Вино Тинта Као, Вердехо и Скьява, Страница 5

Цвет — соломенно-зеленый.

При дегустации приятно удивляешься интенсивному, чистому вкусу, навевающему мысли о спелых фруктах, маракуйи, лемонграссе, легких мускусных и цветочных оттенках. Вкус шелковистый, сложный и свежий благодаря сбалансированной кислотности.

Соблазнительный аромат демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, сушеных средиземноморских трав, а также пряные оттенки лимонов и нектаринов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Цвет — соломенно-зеленый.

При дегустации приятно удивляешься интенсивному, чистому вкусу, навевающему мысли о спелых фруктах, маракуйи, лемонграссе, легких мускусных и цветочных оттенках. Вкус шелковистый, сложный и свежий благодаря сбалансированной кислотности.

Соблазнительный аромат демонстрирует нотки спелых тропических фруктов, сушеных средиземноморских трав, а также пряные оттенки лимонов и нектаринов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 21 год. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Вино очень светлого соломенного цвета.

Вкус вина живой, гладкий, элегантный, с устойчивой фруктовой свежестью.

Красивый и сильный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, оттенками аниса и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое сухое вино "El Coto" Verdejo, Rioja DOC произведено из винограда сорта Вердехо. Ягоды выращены на самом высоком участке в Риохе — винограднике Финка Карбонера. Лозы растут на участке, расположенном на высоте 780 метров над уровнем моря. Пологие почвы содержат большое количество камня на поверхности, что способствует выращиванию здорового урожая. Спустя несколько минут после сбора ягоды освобождаются от гребней и отправляются на холодную мацерацию, а затем бережно прессуются. Все операции, предшествующие ферментации, проходят в бескислородной среде. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 16 °C. После завершения алкогольного брожения вино некоторое время остается созревать на осадке, что помогает развить сложность вкуса и гладкость текстуры, а также увеличить потенциал хранения.

Вино очень светлого соломенного цвета.

Вкус вина живой, гладкий, элегантный, с устойчивой фруктовой свежестью.

Красивый и сильный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, оттенками аниса и фенхеля.

Вино хорошо сочетается с блюдами из риса, рыбой, белой пастой и морепродуктами.

Белое сухое вино "El Coto" Verdejo, Rioja DOC произведено из винограда сорта Вердехо. Ягоды выращены на самом высоком участке в Риохе — винограднике Финка Карбонера. Лозы растут на участке, расположенном на высоте 780 метров над уровнем моря. Пологие почвы содержат большое количество камня на поверхности, что способствует выращиванию здорового урожая. Спустя несколько минут после сбора ягоды освобождаются от гребней и отправляются на холодную мацерацию, а затем бережно прессуются. Все операции, предшествующие ферментации, проходят в бескислородной среде. Алкогольная ферментация протекает в стальных емкостях при контролируемой температуре 16 °C. После завершения алкогольного брожения вино некоторое время остается созревать на осадке, что помогает развить сложность вкуса и гладкость текстуры, а также увеличить потенциал хранения.

Цвет вина — соломенно-желтый.

Утонченный, гармоничный вкус вина соткан из ноток тропических фруктов, штрихов свежих трав и белых цветов. Хорошо структурированное, приятное вино со сбалансированной кислотностью и устойчивым, свежим послевкусием послевкусием.

Вино демонстриурет насыщенный, изящный аромат с акцентами спелых фруктов, яркими нюансами цитрусовых, освежающими красивый букет.

Вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов, жареной рыбы, закусок. Хорошо сочетается с белым мясом, молодыми сырами.

Bremerton Vintners, "Matilda Plains" Sauvignon Blanc/Verdelho — приятное белое вино из купажа сортов Совиньон Блан и Вердехо, выращенных в Лангхорн Крик (Южная Австралия). Два классических сорта соединяют для получения изысканного вина со сбалансированным вкусом и нежным ароматом.Вина серии "Matilda Plains" получили свое название в честь собаки семьи Уилсон — колли по кличке Матильда. Во время ежедневных уличных прогулок по участкам, принадлежащим хозяйству, собака пробовала ягоды винограда и выплевывала их, если они не достигли спелости, то есть не накопили достаточное количество сахара. А если Матильда съедала виноград, значит ягоды приобрели приятный вкус и готовы для уборки. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Цвет вина — соломенно-желтый.

Утонченный, гармоничный вкус вина соткан из ноток тропических фруктов, штрихов свежих трав и белых цветов. Хорошо структурированное, приятное вино со сбалансированной кислотностью и устойчивым, свежим послевкусием послевкусием.

Вино демонстриурет насыщенный, изящный аромат с акцентами спелых фруктов, яркими нюансами цитрусовых, освежающими красивый букет.

Вино станет отличным дополнением для блюд из морепродуктов, жареной рыбы, закусок. Хорошо сочетается с белым мясом, молодыми сырами.

Bremerton Vintners, "Matilda Plains" Sauvignon Blanc/Verdelho — приятное белое вино из купажа сортов Совиньон Блан и Вердехо, выращенных в Лангхорн Крик (Южная Австралия). Два классических сорта соединяют для получения изысканного вина со сбалансированным вкусом и нежным ароматом.Вина серии "Matilda Plains" получили свое название в честь собаки семьи Уилсон — колли по кличке Матильда. Во время ежедневных уличных прогулок по участкам, принадлежащим хозяйству, собака пробовала ягоды винограда и выплевывала их, если они не достигли спелости, то есть не накопили достаточное количество сахара. А если Матильда съедала виноград, значит ягоды приобрели приятный вкус и готовы для уборки. 

Австралийская компания Bremerton Vintners занимается виноделием в регионе Лангхорн Крик. Уникальный район раскинулся на богатых, плодородных почвах в долине реки Бремен. Он известен своим прохладным климатом, а произрастающие здесь лозы стабильно дают урожай высокого качества. Первые поселения в регионе датируются 1850 годом, когда Фрэнк Поттс, английский кораблестроитель, решил сменить сферу деятельности и занялся земледелием. История винодельни Бремертон Винтнерс началась в 1985 году. Сестры Ребекка и Люси Уилсон купили поместье "Бремертон Лодж" площадью 40 га. В 1988 году они выпустили свое первое вино — Каберне Совиньон, из купленного в соседнем хозяйстве винограда. В течение пяти лет на винодельне продолжались эксперименты энологов, проводился анализ почв, в результате чего были определены участки для дальнейшей работы. Сегодня компания владеет 120 га виноградников и современной винодельней и поставляет свои вина в США, Великобританию, Гонконг, Канаду, Швейцарию, Германию и другие страны.Энолог Ребекка и менеджер по маркетингу Люси, сплотились в общем деле,  успешно конкурируют на рынке. В течение последних 11 лет компания Bremerton Vintners была удостоена награды "5 звезд" от Джеймса Хэллидея, заняв почетное место в топ-5% всех австралийских виноделен.  

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино бронзового цвета с янтарным оттенком.

Терпкость и сладость гармонично сплетаются в яркий и мощный вкус вина, в котором угадываются ноты изюма, вишневого ликера, цветов, чернослива, сушеных яблок и минералов. В немного вяжущем послевкусии долго остаются нюансы древесины и виноградных косточек.

Сложный аромат вина составлен из оттенков красных яблок, вишневого джема, чернослива, кислой вишни, карамели, маслин, минералов и дымка.

Вино сочетается с голубыми ароматными сырами, пирожными, тортами и другими сладкими десертами.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Tawny Porto имеет мягкий характер, в его округлом вкусе отчетливо ощущаются характерные тона орехов и сухофруктов. В купаже Порто нашли свое место все традиционные португальские сорта винограда, а благодаря наличию в нем старых, выдержанных, более светлых по цвету вин, портвейн Тони приобрел янтарный оттенок.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.

Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность.

Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Ruby Porto — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. "Вальдоуру" Руби Порто не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска.

Вино глубокого, насыщенного рубинового цвета.

Вкус вина сладкий, с интенсивными оттенками изюма, яблочного варенья и древесины. Шелковистая текстура сохраняется в послевкусии, в котором возникают легкие нюансы яблочного бренди.

Мощный аромат вина заявляет о себе тонами черных ягод, яблока, груши, вяленого винограда. Ноты табака, кленового сиропа и корицы добавляют палитре сложность.

Вино сочетается с сырами, ягодными десертами, орехами, сухофруктами, может использоваться для приготовления коктейлей.

Портвейны "Valdouro" пользуются большой популярностью среди любителей выдержанных вин благодаря идеальному соотношению приемлемой цены и высокого качества. Портвейн "Valdouro" Ruby Porto — самый молодой из всей линейки, обладающий весьма энергичным вкусом. Ферментация сусла из нескольких автохтонных португальских сортов винограда проходит в цистернах при контролируемой температуре до достижения нужной степени сладости, после чего брожение останавливается путем добавления спирта. Уровень алкоголя в полученном сусле достигает примерно 18%. Затем его помещают в дубовые бочки для выдержки, которая, согласно установленным правилам, длится не менее 3-х лет. За счет минимального вмешательства в технологический процесс все вина, составляющие купаж, сохраняют свой природный яркий аромат. "Вальдоуру" Руби Порто не обладает длительным потенциалом хранения и готов к употреблению сразу же после выпуска.

Портвейн имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Портвейн обладает сложным, полным, бархатистым вкусом с нотами ежевичного конфи и тонким шоколадным прикосновением, прекрасно интегрированной кислотностью и минеральной реверберацией в долгом, обволакивающем послевкусии.

Богатый аромат портвейна манит сладкими нюансами древесины, черных ягод, оттенком лакрицы и нежными цветочными штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Quinta da Gaivosa" Porto LBV — портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, после гребнеотделения виноград измельчают и помещают в стальные чаны, где сусло постоянно перекачивается во время брожения для извлечения цвета, аромата и танинов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 4 лет в бочках из французского дуба.Сухая зима в 2017 году в Португалии сменилась чрезвычайно жаркой и сухой весной, засушливые условия сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. За исключением одного ливня, имевшего место в июле, в вегетационный период дождей было очень мало. В результате урожайность была крайне низкой, что компенсировало высокое качество фруктов, ягоды были очень концентрированными.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Портвейн имеет темно-рубиновый цвет с гранатовым оттенком и фиолетовыми отблесками.

Портвейн обладает сложным, полным, бархатистым вкусом с нотами ежевичного конфи и тонким шоколадным прикосновением, прекрасно интегрированной кислотностью и минеральной реверберацией в долгом, обволакивающем послевкусии.

Богатый аромат портвейна манит сладкими нюансами древесины, черных ягод, оттенком лакрицы и нежными цветочными штрихами.

Портвейн идеален в качестве дижестива, прекрасно сочетается с ягодными десертами, выдержанными твердыми сырами, а также сырами с голубой плесенью.

"Quinta da Gaivosa" Porto LBV — портвейн, изготовленный из винограда сортов Тинта Као, Тинта Рориз, Турига Насьональ и Турига Франка, выращиваемых в регионе Дору на сланцевых почвах. Урожай собирается в момент оптимальной спелости ягод, после гребнеотделения виноград измельчают и помещают в стальные чаны, где сусло постоянно перекачивается во время брожения для извлечения цвета, аромата и танинов. Ферментация прекращается в момент достижения желаемой сладости путем добавления винного бренди крепостью в 77%. Затем портвейн выдерживается не менее 4 лет в бочках из французского дуба.Сухая зима в 2017 году в Португалии сменилась чрезвычайно жаркой и сухой весной, засушливые условия сохранялись на протяжении всего вегетационного периода. За исключением одного ливня, имевшего место в июле, в вегетационный период дождей было очень мало. В результате урожайность была крайне низкой, что компенсировало высокое качество фруктов, ягоды были очень концентрированными.

Alves de Sousa — семейная компания, в настоящее время принадлежащая Домингосу Альвес де Соуза, дед и отец которого были виноделами в Дору. Но Домингос поначалу выбрал другую карьеру. Получив ученую степень в области гражданского строительства, он только в 1987 году решил посвятить себя исключительно работе в семейном имении и других поместьях, которые он впоследствии приобрел, в которых Домингос проводил работы по перепланировке земель и реструктуризации виноградников. Долгое время он был поставщиком известных и престижных компаний, таких, как Casa Ferreirinha и Sociedade dos Vinhos Borges. Но проблемы, которые затронули винный сектор в конце 1980-х годов и привели к преувеличенному росту издержек производства, заставили его усомниться в прибыльности своих владений. Для того, чтобы самостоятельно создавать качественное вино требовалась техническая и профессиональная подготовка. Домингос Альвес де Соуза стал посещать курсы по виноградарству и виноделию, с полученными знаниями он приступил к реструктуризации своих виноградников и решил пойти по собственному пути в качестве производителя, построив в своем поместье Кинта да Гайвоса винодельню. Поэкспериментировав с несколькими сортами винограда, он выбрал те, которые оказались наиболее подходящими для производства лучших вин классификации Douro DO. Его первое вино покорило ценителей и заслужило лучшие отзывы критиков. Это было начало пути, полного успеха, который тянется до наших дней и имеет большое будущее.

Привлекает соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, округлый, питкий, многогранный, с оттенками тропических и экзотических фруктов, трав, белых цветов и мускуса, приятной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, сухоцвета, трав и минералов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

Привлекает соломенно-желтым цветом с тонкими зеленоватыми отражениями.

Вкус мягкий, округлый, питкий, многогранный, с оттенками тропических и экзотических фруктов, трав, белых цветов и мускуса, приятной кислинкой и очаровательным послевкусием.

Освежающий, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками персика, нектарина, сухоцвета, трав и минералов.

Вино является идеальным сопровождением к моллюскам, рыбе и салатам.

"Angosto" Blanco — дружелюбное и ароматное вино, которое рождается из урожая с виноградников Finca Las Blancas (муниципалитеты Каудете и Альбасете). Все участки расположены на высоте 557 метров над уровнем моря, на илистых, глинистых, богатых органическими веществами почвах. Плотность посадки составляет 2500 растений/га. Средний возраст виноградных лоз составляет 22 года. Виноград выращивается в условиях континентального климата, смягченного влиянием Средиземноморья, со средней годовой температурой около 15 °С и режимом осадков средиземноморского типа с пиками весной и осенью. В довольно любопытный купаж вина входит виноград сортов Совиньон Блан, Шардоне, Рислинг и Вердехо. Совиньон Блан придает вкусу вина мягкость, Вердехо — типичные для этого сорта травянистые оттенки, а Шардоне — свежесть и блестящие зеленые блики.Сбор урожая осуществляется частично вручную и частично механическим способом с середины августа и до середины сентября. Во избежание окисления проводится прямое прессование при низких температурах. Ферментация проводится в резервуарах из нержавеющей стали с отборными дрожжами при температуре 12-15 °С. Перед бутилированием вино непродолжительное время проводит на осадке в стальных чанах. В производстве используются осветлители растительного происхождения, что делает вино пригодным для веганов. Отличное соотношение цены и качества делает "Ангосто" Бланко вином, которым можно наслаждаться каждый день.

Винодельческое хозяйство Bodega El Angosto расположено в южном регионе провинции Валенсия. Семья Камбра на протяжении четырех поколений возделывает виноградные лозы, создавая элегантные, утонченные вина. В 1905 году, в разгар нашествия филлоксеры, Модесто Камбра Реверт решил пересадить уцелевшие виноградные лозы, преобразовав семейный бизнес в винодельческое хозяйство. Из поколения в поколение в семье придерживались традиционных методов возделывания лозы и прививали будущим поколениям любовь к земле.В 2018 году компания начала проект "MiniViniCultura" в сотрудничестве с "Департаментом сельского хозяйства, окружающей среды, изменения климата и развития сельских районов Валенсии".

