Вино Тинта Као, Темпранильо, Совиньон Блан, Шираз, Другие сорта и Греко, Страница 96

Вино желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сухой, освежающий, фруктовый, терпкий, со свежей, живой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов и тонкой минеральностью.

Выразительный аромат вина наполнен характерными нотами крыжовника, лимона и грейпфрута.

Вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и козьим сырам.

"Cendrillon" — увлекательное белое вино, названное в честь сказочной Золушки. На этикетке вина тыква и хрустальная туфелька героини превращаются в бокал с прекрасным белым вином. "Сандрийон" создается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на лучших биодинамических виноградниках хозяйства, которые окружают погреб на холме недалеко от деревни Ришелье. Возраст лоз — 40-45 лет. Урожай собирают вручную в сентябре. После мягкого пневматического прессования в течение 3-х часов, сусло отстаивается около 12 часов. Ферментация с натуральными дрожжами проходит медленно и длится 2 месяца. 1/3 сусла бродит в старых дубовых 500-литровых бочках, остальная часть — в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2017 года — увлекательное, интересное вино, которое постепенно раскрывается в бокале нотами цитрусовых фруктов и тонкой минеральностью, а также демонстрирует сложность, которая противоречит его цене.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино желтого цвета с золотистыми бликами.

Вкус вина сухой, освежающий, фруктовый, терпкий, со свежей, живой кислотностью, нотами цитрусовых фруктов и тонкой минеральностью.

Выразительный аромат вина наполнен характерными нотами крыжовника, лимона и грейпфрута.

Вино подают к рыбным блюдам, морепродуктам, белому мясу и козьим сырам.

"Cendrillon" — увлекательное белое вино, названное в честь сказочной Золушки. На этикетке вина тыква и хрустальная туфелька героини превращаются в бокал с прекрасным белым вином. "Сандрийон" создается из винограда сорта Совиньон Блан. Виноград выращивается на лучших биодинамических виноградниках хозяйства, которые окружают погреб на холме недалеко от деревни Ришелье. Возраст лоз — 40-45 лет. Урожай собирают вручную в сентябре. После мягкого пневматического прессования в течение 3-х часов, сусло отстаивается около 12 часов. Ферментация с натуральными дрожжами проходит медленно и длится 2 месяца. 1/3 сусла бродит в старых дубовых 500-литровых бочках, остальная часть — в стальных чанах. Перед розливом по бутылкам вино не фильтруется. Винтаж 2017 года — увлекательное, интересное вино, которое постепенно раскрывается в бокале нотами цитрусовых фруктов и тонкой минеральностью, а также демонстрирует сложность, которая противоречит его цене.

Domaine de la Garreliere расположен в старинной винодельческой области Долина Луары. Местность к югу от Турени используется для виноградарства с начала нашей эры. Виноградники хозяйства высажены в окрестностях города Ришелье, в долине реки Вед. Название Garreliere означает «галька в плюще», что характеризует терруар местности и является символом виноделия. В средние века здесь были высажены виноградники кардинала Ришелье, и появился новый город, названный его именем. Современная история домена получила развитие после покупки хозяйства семейством Плузо в 1973 году. Сегодняшний владелец домена, Франсуа Плузо, работает с 1985 года. Он организовал биодинамическое производство, сертифицированное по Ecocert и Biodyvin, и создает вина в полном согласии с природными биоритмами. Площадь виноградников хозяйства составляет 20 гектаров, на них выращиваются такие сорта винограда, как Совиньон Блан, Шенен Блан, Каберне Фран и Гаме. Замечательные, оригинальные этикетки вин Домена де ля Гаррельер создают местные художники, стремящиеся отразить в своих работах название вин.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с нежными зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, энергичный, свежий, солнечный, с приятными минеральными и фруктовыми оттенками и настойчивым послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками персика, белых цветов и интересными нюансами сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с рыбой и белым мясо, острыми блюдами восточной кухни. Идеально с тунцом.

Белое моносортовое вино Franz Haas, Sauvignonпроизведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы, образованные эрозией Доломитовых Альп, имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. В год выпускается от 7000 до 10000 бутылок вина Совиньон. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 8 месяцев. Пред бутилированием обе части вина ассемблируют в стальном танкере и оставляют на сутки.

Вино бледного соломенно-желтого цвета с нежными зеленоватыми отражениями.

Вкус вина насыщенный, энергичный, свежий, солнечный, с приятными минеральными и фруктовыми оттенками и настойчивым послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками персика, белых цветов и интересными нюансами сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с рыбой и белым мясо, острыми блюдами восточной кухни. Идеально с тунцом.

Белое моносортовое вино Franz Haas, Sauvignonпроизведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы, образованные эрозией Доломитовых Альп, имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. В год выпускается от 7000 до 10000 бутылок вина Совиньон. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 8 месяцев. Пред бутилированием обе части вина ассемблируют в стальном танкере и оставляют на сутки.

Вино золотистого цвета с нежным зеленоватым оттенком.

Вкус вина привлекательно насыщенный, энергичный, немного острый, с живой кислотностью, сочной минеральностью, яркими фруктовыми нотками и элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками цветов, белого персика, нюансами восточных пряностей и сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с рыбой и белым мясо, острыми блюдами восточной кухни, спаржей. Идеально с тунцом.

Белое моносортовое вино Franz Haas, Sauvignon произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы, образованные эрозией Доломитовых Альп, имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. В год выпускается от 7000 до 10000 бутылок вина Совиньон. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 8 месяцев. Пред бутилированием обе части вина ассемблируют в стальном танкере и оставляют на сутки.

Вино золотистого цвета с нежным зеленоватым оттенком.

Вкус вина привлекательно насыщенный, энергичный, немного острый, с живой кислотностью, сочной минеральностью, яркими фруктовыми нотками и элегантным длительным послевкусием.

Вино обладает характерным сортовым ароматом с оттенками цветов, белого персика, нюансами восточных пряностей и сухофруктов.

Вино составит хорошее сочетание с рыбой и белым мясо, острыми блюдами восточной кухни, спаржей. Идеально с тунцом.

Белое моносортовое вино Franz Haas, Sauvignon произведено из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в муниципалитетах Монтанья и Альдино. Лозы культивируются по системе Гийо. Высота расположения участков над уровнем моря варьируется от 400 до 850 метров. Почвы, образованные эрозией Доломитовых Альп, имеют южную и южно-западную экспозицию. Урожайность составляет 50 гектолитров с одного гектара. В год выпускается от 7000 до 10000 бутылок вина Совиньон. Винификация осуществляется следующим образом: измельченный виноград подвергают мацерации на протяжении одной ночи при низких температурах, затем следует бережное прессование. Муст разделяют на две части: одну отправляют на ферментацию в стальные чаны, другую — в небольшие дубовые бочки. Выдерживается каждая часть молодого вина по отдельности, в тех же емкостях, в которых проходило брожение, на протяжении 8 месяцев. Пред бутилированием обе части вина ассемблируют в стальном танкере и оставляют на сутки.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, освежающим, гармоничным, живым вкусом с выразительной цитрусовой кислинкой, приятной минеральностью и долгим, стойким, хрустящим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты цитрусовых фруктов, дополненные травяными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино бледно-золотистого цвета с зеленоватым оттенком.

