Вино Тинта Као, Сира, Совиньон Блан, Грилло, Шенен Блан и Треббьяно ди Соаве, Страница 102

Вино желто-зеленоватого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино обладает комплексным, элегантным вкусом с доминантой растительных тонов и оттенков цитрусовых, расположенных на тонкой минеральной основе. Длительное послевкусие прекрасно сбалансировано.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, лайма и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино желто-зеленоватого цвета с бриллиантовым блеском.

Вино обладает комплексным, элегантным вкусом с доминантой растительных тонов и оттенков цитрусовых, расположенных на тонкой минеральной основе. Длительное послевкусие прекрасно сбалансировано.

Выразительный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, лайма и экзотических фруктов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Сложная, слоистая структура во вкусе вина дополнена тонко очерченной кислотностью. В долгом, протяжном послевкусии проявляется все его богатство и насыщенность. В нем ощущаются ноты тропических фруктов и минералов.

Аромат вина составлен из оттенков спелого крыжовника, лайма, грейпфрута, нюансов крапивы и минералов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

Вино блестящего зеленовато-желтого цвета.

Сложная, слоистая структура во вкусе вина дополнена тонко очерченной кислотностью. В долгом, протяжном послевкусии проявляется все его богатство и насыщенность. В нем ощущаются ноты тропических фруктов и минералов.

Аромат вина составлен из оттенков спелого крыжовника, лайма, грейпфрута, нюансов крапивы и минералов.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Прекрасное белое сухое вино "Graham" Sauvignon Blanc относится к линейке вин "Single Vineyard", что в переводе означает "с одного виноградника". В соответствии с названием вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на территории одного из виноградников региона Мальборо — "Грэхем". Лозы с ограниченной урожайностью растут на каменистых, сланцевых и гравийных почвах. Виноград собирается в период оптимальной зрелости машинным способом, в прохладное ночное время. Затем отделенные от гребней ягоды подвергаются длительной ферментации, которая протекает в стальных емкостях при низкой температуре. Вино не проходит процесс малолактического брожения. Выдержка на осадке занимает 5 месяцев. "Villa Maria" — одна из самых больших виноделен в Новой Зеландии, чьи владения раскинулись на лучших "винных" территориях Зеландии: в Мальборо, Оклэнд, Хокс Бей, Гисборн. Винодельня была основана в 1961 году Джорджем Фистоничем, который и в настоящее время является владельцем и руководителем хозяйства. "Вилла Мария" — бессменный лидер по производству новозеландских вин. Основой успеха винодельни, безусловно, является основательный подход к производству — весь процесс от выращивания и селекции винограда до непосредственно винификации тщательно контролируется и постоянно совершенствуется. В результате, мы имеем возможность насладиться прекрасными, освежающими и элегантными винами "Villa Maria". 

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино желто-золотистого цвета с зеленоватыми оттенками.

Вкус вина насыщенный, сбалансированный, с нотами спелых фруктов, минеральными оттенками и длительным послевкусием с цитрусовыми нюансами.

Острый, сложный аромат вина раскрывается нотками зеленого яблока, маракуйи, лимонной травы и красной паприки.

Вино прекрасно подойдет для сопровождения сыров из козьего молока, морепродуктов, легких салатов и овощных блюд. Оно идеально дополнит суши, сашими и другие блюда японской кухни.

Вино соломенно-золотого цвета с тонкими зелеными бликами.

Вкус вина слоистый, сбалансированный, наполненный тонами косточковых и тропических фруктов и минеральными тонами (кварца и кремния). Также, улавливаются тона дубовой бочки и тостов. В долгом, идеально сбалансированном послевкусии присутствует тонкая кислотность.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ананаса, гуавы, абрикоса и личи. Букет дополняется тонкими нотками ириса.

Вино хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами и паштетами из куриной, утиной или гусиной печени. Превосходно в качестве дижестива.

"Sigrun" Noble Two — белое сладкое вино со слоистым, сбалансированным вкусом и сложным ароматом. Для приготовления вина производитель использует виноград сортов Рислинг и Совиньон Блан. Сбор урожая в 2011 году длился с 31 мая по 11 июля. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Брожение Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что обогащает букет напитка приятной, сочной фруктовостью, а ферментация Совиньон Блан осуществляется в отобранных барриках из французского дуба. Ферментация — очень долгая и длится приблизительно 1 год. После этого вино ассемблируют. Количество остаточного сахара в винтаже 2011 составляет 210г/л. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.   Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино соломенно-золотого цвета с тонкими зелеными бликами.

Вкус вина слоистый, сбалансированный, наполненный тонами косточковых и тропических фруктов и минеральными тонами (кварца и кремния). Также, улавливаются тона дубовой бочки и тостов. В долгом, идеально сбалансированном послевкусии присутствует тонкая кислотность.

Вино обладает сложным ароматом с тонами ананаса, гуавы, абрикоса и личи. Букет дополняется тонкими нотками ириса.

Вино хорошо сочетается с десертами, голубыми сырами и паштетами из куриной, утиной или гусиной печени. Превосходно в качестве дижестива.

"Sigrun" Noble Two — белое сладкое вино со слоистым, сбалансированным вкусом и сложным ароматом. Для приготовления вина производитель использует виноград сортов Рислинг и Совиньон Блан. Сбор урожая в 2011 году длился с 31 мая по 11 июля. Каждый сорт винограда винифицируют отдельно друг от друга. Брожение Рислинга проходит в резервуарах из нержавеющей стали, что обогащает букет напитка приятной, сочной фруктовостью, а ферментация Совиньон Блан осуществляется в отобранных барриках из французского дуба. Ферментация — очень долгая и длится приблизительно 1 год. После этого вино ассемблируют. Количество остаточного сахара в винтаже 2011 составляет 210г/л. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.   Компания Konrad принадлежит семье Хенгстлер — Конраду, его жене Сигрун и двоим их сыновьям. Хенстлеры эмигрировали из Германии в  Австралию более 20 лет назад. Во время путешествия по Новой Зеландии Конрад открыл для себя выдающиеся вина Совиньон Блан из Мальборо. Он принял решение переехать в этот регион и начать заниматься виноделием. Семья посадила свои первые виноградные лозы в 1996 году. Сейчас площадь виноградников, расположенных в  долинах Wairau и Waihopai региона Мальборо, составляет 40 га. На виноградниках выращивают сорта Совиньон Блан, Рислинг, Гевюрцтраминер и Пино Нуар. Вина от компании Конрад отличаются превосходным сочетанием "цена-качество".

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с живой кислотностью, стальным минеральным оттенком и стойким, сухим послевкусием.

