Вино Тинта Као, Темпранильо, Риболла Джалла, Гарганега, Гаме и Шенен Блан, Страница 24
Выберите фильтры
- 607
- 318
- 34
- 22
- 874
- 85
- 26
- 10
- 341
- 272
- 215
- 105
- 31
- Еще 10
- 267
- 158
- 102
- 88
- 68
- Еще 37
- 9
- 6
- 5
- 5
- 5
- Еще 143
- 281
- 268
- 216
- 117
- 81
- 36
- 5581
- Еще 93
- 913
- 42
- 13
- 11
- 9
- Еще 3
Вино светлого золотистого цвета.
Вкус вина богатый, округлый, освежающий, гармонично повторяющий аромат, с нежной текстурой, легкой минеральностью и длительным фруктовым послевкусием.
Нежный, благоухающий аромат вина раскрывается нотами лайма, белых фруктов и белых цветов (лилий и жасмина), а в финале появляются легкие нюансы мокрого камня.
Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.
Вино светлого золотистого цвета.
Вкус вина богатый, округлый, освежающий, гармонично повторяющий аромат, с нежной текстурой, легкой минеральностью и длительным фруктовым послевкусием.
Нежный, благоухающий аромат вина раскрывается нотами лайма, белых фруктов и белых цветов (лилий и жасмина), а в финале появляются легкие нюансы мокрого камня.
Охлажденное вино идеально дополнит жареную рыбу, морепродукты, закуски, салаты, слегка пряные блюда.
Вино мерцающего бледно-желтого цвета.
Вкус вина сухой, свежий, минеральный, хорошо сбалансированный, с жирной текстурой и легкой кислинкой в послевкусии.
В свежем аромате вина хорошо ощущаются нотки кремнезема, которые гармонично сочетаются с оттенками лимона и грейпфрута.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, копченой рыбой, копченым мясом, блюдами из рыбы (особенно, с рыбой в соусе), белым мясом, блюдами азиатской кухни.
Domaine d’Orfeuilles, Vouvray Sec — жирное, свежее, хорошо сбалансированное вино с характерными минеральными оттенками во вкусе и аромате. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, собранного с нескольких участков с разными почвами (глинисто-известковыми, глинистыми, глинисто-кремневыми). Эти терруары делают вино уникальным и особенным и дарят ему красивую сложность. После сбора урожай проходит прессование при помощи пневматического пресса в течение 3-х часов. Полученный сок декантируют, после спонтанной ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали. Вувре разливают по бутылкам в сентябре следующего года после тонкой фильтрации через тангенциальный фильтр. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет.
Винодельня Domaine d’Orfeuilles была основана Полем Эриво в 1947 году на месте старинного средневекового замка. В настоящее время доменом руководит Бернар Эриво и его сын Арно. Виноградники хозяйства, простирающиеся на 20 гектаров, расположены в аппелласьоне Вувре, в коммунах Шансе и Реуньи. Семья Эриво стремится сохранить традиции как в работе с виноградной лозой, так и в создании своих вин. На виноградниках Домена д'Орфей выращивается виноград сорта Шенен Блан. Характерный терруар Вувре придает винам из Шенен Блан знаменитый вкус с оттенками кремневого камня. В зависимости от стадии зрелости винограда хозяйство выпускает как игристые, так и натуральные тихие вина, которые в зависимости от года могут быть сухими, полусухими и сладкими. Среднее производство составляет около 1100 гектолитров в год.
Вино мерцающего бледно-желтого цвета.
Вкус вина сухой, свежий, минеральный, хорошо сбалансированный, с жирной текстурой и легкой кислинкой в послевкусии.
В свежем аромате вина хорошо ощущаются нотки кремнезема, которые гармонично сочетаются с оттенками лимона и грейпфрута.
Вино хорошо сочетается с моллюсками, ракообразными, копченой рыбой, копченым мясом, блюдами из рыбы (особенно, с рыбой в соусе), белым мясом, блюдами азиатской кухни.
Domaine d’Orfeuilles, Vouvray Sec — жирное, свежее, хорошо сбалансированное вино с характерными минеральными оттенками во вкусе и аромате. Оно изготавливается из винограда сорта Шенен Блан, собранного с нескольких участков с разными почвами (глинисто-известковыми, глинистыми, глинисто-кремневыми). Эти терруары делают вино уникальным и особенным и дарят ему красивую сложность. После сбора урожай проходит прессование при помощи пневматического пресса в течение 3-х часов. Полученный сок декантируют, после спонтанной ферментации и частичного яблочно-молочного брожения вино выдерживают в чанах из нержавеющей стали. Вувре разливают по бутылкам в сентябре следующего года после тонкой фильтрации через тангенциальный фильтр. Потенциал хранения вина составляет 15 и более лет.
Винодельня Domaine d’Orfeuilles была основана Полем Эриво в 1947 году на месте старинного средневекового замка. В настоящее время доменом руководит Бернар Эриво и его сын Арно. Виноградники хозяйства, простирающиеся на 20 гектаров, расположены в аппелласьоне Вувре, в коммунах Шансе и Реуньи. Семья Эриво стремится сохранить традиции как в работе с виноградной лозой, так и в создании своих вин. На виноградниках Домена д'Орфей выращивается виноград сорта Шенен Блан. Характерный терруар Вувре придает винам из Шенен Блан знаменитый вкус с оттенками кремневого камня. В зависимости от стадии зрелости винограда хозяйство выпускает как игристые, так и натуральные тихие вина, которые в зависимости от года могут быть сухими, полусухими и сладкими. Среднее производство составляет около 1100 гектолитров в год.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.
Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.
Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.
Вино красно-рубинового цвета.
Вкус вина свежий, фруктовый, сухой, с легкой газацией, хорошо ощутимыми минеральными нотками, сбалансированными танинами, заметной кислотностью и легкими животными и земляными нюансами в оживленном послевкусии.
Аромат вина наполнен оттенками красных ягод, земли, табака, сушеной вишни и кожи.
Вино хорошо сочетается с жарким, жареным мясом, ризотто и пастой с мясным соусом, мягкими сырами. Может употребляться в качестве аперитива.
"Gilda" — настоящее, живое вино, которым можно насладиться в хорошей компании. Оно рассказывает историю стойкости, заложенную в основе идентичности места и его жителей. Свобода творчества, а также желание создавать чистые и легко усваиваемые вина привели Тиаго Телеса к выбору особого купажа сортов, хорошо адаптированных к местному климату. В купаже смешаны три сорта винограда с разных участков с различной почвой, при этом купаж каждого года отличается друг от друга. Так, в купаж 2012 года вошел виноград сортов Мерло, Каштелау и Тинто Као. Поскольку "Джилда" стремится к традиционной выразительности региона Байррада, в своей сложности оно сочетает в себе влияние Атлантики и известковых почв, а натуральная ферментация позволяет представить истинную выразительность терруара. Этикетка вина изображает историю лодки "Джилда" и членов семьи Телес, которые дружно путешествовали на ней по каналам Риа де Авейру. Это изображение взято с фотографии, сделанной отцом Тиаго в 1984 году. Ее считали утерянной, но в 2011 году нашли. На фотографии видна уникальная деревянная лодка, искусно сделанная вручную и адаптированная дедом Тиаго к условиям плавания по Риа де Авейру. Также на ней изображены два старших брата Тиаго в подростковом возрасте.
Винный критик Тиаго Телес всегда мечтал владеть своими виноградниками и найти себя благодаря вину. В 2012 году он получил такую возможность и в партнерстве со своим отцом обосновался в Байрраде, взяв в аренду несколько виноградников. Прежде всего Тиаго обладает двумя качествами: свободой и дружбой, которые были получены благодаря семейной истории и страсти к морю. Именно эта мотивация побуждает его создавать вина с соблюдением этических норм, начиная с обработки лоз и заканчивая конечным продуктом в сообществе. В погребе он стремится дать винам возможность самовыражаться, отложив в сторону все, что может исказить истинную сущность винограда, при этом сохраняя открытость к новым методам.
Вино темно-рубинового цвета.
Концентрированный фруктовый вкус вина акцентирован минеральными и цветочными тонами. Плотные прекрасные танины обеспечивают полное, сочное, длинное послевкусие с оттенками специй и дуба.
Вино с экспансивными цветочными ароматами пиона и розы, которые смешиваются с оттенками вишни и специй.
Большая сложность этого вина делает его идеальной парой для широкого диапазона мясных блюд, сыров и вегетарианских блюд.
Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца и благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4 недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 10 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба. После достижения зрелости через 2-3 года после выпуска, вино сохраняет свои качества десятки лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с ориентацией на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше "Ле Демоазель". Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot. Сегодня Дом Луи Жадовладеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadotимеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Вино темно-рубинового цвета.
