Вино Тинта Као, Скьява и Гренаш/Гарнача, Страница 137

Вино рубиново-гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина сухой, свежий, с высоким содержанием алкоголя, умеренными танинами и тонкой кислотностью. Тонкие оттенки спелых красных фруктов, сливок, фиалки, инжира и минералов составляют сбалансированное, сладковатое послевкусие.

В красивом аромате вина переплелись оттенки красных фруктов, цветов, пряных трав и минералов.

Вино подается к красному мясу под соусом, белому жареному мясу, рагу из баранины, мясу птицы.

Вино Casa Lo Alto, "Rocha Candeal" создается из винограда сорта Гарнача, который произрастает на маленьком участке площадью в 8 гектаров с бедной органическими веществами известково-глинистой почвой. Виноградные лозы здесь были посажены в 1980 году. Небольшой урожай, из которого получают не более чем 12 000 бутылок вина, собирают в конце августа. Большую часть винограда отделяют от гребней. Брожение начинается спонтанно. После его окончания сусло пропускают через пресс и переливают в бетонные емкости и большие дубовые бочки, где оно проходит малолактическую ферментацию и выдержку на осадке в течение 10 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и лишь слегка фильтруется.Для местных жителей винодельня "Casa Lo Alto" всегда была одним из лучших винных хозяйств в регионе Утель-Рекена. Виноградники, занимающие около 60 гектаров, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря на холмах в Вента-дель-Моро. Датой ее основания обозначен 1794 год, и с тех пор винодельня эксплуатировалась различными компаниями (местными и зарубежными), которые производили здесь зрелые вина в классическом стиле, пользующиеся признанием на рынке Центральной Европы. В 2017 году винодельню "Casa Lo Alto" приобрела Bodegas Murviedro, входящая в состав Schenk Group, предоставив ее под контроль винодела Виктора Маркеса. Под его руководством был разработан проект, по которому "Casa Lo Alto" полностью изменит свой стиль. Идея состояла в том, чтобы вернуть известность терруару и его винам, наделить их ярким фруктовым характером и идеальной кислотностью, чтобы обеспечить хорошую эволюцию в бутылке. Такой поворот в стилистике вин вынудил значительно изменить подходы к виноградарству, сделав ставку на органические и биодинамические методы и минимальное вмешательство на всех этапах выращивания винограда и изготовления вина. Виноградники "Casa Lo Alto" находятся в окружении 30 гектаров миндальных рощ, 60 гектаров леса, пышно растущих живых изгородей розмарина и кипарисовых аллей, которые делают терруар поистине уникальным местом, а винам придают узнаваемый характер. "Casa Lo Alto", как старейшая винодельня в регионе, по-прежнему остается полностью автономной в вопросах виноделия.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

Вино рубиново-гранатового цвета средней насыщенности.

Вкус вина сухой, свежий, с высоким содержанием алкоголя, умеренными танинами и тонкой кислотностью. Тонкие оттенки спелых красных фруктов, сливок, фиалки, инжира и минералов составляют сбалансированное, сладковатое послевкусие.

В красивом аромате вина переплелись оттенки красных фруктов, цветов, пряных трав и минералов.

Вино подается к красному мясу под соусом, белому жареному мясу, рагу из баранины, мясу птицы.

Вино Casa Lo Alto, "Rocha Candeal" создается из винограда сорта Гарнача, который произрастает на маленьком участке площадью в 8 гектаров с бедной органическими веществами известково-глинистой почвой. Виноградные лозы здесь были посажены в 1980 году. Небольшой урожай, из которого получают не более чем 12 000 бутылок вина, собирают в конце августа. Большую часть винограда отделяют от гребней. Брожение начинается спонтанно. После его окончания сусло пропускают через пресс и переливают в бетонные емкости и большие дубовые бочки, где оно проходит малолактическую ферментацию и выдержку на осадке в течение 10 месяцев. Перед розливом вино не осветляется и лишь слегка фильтруется.Для местных жителей винодельня "Casa Lo Alto" всегда была одним из лучших винных хозяйств в регионе Утель-Рекена. Виноградники, занимающие около 60 гектаров, расположены на высоте 750 метров над уровнем моря на холмах в Вента-дель-Моро. Датой ее основания обозначен 1794 год, и с тех пор винодельня эксплуатировалась различными компаниями (местными и зарубежными), которые производили здесь зрелые вина в классическом стиле, пользующиеся признанием на рынке Центральной Европы. В 2017 году винодельню "Casa Lo Alto" приобрела Bodegas Murviedro, входящая в состав Schenk Group, предоставив ее под контроль винодела Виктора Маркеса. Под его руководством был разработан проект, по которому "Casa Lo Alto" полностью изменит свой стиль. Идея состояла в том, чтобы вернуть известность терруару и его винам, наделить их ярким фруктовым характером и идеальной кислотностью, чтобы обеспечить хорошую эволюцию в бутылке. Такой поворот в стилистике вин вынудил значительно изменить подходы к виноградарству, сделав ставку на органические и биодинамические методы и минимальное вмешательство на всех этапах выращивания винограда и изготовления вина. Виноградники "Casa Lo Alto" находятся в окружении 30 гектаров миндальных рощ, 60 гектаров леса, пышно растущих живых изгородей розмарина и кипарисовых аллей, которые делают терруар поистине уникальным местом, а винам придают узнаваемый характер. "Casa Lo Alto", как старейшая винодельня в регионе, по-прежнему остается полностью автономной в вопросах виноделия.  

Винодельческое предприятие Bodegas Murviedro было основано в 1927 году как филиал лидирующей тогда на винном рынке Европы Группы Компаний Шенк. С 1997 года компания находится в городе Рекена. Завод Мурвиедро, управляемый грамотными, высококлассными специалистами, как и прежде, является собственностью семьи Шенк. Сочетание новейших технологий и многолетних традиций в области виноделия обеспечивают производство марочных вин отменного качества со своими неповторимыми характерами, отражающими особенности испанских регионов Аликанте, Валенсия, Руэда, Утель-Рекена, Кава и Кастилия. Название винодельни Murviedro (производное от Muri Veteres, что в переводе с латыни означает "Старые стены") восходит к легенде о крепостных стенах, ограждающих древний город. Она повествует о мистическом стародавнем духе, вечно странствующем по темным пещерам и сырым погребам, в которых медленно вызревало вино в больших дубовых бочках. Маленькое стилизованное изображение духа с рогом вина в руках, ставшего символом компании, можно увидеть на этикетке бутылок.

У вина блестящий розовый цвет.

Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, земляники, вишни, малины и трав.

Вино станет приятным аперитивом, подойдет к легким закускам, паштетам, мягким сырам и фруктам.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

У вина блестящий розовый цвет.

Вино привлекает чистым, свежим вкусом с фруктово-ягодными оттенками, пикантной кислинкой и гармоничным послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот клубники, земляники, вишни, малины и трав.

Вино станет приятным аперитивом, подойдет к легким закускам, паштетам, мягким сырам и фруктам.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Портвейн демонстрирует глубокий красно-гранатовый цвет.

У портвейна округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками сочных красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются шоколадными и пряными нюансами.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Портвейн демонстрирует глубокий красно-гранатовый цвет.

У портвейна округлый, насыщенный вкус с шелковистой текстурой, концентрированными фруктовыми тонами и долгим послевкусием.

Выразительный, богатый аромат портвейна изобилует оттенками сочных красных ягод и фруктов, которые гармонично дополняются шоколадными и пряными нюансами.

Портвейн подается как аперитив и дижестив, рекомендуется к десертам и зрелым сырам.