У вина блестящий желто-соломенный цвет.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с элегантной горчинкой и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, фенхеля и свежескошенной травы.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, птице, рыбе и дарам моря.

"Marques de Abadia" Verdejo — испанское белое вино с запоминающимся ароматом и вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Вердехо, характерного для региона Руэда. Местные каменистые почвы, богатые известью и железом, обеспечивают хороший дренаж. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает соломенно-золотистым цветом с салатовыми бликами и богатым букетом садовых фруктов во вкусоароматике. "Маркес де Абадиа" Вердехо отличается сбалансированностью и округлостью вкуса, завершающегося деликатно-пряным послевкусием. Это вино составит хорошую компанию классической кухне Средиземноморья и выгодно дополнит блюда из морепродуктов или птицы.Винтаж 2021 года произведен на винодельне Cuatro Rayas.

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

У вина блестящий желто-соломенный цвет.

Вино привлекает чистым, освежающим вкусом с элегантной горчинкой и приятной кислотностью в длительном послевкусии.

Выразительный, свежий аромат вина наполнен тонами цитрусовых и тропических фруктов, фенхеля и свежескошенной травы.

Вино подается к блюдам средиземноморской кухни, птице, рыбе и дарам моря.

"Marques de Abadia" Verdejo — испанское белое вино с запоминающимся ароматом и вкусом. Оно изготовлено из винограда сорта Вердехо, характерного для региона Руэда. Местные каменистые почвы, богатые известью и железом, обеспечивают хороший дренаж. Климат региона континентальный, с жарким, засушливым летом и холодной зимой с температурами, часто опускающимися ниже нуля. Значительные колебания суточных температур помогают сохранить живую кислотность. После сбора урожая, который осуществляется в момент оптимальной спелости ягод, виноград подвергается традиционной винификации при контролируемой температуре. Вино обладает соломенно-золотистым цветом с салатовыми бликами и богатым букетом садовых фруктов во вкусоароматике. "Маркес де Абадиа" Вердехо отличается сбалансированностью и округлостью вкуса, завершающегося деликатно-пряным послевкусием. Это вино составит хорошую компанию классической кухне Средиземноморья и выгодно дополнит блюда из морепродуктов или птицы.Винтаж 2021 года произведен на винодельне Cuatro Rayas.

Agricola Castellana — семейная компания по производству вина. Она была основана в 1935 году, в настоящее время на ее долю приходится 20% всех белых вин, производимых в регионе Руэда. Компании принадлежит более чем 2150 га виноградников, на которых произрастают лозы различных сортов: Вердехо, Совиньон Блан, Паломино Фино, Темпранильо и другие. Имеется небольшся часть вековых виноградных лоз. Винный завод, принадлежащий Агрикола Кастеллана, называется "Cuatro Rayas", это название стало вторым именем компании. Все работы на "Cuatro Rayas" тщательно контролируются техническим отделом, чтобы получить напитки самого высокого качества. На винодельне применяются современные системы контроля качества BRC и IFS. Выдержка вина проходит в дубовых бочках, винодельне принадлежит 2000 бочек из французского и американского дуба. Ежегодно компания выпускает 15 млн бутылок.

Яркий, бледно-золотисто-желтый цвет.

Вкус освежающий и полный, плотный, бодрящий и выразительно фруктовый, с приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат манит тонами спелых, сочных фруктов, напоминающих желтые персики.

Идеально подходит для сопровождения легких блюд из риса, рыбы и морепродуктов.

Вердехо — один из самых популярных и любимых белых сортов Испании. Исключительный климат Rueda DO в настоящее время считается одним из лучших в мире для его выращивания. Высота расположения участков от 600 до 750 метров над уровнем моря, большие аллювиальные террасы на берегах реки Дору, необходимое количество осадков безупречно подходят для получения потрясающего по своим качествам урожая, используемого для создания вина "Pata Negra" Verdejo. Сбор урожая проводится ночью, чтобы виноград попал на винодельню при низкой температуре, что позволяет избежать преждевременного окисления и сохранить свежие ароматы. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Сусло получают путем мягкого прессования, способствующего извлечению ароматических компонентов, которые присутствуют в твердых частях плода. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 13 до 15 °C. Алкогольная ферментация длится около 15 дней, затем отбираются лучшие емкости для розлива "Pata Negra".Винтаж 2022 года получил золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2023".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Яркий, бледно-золотисто-желтый цвет.

Вкус освежающий и полный, плотный, бодрящий и выразительно фруктовый, с приятным, сухим послевкусием.

Выразительный аромат манит тонами спелых, сочных фруктов, напоминающих желтые персики.

Идеально подходит для сопровождения легких блюд из риса, рыбы и морепродуктов.

Вердехо — один из самых популярных и любимых белых сортов Испании. Исключительный климат Rueda DO в настоящее время считается одним из лучших в мире для его выращивания. Высота расположения участков от 600 до 750 метров над уровнем моря, большие аллювиальные террасы на берегах реки Дору, необходимое количество осадков безупречно подходят для получения потрясающего по своим качествам урожая, используемого для создания вина "Pata Negra" Verdejo. Сбор урожая проводится ночью, чтобы виноград попал на винодельню при низкой температуре, что позволяет избежать преждевременного окисления и сохранить свежие ароматы. Виноград с разных участков винифицируется отдельно. Сусло получают путем мягкого прессования, способствующего извлечению ароматических компонентов, которые присутствуют в твердых частях плода. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при строго контролируемой температуре от 13 до 15 °C. Алкогольная ферментация длится около 15 дней, затем отбираются лучшие емкости для розлива "Pata Negra".Винтаж 2022 года получил золотую медаль на конкурсе "Gilbert & Gaillard, 2023".

Сегодня компания J. Garcia Carrion владеет десятью виноградниками и винными заводами по всей Испании. Постоянно совершенствуясь, преобразовываясь и внедряя высокие технологии производства, хозяйство Гарсия Карьон за 120 лет своего существования стало абсолютным лидером на рынке вин и соков Испании. Эксперты хозяйства умело сочетают высокие технологии и традиционные методы производства, добиваясь постоянного роста качества и снижения затрат на производство.История винного дома Гарсия Карьон уходит в далекий 1890 год. Это был год, когда Хосе Гарсиа Карьон построил винодельню для производства вин и экспорта их во Францию. Винодельческие традиции семьи Каррьон были заложены еще раньше. Семья имела собственные виноградники в Хумильи, части области Мурсия, что на юго-востоке Испании и занималась производством вин и их продажей в розлив прямо с винодельни. 1890 год стал решающим в истории семьи, ведь с появлением нового завода появилась возможность бутилировать вина, а следовательно и экспортировать их.Гарсия Каррьон начал работать в семейном бизнесе в 1968 году. Для расширения рынка было принято решение построить еще одну винодельню недалеко от Хумильи и оснастить ее мощной линией розлива. В начале 80-х годов, с появлением гипермаркетов в Испании возникла необходимость пересмотреть практику тары и упаковки для вина. Вместо бутылки в хозяйстве Гарсия Карьон стали использовать технологии тетрапака, что привело к смене традиций. Это было очень сложное время, когда компания оказалась одинока в своих начинаниях и испытывала недоверие и давление со стороны других виноделов.В настоящее время шестое поколений семьи Каррьон руководит винным домом J. Garcia Carrion, владея виноградниками в 10 различных регионах: Риоха, Рибера Дель Дуэро, Руэда, Хумилья, Аликанте, Кастилья Ла Манча, Пенедес, Каталония и Кава. По объему продаж компания Гарсия Карьон является самой крупной в Испании.