Интригующий аромат вина соткан нотками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, оттенками крыжовника, минералов и морской соли.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, будет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, курятины, устриц, мидий, легких закусок, салатов, пасты с морепродуктами, прошутто и дыни.

"Nuala" Sauvignon Blanc — классическое белое вино из долины Мальборо. Этот засушливый регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Значительные колебания суточных температур, наряду с солнечной сухой осенью, создают продолжительный вегетационный период. Это позволяет винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.Виноград собирается в момент оптимальной спелости. Фрукты с каждого участка винифицируют отдельно, чтобы обеспечить широкий выбор вкусов и ароматов при купажировании. Ягоды мягко прессуют, а сок декантируют при низких температурах. Ферментация со специальными штаммами дрожжей также проводится при пониженной температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. После брожения разные партии вина выдерживаются на тонком дрожжевом осадке, а затем смешиваются. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам. Название вина в полной мере передает его уникальный характер, ведь "Nuala" означает "чистота" на языке Маори.Вегетационный период 2022 года начался с сильных дождей, что ознаменовало конец трехлетней засухи в Мальборо. Период тепла в начале декабря дал долгожданное и лучшее, чем обычно, завязывание плодов. В конце февраля несколько сильных дождей восполнили пониженный уровень влажности почвы. В течение следующих двух недель наблюдались прохладные дни и ночи, что позволило сохранить кислотность высокой. Сбор урожая совпал с пиком вспышки Omicron в Новой Зеландии, что оказало определенное давление. Благодаря отличной командной работе фрукты были собраны в момент оптимальной зрелости с сохранением яркой кислотности и концентрированного фруктового вкуса.

История Wither Hills началась с одного человека, для которого на первом месте было не стремление к богатству и славе, а желание создавать лучшие вина на своей родной земле в долине Мальборо. Начиная с 1994 года, винодельня Wither Hills предлагает вина, стиль которых определяет исключительность терруара, соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз. Основными сортами винограда здесь являются Совиньон Блан и Пино Нуар, которые выращиваются по принципам устойчивого виноградарства и органического земледелия.

Вино окрашено в бледно-золотистый цвет.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с живой кислотностью, стальным минеральным оттенком и стойким, сухим послевкусием.

Интригующий аромат вина соткан нотками спелых фруктов, в том числе цитрусовых, оттенками крыжовника, минералов и морской соли.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, будет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, курятины, устриц, мидий, легких закусок, салатов, пасты с морепродуктами, прошутто и дыни.

"Nuala" Sauvignon Blanc — классическое белое вино из долины Мальборо. Этот засушливый регион славится своими острыми и пикантными белыми винами. Значительные колебания суточных температур, наряду с солнечной сухой осенью, создают продолжительный вегетационный период. Это позволяет винограду достичь фенольной зрелости без потери характерной кислотности.Виноград собирается в момент оптимальной спелости. Фрукты с каждого участка винифицируют отдельно, чтобы обеспечить широкий выбор вкусов и ароматов при купажировании. Ягоды мягко прессуют, а сок декантируют при низких температурах. Ферментация со специальными штаммами дрожжей также проводится при пониженной температуре. "Холодные" режимы призваны обеспечить максимально бережную и эффективную экстракцию лучших сортовых качеств. После брожения разные партии вина выдерживаются на тонком дрожжевом осадке, а затем смешиваются. Готовое вино фильтруется и разливается по бутылкам. Название вина в полной мере передает его уникальный характер, ведь "Nuala" означает "чистота" на языке Маори.Вегетационный период 2022 года начался с сильных дождей, что ознаменовало конец трехлетней засухи в Мальборо. Период тепла в начале декабря дал долгожданное и лучшее, чем обычно, завязывание плодов. В конце февраля несколько сильных дождей восполнили пониженный уровень влажности почвы. В течение следующих двух недель наблюдались прохладные дни и ночи, что позволило сохранить кислотность высокой. Сбор урожая совпал с пиком вспышки Omicron в Новой Зеландии, что оказало определенное давление. Благодаря отличной командной работе фрукты были собраны в момент оптимальной зрелости с сохранением яркой кислотности и концентрированного фруктового вкуса.

История Wither Hills началась с одного человека, для которого на первом месте было не стремление к богатству и славе, а желание создавать лучшие вина на своей родной земле в долине Мальборо. Начиная с 1994 года, винодельня Wither Hills предлагает вина, стиль которых определяет исключительность терруара, соседство с океаном и горными хребтами Уизер Хиллз. Основными сортами винограда здесь являются Совиньон Блан и Пино Нуар, которые выращиваются по принципам устойчивого виноградарства и органического земледелия.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным и насыщенным вкусом с цитрусовыми нотами лимона, помело и грейпфрута, тонким минеральным оттенком и острой сладостью во фруктовом послевкусии.

Исключительно ароматное вино наполнено оттенками спелых лимонов и зеленого горошка, которые великолепно сочетаются с чистыми и свежими фруктовыми нотами.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов.

Pouilly-Fume "Cuvee Prestige" — уникальное вино, которое производится в небольшом количестве, изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на старинном небольшом участке "Les Chailloux".Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино светло-соломенного цвета.

Вино обладает элегантным и насыщенным вкусом с цитрусовыми нотами лимона, помело и грейпфрута, тонким минеральным оттенком и острой сладостью во фруктовом послевкусии.

Исключительно ароматное вино наполнено оттенками спелых лимонов и зеленого горошка, которые великолепно сочетаются с чистыми и свежими фруктовыми нотами.

Вино замечательно подчеркнет блюда из рыбы и морепродуктов.

Pouilly-Fume "Cuvee Prestige" — уникальное вино, которое производится в небольшом количестве, изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на старинном небольшом участке "Les Chailloux".Domaine Andre & Edmont Figeat является одним из старейших винодельческих предприятий Пуйи-сюр-Луар, в долине Луары. Благодаря качеству почвы и климатическим условиям, благоприятным для выращивания определенных сортов винограда, долина Луары славится именно своими белыми и розовыми винами — очень легкими, игристыми и фруктовыми. Регион Пуйи-сюр-Луар, в свою очередь, знаменит элегантными белыми винами Pouilly-Fume. У руля компании Domaine Andre & Edmont Figeat уже шестое поколение семьи Фижа.Почвы Пуйи-сюр-Луар богаты мелом и кремнием, что, несомненно, отражается на вкусовых и ароматических качествах вин. Почти 30 акров виноградников Домена Андре и Эдмон Фижа отданы под Совиньон, который выращивается в соответствии с основным принципом предприятия — "lutee raisonee", то есть "не навреди", который исключает использование химических удобрений и гербицидов. В то время как виноградники возделываются традиционными способами, вина производятся с использованием современных технологий, проходят ферментацию и выдержку в емкостях из нержавеющей стали, что позволяет сохранить уникальные характеристики терруара во вкусе и букете вин.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимона, лаванды, паприки, свежескошенной травы и рукколы.

