Вино Тинта Као, Совиньон Блан, Менсия, Руссан, Траминер и Шенен Блан, Страница 53

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино светло-красного цвета.

Вкус вина элегантный, интенсивный, свежий, хорошо сбалансированный, с нотами сочных красных фруктов, черного перца, цветов и минералов.

Обильный, очень приятный аромат вина наполнен тонами красных фруктов, клубники, малины и специй.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, жирной рыбой, зрелыми сырами.

"Cortezada" — элегантное, сочное, интенсивное вино из винограда, выращенного на террасах из разложившегося сланца в Рибейра до Сил. Ферментация целых гроздей с использованием нативных дрожжей проходит в стальных резервуарах и небольших пластиковых емкостях. После долгой, нежной мацерации вино выдерживается 10 месяцев в бочках из бетона, фудрах и бочках французского дуба, процент которых определяется в соответствии с винтажом. Все эти шаги обеспечивают получение утонченной и элегантной версии Менсии, которая является более утонченной, чем массивной.

Fedellos do Couto — уникальный проект региона Рибейра Сакра, сурового и красивого места, которое является своеобразной границей между прохладным дождливым атлантическим побережьем и жаркими и засушливыми внутренними районами Испании. Именно здесь не так давно несколько молодых производителей начали искать заброшенные, малоизвестные и недооцененные виноградники. Базой для Феделлос до Коуто стала старинная усадьба XII века Пазо до Коуто, которая на протяжении долгих лет принадлежит семье Табоада. Луис Табоада, осознавая ценность своих древних виноградников, обращенных на север и восток, объединился с виноградарем Пабло Сольдавини, сторонником органического земледелия, и виноделами Курро Бареньо и Хесусом Оливаресом, чтобы основать в 2011 году Феделлос до Коуто. Бареньо и Оливарес — талантливая команда, стоящая за "Ronsel do Sil", одним из самых известных имений в Рибейра Сакра. Они известны своими элегантными и тонкими, но стойкими и мощными винами. Виноделие в Феделлос до Коуто минималистично: естественная ферментация, длительная и нежная мацерация в бетонных емкостях, использование для выдержки нейтральных бочек из французского дуба или ​​бетонных емкостей. Приверженность выражению терруара и минималистскому виноделию гарантирует рождение одних из самых ярких и захватывающих вин Испании.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, округлый, изысканный вкус вина обладает шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, ананаса и груши. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

В утонченном аромате вина элегантные оттенки груши, яблока, лимона сочетаются с выразительными нотами тропических фруктов и трав.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc — мягкое и гармоничное белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках региона Свартланд. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать преждевременного окисления. После холодной мацерации и мягкого прессования стартует традиционная ферментация в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино сияющего золотисто-соломенного цвета.

Мягкий, округлый, изысканный вкус вина обладает шелковистой текстурой и сбалансированной кислотностью, подчеркивающей сочные тона цитрусовых фруктов, ананаса и груши. Приятное послевкусие отличается минеральным характером.

В утонченном аромате вина элегантные оттенки груши, яблока, лимона сочетаются с выразительными нотами тропических фруктов и трав.

Вино рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc — мягкое и гармоничное белое сухое вино, изготовленное из виноградного сорта Шенен Блан, выращиваемого на виноградниках региона Свартланд. Урожай собирается вручную по достижении ягодами оптимальной спелости в ранние утренние часы, чтобы избежать преждевременного окисления. После холодной мацерации и мягкого прессования стартует традиционная ферментация в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан рекомендуется подавать к закускам, салатам, овощам гриль, блюдам из курицы, белого мяса или рыбы.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Вино Finca Las Moras, Sauvignon Blanc, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, принадлежит к линейке "Varietales", которая включает в себя классические вина, созданные из одного сорта винограда. Ягоды для этого вина собраны с виноградников долины Тулум (Сан Хуан). Лозы расположены на высоте 650 метров над уровнем моря.Награды Finca Las Moras, Sauvignon Blanc: — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine  Awards, 2010" (Великобритания); — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition, 2009" (Великобритания); — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2009" (Германия); — золотая медаль на конкурсе "Sauvignon Forum, 2008" (Чехия); — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition, 2008" (Великобритания). Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, хорошо сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными акцентами, тонкой кислинкой и сухим послевкусием.

Вино демонстрирует освежающий аромат, сотканный из нот цитрусовых, минералов и весенних цветов.

Вино отменно в качестве аперитива, а также прекрасно сочетается с копченой рыбой, суши, ракообразными, курицей под сливочным соусом и моллюсками.

Вино Finca Las Moras, Sauvignon Blanc, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, принадлежит к линейке "Varietales", которая включает в себя классические вина, созданные из одного сорта винограда. Ягоды для этого вина собраны с виноградников долины Тулум (Сан Хуан). Лозы расположены на высоте 650 метров над уровнем моря.Награды Finca Las Moras, Sauvignon Blanc: — бронзовая медаль на конкурсе "Decanter World Wine  Awards, 2010" (Великобритания); — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition, 2009" (Великобритания); — серебряная медаль на конкурсе "Mundus Vini, 2009" (Германия); — золотая медаль на конкурсе "Sauvignon Forum, 2008" (Чехия); — бронзовая медаль на конкурсе "International Wine & Spirits Competition, 2008" (Великобритания). Finca Las Моras — винодельня, которая благодаря Ричарду Смарту в 90-х годах прошлого века стала одной из первых в сфере производства высококачественных вин в регионе Сан-Хуан. Название ее связано с ежевичным деревом под названием “Morera”, которое растет в трех основных долинах региона. Сочные плоды этих деревьев, на испанском именуемые как "морас", отличаются выразительным фруктовым вкусом. Именно они и стали символами Finca Las Моras, как олицетворение истинной природной фруктовости вкуса. Сегодня компания придерживается своеобразной концепции "идеальной гармонии", основа которой — грамотное и эффективное взаимодействие Человека и Природы. Сан-Хуан— один из важнейших винодельческих регионов Аргентины. Он отличается благоприятным для виноградарства климатом, что позволяет выращивать лозы без использования искусственных удобрений. Высота посадки виноградников в регионе составляет от 600 до 1200 метров.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, изысканным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc Viognier — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Вионье. Шенен Блан выращивается на виноградниках, расположенных в регионе Свартланд, а Вионье — в Ситрусдал. Урожай собирается вручную в конце января-начале февраля в ранние утренние часы, затем следует холодная мацерация и мягкое прессование. Ферментация протекает в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан Вионье рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино светлого золотисто-соломенного цвета с привлекательным блеском.

Вино соблазняет чистым, свежим, изысканным вкусом с восхитительной сливочной текстурой, хорошо сбалансированной кислотностью, замечательной минеральностью и цитрусово-цветочными акцентами в длительном послевкусии.

