Вино Тинта Као, Темпранильо, Совиньон Блан, Шираз, Другие сорта и Греко, Страница 117

Вино демонстрирует глубокий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, богатый, слегка дубильный, пикантный, освежающий, с нотками маракуйи, лайма и свежескошенной травы, живой кислотностью и долгим, чистым, минеральным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, лемонграсса, крапивы и морской соли.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов, белого мяса, легких закусок и сыров.

Domaine du Bouchot, "Calicem", Pouilly-Fume AOC — классическое чистое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике "Les Sapins" в апелласьоне Пуйи-Фюме. Именно здесь производят одни из самых почитаемых вин долины Луары. Известняк и кремень — самые важные составляющие местных почв. Оба эти компонента обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами и помогают виноградным лозам достичь оптимальной спелости в прохладный вегетационный период. Частичка "Fume" в названии региона в переводе с французского означает "дымный", что указывает на наличие характерных ноток пороха в аромате вин. "Дым" — это также сокращение от Blanc Fume, местного прозвища Совиньон Блан. С точки зрения аромата, вина Пуйи-Фюме — одни из самых ярких во Франции. Урожай для "Calicem" собирается вручную с 60-летних лоз. На винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 24-48 часов, благодаря чему сусло получает насыщенный цвет, аромат и легкую танинную терпкость. Затем следует этап спонтанной ферментации на "диких" дрожжах без добавления серы, поскольку виноделы придерживаются принципов минимального вмешательства в естественные процессы. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. Перед розливом вино проходит стабилизацию и легкую фильтрацию. Результат впечатляет и восхищает любителей и ценителей Совиньон Блана.Вегетационный сезон 2018 года в долине Луары многие виноделы охарактеризовали как "фантастический". Благоприятные погодные условия весной ознаменовали раннее цветение, угрозы града или заморозков не было. Июнь был дождливым, что вызвало появление плесени и виноградарям пришлось проявить бдительность, чтобы не допустить ее распространения. Остальные летние месяцы были теплыми и засушливыми, благодаря чему урожайность была высокой, виноград — хорошего качества, а сбор — ранний. Белые вина 2018 года отличились изысканностью ароматов, очень хорошим балансом и концентрацией.

Domaine du Bouchot — небольшое семейное поместье, ведущее свою историю с 1966 года. Винодельня расположена в старинном фермерском доме в Сен-Анделен на правом берегу Луары. Супруги Рашель и Паскаль Кербике начали выращивать виноградные лозы в 1985 году в таких престижных районах, как Cote des Pres и Fouinelles. А позже расширили свою собственность виноградниками Vaurigny и Papillons. Сегодня Domaine du Bouchot принадлежат 10 га виноградников, на которых культивируются сорта Совиньон Блан и Шасла. Кербике первыми применили методы органического земледелия в Пуйи-Фюме, а с 2008 года обратились к биодинамическому виноградарству. Domaine du Bouchot стал первым сертифицированным экологически чистым фермерским хозяйством в Пуйи-Фюме, получив сертификат Ecocert в 2009 году. 2018 год ознаменовался приходом Антуана Гуффье, молодого винодела и инноватора, который энергично взялся за преобразование винодельческого подхода семьи Кербике. Среди нововведений Антуана стали новый подход к возделыванию виноградников, обновление погреба, покупка новых бочек и амфор для выдержки вин, длительная мацерация на шкурках и расширение ассортимента Domaine du Bouchot "оранжевыми" винами. В 2021 году Антуан и Паскаль намерены получить сертификат Demeter, который официально на законодательном уровне признает Домен дю Бушо биодинамическим хозяйством.

Вино демонстрирует глубокий золотисто-желтый цвет.

Вкус вина насыщенный, округлый, богатый, слегка дубильный, пикантный, освежающий, с нотками маракуйи, лайма и свежескошенной травы, живой кислотностью и долгим, чистым, минеральным послевкусием.

Утонченный аромат вина раскрывается оттенками тропических и цитрусовых фруктов, крыжовника, лемонграсса, крапивы и морской соли.

Вино прекрасно дополнит вкус рыбы, морепродуктов, белого мяса, легких закусок и сыров.

Domaine du Bouchot, "Calicem", Pouilly-Fume AOC — классическое чистое и свежее белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается на винограднике "Les Sapins" в апелласьоне Пуйи-Фюме. Именно здесь производят одни из самых почитаемых вин долины Луары. Известняк и кремень — самые важные составляющие местных почв. Оба эти компонента обладают отличными теплоудерживающими и светоотражающими свойствами и помогают виноградным лозам достичь оптимальной спелости в прохладный вегетационный период. Частичка "Fume" в названии региона в переводе с французского означает "дымный", что указывает на наличие характерных ноток пороха в аромате вин. "Дым" — это также сокращение от Blanc Fume, местного прозвища Совиньон Блан. С точки зрения аромата, вина Пуйи-Фюме — одни из самых ярких во Франции. Урожай для "Calicem" собирается вручную с 60-летних лоз. На винодельне ягоды подвергаются мацерации на кожице в течение 24-48 часов, благодаря чему сусло получает насыщенный цвет, аромат и легкую танинную терпкость. Затем следует этап спонтанной ферментации на "диких" дрожжах без добавления серы, поскольку виноделы придерживаются принципов минимального вмешательства в естественные процессы. Вино выдерживается на тонком осадке в стальных чанах. Перед розливом вино проходит стабилизацию и легкую фильтрацию. Результат впечатляет и восхищает любителей и ценителей Совиньон Блана.Вегетационный сезон 2018 года в долине Луары многие виноделы охарактеризовали как "фантастический". Благоприятные погодные условия весной ознаменовали раннее цветение, угрозы града или заморозков не было. Июнь был дождливым, что вызвало появление плесени и виноградарям пришлось проявить бдительность, чтобы не допустить ее распространения. Остальные летние месяцы были теплыми и засушливыми, благодаря чему урожайность была высокой, виноград — хорошего качества, а сбор — ранний. Белые вина 2018 года отличились изысканностью ароматов, очень хорошим балансом и концентрацией.

Domaine du Bouchot — небольшое семейное поместье, ведущее свою историю с 1966 года. Винодельня расположена в старинном фермерском доме в Сен-Анделен на правом берегу Луары. Супруги Рашель и Паскаль Кербике начали выращивать виноградные лозы в 1985 году в таких престижных районах, как Cote des Pres и Fouinelles. А позже расширили свою собственность виноградниками Vaurigny и Papillons. Сегодня Domaine du Bouchot принадлежат 10 га виноградников, на которых культивируются сорта Совиньон Блан и Шасла. Кербике первыми применили методы органического земледелия в Пуйи-Фюме, а с 2008 года обратились к биодинамическому виноградарству. Domaine du Bouchot стал первым сертифицированным экологически чистым фермерским хозяйством в Пуйи-Фюме, получив сертификат Ecocert в 2009 году. 2018 год ознаменовался приходом Антуана Гуффье, молодого винодела и инноватора, который энергично взялся за преобразование винодельческого подхода семьи Кербике. Среди нововведений Антуана стали новый подход к возделыванию виноградников, обновление погреба, покупка новых бочек и амфор для выдержки вин, длительная мацерация на шкурках и расширение ассортимента Domaine du Bouchot "оранжевыми" винами. В 2021 году Антуан и Паскаль намерены получить сертификат Demeter, который официально на законодательном уровне признает Домен дю Бушо биодинамическим хозяйством.

Портвейн глубокого янтарного цвета с коричневым оттенком.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, гармоничной сладостью и минеральными нюансами. Первоначальный смелые ноты растопленного ириса и цитрусовых цукатов постепенно вытесняются во вкусе вина тонами кофе, карамели и жареных орехов. Послевкусие длительное, округлое, с легким спиртуозным акцентом в финале.

Интенсивный, выразительный аромат вина завораживает тонами только что обжаренного кофе, сухого дерева и сухофруктов.

Портвейн подойдет в качестве аперитива и дижестива, сочетается с ароматной выпечкой, мягкими зрелыми сырами, умеренно сладкими десертами, тортами, шоколадом.

Портвейн Quinta do Infantado, Portо Tawny 10 Anos изготовлен из смеси 20 различных сортов винограда со старых лоз, выращиваемых в Vale de Moinhos и Castelos. Ягоды собираются вручную, давятся ногами и помещаются в большие каменные резервуары, где происходит их дальнейшее брожение. В нужный момент процесс останавливают, добавляя бренди крепостью 77%. Вино переливают в старые большие дубовые бочки объемом в 550 гл. Там оно выдерживается 10 лет, получая богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой. Порто Тони 10-летнему было уделено должное внимание со стороны критиков, признавших его одним из лучших в своем классе. Вино после открытия бутылки немного сдержано, поэтому ему требуется 15-20 минут аэрации, чтобы раскрыться и продемонстрировать традиционный португальский шарм и мягкий стиль.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Портвейн глубокого янтарного цвета с коричневым оттенком.

Вкус вина обладает шелковистой текстурой, гармоничной сладостью и минеральными нюансами. Первоначальный смелые ноты растопленного ириса и цитрусовых цукатов постепенно вытесняются во вкусе вина тонами кофе, карамели и жареных орехов. Послевкусие длительное, округлое, с легким спиртуозным акцентом в финале.

