расположением. Здесь работает команда опытных специалистов, на виноградниках стараются ограничить использования удобрений. В процессе создания вина уделяется большое внимание каждому шагу, урожай собирается вручную, виноград с каждого виноградника винифицируется отдельно. Вина выдерживаются в крепости Шато де Бон, которая получила статус "памятник истории". Здесь созданы идеальные условия для созревания вин, некоторые из которых относятся к XIX веку, а другие имеют возраст более 50 лет.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, округлым, сухим, хорошо сбалансированным. минеральным вкусом и освежающим долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными нотами зелёных фруктов и морской соли.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, на котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах, на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино, которое производится небольшими партиями и бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая, обладает превосходным соотношением цены и качества.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор", к концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того чтобы вкус вина был богатым и ярким, регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово.

Вино бледно-золотистого цвета.

Вино обладает приятным, округлым, сухим, хорошо сбалансированным. минеральным вкусом и освежающим долгим послевкусием.

Аромат вина наполнен характерными нотами зелёных фруктов и морской соли.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, на котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах, на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино, которое производится небольшими партиями и бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая, обладает превосходным соотношением цены и качества.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор", к концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того чтобы вкус вина был богатым и ярким, регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино может похвастаться восхитительно свежим, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Сочные ноты белых косточковых фруктов и дыни в обрамлении нежных цветочных оттенков и минеральных нюансов формируют изящный аромат вина.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.

Вина линейки "Climats" созданы как символ любви и страсти к бургундским сортам винограда. Эта линейка воплощает дух компании Louis Max на терруарах юга Франции. Линейка представлена двумя винами, белым и красным, легко узнаваемыми по своей свежести и элегантности.Белое сухое вино "Climats" Les Terres Froides Chardonnay знакомит с традициями французского виноделия на юге Франции, в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Лозы Шардоне произрастают на относительно крутом склоне с глубокой известняково-глинистой почвой, обращенном на северо-запад и северо-восток. Виноградник защищен окружающими вершинами, которые возвышаются на 600 метров над уровнем моря. Традиционная винификация в резервуарах из нержавеющей стали помогает максимально сохранить свежесть вина. Частично вино созревает в дубовых бочках непродолжительное время. "Клима" Ле Терр Фруад Шардоне является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино светло-золотистого цвета.

Вино может похвастаться восхитительно свежим, живым, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью и освежающим, минеральным послевкусием.

Сочные ноты белых косточковых фруктов и дыни в обрамлении нежных цветочных оттенков и минеральных нюансов формируют изящный аромат вина.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.

Вина линейки "Climats" созданы как символ любви и страсти к бургундским сортам винограда. Эта линейка воплощает дух компании Louis Max на терруарах юга Франции. Линейка представлена двумя винами, белым и красным, легко узнаваемыми по своей свежести и элегантности.Белое сухое вино "Climats" Les Terres Froides Chardonnay знакомит с традициями французского виноделия на юге Франции, в апелласьоне Лангедок-Руссийон. Лозы Шардоне произрастают на относительно крутом склоне с глубокой известняково-глинистой почвой, обращенном на северо-запад и северо-восток. Виноградник защищен окружающими вершинами, которые возвышаются на 600 метров над уровнем моря. Традиционная винификация в резервуарах из нержавеющей стали помогает максимально сохранить свежесть вина. Частично вино созревает в дубовых бочках непродолжительное время. "Клима" Ле Терр Фруад Шардоне является отличным аперитивом, а также хорошим дополнением к рыбе, птице, пасте и сырам.2021 год ознаменовался исключительными испытаниями для виноградарей, которые начались, когда в апреле на большую часть страны обрушился мороз. Лангедок-Руссийон занимает такую ​​большую территорию, что говорить о нем как об одном месте просто невозможно. Даже мороз, поразивший большую часть страны, не затронул каждую часть этого региона в равной степени. Затем последовало лето с сильной жарой, засухой, дождями и болезнями. Как раз перед началом сбора урожая на весь регион выпало большое количество осадков. Значительно сократившаяся урожайность в этом году была компенсирована качеством, которого удалось достичь только благодаря опыту виноделов. 