Концентрированный фруктовый вкус вина акцентирован минеральными и цветочными тонами. Плотные прекрасные танины обеспечивают полное, сочное, длинное послевкусие с оттенками специй и дуба.
Вино с экспансивными цветочными ароматами пиона и розы, которые смешиваются с оттенками вишни и специй.
Большая сложность этого вина делает его идеальной парой для широкого диапазона мясных блюд, сыров и вегетарианских блюд.
Chateau des Jacques, "Clos de Rochegres" — красное сухое вино из региона Божоле. Виноград сорта Гаме для создания этого вина получают с виноградника "Кло де Рошегре", принадлежащего Шато де Жак. Находящийся в высшей точке аппеласьона, виноградник раскинулся на красных песчаных почвах. Местность обладает небольшим уклоном, и многочисленные подземные потоки хорошо орошают виноградные лозы. Дом Луи Жадо приобрел Шато де Жак в 1996 году. Имение занимает площадь 27 гектаров и располагается на юге Бургундии, в Божоле, в коммуне Romaneche Thorins. Названный в честь старинной ветряной мельницы, расположенной на вершине холма, виноградник Moulin-a-Vent является самым нетипичным их всех Крю Божоле. В отличии от Кот д'Ор, здешние почвы, содержащие большое количество гранита и марганца и благоприятны для выращивания сорта Гаме. Виноград для изготовления вина "Кло де Рошегре" собирается вручную, тщательно сортируется и освобождается от гребней. Ферментация производится в закрытых чанах в течение 3-4 недель с постоянной перекачкой сусла. Затем вино 10 месяцев выдерживается в старинных погребах. Бочки для выдержки применяются только новые, сделанные из французского дуба. После достижения зрелости через 2-3 года после выпуска, вино сохраняет свои качества десятки лет. Луи-Анри Дени Жадо (Louis Henry Denis Jadot) основал Дом Луи Жадо в 1859 году. Но история этого дома уходит корнями в 1826 год, когда семьей Жадо были куплены виноградники Кло де Урсул, Бон Премье Крю. Негоциантский Дом под управлением Луи Жадо быстро расширялся с ориентацией на рынки северной Европы — территорию, которая была хорошо известна Луи, так как его семья приехала из Бельгии. Его сын, Луи Жан-Батист, взял на себя бразды правления компанией в 1900 году и начал расширять деятельность, покупая многочисленные виноградники, включая Кортон-Шарлемань и Шевалье-Монраше "Ле Демоазель". Следующее поколение под руководством Луи Огюста Жадо начало развитие новых экспортных рынков, в основном в Англии и США, с помощью Руди Копфа, основателя Kobrand Corporation. В 1954 году Андре Гаже (Andre Gagey) присоединился к компании в качестве заместителя Луи Огюста Жадо, и в 1962 году, после смерти Луи, Андре становится директором Дома Жадо. В 1970 году Гаже нанял молодого винодела Жака Лардьера в качестве своего ассистента, а в 1984 году к компании присоединяется сын Андре Гаже, Пьер-Анри. В 1985 году для того, чтобы обеспечить будущее компании, мадам Жадо решает продать компанию семье Руди Копфа, американским импортерам Дома Жадо. В 1992 году Пьер-Анри Гаже становится президентом Дома Louis Jadot. Сегодня Дом Луи Жадовладеет 154 га прекрасных виноградниками в Бургундии — от Кот-д’Ор до Маконе и Божоле. Благодаря высочайшему качеству вина Дома Луи Жадо имеют прекрасную репутацию как во Франции, так и во всем мире — среди сомелье, рестораторов, импортеров и любителей вина. В Бургундии всегда работали с винами из одного сорта: Пино Нуар — для красных, Шардоне — для белых и Гаме — для Божоле. Виноград собирается вручную, затем проходит строжайший отбор. Для того, чтобы создавать вина, прославляющие терруар, Жак Лардьер работает с командой опытных профессионалов, вместе они обеспечивают успех и будущее Дома Жадо. С 1995 года компания имеет собственный бондарный промысел "Cadus", где создаются бочки из дуба, произрастающего в самых лучших лесах Франции. Все вина Дома Louis Jadotимеют одинаковые этикетки — с изображением головы Вакха (в античной мифологии Вакх — бог вина), декоративным фризом и особенным оттенком желтого цвета, что делает их легко узнаваемыми. Эти этикетки — знак приверженности качеству, независимо от того, простое ли это бургундское вино или великое Гран Крю.
Вино соломенно-желтого цвета с зелено-золотыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, тонкий, элегантный, гладкий, со сбалансированной кислотностью, с оттенками миндаля и минералов и стойким послевкусием.
Интенсивный и душистый аромат вина состоит из нот свежих белых цветов (боярышник, бузина, вишневый цвет), тропических фруктов и белого персика.
Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из макаронных изделий, рыбы и белого мяса.
Белое вино Gini, Soave Classico сочетает в себе виноград сорта Гарганега с лучших виноградников хозяйства Джини, соответствующих классу Гран Крю. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря и могут похвастаться очень старыми 70-летними лозами и вулканическими почвами. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную в октябре. После тщательного отбора виноград подвергают мягкому медленному прессованию и ферментации в стальных резервуарах с использованием местных дрожжей и без добавления сульфитов. Затем вино не менее 6 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.
Вино соломенно-желтого цвета с зелено-золотыми отблесками.
Вкус вина гармоничный, тонкий, элегантный, гладкий, со сбалансированной кислотностью, с оттенками миндаля и минералов и стойким послевкусием.
Интенсивный и душистый аромат вина состоит из нот свежих белых цветов (боярышник, бузина, вишневый цвет), тропических фруктов и белого персика.
Вино прекрасно сочетается с горячими блюдами из макаронных изделий, рыбы и белого мяса.
Белое вино Gini, Soave Classico сочетает в себе виноград сорта Гарганега с лучших виноградников хозяйства Джини, соответствующих классу Гран Крю. Виноградники расположены на высоте 100-200 метров над уровнем моря и могут похвастаться очень старыми 70-летними лозами и вулканическими почвами. На винограднике и в погребе придерживаются органических практик с минимальным вмешательством в естественный процесс. Благодаря целенаправленному биологическому управлению достигается взаимная гармония почвы, климата и виноградных лоз. Урожай собирается вручную в октябре. После тщательного отбора виноград подвергают мягкому медленному прессованию и ферментации в стальных резервуарах с использованием местных дрожжей и без добавления сульфитов. Затем вино не менее 6 месяцев выдерживается на дрожжевом осадке.Винодельческий дом Джини представляет новое поколение производителей Soave, возродивших потускневший имидж этого вина, считавшегося ранее простым белым вином в дополнение к рыбе. Винодел поместья Sandro Gini применяет самые новые технологии при изготовлении вина: ферментация в барриках из французского дуба, выдержка на осадке — это все позволяет придать вину полнотелости и сделать потенциал Соаве к выдержке просто невероятным. Девиз GINI — "качество превыше всего".История семьи Джини восходит к 1500 году, именно с тех пор семья выращивает виноградные лозы в Монтефорте. По этой причине Джини являются одними из старейших виноделов в регионе Соаве Классико. Некоторые исследования показали, что в Contrada Salvarenza семья Джини владела землями с 16-го века. Знания передавались веками, из поколения в поколение, вплоть до отца Олинто, мастера-винодела, который передал свои навыки и страсть к виноделию непосредственно нынешним владельцам винодельческого дома Gini. Таким образом, Сандро и Клаудио Джини стали хранителями древних знаний, опыта и любви к семейному делу и наследию вместе со своими семьями. Всего семья Джини насчитывает 15 поколений виноделов. Традиции и инновации сосуществуют и работают в гармонии на всех этапах производства для получения изысканных вин. В 1985 году на винодельне была проведена первая революционная винификация без использования диоксида серы. Это изменило курс энологии, подняв выразительную чистоту вин но новый уровень. Основная задача Сандро и Клаудио Джини состоит в том, чтобы позволить винограду максимально раскрыть свой потенциал. Виноградники компании сертифицированы как органические, что соответствует традициям предков, которые всегда обрабатывали землю естественными методами. Семья владеет 35 га виноградников.
Вино восхитительного глубокого желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, с шелковистой текстурой, нотами экзотических фруктов, абрикоса и меда, с минеральными тонами и свежим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, чарующий аромат, сотканный из нот зеленого чая, горных трав и минералов, которые сменяются тонами сухофруктов, груши, меда и орехов.
Вино отлично подавать в качестве аперитива. Очень гармонично сочетается с блюдами из макарон и ризотто (например со спаржей или горошком).