Интенсивный, выразительный аромат вина завораживает тонами только что обжаренного кофе, сухого дерева и сухофруктов.

Портвейн подойдет в качестве аперитива и дижестива, сочетается с ароматной выпечкой, мягкими зрелыми сырами, умеренно сладкими десертами, тортами, шоколадом.

Портвейн Quinta do Infantado, Portо Tawny 10 Anos изготовлен из смеси 20 различных сортов винограда со старых лоз, выращиваемых в Vale de Moinhos и Castelos. Ягоды собираются вручную, давятся ногами и помещаются в большие каменные резервуары, где происходит их дальнейшее брожение. В нужный момент процесс останавливают, добавляя бренди крепостью 77%. Вино переливают в старые большие дубовые бочки объемом в 550 гл. Там оно выдерживается 10 лет, получая богатый, округлый вкус с шелковистой текстурой. Порто Тони 10-летнему было уделено должное внимание со стороны критиков, признавших его одним из лучших в своем классе. Вино после открытия бутылки немного сдержано, поэтому ему требуется 15-20 минут аэрации, чтобы раскрыться и продемонстрировать традиционный португальский шарм и мягкий стиль.

Основанная в Pinhаo в 1816 году, компания Quinta do Infantado имеет давние традиции и считается одним из лучших в мире производителей портвейна. Она занимает лидирующие позиции с 1979 года, со времен британской монополии на экспорт этого напитка. До 1986 года был запрещен самостоятельный вывоз портвейнов за пределы Португалии. Производители обязаны были отправлять свои портвейны в бочках в Вила-Нова-де-Гайя, что в 60 милях к западу от долины Дору, и только там их разливали в бутылки. Это стоило настолько дорого, что позволяло не пускать на зарубежные рынки мелких производителей. После отмены запрета, Кинта ду Инфантадо продолжила самостоятельно заниматься экспортом своих вин. В настоящее время поместьем Кинта ду Инфантадо управляют брат и сестра Жоау и Кателин Розейра. Жоау занимается виноградником и производством вина, Кателин — управлением компанией. Террасные виноградники, находящиеся на крутом склоне, обрабатываются традиционными методами исключительно вручную. Тех же принципов придерживаются и при изготовлении портвейнов. Например, виноград здесь до сих пор, как в старые времена, давят ногами и подвергают долгому медленному брожению в высоких каменных резервуарах. Только 2% выпускаемых сейчас портвейнов производятся таким старинным и весьма трудоемким способом. Кинта ду Инфантадо славится своими портвейнами в стиле "meio-seco". Более длительный период брожения позволяет вину переработать больше сахара и достичь крепости без добавления спиртов. В итоге, портвейны получают яркий винный характер, большую сбалансированность и приятную неприторную сладость. Следование принципу "слишком высокая сладость скрывает истинный характер и естественность букета" позволяет получать совершенные, яркие, запоминающиеся портвейны.

Вино имеет очень насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина полный, зрелый, сочный и элегантный, с нотками табака и глинистой земли, на смену которым приходят оттенки черной и красной смородины, сушеного инжира и аниса. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

У вина сложный, выразительный аромат, сотканный оттенками ежевики, темного шоколада, кремня, графита и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" — самое известное во всем мире вино от Абадия Ретруэрта. Произведенное из тщательно отобранного лучшего винограда, оно сочетает в себе богатство Темпранильо, интенсивность Сиры, элегантность Каберне Совиньон и глубину Мерло. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, треть из которых были новыми. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Винодельня Abadia Retuerta была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Abadia Retuerta имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

Вино имеет очень насыщенный вишневый цвет.

Вкус вина полный, зрелый, сочный и элегантный, с нотками табака и глинистой земли, на смену которым приходят оттенки черной и красной смородины, сушеного инжира и аниса. Мягкие танины выстилают долгое послевкусие, пронизанное минеральными нюансами.

У вина сложный, выразительный аромат, сотканный оттенками ежевики, темного шоколада, кремня, графита и пряностей.

Вино хорошо сочетается с любыми мясными блюдами, дичью и зрелыми сырами.

"Вино-победитель" "Селесьон Эспесиаль" — самое известное во всем мире вино от Абадия Ретруэрта. Произведенное из тщательно отобранного лучшего винограда, оно сочетает в себе богатство Темпранильо, интенсивность Сиры, элегантность Каберне Совиньон и глубину Мерло. Это вино достойно демонстрирует сортовые характеристики и хорошо проделанную работу виноделов. После ферментации вино выдерживалось 12 месяцев в бочках из американского и французского дуба, треть из которых были новыми. Винтаж 2017 года наиболее полно раскроет свой потенциал в 2021-2025 гг. Зима 2017 года была достаточно холодной, зато весенние температуры были значительно выше средних показателей. Лето было очень жарким, а осень — теплой. Что касается осадков, то это был очень засушливый год. Урожай в этом году был ранним, небольшим, но отличным по качеству. Винодельня Abadia Retuerta была восстановлена в монастыре аббатства Санта Мария де Ретуэрта. Виноградники в этой местности начали выращивать еще в XVI веке. Все попытки швейцарских инвесторов включить винодельню в список винодельческих регионов DO были тщетны. Но владелец сумел найти другой выход — альтернативой статуса ДО стало использование большого разнообразия виноградных сортов. В то время, когда главным виноделом поместья являлся Паскаль Дельбека, в винном доме начали смешивать коренной сорт Тинто Фино с различными иностранными сортами винограда. В 1996 году было выпущено первое вино, при производстве которого Тинто Фино ассемблировали с сортами из регионов Бордо и Рона. Вина хозяйства сразу же произвели фурор и получили высокий статус в Англии, завоевав большое количество наград на "Decanter Wine Awards" и "International Wine Challenge". В 2005 году хозяйство Abadia Retuerta признали лучшей винодельней года, а Анхель Аносибар (энолог поместья Ретуэрта) получил звание лучшего винодела. Сегодня винодельня Abadia Retuerta имеет почетный статус среди лучших винных знатоков мира. Цены вин 90-х годов сравнимы с ценами самых популярных вин Тосканы и Бордо. Несколько лет назад власти Испании предложили винному дому присоединиться к элитному DO Ribera del Duero, но виноделы Абадия Ретуэрта решили отказаться от этого предложения.

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, белых цветов и трав.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.

Потрясающее белое сухое вино "Bianco Secco" от настоящего гения Джузеппе Квинтарелли, являет собой поразительный купаж винограда сортов Гарганега, Треббьяно, Совиньон Блан и Шардоне. Дебютировав еще в 2004 году, "Bianco Secco" несет в себе благоухание цветов, свежесть фруктов и восхитительное послевкусие. Это вино настолько изумительное и очаровательное, что даже не хватает слов, чтобы в точности описать его… О винах непревзойденного винодела Джузеппе Квинтарелли ходят легенды. И это не удивительно, поскольку только такой гений, как Беппо, мог создать такие уникальные и непревзойденные вина, как "Alzero", Amarone и, конечно, "Бьянко Секко". Эти вина сыграли важнейшую роль в стремительном развитии статуса региона Венето. Одно только упоминание об их создателе выражает исключительное качество и красоту напитков, их благородство и утонченность. И даже великий Романо даль Форно, который непосредственно учился у великого мастера, не мог не согласиться с неоспоримой важностью и ценностью предложений, которые в свое время исходили из подвалов Quintarelli. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет, 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

У вина соломенно-золотистый цвет.

Вино обладает сбалансированным, чистым вкусом с гладкой текстурой, фруктово-минеральными оттенками и долгим послевкусием.

Вино привлекает освежающим, элегантным ароматом, сотканным из нот абрикоса, персика, груши, белых цветов и трав.

Вино выступает прекрасным аперитивом, а также идеально в сочетании с закусками и деликатными блюдами из рыбы, рагу из белого мяса и сырами.