"Graham’s" Late Bottled Vintage — превосходный портвейн, который производится только в лучшие урожайные годы. В отличие от винтажных портвейнов, которые разливаются на второй год после выдержки, "Late Bottled Vintage" созревает в среднем в течение 5 лет в бочках из мореного дуба. Портвейн "LBV Грэм'с" является лидером в своей категории и высоко ценится среди знатоков портвейна на Британских островах, которые традиционно являются одним из самых искушенных и конкурентных рынков портвейна.Виноград для портвейна собирается с величайшего виноградника Мальведуш, который расположен на сланцевых террасах северного берега на месте слияния рек Дору и Туа и имеет южную экспозицию. С середины 1980-х годов на винограднике проводится большая программа по пересадке лоз, поэтому средний возраст лоз составляет около 20-ти лет, но на "старых" террасах он достигает даже 45 лет. Мальведуш входит в число лучших виноградников долины Дору, хотя в тяжелый период 1920-х годов, когда мировой спрос на портвейн упал до минимума, Грэмам пришлось его продать и выкупить обратно виноградник удалось лишь спустя 50 лет."Грэм’с" ЛБВ удостоен огромного количества высоких наград. С 2000-го года он награжден: — 2 Золотыми медалями, "Port Trophy" и 2 серебряными медалями на "International Wine Challenge"; — Золотой медалью и статусом "Best In Class", а также 6 Серебряными медалями на "International Wine & Spirits Challenge"; — Золотой медалью и 3 Серебряными медалями на "Decanter World Wine Awards"; — Знаком "5 Звезд" (Outstanding) в "Wine Buying Guide, 2003" от Роберка Паркера.История W & J Graham’s охватывает три столетия, в течение которых этот известный производитель портвейна всегда оставался независимым семейным предприятием. Это история двух семей шотландского происхождения — семьи Грэм и Симингтон, чья приверженность к изготовлению незабываемых вин подарила компании Graham’s репутацию лидера в производстве выдающихся винтажных портвейнов.Компания W & J Graham & Co была основана в португальском городе Порту в 1820 году двумя братьями Уильямом и Джоном Грэм. Семья Грэм уже имела обширные деловые интересы не только в родной Шотландии, но и в Индии. Братья основали компанию W & J Graham & Co с целью производства лучших портвейнов, для достижения которой ими было использовано немало сил и ресурсов. В течение 19 века компания Грэм'с росла, достигая безукоризненной репутации лучшего производителя винтажных портвейнов. В 1890 году Грэм'с становится одной из первых компаний, которая вложила средства в виноградники Дору. Ими было приобретено хозяйство Quinta dos Malvedos (Кинта душ Мальведуш). Используя обширные знания долины Дору, накопленные за предыдущие 70 лет, Грэм выбрали идеальное место для посадки виноградника. Оно отличалось превосходной южной экспозицией, богатой почвой, хорошим дренажем и прекрасно расположенным горным хребтом, где был построен один из лучших в Дору домов. С этого времени хозяйство Мальведуш признаётся одним из лучших в долине Дору, а качество вин с виноградника подтверждает репутацию Graham’s как ведущего производителя превосходных портвейнов.Еще одним подтверждением успешного роста компании было сооружение в 1890 году великолепного винного хранилища для выдержки и хранения вин в наилучших условиях. Это здание впечатляет своими масштабами, внутри его прочных гранитных стен до сих пор хранятся 3.500 ящиков портвейна так же, как и в больших погребах. Возведенное в Вила-Нова-де-Гайя, недалеко от Атлантического океана, из этого здания открывается прекрасный вин на древний город Порту через реку Дору, а сдержанный морской климат является идеальным для медленной выдержки портвейнов.Тем временем, Грэм'с продолжали развивать тесные связи с владельцами многочисленных хозяйств, которые снабжали компанию с момента ее основания. Эти отношения, построенные на доверии и уважении, обеспечивали постоянство качества, благодаря которому Грэм'с завоевали высокую репутацию. Ряд великолепных винтажей, произведенных компанией Грэм'с, — это вехи в истории портвейна: 1908, 1912, 1924 и 1927, затем следует грандиозный 1945 и легендарный винтаж 1948 года. Все они подтверждают тот факт, что Graham’s — одно из самых лучших имён в мире портвейна.В 2005 году известный английский винный критик Дженсис Робинсон написала: "Я до сих пор мысленно наслаждаюсь тем, что, вероятно, было лучшим вином, которое мне посчастливилось попробовать в отпуске — бутылка Graham's Vintage Port 1948 года". Это было наследие непревзойденного мастерства, которое передалось от одной семьи другой, когда в 1970 году Грэм продали компанию семье Симингтон, привнесшим свои собственные знания и опыт в области продажи вин. Питер Симингтон, нынешний владелец компании, шесть раз удостаивался звания "Винодел года" от Wine Challenge, никому более не удавалось завоевать эту награду дважды. В 2003 году его сын Чарльз получил аналогичное звание!

Вино розово-красного цвета.

Во вкусе вина потрясающую свежую ноту дает грейпфрут, который быстро затихает под влиянием богатых оттенков красных фруктов и ягод. В послевкусии возвращается цитрусовая свежесть благодаря намеками лимона.

Восхитительный аромат вина соткан из тонов земляники, вишни и ежевики, а также намеков каменной крошки и лакрицы.

Вино станет приятным аперитивом, подойдет к легким закускам, паштетам, мягким сырам и фруктам.

Вино "Old-Vine Pale" создано виноделами Пилар Миранда и Альваро Пенья, которые использовали виноград со старых лоз, выращенный в Truquilemu традиционными методами. После сбора урожая в холодные ночные часы начинается естественная ферментация, которая проходит в открытых резервуарах. Прессование сусла и опускание мезги проходит вручную под строгим контролем. После брожения вино выдерживается в бочках из дуба около 2 месяцев и затем бутилируется.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

Вино розово-красного цвета.

Во вкусе вина потрясающую свежую ноту дает грейпфрут, который быстро затихает под влиянием богатых оттенков красных фруктов и ягод. В послевкусии возвращается цитрусовая свежесть благодаря намеками лимона.

Восхитительный аромат вина соткан из тонов земляники, вишни и ежевики, а также намеков каменной крошки и лакрицы.

Вино станет приятным аперитивом, подойдет к легким закускам, паштетам, мягким сырам и фруктам.

Вино "Old-Vine Pale" создано виноделами Пилар Миранда и Альваро Пенья, которые использовали виноград со старых лоз, выращенный в Truquilemu традиционными методами. После сбора урожая в холодные ночные часы начинается естественная ферментация, которая проходит в открытых резервуарах. Прессование сусла и опускание мезги проходит вручную под строгим контролем. После брожения вино выдерживается в бочках из дуба около 2 месяцев и затем бутилируется.

История Garage Wine Co. началась с идеи мелкосерийного производства вина, сделанного действительно полностью вручную. Этот проект осуществили 3 человека, работающие в разных отраслях, но по-настоящему увлеченные одним делом — виноделием. Это бармен Пилан Миранда, маркетолог Дерек Моссман и ученый Альваро Пеньи. Разочаровавшись в продукции больших винных корпораций Чили, они организовали собственную компанию, которая хоть и не имеет собственных виноградников, но благодаря упорству, страсти и личному труду учредителей, смогла противопоставить свою продукцию винным гигантам. Сначала их вина в простых бутылках со сделанными под трафарет этикетками покупали только знакомые и друзья, которые даже старались возвращать назад пустые бутылки. А затем круг покупателей заметно расширился, кафе и рестораны охотно стали покупать продукцию Garage Wine Co., которая отличалась отменным качеством и приятной ценой. В 2009 году было организовано "Движение независимых виноделов" (MOVI), которое состояло из 12 небольших производителей, в том числе и Гараж Вайн Ко., решивших вместе завоевывать не только чилийский, но и мировой рынок. Виноград для создания своих вин Гараж Вайн Ко. закупает в основном с высокогорных виноградников в Майпо Альто (1000 метров над уровнем моря) и в долине Мауле, которая славится своими старыми лозами. Основное правило виноделов Garage Wine Co. — сохранить характер виноградной лозы, так как именно во время созревания винограда создается будущее вино. Поэтому в процессе изготовления вин они стараются как можно меньше влиять на его естественное развитие.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, сочным, концентрированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной, свежей кислотностью и мягкими танинами. Штрихи лавра и дуба украшают продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами спелых фруктов, черной смородины и вишни, дополненными нюансами сушеных трав, дуба, гвоздики, грецких орехов, табака, грибов и устричных раковин.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero", Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача с добавлением небольшой доли Мерло и Каберне Совиньон. Вино названо в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания приняла решение перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с уникальными геоклиматическими характеристиками.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в небольших бочках из французского дуба минимум 6 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

У вина интенсивный вишневый цвет.