"Alzari" Soave Classico — это самое модное вино хозяйства Коффеле, раскрывающее чистоту и свежесть винограда Гарганега в полной мере. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 200-320 метров над уровнем моря в Соаве. Урожай собирают вручную в октябре в небольшие коробки по 20 кг., таким образом сохраняя целостность ягод. На винодельне 60% винограда сразу же подвергается ферментации, остальные 40% проходят процедуру "аппассименто" в течение 40 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба объемом 1500 л.,а затем еще 2 месяца в бутылках в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Coffele находится в самом сердце Венето — Соаве. Внешне здание винодельни напоминает одну из построенных там башен с колоннами. Коффеле является одним из старейших винных заводов в области. Несмотря на то, что история компании официально начинается с 1971 года, винные погреба использовались еще в ХIХ веке. На сегодняшний день управлением компании занимается второе поколение семьи. Сын Джузеппе Кофеле — Альберто после окончания одной из самых престижных школ этнологии стал управляющим компании. Самый первый винтаж вина, выпущенный молодым виноделом, мгновенно завоевал несколько престижнейших премий «Два бокала» в справочнике Gambero Rosso 1999 года и принес ему славу «восходящей звезды винодельческого Венето». Коффеле владеет 30 га виноградников в самом сердце района Соаве Классико, неподалеку от города Монтефорте. Виноград Garganega из этого региона ценится за его зрелость и тонкую естественную кислотность, что вкупе рождает отличные вина.
Вино восхитительного глубокого желтого цвета с золотистыми бликами.
Вкус вина мягкий, гармоничный, освежающий, с шелковистой текстурой, нотами экзотических фруктов, абрикоса и меда, с минеральными тонами и свежим послевкусием.
Вино демонстрирует сложный, чарующий аромат, сотканный из нот зеленого чая, горных трав и минералов, которые сменяются тонами сухофруктов, груши, меда и орехов.
Вино отлично подавать в качестве аперитива. Очень гармонично сочетается с блюдами из макарон и ризотто (например со спаржей или горошком).
"Alzari" Soave Classico — это самое модное вино хозяйства Коффеле, раскрывающее чистоту и свежесть винограда Гарганега в полной мере. Виноградники расположены в холмистой местности на высоте 200-320 метров над уровнем моря в Соаве. Урожай собирают вручную в октябре в небольшие коробки по 20 кг., таким образом сохраняя целостность ягод. На винодельне 60% винограда сразу же подвергается ферментации, остальные 40% проходят процедуру "аппассименто" в течение 40 дней. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из французского дуба объемом 1500 л.,а затем еще 2 месяца в бутылках в подвалах винодельни.Винодельческое хозяйство Coffele находится в самом сердце Венето — Соаве. Внешне здание винодельни напоминает одну из построенных там башен с колоннами. Коффеле является одним из старейших винных заводов в области. Несмотря на то, что история компании официально начинается с 1971 года, винные погреба использовались еще в ХIХ веке. На сегодняшний день управлением компании занимается второе поколение семьи. Сын Джузеппе Кофеле — Альберто после окончания одной из самых престижных школ этнологии стал управляющим компании. Самый первый винтаж вина, выпущенный молодым виноделом, мгновенно завоевал несколько престижнейших премий «Два бокала» в справочнике Gambero Rosso 1999 года и принес ему славу «восходящей звезды винодельческого Венето». Коффеле владеет 30 га виноградников в самом сердце района Соаве Классико, неподалеку от города Монтефорте. Виноград Garganega из этого региона ценится за его зрелость и тонкую естественную кислотность, что вкупе рождает отличные вина.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.
Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.
Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.
Вино Ca'Botta, "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов Гарганега и Рислинг и изготовлено с использованием техники "аппасименто". Сбор проводится только вручную в период с начала сентября до начала октября. Собранные грозди аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на 7 дней при температуре ниже 6 °С. Ферментация длится 10 дней при температуре ниже 12 ºC. После ее окончания вино долгое время выдерживается на осадке.
Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Кислотность и фруктовая линия во вкусе вина хорошо очерчены и сбалансированы. В его букете отлично слышны оттенки абрикоса, груши, грейпфрута и минералов. Послевкусие мягкое и сладковато-медовое.
Сложный, элегантный аромат вина начинается с оттенков персика и цитрусовых, за которыми следуют тона цветов жасмина, ванили и древесной смолы.
Вино прекрасно сочетается с первыми блюдами из белого мяса, а также с мягкими и выдержанными сырами, рыбой.
Вино Ca'Botta, "Le Poggie" Bianco представляет собой весьма необычную смесь белых сортов Гарганега и Рислинг и изготовлено с использованием техники "аппасименто". Сбор проводится только вручную в период с начала сентября до начала октября. Собранные грозди аккуратно укладывают в сетчатые ящики и сушат на свежем воздухе под воздействием сильных горных ветров. Подвяленные ягоды, потерявшие около 15% своего первоначального веса, прессуются и остаются для мацерации на 7 дней при температуре ниже 6 °С. Ферментация длится 10 дней при температуре ниже 12 ºC. После ее окончания вино долгое время выдерживается на осадке.
У вина красно-вишневый цвет.
Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами чабера, трав и минералов, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца, бальзамико, трав и дуба.
Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.
"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".
У вина красно-вишневый цвет.
Вино обладает округлым, шелковистым вкусом с фруктовой кислинкой, нотами чабера, трав и минералов, со сбалансированной кислотностью и гармоничным послевкусием.
Вино демонстрирует многогранный, щедрый аромат, сотканный из нот ежевики, вишни, пряностей, черного перца, бальзамико, трав и дуба.
Вино лучше всего сочетается с густыми супами, хамоном, сосисками, жареным или приготовленным на гриле мясом, сырами из овечьего молока и блюдами из риса.
"Venta La Ossa" — богатое пряное-фруктовое вино, превосходно выражающее терруар Кастилии Ла Манча и получившее много восторженных отзывов от винных критиков. В 2012 году для изготовления вина использовали не только виноград сорта Темпранильо, но и небольшую часть сорта Сира (5%). Виноград собирают в лучших и наиболее старых виноградниках, расположенных на высоте 800-900 метров над уровнем моря в окрестностях городов Сьюдад-Реаль, Толедо и Куэнка. Созревание "Вента Ла Осса" на протяжении 12 месяцев проходит в бочках из французского дуба. Вино обладает длительным потенциалом хранения. "Mano a Mano" — это традиционная испанская винодельня, окруженная 300 гектарами виноградников. Большую часть территории занимают лозы Темпранильо возрастом не менее 30 лет. Этот сорт винограда хорошо приспосабливается к сухому континентальному климату Кастилья-Ла Манча. Высокое качество вина гарантирует низкая урожайность — не более 2 кг с одного куста. Чтобы обеспечить сбор урожая в период оптимального созревания, работники винодельни "Мано а Мано" тщательно следят за состоянием гроздей в разных участках виноградника. Также, винодельня имеет экспериментальный виноградник, где культивируются и тщательно изучаются такие сорта винограда, как Сира, Каберне Совиньон, Грасиано и Турига Насьональ, которые используются при создании фирменных вин линейки "Venta La Осса".
Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.
Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.
У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными нюансами.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2002 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2002:— награда «1 Lacre» от гида Риохи "Todovino" 2007;— «настоятельно рекомендовано» от Decanter;— 91 балл от Robert Whitley, 2003. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.
Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.
Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.
У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными нюансами.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2002 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2002:— награда «1 Lacre» от гида Риохи "Todovino" 2007;— «настоятельно рекомендовано» от Decanter;— 91 балл от Robert Whitley, 2003. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.
Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.
Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.
У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.
Для Луис Алегре Вендимиа Селексионада характерен насыщенный вишневый цвет с рубиновыми вкраплениями.
Вино обладает богатым, гармоничным и свежим вкусом с элегантными танинами и минеральными нотками.
У вина приятный аромат с нотками ванили, красных фруктов и корицы, а также древесными оттенками.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada можно назвать универсальным, поскольку его сила и элегантность дает возможность подавать вино как к блюдам из красного мяса и дичи, так и к сладостям — шоколаду и бисквитным пирожным. Также вино великолепно и без сопровождения.
Luis Alegre Vendimia Seleccionada 2003 — красное сухое вино, которому присущ богатый гармоничный вкус с минеральными нотками, округлыми танинами и восхитительный аромат с нотками корицы, ванили и красных фруктов. Луис Алегре Вендимиа Селексионада можно назвать универсальным вином, поскольку оно сочетается как с мясными блюдами, так и с десертами. Кроме того, вино можно пить и самостоятельно. Vendimia Seleccionada от Луис Алегре производится из сортов винограда Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Средний возраст виноградных лоз составляет 60 лет, и они произрастают на почве мергель. После ручного сбора и ферментации, вино выдерживают в течение 14 месяцев в новых бочках из французского дуба. Награды и рейтинги Vendimia Seleccionada 2003:— Золото конкурса “Tempranillos del Mundo”, 2007;— 89 баллов от Guía Proensa 2008;— 89 баллов от vinoforum.dk;— бронзовая медаль конкурса Challenge International du Vin-2008, Франция;— Золотая медаль конкурса Concurso Mundial de Bruselas-2008;— серебряная медаль конкурса International Wine Challenge-2008;— Золотая медаль конкурса Guía Catavinum de vinos de Espana 2008/9. Производитель вина — Луис Алегре. История этой семейной винодельни началась в 60-х годах двадцатого столетия. Сегодня виноградники хозяйства занимают около 80 га. 50 га заняты старыми, а 30 га — молодыми виноградниками. Именно на молодых виноградниках применяются инновационные технологии производства, здесь выращивается виноград, который используют для производства молодых фруктовых вин.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом легкий, питкий, живой, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и чистым, сухим послевкусием.