В элегантном аромате вина гармонично переплетаются оттенки сочных цитрусовых и спелых тропических фруктов, украшенные деликатными нюансами сладких специй.

Вино рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

"The Nature Reserve" Chenin Blanc Viognier — освежающее белое сухое вино, изготовленное из винограда сортов Шенен Блан и Вионье. Шенен Блан выращивается на виноградниках, расположенных в регионе Свартланд, а Вионье — в Ситрусдал. Урожай собирается вручную в конце января-начале февраля в ранние утренние часы, затем следует холодная мацерация и мягкое прессование. Ферментация протекает в стальных чанах при низкой контролируемой температуре. Вино выдерживается на тонком осадке в течение 6 месяцев. "Натюр Резерв" Шенен Блан Вионье рекомендуется подавать к салатам, особенно с курицей, легким пряным блюдам из риса, суши, морепродуктам и белому мясу.

Компания Cape Wine была основана в 2010 году Эрланком Эразмом, квалифицированным виноделом и предпринимателем, с целью создания исключительных вин, способных передать особенности терруара Западного Кейпа, и поделиться ими с ценителями вина по всему миру. Все этапы производства тщательно контролируются и выполняются с особым уважением к природе, что позволяет получить вина высочайшего качества. Учитывая богатую историю страны, компания Cape Wine гордится тем, что помогает другим компаниям винодельческой отрасли, являясь участником "World Fair Trade Organization". Эта организация гарантирует, что фермерские сообщества в винодельческой промышленности Южной Африки выиграют благодаря устойчивости и равенству. Аналогичным образом, благодаря участию в Ассоциации по этике вина и сельскохозяйственной торговли (WIETA), компания Кейп Вайн поддерживает этическую торговлю в местной винодельческой промышленности. Cape Wine также является участником BEE Level 7.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов и инжира.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными акцентами и хрустящей кислинкой в послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом с доминирующими оттенками тропических фруктов и инжира.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, богатым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми нотами, яркой кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соблазняет нотами спелых цитрусовых, груши и абрикоса, гармонично переплетающимися с тонами экзотических фруктов, таких, как ананас, личи и маракуйя в обрамлении тонких нюансов поджаренной булочки Бриошь.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет.

Вино обладает элегантным, богатым, мягким, отлично сбалансированным вкусом с насыщенными фруктово-цитрусовыми нотами, яркой кислотностью и минеральным послевкусием.

Свежий аромат вина соблазняет нотами спелых цитрусовых, груши и абрикоса, гармонично переплетающимися с тонами экзотических фруктов, таких, как ананас, личи и маракуйя в обрамлении тонких нюансов поджаренной булочки Бриошь.

Вино можно подавать в качестве аперитива, к мясу, приготовленному на гриле, рыбе с легким сливочным соусом, морепродуктам, салатам, козьим или твердым сырам.

"Les Mazelles" Sauvignon, Touraine AOC — белое сухое вино с изысканным шармом, присущим исключительно луарским винам. Вино изготавливается из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на виноградниках компании в долине Луары исторического региона Турень. Виноградники расположены на глинисто-известковых с кремневыми отложениями и известняковых почвах, обеспечивающих хороший естественный дренаж и аэрацию. Экспозиция виноградников юго-восточная и юго-западная. Климат здесь считается одним из самых умеренных и мягких во Франции. Урожай собирается по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Полученное после мягкого прессования сусло подвергается холодному отстаиванию. Затем проводится ферментация при низкой температуре. Выдержка вина осуществляется в емкостях из нержавеющей стали в течение 6-12 месяцев.Domaine les Mazelles, изначально называвшийся Haut Perron, был основан в конце 1930 года. Поместье расположено на холмах долины реки Шер, недалеко от знаменитого замка Шенонсо. За несколько поколений собственность увеличилась до 15 гектаров виноградников, расположенных в Турень, Шенонсо и Креман де Луар. Виноградники окружают древние руины, которые во II веке являлись форпостом Римской империи, использовавшимся для торговли из-за близости к реке и римской дороге, соединяющей города Тур и Бурж. Благодаря этому уникальному историческому памятнику Domaine и получил свое название — Les Mazelles. Уже более 20 лет Domaine les Mazelles специализируется на производстве вин из винограда Совиньон Блан, потенциал которого позволяет получать легкие, элегантные и ароматные кюве.

Компания Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée была основана в 1961 году в самом сердце региона Sologne, в 30 минутах езды к югу от замка Chambord. На протяжении 50 лет виноделы производят высококачественные вина, способные покорить с первых секунд.Помимо производства вина, в компании занимаются изготовлением ликеров. Кроме того, на территории завода проводятся экскурсии и дегустации. На сегодняшний день продукция Confrérie des Vignerons de Oisly et Thésée широко известна во многих странах Европы и в России.

Обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует питкий, чистый, среднетелый вкус с хрустящей кислинкой, яркой минеральностью и приятным послевкусием с нюансами незрелого лимона и тропических фруктов.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат изобилует оттенками персика, грейпфрута, маракуйи и почек черной смородины.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Обладает светло-золотистым цветом.

Вино демонстрирует питкий, чистый, среднетелый вкус с хрустящей кислинкой, яркой минеральностью и приятным послевкусием с нюансами незрелого лимона и тропических фруктов.

Гармоничный, свежий, изысканный аромат изобилует оттенками персика, грейпфрута, маракуйи и почек черной смородины.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Округлое, освежающее во вкусе вино с легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ароматом белых цветов, самшита и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, устрицами и мидиями, а также рыбой под белым соусом и сыром из козьего молока.

Вино Сансер Блан Мулен Гранже — легкое и освежающее. Это вино происходит с нескольких маленьких виноградников в коммунах Шавиньоль, Сент Жемм, Менетриоль, Аминьи, Товне и Сансер, почвы которых состоят из известняка, кремня и глины. Награды: Премия журнала Decanter: «Commanded» (одобрено как лучшее соотношение цены и качества). Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Домен Юбер Брошар (Hubert Brochard) — это семейное хозяйство из Сансера, которое за последние несколько лет приковало к себе пристальное внимание множества специалистов и сомелье благодаря демонстрации креативного подхода к изготовлению вин, базирующегося на глубинной интуитивной уверенности в том, что и как правильно делать с сортом Совиньон. Семья Брошар занималась виноделием в этой местности с 16 века. Сейчас домену принадлежат 60 га, виноградники возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. У домена довольно широкая палитра белых вин, но есть даже два необычных красных Сансера со старых лоз и розовый Сансер, выполненный в легкой стилистике.

Вино блестящего светло-золотистого цвета.

Округлое, освежающее во вкусе вино с легкими минеральными нюансами в гармоничном послевкусии.

Вино обладает ароматом белых цветов, самшита и экзотических фруктов.