Вино покоряет мощным, полным, сочным, концентрированным вкусом с фруктово-пряными акцентами, сбалансированной, свежей кислотностью и мягкими танинами. Штрихи лавра и дуба украшают продолжительное послевкусие.

Вино обладает выразительным ароматом с соблазнительными тонами спелых фруктов, черной смородины и вишни, дополненными нюансами сушеных трав, дуба, гвоздики, грецких орехов, табака, грибов и устричных раковин.

Вино гармонично сочетается с блюдами из красного мяса, приготовленными на гриле, тушеной крупной дичью, испанскими колбасами, овечьими сырами, овощами на гриле и рисом.

"Cuesta del Herrero", Vino de Pago DO — красное сухое вино, созданное из винограда сортов Темпранильо и Гарнача с добавлением небольшой доли Мерло и Каберне Совиньон. Вино названо в честь одного из виноградников винодельни. В 2016 году компания приняла решение перейти на органическое виноградарство, и результат получился настолько впечатляющим для почвы, экологической системы и самого винограда, что решено было выпустить отдельное вино. Пометка "Vino de Pago" (вина паго) указывает на принадлежность вина к высшему уровню классификации испанских вин и подразумевает, что вино создавалось из винограда, выращенного на участках ("паго" в переводе с испанского — "виноградник") с уникальными геоклиматическими характеристиками.В процессе винификации "Куэста дель Эрреро" выдерживается в небольших бочках из французского дуба минимум 6 месяцев, приобретая за этот период мягкую, округлую текстуру и утонченный аромат с нотками сладких специй.2019 год в Испании выдался очень засушливым. Цветение было неравномерным, что неизбежно привело к снижению урожайности. Весенние заморозки и град также сократили посевы. Лето по всей стране было чрезвычайно жарким и засушливым, что свело к минимуму угрозу гниения и болезней. В большинстве регионов качество фруктов было невысоким, однако, виноградные лозы, которые успешно справились с тяжелыми погодными условиями, дали концентрированные ягоды с хорошим уровнем кислотности.

Агро-продовольственный комплекс Паго Айлес был основан в 1994 году, когда нынешний владелец скупил и объединил разные поместья, принадлежавшие во времена Средневековья дворянству и духовенству. Это хозяйство стало самым большим винодельческим предприятием в Арагоне, с общей площадью около 3100 гектаров. В дополнение к вековым виноградникам были высажены новые с лозами местных (Гарнача и Темпранильо) и международных (Мерло, Сира, Шардоне, Каберне Совиньон) сортов винограда. Паго Айлес — это не только виноделие. На этой территории природа и виноделие взаимосвязаны особым образом. Исключительность Паго Айлес — в особенностях, отличающих его от других соседних хозяйств. Европейский союз с 2000 года включил хозяйство в список "Natura 2000", как особо охраняемую зону для диких птиц (по-испански ZEPA).В хозяйстве уделяется большое внимание селекции и восстановлению местных сортов винограда. На виноградниках лозы обеспечивают тщательным уходом, который не ограничен рамками производства. Планы, проекты и деятельность Паго Айлес направлены на объединение в производимых винах традиционной культурной практики, богатства ландшафта и природных условий. Благодаря всем этим факторам хозяйство производит оригинальные великолепные вина. С 2010 года вина хозяйства имеют статус "Vinos de Pago". Это — высшая категория испанских вин, которую получили всего 14 виноделен. Годовой объем производства вина составляет около 500 тысяч бутылок.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, зрелый, чистый, с нотами фруктов и пыльной земли, шелковистыми танинами, низкой кислотностью и приятным финалом с нотами ягодного джема.

В объемном, щедром аромате вина угадываются ноты черных и красных ягод (черная смородина, ежевика), оттенки специй, цветов, шелковицы, фруктового желе, орехов и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи, жирной рыбы и к различным сырам.

Красное сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Vivarais AOP изготавливается из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Почвы в регионе Кот-дю-Виваре состоят из мергеля, известняка и песчаника. Перед ферментацией виноград охлаждается и очищается от гребней. Ферментация проходит с ежедневным перемешиванием сусла в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 25-30 °С. После завершения алкогольного брожения начинается 6-8-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Вино насыщенного рубиново-пурпурного цвета.

Вкус вина свежий, зрелый, чистый, с нотами фруктов и пыльной земли, шелковистыми танинами, низкой кислотностью и приятным финалом с нотами ягодного джема.

В объемном, щедром аромате вина угадываются ноты черных и красных ягод (черная смородина, ежевика), оттенки специй, цветов, шелковицы, фруктового желе, орехов и лакрицы.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса, пернатой дичи, жирной рыбы и к различным сырам.

Красное сухое вино Notre-Dame de Cousignac, Cotes du Vivarais AOP изготавливается из винограда сортов Гренаш, Сира и Сенсо. Почвы в регионе Кот-дю-Виваре состоят из мергеля, известняка и песчаника. Перед ферментацией виноград охлаждается и очищается от гребней. Ферментация проходит с ежедневным перемешиванием сусла в течение 20-30 дней при контролируемой температуре 25-30 °С. После завершения алкогольного брожения начинается 6-8-месячная выдержка на осадке в тех же емкостях. Перед бутилированием вино осветляется и фильтруется.

Вино красивого вишневого цвета средней насыщенности с малиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает округлым, свежим, очень широким и щедрым, но не тяжелым вкусом с хорошей кислотностью, сладковатыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и молочными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ментола, нежными молочными оттенками и нюансами какао.

Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, горячими мясными блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, овощами и сырами.

"Vina Almate" Garnacha — фантастическое вино из винограда сорта Гарнача, посаженного в 1894-1910 годах на участках с известковыми почвами на высоте 900 метров над уровнем моря в Пеньяфьеле. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград очищается от стеблей. После мацерации в течение 25 дней и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино переливается в 500-литровые необжаренные бочки из французского дуба, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. Вино подвергают переливанию примерно каждые 4 месяца для удаления примесей и твердых остатков путем декантации, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадка, учитывая естественный стиль виноделия.

"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".

Вино красивого вишневого цвета средней насыщенности с малиновым ободком по краю бокала.

Вино обладает округлым, свежим, очень широким и щедрым, но не тяжелым вкусом с хорошей кислотностью, сладковатыми танинами и длительным послевкусием с фруктовыми и молочными нюансами.

Аромат вина раскрывается нотами красных фруктов и ментола, нежными молочными оттенками и нюансами какао.

Вино прекрасно в сочетании с мясными закусками, горячими мясными блюдами, рыбой, приготовленной на гриле, овощами и сырами.

"Vina Almate" Garnacha — фантастическое вино из винограда сорта Гарнача, посаженного в 1894-1910 годах на участках с известковыми почвами на высоте 900 метров над уровнем моря в Пеньяфьеле. Сбор урожая осуществляется вручную, виноград очищается от стеблей. После мацерации в течение 25 дней и ферментации в резервуарах из нержавеющей стали вино переливается в 500-литровые необжаренные бочки из французского дуба, где производится яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 12 месяцев. Вино подвергают переливанию примерно каждые 4 месяца для удаления примесей и твердых остатков путем декантации, что позволяет достичь оптимальной прозрачности и естественной стабилизации. Однако при хранении в бутылке возможно образование осадка, учитывая естественный стиль виноделия.