Вино обладает богатым и нежным ароматом, в котором гармонично переплетаются многогранные оттенки косточковых садовых, тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие минеральные нюансы создают красивое обрамление фруктовой составляющей букета.
Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.
Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
У вина привлекательный светло-соломенный цвет.
Вкус вина достаточно насыщенный, но при этом легкий, питкий, живой, гармоничный, с фруктово-цитрусовыми акцентами, освежающей кислотностью, приятной минеральностью и чистым, сухим послевкусием.
Вино обладает богатым и нежным ароматом, в котором гармонично переплетаются многогранные оттенки косточковых садовых, тропических и цитрусовых фруктов. Тонкие минеральные нюансы создают красивое обрамление фруктовой составляющей букета.
Вино хорошо сочетается с летними салатами, закусками, рыбными и овощными блюдами, блюдами из мяса птицы, молодыми сырами.
Speri, Soave Classico — освежающее, несложное, но очень приятное белое вино с яркими фруктовыми оттенками во вкусе и аромате. Вино изготавливается из винограда сортов Гарганега и Треббьяно, выращенного в Соаве на известняковых почвах осадочного происхождения. Средний возраст лоз составляет 18 лет. Виноград собирается с лоз вручную во второй половине сентября. На винодельне ягоды отделяются от гребней, подвергаются деликатному прессованию и ферментации при температуре 14-18 °C в чанах из нержавеющей стали. Затем вино выдерживается на осадке в цементных чанах. Соаве не рекомендуется для длительного хранения, его лучше всего пить молодым.
Семейная история компании Speri из региона Вальполичелла берет свое начало 7 поколений назад, в первой половине XIX века, всего лишь с нескольких гектаров земли. Сегодня семья Спери владеет 60 га виноградников в регионе Valpolicella Classico и производит около 350 тысяч бутылок вина в год. Для производства вин используется виноград только с собственных виноградников, при этом все этапы производства, начиная с культивирования винограда и заканчивая розливом, осуществляются собственными силами. Винный погреб Speri оснащен современной техникой, что повышает эффективность производства высококачественных вин.
Вино слегка туманного золотистого цвета.
Насыщенный, сложный, привлекательный, свежий, очень сухой вкус вина демонстрирует яркую минеральность, ноты миндаля и карамели, а также приятную дымность в интенсивном, длительном послевкусии.
Изысканный аромат вина наполнен тонами терпких белых фруктов, лимона, сена, нежных белых цветов и дрожжевого осадка.
Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из белого мяса, сырам.
"Metamorphika" Chenin Blanc — содержательное, соблазнительное вино, удивляющее своими вкусом и ароматом. Виноград для его изготовления собирается вручную с 62-летних лоз, культивируемых на органическом участке в 2,5 га с глинисто-известковыми почвами. Урожай тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация на кожице длится одну неделю, после чего следует ферментация с натуральными дрожжами в глиняных амфорах при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. Затем Шенен Блан выдерживается 5-6 месяцев на осадке в бывших в употреблении бочках из французского дуба разного объема. Перед розливом вино не фильтруется.
Costador Terroirs Mediterranis — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Винодел и исследователь Жоан Франке открывает для себя самые трудные места для выращивания винограда и пытается возродить на высокогорных участках почти вымершие автохтонные сорта. Жоан Франке работает только с использованием органических и биодинамических методов. Он использует трудоемкие и сложные методы, такие как "Ancestral" для игристых или использование амфор для винификации и выдержки тихих вин. Результатом работы являются одни из самых потрясающих вин, которые когда-либо вам удастся попробовать.
Вино слегка туманного золотистого цвета.
Насыщенный, сложный, привлекательный, свежий, очень сухой вкус вина демонстрирует яркую минеральность, ноты миндаля и карамели, а также приятную дымность в интенсивном, длительном послевкусии.
Изысканный аромат вина наполнен тонами терпких белых фруктов, лимона, сена, нежных белых цветов и дрожжевого осадка.
Вино подается к морепродуктам, белой рыбе, блюдам из белого мяса, сырам.
"Metamorphika" Chenin Blanc — содержательное, соблазнительное вино, удивляющее своими вкусом и ароматом. Виноград для его изготовления собирается вручную с 62-летних лоз, культивируемых на органическом участке в 2,5 га с глинисто-известковыми почвами. Урожай тщательно сортируется и отделяется от гребней. Мацерация на кожице длится одну неделю, после чего следует ферментация с натуральными дрожжами в глиняных амфорах при контролируемой температуре в течение 3-4-х недель. Затем Шенен Блан выдерживается 5-6 месяцев на осадке в бывших в употреблении бочках из французского дуба разного объема. Перед розливом вино не фильтруется.
Costador Terroirs Mediterranis — это больше, чем просто винодельня, это настоящее приключение. Винодел и исследователь Жоан Франке открывает для себя самые трудные места для выращивания винограда и пытается возродить на высокогорных участках почти вымершие автохтонные сорта. Жоан Франке работает только с использованием органических и биодинамических методов. Он использует трудоемкие и сложные методы, такие как "Ancestral" для игристых или использование амфор для винификации и выдержки тихих вин. Результатом работы являются одни из самых потрясающих вин, которые когда-либо вам удастся попробовать.
Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.
Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.
В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.
Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.
Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.
Вино фиолетово-красного цвета с темно-янтарными бликами.
Вкус вина имеет хорошую структуру. Он выразителен, щедр, обладает шелковистой текстурой. Активные фруктовые оттенки украшены бальзамическими нюансами, минеральными нотами и свежими травянистыми акцентами. В стойком послевкусии проступают намеки тостов.
В чистом, ярком аромате вина проявляются тона вишни, черной смородины, клубники, малины, кофейных зерен и пряных специй.
Вино чудесно гармонирует со всеми видами мяса, тушеными блюдами, грибами, зрелыми сырами, а также с тапасом и темным шоколадом.
Vivanco, Reserva — сложное и пряное красное сухое вино, созданное из двух сортов винограда: Темпранильо и Грасиано. Виноград выращивают на глинисто-меловых почвах, возраст лоз составляет в среднем 35 лет. Первым в начале октября собирают виноград сорта Темпранильо, а сбор Грасиано производится в конце месяца. Винификация каждого сорта проходит отдельно. После мягкого прессования ягоды помещаются в маленькие бочки из французского дуба. Там происходит ферментация и мацерация на кожице при контролируемой температуре 30 °C в течение 20 дней с легкой перекачкой сусла. Выдержка в бочках из французского и американского дуба длится 24 месяца, перед розливом вино проводит 3 месяца в больших чанах из французского дуба. После розлива напиток отдыхает в бутылках еще 2 года и только потом поступает в продажу. Перед подачей Виванко, Ресерва рекомендуется декантировать.
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.
Вино интригует мягким, чистым, свежим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков полевой ромашки, цветочного меда и минералов.
Вино идеально дополнит вкус белого мяса, морепродуктов, суши, моллюсков, карпаччо из морского окуня, легких блюд из пасты, молочных сыров и свежих овощей.
Di Lenardo, "Comemivuoi" Ribolla Gialla — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"
Вино привлекательного соломенно-желтого цвета с золотистыми отражениями.
Вино интригует мягким, чистым, свежим вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, бодрящей кислотностью и минеральным послевкусием.
Элегантный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков полевой ромашки, цветочного меда и минералов.
Вино идеально дополнит вкус белого мяса, морепродуктов, суши, моллюсков, карпаччо из морского окуня, легких блюд из пасты, молочных сыров и свежих овощей.
Di Lenardo, "Comemivuoi" Ribolla Gialla — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Риболла Джалла. Сбор урожая осуществляется вручную и проводится по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды подвергаются прессованию с последующей ферментацией, проходящей в стальных резервуарах при температуре 15°С. Выдерживается вино на тонком осадке с регулярным батонажем в тех же стальных емкостях. Перед бутилированием вино подвергается фильтрации с помощью новой биосистемы Flowtation. После розлива вино оставляют в погребе винодельни еще на 2 месяца.
