Вино Тинта Као, Темпранильо, Грюнер Вельтлинер, Шенен Блан и Тинта Рориз, Страница 31

Цвет вина желто-соломенный с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с нотками спелых фруктов: лайма, яблока и персика. Сбалансированная кислотность и выразительная минеральность создают элегантный характер. Продолжительное, богатое послевкусие.

У вина многогранный, комплексный аромат, раскрывающийся штрихами цитрусовых фруктов и выразительными нотками яблока, груши и абрикоса. Нежный минеральный шлейф освежает букет.

Подавать вино лучше всего к блюдам из белого мяса и птицы, закускам, жареной рыбе и сырам.

Белое сухое вино Weingut Leth, Gruner Veltliner, Ried Brunnthal представляет австрийский регион Ваграм в Нижней Австрии. Для его создания используют традиционный для этой местности сорт Грюнер Вельтлинер, возраст лоз составляет 25-30 лет. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград прессуют пневматическим способом. Сусло отстаивается около 12 часов, далее его ферментируют на естественном осадке при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 недель вино помещают в большие дубовые бочки, где вино выдерживается до розлива, который обычно осуществляется в начале августа.Вайнгут Лет, Грюнер Вельтлинер, Рид Бруннталь обладает изысканным, сбалансированным, освежающим вкусом и изысканным минеральным характером. Специалисты определяют потенциал его развития возрастом от 3 до 10 лет.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Цвет вина желто-соломенный с зеленоватыми бликами.

Вино обладает мягким, округлым вкусом с нотками спелых фруктов: лайма, яблока и персика. Сбалансированная кислотность и выразительная минеральность создают элегантный характер. Продолжительное, богатое послевкусие.

У вина многогранный, комплексный аромат, раскрывающийся штрихами цитрусовых фруктов и выразительными нотками яблока, груши и абрикоса. Нежный минеральный шлейф освежает букет.

Подавать вино лучше всего к блюдам из белого мяса и птицы, закускам, жареной рыбе и сырам.

Белое сухое вино Weingut Leth, Gruner Veltliner, Ried Brunnthal представляет австрийский регион Ваграм в Нижней Австрии. Для его создания используют традиционный для этой местности сорт Грюнер Вельтлинер, возраст лоз составляет 25-30 лет. Собранный вручную и тщательно отобранный виноград прессуют пневматическим способом. Сусло отстаивается около 12 часов, далее его ферментируют на естественном осадке при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Примерно через 5 недель вино помещают в большие дубовые бочки, где вино выдерживается до розлива, который обычно осуществляется в начале августа.Вайнгут Лет, Грюнер Вельтлинер, Рид Бруннталь обладает изысканным, сбалансированным, освежающим вкусом и изысканным минеральным характером. Специалисты определяют потенциал его развития возрастом от 3 до 10 лет.

Винодельня Leth расположена в самом сердце региона Ваграм — на живописных равнинах неподалеку от реки Дунай. Виноградники разбиты на плодородных лессовых почвах, а все сельскохозяйственные работы ведутся в полной гармонии с природой. Сегодня хозяйством управляют представители уже третьего поколения семьи Лет. На первый взгляд, история его еще не слишком глубока, но ее вполне достаточно, чтобы по праву гордиться созданным с любовью делом, сочетающим в своей работе почтение к традициям и стремление к инновациям. Винодельня была создана в 1960-х годах Францем и Барбарой Лет, в 1980-х и 1890-х гг. бразды правления компанией перешли к их сыновьям — Францу и Эриху. А сегодня делу управления семейным бизнесом учится Франц Лет-младший — внук основателя Leth.Преобладающими сортами на винодельне являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг. Однако в память об основателе хозяйства здесь успешно культивируют и другие сорта. Франц Лет-старший мечтал объединить в своих виноградниках древние и забытые лозы. Он даже не подозревал, что со временем его участки станут «домом» для более чем 250 сортов. Целью винодела было сохранить практически забытые и исчезнувшие региональные виноградные группы. Сегодня коллекция включает не только «представителей»  из Нижней Австрии, но также и редкие лозы, бывшие некогда популярными в Бургенланде, Италии, Венгрии, Германии, Чехии и США. Это разнообразие виноградных сортов является самым большим в Австрии.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, сочный вкус с фруктовыми оттенками и нюансами сладких специй, с яркой кислотностью, прекрасной минеральностью и сбалансированным послевкусием.

Тонкий и свежий аромат вина наполнен оттенками душистой груши, персика, белой смородины и нюансами альпийских трав.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, легкими закусками и морепродуктами.

Элегантное белое вино Uwe Schiefer, Gruner Veltliner "Purbach" изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который созревает на сланцевых почвах в окрестностях Пурбаха. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне, как и на виноградниках, стараются во всем придерживаться естественности и дать природе творить самой. Ферментация проводится спонтанно, поэтому ее длительность всегда разная. Выдерживается вино на тонком осадке в больших дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Вино привлекательного желто-золотистого цвета.

Вино демонстрирует богатый, щедрый, сочный вкус с фруктовыми оттенками и нюансами сладких специй, с яркой кислотностью, прекрасной минеральностью и сбалансированным послевкусием.

Тонкий и свежий аромат вина наполнен оттенками душистой груши, персика, белой смородины и нюансами альпийских трав.

Вино идеально сочетается с рыбными блюдами и блюдами из белого мяса, легкими закусками и морепродуктами.

Элегантное белое вино Uwe Schiefer, Gruner Veltliner "Purbach" изготавливается из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который созревает на сланцевых почвах в окрестностях Пурбаха. Сбор урожая осуществляется по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне, как и на виноградниках, стараются во всем придерживаться естественности и дать природе творить самой. Ферментация проводится спонтанно, поэтому ее длительность всегда разная. Выдерживается вино на тонком осадке в больших дубовых бочках. Перед бутилированием вино не фильтруется.

Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино обладает свежим, сочным, округлым вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и тропических фруктов, бодрящей кислотностью и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков манго, маракуйи, зеленого яблока, луговых трав и мирнералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, салатам, а также закускам из птицы и легкого мяса.

Белое сухое вино Nittnaus, Gruner Veltliner Reserve создают из одноименного сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на участках австрийского хозяйства. Виноградники располагаются в южной части Бургенланда, где почвы богаты сланцем и известняком. В процессе винификации вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, в результате приобретая приятный минеральный вкус и насыщенный аромат с нюансами цитрусовых.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино соломенно-золотистого цвета с изумрудными отражениями.

Вино обладает свежим, сочным, округлым вкусом с доминирующими нотами цитрусовых и тропических фруктов, бодрящей кислотностью и минеральными штрихами в длительном послевкусии.

Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков манго, маракуйи, зеленого яблока, луговых трав и мирнералов.

Вино рекомендуется подавать к блюдам вегетарианской кухни, рыбе, салатам, а также закускам из птицы и легкого мяса.

Белое сухое вино Nittnaus, Gruner Veltliner Reserve создают из одноименного сорта Грюнер Вельтлинер, выращенного на участках австрийского хозяйства. Виноградники располагаются в южной части Бургенланда, где почвы богаты сланцем и известняком. В процессе винификации вино выдерживается на осадке в течение шести месяцев, в результате приобретая приятный минеральный вкус и насыщенный аромат с нюансами цитрусовых.

Компания Nittnaus при выращивании лоз придерживается только органического способа виноделия, который полностью исключает использование веществ искусственного синтеза с целью борьбы с вредными насекомыми и болезнями, а также в роли удобрений. Чтобы иметь возможность официально производить биодинамические вина, семейное предприятие Ниттнаус не менее трех лет подряд использовало только натуральные удобрения, а также исполняло множество других обязательств, предусмотренных правилами. Поэтому вино полностью экологически чистое, а при хранении в условиях постоянной температуры (менее 7°C) и влажности (более 70%) срок его хранения существенно увеличится.Семейное предприятие Ниттнаус располагает 25 гектарами прекрасных виноградников, которые расположились в районе знаменитого озера Нойзидль (Бургенланд). Философия виноделов, которую свято чтят уже более трехсот лет, гласит: "Не делать вино, а только способствовать его развитию".Недавно в семейной компании Ниттнаус, ведущей свою историю с 1684 года, произошли изменения. Молодое поколение Ниттнаус решило отделиться и идти своим путем, опираясь, однако, на более чем 300-летние семейные традиции. Так Nittnaus превратилась в 2 компании. Анита и Ганс стали управлять предприятием Weingut Anita & Hans Nittnaus, а их сын Андреас со своим братом Гансом Михаэлем возглавили новую винодельню Weingut Gebrüder Nittnaus. Братья Ниттнаус с 2019 года ведут бизнес при поддержке своих родителей, Ганса и Кристины.