Винный дом Louis Max основал в 1859 году Евгений Луи Макс, сын виноторговца из Грузии. Евгений переехал во Францию, где основал виноторговую компанию. В 1912 году его вино было представлено на борту Титаника, где собрались сливки высшего общества. Сейчас его потомок Лоран Макс президент и владелец дома Louis Max. В собственности компании Louis Max находится 35 гектаров виноградников в аппелласьоне Меркюри, в который входит Domaine de la Marche, виноградник класса Крю. Кроме этого, Дом LOUIS MAX закупает виноград по долгосрочным договорам в лучших, наиболее престижных аппелласьонах Бургундии. Это участки высших категорий — Meursault, Nuits-Saint-Georges, le Clos-de-Vougeot, Volnay, Puligny-Montrachet и Chablis. Благодаря этому вина Дома Louis Max известны во всех странах мира.  На сегодня в погребах компании  хранится около  миллиона бутылок, а вина от Луи Макс подаются гостям президента Франции в Елисейском дворце и входят в винные карты самых престижных ресторанов мира.

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — сухой, легкий, живой, свежий, чистый, прохладный, устойчивый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Элегантный аромат вина представлен нотами минералов, йода, морской соли, цитрусовых и желтых садовых фруктов, белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Gerard Tremblay, Petit Chablis является классическим Шабли, созданным из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Пти Шабли. Характерными чертами вина являются душистый аромат, чистый вкус и выразительные минеральные оттенки. Яркая органолептика достигается путем ферментации и созревания сусла в емкостях из нержавеющей стали. Белое сухое вино из региона Пти Шабли рекомендуется пить молодым.

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Вино прозрачного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина — сухой, легкий, живой, свежий, чистый, прохладный, устойчивый, с нотами цитрусовых фруктов и минералов.

Элегантный аромат вина представлен нотами минералов, йода, морской соли, цитрусовых и желтых садовых фруктов, белых цветов.

Вино отлично сочетается с рыбой, морепродуктами и белым мясом.

Белое сухое вино Gerard Tremblay, Petit Chablis является классическим Шабли, созданным из винограда сорта Шардоне, выращенного в зоне Пти Шабли. Характерными чертами вина являются душистый аромат, чистый вкус и выразительные минеральные оттенки. Яркая органолептика достигается путем ферментации и созревания сусла в емкостях из нержавеющей стали. Белое сухое вино из региона Пти Шабли рекомендуется пить молодым.

Именно любовь к Шабли наполняет жизнь уже пяти поколений семьи Трембле. 50 лет назад Domaine Gerard Tremblay владел всего 12 га виноградников. Как и для многих других производителей Шабли, виноделие было не единственным занятием. Нестабильность урожая вследствие сильнейших морозов вынуждала их выращивать более стойкие сельскохозяйственные культуры и содержать собственные стада животных. В 1970-х годах виноделие стало основным делом хозяйства Трембле благодаря кропотливому и упорному труду Жерара и его жены Элен, а затем и их детей — Элеоноры и Винсента. Площадь виноградников увеличилась до 37 га, причем 10 из них — элитного уровня Премье Крю. Участки, принадлежащие Домену, разбросаны по разным местам Шабли: Fourchaume, Cote de Lechet, Montmain, Vaudesir, Lignorelles, Maligny, Beauroy и др. Почвы виноградников по составу имеют значительные отличия, что позволяет создавать интересные кюве даже из винограда одного сорта винограда. Domaine Tremblay наряду с давними традиционными методами и рецептами использует современные технологии. Стремление производителя — выразить посредством своих вин богатство родной земли. Все вина Трембле подобны детям из одной семьи: они все разные, но при этом одинаково близкие  

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона. жимолости, трав и белых цветов.

Вино отлично сочетается с жареной свининой со специями (анисом, корицей), с блюдами из птицы.

Элегантное белое сухое вино "Wild Olive" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен в Южной Австралии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

Вино соломенно-золотистого цвета с легкими зеленоватыми отблесками.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами, пикантной кислинкой и долгим, интригующим послевкусием.

Вино привлекает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот персика, лимона. жимолости, трав и белых цветов.

Вино отлично сочетается с жареной свининой со специями (анисом, корицей), с блюдами из птицы.

Элегантное белое сухое вино "Wild Olive" Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного в долине Макларен в Южной Австралии. Сбор урожая проводится лишь по достижении ягодами оптимального уровня спелости, на винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей винификацией, проходящей в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 6 месяцев в дубовых бочках.

Основанная в 1886 году, компания Angove Family Winemakers является одним из старейших семейных винодельческих предприятий Австралии и первым винным заводом, который был создан в Риверлэнде. На протяжении более чем 125 лет работы, она превратилась в 16-й по величине винный завод в Австралии и является 12-м по величине экспортером вина в стране. Ангов производит 16 различных брендов, охватывающих впечатляюще широкий спектр вин превосходного качества (премиум, супер-премиум и ультра-премиум столовых, игристых и крепленых вин), а также диапазон органических вин с различных терруаров Риверлэнда. На предприятии работают более 170 человек, руководимых директором — Джоном Ангов. Виктория и Ричард Ангов, представители пятого поколения этой семьи, активно участвуют в бизнесе. Семейная компания владеет двумя винодельческими хозяйствами: в долине МакЛарен и в Риверлэнде.