Винодельня Ди Ленардо, расположенная в области Фриули, ведет свою историю с 1878 года, когда во Фриули Граве было построено родовое имение, окруженное виноградниками. Предки нынешнего владельца и энолога винодельни — Массимо Ди Ленардо — занимались виноградарством в этом регионе еще с начала 1800-х годов. Но, именно Массимо удалось поднять компанию на высокий уровень, благодаря созданию вин удивительного вкуса и качества, а также внедрению новых методов управления виноградниками и винодельней. Именно Массимо принял решение создавать вина только из собственного урожая, предпринял высадку новых, специально подобранных сортов винограда, повысил плотность урожая до 6000 лоз на гектар. К четырем основным виноградникам — Vigne dai Vieris , Vigne da San Martin, Vigne da Lis Maris и Tiare D'Albe, — занимающим 40 гектар из 150, принадлежащих Ди Ленардо, Массимо добавил еще 5 гектар, арендовав виноградник в Аквилее. Урожай собирается исключительно вручную. При винификации используются новые методы электронного управления температурой во время брожения, улучшающие качество конечного продукта. Усилия Массимо Ди Ленардо не прошли даром. Его вина заслужили высокие оценки специалистов, известный журнал "Gambero Rosso" назвал вина Ди Ленардо лучшими по соотношению цена/качество в регионе Фриули. Сам Массимо говорит, что несмотря на то, что винодельня и погреба находятся в области Фриули, "на самом деле, мы расположены ... на Луне, потому что наши вина очень индивидуальны, и их вкусы не являются типичными для области, но очень типичным ...для нас!"
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, специй и минералов, с бархатистыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, клубники, малины, специй и перца.
Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.
Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино глубокого рубинового цвета.
Вино интригует щедрым, округлым вкусом с оттенками спелых красных фруктов, специй и минералов, с бархатистыми танинами и стойким, элегантным послевкусием.
Вино демонстрирует интенсивный, сложный аромат, сотканный из нот цветов фиалки, клубники, малины, специй и перца.
Вино хорошо подходит к разнообразным мясным блюдам и сырам.
Бернардо Феррейра основал A.A. Ferreira Company ещё в XVIII веке, а в середине прошлого столетия она уже была широко известна своими винами под брендом Casa Ferreirinha. В 1987 компания вошла в состав Sogrape Vinhos, сохранив уникальное наследие двух веков. К тому времени было приобретено поместье с винзаводом в Quinta da Leda в регионе Дору. Завод был модернизирован в 2001 году, и сейчас здесь производятся знаменитые вина брендов Casa Ferreirinha, Callabriga и других."Vinha Grande" Red — классическое, интенсивное красное сухое вино из Дору с ярким характером, прославляющим репутацию региона. Это вино производится на современном заводе в Vila Nova de Gaia из местных сортов винограда — Тинта Барокка, Тинта Рориз, Турига Франка и Турига Насьональ, выращенного в поместьях Quinta do Caedo и Quinta do Porto. Урожай собирается вручную в сентябре. После бережного измельчения и отделения гребней виноград ферментируется при контролируемой температуре с длительной мацерацией для достижения цвета, фруктовых ароматов и экстракции танинов. Вино выдерживается во французских дубовых бочках около года. Перед розливом оно слегка фильтруется. Красное вино "Винья Гранде" готово к употреблению сегодня, но также способно сохранить свои качества в течение 10 лет хранения, достигая пика развития между пятым и шестым годом выдержки. Бутылки должны хранится в горизонтальном положении в сухом, прохладном месте. "Винья Гранде"получило награды на конкурсах "Decanter World Wine Awards", "Concours Mondial de Bruxelles", "International Wine Challenge" и "International Wine & Spirit Competition" в 2012 году.
В 1942 году Фернандо Ван Зеллер Гуэдес с партнерами основал компанию "Sociedade Comercial dos Grandes Vinhos de Mesa de Portugal", которая теперь известна как "SOGRAPE Vinhos". Задачей компании было создание продукции, основанной на трех критериях: качество вина, важность брендов и активная презентация своих вин. Первым выпущенным напитком, реализовавшим все критерии, стало вино "Матеуш", принесшее компании известность и давшее толчок к дальнейшему развитию производства и выходу на рынки Аргентины и Испании, а чуть позже — Соединенного Королевства Великобритании и США. Под руководством Фернандо Гуэдеса в 1967 году был построен новый завод в Авинтес. Это был переход на новый уровень объемов и качества. Шесть современных линий розлива обеспечивали объем в 200 тысяч бутылок в день. В 70-е годы "SOGRAPE" расширяет свой инвестиционный портфель с помощью других стратегических областей, в том числе стекольной промышленности и банковского дела. После глобальной реструктуризации в 80-е годы, компания "Согрэйп" сосредоточила внимание на создании новых вин и охвате новых винных регионов Португалии — Дао, Вино Верде, Байррада, Дору и Алентежу. Значительные средства были инвестированы в исследования по подбору и посадке качественных сортов португальского винограда, а также в строительство современных винодельческих объектов. Гуэдес также начал активную поддержку университетских исследований в области биотехнологии, виноградарства и виноделия. Сегодня компанией управляет третье поколение семьи Гуэдес. Она владеет около 1200 га виноградников в основных португальских винодельческих регионах, а также в Аргентине, Чили и Новой Зеландии. Производственная база "SOGRAPE" включает в себя 9 поместий и 10 виноделен, мощность которых составляет более 30 млн литров в год.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает питким, легким, свежим, мягким, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничной минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в пикантном послевкусии.
Освежающий аромат вина представлен оттенками спелого персика, зеленого яблока, груши, цитрусовых и минерлов.
Вино рекомендуется подавать с легкими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, а также сочетать с пастой и легкими сырами.
"Villa Molino" Soave DOC — легкое белое полусухое вино, изготовленное отборных ягод сорта Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые выращиваются на известняковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Виноград собирают очень аккуратно и деликатно прессуют. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, в них же проходит его выдержка на протяжении 4-х месяцев. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит легкие салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, а также хорошо сочетается с пастой и легкими сырами.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает питким, легким, свежим, мягким, фруктовым вкусом с хорошо сбалансированной кислотностью, гармоничной минеральностью и тонкой миндальной горчинкой в пикантном послевкусии.
Освежающий аромат вина представлен оттенками спелого персика, зеленого яблока, груши, цитрусовых и минерлов.
Вино рекомендуется подавать с легкими салатами, блюдами из рыбы и морепродуктов, а также сочетать с пастой и легкими сырами.
"Villa Molino" Soave DOC — легкое белое полусухое вино, изготовленное отборных ягод сорта Гарганега и Треббьяно ди Соаве, которые выращиваются на известняковых и базальтовых почвах виноградников компании в провинции Соаве. Состав почвы, отличная экспозиция виноградников и мягкий климат делают холмистую зону Соаве идеальной для культивирования винограда. Виноград собирают очень аккуратно и деликатно прессуют. Полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, в них же проходит его выдержка на протяжении 4-х месяцев. Классификация DOC указывает на то, что вино отвечает строгим требованиям к терруару и сорту винограда, соблюдению норм технологического процесса, содержанию алкоголя. Вино хорошо дополнит легкие салаты, блюда из рыбы и морепродуктов, а также хорошо сочетается с пастой и легкими сырами.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Сухой, гармоничный вкус вина объединяет в себе минеральные, цитрусовые, персиковые оттенки, придающие вину освежающую кислотность. Характерные миндальные нотки слышны в долгом хрустящем послевкусии.
Аромат вина открывается свежими тонами цитрусовых, крыжовника, груши и легкими минеральными нотками.
Вино является идеальным аперитивом, отлично подойдет к пасте, закускам, блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов.
"Le Bine" — превосходное белое сухое вино, сырье для производства которого вручную собирается на специальном винограднике "Монте Фоскарино", расположенном в области Соаве. При создании этого вина используют метод мягкого прессования. Мацерация проводится при холодной температуре — так Гарганега отдает напитку свой прекрасный вкус и аромат. "Ле Бине", который стареет в чанах из нержавеющей стали и дозревает в бутылке, обязательно понравится ценителям утонченных и элегантных вин. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино светло-соломенного цвета с зеленоватыми отблесками.
Сухой, гармоничный вкус вина объединяет в себе минеральные, цитрусовые, персиковые оттенки, придающие вину освежающую кислотность. Характерные миндальные нотки слышны в долгом хрустящем послевкусии.
Аромат вина открывается свежими тонами цитрусовых, крыжовника, груши и легкими минеральными нотками.
Вино является идеальным аперитивом, отлично подойдет к пасте, закускам, блюдам из овощей, рыбы и морепродуктов.