Вино зелено-желтого цвета средней насыщенности.

Вкус вина гармоничный, свежий, с приятной кислотностью, тонами зрелых фруктов и минеральными ноты на финише.

В многогранном аромате вина деликатные ноты желтых фруктов (дыни) сплетаются с оттенками табака и свежей травяной пряностью.

Вино идеально сочетается с пряными экзотическими блюдами и хлебобулочными изделиями. Может подаваться без еды.

Muller, Gruner Veltliner "Eichbuhel" Reserve — гармоничное белое сухое вино с многогранным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Eichbühel" — самого высокого виноградника хозяйства Мюллер, расположенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Здесь господствуют более прохладный климат и известняковая почва, которые способствуют длительному созреванию Грюнер Вельтлинер на лозе. Тщательно выбранный виноград собирается вручную в конце октября. На винодельне он проходит еще один отбор, в производство поступает только полностью зрелый виноград с концентрированным вкусом. После прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В середине января вино перемещается в небольшие дубовые бочки, где в течение нескольких месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения "Айхбюхель" Резерв составляет не менее 15 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино зелено-желтого цвета средней насыщенности.

Вкус вина гармоничный, свежий, с приятной кислотностью, тонами зрелых фруктов и минеральными ноты на финише.

В многогранном аромате вина деликатные ноты желтых фруктов (дыни) сплетаются с оттенками табака и свежей травяной пряностью.

Вино идеально сочетается с пряными экзотическими блюдами и хлебобулочными изделиями. Может подаваться без еды.

Muller, Gruner Veltliner "Eichbuhel" Reserve — гармоничное белое сухое вино с многогранным фруктово-пряным ароматом и хорошо сбалансированным вкусом. Виноград для изготовления вина прибывает с виноградника "Eichbühel" — самого высокого виноградника хозяйства Мюллер, расположенного на высоте 330 метров над уровнем моря. Здесь господствуют более прохладный климат и известняковая почва, которые способствуют длительному созреванию Грюнер Вельтлинер на лозе. Тщательно выбранный виноград собирается вручную в конце октября. На винодельне он проходит еще один отбор, в производство поступает только полностью зрелый виноград с концентрированным вкусом. После прессования полученное сусло ферментируется при контролируемой температуре в стальных резервуарах. В середине января вино перемещается в небольшие дубовые бочки, где в течение нескольких месяцев созревает на тонком дрожжевом осадке. Потенциал хранения "Айхбюхель" Резерв составляет не менее 15 лет.

Семья Muller начала виноградарство в местечке Крустеттен в 1936 году, имея лишь 3 гектара виноградников. Сегодня третье поколение семьи управляет 90 гектарами прекрасных виноградников, простирающихся от южной долины Кремс вокруг горы Гетвейгер до Дуная в Вахау. Виноградники выращиваются и поддерживаются с большой любовью и личной приверженностью каждого члена семьи. Ведущими сортами в долине Кремс являются Грюнер Вельтлинер и Рислинг, им отдана площадь в 50 га. Также в хозяйстве выращиваются такие белые сорта, как Желтый Мускатель, Совиньон Блан, Шардоне и Вайсбургундер. Среди красных сортов первую скрипку играет Цвайгельт, занимающий 10 га, также культивируются Сен Лоран, Мерло и Каберне Совиньон. Философия винодельни Мюллер заключается в том, чтобы работать в гармонии с природой, а также учитывать особые условия отдельных терруаров, чтобы получить лучшее из разных виноградников. Для того, чтобы виноградники процветали в соответствии с высоким качеством, хозяйство создало собственный питомник, в котором выращиваются лучшие запасы лоз.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Яркий, стойкий, концентрированный вкус вина сосредоточен на высокой кислотности. Плотное, тонкое послевкусие звучит хрустящими нотами цитрусовых и минералов.

Щедрые ноты маракуйи, манго, яблока, груши и тюльпана в аромате вина обладает высокой концентрацией. Их окутывает легкая дымка минералов и каменной крошки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 15-летних лозах. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Такая технология позволяет сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует  между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.

Вино соломенно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Яркий, стойкий, концентрированный вкус вина сосредоточен на высокой кислотности. Плотное, тонкое послевкусие звучит хрустящими нотами цитрусовых и минералов.

Щедрые ноты маракуйи, манго, яблока, груши и тюльпана в аромате вина обладает высокой концентрацией. Их окутывает легкая дымка минералов и каменной крошки.

Вино прекрасно подойдет в качестве аперитива, дополнит блюда из белого мяса птицы, рыбы и морепродуктов.

Попробуйте изысканное "Le Haut-Lieu", для создания которого используют виноград сорта Шенен Блан, выращенный на 15-летних лозах. Сбор урожая производится вручную несколько раз за сезон, благодаря чему на винодельню попадают самые спелые ягоды, которые тщательно сортируются и проходят мягкое прессование. Сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Такая технология позволяет сохранить натуральные ароматы винограда и изысканные оттенки минералов во вкусе, отражающие индивидуальность терруаров Домена.Домен Уэ, ведущий свою историю с 1928 года, располагается на правом берегу Луары, к востоку от города Тур. Большой вклад в развитие Домена внес сын основателя — Гастон Уэ, который возглавил руководство хозяйством в 1947 году и вывел качество вин на довольно высокий уровень, который поддерживается и сегодня. Общая площадь хозяйства на сегодняшний день составляет 35 гектаров, разбитых на 3 основных виноградника: "Le Haut-Lieu", "Le Mont" и "Clos de Bourg". Каждый из трех виноградников содержит баланс молодых и старых лоз, возраст которых варьирует  между 1-10 годами(15%), 10-30 годами(35%) и 30-50 годами(50%). Это позволяет постепенно заменять старые лозы и создавать сложные купажи. В хозяйстве используются биодинамические методы культивации лозы, благодаря чему вина отличаются экологичностью и натуральностью вкуса.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот груши, лимона, персика, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Remus", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 50-80 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вкус вина округлый, мягкий, с гладкой текстурой, цитрусово-минеральными тонами и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино чарует гармоничным, изящным ароматом, сотканным из нот груши, лимона, персика, минералов, белых цветов и трав.

Вино можно подавать в качестве аперитива или сочетать его с закусками, блюдами из белого мяса. Прекрасно сочетается с морепродуктами, например, моллюсками, а также рыбой на гриле и козьими сырами.

Domaine de La Taille Aux Loups, "Remus", Montlouis sur Loire AOC — белое сухое вино, созданное из винограда сорта Шенен Блан, который произрастает на виноградниках с глинисто-известковыми и глинисто-кремниевыми почвами. Возраст виноградных лоз составляет 50-80 лет. Сбор урожая проводится вручную, ягоды подвергаются тройной сортировке. После прессования пневматическим прессом сусло проходит ферментацию при низкой контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в бочках из французского дуба, из них 25% — новые, 25% — однолетние, 25% — двухлетние и 25% — трехлетние. Потенциал хранения вина составляет 3-5 лет.

Во владении Jacky Blot находится два поместья — Domaine de la Taille aux Loups в аппелласьоне Montlouis и Domaine de la Butte в аппелласьоне Bourgeuil. Общая площадь виноградников составляет 20 га, виноградные лозы произрастают на хорошо дренированных песчано-гравийных и галечно-известняковых почвах. Возделывание лозы проводится органическими методами без применения химических удобрений.Весь процесс изготовления вина строго контролируется энологами хозяйства, выдержка проводится в барриках и бочках в погребах винодельни. На сегодняшний день продукция Domaine de la Taille aux Loups и Domaine de la Butte пользуется популярностью во многих странах Европы.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с нотами спелых фруктов, ягод, свежескошенной травы, белых цветов, меда и минералов. Послевкусие свежее и стойкое.

Сочный аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, абрикоса, меда, белых цветов и легкими нюансами дыма.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, креветки, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

"Clos Saint Yves" представляет собой округлое, сложное, хорошо структурированное вино с благоухающим фруктово-цветочным ароматом и освежающим, слегка минеральным вкусом. Вино создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в аппелласьоне Савенньер (Долина Луары), на участке "Кло Сент Ив", которым монопольно владеет Домен де Бомар. Оптимальные климатические условия региона позволяют этому сорту достигать оптимальной зрелости и высокого качества, что является залогом создания великолепного белого вина. На винограднике преобладает песчаная почва со сланцевыми отложениями. Общая площадь виноградника составляет 6 га. Средний возраст лоз — 35 лет, доходность — 30-50 гл/га. После ручного сбора урожая в октябре месяце, ягоды бережно укладываются в специальные пластиковые ящики и отправляются на винодельню, где тщательно отбираются и проходят обработку под пневматическим прессом. Ферментация протекает при строго контролируемом температурном режиме. Дубовые бочки в процессе создания вина не используются. Вино 9 месяцев выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино красивого золотисто-желтого цвета.