Вино обладает приятным, освежающим, гармоничным, живым вкусом с выразительной цитрусовой кислинкой, приятной минеральностью и долгим, стойким, хрустящим послевкусием.

В свежем аромате вина солируют ноты цитрусовых фруктов, дополненные травяными и минеральными нюансами.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино светлого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован и обладает сложной палитрой оттенков белых фруктов, спаржи, лимона и минералов.

Сильный аромат вина отличается богатыми, благородными тонами груши и яблока, лишь слегка приукрашенными намеками лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.

"L'Arret Buffatte" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Л'Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино светлого соломенно-зеленоватого цвета.

Вкус вина прекрасно сбалансирован и обладает сложной палитрой оттенков белых фруктов, спаржи, лимона и минералов.

Сильный аромат вина отличается богатыми, благородными тонами груши и яблока, лишь слегка приукрашенными намеками лимона, грейпфрута, трав и минералов.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, а также морепродуктов, моллюсков, сыров.

"L'Arret Buffatte" — элегантное белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Л'Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино темного красно-черного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, со спелыми танинами, оттенками зрелых ягод, нюансами кокосового ореха, ванили, табака, кожи и освежающими минеральными нотками на заднем плане.

Довольно мощный и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, подлеска, грибов, спелой ежевики, ванили и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Tempranillo Reserva — щедрое, насыщенное вино с элегантным, хорошо структурированным вкусом, созданное из винограда, выращенного в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград сорта Темпранильо мягко прессуется, а затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 28-30 ºC. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино темного красно-черного цвета.

Вкус вина элегантный, хорошо структурированный и сбалансированный, со спелыми танинами, оттенками зрелых ягод, нюансами кокосового ореха, ванили, табака, кожи и освежающими минеральными нотками на заднем плане.

Довольно мощный и интенсивный аромат вина раскрывается оттенками спелых фруктов, подлеска, грибов, спелой ежевики, ванили и гвоздики.

Вино хорошо сочетается с жареным или тушеным мясом, дичью, зрелыми сырами.

Tempranillo Reserva — щедрое, насыщенное вино с элегантным, хорошо структурированным вкусом, созданное из винограда, выращенного в центре региона Риоха Альвеса. Это вино — воплощение нового стиля, с инновационным характером и уникальным сортовым выражением Темпранильо. Производитель вина — испанская компания Lar de Paula — создал его из отборного и высококачественного винограда, который впитал любовь и заботу виноградарей, ежедневно ухаживающих за поспевающими гроздьями.После сбора виноград сорта Темпранильо мягко прессуется, а затем сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали. Такие емкости идеально подходят для контакта с фруктовыми кислотами, поскольку нержавеющая сталь нейтральна для вкуса, а конструктивное многообразие самих емкостей обеспечивает оптимальное использование площади. Углекислый газ из установок выпускается автоматически — этот метод предотвращает окисление вина и позволяет лучше сохранить цвет и аромат винограда. Ферментация длится 10-12 дней при температуре 28-30 ºC. Вино выдерживается в бочках из французского и американского дуба в течение 24 месяцев, а затем еще 12 месяцев в бутылке.

Винодельня Lar de Paula была основана двумя виноделами — Fernando Meruelo и Félix Revuelta, которые создали винный завод с целью, чтобы лучшие сорта винограда из региона Риоха Алавеса, выращенные в полной гармонии с окружающей природой, превратить в прекрасные вина. Строгий контроль температуры, использование емкостей из нержавеющей стали объемом от 12 000 до 30 000 кг, а также исчерпывающий мониторинг на каждом этапе производства — вот главные составляющие эволюции вин Лар де Пола. Целеустремленный труд, профессионализм и упорство виноделов послужили залогом создания вин, известных любителям и винным критикам не только в Испании, но и за ее пределами. А высокие награды и похвальные отзывы — прямое тому подтверждение. Lar de Paula — одна из виноделен региона Риоха, входящих в состав Araex— группы виноделов Испании, главной целью которых является создание высококачественных вин из местных сортов винограда. Araex является лидером по экспорту вина из Риохи и насчитывает более 70 стран по всему миру, куда поставляется его продукция. Основанная в 1993 году компания объединяет несколько виноделен в разных регионах Испании. В совокупности компания представляет широкий спектр вин, обладающих индивидуальным стилем и философией, благодаря чему пользуется большой популярностью среди требовательных потребителей. Компания Араекс дважды была удостоена звания лучшей испанской компании-экспортера: сначала в 2001 году ее отметило испанское министерство сельского хозяйства, а в 2009 году — ведущее издание испанской промышленности на рынке вина и дистрибуции.

Вино окрашено в бледный золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина плотный, насыщенный, но очень питкий и освежающий, с тонами хрустящих зеленых фруктов и травяными нюансами, пронизанными минеральными штрихами. Гладкая текстура и напряженная кислотность сразу заявляют о живом характере вина.

У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками тропических и цитрусовых фруктов, окутанными тонким минеральным кружевом.

Вино идеально как аперитив, в сочетании с козьими сырами, легкими салатами и морепродуктами.

Sancerre "Les Montachins" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер на винограднике площадью около 4 га с восточной экспозицией. Он расположен на склоне с известковыми почвами на высоте 180-205 метров над уровнем моря. Самые старые лозы Совиньон Блан были высажены в 1972 году, самые молодые — в 1981 и 1988 годах. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Ягоды прессуются пневматическим прессом, полученный сок охлаждается и отправляется на статическое отстаивание. После традиционной ферментации, проходящей при строгом контроле температуры в стальных танкерах, вино выдерживается 6 месяцев в тех же емкостях из нержавеющей стали.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода несколько задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала достаточно серьезной проблемой. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино окрашено в бледный золотисто-соломенный цвет.

Вкус вина плотный, насыщенный, но очень питкий и освежающий, с тонами хрустящих зеленых фруктов и травяными нюансами, пронизанными минеральными штрихами. Гладкая текстура и напряженная кислотность сразу заявляют о живом характере вина.

У вина богатый и выразительный аромат с соблазнительными нотками тропических и цитрусовых фруктов, окутанными тонким минеральным кружевом.