Потрясающее белое сухое вино "Bianco Secco" от настоящего гения Джузеппе Квинтарелли, являет собой поразительный купаж винограда сортов Гарганега, Треббьяно, Совиньон Блан и Шардоне. Дебютировав еще в 2004 году, "Bianco Secco" несет в себе благоухание цветов, свежесть фруктов и восхитительное послевкусие. Это вино настолько изумительное и очаровательное, что даже не хватает слов, чтобы в точности описать его… О винах непревзойденного винодела Джузеппе Квинтарелли ходят легенды. И это не удивительно, поскольку только такой гений, как Беппо, мог создать такие уникальные и непревзойденные вина, как "Alzero", Amarone и, конечно, "Бьянко Секко". Эти вина сыграли важнейшую роль в стремительном развитии статуса региона Венето. Одно только упоминание об их создателе выражает исключительное качество и красоту напитков, их благородство и утонченность. И даже великий Романо даль Форно, который непосредственно учился у великого мастера, не мог не согласиться с неоспоримой важностью и ценностью предложений, которые в свое время исходили из подвалов Quintarelli. Джузеппе Квинтарелли родился 19 марта 1927 года в муниципалитете Неграр в регионе Венето. Его отец, Сильвио, выращивал виноградники в долевой системе. Уже в 1906 году Сильвио Квинтарелли экспортировал бочки своего вина в Америку. Официальной датой основания хозяйства Квинтарелли считается 1924 год. Джузеппе, бывший младшим сыном Сильвио, приступил к руководству хозяйством в 1950 году, незамедлительно начав программу его совершенствования и расширения. Все дело в том, что большинство виноделов региона в те времена предпочитали производство дешевого вина Valpolicella с простым характером. Джузеппе сразу пошел другим путем. Его вина уже более полувека считаются лучшими в регионе и являются эталоном стиля Вальполичелла. Джузеппе, трудившийся не покладая рук, нашел идеальный баланс между традицией, инновациями и страстью. Он был, по мнению многих, лучшим производителем Амароне делла Вальполичелла, которое выдерживал в течение семи лет в больших бочках из славонского дуба. Это вино считается одним из самых сложных вин, произведенных в Италии. Сегодня Амароне винтажа 2000 года продается по цене около 300 фунтов стерлингов. В своей работе Джузеппе руководствовался принципом, что "никогда нельзя применять насилие над природой — урожай только тот, который дает природа. Если в этот год вырастим меньше, то и продадим меньше". Гениальный Джузеппе Квинтарелли умер в возрасте 84 лет, 15 января 2012 года, и сейчас его дело продолжает жена Франка и их четыре дочери. Его вина и по сей день не имеют соперников и конкурентов, поэтому непременно станут самыми ценными в коллекции экспертов и настоящих ценителей!

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантный, концентрированный, но мягкий, округлый и гармоничный вкус вина раскрывается нотами спелых, сочных косточковых фруктов и лемонграсса, поддерживаемыми прекрасной минеральностью. Свежая и яркая кислотность приводит к аппетитному и стойкому послевкусию.

В ярком аромате вина переплетаются ноты груши, зеленого яблока, нектарина и цитрусовых фруктов, дополненные оттенками травы, грейпфрута и извести.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2017 году начался 1 апреля и был завершен 20 апреля. Тяжелые погодные условия 2017 года привели к низкой урожайности, однако ягоды отличались высочайшим качеством. Виноград тщательно сортируется, отбираются исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. После сбора урожая сок, полученный самотеком, отстаивают при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекает в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 3% сусла ферментируется при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема. Вино было бутилировано в августе 2017 года.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино светло-соломенного цвета.

Элегантный, концентрированный, но мягкий, округлый и гармоничный вкус вина раскрывается нотами спелых, сочных косточковых фруктов и лемонграсса, поддерживаемыми прекрасной минеральностью. Свежая и яркая кислотность приводит к аппетитному и стойкому послевкусию.

В ярком аромате вина переплетаются ноты груши, зеленого яблока, нектарина и цитрусовых фруктов, дополненные оттенками травы, грейпфрута и извести.

Вино хорошо сочетается с рыбой (кета, лосось) и морепродуктами, роллами, блюдами японской кухни, овощными салатами и спаржей.

Легкое и живое вино Cloudy Bay, Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, выращенного в новозеландском винодельческом регионе Мальборо. Эта местность преимущественно покрыта горными грядами, за исключением долины реки Вайрау. Почвы региона идеально подходят для выращивания сорта Совиньон Блан. На закате 70-х годов XX века в Мальборо была изготовлена первая бутылка вина Совиньон Блан, положившая начало становлению современного винного производства Новой Зеландии. Совиньон Блан из Мальборо считается одним из лучших в мире вин из этого сорта, демонстрирующим чистоту и гладкость вкуса и освежающий аромат.Виноградники расположены в субрегионах Рапаура, Фэйрхолл, Ренвик и Бранкотт в долине Вайрау. Свободно дренируемые гравийные почвы с песчано-суглинистыми вкраплениями хорошо пропускают влагу. Сбор урожая в 2017 году начался 1 апреля и был завершен 20 апреля. Тяжелые погодные условия 2017 года привели к низкой урожайности, однако ягоды отличались высочайшим качеством. Виноград тщательно сортируется, отбираются исключительно зрелые ягоды с хорошей концентрацией и отличным кислотным балансом. После сбора урожая сок, полученный самотеком, отстаивают при низких температурах в течение 48-72 часов. Ферментация протекает в основном в резервуарах из нержавеющей стали с добавлением культивируемых и диких дрожжей, причем около 3% сусла ферментируется при более высоких температурах в старых барриках из французского дуба и в чанах большого объема. Вино было бутилировано в августе 2017 года.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино более темного цвета, чем предыдущие винтажи.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом, поддерживаемым мягкими танинами и нотами спелых фруктов и минералов, с длительным насыщенным послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, хвои, земляными нотками грибов и трюфелей, элегантными тонами чайных листьев.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

"Charme" — первое вино, произведенное Диком Нипортом, по словам которого "… это самое сложное, самое неоднозначное вино. Тем не менее, это вино, которое впечатляет меня больше всего — оно было похоже на монстра, в нем все было не так, однако его по-прежнему можно пить сейчас, и оно великолепно"."Шарм" — редкое вино из Дору, элегантность и сложность которого в сочетании с гладкими танинами, превосходно выражают терруар Вале-де-Мендиш. Для выдержки вина применяются только лучшие дубовые бочки компании Нипорт. 2009 год отличался идеальными климатическими условиями, поэтому урожай собрали вовремя в сентябре со старинных 70-летних лоз, а возраст некоторых лоз достигал более 100 лет. Ферментация проводилась в традиционных "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. После короткой мацерации, алкогольной и малолактической ферментации, которая закончилась во французских дубовых бочках, вино выдерживалось на протяжении 14 месяцев и было бутилировано в марте 2011 года. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино более темного цвета, чем предыдущие винтажи.

Вино обладает свежим, хорошо структурированным вкусом, поддерживаемым мягкими танинами и нотами спелых фруктов и минералов, с длительным насыщенным послевкусием.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается оттенками вишни, сливы, хвои, земляными нотками грибов и трюфелей, элегантными тонами чайных листьев.

Вино идеально подойдет к блюдам из красного мяса, дичи и сырам.

"Charme" — первое вино, произведенное Диком Нипортом, по словам которого "… это самое сложное, самое неоднозначное вино. Тем не менее, это вино, которое впечатляет меня больше всего — оно было похоже на монстра, в нем все было не так, однако его по-прежнему можно пить сейчас, и оно великолепно"."Шарм" — редкое вино из Дору, элегантность и сложность которого в сочетании с гладкими танинами, превосходно выражают терруар Вале-де-Мендиш. Для выдержки вина применяются только лучшие дубовые бочки компании Нипорт. 2009 год отличался идеальными климатическими условиями, поэтому урожай собрали вовремя в сентябре со старинных 70-летних лоз, а возраст некоторых лоз достигал более 100 лет. Ферментация проводилась в традиционных "лагаресах" — гранитных емкостях, в которых виноград давят ногами, что считается наиболее эффективным способом извлечения максимума компонентов из тонкой кожицы ягод. После короткой мацерации, алкогольной и малолактической ферментации, которая закончилась во французских дубовых бочках, вино выдерживалось на протяжении 14 месяцев и было бутилировано в марте 2011 года. Небольшая винодельческая компания Нипорт, изготавливающая одни из лучших портвейнов, была основана в 1842 году семьей Нипорт — выходцами из Нидерландов. Сейчас компанию возглавляет представитель пятого поколения семьи — известный Дирк Нипорт, заслуживший высокий международный авторитет среди виноделов. Долгое время семья Нипорт закупала виноград у небольших хозяйств, расположенных в долине Пинао. Но в 1988 году компания приобрела в собственность два виноградника высшей категории «А» общей площадью 30 га: Кианта ду Каррил и Кианта де Наполеш. Кроме этого, сегодня под управлением компании находится еще одно хозяйство — Кинта ду Пассадору.На виноградниках компании Niepoort преобладают низкоурожайные лозы почтенного возраста от 40 до 70 лет, а возраст некоторых даже превышает 100 лет. Нипорт придерживается традиционного метода винификации портвейнов. Здесь, как и в старые времена, работники давят виноград ногами в огромных гранитных чанах "лагарес", что позволяет получать насыщенные танинами и пигментом портвейны. При выдержке вин вместе с небольшими дорогостоящими бочками "пипаш" объемом 500-600 литров используют также большие дубовые бочки "тонеиш" объемом 25-35 тысяч литров. В результате смешивания вин, выдержанных в "пипаш" и "тонеиш", рождаются элегантные и гармоничные портвейны, улучшающие свои качества в бутылке на протяжении многих десятилетий. Компания Niepoort удостоена почетной награды "Лучший производитель портвейнов" в 2001 году на конкурсе португальских вин.

Вино соломенного цвета.

"Mas De Daumas Gassac" Blanc, 2011 обладает гладким, выразительным вкусом с богатой текстурой, привкусом тропических фруктов и минералов.

Аромат вина состоит из нот белых цветов и оттенков персиковой косточки.

Вино служит аперитивом, подается к рыбе на гриле и морепродуктам.

Вино соломенного цвета.

"Mas De Daumas Gassac" Blanc, 2011 обладает гладким, выразительным вкусом с богатой текстурой, привкусом тропических фруктов и минералов.

Аромат вина состоит из нот белых цветов и оттенков персиковой косточки.