Вино обладает свежим, элегантным вкусом с нотами спелых фруктов, ягод, свежескошенной травы, белых цветов, меда и минералов. Послевкусие свежее и стойкое.

Сочный аромат вина раскрывается тонами зеленого яблока, абрикоса, меда, белых цветов и легкими нюансами дыма.

Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, креветки, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.

"Clos Saint Yves" представляет собой округлое, сложное, хорошо структурированное вино с благоухающим фруктово-цветочным ароматом и освежающим, слегка минеральным вкусом. Вино создано из винограда сорта Шенен Блан, выращенного в аппелласьоне Савенньер (Долина Луары), на участке "Кло Сент Ив", которым монопольно владеет Домен де Бомар. Оптимальные климатические условия региона позволяют этому сорту достигать оптимальной зрелости и высокого качества, что является залогом создания великолепного белого вина. На винограднике преобладает песчаная почва со сланцевыми отложениями. Общая площадь виноградника составляет 6 га. Средний возраст лоз — 35 лет, доходность — 30-50 гл/га. После ручного сбора урожая в октябре месяце, ягоды бережно укладываются в специальные пластиковые ящики и отправляются на винодельню, где тщательно отбираются и проходят обработку под пневматическим прессом. Ферментация протекает при строго контролируемом температурном режиме. Дубовые бочки в процессе создания вина не используются. Вино 9 месяцев выдерживается на тонком осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Domaine des Baumard расположен в самом сердце Долины Луары, в 20 км от столицы Анжу, вблизи деревни Рошфор сюр Луар, с видом на прелестные пейзажи. Улицы старого аббатства ведут к усадьбе, построенной в середине 17 века (1634 год). Поместье и виноградники передавались в семье из поколения в поколение, но долгие годы борьбы с филлоксерой, не давали возможности поместью активно развиваться. Так продолжалось до 1955 года, до прибытия Жана Бомар, который и создал образ винодельни таким, каким мы видим его сегодня. Бакалавр наук, энолог, обучавшийся в Дижоне и Бордо, он начал расширять виноградники за счет приобретений соседних престижных наименований Анжу. В 1957 году он купил более 5 га земли, а в 1968 году присоединил к своим землям еще 15 га. Он стал первым виноделом в Анжу, владения которого находились по обе стороны от реки Луары. Сын Жана Бомара — Флоран продолжил дело своего отца, приняв от него эстафету в 1990 году, когда он стал владельцем 40 га земли. Еще в 1987 году после обучения за границей Флоран вернулся во Францию, чтобы работать вместе с отцом. Отличаясь философским подходом к жизни, утонченностью, точностью и превосходным техническим образованием, он сумел научиться создавать разнообразные, красивые вина, максимально эффективно используя преимущества терруара. Сегодня Домен де Бомар представляет собой все ту же старинную усадьбу, за воротами которой находятся обширные подвалы, дегустационный зал и частично сохранившиеся фрески 18-го века. Если говорить о традициях и технологиях, то следует отметить способ посадки лозы, используемый доменом уже на протяжении 30 лет: расстояние в 3 метра между рядами лоз, 0,8 м — между соседними лозами, вспаханная почва между рядами, засеянная травой — наиболее оптимальный вариант использования этой земли. Урожай собирают только вручную, чтобы минимизировать возможный ущерб. В погребах ягоды проходят обработку под нежным прессом; брожение, в основном, проводится при контролируемой температуре, иногда в стальных резервуарах. Хотя, в большинстве случаев, при винификации, Флоран все-таки предпочитает дерево. Когда дело доходит до вопроса о яблочно-молочном брожении, Флоран всегда отвечает противоречиво — он его не поощряет, но это не значит, что следует вовсе от него отказаться, т.к. иногда этот процесс необходим.

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает ярким, сочным, пикантным вкусом с акцентами зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых, хрустящей кислинкой и соблазнительными минеральными штрихами в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых белых косточковых фруктов, диких альпийских трав и минералов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино привлекательного золотисто-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино обладает ярким, сочным, пикантным вкусом с акцентами зеленого яблока, душистой груши и цитрусовых, хрустящей кислинкой и соблазнительными минеральными штрихами в сухом послевкусии.

Элегантный аромат вина раскрывается нотами спелых белых косточковых фруктов, диких альпийских трав и минералов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

У вина насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино отличается шелковистым, структурированным, сложным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, слегка напряженное, свежее, с тонкими землистыми и минеральными нюансами.

Вино манит роскошным ароматом, сотканным насыщенными нотами спелых черных фруктов, черной смородины, ежевики и черники, дополненными изящными пряными и цветочными тонами, оттенками копченостей и какао.

Вино составит прекрасную пару жареному и приготовленному на гриле мясу, ростбифу в соусе с травами, телятине с лимоном, зрелым сырам и вяленым колбасам.

"Quinta da Falorca" Garrafeira — полевой купаж из более чем 30 различных сортов винограда, собранного со старых 100-летних лоз, который выращивается на виноградниках компании в Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба первого (60%) и второго (40%) наполнения. После розлива вино не менее 30 месяцев "отдыхает" в бутылках. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2036 год.Урожай 2011 года в Португалии многие считают легендарным. Осенние и зимние дожди прошлого года улучшили состояние почвы, позволили накопить хороший запас влаги перед наступлением жаркого и засушливого лета. Проблема с плесенью и градом в июне привела к незначительному снижению урожайности. Тем не менее, в середине лета погода была жаркой, почти засушливой. К счастью, погода в августе улучшилась, однако часть винограда погибла из-за солнечных ожогов, а часть — заизюмилась. В конце августа и начале сентября прошли живительные дожди. Фантастическое "бабье лето" позволило уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Хотя урожай снизился из-за появления плесени, града и засухи в начале сезона, его качество было чрезвычайно высоким. Вина этого года, как правило, концентрированные, с изысканными танинами и структурой, отличным балансом между элегантностью и силой. 

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

У вина насыщенный рубиновый цвет с фиолетовыми бликами.

Вино отличается шелковистым, структурированным, сложным вкусом с отличным балансом между фруктовой и древесной, кислотной и танинной составляющими. Послевкусие долгое, слегка напряженное, свежее, с тонкими землистыми и минеральными нюансами.

Вино манит роскошным ароматом, сотканным насыщенными нотами спелых черных фруктов, черной смородины, ежевики и черники, дополненными изящными пряными и цветочными тонами, оттенками копченостей и какао.

Вино составит прекрасную пару жареному и приготовленному на гриле мясу, ростбифу в соусе с травами, телятине с лимоном, зрелым сырам и вяленым колбасам.

"Quinta da Falorca" Garrafeira — полевой купаж из более чем 30 различных сортов винограда, собранного со старых 100-летних лоз, который выращивается на виноградниках компании в Дао, одном из старейших винодельческих регионов Португалии, расположенном к югу от знаменитой долины Дору. Лучшие вина Дао сейчас являются одними из самых высоко оцененных в Европе, завоевывая постоянную похвалу по обе стороны Атлантики. Виноград собирается вручную в ящики по 18 кг. Ферментация протекает в стальных чанах при контролируемой температуре. Выдерживается вино 24 месяца в 225-литровых бочках из французского дуба первого (60%) и второго (40%) наполнения. После розлива вино не менее 30 месяцев "отдыхает" в бутылках. Винтаж 2011 года раскроет свои органолептические свойства в полной мере в период с 2017 по 2036 год.Урожай 2011 года в Португалии многие считают легендарным. Осенние и зимние дожди прошлого года улучшили состояние почвы, позволили накопить хороший запас влаги перед наступлением жаркого и засушливого лета. Проблема с плесенью и градом в июне привела к незначительному снижению урожайности. Тем не менее, в середине лета погода была жаркой, почти засушливой. К счастью, погода в августе улучшилась, однако часть винограда погибла из-за солнечных ожогов, а часть — заизюмилась. В конце августа и начале сентября прошли живительные дожди. Фантастическое "бабье лето" позволило уцелевшему винограду достичь фенольной спелости. Хотя урожай снизился из-за появления плесени, града и засухи в начале сезона, его качество было чрезвычайно высоким. Вина этого года, как правило, концентрированные, с изысканными танинами и структурой, отличным балансом между элегантностью и силой. 