Вино отлично сочетается с морепродуктами, легкими салатами, устрицами и мидиями, а также рыбой под белым соусом и сыром из козьего молока.

Вино Сансер Блан Мулен Гранже — легкое и освежающее. Это вино происходит с нескольких маленьких виноградников в коммунах Шавиньоль, Сент Жемм, Менетриоль, Аминьи, Товне и Сансер, почвы которых состоят из известняка, кремня и глины. Награды: Премия журнала Decanter: «Commanded» (одобрено как лучшее соотношение цены и качества). Вино имеет 5-летний потенциал выдержки. Домен Юбер Брошар (Hubert Brochard) — это семейное хозяйство из Сансера, которое за последние несколько лет приковало к себе пристальное внимание множества специалистов и сомелье благодаря демонстрации креативного подхода к изготовлению вин, базирующегося на глубинной интуитивной уверенности в том, что и как правильно делать с сортом Совиньон. Семья Брошар занималась виноделием в этой местности с 16 века. Сейчас домену принадлежат 60 га, виноградники возделываются со страстью и энергией людьми, влюбленными в свое дело. У домена довольно широкая палитра белых вин, но есть даже два необычных красных Сансера со старых лоз и розовый Сансер, выполненный в легкой стилистике.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, аппетитной кислотностью и цитрусово-минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот лимона, цветущей яблони и сушеных трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы, также подается в качестве аперитива.

Вино Cape Mentelle, Sauvignon Blanc-Semillon демонстрирует яркий и насыщенный вкус, экзотический аромат и необыкновенную кремовую текстуру. Насыщенность вина хорошо сбалансирована легкой кислинкой, придающей ему утонченность и свежесть. Роскошный букет ароматов делает это вино отличным сопровождением к мрепродуктам и рыбе, также его можно подавать самостоятельно как аперитив.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино блестящего золотисто-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.

Вкус вина свежий, чистый, элегантный, с гладкой текстурой, аппетитной кислотностью и цитрусово-минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из нот лимона, цветущей яблони и сушеных трав.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами и блюдами из рыбы, также подается в качестве аперитива.

Вино Cape Mentelle, Sauvignon Blanc-Semillon демонстрирует яркий и насыщенный вкус, экзотический аромат и необыкновенную кремовую текстуру. Насыщенность вина хорошо сбалансирована легкой кислинкой, придающей ему утонченность и свежесть. Роскошный букет ароматов делает это вино отличным сопровождением к мрепродуктам и рыбе, также его можно подавать самостоятельно как аперитив.

Cape Mentelle — один из пяти производителей вина в австралийском регионе Маргарет Ривер. Компания названа в честь мыса Ментел, открытого французской экспедицией Бодена в 1801 году. Винная индустрия на мысе Ментел берет начало в 1970 году, когда братья Дэвид, Марк и Джайлс Хонены высадили здесь первые виноградные лозы. Виноградник имел всего 16 гектаров площади, на которых Дэвид Хонен экспериментировал с сортами лозы. Эти первые насаждения прекрасно сохранились и являются основой для современных вин Cape Mentelle.Широкое признание Кейп Ментел получил в 1983 году, когда удостоился премии Jimmy Watson Memorial. Год спустя Каберне Совиньон от этого производителя стало вином № 1 в Австралии. С тех пор Cape Mentelle прочно удерживает звание одного из лучших производителей Зеленого континента.

Вино яркого светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, округлый, с ярко выраженной кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Сложный, душистый, гармоничный аромат вина изобилует нотами душистой липы, почек черной смородины, цветущего персика и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино яркого светло-соломенного цвета с тонким зеленоватым оттенком.

Вкус вина насыщенный, округлый, с ярко выраженной кислотностью и длительным минеральным послевкусием.

Сложный, душистый, гармоничный аромат вина изобилует нотами душистой липы, почек черной смородины, цветущего персика и тропических фруктов.

Вино составит хорошую пару блюдам из морепродуктов, мягким выдержанным сырам и рыбе, приготовленной на гриле.

Совиньон Блан "Сикоры" — белое сухое вино из Краснодарского края с яркой кислотностью и душистым ароматом. Красивые ухоженные виноградники имения Сикоры высажены в живописной местности между Новороссийском и Анапой. Каменисто-мергелевые почвы и субтропический климат отлично подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. После сбора урожая ягоды подвергаются тщательной селекции и традиционной ферментации при контролируемой температуре в 15-17 °С. Выдержка вина в течение шести месяцев на тонком осадке осуществляется в стальных резервуарах и, частично, в бочках из французского дуба. Этикетки бутылок украшены рисунками элементов ручной вышивки, символизирующими скрупулезность работы виноделов и творческое вдохновение. Все бутылки запечатываются вручную чистым воском.

Имение Сикоры — молодое винодельческое хозяйство, основанное в 2011 году А.П. Сикорским. Бизнесмен приобрел в субрегионе Семигорье участок с виноградниками и занялся их реконструкцией. Старые виноградники с сортами Рислинг и Каберне Совиньон занимали площадь 8,5 га. Начиная с 2013 года, были высажены новые виноградники с европейскими сортами Пино Нуар, Мерло, Шардоне, Совиньон Блан и Рислинг Рейнский. Саженцы для новых посадок приобретались во Франции. На сегодняшний день общая площадь имения составляет более 20 гектаров. Мягкий субтропический климат и уникальные каменисто-мергелевые почвы обеспечивают оптимальное вызревание урожая и его высокое качество.Винодельня оснащена современным импортным оборудованием, что гарантирует высокое качество изготовляемой продукции. Доказательством качества служат серебряные и золотые медали конкурса "Кубок СВВР, 2015", проходивший в октябре в Абрау-Дюрсо. 

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина насыщенный, сильный, но питкий, освежающий и яркий вкус, не лишенный изысканной элегантности, с кремовой текстурой, напряженной кислотностью и долгим, приятным, фруктовым послевкусием.

Чистый и выразительный аромат вина предлагает утонченные оттенки трав, цитрусовых фруктов и морского бриза.

Вино идеально сочетается с козьим сыром, морепродуктами, устрицами и легкими рыбными блюдами.

"Pacifico Sur" Reserva, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Сан Антонио. Виноградники расположены в прибрежной горной цепи, недалеко от Тихого океана, в честь которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Средний возраст виноградных лоз достигает 8 лет.Урожай собирают вручную в апреле, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 10-12 кг в рефрижераторах, чтобы сохранить грозди максимально неповрежденными, снизить риск окисления и сохранить органолептические качества винограда. Затем виноград подвергается мацерации при низких температурах в течение 12 часов. В дальнейшем сок отделяют от кожуры и слегка фильтруют перед ферментацией, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 12-13 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев, чтобы усилить структуру и аромат. "Пасифико Сур" Ресерва, Совиньон Блан — вино с сильным и выразительным характером, демонстрирующее потенциал долины Сан Антонио. Потенциал его хранения составляет более 3-х лет.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино бледно-золотистого цвета.