Вино служит аперитивом, подается к рыбе на гриле и морепродуктам.

Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Это незабываемое, округлое вино с хорошим балансом, тонкими танинами и очаровательным, живым, полным вкусом с оттенками сочных фруктов, уступающими место продолжительному, сладковатому послевкусию с минеральными нюансами.

Сложный, яркий аромат вина играет нюансами фруктов, минералов и пряными нотами с доминантой лакрицы, аниса и перца.

Вино прекрасно сочетается с лангустами и блюдами из морепродуктов.

Белое вино "Haute Densite", 2010 с округлым, живым, ярким, полным вкусом и чарующими минеральными нюансами — это превосходное воплощение Совиньон Блан, выращенного на винограднике общей площадью 1 га на плато Шампс де Кри, близ деревни Трейси сюр Луар. Виноградник с юго-западной экспозицией засажен 12-летними лозами, произрастающими на известняковых почвах. Лоза посажена с высокой плотностью — 17,000 лоз /га. Сбор урожая проходит в первые недели осени. 85% вина выдерживалось в стальных чанах в течение 12 месяцев, остальные 15% — в деревянных бочках, после чего вино купажировалось и выдерживалось еще 1 год. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с названием древнейшей деревни этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые лозы до 20 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино бледно-золотистого цвета с легким зеленоватым оттенком.

Это незабываемое, округлое вино с хорошим балансом, тонкими танинами и очаровательным, живым, полным вкусом с оттенками сочных фруктов, уступающими место продолжительному, сладковатому послевкусию с минеральными нюансами.

Сложный, яркий аромат вина играет нюансами фруктов, минералов и пряными нотами с доминантой лакрицы, аниса и перца.

Вино прекрасно сочетается с лангустами и блюдами из морепродуктов.

Белое вино "Haute Densite", 2010 с округлым, живым, ярким, полным вкусом и чарующими минеральными нюансами — это превосходное воплощение Совиньон Блан, выращенного на винограднике общей площадью 1 га на плато Шампс де Кри, близ деревни Трейси сюр Луар. Виноградник с юго-западной экспозицией засажен 12-летними лозами, произрастающими на известняковых почвах. Лоза посажена с высокой плотностью — 17,000 лоз /га. Сбор урожая проходит в первые недели осени. 85% вина выдерживалось в стальных чанах в течение 12 месяцев, остальные 15% — в деревянных бочках, после чего вино купажировалось и выдерживалось еще 1 год. Вино обладает хорошим потенциалом хранения — более 10 лет.Chateau de Tracy — это замок, который окружают виноградники, и имя которого совпадает с названием древнейшей деревни этого региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые лозы до 20 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Вино яркого, но глубокого красно-рубинового цвета.

Полный, элегантный, свежий, яркий, живой, прекрасно структурированный, щедрый вкус вина наполнен большим количеством нот черных фруктов и ягод, оттенками специй, горького шоколада и засахаренной лакрицы, нюансами табака и минералов. Вино обладает прекрасным балансом между четкой кислотностью и спелыми танинами, мощным послевкусием.

Чистый, невероятно богатый, слегка закрытый в молодом возрасте аромат вина демонстрирует тона свежепротертых ягод - ежевики, малины, вишни, на фоне которых раскрываются сложные оттенки сухой розы, цукатов, дымчатых индийских специй, минералов и тостов.

Вино превосходно сочетается с жарким из баранины, блюдами из белого и красного мяса (свинины, говядины), уткой, горячими овощными блюдами.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием цитрусовых и минеральных нот на фоне изящной танинной основы, к ним постепенно добавляются тона меда, спелой груши и травы.

У вина свежий, утонченный аромат с преобладанием ноток груши, персика и абрикоса, а также выразительными цитрусовыми оттенками и нежными нотками белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8 °C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19 °C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьере" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Цвет вина — соломенно-золотистый.

Вкус вина раскрывается сбалансированным сочетанием цитрусовых и минеральных нот на фоне изящной танинной основы, к ним постепенно добавляются тона меда, спелой груши и травы.

У вина свежий, утонченный аромат с преобладанием ноток груши, персика и абрикоса, а также выразительными цитрусовыми оттенками и нежными нотками белых цветов.

Вино станет прекрасным сопровождением легких закусок, моллюсков, рыбных блюд, а также блюд из белого мяса

Виноград для вина "Piere" Sauvignon собирают вручную в середине сентября, проводят гребнеотделение и бережно дробят. Далее осуществляют кратковременную холодную мацерацию при температуре 8 °C с применением инертного газа и ферментацию в течение 28 дней в стальных емкостях при температуре 16-19 °C. Вино выдерживают в течение 7 месяцев на осадке в дубовых барриках и 11 месяцев в бутылках. В результате получается яркое, комплексное и минеральное вино, которое прекрасно подойдет к роскошной рыбной трапезе. Декантировать перед подачей не рекомендуется. Потенциал хранения вина — 7-12 лет. Участок "Пьере" площадью 8,03 га расположен в коммуне Мариано дель Фриули в Риве Альте, на высоте 33-х метров над уровнем моря с плотностью посадки 6000 лоз/га. Почвы аллювиального типа богаты галечником и песчаником, что обеспечивает хороший дренаж. Средний возраст лоз — 13 лет. В этой части виноградника, принадлежащей Вие ди Романс, наблюдается более прохладный микроклимат. 2/3 крю занимают итальянские клоны Совиньон Блан, треть — французские. Урожайность составляет 6500 кг/га (около 1,08 кг с лозы). "Vie di Romans" — известное винодельческое хозяйство с богатой 100-летней историей. Свое название — "пути римлян" — оно берет от местности, по которой в начале первого тысячелетия проходила дорога римских легионеров, соединявшая Рим и портовый город на Адриатике. Изначально хозяйство называлось по имени владельца Gianfranco Gallo. В самом начале своей деятельности Джанфранко решил поставлять свои вина в США. Но в штате Калифорния это очень не понравилось его однофамильцам — владельцам крупнейшей частной винодельни Эрнесто и Джулио Галло, которые через суд наложили вето на продукцию Джанфранко и в 1986 году все таможни США не стали пропускать вина с фамилией Галло. Название хозяйство пришлось поменять: три урожая вин выходили под именем Masut, которое не очень прижилось, и в 1990 году хозяйство было переименовано в "Vie di Romans". Еще дед и отец Джанфранко занимались виноделием, но свою известность хозяйство "Вие ди Романс" получило только в последние 30 лет. Когда Джанфранко в 1978 году получил в наследство семейный виноградник, тот был совсем небольшой — всего 4 га. Сейчас "Vie di Romans" владеет 50 га виноградников, с которых выпускает 14 наименований вин общим объемом 20 000 бутылок в год, известных более чем в 30 странах мира. Эти уникальные вина предлагают самые изысканные заведения, в том числе рестораны Michelin.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с плотной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками садовых желтых фруктов, цветочного меда, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Pranzegg, Caroline, Trentino-Alto Adige IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Вионье и Манзони. Ягоды произрастают на рыхлых глинисто-песчаных почвах вулканического происхождения, средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную. 60% сусла подвергается ферментации на кожице в кадках течение 12 дней, остальные 40% — в больших дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев на осадке в больших дубовых бочках и 10 месяцев в цементных емкостях. Бутилирование проводится вручную без осветления и фильтрации. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 10 месяцев.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

Вино золотисто-желтого цвета.

Вино демонстрирует мягкий, округлый вкус с плотной текстурой, фруктово-минеральными акцентами и долгим, интригующим послевкусием.

Свежий, многогранный аромат вина раскрывается оттенками садовых желтых фруктов, цветочного меда, трав и белых цветов.

Вино является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и овощными салатами.

Pranzegg, Caroline, Trentino-Alto Adige IGT — белое сухое вино, в производстве которого виноделы используют виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Вионье и Манзони. Ягоды произрастают на рыхлых глинисто-песчаных почвах вулканического происхождения, средний возраст виноградных лоз составляет 10 лет. На виноградниках применяются органические методы возделывания лозы. Сбор урожая проводится вручную. 60% сусла подвергается ферментации на кожице в кадках течение 12 дней, остальные 40% — в больших дубовых бочках. Выдерживается вино 12 месяцев на осадке в больших дубовых бочках и 10 месяцев в цементных емкостях. Бутилирование проводится вручную без осветления и фильтрации. После бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках в течение 10 месяцев.

Мартин Гойер, владелец хозяйства Pranzegg, придерживается технологии минимального вмешательства в производство вин, начиная от выращивания виноградных лоз и заканчивая бутилированием. "Наслаждаться жизнью!", — таков девиз компании. Виноградники расположены вокруг бассейна Больцано, все процессы проводятся вручную и с применением органических методов.Спонтанное брожение, длительная выдержка на осадке, отсутствие фильтрации и осветления, а также минимальное использование диоксида серы — благодаря этим этапам в результате получается самобытное вино, способное покорить с первых секунд.

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью обладает элегантным, живым вкусом с острой минеральностью и оставляет продолжительное освежающее послевкусие.

Восхитительный фруктовый букет завораживает ароматами зрелых персиков, крыжовника, киви и дыни.