У вина яркий золотистый цвет.

Яркий, выразительный вкус вина наполнен освежающими минеральными тонами, оттенками фруктов и цветов.

Аромат вина раскрывается тонами цветов и спелых фруктов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам.

У вина яркий золотистый цвет.

Яркий, выразительный вкус вина наполнен освежающими минеральными тонами, оттенками фруктов и цветов.

Аромат вина раскрывается тонами цветов и спелых фруктов.

Вино прекрасно подходит в качестве аперитива, к рыбе, морепродуктам.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, сбалансированный, гармоничный, сухой, с минеральными тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками зеленых фруктов и нотами морского бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими и сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, на котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах, на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино производится небольшими партиями, бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая и обладает превосходным соотношением цены и качества.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор", к концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того чтобы вкус вина был богатым и ярким, регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово.

Вино бледного соломенного цвета.

Вкус вина тонкий, сбалансированный, гармоничный, сухой, с минеральными тонами и длительным послевкусием.

Вино обладает выразительным ароматом с оттенками зеленых фруктов и нотами морского бриза.

Вино превосходно в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с холодными мясными и рыбными закусками, рыбой под нежными соусами, белым мясом, морепродуктами, козьими и сливочными сырами.

Белое сухое вино Пти Шабли от Бернара Дефе с изысканными минеральными нотками в своем ясном, чистом, живом вкусе и выразительном душистом аромате является превосходным отражением терруара, на котором выращивается виноград сорта Шардоне для производства этого вина. Выращенный на каменистых почвах, на холмах, возвышающихся над долинами, виноград отличается тонкостью, свежестью и минеральностью вкуса. Вино производится небольшими партиями, бутилируется через 8 месяцев после сбора урожая и обладает превосходным соотношением цены и качества.Домен Бернара Дефе — представителя четвёртого поколения семьи виноградарей — начал свою историю в 1959 году с 2 гектаров земли, но со временем площади Домена были увеличены и сейчас составляют более 26 гектаров, находясь на лучших участках региона Шабли. С 1995 года Доменом управляют сыновья Бернара — Сильвен и Дидье Дефе, они осуществляют "философию" бережного отношения к почве, сохранение природной экосистемы виноградников, отказ от гербицидов, применение натуральных удобрений. Для снижения урожайности, как правило, практикуется метод удаления почек (ebourgeonnage), а не "зелёный сбор", к концу сезона прореживают листья. Спелые ягоды аккуратно собирают специальными машинами, доставляют на винодельню, где они прессуются, отстаиваются, далее к ним добавляют специально подобранные дрожжи. 90% всего вина винифицируется в чанах из нержавеющей стали или в дубовых бочках. В зависимости от Крю и винтажа, вино выдерживают 8-12 месяцев. Для того чтобы вкус вина был богатым и ярким, регулярно взбалтывают осадок. Мягкое осветление, легкая фильтрация — вино готово.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Утонченный, освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением для овощных закусок и салатов, рыбных блюд и моллюсков.

Вино Philippe Chavy, Bourgogne Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, 90% которого выращено на виноградниках в аппелласьоне Пюлиньи-Монраше, а 10% — на виноградниках в Мерсо. Ферментация вина проходила частично в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали.Один из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино демонстрирует соломенно-золотистый цвет.

Вкус вина мягкий, округлый, свежий, с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в длительном послевкусии.

Утонченный, освежающий аромат вина изобилует оттенками тропических и цитрусовых фруктов.

Вино станет прекрасным сопровождением для овощных закусок и салатов, рыбных блюд и моллюсков.