У вина насыщенный, сильный, но питкий, освежающий и яркий вкус, не лишенный изысканной элегантности, с кремовой текстурой, напряженной кислотностью и долгим, приятным, фруктовым послевкусием.

Чистый и выразительный аромат вина предлагает утонченные оттенки трав, цитрусовых фруктов и морского бриза.

Вино идеально сочетается с козьим сыром, морепродуктами, устрицами и легкими рыбными блюдами.

"Pacifico Sur" Reserva, Sauvignon Blanc — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в долине Сан Антонио. Виноградники расположены в прибрежной горной цепи, недалеко от Тихого океана, в честь которого и названа линейка вин "Пасифико Сур". Средиземноморский климат способствует получению винограда с уникальными свойствами. Средний возраст виноградных лоз достигает 8 лет.Урожай собирают вручную в апреле, когда ягоды достигают оптимальной зрелости. Виноград транспортируется на винодельню в ящиках по 10-12 кг в рефрижераторах, чтобы сохранить грозди максимально неповрежденными, снизить риск окисления и сохранить органолептические качества винограда. Затем виноград подвергается мацерации при низких температурах в течение 12 часов. В дальнейшем сок отделяют от кожуры и слегка фильтруют перед ферментацией, которая протекает в емкостях из нержавеющей стали в течение 20-30 дней с отобранными дрожжами при контролируемой температуре 12-13 °C. Выдерживается вино на тонком осадке в тех же емкостях на протяжении 2-3 месяцев, чтобы усилить структуру и аромат. "Пасифико Сур" Ресерва, Совиньон Блан — вино с сильным и выразительным характером, демонстрирующее потенциал долины Сан Антонио. Потенциал его хранения составляет более 3-х лет.Вегетационный цикл в 2021 году в Чили начался при благоприятных условиях. Однако вскоре температура воздуха снизилась, что привело к задержке бутонизации. Летом прошел сильный дождь, который вызвал новое снижение температуры воздуха, что уже спровоцировало и задержку созревания винограда. Идеальные погодные условия осенью позволили получить урожай отличного качества, вина из которого отличались высокой кислотностью и хорошей концентрацией.Винья Апальтагуа расположена в престижном районе Апальта в долине Качапоаль. История Apaltagua началась в 1995 году, когда успешный американский бизнесмен Эдвард Тутунжан проводил свой отпуск в Чили и просто влюбился в вина этой страны. Приняв решение инвестировать в чилийское виноделие, он приобрел свой первый виноградник в престижной долине Курико. В дальнейшем, с целью увеличения посевных площадей были приобретены еще несколько виноградников в разных регионах Чили. На сегодняшний день хозяйство Апальтагуа насчитывает пять виноградников, расположенных в основных винодельческих долинах страны, характеризующихся отличными условиями для виноградарства. Это позволяет компании выпускать разнообразные сорта вин, а также быть признанной и уважаемой на мировом уровне за их качество. Вина Апальтагуа изготавливаются под руководством опытного винодела Бенджамина Мэй и консультанта-энолога Альваро Спинозы, одного из ведущих виноделов страны и пионера биодинамического способа выращивания винограда в Чили.

Вино бледно-лимонного цвета с красивым блеском.

Освежающее, хорошо структурированное вино с маслянистой текстурой и выразительной кислотностью обладает легким сухим вкусом с щедрыми тонами экзотических фруктов и летних трав. Приятное послевкусие отмечено нюансами минералов и специй.

Привлекательный свежий букет вина соткан из чарующих ароматов цветов, тропических фруктов (манго, маракуйя), цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, салатами, мягкими сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

Вино бледно-лимонного цвета с красивым блеском.

Освежающее, хорошо структурированное вино с маслянистой текстурой и выразительной кислотностью обладает легким сухим вкусом с щедрыми тонами экзотических фруктов и летних трав. Приятное послевкусие отмечено нюансами минералов и специй.

Привлекательный свежий букет вина соткан из чарующих ароматов цветов, тропических фруктов (манго, маракуйя), цитрусовых и дыни.

Вино великолепно в качестве аперитива. Оно прекрасно гармонирует с морепродуктами, блюдами из птицы, салатами, мягкими сырами и пряными блюдами азиатской кухни.

У вина светло-соломенный цвет с золотисто-зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с морепродуктами, слегка приправленной пастой, ризотто, рыбой (морской и пресноводной) и суши.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Совиньон Блан собирается с различных виноградников, отличающихся разнообразием почв в диапазоне от хорошо дренированных, глубоко аллювиальных до гранитных из предгорий. Виноград дестеблируют, слегка измельчают, оставляют на короткий срок в контакте с кожицей и прессуют. Сок свободного пробега стекает в резервуары в течение ночи. На следующее утро в очищенный сок добавляются выбранные штаммы дрожжей, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Созревание вина в течение трех месяцев проходит на тонком осадке, чтобы дать вину дополнительную тельность и элегантность.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

У вина светло-соломенный цвет с золотисто-зеленоватыми отражениями.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными акцентами и пикантной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает освежающим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Вино рекомендуется подавать охлажденным с морепродуктами, слегка приправленной пастой, ризотто, рыбой (морской и пресноводной) и суши.

Линейка вин "Signature" от винодельни Шпир — это, как и фирменное блюдо от шеф-повара, лучшая продукция хозяйства, которой можно наслаждаться каждый день. Высококачественные вина коллекции, в которую входят семь моносортовых вин и Брют, достойно представляют уникальный аромат каждого сорта винограда. Урожай для создания "Сигнейче" Совиньон Блан собирается с различных виноградников, отличающихся разнообразием почв в диапазоне от хорошо дренированных, глубоко аллювиальных до гранитных из предгорий. Виноград дестеблируют, слегка измельчают, оставляют на короткий срок в контакте с кожицей и прессуют. Сок свободного пробега стекает в резервуары в течение ночи. На следующее утро в очищенный сок добавляются выбранные штаммы дрожжей, ферментация проходит при строго контролируемой температуре. Созревание вина в течение трех месяцев проходит на тонком осадке, чтобы дать вину дополнительную тельность и элегантность.