Это вино идеально в сочетании с легкими овощными салатами, морепродуктами и мягкими сырами.

Пфальц — второй по величине в Германии винный регион, известный до 1992 года как Рейн Пфальц. На севере он граничит с самой крупной винодельческой областьюю Rheinhessen и простирается на юг до границы с Францией. Поэтому большинство вин, созданных из винограда, выращенного в Пфальце, имеют большое сходство с французскими винами Эльзаса. Пфальц характеризуется сухим, теплым климатом с умеренным количеством влаги и большим разнообразием геологического строения почв, что дает возможность производить уникальные терруарные вина. Название белого сухого вина "Feuerstein" (Фейерштейн) переводится с немецкого как "Кремень", что вполне ему соответствует, так как в хорошо выраженном минеральном вкусе напитка преобладают оттенки мокрого камня. Для производства этого вина используются только здоровые и полностью созревшие ягоды сорта Совиньон Блан. Тщательно отсортированный виноград подвергается мягкому прессованию (без дробления косточек). Процесс брожения протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой темературе с участием природных дрожжей. Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компани. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения. 

Вино приятного золотисто-желтого цвета.

Прекрасно сбалансированное вино с хорошей кислотностью обладает элегантным, живым вкусом с острой минеральностью и оставляет продолжительное освежающее послевкусие.

Восхитительный фруктовый букет завораживает ароматами зрелых персиков, крыжовника, киви и дыни.

Это вино идеально в сочетании с легкими овощными салатами, морепродуктами и мягкими сырами.

Пфальц — второй по величине в Германии винный регион, известный до 1992 года как Рейн Пфальц. На севере он граничит с самой крупной винодельческой областьюю Rheinhessen и простирается на юг до границы с Францией. Поэтому большинство вин, созданных из винограда, выращенного в Пфальце, имеют большое сходство с французскими винами Эльзаса. Пфальц характеризуется сухим, теплым климатом с умеренным количеством влаги и большим разнообразием геологического строения почв, что дает возможность производить уникальные терруарные вина. Название белого сухого вина "Feuerstein" (Фейерштейн) переводится с немецкого как "Кремень", что вполне ему соответствует, так как в хорошо выраженном минеральном вкусе напитка преобладают оттенки мокрого камня. Для производства этого вина используются только здоровые и полностью созревшие ягоды сорта Совиньон Блан. Тщательно отсортированный виноград подвергается мягкому прессованию (без дробления косточек). Процесс брожения протекает в стальных резервуарах при строго контролируемой темературе с участием природных дрожжей. Lergenmuller — всемирно известный старейший немецкий производитель красных и белых вин. История семейного бизнеса началась в 1538 году и на протяжении нескольких веков многие поколения свято соблюдали свои традиции, которые сохранились до нашего времени и являются залогом успеха современной компани. Почти на 110 акрах виноградников, принадлежащих Lergenmuller, культивируют традиционные для Пфальца сорта винограда. Сочетание почти средиземноморского климата южного Пфальца и большого разнообразия почв, содержащих глину, гранит, ракушняк, сланцы, мергеля, песок и другие виды геологических отложений, создают идеальные условия для выращивания винограда. Братья Стефан и Юрген Лергенмюллер, руководящие сегодня семейным предприятием, исповедуют философию целостности вина и считают, что оно начинается с выбора участка для посадки виноградника. Опыт работы многих поколений показывает, что только учитывая строение грунта и особенности каждого сорта, можно получить уникальные вина, отражающие одновременно неповторимость терруара и индивидуальные характеристики винограда. Как и прежде большинство работ на виноградниках выполняются вручную с максимальным использованием органических методов обработки, которые обеспечивают низкую урожайность и отличное качество винограда. Применение современных инновационных технологий и опыта, накопленного многими поколениями виноградарей и виноделов, дает возможность компании Lergenmuller выпускать большой ассортимент вин наилучшего качества, создаваемых для наслаждения. 

Вино сочного золотистого цвета.

Свежий, комплексный вкус вина завораживает маслянистой структурой и четкими минеральными нотками.

Аромат вина захватывает свежестью цитрусовых тонов, а цветочные нотки с вкраплениями нюансов меда и гвоздики дополняют непревзойденный букет.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также будет великолепно в промежутке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco 2011, созданное широко известной в Италии винодельней Bastianich, поневоле притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Vespa" Bianco составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон Блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой и комплексными вкусом и ароматом. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежий, комплексный вкус вина завораживает маслянистой структурой и четкими минеральными нотками.

Аромат вина захватывает свежестью цитрусовых тонов, а цветочные нотки с вкраплениями нюансов меда и гвоздики дополняют непревзойденный букет.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также будет великолепно в промежутке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco 2011, созданное широко известной в Италии винодельней Bastianich, поневоле притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Vespa" Bianco составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон Блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой и комплексными вкусом и ароматом. Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино сочного золотистого цвета.

Свежее комплексное вино с маслянистой структурой и четкими минеральными нотками во вкусе.

В аромате вина преобладают цитрусовые тона, которые изящно дополняются нотками цветов, спелых груш, меда и гвоздики.

Вино замечательно сочетается с курицей и жареной индейкой, свининой, уткой, моллюсками, омарами, грибными блюдами и пастами с элегантными сырными соусами, а также в пересменке между первым и вторым блюдами.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco произведено из искусной смеси винограда сортов Шардоне, Пиколит и Совиньон Блан. Чтобы получить это великолепное вино, собранные вручную виноградные грозди прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке. Такой подход к изготовлению наделяет напиток маслянистой структурой, сливочными тонами, комплексными вкусом и ароматом. Вино имеет потенциал хранения 7-10 лет, который позволит напитку в полной мере раскрыть свой неповторимый характер.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но, в то же время, показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника, общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наполняют изготавливаемые вина интенсивностью аромата.Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем.

Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния.

Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Blanc Fume De Pouilly"от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луара называют Blanc Fume. Вино содержит виноград, используемый при изготовлении знаменитых кюве "Pur Sang", "Buisson Renard" и "Silex". "Blanc Fume De Pouilly" отличается прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминантными являются ноты минералов, цитрусовых и белых цветов. Половина молодого вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев.  "Вино "Blanc Fume De Pouilly" 2011 года доставит чувство бодрости и воодушевления, которые нелегко найти в винах этого типа. Вино с пикантным многослойным ароматом, живое, освежающее и настойчивое на финише. Эта настойчивость запоминается", — Роберт Паркер, "Wine Advocate". На этикетке вина "Блан Фюме Де Пуйи"изображены ноты мелодии, сочиненной музыкантом и другом Дидье — Франсуа Кристином. Она написана для дуэта трубы и валторны. Первая строка является темой, которая взята из известной песни Жоржа Брассенса, а следующие строки являются личной интерпретацией Кристина.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино золотисто-желтого цвета.

Вкус вина очень чистый, яркий, энергичный, с шелковистой текстурой, пикантными цитрусовыми и минеральными тонами, с живым, освежающим и настойчивым финишем.

Вино обладает многослойным и очень сложным ароматом с нотами экзотических фруктов, цитрусовых и кремния.

Вино великолепно сочетается с рыбой и морепродуктами.

Белое вино "Blanc Fume De Pouilly"от Дидье Дагено изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, который в Долине Луара называют Blanc Fume. Вино содержит виноград, используемый при изготовлении знаменитых кюве "Pur Sang", "Buisson Renard" и "Silex". "Blanc Fume De Pouilly" отличается прекрасно сбалансированным вкусом, в котором доминантными являются ноты минералов, цитрусовых и белых цветов. Половина молодого вина выдерживалась в емкостях из нержавеющей стали, остальная часть — в больших дубовых баррелях на протяжении 12 месяцев.  "Вино "Blanc Fume De Pouilly" 2011 года доставит чувство бодрости и воодушевления, которые нелегко найти в винах этого типа. Вино с пикантным многослойным ароматом, живое, освежающее и настойчивое на финише. Эта настойчивость запоминается", — Роберт Паркер, "Wine Advocate". На этикетке вина "Блан Фюме Де Пуйи"изображены ноты мелодии, сочиненной музыкантом и другом Дидье — Франсуа Кристином. Она написана для дуэта трубы и валторны. Первая строка является темой, которая взята из известной песни Жоржа Брассенса, а следующие строки являются личной интерпретацией Кристина.

Дидье Дагено, основателя знаменитого винодельческого хозяйства, расположенного в Пуйи-Фюме, при жизни называли бунтарем. Он совсем не был похож на винодела — всклоченные волосы, косматая борода, мощная богатырская фигура, страсть к мотогонкам. После того как он дважды побывал в катастрофах, Дагено решил заняться производством вина. Семья Дагено из поколения в поколения занималась виноделием, но Дидье, желая доказать свою способность изготавливать вина лучше родни, принципиально не стал сотрудничать со своей семьей. Сейчас критики признают его одним из лучших виноделов в мире, который производил вина из сорта Совиньон Блан. В своих запоминающихся и оригинальных винах он достигал потрясающей глубины и тонкости. В сентябре 2008 года жизнь Дидье Дагено трагически оборвалась, когда он попал в авиакатастрофу. Вина, выпущенные до 2008 года, стали настоящей легендой, эталоном лучших вин Долины Лаура. В настоящее время вина под лейблом "Didier Dagueneau" производит его сын Луи-Бенджамен Дагено и дочь Шарлотта. 