Вино идеально как аперитив, в сочетании с козьими сырами, легкими салатами и морепродуктами.

Sancerre "Les Montachins" — белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в апелласьоне Сансер на винограднике площадью около 4 га с восточной экспозицией. Он расположен на склоне с известковыми почвами на высоте 180-205 метров над уровнем моря. Самые старые лозы Совиньон Блан были высажены в 1972 году, самые молодые — в 1981 и 1988 годах. Сбор урожая осуществляется механическим способом. Ягоды прессуются пневматическим прессом, полученный сок охлаждается и отправляется на статическое отстаивание. После традиционной ферментации, проходящей при строгом контроле температуры в стальных танкерах, вино выдерживается 6 месяцев в тех же емкостях из нержавеющей стали.Весна в 2019 году в долине Луары была прохладной и сухой, некоторые виноградники пострадали от апрельских заморозков. Холодная погода несколько задержала рост виноградной лозы, но затем наступило жаркое и засушливое лето. Температура воздуха повышалась быстро, из-за небольшого количества осадков засуха стала достаточно серьезной проблемой. Сбор урожая во многих частях Луары начался в сентябре, уцелевший после засухи виноград был богатый и концентрированный. В целом, это был хороший год, принесший урожай отличного качества.Семья Gitton занимается виноделием с конца Второй мировой войны. У основателя бизнеса — Марселя Життона — изначально во владении было менее одного акра виноградников. Сегодня компания, которой управляют Паскаль Життон и его жена Дениз, считается одним из ведущих производителей вина в аппелласьоне Sancerre и имеет несколько виноградников, находящихся в разных районах и на различных по составу землях. Большую часть лучших почв в долине Луары занимают тридцатилетние лозы сорта Совиньон Блан, считающегося в регионе самым элитным и наиболее пригодным для производства одноименного белого вина. На виноградниках, принадлежащих семье Життон, выращивается не только белый, но и красный виноград. В зависимости от используемого сорта тщательно выбирается способ винификации. Компания Gitton Pere & Fils стремится производить вина, имеющие свой индивидуальный характер, отражающий всей прелести зрелых плодов винограда и особенностей почвы, на которой он произрастает. Поэтому ассортимент предлагаемой производителем продукции достаточно широк и способен удовлетворить различные, даже самые требовательные вкусы.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми нитями.

Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина с цитрусовыми и минеральными нотками в букете создает элегантное впечатление. С ними перекликаются тона свежих фруктов, острые намеки перца и приводят к долгому, сложному послевкусию.

Вино демонстрирует удивительную ароматическую палитру, сотканную из полутонов черной и красной смородины, самшита, кедра, изящных нот экзотических фруктов, цитрусовых, трав и фруктов с белой мякотью.

Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино бледно-желтого цвета с серебристыми нитями.

Гармоничный, хорошо сбалансированный вкус вина с цитрусовыми и минеральными нотками в букете создает элегантное впечатление. С ними перекликаются тона свежих фруктов, острые намеки перца и приводят к долгому, сложному послевкусию.

Вино демонстрирует удивительную ароматическую палитру, сотканную из полутонов черной и красной смородины, самшита, кедра, изящных нот экзотических фруктов, цитрусовых, трав и фруктов с белой мякотью.

Вино отлично в качестве аперитива, а также рекомендуется подавать к рыбе, особенно лососю, морепродуктам.

Вино Chateau de Tracy, Pouilly-Fume — это гордость семьи д'Ассэ. Оно сочетает в себе свежесть, изящество, богатство, минеральность и приятную фруктовость. Совиньон Блан для изготовления вина выращивается на киммериджских почвах. Органический виноградник имеет юго-западную экспозицию. Урожай собирается вручную. Винификация проходит по традиционному методу. После деликатного прессования оставляется только сок первого отжима. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали в течение трех недель при температуре не выше 22 °С. Выдержка на осадке в стальных резервуарах длится не менее восемь месяцев. Перед употреблением рекомендуется декантация в течение получаса. Пик зрелости винтажа 2018 года придется на 2020-2026 годы. Объем бутылки, равный половине стандартной бутылки вина, станет отличным приобретением для дамы, ценителей умеренности или тех, кто только собирается познакомиться с Chateau de Tracy. Chateau de Tracy — это окруженный виноградниками замок, имя которого совпадает с названием старейшей деревни региона. В замке проживает графская семья д'Эстют д'Ассэ, которая занимается виноделием с 1596 года, хотя первая грамота о виноградниках, которые расположены в Шато, датирована 1396 годом. Первые представители шотландского дворянского рода Stutt служили в великой Шотландской армии, которая мигрировала из Шотландии во Францию во времена правления Карла VII и Столетней войны. После прекращения службы в армии их имя было несколько изменено на d'Estutt или Дестют. Виноградники хозяйства преимущественно расположены на юго-западе. Глинисто-известняковые почвы, которые содержат большое количество кремня, создают мощные вина. Возраст лоз различен. Это могут быть весьма молодые от 20-50 лет, также встречаются и пятидесятилетние лозы и это играет очень важную роль в различности вин. Впервые вина Шато были бутилированы в конце XIX века Жаком де Траси, и их продажа осуществлялась не только во Франции, но и в России.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Вино светло-золотистого цвета.

У вина насыщенный, но очень питкий, свежий и гармоничный вкус с фруктово-минеральными акцентами, живой кислотностью, сливочной текстурой и продолжительным, сухим послевкусием с пикантной цитрусовой кислинкой и легкой солоноватостью.

Неброский в начале аромат вина раскрывается при аэрации богатыми оттенками спелых белых фруктов и минералов.

Вино идеально в качестве аперитива, в сочетании с рыбными блюдами, морепродуктами, белым мясом под нежным сливочным соусом и сырами.

Roger Champault, Sancerre "Les Pierris" AOC Blanc — изысканное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, который выращивается в регионе Сансер. Сансер — небольшой винный район на западном берегу Луары, известный своими свежими и ароматными белыми винами. Виноград выращивается на участках с двумя типами почв: terres blanches ("белые земли") — глинисто-известняковые почвы (70%), которые придают сложность, и caillottes — мелкая известняковая галька (30%), наделяющая купаж соблазнительной минеральностью. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Собранный в момент оптимальной зрелости виноград подвергается ферментации в терморегулируемых стальных чанах для максимального сохранения свежести. После переливания вино созревает на тонком осадке до розлива в бутылки в апреле, что делает его более сложным. Потенциал вина составляет 3-4 года.