"Le Bine" — превосходное белое сухое вино, сырье для производства которого вручную собирается на специальном винограднике "Монте Фоскарино", расположенном в области Соаве. При создании этого вина используют метод мягкого прессования. Мацерация проводится при холодной температуре — так Гарганега отдает напитку свой прекрасный вкус и аромат. "Ле Бине", который стареет в чанах из нержавеющей стали и дозревает в бутылке, обязательно понравится ценителям утонченных и элегантных вин. Campagnola сегодня — крупная, современная винодельческая компания, расположенная в городке Вальгатара в регионе Вальполичелла Классика. Она была основана еще в 1886 году Карло Кампаньола и его женой Катериной Зардини. Достижения Дома были отмечены уже в 1907 году, когда выпускаемое им вино речото (recioto) получило золотую медаль на выставке в Вероне. Именно этот год представители семьи Кампаньола считают началом зарождения семейных винодельческих традиций, которым сегодня уже более 100 лет. К сожалению, Карло рано ушел из жизни, но его вдова вместе с десятью малолетними сыновьями самоотверженно продолжила дело супруга. В 1926 году несколько братьев во главе с Джузеппе Campagnola купили небольшой ресторанчик в центре городка Портони Борсари, в котором успешно продавали вина собственного изготовления. В 50-е годы остро встал вопрос расширения производства. Поэтому оно было перенесено на новое место, где и находится до настоящего времени. Именно здесь Джузеппе вместе с сыновьями Луиджи и Джанкарло начал выпуск классических вин региона Верона. Сегодня предприятием руководит сын Луиджи — младший Джузеппе Кампаньола, который вместе со своим отцом и детьми, представляющими пятое поколение династии виноделов, успешно продолжает семейное дело. Производственные мощности компании оснащены современной техникой. Весь технологический процесс контролируется лабораториями, которые проводят химические и микробиологические анализы. Лучшие специалисты уделяют особое внимание совершенствованию производства и улучшению качества вина. В настоящее время Campagnola производит вина из собственного винограда и дополнительно закупает его у более 50 хозяйств, обрабатывающих около 80 га виноградников. Кроме этого компания практикует сотрудничество с другими винодельческими хозяйствами. Так в зоне Бардолино Классико дом Кампаньола кроме собственных 15 га виноградников обрабатывает еще 15 га совместно с Tenute Francesco Righetti, а в области Фриули они на 30-ти га выращивают виноград Пино Гриджио. В регионе Соаве в общем пользовании с хозяйством Адами находятся еще 20 га виноградников. Такое взаимовыгодное сотрудничество дало возможность компании Campagnola в последнее время значительно расширить ассортимент своей продукции, которая теперь представлена не только винами Вероны, но и других винодельческих областей. На сегодняшний день вина Campagnola делятся на несколько линеек: Caterina Zardini — исключительные терруарные вина, производимые из лучших ягод, собранных на 36 га виноградников коммуны Марано. Giuseppe Campagnola — классические вина регионов Вальполичелла и Верона, именно благодаря им в свое время хозяйство стало известным. Для этих вин виноград специально отбирается Луиджи и Джузеппе Campagnola. Campagnola — вина региона Верона, имеющие классификацию DOC и производимые из покупного винограда. Roccolo del Lago — вина, создаваемые совместно с Тенута Агрикола Франческо Ригетти. Il Mercante dei Vini Italiani — эта марка представляет классические вина из наиболее известных винодельческих регионов Италии.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, свежий, с тонкими минеральными и миндальными оттенками и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Тонкий аромат вина наполнен тонами желтых яблок, груши, белых цветов и спелого персика.
Вино составит хорошую пару закускам, рыбе, легким блюдам, пасте и сырам.
"Miranzana" Soave — белое полусухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Гарганега (70%) и Треббьяно (30%), выращенного в итальянской провинции Соаве. Измельченный виноград прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где вино ферментируется и выдерживается в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам. "Миранцана" Соаве составит хорошую пару закускам, рыбе, легким блюдам, пасте и сырам.
Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми бликами.
Вкус вина гармоничный, сбалансированный, свежий, с тонкими минеральными и миндальными оттенками и легкой горчинкой в длительном послевкусии.
Тонкий аромат вина наполнен тонами желтых яблок, груши, белых цветов и спелого персика.
Вино составит хорошую пару закускам, рыбе, легким блюдам, пасте и сырам.
"Miranzana" Soave — белое полусухое вино, изготовленное из купажа винограда сортов Гарганега (70%) и Треббьяно (30%), выращенного в итальянской провинции Соаве. Измельченный виноград прессуют и помещают в резервуары из нержавеющей стали, где вино ферментируется и выдерживается в течение 4 месяцев, после чего разливается по бутылкам. "Миранцана" Соаве составит хорошую пару закускам, рыбе, легким блюдам, пасте и сырам.
Завод Colli Vicentini был основан в 1955 году в самом сердце Винченцы, у холмов Колли Беричи. Виноградники компании на сегодняшний день занимают 1700 га. Они расположены на холмистых склонах с древними вулканическими почвами. Специалисты компании понимают, что на них возложена важная миссия — защищать виноградники с таким уникальным месторасположением и производить вина высокого качества. Поэтому энологи и агрономы тщательно контролируют каждый процесс в производстве вина, начиная от выращивания винограда и заканчивая разливом напитка по бутылкам.Colli Vicentini отвечает высоким требованиям самым современным технологиям. Производство сертифицировано согласно высочайшим мировым и европейским стандартам — Vision 2000, ISO 14.001, BRC и IFS.
Вино интенсивного, блестящего желтого цвета с мягкими золотыми бликами.
Вкус вини свежий, элегантный, с очень четкими и ясными минеральными нотами и настойчивым, сбалансированным, слегка солоноватым послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен тонами ананаса и других тропических фруктов. Их дополняют оттенки сладких специй, имбиря и кардамона.
Вино прекрасно сочетается с копченым мясом или копченой рыбой, блюдами из мяса птицы, свинины, телятины, зрелыми сырами из коровьего или козьего молока.
Минеральное, обладающее богатым фруктовым ароматом, вино "Le Rive", 2012 произведено из винограда сорта Гарганега, выращенного на одноименном винограднике, который располагается на высоте 280 метров над уровнем моря в зоне Фитта, в коммуне Соаве. Название вина и виноградника на венецианском диалекте означает "очень крутой склон". Лозы высажены на южном склоне на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают ферментации в дубовых бочках (30%) и стальных резервуарах (70%), которая длится 20 дней при 15-18 °С. Затем следует малолактическая ферментация, протекающая естественным образом в дубовых баррелях. Созревание вина на первом этапе проходит в дубовых бочках (30%) и стальных чанах (70%) в течение 15 месяцев в контакте с собственным дрожжевым осадком. Затем обе части смешивают друг с другом и помещают в стальные чаны, где выдерживают 15 месяцев. Перед розливом производится одна мембранная фильтрация. В бутылках вино проводит еще 12 месяцев. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве. Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата". В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино интенсивного, блестящего желтого цвета с мягкими золотыми бликами.
Вкус вини свежий, элегантный, с очень четкими и ясными минеральными нотами и настойчивым, сбалансированным, слегка солоноватым послевкусием.
Богатый аромат вина наполнен тонами ананаса и других тропических фруктов. Их дополняют оттенки сладких специй, имбиря и кардамона.
Вино прекрасно сочетается с копченым мясом или копченой рыбой, блюдами из мяса птицы, свинины, телятины, зрелыми сырами из коровьего или козьего молока.
Минеральное, обладающее богатым фруктовым ароматом, вино "Le Rive", 2012 произведено из винограда сорта Гарганега, выращенного на одноименном винограднике, который располагается на высоте 280 метров над уровнем моря в зоне Фитта, в коммуне Соаве. Название вина и виноградника на венецианском диалекте означает "очень крутой склон". Лозы высажены на южном склоне на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают ферментации в дубовых бочках (30%) и стальных резервуарах (70%), которая длится 20 дней при 15-18 °С. Затем следует малолактическая ферментация, протекающая естественным образом в дубовых баррелях. Созревание вина на первом этапе проходит в дубовых бочках (30%) и стальных чанах (70%) в течение 15 месяцев в контакте с собственным дрожжевым осадком. Затем обе части смешивают друг с другом и помещают в стальные чаны, где выдерживают 15 месяцев. Перед розливом производится одна мембранная фильтрация. В бутылках вино проводит еще 12 месяцев. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia— в честь старинного города в регионе Соаве. Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата". В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мери, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино окрашено в светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками, напоминающими спелую грушу. Послевкусие стойкое, освежающее, с минеральными нюансами.
У вина яркий аромат с многогранными оттенками цитрусовых и белых фруктов, цветочными и минеральными тонами.
Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.
"Fontaine du Roy" Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пикпуль и Шенен Блан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
Вино окрашено в светло-желтый цвет с золотистыми отблесками.