"Между водой и скалой, между солнцем и снегом, между ночью и днем, между звездами и землей, между виноградником и человеком... Совокупность факторов, которые в полной мере год за годом дарят жизнь и чувства всем моим винам" Альфредо Маэстро, виноградарь и основатель компании Bodegas Maestro TejeroСемья Альфредо Маэстро приехала в винодельческий городок Пенафиел в Рибера-дель-Дуэро из Страны Басков. Альфредо с детства проявлял большой интерес к вину, и благодаря поддержке друзей начал делать свое собственное вино в 1998 году. В этом же году он основал винодельню Bodegas Maestro Tejero и посадил свои первые виноградные лозы на винограднике "Almate". Альфредо сотрудничает с местными старыми виноделами, чтобы извлечь уроки из их опыта. Он продолжает совершенствоваться в энологии и виноградарстве, развивает винодельню. Так, было приобретено несколько новых виноградников и начаты работы по восстановлению старых по существующим стандартам. Но результаты не удовлетворили Альфредо, и он начал отходить от стандартов и методов, принятых подавляющим большинством испанских производителей. Альфредо приходит к органическому и биодинамическому виноградарству, он начал устранять экзогенные продукты, и в 2003 году появилось вино без каких-либо добавок, включая серу. Bodegas Maestro Tejero — это яркий свет среди пропасти промышленно выращенных, перезрелых, пересыщенных и подвергнутых чрезмерным манипуляциям винных пейзажей, которыми в наши дни является Рибера-дель-Дуэро.За последние несколько лет Альфредо расширил владения компании до 9 гектаров виноградников, также компании принадлежат два небольших винных погреба, один из которых находится в Пенафиеле в Рибера-дель-Дуэро, где отец Альфредо помогает ему в работе, а другой — в районе Навалькарнеро, к юго-западу от Мадрида. Разнообразие терруаров и уникальность сортов винограда придает винам этого региона исключительную индивидуальность. Альфредо производит одни из самых необычных белых и розовых вин в регионе, а его красные вина отличаются своей чистотой и элегантностью. Цель Альфредо — создавать "легкие вина с характером, максимально отображающим особенности терруара и конкретного винтажа, подлинные истории, передаваемые по-разному каждый год и не изменяемые рукой человека".

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с нотами персика, красных ягод и лепестков роз, с яркой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и земляники.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

"The Palm" by Whispering Angel, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC — "летнее" вино от Whispering Angel, яркое, освежающее и гармоничное. На этикетке изображены пальмы (отсюда и название вина), которые напоминают о жарких тропических странах. Сбор урожая проводится вручную с лучших участков аппелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence AOC, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино бледно-розового цвета.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с нотами персика, красных ягод и лепестков роз, с яркой кислинкой и чистым послевкусием.

Вино привлекает освежающим ароматом, сотканным из нот белого персика и земляники.

Вино прекрасно в сочетании с легкими салатами и холодными мясными закусками.

"The Palm" by Whispering Angel, Coteaux d'Aix-en-Provence AOC — "летнее" вино от Whispering Angel, яркое, освежающее и гармоничное. На этикетке изображены пальмы (отсюда и название вина), которые напоминают о жарких тропических странах. Сбор урожая проводится вручную с лучших участков аппелласьона Coteaux d'Aix-en-Provence AOC, ягоды подвергаются тщательной сортировке. Ферментация сусла проводится в стальных емкостях при строго контролируемой температуре. Потенциал вина составляет 2-4 года.Шато д'Эсклан располагается в живописной местности, в двадцати километрах северо-восточнее древнеримского города Фрейус на Средиземноморском побережье. Первые упоминания об этих землях относятся к временам галлов, тогда эти места использовались в качестве дозорного пункта, чтобы оберегать земли от набегов. Современное здание Шато построено на фундаменте самого старого поместья в регионе, дарованного местному дворянину Жирару де Вильневу еще в 1201 году. Де Вильневы владели этими землями еще долгие столетия. Современное здание сооружено по модели тосканской виллы XIX века. С этого момента поместье несколько раз меняло хозяев, а во время Второй Мировой Войны его захватили немцы.  Нынешний хозяин Шато, Саша Лишин (сын знаменитого Алексиса Лишина, представителя первой волны русской эмиграции, наиболее влиятельной фигуры в мире французского виноделия 20 века), заново открывает традиции виноделия на 267 гектарах этой необыкновенной земли. Для создания великолепных вин, не уступающих по качеству другим винам Прованса, Саша пригласил старого друга семьи Патрика Леона, который недавно оставил пост главного винодела шато Мутон-Ротшильд. Вместе они разработали линейку розовых вин, не уступающих друг другу в качестве, винифицированных по бургундским технологиям.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными тонами, дымными нюансами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых лесных ягод, пряностей, черного перца и трав.

Вино идеально сопроводит мясные блюда из говядины или телятины, стейк или пасту.

Красное сухое вино "La Xara" Garnacha, 2018 года является четвертым винтажом последней новинки в линейке вин винодельни Ponce. Для создания вина используется сорт винограда Гарнача, выращиваемый в регионе Манчуэла на почвах, представляющих собой смесь гранита, известняка и глины. Терруар придает Гарначе свежесть, яркость фруктовых оттенков и меньшее содержание алкоголя, а также схожесть со стилем вин Южной Роны. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Виноградные грозди не подвергаются гребнеотделению и ферментируются целиком в дубовых чанах на натуральных дрожжах, где впоследствии выдерживается вино на тонком осадке в течение 7 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в апреле 2019 года.

Ponce — маленькая семейная винодельня, которой управляет Хуан Понсе. Хотя на протяжении многих поколений семья Понсе занимается выращиванием винограда, первый собственный винтаж вин был выпущен только в 2005 году. Изюминкой виноградников Понсе являются старые лозы виноградного сорта Бобаль, часть из которых была высажена более 85 лет назад. Хуан Понсе придерживается биодинамических методов виноградарства и изготавливает вино традиционными способами с каждого участка виноградника по отдельности, чтобы максимально выразить через вино индивидуальность терруара.Спустя 10 лет после основания винодельни вина Понсе стали символом философии нового виноделия Испании: биодинамически и органически выращенный виноград, а также фокус на выражении характера терруара и сильного влияния натуральных вин Франции.

Вино рубиново-гранатового цвета.

Вино демонстрирует полный, округлый вкус с фруктово-минеральными тонами, дымными нюансами и мелкозернистыми танинами в стойком послевкусии.

Вино обладает многогранным, щедрым ароматом, сотканным из нот спелых лесных ягод, пряностей, черного перца и трав.

Вино идеально сопроводит мясные блюда из говядины или телятины, стейк или пасту.

Красное сухое вино "La Xara" Garnacha, 2018 года является четвертым винтажом последней новинки в линейке вин винодельни Ponce. Для создания вина используется сорт винограда Гарнача, выращиваемый в регионе Манчуэла на почвах, представляющих собой смесь гранита, известняка и глины. Терруар придает Гарначе свежесть, яркость фруктовых оттенков и меньшее содержание алкоголя, а также схожесть со стилем вин Южной Роны. Урожай собирается вручную по мере достижения ягодами оптимального уровня спелости. Виноградные грозди не подвергаются гребнеотделению и ферментируются целиком в дубовых чанах на натуральных дрожжах, где впоследствии выдерживается вино на тонком осадке в течение 7 месяцев. Винтаж 2018 года был бутилирован в апреле 2019 года.

Ponce — маленькая семейная винодельня, которой управляет Хуан Понсе. Хотя на протяжении многих поколений семья Понсе занимается выращиванием винограда, первый собственный винтаж вин был выпущен только в 2005 году. Изюминкой виноградников Понсе являются старые лозы виноградного сорта Бобаль, часть из которых была высажена более 85 лет назад. Хуан Понсе придерживается биодинамических методов виноградарства и изготавливает вино традиционными способами с каждого участка виноградника по отдельности, чтобы максимально выразить через вино индивидуальность терруара.Спустя 10 лет после основания винодельни вина Понсе стали символом философии нового виноделия Испании: биодинамически и органически выращенный виноград, а также фокус на выражении характера терруара и сильного влияния натуральных вин Франции.

Вино глубокого вишневого цвета.

Marques de Grinon El Rincon 2005 обладает удивительно гармоничным, сложным вкусом с фруктовыми нотами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Маркес де Гриньон Эль Ринкон имеет элегантный, сложный аромат с тонами спелой сливы, карамели и фиалки, а также минеральными и чуть перечными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, овощному рагу, сырам, ризотто, домашней птице.