История винодельческого дома Шпир, расположенного примерно в 50 километрах от Кейп Тауна, восходит еще к 1692 году, когда бюргеры переселились сюда для создания собственных винодельческих ферм. Весь комплекс построек хозяйства обладает культурной и исторической ценностью — архитектурный стиль зданий, известный как Кейп Датч, сочетает в себе элементы средневековой европейской архитектуры. Все это время винодельческий дом не прекращал своей работы, основанной на принципе экологического природопользования. Вина компании Spier за последнее время получил большое количество наград: например, винтажи "Savanha Naledi" Cabernet Sauvignon 2006-2009 года были удостоены различных наград, а винтаж 2009 года получил золотую медаль на конкурсе "Mundus Vini" в Германии в 2011 году. Несколько вин Шпир были также названы "Лучшей покупкой" в рейтинге Wine Enthusiast. В 2011 году винный дом Шпир также был удостоен званий "Лучший Иностранный Производитель Года" на конкурсе "Mundus Vini" и "Самый Успешный Производитель" — на "Old Mutual Trophy Wine Show", а на конкурсе "International Wine and Spirits Competition" компания была награждена пятью золотыми медалями и статусом "Лучший в своем Классе".

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Сбалансированный, богатый, освежающий вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и минералов и завершается чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых (лимона, апельсина) и тропических (манго, маракуйи) фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году. Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.

Сбалансированный, богатый, освежающий вкус вина раскрывается оттенками цитрусовых фруктов и минералов и завершается чистым, продолжительным послевкусием.

Аромат вина соблазняет оттенками спелых цитрусовых (лимона, апельсина) и тропических (манго, маракуйи) фруктов.

Вино рекомендуется подавать к рыбным блюдам и белому мясу.

"Mademoiselle de T" — белое сухое вино, которое создается из винограда Совиньон Блан, выращенного на юго-западной экспозиции центральных холмов над Луарой. При культивировании виноградников используется органический поход с минимальным применением химических препаратов. Для винификации используется пневматический пресс и быстрая мацерация при контролируемой температуре. Выдержка проходит в емкостях из тонкой стали с периодическим батоннажем и длится около 8 месяцев. Потенциал хранения и развития вина — около 5 лет. Винтаж 2014 года завоевал бронзовую медаль на конкурсе "Decanter World Wine Awards" в 2016 году. Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с древнейшей деревней этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и самшита.

Вино отлично подходит для деликатных блюд из морской и пресноводной рыбы, которые подаются под соусом, моллюсков, курицы и мягких сыров.

Pascal Bouchard, Saint-Bris "Reserve Saint-Pierre" AOC — элегантное белое вино с яркой кислотностью из винограда сорта Совиньон Блан. Процесс ферментации прошел в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится на осадке в резервуарах из нержавеющей стали и длится 8 месяцев. Вино отлично подходит для деликатных блюд из морской и пресноводной рыбы, которые подаются под соусом, моллюсков, курицы и мягких сыров.Domaine Pascal Bouchard (Домен Паскаль Бушар) — это семейная французская винодельня, которой вот уже пять поколений успешно управляют члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая отменные, красивые вина. Всего в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенной под виноградники. Из числа Гран Крю это "Vaudesir" (Водезир), "Le Clos" (Ле Кло) и "Blanchot" (Бланшо), а Премьер Крю — "Mont de Milieu" (Мин де Милье), "Borua" (Боруа), "Monmen" (Монмен) и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли.  Ферментируются и выдерживаются вина традиционной линейки хозяйства в резервуарах из нержавеющей стали. Вина Гран Крю и Премьер Крю проходят ферментацию в таких же чанах, но выдерживаются в 228-литровых дубовых бочках, что придает винам прекрасную сбалансированность и удивительную округлость.  В год хозяйство Pascal Bouchard производит порядка 220 тысяч бутылок.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-минеральными акцентами и утонченной кислинкой в долгом послевкусии.

Элегантный, освежающий аромат вина изобилует оттенками цитрусовых, минералов и самшита.

Вино отлично подходит для деликатных блюд из морской и пресноводной рыбы, которые подаются под соусом, моллюсков, курицы и мягких сыров.

Pascal Bouchard, Saint-Bris "Reserve Saint-Pierre" AOC — элегантное белое вино с яркой кислотностью из винограда сорта Совиньон Блан. Процесс ферментации прошел в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка вина проводится на осадке в резервуарах из нержавеющей стали и длится 8 месяцев. Вино отлично подходит для деликатных блюд из морской и пресноводной рыбы, которые подаются под соусом, моллюсков, курицы и мягких сыров.Domaine Pascal Bouchard (Домен Паскаль Бушар) — это семейная французская винодельня, которой вот уже пять поколений успешно управляют члены семьи Бушар, работая на виноградниках в Шабли и создавая отменные, красивые вина. Всего в распоряжении хозяйства находится 32 гектара земли, отведенной под виноградники. Из числа Гран Крю это "Vaudesir" (Водезир), "Le Clos" (Ле Кло) и "Blanchot" (Бланшо), а Премьер Крю — "Mont de Milieu" (Мин де Милье), "Borua" (Боруа), "Monmen" (Монмен) и другие. Также в винном арсенале семьи Бушар есть вина Пти Шабли и Шабли.  Ферментируются и выдерживаются вина традиционной линейки хозяйства в резервуарах из нержавеющей стали. Вина Гран Крю и Премьер Крю проходят ферментацию в таких же чанах, но выдерживаются в 228-литровых дубовых бочках, что придает винам прекрасную сбалансированность и удивительную округлость.  В год хозяйство Pascal Bouchard производит порядка 220 тысяч бутылок.

Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает легким, освежающим вкусом минералов, хорошим балансом, хрустящей кислотностью и длительным, устойчивым послевкусием, дополненным нотками белого перца, имбиря и тонкими минеральными оттенками.

Вино раскрывается свежим, насыщенным ароматом с фруктовыми нотами маракуйи, груши, лайма, зеленого яблока, крыжовника и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с салатами, морепродуктами и слегка пряной азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или после 2-летней выдержки в бутылке.

Великолепное вино Woodthorpe Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Woodthorpe, площадь которого составляет 210 га. Виноградник Вудсорп находится на возвышенных речных террасах, направленных в сторону солнца. Хорошее расположение и терруар обеспечивают идеальные условия для выращивания выноградных лоз. Урожай для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2011 был собран в период с 15-20 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино светло-соломенного цвета с легким зеленоватым оттенком.

Полнотелое вино обладает легким, освежающим вкусом минералов, хорошим балансом, хрустящей кислотностью и длительным, устойчивым послевкусием, дополненным нотками белого перца, имбиря и тонкими минеральными оттенками.

Вино раскрывается свежим, насыщенным ароматом с фруктовыми нотами маракуйи, груши, лайма, зеленого яблока, крыжовника и цветочными оттенками.

Вино рекомендуется подавать охлажденным в качестве аперитива, прекрасно в сочетании с салатами, морепродуктами и слегка пряной азиатской кухней. Вином можно наслаждаться уже сейчас или после 2-летней выдержки в бутылке.