Roger Champault et Fils — поместье, расположенное в винодельческой деревне Шамтин, к югу от Сансера, ранее называвшейся Шамбетин. История хозяйства началась примерно в 1850 году, и сегодня Роже Шампо представляет 5-е поколение в этом семейном бизнесе. Когда Роже Шампо принял на себя управление поместьем, ему принадлежало всего 2 га земли. С годами владения Шампо расширялись благодаря покупкам новых участков. Роже также модернизировал виноградарско-винодельческое хозяйство и поставил в погребе терморегулируемые емкости. По завершении обучения с Роже начали работать два его сына, Лоран и Клод. Сегодня именно они являются владельцами прекрасного поместья, владения которого уже простираются более чем на 20 га земли. Все работы в Roger Champault et Fils ведутся в соответствии с принципами HVE, что подтверждает соответствующий сертификат.

Вино золотого цвета с бледно-зелеными оттенками.

Вкус вина зрелый, сбалансированный, с молодой фруктовостью, выраженной нотам яблока, лайма, дыни и хрустящей груши, с освежающей минеральностью и легкой пряностью в послевкусии.

Сильный фруктовый аромат вина взрывается оттенками цитрусовых фруктов, персика, дыни и личи.

Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из рыбы, карпаччо из гребешков, моллюсков и сыров.

"L'Arret Buffatte" — очень фруктовое белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2020 года

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино золотого цвета с бледно-зелеными оттенками.

Вкус вина зрелый, сбалансированный, с молодой фруктовостью, выраженной нотам яблока, лайма, дыни и хрустящей груши, с освежающей минеральностью и легкой пряностью в послевкусии.

Сильный фруктовый аромат вина взрывается оттенками цитрусовых фруктов, персика, дыни и личи.

Вино станет прекрасным аперитивом, сопровождением блюд из рыбы, карпаччо из гребешков, моллюсков и сыров.

"L'Arret Buffatte" — очень фруктовое белое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на винограднике "Арре Бюффат" в аппелласьоне Пуйи-Фюме. Этот виноградник расположен между Клермон-Ферраном и Парижем, вдоль бывшей римской дороги, на которой была остановка дилижанса. Почва виноградника состоит из мергеля киммериджского периода. Средний возраст лоз составляет 45 лет. После сбора ягоды подвергаются традиционной винификации в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Благодаря долгому сроку выдержки, вино приобретает округлость и полноту вкуса. Потенциал хранения вина составляет 10 лет. Винтаж 2018 года рекомендуется открывать не ранее 2020 года

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Цвет вина — желто-золотистый.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с преобладанием ноток лайма и лимона в яркой фруктовой палитре. В послевкусии ощущается изящная фруктовая кислинка и нежные акценты минералов.

Аромат вина соткан из изящных фруктовых ноток, акцентов белых цветов на фоне изысканного минерального кружева.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.

"Flores", Sancerre AOC — элегантное, женственное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 27 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино "Флорес" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.

Цвет вина — желто-золотистый.

Вино демонстрирует свежий, гармоничный вкус с преобладанием ноток лайма и лимона в яркой фруктовой палитре. В послевкусии ощущается изящная фруктовая кислинка и нежные акценты минералов.

Аромат вина соткан из изящных фруктовых ноток, акцентов белых цветов на фоне изысканного минерального кружева.

Вино идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.

"Flores", Sancerre AOC — элегантное, женственное вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в аппелласьоне Сансер. Почва виноградника состоит из известняка, средний возраст виноградных лоз составляет 27 лет. На виноградниках применяются органические методы. Сбор урожая проводится вручную, ягоды сразу же проходят сортировку. На винодельне плоды подвергаются пневматическому прессованию с последующей ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на тонком осадке в стальных резервуарах. Вино "Флорес" идеально сочетается с легкими закусками, блюдами из рыбы, ракообразными (омар, креветки), птицей, белым мясом, сырами.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, тонкий, элегантный, с маслянистой текстурой, хорошей кислотностью, нотами спелых цитрусовых фруктов, дымными минеральными оттенками и очень продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лайма, белых цветов, минеральными оттенками (гранит, кремень) и нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбными закусками, ракообразными, овощами и сырами.

Domaine Nicolas Gaudry, Pouilly-Fume — очень элегантное, свежее, ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в коммуне Траси-сюр-Луар, которая славится своим природным заповедником Валь-де-Луар и белым вином Пуйи-Фюме. После тщательной работы на винограднике, направленной на получение высококачественного винограда, плоды прессуют, а полученный сок ферментируют в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке от 5 до 6 месяцев. Домен Николя Годри, Пуйи-Фюме — прекрасное терруарное вино, пленяющее своей структурой, гармонией, балансом и соблазнительным ароматом. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine Nicolas Gaudry принадлежит Николя Годри, потомственному виноделу в шестом поколении, выпускнику Les Lycées Viticoles de Beaune, который, прежде чему начать самостоятельную работу, провел 6 месяцев в Южной Африке, работая в таких хозяйствах, как Franschoek и Stellenbosch. Николя начал работать с 10 участками 4 га виноградников в 2001 году (2 га были любезно предоставлены Николя его дедушкой), сосредоточенными в районе Пуйи-Фюме и его окрестностях. Также он помогает своему отцу Дэни в работе на семейном винограднике площадью в 28 га. Николя пользуется в своей работе пресс и приемные чаны своего отца, прежде чем перенести сок в собственную крошечную винодельню, где вина ферментируются и выдерживаются в стальных резервуарах.

Вино соломенно-золотистого цвета.

Вкус вина свежий, сухой, тонкий, элегантный, с маслянистой текстурой, хорошей кислотностью, нотами спелых цитрусовых фруктов, дымными минеральными оттенками и очень продолжительным, обволакивающим послевкусием.

Насыщенный аромат вина раскрывается тонами грейпфрута, лайма, белых цветов, минеральными оттенками (гранит, кремень) и нюансами ванили.

Вино хорошо сочетается с блюдами из рыбы и белого мяса, рыбными закусками, ракообразными, овощами и сырами.

Domaine Nicolas Gaudry, Pouilly-Fume — очень элегантное, свежее, ароматное вино из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного в коммуне Траси-сюр-Луар, которая славится своим природным заповедником Валь-де-Луар и белым вином Пуйи-Фюме. После тщательной работы на винограднике, направленной на получение высококачественного винограда, плоды прессуют, а полученный сок ферментируют в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали в течение 3-4 недель. Затем вино выдерживается на тонком дрожжевом осадке от 5 до 6 месяцев. Домен Николя Годри, Пуйи-Фюме — прекрасное терруарное вино, пленяющее своей структурой, гармонией, балансом и соблазнительным ароматом. Вино можно употреблять молодым или хранить 5-7 лет.