В самом сердце винодельческого региона Дао, недалеко от Визеу, 13 гектаров виноградников раскинулись на склоне с видом на реку, благословленную солнцем. Это место, где семья Коста Баррос де Фигейредо на протяжении пяти поколений совершенствовала искусство производства одних из самых известных вин Дао. Им принадлежит поместье Quinta Vale das Escadinhas, основанное в 1999 году и прославившееся своими винами под брендами Quinta da Falorca и Palha Malhada, которые с энтузиазмом рекомендуют Роберт Паркер, Сара Ахмед и многие другие международные винные критики. Гармоничный тандем традиций и современных технологий — один из основных факторов успеха компании на рынке. Второй не менее важный фактор — богатый генетический фонд, на виноградниках компании выращиваются более 30 различных клонов сорта Touriga.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает мощным, интенсивным, концентрированным вкусом с обилием фруктовых нот, освежающей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых желтых фруктов, шалфея и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — потрясающее белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик и поразительного соотношения цены и качества, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино соломенно-золотистого цвета с привлекательным блеском.

Вино обладает мощным, интенсивным, концентрированным вкусом с обилием фруктовых нот, освежающей кислотностью и пикантной солоноватой нотой в минеральном послевкусии.

Восхитительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелых желтых фруктов, шалфея и минералов.

Вино прекрасно сочетается с жирной рыбой, рыбой, приготовленной на гриле, мясом птицы, телятиной.

Moric, "Hausmarke" Weiss — потрясающее белое вино в бургундском стиле, которое, хоть и относится к начальному уровню вин, имеет абсолютно высший класс и причисляется к категории редких белых австрийских вин. Вино изготавливается из винограда сортов Грюнер Вельтлинер и Шардоне и с 2015/2016 годов имеет на этикетке указание "Supernatural", что подчеркивает биодинамическое происхождение винограда, а также минимальное вмешательство в процесс виноделия при его изготовлении. Кроме прекрасных органолептических характеристик и поразительного соотношения цены и качества, вино обладает хорошим потенциалом хранения — от 6 до 9 лет.

Роланд Велих родился в традиционной и очень успешной семье виноделов из коммуны Апетлон в Бургенланде. В течение многих лет семья создавала одни из самых известных белых вин в Австрии. Роланд мог бы облегчить свою жизнь и найти отличную работу в семейном бизнесе, но он решил иначе и пошел своим путем. В 2001 году Роланд начал свой проект "Moric". Его цель состояла в том, чтобы создавать "с нуля" вина, выражающие свое происхождение до мельчайших деталей. Он хотел создавать оригиналы, а не копии великих вин мира. Вина, которые производятся с минимальным вмешательством, насколько это возможно, и не искажаются современными технологиями виноделия. Путем проб и поисков он пришел к тому, что только виноград сорта Блауфранкиш, выращенный в условиях прохладного климата Бургенланда, может быть основой для его оригинальных вин. Велих придумал изящный и прекрасный стиль Блауфранкиш, в котором древесина не доминирует, а лишь подчеркивает сортовую красоту. Таким образом, вина Роланда Велиха были в значительной степени противоположны тому, что требовал австрийский рынок и местная винная критика. Они вызвали много споров и, в том числе, осуждений. А сам Роланд в начале своей карьеры немного походил на пророка в своей стране, работая с некоторым отказом от правил и презрением к устоям. Пятнадцать лет спустя многие молодые виноградари последовали его примеру, а стиль его вин теперь считается образцом для подражания. Команда Роберта Паркера, самого влиятельного винного критика в мире за последние 20 лет, очень рано признала потенциал вин "Мориц" и в 2006 году оценила вино "Neckenmarkter" Alte Rebe в 95 баллов. На сегодняшний день это самый высокий рейтинг австрийского красного вина. Теперь уже и отечественная винная пресса разделяет эту оценку и осыпает вина "Мориц" наградами и похвалами.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина получает дополнительный объем и глубину после аэрации. Он обладает живой кислотностью, острой минеральностью и шелковистой текстурой. В палитре ощущаются тона персика, яблока, цитрусовых фруктов и трав.

Фоновые оттенки сушеной груши, айвы, медовых сот в аромате вина переплетаются с тонами садовых фруктов, кожуры лимона, зеленого чая.

Вино станет хорошей парой к сложным блюдам: рыбе в масляном соусе, курице, тушеной в сливках, грибам в белом соусе, улиткам по-бургундски, блюдам из жирной морской рыбы.

Domaine Patrick Baudouin, Savennieres — это дитя прекрасной земли региона Анжу. Хорошо структурированное, свежее, вино изготавливается из винограда сорта Шенен Блан. Производитель использует собственный урожай с 1 гектара виноградника, разбитого в терруаре Савеньер, а также закупает виноград у соседей. Выход вина не очень большой — около 3000 бутылок. В рецептуре вина нет искусственных дрожжей и не предусмотрено использование сернистого газа. После мягкого прессования отжатый сок подвергается медленной ферментации и яблочно-молочному брожению, после чего выдерживается на тонком осадке в бургундских бочках объемом в 400 и 228 литров. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино бледно-желтого цвета с золотистыми искрами.

Вкус вина получает дополнительный объем и глубину после аэрации. Он обладает живой кислотностью, острой минеральностью и шелковистой текстурой. В палитре ощущаются тона персика, яблока, цитрусовых фруктов и трав.

Фоновые оттенки сушеной груши, айвы, медовых сот в аромате вина переплетаются с тонами садовых фруктов, кожуры лимона, зеленого чая.

Вино станет хорошей парой к сложным блюдам: рыбе в масляном соусе, курице, тушеной в сливках, грибам в белом соусе, улиткам по-бургундски, блюдам из жирной морской рыбы.

Domaine Patrick Baudouin, Savennieres — это дитя прекрасной земли региона Анжу. Хорошо структурированное, свежее, вино изготавливается из винограда сорта Шенен Блан. Производитель использует собственный урожай с 1 гектара виноградника, разбитого в терруаре Савеньер, а также закупает виноград у соседей. Выход вина не очень большой — около 3000 бутылок. В рецептуре вина нет искусственных дрожжей и не предусмотрено использование сернистого газа. После мягкого прессования отжатый сок подвергается медленной ферментации и яблочно-молочному брожению, после чего выдерживается на тонком осадке в бургундских бочках объемом в 400 и 228 литров. Перед розливом вино проходит легкую фильтрацию.

Хозяйство Патрика Бодуэна находится в Chaudefondes-sur-Layon и представляет собой прекрасное историческое здание винодельни 1910 года и 13,5 га виноградников, расположенных в лучших терруарах Анжу. Уникальный состав почв — сланец, песчаник и вулканические породы — дает возможность довольно большому диапазону вин выразить свой характер, что и проповедует Патрик. На винодельне нет культивируемых дрожжей, нет шаптализации и только минимальные количества серы используются для того, чтобы органические виноградники могли выразить себя и свой уникальный характер. Продукция хозяйства Domaine Patrick Baudouin пользуется популярностью и успехом, как в Долине Луары, так и далеко за ее пределами.

Вино характеризуется привлекательным золотисто-соломенным цветом с легкими изумрудными отражениями.

Вино интригует богатым, концентрированным, чистым вкусом с доминирующими оттенками спелого персика, дыни и цитрусовых, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты весенних цветов, абрикоса и экзотических фруктов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино характеризуется привлекательным золотисто-соломенным цветом с легкими изумрудными отражениями.

Вино интригует богатым, концентрированным, чистым вкусом с доминирующими оттенками спелого персика, дыни и цитрусовых, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.

В элегантном аромате вина, подобно симфонии, гармонично сплелись ноты весенних цветов, абрикоса и экзотических фруктов.

Вино идеально для подачи в качестве аперитива, а также к пасте, моллюскам, рыбе на гриле, белому мясу, ризотто, отварной рыбе, салатам, сыру Моцарелла и легким закускам.