Великолепное вино Woodthorpe Sauvignon Blanc изготовлено из отборного винограда Совиньон Блан, который выращивается на винограднике Woodthorpe, площадь которого составляет 210 га. Виноградник Вудсорп находится на возвышенных речных террасах, направленных в сторону солнца. Хорошее расположение и терруар обеспечивают идеальные условия для выращивания выноградных лоз. Урожай для производства Вудсорп Виньярд Совиньон Блан 2011 был собран в период с 15-20 марта. Те Мата, одно из старейших винодельческих хозяйств в Новой Зеландии, было основано в 1896 году в Хокс-Бей. Виноградники здесь были посажены английским эмигрантом Джоном Чамберсом в 1892 году. В 1919 году Джон продает свой бизнес, и с этого времени начинается череда смены владельцев, которые мало чего полезного привнесли в Те Мату. Лишь в 1978 году, когда поместье покупают два семейства — Бак и Моррис, начинается возрождение хозяйства. Став владельцами Te Mata, Джон Бак и его партнер Майкл Моррис занялись реставрацией винодельни и расширением виноградников. Все работы на виноградниках проводились под руководством энолога доктора Ричарда Смарта. Позже ученик Ричарда, Ларри Морган, ввел систему отслеживания качества винограда, что, в свою очередь, позволяет более оперативно корректировать нюансы винификации. Владельцы Те Маты поддерживают идеи новаторства и не боятся необычного, что позволяет им создавать поистине выдающиеся вина, именно таким было вино Coleraine, произведенное в 1982 году, до создания которого считалось, что Мерло и Каберне Совиньон в Новой Зеландии могут давать лишь «неплохие вина».Сегодня Te Mata является лучшим винодельческим хозяйством в Новой Зеландии, которым производится 35 000 ящиков вина, 60% из которого — красное. Роберт Паркер в своем Винном Гиде Покупателя отнес Те Мата к пятерке самых выдающихся производителей вина.

Вино красивого золотистого цвета.

Это свежее вино обладает средним телом и насыщенным вкусом с прекрасным балансом. В длительном послевкусии - изящные нотки трав и минералов.

У вина яркий аромат с нотками розового грейпфрута, ананаса и легкими примечаниями цветов персика и цедры.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Вино красивого золотистого цвета.

Это свежее вино обладает средним телом и насыщенным вкусом с прекрасным балансом. В длительном послевкусии - изящные нотки трав и минералов.

У вина яркий аромат с нотками розового грейпфрута, ананаса и легкими примечаниями цветов персика и цедры.

Вино подается к морепродуктам, мягким сырам, сопровождает блюда азиатской кухни.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, легким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием с нюансами апельсиновой цедры.

Вино соблазняет освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белой пастой и мягкими сырами. Отличный аперитив.

"Pure" Sauvignon Blanc — белое сухое сортовое вино, произведенное из одноименного винограда, выращенного на известняковых почвах в южной части долины Уко. Виноградники находятся на обеих берегах реки Тунуян. Ферментация проходит в небольших цементных чанах, где вино и остается созревать на осадке в течение восьми месяцев. Выдержка в дцубовых бочках исключена, чтобы сохранить природную фруктовую чистоту Совиньон Блан (отсюда и название вина "Pure" — "Чистый" ).Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино светло-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино чарует свежим, легким, чистым вкусом с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными оттенками и сухим послевкусием с нюансами апельсиновой цедры.

Вино соблазняет освежающим ароматом, сотканным из нот зеленого яблока, цитрусовых фруктов, весенних цветов и минералов.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, рыбой, белой пастой и мягкими сырами. Отличный аперитив.

"Pure" Sauvignon Blanc — белое сухое сортовое вино, произведенное из одноименного винограда, выращенного на известняковых почвах в южной части долины Уко. Виноградники находятся на обеих берегах реки Тунуян. Ферментация проходит в небольших цементных чанах, где вино и остается созревать на осадке в течение восьми месяцев. Выдержка в дцубовых бочках исключена, чтобы сохранить природную фруктовую чистоту Совиньон Блан (отсюда и название вина "Pure" — "Чистый" ).Винное хозяйство Trapiche — ведущий экспортер аргентинских вин премиум класса — расположено в предгорьях Анд, на территории Мендосы. Хозяйство было основано аргентинским политиком и бизнесменом Tiburcio Benegas в 1883 году как небольшая винокурня "El Trapiche", чья территория занимала всего 6.5 га. Сегодня урожай собирается с виноградников, общая площадь которых превышает 1000 га, а хозяйство принадлежит инвестиционной компании "Donaldson, Lufkin & Jenrette". Для создания вин в хозяйстве Трапиче используется как собственный урожай, так и продукция более 200 независимых производителей, поставляемая с лучших участков Аргентины. Собственные виноградники хозяйства разбиты на 10 участков, которые располагаются в провинции Мендоса на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря. Здесь выращивают сорта Мальбек, Каберне Совиньон, Совиньон Блан, Пино Нуар, Сира, Шардоне, Мерло, Вионье, Пино Гриджио и другие. В 2004 и 2008 годах на конкурсе "International Wine and Spirit Competition" хозяйство Трапиче было признано "Производителем года" ( "Argentinian wine producer of the year"). На протяжении нескольких лет (2007-2009 гг.) хозяйству присуждалась номинация "Hot Brand" от журнала Impact Magazine's. Вина Трапиче постоянно удостаиваются номинации "Value Brands of the Year" от Wine and Spirits Magazine.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, с утонченными нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, минеральными нюансами и долгим, стойким, привлекательным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен прекрасными нотами тропических фруктов, оттенками крыжовника, лемонграсса и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, морской рыбой, свежими морепродуктами, особенно мидиями, и козьими сырами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

Вино яркого соломенно-желтого цвета.

Вкус вина очень свежий, приятный, с утонченными нотками цитрусовых фруктов и крыжовника, минеральными нюансами и долгим, стойким, привлекательным послевкусием.

Чудесный аромат вина наполнен прекрасными нотами тропических фруктов, оттенками крыжовника, лемонграсса и свежескошенной травы.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, великолепно сочетается с пастой со сливочным соусом, ризотто, морской рыбой, свежими морепродуктами, особенно мидиями, и козьими сырами.