Вино идеально сочетается со спаржей, ризотто с морепродуктами, запеченной рыбой, салатом "Цезарь" или домашним сербским пирогом Гибаница с большим количеством сливок.

Deuric, Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, обладающее гармоничным, элегантным вкусом и ароматом. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на южных склонах в регионе Фрушка-Гора на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — осадочные, богатые минералами и ракушечником. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в них же несколько месяцев. Морава отлично сочетается с овощными салатами, ризотто, рыбой и традиционной сербской выпечкой.

Deuric — сербская гравитационная винодельня, которая черпает из винограда лучшее, что дала природа. В своей работе она бережно сочетает исключительные природные условия, обеспечиваемые микролокациями с виноградниками, современные технологии виноградарства и виноделия, а также опыт команды французских консультантов мирового класса и амбиции и желания молодой команды Деурич, чтобы создать неповторимый и уникальные аутентичные вина с сильным отпечатком терруара. Все оборудование винодельни Деурич было настроено таким образом, чтобы максимально использовать естественную гравитацию и сократить использование насосных устройств, что в то же время является наиболее тонким способом обработки вина. Современный подход к производству отражается в использовании оборудования, изготовленного из новейших материалов, применяемых в винодельческой промышленности; абсолютный контроль температуры во всех винах, контроль наличия кислорода — от первого сбора винограда до открытия бутылки. Винный погреб, в котором созревают вина, расположен на глубине 8 метров, это отражает желание виноделов иметь строго контролируемое и защищенное производство.

Вино соломенно-лимонного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, элегантный, с нотами цитрусовых, зеленых фруктов и минералов, тонкой кислинкой и сбалансированным послевкусием.

Вино обладает гармоничным, свежим ароматом, сотканным из нот лайма, лимона, лаванды, паприки, свежескошенной травы и рукколы.

Вино идеально сочетается со спаржей, ризотто с морепродуктами, запеченной рыбой, салатом "Цезарь" или домашним сербским пирогом Гибаница с большим количеством сливок.

Deuric, Sauvignon Blanc — изысканное белое вино, обладающее гармоничным, элегантным вкусом и ароматом. Вино производится из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на южных склонах в регионе Фрушка-Гора на высоте 250 метров над уровнем моря. Почвы виноградника — осадочные, богатые минералами и ракушечником. После ферментации при контролируемой температуре вино выдерживается в них же несколько месяцев. Морава отлично сочетается с овощными салатами, ризотто, рыбой и традиционной сербской выпечкой.

Deuric — сербская гравитационная винодельня, которая черпает из винограда лучшее, что дала природа. В своей работе она бережно сочетает исключительные природные условия, обеспечиваемые микролокациями с виноградниками, современные технологии виноградарства и виноделия, а также опыт команды французских консультантов мирового класса и амбиции и желания молодой команды Деурич, чтобы создать неповторимый и уникальные аутентичные вина с сильным отпечатком терруара. Все оборудование винодельни Деурич было настроено таким образом, чтобы максимально использовать естественную гравитацию и сократить использование насосных устройств, что в то же время является наиболее тонким способом обработки вина. Современный подход к производству отражается в использовании оборудования, изготовленного из новейших материалов, применяемых в винодельческой промышленности; абсолютный контроль температуры во всех винах, контроль наличия кислорода — от первого сбора винограда до открытия бутылки. Винный погреб, в котором созревают вина, расположен на глубине 8 метров, это отражает желание виноделов иметь строго контролируемое и защищенное производство.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, минеральный, сложный, с тонкими танинами, прекрасно интегрированными в структуру, с богатым длительным послевкусием с нежными и свежими тонами цитрусовых и крыжовника.

Вино обладает привлекательным ароматом с оттенками спелого крыжовника, красной и черной смородины, маракуйи и дыни, косточковых плодов и интенсивными минеральными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Вино ярко-желтого цвета.

Вкус вина фруктовый, минеральный, сложный, с тонкими танинами, прекрасно интегрированными в структуру, с богатым длительным послевкусием с нежными и свежими тонами цитрусовых и крыжовника.

Вино обладает привлекательным ароматом с оттенками спелого крыжовника, красной и черной смородины, маракуйи и дыни, косточковых плодов и интенсивными минеральными нотами.

Вино хорошо сочетается с блюдами средиземноморской кухни, приготовленной на пару рыбой, спаржей.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сливочный, округлый, с привлекательными тонами спелых яблок. Минеральные нюансы в послевкусии придают ему специфическую оживленность.

Ароматический букет вина достаточно смелый и яркий, изобилует яблочными оттенками.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, креветки, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

"Clos Saint Yves" представляет собой округлое, сложное, хорошо структурированное вино с благоухающим фруктово-цветочным ароматом и освежающим, слегка минеральным вкусом. Вино создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в аппелласьоне Савенньер (Долина Луары), на участке "Кло Сент Ив", которым монопольно владеет Домен де Бомар. Оптимальные климатические условия региона позволяют этому сорту достигать оптимальной зрелости и высокого качества, что является залогом создания великолепного белого вина. На винограднике преобладает песчаная почва со сланцевыми отложениями. Общая площадь виноградника составляет 6 га. Средний возраст лоз — 35 лет, доходность — 30-50 гл/га. После ручного сбора урожая в октябре месяце, ягоды бережно укладываются в специальные пластиковые ящики и отправляются на винодельню, где тщательно отбираются и проходят обработку под пневматическим прессом. Ферментация протекает при строго контролируемом температурном режиме. Дубовые бочки в процессе создания вина не используются. Вино 9 месяцев выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино бледного соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина сливочный, округлый, с привлекательными тонами спелых яблок. Минеральные нюансы в послевкусии придают ему специфическую оживленность.

Ароматический букет вина достаточно смелый и яркий, изобилует яблочными оттенками.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, креветки, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

"Clos Saint Yves" представляет собой округлое, сложное, хорошо структурированное вино с благоухающим фруктово-цветочным ароматом и освежающим, слегка минеральным вкусом. Вино создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в аппелласьоне Савенньер (Долина Луары), на участке "Кло Сент Ив", которым монопольно владеет Домен де Бомар. Оптимальные климатические условия региона позволяют этому сорту достигать оптимальной зрелости и высокого качества, что является залогом создания великолепного белого вина. На винограднике преобладает песчаная почва со сланцевыми отложениями. Общая площадь виноградника составляет 6 га. Средний возраст лоз — 35 лет, доходность — 30-50 гл/га. После ручного сбора урожая в октябре месяце, ягоды бережно укладываются в специальные пластиковые ящики и отправляются на винодельню, где тщательно отбираются и проходят обработку под пневматическим прессом. Ферментация протекает при строго контролируемом температурном режиме. Дубовые бочки в процессе создания вина не используются. Вино 9 месяцев выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина концентрированный и густой, с пикантными цитрусовыми нотками, оттенками фруктов, травяными и цветочными нюансами, тонкой минерально-меловой текстурой и длинным, мощным, четким, чистым и сухим послевкусием.