Блестящий зеленовато-соломенный цвет.

Вкус яркий, свежий, сочный и выразительно фруктовый, с хорошим балансом кислотности, питкий. Легкая минеральность придает прохладный оттенок послевкусию.

Оттенки хрустящего нектарина, зеленого яблока, лимона, персика, тропических фруктов, тонкие штрихи сена формируют свежий аромат.

Рекомендуется в сочетании со свежими морепродуктами, теплыми овощными салатами, рыбными блюдами, тартаром из лосося или тунца.

"Pampano" Verdejo, Rueda DO — хрустящее белое вино, отражающее сущность сорта Вердехо и терруара Руэда. Виноград выращивается на песчаных и суглинистых почвах с вкраплениями гальки в условиях континентального климата. Значительные колебания суточных температур, характерные для этого типа климата, позволяют не только раскрыть фруктовый потенциал сорта, но и сохранить его живую кислотность. Сбор урожая осуществляется в вечерние и ночные часы, когда более низкие температуры воздуха гарантируют сохранность ягод от быстрого окисления. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 15 °C. Затем молодое вино бутилируется.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Блестящий зеленовато-соломенный цвет.

Вкус яркий, свежий, сочный и выразительно фруктовый, с хорошим балансом кислотности, питкий. Легкая минеральность придает прохладный оттенок послевкусию.

Оттенки хрустящего нектарина, зеленого яблока, лимона, персика, тропических фруктов, тонкие штрихи сена формируют свежий аромат.

Рекомендуется в сочетании со свежими морепродуктами, теплыми овощными салатами, рыбными блюдами, тартаром из лосося или тунца.

"Pampano" Verdejo, Rueda DO — хрустящее белое вино, отражающее сущность сорта Вердехо и терруара Руэда. Виноград выращивается на песчаных и суглинистых почвах с вкраплениями гальки в условиях континентального климата. Значительные колебания суточных температур, характерные для этого типа климата, позволяют не только раскрыть фруктовый потенциал сорта, но и сохранить его живую кислотность. Сбор урожая осуществляется в вечерние и ночные часы, когда более низкие температуры воздуха гарантируют сохранность ягод от быстрого окисления. Ферментация проводится в стальных чанах при контролируемой температуре 15 °C. Затем молодое вино бутилируется.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Округлый и стойкий вкус покоряет своей свежестью, оттенками косточковых фруктов и прохладной минеральной ноткой. Его живой характер и деликатность отображаются в гармоничной реверберации.

Букет демонстрирует мощные и свежие ароматы банана и персика, гуавы, манго и цитрусовых фруктов, а также свежего сена.

Станет идеальной парой к моллюскам, устрицам, мидиям, блюдам из белой рыбы и белого мяса, теплым или овощным салатам, пасте и рису.

"4R" Verdejo — соблазнительное, свежее белое вино, которое можно назвать одной из лучших иллюстраций сорта Вердехо. Вино изготавливается из винограда, собранного на различных участках с гравийными почвами в регионе Вальядолид. Урожай собирается в ночное время механическим способом. При винификации производятся 4-часовая холодная мацерация при температуре 6 °С и ферментация в течение 21 дня при температуре 15 °C в емкостях из нержавеющей стали. В этих же емкостях вино выдерживается на дрожжевом осадке непродолжительное время перед бутилированием. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Яркий соломенно-желтый цвет с зеленоватыми отблесками.

Округлый и стойкий вкус покоряет своей свежестью, оттенками косточковых фруктов и прохладной минеральной ноткой. Его живой характер и деликатность отображаются в гармоничной реверберации.

Букет демонстрирует мощные и свежие ароматы банана и персика, гуавы, манго и цитрусовых фруктов, а также свежего сена.

Станет идеальной парой к моллюскам, устрицам, мидиям, блюдам из белой рыбы и белого мяса, теплым или овощным салатам, пасте и рису.

"4R" Verdejo — соблазнительное, свежее белое вино, которое можно назвать одной из лучших иллюстраций сорта Вердехо. Вино изготавливается из винограда, собранного на различных участках с гравийными почвами в регионе Вальядолид. Урожай собирается в ночное время механическим способом. При винификации производятся 4-часовая холодная мацерация при температуре 6 °С и ферментация в течение 21 дня при температуре 15 °C в емкостях из нержавеющей стали. В этих же емкостях вино выдерживается на дрожжевом осадке непродолжительное время перед бутилированием. Потенциал хранения вина составляет 2 года.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.

"Melior" Verdejo — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Вердехо из региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в сухом послевкусии.

Вино обладает освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых и тропических фруктов, минералов и белых цветов.

Вино можно подавать в качестве аперитива, с закусками, салатами, блюдами из мяса птицы, рыбой и молодыми сырами.

"Melior" Verdejo — свежее и элегантное белое вино, изготовленное из винограда сорта Вердехо из региона Руэда. Виноград выращивается на двух участках в Вальдестильяс на высоте 730-750 метров над уровнем моря. Виноградники были посажены в 2008 году. Урожай собирают в сентябре. После ферментации в течение 10-14 дней в резервуарах из нержавеющей стали при 16 °C вино выдерживается на осадке три месяца.

Начало компании, которая сегодня именуется Bodegas Familiares Matarromera, положил Карлос Моро, происходящий из семьи, которая всегда была связана с миром вина. Предки Карлоса культивировали виноградные лозы с заботой, преданностью и страстью, и юный Карлос Моро с детства знал, чем будет заниматься. В 1988 году, после успешной работы в других сферах деятельности, но всегда с упором на вино, винодел вернулся на свою землю и с беспрецедентным успехом создал в муниципалитете Вальбуена де Дуэро винодельню Матарромера. В последующие годы компания стала владельцем девяти виноделен в разных частях Испании, что позволило ей представлять на рынке вина пяти важнейших испанских винодельческих регионов. В первое десятилетие XXI века компания Bodegas Familiares Matarromera пережила невероятный рост и создала структуру, сила которой заключается в огромной диверсификации продукта, а также в большой заботе, используемой для создания каждого из своих продуктов. Компания смотрит вперед с оптимизмом и уверенностью. Огромная работа, проделанная на сегодняшний день, — это только начало большого пути, цель которого состоит в том, чтобы сохранить и удвоить усилия, предпринимаемые на виноградниках и на винодельнях, в исследованиях, в винном туризме и в инновациях.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

У вина привлекательный зеленовато-желтый цвет.

Вкус вина в меру насыщенный, отлично сбалансированный, с освежающими минеральными нотками и сочной кислотностью, а также характерной сортовой горчинкой в сухом послевкусии.

Нежные оттенки белых фруктов в аромате вина гармонично подчеркнуты свежими травянистыми нотами лавра, фенхеля и тимьяна.

Вино хорошо сочетается с морепродуктами, такими как фаршированные мидии, устрицами, креветками и морскими гребешками, рыбой, овощами, рисом и макаронами.

Виноград, используемый для изготовления "Vidilla" Verdejo, собирается с органических виноградников, сертифицированных в соответствии с правилами Европейского Союза. Лозы выращены в системе vaso и посажены на очень песчаных, покрытых галькой почвах на юго-востоке области DO Rueda, в регионе Сеговия. Сбор урожая осуществляется вручную. На винодельне виноград подвергается прессованию, а полученное виноградное сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре для сохранения характерного сортового вкуса. Чтобы в полной мере насладиться этим вином, его рекомендуется подавать при температуре от 8 до 10 ºC.Bodegas Shaya — испанская винодельня, которая была создана в 2008 году. Это новый проект известной семьи Хиль в провинции Руэда, который входит в объединение Orowines group. Компания находится в Сеговии — уникальном регионе, где преобладают песчаные почвы с тяжелыми глинистыми слоями. Они прекрасно удерживают влагу в летний зной, что позволяет достичь урожаю максимальной зрелости и концентрации вкусовых и ароматических веществ. Bodegas y Vinedos Shaya производит вина исключительно из виноградного сорта Вердехо, выращиваемого на площади 30,5 га. Причем 90% всей продукции винодельни производится на экспорт, а остальные 10% — для внутреннего рынка Испании.