Вино Philippe Chavy, Bourgogne Chardonnay изготовлено из винограда сорта Шардоне, 90% которого выращено на виноградниках в аппелласьоне Пюлиньи-Монраше, а 10% — на виноградниках в Мерсо. Ферментация вина проходила частично в дубовых бочках, частично — в чанах из нержавеющей стали.Один из самых престижных виноградников с сортом Шардоне Филипп Шави получил в наследство от своих родителей. Его хозяйство является ярким примером бургундских производителей вин: виноград культивируется на 8 га виноградников, разделенных на 30 участков. Домен производит 14 наименований вин из винограда сортов Шардоне, Алиготе, Пино Нуар и Гаме. Виноград, собранный с разных участков, винифицируют отдельно и смешивают в зависимости от стиля вина. Урожай собирает только вручную. Изнурительный труд своих предков был облегчен с появлением механизации и современного оборудования. Куплен пневматический пресс, который идеально подходит для нежного прессования, танки из нержавеющей стали с регулируемой температурой, где сохраняется вся сочность и свежесть ягод во время спиртового брожения. Заключительный этап винификации и созревание вин проводятся в дубовых бочках разных возрастов и происхождений.Изысканные, утонченные вина от Philippe Chavy с прекрасным фруктовым ароматом, считающиеся одними из лучших в Бургундии, высоко оцениваются винными критиками. Филипп по праву гордится своим стилем вин. "Филипп Шави добросовестный винодел. Он создает прекрасные вина, которые раскрываются быстрее, чем некоторые из его соседей. Вы будете пить его вина, отличающиеся глубиной вкуса и аромата, с большим удовольствием…", — Дженсис Робинсон.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, плотный, живой, с легкой кислотностью и приятной минеральностью.

В аромате вина отчетливо ощутимы оттенки поджаренных тостов и ореховые ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбных блюд.

Вино Chablis "Vieilles Vignes" изготовлено из винограда сорта Шардоне со старых лоз, выращенных на одном из самых престижных виноградников. Небольшая часть вина, всего около 5%, выдерживается в дубовых бочках. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош. Вина аппелласьона Шабли, в том числе и Шабли "Вьей Винь", предназначены для повседневного употребления. Это очень питкое вино. Эксперты рекомендуют употреблять его в течение 3-5 лет с момента поступления в продажу.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина округлый, плотный, живой, с легкой кислотностью и приятной минеральностью.

В аромате вина отчетливо ощутимы оттенки поджаренных тостов и ореховые ноты.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из морепродуктов, моллюсков, рыбных блюд.

Вино Chablis "Vieilles Vignes" изготовлено из винограда сорта Шардоне со старых лоз, выращенных на одном из самых престижных виноградников. Небольшая часть вина, всего около 5%, выдерживается в дубовых бочках. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош. Вина аппелласьона Шабли, в том числе и Шабли "Вьей Винь", предназначены для повседневного употребления. Это очень питкое вино. Эксперты рекомендуют употреблять его в течение 3-5 лет с момента поступления в продажу.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.

Вино чистого светло-желтого цвета с золотистым оттенком.

Округлый чистый легкий вкус с привлекательными нотами яблок, персиков, абрикосов и маракуйи усложняют оттенки минералов. Сухое бодрящее послевкусие сохраняет энергичность и свежесть долгое время.

Невероятно свежий аромат вина составлен из нот спелых желтых и белых косточковых садовых фруктов, зеленых яблок, легких тонов цитрусовых, а также минеральных и морских оттенков.

Вино является прекрасным аперитивом, приятно сочетается с закусками, козьими и сливочными сырами, подается к морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино чистого светло-желтого цвета с золотистым оттенком.

Округлый чистый легкий вкус с привлекательными нотами яблок, персиков, абрикосов и маракуйи усложняют оттенки минералов. Сухое бодрящее послевкусие сохраняет энергичность и свежесть долгое время.

Невероятно свежий аромат вина составлен из нот спелых желтых и белых косточковых садовых фруктов, зеленых яблок, легких тонов цитрусовых, а также минеральных и морских оттенков.

Вино является прекрасным аперитивом, приятно сочетается с закусками, козьими и сливочными сырами, подается к морепродуктам, рыбе и белому мясу.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Легкое вино, демонстрирующее потрясающую живую кислотность. Его свежесть обеспечивается лимонными нотами, нюансами свежескошенной травы и кислых фруктов. Сухое бодрящее послевкусие оставляет легкие минеральные нюансы.

Мощный и яркий аромат вина искрится оттенками цветов, тропических фруктов и минералов.

Вино подается с закусками, мясными блюдами, рыбными супами, морепродуктами, суши, сэндвичами и как освежающий самостоятельный напиток в жаркие дни.

Вино Giuseppe Cortese, Chardonnay создается из урожая весьма небольшого виноградника в зоне Трифолера с западной экспозицией и имеющего площадь всего 0,3 гектара. После 3 месяцев, проведенных в стальных емкостях, было разлито всего 2500 бутылок прекрасного вина, предназначенного к употреблению в молодом возрасте.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Вино светлого соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Легкое вино, демонстрирующее потрясающую живую кислотность. Его свежесть обеспечивается лимонными нотами, нюансами свежескошенной травы и кислых фруктов. Сухое бодрящее послевкусие оставляет легкие минеральные нюансы.

Мощный и яркий аромат вина искрится оттенками цветов, тропических фруктов и минералов.