Marques de Grinon El Rincon 2005 — красное испанское вино, которое получают из сортов винограда Сира и Гарнача, оно обладает гармоничным вкусом с фруктовыми нотками и незабываемым ароматом, наполненным оттенками сливы, карамели, цветов и специй. Вино производится винодельческим хозяйством Эль Ринкон, которое принадлежит компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Хозяйство El Rincon было приобретено Хосе Манзанедо, Маркизом де Манзанедо, построившим здесь в 1850 году большой замок. Его виноградники, засаженные сортами Гарнача Тинта и Тинторера и достигавшие в 19 веке площади 100 га, к середине 20 века начали приходить в упадок. В 1994 году Карлос Фалько унаследовал хозяйство от своей тёти Паломы Фалько, Маркизы де Манзанедо. В 2000-2001 годах на виноградниках началась посадка: 8 га отданы сорту Сира, а 1 га занимает Гарнача. В 2002 году был построен небольшой винный погреб. Первый винтаж вина Marques de Grinon El Rincon на 88% состоял из сорта Сира и на 12% из Гарнача.Оба хозяйства Marques de Grinon (Домино де Вальдепуса и Эль Ринкон) разделяют общую философию, основанную на стремлении к качеству, инновациям и улучшению характеристик почвы.

Вино глубокого вишневого цвета.

Marques de Grinon El Rincon 2005 обладает удивительно гармоничным, сложным вкусом с фруктовыми нотами, мягкими танинами и длительным послевкусием.

Маркес де Гриньон Эль Ринкон имеет элегантный, сложный аромат с тонами спелой сливы, карамели и фиалки, а также минеральными и чуть перечными нюансами.

Вино рекомендуют подавать к красному мясу, овощному рагу, сырам, ризотто, домашней птице.

Marques de Grinon El Rincon 2005 — красное испанское вино, которое получают из сортов винограда Сира и Гарнача, оно обладает гармоничным вкусом с фруктовыми нотками и незабываемым ароматом, наполненным оттенками сливы, карамели, цветов и специй. Вино производится винодельческим хозяйством Эль Ринкон, которое принадлежит компании Pagos de Familia Marques de Grinon. Хозяйство El Rincon было приобретено Хосе Манзанедо, Маркизом де Манзанедо, построившим здесь в 1850 году большой замок. Его виноградники, засаженные сортами Гарнача Тинта и Тинторера и достигавшие в 19 веке площади 100 га, к середине 20 века начали приходить в упадок. В 1994 году Карлос Фалько унаследовал хозяйство от своей тёти Паломы Фалько, Маркизы де Манзанедо. В 2000-2001 годах на виноградниках началась посадка: 8 га отданы сорту Сира, а 1 га занимает Гарнача. В 2002 году был построен небольшой винный погреб. Первый винтаж вина Marques de Grinon El Rincon на 88% состоял из сорта Сира и на 12% из Гарнача.Оба хозяйства Marques de Grinon (Домино де Вальдепуса и Эль Ринкон) разделяют общую философию, основанную на стремлении к качеству, инновациям и улучшению характеристик почвы.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и многогранным послевкусием с нюансами персика, абрикоса, консервированного лимона и граната.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, роз и жасмина, которые перетекают в тонкие ноты звездчатого аниса и мяты.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, закускам, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

"Villa Blanche" Grenache — живое, игривое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш Гри и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильоне. Климат региона типично средиземноморский, теплый и солнечный, с мягкой зимой и жарким летом, небольшим количеством осадков, что обеспечивает полное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, в два этапа. Первая часть собирается чуть раньше того времени, как виноград достигнет своей полной спелости, а вторая часть — через две недели после окончания сбора первой. Ягоды дестеблируют и подвергают 6-часовой мацерации при контролируемой температуре 5 °С. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проводится при температуре 17 °C. Выдерживается вино в стальных чанах на тонком осадке.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино бледно-розового цвета с мерцающими отблесками.

Вкус вина великолепно сбалансированный, живой, гармоничный, с сочным фруктовым ядром, освежающей кислотностью и многогранным послевкусием с нюансами персика, абрикоса, консервированного лимона и граната.

Яркий аромат вина раскрывается оттенками белых цветов, роз и жасмина, которые перетекают в тонкие ноты звездчатого аниса и мяты.

Вино отлично подойдет к мясу на гриле, салатам, закускам, морепродуктам, а также может подаваться как аперитив.

"Villa Blanche" Grenache — живое, игривое розовое вино, в производстве которого используется виноград сортов Гренаш Гри и Гренаш Нуар. Ягоды произрастают на глинисто-известковых почвах в Лангедок-Руссильоне. Климат региона типично средиземноморский, теплый и солнечный, с мягкой зимой и жарким летом, небольшим количеством осадков, что обеспечивает полное созревание винограда. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, в два этапа. Первая часть собирается чуть раньше того времени, как виноград достигнет своей полной спелости, а вторая часть — через две недели после окончания сбора первой. Ягоды дестеблируют и подвергают 6-часовой мацерации при контролируемой температуре 5 °С. Ферментация в резервуарах из нержавеющей стали проводится при температуре 17 °C. Выдерживается вино в стальных чанах на тонком осадке.

Domaine Calmel & Joseph — винодельческое хозяйство, расположенное в апелласьоне Лангедок-Русильон в городе Монтира. Оно было основано в 1995 году энологами Лоран Кальмель и Жеромом Жозефом. Будучи убежденными в необычайном потенциале здешнего региона, они лично контролируют каждый этап производства вина с целью продемонстрировать уникальное качество средиземноморских терруаров. Общая площадь виноградников составляет 160 га, они раскинулись на живописных холмах недалеко от Каркассона.На сегодняшний день винодельня, помимо производства высококачественных вин, предоставляет гостиничные услуги.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина богатый, гибкий, округлый, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, очень фруктовый и стойкий.

Сложный аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины и сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, мясом на гриле, тартаром из тунца, пармской ветчиной или рыбными блюдами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Розе — розовое сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Сенсо. Каждый сорт винифицируется отдельно. К ферментации допускается только сок, полученный путем "свободного пробега". Брожение в течение 3-х недель проходит при температуре 16 °С. Выдержка на осадке в течение 40 дней с регулярным перемешиванием производится в новых резервуарах из нержавеющей стали и цемента. Розлив в бутылки осуществляется в феврале следующего года. "Рураль пар Натюр" Розе рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина богатый, гибкий, округлый, чистый, свежий, хорошо сбалансированный, очень фруктовый и стойкий.

Сложный аромат вина наполнен нотами вишни, красной смородины и сладких пряностей.

Вино достаточно универсально, хорошо сочетается с летними блюдами, салатами, мясом на гриле, тартаром из тунца, пармской ветчиной или рыбными блюдами.

"Rural par Nature" — линейка органических вин динамичного винодела Жана-Клода Маса, который без стеснения демонстрирует лучшие выражения Лангедока посредством ярких, чистых вин с щедрыми фруктовыми характеристиками. Название линейки, которое можно перевести как "деревенские по натуре" указывает на подлинную натуральность вин и их близость к природе. "Рураль пар Натюр" Розе — розовое сухое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Сенсо. Каждый сорт винифицируется отдельно. К ферментации допускается только сок, полученный путем "свободного пробега". Брожение в течение 3-х недель проходит при температуре 16 °С. Выдержка на осадке в течение 40 дней с регулярным перемешиванием производится в новых резервуарах из нержавеющей стали и цемента. Розлив в бутылки осуществляется в феврале следующего года. "Рураль пар Натюр" Розе рекомендуется употребить в течение 3-х лет после выпуска.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

Вино чистого нежно-розового цвета с яркими переливами.

Вкус вина свежий, с оттенками красных ягод.

В аромате вина доминируют оттенки клубники и вишни, их дополняют легкие нюансы луговых цветов и сливы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, мясом птицы, сырами, блюдами азиатской кухни.