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, изысканный вкус с нотами спелой вишни, ежевики и пряностей, бархатистой текстурой, прочным минеральным каркасом, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой ежевики, цветов фиалки и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам испанской кухни, свиному окороку, дичи, грибам и выдержанным сырам.

"La Encina" Crianza — элегантное красное сухое вин, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Старые лозы, возраст которых варьируется от 45 до 70 лет, произрастают в условиях континентального и атлантического микроклимата на глинисто-известковой почве с малым количеством органических веществ и плохим удерживанием влаги, что заставляет их укореняться глубоко в недра и давать урожаи с насыщенными органолептическими характеристиками. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются, после чего подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Вино глубокого рубиново-красного цвета с пурпурным оттенком.

Вино демонстрирует богатый, округлый, изысканный вкус с нотами спелой вишни, ежевики и пряностей, бархатистой текстурой, прочным минеральным каркасом, хорошо интегрированными танинами и удивительно долгим послевкусием.

Выразительный аромат вина представлен гармоничным переплетением оттенков спелой ежевики, цветов фиалки и пряных специй.

Вино рекомендуется подавать к блюдам испанской кухни, свиному окороку, дичи, грибам и выдержанным сырам.

"La Encina" Crianza — элегантное красное сухое вин, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного в регионе Риоха. Старые лозы, возраст которых варьируется от 45 до 70 лет, произрастают в условиях континентального и атлантического микроклимата на глинисто-известковой почве с малым количеством органических веществ и плохим удерживанием влаги, что заставляет их укореняться глубоко в недра и давать урожаи с насыщенными органолептическими характеристиками. Сбор урожая осуществляется вручную по достижении ягодами оптимального уровня спелости. На винодельне плоды тщательно сортируются, после чего подвергаются винификации. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживается вино в бочках из французского дуба на протяжении 12 месяцев, приобретая дополнительную сложность и глубину.

Bodegas Obalo — молодая винодельня, основанная в 2006 году. Она расположена в небольшом городке Абалос, в регионе Алавесе Риоха. Основной виноградный сорт, который выращивается на виноградниках компании — Темпранильо. Главной целью компании является создание современных вин с сильным характером и мощным вкусом, в которых бы отражались все особенности терруара. Специалисты компании добились этого благодаря особым климатическим условиям и уникальным почвам. Так, виноградники компании расположены на участках с почвой богатой мергелем. Эти грунты бедны и плохо удерживают влагу, поэтому урожай с них собирают в малых количествах, но отличного качества, с большой концентрацией аромата и вкуса.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина объемный, полный, зрелый. Тона черных фруктов, минералов и шоколада дополняются бальзамическими намеками и нюансами соснового леса. Танины хорошо интегрированы и сохраняются в долгом послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина обладает хорошо выраженным ягодным фоном, в который прекрасно интегрированы оттенки дуба. Через время появляются ноты минералов, сладких специй, черного шоколада и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом- гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Corimbo I" изготовлено из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера и Арагонеж, выращенного на участках "La Horra" и "Roa". Ягоды для этого вина собраны с лоз 20-летнего возраста. Континентальный климат, характерный для Рибера дель Дуэро, со значительной разницей дневных и ночных температур придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. 80% вина выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американского дуба.Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

Вино глубокого рубинового цвета.

Вкус вина объемный, полный, зрелый. Тона черных фруктов, минералов и шоколада дополняются бальзамическими намеками и нюансами соснового леса. Танины хорошо интегрированы и сохраняются в долгом послевкусии.

Очень интенсивный аромат вина обладает хорошо выраженным ягодным фоном, в который прекрасно интегрированы оттенки дуба. Через время появляются ноты минералов, сладких специй, черного шоколада и чернослива.

Вино прекрасно сочетается с дичью, красным мясом- гриль, бобовыми, жарким, рагу и выдержанными сырами.

Вино "Corimbo I" изготовлено из винограда сорта Темпранильо, также именуемого Хасибера и Арагонеж, выращенного на участках "La Horra" и "Roa". Ягоды для этого вина собраны с лоз 20-летнего возраста. Континентальный климат, характерный для Рибера дель Дуэро, со значительной разницей дневных и ночных температур придает вину особую свежесть и ароматность. Алкогольная ферментация происходит в деревянных чанах и резервуарах из нержавеющей стали. 80% вина выдерживается на протяжении 14 месяцев в бочках из французского дуба, а оставшиеся 20% — в бочках из американского дуба.Bodegas La Horra — это проект компании Бодегас Рода, родившийся в ходе экспериментов с виноградом сорта Темпранильо. Через появляние этого нового завода в провинции Бургос фирма стремится раскрыть преимущества сорта Темпранильо, наиболее популярного на сегодняшний день в Португалии и Испании, открыв в нем новые возможности и грани. Виноградники Bodegas La Horra расположены в Рибера дель Дуэро, в регионе Кастилья-И-Леон (Испания).Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с темно-красной отделкой.

Вкус вина элегантный и изысканный, свежий, объемный, с шелковистой текстурой, очень тонкими полированными танинами, нотами хорошо созревших черных фруктов и невероятно длинным, дружелюбным послевкусием с минеральными и пряными нюансами.

Очень интенсивный, сложный аромат вина представлен тонами черных фруктов, сливы и подлеска, нотами сладких специй, шоколада и табака. На заднем плане ощущаются нюансы земли и минералов, делающие аромат очень гармоничным и свежим.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами и очень хорошо адаптируется к жирной рыбе.

"Roda I" Reserva, 2014 — очень элегантное вино с заманчивым и сложным ароматом и хорошим, но не чрезмерным объемом, которое составит прекрасную пару с самыми изысканными блюдами. Винтаж 2014 года создан из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордоские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Вино насыщенного вишнево-красного цвета с темно-красной отделкой.

Вкус вина элегантный и изысканный, свежий, объемный, с шелковистой текстурой, очень тонкими полированными танинами, нотами хорошо созревших черных фруктов и невероятно длинным, дружелюбным послевкусием с минеральными и пряными нюансами.

Очень интенсивный, сложный аромат вина представлен тонами черных фруктов, сливы и подлеска, нотами сладких специй, шоколада и табака. На заднем плане ощущаются нюансы земли и минералов, делающие аромат очень гармоничным и свежим.

Вино прекрасно сочетается с изысканными блюдами и очень хорошо адаптируется к жирной рыбе.

"Roda I" Reserva, 2014 — очень элегантное вино с заманчивым и сложным ароматом и хорошим, но не чрезмерным объемом, которое составит прекрасную пару с самыми изысканными блюдами. Винтаж 2014 года создан из винограда сортов Темпранильо и Грасиано, собранного с лоз старше 30 лет, которые дают маленький урожай: всего полтора килограмма с лозы. Ферментация сусла при контролируемой температуре проходила в дубовых бочках. Затем вино выдерживалось 16 месяцев в бочках из французского дуба (50% новых) и 20 месяцев в бутылках после розлива. Потенциал хранения вина составляет как минимум 10 лет.Бодегас Рода расположена в северо-западной части региона Риоха, в Баррио де ла Эстасьон. Этот небольшой город на южном берегу реки Эбро связан с одними из самых великих вин Риохи, а также с некоторыми из самых почитаемых виноделен, существующих с середины XIX века. Бодегас Рода была основана в 1987 году каталонцами Марио Роттлант и Кармен Даурелла. Их целью было создание превосходных, высоко экспрессивных красных вин в современном стиле, отражающих терруар региона и сортовые характеристики в уникальном воплощении. Символом винодельни, передающим смысл видения своих вин, стало изображение чертополоха — элегантного выносливого цветка, тесно связанного с ландшафтом и способного долго храниться после срезки. Владельцы Бодегас Рода тщательно исследовали бордоские вина в качестве эталона техники и качества. Проконсультировавшись со знаменитым испанским виноградарем Феликсом Алонсо, Марио приобрел 21 виноградник общей площадью 150 гектаров в лучших областях Риоха Альта и Алавеса. Все виноградники обрабатываются без применения химикатов, урожай собирается вручную, возраст лоз колеблется от 30 до 90 лет.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина чистый, интенсивный, сложный, со свежей кислотностью, устойчивыми минеральными тонами, нотами манго, гуавы и рамбутана, белого перца, меда и кремния, длительным послевкусием с оттенками цветущего фруктового сада.

В четко выраженном аромате вина тона шалфея и других душистых трав смешиваются с фруктовыми оттенками, особенно свежей груши, маракуйи и спелого грейпфрута, и нюансами пчелиного воска.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (моллюсками, ракообразными), рыбой, рыбными терринами, спагетти и блюдами азиатской кухни.

Белое сухое вино "Te Koko" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, который собирают с шести участков самых старых виноградников, расположенных в Облачной бухте на песчаных почвах с высоким содержанием гравия. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю апреля и протекает в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимум ароматических характеристик каждой ягоды. Далее плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. После мягкого прессования с последующим отстаиванием на протяжении суток проводится ферментация со специально подобранными местными дрожжевыми культурами, которая осуществляется в бочках из французского дуба (8% — новых). Ферментация длится 4-5 месяцев, после нее следует частичная малолактическая ферментация. Далее вино выдерживалось в старых французских бочках в течение 15 месяцев. Тщательное созревание в погребе рождает вино с уникальной текстурой, тонким балансом и прекрасной кислотностью. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Вино светло-соломенного цвета с зелеными оттенками.