Gil Family Estates — известная винная корпорация, куда входят такие винодельни, как: — Bodegas Atalaya; — Bodegas Ateca; — Bodegas El Nido; — Bodegas Morca; — Bodegas y Vinedos Shaya; — Bodegas y Vinedos Tridente (Triton); — Cellers Can Blau; — Lagar da Condesa; — Orowines Spanish DO's; — Bodegas Juan Gil. Первых успехов компания добилась в 2001 году в результате плодотворного сотрудничества семьи Хиль и Криса Ринглэнда — одного из лучших австралийских виноделов. Первые вина были выпущены под брендами "El Nido" и "Clio".  Поскольку все винодельни, принадлежащие Gil Family Estates, находятся в разных регионах Испании, каждая из них обладает определенными достоинствами, позволяющими делать ставку на автохтонные сорта винограда. Виноградники расположены на высоте 700 метров над уровнем моря. На очень старых, практически столетних лозах выращивают сорта Монастрель, Каберне Совиньон и Сира.

Ramon Bilbao Verdejo – вино зеленовато-желтого цвета, средней интенсивности, чистое, яркое. Яркий аромат с нотами жасмина, белых фруктов, аниса, цитрусовых и нотками лаврового листа, фенхеля и сухой травы. На вкус вино Рамон Бильбао Вердехо свежее, с присутствием кислотности и продолжительности, в идеальном алкогольном балансе. Цитрусовые и цветочные снова появляются ретроназально.

Ramon Bilbao Verdejo – вино зеленовато-желтого цвета, средней интенсивности, чистое, яркое. Яркий аромат с нотами жасмина, белых фруктов, аниса, цитрусовых и нотками лаврового листа, фенхеля и сухой травы. На вкус вино Рамон Бильбао Вердехо свежее, с присутствием кислотности и продолжительности, в идеальном алкогольном балансе. Цитрусовые и цветочные снова появляются ретроназально.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, но легким и питким, свежим вкусом с хорошей структурой, слегка кремовой текстурой и стойким, живым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат с цветочными тонами, оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

"Herdade de Gambia" Branco — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Москатель Граудо, Аринту, Вердехо, который выращивается на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата на песчаных почвах. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне проводится легкая пеликулярная мацерация перед прессованием. После отжима чистый сок ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

У вина бледный зеленовато-соломенный цвет.

Вино обладает насыщенным, но легким и питким, свежим вкусом с хорошей структурой, слегка кремовой текстурой и стойким, живым, фруктовым послевкусием.

Вино демонстрирует многогранный аромат с цветочными тонами, оттенками личи и ананаса.

Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

"Herdade de Gambia" Branco — яркое и освежающее белое сухое вино из винограда сортов Москатель Граудо, Аринту, Вердехо, который выращивается на полуострове Сетубал в условиях средиземноморского климата на песчаных почвах. Виноград собирается в момент оптимальной зрелости ягод. На винодельне проводится легкая пеликулярная мацерация перед прессованием. После отжима чистый сок ферментируется при контролируемой температуре 14 ºC. Вино хорошо сочетается с закусками, морепродуктами, рыбой на гриле и салатами.

Винодельческое хозяйство Boas Quintas было основано в 1991 году в области Дао в Португалии. Nuno Cancela de Abreu, представитель четверного поколения семьи, имея за плечами 130-летний опыт в виноделии, решил посвятить себя виноградарству и энологии и основал винодельню. В 2010 году компания была переориентирована с семейной винодельни в крупную компанию, объединившую три крупных объекта — "Quinta da Fonte do Ouro" и "Quinta da Giesta" в области Дао и "Herdade de Gâmbia" в области Сетубал.В 2016 году винодельня была удостоена звания "Лучшая Португальская Винодельня Года" по мнению одного из влиятельных журналов "Revista de Vinhos". На сегодняшний день компания Boas Quintas не только производит широкий ассортимент вин, способных покорить даже самого взыскательного потребителя, но и предлагает услуги винного туризма.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, выразительный, насыщенный, сливочный, отлично сбалансированный и структурированный, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков (тропических фруктов, абрикоса, маринованного лимона), свежей кислотностью и легкой сортовой горчинкой в стойком послевкусии.

Приятный, нежный, элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса, дополненными цитрусовыми и травяными оттенками, а также солоноватой минеральностью.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к пасте, блюдам из рыбы, морепродуктов, риса и белого мяса. Сочетается с копчеными мягкими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Verdejo Organico Vendimia Seleccionada — органическое белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Лозы культивируются в регионе Руэда на винограднике площадью в 20 га с каменистой почвой. Возраст лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Перед прессованием проводится холодная мацерация в течение 5-6 часов. Ферментация протекает в маленьких резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении не менее 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Вино яркого соломенно-желтого цвета с зеленоватым ободом по краю бокала.

Вкус вина мягкий, выразительный, насыщенный, сливочный, отлично сбалансированный и структурированный, с хорошей концентрацией фруктовых оттенков (тропических фруктов, абрикоса, маринованного лимона), свежей кислотностью и легкой сортовой горчинкой в стойком послевкусии.

Приятный, нежный, элегантный фруктовый аромат вина наполнен нотками персика и абрикоса, дополненными цитрусовыми и травяными оттенками, а также солоноватой минеральностью.

Вино идеально в качестве аперитива, подходит к пасте, блюдам из рыбы, морепродуктов, риса и белого мяса. Сочетается с копчеными мягкими сырами и ветчиной Серрано.

"Dominio de la Granadilla" Verdejo Organico Vendimia Seleccionada — органическое белое сухое вино, виноград для изготовления которого выращивается с исключительной заботой и уважением к земле, лозе и окружающей среде. Лозы культивируются в регионе Руэда на винограднике площадью в 20 га с каменистой почвой. Возраст лоз превышает 25 лет. Сбор урожая проводится в ночное время суток механизированным способом. Перед прессованием проводится холодная мацерация в течение 5-6 часов. Ферментация протекает в маленьких резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается на тонком осадке на протяжении не менее 5-6 месяцев. Потенциал хранения вина составляет 3 года.

Семья Дескальцо Матос уже более двух десятилетий демонстрирует свою страсть к виноградарству и качественному вину. Вина, которые рождаются на 104 га виноградников, посаженных в двух муниципалитетах Вальядолида (Вильяверде-де-Медина и Нава-дель-Рей), несут в себе великие винодельческие традиции этой семьи. Здесь, на землях Вальядолиды живут пять братьев, давшие жизнь мечте всей их жизни — винодельне Bodegas La Granadilla. Мечта воплотилась в жизнь в 2015 году, когда Луис Альфонсо, Роберто, Ана, Давид и Мигель Дескальцо Матос построили винодельню, где они впервые произвели вино, названное "La Granadilla" в честь месторасположения винодельни. Винодельня сочетает в себе передовые технологии с традиционным мастерством. Луис, Давид и Мигель отвечают за виноградники, уходу за лозами они посвятили последние 20 лет своей жизни и делают это с заботой и самоотверженностью. Роберто отвечает за все процессы виноделия.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом, стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов, дыма, ванили и древесины.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Tinto, Douro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта, Као, Сузао и Турига Франка. Возраст виноградных лоз составляет более 12 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются полному гребнеотделению с последующей краткой предферментацинной холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Имеет насыщенный рубиновый цвет.