Несмотря на то, что для Испании Совиньон Блан не является типичным сортом, винодельня Маркес де Касерес изготавливает из него прекрасные, свежие, отлично структурированные вина. Виноград для изготовления Marques de Caceres, Sauvignon Blanc выращивается на собственных участках в Серрада и Ла-Сека, в терруаре, рождающем элегантные вина превосходного качества. Виноград собирают в прохладное ночное время, чтобы максимально сохранить свежесть и качество ягод. Далее его сортируют и мягко прессуют. Ферментацию проводят в стальных резервуарах при контролируемой температуре 15-17 °С, затем вино выдерживается на осадке до полной стабилизации. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Компания Маркес де Касерес — один из ярких примеров современной школы виноделия Риохи. Большой друг владельца винодельни Энрике Формана, маркиз де Касерес — потомок древнего аристократического рода Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros — дал свое звучное имя этому Винному дому. Семья Форман начала заниматься виноделием в первой половине XX века. Во время Гражданской войны они эмигрировали во Францию, где Энрике Форман постигал азы виноделия. В начале 50-х годов он приобрел в Бордо поместья Chateau Camensac и Chateau Larose Trintaudon, где Энрике с блеском применял приобретенные знания и начал выпуск высококачественных вин. В 60-х годах Форманы возвращаются в Испанию и выкупают виноградники в регионе Риоха Альта. На винодельне начинают создавать вина в традиционном бордоском стиле.Второй человек, стоящий у истоков компании, Эмиль Пейно — известный французский энолог, труды которого по винопроизводству и дегустации считаются классикой виноделия. В 1992 году его ученик, Мишель Роллан, заменил профессора Пейно и продолжил воплощать его труды на практике. В настоящее время мощности по переработке винограда загружены полностью: на винодельню свозится урожай более чем с 2000 гектаров, что составляет 4% общей урожайности виноградников Риохи. В отдельные годы объем продаж составлял 10 миллионов бутылок вина. Значительная часть продукции идет на экспорт: вина компании "Маркес де Касерес" можно приобрести в 89 странах мира.Компания славится своими душистыми белыми винами, но основным предметом гордости Marques de Caceres являются красные вина, отличающиеся тонким, умеренно экстрактивным ароматом, с годами развивающимся в необыкновенно сложный букет. С середины 90-х годов бодега начала выпускать линейку вин под названием «Аlta expression», что в переводе означает «особенно выразительные». Эти топовые вина, изготовленные в наиболее удачные урожайные года, наиболее ярко воплощают девиз компании Маркес де Касерес: «Превзойдите нас в совершенстве!». Вина компании "Marques de Caceres" часто называют «самыми французскими из испанских вин». Недавно проведенный анализ винного рынка Испании показал, что "Marques de Caceres" — самая известная в мире марка высококачественных вин Риохи.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, легкими минеральными и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, трав, тостов и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

У вина глубокий красно-вишневый цвет.

Вино интригует щедрым, округлым вкусом с фруктовыми оттенками, легкими минеральными и бальзамическими нюансами, мелкозернистыми танинами и едва уловимыми солоноватыми нюансами в послевкусии.

Вино обладает элегантным, сочным ароматом, сотканным из нот чернослива, черешни, трав, тостов и минералов.

Вино прекрасно дополнит мясо с пряностями в индийском стиле, лазанью, жареную рыбу, а также острые твердые сыры и выдержанные овечьи сыры по типу Манчего.

"Atlantis" Mencia, Bierzo DO — красное сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сорта Менсия, произрастающий на виноградниках с глинисто-сланцевыми почвами на высоте 450-600 метров над уровнем моря. Средний возраст виноградных лоз составляет 50 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды складывают в пластиковые коробки. На винодельне плоды подвергаются сортировке с последующим прессованием. Мацерация длится 8 дней. Алкогольная ферментация при контролируемой температуре проходит в чанах из нержавеющей стали в течение 10 дней. Малолактическая ферментация длится 8 дней.Вино "Атлантис" Менсия завоевало серебряную медаль на конкурсе "Decanter Asia Wine Awards" и бронзовую медаль на конкурсе "Premios Mezquita".

Vintae — инновационный, динамичный проект, созданный командой виноделов Испании. Все началось с предпринимателя из Риохи, José Miguel Arambarri Terrero, который знал толк в хорошем вине. Он основал два винодельческих хозяйства, Castillo de Maetierra и Maetierra Dominum, которые впоследствии стали частью Винтае. Через время к семейному бизнесу подключились сыновья Хосе Мигеля, Рикардо и Хосе Мигель мл. Именно с приходом сыновей началось интенсивное развитие компании Vintae. Яркие, уникальные вина произвели настоящий фурор в мире винодельческой промышленности.На сегодняшний день Vintae — это команда профессионалов, состоящая из более чем 50 человек, которые производят вина своего региона. На виноградниках применяются биодинамические методы, каждый процесс производства проходит под строгим контролем ведущих специалистов. Компания объединила такие хозяйства, как Matsu, Maetierra, Camino Real, Le Naturel и другие.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и утонченным послевкусием с легкими нюансами смородинового листа.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

У вина бледно-соломенный цвет.

Вино демонстрирует чистый, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками, освежающей кислотностью и утонченным послевкусием с легкими нюансами смородинового листа.

Вино обладает освежающим ароматом с фруктово-цитрусовыми оттенками.

Вино подается к сырам, закускам с соусом карри, блюдам индийской кухни, рыбе, карпаччо с морскими гребешками и другим дарам моря.

Chateau Paradis, "EssenCiel" Blanc — белое сухое вино, созданное из купажа двух сортов винограда — Совиньон Блан и Гренаш Блан. Сбор урожая проводится только по достижении ягод оптимальной зрелости, на винодельне виноград подвергается гребнеотделению с последующим мягким прессованием. Ферментация сусла проводится при контролируемой температуре в стальных чанах. Потенциал вина составляет 2-4 года.

В самом сердце Прованса между горными грядами Сент-Виктуар и Люберон раскинулись виноградники Chateau Paradis. Они занимают 80 гектаров территории и произрастают там уже более полувека. Их владельцы, Ксавье и Одиль Тьеблэн, продолжают традиции прованского виноделия, стремясь довести их до совершенства.Шато Паради, что в переводе означает "Райский Замок", обладает уникальными терруарами для выращивания традиционных французских сортов винограда. Благодаря сухому климату лоза получает возможность глубоко укорениться. Защищенные горами от влажных туманов и открытые северным мистралям виноградники не подвержены болезням и дают крупные, сочные ягоды.В почвах виноградников поддерживается микробиологический баланс, естественным образом позволяющий лозе противостоять инфекциям. Такой иммунитет дает возможность избежать использования пестицидов и производить вино высшего качества. Chateau Paradis выращивает сорта Сира, Каберне Совиньон, Гренаш, Мурведр и Вье Кариньян, из которых в подвалах замка и производится высококачественное французское вино.

Вино чистого и яркого золотого цвета.

Вкус вина чистый, деликатно сладкий, тонкий и гармоничный, с отличной текстурой и балансом, с тонами груши, цитрусовых и меда, а также оттенками минеральности и зеленого яблока в послевкусии.

Вино характеризуется душистым, изысканным ароматом с нотами абрикоса, меда, груши и цитрусовых.

Вино прекрасно для сопровождения фуа-гра, орехов, рыбных блюд, десертов из свежих фруктов.

Вино чистого и яркого золотого цвета.

Вкус вина чистый, деликатно сладкий, тонкий и гармоничный, с отличной текстурой и балансом, с тонами груши, цитрусовых и меда, а также оттенками минеральности и зеленого яблока в послевкусии.