Вкус вина чистый, интенсивный, сложный, со свежей кислотностью, устойчивыми минеральными тонами, нотами манго, гуавы и рамбутана, белого перца, меда и кремния, длительным послевкусием с оттенками цветущего фруктового сада.

В четко выраженном аромате вина тона шалфея и других душистых трав смешиваются с фруктовыми оттенками, особенно свежей груши, маракуйи и спелого грейпфрута, и нюансами пчелиного воска.

Вино идеально сочетается с морепродуктами (моллюсками, ракообразными), рыбой, рыбными терринами, спагетти и блюдами азиатской кухни.

Белое сухое вино "Te Koko" Sauvignon Blanc изготавливается из винограда, который собирают с шести участков самых старых виноградников, расположенных в Облачной бухте на песчаных почвах с высоким содержанием гравия. Сбор урожая осуществляется вручную в первую неделю апреля и протекает в прохладные ночные часы, чтобы сохранить максимум ароматических характеристик каждой ягоды. Далее плоды отправляются на винодельню, где подвергаются винификации. После мягкого прессования с последующим отстаиванием на протяжении суток проводится ферментация со специально подобранными местными дрожжевыми культурами, которая осуществляется в бочках из французского дуба (8% — новых). Ферментация длится 4-5 месяцев, после нее следует частичная малолактическая ферментация. Далее вино выдерживалось в старых французских бочках в течение 15 месяцев. Тщательное созревание в погребе рождает вино с уникальной текстурой, тонким балансом и прекрасной кислотностью. Потенциал хранения вина составляет как минимум 7 лет.

Винодельня Cloudy Bay была основана в 1985 году, став одним из пионеров производства вина в новозеландском регионе Мальборо. Ее основатель Дэвид Хонэн был глубоко убежден в огромном винодельческом потенциале местности Клауди Бэй. Спустя всего 30 лет производимая здесь продукция заняла первую позицию в винной индустрии Новой Зеландии, а виноградники Клауди Бэй заслужили репутацию одних из лучших в мире.Винодельня получила свое имя от бухты Клауди Бэй, названной так капитаном Джеймсом Куком в 1770 году. Его поездка в Новую Зеландию совпала с периодом масштабных наводнений, которые смыли в бухту грунт из окрестностей. Глядя на облака осадка в воде, Кук окрестил местность Cloudy Bay, то есть Облачная бухта.Сегодня компания Cloudy Bay предлагает большой ассортимент вин из Долины Вайрау и Южная, а также из региона Центральный Отаго. Особенный состав грунта обеспечивает винам Клауди Бэй широкий спектр ароматов и вкусов, привнося в них сложную утонченность.

Ярко-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Ля Пусси Сансэр 2008 года обладает прекрасным балансом и изысканным вкусом, в котором доминируют первичные ноты Совиньон Блана. Букет раскрывается нотками айвы, крыжовника и пряностей, к которым позже присоединяются минеральные оттенки кремния и мела. Послевкусие долгое, сухое.

Изящный и сложный аромат на первом плане демонстрирует душистые ноты айвы и белых цветов, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки цедры апельсина, цветов боярышника и сухой травы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и прекрасно дополнит блюда из моллюсков и ракообразных, морского окуня на гриле, а также пироги с рыбой и свежий козий сыр.

Белое Ля Пусси Сансер является одним из лучших вин поместья, которое на 100% создается из лучшего Совиньон Блана. Почвы виноградников, состоящие из глины и известняка, идеально подходят для выращивания винограда, а особая технология производства позволяет максимально сохранить естественную кислотность и восхитительные ароматы Совиньон Блана. В результате на свет рождается сладострастное, ароматное Ля Пусси Сансер, которое очаровывает сложным и элегантным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и минеральные оттенки. Попробуйте Ля Пусси Сансер 2008 года, которое, по оценкам экспертов, будет находиться на пике зрелости до 2013 года, а при правильных условиях хранения может продолжать развиваться вплоть до 2019 года. Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Ярко-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Ля Пусси Сансэр 2008 года обладает прекрасным балансом и изысканным вкусом, в котором доминируют первичные ноты Совиньон Блана. Букет раскрывается нотками айвы, крыжовника и пряностей, к которым позже присоединяются минеральные оттенки кремния и мела. Послевкусие долгое, сухое.

Изящный и сложный аромат на первом плане демонстрирует душистые ноты айвы и белых цветов, которые в процессе аэрации преобразуются в оттенки цедры апельсина, цветов боярышника и сухой травы.

Вино идеально подойдет в качестве аперитива и прекрасно дополнит блюда из моллюсков и ракообразных, морского окуня на гриле, а также пироги с рыбой и свежий козий сыр.

Белое Ля Пусси Сансер является одним из лучших вин поместья, которое на 100% создается из лучшего Совиньон Блана. Почвы виноградников, состоящие из глины и известняка, идеально подходят для выращивания винограда, а особая технология производства позволяет максимально сохранить естественную кислотность и восхитительные ароматы Совиньон Блана. В результате на свет рождается сладострастное, ароматное Ля Пусси Сансер, которое очаровывает сложным и элегантным вкусом, гармонично сочетающим в себе фруктовые и минеральные оттенки. Попробуйте Ля Пусси Сансер 2008 года, которое, по оценкам экспертов, будет находиться на пике зрелости до 2013 года, а при правильных условиях хранения может продолжать развиваться вплоть до 2019 года. Домен де Сансер Ля Пусси — одно из старейших хозяйств в долине Луары, чья репутация вот уже на протяжении нескольких веков остается безупречной. Оно было основано в 1040 году, о чем свидетельствуют документы Капетингской эпохи, и с тех пор здесь производятся великолепные вина известные сегодня на весь мир. Виноградники хозяйства расположены в живописной долине в форме идеального полукруга, который создала сама природа. Этот природный амфитеатр защищает лозы от ветров, а близость реки Луары создает идеальный микроклимат для выращивания винограда. Но главной гордостью поместья является не ландшафт, а высокое качество вин Ля Пусси Сансер, о которых Оноре де Бальзак отзывался, как о роскошных винах, пользующихся огромной популярностью во французских кафе.

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, комплексный, с живой кислотностью, ясной текстурой и длительным послевкусием с минеральными оттенками.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными нотами смородиновой почки, крыжовника, ананаса, бузины и грейпфрута.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из морепродуктов с различными приправами, рыбными блюдами, острыми козьими сырами.

Sauvignon Blanc Smaragd — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках в аппеласьоне Wachau. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия

Вино зеленовато-желтого цвета.

Вкус вина элегантный, сочный, комплексный, с живой кислотностью, ясной текстурой и длительным послевкусием с минеральными оттенками.

Вино обладает приятным ароматом с выразительными нотами смородиновой почки, крыжовника, ананаса, бузины и грейпфрута.

Вино рекомендуется в сочетании с блюдами из морепродуктов с различными приправами, рыбными блюдами, острыми козьими сырами.

Sauvignon Blanc Smaragd — белое сухое вино, изготовленное из одноименного сорта винограда, который произрастает на виноградниках в аппеласьоне Wachau. Потенциал хранения вина составляет 3-10 лет. Дом F.X. Pichler является в Австрии культовым именем, иконой стиля. Сам Франц Ксавер и его сын Лукас пользуются огромной известностью и популярностью. Поклонники частенько посещают их винодельню в Дюрнштайне, чтобы на месте закупить статусные вина, которые выпускаются в ограниченном количестве и их очень сложно найти в открытой продаже. Эти высококачественные вина яркой индивидуальности являются образцами для подражания, эталонами стиля, благодаря строжайшему ограничению количества винограда и ручному сбору. Франц Ксавер Пихлер — винодел в пятом поколении, ему помогает сын Лукас и жена Рудольфина, которая занимается продажами. Площадь виноградников составляет 15 га, из которых 40% занимает сорт Рислинг. Франц Ксавер Пихлер унаследовал в 1971 году три гектара виноградника фамильной винодельни со 100-летней историей. В его распоряжении оказался эксклюзивный клон Грюнер Фельтлинер, который был селекционирован его отцом – Францом Пихлером старшим в 1928 году. Этот клон с очень маленькими ягодами, низкой урожайностью и большой концентрацией сока на выходе, выращивается и по сей день, обеспечивая винам Пихлера неповторимое качество и глубину. Франц Пихлер — фанат своего дела, вина его индивидуальны, их невозможно повторить. Поклонники называют его гением. За свой талант, а также за свое особо почтительное отношение к Грюнер Фельтлинеру, Пихлер приобрел статус героя национального виноделия

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино с насыщенным ягодным вкусом с оттенками клубники и черешни, несет в себе штрихи пряностей, трав и минералов. Отличается шелковистыми танинами.

Вино с нежным комплексным ароматом с тонами ягод черешни и ежевики, нотками минералов, трюфелей и кофе.