Вкус интенсивный, полнотелый, округлый, с шелковистой текстурой, фруктово-пряным профилем и приятными танинами в долгом, стойком послевкусии.

Многогранный, гармоничный аромат раскрывается в бокале оттенками ежевики, вишни, черники, цветов, дыма, ванили и древесины.

Вино предпочтительно подавать к твердым сырам, мелкой дичи, стейку и блюдам из красного мяса.

"Lello" — бренд, зарегистрированный в 1913 году, который является частью Vinhos Borges. Название восходит к своим истокам, а именно к Артуру Лелло и его сыну, Карлосу Лелло, которые с раннего возраста присоединились к семье Борхес в управлении компанией и внесли большой вклад в консолидацию ноу-хау и искусство изготовления хорошего вина. В 2023 году Vinhos Borges отметил 110-летие бренда "Lello" инновационным, художественным и креативным ребрендингом."Lello" Tinto, Douro DO — красное сухое вино, в производстве которого используется виноград сортов Турига Насьональ, Тинта Рориз, Тинта Барокка, Тинта, Као, Сузао и Турига Франка. Возраст виноградных лоз составляет более 12 лет. Сбор урожая проводится только по достижении ягодами оптимальной зрелости, на винодельне плоды подвергаются полному гребнеотделению с последующей краткой предферментацинной холодной мацерацией. Ферментация проводится в стальных резервуарах при контролируемой температуре 26-28 °С в течение 6-8 дней. Малолактическая ферментация проводится спонтанно. Выдерживается вино в чанах из нержавеющей стали и в дубовых бочках в течение 4-6 месяцев.

Основанная в 1884 году братьями, Антонио и Франциско, компания Vinhos Borges вскоре стала одной из главных национальных винодельческих компаний. Принимая во внимание, что португальские вина могут зарекомендовать себя в мире только благодаря своему совершенству, виноделы делали ставку на качество своей продукции.На сегодняшний день вина Vinhos Borges известны в более чем 50 странах по всему миру.

Ярко-желтый цвет с зелеными и серебристыми нитями.

Вкус структурированный, с прекрасной кислотностью, которая придает невероятную свежесть. Послевкусие фруктовое, с характерной горчинкой.

Чистый аромат представляет собой настоящую фруктовую экспрессию: зеленое яблоко, персик, грейпфрут, цедра лимона, мушмула. Их дополняет финальная нотка аниса.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми морепродуктами, рисом, паэльей, жареными блюдами и блюдами японской кухни.

Автономная область Кастилия и Леон в Испании славится своими традициями виноделия. Здесь располагаются самые популярные зоны виноделия, среди которых одной из самых значимых является Руэда. В основном в регионе выращивают белые сорта винограда, под которые отведено около 90% всей территории. И лидером среди сортов Руэды является Вердехо. Яркие вина с гармоничным, чистым вкусом из него делали еще в XVIII веке. В последние десятилетия ХХ века наступил период возрождения региона Руэда после упадка в 20-х годах XX века из-за эпидемии филлоксеры. С тех пор сорт Вердехо вернул Руэде утраченную популярность, знаменуя начало новой эпохи в истории виноделия этого региона."Cantosan" Verdejo Vinas Vieja создают из винограда сорта Вердехо, выращиваемого в Руэде. Урожай собирают с лоз, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет, ночью машинным способом, чтобы сохранить свежесть винограда. К винификации допускается исключительно сок первого отжима, полученный после обработки винограда в пневматическом мембранном прессе. Холодная мацерация сусла вместе с кожицей длится 8-12 часов. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °C, а завершается — в бочках. Выдерживается вино на тонком осадке так же в бочках. Затем следует статическое осаждение, охлаждение и розлив по бутылкам.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является эно-туристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Ярко-желтый цвет с зелеными и серебристыми нитями.

Вкус структурированный, с прекрасной кислотностью, которая придает невероятную свежесть. Послевкусие фруктовое, с характерной горчинкой.

Чистый аромат представляет собой настоящую фруктовую экспрессию: зеленое яблоко, персик, грейпфрут, цедра лимона, мушмула. Их дополняет финальная нотка аниса.

Идеально в качестве аперитива, в сочетании с любыми морепродуктами, рисом, паэльей, жареными блюдами и блюдами японской кухни.

Автономная область Кастилия и Леон в Испании славится своими традициями виноделия. Здесь располагаются самые популярные зоны виноделия, среди которых одной из самых значимых является Руэда. В основном в регионе выращивают белые сорта винограда, под которые отведено около 90% всей территории. И лидером среди сортов Руэды является Вердехо. Яркие вина с гармоничным, чистым вкусом из него делали еще в XVIII веке. В последние десятилетия ХХ века наступил период возрождения региона Руэда после упадка в 20-х годах XX века из-за эпидемии филлоксеры. С тех пор сорт Вердехо вернул Руэде утраченную популярность, знаменуя начало новой эпохи в истории виноделия этого региона."Cantosan" Verdejo Vinas Vieja создают из винограда сорта Вердехо, выращиваемого в Руэде. Урожай собирают с лоз, возраст которых колеблется от 30 до 40 лет, ночью машинным способом, чтобы сохранить свежесть винограда. К винификации допускается исключительно сок первого отжима, полученный после обработки винограда в пневматическом мембранном прессе. Холодная мацерация сусла вместе с кожицей длится 8-12 часов. Ферментация начинается в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 17 °C, а завершается — в бочках. Выдерживается вино на тонком осадке так же в бочках. Затем следует статическое осаждение, охлаждение и розлив по бутылкам.Семейство Ильера, родом из Кастилии, уже на протяжении 7 поколений занимается культивированием виноградников и производством вин. Во владениях семьи — обширные участки земли вокруг города Вальядолида. Владельцы винного дома Grupo Yllera начали сотрудничать со знаменитым энологом Рамоном Мартинесом Паласиосом около 25 лет назад, тем самым дав новый толчок для развития своему винодельческому хозяйству. В этот период винным домом были основаны поместья в Руэде и Рибера дель Дуэро. Со временем, к числу уже имеющегося имущества был добавлен маленький погреб в регионе Торо. За последние годы вина Yllera завоевали высокую репутацию в Испании и других странах. Бодегас Ильера и по сей день является семейной компанией. Сегодня ведущим виноделом хозяйства является Хесус Ильера и два его сына — Маркос и Карлос. На винодельне производят широкий спектр вин, что является отличительной чертой Групо Ильера. Еще одним видом деятельности семьи является эно-туристический центр, который находится на глубине около 20-40 метров под землей, в погребе XIV века.

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Вино чистого бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.

Энергичный, свежий вкус вина отличается гладкой текстурой и демонстрирует яркий микс фруктовых и минеральных оттенков. Чистое послевкусие освежает, бодрит и оставляет горьковато-сладкие нотки и выразительные минеральные нюансы.

Интенсивные ноты лимонной цедры и минералов объединяются в аромате вина с оттенками зеленых яблок, манго, персика, сена, меда.

Вино станет идеальной парой к моллюскам, морепродуктам, сырой рыбе, макаронам, сырам и белому мясу.

"4R" Verdejo изготавливается из винограда сорта Вердехо, собранного с различных участков в регионе Руэда. Винификация на собственных дрожжах проводится в чанах из нержавеющей стали, выдержка на дрожжевом осадке длится 3 месяца.