Вина "Haut de Buisson" родом из виноградников, окружающих очаровательную старинную деревушку на вершине холма Сен-Илер-д'Озилам в южной части долины Роны, недалеко от старинного римского моста Пон-дю-Гар. Идеальные условия местного терруара позволяют выращивать прекрасный виноград для производства элегантных, ароматных вин. Солнечные виноградники и тщательный отбор винограда являются основой вин, передающих сущность аппелласьона Кот дю Рон. Вино "Haut de Buisson" Rose создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Бурбуленк, растущего на склонах холмов с песчано-каменистой почвой. Ягоды собирают вручную в оптимальной степени зрелости. После короткой мацерации сусло отжимается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино чистого нежно-розового цвета с яркими переливами.

Вкус вина свежий, с оттенками красных ягод.

В аромате вина доминируют оттенки клубники и вишни, их дополняют легкие нюансы луговых цветов и сливы.

Вино хорошо сочетается с рыбой, белым мясом, мясом птицы, сырами, блюдами азиатской кухни.

Вина "Haut de Buisson" родом из виноградников, окружающих очаровательную старинную деревушку на вершине холма Сен-Илер-д'Озилам в южной части долины Роны, недалеко от старинного римского моста Пон-дю-Гар. Идеальные условия местного терруара позволяют выращивать прекрасный виноград для производства элегантных, ароматных вин. Солнечные виноградники и тщательный отбор винограда являются основой вин, передающих сущность аппелласьона Кот дю Рон. Вино "Haut de Buisson" Rose создается из винограда сортов Гренаш, Сира, Мурведр и Бурбуленк, растущего на склонах холмов с песчано-каменистой почвой. Ягоды собирают вручную в оптимальной степени зрелости. После короткой мацерации сусло отжимается и ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 16 °С.

Vignerons Properties Associates представляет собой союз виноделов из долины Роны и Лангедока, объединенных уважением к своей земле и желанием производить качественные вина. Именно поэтому большое внимание в своей работе компаньоны уделяют тщательному выбору земельных участков, характеристикам терруаров, зонированию виноградников. Сочетание традиций, современных технологий и экологического подхода к ведению хозяйства позволило компании занять достойное место среди французских производителей вина.Vignerons Propriétés Associes как сельскохозяйственная кооперативная компания  начала свою деятельность в сентябре 1992 года. Головной офис этой компании в настоящее время расположен в городе Женерак, провинция Аквитания. Компания контролирует 2700 гектаров виноградников, которые расположены вокруг старинного римского города Ним. Этот уникальный виноградник в своем разнообразии по расположению, почвенным и погодным условиям позволяет производить любые вина. Четыре винных завода гарантируют высокое качество. Каждый из них имеет определенный ассортимент продуктов разных наименований. VPA предлагает вина, которые ценятся за их изящество, гладкость и свежесть. Эмпирический, прагматичный и эффективный подход традиционных рецептов гарантирует надежные вина хорошего качества, которые создают хорошую репутацию компании. 

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, полный, хорошо текстурированный, с прекрасно сбалансированным уровнем кислотности, нотами свежих ягод и тонами малины. Послевкусие продолжительное и богатое.

Ароматический букет вина очень нежный, изобилует нотами спелых вишен в обрамлении оттенков цветков диких ягод и сиропа из шиповника.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.

"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году;

Вино светлого розово-лососевого цвета.

Вкус вина элегантный, полный, хорошо текстурированный, с прекрасно сбалансированным уровнем кислотности, нотами свежих ягод и тонами малины. Послевкусие продолжительное и богатое.

Ароматический букет вина очень нежный, изобилует нотами спелых вишен в обрамлении оттенков цветков диких ягод и сиропа из шиповника.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.

"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках аппелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ферментации со строгим температурным контролем. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году;

Цвет вина — яркий оранжево-розовый.

Мягкий, округлый вкус вина раскрывается оттенками красных ягод, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона малины, клубники и смородины, которые гармонично дополнены акцентами специй.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с жареным мясом, пряными и экзотическими блюдами.

Chateau L'Ermitage, "Tradition" Rose — элегантное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. После сбора ягоды подвергаются полному гребнеотделению и прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино можно пить уже сейчас и в течение 2-х лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Цвет вина — яркий оранжево-розовый.

Мягкий, округлый вкус вина раскрывается оттенками красных ягод, хрустящей кислотностью, маслянистой текстурой и устойчивым послевкусием.

Интенсивный аромат вина демонстрирует тона малины, клубники и смородины, которые гармонично дополнены акцентами специй.

Вино является отличным аперитивом, а также хорошо сочетается с жареным мясом, пряными и экзотическими блюдами.

Chateau L'Ermitage, "Tradition" Rose — элегантное розовое вино, изготовленное из трех сортов винограда: Гренаш, Сира и Мурведр. Средний возраст виноградных лоз — 25 лет. После сбора ягоды подвергаются полному гребнеотделению и прессованию. Ферментация проходит при температуре 18 °C. Выдерживается вино на осадке на протяжении 3 месяцев. Вино можно пить уже сейчас и в течение 2-х лет. Винодельческое хозяйство Chateau L'Ermitage располагается на юге Долины Роны, в самом южном аппелласьоне Костьер де Ним. Последние 30 лет хозяйством управляют братья Мишель и Жером Кастийон. На виноградниках общей площадью 80 га со средиземноморским климатом и галечными почвами выращивают виноград традиционных сортов  Долины Роны — Сира, Гренаш, Гренаш Блан, Вионье, Мурведр и Руссан. В Шато Л'Эрмитаж тщательно следят за селекцией винограда, контролируют урожайность и качество ягод. Благодаря температурному контролю на стадии выдержки и хранения, вино приобретает сбалансированность во вкусе и аромате, отличается мягкими танинами. Вина выдерживают в "фудрах" и в новых дубовых бочках, которые придают вину великолепный аромат. Братья Мишель и Жером Кастийон постоянно экспериментируют со своими винами, чтобы еще больше улучшить вкус и аромат.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета.

Вино демонстрирует освежающий, мягкий вкус с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино интригует свежим, легким ароматом с оттенками красных ягод и фруктов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета с оранжевыми бликами.

Вино интригует свежим, чистым, ярким, гармоничным, насыщенным вкусом с оттенками красных ягод, приятной минеральностью и легкой остринкой, сбалансированной кислотностью, маслянистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами прованских трав.

Свежий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод и фруктов в обрамлении цветочных и слегка пряных тонов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе (приготовленной на гриле или в легком соусе), морепродуктам, моллюскам, птице.

Элегантное, округлое розовое вино Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose соблазняет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Оно является отличным аперитивом, кроме того, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и птицей. Вино производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках в Кот дю Рон. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Престиж" Розе лучше пить молодым.

Вино светло-розового цвета с оранжевыми бликами.

Вино интригует свежим, чистым, ярким, гармоничным, насыщенным вкусом с оттенками красных ягод, приятной минеральностью и легкой остринкой, сбалансированной кислотностью, маслянистой текстурой и долгим послевкусием с нюансами прованских трав.

Свежий аромат вина изобилует оттенками спелых красных ягод и фруктов в обрамлении цветочных и слегка пряных тонов.

Вино служит прекрасным аперитивом, подается к рыбе (приготовленной на гриле или в легком соусе), морепродуктам, моллюскам, птице.

Элегантное, округлое розовое вино Cellier des Dauphins, "Prestige" Rose соблазняет своим вкусом и ароматом с первых секунд. Оно является отличным аперитивом, кроме того, гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и птицей. Вино производится из купажа винограда сортов Гренаш Нуар, Сенсо и Сира, которые произрастают на виноградниках в Кот дю Рон. После сбора урожая, ягоды подвергаются традиционной винификации. Вино "Престиж" Розе лучше пить молодым.

Вино нежного розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с сочными ягодными тонами, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина преподносит гармонично переплетенные оттенки белой вишни, лесных ягод и цветов, розовой воды и сладкого сиропа.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.

"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации со строгим температурным контролем в стальных чанах для сохранения нежного и свежего вкуса. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году; — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году.

Вино нежного розового цвета с лососевым оттенком.

Вино обладает насыщенным, ярким, гармоничным, отлично сбалансированным, богатым вкусом с сочными ягодными тонами, освежающей кислотностью и долгим, чистым послевкусием с пикантной кислинкой.

Изящный аромат вина преподносит гармонично переплетенные оттенки белой вишни, лесных ягод и цветов, розовой воды и сладкого сиропа.