Сложный и интригующий, богатый аромат вина сложен из нот свежего сока лайма, бузины, лимонника, поджаренных цитрусовых и спелого нектарина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания "Крегги Рейндж" владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Совиньон Блан выращивается на нижних террасах виноградника. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино "Sauvignon Blan, Te Muna Road Vineyard" с отличительной, тонкой, мягкой, меловой текстурой.Урожай Совиньон Блан собирается частично вручную, частично — механизированно. Отделению от гребней подвергается 72% урожая. Ферментация из комбинации природных и нейтральных дрожжей производится в дубовых барриках (12%) и чанах из нержавеющей стали (88%). Вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года после выпуска. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино бледного зеленовато-соломенного цвета.

Вкус вина концентрированный и густой, с пикантными цитрусовыми нотками, оттенками фруктов, травяными и цветочными нюансами, тонкой минерально-меловой текстурой и длинным, мощным, четким, чистым и сухим послевкусием.

Сложный и интригующий, богатый аромат вина сложен из нот свежего сока лайма, бузины, лимонника, поджаренных цитрусовых и спелого нектарина.

Вино идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами и мясом птицы.

Виноделие Новой Зеландии стало знаменитым благодаря стильным винам из регионов Мальборо и Мартинборо. Компания "Крегги Рейндж" владеет рядом восхитительных участков, расположенных в этих областях. Один из них — виноградник "Te Muna Road" — расположен в Мартинборо на каменисто-известняковых почвах, прилегающих к реке Huangarua. Совиньон Блан выращивается на нижних террасах виноградника. Минимальное вмешательство в виноделие, основанное на уважении к винограднику, позволяет создать изящное вино "Sauvignon Blan, Te Muna Road Vineyard" с отличительной, тонкой, мягкой, меловой текстурой.Урожай Совиньон Блан собирается частично вручную, частично — механизированно. Отделению от гребней подвергается 72% урожая. Ферментация из комбинации природных и нейтральных дрожжей производится в дубовых барриках (12%) и чанах из нержавеющей стали (88%). Вино выдерживается на осадке в течение 3-х месяцев в бочках из французского дуба. Потенциал хранения вина составляет как минимум 3 года после выпуска. Craggy Range Winery — одна из известных виноделен Новой Зеландии, производящих, пожалуй, лучшее вино в стране. Терри Пибоди и его семья долгое время подыскивали местность для осуществления их мечты — производства лучшего новозеландского вина. Именно желание создавать что-то действительно стоящее привело Терри Пибоди и его друга Стива Смита в 1997 году к идее создания Крегги Рейндж. Вместо они принимали решение о покупке лучших виноградников, выбирали место для своих домов, погребов и ресторана. Их главной целью было производить такое вино, чтобы оно полностью отражало особенности терруара виноградника, и просто было лучшим. Они прилагали огромные усилия, чтобы достичь этой амбициозной цели.В настоящее время семейное предприятие продолжает следовать поставленной цели. Во главе винодельни стоит Терри Пибоди, который играет главную роль в продвижении и развитии предприятия и его продукции. Мэри Пибоди занимается рестораном, гостиницей и организацией различных ивентов. Стив Смит стал виноделом — недавно Decanter присвоил ему звание одного из самых влиятельных персон винного мира.Крегги Рейндж — это не одна винодельня, а несколько. Особенно впечатляет винодельня "Giants" у подножия пика Te Mata, где расположены три погреба, каждый из которых спроектирован для определенного сорта винограда. На винодельне "State Highway 50" процесс производства полностью закрытого цикла — от сбора винограда до розлива в бутылки и складирования.Уважение к традициям лежит в основе самых лучших вин, однако использование современных методов и технологий не только не мешает, а, наоборот, способствует сохранению качества. Именно так, соединяя инновации и традиции, старое и новое, искусство и технологии, производится вино Craggy Range. 

Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.

У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.

Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино светло-желтого цвета с палевым оттенком и зеленоватыми искрами.

У вина свежий, концентрированный вкус с гладкой текстурой, минеральным фоном и элегантным послевкусием. В нем представлены те же оттенки, что и в аромате.

Аромат вина сочетает фруктовые ноты персика и абрикоса, нюансы миндаля, минералов, цветов акации и боярышника.

Вино составит идеальное сочетание с телятиной, сырой или маринованной рыбой, овощами и вегетарианскими блюдами, вареным или тушеным белым мясом.

В диалекте региона Ланге слово "bric" означает вершину холма, а "аmel" — мед. Почвы крутых склонов здесь состоят из кварцевого песка, извести и ила, а богатая редкими луговыми травами растительность и особый аромат, витающий в воздухе, привлекают множество пчел. Все это придает уникальность земле, где находятся виноградники компании Marchesi di Barolo с лозами белых сортов, давая им возможность полностью раскрыть свой потенциал. Каждый сорт для изготовления вина "Bric Amel" собирают отдельно в стадии полной зрелости. Виноград сортируют, измельчают и мягко прессуют. Полученное сусло ферментируется в терморегулируемых стальных резервуарах при пониженной температуре. Затем вина выдерживаются на осадке и смешиваются уже только перед розливом.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с тонами белых фруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона абрикоса, ананаса и персика.

Вино подают как аперитив, к белому мясу и сырам.

"Le Chenin de la Colline" — белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который также называют Пино Луары. Вино названо в честь холма, на котором расположено поместье. Виноград собирается вручную в середине октября с лоз возрастом 30-35 лет, культивируемых на биодинамическом винограднике площадью в 3,2 га. Урожай медленно прессуется в течение 3-х часов, затем отстаивается 12-14 часов. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в бетонных чанах и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на осадке и разливается по бутылкам после очень легкой фильтрации. На этикетке изображен винодел, приветствующий луну, которая так сильно влияет на виноградник.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино соломенного цвета.

Вкус вина свежий, минеральный, с тонами белых фруктов и длительным послевкусием.

В аромате вина сплетаются тона абрикоса, ананаса и персика.