Свежее вино Abbazia di Novacella, Gruner Veltliner создано в стиле белых вин соседней Австрии. Виноград произрастает на легких гравийных почвах в Брессаноне, Варне и Наз-Шиавес на высоте 600-750 метров над уровнем моря. Урожай винифицируют в емкостях из нержавеющей стали на природных дрожжах при температуре 20 °С. Далее вино остается в тех же емкостях для выдержки в течение 6 месяцев.Abbazia di Novacella (аббатство Новачелла) находится недалеко от Брессаноне, в самом северном винодельческом районе южной стороны Альп. Монастырь был основан в 1142 году и принадлежал австрийской лютеранской конгрегации или ордену лютеранских каноников святого Августина. На территории аббатства расположено много построек, относящихся к разным эпохам. Так, церковь Богоматери сооружена в стиле барокко, колокольня сохранила свой романский стиль, хоры и алтарная часть выполнены в готическом стиле, а библиотека — в стиле рококо. По мнению специалистов, планировка монастыря относится к XII веку.Ещё одна достопримечательность Аббатства Новачелла — прекрасные белые вина. Вокруг монастыря расположены виноградники. В этом альпийском аббатстве монахи начали делать вино еще в XII веке. Изначально здесь выращивали только красные сорта. Но, судя по историческим свидетельствам, вина были плохого качества, поэтому аббат отправил монахов на юг для поиска более подходящих мест для выращивания красных сортов винограда. С 1902-го северные виноградники пересаживались белыми сортами: сначала Сильванером, а потом Гевюрцтраминером, Пино Гриджио, Мюллер Тургау и Кернером. Сегодня аббатство черпает свой красный виноград с более тёплых южных виноградников в Больцано. Вино производится по традиционной технологии и выдерживается в монастырских подвалах. Богатые минералами почвы, внушительная высота (1970-2950 футов) и холодный климат — факторы, объясняющие интенсивный аромат и вкус, а также аппетитную фруктовую кислотность вин, производимых из типичных для Долины Айзак белых сортов. Долгий период созревания, далеко углубляющийся в осень, имеет определяющее значение.Управляющий винодельни, Мистер фон Клебельсберг говорит: "Дьявол в мелочах. Но мы — аббатство, и мы знаем, как победить дьявола. Мы делаем праведное вино". Одно из самых известных вин аббатства Новачелла — Сильванер (Silvaner). Вина с виноградников Новачеллы, производимые на монастырской винодельне, знамениты на весь мир и собрали самые престижные национальные и международные награды, а в 2009 году Гамберо Россо удостоил винодела аббатства Челестино Лючина (Celestino Lucin) звания "Винодел Года".

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает слегка прохладным вкусом в начале, который затем приобретает изящество и устойчивую кислотность. Зрелая, нежная структура с минеральными фруктовыми нотами. Сочное вино с чистым послевкусием.

Вино обладает немного сдержанным ароматом фруктов на фоне животных ноток и дичи.

Вино может быть подано немного охлажденным в качестве аперитива или комнатной температуры в сочетании с десертами. Оно также прекрасно само по себе.

Прекрасное Кинта до Новаль 2007 года обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая только старых лоз трех португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 30 месяцев, 18 из которых вино проводит в дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2005 года.

Вино яркого рубинового цвета.

Вино обладает слегка прохладным вкусом в начале, который затем приобретает изящество и устойчивую кислотность. Зрелая, нежная структура с минеральными фруктовыми нотами. Сочное вино с чистым послевкусием.

Вино обладает немного сдержанным ароматом фруктов на фоне животных ноток и дичи.

Вино может быть подано немного охлажденным в качестве аперитива или комнатной температуры в сочетании с десертами. Оно также прекрасно само по себе.

Прекрасное Кинта до Новаль 2007 года обладает утонченным стилем и мягким, деликатным вкусом, особое очарование которому придают ненавязчивые, бархатные танины. Создается вино из урожая только старых лоз трех португальских сортов винограда: Турига Насьональ, Турига Франка и Тинта Као, прекрасно отражающих особенности терруара. Срок выдержки Кинта до Новаль составляет 30 месяцев, 18 из которых вино проводит в дубовых бочках, а остальные 12 — в бутылках. Виноградники Кинта до Новаль занимают 145 гектаров превосходных земель в самом сердце долины Дору и расположены на высоте от 100 до 350 метров над уровнем моря. Свою историю винный дом ведет с 1715 года и знаменит тем, что первым в Португалии стал производить и выдерживать вина в самом поместье по принципу знаменитых хозяйств Бордо. В 1993 году хозяйство Кинта до Новаль, бывшее до этого семейным бизнесом было продано крупной компании AXA Millésimes, владеющей такими престижными поместьями во Франции, как Шато Пишон-Лонгвиль, Шато Пти-Виллидж, а также многими другими. Прославившееся на весь мир в начале XX века производством легендарных портвейнов, Кинта до Новаль и сегодня продолжает занимать лидирующие позиции в этом сегменте и с каждым годом продолжает совершенствовать качество не только своих портвейнов, но и вин, одним из которых является превосходное Кинта до Новаль 2005 года.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет.

Вино отличается сложным, элегантным, мощным и шелковистым вкусом с тонкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и значительной минеральностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует аромат отличной интенсивности с выраженными тонами черной сливы, темных ягод, фиалки, кедра, обожженного дерева, трав и сухого сена.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Pago de Larrainzar" Reserva Especial — это больше, чем просто вино. Это — душа семьи Ларраинзар и дань уважения их прекрасному поместью и виноградникам, которые они возделывают уже более 160 лет. Имущество было приобретено семьей у монахов близлежащего монастыря Ираче и красиво украшено цветами, вековыми соснами, фонтанами и прудами. Это уникальное окружение нашло отражение на этикетке, где превозносится классическая красота садов во французском стиле. Reserva Especial — первое вино, которое Ларраинзары начали производить в 2004 году, оно олицетворяет стиль хозяйства, всегда находящегося в поиске элегантности и гармонии. Это вино всегда производится в очень ограниченном количестве и только в исключительные годы.Для изготовления вина используют только лучший виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Темпранильо. Сбор урожая проходит вручную в разное время, в зависимости от степени зрелости каждого сорта. В 2014 году Мерло был собран первым 10 августа. Затем — Темпранильо (7 октября) и, наконец, Каберне Совиньон (23 октября). Каждый сорт ферментируют отдельно. Вина выдерживают также раздельно на протяжении 14 месяцев в лучших бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Только после этого вина смешивают и готовое "Pago de Larrainzar" Reserva Especial разливается по бутылкам. Всего было разлито 15 873 бутылки в июне 2016 года.Этот винтаж был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura, 2021", "Mundus Vini, 2021" и "Berliner Wein Trophy, 2020".В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. 

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

У вина привлекательный вишнево-красный цвет.

Вино отличается сложным, элегантным, мощным и шелковистым вкусом с тонкими, хорошо интегрированными танинами, свежей кислотностью и значительной минеральностью в долгом послевкусии.

Вино демонстрирует аромат отличной интенсивности с выраженными тонами черной сливы, темных ягод, фиалки, кедра, обожженного дерева, трав и сухого сена.

Вино хорошо сочетается с красным мясом, дичью, тушеным мясом, холодными мясными закусками и сырами.

"Pago de Larrainzar" Reserva Especial — это больше, чем просто вино. Это — душа семьи Ларраинзар и дань уважения их прекрасному поместью и виноградникам, которые они возделывают уже более 160 лет. Имущество было приобретено семьей у монахов близлежащего монастыря Ираче и красиво украшено цветами, вековыми соснами, фонтанами и прудами. Это уникальное окружение нашло отражение на этикетке, где превозносится классическая красота садов во французском стиле. Reserva Especial — первое вино, которое Ларраинзары начали производить в 2004 году, оно олицетворяет стиль хозяйства, всегда находящегося в поиске элегантности и гармонии. Это вино всегда производится в очень ограниченном количестве и только в исключительные годы.Для изготовления вина используют только лучший виноград сортов Мерло, Каберне Совиньон и Темпранильо. Сбор урожая проходит вручную в разное время, в зависимости от степени зрелости каждого сорта. В 2014 году Мерло был собран первым 10 августа. Затем — Темпранильо (7 октября) и, наконец, Каберне Совиньон (23 октября). Каждый сорт ферментируют отдельно. Вина выдерживают также раздельно на протяжении 14 месяцев в лучших бочках из французского дуба, 20% из которых — новые. Только после этого вина смешивают и готовое "Pago de Larrainzar" Reserva Especial разливается по бутылкам. Всего было разлито 15 873 бутылки в июне 2016 года.Этот винтаж был отмечен золотыми медалями на конкурсах "Sakura, 2021", "Mundus Vini, 2021" и "Berliner Wein Trophy, 2020".В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. 

Pago de Larrainzar — мечта, ставшая реальностью. Семья Ларраинзар стремится возродить давние традиции и демонстрирует впечатляющий профессионализм в своих необычных винах. Успешного бизнесмена Мигеля Каналехо в мир виноделия привела любовь к земле, где он вырос. 150 лет назад его семья приобрела поместье в Ayegui у подножия горы Монтеджурра на знаменитом пути Святого Якоба (Камино Сантьяго). Именно здесь его прадед Луис Ларраинзар разбил виноградник с лозами Темпранильо. Несмотря на очень небольшой объем производства, его вино было удостоено золотой медали на Всемирной выставке в 1929 году в Барселоне.Со временем семья отошла от виноделия и только в 2001 году вновь возродила Pago de Larrainzar. В этом деле Мигелю Каналехо помогли его сын и дочь, а также консультанты: известный энолог Игнасио де Мигель Поч и виноградарь Адольфо Орнос. Официально винодельня была открыта в сентябре 2006 года выпуском первого вина "Pago de Larrainzar", 2004. Ее главным принципом является комплексный подход в управлении виноградниками и высокое качество за счет уменьшения урожайности. Здание винодельни было спроектировано уважаемым наваррским архитектором, Фернандо Редоном Уичи, так, что полностью интегрировано в окружающий ландшафт.Pago de Larrainzar производит только высококачественные вина с яркой индивидуальностью. В них сохраняется сила фруктов, находящаяся в плотном, элегантном обрамлении из древесных оттенков.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

Вино красно-рубинового цвета.