Винодельческое хозяйство Domaine Nicolas Gaudry принадлежит Николя Годри, потомственному виноделу в шестом поколении, выпускнику Les Lycées Viticoles de Beaune, который, прежде чему начать самостоятельную работу, провел 6 месяцев в Южной Африке, работая в таких хозяйствах, как Franschoek и Stellenbosch. Николя начал работать с 10 участками 4 га виноградников в 2001 году (2 га были любезно предоставлены Николя его дедушкой), сосредоточенными в районе Пуйи-Фюме и его окрестностях. Также он помогает своему отцу Дэни в работе на семейном винограднике площадью в 28 га. Николя пользуется в своей работе пресс и приемные чаны своего отца, прежде чем перенести сок в собственную крошечную винодельню, где вина ферментируются и выдерживаются в стальных резервуарах.

Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.

Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино изысканного светло-соломенного цвета с зеленоватыми бликами.

Вкус вина чистый, отлично сбалансированный, сложный, богатый, насыщенный, с нотами цитрусовых, ванили и древесины, яркой кислотностью и длительным, минеральным послевкусием.

Освежающий аромат вина соткан из ноток цитрусовых, липового цвета, трав и выпечки.

Вино станет прекрасным сопровождением блюд из рыбы, например морского окуня с ризотто с клюквой, морепродуктов, моллюсков.

Бленд белого вина "L De La Louviere" — второго вина хозяйства — состоит из винограда сорта Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Шато Ла Лувьер, расположенном в аппеласьоне Пессак-Леоньян. Возраст виноградных лоз составляет от 22 до 25 лет. Винификация проводилась при контролируемой температуре 18-23°С в дубовых баррелях, 35% из которых — новые, затем молодое вино выдерживалось в них же на протяжении 12 месяцев. Вино обладает отличным потенциалом хранения — более 10 лет.2015 год стал третьим самым жарким годом с 1900 года. Засуха, месячные температуры и уровень солнечного света выше сезонных норм (в первой половине года), ночная свежесть и теплая погода в августе создали оптимальные климатические условия для созревания винограда.Château La Louvière издавна славился своими белыми винами. В XVII веке вместе с канадскими маркитантами вина пересекли океан, а в XVIII веке украшали столы лучших домов России. Сегодня Шато Ла Лувьер, принадлежащее семье Люртон, поражает своей красотой многочисленных посетителей, а в 1946 году старинный замок выиграл почетное первое место на конкурсе "Inventory of Historical Monuments". В Шато производят элегантные и сложные белые вина, представляющие собой купаж сортов Семильон и Совиньон Блан, а также мощные, богатые, и в тоже время утонченные, красные вина из сортов Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран и Пти Вердо. Все вина изготавливаются на ультрасовременном оборудовании, при этом соблюдаются многовековые традиции виноделия.Семья Люртон, известная в Бордо как производитель вин с 1650 года, — одна из самых больших династий в мире, члены которой заняты виноделием и виноторговлей. На сегодняшний день семье принадлежит около 630 гектаров земли. Винодельни компании расположены в Entre-Deux-Mers, Pessac-Leognan, Margaux, Lussac Saint-Еmilion и других регионах. Вина Andre Lurton отличаются неповторимым ароматом и свежестью, а молодые вина зачастую превосходят выдержанные вина своим насыщенным вкусом.

Вино темно-золотистого цвета.

Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Вино темно-золотистого цвета.

Роскошное вино, вкус которого обладает кремовой текстурой, нотами дыни, абрикоса и ванили. Послевкусие минеральное, чистое, долгое, с легкими полутонами фенхеля.

Аромат вина раскрывается оттенками груши, сочного нектарина и сушеного манго, сменяющимися медовыми тонами цветов апельсина и клевера, растворенными в воздухе.

Вино составит гармоничную пару с блюдами из курицы или с жареной индейкой. Прекрасно подойдет для употребления при смене блюд.

Белое сухое вино "Vespa" Bianco создано широко известной в Италии винодельней Bastianich. Это роскошный, эффектный купаж Шардоне, Совиньон Блан и Пиколит. Оно притягивает взгляд изумительно сочным золотистым цветом, который прячется за тонким стеклом бутылки или покачивается в бокале "тюльпановидной" формы на длинной ножке. Изящный аромат с цитрусовыми нотками с течением времени постепенно развивается и демонстрирует цветочные и фруктовые нюансы. Свежий и богатый вкус очаровывает своей структурой и минеральными оттенками. Превосходное, высококачественное вино "Vespa" Bianco полюбили и по достоинству оценили поклонники и коллекционеры элегантных напитков, а строгие критики и авторитетные винные эксперты неоднократно удостаивали его высших рейтингов, подчеркивая тем самым его уникальность и совершенство.Превосходный купаж вина "Веспа" Бьянко составляют сорта Шардоне (45%), Совиньон блан (45%) и небольшое количество ягод сорта Пиколит (10%). Чтобы получить этот великолепный напиток, собранные вручную виноградные гроздья прессуют целиком. После процесса прессования половина сырья отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали, а другая половина — в дубовые бочки. Половина вина после яблочно-молочного брожения выдерживается в течение года на дрожжевом осадке.Винодельня Bastianich ведет свою историю с 1997 года. Ее основатели, Джо и Лидия Бастианич, известны всему миру как ведущие кулинарных шоу, рестораторы и авторы ряда популярных книг. К виноделию их подтолкнуло стремление понять историю и культуру региона Фриули-Венеция-Джулия, поднять его на новый уровень. "Мы создаем уникальные вина, которые говорят о месте, но в то же время показывают изумительную мощь и баланс". Во владении семьи Бастианич находятся два виноградника общей площадью 35 га. Один из них, расположенный на холмах Буттрио и Премарьякко, раскинулся по южным склонам. Близость моря оказывает значительное влияние на микроклимат, этот терруар придает вину мощь и полноту. Второй виноградник, который находится в Чивидале дель Фриули, всего в 10 милях от первого, отличается более прохладным климатом. Здесь уже ощутимо альпийское влияние и отзвуки северного ветра "бора". Прохладные ночи этого местечка наделяют изготавливаемые вина интенсивностью аромата. Журнал "Wine and Spirits" назвал хозяйство Bastanich винодельней 2006 года. А Gambero Rosso отметил: "Все их вина могут похвастаться такой невероятной структурой, что можно пить белое за едой, даже если перед этим вы пили красное".

Яркий золотисто-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.

Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Яркий золотисто-соломенный цвет.

Вкус среднетелый, с яркой кислотностью, отличным балансом между фруктовыми и растительными нюансами, намеком на минеральность в сухом, долгом послевкусии.

Аромат раскрывается цветочными тонами цветущих цитрусовых деревьев, за которыми следуют ноты лайма, крапивы и легкие кремнистые оттенки.

Является отличным аперитивом, а также гармонично сочетается с закусками, ветчиной, морепродуктами и соусами из морепродуктов.