Вино идеально в качестве аперитива, а также как сопровождение для легких салатов, закусок и супов.

"Les Cerisiers" Rose, Cotes du Rhone AOP — элегантное розовое сухое вино, созданное из отборных сортов винограда — Гренаш Нуар, Сира и Сенсо. Ягоды произрастают на виноградниках апелласьона Кот-дю-Рон. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются мягкому прессованию и ферментации со строгим температурным контролем в стальных чанах для сохранения нежного и свежего вкуса. Каждый сорт винограда ферментируется отдельно.Вино "Ле Серизье" Розе является обладателем медалей и наград, полученных на международных конкурсах:  — бронзовая медаль на "Decanter World Wine Awards" в 2017 году; — бронзовая медаль на "IWSC" в 2015 году; — бронзовая медаль на "IWC" в 2015 году.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, приятный, освежающий, элегантный, с отлично сбалансированной ягодной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с овощным гратеном, греческим салатом, легкими мясными закусками, копченостями.

Очарование розового органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rose основано на его сильном характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина яркий, сочный, гармоничный, приятный, освежающий, элегантный, с отлично сбалансированной ягодной кислотностью и долгим, мягким послевкусием.

Свежий аромат вина соткан нежными фруктово-цветочными оттенками.

Вино идеально в качестве аперитива, сочетается с овощным гратеном, греческим салатом, легкими мясными закусками, копченостями.

Очарование розового органического вина Cellier des Dauphins, Origine Bio Rose основано на его сильном характере. Вино выразительно отображает уникальные характеристики своего терруара и демонстрирует оригинальный фруктовый вкус. Гийом Валли, энолог кооператива Cellier des Dauphins, проработал над созданием этого органического вина без добавления сульфита около трех лет. Он создал несколько пробных винтажей, контролируя каждый этап его изготовления. Это вино стало образцом энологического ноу-хау.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино светло-розового цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, освежающий, с фруктово-ягодными оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино демонстрирует яркий, свежий аромат, сотканный из нот клубники, вишни и минералов.

Вино идеально сочетается с рыбным филе и белым мясом, ракообразными и свежими сырами.

"Chemin des Papes" Rose, Cotes du Rhone AOC — розовое сухое вино в очень питьевом стиле, который делает вина Кот дю Рон такими популярными. В купаже вина присутствует 4 сорта винограда — Гренаш, Сенсо, Мурведр и Сира. Весь виноград выращивается в южной части Долины Роны, в условиях средиземноморского климата, на почвах из красной глины с вкраплением известняка. После прессования сусло проходит стадию краткой мацерации на кожице с последующей ферментацией при низкой температуре, позволяющей сохранить все ароматы винограда. Затем молодое вино отстаивается и выдерживается в атмосфере инертного газа. Потенциал хранения вина составляет 3 года. Бренд "Шеман де Пап" был создан группой GCF 18 лет назад. Он представляет богатство и совершенство многогранного терруара региона Кот дю Рон. Уже в 2009 году вина бренда были экспортированы в 84 стран. Сегодня ежегодные продажи вин "Шеман де Пап" составляют 2 миллиона бутылок. "Chemin des Papes" — чрезвычайно мистические вина, которые несут в себе вкус вечности. Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день "Ле Гранд Чейс де Франс" — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина, и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) и Лангедок-Руссильон (Domaine dе la Baume). Отличительной чертой компании GСF является стремление сохранить давние традиции, комбинируя их с нововведениями в мире виноделия. Происходит это благодаря многолетнему колоссальному опыту более чем 1200 сотрудников компании. Годовой оборот Les Grands Chais de France составляет порядка 700 миллионов евро. Объем производства — около 1 000 000 бутылок за день. Производственные площади компании занимают 12,8 га.

Вино яркого розово-оранжевого цвета.

Вино обладает гладким, округлым вкусом умеренной сложности и глубины с нотами спелой сливы и желтого яблока. В свежем, хрустящем послевкусии остаются оттенки сладких коричневых специй, цитрусовых фруктов и мускатной дыни.

Слегка пряный аромат вина состоит из нот яблочно-сливового пюре, оттенков дыни, клубники, розового грейпфрута, ревеня и миндаля.

Вино рекомендуется сочетать с лососем, приготовленным на гриле, копченой рыбой, любыми блюдами прованской и азиатской кухни.

Вино Tavel "La Comballe" изготовлено из винограда сорта Гренаш (70%) с добавлением сортов Сира (15%), Пикпуль (10%) и Сенсо (5%), собранного с виноградников в провинции Тавель, что находится в южной части Долины Роны. Почва здесь в основном каменистая и песчаная, она славится отличными дренажными свойствами. Виноград собирают только тогда, когда он достиг оптимальной зрелости. Собранный виноград 18 часов выдерживают в помещении при низкой температуре, что усиливает цвет и фруктовый аромат будущего вина. После этого ягоды подвергаются дроблению и ферментации в течение 8-10 дней при максимальной температуре 18 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в закрытых резервуарах, для лучшей экстракции аромата. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.

Вино яркого розово-оранжевого цвета.

Вино обладает гладким, округлым вкусом умеренной сложности и глубины с нотами спелой сливы и желтого яблока. В свежем, хрустящем послевкусии остаются оттенки сладких коричневых специй, цитрусовых фруктов и мускатной дыни.

Слегка пряный аромат вина состоит из нот яблочно-сливового пюре, оттенков дыни, клубники, розового грейпфрута, ревеня и миндаля.

Вино рекомендуется сочетать с лососем, приготовленным на гриле, копченой рыбой, любыми блюдами прованской и азиатской кухни.

Вино Tavel "La Comballe" изготовлено из винограда сорта Гренаш (70%) с добавлением сортов Сира (15%), Пикпуль (10%) и Сенсо (5%), собранного с виноградников в провинции Тавель, что находится в южной части Долины Роны. Почва здесь в основном каменистая и песчаная, она славится отличными дренажными свойствами. Виноград собирают только тогда, когда он достиг оптимальной зрелости. Собранный виноград 18 часов выдерживают в помещении при низкой температуре, что усиливает цвет и фруктовый аромат будущего вина. После этого ягоды подвергаются дроблению и ферментации в течение 8-10 дней при максимальной температуре 18 °С. Яблочно-молочное брожение проводится в закрытых резервуарах, для лучшей экстракции аромата. Бутилирование вина осуществляется весной следующего года.

Вино бледно-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, изысканный, с нотами садовых фруктов и спелых красных ягод, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, малины, вишни и садовых трав.

Вино станет отличным выбором для пикника, а также гармонично дополнит курицу, мясо, приготовленное на гриле, салаты и закуски.

Чтобы изготовить яркое и сочное вино Chemin de la Pinede, Rose, Pays d'Oc IGP производитель использует виноград сортов Сенсо и Гренаш в равных пропорциях, выращенный в регионе Лангедок-Руссийон. Почти круглый год здесь наблюдаются теплые климатические условия. Здесь преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием глины, а также известковые и сланцевые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют раскрыть полный потенциал винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино станет отличным выбором для пикника, а также гармонично дополнит курицу, мясо, приготовленное на гриле, салаты и закуски.Винодельческий дом Chemin de la Pinede является частью компании Vignerons du Sommierois. Все вина производятся под личным контролем главного винодела дома Chemin de la Pinede — Тибо Креспена.

Компания Vignerons du Sommierois возникла в результате слияния трех кооперативов в 1923 году. Вместе они владеют 700 гектарами виноградников в коммунах Сомьер, Салинель, Аспер, Кампань, Гарриг, Лек и Фонтанес. Сама компания располагается в коммуне Сомьер, между Нимом и Монпелье, известной своей богатой винодельческой историей уже более 200 лет. Терруар Сомьер представляет собой интересный винодельческий регион благодаря своим физико-химическим характеристикам. Все производственные процессы осуществляются с особо трепетным отношением к земле и окружающей среде. Все виноградные лозы выращиваются в рамках экологически безопасного сельского хозяйства, а некоторые — в рамках органического земледелия с 2012 года. Строгие спецификации и тщательный отбор участков — основа успеха работы виноделов, которые создают высококачественные вина с сильной индивидуальностью, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара. Предприятие владеет самым современным оборудованием и линией розлива, постоянно внедряет новые технологии и ноу-хау. Ежегодное производство составляет около 34 000 гектолитров. Высокое качество продукции подтверждается многочисленными наградами и медалями с престижных международных конкурсов.