Вино характеризуется душистым, изысканным ароматом с нотами абрикоса, меда, груши и цитрусовых.

Вино прекрасно для сопровождения фуа-гра, орехов, рыбных блюд, десертов из свежих фруктов.

Вино прозрачного, чистого, бледного желтого цвета.

Хрустящая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается с минеральной и фруктовой линиями букета. Сочные ноты грейпфрута и лайма усложняются искорками черного перца. Послевкусие длительное, свежее и стойкое.

В остром, чистом аромате вина преобладают ноты цитрусовой цедры, грейпфрута и эстрагона в сочетании с минеральным и легкими травяными намеками. На втором плане можно уловить нюансы пороха и морской соли.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбой и морепродуктами. Рекомендуется подавать охлажденным.

Виноградники в Долине Эльки, которыми владеет винодельня Сан-Педро, расположены в 20 километрах от океана на илисто-суглинистых почвах с наличием камней и испытывают сильное морское влияние. С утра и до полудня облака, растягивающиеся с моря до бассейна реки Эльки, обеспечивают виноградникам прохладный климат, а ветер способствует хорошей вентиляции. Виноградные лозы выращиваются по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением. Медленное созревание винограда в дальнейшем обеспечивает создание свежего вина с хорошим уровнем кислотности и большой интенсивностью аромата. Для создания "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva во второй половине марта отбирается лучший виноград, который аккуратно собирается с лоз в 12-ти килограммовые коробки, дабы избежать повреждения ягод. На винодельне Совиньон Блан проходит строгий отбор по сортировочной таблице, отделение от гребней, охлаждение и мацерацию в прессе в течение 4-6 часов при температуре 8 °С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами осуществляется при контролируемой температурой от 10.5 до 11.5ºC. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино прозрачного, чистого, бледного желтого цвета.

Хрустящая кислотность во вкусе вина гармонично сочетается с минеральной и фруктовой линиями букета. Сочные ноты грейпфрута и лайма усложняются искорками черного перца. Послевкусие длительное, свежее и стойкое.

В остром, чистом аромате вина преобладают ноты цитрусовой цедры, грейпфрута и эстрагона в сочетании с минеральным и легкими травяными намеками. На втором плане можно уловить нюансы пороха и морской соли.

Вино превосходно в качестве аперитива, с рыбой и морепродуктами. Рекомендуется подавать охлажденным.

Виноградники в Долине Эльки, которыми владеет винодельня Сан-Педро, расположены в 20 километрах от океана на илисто-суглинистых почвах с наличием камней и испытывают сильное морское влияние. С утра и до полудня облака, растягивающиеся с моря до бассейна реки Эльки, обеспечивают виноградникам прохладный климат, а ветер способствует хорошей вентиляции. Виноградные лозы выращиваются по системе "вертикальной шпалеры" с капельным орошением. Медленное созревание винограда в дальнейшем обеспечивает создание свежего вина с хорошим уровнем кислотности и большой интенсивностью аромата. Для создания "Castillo de Molina" Sauvignon Blanc Reserva во второй половине марта отбирается лучший виноград, который аккуратно собирается с лоз в 12-ти килограммовые коробки, дабы избежать повреждения ягод. На винодельне Совиньон Блан проходит строгий отбор по сортировочной таблице, отделение от гребней, охлаждение и мацерацию в прессе в течение 4-6 часов при температуре 8 °С. Алкогольная ферментация с выбранными дрожжами осуществляется при контролируемой температурой от 10.5 до 11.5ºC. Производителем вина является чилийская винодельня Сан Педро — одна из наиболее известных в стране. Основателями компании считаются братья Корреа, в 1865 году выкупившие землю, которая когда-то принадлежала их предкам. Постепенно вина San Pedro стали пользоваться спросом, с 1940 года компания начала экспорт вин далеко за пределы Чили и на сегодняшний день занимает второе место в стране по экспорту чилийских вин. Винодельне принадлежат большие территории виноградников в таких долинах, как Майпо, Курико, Рапель и Мауле.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с минеральными оттенками и приятной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с легкими овощными салатами, мягкими сырами, сырами с плесенью, морепродуктами, белым мясом, белой пиццей, пастой со сливочным соусом.

"Brolio" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Совиньон Блан. Шардоне и Мальвазия. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение нескольких часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.

Вино соломенно-желтого цвета.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с минеральными оттенками и приятной кислинкой в стойком, сухом послевкусии.

Вино демонстрирует свежий, элегантный аромат, сотканный из нот персика, абрикоса и белых цветов.

Вино рекомендуется сочетать с легкими овощными салатами, мягкими сырами, сырами с плесенью, морепродуктами, белым мясом, белой пиццей, пастой со сливочным соусом.

"Brolio" Bianco — элегантное белое сухое вино, созданное из трех сортов винограда — Совиньон Блан. Шардоне и Мальвазия. Сбор урожая проводится в сентябре, на винодельне ягоды подвергаются холодной мацерации при температуре 5 °С в течение нескольких часов. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 12-16 °С. Выдерживается вино 3 месяца в стальных чанах.Семья Рикасоли имеет древние корни и входит в четверку самых старых в мире семейных компаний. Это также старейшая компания в Италии, семья Рикасоли владеет замком Castello di Brolio с 1141 года. Рикасоли были одними из первых, кто посвятил себя развитию сельского хозяйства и виноградарства. Известно, что с конца 1600 годов семьей производятся первые экспортные поставки в Амстердам и Англию. А с начала 1900-х вина Бролио известны и экспортируется по всему миру: от Китая до Саудовской Аравии, Южной Африки и Коста-Рики. Один из предков, барон Беттино Рикасоли (1809−1880) по прозвищу "железный барон", более 30 лет проводил исследования и эксперименты с целью производства высококачественных вин Кьянти, способных конкурировать на международном уровне с великими французскими винами. Барон выполнил эту миссию, раскрыв потенциал терруара Бролио, соединив технологические процессы, прикладную науку с принципами виноделия. В 1867 году вино Рикасоли выиграло первую Золотую медаль на Международной выставке в Париже.Деятельность барона дала не просто толчок к развитию виноделия в Кьянти. В соответствии с современными принципами организации экономической и сельского хозяйства, Беттино Рикасоли способствовал развитию автомобильных и железных дорог региона и многих других прогрессивных веяний. "В настоящее время нашим исследованиям почти тысяча лет", — говорит правнук Беттино Рикасоли — Франческо, управляющий с 1993 года компанией, которой принадлежат 240 га виноградников и 26 га оливковых рощ в красивейшей и богатой разнообразием почв и климата области Кьянти. Он продолжает благородное дело предков, поддерживая качество и характер великих вин Бролио, проводя испытания, оценивая уникальные особенности территории и ее истории, завоевывая высокие награды мирового уровня и придавая новое значение культуре и искусству винопития.