Вино подают как аперитив, к белому мясу и сырам.

"Le Chenin de la Colline" — белое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который также называют Пино Луары. Вино названо в честь холма, на котором расположено поместье. Виноград собирается вручную в середине октября с лоз возрастом 30-35 лет, культивируемых на биодинамическом винограднике площадью в 3,2 га. Урожай медленно прессуется в течение 3-х часов, затем отстаивается 12-14 часов. Ферментация на натуральных дрожжах проходит в бетонных чанах и длится 3 недели. Затем вино выдерживается на осадке и разливается по бутылкам после очень легкой фильтрации. На этикетке изображен винодел, приветствующий луну, которая так сильно влияет на виноградник.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сбалансированный, с минерально-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает утонченным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.

Benoit Chauveau, Sancerre AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Наилучшим образом вино Benoit Chauveau, Sancerre AOC раскроет свои характеристики через 3-6 лет после выпуска.

Винодельческое хозяйство Benoit Chauveau расположено на живописных холмах аппелласьона Долина Луары. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. С 1997 года семейным бизнесом управляет Бенуа Шово.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок. Продукция Benoit Chauveau изготавливается в основном для сегмента HoReCa.

У вина золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина чистый, свежий, сбалансированный, с минерально-цитрусовыми оттенками и приятной кислинкой в изящном послевкусии.

Вино привлекает утонченным ароматом, сотканным из нот белых косточковых фруктов, цитрусовых и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением для блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.

Benoit Chauveau, Sancerre AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. После сбора урожая ягоды подвергаются традиционной винификации в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре. Наилучшим образом вино Benoit Chauveau, Sancerre AOC раскроет свои характеристики через 3-6 лет после выпуска.

Винодельческое хозяйство Benoit Chauveau расположено на живописных холмах аппелласьона Долина Луары. Общая площадь виноградников составляет 15 га, на них применяются органические методы возделывания лозы. С 1997 года семейным бизнесом управляет Бенуа Шово.На сегодняшний день ежегодный объем производства составляет 100000 бутылок. Продукция Benoit Chauveau изготавливается в основном для сегмента HoReCa.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В изысканном, очень насыщенном, щедром, полном и маслянистом вкусе вина ощущаются тона крыжовника, белой и красной смородины, лимонного желе, ананаса, алычи, яблока, абрикосов, лесного ореха, белых трюфелей и минералов. Продолжительное фруктовое послевкусие с пикантной растительной горчинкой.

Вино обладает необыкновенно тонким, изящным, постепенно раскрывающимся и пленяющим богатством чистым ароматом, сочетающим свежесть с легкой сладостью. В нем различаются оттенки розы, ириса, клевера, цветочной пыльцы, смородинной почки, лесной земляники, помело, ананаса, зеленого лесного ореха, мяты, пчелиного воска, пряника и кремня.

Вино рекомендуется подавать к запеченным устрицам, черной и красной икре, копченой лососине, окороку, спарже, улиткам, нежной, приправленной пряностями, рыбе, ракообразным, зобной железе теленка или к сухому козьему сыру.

Вино Sancerre "Generation XIX" изготовлено из сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Сансер, в долине Лауры. Перед именем "Альфонс Мелло" снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Совиньон Блан, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино бледного золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

В изысканном, очень насыщенном, щедром, полном и маслянистом вкусе вина ощущаются тона крыжовника, белой и красной смородины, лимонного желе, ананаса, алычи, яблока, абрикосов, лесного ореха, белых трюфелей и минералов. Продолжительное фруктовое послевкусие с пикантной растительной горчинкой.

Вино обладает необыкновенно тонким, изящным, постепенно раскрывающимся и пленяющим богатством чистым ароматом, сочетающим свежесть с легкой сладостью. В нем различаются оттенки розы, ириса, клевера, цветочной пыльцы, смородинной почки, лесной земляники, помело, ананаса, зеленого лесного ореха, мяты, пчелиного воска, пряника и кремня.

Вино рекомендуется подавать к запеченным устрицам, черной и красной икре, копченой лососине, окороку, спарже, улиткам, нежной, приправленной пряностями, рыбе, ракообразным, зобной железе теленка или к сухому козьему сыру.

Вино Sancerre "Generation XIX" изготовлено из сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках региона Сансер, в долине Лауры. Перед именем "Альфонс Мелло" снимают шляпу не только виноделы Долины Луары, но и всего мира. Девятнадцать поколений успеха, бессонных ночей, преданного труда, поиска и удачных находок. Сансер "Женерасьон XIX" — великолепный Совиньон Блан, стилю которого стремятся подражать многие вина.

Альфонс Мелло — один из старейших семейных доменов в Сансере, первые упоминания о котором относятся к 1513 году. Он расположен в северном регионе Франции, в долине Луары. В семье Мелло старшим сыновьям, кроме профессии отца, передается по наследству и имя. Сейчас домен возглавляет мудрый Альфонс XVIII, а на винодельне руководит энергичный Альфонс XIX. Оба считают, что на качество вин большое влияние оказывает терруар, поэтому в хозяйстве используют только экологические методы возделывания виноградников. На виноградниках, расположенных на глинистых и меловых почвах, в основном выращивают благородный сорт Совиньон, из которого получаются великолепные, утонченные, с прекрасным ароматом и выраженной фруктовостью вина. Кроме белых, домен Альфонс Мелло выпускает красные и розовые вина из сорта Пино Нуар, собранного со старейших виноградников, которые по легенде посадили еще римляне. Вина Domaine Alphonse Mellot высоко ценятся специалистами всего мира.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с легкой минеральностью, приятной кислинкой, фруктово-пряными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, минералов и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, сыра, спаржи, улиток, приготовленных на гриле овощей и козьего сыра.

Элегантное, чудесно освежающее белое сухое вино St. Pauls, "Gfill" Sauvignon, относящееся к линейке Exclusiv, привлекает прекрасным сочетанием выразительных минеральных и фруктовых тонов и яркой кислотности. Его производят из здорового, достигшего оптимальной зрелости, тщательно отобранного винограда сорта Совиньон, выращенного на ферме Gfillhof. Виноградник находится между деревнями San Paolo и Missiano на высоте 450-550 метров над уровнем моря. Лозы, произрастающие в благоприятном микроклимате на глубоких глинисто-песчаных почвах, рождают виноград с уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые в полной мере передает замечательное вино "Гфилл". При изготовлении вина медленная ферментация сусла осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино привлекательного соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вкус вина сухой, элегантный, с легкой минеральностью, приятной кислинкой, фруктово-пряными оттенками и освежающим послевкусием.