Вино бледно-розового цвета с лососевым оттенком.

Вкус вина чистый, свежий, гармоничный, изысканный, с нотами садовых фруктов и спелых красных ягод, яркой кислотностью и приятным, сухим послевкусием с пикантной кислинкой.

Легкий и свежий аромат вина раскрывается оттенками абрикоса, персика, малины, вишни и садовых трав.

Вино станет отличным выбором для пикника, а также гармонично дополнит курицу, мясо, приготовленное на гриле, салаты и закуски.

Чтобы изготовить яркое и сочное вино Chemin de la Pinede, Rose, Pays d'Oc IGP производитель использует виноград сортов Сенсо и Гренаш в равных пропорциях, выращенный в регионе Лангедок-Руссийон. Почти круглый год здесь наблюдаются теплые климатические условия. Здесь преобладают мергелевые почвы с высоким содержанием глины, а также известковые и сланцевые. Местные идеальные геоклиматические условия позволяют раскрыть полный потенциал винограда. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости. Ферментация протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Вино станет отличным выбором для пикника, а также гармонично дополнит курицу, мясо, приготовленное на гриле, салаты и закуски.Винодельческий дом Chemin de la Pinede является частью компании Vignerons du Sommierois. Все вина производятся под личным контролем главного винодела дома Chemin de la Pinede — Тибо Креспена.

Компания Vignerons du Sommierois возникла в результате слияния трех кооперативов в 1923 году. Вместе они владеют 700 гектарами виноградников в коммунах Сомьер, Салинель, Аспер, Кампань, Гарриг, Лек и Фонтанес. Сама компания располагается в коммуне Сомьер, между Нимом и Монпелье, известной своей богатой винодельческой историей уже более 200 лет. Терруар Сомьер представляет собой интересный винодельческий регион благодаря своим физико-химическим характеристикам. Все производственные процессы осуществляются с особо трепетным отношением к земле и окружающей среде. Все виноградные лозы выращиваются в рамках экологически безопасного сельского хозяйства, а некоторые — в рамках органического земледелия с 2012 года. Строгие спецификации и тщательный отбор участков — основа успеха работы виноделов, которые создают высококачественные вина с сильной индивидуальностью, максимально точно отображающие уникальные характеристики терруара. Предприятие владеет самым современным оборудованием и линией розлива, постоянно внедряет новые технологии и ноу-хау. Ежегодное производство составляет около 34 000 гектолитров. Высокое качество продукции подтверждается многочисленными наградами и медалями с престижных международных конкурсов.

Вино светло-розового цвета с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками свежих красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Chateau Mont-Redon" Rose, Lirac AOC — розовое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием пневматическим прессом. После краткой мацерации проводится дебурбаж при низких температурах. Ферментация длится более двух недель при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком осадке в цистернах в течение 4-5 месяцев. Бутилируется вино в апреле следующего года. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

Вино светло-розового цвета с легкими лососевыми бликами.

Вино демонстрирует мягкий, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и утонченным послевкусием.

Вино привлекает элегантным ароматом с доминирующими оттенками свежих красных ягод и фруктов, минералов и весенних цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктами.

"Chateau Mont-Redon" Rose, Lirac AOC — розовое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Гренаш и Сира. Ягоды произрастают на глинисто-известняковых почвах с большим содержанием гальки в аппелласьоне Лирак. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием пневматическим прессом. После краткой мацерации проводится дебурбаж при низких температурах. Ферментация длится более двух недель при контролируемой температуре 14-16 °С. Вино выдерживается на тонком осадке в цистернах в течение 4-5 месяцев. Бутилируется вино в апреле следующего года. Потенциал вина составляет 2-4 года.

Первое упоминание о Chateau Mont-Redon датируется 1344 годом, когда епископ официально признал эти земли в качестве виноградников. В середине XVIII века адвокат и доктор юридических наук, Joseph Ignace d'Astier, приобрел поместье. Ансельм Матье, называвший себя "Маркиз де Монт-Редон", продолжил семейное дело, пока в 1866 году филлоксера не уничтожила виноградники в Шатонеф-дю-Пап.В 1923 году Шато Монт-Редон переходит в руки Анри Плантина. Он высадил новые виноградные лозы на скалистых плато и стал экспериментировать с различными сортами. На протяжении четырех поколений семья Plantin возделывала виноградники, расширяя их площади и применяя многолетний опыт в виноградарстве.На сегодняшний день Chateau Mont-Redon охватывает 186 га в аппелласьоне Шатонеф-дю-Пап, из них 100 га отданы под виноградники. Кроме того, в 1980 году была приобретена земля в аппелласьоне Кот дю Рон, а в 1997 году — в аппелласьоне Лирак.

У вина элегантный светло-розовый цвет.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, ягодно-минеральными оттенками и мягкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами земляники, вишни, белых цветов и трав.

Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.

У вина элегантный светло-розовый цвет.

Вино привлекает свежим, чистым вкусом с гладкой текстурой, ягодно-минеральными оттенками и мягкой кислинкой в сухом послевкусии.

Освежающий аромат вина раскрывается нотами земляники, вишни, белых цветов и трав.

Вино прекрасно сочетается с салатами, мягкими сырами, легкими закусками, мясом-гриль и пастами.

"Аррогант Фрог" — один из известных проектов Поля Маса. Это виноградник, раскинувшийся в долине Эро на 170 гектарах земли. Его название переводится как "высокомерный лягушонок" и именно этот образ воплощен на этикетке, украшающей одноименную линейку вин от Domaines Paul Mas. Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Возраст лоз составляет от 5 до 28 лет.Arrogant Frog, "Tutti Frutti" Rose — приятное розовое вино, в котором использовано три сорта винограда: Сенсо (30%), Сира (20%) и Гренаш (50%). Лозы произрастают в субрегионе Кото дю Лангедок на глинистых и известняковых почвах с вкраплениями гравия. Урожай был собран механическим способом. Один из секретов отличного качества напитка заключается в том, что сбор винограда для его создания производят либо ранним утром, или же в ночное время суток. Такой прием помогает избежать преждевременного окисления ягод: температура воздуха на порядок ниже, нет солнечного света и тепла. Каждый сорт винифицируется отдельно. Это — строгий принцип производства вин Аррогант Фрог. Для начала виноград вместе с кожицей охлаждают до определенной температуры. После этого наступает процесс ферментации, который длится от 3 до 5 дней. Заключительным этапом является выдержка вина в цементных резервуарах на протяжении 3-4 месяцев.  

Хозяйство Domaines Paul Mas было основано в долине Эро, что в Лангедоке, человеком по имени Огюст Мас. Сначала в распоряжении семьи было всего 22 гектара земли, засаженных виноградными лозами. В дальнейшем владения значительно расширились благодаря приобретению участков в Монпелье и Пезенасе, после чего хозяйству принадлежало уже 440 гектаров земли, на которых высадили 25 сортов винограда, в основном такие как Шардоне, Вионье, Сира, Каберне Совиньон, Гренаш и Мерло. С 1987 года бразды правления этим успешным хозяйством перешли к Полю Масу, который вел дела со своими потомками Жан-Клодом и Мишелем. Последней покупкой Пола было хозяйство "Домен де Мартиноллес", занимающее 50 гектаров земли. С 2000 года винодельней управляет Жан-Клод — представитель четвертого поколения семьи Мас. На сегодняшний день Домен Поль Мас — успешное, идущее в ногу со временем предприятие. Кроме того, в компании очень почтительно относятся к семейным традициям и традициям региона. Страсть к работе, неиссякаемый творческий потенциал, прекрасная интуиция и стремление к инновациям семьи Мас помогают им создавать уникальные, превосходные вина, отменно передающие свойства терруара.