Ronco Blanchis, Sauvignon, Collio DOC — полнотелое и интригующее вино с устойчивыми ароматами и характерной структурой, сразу заявляющей о сильном влиянии терруара Коллио. Для изготовления вина используют виноград сорта Совиньон Блан, собранный в момент оптимальной зрелости с 15-летних лоз. На винодельне целые грозди подвергаются мягкому прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Созревание на осадке в тех же емкостях занимает 7 месяцев.

Винодельческое хозяйство Ronco Blanchis расположено в регионе Коллио на холме "Бланкис". В переводе с итальянского "Ronco" — "холм", а "Blanchis" —" белый". Общая площадь поместья составляет 23 га, из них 10 га отведены под виноградники. Средний возраст виноградных лоз составляет 15 лет, они произрастают на почвах из серого и желтоватого эоценового мергеля с небольшим количеством песчаника. Каждый этап производства вина проходит под чутким контролем семьи Палла.На сегодняшний день компанией управляет Джанкарло Палла вместе с сыновьями, Альберто и Лоренцо. Вина Ронко Бланкис пользуются популярностью и успехом во многих странах Европы.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.

Вино ярко-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Вино с живой кислотностью, сложным фруктовым вкусом с минеральными нюансами, изящным и свежим послевкусием.

Аромат вина раскрывается тонкими нотками крыжовника, ванили, дымка, тостов и спелых фруктов.

Это прекрасное вино послужит великолепным дополнением к белой рыбе, приготовленной на гриле, белому мясу и козьему сыру, копченому лососю, курица в соусе.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и длительным послевкусием, наполненным тонами минералов, табака, ежевики и сливы.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, бальзамическими, минеральными и пряными оттенками.

Вино составит прекрасную пару с различными мясными блюдами: тушеным мясом, красным мясом на гриле, шашлыком, стейком.

Элегантное вино "Vina Lanciano" Reserva представляет собой купаж из Темпранильо с небольшой доли Масуэло, собранных с 30-летних лоз, произрастающих на одноименном винограднике "Винья Лансьяно" в Эль Кортийо (Риоха Альта). Зона Риоха Альта расположена в верховьях реки Эбро — самой длинной испанской реки. На юге и севере зона граничит с высокими горными цепями. Благодаря этому, можно говорить не только об удивительной красоте местности, но и благоприятных для возделывания винограда климатических условиях. Виноград для "Винья Лансьяно" Резерва собирают и сортируют вручную. Ферментацию проводят в стальных танках в течение месяца с целью извлечения из виноградной кожицы насыщенного цвета. Вино выдерживают в российских дубовых бочках в течение полугода, а затем еще год — в бочках из французского дуба. После розлива старение вина продолжается в бутылках в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять сейчас и вплоть до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино темного вишнево-красного цвета с бриллиантовыми отблесками.

Вино обладает гармоничным фруктовым вкусом со сбалансированной кислотностью, элегантными танинами и длительным послевкусием, наполненным тонами минералов, табака, ежевики и сливы.

Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных и черных фруктов, бальзамическими, минеральными и пряными оттенками.

Вино составит прекрасную пару с различными мясными блюдами: тушеным мясом, красным мясом на гриле, шашлыком, стейком.

Элегантное вино "Vina Lanciano" Reserva представляет собой купаж из Темпранильо с небольшой доли Масуэло, собранных с 30-летних лоз, произрастающих на одноименном винограднике "Винья Лансьяно" в Эль Кортийо (Риоха Альта). Зона Риоха Альта расположена в верховьях реки Эбро — самой длинной испанской реки. На юге и севере зона граничит с высокими горными цепями. Благодаря этому, можно говорить не только об удивительной красоте местности, но и благоприятных для возделывания винограда климатических условиях. Виноград для "Винья Лансьяно" Резерва собирают и сортируют вручную. Ферментацию проводят в стальных танках в течение месяца с целью извлечения из виноградной кожицы насыщенного цвета. Вино выдерживают в российских дубовых бочках в течение полугода, а затем еще год — в бочках из французского дуба. После розлива старение вина продолжается в бутылках в течение 18 месяцев. Вино рекомендуется употреблять сейчас и вплоть до 2020 года.

Винодельня LAN была основана в 1972 году. Основатели выбрали в качестве названия аббревиатуру, состоящую из первых букв названий трех провинций в регионе Риоха, в которых расположены виноградники этой компании — Логроньо (ныне Риоха Альта), Алава и Наварра. LAN, безусловно, одна из лучших виноделен в Риохе. Вина компании высоко оцениваются экспертами на международных винных конкурсах. Виноградники общей площадью 70 га расположены недалеко от реки Эбро. Виноград на этой земле культивировали уже во времена Римской Империи. На винодельне производят исключительно красные вина — традиционные Крианса, Резерва, Гран Резерва, а также вина с отдельных виноградников. Культивируемые сорта винограда — Темпранильо, Масуэло и Грасиано. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 30 лет, также имеются лозы возрастом в 60 лет. При выдержке вин компания LAN использует древесину различных сортов, что непременно сказывается на характере вин. В погребах винодельни имеются бочки из американского, французского и русского дуба. Стоит также отметить, что винодельня ЛАН уделяет внимание охране окружающей среды. Вина производятся в соответствии с экологическими нормами. Винодельня имеет несколько эко-сертификатов.

Вино темно-вишневого цвета с коричневым окаемом, указывающим на эволюцию вина в бутылке.

Вино обладает богатым, элегантным, приятным и глубоким вкусом со сбалансированной кислотностью, округлыми танинами, гладкой текстурой, тонами минералов, обжарки и фруктов, с продолжительным пряным послевкусием с ароматами благовоний.

В первые секунды аромат вина раскрывается нотками перца, гвоздики, кедра, древесины. Постепенно к ним прибавляются оттенки ежевики, спелых слив и апельсиновой цедры на фоне ладана и бальзамических (опавшие листья и подлесок) тонов. Далее развиваются сладкие нюансы трубочного табака, аниса и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино темно-вишневого цвета с коричневым окаемом, указывающим на эволюцию вина в бутылке.

Вино обладает богатым, элегантным, приятным и глубоким вкусом со сбалансированной кислотностью, округлыми танинами, гладкой текстурой, тонами минералов, обжарки и фруктов, с продолжительным пряным послевкусием с ароматами благовоний.

В первые секунды аромат вина раскрывается нотками перца, гвоздики, кедра, древесины. Постепенно к ним прибавляются оттенки ежевики, спелых слив и апельсиновой цедры на фоне ладана и бальзамических (опавшие листья и подлесок) тонов. Далее развиваются сладкие нюансы трубочного табака, аниса и лакрицы.

Вино хорошо сочетается с мясными блюдами, дичью, сырами.

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, нежный и свежий, с яркой минеральностью и шелковистой текстурой, хорошим балансом, уравновешенной структурой. Послевкусие долгое, свежее.