Благодаря более чем 80-летнему опыту, компания Cuatro Rayas сегодня четко ассоциируется с прекрасными белыми испанскими винами. Доля производимых ею вин в регионе Руэда составляет около 20% или 15 миллионов бутылок в год. Такой объем производства обеспечивают более чем 2150 гектаров виноградников, где под строгим контролем и неусыпным вниманием каждый год рождается урожай высокого качества. Особая гордость винодельни "Cuatro Rayas" — старые виноградники, пережившие эпидемию филлоксеры, возрастом около 100 лет. Винодельня обладает сертификатами качества, необходимыми для ведения бизнеса на европейских рынках. Продукция "Куатро Райас" представлена более чем в 50 странах, включая Японию, Китай, США, Германию, Великобританию, Голландию и Мексику.С 1975 года управлением компанией "Куатро Райас" занимается Анхель Кальеха, который сегодня является одним из самых престижных виноделов не только в Руэде, но и на национальном уровне. Он является членом дегустационных комиссий Регламентирующих советов областей Руэда, Торо и Сигалес, а также входит в состав судейской коллегии национальных премий "Zarcillo" и "Manojo".

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус свежий, фруктовый и продолжительный, с мягкой горчинкой, которая продлевает удовольствие от послевкусия.

В аромате звучат ноты тропических фруктов, дополненные цитрусовыми и травянистыми тонами, такими как фенхель и самшит.

Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и даже экзотическими соусами.

Белое сухое вино "Cune" Verdejo изготовлено из винограда сорта Вердехо, выращенного в Руэде. Оно прекрасно воплощает в себе лучшие качества белых вин этого региона и имеет характерные цветочные и травяные оттенки. Сбор урожая в 2023 году начался 15 августа и завершился 5 октября. Урожайность была ниже обычного. Сбор урожая осуществляется в ночное время, чтобы сохранить идеальные органолептические качества винограда и избежать окисления. Климатические условия с очень жаркой погодой в августе и обильными осадками в начале сентября позволили правильно созреть винограду. Собранный урожай подвергли мягкому прессованию, полученное сусло поместили в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходило спиртовое брожение при контролируемой температуре, что способствовало извлечению и сохранению первичных фруктовых и цветочных ароматов, характерных для сорта Вердехо. Это вино для наслаждения в хорошей компании!"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Зеленовато-желтый цвет.

Вкус свежий, фруктовый и продолжительный, с мягкой горчинкой, которая продлевает удовольствие от послевкусия.

В аромате звучат ноты тропических фруктов, дополненные цитрусовыми и травянистыми тонами, такими как фенхель и самшит.

Идеально подходит в качестве аперитива, в сочетании с морепродуктами, рыбой и даже экзотическими соусами.

Белое сухое вино "Cune" Verdejo изготовлено из винограда сорта Вердехо, выращенного в Руэде. Оно прекрасно воплощает в себе лучшие качества белых вин этого региона и имеет характерные цветочные и травяные оттенки. Сбор урожая в 2023 году начался 15 августа и завершился 5 октября. Урожайность была ниже обычного. Сбор урожая осуществляется в ночное время, чтобы сохранить идеальные органолептические качества винограда и избежать окисления. Климатические условия с очень жаркой погодой в августе и обильными осадками в начале сентября позволили правильно созреть винограду. Собранный урожай подвергли мягкому прессованию, полученное сусло поместили в резервуары из нержавеющей стали, в которых происходило спиртовое брожение при контролируемой температуре, что способствовало извлечению и сохранению первичных фруктовых и цветочных ароматов, характерных для сорта Вердехо. Это вино для наслаждения в хорошей компании!"Сune" — название созданной в 1879 году винодельни, с которой началась история известной в настоящее время компании CVNE. Сune и сегодня находится в районе Риоха Альта и относится к числу образцовых хозяйств Риохи — всемирно известного винодельческого региона Испании.

Винная компания Северной Испании (CVNE), основанная в 1879 году братьями Раймундо и Эусебио Реал де Асуа, считается старейшим винодельческим хозяйством Испании. Слабое здоровье Эусебио, которому врач рекомендовал сухой климат, стало причиной, по которой братья решили обосноваться в провинции. Выбрав для проживания город Аро, расположенный в Риоха Альта, они довольно быстро оценили высокий потенциал региона в области виноделия и решили заняться этим видом бизнеса. Первое вино "Cune", представленное компанией CVNE, носило имя винодельни. Оно появилось в период, когда виноградники Франции возрождались после эпидемии филлоксеры, и недостаток на рынке знаменитых французских вин возместили испанские виноделы. Вторым знаковым вином для компании стало "Monopole", предложенное потребителю в 1915 году. Это вино, сразу ставшее белой классикой Риохи, на сегодняшний день является старейшей маркой испанского белого вина. Не меньшее признание получило и вино "Imperial". Появившееся в 1920 году, оно было изготовлено из автохтонных испанских сортов винограда, выращенного в собственных виноградниках хозяйства, и также стало классикой Риохи.Сегодня CVNE — семейная компания, управляемая представителями пятого поколения династии. Она входит в первую пятерку лучших винодельческих предприятий Риохи, владеет до 600 га виноградников и еще около 50% ягод покупает у других хозяйств. Соблюдая верность традициям, руководители CVNE всегда приветствовали инновационный подход в работе на виноградниках и винодельнях, при этом акцентируя особое внимание на качестве продукции. Для испанцев CVNE является одним из самых известных брендов Риохи, с которым ассоциируются вина премиального качества.

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, приятный, жирный, отлично структурированный и сбалансированный, с идеально интегрированной кислотностью и очень ароматным послевкусием с выраженным сортовым характером.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, сена, весенних цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сопровождения к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, пасте и рису.

Линейка вин "Diamante" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas — это новаторские белые вина, производимые с 1890 года и ставшие одними из самых продаваемых в винодельческом регионе Риоха. В линейку входят сухие, полусладкие, молодые и выдержанные белые вина из винограда сортов Виура (Макабео), Шардоне и Вердехо. Вина линейки "Diamante" — для тех, кто умеет радоваться жизни каждый день."Diamante" Verdejo — особенное, уникальное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, отличающееся очень свежим, фруктовым вкусом и ароматом. Лозы выращиваются на виноградниках, расположенных на высоте 750 метров над уровнем моря в северной части региона Руэда, известного своими ароматными белыми винами именно из сорта Вердехо. Местные каменистые почвы, богатые известью и железом, обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Климат здесь континентальный, характеризующийся холодной зимой с частыми температурами ниже нуля и очень жарким, суровым летом. К счастью, прохладные ночи, сменяющие знойные летние дни, одаривают виноградные лозы свежестью и способствуют сохранению столь важной для белого вина кислотности.Урожай собирается в прохладное ночное время суток для сохранения свежести и оптимальной температуры ягод. На винодельне виноград охлаждают, очищают от гребней и подвергают холодной мацерации на кожице. Далее следует прессование и последующая ферментация при контролируемой низкой температуре около 14 °С в течение 21 дня. "Холодные" режимы необходимы для сохранения лучших сортовых качеств и максимальной свежести вина. "Диаманте" Вердехо — идеальное белое вино для лета, которым можно наслаждаться жарким днем на пляжном отдыхе, у бассейна, на террасе или в саду в качестве аперитива или в паре с любимыми блюдами.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино соломенно-желтого цвета с зеленоватым оттенком.

Вкус вина элегантный, приятный, жирный, отлично структурированный и сбалансированный, с идеально интегрированной кислотностью и очень ароматным послевкусием с выраженным сортовым характером.

Свежий, интенсивный аромат вина раскрывается нотами свежескошенной травы, сена, весенних цветов и экзотических фруктов.

Вино идеально подходит в качестве аперитива, сопровождения к блюдам из рыбы, белого мяса и морепродуктов, пасте и рису.