У вина насыщенный, полный, зрелый, щедрый вкус с сочными фруктово-ягодными, древесно-дымными и тонкими сливочными тонами, жевательными танинами, отличной структурой, свежей кислотностью и долгим, сухим послевкусием с минеральными штрихами.

Насыщенный аромат вина соткан выразительными оттенками ежевики, шоколада и кофе.

Вино рекомендуется употреблять с блюдами из мяса, сырами и разнообразными закусками.

"La Hormiga" de Antidoto — красное сухое вино из винограда сорта Тинто Фино (Темпранильо), который выращивается на винограднике "La Hormiga", расположенном в Кинтанилья-де-Трес-Барриос, рядом с Ойо в Матансе, на высоте 950 метров над уровнем моря. Это один из самых старых виноградников, принадлежащих Девиду Эрнандо. Первые лозы здесь были высажены в 1922 году. На винограднике применяются исключительно экологически чистые методы ведения хозяйства. Глинисто-известковые почвы участка идеально подходят для культивирования Темпранильо, наделяя его силой, сладострастием и сливочной текстурой. Сбор урожая проводится вручную, в 2019 году он прошел с 6 по 9 октября. Мацерация занимает 18 дней и протекает при контролируемой температуре в стальных чанах. Выдерживается вино 16 месяцев во французских 225-литровых бочках, 30% из которых — новые. Винтаж 2019 года был разлит в мае 2021 года.Зима в 2019 году в Рибера-дель-Дуэро была сухой и достаточно теплой. Почки начали появляться 30 апреля, когда пошли дожди. Май принес сильные заморозки на 4-й и 6-й день месяца, что нанесло значительный ущерб лозам. Лето было жарким и очень сухим с максимально высокими температурами до 40 ºC, которые держались 10 дней подряд. Дождей не было до первой половины сентября. Несмотря на сильную жару, виноградники хозяйства Bodegas Antidoto продемонстрировали потрясающие результаты. Вина 2019 года были насыщенными, концентрированными, но элегантными.

Bodegas Hernando y Sourdais ведет свою историю с 1999 года, когда Бертран Сурдес обнаружил уникальный терруар в Рибера-дель-Дуэро — Сан-Эстебан-де-Гормас, область, отличную от земель Бургоса и Вальядолида, принадлежащих к это же деноминации. Виноградники здесь до сих пор находятся в самой восточной части, прямо на первых пляжах реки Дуэро, протекающей через провинцию Сория. Здесь бассейн реки Дуэро находится под влиянием особого климата, который, хотя и холодный, достаточно мягок для производства великих вин из-за наличия горных рельефов Иберийской системы и Сьерра-де-Сомосьерра, обрамляющих долину. Француз Бертран Сурдес, являясь представителем 5-го поколения виноделов своей семьи, знал, как разглядеть потенциал земель Сория, он стал настоящим ремесленным творцом своего дела и развил настоящую винную культуру в этом местечке для новых поколений. Свою собственную винодельню Бертран открыл в 2016 году, которую больше знают под названием Bodegas Antidoto.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает округлым, изысканным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Пикантные нотки трав, минералов и тостов украшают долгое послевкусие.

Манящий аромат вина наполнен тонами темной вишни, дыма и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, мяса-гриль, барбекю, тушеной говядины или баранины, жаркого из дичи, выдержанных и сливочных сыров, солений и маринадов.

Sierra Cantabria, Reserva — это, по словам его создателя — энолога Маркоса Эгурена, "свежесть и элегантность с характером. Выражение красных фруктов, заметных спелых танинов, хорошей кислотности и структуры, характера и выразительности". Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на личных виноградниках семьи Эгуре в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Уникальность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с интенсивным вкусом. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения гербицидов, в соответствии с биоритмами природы. Ягоды достигают максимальной зрелости к середине октября, вот тогда и начинается ручной сбор урожая с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Перед изготовлением сусла, ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при контролируемой температуре на уровне 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 14 дней. Для выдержки вина в течение 18 месяцев в равных пропорциях используются бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

У вина насыщенный красный цвет.

Вино обладает округлым, изысканным, фруктовым вкусом с мягкими танинами и сбалансированной кислотностью. Пикантные нотки трав, минералов и тостов украшают долгое послевкусие.

Манящий аромат вина наполнен тонами темной вишни, дыма и специй.

Вино станет прекрасным сопровождением жареного красного мяса, мяса-гриль, барбекю, тушеной говядины или баранины, жаркого из дичи, выдержанных и сливочных сыров, солений и маринадов.

Sierra Cantabria, Reserva — это, по словам его создателя — энолога Маркоса Эгурена, "свежесть и элегантность с характером. Выражение красных фруктов, заметных спелых танинов, хорошей кислотности и структуры, характера и выразительности". Для изготовления вина используется виноград сорта Темпранильо, выращенный на личных виноградниках семьи Эгуре в долине между рекой Эбро и горным хребтом Сьерра-де-Кантабрия. Уникальность этого места состоит в том, что горы, защищая виноградники от воздействия холодных ветров, способствуют созданию особого микроклимата, благоприятного для выращивания винограда с интенсивным вкусом. Виноградники обрабатываются органическими методами, без применения гербицидов, в соответствии с биоритмами природы. Ягоды достигают максимальной зрелости к середине октября, вот тогда и начинается ручной сбор урожая с лоз, возраст которых превышает 30 лет. Перед изготовлением сусла, ягоды тщательно сортируются и отделяются от гребней. Ферментация протекает на протяжении 8 дней при контролируемой температуре на уровне 28-30 °С. Мацерация на кожице длится 14 дней. Для выдержки вина в течение 18 месяцев в равных пропорциях используются бочки из французского и американского дуба, 20% из которых — новые. Перед бутилированием вино не фильтруется.В 2014 году мягкая влажная зима сменилась теплой весной, это спровоцировало раннюю бутонизацию и цветение. Однако, июнь и июль были пасмурными и влажными, вследствие чего возникла угроза распространения серой гнили и плесени. Сильный дождь значительно повлиял на урожайность Темпранильо в Риохе. В конце августа температура воздуха поднялась, сентябрь был теплым и сухим, что буквально спасло урожай. Хорошая погода особенно пошла на пользу позднеспелым сортам. Несмотря на несколько проливных октябрьских дождей, урожай в основном был хорошим, и из фруктов, переживших трудный вегетационный период, получились превосходные вина. Династия Эгурен (Eguren) занимается виноделием в регионе Риоха с 19 века. Эта очень уважаемая семья внесла огромный вклад в развитие виноделия и стала одной из первых создавать отличные терруарные вина, грамотно сочетая многовековые традиции и новейшие достижения в области виноделия и виноградарства. В настоящее время братья Эгурен владеют в Риохе тремя хозяйствами — Bodegas Sierra Cantabria, Senorio de San Vicente и Vinedos de Paganos, главным энологом которых является Маркос Эгурен — лучший специалист в регионе. Основанный в 1957 году Гильермо Эгуреном винный завод Sierra Cantabria, находится в городе Сан-Висенте-де-ла-Сонсьерра региона Риоха и известен далеко за пределами Испании благодаря своим уникальным винам. Семья Эгурен считает, что каждое вино должно передавать все особенности своего региона, с его неповторимыми характеристиками земли и климата, и поэтому уже много лет работает в этом направлении.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отливом и серебристыми искрами.

Вино обладает сочным, элегантным, свежим, утонченным, слегка пряным вкусом с нотами персика и абрикоса, гладкой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот яблок, манго, цитрусовых и белого перца. Особый шарм букету добавляет изысканное минеральное кружево.

Вино является универсальным и гармонично дополнит разнообразные блюда, особенно удачно сочетание с мясными блюдами, телячьим шницелем, курятиной, индейкой, омлетом, рыбой на гриле, ракообразными, мидиями, устрицами на листьях шпината, крабами, картофельным салатом, овощами, спаржей, ризотто, пряными блюдами.