В букете вина сплетаются ароматы свежескошенной травы, крыжовника, маракуйи, лимона, лайма, чёрносмородинового джема.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Люсьен Кроше, Сансер — прекрасное, гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, обладающее очень яркой кислотностью и глубиной чистого, объемного, минерального вкуса с хорошей структурой и отличным балансом. Совиньон Блан собирают с 35-летних лоз. Сусло ферментируется 30 дней с регулярным перемешиванием, затем выдерживается на осадке до сентября следующего года. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Вино светло-соломенного цвета.

Вкус вина мягкий, нежный и свежий, с яркой минеральностью и шелковистой текстурой, хорошим балансом, уравновешенной структурой. Послевкусие долгое, свежее.

В букете вина сплетаются ароматы свежескошенной травы, крыжовника, маракуйи, лимона, лайма, чёрносмородинового джема.

Вино рекомендуется подавать как аперитив, к рыбе, морепродуктам и козьему сыру.

Люсьен Кроше, Сансер — прекрасное, гастрономичное белое сухое вино из винограда сорта Совиньон Блан, обладающее очень яркой кислотностью и глубиной чистого, объемного, минерального вкуса с хорошей структурой и отличным балансом. Совиньон Блан собирают с 35-летних лоз. Сусло ферментируется 30 дней с регулярным перемешиванием, затем выдерживается на осадке до сентября следующего года. Домен Lucien Crochet был создан в результате объединения двух хозяйств — Андре Кроше и Люсьена Пикара. Сегодня поместьем владеют Люсьен Кроше и его сын Жиль. Люсьен Пикар в середине прошлого столетия был хорошо известен в Сансере. Именно он в этом регионе одним из первых начал бутилировать вина для поставок в Париж. Предки семьи Кроше занимались виноделием с XIV столетия. В настоящее время Домену Кроше принадлежат 38 гектаров виноградников, которые расположены в коммунах Sancerre, Bue, Crezancy, Vinon, где выращивают белый виноград сорта Совиньон Блан (29 га) и красный Пино Нуар (9 га в Cote de Bue и Clos du Roy). Виноградники хозяйства Crochet расположены на высотах 240-260 метров выше уровнем моря и имеют южную, юго-западную и юго-восточную экспозиции. Почвенное богатство региона Сансер дарует винам хозяйства разнообразие ароматических нюансов. Урожай в хозяйстве Люсьен Кроше собирается вручную. Ягоды сортируются и доставляются на винзавод в небольших контейнерах. После пневматического прессования очищенный виноградный сок ферментируется в стальных емкостях при контроле температуры. Вина выдерживают в стальных танках и дубовых бочках, доля которых при выдержке варьируется каждый год в зависимости от типа кюве и качества урожая. Годовой объем производства вина в Домене Люсьен Кроше составляет около 180 тысяч бутылок. 

Вино глубокого сияющего красного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, соблазнительный, сбалансированный, с нотками клюквы, красных и черных фруктов, вишни и вишневого ликера, тостов, минералов, богатым, сочным послевкусием с ощутимыми танинами.

Цветочные тона в аромате вина удивительно сбалансированы с лиственными и травянистыми оттенками, нотами темно-красных ягод — вишни, клюквы, сливы, свежего клубничного джема, мускуса, пряностей и фиалки, нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вино глубокого сияющего красного цвета.

Вкус вина элегантный, мягкий, соблазнительный, сбалансированный, с нотками клюквы, красных и черных фруктов, вишни и вишневого ликера, тостов, минералов, богатым, сочным послевкусием с ощутимыми танинами.

Цветочные тона в аромате вина удивительно сбалансированы с лиственными и травянистыми оттенками, нотами темно-красных ягод — вишни, клюквы, сливы, свежего клубничного джема, мускуса, пряностей и фиалки, нюансами дуба.

Вино хорошо сочетается с ягнятиной, рагу из кабана, насыщенными мясными блюдами.

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино яркого золотистого цвета.

Вкус вина живой, сочный, хрустящий, элегантный, с линейной минеральностью и длительным, затяжным послевкусием.

Выразительный аромате вина наполнен отличительными нотами тропических фруктов и цветов, в том числе — апельсинового цвета, а также оттенками розовой воды, тонкими нюансами специй и лайма.

Вином можно наслаждаться в чистом виде, с салатами, морепродуктами и легкими ароматными блюдами.

Титулованные вина линейки "The Mentors" отличаются разнообразием терруара и климата, которые влияют на различные южноафриканские винные стили. Виноград, используемый для изготовления вин "Менторс", получают путем выбора конкретного участка, условий работы на виноградниках и специально подобранных методов винификации и выдержки. Результатом такой работы стали вина, не имеющие себе равных, которые отражают лучшую Южную Африку."The Mentors" Sauvignon Blanc — выразительное, живое, сочное белое вино, весь процесс изготовления которого сфокусирован на сохранении максимального вкуса Совиньон Блан из Южной Африки. Многогранность этого вина обусловлена, в первую очередь, тем, что виноград для производства вина собирается с разных терруаров. Так, в купаж вошел Совиньон Блан из регионов Дарлинг, Элгин, Стелленбош, Уокер-Бэй и Дурбанвиль. Дробление собранного винограда было медленным и нежным, чтобы максимально охладить муст и предотвратить окисление сока. После 6-часового контакта с кожицей виноград прессовали, отстаивали в холоде, а затем осторожно слили в ферментационные резервуары. После ферментации Совиньон Блан выдерживали на дрожжевом осадке 50 дней. Винтаж 2013 года завоевал серебряную медаль на "Concours Mondial de Bruxelles, 2015".

Кооператив KWV был основан южноафриканскими виноделами в 1918 году с целью стабилизации, поддержания и структурирования молодой винной промышленности. До начала 1990-х годов KWV не играл центральную роль в регулировании отрасли. Сегодня KWV превратилась в очень важного игрока, продукция которого имеет многочисленные награды и известна во всем мире. В наши дни KWV является одним из ведущих производителей винных и спиртных напитков в Южной Африке, создающих инновационные продукты и исключительные бренды. К ним относятся "Roodeberg", "Laborie", "Golden Kaan", "African Passion", "Cathedral Cellar", "Cafe" и другие — в общей сложности более 100 продуктов. Все бренды имеют прочную основу из богатых традиций региона, но в своем развитии используют инновации и современные вкусовые предпочтения потребителей. Вина и коньяки KWV завоевали верных, взыскательных поклонников не только у себя на родине, но и за рубежом. Вина КВВ создаются с большим мастерством и преданностью. Виноделы компании тесно сотрудничают с виноградарями, регулярно посещают виноградники, знакомятся с терруарами, изучают лозы, ищут новые районы для выращивания винограда, чтобы создавать новые вина, соответствующие стилистической направленности для вин KWV. 