Вино демонстрирует утонченный, свежий аромат, сотканный из нот цитрусовых и тропических фруктов, весенних цветов, минералов и пряных трав.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, сыра, спаржи, улиток, приготовленных на гриле овощей и козьего сыра.

Элегантное, чудесно освежающее белое сухое вино St. Pauls, "Gfill" Sauvignon, относящееся к линейке Exclusiv, привлекает прекрасным сочетанием выразительных минеральных и фруктовых тонов и яркой кислотности. Его производят из здорового, достигшего оптимальной зрелости, тщательно отобранного винограда сорта Совиньон, выращенного на ферме Gfillhof. Виноградник находится между деревнями San Paolo и Missiano на высоте 450-550 метров над уровнем моря. Лозы, произрастающие в благоприятном микроклимате на глубоких глинисто-песчаных почвах, рождают виноград с уникальными ароматическими и вкусовыми характеристиками, которые в полной мере передает замечательное вино "Гфилл". При изготовлении вина медленная ферментация сусла осуществляется в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Яблочно-молочное брожение не производится. Созревание вина на осадке протекает в стальных емкостях на протяжении 5-7 месяцев.

Территорию региона Alto Adige, вошедшую в состав Италии менее 100 лет назад, зачастую называют Южным Тиролем. Эта область до 1919 года являлась частью Австрии, поэтому не удивительно, что в Альто-Адидже, где в равной степени говорят на немецком и итальянском языках, крупный винодельческий кооператив Cantina Produttori San Paolo больше известен как St. Pauls (Сент Паулс). Именно под этим немецким названием в 1907 году появилось объединение виноделов, которое должно было помочь им выжить в тяжелых экономических условиях, сложившихся в начале ХХ века. Кооператив, возникший недалеко от города Больцано в местечке Санкт-Паульс (на итальянском Сан-Паоло), со временем вырос в мощное предприятие, контролирующее 175 га виноградников и выпускающее до 1 200 000 бутылок вина в год.Живописные окрестности Сан-Паоло считаются наиболее подходящим в Южном Тироле местом для виноделия. Виноградники, расположенные на хорошо освещенных склонах холмов, защищены Альпами от воздействия холодных ветров с севера. Таким образом, в этой местности природа создала идеальные условия для культивирования как автохтонных, так и международных сортов винограда, из которых производят вина высочайшего качества. На виноградниках кооператива сознательно ограничивают урожайность, а виноград собирают только при достижении им оптимальной степени зрелости. Переработка ягод производится на винодельне, оснащенной современным оборудованием. Уникальность завода состоит в том, что он имеет четыре уровня. На самом верхнем 0-м этаже плоды дробят или отжимают, на 1-м уровне установлены стальные танки, а на 2-м — деревянные буты, в которых протекает ферментация сусла. На самом нижнем этаже, расположенном на глубине 22 метра, в дубовых барриках выдерживаются лучшие вина (преимущественно красные). На винодельне перемещение сусла и вина на нужный этаж осуществляется самотеком, что дает возможность уберечь их от ущерба, который можно причинить во время перекачки насосами.Ассортимент вин, выпускаемых кооперативом, достигает четырех десятков наименований. Вся продукция делится на 3 линейки: Classic — базовая, Exclusiv — вина с определенных виноградников и Passion — премиум-класс.Вина Cantina Produttori San Paolo, отличающиеся тонким и чистым ароматом, приятным и свежим вкусом, неоднократно отмечались высокими оценками ведущих итальянских винных экспертов, но самое главное — они давно нашли своих почитателей, которым очень нравятся.

Вино изумительного золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Свежее вино обладает гладким минеральным вкусом с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

В красивом аромате вина сплетены нотки лимона, цедры цитрусовых, оттенки парафина и кремня.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино изумительного золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Свежее вино обладает гладким минеральным вкусом с прекрасным балансом и длительным послевкусием.

В красивом аромате вина сплетены нотки лимона, цедры цитрусовых, оттенки парафина и кремня.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино золотистого цвета.

Вкус вина чистый, с привлекательными цветочными и цитрусовыми тонами, которые гармонично сочетаются с освежающей кислотностью и солеными минеральными нотами.

Привлекательный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, лайма и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбными блюдами, мясом птицы, сырами.

Натуральное белое вино Vino di Anna, Bianco представляет собой "полевую смесь" выращенных на органическом участке местных белых сортов винограда с северного склона горы Этна. В купаже доминируют сорта Карриканте и Греканико, остальная часть купажа меняется и может состоять из таких сортов, как Рислинг, Ува Рара, Шенен Блан, Минелла Бьянка, Катарратто и других. Виноград выращивается на большой высоте, на старых кустовых лозах. Урожай собирают вручную и целыми гроздьями подвергают прямому прессованию. Ферментация всех сортов одновременно с нативными дрожжами и без температурного контроля проходит в небольшом резервуаре из нержавеющей стали. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается на осадке в течение 8 месяцев и разливается в бутылки без осветления и фильтрации.

"Vino di Anna" — это небольшая семейная винодельня, расположенная на острове Сицилия, на северной стороне Этны. Эрик Нариоо и Анна Мартенс производят натуральные вина на Этне уже 10 лет. Они выращивают старые лозы, возраст которых колеблется от 60 до 100 лет, на небольших участках, обрабатываемых биодинамическими и органическими методами. Высота виноградников варьируется от 760 до 1200 метров над уровнем моря. Эти уникальные горные виноградники с изменчивой и разложившейся лавовой почвой придают создаваемым винам выраженную минеральность и ароматность. Вина изготавливаются с минимальным вмешательством виноделов, исключительно с натуральными дрожжами, без химических добавок, без очистки или фильтрации, а также без сульфитов или с их очень малым количеством.

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изысканное, гармоничное вино с ярким вкусом экзотических фруктов, лимонной цедры и минералов. Со временем вино станет более гладким.

Свежий и утонченный аромат вина благоухает нотами цветов апельсина и мандарина.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино золотистого цвета с зеленоватыми отблесками.

Изысканное, гармоничное вино с ярким вкусом экзотических фруктов, лимонной цедры и минералов. Со временем вино станет более гладким.

Свежий и утонченный аромат вина благоухает нотами цветов апельсина и мандарина.

Вино является отличным аперитивом, прекрасно сочетается с рыбой в соусе и морепродуктами (ракообразные, устрицы).

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с выраженными растительными мотивами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует яркий, сортовой аромат с доминирующими оттенками зеленого перца, листьев томата и шалфея.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, блюд из белого мяса, ветчины, вареных или тушеных овощей.