Первая атака вкуса вина — свежая, с живой кислотностью и цитрусовыми нотами. Вторая волна вкуса отмечена деликатными фруктовыми оттенками, напоминающими спелую грушу. Послевкусие стойкое, освежающее, с минеральными нюансами.
У вина яркий аромат с многогранными оттенками цитрусовых и белых фруктов, цветочными и минеральными тонами.
Вино отлично в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами и сырами.
"Fontaine du Roy" Blanc — освежающее белое сухое вино из винограда сортов Пикпуль и Шенен Блан (в зависимости от винтажа сортовой состав может меняться), который выращивается на виноградниках региона Костьер де Ним. Лозы культивируются на каменистых, галечных почвах с известковыми вкраплениями. Бризы со Средиземного моря вносят свой вклад в создание уникального характера вина. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре без добавления серы для достижения большей чистоты и яркости выражения терруара. Незначительное добавление сульфитов при розливе обеспечивает стабильность вина. Потенциал вина составляет не менее 5 лет.
Chateau Mourgues du Gres — семейное поместье на юге долины Роны, затерянное среди виноградников и фруктовых садов, у подножия Костиер де Ним. Франсуа Коллар, владелец винодельни мастерски раскрывает природу местного терруара, балансируя между богатством и минеральностью в своих винах. Минеральность — это визитная карточка терруара и всех вин Франсуа Коллара. Поместье обязано своим названием монахиням, которых на провансальском языке называют "Мурги", вторая часть названия происходит от "Грес", округлых камней, которые усыпают почвы Костиер де Ним. Жена Франсуа, Энн долго время работала географом-урбанистом и это является одной из причин особой привязанности пары к земле и окружающей среде. Поэтому все работы на винограднике и винодельне ведутся с особым вниманием к природе, уважением к терруару и окружающей среде. Винодельня была официально сертифицирована как органическая в 2004 году. С 2015 года винификация всех вин проводится без добавления серы.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
У вина непередаваемо нежный, сбалансированный, гладкий вкус. Его палитра образована изящным переплетением оттенков полевых цветов ромашки, бузины, ананаса, личи, минералов и миндаля.
Интенсивный свежий аромат вина соткан из оттенков цветов, экзотических фруктов и акациевого меда.
Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит к морепродуктам, блюдам из белого мяса птицы, разнообразным пастам и салатам.
"Retro" Soave Classico — весьма грациозное и гармоничное вино с тонами меда из цветков акации во вкусе и аромате. Этот напиток изготавливают из винограда двух сортов: Треббьяно ди Соаве и Гарганега. Урожай для производства вина собирается вручную, что помогает избежать попадания листьев и веточек в сырье. Для приготовления вина виноград специально сортируют и отбирают самый спелый и здоровый. Далее, сырье деликатно прессуется. Полученный сок подвергается холодной мацерации. Процедуры ферментации и выдержки вина проходят в стальных резервуарах. Также, следует обратить внимание на то, что в процессе изготовления вина в сусло добавляют небольшое количество сушеного винограда, что наделяет аромат напитка особой сложностью и округлостью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.
Вино соломенного цвета с золотистыми бликами.
У вина непередаваемо нежный, сбалансированный, гладкий вкус. Его палитра образована изящным переплетением оттенков полевых цветов ромашки, бузины, ананаса, личи, минералов и миндаля.
Интенсивный свежий аромат вина соткан из оттенков цветов, экзотических фруктов и акациевого меда.
Вино отлично в качестве аперитива, идеально подходит к морепродуктам, блюдам из белого мяса птицы, разнообразным пастам и салатам.
"Retro" Soave Classico — весьма грациозное и гармоничное вино с тонами меда из цветков акации во вкусе и аромате. Этот напиток изготавливают из винограда двух сортов: Треббьяно ди Соаве и Гарганега. Урожай для производства вина собирается вручную, что помогает избежать попадания листьев и веточек в сырье. Для приготовления вина виноград специально сортируют и отбирают самый спелый и здоровый. Далее, сырье деликатно прессуется. Полученный сок подвергается холодной мацерации. Процедуры ферментации и выдержки вина проходят в стальных резервуарах. Также, следует обратить внимание на то, что в процессе изготовления вина в сусло добавляют небольшое количество сушеного винограда, что наделяет аромат напитка особой сложностью и округлостью.Небольшое винодельческое хозяйство Bolla основано в Венето в 1883 году Абеле Болла. Первое признание к хозяйству пришло в 1909 году, когда его вина были награждены золотой медалью на конкурсе в Болонье. Международную известность хозяйству принес первый винтаж Амароне 1950 года — с этого момента началась новая эра успеха на международном рынке. В конце 60-х годов американская корпорация Браун-Форман покупает 40% акций хозяйства и начинает продажу вин в Америку. В 1989 году справочник Gambero Rosso называет хозяйство Болла "Национальным Энологическим Институтом", представляющим итальянские вина в мире. Цель Болла — выпуск доступных вин, соответствующих современному ритму жизни и наполняющих каждый бокал вина вкусом истинной Италии.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает легким, свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, деликатной горчинкой и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина представлен оттенками спелого персика, зеленого яблока, груши, цитрусовых и минерлов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также в паре с салатами, холодными закусками, легкими блюдами, пастой, морепродуктами.
"Villa Molino" Soave Classico — освежающее молодое фруктовое вино, созданное из отборных ягод сорта Гарганега с небольшой добавкой Треббьяно. Виноград был собран с участков на холмах зоны Соаве Классико, к северо-востоку от Вероны, где преобладают известняковые аллювиальные почвы, в будущем придающие вину красивые минеральные нотки. Виноград собирают очень аккуратно и деликатно прессуют, полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, в них же проходит его выдержка.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино светлого соломенно-золотистого цвета с зеленоватыми отражениями.
Вино обладает легким, свежим, гармоничным вкусом с цитрусово-цветочными акцентами, деликатной горчинкой и минеральным послевкусием.
Освежающий аромат вина представлен оттенками спелого персика, зеленого яблока, груши, цитрусовых и минерлов.
Вино рекомендуется подавать как аперитив, а также в паре с салатами, холодными закусками, легкими блюдами, пастой, морепродуктами.
"Villa Molino" Soave Classico — освежающее молодое фруктовое вино, созданное из отборных ягод сорта Гарганега с небольшой добавкой Треббьяно. Виноград был собран с участков на холмах зоны Соаве Классико, к северо-востоку от Вероны, где преобладают известняковые аллювиальные почвы, в будущем придающие вину красивые минеральные нотки. Виноград собирают очень аккуратно и деликатно прессуют, полученное сусло ферментируют при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали, в них же проходит его выдержка.Винодельня "Вилла Молино" находится в живописной местности долины Меццане, неподалеку от Вероны. Этот чистый уголок Италии расположен между двумя национальными парками. Линейка "Вилла Молино" представлена традиционными винами классических регионов Венето: Amarone della Valpolicella, Bardolino Classico, Valpolicella Classico, Valpolicella Ripasso и Soave Classico. Все они характеризуются четкой структурой и классическим вкусом, присущим каждому из наименований.
Компания Сартори была основана неординарной личностью, человеком со стальной волей и жестким характером — Пьетро Сартори. Будучи владельцем гостиницы, имевшей большой поток постояльцев и посетителей, он сотрудничал со многими виноделами, поставлявшими ему свою продукцию. В 1898 году Пьетро принял решение купить собственный виноградник в Неграр, чтобы иметь возможность предлагать людям вина, за качество которых мог поручиться. Со временем его производство значительно выросло, добавились новые виноградники. Процветающий бизнес не помешал Пьетро обзавестись большой семьей. Своим пятерым детям он смог дать достойное образование, но только один из них обнаружил в себе интерес и способности к виноделию. Реголо Сартори показал себя достойным продолжателем дела своего отца. Подобно портному, который тщательно отбирает ткани для своих творений, он также кропотливо собирал купажи, чтобы предложить покупателям достойные вина, создавая имидж компании.После Второй мировой войны, в 1947 году приоритетными направлениями в компании Сартори стали расширение и усовершенствование процесса производства. Реголо работал не покладая рук, даже не используя в своем собственном лексиконе слово "праздник". Но в 1952 году он скоропостижно умер, оставив двоих малолетних сыновей. Несмотря на возраст, Пьерумберто и Франко Сартори взяли на себя контроль над компанией. В 60-е годы возросла популярность итальянских вин, что позволило им выйти на рынки Германии, Великобритании и США.В конце 90-х годов компания Сартори объединилась с Cantina Sociale di Colognola для достижения амбициозной цели: распространения высококачественных вин по всему миру. Сегодня Sartori — это крупнейший производитель вин в итальянском регионе Венето. Более 80% продукции идет экспорт во многие страны мира, за последние несколько лет оборот компании увеличился более чем в 2 раза, что является непременным показателем высокого качества вин при достаточно приемлемых ценах.Casa Vinicola Sartori — единственная итальянская фирма, получившая разрешение на использование в качестве фирменного знака символа Вероны — изображение легендарного рыцаря Канграде делла Скала, синьора Вероны в XIV веке. Все бренды компании Сартори свидетельствуют о глубокой и неразрывной связи с природой, историей, красотой и изысканностью одного из самых посещаемых городов в мире — Венецией.
Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вини богатый, сливочный, с шелковистой текстурой, нотами ананаса, пирога с кремом, засахаренного имбиря, лимонного творога и поджаренного кокоса. Привлекательная кислотность обеспечивает вкусу баланс и фокусировку. В сочном, длительном послевкусии перекликаются пряные и минеральные нюансы.
Впечатляющий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов, нотками миндаля.
Вино лучше всего сочетается с блюдами из белого мяса, мягкими и зрелыми сырами.
Внушительное и богатое вино "Le Rive" производят из винограда сорта Гарганега, выращенного на одноименном винограднике, который располагается на высоте 280 метров над уровнем моря в зоне Fittа, в коммуне Соаве. Лозы высажены на южном склоне на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации в бочках (30%) и стальных резервуарах (70%), который длится 15-20 дней при 15-18 °С. Затем следует малолактическая ферментация, протекающая естественным образом в дубовых баррелях. Вино 12 месяцев созревает в новых и старых барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и потом — еще несколько месяцев в стальных цистернах. После розлива "Ле Риве" дополнительно выдерживается в бутылках от 5 до 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве. Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата". В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мэри, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино красивого золотисто-желтого цвета с зеленоватым оттенком.
Вкус вини богатый, сливочный, с шелковистой текстурой, нотами ананаса, пирога с кремом, засахаренного имбиря, лимонного творога и поджаренного кокоса. Привлекательная кислотность обеспечивает вкусу баланс и фокусировку. В сочном, длительном послевкусии перекликаются пряные и минеральные нюансы.
Впечатляющий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и экзотических фруктов, нотками миндаля.
Вино лучше всего сочетается с блюдами из белого мяса, мягкими и зрелыми сырами.
Внушительное и богатое вино "Le Rive" производят из винограда сорта Гарганега, выращенного на одноименном винограднике, который располагается на высоте 280 метров над уровнем моря в зоне Fittа, в коммуне Соаве. Лозы высажены на южном склоне на почве вулканического происхождения с базальтовым субстратом, рыхлой глинистой текстурой, богатой микроэлементами. Урожай собирают вручную в середине октября. Затем виноград мягко прессуют и подвергают процессу алкогольной ферментации в бочках (30%) и стальных резервуарах (70%), который длится 15-20 дней при 15-18 °С. Затем следует малолактическая ферментация, протекающая естественным образом в дубовых баррелях. Вино 12 месяцев созревает в новых и старых барриках, контактируя с собственным осадком без процеживания, и потом — еще несколько месяцев в стальных цистернах. После розлива "Ле Риве" дополнительно выдерживается в бутылках от 5 до 12 месяцев. Потенциал хранения вина — 8-10 лет. В одной из старейших итальянских винодельческих областей, в регионе Венето, находится поместье семьи Тессари, члены которой на протяжении многих лет занимались виноделием. В 1982 году Джованни Тессари и его супруга Розетта принимают решение самостоятельно заняться изготовлением вина и перестают сдавать урожай в местный кооператив. Они дают своему хозяйству название Suavia — в честь старинного города в регионе Соаве. Виноградники поместья площадью 1700 га расположены вокруг деревни Фитта, восточнее Вероны, в холмистой местности, имеющую богатую почву, мягкий микроклимат и большой потенциал для производства вина высшего качества. Часть этой территории с 1931 года обозначается как Соаве Классико. Она является наиболее подходящей для создания самых изысканных вин Соаве. Так называемые вина Соаве Классико отличаются большей зрелостью, чем вина остальной, более обширной области Соаве, под названием "Алларгата". В настоящее время управление хозяйством Суавия сосредоточено в руках Мэри, Арианны, Валентины и Алессандры Тессари. Соблюдая традиции региона, совершенствуя терруар, уделяя особое внимание культивации и развитию автохтонных белых сортов винограда (Гарганега, Треббияно ди Соаве) в сотрудничестве с университетами и институтами энологии, они производят лучшие вина региона Соаве. В год производится около 100 000 бутылок вина.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, со сливочной текстурой, приятными минеральными тонами и стойким послевкусием с нюансами ванили и пряностей.
Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки цветов боярышника и фруктов.
Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.
"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.
Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.
Вино глубокого соломенно-желтого цвета.
Вкус вина элегантный, насыщенный, хорошо сбалансированный, гармоничный, со сливочной текстурой, приятными минеральными тонами и стойким послевкусием с нюансами ванили и пряностей.
Интенсивный аромат вина демонстрирует оттенки цветов боярышника и фруктов.
Вино отлично сочетается с закусками, ракообразными, жареной рыбой, белым мясом.
"Nibai" — изящное, но насыщенное белое вино, в купаже которого доминирует виноград сорта Гарганега, дополненный сортом Треббьяно ди Соаве. На территории Италии вино Соаве известно с 1272 года. Бытует мнение, что именно вино в 1483 году дало название городу Соаве. Виноделы компании Gerardo Cesari в поисках винограда высокого качества обратили свое внимание на участки в зоне Соаве Классико, чтобы гарантировать потребителям не только великолепные вкусо-ароматические характеристики, но и высокое качество своей продукции. Регулярный кропотливый уход за лозами, тщательная обрезка и современные методы культивирования, а также применение экологически чистых методов выращивания обеспечили созревание здорового и качественного урожая. Для производства "Нибаи" отбираются только лучшие гроздья, выращенные на склонах холмов с базальтовыми почвами вулканического происхождения. Процесс винификации предусматривает частичную холодную мацерацию на кожице и ферментацию при контролируемой температуре. Весной следующего года под должным присмотром энологов вино разливается по бутылкам.
Итальянская компания Gerardo Cesari — это символ преданности многовековым традициям виноделия, а также профессионализм, трудолюбие и целеустремленность ряда поколений виноделов. Основанная в 1936 году в Ломбардии, компания во главе с Жерардо Чезари задалась целью производить вина, способные конкурировать с лучшими итальянскими и международными красными винами. Так началась история успеха вин Чезари во всем мире. Первые поставки вин на зарубежные рынки были произведены в 1975 году. Тогда в Нью-Йорк экспортировали 100 бутылок, а в Сан-Франциско — 200 бутылок вина Amarone. За этими первыми маленькими шагами последовали следующие, более уверенные. Благодаря инициативе и энтузиазму Франко Чезари — сына основателя компании — в начале 70-х годов вино Amarone было одним из первых, которое достигло всех пяти континентов. Так осуществилась мечта Франко — создать великое Амароне, способное достойно заявить о себе на весь мир.На сегодняшний день компания Жерардо Чезари принадлежит трем семьям: Cesari, Corvi и Materossi. Секретом их успешной и плодотворной работы является гармоничное сотрудничество, когда все важные решения принимаются сообща. Компания владеет современным погребом в Cavaion Veronese, отстроенным специально для созревания и хранения вин количеством в 1,6 миллиона бутылок. Территория общей площадью более 100 га объединяет четыре самых значимых виноградника — "Bosan", "Bosco", "Jema" и "Centofilari". Виноградники Чезари стали одними из первых, сертифицированных в соответствии с международным стандартом экологического менеджмента. Вина компании с успехом экспортируются в 60 стран мира. Компания Жерардо Чезари и в дальнейшем планирует производить и экспортировать элегантные, изысканные и сбалансированные вина, пользующиеся большим спросом на внутреннем и внешнем рынках. Опираясь на многовековые традиции виноделия и, одновременно, используя новейшие достижения в области культивирования виноградников, применяя экологически чистые, органические технологии, Cesari предлагают потребителям гарантированно качественную продукцию. Постоянно развивающаяся, идущая в ногу со временем фирма до сих пор трепетно хранит верность своей земле и неукоснительно соблюдает традиции поколений. Удостоившись репутации лучших производителей Италии 2011 и 2012 года на Международном конкурсе вин и спиртных напитков (IWSC), компания продолжают завоевывать самые высокие рейтинги экспертов и критиков. Но самое главное — любовь и уважение многомиллионной аудитории, которая по достоинству оценила очарование итальянской винодельческой классики.
ИНН 7728850285, лицензия №77РПА0009429 от 15.01.2019, расположенном по адресу: Москва, ул. 6-я Парковая, д. 5. Часы работы: с понедельника по субботу с 10:00 до 21:00.