Линейка вин "Diamante" от хозяйства Bodegas Franco-Espanolas — это новаторские белые вина, производимые с 1890 года и ставшие одними из самых продаваемых в винодельческом регионе Риоха. В линейку входят сухие, полусладкие, молодые и выдержанные белые вина из винограда сортов Виура (Макабео), Шардоне и Вердехо. Вина линейки "Diamante" — для тех, кто умеет радоваться жизни каждый день."Diamante" Verdejo — особенное, уникальное белое сухое вино из винограда сорта Вердехо, отличающееся очень свежим, фруктовым вкусом и ароматом. Лозы выращиваются на виноградниках, расположенных на высоте 750 метров над уровнем моря в северной части региона Руэда, известного своими ароматными белыми винами именно из сорта Вердехо. Местные каменистые почвы, богатые известью и железом, обладают хорошими дренажными свойствами, что обеспечивает лозам доступ к глубоко залегающим грунтовым водам. Климат здесь континентальный, характеризующийся холодной зимой с частыми температурами ниже нуля и очень жарким, суровым летом. К счастью, прохладные ночи, сменяющие знойные летние дни, одаривают виноградные лозы свежестью и способствуют сохранению столь важной для белого вина кислотности.Урожай собирается в прохладное ночное время суток для сохранения свежести и оптимальной температуры ягод. На винодельне виноград охлаждают, очищают от гребней и подвергают холодной мацерации на кожице. Далее следует прессование и последующая ферментация при контролируемой низкой температуре около 14 °С в течение 21 дня. "Холодные" режимы необходимы для сохранения лучших сортовых качеств и максимальной свежести вина. "Диаманте" Вердехо — идеальное белое вино для лета, которым можно наслаждаться жарким днем на пляжном отдыхе, у бассейна, на террасе или в саду в качестве аперитива или в паре с любимыми блюдами.

Bodegas Franco-Espanolas яляется одним из крупнейших заводов Риохи. Винодельческое хозяйство было основано в 1890 году, когда французам чудом удалось спасти виноградники от филлоксеры. Винодел из Бордо, Frederick Anglade Saurat, увидел потенциал здешних виноградников и основал Бодегас Франко-Эспаньолас (слияние Франции и Испании). За 125-летнюю историю существования компании ее посетили такие выдающиеся личности, как Эрнест Хемингуэй и король Альфонсо XIII.С 2009 года на территории хозяйства открывается новое направление — винный туризм. К традиционным экскурсии и дегустации туристам предлагают шоколад, сыр и другие деликатесы. Благодаря такому нововведению, в 2013 году компания получила награду "Best of de Turismo Enológico".

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино рубинового цвета.

Вкус вина округлый, откровенный, приятный, очень хорошо сбалансированный, с шелковистой текстурой, полированными танинами, гармоничной кислотностью, тонами сливы и вишни и свежим послевкусием.

Элегантный, щедрый аромат вина раскрывается сочными оттенками красных и черных фруктов, нотками ладанника и ежевики.

Вино хорошо сочетается с мясными закусками, горячими мясными блюдами, пастой, ризотто и сырами.

Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, "Unoaked" — уникальный невыдержанный купаж, в котором используются основные сорта винограда хозяйства Кинта Нова да Носса Сеньора до Кармо: Турига Насьональ, Турига Франка, Тинта Рориз и Тинто Кан. У вина аутентичный и интенсивный вкус, который демонстрирует, что для того, чтобы он стал изысканным, его не обязательно выдерживать в дубовой бочке. Его рубиновый цвет, молодой, яркий, минеральный аромат, великолепный баланс между фруктами, плотной структурой и алкоголем во вкусе подтверждают, что весь характер Дору умещается в бутылке вина с необыкновенным богатством и объемом. В Португалии это вино является одним из лучших образцов невыдержанных вин, его можно пить молодым или хранить в погребе 5-7 лет. Винтаж 2019 года завоевал золотую медаль на "Mundus Vini" в Германии.

Винодельня Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo расположена в субрегионе Сима Корго и является одной из самых красивых виноделен в регионе Дору в Португалии. В В хозяйстве верят, что природа является источником великих вин, поэтому внимательно исследуют различные микротерруары на 41 участке поместья, подбирают для них индивидуальные методы работы и соблюдают сроки естественного созревания винограда на каждом участке, чтобы производить экстраординарные вина с четко определенным характером и идеальным балансом между элегантностью и гармонией. На виноградниках, некоторым из которых более 80 лет, прежде всего культивируются автохтонные сорта, такие, как Турига Насьональ, Турига Франка, Турига Рориз, Тинта Као и Сузао. Сбор винограда осуществляется тщательно и с чрезвычайно строгим процессом отбора. Современные и инновационные технологии в сочетании с традиционными методами, такими как топтание винограда ногами в каменных лагареш, позволяют производить вина первоклассного качества с гармоничным сочетанием сортовых и терруарных особенностей.

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, крыжовника, трав и минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из риса, салатами, рыбой и пастой.

"Legaris" Verdejo — современное вино с уникальным вкусом и ароматом, которое демонстрирует идеальное сочетание фруктового взрыва и цветочной элегантности. Вино производят из винограда, выращенного в холмистой области Руэда на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и насыщенность, наполняет интенсивный аромат вина тонами белых фруктов. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды дробятся и слегка давятся, а затем подвергаются мацерации на кожице в течение 2-4 часов перед прессованием. За этим следует статическое отстаивание муста и алкогольная ферментация при контролируемой температуре (14 °С) с отобранными дрожжами, после чего вино выдерживается в стальных чанах на осадке 2 месяца.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".

Вино золотисто-соломенного цвета.

Вино привлекает мягким, чистым вкусом с фруктово-цитрусовыми акцентами и тонкой кислинкой в послевкусии.

Вино привлекает освежающим, гармоничным ароматом, сотканным из нот персика, лимона, крыжовника, трав и минералов.

Вино идеально сочетается с морепродуктами, блюдами из риса, салатами, рыбой и пастой.

"Legaris" Verdejo — современное вино с уникальным вкусом и ароматом, которое демонстрирует идеальное сочетание фруктового взрыва и цветочной элегантности. Вино производят из винограда, выращенного в холмистой области Руэда на берегах реки Дору. Вердехо — один из лучших сортов в Испании, он придает вину прекрасную структуру и насыщенность, наполняет интенсивный аромат вина тонами белых фруктов. Сбор урожая проводится вручную. На винодельне плоды дробятся и слегка давятся, а затем подвергаются мацерации на кожице в течение 2-4 часов перед прессованием. За этим следует статическое отстаивание муста и алкогольная ферментация при контролируемой температуре (14 °С) с отобранными дрожжами, после чего вино выдерживается в стальных чанах на осадке 2 месяца.Винодельня Legaris была основана в 1999 году компанией Codorniu. Ультрасовременное здание, спроектированное архитектором Доминго Триайа, состоит из 4-х двухуровневых блоков в форме креста. Оно идеально вписывается в окружающий ландшафт. Легарис принадлежат около 100 гектаров виноградников, которые находятся в самом сердце региона Рибера дель Дуэро. В производстве вина используется лучший виноград. Кропотливая работа виноделов на всех этапах производства позволяет создать вина поистине уникального характера, вкус которых отображает все особенности терруара.

Начало истории шампанского дома Кодорнью восходит к 1551 году. В документе, датированным этим годом, говорится, что семья владела некоторым оборудованием, связанным с виноделием. В 1659 году молодая герцогиня Анна Кодорнью заключила брак с Мигелем де Равентос, объединив тем самым традиции производства вина двух крупнейших испанских компаний. Кодорнью является одним из немногих производителей игристых высококлассных вин, открывших и использующих уникальный метод классической шампанизации («шампенуа») в Испании, известный под названием Кава. В 1872 году Жозеф Равентос создал первое шампанское по этому методу, к 1888 году уже ставшее обладателем ряда Золотых медалей на различных международных конкурсах. С 1897 года, по указу Королевы Марии Кристины, Кодорнью является официальным поставщиком Испанского Королевского двора. В настоящее время Кава Кодорнью пользуется заслуженной славой более чем в ста странах мира. В 1976 году подвалы Кодорнью в Сан-Садурни-д’Анойя были объявлены "Национальным памятником исторического и художественного значения".