Hirtzberger, "Rotes Tor" Gruner Veltliner Federspiel — изысканное белое сухое вино из одноименного виноградника в Вахау. Согласно легенде, "Rotes Tor", что означает "Красные Ворота" — остатки старой городской стены — как утверждают историки, были пропитаны кровью в шведских войнах. На виноградниках ниже созревает Грюнер Вельтлинер. В составе почв преобладают гнейс, слюда и сланец, такое разнообразие предлагает отличный урожай для создания вин с низким содержанием алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре-октябре. Затем ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому механическому прессованию. Мацерация длится сутки, после чего сусло отправляется на ферментацию при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра.Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

Вино яркого соломенного цвета с зеленоватым отливом и серебристыми искрами.

Вино обладает сочным, элегантным, свежим, утонченным, слегка пряным вкусом с нотами персика и абрикоса, гладкой текстурой, хрустящей кислотностью и долгим, минеральным, чуть солоноватым послевкусием.

Свежий аромат вина окутывает гармоничным переплетением нот яблок, манго, цитрусовых и белого перца. Особый шарм букету добавляет изысканное минеральное кружево.

Вино является универсальным и гармонично дополнит разнообразные блюда, особенно удачно сочетание с мясными блюдами, телячьим шницелем, курятиной, индейкой, омлетом, рыбой на гриле, ракообразными, мидиями, устрицами на листьях шпината, крабами, картофельным салатом, овощами, спаржей, ризотто, пряными блюдами.

Hirtzberger, "Rotes Tor" Gruner Veltliner Federspiel — изысканное белое сухое вино из одноименного виноградника в Вахау. Согласно легенде, "Rotes Tor", что означает "Красные Ворота" — остатки старой городской стены — как утверждают историки, были пропитаны кровью в шведских войнах. На виноградниках ниже созревает Грюнер Вельтлинер. В составе почв преобладают гнейс, слюда и сланец, такое разнообразие предлагает отличный урожай для создания вин с низким содержанием алкоголя. Урожай собирается по достижении ягодами оптимальной спелости в сентябре-октябре. Затем ягоды тщательно сортируются и подвергаются мягкому механическому прессованию. Мацерация длится сутки, после чего сусло отправляется на ферментацию при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается на осадке в резервуарах из нержавеющей стали в течение 4 месяцев.Пометка Federspiel является знаком качества — зарегистрированным товарным знаком, который может быть использован только компанией-членом Ассоциации по защите вин Вахау. Согласно классификации качества, термин "Federspiel" обозначает вина средней категории и дословно переводится как "Соколиная охота". Имеется в виду, что вина обладают средним телом, крепостью от 11,5% и являются очень колоритными, тонкими, с элегантностью охотничьего сокола.Долина Вахау — одно из прекраснейших мест на планете, которое в начале тысячелетия было включено в список всемирного наследия ЮНЕСКО. Она расположена между поселениями Кремс и Мельк, с других сторон ограничиваясь Дунаем и горами. Вахау — самая западная точка всех винодельческих зон Австрии, простирающаяся на 33 километра.Пять поколений семьи Hirtzbergers (Хирцбергер) жили на этих землях, занимаясь виноделием, развивая виноградарство, которое культивируется в Вахау с 13 века. Для вин в хозяйстве отбираются ягоды с исключительно высокой зрелостью. Особенности почв Вахау придают винограду выразительную минеральность и экстрактивность. Большинство виноградников высажены террасами, так как это позволяет максимально благоприятно уравновесить особенности континентального климата.

У вина элегантный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами спелого яблока, минералов и кремния, с пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, в котором чувствуются ноты яблока, кардамона, меда и кварца.

Вино можно употреблять как в чистом виде в качестве аперитива, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.

"Les Vieux Clos" — вино исключительной глубины и плотности, что не совсем типично для базовых вин региона Savennieres в долине Луары. Виноград сорта Шенен Блан для этого вина происходит с виноградников площадью около 12 га, которые имеют восточную экспозицию. Почвы региона полны кристаллического кварца и песка. Средний возраст виноградных лоз — около 20 лет. Вино производится при минимальном вмешательстве. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах и без температурного контроля. 20% вина проходит малолактическую ферментацию. Для выдержки в течение 8 месяцев используют дубовые бочки яйцевидной формы. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".

У вина элегантный золотистый цвет.

Вино демонстрирует чистый, свежий вкус с гладкой текстурой, нотами спелого яблока, минералов и кремния, с пикантной кислинкой и интригующим послевкусием.

Вино обладает освежающим, гармоничным ароматом, в котором чувствуются ноты яблока, кардамона, меда и кварца.

Вино можно употреблять как в чистом виде в качестве аперитива, так и в качестве дополнения к блюдам из морепродуктов или рыбы.

"Les Vieux Clos" — вино исключительной глубины и плотности, что не совсем типично для базовых вин региона Savennieres в долине Луары. Виноград сорта Шенен Блан для этого вина происходит с виноградников площадью около 12 га, которые имеют восточную экспозицию. Почвы региона полны кристаллического кварца и песка. Средний возраст виноградных лоз — около 20 лет. Вино производится при минимальном вмешательстве. Ферментация проводится исключительно на природных дрожжах и без температурного контроля. 20% вина проходит малолактическую ферментацию. Для выдержки в течение 8 месяцев используют дубовые бочки яйцевидной формы. Перед розливом вино не стабилизируют и не фильтруют.Coulee de Serrant — одно из трех винодельческих хозяйств Франции, наряду с Romanee-Conti и Chateau Grillet, который имеет собственный аппелласьон. История этого хозяйства уникальна. Виноградники были посажены в XII веке монахами-цистерианцами. В 1962 году виноградники были куплены семьей Жоли. После нескольких лет работы, Николя Жоли понял, что виноградник дает плохие результаты и стал искать новые подходы к виноделию. В 1980 году ему в руки попала книга австрийского философа Рудольфа Штайнера, в которой был предложен целостный подход к сельскому хозяйству. С 1980 года Николя Жоли начал применять эти биодинамические принципы на некоторых участках виноградника, и результаты порадовали его. С 1984 года хозяйство полностью перешло на биодинамическое виноделие, а в 1985 году Николя Жоли получил соответствующие сертификаты. При возделывании лоз исключается применение химических продуктов и инсектицидов. Для подкормки лоз применяется животный компост. Coulee de Serrant является одним из самых больших винных поместий долины Луары. В хозяйстве производят три редких французских вина: "La Coulée де Serrant", "Les Vieux Clos" и "Clos de la Bergerie". Все они полностью оправдывают видение Николя Жоли: "Вино должно быть не только хорошим для дегустации, но, прежде всего, правдивым. То есть таким, которое отражает тонкости терруара".

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочный, мощный и одновременно мягкий, сливочный и слегка минеральный вкус вина обволакивает чудесными тонами светлых фруктов и цитрусовых в сочетании с тонкой кислотностью и приятной травяной пряностью. Продолжительное освежающее послевкусие пронизано восхитительными нотками спелой груши.

Вино привлекает чудесным букетом из ароматов спелого белого персика, яблока, мандарина и трав с доминантой шалфея.

Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино красивого желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Сочный, мощный и одновременно мягкий, сливочный и слегка минеральный вкус вина обволакивает чудесными тонами светлых фруктов и цитрусовых в сочетании с тонкой кислотностью и приятной травяной пряностью. Продолжительное освежающее послевкусие пронизано восхитительными нотками спелой груши.

Вино привлекает чудесным букетом из ароматов спелого белого персика, яблока, мандарина и трав с доминантой шалфея.

Являясь превосходным аперитивом, это вино также чудесно дополнит блюда из рыбы и морепродуктов.

Вино красивого, насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, сильный, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми зрелыми танинами и длительным послевкусием с оттенками красных фруктов, минералов, специй и тостов.

Вино покоряет богатым ароматом, в котором гармонично сплетаются пряные, цветочные и минеральные ноты, а также оттенки поджаренной дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, холодным мясным закускам, полутвердым сырам.

"Casajus" Antiguos Vinedos — щедрое, выразительное красное вино из винограда сорта Тинта дель Паис (Темпранильо), который произрастает в районе Кинтана дель Пидио, маленькой деревушке в самом сердце Рибера дель Дуэро. Первые лозы семья Кальво-Касахус посадила здесь в начале 20-х годов XX века. Регион Рибера дель Дуэро расположен на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. Климатические условия региона достаточно экстремальные, с жарким и сухим летом и суровой зимой. Реальную угрозу здесь представляют весенние заморозки. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины.Сбор урожая для изготовления "Касахус" Антигуос Виньедос проводится вручную, сортировка осуществляется сразу на винограднике. Виноград транспортируется на винодельню в небольших лотках из нержавеющей стали. После гребнеотделения ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали небольшого объема в течение 15 дней. Винтаж 2018 года выдерживался сначала 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем не менее полугода в бутылках в погребах винодельни.

Вино красивого, насыщенного красно-гранатового цвета.