Вино прозрачного, почти бесцветного соломенно-зеленого цвета.

Свежий, хрустящий вкус вина основывается на кислотности и минеральности. Легкое, несложное послевкусие дополняет букет намеками сухофруктов.

Аромат вина обладает умеренной силой и прекрасной чистотой хорошо выраженных оттенков крыжовника, смородинового листа и лимонной цедры, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино прозрачного, почти бесцветного соломенно-зеленого цвета.

Свежий, хрустящий вкус вина основывается на кислотности и минеральности. Легкое, несложное послевкусие дополняет букет намеками сухофруктов.

Аромат вина обладает умеренной силой и прекрасной чистотой хорошо выраженных оттенков крыжовника, смородинового листа и лимонной цедры, свежескошенной травы.

Вино прекрасно сочетается с фуа-гра, блюдами из лосося (в том числе пирогами с лососем и карпаччо из лосося), рыбой в соусе, морепродуктами, свежими козьими сырами.

Domaine Tinel-Blondelet, Sancerre Blanc — белое сухое вино из долины Луары. Виноград сорта Совиньон Блан для изготовления этого вина выращивают в трех километрах от деревни Сансер, в имении Domaine La Croix Canat. Лозы возрастом более 40 лет произрастают на кремнисто-известковой почве. После сбора урожая виноградный сок отжимается пневматическим прессом и стекает в чаны для брожения, находящиеся этажом ниже. Ферментация сусла и созревание вина проходят в терморегулируемых чанах из нержавеющей стали. Выдержка вина на мелкозернистом осадке в течение 6-8 месяцев позволяет придать вкусу вина объем и насыщенность.

Domaine Tinel-Blondelet — винодельческое хозяйство, расположенное в Pouilly-sur-Loire. На сегодняшний день хозяйством руководит Анник Тинель-Блонделе — винодел в 12-м поколении. Она унаследовала семейную винодельню в 1983 году и с тех пор создает аутентичные, элегантные вина, которые в полной мере выражают характер и потенциал местного терруара. Виноградники Домена занимают площадь в 15 га, почвы состоят из мергеля киммериджского периода, кремнезема и известняка. На виноградниках применяются органические методы работы, без применения пестицидов и гербицидов. На заводе установлено современное оборудование, все процессы производства проходят со строгим контролем температуры. В погребах круглый год поддерживается определенная температура, позволяющая обеспечить идеальные условия для выдержки. Вместе с командой профессионалов Анник создает уникальные вина, которые способны покорить сердце даже самого искушенного ценителя французских вин.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, ракообразным и моллюскам.

Domaine Sylvain Bailly, "Terroirs" Sancerre Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай собирали в конце сентября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы и подверглись прессованию с последующим статическим осаждением на протяжении 24-48 часов. Ферментация осуществлялась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до марта 2021 года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Вино соломенно-золотистого цвета с хорошим блеском.

Вкус вина мягкий, чистый, с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в сбалансированном послевкусии.

Вино привлекает свежим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, яблока, цитрусовых и минералов.

Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, а также к рыбным блюдам, ракообразным и моллюскам.

Domaine Sylvain Bailly, "Terroirs" Sancerre Blanc AOC — элегантное белое сухое вино, созданное из винограда сорта Совиньон Блан, который произрастает на виноградниках хозяйства в апелласьоне Сансер на глинисто-известковых почвах. Плотность посадки составляет 6500-7000 лоз на гектар. В 2022 году урожай собирали в конце сентября. На винодельне плоды были тщательно отсортированы и подверглись прессованию с последующим статическим осаждением на протяжении 24-48 часов. Ферментация осуществлялась в терморегулируемых резервуарах из нержавеющей стали. Выдерживалось вино на тонком осадке в стальных емкостях до марта 2021 года. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Семейное винодельческое хозяйство Domaine Sylvain Bailly расположено в самом сердце престижного региона Сансер. Виноградники на 80% засажены сортом Совиньон Блан для производства белых вин, а на 20% — Пино Нуар для создания восхитительных красных и розовых вин. Своим великолепием вина Sancerre во многом обязаны уникальному терруару. Ключевыми составляющими элементами почвы является известняк, мергель, глина, а также кремний, которые в разных провинциях имеют разное процентное соотношение. Известняк и кремний положительно влияют на виноград Совиньон Блан, который так широко распространен на этих территориях. Более глинистые и мергелистые почвы идеально подходят для созревания Пино Нуар. На сегодняшний день поместье занимает площадь 12 гектаров и распределено по 23 отдельным участкам, в основном в деревне Буэ и ее окрестностях. Продукция компании отличается отменным качеством, что подтверждено высокими оценками уважаемых во всем мире винных критиков.

Вино светло-бордового цвета.

Вкус вине элегантный, плавный, легкий, сухой, с хорошей структурой и балансом, яркой освежающей кислотностью, минеральными тонами, нюансами дыма, красных ягод и красного апельсина.

Обильный аромат вина наполнен оттенками вишни, клубники, малины и цветов.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов виногрда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.

Вино светло-бордового цвета.

Вкус вине элегантный, плавный, легкий, сухой, с хорошей структурой и балансом, яркой освежающей кислотностью, минеральными тонами, нюансами дыма, красных ягод и красного апельсина.

Обильный аромат вина наполнен оттенками вишни, клубники, малины и цветов.

Вино составит идеальную пару с мясом, приготовленным на гриле, летними блюдами, сырами.

Вино "Susucaru" Rosso позволяет заглянуть в увлекательный мир терруара Этна. Это натуральное красное вино начального уровня является так называемой "полевой смесью" из нескольких сортов виногрда. В купаже главенствует сорт Нерелло Маскалезе, который дополняется другими местными сортами, такими, как Нерелло Капуччио, Аликанте Буше, Минелла, Ува Франческа... "Сузукару" Россо представляет собой традиционную, ароматную, элегантную Этну, обладающую великолепной структурой и индивидуальностью.

Философия компании Frank Cornelissen основана на том, что человеку не под силу понять всю сложность взаимодействий в природе. Поэтому гораздо эффективнее и проще будет наблюдать и следовать за ее подсказками, чем пытаться подстроить под свои убеждения. Будучи сыном бельгийского негоцианта, Франк Корнелиссен с самого раннего детства жил в мире виноделов. Так он пришел к органическому земледелию и биодинамике на своих виноградниках.В производстве Frank Cornelissen так много разных деталей, но начало начал — это работа на виноградниках. Так как Фрэнк не житель Сицилии, то к месту расположения участков он подошел осознанно. Он выбрал гору Этна по нескольким причинам, но первой и главной была земля. Он чувствует голос вулкана в своих винах, что отличает их от многих других.