"Falconello" Sauvignon Blanc, Trevenezie IGT — легкое и питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в холмистой местности Венето. Совиньон Блан наделяет вино очаровательной свежестью, хрустящей кислотностью, нотками зеленых яблок, свежескошенных трав и минералов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация и дальнейшая выдержка на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали, полностью исключая влияние дубовой древесины, чтобы сохранить свежий, фруктовый характер. Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, блюд из белого мяса, ветчины, вареных или тушеных овощей.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина свежий, гармоничный, хорошо сбалансированный, с выраженными растительными мотивами, живой кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными нюансами.

Вино демонстрирует яркий, сортовой аромат с доминирующими оттенками зеленого перца, листьев томата и шалфея.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, блюд из белого мяса, ветчины, вареных или тушеных овощей.

"Falconello" Sauvignon Blanc, Trevenezie IGT — легкое и питкое белое сухое вино, изготовленное из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в холмистой местности Венето. Совиньон Блан наделяет вино очаровательной свежестью, хрустящей кислотностью, нотками зеленых яблок, свежескошенных трав и минералов. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация и дальнейшая выдержка на осадке проводятся в емкостях из нержавеющей стали, полностью исключая влияние дубовой древесины, чтобы сохранить свежий, фруктовый характер. Вино прекрасно дополнит вкус рыбных блюд, блюд из белого мяса, ветчины, вареных или тушеных овощей.

Винодельня Reguta находится в провинции Udine, неподалеку от Фриуланской ривьеры, в местности, где виноградная лоза культивируется со времен древних римлян. Свою историю компания ведет с 1928 года, когда Ettore Anselmi решил основать небольшое винодельческое хозяйство, у руля которого сегодня стоят его сыновья, Джузеппе и Луиджи. Этторе смог передать потомкам весь свой опыт и бережное отношение к земле, которое и поныне применяется на виноградниках Reguta. Reguta владеет 250 га виноградников, которые расположены неподалеку от морского побережья. Глинистые почвы, богатые минеральными солями, часто обдуваются бризами и благоприятны для выращивания как местных сортов винограда, таких как Рефоско даль Педунколо Россо, Фриулано, Риболла Джалла, так и международных Мерло, Пино Гриджио, Шардоне или Каберне Совиньон. Компания Регута является одним из главных производителей Просекко в регионе Фриули-Венеция-Джулия.

Вино имеет карамельно-розовый цвет с отблесками более светлого оттенка.

Вино покоряет округлым, соблазнительно свежим, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с оттенками фиалки и минералов.

Аромат вина встречает свежими оттенками спелых красных фруктов и фиалки. При аэрации проявляются нюансы лесной земляники и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, телячьей отбивной, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино имеет карамельно-розовый цвет с отблесками более светлого оттенка.

Вино покоряет округлым, соблазнительно свежим, живым вкусом с фруктово-ягодными акцентами, сочной кислотностью и бесконечно долгим послевкусием с оттенками фиалки и минералов.

Аромат вина встречает свежими оттенками спелых красных фруктов и фиалки. При аэрации проявляются нюансы лесной земляники и малины.

Вино прекрасно в качестве аперитива, отлично сочетается с тартаром из форели, с помело и кориандром, телячьей отбивной, приготовленной на гриле, картофельным пюре с трюфелями.

Для изготовления сухого розового вина Chateau Saint Hilaire, "Prestige" Rose производитель использует виноград сортов Гренаш и Сира, произрастающий на виноградниках апелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence. Это второй по величине апелласьон в регионе Прованс. Климат на всей территории апелласьона средиземноморский, почвы преимущественно — известковые. С 2016 года все виноградники обрабатываются органическими методами. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Виноград бережно поставляется на винодельню, где подвергается мягкому прессованию и холодной стабилизации при 2 °C, что помогает развитию цветочного аромата. Винификация протекает в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 13 °C.

Семья Лапьер живет и выращивает виноград в коммуне Куду с конца XVIII века. В 1935 году Жан Лапьер, в то время офицер французского флота, решил посвятить себя выращиванию оливковых деревьев. В 1952 году Макс Лапьер, сын Жана, сменил отца в качестве главы хозяйства и преобразовал его в винное. Свою любовь к виноделию, знания и богатый опыт он передал сыну Иву Лапьеру. Именно Ив создал Domaine Saint Hilaire в 1973 году и стал производить великолепные вина, отражающие всю самобытность терруара Coteaux d'Aix-en-Provence. Он с искренней любовью посвящает себя каждому этапу производства вин, от выращивания винограда до бутилирования. В 2011 году Ив Лапьер вместе с двумя своими сыновьями, Николя и Бруно, приступил к строительству винного комплекса под названием Chateau Saint Hilaire, которое было завершено в 2016 году. Тогда же хозяйство полностью перешло на органическое земледелие. Сегодня Шато Сент Илер принадлежат 60 га виноградников.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот апельсина, грейпфрута, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами, утонченной кислинкой и легкими травяными нюансами в сухом послевкусии.

Вино чарует гармоничным ароматом, сотканным из нот апельсина, грейпфрута, белых цветов, трав и минералов.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, с блюдами из морепродуктов и белого мяса (в том числе мяса птицы).

Sancerre "Les Implipeaux"  — легкое, освежающее белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Les Implipeaux" в апелласьоне Сансер на высоте 240-265 метров над уровнем моря. Сбор урожая осуществляется механическим способом. После традиционной винификации, проходящей при строгом контроле температуры, вино выдерживается 7-8 месяцев в больших дубовых бочках.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий, прекрасно сбалансированный, с тонкой текстурой, стальной кислотностью, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами.

В аромате вина ощущаются ноты лайма и других цитрусовых фруктов, тона груши и дыни, легкие нюансы травы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, а также морепродуктов, особенно моллюсков.

"Genetin" — белое сухое вино из долины Луары. В XVII веке в этом регионе культивировались разные сорта белого винограда, в том числе и Мускат Женетан, который стал прародителем Совиньон Блан. После сбора ягод виноградный сок отжимается пневматическим прессом и самотеком попадает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и выдержка вина протекают в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Созревание вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность. Винтаж 2015 года — прекрасно сбалансированное вино с великолепной структурой, которая сделает это вино впечатляющим. Рекомендуется употребить после 2018 года.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино бледного золотисто-желтого цвета.

Вкус вина сухой, хрустящий, прекрасно сбалансированный, с тонкой текстурой, стальной кислотностью, тонами спелых фруктов и минеральными нюансами.

В аромате вина ощущаются ноты лайма и других цитрусовых фруктов, тона груши и дыни, легкие нюансы травы.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, а также морепродуктов, особенно моллюсков.