Вкус вина полный, сильный, сочный, фруктовый, с мягкой текстурой, округлыми зрелыми танинами и длительным послевкусием с оттенками красных фруктов, минералов, специй и тостов.

Вино покоряет богатым ароматом, в котором гармонично сплетаются пряные, цветочные и минеральные ноты, а также оттенки поджаренной дубовой бочки.

Вино рекомендуется подавать к блюдам из красного мяса и дичи, пасте с мясным соусом, холодным мясным закускам, полутвердым сырам.

"Casajus" Antiguos Vinedos — щедрое, выразительное красное вино из винограда сорта Тинта дель Паис (Темпранильо), который произрастает в районе Кинтана дель Пидио, маленькой деревушке в самом сердце Рибера дель Дуэро. Первые лозы семья Кальво-Касахус посадила здесь в начале 20-х годов XX века. Регион Рибера дель Дуэро расположен на северном плато Пиренейского полуострова на высоте 800 метров над уровнем моря. Название региона означает "берег Дуэро", поскольку одноименная река действительно протекает через регион, обеспечивая местные виноградники столь необходимой влагой. Климатические условия региона достаточно экстремальные, с жарким и сухим летом и суровой зимой. Реальную угрозу здесь представляют весенние заморозки. В вегетационный период жаркие дни с высокими температурами, иногда достигающими 40 °С, сменяются прохладными ночами. Это способствует оптимальному накоплению ароматов и фенолов в винограде. Состав почв разнообразен, чередующиеся слои известняка, мергеля и мела находятся под верхним слоем из ила и глины.Сбор урожая для изготовления "Касахус" Антигуос Виньедос проводится вручную, сортировка осуществляется сразу на винограднике. Виноград транспортируется на винодельню в небольших лотках из нержавеющей стали. После гребнеотделения ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре 25 °С в резервуарах из нержавеющей стали небольшого объема в течение 15 дней. Винтаж 2018 года выдерживался сначала 14 месяцев в бочках из американского и французского дуба, а затем не менее полугода в бутылках в погребах винодельни.

Вино выразительного желто-зеленого цвета.

Нежный вкус вина наполнен тонами желтого персика, белых фруктов, манго и минералов, украшенных нюансами табака, темных специй, дымка и личи. Длительное послевкусие отмечено легкой сладостью.

Тонкий, нежный, изысканный аромат вина соткан из ноток свежих желтых фруктов, дыни, специй, меда, минералов и трав.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Gruner Veltliner Smaragd Loibner Loibenberg 2012 года — нежное, насыщенное, белое сухое вино с минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Напиток создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике Лойбнер Лойбенберг — одном из наиболее крутых склонов, расположенных в долине Лойбен. Из сорта Грюнер Вельтлинер рождаются утонченные вина с высокой кислотностью, благодаря чему напиток обладает очень высоким потенциалом выдержки, около 10-15 лет, а в отдельных случаях и до 50 лет. Лоза высажена с южной экспозицией и произрастает на твердых почвах с преобладанием скалистого известняка. Вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино выразительного желто-зеленого цвета.

Нежный вкус вина наполнен тонами желтого персика, белых фруктов, манго и минералов, украшенных нюансами табака, темных специй, дымка и личи. Длительное послевкусие отмечено легкой сладостью.

Тонкий, нежный, изысканный аромат вина соткан из ноток свежих желтых фруктов, дыни, специй, меда, минералов и трав.

Вино отменно сочетается с морепродуктами, птицей и рыбой.

Gruner Veltliner Smaragd Loibner Loibenberg 2012 года — нежное, насыщенное, белое сухое вино с минеральными оттенками, которое относится к одним из лучших представителей австрийского виноделия. Напиток создается из сорта винограда Грюнер Вельтлинер, выращенного на винограднике Лойбнер Лойбенберг — одном из наиболее крутых склонов, расположенных в долине Лойбен. Из сорта Грюнер Вельтлинер рождаются утонченные вина с высокой кислотностью, благодаря чему напиток обладает очень высоким потенциалом выдержки, около 10-15 лет, а в отдельных случаях и до 50 лет. Лоза высажена с южной экспозицией и произрастает на твердых почвах с преобладанием скалистого известняка. Вино в течение 6 месяцев выдерживалось в бочках из дуба, после чего было разлито по бутылкам без предварительной фильтрации.  Smaragd — зарегистрированный товарный знак ассоциации "Vinea Wachau Nobilis Districtus". В классификацию Smaragd включены комплексные, насыщенные вина из долины Вахау. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлерунаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом — Францом Пихлером старшим  в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сочным, выразительным, хорошо структурированным вкусом с тонами меда, зеленого яблока и минералов.

В аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, акации и липы.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино золотистого цвета.

Вино обладает сочным, выразительным, хорошо структурированным вкусом с тонами меда, зеленого яблока и минералов.

В аромате вина ощущаются нотки медовой дыни, акации и липы.

Вино превосходно в качестве аперитива, рекомендуется подавать к устрицам, фуа-гра, рыбе на гриле.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Роскошное, мощное, элегантное вино привлекает сложным, безупречно сбалансированным, ярким вкусом, в котором очаровательные тона черных и красных фруктов украшены бальзамическими нотами, интонациями специй, минералов и дуба.

В насыщенном букете вина среди широкой гаммы фруктовых ароматов преобладают четко очерченные ноты вишни.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с жареным и тушеным мясом, блюдами из говядины, телятины и баранины. Оно хорошо сочетается с выдержанными зрелыми сырами, ризотто, а также с рыбными котлетами под масляным белым соусом.

Вино темного красно-рубинового цвета.

Роскошное, мощное, элегантное вино привлекает сложным, безупречно сбалансированным, ярким вкусом, в котором очаровательные тона черных и красных фруктов украшены бальзамическими нотами, интонациями специй, минералов и дуба.

В насыщенном букете вина среди широкой гаммы фруктовых ароматов преобладают четко очерченные ноты вишни.

Вино наиболее полно раскрывается в паре с жареным и тушеным мясом, блюдами из говядины, телятины и баранины. Оно хорошо сочетается с выдержанными зрелыми сырами, ризотто, а также с рыбными котлетами под масляным белым соусом.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, мощным, изысканным, энергичным вкусом с нотами спелых красных ягод. Гладкое и сладковатое послевкусие оставляет цветочные и минеральные ноты.

Яркий аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот ежевики, фиалки, звездчатого аниса и перца.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасой, свининой, жарким, красным и белым мясом под соусами, мясом на гриле, сырами средней твердости.

Bodegas Tridente, Rejon DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на винограднике Rejon. Виноградные лозы, возраст которых достигает 130 лет, высажены на верхнем слое гравия на песчаных почвах. Виноград тщательно собирают вручную в небольшие корзины по 15 кг. Ферментация протекает в маленьких чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 225 литров в течение 20 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется.Вино выпускается хозяйством Bodegas Tridente, которое находится в Вильянуэва-де-Кампеан, в 30 км к югу от Саморы в центре так называемой "Земли вина". Завод рассчитан на малые объемы производства вина и пытается сохранить типичность и подлинность местных сортов винограда, происходящих из этого уникального терруара. Техническим руководством занимается Фрэнк Гонсалес, австралийский энолог с испанским происхождением.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Вино темно-рубинового цвета с фиолетовыми искрами.

Вино обладает насыщенным, мощным, изысканным, энергичным вкусом с нотами спелых красных ягод. Гладкое и сладковатое послевкусие оставляет цветочные и минеральные ноты.

Яркий аромат вина соблазняет гармоничным сочетанием нот ежевики, фиалки, звездчатого аниса и перца.

Вино прекрасно сочетается с рисом, макаронами, овощами, грибами, тушеным мясом, колбасой, свининой, жарким, красным и белым мясом под соусами, мясом на гриле, сырами средней твердости.

Bodegas Tridente, Rejon DO — изысканное красное сухое вино, изготовленное из винограда сорта Темпранильо, который выращивается на винограднике Rejon. Виноградные лозы, возраст которых достигает 130 лет, высажены на верхнем слое гравия на песчаных почвах. Виноград тщательно собирают вручную в небольшие корзины по 15 кг. Ферментация протекает в маленьких чанах при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается в бочках из французского дуба объемом 225 литров в течение 20 месяцев. Перед бутилированием вино не фильтруется и не стабилизируется.Вино выпускается хозяйством Bodegas Tridente, которое находится в Вильянуэва-де-Кампеан, в 30 км к югу от Саморы в центре так называемой "Земли вина". Завод рассчитан на малые объемы производства вина и пытается сохранить типичность и подлинность местных сортов винограда, происходящих из этого уникального терруара. Техническим руководством занимается Фрэнк Гонсалес, австралийский энолог с испанским происхождением.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.