Великолепно сочетается с любыми мясными блюдами, в частности, с мясом ягненка.

Pago Negralada 2004 – это великолепное вино, которое выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Винодельческое хозяйство Абадия Ретуерта было основано в 1991 году и занимает необычайно привлекательное географическое положение, располагаясь на территории так называемой испанской «Золотой мили». Это исторический центр виноделия в Испании с вековыми традициями и уникальными, невероятно благоприятными климатическими условиями. Паго Негралада – обладатель множества крупных призов в области виноделия. Абадия Ретуерта является одним из передовых винодельческих хозяйств Европы, в котором качество вина имеет больший приоритет, нежели количество, а современные технологии, например собственная микробиологическая лаборатория, успешно сочетаются с древними традициями испанского виноделия. Вино Pago Negralada создается под руководством доктора наук Ангела Аноцибара, названного энологом года по результатам International Wine Challenge 2005. В среднем, каждому сбору урожая предшествует около 2000 лабораторных исследований, призванных определить степень зрелости винограда на основе содержания дубильных веществ, определения параметров кислотности, степени прогрессивности цвета и других показателей. Подобный научный подход позволяет добиваться высочайшего качества вина Паго Негралада, сохраняя его индивидуальность и неповторимый вкус.

Вино насыщенного рубинового цвета с фиолетовым оттенком.

Вино с насыщенным ягодным вкусом с оттенками клубники и черешни, несет в себе штрихи пряностей, трав и минералов. Отличается шелковистыми танинами.

Вино с нежным комплексным ароматом с тонами ягод черешни и ежевики, нотками минералов, трюфелей и кофе.

Великолепно сочетается с любыми мясными блюдами, в частности, с мясом ягненка.

Pago Negralada 2004 – это великолепное вино, которое выдерживается в новых бочках из французского дуба в течение 24 месяцев. Винодельческое хозяйство Абадия Ретуерта было основано в 1991 году и занимает необычайно привлекательное географическое положение, располагаясь на территории так называемой испанской «Золотой мили». Это исторический центр виноделия в Испании с вековыми традициями и уникальными, невероятно благоприятными климатическими условиями. Паго Негралада – обладатель множества крупных призов в области виноделия. Абадия Ретуерта является одним из передовых винодельческих хозяйств Европы, в котором качество вина имеет больший приоритет, нежели количество, а современные технологии, например собственная микробиологическая лаборатория, успешно сочетаются с древними традициями испанского виноделия. Вино Pago Negralada создается под руководством доктора наук Ангела Аноцибара, названного энологом года по результатам International Wine Challenge 2005. В среднем, каждому сбору урожая предшествует около 2000 лабораторных исследований, призванных определить степень зрелости винограда на основе содержания дубильных веществ, определения параметров кислотности, степени прогрессивности цвета и других показателей. Подобный научный подход позволяет добиваться высочайшего качества вина Паго Негралада, сохраняя его индивидуальность и неповторимый вкус.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает чистым, изысканным, утонченным, богатым, нежным вкусом с нотками цитрусовых и айвы, дополненными минеральными нюансами. Послевкусие длительное, гармоничное, освежающее.

Деликатный и нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, смешанными с тонкими оттенками специй и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами, салатами, легкими закусками.

Белое вино "Chateau Couhins Lurton" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике аппеласьона Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 15 до 18 лет. 2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 50% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20-30 лет.В 1992 году Андре Люртон приобрел Шато Куэн Люртон вместе с виноградниками в живописном местечке в Вильнав-д`Орноне. В 1998 году архитектор Anouck de Barre начал восстановительные работы в замке и в хозяйственных постройках, переоборудовав их в погреба винодельни. Вокруг усадьбы расположен красивый парк, заложенный еще в XIX веке известным художником-пейзажистом Ле Бретоном.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино демонстрирует светло-соломенный цвет с золотистыми бликами.

Вино обладает чистым, изысканным, утонченным, богатым, нежным вкусом с нотками цитрусовых и айвы, дополненными минеральными нюансами. Послевкусие длительное, гармоничное, освежающее.

Деликатный и нежный аромат вина наполнен нотами цитрусовых, смешанными с тонкими оттенками специй и белых цветов.

Вино хорошо сочетается с белым мясом, рыбой и морепродуктами, салатами, легкими закусками.

Белое вино "Chateau Couhins Lurton" изготовлено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на винограднике аппеласьона Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 15 до 18 лет. 2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 50% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — 20-30 лет.В 1992 году Андре Люртон приобрел Шато Куэн Люртон вместе с виноградниками в живописном местечке в Вильнав-д`Орноне. В 1998 году архитектор Anouck de Barre начал восстановительные работы в замке и в хозяйственных постройках, переоборудовав их в погреба винодельни. Вокруг усадьбы расположен красивый парк, заложенный еще в XIX веке известным художником-пейзажистом Ле Бретоном.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино сочного янтарно-золотистого цвета.

Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-минеральными оттенками, нюансами сладких специй и цветов. Послевкусие длительное и интригующее.

Вино привлекает ярким, выразительным ароматом с доминирующими оттенками папайи, яблока, изюма, кожи, минералов и сладких специй. Через время в букете проявляются цветочные и пикантные томатные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса, белой рыбой в соусе и выдержанными сырами.

"Auksinis" Maceration — натуральное оранжевое вино, переворачивающее привычные знания о винах региона Сансер. Безусловно, что в нем присутствует характерная свежесть, даруемая известковыми почвами Луары, и ароматическая сложность Сансер. Но в нем также есть концентрированная сладкая фруктовость, сливочность, невероятное богатство и легкие окислительные нюансы, полученные благодаря способу производства. При изготовлении вина используется 50% Совиньон Блан, подверженного воздействию благородного грибка Ботритис, отсюда и сладкие фруктовые ноты во вкусе. Виноград подвергается длительной мацерации на кожице в течение 12 месяцев и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается на осадке в старых французских бочках и разливается в бутылки без добавления сульфитов и без фильтрации. 

Винодельческое хозяйство Domaine Etienne et Sebastien Riffault было основано Себастьеном Риффо в 2004 году. Себастьен происходит из семьи потомственных виноделов, и его отец Этьен до сих пор помогает сыну. Помогает ему и жена, литовка по национальности. Именно в ее честь Себастьен дает своим винам литовские названия. Виноградники семьи Риффо обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Вина Себастьена Риффо имеют оригинальный стиль Сансера, который похож на стиль, бывший сто лет назад. Напитки создаются из совершенно зрелого винограда со старых лоз и винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. Выдержка вин проходит в старых бочках в течение длительного времени. Перед розливом они не фильтруются, в них не добавляется диоксид серы. Вина Домена Этьен и Себастьен Риффо обладают впечатляющей природной концентрацией, превосходной чувственностью, энергии и фруктовостью. Легко понять, почему эти вина так популярны в парижских натуральных винных барах и в лучших креативных ресторанах мира.

Вино сочного янтарно-золотистого цвета.

Вкус мягкий, сбалансированный, питкий, с фруктово-минеральными оттенками, нюансами сладких специй и цветов. Послевкусие длительное и интригующее.

Вино привлекает ярким, выразительным ароматом с доминирующими оттенками папайи, яблока, изюма, кожи, минералов и сладких специй. Через время в букете проявляются цветочные и пикантные томатные нюансы.

Вино хорошо сочетается с горячими блюдами из белого мяса, белой рыбой в соусе и выдержанными сырами.

"Auksinis" Maceration — натуральное оранжевое вино, переворачивающее привычные знания о винах региона Сансер. Безусловно, что в нем присутствует характерная свежесть, даруемая известковыми почвами Луары, и ароматическая сложность Сансер. Но в нем также есть концентрированная сладкая фруктовость, сливочность, невероятное богатство и легкие окислительные нюансы, полученные благодаря способу производства. При изготовлении вина используется 50% Совиньон Блан, подверженного воздействию благородного грибка Ботритис, отсюда и сладкие фруктовые ноты во вкусе. Виноград подвергается длительной мацерации на кожице в течение 12 месяцев и самопроизвольной ферментации с натуральными дрожжами. Затем вино выдерживается на осадке в старых французских бочках и разливается в бутылки без добавления сульфитов и без фильтрации. 

Винодельческое хозяйство Domaine Etienne et Sebastien Riffault было основано Себастьеном Риффо в 2004 году. Себастьен происходит из семьи потомственных виноделов, и его отец Этьен до сих пор помогает сыну. Помогает ему и жена, литовка по национальности. Именно в ее честь Себастьен дает своим винам литовские названия. Виноградники семьи Риффо обрабатываются органическими и биодинамическими методами. Вина Себастьена Риффо имеют оригинальный стиль Сансера, который похож на стиль, бывший сто лет назад. Напитки создаются из совершенно зрелого винограда со старых лоз и винограда, пораженного благородным грибком Ботритис. Выдержка вин проходит в старых бочках в течение длительного времени. Перед розливом они не фильтруются, в них не добавляется диоксид серы. Вина Домена Этьен и Себастьен Риффо обладают впечатляющей природной концентрацией, превосходной чувственностью, энергии и фруктовостью. Легко понять, почему эти вина так популярны в парижских натуральных винных барах и в лучших креативных ресторанах мира.