"Genetin" — белое сухое вино из долины Луары. В XVII веке в этом регионе культивировались разные сорта белого винограда, в том числе и Мускат Женетан, который стал прародителем Совиньон Блан. После сбора ягод виноградный сок отжимается пневматическим прессом и самотеком попадает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и выдержка вина протекают в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Созревание вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность. Винтаж 2015 года — прекрасно сбалансированное вино с великолепной структурой, которая сделает это вино впечатляющим. Рекомендуется употребить после 2018 года.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими дымными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует выразительным, свежим ароматом с оттенками персика, абрикоса, нектарина, цветов акации и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

У вина привлекательный светло-соломенный цвет с золотистыми отблесками.

Вино демонстрирует щедрый, чистый вкус с фруктово-минеральными оттенками, легкими дымными нюансами и приятной кислинкой в длительном послевкусии.

Вино интригует выразительным, свежим ароматом с оттенками персика, абрикоса, нектарина, цветов акации и трав.

Вино является прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать его к блюдам из белого мяса, птицы, рыбы, телятины, морепродуктам и козьим сырам.

Кюве "Les Caillottes", выделяющееся среди других белых вин хозяйства своей фруктовой свежестью и изысканностью, создается из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на глинисто-меловых почвах юрского происхождения, которые обильно усеяны камнями. Этот терруар, которым славен регион Сансер, называется "caillottes". Именно этот тип почвы преобладает в деревне Буе и в селении Аминьи, где в основном на холмах средней высоты, на уровне 150-250 метров над уровнем моря расположены виноградники хозяйства. Возраст лоз колеблется от 6 до 40 лет. Кюве "Ле Кайотт" можно пить молодым, а можно хранить в течение 5-6 лет, за время которых вино не потеряет своей уникальной свежести.Семья Роже происходит из старинного рода виноделов из деревни Буе. Первое упоминание о них относится к началу XVII века. Жан-Макс Роже получил в наследство от родителей в начале 1970-х годов виноградник размером в четыре гектара. Начав с маленького участка, Жан-Макс постепенно расширил свои виноградники. Сегодня винодельня Jean-Max Rogerвладеет 26 гектарами в области Сансер AOC вдоль реки Луары, а также хозяйству принадлежит 5 гектаров виноградников, расположенных в Менету-Салон AOC. Жан-Макс Роже выращивает два сорта винограда: Совиньон Блан для белых вин и Пино Нуар для красных и розовых. Как негоциант, винодельня Роже представляет вина из региона Пуйи-Фюме, расположенного напротив Сансер на левом берегу Луары. Начиная с 2004 года, Жан-Максу помогают два из трех его сыновей — Этьен и Тибо, получившие богатый винодельческий опыт во Франции и за рубежом. Его третий сын, Ксавье, также занимается виноделием в регионе Лангедок-Руссильон.

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, полнотелый, с плотным ядром из нот спелой ежевики, специй, белого перца, нюансов укропа и минералов. Это вино большой плотности и направленности заканчивается очень чистым послевкусием.

Роскошный аромат вина сложен из оттенков черносмородинового ликера, черники и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, выдержанным сырам, хамону.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирают вручную, с механическим гребнеотделением ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина — до 2025 года. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приората, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».

Вино глубокого темно-рубинового цвета.

Вкус вина насыщенный, полнотелый, с плотным ядром из нот спелой ежевики, специй, белого перца, нюансов укропа и минералов. Это вино большой плотности и направленности заканчивается очень чистым послевкусием.

Роскошный аромат вина сложен из оттенков черносмородинового ликера, черники и фиалки.

Вино рекомендуется подавать к мясным блюдам, дичи, птице, выдержанным сырам, хамону.

Для производства вина "Les Terrasses" Velles Vinyes виноград покупается у местных виноградарей. Виноградники располагаются вдоль побережья на высоте 250-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз около 60-90 лет, урожайность ограничена 10 гектолитрами с гектара. Урожай собирают вручную, с механическим гребнеотделением ягод. Мацерация происходит в течение 20 дней. Ферментация осуществляется в нейтральных емкостях с ежедневным ремонтажем. Малолактическая ферментация проходит как в емкостях из нержавеющей стали, так и в дубовых бочках. Осветляют вино яичным белком. "Лес Террассес" Веллес Виньес выдерживается в бочках из французского дуба в течение 12 месяцев, 20% бочек — новые. Потенциал хранения вина — до 2025 года. Альваро Паласиос (Alvaro Palacios) — выходец из престижной винодельческой семьи из Риохи, который вполне мог занять главную позицию в известной во всём мире семейной винодельне — Palacios Remondo. Но, несмотря на это, он решил пойти своим путём. Альваро изучал энологию в Бордо и имел завидную работу у известнейшего винодела Жана-Пьера Муэкса в Ch. Pétrus.Возвратившись в Испанию, Альваро основал собственную винодельню в средиземноморском винодельческом регионе Приората, на юге Барселоны в Таррагоне. Совместно с уважаемым виноделом Рене Барбье и несколькими партнёрами они отважились на то, что было названо «Gratallops Project», это название было выбрано в честь одной живописной приоратской деревни, где производились вина. Они купили виноградники и вместе производили вина до тех пор, пока каждый не основал своё собственное хозяйство. В 1988 году в Гратальопсе Альваро приобрел виноградники площадью 12 га, это поместье он назвал Finca Dofí. Первый винтаж вина — 1989 года был хорошо принят испанскими винными критиками, а в 1993 году и за пределами Испании все узнали о новых винах из Приорато. В 1993 году на рынок выходит вино L’Ermita, которое мгновенно произвело фурор. На 3-х гектарах виноградника Эрмита (Ermita) растут лозы Гарнача, возраст которых достигает 100 лет, каждая из лоз дает всего по 3-4 грозди. Третье вино, Las Terrasses, которое производит Альваро Паласиос, изготавливается из винограда, приобретенного у местных хозяйств, средний возраст лоз — 65-70 лет. В 2007 году линейку престижных вин Альваро Паласиоса пополнило Camins del Priorat.В 1997 году Паласиос достроил собственную винодельню, где используется самое лучшее оборудование. Очень большое внимание уделяется уходу за виноградниками. Здесь за каждым гектаром следит отдельный человек. Все работы производятся вручную, а собранный виноград доставляется в деревню на мулах.Альваро является представителем «нового поколения» испанских виноделов. С самого начала его целью было создание вин мирового уровня, чего ему удалось достичь, произведенные им вина снискали культовый статус и удостоились высших наград и рейтингов от самых авторитетных изданий. Джон Рэдфорд, испанский винный специалист, сказал: «Les Terrasses — отличное вино, Finca Dofí — выдающееся, а L'Ermita — невероятное».