Вино подается с закусками, мясными блюдами, рыбными супами, морепродуктами, суши, сэндвичами и как освежающий самостоятельный напиток в жаркие дни.

Вино Giuseppe Cortese, Chardonnay создается из урожая весьма небольшого виноградника в зоне Трифолера с западной экспозицией и имеющего площадь всего 0,3 гектара. После 3 месяцев, проведенных в стальных емкостях, было разлито всего 2500 бутылок прекрасного вина, предназначенного к употреблению в молодом возрасте.

Вина Джузеппе Кортезе являются мечтой каждого поклонника вин Пьемонта. Расположенный в самом сердце знаменитой зоны Rabajа, небольшой семейный винный завод известен своими изящно сбалансированными винами. Им управляют люди, обладающие глубокими знаниями о виноградарстве и виноделии, с уважением относящиеся к давним традициям и знаниям. Уроженец Барбареско, Джузеппе Кортезе начал свой путь, работая со своим отцом Джакомо в семейном винном бизнесе. Получив неоценимый опыт и убедившись в большом будущем вин Барбареско, Джузеппе начал активно внедрять новейшие методы винификации, придя к управлению винодельней в 1971 году. Затем он реконструировал винодельню и занялся поиском и приобретением новых земель под виноградники. Постепенно к Джузеппе присоединились его сыновья, а сейчас уже и внучка.Винодельня Giuseppe Cortese расположена в естественном амфитеатре, образованном двумя холмами — Рабайя и Трифолера, на которых разбиты виноградники. Лозы сорта Неббиоло высажены на первом холме, а Шардоне, Дольчетто и Барбера — на втором. Климат региона является чрезвычайно важным фактором: жаркое лето и холодная зима являются оптимальными для выращивания Неббиоло, чей вкус отличается год от года в зависимости от капризов погоды. Этот сорт имеет тенденцию созревать в конце сезона и дает лучший урожай в солнечном климате на высоте 150-400 метров над уровнем моря на известково-мергелевых почвах региона Barbaresco, достигая наивысшей ароматической сложности.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина соткан из тонов спелых фруктов, демонстрирует изящную свежесть, минеральность и сбалансированную кислотность.

Вино обладает освежающим, легким, фруктовым ароматом с нежными акцентами белых цветов и едва уловимыми штрихами йода.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Шабли. Урожай собирается вручную в октябре с лоз разного возраста — от 5 до 45 лет. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки используются стальные резервуары и около 5% дубовых бочек. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина соткан из тонов спелых фруктов, демонстрирует изящную свежесть, минеральность и сбалансированную кислотность.

Вино обладает освежающим, легким, фруктовым ароматом с нежными акцентами белых цветов и едва уловимыми штрихами йода.

Вино станет прекрасным сопровождением для легких овощных салатов и закусок, блюд из морепродуктов (моллюсков, устриц), ветчины, белого мяса и козьего сыра. Также вино популярно в качестве аперитива или без сопровождения.

Вино Chablis изготовлено из винограда сорта Шардоне, выращенного на виноградниках региона Шабли. Урожай собирается вручную в октябре с лоз разного возраста — от 5 до 45 лет. Алкогольная ферментация и яблочно-молочное брожение проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Для выдержки используются стальные резервуары и около 5% дубовых бочек. "Я не хочу, чтобы это вино получило дубовые оттенки, однако дуб позволяет обогатить вино кислородом, что в свою очередь дает возможность раскрыться другим ароматам", — говорит Винсен Ларош.

История Domaine de la Meuliere берет свое начало в 1780 году, когда Луи Ларош основал первый виноградник. С тех пор семья Ларош изготавливает великолепные вина Шабли, которые пользуются неизменной любовью ценителей и заслуживают высоких оценок экспертов. В 1894 году Клод Ларош создал винодельческое хозяйство Domaine de la Meuliere. Его сыновья — Николя и Винсен, опираясь на богатейший опыт предыдущих поколений, интегрировали в процесс виноделия ряд современных методик. Однако, есть традиции, которые до сих пор остаются незыблемыми. К таким относится, например, ручной сбор и тщательная сортировка винограда. Семья Ларош живет в местечке Flays. К разряду семейных ценностей относится известный на всю округу винный погреб, в котором, среди прочих, хранятся вина, датируемые концом XIX века. Эта достопримечательность пользуется неизменной популярностью у любителей вина, которые не упускают возможности при случае посетить винный погреб семьи Ларош. В настоящее время хозяйство Домен де ла Мельёр владеет землями, общая площадь которых составляет около 24 гектаров. Ежегодно на винодельне производится 180000 бутылок вина.